Domaća kolač je najukusniji desert koji se može pripremiti kao konvencionalna tablicai svečani. Danas ćemo pogledati nekoliko recepata za takve proizvode. Koristeći ih kod kuće, dobit ćete pero i visoka kalorijska delikatnost koja će nužno morati kušati i odrasle i djecu.
Za pripremu ukusnih domaćih peciva koristi samo židovsko tijesto. Zahvaljujući njemu dobit ćete bujne i soft proizvodi, Možete ih formirati drugačije. U ovom receptu ćemo vam reći o tome kako se napravi Moskovske buns.
Dakle, buns kod kuće zahtijeva korištenje sljedećeg skupa proizvoda:
Prezentirani recept za kućne buns dobro se koristi za pripremu ukusnog deserta do doručka ili poslijepodne. Takve proizvode možete koristiti sa slatkim čajem, kakom ili kavom.
Dakle, za ispitivanje gnječenja, toplo čvrsto mlijeko se izlije u veliki spremnik, dodajte šećerni pijesak i potpuno ga otopi. Nakon toga, u slatko piće, ležao je suhi kvasac i ostavite na stranu 12-16 minuta. Nakon vremena naizmjenično je podijeljeno svim jajima do sastojaka, dodajemo udirnu kulinarsku masnoću, sol i svjetlo pšenično brašno.
Uz intenzivno miješanje svih proizvoda, dobiveno je meko i homogeno tijesto, koji se nalazi u velikom jelu, pokriti ručnikom i ostaviti ga na toplom mjestu sat i pol. Tijekom tog vremena, kvasac, baza treba dobro popeti. Povremeno treba ispuniti rukama, obojenim u biljnom ulju.
Domaće bun može se formirati različiti putevi, Odlučili smo napraviti Moskovske kolače. Za to je veličanstveno i meko tijesto u redu, a zatim podijeljen na male komadiće. Svaki od njih kotrlja u okruglu i tanku lopu. Njegova površina prvo podmazuje suncokretovim uljem, a zatim pospite šećernim pijeskom. Nakon toga se proizvod sruši valjkom, koji se kasnije presavije na pola. Izradom reza u sredini poluproizvoda (ne dopire do rubova), otkrivamo ga i postavimo na limu za pečenje.
U ovom obliku, moskovske buns ostaju u vrućini čak i na sat.
Prije nego što kuhati buns kod kuće, pećnica treba zagrijavati na temperaturu od 200 stupnjeva. Postavljanjem lim za pečenje u kuhinjski uređaj potrebno je ispeći proizvode 48-55 minuta. U tom razdoblju, pecivo moraju biti uvrnute, postaju bujni i mekani.
Sada znate kako kuhati buns kod kuće. Nakon što se svi proizvodi pečeni, oni su uredno postavljeni na veliko i ravna jela i odmah služe za stolom. Posebno ukusne takve kolače su tople ili vruće. Najčešće se koriste za doručak, jer su vrlo kalorije i zadovoljavajuće.
Recepti buns domaćih slatkiša trebali bi znati svu ljubavnicu. Uostalom, to nije uvijek moguće kupiti takve proizvode u trgovini. Štoviše, pečenje od strane osobno, ispada mnogo ukusna i korisna od one koja se priprema u uvjetima proizvodnje.
Dakle, da bi buns domaćin slatko pod nazivom "Merry Family", trebat će nam:
Prije nego što pecite domaće buns "vesela obitelj", potrebno je gnječiti židovsko tijesto. Za to, toplo piti vodu Povežite se s krutim mlijekom, a zatim otopiti šećer i granulirani kvasac.
Izdržati sastojke u toplini oko sat sata, sljedeće komponente se postupno dodati: lagano tučeno pileće jaje, stolna sol, suncokretovo ulje i rastopljeni kulinarske masnoće. Miješanjem proizvoda i primio je homogenu masu, za njemu je prikladno brašno i sprečava dobro.
Savijanje homogenog i mekog tijesta, nalazi se u dubokom spremniku, prekriven ručnikom i ostavite toplo 80-90 minuta. Periodično pećnica temelj vlažnih ruku, postići svoj maksimalni volumen.
Domaći kolač, napravljen na propisanom receptu, dobiva se vrlo veličanstveno i mekano. Formiran takav proizvod je vrlo jednostavan. Ukradeno tijesto podijeljena je na 7 ili 9 jednaka dijela, a zatim oblikuju kuglice od njih. Unutar svakog poluproizvoda nalazi se na 1 ili 2 marmelade, a zatim leži u duboka jela. Štoviše, udaljenost između njih trebala bi biti minimalna ili uopće ne. U procesu toplinske obrade, proizvod će se povećati u veličini, formirajući prekrasan "kamilica".
Nakon formiranja, svi bunsi su podmazani ili tučeno pileće jaje ili suncokretovo ulje.
Domaći kolač s marmeladom u pećnici za cijeli broj. U isto vrijeme, njegova temperatura treba držati oko 200 stupnjeva. Ova obrada omogućit će najljepšim i mekani proizvodi s prekrasnim rumenilom i oblikom.
Podneseni recept buns kod kuće je dobro koristiti ako imate malu djecu. Djeca stvarno vole takve proizvode, osobito njihovo slatko i raznobojno punjenje.
Sinabonove slavne pecivo ne mogu se kupiti samo u specijaliziranim pekarama, već i da ih samo sami. Treba napomenuti da, unatoč naizgled složenosti, ne postoji ništa posebno u pripremi takvih proizvoda.
Za ispitivanje gnječenja trebamo:
Kako su napravljeni Sinabon Buns? Recept kod kuće zahtijeva temeljitu bazu baze. Da biste to učinili, toplo mlijeko s malom žlicom šećera se miješa u jednom spremniku i doda se granulirani kvasac. Rezultirajuće op opert je savršeno miješano i ostalo je toplo 12-15 minuta.
Kada se masa postane vani, temperatura jaja i preostali šećer se dodaju. Također u posuđe je ležao mekani maslac i stolna sol.
Intenzivno miješa sve komponente, dobiva homogenu masu, na koju se dodaje prosijano brašno. Ovaj sastojak se mora postupno potisnuti tako da se osnova ne ispadne previše cool, ali se također ne drži prema rukama.
Ljuljanje tijesta, oblikuju iz njega, a zatim prekriveni ručnikom i postavite na mjesto bez nacrta za 90-95 minuta.
Povremeno će se baza povećati. Razine dolaze u bujnoj i mekoj, tijesto treba ispuniti s 2 ili 3 puta.
Sinabon Buns kod kuće dobivaju se posebno ukusno ako sljedeći sastojci koriste kao punjenje:
Da bi se natjecao za pecivo Sinnabon, visokokvalitetni maslac malo se topi na vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici. Nakon toga, malo je hladno, a zatim dodati tlo cimet i veliki smeđi šećer. Na ovom popunjavanju peciva, Sinabon se smatra posve spreman.
Za pripremu ukusne kreme krema trebat ćemo sljedeće komponente:
Krema za kuhanje za buns Sinabon je vrlo jednostavan. Kremasti sir se pomiješa s mekim uljem, a zatim ih je šibao do homogene konzistencije. Nakon toga, u dobivenu masu dodaju vanilin i šećerni prah.
Spreman krema treba pohraniti samo toplo. To će učiniti ga više opskrbe, a ne morate donositi posebne napore da ga primijenite na pecivo.
Nakon što se tijesto uzdiže, uklonjeno je iz zdjele i postavite na stol, lagano poprskali brašnom. Ponovnim miješanjem temelja, uvuče se u pravokutni sloj debljinom od oko 5 ml. Dalje, tijesto polaže punjenje od šećera, ulja i cimeta i ravnomjerno se distribuira. U isto vrijeme, rubovi baze ostaju prazne.
Čvrsto valjanje tijesta u rolu, izreže se na komade debljinom od 3 cm. Nakon toga, gotovi poluproizvodi su postavljeni u obliku otpornosti na toplinu, koji je prethodno podmazan uljem. Ako je premaz posuđa nije ne-stick, onda možete otpustiti pergament papir.
Svi proizvodi trebaju biti položeni na takav način da je udaljenost između njih bila oko 4 cm. Ostavljajući jela s pecivima na stranu na ¼ sata, odmah nastavite do njihovog pečenja.
Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva, poluproizvodi se stavljaju u nju i pecite oko pola sata. Tijekom tog vremena, buns bi se trebalo malo uvrnuti i povećati veličinu. Vrlo je važno ne iskoristiti proizvode, inače će desert postati istrošen i nije ukusan.
Sinabon spremnost kolača može se provjeriti na sljedeći način: Proizvodi se pokupljaju s drvenim ražnjikom. Ako je pečenje u potpunosti pripremljena, tada će subjekt ostati čist, a da ga se ne izlije tijesto.
Da bi pravi Sinabonove buns, trebali bi biti usvojeni ispravno. Za to, gotovi proizvodi se uklanjaju iz pećnice i podmazuju prethodno napravljenu kremu. Dakle, da se ne otopi i ne raste, desert se može malo hladiti.
Poželjno je provoditi opisani postupak pomoću kulinarske četke. Ako ne radite kremu vrhnja, nudimo ukrasiti pecivo s konvencionalnom čokoladnom Ganashi. Uz to, proizvodi će se ispasti kao lijepi, a što je najvažnije - ukusno.
Učiniti Sinabon Buns kod kuće i dekoriranje krem \u200b\u200bkremom, proizvodi postavljaju na tanjuriću i poslužuju se za stol s šalicom vruće čokolade.
Pridržavanje svih zahtjeva na recept, sigurno ćete dobiti vrlo ukusan i blagi desert koji se doslovno topi u ustima.
Volim kuhati jako puno, volim pećnicu, volim provesti vrijeme u kuhinji. Ali, nažalost, okolnosti se ponekad razvijaju tako da doručak / večera jedva da je vrijeme za kuhanje, a gotovo nema vremena za pečenje vrijeme. No, bez bugova večeru čini se da je nekako nedovršena, jer kad je vrijeme potpuno pritisnut, ja sam peći takve jednostavne slatkih peciva od kvasca tijesta. Recept s fotografijom, korak po korak oslikana je svaki korak pripreme, jer nemate poteškoća s pečenjem. Najvažnije je platiti dužnu pozornost Opari i broju brašna (tako da ne ubiti tijesto). U suprotnom, ne postoji apsolutno nikakav način i bez kompliciranog formiranja. Tijesto se približio, valjao oko peciva i pečenje. Sve je jednostavno i nevjerojatno ukusno! Buns su mekani, zrak, s ugodnim kremastim mirisom vanilije!
Sastojci:
Prvo pripremiti otprar. Da bismo to učinili, uzimamo cijeli volumen mlijeka i otopiti kvasac i 2 tbsp. l. Sahara. Mlijeko za kitove treba biti toplo, inače se kvasac (posebno ekstrudiran) će se približiti vrlo dugo.
Kada slatka mliječna kvasac postane homogena, tražimo 1 tbsp. brašno. Donijet ću stup na homogenost i umor na toplom mjestu 10-15 minuta - za dobro, svježeg kvasca ovog puta više nego dovoljno.
Čim je Oprara odrasla, unosimo žumanjke u njemu. Zatim se otopi, ali malo nesiguran maslac. Ne savjetujem vam da uštedite na ulje za ove buns ili da ga zamijenite margarinom. To je tanak miris krema u kombinaciji s vanilin čine pecivo posebno mirisne.
Zaspao sam u zdjeli preostalog šećera i razmazati tijesto s klinama.
U najmanju ruku, vanilin, sol i brašno ometaju tijesto.
Brašno se obavezno prosijajte, tako da je tijesto (a zatim i kolači) izašao jako bujan i malo malo doda malo da ne ubiju brašno. Gotovo tijesto je vrlo mekan i potpuno se ne drži ruke. Brašno na prodaju je dostupan drugačiji, jer ako zaspite sve 4 tbsp., Ali vidite da je tijesto još uvijek malo fluida, dodajte još nekolicinu.
Prilično operite tijesto najmanje 7-10 minuta., Izrežite i ostavite ga na mraz. Ovdje morate biti strpljivi i dajte test da stojite negdje oko 40-60 minuta. Tijesto mora biti dobro pristupiti, inače nećete uspjeti u bujnim pecivama.
Čim je tijesto raslo, premještamo ga iz zdjele na radnu površinu, izazivajući i nastavite do formiranja peciva. Da biste to učinili, jednostavno odsječite (ili pritisnite) iz tijesta malih komada veličine od o velikom mandarinu, i oko njih.
Formirane buns se stavljaju na pult, sjajni papir. Ostavljamo ih da ustanemo i tek nakon rasta, podmazivanjem vrha s mješavinom žumanjka s mlijekom.
Sada se buns može poslati na pečenje, pećnicu za zagrijavanje na 180-200 stupnjeva. Oni dođu do spremnosti od man minuta za 20 godina.
Možete im poslužiti toplo i hladno. Izvrsno ide samo s mlijekom. A ako žive do jutra, budite sigurni da ih pokušate izrezati na pola, omatati s maslacem i poslužite uz šalicu vrućeg čaja - to je više dobro doći do šalice vrućeg čaja!
Zrak, meka i vrlo mirisna peciva sa šećerom - prekrasan desert za čaj, obožavan od svih odraslih i djece. Posebno ukusna je domaća pečenje pripremljena s naporom i ljubavlju za njegovu obitelj. Pecite appeting SEDL sa svojim vlastitim rukama je vrlo jednostavno - morate kupiti potrebne proizvode, pažljivo ispitati odabrani recept i jasno slijediti njegove preporuke.
Da biste pripremili ovaj desert, koriste se dostupni sastojci koji će se naći u kuhinji u bilo kojem domaćinu. Pečenje je vrlo nježna, bujna i nevjerojatno ukusna.
Spremni buns daju hladno i izvadite na veliko i lijepo jelo. Možete poslužiti uz džem ili kondenzirano mlijeko - bit će izuzetno ukusno.
Feed Deliction u francuskom receptu je vrlo jednostavan i brz. Nadjev od krema kreme će dati domaće buns jedinstveni šarm i sofisticirani okus.
Kvasac tijesto buns sa šećerom i punjenjem krema - veliki doručak prije početka radnog dana. Koristite ih najbolje toplim, zajedno s šalicom mirisnog čaja ili jake kave.
Okus svježih jabuka vrlo je sklad s začinjenim mirisom cimeta, pa se pečeni tijesto, kuhano s takvim sastojcima, može postati izvrsna poslastica tijekom obiteljske proslave i ugodno iznenaditi pozvane goste.
Feed Deliction s jabukama, šećerom i cimetom je spreman, svježe pecivo se mogu položiti na ploču i nastaviti do obroka. Preporuča se dodati grožđice, smokve, kuragu ili brušenje oraha u punjenje jabuka - također je vrlo ukusna.
Zračni jastuk, podsjećajući njegov oblik srca, izgleda jako slatko i ukusno. Čak i novak kulinarstvo moći će pripremiti ovaj desert, a rezultat će nužno zadovoljiti montiranu aromu i izvrstan okus.
Delikatnost oraha će dati naknadu vedrine i osigurat će veliko raspoloženje cijeli dan. Konzumirajte domaće kosece preporučuju se hladna i vruća pića.
Domaće kolače lisnato tijesto Ispada oštru, nježnu i zrak. Tijesto za takve buns se priprema na poseban način, tako da je potrebno uzeti malo duže za kuhanje.
Spreman desert zaspi s šećerom u prahu i poslužiti za stol. Za punjenje ovdje je prikladna čokolada - mliječni proizvodi, s maticama, crnim, gorkim ili bijelim.
Slatki, domaće buns "puževi" savršeni su za piće obiteljskog čaja radnim danom i adekvatno ukrasite stol za večeru Na praznicima. Dobar tek!
Svaka domaćica vole zadovoljiti njihov ukus domaće pečenje iu takvim slučajevima pripremaju sve vrste peciva na ruci hitne pomoći. Ako postoji dobar i dokazani recept na ruci, rezultat će uvijek biti uspješan. Bilo koja utjelovljenje bujnih proizvoda može se nadopuniti ispune ili jednostavnim aditivima.
Priprema je ukusno, brzo i bez nepotrebnih problema. Vi samo trebate pomiješati sastojke, pričekajte dok tijesto ne odmara četvrtinu i oblikuju male kuglice. Pečeni proizvodi su također brz, jer tijesto izlazi bujne i svjetla, unatoč činjenici da se priprema bez dodavanja kvasca.
Sastojci:
Kuhanje
Možete kuhati brzo tijesto za peciva u dva računa. Baza diade čini se jaja, maslac i mlijeko. Da biste dobili veličanstveno tijesto bez poteškoća, morate ga pripremiti s dvojnom metodom. Dakle, rezultat je bio uspješan da bolje koristi svježi kvasac, a suhi proizvodi nisu tako bujni.
Sastojci:
Kuhanje
To će brzo moći ispeći svaki kulinarski. Tijesto se pripremaju shvaćanjem, a punjenje igra glavnu ulogu, ukrašava proizvode i čini ih ukusnim. Takvi buns su oblikovani na ruci hitne pomoći i izrezane u segmente, kao rezultat postoje lijepi "puževi" s cimetom.
Sastojci:
Kuhanje
Ove brzo podsjećaju na grinkera, samo izlazili, samo su ukusniji, a zahvaljujući velikom broju kapi ostaje svježa i meka, tako da ih možete sigurno pripremiti u budućnosti. Ako dodate manje šećera, možete im sigurno ponuditi umjesto kruha do vrućeg obroka.
Sastojci:
Kuhanje
Kuhanje buns na ruci hitne pomoći bez kvasca je vrlo jednostavna. U ovom receptu, glavna uloga podizanja će igrati kefir i prašak za pecivo. Fermentirani mliječni proizvod može se uzeti zakasniti nego što je kiselina, što je veličanstveniji rezultat. Vanilla se često koristi kao vodovi, može se zamijeniti ili dopuniti drugim okusima ili poletom.
Sastojci:
Kuhanje
Ukusna i brzo pripremljena lako, glavna prednost proizvoda - oni ne brinu dugo, ostaju mekani čak i sljedećeg dana. Pate je dobra, pa ćete imati vremena za stvaranje takve poslastice. Oko 10 mirisnih peciva bit će objavljeno iz tog broja sastojaka.
Sastojci:
Kuhanje
Brzo se može pripraviti od tijesta kvasca. Šećer je dodao manje nego inače, jer suhi plodovi daju dodatnu slatkoću. U sastavu se nalazi grčki jogurt, ali može se zamijeniti još jedan nezaslađen proizvod ili kiselo vrhnje. Grožđica izabrati mraku, to je slađe.
Sastojci:
Kuhanje
Najjednostavniji kolači su napravljeni od gotovog tijesta, a kvasac je savršen za takvo punjenje. Mack se mora unaprijed pripremiti, zaljev s toplim mlijekom i ostaviti za omekšavanje 40 minuta ili duže. Tada se ostaci mlijeka isuše, pomiješajte mak sa šećerom u omjeru 1: 1 i koristi se namjerno.
Sastojci:
Kuhanje
Oni koji promatraju hranu i ne mogu se odbiti u komadu kruha, ovaj recept je točno koristan. Brzi pecivo od ražnog brašna pripremaju se za 20 minuta, pripravak se može nadopuniti sjemenkama, daju pečenje posebnom vrhuncu. S obzirom da ovo brašno ima nizak sadržaj glutena bolji za razrijeđenu pšenicu.
Sastojci:
Kuhanje
Često pripremaju takve penise umjesto kruha na ruci hitne pomoći, oni će biti vrhunski nadopunjeni blagovaonicom. Osnova zapanjujućeg okusa i arome je punjenje češnjaka, može se unaprijed učiniti unaprijed. Da biste to učinili, pomiješajte sjeckani češnjak s nasjeckanim zelenilom, soli i rastopljeni kremastim uljem.
Svaka obitelj nalazi se strastvene ljubitelje drift ili obožavatelja slatkog pečenja. Pite čine raznolikost u našoj hrani, osim, većina vlasnika poput njihove pećnice. Kako ugoditi zatvoriti bujne buns?
Vrijedno je najprije zapamtiti koja je od brojnih vrsta pečenja takozvana. Buns su minijaturni kruhovi, okrugli ili ovalni oblik. Danas se peciva koriste prilikom kuhanja hotdoga, hamburgera, ali buns se još uvijek poslužuju kao zasebna jela. Uostalom, nitko neće odustati od slatkiša koji je volio u godinama djetinjstva!
Ponekad ljudi koji slijede figuru se boje jesti pečenje. Ali morate odmah raspršiti mit o opasnostima testa za vaš struk. Tijelo apsorbira kalorije u prvoj polovici dana, tako da je doručak od kave sa svježe obojenom kolačom neće biti katastrofa. Za vas smo pronašli pet recepata za slatke pecivo i za odmor, a za dnevnu potrošnju.
Struktura:
Split šećer na dva dijela. Za kvasac dodati žličicu pijeska, malo mlijeka i miješati do tekućeg stanja.
Ulijte posuđe grijano mlijeko, napunjene soli, preostali šećer, brašno i zagrijava se do viskoznog stanja ulja, miješajte tijesto dok ne postane rukama ili zidovima posuđa
Dati vrijeme ispitivanja tako da se diže
Stavite tijesto na ravnu ravninu, izvadite i izrežite ga u jedinstvene segmente. Zatim morate rezati minijaturne pecivo i položiti ih na plahtu, napravljeni unaprijed s uljem, u 2-3 centimetra jedni od drugih. Trebate napraviti miris za ulje u budućnosti Bun, neka ga traje dovoljno dugo
Struktura:
Vikend sir i jaje s šećernim pijeskom, soli, ometaju omekšani maslac
Ulijte u spremnik s kućicama i prahom za pecivo, donoseći konzistenciju u stanje mekog tijesta
Tijesto podijeliti na 8 jednakih dijelova i staviti na lim za pečenje
Pecite 20-25 minuta ili prije stvaranja vidljive kore na temperaturi od 180 stupnjeva
Struktura:
Kvasac se povlači s 1 žličicom šećernog pijeska, ulijte u smjesu grijanog mlijeka i 1/2 svih brašna, daju porast.
Phala se pridruži začinima, soli, tučeno jaje i šećer pijesak. Ravnomjerno pospite brašno, dodajući i rastaljeno ulje, grožđice.
Zamijenite glatko tijesto, pokrijte ga krpom i čekajte. Prilikom podizanja, to je ne manje od jednom.
Od testa, odrežite pecivo željenog oblika, razgradite ih na listu za pečenje, prije nego što ga izgubite uljem.
Kada pecivo leži dovoljno, podmažite jaje, umivaonik, peći u snažno zagrijanoj pećnici najmanje 10 minuta
Struktura:
Miješajte mlijeko, dio pijeska i kvasca. Istovremeno s ovim, na drugi spremnik da mi dopustimo brašno, sol i ostatke šećera
U krajoliku za otapanje ulja s vanilije šećerom, uklonite s peći kada počne grijanje
Pobijedite jaje, pomiješajte ga uljem, kombinirajte sve sastojke u jednom jelu, dodajući brašno u malim dijelovima. Problem s rukama i pobijedite tijesto pomoću miješalice ili miksera
Budite sigurni da promijenite tijesto na čistom stolu i bez brašna, a zatim ga ostavite na vožnju. Potrebno je to učiniti dva puta da biste povećali masu u volumenima.
Zaustaviti lim pečenja pekarni papira, velikodušno prevariti s uljem, formirati minijaturne pecivo oko 40 g, a zatim ukloniti lim za pečenje s njima za treće mjesto
U zagrijanoj do 180 stupnjeva, peć se priprema oko 35 minuta, nakon što je pre-stenjenje buduće vijak za pečenje jaja
Sastav raspršivanja:
Sastav tijesta:
Proizvodnja otprara, miješanje svih sastojaka i dajući im razbijen u toplom mjestu 2,5 sata
Ručno miješajte tijesto. Morate oprati tijesto dok se ne zaustavi za rukama.
Poslati ga u kaput biljnog ulja i ukloniti na toplom mjestu 2 sata
Temeljito objesio tijesto i izrezati 10-12 od njega isto u veličini peciva, čvrsto ih stavite na lim za pečenje, da pokrijete film i pustili da stoji najmanje 1 sat
Podmažite buns tučeno masu jaja i pecite do spremnosti na 180 stupnjeva
