Kodu, disain, renoveerimine, sisustus.  Õu ja aed.  Oma kätega

Kodu, disain, renoveerimine, sisustus. Õu ja aed. Oma kätega

» Charlotte õuntega aeglases pliidis - parimad samm-sammult retseptid maitsva charlotte valmistamiseks. Charlotte õuntega aeglases pliidis samm-sammult: parimad maitsva šarloti retseptid

Charlotte õuntega aeglases pliidis - parimad samm-sammult retseptid maitsva charlotte valmistamiseks. Charlotte õuntega aeglases pliidis samm-sammult: parimad maitsva šarloti retseptid

Koostisained

  • Muna - 4 tk.;
  • Suhkur - 1 klaas;
  • Jahu - ½ tassi;
  • Õunad - 2 tk;
  • Vormi määrimiseks taimeõli või või.

Taigna valmistamise aeg on 5-10 minutit, küpsetamine 50 minutit.

Üks portsjon sisaldab 210 kcal, kokku kaheksa portsjonit.

Üha sagedamini tuleb kaasaegsetele koduperenaistele appi multikeetja, mis säästab aega ja vaeva. Lihtne on valmistada mitte ainult esimest ja teist rooga, vaid ka küpsetised on suurepärased. Samas on see kiire ja maitsev!

Pakume lihtsat klassikalist õuntega charlotte retsepti Redmondi multikookeris või mõnes muus ettevõttes. Küpsetamise ajal on oluline valida režiim “Küpsetamine”. Pirukas tuleb õrn, kohev ja õunad lisavad hapukust. Charlotte aeglases pliidis õuntega retsept koos fotodega samm-sammult.

Kuidas küpsetada charlotte aeglases pliidis

Klopi lahti muna, eraldades valged munakollastest.

Muna peaks olema jahutatud ning nõud ja visplid kuivad. Niisiis, eraldage valged munakollastest.

Kõigepealt vahusta munavalged, kuni tekib kõva vaht. Seejärel lisage neile järk-järgult pool klaasi suhkrut, vahustage mitu minutit, kuni maht suureneb 3 korda ja moodustub stabiilne vaht.

Vahusta munakollased ülejäänud suhkruga valgeks.

Sõelu jahu, lisa lusikaga ettevaatlikult segades vähehaaval munakollase hulka. Alles pärast seda lisa valge. Teeme kõike lusika või spaatliga, segame ühes suunas, tõstes massi alt üles.

Tainas peaks olema hapukoore paks. Oluline on jahuga mitte üle pingutada, vastasel juhul osutub kook kõvaks ja kuivaks.

Nüüd küpsetame õunu. Puhastame tuuma. Lõika tükkideks. Koori nahk vastavalt soovile. Määri vorm õliga. Aseta õunaviilud kenasti panni põhja.

Vala tainas välja.

Seadsime multikookeri režiimiks "Küpsetamine" - see on umbes 50 minutit.

Kui teete süüa kiirkeedul, avage kindlasti auruklapp.

Klassikaline šarloti retsept on sisuliselt biskviidi kook. Ja biskviidile ei meeldi äkilised temperatuurimuutused. Seetõttu peate hiilguse säilitamiseks ja charlotte'i mitte "sättima" jätma selle pärast küpsetusaja lõppu 10–15 minutiks kuumenema.

Pärast aja möödumist avage multikeetja kaas, kontrollige tiku või hambatikuga piruka valmisolekut ja laske sellel kolm minutit seista. Seejärel eemaldage ettevaatlikult ja keerake alusele (vaagnale).

Lõika charlotte portsjoniteks. Võid kaunistada tuhksuhkru või sidrunikoorega.

Äsja nähtud õunte šarlott aeglases pliidis samm-sammult retsept koos fotoga on valmis!

Charlotte küpsetamisel võite kasutada erinevat tüüpi tainast ja puuvilju. Iga retsepti puhul kestab küpsetamine 50-60 minutit.

Aeglases pliidis keefiriga šarloti retsept

Taigna valmistamiseks läheb vaja: kaks muna, 1 klaas keefirit, 10 grammi pehmet võid, 1 klaas suhkrut, 1 tl küpsetuspulbrit (kustutatud soodat), 1 klaas jahu. Muna ja suhkur vahustatakse tugevaks vahuks, lisatakse keefir, küpsetuspulber ja sõelutud jahu. Sõtku tainas korralikult läbi. Õunad asetatakse vormi põhja ja täidetakse taignaga. Küpseta 50-60 minutit.

Charlotte kodujuustuga aeglases pliidis

Tainas valmistatakse järgmiselt: klopi 2 muna 1 klaasi suhkruga lahti, hõõru läbi sõela 200 grammi kodujuustu ja lisa. Vala sisse pool tassi jahu ja küpsetuspulber. Sega kõik läbi. Õunad saab lõigata väikesteks kuubikuteks ja lisada tainale. Vala vormi ja küpseta.

Charlotte õunte ja piimaga

Vahusta kolm muna klaasi suhkruga, lisa klaas piima, 100 grammi pehmet võid, küpsetuspulber ja klaas jahu. Sega tainas korralikult läbi. Aseta õunad põhjale ja täida tainaga. Küpseta 60 minutit.

Õunašarlott aeglases pliidis mannaga

Vaja läheb 1 klaas suhkrut, 1 klaas hapukoort, 100 grammi pehmet võid, kaks muna, küpsetuspulbrit, 1 klaas manna. Vahusta muna suhkruga, lisa hapukoor, või, küpsetuspulber ja manna. Asetage tainas ja jätke 10-15 minutiks. Sel ajal küpseta õunad ja aseta need vormi põhjale. Vala tainas ja küpseta 50 minutit.

Charlotte banaanidega aeglases pliidis

Lisa tainale peeneks hakitud banaan, piisab 1 tükist. Võite kasutada peamist taigna retsepti või mõnda muud ülaltoodud retsepti. Õunad asetatakse tükkidena kausi põhja. Täida tainaga ja küpseta 50 minutit. Charlotte on saadud banaani aroomi ja õunte hapukusega. Maitsev!

Charlotte õunte ja konjakiga

Lõika õunad tükkideks, vala peale kaks teelusikatäit konjakit ja jäta 5-10 minutiks seisma. Et õunad ei tumeneks, võid neile piserdada sidrunimahla. Sel ajal valmistage tainas ükskõik millise pakutud retsepti järgi. Seejärel asetage õunad ja täitke tainas. Charlotte osutub väga aromaatseks ja mahlakaks.

Puff charlotte

Lehttaina jaoks valmista tainas suvalise retsepti järgi, ainult see peaks olema hapukoorest veidi paksem, nii et lisa veel 3 spl jahu. Aseta panni põhja kiht õunu. Seejärel kiht tainast. Laota õunad uuesti kihiti ja täida siis uuesti taignaga. Kihid võivad olla banaanist või marjadest ning kihi võib teha ka magusast kodujuustust. Oluline on, et õunad oleksid põhjas ja kaunilt paigutatud. Küpseta 60 minutit.

Šarloti eksootiline versioon õuntega aeglases pliidis

Tainasse võid lisada apelsini- või ananassitükke või üht-teist. Mis tahes taigna retsept. Õunad asetatakse vormi põhjale ja täidetakse puuviljatükke sisaldava tainaga. Küpseta 60 minutit. Tulemuseks on eksootiliste puuviljade aroomidega mahlane šarlott.

Õunašarlott kreeka pähklitega

Taignasse võib lisada hakitud kreeka pähkleid, see muidugi ei sobi kõigile. Pähkel võib olla ükskõik milline, oluline on, et see oleks värske ja mitte rääsunud, proovi enne lisamist.

Charlotte krõbeda koorikuga

Et pirukakoor oleks kuldne ja krõbe, määri pann ohtralt taimeõliga ja puista põhja manna või seesamiseemnetega. Siis on koorik ilusat kuldset värvi ja veidi krõbe.

Nagu näete, on šarloti valmistamiseks palju võimalusi. Õuntele võid lisada mis tahes puuvilju ja marju: pirne, banaane, mandariine, aprikoose, mustikaid, kirsse, maasikaid jne. kõik sõltub teie kujutlusvõimest ja maitsest.

Milliseid maitselisandeid võib šarloti jaoks olla?

Charlotte'i klassikaline versioon on õunad ja biskviit. Pirukas ise on lõhnav. Kes aga soovib vürtsikamat maitset, võib lisada veidi kaneeli, muskaatpähklit või vanilli. Vaid natuke, noa otsast piisab. Tainale võid lisada ka sidrunikoort või teelusikatäie maitselikööri.

Kui kook osutub kuivaks

Kui jahuga liialdate, võib charlotte osutuda kuivaks. Kuid seda saab hõlpsasti parandada, leotades seda suhkrusiirupis.

Siirupi valmistamiseks läheb vaja: 4 spl suhkrut ja 6 spl vett. Sega väikeses kausis vesi suhkruga ja pane madalale tulele, sega pidevalt ja kuumuta keemiseni, kuni suhkur on täielikult lahustunud. Tõsta tulelt ja lase jahtuda 40 kraadini. Pärast seda võid siirupile lisada erinevaid maitselisandeid (valikuline ja maitse järgi).

Kanna siirup pintsli või teelusikaga ühtlaselt üle piruka ala. Charlotte peaks õunad pikali heitma. Lase tõmmata 1-2 tundi. Pärast seda keerake charlotte õuntega ülespidi kaunile roale ja serveerige.

Kuidas charlotte'i kaunistada

Šarloti kaunistamiseks on palju võimalusi, näiteks - sidrunikoor. Koori saate ise valmistada. Selleks riivi sidrun peenele riivile, riivi ainult koor. Laastud peaksid kuivama ja seejärel puistama ühtlaselt piruka pinnale. Koor võib olla ka oranž.

Charlotte'i saab varastada ka koos: kookoslaastude, tuhksuhkru, mitmevärviliste suhkrustatud puuviljade, mooniseemnete, jahvatatud pähklite, marjade, seesamiseemnete, riivitud šokolaadi ja küpsisepuruga.

Lihtsaim viis on kaunistada puruga. “Puru” valmistamiseks läheb vaja 1 spl taimeõli, 1 tl suhkrut ja nii palju jahu, et kätega segades tekiks puru. Seda “puru” saab kasutada piruka pinna maskeerimiseks, kui see mingil põhjusel ebaõnnestub.

Šarlotte võid peale valada selget mett. Kui mesi on suhkrustatud, saab seda "veevannis" kergesti sulatada. Või asetage klaas mett keeva veega kastrulisse ilma kuumuseta. Oodake, kuni mesi lahustub ja muutub läbipaistvaks.

Kujutage ette, katsetage, looge charlotte originaalversioone, mida kogu pere armastab!

Nautige oma teed!

Charlotte on mugav küpsetada aeglases pliidis, kuna sellel on seda tüüpi roogade jaoks spetsiaalne režiim - “Küpsetamine”. Mõnikord saab selle asendada teisega (kõik sõltub tüübist ja mudelist), kuid see standardrežiim on optimaalne ja on olemas kõigis seda tüüpi seadmetes.

Toiduvalmistamise saladused

Toiduvalmistamise reeglid vastavad suures osas ahjus küpsetamiseks mõeldud reeglitele.

  • Vahusta munad eelnevalt suhkruga, biskviittaigna jaoks ära unusta jahu sõeluda, vali hapud õunad.
  • Kui saadaval on vaid magusat sorti õunu, siis lisa julgelt “hapukusega” tooteid: sidrunikoor, jõhvikad, sõstrad. Õunad sobivad hästi peaaegu kõigi puuviljadega.
  • Koorige neid ainult siis, kui need on kõvad.
  • Maitse andmiseks piserdage õunu sidrunimahlaga.
  • Ärge võtke palju marju, piisab väikesest kogusest, muidu saab magustoit märjaks.
  • Šarloti retsept õuntega aeglases pliidis on juba ammu standardist kaugemale jõudnud, ärge kartke katsetada ja lisada midagi oma.
  • Lihtsa retsepti jaoks vajate biskviittainast. Sellele saab anda erinevaid maitsevarjundeid, lisades vanilliini, kaneeli, lahustuvat kakaod või kohvi ning isegi piparmünti.
  • Charlotte tainas aeglases pliidis võib olla muretaigen või lehttainas.
  • Küpsetiste põletamise eest kaitsmiseks võite kasutada taimeõli, võid või margariini.
  • Osta spetsiaalne silikoonpintsel, millega saab kaussi õliga katta. See jaotab õli ühtlasemalt ja käed ei määrdu.
  • Küpsetamise ajal proovige kaant mitte avada, et charlotte ei settiks.
  • Valmis pirukas lase jahtuda.
  • Ärge unustage pealmist osa kaunistada, kuna see on harva pruun.

Põhiretsept

Seda retsepti peetakse põhiliseks, kuna see sisaldab ainult taigna ja täidise peamisi koostisosi.

Sa vajad:

  • jahu - 150 g;
  • suhkur - 150 g;
  • munad - 3 tükki;
  • õunad - 2 tükki;
  • või, küpsetuspulber.

Ettevalmistus

  1. Eemalda õuntelt ettevaatlikult seemned ja lõika viiludeks.
  2. Vahusta munad ja suhkur kuni vahu moodustumiseni.
  3. Sõeluge jahu, lisage küpsetuspulber. Lisa partiide kaupa munasegule.
  4. Lisa õunad ja aseta kõik võiga määritud multikeetja kaussi.
  5. Lülitage tund aega režiimile "Küpsetamine".
  6. Ärge avage kaant kohe, kui see on valmis, oodake 10 minutit.

Lopsakas charlotte õuntega aeglases pliidis valmib munade suhkruga paksuks valgeks vahuks vahutamisel ja jahu mitu korda sõeludes.

Kui on vaja šarlotti õhulisemaks muuta, lisa paar muna. Mida rohkem neid, seda uhkemad on küpsetised.

Charlotte variatsioonid aeglases pliidis

Liivataigna peal

Õunakook võimaldab katsetada mitte ainult täidisega, vaid ka põhjaga. Seda retsepti järgides saate teada, kuidas valmistada aeglases pliidis õuntega šarlotti. Maitsva magustoidu valmistamiseks tuleb sõtkuda kvaliteetne murenev tainas. Kogu selle valmistamise saladus on jäävee lisamine ja külmutamine.

Sa vajad:

  • jahu - 150 g;
  • õunad - 2 tükki;
  • suhkur - 50 g;
  • või - 80 g;
  • muna - 2 tükki;
  • külm vesi - 2 supilusikatäit;
  • küpsetuspulber, vanilliinsool.

Ettevalmistus

  1. Sega jahu soola ja küpsetuspulbriga.
  2. Pehmenda või, jahvata suhkruga. Lisa munad, sega ühtlaseks massiks.
  3. Segage koostisosad, lisage jäävesi, segage hästi. Vajadusel võid lisada veel jäävett. Sõtku.
  4. Rulli tainas plaadiks, paki toidukilesse või fooliumisse ja aseta kaheks tunniks külmkappi.
  5. Eemalda õuntelt seemned ja koor. Lõika ruutudeks.
  6. Jaga tainas pooleks ja aseta üks osa eelnevalt määritud multikeetja kaussi. Tee servadele “ääris”, sest sinna tuleb täidis panna.
  7. Aseta õunad, riivi ülejäänud tainas ja puista peale.
  8. Küpsetusaeg režiimis “Küpsetamine” on 70 minutit.

Selle retsepti järgi näeb aeglases pliidis õuntega šarlott välja nagu pirukas või omamoodi kook. Selle ebatavaline maitse sobib suurepäraselt pühadelauale.

Kodujuustuga

See retsept on kasulik kõigile, kes mõtlevad, kuidas valmistada aeglases pliidis õuntega šarlotti, mis pole mitte ainult uskumatult maitsev, vaid ka tervislik. See on suurepärane võimalus ka neile, kelle lapsed ei ole selle kaltsiumiallika fännid, mida nad nii väga vajavad.

Sa vajad:

  • jahu - 200 g;
  • kodujuust - 300 g;
  • õunad - 3 tükki;
  • suhkur - 200 g;
  • munad - 3 tükki;
  • või - 50 g;
  • vanilliin, küpsetuspulber.

Ettevalmistus

  1. Eemalda õuntelt seemned ja lõika ruutudeks.
  2. Jahvata kodujuust sõela kasutades. Lisage sellele umbes veerand suhkrust ja pehmendatud või. Sega blenderiga läbi.
  3. Vahusta ülejäänud suhkur munadega, kuni tekib vaht.
  4. Lisa sõelutud jahule küpsetuspulber ja kodujuust ning pane munade ja suhkruga kaussi. Vahusta mikseriga.
  5. Küpseta tund aega režiimis "Küpsetamine".

Šokolaad

Aeglases pliidis küpsetatud õunašarlotti retsept, mis ei põhine mitte tavalisel heledal käsnkoogil, vaid šokolaadil - selle magustoidu üks edukamaid originaalretsepte. Seda armastavad šokolaadisõbrad, lapsed ja see on suurepärane kooki asendaja igal juhul. Ja mis peamine, seda on palju kiirem ja lihtsam valmistada.

Sa vajad:

  • jahu - 150 g;
  • suhkur - 100 g;
  • munad - 3 tükki;
  • kondenspiim kakaoga - 100 ml;
  • õunad - 3 tükki;
  • vanilliin, küpsetuspulber, paar ruutu tumedat šokolaadi.

Ettevalmistus

  1. Munade ja suhkru jaoks kasutage mikserit. Vahusta, kuni tekib valkjas vaht.
  2. Sõeluge jahu, segage küpsetuspulbri ja vaniljega.
  3. Kõigepealt lisa vahustatud piimale kondenspiim, seejärel lisa vähehaaval jahu. Sega korralikult läbi.
  4. Lõika õunad viiludeks.
  5. Määrige multikooker spetsiaalse harja abil õliga.
  6. Aseta õunad sinna ja täida tainaga.
  7. Kasutage režiimi "Küpsetamine" tund aega.

Kuidas valmistada kiirkeetjas šarlotti? Tehnoloogia ei erine. Asi on selles, et programm "Küpsetamine" ei tähenda funktsiooni "Rõhu all" kaasamist.

Maitsvat šarlotti on lihtne aeglases pliidis küpsetada. Piisab klassikalise retsepti tundmisest, soovist hellitada oma majapidamist maitsvate ebatavaliste küpsetistega ning omada natuke aega ja kujutlusvõimet.

Õunasharlott aeglases pliidis on ilmselt kõige lihtsam, ligipääsetavam ja kõigi lemmik õunakook. See on pikka aega muutunud väga populaarseks, see on omandanud mitmesuguseid retseptide versioone - keefiri, kodujuustuga, kuid kõige lihtsam ja kuulsaim on endiselt klassikaline munade, suhkru ja jahu retsept. Charlotte jaoks võite kasutada absoluutselt kõiki õunu. Iga õunasort annab oma ainulaadse aroomi erinevate õuntega, charlotte on erineva maitsega. Paljud peavad Antonovka õunu kõige paremaks pirukaks. Õunadele meeldib sidrunimahla üle valada ja see ei muuda neid tumedaks ja nende aroom muutub peenemaks. Täna küpsetan aeglases pliidis klassikalise retsepti järgi õunašarlotti.

Koostis:

  • munad - 3-5 tk
  • suhkur - 1 klaas
  • jahu - 1 tass
  • õunad maitse järgi
  • vanilliin, kaneel (valikuline)
  • hallituse määrdeõli

Õunašarlott aeglases pliidis koos fotoga:

Vahusta munad ja suhkur mikseriga kohevaks valgeks vahuks (minul kulub selleks tavaliselt 7-10 minutit). Võite võtta rohkem mune, seda kõrgem on šarlott.

Järk-järgult lisage või lisage jahu, segage tainas õrnalt lusikaga. Ma ei soovita tainast mikseriga kloppida.

Määri kauss õliga. Asetage osa tükeldatud ja südamikust puhastatud õunu kausi põhja.

Vala tainas ja aseta peale ülejäänud. Soovi korral võid puistata üle kaneeliga.

Õunašarlotti küpsetatakse multikookeris, režiimis “küpsetus” 65 minutit. Mõnikord lisan olenevalt õunatüübist veel 20 minutit.

Tere päevast.

Interneti andmetel on charlotte meie riigis üks populaarsemaid magustoiduliike. Ja ma arvan, et see populaarsus tuleneb sellest, et selle imelise magustoidu valmistamiseks on palju erinevaid variante, mis ei nõua raskesti leitavaid koostisosi.

Ütleme nii, et kui teil on õunu, siis võite juba charlotte'i valmistada. Ülejäänud koostisosi saab peaaegu vaatamata võtta.

Kuidagi tegin toiduvalmistamise kohta juba märkuse ja täna tahaksin teemat edasi arendada ja näidata suurepäraseid retsepte charlotte küpsetamiseks aeglases pliidis.

Püüdsin valida erinevaid multikeetjaid nii, et režiimide seadistamise põhiprintsiip oleks selge. Ehkki need pole väga erinevad, on igaühel režiim “Küpsetamine”, mida me kasutame

Nagu näete, on retseptid väga erinevad, nii et leiate alati sobiva vastavalt käepärast olevatele toodetele.

Charlotte Panasonicu multikeetjas kiirustades

Alustame kõige lihtsamast võimalusest, millega isegi laps hakkama saab. See on väga mugav võimalus ootamatute külaliste puhul.


Koostis:

  • 4 muna
  • klaas suhkrut (klaas - 250 g)
  • 1 tass jahu
  • 1 kg õunu
  • Tükk võid


Ettevalmistus:

1. Murra munad sügavasse kaussi ja lisa neile klaas suhkrut.


2. Vahusta need mikseriga ühtlaseks.


3. Lisa klaas sõelutud jahu.


4. Ja klopi segu uuesti mikseriga läbi. Saavutame tükkideta vedela hapukoore konsistentsi.

Mikseri asemel saab hakkama ka lihtsa vispliga, aga see võtab kaua aega


5. Liigume nüüd multikookeri juurde. Vajutage mitu korda nuppu "Menüü", et märkeruut oleks režiimis "Küpsetamine", seadke taimer 65 minutiks, vajutades nuppu "Küpsetusaeg" ja seejärel nuppu "Start".


6. Sel ajal, kui multikeetja kuumeneb, pane selle kaussi või.


7. Seejärel vala kaussi kooritud ja kivideta ning väikesteks ribadeks lõigatud õunad. Jaotame need ühtlaselt mööda põhja.


8. Vala tainas peale ja sulge kaas.

Õunu pole vaja taignaga täiendavalt segada, muidu võib tainas veidi kõrbeda ja jääb kole


9. Koostisosade laadimiseks kulub umbes 5 minutit ja charlotte küpsetab suletud kaanega ülejäänud 60. Seejärel piiksub ja lülitub välja.


Charlotte on kiirelt valmis. Head isu!

Samm-sammult kaneeliga keefiri šarloti retsept

Tänu keefiri lisamisele retseptile muutub šarlott veelgi õhulisemaks ja kohevamaks ning kaneel on klassikaline, spetsiaalselt õunte maitseaine.

Selles retseptis kasutatakse A-Plusi aeglast pliiti.


Koostis:

  • 2 muna
  • 1 klaas suhkrut (klaas - 250 ml)
  • 1 klaas keefirit
  • 0,5 tl soola
  • Vanilliin
  • 2 tassi jahu
  • veerand tassi rafineeritud päevalilleõli
  • 1 tl küpsetuspulbrit
  • 3 õuna
  • Sidrunimahl
  • Kaneel

Ettevalmistus:

1. Valmista õunad kohe ette. Koorige need ja lõigake väikesteks ruutudeks. Seejärel piserda peale sidrunimahla (et õhu käes ei tumeneks) ja puista üle kaneeliga.


2. Murra munad kaussi, lisa neile suhkur ja sega läbi. Tugevalt kloppida pole vaja, lihtsalt sega, kuni suhkur lahustub.


3. Seejärel lisa klaas keefirit, päevalilleõli, näpuotsatäis soola ja vanilliin, samuti teelusikatäis küpsetuspulbrit. Sega.


4. Nüüd hakkame järk-järgult lisama ja segama sõelutud jahu.


5. Tainas osutub paksuks ja plastiliseks. See on nii paks, et ei tohiks lusika pealt maha voolata.


6. Saadud tainale lisa eelnevalt valmistatud õunad ja sega kõik korralikult läbi.


7. Liigume edasi multikookeri juurde. Aseta kaussi küpsetuspaber, et kook kõrbema ei läheks.

Kui olete kindel, et see ei põle, ei pea te paberit panema, eriti kuna see muudab charlotte'i servad ebatäiuslikuks.


8. Vala tainas kaussi, tasanda lusikaga ning puista peale veidi suhkrut ja kaneeli. Nii tekib peal väike karamellikoorik.


9. Sulgege kaas ja lülitage multikooker sisse. Vajutage nuppu "Menüü", kuni indikaator "Küpsetamine" hakkab vilkuma. Seejärel saate kohe vajutada start-nuppu. Küpsetamise ajal kostab multikooker piiksu iga 30 minuti järel ja charlotte küpseb täpselt 30 minutit.


Pärast määratud aja möödumist lülitage seade välja, oodake, kuni kook on veidi jahtunud, ja eemaldage see kausist.

Valmis. Head isu!

Lopsakas kodujuustupirukas õuntega

Charlotte’i saab valmistada ka kodujuustuga. See osutub uskumatult maitsvaks. Soovitan vaadata sellel teemal lühikest videot. Multikeetja on jällegi Panasonic.

Õrn õunakook hapukoorega multikeetmis DEX (Dex)

Siin on võimalus valmistada šarlotti hapukoorega, et tainas oleks veelgi õrnem.


Koostis:

  • Munad - 3 tk
  • Suhkur - 1 klaas (klaas - 250 ml)
  • Jahu - 1 tass
  • Küpsetuspulber - 0,5 kotikest
  • Hapukoor - 2-3 spl
  • Õunad - 6-8 tk.

Ettevalmistus:

1. Murra munad sügavasse kaussi, lisa neile suhkur ja klopi mikseriga valgeks vahuks.


2. Lisa hapukoor ja klopi uuesti läbi.


3. Saadud segusse vala jahu ja pool pakki küpsetuspulbrit.


4. Klopi tainas lahti nii, et tükke ei jääks.


5. Määri multikeetja kauss päevalille või võiga. Mitte ainult põhi, vaid ka seinad. Asetage pool keedetud õuntest.

Õunad võivad olla nii värsked kui ka kompotist või moosist


6. Seejärel valage kogu tainas ja asetage peale teine ​​osa õuntest.


7. Sulgege kaas. Vajutage multikeetja paneelil nuppu "Menüü", kuni režiim "Küpsetamine" vilgub. Seejärel vajutage nuppu "Küpsetusaeg" ja seadke see 60 minutiks, vajutades klahvi "Tund/min". Seejärel vajutame nuppu "Start" ja asume oma äri ajama.


8. Tunni pärast on charlotte hapukoorega valmis. Head isu!


Kuidas valmistada charlotte kondenspiimaga Redmondi multikookeris

Noh, ma tahan valiku lõpetada oma lemmikretseptiga kondenspiimaga šarloti jaoks. Kõige sagedamini valmistatakse meie peres selle retsepti järgi õunakooki.


Koostis:

  • Soda - 0,5 tl ja äädikas kustutamiseks
  • 150 g sõelutud jahu
  • Hapud rohelised õunad - 3 tk.
  • 2 muna
  • Kondenspiim - 1 purk
  • Vanilliin - 1 kotike

Ettevalmistus:

1. Murra munad kaussi ja klopi mikseriga valgeks õhuliseks vahuks. Selleks kulub umbes 10 minutit.


2. Seejärel lisa purk kondenspiima ja sega ettevaatlikult, et vaht ära ei lööks.


3. Kustutage sooda äädika abil ja lisage see meie segule.

Soda kustutamiseks piisab mõnest tilgast 9% äädikast.


4. Lisa osade kaupa jahu ja sega segusse.


5. Sega saadud tainast seni, kuni jahu on täielikult segunenud ja sinna ei jää tükke.


6. Nüüd lisa tainasse kott vaniljet ja tükeldatud õunu. Sega kõik uuesti korralikult läbi.


7. Määri multikeetja kauss võiga ja vala sinna tainas. Sulgege kaas, seadke režiim "Küpsetamine" ja seadke küpsetusajaks 50 minutit. Klõpsake "Start"


8. Selle aja möödudes on charlotte valmis.


Soovi korral võid kaunistada puuviljadega ja puistata üle tuhksuhkruga. Head isu!


Noh, siin on kõik kõige populaarsemad viisid õuntega šarlotti valmistamiseks aeglases pliidis. Valige ükskõik milline, mis teile meeldib - need on kõik väga maitsvad ja pole sugugi keerulised.

Täname tähelepanu eest ja näeme varsti.

Laiemalt tuntud õunakookina, on see meile tuttav lapsepõlvest saati. Kindlasti teab iga koduperenaine, kuidas seda mitmesuguste retseptide abil valmistada. Ja loomulikult on sellise imelise magustoidu valmistamiseks see väga lemmikretsept.

Paljud on harjunud seda ahjus õuntega küpsetama ja vähesed teavad, et õrna koheva käsnkooki saab sama hõlpsalt valmistada ka aeglases pliidis, kus see ei osutu halvemaks kui mikrolaineahjus või ahjus. veel parem. Seetõttu ei põle multikeetmis šarlott kunagi ja režiim “Soojendus” hoiab teie küpsetised soojas.

Täna räägime teile 5 lihtsat, maitsvat ja lihtsat retsepti õuntega charlotte valmistamiseks aeglases pliidis.

Kuna me räägime juba magusatest küpsetistest, siis sel juhul soovitan teil, head lugejad, piiluda ühe vinge koogi imeliste retseptidega, proovida seda teha, see on väga maitsev!

Klassikaline šarlott Redmondi aeglases pliidis - maitsev samm-sammult retsept õuntega


Koostis:

  • Õunad - 3-5 tk.
  • nisujahu - 210 gr.
  • granuleeritud suhkur - 150 gr.
  • margariin - 100 gr.
  • Muna - 2 tk.
  • Soda – 1 tl (või 2 tl – küpsetuspulber)
  • Sool - näputäis.

Küpsetusmeetod:

1. Valage granuleeritud suhkur sügavasse tassi ja lisage sinna 2 kanamuna. Löö kõik hästi läbi.


2. Sulata potis 100 - 150 g. margariin. Vala see suhkru-munasegu hulka ja lisa näpuotsaga soola.


3. Võtke 210 gr. sõelutud jahu, valage see järk-järgult massi. Sega hästi.


4. Seejärel võta 1 tl soodat, kustuta see lauaäädikaga ja lisa tainale (sooda võib asendada küpsetuspulbriga).


5. Loputage õunad jooksva vee all, lõigake need neljaks osaks, lõigake südamik välja ja hakkige peeneks.


6. Võtke multikooker, valage selle põhjale veidi päevalilleõli ja määrige see hästi.


7. Vala tainas multikookeri põhja (enne taigna valamist klopi korralikult läbi).


8. Ja lao välja õunaviilud. Seejärel puista see kõik 1 spl. lusikatäis suhkrut.


9. Sulgege multikooker ja lülitage see 1 tunniks režiimile “Küpsetamine”.

10. 5 – 6 minutit enne valmimist puista charlotte kaneeliga (valikuline).


11. Oodake 10–15 minutit või kuni see on täielikult jahtunud ja keerake taldrikule.

12. Lõika ja serveeri. Head isu.

Polarise aeglases pliidis küpsetatud charlotte'i lihtsaim retsept


Ilusatel sügispäevadel valmistage kindlasti õunakook, mille valmistamine on lihtne ja kiire ning tulemus ei jäta ükskõikseks teid ega teie lähedasi.

Koostis:

  • Õunad - 3 tk.
  • Muna - 3 tk.
  • Granuleeritud suhkur - 1 tass
  • Jahu - 1 tass
  • Soda - ½ teelusikatäit
  • Õli panni määrimiseks

Küpsetusmeetod:

1. Peske õunad, lõigake, eemaldage südamik ja lõigake väikesteks tükkideks (võite neid koorida, see on teie äranägemisel).


2. Löö 3 muna segisti anumasse, seejärel lisa klaas granuleeritud suhkrut.


3. Lisa siia 1 kl jahu ja pool teelusikatäit soodat (seda ei pea kustutama).


4. Sega õrnalt lusikaga läbi, et jahu eri suundades ei lendaks ning seejärel sega mass blenderiga läbi.


5. Tainas on valmis. Vala õunad sinna nii, et need jaotuks ühtlaselt. Sega lusikaga korralikult läbi.


6. Määri multikookeri pann taimeõliga, määri põhi ja servad kuni pooleni üleni.

7. Asetage tainas puuviljadega aeglasesse pliiti, jaotage see ühtlaselt laiali. Sulgege kaas, seadke režiim "Küpsetamine", küpsetusaeg 1 tund.


8. Pärast aja möödumist kontrollige charlotte valmisolekut, kui midagi ei kleepu, siis on kõik valmis.

9. Oodake, kuni see jahtub, ja eemaldage multikookerist.


10. Viiluta ja serveeri. Head isu.

Charlotte keefiril õuntega


Kui teil pole mikserit või blenderit, kasutage tavalist luuda, see töötab täpselt samamoodi.

Koostis:

Testi jaoks:

  • Muna - 3 tk.
  • Granuleeritud suhkur - 1 tass
  • Keefir - 1 klaas
  • Jahu - 2 tassi
  • Soda - 1/2 tl
  • Sool - näputäis
  • Või või taimeõli - multikookeri panni määrimiseks
  • Tuhksuhkur - valikuline

Täitmiseks:

  • Õunad - 500 gr.

Küpsetusmeetod:

1. Murdke 3 keskmist kanamuna, lisage neile 1 tass granuleeritud suhkrut.


2. Vahusta mass mikseriga korralikult läbi (võid kasutada visplit).


3. Lisa pool 1 tl soodat 1 klaasile keefirile, sega hoolikalt, kuni see kustunud on.


4. Pärast keefiri mahu suurenemist valage see massi.


5. Lisa vähehaaval 2 tassi sõelutud jahu ja klopi kõik korralikult läbi. Tainas peaks olema hapukoore konsistentsiga.


6. Võtke 5 kõva õuna, lõigake pooleks, lõigake südamik välja, seejärel tükeldage kuubikuteks.

7. Seejärel lisage meie puuviljad valmis taignasse. Sega hästi.


8. Määri multikookeri põhi köögivilja või võiga.

9. Ja hakake ettevaatlikult sellesse asetama tainast koos õuntega.


10. Sulgege kaas ja lülitage multikooker 1 tunniks režiimile “Küpsetamine”.

11. Pärast aja möödumist on šarlott valmis, eemaldage see pannilt, keerake ümber ja laske nüüd jahtuda.


12. Puista jahtunud pirukas soovi korral kergelt üle tuhksuhkruga.


13. Lõika see ja serveeri lauale. Head isu.

Lopsakas charlotte õuntega aeglases pliidis


Selleks, et kook saaks kohev, peame munad granuleeritud suhkruga kohevaks vahustama.

Koostis:

  • Õunad - 500 gr.
  • Muna - 4 tk.
  • granuleeritud suhkur - 200 gr. (üks klaas)
  • Jahu - 120 gr.
  • Küpsetuspulber - 1 tl
  • Sool - näputäis
  • Jahvatatud kaneel - ½ tl (valikuline)

Küpsetusmeetod:

1. Murra 4 muna kaussi, lisa neile 200 grammi. granuleeritud suhkur ja klopi mikseriga läbi.

2. Lisa 120 g muna-suhkru segule. jahu, näpuotsaga soola, kaneeli ja 1 tl küpsetuspulbrit. Sega korralikult läbi.

3. Peske õunad jooksva vee all, lõigake need 4 osaks, lõigake südamik välja ja koorige. Lõika esimene pool õuntest poolrõngasteks (nendega vooderdasime multikookeri põhja), ülejäänud lõika keskmise suurusega kuubikuteks.

4. Aseta valmis taignasse kuubikuteks lõigatud õunad ja sõtku korralikult läbi.

5. Võtke multikeetja kauss, määrige see võiga, puistake peale veidi granuleeritud suhkrut ja pange sinna poolrõngasteks lõigatud õunad.

6. Nüüd valame taigna peal. Sulgege multikooker, seadke režiim "Küpsetamine", aeg 50 minutit.

7. Enne piruka multikookeri kausist väljavõtmist ava kaas ja lase 10 minutit jahtuda.

8. Seejärel keerame vormi koos pirukaga lamedale alusele ja naudime oma sööki.

Kohupiima-õunakook. Maitsev retsept

See aeglases pliidis hommikutee jaoks valmistatud pirukas on tõeliselt suurepärane lahendus ja eduka päeva võti.

Naudi oma einet!