Prodaja brze hrane na ulici dobra je ideja zarade, za koju vam ne treba puno novca. Mnogi ambiciozni poduzetnici zaustavljaju se na uličnoj trgovini, otvarajući štandove s roštiljem, hot dogovima i pizzama. Konkurencija u ovom području zarade je prilično velika, stoga je početniku ponekad vrlo teško pronaći dobro i isplativo mjesto, zainteresirati kupce i nadoknaditi sva ulaganja u kratkom vremenu.
Među raznolikošću brze hrane, prilično je teško odlučiti se na ideju zarade. Preporučam da ne otvarate još jedan štand s hot dogovima, već prodate više – otvorite štand s karamel jabukama.
U našem prethodnom članku već smo detaljno raspravljali o sličnoj ideji zarađivanja novca, rekli smo vam o i trgovanju njima na ulici. Danas ćemo nastaviti tako zanimljivu temu i detaljnije razgovarati o isplativosti poslovanja s karamelom jabukom.
Karamelna jabuka se može kategorizirati kao brza hrana na ulici. Ovaj desert se priprema na ulici, u gužvi grada, u posebno opremljenom šatoru, pred posjetiteljima. Jabuka od karamela je jednostavna, ali ukusna poslastica, obična je jabuka na ražnju prelivena slatkom karamelom i posuta orasima, suhim voćem ili cimetom.
Povijest pojave ove slastice nadilazi granice naše zemlje. Po prvi put ovu poslasticu izmislili su stanovnici Istoka. Vrijedi napomenuti da se u to vrijeme karamela koristila kao konzervans kako bi se duže očuvala svježina voća. Nakon što su Europljani kušali ovu deliciju, nastavila je svoj pohod po svijetu, a tek se nedavno pojavila i kod nas.
Svako područje djelovanja ima svoje prednosti i nedostatke. Stoga prije pokretanja posla trebate detaljno proučiti ideju i zaključiti je li ona prava za vas ili ne.
Mala konkurencija. Treba napomenuti da je karamel jabuka nov, nepopularan desert. Još uvijek ga ne možete kušati u svakom gradu. To znači da u ovom području djelovanja praktički nema konkurencije. Stoga nemojte izgubiti priliku zauzeti profitabilnu nišu.
Minimalno financijsko ulaganje. Ova vrsta zarade može se sa sigurnošću pripisati kategoriji. Najam šatora i kupnja opreme koštat će vas nekoliko desetaka tisuća rubalja. Što se tiče sirovina, za pripremu deserta koriste se obične jabuke koje u sezoni koštaju peni. Dakle, niska cijena proizvoda ne razlikuje se previše u njegovoj cijeni, što će nesumnjivo privući kupce.
Zdrava i vitaminska poslastica. Ovaj se desert razlikuje od ostalih po relativnoj korisnosti. Jabuka je vitaminsko voće koje jedu i oni koji se drže zdrave prehrane. Što se glazure tiče, ima je jako malo pa čak i ako nije baš korisna, neće puno štetiti ni vašoj figuri. Stoga će ovaj desert biti popularan u svakom gradu, među djecom i odraslima.
Izgled. Vrlo impresivno izgleda karamelizirana jabuka posuta orasima, čokoladnim komadićima, cimetom i drugim dobrotama. Mnogi ljudi neće moći odoljeti da ne probaju ovu deliciju. Božanstveni miris privući će posjetitelje izdaleka.
Sezonalnost poslovanja. Ova vrsta zarade, u pravilu, relevantna je samo u toploj sezoni. Zimi su svi ljetni šatori zatvoreni, a djelatnici brze hrane odlaze na godišnji odmor čekati sljedeću sezonu. Možete slijediti njihov primjer, ili uštedom kapitala, ili pizzerije.
Vrijedi napomenuti da izgled delicije ovisi o kvaliteti jabuka, pa je vrijedno kupovati samo odabrano voće. Ne zaboravite na vrstu jabuka, ne smiju biti preslatke, inače će desert biti preslatki.
Osim jabuka, trebat će vam mješavina karamela, šećer i voda.
Ambalaža i pribor za posluživanje deserta. Kao što je gore navedeno, karamel jabuke se poslužuju na štapićima. To je učinjeno radi praktičnosti, tako da se karamel ne otopi i ne teče, a ljudima je bilo zgodno jesti desert.
Karamelizirane jabuke mogu se poslužiti na različite načine. Ovaj nevjerojatan i ukusan desert izgledat će originalno i na običnom ražnjaču i u originalnoj papirnati kutiji. Kako služiti, odlučite sami. Uzmite u obzir samo da puno ovisi o dizajnu, ljudi vole kada je delicija ne samo ukusna, već i lijepa.
Prije svega, morate kupiti glavnu komponentu deserta - jabuke. Već smo rekli gore da morate vrlo pažljivo odabrati voće, uzimajući u obzir njihov izgled, kao i okus. Preslatke jabuke neće raditi, bolje je dati prednost kiselim sortama.
Nakon što je voće kupljeno, potrebno ga je oprati i osušiti.
Priprema glazure. Mnogima se čini da je ova faza najteža, ali nije. Karamelizator se puni mješavinom vode, šećera i karamela. Smjesa se zagrijava na određenoj temperaturi, kao rezultat toga nastaje gotova karamela koja se koristi za jabuke.
Jabuke su nanizane na štap, umočene u vrući karamel. Nakon toga se vade i ohlade. U pravilu, desert je posut orašastim plodovima, kandiranim voćem, kokosom, čokoladom. Ispada vrlo spektakularna i ništa manje ukusna delicija u kojoj će s užitkom uživati i djeca i odrasli.
Jabuke od karamele, kao i svaka vrsta brze hrane, najbolje se prodaju na prepunim mjestima u gradu. Stoga je preporučljivo svoje prodajno mjesto smjestiti na mjesta velike gužve ljudi. Vrlo je isplativo prodavati desert tijekom velikih praznika, ovih dana ima nekoliko puta više kupaca. Također možete sudjelovati na raznim festivalima ulične hrane, sajmovima.
Ugostiteljstvo. Ovo je još jedna opcija za zaradu. U svom gradu možete pružati ugostiteljske usluge. Klijenti mogu biti razne tvrtke, pojedinci, na primjer, mnogi će naručiti ovaj desert za rođendan ili zabavu.
Slični Videi Slični Videi
Prije svega, razgovarajmo o iznosu ulaganja. Da biste pokrenuli posao, trebat će vam:
Trenutno, karamelne jabuke nisu poznate u svim gradovima Rusije. U mnogim velikim i malim naseljima naše zemlje za ovaj ulični desert nisu ni čuli. To znači samo jedno – minimalnu konkurenciju. U vašem gradu možda uopće nema izravnih konkurenata. A neizravni suparnici u osobi trgovaca sladoledom ili šećernom vatom na prvu će svakako biti sa strane. Uostalom, naš narod voli sve novo. A jabuke od karamela sigurno će ih iznenaditi.
Ovaj posao je odličan i za etablirane poduzetnike i za početnike.
Prednosti naše franšize:
Postoji nekoliko vrsta posla:
1. Stacionarni
Iznajmite mjesto u trgovačkom centru, parku ili bilo kojem drugom prometnom mjestu, ugradite stacionarni stalak.
2. Odlazni
Napravite popis događaja i idite samo na te javne događaje.
3. Mješoviti
Ugradite stacionarni stalak i po potrebi ga iznesite na javna događanja ili ostavite stacionarni stalak da radi, a u skladištu imajte izlazni stalak za događanja na otvorenom.
Maksimalni iznos dobiti koji dobivate korištenjem opcije #3 s dva stalka. Stacionarna točka je stalan, dnevni stabilan prihod.
Offsite aktivnosti su brze, visok prihod u jednom danu.
Za početak trebate:
Osoblje:
Financijski izračuni
Ako uzmemo prosječnu cijenu za jabuku - 70 rubalja.
Cijena 1 gotove jabuke (Izračun se temelji na "seriji" jednog pakiranja (425 g) smjese karamela, što je dovoljno za 80 srednjih jabuka):
Ukupno: 1815 rubalja.
Preračunato po jedinici proizvodnje, trošak 1 jabuke manji je od 25 rubalja.
Prosječna prodajna cijena jabuke je 70 rubalja. Izračunajte koliki je postotak ovog profita...
U prometnim dijelovima grada dnevno možete prodati 100-200 jabuka.
Na javnim događanjima od 500 do 800 jabuka. s jednog stalka.
45 * 650 (prosjek) = 29 250 rubalja. Neto dobit za jedan događaj, s jednog stalka!
Red za jabuke na događanjima ne staje, a samo činjenica da postoji samo jedan karamelizator ograničava broj prodanih jabuka. Postoji opcija za izradu regala sa dva karamelizatora! Što će značajno povećati prodaju. Ljeti ima puno aktivnosti.
Detaljnije o tome kako:
Ako imate bilo kakvih pitanja, slobodno nas kontaktirajte putem telefona ili e-pošte.
Prilikom održavanja praznika, rođendana, vjenčanja, korporativnih događanja, uvijek želite da događaj bude svijetao i da ga svi pamte. I naravno, da bude ukusno - "prste ćeš polizati!" Naravno, možete postaviti stolove s hranom, pozvati animatore koji će se pobrinuti za zabavu, ukrasiti prostor cvijećem, balonima te organizirati veliki vatromet. No, ako blagdanu dodate čokoladnu fontanu, tada će svi vaši gosti, a i sami domaćini, sigurno imati radost i euforiju što su na vašem svečanom događaju.
Svi će dugo pamtiti praznik s fontanom. Što je čokoladna fontana? Visoka, višeslojna metalna konstrukcija koja se napaja iz električne utičnice. Samo umjesto vode, tekuća čokolada teče u kaskadama. Kaskada se ugrađuje u poseban pladanj, a dok fontana radi, tekuća čokolada neprestano kruži. Mislim da možete zamisliti kakav miris dobiva u sobi! Sam miris čokolade i vanilije odmah će sve uzvanike postaviti u praznično raspoloženje. Rasporedite narezano voće i male vilice ili bockalice oko fontane na lijepo jelo. Mislim da ovu aktivnost vole svi, mladi i stari. Svi će voljeti umočiti voće u čokoladnu fontanu.
Koja je bit predložene poslovne ideje? Možete kupiti nekoliko fontana različitih veličina i iznajmiti ih za sve vrste praznika i posebnih događanja. Alternativno, možete postaviti točku s fontanom u trgovačkom ili zabavnom centru.
Proizvodnja čokoladnih fontana uspostavljena je u mnogim zemljama svijeta. Visina fontana može varirati od 0,5 metara do 2 metra. Fontane mogu biti od trokatne do sedmerokatne. Fontane su izrađene od nehrđajućeg čelika, čvrste su i izdržljive, tako da ne morate brinuti o lomovima i troškovima popravka. U skladu s veličinom i zemljom podrijetla, cijena fontane varira od 3.000 do 20.000-25.000 rubalja. Da bi fontana radila punim kapacitetom potrebno je 5-tido 15-tikg. čokolada. Vrstu čokolade bira kupac. Možete birati od bijele do tamne čokolade. Za vjenčanja će kaskada bijele čokolade izgledati ljepše i simboličnije, iako opet sve ovisi o osobnom ukusu svakog kupca. A za dječju zabavu uvijek je bolje koristiti mliječnu čokoladu, jer ne percipiraju sva djeca bijelu boju čokolade, u mislima imaju jasnu ideju da je čokolada smeđa. Shemu boja tekuće čokolade možete diverzificirati dodavanjem sigurnih boja za hranu bijeloj čokoladi. Boje su pastelno nježne.
Isplata ovog posla izravno ovisi o regiji i broju narudžbi. Može se nadoknaditi u prva dva tjedna, odnosno za dva mjeseca. U velegradskim agencijama cijena najma čokoladne fontane varira od 5.000 rubalja do 15.000 rubalja (što znači velika fontana od dva metra za 120-150 osoba). Zapravo, svaka fontana može se nadoknaditi u dva ili tri najma. Fontana zauzima malo prostora, pa ako ovu vrstu posla smatrate prevrtljivom, onda na njoj možete dobro zaraditi. A ako iznajmite mjesto u zabavnom centru i tamo instalirate fontanu, tada će vam oprema donijeti stalan prihod. Poslužite voće s ražnjićima nabodenim na njih na jednokratnim malim tanjurima. Cijena tanjura, ovisno o broju kriški i dostupnosti egzotičnog voća, može biti od 2 do 5 dolara. Od primljenog prihoda oduzmite bod najma, trošak voća i čokolade i dobit ćete neto dobit, koja je nekoliko puta veća od iznosa potrošenog na posao. A kad se pojavi veliki kupac, onda vas ništa neće spriječiti da istu fontanu iznajmite na dan-dva.
Kad osjetite da već znaju za vas i da je stvar u tijeku, onda do čokoladnih fontana možete kupiti fontane za šampanjac, vino ili sokove. Vjerujte da će ove fontane uvijek biti u centru pažnje na svakom svečanom događaju i da će postati svojevrsni vrhunac koji će svima ostati u sjećanju.
Za što je još dobar ovaj posao? Da biste kupili fontanu i stavili kućište na tok, ne morate imati posebna znanja i vještine. U početku će se biti potrebno oglašavati u novinama ili lokalnom časopisu, po mogućnosti fotografijom - to će privući pozornost kupaca. Ako prilike dopuštaju, tada možete napraviti kratki reklamni video za vanjske LED reklamne ekrane - čokoladne fontane uvijek izgledaju vrlo spektakularno i privlače pozornost, naravno.
Video kako radi čokoladna fontana
I još jedna nijansa: svi vaši kućni praznici bit će najukusniji, a gosti će im uvijek nastojati prisustvovati, posebno djeca!
1. OSNOVNI POJMOVI
Stranica - osobna stranica (označite vlasništvo stranice) koja se nalazi na Internetu na adresi: stranica
Administracija stranice - Samo Apple
Korisnik - fizička ili pravna osoba koja je svoje osobne podatke postavila putem Obrasca za povratne informacije na stranici s naknadnom svrhom prijenosa podataka Upravi stranice.
Obrazac za povratne informacije je poseban obrazac u koji Korisnik postavlja svoje osobne podatke radi prijenosa podataka Upravi stranice.
2. OPĆE ODREDBE
2.1. Ova Politika privatnosti službeni je standardni dokument Administracije stranice i utvrđuje postupak obrade i zaštite podataka o fizičkim i pravnim osobama korištenjem Obrasca za povratne informacije na Stranici.
2.2. Svrha ove Politike privatnosti je osigurati odgovarajuću zaštitu podataka o Korisniku, uklj. njegove osobne podatke od neovlaštenog pristupa i otkrivanja.
2.3. Odnosi koji se odnose na prikupljanje, pohranu, distribuciju i zaštitu podataka o korisnicima uređeni su ovom Politikom privatnosti i važećim zakonodavstvom Ruske Federacije.
2.4. Aktualno izdanje Pravila o privatnosti je javni dokument koji je izradila Administracija stranice i dostupan je svakom Internet korisniku klikom na hipertekstualnu poveznicu "Politika privatnosti".
2.5. Administracija stranice ima pravo mijenjati ovu Politiku privatnosti.
2.6. Prilikom izmjena Pravila privatnosti, Uprava Stranice obavještava Korisnika objavljivanjem nove verzije Pravila privatnosti na Stranici.
2.7. Kada se novo izdanje Pravila privatnosti objavi na Stranici, prethodno izdanje pohranjuje se u arhivu dokumentacije Administracije stranice.
2.8. Korištenjem Obrasca za povratne informacije, Korisnik se slaže s uvjetima ove Politike privatnosti.
2.9. Administracija stranice ne provjerava točnost primljenih (prikupljenih) informacija o Korisniku.
3. UVJETI I SVRHE PRIKUPLJANJA I OBRADE OSOBNIH PODATAKA KORISNIKA
3.1. Osobne podatke Korisnika kao što su: ime, prezime, ime, e-mail, telefon, skype i sl., Korisnik prenosi Upravi stranice uz suglasnost Korisnika.
3.2. Prijenos osobnih podataka od strane Korisnika Upravi stranice, putem Obrasca za povratne informacije, znači pristanak Korisnika za prijenos njegovih osobnih podataka.
3.3. Administracija stranice obrađuje podatke o korisniku, uklj. njegove osobne podatke, kao što su: ime, prezime, ime, e-mail, telefon, skype i sl., kao i dodatne podatke o Korisniku koje je on dao po svojoj volji: organizacija, grad, pozicija i sl. kako bi ispuniti obveze prema Korisniku stranice.
3.4. Obrada osobnih podataka provodi se na temelju načela:
a) zakonitost svrha i metoda obrade osobnih podataka i dobra vjera;
b) usklađenost svrha obrade osobnih podataka sa svrhama unaprijed određenim i deklariranim prilikom prikupljanja osobnih podataka;
c) usklađenost obujma i prirode obrađenih osobnih podataka s načinima obrade osobnih podataka i svrhama obrade osobnih podataka;
d) nedopustivost kombiniranja baza podataka koje sadrže osobne podatke stvorene u nekompatibilne svrhe.
3.5. Uprava Stranice obrađuje osobne podatke Korisnika uz njegov pristanak u svrhu pružanja usluga/prodaje robe ponuđene na Stranici.
4. ČUVANJE I KORIŠTENJE OSOBNIH PODATAKA
Osobni podaci Korisnika pohranjuju se isključivo na elektroničkim medijima i koriste se isključivo u svrhu navedenu u točki 3. ove Politike privatnosti.
5. PRIJENOS OSOBNIH PODATAKA
5.1. Osobni podaci Korisnika ne prenose se trećoj strani, osim u slučajevima izričito predviđenim ovom Politikom privatnosti, navedenim u Privoli na mailing listu.
5.2. Pružanje osobnih podataka Korisnika na zahtjev državnih tijela, lokalnih vlasti provodi se na način propisan zakonodavstvom Ruske Federacije.
6. RAZDOBLJA POČUVANJA I UNIŠTAVANJA OSOBNIH PODATAKA
6.1. Osobni podaci Korisnika pohranjuju se na elektroničkim medijima stranice na neodređeno vrijeme.
6.2. Osobni podaci Korisnika uništavaju se na zahtjev samog Korisnika na temelju njegovog zahtjeva, ili na inicijativu Administratora Stranice bez objašnjenja razloga brisanjem Uprava Stranice podataka objavljenih od strane Korisnika.
7. PRAVA I OBVEZE KORISNIKA
Korisnici imaju pravo, na temelju zahtjeva, dobiti informacije od Uprave stranice u vezi s obradom njihovih osobnih podataka.
8. MJERE ZAŠTITE PODATAKA KORISNIKA
Administrator stranice poduzima tehničke, organizacijske i pravne mjere kako bi osigurao zaštitu osobnih podataka Korisnika od neovlaštenog ili slučajnog pristupa njima, uništavanja, izmjene, blokiranja, kopiranja, distribucije, kao i od drugih nezakonitih radnji.
9. ŽALBE KORISNIKA
9.1. Korisnik ima pravo slati svoje zahtjeve Upravi stranice, uklj. u vezi s korištenjem/brisanjem njegovih osobnih podataka, predviđenih u točki 3. ove Politike privatnosti pisanim putem na adresu navedenu u točki 1.
9.2. Zahtjev koji šalje Korisnik mora sadržavati sljedeće podatke:
za pojedinca:
- broj glavnog identifikacionog dokumenta Korisnika ili njegovog zastupnika;
- podatke o datumu izdavanja navedenog dokumenta i tijelu koje ga je izdalo;
- datum registracije putem Obrasca za povratne informacije;
- tekst zahtjeva u slobodnom obliku;
- potpis Korisnika ili njegovog zastupnika.
za pravno lice:
- zahtjev u slobodnom obliku na memorandumu;
- datum registracije putem Obrasca za povratne informacije;
- zahtjev mora potpisati ovlaštena osoba uz prilaganje dokumenata koji potvrđuju ovlasti osobe.
9.3. Uprava stranice se obvezuje razmotriti i poslati odgovor na zahtjev Korisnika u roku od 30 dana od dana zaprimanja zahtjeva.
9.4. Sva korespondencija koju Uprava zaprimi od Korisnika (prijave u pisanom / elektroničkom obliku) odnosi se na informacije ograničenog pristupa i ne podliježu otkrivanju bez pisane suglasnosti Korisnika. Osobni podaci i drugi podaci o korisniku koji je poslao zahtjev ne mogu se koristiti bez posebne suglasnosti Korisnika na drugi način osim za odgovor na temu zaprimljenog zahtjeva ili u slučajevima izravno predviđenim zakonom.
Prosječna maloprodajna cijena porcije karamelnih jabuka je 100 rubalja, a cijena koštanja nije veća od 25. Poduzetnik u prosjeku zarađuje 75 rubalja od jedne prodane porcije. Najuspješniji trgovci prodaju 100 porcija dnevno radnim danom i 200 porcija dnevno vikendom. Zaradu možete izračunati sami...
Glavni kriterij uspješnosti poslovanja, kao iu slučaju drugih sličnih ideja, je izbor lokacije. Zabavni parkovi, zabavni centri, gradske plaže i dani masovnih proslava (dan mladosti, dan grada i sl.) stopostotne su mogućnosti postavljanja prodajnog mjesta za prodaju karamel jabuka. Glavni naglasak u ovom slučaju trebao bi biti na prolaznosti mlade publike klijenata, jer upravo oni donose lavovski dio prihoda organizatoru.
Veliki plus je relativno niska investicija za pokretanje posla. Potpuno opremljen stacionarni stalak s karamelizatorom za jabuke (uređaj za pripremu delicija na prodajnom mjestu) zapravo se može kupiti za 35.000 rubalja. Za iznos nešto veći od 100 tisuća rubalja. Mogu se otvoriti 3 maloprodajna mjesta u različitim dijelovima grada.
Karamelizirana jabuka tradicionalni je desert za američke i europske praznike. Kod nas se ovaj proizvod tek počinje udomaćivati, pa je prerano govoriti o nekoj ozbiljnoj konkurenciji. Proizvod je jabuka na štapiću, prekrivena slojem karamele ili čokolade. Ako okus jabuke ovisi samo o sorti, onda okus same karamele može biti različit: ananas, jagoda, trešnja, naranča, banana itd. okus po želji), posip, štapić od jabuke, jednokratno posuđe i salvete. Proces izgleda krajnje jednostavan, a "proizvodnju" može naučiti svakog učenika.
Trošak jabuke u karamelu sastoji se od sljedećih troškova:
Maloprodajna mjesta mogu se otvarati u nekoliko formata. Prva opcija je klasični stacionarni stalak, uređen u odgovarajućem stilu. Kompletan set takvog stalka uključuje karamelizator, prostor za izlaganje robe, paketa, kasicu i košaru za jabuke na izvlačenje. Radi iz mreže, troši 1,5 kW. Približna cijena kompletnog seta je 35 tisuća rubalja. Druga opcija za maloprodajno mjesto je mobilni štand. Razlikuje se od stacionarne verzije po lakoći, kompaktnosti i sposobnosti kretanja snagama jedne osobe. Idealno za događanja na otvorenom poput gradske plaže ili gradske zabave. Treća opcija je prodajno mjesto u stilu retro automobila. Takvi se objekti nalaze u velikim trgovačkim i zabavnim centrima, gdje se postavljaju visoki zahtjevi za dizajn prodajnog mjesta. Učinak je dvostruk, jer klijenta ne privlači samo okus proizvoda, već i izgled utičnice. Cijena opreme ipak “grize”.
Za početak aktivnosti morat ćete registrirati tvrtku. Najprikladniji organizacijski oblik je individualno poduzetništvo, temeljeno na UTII sustavu oporezivanja, ili patent. Kao OKVED možete odrediti 52.63 "Ostala trgovina na malo izvan trgovina". Za obavljanje djelatnosti nisu potrebne dodatne dozvole. Postupak registracije individualnog poduzetnika u poreznom uredu ne traje više od 7 dana.
Zatim ćete morati iznajmiti maloprodajni prostor. Za najam se obratite vlasniku zemljišta. Na primjer, ako se točka planira instalirati u zabavnom parku, tada se za sklapanje ugovora o zakupu obratite upravi parka. Za postavljanje prodajnog mjesta tijekom gradskih praznika, najam nije potreban - samo trebate dobiti dopuštenje organizatora događaja (u pravilu je to gradska/seoska uprava).
Paralelno s rješavanjem pitanja zakupa, vrijedi tražiti prodavače. Točku s karamel jabukama može poslužiti i jedna osoba, ali treba angažirati najmanje dva radnika, jer će raditi u smjenama (npr. 2 do 2). Naučiti kako kuhati karamelizirane jabuke i kako ih pravilno prodati može potrajati nekoliko dana.
Tijekom poslovanja mogu se pojaviti mnoga pitanja koja na prvi pogled nisu toliko bitna. Na primjer, koje je jabuke najbolje koristiti i gdje ih kupiti. Isto se može reći i za štapiće na koje je zasađen desert. Puno pitanja može biti vezano uz tehniku i tehnologiju pripreme karamel smjese. Jednako težak zadatak je kompetentno automatizirati rad maloprodajnog mjesta (instalacija opreme, opskrba sastojcima, povlačenje prihoda itd.). Početniku nije lako nositi se sa svim pitanjima, a ako nema želje "popuniti neravnine" vlastitim iskustvom, uvijek se možete obratiti franšizinga tvrtke.
S obzirom da je cijena jedne desertne jabuke oko 13 rubalja, može se prodati za 50-100 rubalja. Ako prodajete svaki dan, mjesečno možete prodati oko 2000 komada karameliziranih jabuka. Prihodi od 100-200 tisuća rubalja pokriti će investicije i počet će ostvarivati dobit od oko 100-150 tisuća mjesečno negdje u drugom mjesecu rada, ili čak i ranije.
Da biste postavili proizvodnju ukusnog deserta, trebat će vam sljedeća oprema:
Bit će potrebna registracija individualnog poduzetnika. Da biste to učinili, trebate: putovnicu i zahtjev za državnu registraciju, potvrdu o uplati državne pristojbe, kao i skeniranu kopiju TIN potvrde.
Za ovaj posao prikladan je jedinstveni imputirani porez na dohodak ili pojednostavljeni sustav oporezivanja.
Za poslovanje nisu potrebne nikakve posebne dozvole ili licence. Prodavač deserta trebat će zdravstveni certifikat, moraju postojati certifikati za opremu i proizvode za proizvodnju.
