Need, kes ei ole oma krunt regulaarselt osta väikese koguse peet ja salvestada need riiul külmkapp. Gardenide ja majapidamistalude omanikud koguvad kohe suure hulga petsi, mida salvestatakse kogu talve. Et hoida peet kasulikuks kui puhastamise ajal kuni kevade kuud, saidi toimetajad veebisait valmis kasulikud nõuanded Saagi salvestamiseks. Kuna ma ei taha, et tööde midagi kaovad.
Loomulikult on võimatu tulla parim viis Salvestage saagi Kuidas hoida peet keldris. Aga B. mitmekorruselised majad Seda ei pakuta. Selgub, et korteris on mitu võimalust selle juurtehase üsna pikk ladustamine. See jääb, lihtsalt vali kõige sobivam.
Selleks peaks see looma köögivilja sobivaid tingimusi. Anda kõrge niiskus - umbes 90%. Ja vähendage ka temperatuuri +2 kraadi Celsiuseni. Rohkem soojus See aitab kaasa asjaolule, et korrumpeerunud taim hakkab kasvama tops. Ja suhkrupeet ise tõuseb ja halveneb.
Tingimused, mis peavad toimuma, et majapidamistorude ladustamiseks on möödunud edukalt, näiteks:
Et hoida peet talvel keldris pead teadma nüansse. Polüetüleenpakett ei vaja siin. Aga seal on puidust kastid. Neis on peet pandud kihid. Veenduge, et juured ei puutu üksteisega kokku puutuda. Selleks on nad heldelt kuivada kuiva liiva, saepuru või puidust kiipidega.
Kuidas hoida peet talveks rõdul, on vaja arvesse võtta võimalust tugeva külmade ja külmutamise juurekultuuride. Seetõttu on köögiviljade mullid soovitatavad katta vanade tekide või jakkidega. Ibid poolt klaasitud rõdu Mõnikord salvestatud kartulid kottidesse. Siis saab kartuli üle valada peedi.
Ja kuidas need, kellel ei ole rõdu? Kuidas hoida peet kodus, vaid ruumis või külmkapis? Toatemperatuuril säilitavad need juured nädala jooksul värskust. Kuid kütteseadmetest on vaja eemaldada.
Kui külmutusvõimsus võimaldab, siis pannakse suhkrupeedi kotid. See on vajalik ainult piisava arvu augude tegemiseks. Seejärel kontrollige aeg-ajalt, et kontrollida, kas kondensaat ei ilmu. Siis jäävad juurekultuurid kuu jooksul.
Kogu ladustamisperioodi jooksul toetub saak aeg-ajalt kontrollida. Kui te äkki on iseküpsis langenud, peavad nad kohe välja visama nii, et nad ei riku naabruses.
Kõigepealt tuleb see põhjalikult viidata sordi valikule. Seda tuleks iseloomustada hea äge ja juurdunud korrupud peavad olema umbes 10 cm läbimõõduga. Kui valite suhkrupeedi sort, mis ei kasva sellele suurusele, jagatakse neid. Liiga suured juure juured on nõrga maitsega liiga kiud.
Saagikoristuse ajal sügisel proovige hoida nahka puutumata. Kuivatatud root juured sortimiseks päike, eemaldades põletamise ja märgitud. Picky trimmi, jättes vaid 1 cm.
Kellele mingil põhjusel ei saa ükski ülaltoodud suhkrupeedi säilitamismeetoditest kasutada säilitades või külmutamisel. Näiteks resti see suur riiv ja panna sügavkülmik polüetüleen kotid.
Hoidke peet talv üsna lihtne. See on väga kerge köögivilja, see on säilinud uue saagi. Isegi mõned salvestusvead ei ole nii ohtlikud root.
Pärast kaevamist juureväeliste langevad talveperioodi puhkeaega. Selle kestus sõltub loodud tingimustest. Kui nad sobivad, salvestatakse peet talvel väga pikka aega. Ajavahemiku kestus on mõnevõrra erinev erinevatest sortidest.
Varajase sorte Mida iseloomustab piisavalt madal talvise rahu aeg. Niipea, kui hoiuruumi temperatuur tõuseb + 7-8 ° C-ni, idanevad nad. See on seotud nende hoidmise raskustega pärast puhastamist. Varajane sordid valmivad juba juuli keskmises otsas, et tagada selle aja jooksul nõuetekohase säilitamise tingimused väga rasked. Aga kui teil õnnestub vähemalt luua vähemalt vajalikku mikrokliimat, siis see asub 3-4 kuud. Kui ei, siis juured kasutatakse 2-3 kuu jooksul, vastasel juhul on need kaetud ja muutuvad sobimatuks.
Peet Keskmised ja hiline sordid Salvestatud suurepärane. Isegi kodus, nad suudavad lahkuda kuni veebruarini märtsini ja keldri juured salvestatakse enne uue põllukultuuri. Kuid suureneva temperatuuriga suhkrupeet hakkab idanema. Keskmine ajastatud sordid idanevad hiljem.
Salvestuse ettevalmistamine hõlmab järgmist:
Kuivatamine. Kohe pärast kaevamist lahkuvad peetid aias 3-5 tundi, nii et see kuivab ja ventileeritakse. Kui päev on vihmane, siis kuivatamise korral eemaldatakse juured varikatuse all, kus need on paigutatud ühes kihis ja lahkuvad 2-3 päevaks, keerates neid regulaarselt üle.
See ei ole vajalik õhupeedi liiga pikk, vastasel juhul hakkab see kaotama niiskuse kaotamise, muutub lõheks ja maitsetuks.
Trikkide eemaldamine. Kui suhkrupeedi ventileeriti õhku, eemaldatakse lehed enne puhastamist varikatuse all. Kui köögiviljad panna ait, siis tippu lõigatakse pärast 1-2 päeva.
Lehed lõigatakse nuga või keerata. On eelistatav keerata topid, sest see puruneb korraga soovitud kõrgusel, ülemise neerude jääb puutumata.
Kui lehed on halvasti katki, nad on välja lõigatud nuga, jättes saba 1 cm. On oluline mitte kahjustada ülemise neeru, muidu peet mädas ladustamisel.
Püsimine juured. Pärast lõikamist eemaldavad lehed kõik juured. Juured on puhtalt puhastatud maapinnast ja murda või hoolikalt lõigatud külgjuurid nuga.
Peamine juur lõigatakse 1/3 pikkusest. Kui te seda ei lõigata, kuivab juureotsik, muutub trummimiseks ja saapad. Tavaliselt rakendatakse pöördeid just siin (kui ülemine neeru ei ole kahjustatud). Väga pikk juur šokeeritud pool.
Sorteerimine. Seejärel on juured sorteeritud suuruse järgi. Fine suhkrupeedi sisaldab vähem kiude ja on paremini salvestatud. Suur - rohkem kiud salvestatud veidi halvem, keset talvel ta juba pühib ja kuivab või idaneb. Seetõttu salvestatakse väikesed ja suured köögiviljad üksteisest eraldi või suured peet pannakse kiireks kasutamiseks tipptasemel.
Kahjustatud köögivilju säilitamiseks ei ole paigaldatud, kuid kasutage kohe. Juure korrumpeerub ei salvestata juur juur. Pegud on raskem moodustab korgi koe kahjustuse kohas kui näiteks porgandid või kartulid. Vravis koguneb järk-järgult vee ja peet üles.
Parima säilitamise jaoks talvel, köögivilja vaja:
Siiski on talvel mõnede näitajate kerge kõrvalekalde, juurte ohutus on kõrge, kuigi nende põletamine on mõnevõrra vähenenud. Kodus, rõdude puudumisel on petete säilitamine raskem, see vähendab 3-5 kuud.
Kord kuus, juured ületavad. Eemaldage mähis, kaotanud elastsuse, kahjustatud kahjurite kahjustustel.
Peedi saab ladustada kastidesse, polüetüleenpakendite (ilma neid ilma), kartulite ja porgandite kõrval kuiva liiva, tuha, külmkapis. Tööstuslikus mastaabis kasvatatud söödajuur ja peet on salvestatud Bartsisse.
Kelder on kõige rohkem parim koht Peetis talvel. Siin salvestatakse köögiviljad uue saagi juurde.
Saab salvestada peet keldris korteri majadKui talvel ei ole liiga kõrge temperatuuri. Juured paigutatakse kastidesse ja korvidesse, saate neid liivaga saata. Hoida suhkrupeedi keldris pakendites ei ole soovitatav, sest seal on veel piiratud õhuringlus ja pakend muudab selle veelgi raskemaks ja põllukultuur võib olla vastuolus.
Hoida köögivilja talvel linna korteris, kui ei keldrit, ei ole rõdu üsna raske. See ei ole võimalik luua nõutavad tingimused. Talvel on korteri õhk päris kuiv ja soe. Seetõttu on põllukultuuri jaoks valitud külm koht (koridor, hoiuruum) valitud. Kasti põhi pannakse vahtu, pannakse peet ja asetage see liivaga välja. Kastide peal suletakse teise vahtplaadiga. Polüfoomi takistab niiskuse ja soojusvahetuse aurustamist juurte ja keskkonna vahel. Selle tulemusena jäi sahtli sees suhteliselt konstantne temperatuur ja niiskus. Sellistes tingimustes hoitakse saaki 3-5 kuud, sõltuvalt toatemperatuurist.
Samamoodi salvestatud peet kotid.
Kui peet on natuke, siis plaadid valmistatakse. See säilitusaine on võimalik salvestada kuni 1,5 aastat. Saate registreerida juurejuurid ja külmutada sügavkülmikus. Kuid pärast sulatamist on korduv külmutamine võimatu, vastasel juhul kaotavad taimsed maitse ja kuju.
Kui põllukultuur on suur ja konserveeritud see kõik töödeldud vorm on võimatu, siis juurekultuuride on lahti savilahuse ja kuivatatakse. Sellises vormis saab neid salvestada isegi suhteliselt soojades tingimustes (temperatuur 10-12 ° C) 4-6 kuud.
Kui korteril on rõdu või lodža, saab põllukultuuri salvestada kogu talve. Ta puhastatakse kastidesse, peetakse liiva. Te saate selle polüetüleenpakenditesse, mis ei pea olema seotud, vastasel juhul mässab saak. Juured jäävad rõdule ja sõltuvalt ilm talvel, nad on kaetud riided, tekid, vahtkummi, vaht. Kui talv on väga külm, siis külmadel päevadel (temperatuur on alla -28 ° C) juurekultuurid sisenevad ruumi. Paar päeva soojades tingimustes ei mõjuta põllukultuuri ohutust.
Külmiku köögivilja küte on madal. Peetide saab salvestada nende tingimuste kohaselt mitte rohkem kui 2-3 nädalat, siis root juured hakkavad pilkama ja mädanema. Selle põhjuseks on ebapiisav õhuvahetus. Külmiku värske õhu sissevool külmkapis ei ole peaaegu mingit niiskust, mis eritavad juurte tõttu, jälle settib neid, kondensaadi moodustub. Saagikoristus niisutatakse ja saapad.
Seetõttu, kui külmkapp on ainus koht saagi säilitamiseks, eemaldatakse ja kuivatatakse peet iga 2 nädala järel 18-24 tunni jooksul, seejärel eemaldage uuesti. Selline vastuvõtt suurendab veidi root juure taime külmkapis.
Bartsil salvestati tabeli peet, mis on kasvatatud tööstuslikule skaalale, samuti söödapeedile. Põllukultuuri säilitamine Bartsis on väga hea. Hoolimata asjaolust, et köögiviljad salvestatakse maal (või väikeses süvenevas) talvel nad ei külmutatud ja valetada peaaegu kuni suveni.
Burts korraldab asukoha kõrgeima ja kuiva koha põhjavesi Vähemalt 1 m. Kui koht on sujuv, siis ümber äravoolu ja sulava veevoolu digitaalse kraavi tulevase ladustamise ümbermõõdu ümber. Bourge peab olema ventilatsioon, kõige lihtsam vaade - pakkumise väljalaskeava ventilatsioon. Laius hoidla otse sõltub kliimast: keskel bänd 2-2,2 m, Siberi vähemalt 3 m, lõunaosas 1-1,3 m. Köögiviljad paigutatakse kombinatsiooniga kammiga ja hoidla on kaetud. Saapad saab maetud maapinnale 15-30 cm.
Buzzi põhi on vooderdatud kihi Huskeni või heina kihiga. Kõik materjal peab olema absoluutselt kuiv.
Katematerjali ja paksuse aluseks oleva kihi paksus sõltub otseselt talve ilmastikust. Mis talvel piirkonnas on külmem, paksem ja rohkem kihid peaksid olema hoidlas. Sulgege juureplaadid kõigepealt kullake, et kaitsta näriliste eest, siis nad on kaetud heina või õlgede kihiga ja maa jääb magama. Burta harul peaks möödavoolukiht olema väiksem kui külgedest, kuna see on eemaldatud tarbetu soojuse kammi kaudu. Kui sügisel on tugevaid vihmasaju, kaetakse kamm kilega, et vesi ei tungiks hoidlasse, vastasel juhul pöörleb põllukultuur. Enne säästva külma algust ei ole levik täiesti suletud.
Storailide temperatuuri mõõtmiseks pannakse hüdrate: üks harjast, teine \u200b\u200bkäivitamise põhjapoolsest küljest. Salvestuse sees temperatuuril + 2-4 kraadi temperatuuril on talvel täielikult suletud. Kui talvel talvel talvel langes + 1 ° C-ni, isoleerige levik lisaks lume viskamine sellele.
Saapad on väljapääs neile, kes ei piisa põllukultuuri salvestamiseks absoluutselt. Sellistes ladustamisrajatistes saab hoida teisi köögivilju.
Paljud hostessid ei tea, kuidas peet kodus hoida. Peekid ja muud juured reeglina hoitakse keldris või keldrites kuni järgmise hooajani. Tõepoolest, toores ja pimedas kohas on loodud soodne atmosfäär.
Aga kuidas hoida root keldris nii, et see ei oleks pehme ja jäi maitsva kogu talvel?
Mis on eduka säilitamise võti? Köögivilja pikaajaline säilitamine on üsna problemaatiline. Ja kevadise hooaja lähenemine hõlmab selle tarbimise suurenemist. Kuna peedi on palju meditsiinilised omadused.
Salvesta magus köögivilja ei ole nii raske. See kuulub salvestatud lõikamisjuuridele parem kartul ja porgandid. Kui läänepoolsed petid ilma vigadeta, ei võimalda tabamust nakatunud puuviljade kastile, siis saate kevadel hooajal fellabist saada terveid köögivilju, mis ei ole kauba ja maitse kaotanud. Salvesta peet on lihtsam mitte ainult vajalike tingimuste täitmisel, vaid ka nõuetekohase kasvatamise, saagi lahkumise ja sorteerimisega. Ja peamine võti edukale billile - ühilduvate sortide valik parimad tingimused Ladustamine ja stabiilsus külmale.
Kus hea saagi kasvab? Enne külvamise algust on vaja teada, et kõige kõrgema kvaliteediga tervislikud puuviljad kasvavad sugulasel või savimusel. Kui suhkrupeet hakkab kasvama hapu mullas, võib seda teha tavalisest õmbluseta, mis katab vilja paljude tüükade ja pragude ja pinna töötlemata. Selle tulemusena tekib teised haigused, mis mõjutavad negatiivselt köögivilja säilitamist.
Peedi sordid, mis ei riku üsna pikka aega:
Tasub eelistada väikeste juurte, neil on rikkam maitse, ei sisalda kiudusi, erinevalt suurest. Kuid väikese juure juured ei sobi salvestamiseks.
Koguge koristage köögiviljade saagi varem kui porgandid, sest sõitnud puuviljad osutusid kiiremini. Juurjuure tõmbamine on vajalik hoolikalt, sest mehaaniline kahju provotseerida seen- ja viirushaiguste progresseerumist.
Kuidas hoiu peet talvel? Kogutud puuviljad on soovitatavad päikesekiirte all veidi kuivada voodi ümber. Seetõttu on köögivilja puhastamise parim ilm kuiv ja lahe. See meetod kuivatab juure ja muudab selle puhastamiseks lihtsamaks. Peske see on võimatu. Siis puuviljad liiguvad ja sorteerivad ainult terveid proove. Beeter lehed lõigatakse ettevaatlikult kääridega või terava nuga. Teise võimalusena jäävad penetlused mitte rohkem kui 1 cm. Kui lülitate tops käsitsi, siis juured kahjustavad.
Sorteeritud ja kooritud ja lehtede proovid on sätestatud hea ventilatsiooni ja otsese päikesevalguse puudumisega. See on vajalik köögiviljade lõpliku kuivatamise jaoks. Pärast selle etapi lõpetamist kantakse peed keldrile kantakse.
Kuidas hoida peksist keldris talvel? On vaja salvestada selle keldrites, kus niiskus ei tohiks olla üle 87% ja temperatuur on vahemikus 0 kuni + 2ºС. Kõrgemad väärtused põhjustavad kiiresti kahjustada juured: nad on tuhmunud, täis ja haige. Storami alguses juur on eriline tundlikkus. Kui temperatuur on üle + 5 °W, hakkavad tippude varred purunema läbi. Progressiooni seen sõltub selle näitaja, suure kiirusega laiendada kõik puuviljad. Harbingerid teatud haiguste harvest kogutud Esmapilgul, nähtamatu. Kohas, kus köögiviljad salvestatakse, ette nähtud loomulik ventilatsioon Ja kaubaalused on paigutatud põrandataseme kõrgusele 20 cm kõrgusel.
Kuidas hoida peet kodus? Kartulite või porgandite koristamise olemus on peedist praktiliselt erinev. Köögiviljakatted on soovitatav kasutada keldri seinte 0,1 m kaugusel, mis jälgib plaatide vaheliste lünkade taga, mis ei tohiks olla üle 6 cm.
Nii et peet oleks salvestatud kauem, saate kasutada mitmeid viise. Lihtsaim võimalus peetakse kartulite naabruses. Peet pannakse selle peale. Samal ajal imenduvad magusate köögiviljade vedelik ja kartulid kaitstakse selle liigse ületamise eest. Hoidke peet, puistata liiva.
Võime et ravida seda soola tahke või lihtsalt puista naatriumkloriidi.
Root-rakmed keldri tingimustes on kaetud sõnajalate lehtedega või taimega, mida iseloomustab suur phütonide sisaldus.
Peedi - sügisjuur, mis pärast puhastamist saadetakse sageli ladustamiseks. Kui see on õigesti korralikult korraldatud, saavad köögiviljad hoida hoidlasse enne kevadeni ja hilinenud sorte ja uue põllukultuuri. Seetõttu on oluline teada, kuidas lauapeedi salvestada kodus: teie kodus ja korteris.
Pika talve ladustamise jaoks ei sobi kõik sordid. Sordi valimisel ei ole see kõige vähem vaja võtta arvesse selle verejooksu iseloomulikku. Hea filmimaterjal on keskmise sammu ja hiline peedi. See küpseb hilja ja hiljem eemaldatud juured, neid paremini salvestatakse.
Hea aretamisega sortide ja hübriidide hulgas saate märkida:
Lisaks nendele sortidele on olemas ka teisi, nende hulgas on võimalik valida kõik teised liigid, mis on ette nähtud teatud piirkonnas kasvatamiseks.
See on piisav, et valida sobiva suhkrupeedia ja kasvada head juurejuurid, peate neid õigesti koguma ja ladustamiseks valmistama. Kui te puhastate, on see oluline ka: juured tuleb purustada, saada selle sordi massilise iseloomuga massilise iseloomuga. seetõttu enne tähtaegaTeatava sordi soovitatav puhastamine on ebapraktiline. Kuid voodis olevate petturite häirimine ei ole võimalik häirida: lihvimine juured muutuvad kiulisteks, ebaviisakas maitse, halvasti keevitatud.
Lisaks muutuvad ilm kiiresti, karmistavad vihmasadude hakata, mis takistab planeeritud tööd. Loomulikult saate peet eemaldada aiast ja pilvise ilmaga, kuid see on veel parem valida see kuivamisest maapilt: Sellised juured on paremad ja meeldivad töötavad. Peetli sügise puhastamise peamine tingimus kodus on aega enne külmumist kaevata. Köögivilja kardab külma ilmaga ja kui see kuulub külma alla, siis kogutakse pärast seda, võib see keldris mädaneda.
Peedi kaevamine on vajalik ka õigesti. Kõige parem on seda teha kühveldada või kahvliharudega. Nad peavad levitama maapinda lühikese vahemaa kaugusel ruuteplode ja tõstke need vabaks sabad. Seejärel vali maapinnast köögiviljad. Botto peab olema nuga või väänata. Peedi kärpida, mis on ette nähtud talveks salvestamiseks vajaliku talve hoidmiseks, jättes väikese (1 cm) jäikude tükki juurte aluses. Te peate juhuslikult hoolikalt vähendama, et ta ei kahjusta taimse nuga. Kui see juhtus, tuleb kõigepealt eraldada eraldi. Saagi saba ei ole vaja. Pärast puhastamise lõpetamist saate minna talveks peetavate peetide valmistamisele.
Juured peavad kuivama, eriti kui nad olid enne koristamist niisketes maa peal. Selleks tuleb neid hoolikalt pakitud mustusest ja väikestest juurtest, kuid see on võimatu pesta. Seejärel laguneb üheks kihile paremale aias (kuid mitte päikese käes ja varjutatud hästi ventileeritud kohas), kui see on kuiv või monteeritud ja liigutage seda kuiva ruumi. Nad lagunevad neid ka ühes kihis ja lahkuvad paar päeva. Pärast kuivatamist peavad peet olema eemaldamata: eraldage kõik kahjustatud, ebaregulaarne kuju või haiguste jäljed standardsest ja tervislikust haigustest. Samuti jagatakse need suureks ja väikeseks. Kõik fraktsioonid salvestavad eraldi.
Peaaegu kõik eramute elanikel on kelder või keldris, kus köögiviljad ja säilitamine on traditsiooniliselt salvestatud. Nad peavad petta hoidmiseks hoidma, sest nende temperatuur ja niiskus on konstantne ja sobib ideaalselt juurte salvestamiseks. Sama, et hoida põllukultuuride peedi talvel korteris, peate selle looma teatud tingimused. Saab kentüüdi külmkapis või rõdul või seal ja seal samal ajal.
Täiesti väike kogus peedi saab salvestada regulaarse majapidamises külmkapis köögiviljade sektsioonis. Nii et nad lakitud enam selles, saate kasutada järgmist:
Selle meetodi rakendamisel on võimalik suhkrupeedi salvestada 1 kuu või veidi rohkem. Peedi on võimalik külmkapis kauem päästa kauem (kuni 3 kuud), kui igaüks ümbritseb fooliumi tükki, nii et juureplaadid ei puuduta üksteist ja ei kaotanud niiskust.
Hoida peet väikestes kogustes võib olla sügavkülmikus. Külmutamine suurendab köögiviljade säilivusaja 3-4 korda, need sobivad 3-4 kuud pärast järjehoidjat.
Sest külmutamise peet talvel kodus, see tuleb pesta, puhastada naha ja hõõruge riiv või lõigata kuubikuteks nuga. Massi nihkunud kottidesse väikestesse osadesse ja panna need sügavkülmikusse.
Salvestamine magus juurejuur külmkapis on kasulik asjaolule, et see on alati kättesaadav ja kui see on salvestatud sügavkülmik on valmis kasutamiseks.
Kui on palju peet, on võimalik salvestada see rajatis ainult rõdul. Ruumis ei ole ühtegi kohta ja ei võimalda tingimusi. Peedi ladustamine klaasitud rõdul võib läbi viia kastides või puidust kasti, kus juurproovid saab hoida kartulitega. Nende köögiviljade ühiseks säilitamisel on positiivne mõju nii üksinda kui ka teistele: peet neelavad liigse niiskuse, rõhutades kartuleid, kaitstes selle postitamise eest. Sellise kasti on vaja puidust võrku panna, nii et õhk läbib vabalt. Juhul külmade hoidla peab olema isoleeritud nii, et peet rõdu ei külmutada ja pärast soojuse naasmist soojuse eemaldamiseks.
Hoidke tabeli peedi talvel rõdul on kõige lihtsam kõik vineeris või kiudplaat kastidest. Nad on üsnahuline nii, et neis on palju juurejuuride ja neid on lihtne ühe teise installida. Nad peavad panna köögiviljad kihid, rääkides neid niiske liiva või saepuru. Neid ei ole vaja täita, et ülemine juured ei ole ülemise kastide poolt maha surutud, kui peate neid üles panema.
Kui tänav on soe, siis mahuti saab kaetud ainult perforeeritud kilega, nii et köögiviljad ei vahetaks selle all. Kui see muutub laheseks, peavad nad olema kaetud midagi sooja, et kaitsta külmumiste eest.
Lisaks kastidele saate kasutada korvid. Nad on ka mugavad köögiviljade salvestamiseks, kuid panna need üksteise juurde, ei tööta. Sobivad ka suured polüetüleenpakendid, milles paigutatakse kuni 3 juurte ämbrit. Nad peavad tegema väikesed augud, valage peet ja lips.
Sõltumata sellest, millisel viisil peteid rõdule ei valitud, ei valitud kaua talve ajal vajate oma põllukultuuri mitu korda sorteerima, eemaldage kuivatatud või langenud juure juured.
Kui korteri rõdu ei ole rõdu, võite proovida hoida saagi ruumis. Kaitsta kuivatamise eest, iga juur, mis on hapukoore paksuse savi Boldhka lähedal ja annab selle kuivama. Seejärel klappige kilekottidesse ja pange kõige külmematesse kohtadesse siseruumidesse.
Tema majas, peet, nagu teised juure juured, on parem salvestada keldris kas keldris. Enne köögivilja paigaldamist tuleb seda valmistada: selge prügi, maa, madal koor, muud taimejäägid. Seejärel käsitsege kõiki formaliini lahusega puidust esemeid, võtke ülemine osa üles ja annab neile päikese käes kuivama. Tšelli seinad lubja häiriks.
Hoidke suhkrupeedi keldris või keldris on kõige lihtsam sahtlite või võrkude puhul. Kastid on eelistatult vineer, mitte riided, nii et nad ei ärkama liiva, mida peate root liigutama.
Selleks et olla pikaajalise ladustamise jaoks vähem tõusnud, hõivatud vähem ruumi, köögiviljadega täidetud konteiner tuleb panna 2 rida ühe teise. Võred on parem võtta väikeseid, kuni 10 kg, et muuta need mugavamaks. Täidetud võrgusilma peet tuleks volditud üksi mitte rohkem kui 2-3 rida. Sa võid panna need kartuleid, mis on kasulik mõlema köögivilja jaoks. Me võime kasutada ka polüetüleenkotte, samuti selle kööki salvestamisel korteris. Kui konteinerit ei ole, siis on lubatud hoida peet panettide lahtiselt keldri põrandal või väikeste slaidide riiulitel kõrge kuni 1 m. Tugev lõhn, ebasoovitav.
Peedi saagikuse säilitamiseks kuni kevadeni peate hoidma neid selleks sobivas tingimustes. Temperatuur ei tohi olla suurem kui 0-2 ° C, ruumi niiskus on kuni 90%. Keldri tuleb ventileerida, millise aja jooksul aeg-ajalt on hea ilmaga hea ilmaga avama ruumi uksed. Aga see on parem, kui kelder on varustatud väljalaskesüsteemiga, järgige seda lihtsamat: tugeva külma sulgemiseks ja uuesti soojendamisel.
