Punapeet on üks lemmikumaid aiakultuure, seda leidub peaaegu kõigil aiamaa krunt... Hea peedisaagi saladus peitub selles õige valik sordid, õigeaegne istutamine ja hea hooldus.
Toiduvalmistamisel kasutatakse üsna palju lauapeedi sorte. Kogenud aednikud on soovitatav istutada mitut sorti erinevad terminid valmimine. Samal ajal eemaldatakse saak kahes osas, varased sordid kasutamiseks suvel, hooaja keskpaigas ja hilised - konserveerimiseks ja ladustamiseks.
Kõige populaarsemad sordid:
Lisaks tuleks ostmisel tähelepanu pöörata sordi otstarbele - värskelt tarbimiseks ja toiduvalmistamiseks, konserveerimiseks, säilitamiseks. Juurvilja kuju ja värvus on maitse asi, kuid on märgatud, et ühtlase viljalihaga sordid, millel pole rõngaid, on mahlasemad.
Peet armastab soojust ja eredat valgust, seetõttu vajavad nad toitva ja lahtise pinnasega päikeselist ala. See kasvab hästi turbamuldadel, liivsavitel ja kõrge viljakusega liivsavitel muldadel. Varustama kõrge saagikus, sügisel on parem küpsetada peedi jaoks mõeldud krunt.
Selle kultuuri head eelkäijad on:
Kõige kehvemini kasvab peet nendel maatükkidel, kus kasvasid tema lähimad sugulased: mangold, sööda-, suhkru- ja lauapeet.
Plats kaevatakse aiahooaja lõpus või varakevadel labidatäägile tabelis näidatud väetistega.
| Väetis | Pilt | Kogus 1 m2 kohta, g |
|---|---|---|
| 15-20 |
||
| 20-30 |
||
| 30-40 |
||
| 10-15 |
||
| 500-1000 |
Oluline on mitte ületada mineraalväetiste soovitatavaid annuseid, vastasel juhul osutuvad juurviljad lahtiseks, tühimike ja pragudega. Väetised võib asendada orgaanilise ainega: mädanenud sõnnik, mis on karjas lebanud vähemalt kaks aastat, huumus, tuhk.
Parem on teha peenrad vahetult enne istutamist, nii jääb mulda rohkem niiskust ja seemned idanevad kiiremini. Muld kobestatakse ja tasandatakse rehaga, kui on aega kuivada, tuleb seda hästi kasta, pärast mida saab külvama hakata.
Peediseemned on kärbunud luuviljad ja üsna suured, nii et neid saab sobivate ajavahemike järel hõlpsasti istutada. Kaubanduslikke seemneid töödeldakse sageli stimulantide ja fungitsiididega ning need on erkroosa või roheka värvuse järgi kergesti äratuntavad. Sellised seemned ei vaja töötlemist, see võib isegi kahjustada. Neid külvatakse kuivalt ilma ettevalmistuseta niiskesse mulda.
Töötlemata peediseemnete värvus on pruunikas, kohati liivane roheka varjundiga. Enne istutamist on soovitatav need ette valmistada allpool kirjeldatud viisil.
Selleks, et peet teid hea saagiga rõõmustaks, on oluline õigesti määrata istutuskuupäevad. Üksikud võrsed ilmuvad mullatemperatuuril 5–7 kraadi, kuid massiivseid ja sõbralikke võrseid saab saavutada alles siis, kui maa soojeneb 8–10 cm sügavusel temperatuurini 13–16 kraadi.
Tavaliselt ei ole enne keskpaika mai. Peet avamaale istutamine oli varem mõttetu – külmas niiskes pinnases olles võivad seemned mädaneda ja tärkavad taimed lähevad siis noole sisse.
Ettevalmistatud peenardele märgitakse umbes 2 cm sügavused sooned, mille tegemiseks on mugav kasutada lauda, surudes selle otsaga kobestatud pinnasesse - soonte peenar on tihe ja istutussügavus muutub olla sama. Valides soovitud laiusega tahvli, saad sellega märkida ka ridade vahekaugust. See peaks olema:
Sooned valatakse kastekannist, vältides erosiooni, ja jäetakse kuni vee imendumiseni. Seemned asetatakse soonte põhja, säilitades intervalli 4–10 cm, sõltuvalt valitud sordi suurusest ja eesmärgist. Ülevalt kaetakse need mulla või hästi mädanenud huumusega ja kastetakse.
Suure istutusmahu korral saate teha mustri, nagu joonisel, samas kui taimede vahelised kaugused on alati samad.
Peet on vähenõudlik ja põuakindel, kuid suurt saaki saab anda ainult hea hoolduse ja agrotehnika järgimise korral.
Hea hoolduse korral haigestub peet harva ja on kahjuritest mõjutatud, kuid täieliku saagi saamiseks on oluline mitte jätta märkamata esimesi haigusnähte.
| Haigused ja kahjurid | Pilt | Kirjeldus, põhjused, ravi |
|---|---|---|
| Fomoz | Seenhaigus, millega kaasnevad täppide ilmumine alumistele lehtedele ja juurvilja südamiku kuivmädanik. Põhjuseks on boori puudus, vaja on toita boorhappega | |
| Cercospora | See mõjutab taimede lehti, kahjustab juurviljade kasvu ja arengut. Põhjuseks on kaaliumipuudus, on vaja toita kaaliumkloriidi või tuhaga | |
| Seda saab ära tunda halli-lilla õitsengu järgi ladvate alumisel küljel, seejärel hakkavad need kuivama või mädanema. Taime tuleb pritsida fungitsiididega, parem on seda teha profülaktiliselt 2-3 lehe faasis | ||
| Nakkushaigus, mis mõjutab seemikuid. Samal ajal muutub jalg õhukeseks, muutub mustaks ja varsti taim sureb. Haigus tekib siis, kui rasketel niisketel muldadel puudub õhutus | ||
| Esineb kuiva ilmaga ebapiisava kastmisega. Lehtede pistikud tumenevad, juurviljad pragunevad ja kahjustuskohas moodustub valge õitseng | ||
| See ilmub vastupidi kõrge õhuniiskuse ja liigse lämmastiku korral. See avaldub juurviljadel pruuni või halli õitsenguna. Mädaniku ilmnemisel eemaldatakse viljad ja kasvukohta ei kasutata juurviljade kasvatamiseks 4-5 aastat. |
Peedil on tohutu toiteväärtus keha jaoks. Kuigi see on kaheaastane taim, kasvatatakse seda üheaastasena. Põhjus on selles, et juurvili valmib samal aastal ja järgmisel aastal hakkab see idanema lillede ja seemnetega.
Täna saate teada, kuidas peeti istutada. Aednikud armastavad seda köögivilja mitte ainult selle toiteväärtuse, vaid ka hooldamise lihtsuse pärast. Võrreldes teiste taimedega ei ole peet kuigi kapriisne, kuid siiski on vaja neid õigesti istutada ja hooldada.
Mõelgem välja, millal porgandeid ja peeti istutada. Seda saab teha kevadel, sügisel või suvel, kuid siiski on seemnetega külvamine kõige parem teha kevadel. Selliseid juurvilju nagu naeris, peet, redis ja porgand on tavaks istutada siis, kui pakane on lõppenud ning mulla ja õhu temperatuur tõuseb (ideaaljuhul + 16-20 0 С).
Oluline on arvestada kultuuride vaheldumise järjekorda, et kaitsta nende haigusi ja kahjureid, säilitada viljakas pinnas. Peedi istutamiseks sobib muld suurepäraselt peale suvikõrvitsat, kõrvitsat, kartulit (varajane), kaunvilju, tomateid, kurki või kapsast. Parim on mitte kasvatada peeti pinnases, kus kasvasid spinat ja mangold.
Nüüd otsustame, mida saab pärast peet istutada. Seal on väljend: " pealsed istutatakse pärast juuri". See tähendab, et porgandid, naeris ja muud juurviljad ei ole pärast seda kultuuri ebasoovitavad (kuigi mõned koduperenaised istutavad porgandeid). Kõik muud köögiviljad saavad hästi läbi sellel maatükil, kus see juurvili varem asus.
See on õige, kui istutate sellele saidile kaunvilju, kurki, suvikõrvitsat, baklažaani, basiilikut või peterselli. Kui te ei kavatse juurvilju istutada, võite kasvatada üheaastaseid lilli (näiteks sidrunheina või palsamit). Sama maatükki peedi kasvatamiseks võib kasutada mitte rohkem kui üks kord kolme aasta jooksul.
Selleks, et saak oleks rikkalik ja rõõmustaks selle omanikku, peate teadma, millist peeti on kõige parem osta ja istutada. Toote valimisel on õige osta seemneid spetsialiseeritud kauplustes hea kvaliteet... Eelistage kodumaiseid sorte.
Mõned parimad sordid arvesse võetakse järgmist:
Otsustage, kuidas kasvada köögiviljakultuurid... Neid on ainult kaks: seemnete külvamine otse peenrasse või seemikusse.
Oluline on peedi eest korralikult hoolitseda. Esmakordne pealtväetamine tuleks teha pärast seemikute juurdumist. See peab sisaldama lämmastikku ja kaaliumkloriidi. Teist korda söötmine on kõige parem teha kuu jooksul.
Söödasordid on mõeldud loomade söötmiseks, kuna need sisaldavad liigselt kiudaineid, mis mõjuvad halvasti inimese maole. Söödasortide külvamisel peate teadma, kuidas peet kevadel maha istutada, sest nende kasvatamise põhimõtted on peaaegu samad.
Peet on nii populaarne, et seda kasvatatakse igal kontinendil peale Antarktika. Ja see pole üllatav, sest see juurvili pole mitte ainult rikas vitamiinide ja mineraalide poolest, vaid on söödav ka juurtest kuni lehtede otsteni.
Tervisliku köögivilja kasvatamine on jõukohane isegi algajale aednikule. Artiklis räägime teile üksikasjalikult, millal ja kuidas peet seemnetega istutada.
Sordid jagunevad varasteks, keskhooajalisteks ja hilisteks (olenevalt valmimisperioodist).
Varastest sortidest on populaarsed Early Wodan, Carillon, Red Ball, Mona, Egyptian ja Gribovskaya flat, Action, Nastenka. Sellise peedi saaki saab koristada 80-110 päeva pärast tärkamise hetkest.
Keskhooaja sortide hulka kuuluvad Bordeaux-237, Sonata, Crimson ball, Valya, Detroit, Külmakindel 19. See peet valmib 110–130 päevaga.
Hilist peeti esindavad sellised sordid nagu Saladnaya, Matrona, Cylindra. Hilise valmimisajaga peet koristatakse 130–145 päeva pärast tärkamist.
Kultuuri külvatakse nii kuivade kui ka eelnevalt leotatud seemnetega. Sõbralikuma ja kiirema idanemise tagab leotatud ja idandatud seemnematerjal. Seda on lihtne seletada, sest peediseemned on tihedad ja kortsus ning vajavad idanemiseks palju niiskust ja aega.
Leotamiseks kasutage tavalist sooja vett.
Tähtis! Idandatud seemned külvatakse hästi niisutatud pinnasesse, muidu idud hukkuvad.
Valmistatud seemned tärkavad umbes 3-4 päevaga. Kuiv - 12-15 päeva pärast. Mida värskemad seemned, seda paremat idanemist nad annavad.
Istutuskuupäevad mõjutavad idanemist ja kvaliteedinäitajaid.
Millal alustada peedi külvamist avamaale? Konkreetse kuupäeva määrab piirkonna kliima ja juurvilja mitmekesisus. Varaste sortide puhul tuleks mulda soojendada + 8-10 ° C-ni. Külmakindlaid sorte saab külvata mulla temperatuuril + 5–6 ° C.
Vaja teada. Peedi seemikud on tundlikud madalad temperatuurid... Külm ja külm võivad rikkuda kogu saagi.
Hooaja kesk- ja hilised sordid külvatakse juuni alguses. Lõpuks suvehooaeg nad valmivad täielikult.
Saate valida konkreetse külvikuupäeva, keskendudes sellele kuu kalender... Kõik juurviljad külvatakse kuu kahanemisel.
Enamik soodsad päevad aastal 2019:
Peedikultuuride suhtes kehtivad samad külvikorraeeskirjad, mis teistele juurviljadele. Istutamiseks ärge vali sama kohta üle kahe aasta järjest. Kasutage ala uuesti peedi jaoks 4-5 aasta pärast.
Mille kõrvale peeti istutada? Peedi head eelkäijad on kaunviljad, kapsas, tomat, kurk, baklažaan.
Juurviljad armastavad kasvada piki aia servi. Keskosas on headeks naabriteks porgand, sibul, seller, nuikapsas, lillkapsas.
Taimede õige paigutamine aeda võimaldab teil saada maksimaalse võimaliku saagi pindalaühiku kohta.
Istutage leotatud või kuivatatud seemned õigesti eelnevalt niisutatud pinnasesse. Peenrale lõigatakse 2-3 soont 15-20 cm vahega Peenarde vahele jääb 40-50 cm Seemned laotakse vagudena üksteisest 8-10 cm kaugusele .
Seemneid ei tasu sügavale istutada. Idastel ei jätku hapnikku ja seemikud ei ilmu. Ja peeneks külvatud seemnetel pole piisavalt niiskust.
Optimaalse külvisügavuse valik sõltub pinnasest. Seeme maetakse raskesse mulda 2 cm, kergesse mulda - 3-4 cm.
Kogenud põllumeeste näpunäited:
Milliseid vigu vältida:
Vastus küsimusele, millisel kaugusel üksteisest seemneid istutada, sõltub valitud juurviljade istutamise meetodist.
Kogenud aednikud kasutavad mitmeid skeeme, valides endale tulevikus kõige mugavama:
Pärast seemikute tärkamist tuleb istutust regulaarselt harvendada. Edasine hooldus seisneb kastmises, väetamises, mulla kobestamises, umbrohtude eemaldamises, kahjurite eest kaitsmises.
Pärast esimest harvendamist toidetakse taimi mineraalväetistega. Väetist kasutatakse vedelas või kuivas olekus esimeste pärislehtede ilmumisel.
Keskmine annus: 30 g ammooniumnitraati, 80 g superfosfaati, 35 g kaaliumkloriidi 10 liitri vee kohta. Seda kogust vedelikku kasutatakse 15 jooksva meetri reast kastmiseks. Superfosfaat- ja kaaliumväetised asendavad hästi tuhka.
Teist korda väetatakse 20 päeva pärast esimest toitmist.
Tähtis! Juurvilju väetatakse juuli keskpaigani. Hilisem söötmine toob kaasa nitraatide kogunemise köögiviljas.
Kogenud aednikud kastavad peeti kord kuus nõrga naatriumkloriidi lahusega. See suurendab köögivilja magusust ja rikastab mulda naatriumiga.
Kastmisele pööratakse erilist tähelepanu rohelise massi kasvamise perioodil. Pärast lehtede moodustumist väheneb kastmine. Liigne niiskus põhjustab juurviljade lõhenemist, mis talvel köögivilja halvendab.
Liigne niiskus mõjub halvasti ka peedi maitsele.
Augustis lõpetab osa suveelanike peedi eest hoolitsemise, arvates, et töö on juba tehtud. See lähenemine on ekslik, kuna sel ajal kogub juurvili massi ja vajab endiselt hapnikku, valgust ja niiskust. Eriti vajalik on kobestamine, kui peet kasvab raskes mullas.
Suurim kahjurite ja haiguste oht on taimede kasvu algfaasis. Järgmised putukad vähendavad oluliselt saagikust:
Peet pole ka haiguste vastu kindlustatud. Loetleme kõige levinumad:
Kahjurite ja haiguste põhjustatud põllukultuuride kahjustamise vältimiseks aitab umbrohu õigeaegne eemaldamine, külvikorra järgimine, sügisene mullaharimine koos väetiste kasutuselevõtuga.
Külvikoht valitakse taimedest kõrvale, mis võib olla haiguste allikaks ja ohtlikud putukad.
Vaja teada. Taimepraht on ohtlike putukate talvitumispaik. Sügisel platsi puhastamine ja taimejääkide põletamine jätab kahjuritel talveks peavarju.
Seemnematerjali valikul valitakse haigustele vastupidavad sordid ja hübriidid.
Kui haigus on ilmnenud, lõigatakse kahjustatud lehed ära ja eemaldatakse saidilt.
Isegi algaja aednik saab seemnest peedi kasvatamisega hakkama. Seemnete leotamine ja istutamiseks ettevalmistamine parandab idanemist ja võimaldab varast saaki. V avatud maa peedi istutamine ja hooldamine ei nõua palju pingutusi.
Taim peet (ladina beeta) kuulub perekonda ühe-, kahe- ja mitmeaastased rohttaimed Amarantide suguvõsast, kuigi mitte nii kaua aega tagasi arvati peet, mida Ukrainas kutsutakse peediks ja Valgevenes peediks, perekonda Marevye. Perekonna peamine esindaja on harilik peet, millel on kolm sorti: lauapeet, söödapeet ja suhkrupeet. Punapeet kasvab kõigil mandritel peale Antarktika. Kultuurtaimeliikide eelkäijat metspeeti kasutati nii toiduks kui ka toiduna ravimtaim tagasi muistsesse Babülooniasse. Kõige huvitavam on see, et alguses sõid nad ainult lehti ja peedi juuri kasutati meditsiinilistel eesmärkidel.
Vanad kreeklased ohverdasid Apollole peedi kui ühe nende jaoks kõige väärtuslikuma taime. Juurepeedi kultuurilised vormid tekkisid alles meie ajastu alguses ja X-XI sajandil hakati neid juba kasvatama. Kiievi Venemaa... Söödapeet töötati välja 16. sajandiks Saksamaal ja suhkrupeedi aretamine algas 1747. aastal, kui selgus, et peedis leidub suhkruroos sisalduvat suhkrut. Tänapäeval kasutatakse paljudes riikides peedisuhkrut sagedamini kui roosuhkrut ja punapeet (Beta vulgaris) on muutunud asendamatuks põllukultuuriks, mis on rikas antioksüdantide, kaaliumi ja foolhappe poolest, mida inimesed vajavad.
Lisateavet peedi kasvatamise kohta leiate altpoolt.
Peedi juur, nn juurvili, on mahlane, paks ja lihav. Enamiku sortide puhul ei ole see maapinnas kasvades täielikult maasse uppunud, vaid ulatub veidi pinnast kõrgemale. Esimesel kasvuaastal areneb peedil, nagu ka porgandil, pikkadel varrelehtedel vaid suurte, paljaste, munajaliste põhilehtede rosett, aga ka juurvili.
Mõnikord esimese aasta lõpuks, kuid tavaliselt teisel alates väljalaskeava keskelt, ilmub püstine, tugevalt hargnev, tahuline vars, mille kõrgus ulatub poole meetri kuni meetrini ja millel on väikesed vahelduvad, peaaegu istuvad lehed, mille kaenlasse ilmuvad kimbud väikesed tuhmid, samuti istuvad õied.koosnevad liitkõrvades. Peedi vili on kokkupressitud üksik seeme.
Mitmekesine kasulikud omadused peet, orgaaniliste hapete, raua ja kiudainete sisalduse tõttu juurviljades. Seetõttu kasutatakse peeti sageli hüpertensiooni, neerukivide, diabeedi, skorbuudi ja muude haiguste raviks mõeldud dieetides. Värskel peedimahlal on suur tervendav jõud.
Peedi kasvatamine avamaal hõlmab seemnete külvamist nii seemikute kui ka külvamata meetodil. Vaatamata asjaolule, et peet on külmakindel kultuur, ei tohiks seda avamaale külvata enne, kui õhk on soojenenud 6–8 ºC-ni, kuid taime täielik areng algab alles siis, kui temperatuur tõuseb 16 ºC-ni. Lisaks, kui varakult külvatud seemikud langevad külma alla, lasevad nad juurvilja suurendamise asemel end maha. Idanemise stimuleerimiseks leotatakse peediseemneid ööpäevas külm vesi või pool tundi soojas (35 ºC).
Seemned maetakse maasse 2-3 cm sügavusele ja sõltuvalt sordist jälgitakse ridade vahekaugust - alates 7 cm, kui kasvatate konserveerimiseks väikest peet, ja kuni 30-35 cm, kui vajate. suured juurviljad. Rea proovide vaheline kaugus on esimesel juhul 5-6 cm ja teisel juhul kuni 10 cm.
Kuna paljudel peedisortidel kogutakse seemneid 2-3 tüki kaupa, ilmuvad idud kobaratena ja vajavad harvendamist varajases arengustaadiumis, esimese pärislehtede paari moodustumise faasis. Protseduuri tulemusena peaks võrsete vahe olema 3-4 cm Eemaldatud võrsed siirdatakse teise kohta: selles arengujärgus juurduvad nad kergesti.
Samaaegselt esimese harvendusraie tegemisega koht umbrohustatakse ja seejärel multšitakse peene orgaanilise ainega – näiteks saepuruga.
Teine harvendamine toimub siis, kui seemikud omandavad kaks paari lehti ja juurvilja läbimõõt on 1,5 cm - seemikute vaheline intervall pärast teist harvendamist peaks olema 6-10 cm. Harvendamine koos samaaegse umbrohutõrjega toimub pärast kastmist või pilvise ilmaga vihma.
Peedi varajasi sorte kasvatavad seemikud, mis sisaldavad rohkelt C-vitamiini ja karotiini, aga ka betaniini, kaltsiumi, rauda, fosforit ja teisi bioloogiliselt aktiivseid aineid. Noor peet on sama väärtuslik varajane köögivili kui redis, salat, rohelised sibulad... Valige seemikute kasvatamiseks õitsemiskindlad peedisordid - K-249, Polar flat, Külmakindel 19.
Peedi seemikute kasvatamine algab kolm nädalat enne avamaale istutamist koos külvieelse seemnete töötlemisega. Desinfitseerimiseks mõeldud seemet leotatakse nõrgas kaaliumpermanganaadi lahuses, seejärel hoitakse seemneid 2-3 päeva niiskes keskkonnas nokitsemiseks ja laotakse lõpuks karpi märjale, heledale, marineeritakse Fitosporiiniga, et vältida musta jala teket. haigus, piserdatakse kergelt sama substraadiga ja pannakse kasvuhoonesse.
Peedi seemikute eest hoolitsemine ei erine teiste seemikute eest hoolitsemisest - see nõuab veidi märg maapind, püsiv temperatuur ja igapäevane ventilatsioon.
Kuidas peedi seemikuid sukelduda ja millal seda teha? Korjamine toimub samal põhimõttel, samade märkidega ja sama intervalliga kui seemikute harvendamisel avamaal. Seemikud sukelduvad ainult üks kord, kuid kui külvasite seemneid mitte kasti, vaid tassidesse, siis ei saa te seemikuid sukelduda, vaid istutada need avamaale otse tassidesse.
Peedi istutamine maasse toimub alates mai keskpaigast 4-5-leheliste seemikute arengujärgus. Eeltingimuseks on 8-10 cm sügavusel kuni 8-10 ºC soojendatud muld, mis on võimalik ainult siis, kui peedi kasvukoht on hästi valgustatud.
Enne peedi istutamist peate valima selle jaoks koha ja valmistama sellele pinnase. Kõige enam armastab peet viljakat kobedat mulda - turbarabasid, kergelt leeliselise või neutraalse reaktsiooniga keskmiselt saviseid tšernozeme - pH väärtus peaks olema vähemalt 5 ja mitte kõrgem kui 8 ühikut. Happelises või liiga leeliselises pinnases on peet haige. Vältige peedi istutamist muldadele, mis on täidetud värske sõnniku või kompostiga: sellistel aladel kulub peedi kasvatamiseks vähemalt 3 aastat.
Peeti saab istutada aladele, kus enne neid kasvasid sibul, tomat, kurk, teravili, baklažaan, paprika ja kaunviljad; peedi ebasoovitavad lähteained on mangold, porgand, igat tüüpi peet, kartul, raps ja igasugune kapsas.
Varakevadel Kaevamiskohale lisatakse 1 m² kohta 20-30 g väävelhappeammooniumi, 15-20 g ammooniumnitraati, 10-15 g kaaliumkloriidi ja 30-40 g superfosfaati. Kui kasvukoha pinnas ei ole viljakas, lisage pinnaühiku kohta 2–3 kg huumust ja happelise pinnase neutraliseerimiseks lisage 1 m²-le pool kilogrammi kohevat lubi.
Peedijuure suurus sõltub istutustihedusest: mida suurem on seemikute vahe, seda suurem on peedijuur. Kuid liiga suuri juurikaid on ebamugav kasutada, lisaks koguvad need rohkem nitraate ega ole nii maitsvad kui keskmise suurusega juurviljad. Mahlaste, magusate juurte saamiseks istutatakse seemikud pilves päeval ridadena üksteisest 4-5 cm kaugusele, reavahe suurus peaks olema umbes 25 cm. Ümberistutamisel on istiku keskne juur. lühendatud kolmandiku pikkusest.
Pärast avamaale siirdamist kastetakse seemikud humaadilahusega ja kaitstakse kiireks juurdumiseks päikese eest. lausriie, olles ehitanud peenarde peale kogu kaare pikkuses, nii et neile pandud varjualune ei kahjustaks hapraid seemikuid. Pärast noore peedi sissevõtmist, tugevnemist ja juurvilja pooleteise sentimeetrise läbimõõdu saamist on võimalik seemikuid harvendada 8-10 cm vahega ning juuliks, kui latvade lehed suletakse praktiliselt, varjualune eemaldatakse ja ala multšitakse peedi kaitsmiseks umbrohu eest ja niiskuse säilitamiseks mullas.
Talipeedi istutamine toimub oktoobri lõpus või novembri alguses. Varem kaevatud ja väetatud alale tehakse 15–20 cm kaugusele sooned, millesse puistatakse seemneid kiirusega 2–3 g/m² või nagu kirjeldatud jaotises peediseemnete avamaale külvamine. Seemned ei ole kaetud 3-4 cm sügavusega. Peedi istutamine sügisel hõlmab kasvukoha kohustuslikku multšimist talveks huumuse või turbaga.
Kasvava peedi eest hoolitsemine nõuab alalt umbrohu eemaldamist, regulaarset kastmist ja reavahe lõdvendamist. Kui peenraid multšisite, peate palju harvemini rohima, mulda kobestama ja peete kastma. Reavahede lõdvendamine 4-6 cm sügavusele on vajalik mullakooriku hävitamiseks, mis raskendab juurviljade õhutamist. Taimedele on koorik eriti kahjulik kahe esimese lehepaari arenguperioodil, kuna just sel ajal toimub juurevalu, mis pidurdab taime kasvu ja sunnib teda kasvama kasvutingimuste suhtes.
Umbrohud võivad uputada noori taimi, mille kasv on 4-5 lehe ilmumiseni väga aeglane, mistõttu on nende õigeaegne eemaldamine peedi hooldamisel väga oluline tingimus. Enne võrsete tekkimist tõrjutakse umbrohtu, pihustades põllule traktoripetrooleumi koguses 35–50 g petrooleumi m² kohta. Ja kui seemikutesse ilmub 2-3 paari lehti, töödeldakse saiti umbrohtudest naatriumnitraadi lahusega. Siis, kui peet muutub tugevaks, ei saa umbrohi neid kahjustada.
Tavaliselt talub peet lühikest põuda, kuid kui vajate kvaliteetset ja rikkalikku saaki, peaks peenarde kastmine peediga olema regulaarne ja see on eriti oluline just kuuma ja kuiva ilmaga. Kastke peeti kohe, kui pinnase pealmine kiht kuivab, soovitavalt õhtul ja Parim viis kastmine - piserdamine, sest selle meetodiga värskendatakse ja pestakse taime lehti. Kui platsil multši pole, on järgmisel päeval pärast kastmist vaja vahekäigud 4 cm sügavusele kobestada.
Juurviljade suhkrusisalduse suurendamiseks lahustage enne peedi kastmist kastmiseks mõeldud vees ämbris supilusikatäis köögisoola. Liiga sage ja rohke kastmine on peedile sama kahjulik kui ebapiisav niiskus, kuna see on seenhaiguste põhjustaja. Keskmiselt kastetakse peeti 3-4 korda hooaja jooksul, veekulu 1 m² kohta on 2-3 ämbrit. Kaks-kolm nädalat enne koristamist lõpetatakse kastmine üldse – see meede suurendab ka juurviljade suhkrusisaldust ja parandab ka nende säilivust.
Peet armastab väga orgaanilist ainet ning mineraalväetistest võivad juurviljadesse tekkida praod ja tühimikud. Kuidas sel juhul peeti väetada? Kasvu alguses, pärast esimest harvendust, vajab ta lämmastikväetisi, mida saab kasutada linnusõnniku lahusena konsistentsiga 1:12 või mulleini (1:8) lahusena koguses 12 liitrit vedelväetist. 10 m². Kõige mugavam on teha võrsetest 5 cm kaugusele sooned ja valada need väetiselahusega üle. Kui ridade tipud sulguvad, on aeg anda kaaliumväetisi, mille abil saate puistata puittuhka peenardele koguses 1 klaas 1,5 m² kohta, millele järgneb ala kastmine.
Peedi lehtedega söötmisel on mitmeid eeliseid:
Et peedil ei tekiks molübdeeni, boori ja vase puudust, toidetakse neid elemente lehtede kaudu, samuti lubjapiimaga (200 g lupja ämbri vee kohta), mis toidab juuri kaaliumiga. . Pealtste pihustamine soolalahusega 60 g jodeerimata soola 10 liitri vee kohta toidab juuri naatriumiga ning kaitseb valgeid ja suvikärbseid liblika eest.
Haigustest mõjutab peeti kõige sagedamini fomoos, tserkosporoosi, peronosporoosi, juure sööja ja mädanik. Selleks, et teada saada, millega peet on haige, peate teadma võimalike haiguste sümptomeid ja ainult õigesti diagnoositud diagnoos aitab teil otsustada, kuidas ja kuidas peeti töödelda, et saaki säästa.
Fomoz tuleneb reeglina boori puudumisest mullas - seepärast on peedi söötmine lehtede kaudu mikroelementidega nii oluline. See seenhaigus avaldub pruunide või kollakate kontsentriliste laikudena roseti alumistel lehtedel, seejärel tekivad neile mustad täpid. Selle tulemusena areneb südame kuivmädanik - juurvilja sees omandavad kuded tumepruuni värvi. Sagedased vihmad, udud, kõrge õhuniiskusõhku. Kui avastate taimedel fomoosi, kandke viivitamatult juuretis pruunika tooniga 3 g/m² kohta ja piserdage lehti boorhappe lahusega (pool teelusikatäit 10 liitri vee kohta). V järgmine aasta lisage mulda boorhapet koguses 3 g/m².
tserkosporoos, või määrimine, võib hävitada kuni 70% peedisaagist, tabades taime lehti, mille tõttu need ära surevad ning sellest tulenevalt halveneb juurviljade kvaliteet ja säilivus. Kui leiate lehtede ülemisel küljel punaka äärisega väikesi heledaid laike ja alumisel küljel helehalli õitega, lisage pinnasesse kaaliumkloriidi. Ennetava meetmena töödelge seemneid enne külvamist Agat-25-ga vastavalt juhistele ja pritsige mulda enne istutamist fungitsiidiga.
Pärast seda artiklit nad tavaliselt loevad
Väga kasulik ja levinud meie aedades ja köögiviljaaiad juurvili - peet. Et ta annaks hea saak kevadel tuleb see teatud tingimusi arvestades külvata.
Oma maakodus peedi kasvatamise olulised punktid leiate allolevast infograafikust ⇓.
See etapp algab sügisel. Sel ajal tuleb peenardest eemaldada kõik taimede osad. Lisage mulda orgaanilist ainet. Seejärel kaevake see labida kõrgusega võrdsele sügavusele. Kui muld on kurnatud, tasub seda lisada mineraalväetised... Kui muld on väga happeline, lisage lubi.
Hea, kui kevadine peedi istutamine toimub seal, kus eelmisel aastal kasvas kartul, hernes või kurk.
Peedipeenart ei tohiks varjutada. Vastasel juhul pole juurviljadel intensiivset varjundit. Sest see tekib ainult ereda päikesevalguse käes.
Enne peedi kevadist istutamist tuleb muld rehaga kobestada. Seejärel võid lisada dolomiidijahu.
Nüüd on maa valmis ja võib oodata hetke, millal peet kevadel maha istutada. On vaja lasta mullal soojeneda kuni 5 ° C. Kui seda ei tehta, lähevad seemned noolele ja juurviljad ei moodustu.
Peedi kasvatamiseks on kaks võimalust. Esimene on peediseemnete istutamine. Selleks, et seemikud kiiremini ilmuksid, tuleb neid leotada. Seda tehakse kasvustimulaatori või tavalise tuha lahuses päevas. Seejärel tuleb seemned pesta soojas vees ja mähkida kuiva lapiga.
Enne peedi istutamist niisutage mulda. Selleks tõmmake aiapeenrale umbes 4 cm sügavused jooned. Nende vaheline kaugus peaks olema umbes 20 cm. Seejärel sooned joota... Pärast vee imendumist on võimalik peet avamaale istutada. Kuna selle seemned on suured, võib need ükshaaval mulda pista. Pole vaja karta, et võrseid ei tule. Ühest sellisest seemnest kasvab alati mitu taime. Seetõttu tuleb seemikud siiski harvendada. Seetõttu on parem istutada peeti koos seemnetega korraga harvemini, et hiljem oleks kasvuruumi. Harvendatud võrseid saab kasutada teiste peenarde tihendamiseks. Ja siis toob dacha maksimaalset kasu. Võib öelda, et peedi istutamisel näeb istutusmuster välja nagu võre, mille ristumiskohas asuvad tulevased taimed.
Kui istutate peedi kohe avamaale, võib istutusmuster olla ka:
Seemnete külvamise aeg tuleks valida nii, et mullas säiliks veel talvisest lumest saadav niiskus. Tavaliselt on peedi istutuskuupäevad mai esimesed kümme päeva. Kui kevad hilineb, nihutatakse seda aega nädala võrra.
Nende eest hoolitsemine seisneb rohimises ja aeg-ajalt kobestamises. Kasvu ajal peaks ta tegema paar sidet. Esiteks orgaaniline väetis, ainult natuke. Ja siis tuhk või mineraalsed segud nitraate pole.
See meetod sobib, kui te ei soovi harvendada. Neile, kes ei saa aru, kuidas peet seemnetega istutada, saate neid kasvuhoones seemikutega kasvatada. Vagude vaheline kaugus on 5–6 cm ja seemned külvatakse 3 cm kaugusele. Seemikute istutamine toimub 1 kuu enne seda, kui on planeeritud kolida alalisele kohale.
Kui taimele ilmub 4 lehte, on see signaal selle siirdamise kohta. See tähendab, et idandeid on vaja karastada, korraldades kasvuhoone ventilatsiooni.
Enne avamaale istutamist kastetakse seda hästi. Ma uputan iga idu sisse savimört... Ja nad istuvad vastavalt saidil olevale skeemile.
Peeti saab istutada 2 korda hooajal:
Lisaks istutage peet talvel, et saada rohkem varajane saak, võib valmida juuli lõpus.
Nende taimede kokkusobivuse põhjal saate välja mõelda, mida pärast peet istutada. Näiteks saab valida värvi või valge kapsas... Samuti on vastus küsimusele, mida pärast peeti istutada, loend, mis sisaldab:
Lisaks on võimalik luua segapeenar, kus servast kasvab peet ja lillkapsa sees:
Saate valida ühe järgmistest tüüpidest.
suhkrupeet 
punapeet Tüübi valik ja peedi sordid oleneb selle kasutamise eesmärgist.
Kui suvila on varustatud ruumiga, kus peetakse kariloomi, on vaja söödapeedi istutamist. Tema jaoks peate pinnase eelnevalt ette valmistama. Lisage sellele mineraalväetisi ja komposti. Seejärel kaevake see üles. Seemned tuleb välja sorteerida ja marineerida. Soovi korral võid leotada ergutavas lahuses. Kuid on lubatud külvata ilma eelneva seemne ettevalmistamiseta. Selle külvamise muster erineb ülalkirjeldatust. Sest juured kasvavad väga suureks. Vagude vaheline kaugus peaks olema üle 50 cm.Naabervõrsed samas reas tuleks asetada iga 25 cm järel.
Need, kes vajavad seda ainult toiduks, peavad istutama sööklapeedi. See sort on eriti tundlik valguse puudumise suhtes. Seetõttu ei tasu aeda koos sellega aiapeenart paigutada, et see ei jääks puude varju. See seletab ka suurenenud nõudlust umbrohutõrje ja harvendusraie järele.
Armastajatele on võimalik istutada suhkrupeeti. Kuid see nõuab erilist mullastruktuuri: on soovitav, et koht ei oleks turbane ja liivane. Seda tüüpi peeti on soovitav väetada külvist kuni juurvilja moodustumiseni. Pealsete intensiivse kasvu ajal toidetakse suhkrupeeti lämmastikku sisaldava väetisega. Kui saabub aeg loote arenguks, vajab ta kaaliumkloriidi ja superfosfaati.
