Za zaljubljene sok od jabuke od jabuka i bobičastog voća mogu ponuditi domaći sokovnik koji je jednostavan za proizvodnju i ne zahtijeva značajna ulaganja. Izrađena je od stare automatske perilice rublja.
Tvorničke sokovnike karakterizira niska produktivnost i niska pouzdanost, budući da sadrže puno plastičnih sklopova i dijelova. Na mojoj domaćoj, kanta jabuka se preradi za 7 - 10 minuta.
Da bismo ga napravili, od perilice će nam trebati u osnovi bubanj i njegovo kućište, preša za jabuke. Mogu se uzeti iz bilo koje korištene perilice rublja s horizontalnim punjenjem. Danas nije problem nabaviti takav auto, jer se modeli mijenjaju svake 2-3 godine.
Sve dijelove temeljito očistimo od praha i kamenca. Sve površine polirati ćemo finim brusnim papirom do sjaja. Pregledajmo dostupne rupe. U kućištu bubnja trebamo ostaviti samo jednu rupu, na dnu - da se sok ocijedi. Sve ostale rupe su zapečaćene tankom gumenom trakom, stegnutom s vijcima od nehrđajućeg čelika. Ako je moguće, bolje je uzeti sve vijke i matice od mesinga ili nehrđajućeg čelika. U mom slučaju do velika rupa cijev s valovitim crijevom iz sifona za kuhinjski sudoper došla je u promjeru.
Izrađujemo ribanje i jastučić za ribanje. Izrežemo krug promjera 220 mm od "nehrđajućeg čelika" debljine 2 mm mlinom ili na stroju - za ribanje. Od istog čelika debljine 0,5 mm, škarama izrežite drugi krug promjera 220 mm za metal: to će biti brtva. Potrebno je osigurati krutost kako se rende ne bi savijalo. Brtva je pričvršćena kroz tri mjedena stupa na dno bubnja, a riba je pričvršćena na njega s pet vijaka M5. Navoj smo izrezali izravno u brtvu.
Rende se radi na sljedeći način. Izbušivši rupe promjera 5 mm, označavamo s korakom od 10 mm duž cijelog promjera. Podijelimo krug na 14-20 sektora. Radni komad pričvršćujemo vijcima na šperploču debljine 10 - 16 mm u rupama promjera 5 mm. Rezne zube prema oznaci punimo bušilicom s okruglim ili četvrtastim radnim profilom. Vijci i odstojnik sprječavaju savijanje i pomicanje ribeža. Sve dijelove treba označiti i izbušiti što je moguće preciznije, tako da ribanje bude točno u sredini bubnja.
Bubanj ima rupe promjera 3-4 mm, pa ga finaliziramo. U pravilu bubanj ima tri rebra za ukrućenje unutra. Uzimamo finu mrežu od "nehrđajućeg čelika" s mrežom od 1x1 mm, napravimo tri praznine prema veličini odjeljaka bubnja (ako nema rebara za ukrućenje, izrađujemo mrežu u jednom komadu). Na vrhu mreže dodajte po 10 mm za zavoj, izveden ispod ravnala, tapkajući čekićem - rubovi su glatki i sigurni od ozljeda. Pomoću šila i pištolja sa slijepim zakovicama učvršćujemo mrežu unutar bubnja. Broj zakovica je proizvoljan tako da mreža čvrsto prianja uz površinu bubnja i da se ne skida tijekom rotacije.
Od komada polietilenske cijevi unutarnjeg promjera 100 mm i debljine stijenke 5 - 6 mm izrađujemo bunker za utovar jabuka. Za pričvršćivanje cijevi potrebna su nam četiri kuta od aluminijske legure. Popravljamo cijev s pomakom od središta tako da joj rub bude na rubu ribeža.
Cijev s uglovima pričvršćena je na kućište bubnja vijcima od 4 MB, a vijke je potrebno umetnuti s unutarnje strane kućišta prije montaže i zategnuti maticama s vanjske strane. Koristeći podloške ispod uglova, podešavamo razmak između cijevi i ribeža: ovisi o tome kakav će biti stupanj drobljenja jabuka. Iznad su uglovi pričvršćeni janjetinama za brzo rastavljanje i montažu.
Izrađujemo potiskivač za jabuke od breze za lopatu. Na njegov kraj pričvrstimo krug od šperploče promjera 90 mm, u gornji dio stavimo graničnik tako da se potisnik ne može spustiti do ribeža.
Nakon što smo pripremili sve dijelove, sastavljamo bubanj s kućištem i nosačem. Provjeravamo ležajeve i uljnu brtvu i po potrebi mijenjamo. Remenica će se morati promijeniti kako bi odgovarala vašoj veličini i klinastom remenu.
Uzeo sam motor snage 1,1 kW na 3000 o/min. Bubanj se pokreće remenskim pogonom pri 1500 o/min. Opasnije je zbog vibracija, a manje – bit će loše da se sok odlijepi tijekom cijeđenja.
Zavarit ćemo osnovni okvir iz kuta ili prilagoditi neki gotov. Na njega pričvršćujemo nosač s kućištem bubnja kroz gumene podloške za prigušivanje vibracija. Izrežite poklopac od debelog polietilena ili gume - krug duž promjera kućišta bubnja s rupom za cijev za punjenje jabuke. Poklopac je neophodan ne samo za zaštitu od prskanja soka: štitit će i od rotirajućeg bubnja.
Svi pričvršćivači moraju biti čvrsto stegnuti, a električni dio sastavljen s dobrom izolacijom kako bi se spriječio strujni udar. Prije sastavljanja, dijelovi posude se temeljito isperu sapunom za suđe i ispiru. Sve komponente moraju biti izrađene od ekološki prihvatljivih materijala, ne korodiraju i ne ispuštaju štetne tvari u sok.
Nakon montaže i podešavanja vršimo probni rad. Prazan bubanj trebao bi se okretati bez udaranja ili nenormalne buke. Jabuke skuhamo, dobro ih operemo, biramo trule i crvljive. Dobre jabuke ne treba rezati. Jezgra i kosti nisu smetnja našem sokovniku. Stavili smo kantu ispod odvodne cijevi. Ubaciti jabuke 1-2 kom. u bunker i pritisnuti potisnik na ribanje. Ujednačenim bacanjem, otprilike kanta jabuka se drobi dok ne počne vibracija. Centrifugalna sila ravnomjerno pritišće kolač po obodu mreže. Ako počne lagana vibracija, zaustavljamo ubrizgavanje i pustimo da radi za vrtenje do trenutka kada sok iz tube prestane teći.
Isključujemo motor i čekamo potpuno zaustavljanje. Tortu očistimo od mreže bubnja plastičnom pločom ili dječjom lopaticom za pješčanik.
Nakon završetka rada, mrežicu i sve dijelove temeljito isperite jakim mlazom vode.
Za dugotrajno skladištenje odvajamo kućište bubnja od nosača, uklanjamo mrežicu za temeljitije čišćenje i ispiranje.
Osušeni kolač je dobar vitaminski dodatak za kokoši i koze zimi.
E. JABLONSKI, Bobruisk, Bjelorusija
Vruće ljeto i prvi dani jeseni oduševljavaju nas mirisnom aromom zrelih plodova. Pikantan okus grožđa i naboj jabuke od vitamina, jedinstven okus krušaka i zdravog soka od rajčice - stol u ovo doba godine pun je puno voća i povrća.
Kako biste diverzificirali jelovnik i redovito se oduševljavali osvježavajućim svježim sokom, sokovnik možete napraviti kod kuće. Takav izum alternativa je glomaznim, glasnim i skupim uređajima.
U kontaktu s
kolege
Za izradu domaćeg centrifugalnog sokovnika potrebna nam je stara perilica rublja (uvijek s radnom centrifugom).
Dobiveni poluautomatski uređaj obavljat će niz zadataka:
Preduvjet za odabrani model perilice je raspoloživi aktivator na dnu spremnika. Stari uzorci koji imaju dijelove koji se mogu servisirati također su prikladni za korištenje.
Trebate znati: aktivno razvijanje teme "domaćih proizvoda" u tisku počelo je početkom 90-ih. Inženjer Kotenev i izumitelj Maslov bili su među prvima koji su predložili ideju ugradnje i puštanja u rad uređaja (časopis „Modelist-Constructor”).
Da biste olakšali svoj rad, prije svega, morate nacrtati detaljne crteže: izraditi detaljan izgled budućeg sokovnika. Zatim treba pripremiti sve alate.
U procesu rada potrebni su nam sljedeći elementi:
Odabrane elemente treba očistiti od redovitog izlaganja prahu - hrđe i kamenca. Da biste to učinili, finim brusnim papirom potrebno je polirati sve površine do sjaja.
Bilješka: u strukturi bi trebale biti samo dvije rupe: za polaganje sirovina i ispuštanje soka. Ostale šupljine i rupe potrebno je zatvoriti gumenim jastučićima.
Sljedeći koraci su izrada plovka i brtve. Da bismo to učinili, potreban nam je alat za rezanje, na primjer, brusilica. Bolje je izrezati brtvu od nehrđajućeg čelika kako bi se povećala trajnost cijelog uređaja.
Da biste napravili ribež, morat ćete izraditi tehničke crteže i izvršiti nekoliko jednostavnih koraka:
Bilo koja drvena ručka može poslužiti za izradu potiskivača za rajčice i drugo voće. Obavezno stavite čep kako biste spriječili da se uređaj progiba ili potone na ribanje.
Da biste napravili visokoučinkoviti stiskač, svakako će vam trebati snažan motor. Važno je dobro učvrstiti sve dijelove i izolirati električne dijelove.
Zapamtiti: obavezno isperite prije početka deterdžent sve detalje. Komponente moraju biti izrađene od provjerenih materijala i spriječiti oksidaciju, koroziju i ulazak štetnih tvari u sok.
Prije nego počnete aktivno koristiti sokovnik u seoskoj ili gradskoj kuhinji, neophodno je napraviti probni rad. Kada se bubanj okreće, obratite pozornost na strane zvukove, udarce i udarce. Svaki dodatni zvuk ukazuje na nesavršen dizajn.
Prednosti početnog lansiranja:
Za prvo pokretanje proizvodnje potrebno je pažljivo pripremiti i sortirati sirovine. Guste i jake dijelove, poput jezgre jabuke ili sjemenki kruške, nije potrebno vaditi, jer to nije smetnja za rad.
Zamijenimo posudu ispod cijevi, stavimo voće u bunker, pritisnemo ih na zid pomoću potiska. Potrebno je iscijediti sok prije pojave vibracijskih osjeta. Ako se pojavi lagana vibracija, prestanite bacati i pustite uređaj da se okreće. Nakon završetka sesije, neophodno je odmah rastaviti uređaj i isprati sve dijelove.
Glavne prednosti ove vrste su:
Da biste poboljšali dizajn, možete koristiti plastične boce... Uzimamo posudu i odrežemo joj dno na udaljenosti od 10-15 cm od donjeg ruba. Zatim u nastalu rupu umetnemo malu bočicu, prethodno napravivši male rupe u njoj. Odvrćemo utikač i možete se baciti na posao. Ova opcija je prikladna samo za neredovito cijeđenje soka za jednu osobu Ostavite poruku i svoje kontakte u komentarima - kontaktirat ćemo vas i zajedno ćemo poboljšati publikaciju!
Muškarac mora biti pri ruci. Selo je znalo. Nije bilo koncepta da to učinite sami. Nije uobičajeno raditi ništa drugo, uglavnom. Krivorucima su zamjerali: nisu izrasli s pravog mjesta.
Pitanje kako napraviti sokovnik za jabuke nije postavljeno, rješenje je pronađeno davno. Bio je čekićem, pomoću dasaka, dugo korito. Što se tiče hranjenja svinja. Unutrašnjost je pravokutna. Jabuke su izrezane, izbacivanjem crvljiva mjesta, uklonjene jezgre, reznice (koje su služile kao izvor povećanog sadržaja bakterija koje fermentiraju sok). Dobivena pulpa je izlivena u korito i zdrobljena.
Za pripremu jabuka za uspavljivanje u sokovniku napravljena je posebna lopatica. Vjerujemo da ćete u nedostatku željeza od drveta napraviti oštar alat, a danas je mnogo lakše pronaći oštricu poput saperske. Opremljen pravokutnim bajunetom, točno odgovarajuća veličinaširina korita (ispravnije je napraviti prema dimenzijama kupljene oštrice). Držeći se za osovinu, vinar je pozvan da melje pulpu jabuke što je više moguće. Zatim je kaša uredno nabijena gazom, prebačena u sokovnik tipa preše.
Na primjer, kada s prozirnim zidovima. U skladu s odjeljkom, proizveden je poseban klip. Mehanizam crva dovršio je uređaj domaćeg sokovnika, stisnuo pulpu strašnom snagom. Na dnu kade, blizu podnožja, izrezana je rupa. Iz domaćeg sokovnika izvađeno je gotovo pivo.
Gazu je trebalo staviti u kadu, zamijenjen je spremnik za sakupljanje proizvoda, klip je namotan unutra, proces je započeo. Ako nije bilo mehanizma crva, domaći sokovnik je nadopunjen s nekoliko teških gromada, a vlasnik ih je rukama pritisnuo. Sok je počeo obilno cijediti.
Zašto je ovo modernog čovjeka? I dalje želite napraviti vlastiti sokovnik umjesto da ga kupujete od Vladimira iz Togliattija, koji dobiva kantu bistrog jabukovača za 20 minuta? Zimi nahranite pticu suhom tortom ... Vitamini, željezo. Recenziju smatramo informativnom i zabavnom. Ne pozivamo vas da to ponavljate.
Ispod je recept za razgovor koji su napravili stručnjaci posebnog laboratorija za program Posebni dopisnik. Proces je toliko zarazan da zasjenjuje opis izrade domaćeg sokovnika. Bormotukha je u Sočiju osvojio srebrnu medalju.
Ako je sok od neuspješno valjanih limenki fermentirao, domaćice savjetuju:
Predlažemo, na kraju, da počnete stvarati chat kako biste izbjegli pitanja zašto je domaći sokovnik napravljen marljivo. Ne konkurirati Vladimiru iz Togliattija? Da bi sok bolje fermentirao, mora pronaći toplo mjesto, dodati šećer (hraniti bakterije). Ako ste napravili jabukovaču, dobro će doći meso od korita, budući da je zadatak osvojiti medalju, idemo dalje. Tri ili četiri dana kasnije, sljedeći korak.
Ulijte fermentirani sok iz domaćeg sokovnika u veliku posudu. Preklapanje volumena je oko dva puta. Zalihe za buduću upotrebu:
U 4 litre fermentiranog proizvoda trudom domaćeg sokovnika dodajte 100 grama čistog alkohola, litru uvoznog jeftinog vina. Alkohol će dati diplomu, vino - buket. Na kraju krajeva, mi radimo vino!
Daje kiselost soku limunova kiselina... Jedno pakiranje dovoljno je da se napravi punih 5 s malo raspoloživih litara. Dodaju se dva mjehurića glicerina kako bi se spriječilo da komponente međusobno reagiraju. Sadržaj se ulije, posuda se protrese, miješajući. Nekoliko žlica soda bikarbona dodano kako bi se spriječila daljnja fermentacija. Inače će vino (mumljanje domaćeg sokovnika) jednostavno rastrgati napunjene boce.
Novinari objavljuju lijepa djevojka, osigurao izložbeni štand brbljivcem, uspio dobiti srebrnu medalju, brojne pozitivne odazive posjetitelja izložbe.
Prije nego što napravite sokovnik, razmislite o tome. Prljavština, ose, nehigijenski uvjeti. Domaći sokovnici postavljeni su u vrtu, na balkonu, uvjeti su strani idealnim. Potrudite se strogo održavati čistoću. Je li se želja sačuvala? Razgovarajmo o tome kako napraviti domaći sokovnik grabljanjem perilice rublja.
Jeste li spremni istražiti impresivan dizajn, gdje centrifuga perilice rublja rotira kolač i cijedi sok? Prisiljen uznemiriti. Način okretanja omogućuje 1800 okretaja u minuti, neće biti dovoljno za mužu soka običnih jabuka. Rotacijski sokovnici rade 3 - 15 puta brže. Opasnost od rotiranja bubnja otvorene perilice rublja jednostavno zasjenjuje hipotetičku korist osobe koja odluči stvoriti domaći dizajn.
U načinu pranja, bubanj stroja polako se okreće, domaći kulibini su odavno primijetili. Brzinu je nemoćno osigurati običnim motorima, bez posebnih mjenjača. Ovdje razmislite o gotovom sokovniku. Uređaj će zamijeniti korito, oštru oštricu. Namijenjen je mljevenju pulpe voća.
Postoji reduktor remena. Remenica motora je mnogo manja od promjera remenice bubnja. Promet potonjeg značajno je smanjen. Ostaje opremiti remenicu bubnja uređajem za sjeckanje, konvencionalnim mlinom za meso. Dopušteni su i drugi dizajni, koji pomažu da se od jabuka napravi kolač za polaganje sokovnika tipa preše.
Gaza punjena pulpom jabuke može se pomicati daskama povećanjem primijenjenog pritiska.
Postoji radikalno rješenje. Sovjetski aktivator za pranje rublja s odjeljkom za centrifugiranje. Dizajn se može pretvoriti u domaći sokovnik. Okomiti bubanj koristimo bez preinaka, ako je pulpa prethodno usitnjena. Izbjegavajte stavljanje previše - pokvarit ćete aparat.
Za iskusne kulibine preporuča se napraviti okruglo ribanje, uzimajući čelik od 1 mm duž promjera dna. Pojačajte gizmo s nekoliko aluminijskih zakovica (rupe gledaju prema gore s urezima); čelična cijev promjera manjeg od (20 mm) vrata okomitog bubnja koristi se za hranjenje jabuka unutra. Ne bi trebao doseći dno za 5 mm, inače će se zalijepiti za ribanje.
Shema rada:
Očevici kažu: uz pomoć konstrukcije dobit ćemo i do 50 litara soka na sat. Ne smatra se pokazateljem šoka, dovoljnim za domaći sokovnik. Ako imate želju naučiti nešto novo, napišite, objavit ćemo recenziju "Domaći sokovnik za grožđe". Prije su djevojke gazile voće nogama, danas se to smatra neestetskim.
Razmišljate o kupnji sokovnika? Možete napraviti sokovnik iz perilice vlastitim rukama - mi ćemo vam reći kako to učiniti. Gotovo besplatno ćete dobiti uređaj za preradu voća i povrća u domaće sokove, a također će vam se koristiti i stara perilica rublja.
Ako imate staru, nepotrebnu perilicu rublja s ispravnom centrifugom, smatrajte da ste joj našli primjenu.
Bit rada standardnog sokovnika je da se voće i povrće bacaju u posebnu rupu. Trebao bi biti dovoljno širok za cijelu jabuku, krušku i drugo voće. Zatim voće ide u centrifugu, na čijem se dnu nalazi ribanje. Nakon drobljenja, sok se istiskuje.
Prednosti perilice kao sokovnika je u tome što je volumen njenog bubnja veći od konvencionalnih aparata. A ako koristite motor koji proizvodi 1500 o/min, tada možete brzo i učinkovito usitniti voće i dobiti 10-20 litara soka na sat.
Sokovnik možete napraviti sami od bilo koje automatske perilice rublja – s prednjom ili vertikalno opterećenje... Glavna stvar je imati remenski pogon, jer model s izravnim pogonom neće raditi.
Ako imate perilicu s prednjim punjenjem, morat ćete je staviti na leđa, s otvorom prema gore.
Najprije uklonite sve dijelove koji više nisu potrebni s tijela stroja: pumpu, tlačnu sklopku, usisni ventil, odvodni filtar i upravljačku ploču.
Pripremljeni crteži i crteži pomoći će da se olakša rad. Tako možete dosljedno izvoditi sve radnje, pozivajući se na dijagram.
Pripremite potrebne dijelove:
Također će vam trebati alati:
Prije nego što spustite stroj, pripremite potporne blokove na koje će biti pričvršćen.
Kako to učiniti:
Za izradu sokovnika kod kuće, preporučljivo je uzeti bubanj od nehrđajućeg čelika. Međutim, plastični bubanj će također raditi.
Vratite spremnik u tijelo, zamijenite brtvenu gumu i amortizerske opruge.
Budući da će vam većina dijelova iz perilice trebati da sami napravite sokovnik, koštat će vas gotovo besplatno. Ali kako bi bubanj postao punopravna sjeckalica za jabuke i drugo voće, potrebno ga je modificirati. 
Napravite rende. Činjenica je da su rupe koje se nalaze na površini bubnja prevelike. Prije će zgnječiti voće nego sok. Stoga, uzmite pripremljene trake mreže, postavite ih u krug, između rebara bubnja. Pričvrstite mrežicu na mjesto malim vijcima. Možete ukloniti mrežicu i očistiti ako je potrebno.
Drobilica za rebra pomoći će u mljevenju voća i povrća koje je potrebno dodatno naoštriti. Ne zaboravite pričvrstiti cijev na odvodnu rupu. Struktura je spremna, ostaje spojiti motor.
Budući da je upravljačka ploča uvučena kao nepotrebna, morat ćete spojiti dodatni prekidač.
Da biste pravilno spojili motor, morate djelovati električni dijagram... To smo već opisali u drugim člancima, pa pogledajte video.
Kvaliteta sokova u trgovinama često izaziva opravdane kritike. Društvo dugo vjeruje da je najsigurnije piće od povrća ili voća cijeđeno "vlastitim rukama". Neophodan uređaj za ovaj jednostavan postupak je sokovnik. Ne nedostaje ni jeftinih sokovnika za urbane kuhinje. Češće su to male Uređaji, koji neće uvijek moći obraditi obilnu žetvu s mjesta.
Snažniji automobili su skupi i nedostupni. Izlaz u ovoj situaciji može biti sokovnik za jabuke ili drugo voće vlastitim rukama.
Da biste shvatili kako napraviti sokovnik i početi provoditi vlastiti projekt, morate razumjeti kako to radi. Cijenje soka uključuje sjeckanje voća ili povrća i cijeđenje.
Ovisno o izvedbi uređaja, procesi se mogu izvoditi uzastopno ili istovremeno. Kod centrifugalnih modela prvo je drobljenje centrifugom, a zatim dolazi u obzir preša. Pužnice izvlače sok tijekom obrade.
Bez obzira na izbor pužnog ili centrifugalnog dizajna, za sastavljanje domaćeg sokovnika trebat će vam:
Daljnja složenost dizajna ovisi o tehničkim mogućnostima.
Najjednostavnija opcija je ručno mljevenje nakon čega slijedi stavljanje pod vijčanu prešu. Sofisticiranije verzije zahtijevaju mehanički pogon sjeckalice.
Opcije puža s istodobnim drobljenjem i cijeđenjem su skuplje i dulje se izrađuju.
Najlakši način da nabavite uređaj za cijeđenje soka je da iskoristite iskustvo svog djeda. U davna vremena, za mljevenje prethodno oguljenih jabuka, obično drveno korito i sjeckalica ( poseban nož za sjeckanje tvrdog voća i povrća).
Ovako pripremljena pulpa, pakirana u platno (gazu), utovarena je u drvenu kadu pod prešom. Za ispuštanje soka u posebno pripremljenu posudu napravljena je rupa na dnu kade. Bilo koji teški predmet može se koristiti kao preša, na primjer, par gromada.
Kad god je bilo moguće, korištena je vijčana preša koja se sastoji od:
Mogućnost korištenja zavarenog uređaja omogućit će vam sastavljanje preše od metala. Alternativno, možete koristiti:
Ova opcija neće biti dugotrajna i skupa. Učinak uređaja ovisi o volumenu kade.
U radu je način prešanja prešom naporniji zbog izvođenja značajnog dijela posla ručno.
Popularna automatizirana opcija su uređaji za izvlačenje centrifugalnog soka iz perilice rublja. Za njihovu proizvodnju iz donora se uklanja sljedeće:
Svi demontirani dijelovi moraju se očistiti od ostataka praha, hrđe, kamenca. Sve rupe u spremniku moraju biti zavarene ili zatvorene gumenim čepovima. Od svih rupa treba ostati samo jedna za ispuštanje spina. Koristan element spremnika bit će filtarska mreža, koja je montirana iznad odvodnog otvora.
Standardna centrifuga ne može se koristiti kao ribanje i zahtijeva modificiranje. Standardne rupe koje se koriste za odvod vode tijekom predenja neće se nositi s mljevenjem. Postoji nekoliko načina za rješavanje problema. Među njima:
U spremnik je montiran bubanj s graterom. U tu svrhu koriste se pričvršćivači i kuglični ležajevi iz perilice rublja. Pričvršćivanje se izvodi ovisno o karakteristikama donatorskog stroja. Sastavljena struktura stane u okomitu kutiju koja se zatvara poklopac koji se može skinuti sa zasunima ili nosačem tipa krila. Odozgo se u otvor poklopca ubacuje lijevak u koji se stavlja povrće ili voće za sjeckanje.
Kako bi se spriječilo da posuda za jabuke propadne kroz ribanje, potrebno je osigurati graničnik. Samo tijelo je postavljeno na krutu ili podlogu koja apsorbira udarce. Glavna stvar je da uređaj ne gubi otpornost na vibracije tijekom rada.
Pogon uređaja posuđen je iz iste perilice. Može se nalaziti izvan ili unutar kućišta. Njegova se brzina mora uskladiti s potrebnom brzinom rotacije centrifuge pomoću sustava remenica odgovarajućeg promjera.
Mukotrpnija opcija, s gledišta proizvodnje, je vijčani uređaj za cijeđenje soka. U ovom slučaju, većina dijelova jedinice izrađena je samostalno:
Sastavljena konstrukcija postavljena je na postolje metalnog okvira s učvršćenim motorom. Remenski pogon prenosi rotaciju s motora na remenicu puža.
Navedene opcije nisu Detaljan opis pravljenje domaćeg sokovnika. Ovo su općenite ideje na temelju kojih možete razviti svoj projekt na temelju raspoloživih mogućnosti.
Domaći sokovnik s visokim učinkom bit će koristan za vrtlare i vrtlare koji se moraju nositi s problemom prerade velike količine voća ili povrća tijekom sezone. Za potrebe kućanstva sasvim je dovoljan tvornički izrađen sokovnik za kućanstvo, koji će svojim vlasnicima osigurati nekoliko porcija svježe iscijeđenog soka.
