Kiçik kublardakı soğanları kəsin və qızdırılan yağda ladin. Ət hazır olana qədər mantre və qızartın, qarışdırın. Duz, istiot və yarım hops-sünnələr və qarışıq əlavə edin.
İncə dairələrlə kəsilmiş kartof təmizlənmişdir. Yumurta, duz və hops-sünnələrlə südü döyün. Dadı üçün digər ədviyyatlardan istifadə edə bilərsiniz.
Çörək şəklini yağlayın. Kartofun yarısının altına qoyun, kıyılmış doldurulmanı üstünə çevirin və qalan kartofu örtün. Süd qarışığını tökün və birləşmiş pendirlə səpin.
Folqa şəklini örtün və təxminən 40 dəqiqə 180 ° C-yə qədər qızdırılan sobaya qoyun. Sonra folqa çıxarın və digər 10-15 dəqiqə bişirin ki, pendir qabığla örtülməsi üçün.
Sarıblissroad.com. Kartofu qaynar suda aşağı salın və demək olar ki, hazır olana qədər 20-25 dəqiqə qaynatın.
Dekorasiyada orta istilikdə yağ əridir. Unu çəkin və pazı qarışdıraraq bir neçə dəqiqə bişirin. Süd tökün və qarışdırın, qalınlaşmadan 2-3 dəqiqə qaynatın.
Sousu oddan çıxarın, duz, istiot və 200 q zibil pendiri əlavə edin. Homojen bir tutarlılığa qarışdırın.
Soyudulmuş kartofu təmizləyin və nazik dairələrə kəsin. Kartofun üçdə birini, yağla yağlanmış vəziyyətdə qoyun. Duz və istiot ilə mövsüm və bir parça pendir sousunu rəngləyin. Eyni şəkildə, daha iki qat düzəldin. Qalan grated pendiri səpin və 180 ° C temperaturunda 20-25 dəqiqə bişirin.
Soğanları kiçik dilimlərdə kəsin və əvvəlcədən qızdırılan yağ olan bir qızartma qabına bir az qızardın. Nazik plitələrə və ya böyük parçalar qoyun. Onları yayə əlavə edin, qarışdırın və maye buxarlanana qədər hazırlayın.
Bu vaxt təmizlənmiş kartofu kublara kəsin. Başqa bir qızartma qabında yağları qızdırın və kartofu demək olar ki, hazırlığa qədər qızardın.
Göbələkləri duz və istiot, krem \u200b\u200bvə süd tökün, unu tökün və hərtərəfli qarışdırın. Bir qaynadək gətirin və iddia edin, qarışdırın, bir neçə dəqiqə.
Qızardılmış kartofu çörək şəklində qoyun və ədviyyatı səpin. Yuxarı sous və dağılmış göbələk qoyun. Qızartılmış pendir ilə səpin və 180 ° C 15-20 dəqiqə bir temperaturda bişirin.
Təmizlənmiş kartof və yerkökü nazik topuqları ilə kəsin və toyuq kiçik kublardır.
Tərəvəz və ət bir qabda qoyun. Yumurta, süd və ya qaymaq, doğranmış sarımsaq, duz, istiot və zeytun otları əlavə edin (digər ədviyyatlarla əvəz edilə bilər). Bütün maddələri hərtərəfli qarışdırın.
Çörək şəklini yağlayın və orada hazırlanmış məhsulları hazırlayın. Üstündəki xama yayın və sobanı əvvəlcədən qızdırılmamış 200 ° C-yə qədər qoyun. Sonra güveçin ən keyfiyyətli pendir ilə səpin və başqa 20-30 dəqiqə bişirin.
Təmizlənmiş kartofu nazik dairələrlə kəsin və bir qab qoyun. Kartof üçün duz, istiot və ədviyyat əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
Homojen tutarlılığa yumurta, xama və duz taxın. Kartof qarışığını doldurun, qarışdırın və çörək qəlibinə keçin.
Kartofu yumşaq qədər duzlu suda qaynatın. Suyu boşaltın, süd əlavə edin və fırçanı içəri vurun. Yağ, yumurta və duzu daxil edin və hərtərəfli qarışdırın.
Kiçik kublardakı soğanları kəsin və qızdırılan yağda ladin. Dinc və qarışdırma, hazır olana qədər qızartın. Dolunu bir qaba bir yayla qoyun, soya sousu və ketçup tökün və qarışdırın.
Yağı çörək üçün yağlayın və yarısını paylayın kartof kartof püresi. Ən pis pendirin yarısını səpin, ət doldurulmasını və qalan pendiri çıxarın. Püresi paylamaq və xama qarmaqarışıq. 180 ° C-də 15-20 dəqiqə bişirin.
povarenok.ru. Soğan üyüdülməsi və qızdırılan yağda bir az qızardın. Göbələklər və toyuq kiçik kublara kəsilir, yayə əlavə edin və qızıl rəngə qədər qızardın. Mövsüm duz və ədviyyat.
Sərin pendir, yumurta, 2 doğranmış mixel sarımsaq və mayonez və ya xama ilə bağlayın. Böyük bir qızartma, duz və istiot və qarışdırılmış təmizlənmiş kartof əlavə edin.
Qalan grated pendiri və doğranmış sarımsaq, doğranmış şüyüd, yumurta ilə ayrıca qarışdırın.
Çörək bişirmək şəklində göbələk və toyuq doldurmaq, kartof qarışığını yuxarıya paylayın və pendir qarışığını örtün.
İamcook.ru. 
povarenok.ru. Süktləşdirilmiş kartof, balqabaq və pendir böyük bir qızartma. Ərinmiş yağ əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın.
Çörək şəklində hazırlanmış kütləni hazırlayın və xama və ya mayonez ilə yağlayın. 180 ° C bir temperaturda 30-40 dəqiqə bişirin.
Günortadan sonra dostlar!
Bu gün gündəlik həyatda super yeməyi hazırlayacağıq - sobada doğranmış ət olan bir kartof güveç. Ən sadə maddələrdən istifadə edərək, tez və yalnız inanılmaz dərəcədə dadlı və məmnun bir yemək hazırlaya bilərsiniz. Rusiyadakı kasserolları hazırlamaq XVII əsrdə, moda Avropa mətbəxinə gələndə başladı.
Bu seçimdə bir neçə sadə və ləzzətli reseptlər Güveç. Məlum oldu ki, bu yeməyin içərisində kartofdakı hər şey var. Xam, qaynadılmış, qızardılmış və ya püresi ola bilər. Ancaq doğranmış ətin prinsipcə kökündən deyil. Xam ətdən istifadə edə bilərsiniz və bişirmək və sonra bir ət dəyirmanı ilə doğrayın. Əsas odur ki, qurudulmayıb. Bir bağlayıcı element olaraq bir yumurta istifadə edin.
Kıyılmış ət ilə kartof güveç hər sahibənin edilməli olduğu eyni yeməyidir. Mən təklif edirəm addım-addım resept. Heç vaxt hazırlamayan, qoşulma.
Kartofu hazırlığa qədər duzlu suda bişirin. Su, kartof Puriruham'ı birləşdiririk. Bir püresi kərə yağı və xam sarılıq yumurtalarına qoyun. Hamısı tez və yaxşı qarışdırın.
Dünən qalan püresi istifadə etmək çox rahatdır
Əla bir parça xam mal əti bir ət dəyirmanı ilə atlayın, dilimlənmiş kublarla dilimlənmiş bir soğan ilə əlaqə qurun. Solim, istiot.
Bir tavada qızdırılan bitki yağı üzərində qızardın. Kıyılmış doldurulmada zövqü artırmaq, bir çimdik əlavə etmək: rozmarin, rozmarin, ziru, bibərin bir qarışığı, sarımsaq qarışığı. Bəyəndiyinizə ədviyyat verə bilərsiniz. Doldurma üçün şirin və yumşaq bir su əlavə etməsi üçün bir az su əlavə etməsi üçün bir az əl çalmasın. Qarışdırın və sərin buraxın.
Qaynadılmış ət qiymə ət kimi istifadə edə bilərsiniz, lakin çox ləzzətli çiy, soğan və ədviyyat ilə qovruldu
Çörək formasının dibi və divarları krem \u200b\u200byağı ilə yağlanır və semit və ya çörək qırıntıları ilə səpilir. Yarım kartof kartof püresi.
İkinci təbəqə bir ət qiymə yayı ilə qızardılır.
Son təbəqə kartofdur. Qatların sayı və onların ardıcıllığı yalnız güveçə bişirdiyiniz formanın istəyinizdən və dərinliyinizdən asılıdır.
Bərabər bir səth ilə nəm bir qaşıq istifadə etmək. Yuxarıdan nə yağlamaq lazım deyil. Kiçik gözəl yivlər hazırlayacağıq və onları ərinmiş qaymaqlı yağı ilə dolduracağıq.
Əvvəlcədən qızdırılmış sobaya göndəririk. 200-220 dərəcə, gözəl bir qızıl qabığa bir temperaturda bişiririk. Hazırlıq müddəti 15-20 dəqiqə olacaq.
Yeməyimiz hazırdır, sadəcə böyük və çox iştahaaçan görünür. Üstünə təzə göyərti səpin. Göbələk və ya xama sousu ilə müraciət edin.
Bu resepti digərlərindən daha çox bəyənirəm, çünki xam kartofdan hazırlanır. Böyük bir qızartma üzərində sevindirilə bilər, amma mən onun dairələri və ya dilimləri ilə daha çox kəsim.
Kıyılmış üzv ilk variantda eynidir, buna görə təkrarlanmayacağam.
Kartof təmiz, nazik dairələri kəsin.
Yağ ilə yağ ilə uzandı. Layerlər qoyduq: kartof - doğranmış kartof. Hamısı çırpılmış yumurta, xama və kremdən hazırlanan sousu ilə tökülür və əvvəlcədən isidilmiş sobaya göndərin. 200-220 dərəcə bir temperaturda bişiririk.
Yemək vaxtı 50-60 dəqiqədir. Hazırlıqdan 5 dəqiqə əvvəl, sobadan bir çörək vərəqi alırıq, üstünə grated pendir səxavətli bir təbəqəni səpirik. Və geri göndərin. Pendiri gözləyirik və gözəl, iştahaaçan qabığa çevrilirik.
Bitmiş güveç hissə dilimlərinə kəsilir və süfrəyə isti tətbiq olunur. Nuş olsun!
Bu resept üçün göbələk tələb olunur. İşdən işdən, supermarketdə sabit bir şimal şampignini aldım. Təcili yardım əlində, bir bayram məmnun bir şam yeməyində hazırlamaq üçün vaxt var.
Məşhur İngilis aşpaz Gordon Ramsi'nin inanılmaz dərəcədə dadlı pastası pastası (puff gasile) necə hazırladığını görməyi məsləhət görürəm.
Uşaq güveçinin bu resepti GOST-a uyğun hazır olmalıdır. Faydalı tövsiyələrə əməl etsəniz, bu asandır. Onlarla birlikdə danışın.
Fırında pomidor olan evdə hazırlanan güveç həmişə qəribə dərəcədə dadlı olur. Kartof təbii ət suyu ilə hopdurulur. Qırmızı pomidor və göyərti bir yeməyi gözəl və iştahaaçan edir.
Hamısı, əziz oxucularım və blog ziyarətçilərimdir. Şərhlərdə, güveç üçün sevdiyiniz resept yaza bilərsiniz. Bu vaxt, sevdiyiniz reseptləri seçin və yeməkdən zövq alın.
Kartof çox sayda çox sayda ləzzətli yemək hazırlaya biləcəyiniz unikal bir məhsuldur, lakin bunların arasında ən çox görkəmli ayıra bilərsiniz.
Kartof güveç, sevimli qovrulmuş kartof və qaynadılmış kartof püresi ilə birlikdə olduğu, vaxtaşırı görünür yemək masaları Ölkəmizin orta sakinləri.
Şüurumuzu iştahaaçan bir ətir və xoş zövqlə həyəcanlandıran kartof güveçinin resepti, hər hansı bir Avropa ölkəsinin demək olar ki, hər mətbəxində - Fransız, İsveç, İtalyan, Rus və əlbəttə ki, Ukrayna.
Kartofun təbəqələrə qoyulan pionerin kim olduğunu söyləmək, digər maddələrlə qarışdıran və bu formada bişirmək, digərində ilk belə təcrübələrin digəri üçün ilk kimi eksperimentlərin tapıldığını söyləmək çətindir -3 əsrlər əvvəl.
Kartofdan güveç - həyat halları və həyat halları üçün yeməyi, gözəlləşə bilər və sürətli seçim Hər gün üçün hər hansı bir bayram masasını da yaxşı bəzəyə bilər, xüsusən də gözəl bəzədilmiş və təntənəli bir hadisə üçün təşkil edilərsə.
Üstəlik, belə bir yeməyi tənbəl və ya çox məşğul sahibləri üçün mükəmməldir, çünki 20-30 dəqiqə ərzində inanılmaz dərəcədə dadlı və çox iştahaaçan bir yemək ala bilərsiniz.
Bir kartof güveç bişirmək çətin olduğunu düşünürsənsə, o zaman dərindən səhv edirsən, çünki bu müddətdə xüsusi bir hikmət yoxdur, əsas odur ki, kiçik nüansları bilməkdir. Yemək həqiqətən dadlıdır, həm də təzə qidalara, həm də yaxşı bir sobaya ehtiyacınız olacaq, amma maraqlı olan, bəzi sahiblər də adi mikrodalğalı və ya çoxbucaqlılar tərəfindən belə edə bilirlər.
Sahiblərimiz arasında ən populyar olan bütün güveç, adi iki böyük altsiyaya bölünür: dilimlənmiş bir kartof yeməyi və ya bir püresi yayılmışdan.
Hər bir variant çox dadlıdır və bir çox dəyişiklik təmin edir, buna görə də onları çox tez-tez hazırlayırlar. Xam kartofun istifadə edildiyi, grater üzərində qızardılmış digər növlər var, lakin bu cür seçimlər çox nadir hallarda istifadə olunur.
Bu yeməyin bu versiyasında çox sayda öz azarkeşi var, bəzi kartof püresi, ən çox uşaq bağçalarında, məktəblərdə, sanatoriyalarda nahar və ya şam yeməyi üçün, böyük bir ləzzətlə görüşdüyü üçün xidmət edildi.
Ancaq evdə belə bir yeməyi bişirirsinizsə, o zaman da dadıcı və iştahaaçan nə olduğunu görə bilərsiniz. Bunun üçün nə lazımdır?
Kartofdan başlayırıq: təmizlənməli və qaynadılmalıdır, amma indi də dəmlənmişdir, qiymə ətini edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün, qızıl qabığını təmizləyərkən təmiz, kəsik və qızardıq, tavanın içərisinə qoyduqda, ət qiymə ətini qoyduq, duz əlavə etdik və biçin ki, qiyamət qopmadıq. bir az su əlavə edə bilər.
Kartof qaynaqlandıqda, kartof püresi yaratmağa başlaya bilərsiniz: suyu tavadan sürükləyirik, altındakı bir az tərk edirik. Bundan sonra kartofu diqqətlə qarışdırın, bir yumurta, isti süd və kərə yağı əlavə edin, yenə də yenidən sıxırıq.
Növbəti addım təbəqələrin düzenidir, bunun üçün çörək üçün bir forma lazımdır. Əvvəlcədən yağla yağdırır və sonra birinci kartof qatını, bişmiş kartofun yarısı kartof püresi. Yaranan kartof bazasında qızardılmış ət yetişdirilmiş ət qoyun, hamar bir təbəqə ilə qoyun, bir az kartofda bir az əylənin.
Yenidən Kartofun son təbəqəsi, onu biraz aşağı salın, bir az əvvəl, kasseerolumuzun hissədə kəsməyə başlayacağımıza düşməsin. Son mərhələ çörək qırıntılarından tozdur və bir qızıl iştahaaçan qabığa çıxmaq üçün güveçin səthi yumurta sarısı ilə yağlana bilər.
Xörək yeməyimizi sobada 180-200 ° temperaturunda qoymaq, gözəl bir qabığın meydana gəlməsindən təxminən 30 dəqiqə əvvəl bişirmək qalır. Tomat pastası və ya xama ilə doldurmaqla belə bir yeməyə xidmət edin.
Artıq danışdığımız kimi, belə bir yeməyi bişirmək prosesində, göbələk və pendir kimi müxtəlif məhsullardan istifadə edə bilərsiniz.
Şəxsən sizin kimi olan bu göbələkləri seçə bilərsiniz, bu, Champignons olmaq lazım deyil, lakin hər hansı digər növ daha yaxşı deyil, həm də tamamlamaq üçün qaynatmaq üçün daha yaxşıdır. Bizə nə lazımdır?
Kartof əvvəlcədən təmizlənir, yuyun, su tökün və hazır olana qədər bişirin, salamlamağı unutmayın. Kartof bişirilir, soğan yarı üzüklə təmizləyin və kəsin və sonra günəbaxan yağına qızardın.
Demək olar ki, hər bir xanım gec-tez təəccüblənməyə başlayır - yalnız məmnun deyil, həm də ağzında əriyib.
Beləliklə, toyuq ilə adi kartof güveç sadəcə ağzında əriyəcək, əgər çox gözlənilməz bir element varsa, adi bir lard. Yumurta ilə qarışmamalıdır. Təcrübəli aşpazları birbaşa qiymək üçün əlavə edir. Axı, hər kəs bilir ki, toyuqdan, ət çeşidli ət qurudur. Beləliklə, qiymetiniz şirəli və bənzərsiz olacaqdır.
Doldurmağınızın həqiqi bəzək edə biləcək kiçik bir məhsul siyahısı var:
Əlbətdə ki, doğranmış ət ilə kartof güveç üçün resept düzgün ədviyyat olmadan dəyəri olmaz. Hansı istifadə yalnız seçdiyiniz şeydən deyil, hər şeydən əvvəl, seçdiyiniz ətdən yuxarıdır.
Beləliklə, hədəfiniz, mal əti ilə hazırlanacaq yavaş bir sobada doğranmış ət ilə kartof güveç, bir muskat və istiot almaq yaxşıdır.
Zira, keşnişlə birlikdə - quzudan qiyabi seçənlər üçün. Lakin donuz əti güveç sadəcə bir punch, bir muskat qoz-fındıq və wobble sousu, toyuq doğranmış bir sousun əlavə edilməsini tələb edir.
Ancaq sual yalnız ehtiyacınız olan ədviyyatın yalnız empirik olaraq həll edildiyidir. Burada sizə ən çox ananın aşpazını da söyləməyəcəksiniz.
Sobada kartof güveçini bişirmədən və ona qiymə əlavə etməzdən əvvəl, onu düzgün döyünməyi öyrənməyə dəyər.
Əks təqdirdə, istilik müalicəsi ilə, qiymə parçalana bilər və kasea və xoşagəlməz və homojen bir məhsul yeməyə məcbur olacaqsınız.
Bundan əlavə, sobada göbələk ilə mükəmməl kartof güveçinə əkilmədən əvvəl ət ət ətinin soyuducuda dayanmasına imkan verməyə dəyər. Ən azı 30 dəqiqə vaxt lazımdır. Sonra ət, ədviyyat və aşqarlar bir-birləri suyu ilə isladılmış hər kəsdən birinə çevriləcəkdir.
Artıq standart reseptini öyrənmisinizsə və kartof güveç sizə bir şeyə və tanıtım, sonra bir neçə az ağciyər, lakin daha çox ədviyyatlı reseptlər araşdırmalısınız.
Beləliklə, kartof güveçinin 4 hissəsini hazırlamaq üçün ehtiyacınız olacaq:
Fırında necə bişirmək olar:
Əvvəla, lobya yuyun və sovsunlanmalı, sonra hazır olana qədər bişirməlisiniz. Tam hazır olana qədər quş filetosunu bişirin.
Bir kartof püresi güveç hazırlamaq üçün onu formada bişirmək üçün kifayət edəcəkdir. Sonra artıq püresi bişirmək, orada süd və neft əlavə etməklə - seçimlərinizdən asılı olaraq. Bütün ilkin hərəkətlərdən sonra yumurta və ədviyyat ilə müdaxilə edir.
Bütün bunlar, dərin bir çörək qabına qoyulan, həddindən artıq yağla yağlanmış yağlanmışdır. Bir quş və lobya qoymaq, yağlamaq və bir çox grated pendir ilə səpmək. Əvvəlcədən qızdırılan sobada hazırlanır. Məqsədimiz, qarmaqarışıq bir qabığın görünüşüdür. O zaman o hazırdırdı.
Balıq ilə bir kartof güveçiniz var, ehtiyacınız olacaq:
Fırında necə bişirmək olar:
Əvvəlcə soğanları kəsdi, bu, yağdadır. Bundan sonra kələm, oyun öncəsi uzun parçaları ilə kəsik. Bütün bunlar hamısı yeddi dəqiqə yayla. İş parçasında bulyon tökürük, sonra bütün ədviyyatlar əlavə edirik. Sonra, çörək üçün tərəvəz ilə birlikdə qoyun.
Sonrakı, balıqlarım quru və bütün limon suyu suyu suyu, olduqca geniş zolaqları kəsin. Bu gözəlliyi tərəvəz üzərində qoyduq. Südlə qarışdırılmış xama, tərəvəz suvarma və pendirlə səpin, incə bir qızartma ilə əvvəlcədən qızardılmışdır. Sobada iyirmi dəqiqə soba.
Qeyd edək ki, sobada balıq olan kartof güveç, masaya xidmət etmədən əvvəl göyərti ilə səpilsə çox dadlı olacaqdır.
Göbələk ilə bir kartof güveç almaq üçün ehtiyacınız olacaq:
Fırında necə bişirmək olar:
Soğan daşları və adi bir smastet üzərində hazırlanana qədər qızardın.
Ət hazırlana bilər və kiçik parçalara kəsilə bilər, bu kifayət deyil: onu ət dəyirmanına sürtün. Bundan sonra hər şeyi bir çörək və sarımsaq ilə qarışdırırıq. Kartof yağ və ədviyyat ilə qarışdıraraq kartof püresi ilə hazırlana bilər.
Kıyılmış ət ilə kartof püresi, bundan sonra bütün maddələr yağla qarışdırılır. Ayrıca, kartofun kartof püresi pastrololu sağ sous olmadan ola bilməz. Tərkibimizi yandıran və sobada bişmiş xama-qaymaqlı krem-krem tökün.
Diqqət yetirin ki, pendir ilə kartof güveçinin göyərti ilə verilir: Şüyüd və cəfəri.
Kartof güveçinin yalnız hazırlıqda ən sadə deyil, həm də yeməyi təcrübə aparmağa imkan verir. Müxtəlif maddələrdən qatlar bir kartof əsası - balıq, ət, pendir və ya tərəvəz üçün uyğundur. Yemək nəticəsində xoş və maraqlı bir prosesə çevrilə bilər.
Tərkibi:
Yemək üsulu:
Fırında kartof güveçinin aşağıdakı variantı hazırlıq sürəti ilə fərqlənir, çünki toyuq tez bişirilir. Bu quşun əti hətta qızartmaq üçün mütləq deyil. Sadəcə əti ayırmaq lazımdır ki, karkasın filmi, döş və ya digər hissəsini götürə bilərsiniz. Fırında toyuq və kartof olan güveç, gözlənilməz bir ziyarət halında da sizə kömək edəcəkdir.
Tərkibi:
Yemək üsulu:
Kartof güveçinin demək olar ki, bütün reseptlərində pendir istifadə olunur. Buna görə, iştahaaçan rul olan bir qabığa çevrilir. Bu maddələrin birləşməsi, müxtəlif ədviyyatlar, məsələn, zeytun otları, şüyüd, yer zəncəfili və ya keşner əlavə etməklə asanlıqla ittiham edilə bilən neytral bir dad var. Hər bir halda, pendir ilə yeni bir kartof güveç əldə edilir. İştahaaçan variantlardan biri aşağıda aşağıdır.
Tərkibi:
Yemək üsulu:
Bir sıra faydalı və çox iştahaaçan başqa bir qab, sobada balıq olan bir kartof güveçdir. Tətildə ev və ya qonaqları qidalandırmaq üçün dadlı olaraq fikirlər olmadıqda sizə kömək edəcəkdir. Bəli, və plitənin uzun müddət dayanması lazım deyil. İdeal bir yemək deyilmi? Faydalı, məmnun və çox şirəli. Bu cür balıq güveç üçün reseptdən istifadə etsəniz əmin ola bilərsiniz.
Tərkibi:
Yemək üsulu:
Yüngül və belə bir kalori kartof güveçini ətsiz çevirir. "Təcili yardım əlində" seriyasından ən asan reseptlərə aid edilə bilər. Bütün maddələr sadə və hər hansı bir sahibədə mətbəxdə tapılmışdır. Hazırlığın özəlliyi, kartofun xam formada istifadə olunmasıdır, yəni qaynar ona əlavə vaxt keçirmək məcburiyyətində deyil. Yalnız klubları grater üzərində əzmək və resept komponentlərinin qalan hissəsi ilə qarışdırmaq lazımdır.
Tərkibi:
Yemək üsulu:
Bir çox ev təsərrüfatları bu vəziyyətlə tanışdır: nahar və ya şam yeməyindən sonra qaynadılmış kartof və ya bişmiş kartof püresi püresi qalır. Bu vəziyyətdə, kartof güveçləri əsl qurtuluş, məhsulların atılmasının yolu, onları gözəl və dadlı bir yeməyə çevirdi.
Puree güveç incə zövqlə xarakterizə olunur və çox tez hazırlanır, buna görə əvvəlcədən bişmiş və ya qızardılmış doldurma ilə etmək daha yaxşıdır - ət qiymə ət, göbələk, muzdlu kələm, vetçina, qaynadılmış toyuq döş parçaları və ya balıq. Doldurma iki qat püresi arasında iki qat püresi arasında yığılır, kasetolun üstünə xama yağdırır və yarım saatdan sonra bişirmə sobada hazırdır.
Güveç və qaynadılmış kartof parçaları bişirmək olar. Bu vəziyyətdə, kartof doldurmağı yerləşdirmək üçün kəsməli və qoymalıdır. Kassantolun formanı çökməməsi və saxlanmaması üçün, çırpılmış yumurtalar doldurulmasından istifadə etmək məsləhətdir.
Yarım kiloqram qaynadılmış kartof, yarım kiloqram qaynadılmış kartof, iki yüz əlli qram hisə verilmiş kolbasa və ya vetçina, iki yüz qram pendir, bir yumurta, bir yumurta, bir cüt sarımsaq dişlər, duz, istiot. Qaynadılmış kartof vuruşlar, kolbasa və ya vetçina - nazik dilimlər və pendir qızartma ilə kəsilir. Odadavamlı formada kartof qatını, sonra bütün kolbasa və ya vetçina, yarı pendir sprey etmək, qalan kartofu yatırmaq və yumurta, xama və əzilmiş sarımsaq tökmək lazımdır. Doldurma diqqətlə tökün, çünki ət və siqaret çəkən pendir, onsuz da xeyli miqdarda duz var. Yuxarıdan, güveç grated pendir qalıqları ilə səpilməlidir. Yemək çox tez bişirilir, çünki bütün komponentləri artıq istilik müalicəsidir: bir qab yarım saatdan sonra masaya xidmət etmək olar.
Pendir kartof kassaları
Qaynadılmış kartof güveçləri məhsulların qalıqlarından istifadə etmək üçün mükəmməl bir yoldursa, kartofdan gələn güveçlər xam - olduqca müstəqil yeməklərdir. Bu cür yeməklər kartofdan hazırlanır, incə plitələrlə dilimlənmiş və ya (daha çox) dilimlənmişdir. Tərkibi hazırlamaq bu üsulu bişirmə vaxtını artırmasına baxmayaraq, nəticə buna dəyər.
Yeməyin uzun müddət davam etməsi səbəbindən kartof digər maddələrin aromalarını udur və xüsusilə dadlı və şirəlidir. Kartof plitələrindən daha incə, qab daha sürətli və daha dadlı olacaq.
Bəzən kartof güveç, grated hazırlamaq üçün istifadə olunur. Belə bir güveç zövqdə çox yumşaqdır və nisbətən sürətli hazırlanır. Beş ilə altı orta ölçülü kartof üçün bir xam lampa, bir cüt xam yumurta, üç və ya dörd yemək qaşığı un, duz və istiot əlavə edin. Ət doğranmış ət və duzlu və ya qızardılmış göbələk, pendir və beshemel sousunda qaynadılmış toyuq parçaları uyğundur. Turşu kartofun icazə vermədiyi üçün duz xiyar və ya təzə pomidor kimi sous üçün turşu məhsullarından istifadə etməməlidir.
Kartof böyük və ya kiçik bir qızartma, soğan əlavə etmək, dayaz bir qızartma, iki xam yumurta, duz, bibər və bir neçə yemək qaşığı un üzərində qızardılmış, kütlə çox maye olması üçün. Yarım kartof testi odadavamlı bir formada qoyulmalı, yağ, təbəqə ilə bir və iki santimetrdə və üstünə bir doldurma yerində, bir az qızardılmış ət və charnignons olan bir az qızardılmış ət 
. Doldurulmağın üstündə, kartof kütləsinin başqa bir təbəqəsi qoyulur, güveç bir kulinariya fırçası xama istifadə edərək yağlanmışdır, bundan sonra qırx dəqiqə ərzində qızdırılan sobada bişirilir. İstədiyiniz təqdirdə, sobanı söndürmədən bir neçə dəqiqə əvvəl, grated pendir güveç ilə səpə bilərsiniz. Belə bir güveç xüsusilə dadlı isti, "istiliklə, istiliklə".
Ədviyyat və ədviyyatlar
Doldurma növündən asılı olaraq seçilən ədviyyatlardan çox kartof güveç istifadəsinə çox şey qoyulur.
İdeal olaraq kartof göyərti, sarımsaq, muskat, muskat, kimyanı və qara bibər ilə birləşdirin. Ən asan şey, əlbəttə ki, hər hansı bir supermarketdə satılan kartof üçün hazır ədviyyatlardan istifadə edin. Ancaq sadə yol həmişə ən yaxşısı deyil. Bitmiş ədviyyatın dikişlərində tez-tez qoruyucu maddələr və dad gücləndiriciləri var, bundan əlavə, bu cür qarışıqlar yeməklərin dadını verir. Hər dəfə yeni ədviyyatlardan istifadə edərək, ədviyyat qarışığı etmək daha maraqlıdır. Nəticədə yeməyi həmişə bir az fərqli dadı olacaq və heç vaxt yarışmayacaqdır.
Mayran və Thitmes ət kartof güveçinə uyğun olacaq. Coriander, Zəncəfil və Kurkuma şərq ləzzət güveç, zeytun otları - Fransa ətri qarışığı verəcəkdir. Qurudulmuş pomidor olan güveç İtalyan tərzi Bazil və oregano olmadan ağlasığmazdır və klassik rus dadı şüyüdün istifadəsini tələb edir 
, Petrushki 
Və Luka.
Kartof güveçini pərəstiş edirəm, çünki dadlı bir yeməyi, məmnun, çox sadə və ən əsası, əlaqəli məhsullarla sınaqdan keçirməyə imkan verir. Demək olar ki, bütün tərəvəzlər kartof ilə mükəmməl birləşdirilmişdir və qızardılmış pendir olan göbələk (hətta adi şimalonlar) maraqlı bir kartof güveçini həmişə hər kəsin sevdiyi gözəl bir bayram yeməyinə çevirir
Ən sadə kartof güveç püresi kartofdan hazırlanır, 30 dəqiqədən çox olmur. Birdən qonaqların gələcəyini biləndə həmişə bu yemək tərzini kəsirəm. Püresi özü əvvəlcədən hazırlanıb dondurucuda dondurula bilər, orada bir aydan çox müddətdə saxlanıla bilər və həmişə təzə olacaqdır. Mikrodalğalı sobada defrost etmək mümkündür.
Mən onu heç etməmişəm. Və bir kartof güveç necə hazırlanır? Mənə göründüm ki, çox çətin və uzun idi. Baxmayaraq ki, mən onu sevirəm, çünki anam onu \u200b\u200buşaqlıqda hazırladıqda, o zaman kartofa əlavə olaraq o o qədər şeyləri o qədər çox yerə qoyur və xatırlamır. Yalnız bir bolqar bibəri, göbələk, pendir və başqa bir şeyin olduğunu xatırlayıram.
Ailəmizdə, ən sadə kartof güveçi ailədə birləşməyə hazırlaşır, bir folqa birdəfəlik şəklini alırıq və kəsilmiş kartofu göbələk və mayonez və bir ampul ilə toplarla yayırıq, çox dadlı və sadə və ən başlıcası olur Qızartma və yağlı günəbaxan yağı yoxdur. Ümumiyyətlə, bir qabda qızardılmaqdan daha faydalı olan bütün yeməklər.
Mənim üçün güveç uşaqlığın dadıdır. Bir güveç ilə, həm də bir uşaq bağçasını da əlaqələndirirəm, yəqin ki, tez-tez verilirdi). Mən tez-tez bişirirəm, çünki çətin deyil və məmnun deyil və xüsusilə bahalı deyil. Ən çox, pauliflower ilə kartof güveç reseptlərini axtarmağı xoşlayıram. Bu yeməyin incəlikini əlavə etməkdən daha çox şey üçün qızardılmış kartofdan istifadə edirəm
Kartof güveçini çox bəyənirəm, bu iki tərəvəzin müxtəlif yeməklərdə birləşməsini sevirəm. Hər bazar günü hazırlayıram, bu, artıq ənənəni bəyəndi. Başqası sınamışsa, çox tövsiyə edirəm, əminəm ki, o zaman ən çox kələm ilə bişirəcəksiniz. Digər bişirmə seçimlərindən nə fərqlidir, dad daha rahatdır.
Ən sürətli yemli güveç kartofdur. Bu yeməyi isti və soyuqla təchiz edilə bilər. "Drachena" adlı Belarusiya ixtirasını çox sevirəm. Bu, qızardılmış kartof, ya ətlə, ya da ətlə bişmiş və sobada bişmiş olduqda. Ən əsası, bu, kartofa əlavələrlə eksperimentasiya edilə bilər. Kim nə sevir, nə də qoysa belə.
Qaynadılmış kartofun güveçini bəyənirəm, qalan hissədən düzəldirəm, bəzən də çox bişirəcəyəm və sonunda heç kim yeyə bilməz. Ancaq qalıqları atmıram, amma məndən heç kimin imtina etdiyi gözəl bir yemək edirəm. Sizə də bunu etməyi məsləhət görürəm, həmişə bu ləzzəti qalıqlardan hazırlaya bilərsiniz, bu müddətdən bir saatdan çox olmaması üçün.
Sadə hazırlıqda kartof güveç tez və yalnız kartof ehtiva edir. Bir sıra digər ədviyyatlar əlavə edə bilərsiniz, amma mən vicdanla, sadəlik və ədviyyat sevən deyiləm)) Buna görə də ümumiyyətlə campignons-a güveç və ya digər göbələklərə əlavə edirik. Bir yumurta sarısı da kartof üçün yaxşıdır, əsas odur ki, çox şey çox çəkilməməkdir, əks halda dad qəribə olacaq)
Biz ailəmizdə sobada bişirilmiş hər cür yeməkləri sevirik. Xüsusilə qırmızı balıq olan bir kartof güveç kimi. Salmon tez bir zamanda hazırlanır, buna görə də böyük dilim və kartof dilimləri ilə kəsdim. Doğranmış soğan, duz, istiot və hamısını qarışdırıram. Mütləq yumurta qarışığı xama və sobada bir qarışdıracağıq. Grated pendir ilə cinsi yemək hazırladı. Çox dadlı çıxır.
Mən tez-tez belə bir yeməyi hazırlayıram! Kartofun ən ləzzətli - güveç kartof kartofu qızardılmış ət evdə hazırlanmış ət. Püresi qatını qoydum, sonra məni düzəldin və yenidən püresi. Mayonez sousu və xama ilə yağlayın və pendir səpin. Çox asanlıqla və tez bir zamanda, təxminən 35 dəqiqə, rudy qabığının üstünə çevrilir! Ancaq kolbasa doldurması bütün zövqləri korlayacaq, təcrübələr qoyma!
Bir çox kartofumuz var, çünki onlar heç bir kimya olmadan böyüyürlər. Buna görə, bu, güveç tez-tez masada olur. Adətən kartof güveçini təbəqələrlə hazırlayıram. Bu qədər dadlı görünür. Ədviyyatlar ənənəvi - cəfəri, şüyüd, sarımsaq. Xüsusilə qara yer bibərindən çox istifadə edin. Fərqli doldurmalarla kartof bişiririk, amma daha çox qızardılmış ət və soğan ilə.
Ailəmizə püresi püresidən kartof güveç ümumiyyətlə bir bang ilə gedir. Mən iki versiyada hazırlaşıram - ya da iki yaşlı uşağımız üçün (yəni ədviyyat, göbələk və pendir, yalnız bir kartof püresi, daha çox toyuq) və ya "böyüklər" seçimi Doldurma və ədviyyat əlavə etmək və əlavə etməklə təcrübə edə biləcəyiniz yer (ər, məsələn, farteternanı sevir).
Sonda kartofdan gələn güveç məni bütün yazı müşayiət etdi. Yemək çox məmnundur, orada göbələk əlavə etdim, həm də bir az günəbaxan yağı və soğan. Ləzzətli bir yeməyidir. Yeri gəlmişkən, həm xam, həm də qaynadılmış kartof ilə bişirmək olar. Ancaq inanıram ki, RAW daha faydalıdır, çünki vitaminlər kartof pendirində qorunur, bu da xüsusilə də benchmarks üzərində çox zəruridir.
Kartofun yüngül güveç - mənim corona yeməyim. O, anasından və Baluanın sevincini nəinki evi deyil, həm də yaxınlarını öyrəndi. Toyuq döşünü doldurma kimi əlavə edirəm (və hamımızın necə bildiyimizi - bu ən pəhriz ətidir), bəzən göbələk, əhval-ruhiyyə ilə. Balıqla bişirməyə çalışdım, amma birtəhər həqiqətən bəyənmədim. Buna görə ənənəvi reseptə qayıtdı!
Ümumiyyətlə, xüsusilə sobada bişirməyi sevirəm. Ən yaxşısı, qızılbalıq ilə bir kartof güveç alıram. Tərkibi bahalı deyil, ancaq bir qab çox dadlı, faydalı və razıdır. Evsiz, yalnız qulaqları yırtmamaq üçün. Ən çoxu, təzə kartofdan tam bişirməyi sevirəm, daha çox vaxt ayırsın, eyni zamanda dadlıdır. Qulaqlar üçün ev çəkilmir.
Tez-tez evdə hər cür ləzzətli güveç ilə kartof ilə yemək bişirirəm. Mənə elə gəlir ki, müəyyən bir resept ola bilməz, burada improvizasiya üçün böyük bir yerdir. Beləliklə, demək olar ki, bütün məhsullar kartof üçün uyğundur, soyuducuda qalan şeylərdən güveç hazırlaya bilərsiniz. Daha çox kartof korlamaq olmur, bu tərəvəz hər cür yaxşıdır. Burada və güveç heç olmasa xam ilə, hətta qaynadılmışdır) edə bilər))
Dadlı kartof güveçinin bişirmək o qədər də asan olmadığına əmin ola bilərəm. Burada hər şey vacibdir - yemək maşınları, düzgün ədviyyat, temperatur, vaxt və əlbəttə ki, maddələr. Xatırladım, ilk dəfə hazırladım - çiy kartofu təbəqələrlə kəsdim, ətin ədviyyatları, üst hissəsində pendiri isə xama ilə qoydum. Hətta folqa bağlanmadı. Nəticədə, yandırılmış yandırıldı .. və aşağıda yarım yarım idi. Və resepti də hazırladı. Beləliklə, belə görünür - hər şey sadədir və hər hansı bir resept e-poçtunuza və başınıza ehtiyac duyur. Dadlı aşpaz bütöv bir sənətdir.
Və püresi püresi ən sadə güveçinin reseptini bilirəm! Sobada hazırlanır. Lənətə gəldik, püresi bir yarısına qoyduq. Yuxarıdan dilimlənmiş təzə charnignons, soğan, hər hansı bir göyərti (şüyüd, cəfəri). İkinci hissəni örtün və bişirin! Sadəcə və çox dadlıdır. Beləliklə, püresi qalıqlarından istifadə edə bilərsiniz və ya artıq doldurulmuş pancake varsa. Sobadan sonra, daha yumşaq olurlar)
Kartof ümumiyyətlə əvəzolunmaz məhsul! Onsuz necə edə biləcəyinizi təsəvvür edə bilmirəm. Xüsusilə yazı əsnasında ilk yeməyi var. Bu zaman çox vaxt sobada kartof güveçini edirəm. Göbələklər, soğan, ədviyyatlar əlavə edin. Yemək hazırlıqda, ancaq məmnun və dadlıdır. Adi qaynadılmış və ya qızardılmış kartof ilə, hətta müqayisə də getmir.
Ancaq bu yeməyi "sadə" -ə aid etdiyinə razı deyiləm! Ləzzətli kartof güveç bir elmdir. Bitmiş püresidən (güveç) etsəniz də, bu, ləzzətli olmasıdır. Əgər və ya ədviyyat və yağla bitməməsi və ya yağla, sonra qabların dadını korlamaq və bütün işlərin hilekarlığını korlamaq riski. Buna görə təcili yardım əlinə bənzər bir şey hazırlamaqdan daha çox ölçməyinizi məsləhət görərdim.
Çox asan, dadlı, məmnun və eyni zamanda bişirmək üçün kifayət qədər asandır. Yemək üçün nə bişirəcəyinizi və ya sadəcə plitənin uzun müddət dayanmasına vaxtınız olmadığını bilmirsinizsə, xilasetmə üçün orijinal və sadə bir resept var. Kartofdan asan güveç, o qədər sadə hazırlanır ki, hətta ən pis sahibə hazırlaşacaq və bütün ailə hər iki yanaq üçün yumşaq bir şah əsərdir.
Mənim fikrimcə dadlıqkartof ilə edilə bilər. Fırında bir kartof güveç hazırlayıram, bütün zərif vaxt və tez yeyilir, çünki bu, əla çıxır! Mən ümumiyyətlə kartofu bitirirəm, sonra bir qızartma içərisindədir, amma bu mümkün və xamdır, sonra bir az daha uzun hazırlanır, amma bir az daha ortaya çıxır.
Çox asan, dadlı, məmnun və eyni zamanda bişirmək üçün kifayət qədər asandır. Yemək üçün nə bişirəcəyinizi və ya sadəcə plitənin uzun müddət dayanmasına vaxtınız olmadığını bilmirsinizsə, xilasetmə üçün orijinal və sadə bir resept var. Fırındakı kartof güveçinin bu qədər asandır ki, ən pis sahibə də bişirəcək və bütün ailə hər iki yanaq üçün yumşaq bir şealpiece kimi yumşaq bir şəkildə tamamlayacaqdır.
Xüsusilə kartofdan hər cür balaları sevirəm. Mən onları ət, göbələk və pastırma ilə edirəm. Ev tapşırığım Yumurta və kartofdan güveç sevir, mən hələ də pendir və göyərtidən sprey edirəm. Bu yeməyi və bir tətil üçün hazırlayıram və mən də qonaqları da bəyənirəm. Ən başlıcası, asanlıqla və tez hazırlaşmasıdır. Əvvəllər bu yeməyi sobada etdi və indi "çörək" rejimində yavaş bir ocağa uyğunlaşdırıldı.
Ev bişirən uzun illik romanım olan ilk yeməklərdən biri, pendir əlavə etməklə kartofun ən sadə güveç idi. Kartof təzə xamdırsa, xüsusi bir ləzzətli bir şey çıxır. Bəyənirəm ki, kartof bir çox ləzzətli ədviyyatlarla birləşir, dad hələ dəyişir və hər dəfə bir az fərqli görünür
Şəxsən mən püresi və ya qaynadılmış kartofdan kartof güveçini tanımıram, yalnız xam kartof ilə hazırlaşıram. Bəlkə də bu sobaya aiddir, bəziləri üçün, çıxır və ya yandırılır və ya xamdırır, həmişə zəruri olduğu kimi bağlayıram. Doldurma və ədviyyatlarla sınaqdan keçirməyi çox sevirəm, amma həmişə bol qaymaqla doldurun. Yemək, əlbəttə ki, sadə, yaralarsız, lakin çox dadlıdır.
Bütün çeşiddən, qızardılmış kartof güveçini bəyənirəm. Ancaq bu, kartof kartof püresi qalır, onda seçim yoxdur, mən ondan hazırlaşıram. Doldurucu kimi, evdə olan və xüsusən də soyuducumda olan hər şeyi istifadə edə bilərəm. Fırında, qızardılmış olana qədər sobada saxlayıram, xırtıldayan qabığın üstündə meydana gəlir.
Uşaqlarım hər hansı bir formada kartofa pərəstiş edir. Fırında kartof güveç ən çox sevilən müalicədir. Tez-tez nə qədər tez olduğunu söyləməyəcəyəm, bəzən həftə sonları. Həmişə bir xam kartof hazırlayıram və onu ovuşdurmaq üçün çox tənbələm. Doldurmaya gəlincə, hər şey təxəyyüldən asılıdır. Bəzən mənimlə görüşürəm, başqa nə qoymaq lazımdır. Başqalarının necə olduğunu bilmirəm, amma çox tez hazırlaşır. Əmin olmaq üçün 50 dəqiqə, qablardan asılı ola bilər.
Çox asan, dadlı, məmnun bir qab və eyni zamanda bişirmək üçün kifayət qədər asandır. Yemək üçün nə bişirəcəyinizi və ya sadəcə plitədə uzun müddət dayanmaq üçün vaxtınız yoxdursa, burada xilas olur. Fırında kartof güveçi belə sadə hazırlanır ki, hətta ən pis xanım da hazırlayacaq və bütün ailə kulinariya şah əsəri kimi hər iki yanaq üçün güveçini tamamlayacaqdır.
Bu pişirməyin dəyişmələri Bu, müəyyən bir şəkildə müalicə edir, hansı maddələr və ədviyyatlar əlavə edə və ya əlavə edə bilərsiniz - bir söz təcrübəsi, bunu necə edirəm! Və dadlı deyil, işləməyəndə bu yeməyi. Tez, razı güveç - belə bir müalicə üçün resept hər hansı bir yaxşı xanımda stokda olmalıdır. Daha çox üstəgəl bu yeməyi, yalnız nahar və ya tətil üçün hər hansı bir cədvələ fayl etməkdən utanmamaqdır!
Kartof güveçinə pərəstiş edirəm! Xüsusilə müxtəlif yeməklər kimi. Yalnız bir növ yoxdur ... və qırmızı balıq olan kartof güveç, kələm və göbələk ilə. Mən şəxsən göbələkləri ən çox bəyənirəm. Xüsusilə bir neçə ədviyyat və ədviyyat əlavə etsəniz, çox yumşaq və dadlıdır. Bütün ailəm sadəcə onu sevir.
Postu izləyənlər üçün hazırlana bilən arıq bir kartof güveç var, bitki mənşəli bütün maddələr var və ət göbələklə əvəz olunur. Bir vegetarian olanlar üçün yaxşı olacaq və ya ət almaq qabiliyyəti yoxdur, lakin çox miqdarda miqdarda göbələk toplaya bilər. Belə bir yeməyi minimal dəyəri ilə asanlıqla hazırlanır.
Bu yeməyi ev yeməyi şöbəsindəki bir hipermarketdə aldım, çünki tərkibi oxuyur və kartof güveç üçün bir qalınlaşan birinin olduğunu gördüm. Bundan sonra, almaq üçün çox məyus ol, çünki bu evdə hazırlaşdıqları zaman yeganə addır, orada kənar əlavələr yoxdur. Buna görə mağazada satın alın, məhsulun tərkibinə baxın.
Məncə, ən ləzzətli bir xam güveçdir. Bir fürsət və vaxt olduqda, birdən-birə bir neçə fərqli çeşidli pendir qoymağa çalışıram. Dadı kontrastı sadəcə fövqəladə, bu zövqə dəyər, bu zövqə dəyərdir) Əsas odur ki, çox pendir qoymaq deyil. Yenə də kartof güveçinin əsas tərkib hissəsi kartofun özüdir)
Ən dadlı kartof güveç mənim əllərimlə bişirilir və buna görə yalnız mən deyil, həm də uşaqları olan bir əri də düşünürəm. Tez-tez bu yeməyi qohumları arasında hazırlayırıq və müqayisə etmək imkanı var. Yeməklərim həmişə daha incədir və zamanlarda xam və ya yandırılmış yerlər var. Pəhriz əti olan bir doldurma kimi bir toyuq göğsündən istifadə edirəm.
Doldurma olmadan kartof güveç hər hansı bir yerdə uyğun deyil. Buna görə də həmişə tam proqramda başlamağa çalışıram)) Bəzi ət, tərəvəz və hətta meyvə. Ancaq meyvə ilə məşğul olmamaq daha yaxşıdır, əks halda bu, bir kartof güveçinə deyil, aydın deyil. Yumurta həqiqətən orada əlavə etməyi sevmir, amma göbələklər kartofdan güveç üçün ən yaxşı doldurmalardan biridir)
Pendirsiz kartof güveçin həyat hüququ yoxdur. Əksinə, bir neçə çeşid əlavə etmək və onu təbəqə etmək daha yaxşıdır. Hazırlamaq üçün çətin bir yol var, ancaq çox dadlı olacaq, amma belə bir nəticə üçün cəhd edə bilərsiniz. Üstündə bir xırtıldayan qabığın meydana gəldiyi zaman sevirəm. Əsas odur ki, yandırılmaması üçün sobada güveçin üstünə çıxmamaqdır.
Kartof güveçini, bu problemi daim rast gəlmədiyim rejimin olmadığı bir kartof güveçini. Yeməklərin ortası nəm olaraq qalır, əgər onu maksimum rejimə qoysam, sonra alt yandırılır. Soyunma formasını dəyişdirməyə çalışdım, kömək etmədi, alacağam Şüşə formasıBəlkə də bu içində daha yaxşı hazırlanır və isti bir şəkildə yeməyin çox bərabər paylanacaqdır.
Uzun illər kartof güveçini xam kartofdan bişirirəm, ləzzət artıq bişmiş kartofdan istifadə edildikdən daha yaxşıdır. Bir qız yoldaşı kimi məni müalicə etdi, buna görə də onu incitməməyə cəsarət etdim. Əvvəlcə hər şey xam olmalıdır, əks halda tamamilə fərqli bir yeməyin dadına çevrilir. Sadəcə mənə söz üçün mənə inanın və sizə məsləhət verdiyim kimi etməyə çalışın.
Kartof - ikinci çörək, təəccüblü deyil ki, belə deyirlər. Ondan böyük bir dəstə dəsti hazırlaya bilərsiniz. Bu gözəl məhsuldan olan bütün yeməkləri, bir çoxumuz kimi, kartofdan sadə güveç də daxil olmaqla. Xam kartofdan, güveçdən, heç vaxt hazırlanmamış və belə mövcud olduğunu bilmirlər, amma indi mütləq çalışacağam. Əminəm ki, qaynadılmışdan daha pis olmayacaqdır.
Fransız kartof güveçləri də var, bunu etməyə çalışın, içərisində ekzotik maddələr yoxdur, buna görə bişirmə uzunluğu mövcuddur. Ancaq reseptimi kiməsə vermirəm, çünki onu Parisdən özündən gətirdiyim üçün mənə şəxsən restoranlardan birində bir aşpaz verdim. Bu, sadəcə heç kimə vermir, buna görə də mənə inciməyin.
Mən xam kartofdan bir kartof güveç hazırlayıram, bu vəziyyətdə hazır kartofdan istifadə edərkən daha yaxşı bir dad var. Ancaq hər kəs reseptimi istifadə edə bilməz, bu yeməyin hazırlanmasında yaxşı təcrübəsi olanlar üçündür. Düşünürəm ki, hətta restoran seçimi də zövqümdən imtina edə bilər.
Kartof güveçinin hazırlanması - proses sadə və çox həyəcanvericidir. Kartofa əlavə olaraq əlavə edin, çox şey edə bilərsiniz. Praktik olaraq hər hansı bir tərəvəz (yalnız əlavə etdim bolqar bibəri), ət bəziləri və mütləq yumurta. Onsuz, güveç etmirəm. Əsas odur ki, çox qoymaq deyil - ikidən çox deyil.
Belə bir problem xam deyil ki, xam kartofdan bir kartof güveç edir ki, xam deyil. Müəyyən bir müddətə sabit əvvəlcədən təyin edilmiş bir hazırlıq temperaturu ilə dözmək lazımdır. Xüsusilə, vaxt zəng etməyəcək, çünki müddəti yeməyin hazırlandığı və qalınlığında olan yeməklərdən asılıdır.
Hər kəsin bu yeməyi ləzzətli deyil, sadəcə reseptini bilin. Kartofdan güveç bişirmək texnologiyasına ciddi riayət etmək lazımdır, əks halda tamamilə fərqli bir zövqlə işləyəcəkdir. Bu kulinariya paltarına biganə olduğunu söyləyənlər, sadəcə yaxşı və dadlı dadlı şəkildə sınamadılar.
İlə təmasda
Odnoklassniki.
Hər hansı milli mətbəxi Arsenalda gözəl, iqtisadi və sadə bir güveç, şirin, duzlu, kəskin var. Makaron, dənli bitkilər və əlbəttə kartof ola bilər. CaseRole-nin üstünlükləri sayılmır: əlverişli məhsullar, sürətli yemək, asılı olmayan reseptlər. Kartof güveçləri də çox müxtəlifdir - əsası qaynadılmış və ya xam kartof, püresi yalan danışa bilər.
Kartofun neytral ləzzəti onu hər hansı bir ət, göbələk, qaraciyər, tərəvəz, süd məhsulları ilə birləşdirməyə imkan verir. Casseroles bəs və ya kalori, arıq və ya ət və yağ hazırlamaq olar - hər kəsə xoş gələ bilərsiniz. Ən azı hər gün evə tökün, bir doldurucunu başqalarına dəyişdirin və ədviyyat alır. Məhsulları bir pan və ya formada qoymaq və sobaya göndərmək kifayətdir - və bir müddət sonra, ətirli və dadlı yeməyi süfrəyə süfrəyə verilə bilər.
Kartof güveç bir əla əmlakı var - məhsulların qalıqlarından istifadə edə bilərsiniz və bununla da qənaət edin. Məsələn, qaynadılmış kartof və ya kartof püresi qalırsa, güveç real bir qurtuluşdur. Cockup Cook və Fry də əvvəlcədən ola bilər. Doğranmış ət Və ya göbələk, bişmiş kələm, vetçina, toyuq məmə parçaları - seçim yalnız böyükdür. İki qat kartof arasında doldurulmasını qoyun və xamau qarışıq qabığın meydana gəlməsinə görə yağlayın - bu gözəl və dadlı bir yeməyi əldə etmək üçün kifayətdir.
Qaynadılmış kartof, həmçinin doldurma yerində olan təbəqələrlə kəsilir. Yemək bütöv bir formada tutmalıdır ki, çökməməsi, çökməməsi, yumurtaları krem \u200b\u200bvə xama ilə qarışdıraraq doldurun. Xam kartof grater üzərində yuvarlanır və ya incə plitələrlə qoyulur. Əlavə ədviyyatlı bir dad və formanı saxlamaq imkanı doğranmış pendir verir, ancaq bir kalorili yeməyi daha az almaq istəyirsinizsə istifadə edə bilməzsiniz.
Kartof güveç - ən yaxşı reseptlər
Bu ailə yeməyi hər hansı bir sayda insanla bir ailəndə əla bir şam yeməyi və ya şam yeməyi ola bilər. Yumurta xəmir yırtıyır və böyük bir dəstə çevrilmək üçün vermir.
Tərkibi: Təsərrüfat (mal əti, lakin olduqca məqbul və donuz əti, həm də qarışıq, 500 qram), kartof (8-10 ədəd), soğan (1 ədəd), yaşıl luc, Yumurta (2-3 ədəd.), Pendir (100-150 qram), un (3 xörək qaşığı), duz, istiot, xama (2-3 xörək qaşığı), çörək qırıntıları (2-3 xörək qaşığı).
Yemək üsulu
Kartofu təmizləyin, duzlu suda bişirin. Püresi və sərin etmək. Yumurta, un, doğranmış incə yaşıl soğan əlavə edin və hər şeyi qarışdırın. Forma içərisində yağla yağlanmış, bəzi kartofları çıxarın. Qızardılmış pendirin yarısı yuxarıdan tökülür, ardınca bir mal əti doldurma, pendirin ikinci yarısı, qalan kartofun üstündə. Səth yaxşı dirildi və yaxşı kremi yağdır. Üst çörək qırıntıları ilə səpilir. Çörək qabını qoyduq və səthi kobud qabığa bişirdik. Sobalarını çıxarırıq və qapağı örtdük ki, dayanır və qatlar "yapışqan".
Toyuq filesi çox tez hazırlanır, buna görə qızartmaq lazım deyil. Əlbəttə ki, göbələklər, şirniyyat və kürək qoydular ki, tavanın üstündən keçirsinlər ki, suyu və kürək qoysunlar.
Tərkibi: Toyuq filesi (2 ədəd.), Kartof (6-7 ədəd.), Krem (1 stəkan), xama, un, pendir (100-150 qram), duz, bibər, bitki yağı.
Yemək üsulu
Əvvəlcə kartofu təmizləyin və dairələr tətbiq edin. Demək olar ki, hazırlığa qədər bitki yağı içində qızardın. Toyuq filletini qaynatın, parçalara, sərin, sərinləyin. Yağ üzərində göbələkləri qızardın, sonra bir yanacaq doldururuq: Yağ içində un üzüyü qızıl rəngə keçir, xama, krem \u200b\u200bvə qızartma qabına tökün. Ustalar 3-4 dəqiqə. Qalın bir sous əldə edilərsə - bir az su, duz, istiot əlavə edin.
Odadavamlı formada yarım kartof, sonra bir təbəqə toyuq ətini, sonra göbələk və qalan kartofun təbəqəsi, groated pendir ilə sous ilə güveç ilə tökün. 190 dərəcə bir temperaturda 15 dəqiqə sobaya qoyduq.
Bəziləri inanılmaz yemək sadəcə dadlı ola bilməz. Lakin kartof güveçinin vəziyyətində, hətta mövqeləri təslim edəcəklər. Göbələkli kartofun birləşməsi həm böyüklər, həm də uşaqlar kimi zamanla sınaqdan keçirilir. Bu yeməyi sizi və iki dəfə doyuracaq, lakin bir çoxu ondan və yaxın gündə imtina etməyəcək. Reseptimizdə heç bir ət olmadığına baxmayaraq, o, kifayət qədər arıq deyil - ona yumurta və xama əlavə edəcəyik. Monastik güveç istəyirsinizsə - bu məhsulları aradan qaldırın. Zəngin və ucuz güveç həmişə gözəldir.
Tərkibi: Kartof (1 kq), göbələk (1 kq), süd (400 qram), qaymaq (100 qram), bərk pendir (100 qram), günəbaxan yağı (2 xörək qaşığı), qara yer bibəri, duz.
Yemək üsulu
Göbələklər və soğan incə və tərəvəz yağı ilə qızardılır. Hələ və təxminən 10 dəqiqə, duz, istiot üçün yandırın. Kartof təmiz və nazik dilimləri kəsdi. Süd və qaymaqla çırpılmış yumurta. Pendir, istiot və duz əlavə edin, qarışdırın. Üzünü qaymaqlı yağla yağlayın, kartofun yarısını dilim, göbələklərlə qoyun. Kartofun üst təbəqəsi bir şahmat taxtası şəklində yerləşdirilib və yumurta və süd qarışığı tökün. 220 dərəcə saatda bir saat bişirin.
Donuz əti bütün digər maddələrdən daha uzun hazırlaşır, buna görə əvvəlcə onu bir qızartma qabında uzun müddət qorxuturuq. Kartof da qaynadıla bilməz, sadəcə çox kiçik plitələrə kəsilmişdir.
Tərkibi: Kartof (600 qram), soğan (2 ədəd), pomidor (yarım kiloqram), donuz əti filesi (400 qram), yağ (2 xörək qaşığı), duz, istiot, kəklik, pendir (100 qram), xama (döşəmə şüşəsi) .
Yemək üsulu
Kartof, soğan, pomidorları parçalayın. Fileti bir neçə nazik dilim üçün bölürük, sobanı qızdırır. Hər tərəfdən bir qızartma qabına ət qızartın, təmizləyin, duz, istiot. Kiçik çörək qabığı yağlı və kartof qatını qoyun, sonra donuz əti, yenidən kartof, pomidor və soğan qoyun. Yuxarı duz və istiot, ədviyyat ilə səpin. Yumurta pendir ilə qarışdırın və güveç tökün. Sobada 15 dəqiqə bişirin. Hər hansı bir salat bu güveçdə verilir.
"Kartof Balıqları" un birləşməsini nəzərə alsaq, elanın özü somon hesab olunur. Bununla birlikdə, mağazada qızılbalıq adı altında əsasən, ümumiyyətlə çox pis deyil, somon da kartof ilə mükəmməl birləşdirildiyi üçün çox pis deyil. Kartof ilə incə balıq yeməkləri restoran menyusunda lazımi yerini tuta bilər. Somona əlavə olaraq Somon Balıqlarına əlavə olaraq, Timman, bəzi növ albalı, çəhrayı, ketu, çılpaq və s. Daha ucuz bir balıq ala bilərsiniz: cod, dəniz perch. Kartof kifayət qədər bir az tərk etməlidir, buna görə kəsilsə ayrı düşməyəcəkdir.
Tərkibi: Kartof (800 qram), Somon filesi (600 qram), krem \u200b\u200b(125 qram), qızardılmış pendir (80 qram), yumurta (2 ədəd), sarımsaq (2 diş), göyərti, şüyüd, duz bibəri.
Yemək üsulu
Balıq fillet dəsmalını yuyun və qurudun. Yarım metrin qalınlığındakı dilimlərə kəsin, limon suyu ilə səpin. Kartof 15-20 dəqiqə forma şəklində qaynaqlanır. Suyu birləşdirin və dərini təmizləyin. Sarımsaq, yaşıl soğan lələklərini kəsin, bir qızartma qabında bir az qızardın. Fırını əvvəlcədən qızdırın, yağ şəkli ilə yağlayın. Kartofu dilimlərlə kəsin, balıq filesi ilə alternativ olaraq təbəqələri çıxarın. Duz, ədviyyatları səpin və soğan və sarımsaq səpin. Kremlə döymək və incə doğramaq üçün yumurta. Pendir və şüyüd əlavə edin. Saxla, istiot, güveç sousu tökün. Yağ parçaları yuxarıdan 15 dəqiqə bişirin. Baza xam kartofdan götürülsə, onu parçalayın və əksinə bir təbəqədə qoyun.
Kartof güveç tökülə bilər. Doldurma növündən asılı olaraq onları seçməlisiniz. Baza əla bir əlavə - yaşıl soğan, sarımsaq, kimya, muskat, istiot. Tərəvəz və kartof üçün hazır ədviyyatlar hər hansı bir baqqalda satılır, lakin qoruyucu maddələrin və zövqlərin məzmunu bu ədviyyatları standart edir.
Bir buket ədviyyat edin özünüzə daha maraqlıdır. Yəni yeməyi heç vaxt gəlmir, bir az başqa bir dad var. Zəncəfil, Mayran, kəklikotu ət güveçinə əlavə edilə bilər. Şərq ləzzəti keşniş və zədəli, Fransa zeytun otlarının qarışığını xatırladır. İtalyanlar Bazil və Oregano olmadan masalarını düşünmürlər. Yaxşı və rus dilində - şüyüd, cəfəri, soğan. Kartof güveçinin zövqünüzü yaradın və yeməyinizi dadlı olsun!
Kartof haqqında bir az
2008 BMT, beynəlxalq kartof ili elan etdi. Mütəxəssislər bu gün bu yüksək məhsuldar mədəniyyətin gələcəyin məhsulu olduğunu düşünürlər. Avropadakı Qingi'nin epidemiklərini dayandırmağa kömək edən kartof idi. Xəstəliyin əsas səbəbi Vitamin C-nin çatışmazlığıdır. Kartof qablarının sistematik istifadəsi ilə, bədən yalnız vitaminlər və nişasta ilə tam, həm də çox sayda üzvi və qeyri-üzvi birləşmələrlə tam doymuşdur.
Yaxşı günlük abunə və dostlar, eləcə də bloglar blogu! Bu gün sizi kartof güveç ilə tanış edirəm. Həyatda heç vaxt sınamayan belə bir insanın olması ehtimalı azdır.
Əlbətdə ki, dilimlər və bəlkə də kartof şəklində dilimlənmiş kartofdan hazırlayacağıq və fərqli əşyalar. Belə bir yemək çox qatlı ola bilər. Belə bir tərəvəz təsərrüfatı evini necə etmək olar, sadəcə dadlı və ucuzdur? Məqaləni sona qədər oxuyun və hər şeyi özünüzə baxın.
Belə bir yeməyi ən yaxşısı, cəsarətli bir salat, məsələn, bir turp salatı və ya
Həmişə olduğu kimi klassik resept sayılır Ən yaxşı resept. Əlbəttə ki, klassik, klassik, sevdiklərinizi hazırlamaq və sevindirmək. Ancaq bir qəflətən bir şeyi dəyişdirmək istəsəniz, bu seçimdə dayanmayın, başqalarını edin və ya öz orijinal qeydlərinizi edin, məsələn, digər günlərdə belə bir yeməyi bişirdim və ən sevdiyin əvəzinə maggi əlavə etdim.
Ehtiyacımız var:
Doldurma:
Doldurmaq:
Yemək üsulu:
1. Tava içərisindəki tavadakı növbə soğanından başlayın. Bunu etmək üçün onu kublarla kəsin və bitki yağı ilə tavaya qoyun. Yandırılmaması üçün qarışdırmağı unutmayın, yay yumşaq və gözəl olmalıdır görünüş, biraz qızıl.
2. Əlavə etdikdən sonra məni qarışdırın, qarışdırın, duz. Və təxminən 5 dəqiqə qızardın.
3. İndi pomidor pastası daxil edin. Bir pomidor zövqünü sevən, onu 1 osh qaşığı bir az çox edə bilərsiniz. Sarımsaq bir bıçaqla incə kəsildi, mətbuat vasitəsi ilə sıxıla bilər. Bunun necə rahat olacağına baxın. Bütün qarışıq. Bir az su əlavə edin və hazır olana qədər söndürün. Zamanla 15-20 dəqiqədir.
Vacibdir! Yavaş atəşə çırpın ki, heç bir şey yandırmasın!
4. Kartof sarı dərəcəli götürmək, qabığı təmizləmək və rəqəmdə göstərildiyi kimi bu cür parçalara kəsilməsi məqsədəuyğundur. Kartofu su ilə tökün və yaxşı bir bıçaq yeyibsə, sonra hazırdır, sonra hazırdır.
Vacibdir! Kartof kartof ilə soyuq suyu müşayiət etsəniz, su isti olduqda kartof duzlanmalıdır, sonra qara nöqtələr silmək çətin olacaq paslanmayan bir qazanda görünə bilər.
5. Kartof qaynaqlandıqdan sonra, ondan bir püresi püresi edin, bütün suyu qurudun, kartof götürün və üyüdün. Zövq vermək üçün qaymaqlı yağ və krem \u200b\u200bedin. Yeri gəlmişkən, şüyüd əlavə edə bilərsiniz, amma bu həvəskar bir şeydir.
Püresi içindəki toyuq yumurtasını tapdıqdan sonra qarışdırın.
Vacibdir! Yumurta kaserole formasını saxlamağa əlavə olunur.
7. İndi çörək üçün forma götürün, onu qaymaqlı yağla yağlayın. Tərəvəz ilə əvəz edilə bilər. Bütün təbəqələri çıxarın. Əvvəlcə kartof püresi, sonra ət, püresi ilə tərəvəzlər. Üstünə xüsusi bir doldurma ilə doldurun. Kremlə döymək və yeməyin səthinə tətbiq etmək üçün bir yumurta lazımdır.
8. 180 dərəcə 180 dərəcə temperaturda sobada bişirin, sonra çəkin və qızardılmış pendirlə əmin. Yenidən sobada dəmir yolu.
9. 10-15 dəqiqədən sonra belə bir ətirli, gözəl qabığını görəcəksiniz. Yemək hazırdır, sərinləyin və hissə parçalarına kəsin.
10. İştahınızdan və qonaqlarınızdan zövq alın!
Belə yumşaqlıq suyu və ya güclü çay ilə xidmət etmək olar və içərisində kiçik ətin olduğu göründüyü kimi, bundan sonra çarpacaq kəsikləri qızardın.
Uşaqların qovrulmuş məhsulların arzuolunan olmadığını bildiyiniz kimi, uşaqların məktəbəqədər müəssisəsindəki kartof güveç xüsusi olaraq, xüsusi olaraq fərqli bir şəkildə hazırlanır.
Belə bir güveç necə bişirmək olar? Sirri, ətin qızardılmaması, ancaq qaynadılmışdır. Bu, olduqca dadlı olur, mən şəxsən bu seçimi çox bəyənirəm. Ən çox mənim ən sevdiyim və dadlıdır!
Ehtiyacımız var: 
Podliva üçün:
Yemək üsulu:
1. Kartofu təmizləyin və bir-birinizi yarısını kəsin. Su spreyi.
Vacibdir! Beləliklə, kartof sürətlə qaynaqlanmalıdır.
2. Soğan, ən yaxşı istifadə qırmızı, o qədər də acı deyil. Tərəvəz yağı olan bir qızartma qabına qızardın. Başqa bir seçim, uşaqlar çox kiçikdirsə, soğan qızartmaq olmaz, ancaq qızartıya çəkin və doğranmış ət və ya ətlə qarışdırın.
3. Ət grinderində bükülmüş qaynadılmış ət. Soğan soğanları əlavə edin, qızardılmış və ya sadəcə ona qarışdı. Ət mal əti, donuz əti və ya toyuq istifadə edilə bilər. Öz seçimlərinizi seçin. Duz edin, bir az su tökün və soğan yumşaq olması üçün təxminən 10-15 dəqiqə bir qızartma qabına sürün.
4. Qaynadılmış kartofdan kartofdan istifadə edərək bir püresi düzəldin. Yumurta və süd əlavə etdikdən sonra. Qarışdırmaq. Əlbətdə zövqünüzə səpin.
5. Çörək bişirmək üçün uyğun. Bitki yağı ilə yağlayın, əvvəlcə kartofdan bir püresi qoyun, baxmayaraq ki, çiləmə ilə səpmək istəyirsinizsə, edə bilərsiniz. Sonra bükülmüş ət və yenidən püresi.
6. Xama və ya kremin üstünü yağlayın, çörək bişirin.
Vacibdir! Heç bir dad əlavəsi olmadan çörək qırıntılarından istifadə edin, bu dad gücləndiriciləri uşağın sağlamlığına mənfi təsir göstərir.
180 dərəcə temperaturda sobaya 40 dəqiqə bişmiş qoyun. Güveç bir xırtıldayan qabıqla, ah, çox dadlı və iştahaaçan!
7. Və daha da yumşaq etmək üçün xüsusi bir doldurma hazırlayın. Bulyonda 180 ml pomidor pastası və krem \u200b\u200bəlavə edin. Qarışdırmaq. Duz və istiot biraz. Qarışığı qaynatmaq üçün gətirin. Sonra qalan bulyonu götürün və un düzəldin, qaşıq qarışdırın. Və sonra un qarışığı daim qarışdıraraq qaynar bulyonda tökülür. Bir qaynağa gətirin və söndürün.
Belə bir şüyüd hər hansı bir suvarıla bilər ət qabları, məsələn, kəsiklər)))
8. Hamısı budur ki, belə gözəllik çıxdı. Təzə pomidor və ya xiyar ilə xidmət edin. Ləzzətli kəşflər!
Mən bunu təklif etmək istəyirəm qeyri-adi seçim Kartof və göbələkdən güveç. Tez-tez bir növbədə, maddələr şəklində kartof kimi qalır ki, bu da salatlarda bir növ bayramda qaynaqlandığınız forma. Onunla nə edə bilərik? Yeməyimizə göndərin. Necə? Bəli, çox sadə, hətta bundan başqa, ərini və ən sevdiyiniz ailəni təəccübləndirdi, yeməyi çox dadlı və hazırlamaq asandır.
Maraqlıdır! Bu növ "Lazagna" kartofundan hələ də güveç adlanır. Və niyə də deyil, çünki ad çox maraqlıdır və bir şey bu italyan yeməyidir.
Ehtiyacımız var:
Yemək üsulu:
1. Kartofu götürün və formada qaynatın. Yəni qabığından təmizlənməyin, suda qaynatın. Soğan üzükləri və ya yarı üzükləri kəsdi və bitki yağı olan bir qızartma qabına qızardın. Ona qaynadılmış göbələk əlavə edin və onları yayla birlikdə qızardın. Qovurma müddəti - 4 dəqiqə.
2. Kartofu qabığın altındakı paltarları təmizləyin və sonra dairələrə kəsin. Pendir soda bir qaba bir qızartma üzərində. Yumşaq çeşidlərdən daha möhkəm pendir götürmək daha yaxşıdır.
3. Kartofun yarısını bitki yağı yağlayan bir çörək qabına qoyun. Yuxarıdan nə yağlamaq lazımdır? Əlbəttə ki, onu xama, duz ilə aldatacağam. Torpaq keşnişləri kimi sevdiyiniz ədviyyatları əlavə edin.
Vacibdir! Bir keramika şəkli varsa, o qədər də böyükdür, bu yeməyi bişirmək daha yaxşıdır.
4. Sonra sol ilə göbələk hazırlayın və yenidən xama sürtün.
7. Kəsimi sobaya qoyun və 180 dərəcədə təxminən 40 dəqiqə hazırlayın. Yuxarıdan göyərti ilə səpmək, bir cəfəri və ya şüyüdüyünə uyğun ola bilər. Budur, belə bir güveç təbəqələri uğur qazanacaq! Düzgün çox cazibədar görünür? Ən xoş və ətirli!
Yeri gəlmişkən, kartof qaynadılmış kimi istifadə olunduğundan, yalnız dairələri kəsə bilməzsiniz, həm də onu qızartma üzərində qızardın.
Maraqlıdır! Belə vəziyyətlər var və insanlar güveçin niyə mayenin niyə çevrildiyini başa düşə bilmirlər? Nə etmək lazımdır? Onu necə etmək olar ki, dağılmasın? Cavab çox sadədir, yemək üçün yalnız soyudulmuş kartofdan istifadə edin.
Bu növ, uşağı sınamağa çalışmaq olduqca mümkündür, biz həmişə ikinci məktəbdə verilmişdir. Yalnız kartofdan və pendirdən əsas komponentləridir. Burada istifadə edilmir, iqtisadiyyata aid olmaq mümkündür. Yeri gəlmişkən, yumurta olmadan bu seçim, bir nismət kimi, lakin çox dadlıdır və tamamilə çıxmır.
Ehtiyacımız var:
Yemək üsulu:
1. Kartofu qabığından təmizləyin və incə kupalara yumşaq bir şəkildə kəsin.
2. Böyük bir qızartma üzərində pendir stodi.
3. Soyunma formasını götür, heç bir şey yandırılması üçün onu bitki yağı ilə yağlayın. Kartof qatını, sonra pendir qoyun, kartofdan sonra və yenidən pendir qoyun.
Vacibdir! Salam və bibər və ya ədviyyatlarla səpməyi unutmayın.
4. Qatlar arasında xama maddələrini yağlamaq lazımdır.
5. Yeməyi südlə və ya süd ilə südlə doldurun və 180 dərəcə 60 dəqiqə sobaya qoyun. Ümid edirəm ki, sənsən İqtisadi seçim Doldurulmadan və kimi ətsiz! Sürət əlində! Razılaşmaq?!
Bu yeməyi bişirmək texnologiyası çox sadədir və hətta dadlıdır. Bizim dövrümüzdə, hər kəs kolbasa və kolbasa sevir. Dürüstcə, bədənimizə zərərli olan çox təhlükəli məhsullara aid olduqları üçün onları sevmirik. Buna görə də mahnısında olduğu kimi, deyəcəyəm, özünüzü düşünəcəyəm, sahib olmağınız və ya olmamağınız barədə qərar verin ... mən də bəzən kolbasa yeyirəm.
Ehtiyacımız var:
Yemək üsulu:
1. Təzə təmizlənmiş kartof incə plastik və ya dairələri kəsdi.
2. Şəkildə göstərildiyi kimi bu kimi kolbasa kəsin.
3. İndi soda pendiri böyük bir qızartma, yapışdırın, ədviyyatlar və mayonez əlavə edin, hər şeyi qarışdırın. Süd əlavə edin və yenidən müdaxilə edin. Bir yumurtanı oyat. Belə bir maraqlı doldurma, sadəcə bir qəlyanaltı çıxacaq.
4. Çörək qəlibini götürün və yağı qarışdırın. Qatları çıxarın: -Kakefel-kolbasa-pendir-yumurta qarışığı-kartof pendir-yumurta qarışığı.
5. 40-50 dəqiqə sobaya göndərin.
Maraqlıdır! Müxtəlif üçün pomidor və bolqar bibərləri kolbasa üçün əlavə edə bilərsiniz:
6. Çörək temperaturu - 180-200 dərəcə. Bu çox gözəl və iştahaaçan görünür!
Bu variant, fransız dilindəki kartofda dürüst olmaq üçün oxşardır. Toyuq əti istifadə olunur və əlbəttə fantaziya))))))) Bu formada şirəli, məmnun və ətirli güveç sadəcə fantastik dərəcədə dadlıdır!
Ehtiyacımız var:
Yemək üsulu:
1. Toyuq filetosu təzə, qoxusu olmadan onu yuyun və incə parçalarla kəsin. Sonra sarımsaq incə parçalara və ya kublara, bibər, salam, mina gətir və hər şeyi qarışdırın, bir az üyüdüləməyə icazə verin.
2. Belə bir aromatik qarışıq əldə edilir))) Soyuducuda gözlərinizi çəkməmək, soğan qoyun və sonra kəsikdə soğan qoyun.
3. Qızardılmış pendir soda. Təzə kremdə ədviyyat və yer bibəri əlavə edin, qarışdırıla bilər.
4. Möhkəm qarışıq hazırdır. Bir çörək qabı götür, bitki yağı ilə aldat və təzə kartofun birinci qatını çıxarın. Adətən dairələrlə kəsilir və turşu bir qarışıq qarışığı ilə üfürdükdən sonra. Sonra kəsilmiş soğan hazırlayın.
5. Sonra toyuq filetlərini sarımsaq, qızardılmış pendir ilə qoyun, bütün maddələr tamamlanana qədər qatları təkrarlayın.
6. Əlbəttə ki, son təbəqənin pendir yetişdirilməsi üçün etməlisiniz. Təxminən 40 dəqiqəlik bir temperaturda sobada bişirin, yumşaq olsa, hər şeyin hazır olduğu deməkdir. Nuş olsun! Çox heyrətamiz görünür! Və dad sadəcə zəhmlidir.
Vacibdir! Unutma ki, bişmiş güveç ayrı düşür, bir az sərin olsun və sonra hissə parçaları üzərində kəssin!
YouTube-da rulon və videoya baxmaq çox gördüm maraqlı seçim Bir tavada kartof tortu, bu, bu qədər böyük bir güveç, kartofdan və ya "Böyük Dianlıq" deyə bilər.
Bu yeməyin məqamı, bu kartof, kəsilmir və kəsilmir. Əsas odur ki, onu çox tez hazırlamaqdır və çətin deyil, deyərdim ki, çox asandır və bahalı deyil. Ayrıca təcili yardım əlində bu seçim edin. Videonu sizinlə bölüşün:
Yaxşı, nəhayət, ən gözlənilməz seçim, bir möcüzə köməkçisini sevənlər. Onunla bu yeməyi çox şirəli və məmnun olacaq, tərəvəzlər sadəcə içindədir və daha yumşaq və cəlbedici olur. Axı, əsas tərkib hissəsi, pomidor, bibər və zucchini istifadə olunur.
Ehtiyacımız var:
Yemək üsulu:
1. Zucchini kublarda seçilməlidir.
2. MultiCooker, qapaq olmadan "qovurma" rejimini yandırın. Soğan bir kuba qoyulur və Zucchini-ə əlavə edin, hər dəfə 20-30 dəqiqə ərzində bu rejimi bitki yağı ilə söndürün.
3. Şirəli pomidor yuyulur və tənha kəsdi və sonra onları zucchini yerə qoyun. 10 dəqiqə ərzində toxun.
4. Bolqar bibəri dilimlərini kəsdi, toxumları çıxartmağı unutmayın.
5. Kartof ən yaxşı mətbəxi kupalardakı bıçaqla, yapışdırın və duzlayın. Sonra ona kəsilmiş yaşıl soğan əlavə edin.
6. Dinamı götürün və bişmiş zucchinalar, pomidor və soğanlara əlavə edin. Bütün qarışıq. İndi südü, bir çəngəl və ya bir çırpma, bu mayedən bir az çəkin, təzyiqlə bölün və qiymə tökün. Bu, yeməyi hətta dadıcı hala gətirəcək bir xüsusi körfəzdir. Süd və yumurta ilə bərkidilmiş unikal bir dad gətirəcəkdir.
7. MultiCookerin qabı yaxşı yuyulur və yalnız bir qab kimi çörək və ya folqa şəkli olan qolu quruduqdan sonra. Kartof qoyun, sonra bolqar bibəri, növbəti qat qiymədir.
9. Qapağı örtün və "çörəkçilik" rejimini 1 saat qoyun, vaxt bitdikdən sonra yeməyin hələ də 15-20 dəqiqə "istilik" rejimində dayanmasına icazə verin.
10. Budur, çox asanlıqla çıxarıldı və qabdan tamamilə zərər görmədi. Xama, göbələk və ya hər hansı bir göyərti bəzəyin. Belə bir bəy dadlı, qıdıq sadədir!
P.S. Bir bonus təklif edən fiqurlarını seyr edənlər:
Adi kartof güveçinin belə maraqlı bir növə çevrilə biləcəyi görünür. Əlbətdə ki, yalnız bir kartof hazırlamaq mümkündür və mən də, mənim kimi ağ kələm və ya rəngdə də mümkündür.
Ehtiyacımız var:
Yemək üsulu:
1. Kələm təzədir, onlar çox böyük deyil və su və süd olan tavadakı tavaya qoyurlar. Demək olar ki, hazır olmalıdır.
2. Kartof təmiz və bir qazanda qaynadılır. Bir püresi, duz düzəldin.
3. Püresi kartofu sərinləyin və kələm, xama və yumurta düzəldin. Qarışdırmaq.
4. Bir fincan multipostem bitki yağı yağlayın. Kassantolun xırtıldayan olmasını istəyirsinizsə, onu çörək ilə səpin. Kaşığı bir kələm ilə bir kələm ilə qoyun.
5. 30-40 dəqiqə bişirmə rejimində hazırlayın. Vaxt keçdikdən və güveç bir az sərinləşəcək, şəklini çevirin və onu gözəl bir qabda və ya dərhal plitələrə qoyun. Şüyüd və ya sevdiyiniz ədviyyatlara tökün. Bütün ailənizə hazırlaşırsınızsa, isti bir parçada isti bir parçada qızardılmış pendirlə səpə bilərsiniz və pendirsiz edə bilərsiniz. Bahar iştahı!
Sonra, güveç soyuyanda, mikrodalğalı sobada isti ola bilər, ümumiyyətlə ailəmizdə sərinləyəcək bir şey yoxdur, hər şey bir anda yeyilir və siz? 🙂
Bilirsiniz ki, bu tərəvəz ləzzəti hətta beshamel sousu altında da hazırlanır? Təəssüf ki, bunu hələ etmədim, amma bu cür resept etmək və göstərmək planları ilə. Beləliklə, maraqlanırsınızsa, blog yeniləmələrinə abunə olun və məktublarınızı birbaşa poçtunuza daxil edin.
Hamısı budur. Ən mehriban və müsbət! Həmişə olduğu kimi sizə bir blogum var))))
