Seal on tohutult palju erinevaid projekte, näiteks nurgagrillid, padaga kompleksid, vaatetorn jne. Mudelite valikut piirab ainult kujutlusvõime. Samuti peate arvestama maastiku kujunduse ja lehtla kujundusega.
Mida otsida tellistest grilliprojekti valimisel:
Eriti populaarne elanike seas maamajad ja suveelanikud naudivad tellistest grillimist koos padaga. Nendega muutub iga sündmus šikiks puhkuseks. Saate oma sõpru nädalavahetuseks kutsuda, valmistades maitsvaid toite värskes õhus.
Kaasan sobib nendel eesmärkidel ideaalselt. See mudel võimaldab teil nautida Usbeki aromaatse pilafi, dolma või köögiviljadega mahlase liha maitset. Katlaga grillahju saab soetada sobiva hinnaga, kuid soovi korral maksimaalne mugavus, parem on mitte liigsest säästlikkusest rabeleda.
Katlaga pliiti saab kasutada tavaline pliit... See võimaldab keeta suppi ja valmistada absoluutselt kõiki roogasid. Selleks suletakse auk spetsiaalse malmist lehega.
Järeldus
Ehitades oma maamaja territooriumile grillikompleksi, liigute uuele mugavuse tasemele. Te ei valmista mitte ainult oma lemmikroogasid, vaid saate samal ajal nautida suhtlemist värskes õhus oma lähedastega.
Kuid selle tulemuse saavutamiseks peate õppima erinevaid projekte grill ja valige see, mis teie vajadustele kõige paremini sobib. Kõigepealt pöörake tähelepanu tehnilised kirjeldused ja omadused, millest sõltub ahju ohutus ja töökindlus. Ja ainult viimases kohas - edasi välimus konstruktsioonid.
Ehitaja meelest on grill toiduvalmistamise kamin, mille saate vajadusel ise ehitada. Sama sõna koka mõistes tähendab sellel koldel küpsetatud valmistoitu. Täna saate teada, kuidas ehitada oma kätega tellistest grillimasinat. Samuti näitab see artikkel erinevust grilli ja grillimise vahel.
Peamine erinevus seisneb selles, et grillil küpsetatakse toite vardadel ja grillitakse grillil. Kuigi mõlemat toiduvalmistamisviisi on lihtne tavalisel tulel rakendada.
Samuti klassifitseeritakse need konstruktsioonid katuse olemasolu / puudumise järgi. Jootekolb on avatud, suitsuvaba seade. Grillinaine on tulekolde, mille peal on praeahi ja restid, mis on paigaldatud väikesele pjedestaalile. Tavaliselt ehitatakse grill korstnaga.
Grillinaine näeb hea välja nii maja lähedal väikesel maatükil kui ka luksuslikus maamajas. Grillroogadega puhkamine toob kaasa positiivse meeleolu, erksuse ja energia. Seetõttu on selle ehitamiseks tehtud jõupingutused õigustatud.
Kui olete juba ehitusplatsi valinud, on aeg välja töötada grillplaan. Kuid enne seda otsustage hoone stiil, see tuleks kombineerida maja ja kõrvalhoonete stiiliga. Kujundusjooniste näidised esitatakse selle artikli lõpus. Võib -olla sobib teile üks valikutest. Samuti on artiklis fotod tellistest ehitatud hoone tellimisest, mis võimaldab teil täpselt grilli panna.
Märge! Joonisel tuleks näidata struktuuri mõõtmed, mis on vajalikud grillimise peamiste ülesannete tõhusaks täitmiseks - köögiviljade ja liha küpsetamiseks söel.
Otsustage disainifunktsioonid grill -ahjud. Kas seal on riiulid, küttepuude nišid, nõudehoidjad, katus, kraanikauss või vaatetorn? Kõik need punktid on oluline kindlaks määrata juba enne joonise koostamist. Rösti tase praeahi kohal peaks olema lauaga samal tasemel. Sel juhul on kokal mugav süüa teha.
Grilli ahju optimaalsed mõõtmed:
Märge! Jootekompakti kompaktsed mõõtmed aitavad teil säilitada kuumust ja säästa küttepuid töötamise ajal.
Ilma saadavuseta Tarvikud ja ehitustüübile vastavaid tööriistu, on võimatu midagi ehitada. Seetõttu on enne töö alustamist oluline materjal osta ja tööriist ette valmistada. Grilli ehitamiseks vajate järgmisi materjale:
Tööriistad:
Enne grilli ehitamist peaksite saidi ette valmistama ja valama vundamendi. Grill-tüüpi pliidikonstruktsiooni jaoks madal U-kujuline monoliitne vundament, valatakse 30-50 cm sügavusele eelnevalt ettevalmistatud kraavi.
Kui ahi on sisse ehitatud avatud maa, siis tuleb vundamenti süvendada ja kui betoneeritud platsil, siis tuleb alust lihtsalt täiendavalt tugevdada metallvaiadega.
Niisiis, pärast mullakihi eemaldamist umbes 40 cm võrra, tuleks põhjale asetada liiv, killustik ja tampida 7 cm kihiga. tugevdav võrk ja valatakse betoon, mis on valmistatud tsemendiklassist 300, killustikust, liivast ja veest. Samuti võite soovi korral lisada plastifikaatorit, näiteks kustutatud lubi. Meie puhul peate täitma monoliitse tugevdatud aluse, mille tugevdussamm on 15 cm.
Valatud vundamendi pind tuleb tasandada. Seda saab teha reeglina. Seejärel kaetakse valmis alus kilega. Tööd saab jätkata alles pärast aluse kuivamist. See võib kesta kuni kaks nädalat.
Märge! Selle asemel, et vundament maasse valada, võite kaevata raudbetoonplaati.
Grilli paigaldamine hõlmab savi mördi kasutamist. Ja sama, kogu konstruktsiooni tugevus ja vastupidavus sõltuvad selle segu kvaliteedist. Seega on lubamatu, et savilahus mureneb ja praguneb pärast kuivatamist. Seetõttu peab see olema suhteliselt plastik ja suhteliselt paks.
Savimört on jagatud kahte tüüpi:
Hea savi valmistamiseks vajate järgmist materjalide loendit:
Niisiis, kvaliteetse segu valmistamiseks on soovitatav võtta toores tellis. Tänu temale saab lahusele lisada piisavas koguses savi ja liiva. Lisaks sobib see ideaalselt müüritise tellisega, kuna sellel on praktiliselt sarnane struktuur. Arvestades, et toore tellise leidmine võib olla keeruline ja sellest lahuse valmistamise protsess on töömahukas, on kõige parem võtta aluseks savi ja peen mägiliiv.
Varem puhastasite sõela abil (rakkudega 1,5 × 1,5 mm) liiva kruusast ja muudest saasteainetest. Tänu sellele puhastamisele on teil võimalik grilli asetades luua õhuke õmbluskiht. Sõltuvalt savi kvaliteedist lisatakse vajalik kogus liiva.
Märge! Puudutamisel ei tohiks heal lahendusel olla tükke, hüübeid, see peaks olema homogeenne. Segu peaks libisema kühvlilt maha, ilma et see üle leviks.
Saadud lahuse tugevuse suurendamiseks lisatakse segule lauasool. Mördi ämbri jaoks 200 g soola või tsementi, 3-4 kg ka ämbri kohta. Kui sool lahustub vees, tuleb tsementi vees paksendada, kuni see muutub hapukooreks. Pärast seda lisatakse selliseid lisaaineid savilahusele.
Tellisgrilli tellimine on kõige keerulisem, kuna iga rida tuleb paigutada täpselt vastavalt skeemile. Meie puhul on põlemiskambril sirge katus. Diagrammidel tõstetakse telliskivitõstuk 90 cm, kuid vajadusel saate selle madalamaks muuta. Selleks tuleb tellimusskeemi veidi muuta. Kogukõrgus korstna alguseni on vastavalt joonisele 217,5 cm.
Kuivatatud vundamendile pannakse veekindel kiht. Siis võite hakata telliseid panema. Kui grilli ehitatakse vaatetorni, tuleb pliidi esimene rida paigutada põranda tasemele. Kui grilli vundament on vaatetornis põrandapinnast allpool, asetage täiendav telliste rida. Pärast seda toimub munemine rangelt vastavalt antud skeemile.
Esimesed üheksa rida on iseenesestmõistetavad. Paigaldamine toimub vastavalt skeemile. Sellisel juhul on oluline kontrollida seinte vertikaalset ja horisontaalset taset, samuti kontrollida mördi paksust (8-10 mm). Et telliste vaheline õmblus oleks täiesti ühtlane, võite kasutada 8 või 10 mm läbimõõduga armatuuri. Asetage see servale, täitke pind mördiga. Lahtist väljaulatuva jäägi saate kellu abil eemaldada. Baari saab eemaldada pärast telliste paigaldamist ja puudutamist, viies selle järgmisele reale.
Kuuenda pideva rea paigaldamiseks tuleks pärast eelmise ladumist panna 40 mm laiune ja 4-5 mm paksune metallriba. Selliseid ribasid peaks olema 4 - kaks iga tellise rea keskel ja 1 mõlemal serval. See võib välja näha umbes nagu üheteistkümnenda rea skeem.
Šamottellised pannakse savi ja liiva kompositsioonile, siin saate lisada ka veidi tsementi. Šamotil põhinevaid segusid ei tasu kasutada, kuna need vajavad rohkem kõrged temperatuurid tänavabrillidel kättesaamatu.
Nüüd tuleks moodustada tulekolde kaar. See hakkab kattuma tellimuse 22. reast, kus vastavalt skeemile algab kitsendamine.
30. reas läheb võlv korstnasse. Seejärel asetatakse toru kuju, kuni korstna nõutav kõrgus on saavutatud.
Grillgrilli esteetiliste omaduste parandamiseks saab seda kaunistada. Selleks võite kasutada mis tahes materjale, mis taluvad kõrgeid temperatuure. Eelnevalt peaksite veenduma nende ohutuses ja kahjulike lisandite olemasolus / puudumises.
Grilliahjuga silmitsi seismiseks kasutatakse tsemendi ja liiva baasil valmistatud lahust. Katte disain näeb originaalsem välja, kui kombineerite erinevaid materjale... Ühendades oma kujutlusvõime, saate grillitegija kaunilt kaunistada.
Tema omamine oma kodu ja avar ala selle ümber, võite mõelda lõõgastumiskohale ja varustada sellel oma kätega grilli. See multifunktsionaalne ja mugav disain ei ole mitte ainult kasulik, vaid on ka suurepärane lisand maastikule.
Ehitatavate konstruktsioonide jaoks on palju võimalusi, mille valik sõltub kahest järgmisest tegurist:
Võimalused grill -ahju valmistamiseks ja paigaldamiseks:
Suurendamiseks klõpsake pildil
Grill on pliit, mis asetatakse õue ja mida kasutatakse toiduvalmistamiseks. Vaatamata mudelite laiale valikule on neil sama toimimispõhimõte. Kombineerides teiste ahjudega, saate ehitada struktuuri, mida kasutatakse mitte ainult kebabi küpsetamiseks vardal, vaid ka praepannil, toiduvalmistamiseks jne.
Töö ettevalmistav etapp võib jagada kolmeks osaks:
Loe sama samm -sammult juhend kuidas seda ise teha
Lihtsa ja funktsionaalse grillimisahju ehitamiseks juhinduvad nad kõigepealt oma maitsest ja eelistustest, materiaalsetest võimalustest. Kui konstruktsiooni kasutatakse peaaegu iga päev, on vaja kaaluda üht põhjalikumat võimalust, sealhulgas grill- ja muid praadimisstruktuure, lõikelaudu, käepidemete küttepuude hoiukohta jne.
Kasutades ahju üks või kaks korda kuus, pole mõtet korraldada suurejoonelist ehitusplatsi. Piisab väikese ahju ehitamisest praadimiskambriga.
Parima koha valimisel on vaja arvestada puude ja muu taimestiku asukohaga saidil. Pliidi kohal ei saa olla oksi, mis kiiresti põlevad. Vaba ruum peaks võimaldama korraldada külgnevat puhkeala.
Tellis läheb väga kuumaks, nii et tagasein ei tohiks teistega kokku puutuda ehituskonstruktsioonid... Väga parim variant- varustage taga alpiliumägi.
Šamott- ja keraamikatellistest saate oma kätega grill -ahju välja panna. Kui need on omavahel ühendatud, tuleks tähelepanu pöörata soojuspaisumise erinevusele, püstitada sektsioonid üksteisest eraldatuna või varustada paisumisvuugid.
Ahjude klassikaline lahendus on liiv ja savi. Tsemendipõhine mass ei talu järske temperatuurimuutusi ja hakkab pragunema. Liiva ja savi suhe on erinev ja sõltub viimase komponendi kvaliteedist ja omadustest. Kõige tavalisem segu:
Lisaks peamisele ehitusmaterjalid tööks vajate: tsementi ja katusematerjali vundamendi ehitamiseks, suuri kive, raketise tahvlit, metalli, töövahendit.
Alustamine
Tellistest ei ole keeruline oma kätega grill -ahju ehitada. Kogu tööprotsess on jagatud kolmeks etapiks:
Kui olete töö lõpetanud, võite mõelda konstruktsiooni usaldusväärsele kaitsmisele looduse ebamugavuste eest, ehitades väikese varikatuse.
Grill tuleb asetada betoonalusele. Enamikul disainilahendustel on vähemalt 2 sektsiooni - lõikelaud ja mahukas praepann. Esimeses on võimalik valamu kinnistada. Jootekolb on suitsu vältimiseks varustatud toru ja võlviga.
Joonis peab sisaldama kõiki mõõtmeid. Kui midagi parandatakse, peate lähtuma ostetud telliste mõõtmetest (reeglina 25x12x6 cm).
Enne grilli ahju raketise varustamist oma kätega peate saidi ette valmistama. Konstruktsiooni mõõtmed on tähistatud köitega (pluss 10-15 cm) ja eemaldatakse viljakate muldade kiht. Kui selle kõrval on puidust vaatetorn, on esikülg varustatud betoonist alus Laius 60-70 cm.
Kõige optimaalsem alus on tugevdatud monoliitplaat, mille paksus on üle 0,3 m. Selle alla asetatakse kruusa-killustiku padi (10-15 cm) ja paigaldatakse veekindlus (paigaldatakse tavaline katusematerjal), et vältida deformeeruvat mõju talvel.
Seejärel korraldatakse laudade raketis, mis tõstetakse maapinnast umbes 10-15 cm kõrgemale, kui muld mureneb, seatakse see täissügavusele. Pärast seda valmistatakse tugevduspuur, eelistatavalt metallist 10-14 mm. Vardad pannakse võrega, mille lahtri suurus on 20x20 cm ja seotakse traadiga. Teil on vaja kahte sellist võrku: esimene asetatakse põhjale, teine - 5 cm aluse ülaosast allapoole.
Lahus valmistatakse külmakindlast tsemendiklassist M200 või kõrgemast. Pärast vibraatori täitmist ja tampimist on vaja oodata, kuni vundament on täielikult kuivanud (kuni 2-3 nädalat). See on kaetud fooliumiga ja kuumadel päevadel piserdatakse veega. Saate lauad lahti võtta 5-7 päeva pärast.
Samuti võite olla huvitatud tellise valmistamise juhendist
Pärast raketise eemaldamist ja betooni tugevnemise ootamist tuleb etappidest kõige olulisem - telliste paigaldamine. Plaadile kantakse märgistus, mis näitab tulevase struktuuri mõõtmeid. Peate taseme uuesti kandma ja veenduma, et pind on horisontaalne. Kui leitakse olulisi vigu, kõrvaldatakse need.
Ridad esimesest neljandani tuleb asetada lusika sidemega. Viienda rea ette asetatakse esiküljele 40x40 mm nurk - see toimib omamoodi toena. Kaubaaluse ja riiuli aluste saamiseks asetatakse viienda rea küljed tagumiku sidemega.
Tuleb järgida lusikakastet, asetades read kuuest kaheksandani. Rida number üheksa on valmistatud samamoodi nagu viies, nii et moodustuvad lauaplaadi ja resti toed.
Selle põhjal võib laua püstitamise lugeda täielikuks. Lisaks ehitatakse isetehtud grill-ahi ainult ahju küljelt. Jällegi asetatakse tellised kümnendast kuni neljateistkümnenda reani lusikataolise kastmega. Viieteistkümnenda rea ees asetatakse esiküljele jälle metallist nurk, mis toimib ahju võlvi toena. Viieteistkümnes rida pannakse.
Seejärel peate varustama järk -järgult kitseneva võlvi. Seda saab teha tagumiku ja lusika sidemete vaheldumisi, järk -järgult nihutades keskele. Kuueteistkümnendal real tehakse kudumine esiküljelt, lusikaga kudumine külgedelt. Seitsmeteistkümnendal, vastupidi, kaheksateistkümnendal real muutume uuesti. Saadud väljaulatuvad osad saab paigutada vastavalt nende otstarbele.
Alates üheksateistkümnendast kuni kahekümne esimesele reale pannakse need lusikaga müüritisega.
Toru algab kahekümne teise mürgiga. Kahekümne kolmandas reas tehakse vajalik kitsendus ja töö jätkub samas järjestuses soovitud kõrgusele. Mida kõrgem, seda parem on veojõud.
Eelviimasel real tehakse suitsu eemaldamiseks aknad. Viimane rida pannakse täielikult.
On vaja paigaldada riiulid, viimistluspind, grillvõrk ja söesalv. Viimane on valmistatud painutatud servadega teraslehest. Minimaalne külgkõrgus on umbes 5 cm.
Grilli saab võtta vana ahi või osta uus kroomitud mudel. Peaasi, et see sobiks suurusega. Tööpinnad ja riiulid on valmistatud niiskuskindlast materjalist.
Toru ülaosa peaks olema kaetud roostevabast terasest katusega. See kaitseb suitsuaknaid vihma eest. Monoliitplaat on kaetud plaatide või portselanist kivikeraamikaga, et vältida niiskuse sisenemist.
Grilliahju ümber saate varustada täisväärtusliku vaatetorni, mille varikatus katab konstruktsiooni. On väga oluline, et tuleohtlikud esemed ja materjalid asuksid eemal tellistest seintest, mis on väga kuumad.
Suitsetamiskambri keevitamisel laieneb ahju funktsionaalsus.
Järeldus
Grilli ahju ehitamine oma kätega pole keeruline, kui planeerite iga etapi õigesti ja aeglaselt ning valmistute tööks hästi ette. Kõige olulisem etapp on munemine. Kogu konstruktsiooni pikaealisus sõltub selle rakendamise kvaliteedist.
Tundub, et oma kätega pliidiga telliskivitüki ehitamine on liiga keeruline ja kulukas ning sellega saavad hakkama ainult professionaalid. Aga selline töö tõesti tee seda ise.
Peate lihtsalt olema kannatlik, saama kõik vajalikud materjalid ja asus nõuetekohase hoolsusega tööle.
Hea grillpliit ei ole mitte ainult suvemaja kaunistuseks, vaid ka suurepärane põhjus kogu pere, sugulaste ja sõprade ühe katuse alla toomiseks.
Samuti õues küpsetatud toit alati maitsvam ja välistab vajaduse kuumal suvel kinnises köögis seista.
Selline pliit sobib ideaalselt mitte ainult kebabide valmistamiseks, vaid põhimõtteliselt saab seda ka küpsetada. mingeid roogasid, mille jaoks on ainult piisavalt kujutlusvõimet.
Hauta köögivilju, prae saiakesi, keeda moosi ning kui ostad pada, võid nautida ka maitsvat pilafi. Telliskivi grill näeb välja palju suurejoonelisem kaasaskantav.
Eriti kui tegemist on ahjuga grilliga, mille külge on kinnitatud koht toidu valmistamiseks ja lõikamiseks. Ja ehitades hoone kohale varjualuse, saate seda halva ilmaga mugavalt kasutada.
Vaieldamatu eelis on see, et tellistest grillid peaaegu igavesti... Pärast sellise ahju ehitamist kasutate seda nii kaua kui soovite. Lisaks võimalus kiidelda tellistest ahi-grill teie külaliste ees, ei ole ka üleliigne. Probleemi saate lahendada äkilise vihmaga, kinnitades varikatuse.
Katus täiendab ideaaljuhul telliskiviga ahju (vaadake artikli lõpus fotosid suletud hoonetest). Puuduste hulka kuulub asjaolu, et selliste grillide maksumus palju rohkem kui kaasaskantavad metallist ja kui need on valesti ehitatud, võivad need olla täiesti kasutud.
Ehitamine peab toimuma vabas õhus hästi puhutud piirkonnas ja eemal tuleohtlikest esemetest. Samuti on soovitatav varustada see koht mingisuguse varjualusega, et kaitsta pliiti halva ilma eest. Mugavust pakub väike vaatetorn, kuhu külalised saaksid koguneda.
TÄHELEPANU! Küsige eelnevalt naabritelt, kas ahjusuits neid segab. Selleks süüdake ehitusplatsil tuli ja veenduge, et suits ei tekitaks kellelegi ebamugavusi.
Pliidil võib olla: pada, ahi, suitsuahi, kamin grilliga, tandoor, pliit.
Telliskivi ahjuga saate ehitada praesüstla, täiendada hoonet suitsuahju või tööalaga... Hoonete arvu piirab ainult saidi vaba ruum.
Iga grill algab projektiga. Kui sul pole tehniline haridus, siis on parem tellida paigutus professionaalsetelt ehitajatelt või kasutada mõnda meie projekti (vt allpool olevaid fotosid ja tellimusi). Kuid saate seda ise tellida, järgides põhireegleid:
Kui te pole kindel, kas saate tellimuse ise täita, on parem selles küsimuses spetsialistide poole pöörduda. Vale disain võib ahju kvaliteeti oluliselt halvendada.
Kui ehitusplats on betoneerimata või näiteks kiviga vooderdamata, peate seda tegema saidi ette valmistada grilli all. Kõigepealt puhastage praht ja eemaldage pealmine kiht. Nõutav ala mitte vähem kui kolm ruutmeetrit.
VIIDE! Kui grill ei ole varikatuse all, on soovitatav ehitada mitte savile, vaid peale tsemendi läga, lisades sellele soola, vahekorras: 1 kilogramm soola ühe ämbri lahuse kohta.
Vundamendi paigaldamisega on vaja alustada söeahi ehitamist. Mõõtmed sõltuvad hoone pindalast ja sügavus pinnase tihedusest. Mida väiksem on tihedus, seda sügavam on vundament. Tugevdage paremini terasest tihvtid või traat.
Kaevu laius peaks olema suurem kui ahi ise 10 sentimeetrit... Kaevamise sügavus on ligikaudu 30 sentimeetrit... Kui mullas on palju liiva, kaevake väikese sügavusega süvend ja enne vundamendi valamist tuleb raketis paigaldada.
Kui maa on savi, saab vundamendi betooni kohe ilma ettevalmistuseta valada.
Pärast puidust raketise paigaldamist täitke põhi liiva ja kruusaga, tampides ja valage pind. Pärast seda valage lahus.
Sihtasutus läbi 10-15 päeva saab oma jõu ja siis on võimalik liikuda edasi müüritise juurde. Kuid enne seda on parem varustada konstruktsioon veekindlusega. Sest veekindlus sobib näiteks katusekattematerjal.
Siin kasutatakse mis tahes muid materjale, mis suudavad grilli sees sama kuumust hoida. Katke peal kiht telliskivi ja täitke kõik tsemendiga. Nüüd saate jätkata söeahju ehitamist.
VIIDE! Kui elate vihmases piirkonnas, on kaevu asemel parem kasutada tellistest platvormi. See aitab vähendada liigse niiskuse mõju ahjule.
Teid huvitab ka:
Pärast ehitusplaani saamist või oma kätega lõpuleviimist peate jätkama pliidiga tellistest grilli ehitamist. Ehitustööd tuleks teha hoolikalt ja täpselt. Kuna ebaõige ja ebakvaliteetne ehitus võib rikkuda kogu konstruktsiooni ning see on väärt raisatud aega ja raha.
Telliste ladumisel võib abi olla abiks puitraam , mida soovite alguses paigaldada, et saada grillile ühtlased seinad. Müüritise puhul on soovitav kasutada savi mört. Savi asemel võite kasutada spetsiaalsed kuivad segud... Ahju avade katmiseks kasutage metallnurka. Kui otsustate seda ehitamiseks kasutada vana tellis siis ära unusta eelpuhastus kuivatatud vanast tsemendist.
Laotage koldest välja šamott tellis, kuna see on tulekindel. Seinad ja vooder võib olla valmistatud tavalistest keraamilistest tellistest. Grillahju lahendus on valmistatud tsemendist, liivast ja savist. Šamottellistest valmistatud kamina jaoks kasutatakse tsementi lisamata mörti järgmises vahekorras: kolm osa liiva ühe osa savi... Soovitav on tellised enne munemist vees leotada... See tagab tugevama haarde.
Enne ehituse alustamist arvutage hoolikalt müüritise asukoht ja veenduge, et seda oleks piisavalt vaba ruum tema ümber.
Grilli kasutamise mugavuse suurendamiseks peaksite arvestama mõningate selle ehituse nüanssidega. Näiteks, praeahi laiuse arvutamisel peate arvestama varraste pikkusega.
OMADUSED! Kuumutamisel kipub metall paisuma, nii et ärge unustage jätta metallist ukse paigaldamisel väike vahe. Ahju kõrgus peaks olema teie kõrgusele vastav, et sellega mugavam töötada.
Ärge unustage, et grill on äärmiselt hea tuleohtlik struktuurid. Ohutusnõuete eiramine ahju hooletu kasutamise ajal võib põhjustada kohutavaid tagajärgi.
Plahvatusohtlikke esemeid ei tohi lähedusse jätta. Ehitustöid ei tohiks teha puidust esemete läheduses, puud... Tulekahju vältimiseks paigaldage kuurid või muud varjualused ettevaatlikult.
Tähtis! Tuleohtlikke materjale ei tohi mingil juhul asetada töötava ahju peale ega selle lähedale.
Oluliste ohutuspõhimõtete tundmine ja kasutamine välistab ootamatute tulemuste võimaluse.
Mis võiks olla imelisem kui pere või sõpradega värskes õhus lõõgastuda. Mõnusat ajaviidet täiendab enamasti piknik liha või kala küpsetamisega. Selleks kasutage väljapääsu juures erinevaid voltimisseadmeid, näiteks kokkupandavat grilli või grilli. Kui olete omanik äärelinna piirkond, kunagi ehitatud grilliahjust saab just see koht, mille ümber saate lähedastega maitsvaks lõunaks ja mõnusateks vestlusteks koguneda. Vaatamata näilisele keerukusele saab tellistest grilli hõlpsalt oma kätega ehitada. Fotod olemasolevatest konstruktsioonidest, joonised ja tellimisskeemid, kogenud pliidivalmistajate nõuanded ja soovitused hõlbustavad oluliselt tööd.
Ise ehitatud grill muutub mitte ainult funktsionaalseks lisandiks, vaid ka äärelinna piirkonna tõeliseks kaunistuseks
Grill -ahi on funktsionaalsusest palju parem kui teised välistingimustes kasutatavad toiduvalmistamisviisid. Telliskivist grill võimaldab teil küpsetada šašlõkki või praadi, küpsetada kala või köögivilju, suitsutada kala ja lihatooteid, valmistada esimest ja teist roogi, kuivatada puuvilju või seeni ja palju muud.
Olles teatud määral sümbioos grillist, grillist, suitsuahjust ja grillist, on grillil ka funktsioone, mis muudavad selle disaini ainulaadseks ja tõhusaks:
Disaini tohutu eelis on see, et grill võimaldab teil mitte ainult toitu valmistada, vaid ka ruumi soojendada. See võib olla tõeline õnnistus vaatetornide jaoks, suletud või pool avatud tüüp, mis võimaldab teil mugavalt lõõgastuda mitte ainult suvel, vaid ka väljaspool hooaega.
Aias on palju grill -ahjusid, mille hulgas on mitut tüüpi konstruktsioone, millel on järgmised omadused:
Tõeliselt mitmekülgsed struktuurid on grillikompleksid, mis on multifunktsionaalsed struktuurid, mis sisaldavad kõiki ülaltoodud lisasid.
BBQ -ahi, mis on varustatud suitsetamiskambriga 
Üks populaarsemaid disainilahendusi on grill, millel on kamin, mis meenutab vormilt ja funktsioonilt tavalist kaminat. 
Multifunktsionaalne grill -ahi pliidi ja suitsuahjuga. Tõeline suveköök, kas pole? 
Grill koos vene ahjuga 
Grill koos grilliga ja nišš pada jaoks
Lihtsaim grill -ahi on telliskivihoone, mille paksus on pool tellist ja mis on asetatud tähe P. kujul. Konstruktsiooni kõrgus võib olla 1 meetrist või rohkem. Muidugi, mida suurem on ahi, seda tugevam peab olema betoonalus, millele see on paigaldatud.
Lihtne grill -ahju disain
Lihtsa aiapliidi skeem restiga
Konstruktsiooni külgseinte põrandast umbes 70–75 cm kõrgusel on väljaulatuvad tellised, mis on laotud üle müüritise. Töötamise ajal toetub kaubaalus nendele eenditele, milles toimub põlemine süsi või küttepuud. Telliskivi eenditest 10, 15, 20, 25 cm kaugusel on grilli külgseintesse sisse ehitatud juhikud. Tänu võimalusele reguleerida toiduriiuli kõrgust soovitud kõrgusele, saate valida optimaalse temperatuurirežiimi.
Pliidi külg- ja tagaseinad täidavad nii tuulekindlaid kui ka soojust talletavaid funktsioone. Pean ütlema, et keerukamate konstruktsioonide puhul on grilli töökambril võlvikujuline kuju ja kitsas suitsukanal, mis parandavad ahju efektiivsust ja suurendavad selle efektiivsust.
Põletustsoon on valmistatud tulekindlast tulekindlast tellistest, mis asetatakse kuumakindla tsemendi ja jõeliiva mördile. Mõnel juhul kasutatakse savi-liivast kompositsiooni, kohandades koostisosade massifraktsioone sõltuvalt savi rasvasisaldusest. Konstruktsiooni seinad on püstitatud punastest tellistest, kasutades tavalist tsemendiliivmörti.
Sageli täiendavad grillikujundust mugavad tööpinnad, vene pliit, valamu, erinevad nišid ja riiulid. See muudab ahju funktsionaalsemaks ja hõlpsamini kasutatavaks.
Peal ettevalmistav etapp valige tulevase ehituse koht, määrake grilli kujundus ja mõõtmed ning varuge ka vajalik tööriist ja materjalid.
Grilli kujunduse, suuruse ja koha valimisel järgitakse mitmeid reegleid:
Lisaks on vaja ette näha, kuidas vihma eest kaitset teostatakse, mõelda läbi täiendavate elementide, nagu rest, suitsuahi, valamuga tööpind jne.
Kuna igal saidil on oma ainulaadsed maastiku- ja paigutusomadused, määrate tõenäoliselt ise grilli suuruse ja välimuse. Kuid skeemi väljatöötamisel tuleb meeles pidada, et võre asukoha kõrgus peaks pakkuma mugavust ja ohutust. Keskmise pikkusega inimeste jaoks on grill ja tööpind paigutatud üheksanda või kümnenda tellise rea tasemele. Vastasel juhul peate pidevalt kummarduma või, mis veelgi hullem, olema tulele ohtlikult lähedal. Kaubaalus või rest paigaldatakse telliste vahele kinnitatud või müüritise eenditele toetatud metallvarrastele. Parem kui kõik lisavarustus on eemaldatav. Tulevikus muudab see selle hooldamise lihtsamaks ning lisaks saab restid, grilli ja kaubaaluse talveks eemaldada, et metall ei roostetaks.
Grillide joonistamine tellimustega
Grillimise tellimuse joonised
Oma töös saate kasutada joonistusi grillahjust mõõtmetega 1500x7500 mm. Võttes need aluseks ja täiendades neid vajalike tööpindadega, saate funktsionaalse struktuuri, mis vastab kõigile teie vajadustele. Vajadusel saab mõõtmeid muuta, säilitades samas põhiosade proportsioonid. Ärge unustage oma kujunduses kütusele kohta ette näha. Lisaks tuletame meelde, et grill on paigaldatud umbes 70 cm kõrgusele ja ahi asetatakse 10 cm madalamale.
Ehitusprotsessi käigus vajate kahte tüüpi telliseid - šamotti, mida kasutatakse kamina ja kattekihi paigutamiseks. Müüritise jaoks on vaja ette valmistada kahte tüüpi mört - savi põlemistsooni jaoks ja liivtsement ahju korpuse jaoks. Töö käigus saate kasutada valmis ehitussegusid. Lisaks tellisele, savile, liivale ja tsemendile vajate:
Kui kõik on valmis, hakkavad nad vundamenti tähistama ja ehitama.
Ehitus tellistest ahi isetegemise grill on kõige parem teha etappide kaupa, jätkates plaani järgmise punktiga alles pärast eelmise etapi täielikku lõpetamist. See võimaldab teil teha tööd tõhusalt ja vigadeta.
Raketise paigutus ja armopoyade paigaldus
Ehituse ajal ei tohi konstruktsioonil märjaks saada, seetõttu paigaldatakse konstruktsiooni kohale varikatus või kaetakse müüritis kilega.
9. rida täiendatakse džemprite paigaldamisega niššide võlvlagede alla
Pärast 10 ja 11 rea paigaldamist paigaldatakse lauaplaadi alla džemprid
12. rida. Alustades tööpinnast, on põlemistsoon kaetud tulekindlate tellistega.
16–24 rida moodustavad põlemiskambri
Grillitoru kitsendamine
Ahju pinna kaunistamiseks ehitusprotsessi käigus tikitakse müüritise õmblused. Lisaks saab soovi korral konstruktsiooni krohvida ja värvida, et see sobiks teiste aiapiirkonnas asuvate konstruktsioonidega.
Selleks, et grill -ahi töötaks korralikult ja rõõmustaks teid aastaid, peaksite selle eest regulaarselt hoolitsema. Iga kord pärast kasutamist puhastatakse grill toidujääkidest põhjalikult, vastasel juhul satuvad aurud ja mustus värskele toidule järgneva toiduvalmistamise ajal. Grilli osade pesemist saate alustada alles pärast pliidi täielikku jahtumist. Muide, see on grill, mis on kõige vastuvõtlikum hävitamisele, seega tuleb seda hoida puhtana ja kuivana.
Põlemiskambri pind pestakse põlemisel, kui see määrdub, ja puhastamist korsten tahmast tehakse iga hooaja alguses.
Grilli valmistamisel peate järgima mõnda lihtsat reeglit:
Kohtle oma grillahju ettevaatlikult ja see premeerib sind pika, laitmatu teeninduse ning maitsvate ja toitvate toitudega.
Olles eraldanud mõne päeva ja teatud summa raha statsionaarse telliskivigrilli ehitamiseks, saate oma saidile ainulaadse struktuuri, millest saab sõprade ja sugulastega koosviibimiste keskus. Lisaks sellele, et aiaahi annab teile võimaluse oma lähedastele meeldida maitsvad toidud, saate ka hindamatu kogemuse, mis võib tõsta teie enesehinnangut ja suurendada autoriteeti kolleegide ja tuttavate seas.
