Maja, projekteerimine, remont, sisustus. Õu ja aed. DIY

Krevetid on õrna originaalse maitsega ja sisaldavad palju kasulikud ained. Need kuuluvad dieettoodete hulka. Taignas krevettide retseptid on väga toitvad. Need on suurepärane valge veini või õlle eelroog, aga ka iseseisev roog.

Krevetid taignas võivad olla mitmekesised. Kui serveerida neid erinevate kastmetega, mida on tohutult palju.

Fotod krevettidest taignas näevad välja väga isuäratavad. Küpsetamise ajal hõljuvad köögist Vahemere maitsed. Seetõttu on parem krevette rohkem küpsetada. Vastasel juhul on oht, et neid süüakse veel küpsetamise ajal!

Koostis:

• Krevetid;
• Kana muna - 1 tükk;
• Jahu - 3 supilusikatäit;
• Vesi - ½ tassi;
• Soda - näputäis;
• Sool ja pipar maitse järgi;
• Taimeõli praadimiseks.

Küpsetusmeetod:

1. tiiger või Atlandi krevetid - 500 grammi;
2. Sega muna soolaga ja klopi vispliga lahti;
3. Sõelu muna hulka jahu ja lisa näpuotsaga soodat, vala vesi. Sõtku tainas nagu pannkookide puhul;
4. Soola ja pipar tainast veidi;
5. Sulatage krevetid toatemperatuuril ja koorige. Saba on kõige parem jätta puhastamata;
6. Soojendage pannil taimeõli;
7. Võtame krevetid sabast, kastame taignasse ja kastame keevasse õlisse;
8. Prae krevette igast küljest, kuni tainas muutub kuldseks;
9. Pane krevetid paberiga kaetud taldrikule. See aitab teil vabaneda liigsest rasvast.

Suurepärane lisand selle roa juurde oleks küüslauk Kaste. Selleks segage ½ purki 20% rasvasisaldusega hapukoort 3 küüslauguküünt, mis on läbi pressitud. Kastme maitse tuleb vürtsikam, kui hakkida kastmesse marineeritud kurk.

Kuidas valmistada krevette õlletaignas

Krevetid õlletaignas on uhke pidusöök. See on väga lõhnav ja rahuldav, sobib hästi tartarikastmega. Hambakivi on väga lihtne valmistada. Selleks segatakse tükeldatud marineeritud kurgid paprika ja kapparitega. Segu valatakse majoneesi ja sidrunimahlaga.

Parem on kasutada värskelt külmutatud krevette. Nii osutub roog tihedamaks ja mahlasemaks.

Koostis:

• suured krevetid - 500 grammi;
• Hele õlu - 3/4 tassi;
• Jahu - 1/3 tassi;
• Kana muna - 1 tükk;
• Sool, pipar maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

1. Sulatage krevetid toatemperatuuril ja koorige;
2. On vaja eemaldada seljaveen ja loputada krevetid hästi;
3. Sega muna jahu, soola ja pipraga;
4. Vala tainasse ettevaatlikult õlu;
5. Panime taigna tund aega külmkappi;
6. Kuumutame taimeõli sügavale praepannile;
7. Kasta krevetid taignasse ja prae õlis 3 minutit mõlemalt poolt;
8. Liigse rasva eemaldamiseks asetage krevetid paberrätikule.
9. Serveeritakse tartarkastmega.

Krõbe krevetitainas: samm-sammult retsept

Neile, kes armastavad krevette taignas, võimaldab samm-sammult koos fotoga retsept valmistada krõbedat ja lõhnavat rooga. Et tainas krõmpsuks, ei tohi sellele mune lisada. Roog tuleks süüa kuumalt, sest kui see maha jahtub, siis ei hakka taigen krõmpsuma.

Koostis:

• Krevetid - 500 grammi;
• Jahu - 1 tass;
• Kartulitärklis - 1 tass;
• Külm vesi - 1 klaas;
• Sool - ½ teelusikatäit;
• Kustutatud sooda - 1 tl;
• Taimeõli praadimiseks.

Küpsetusmeetod:

1. Visake krevetid keevasse vette ja keetke 2 minutit;
2. Me viskame krevetid kurn, jahutage ja puhastame, jättes saba;
3. Sega jahu, tärklis ja sool, vala vesi;
4. Saadame taigna pooleks tunniks külmkappi;
5. Me võtame taigna välja ja lisame sellele kustutatud sooda;
6. Kasta krevetid jahusse ja seejärel taignasse;
7. Me praadime neid kuumal praepannil taimeõlis;
8. Liigse rasva eemaldamiseks asetatakse krevetid paberrätikule;
9. Krõbedad krevetid sobivad kõige paremini magushapu kastmega.

Krevetid taignas on suurepärane roog ettevõttele. Need sobivad ideaalselt peale pidulik laud. Nende ettevalmistamine võtab väga vähe aega. Ja tulemus ületab kõik ootused!

Toljan 20.01.13
Ideaalne eelroog kangete alkohoolsete jookide jaoks
Sa eksid! Krevetid sobivad õlle kõrvale palju paremini!

Alyona
Võib-olla on teil õigus))) Õlle ja krevettide kombinatsioon on ületamatu klassika!

Oksana 14.05.13
Krevettide jaoks ostan ka spetsiaalse kastme, see tuleb väga maitsev.

Alyona
Oksana, sa tegid krevetikastme kohta hea punkti. Muide, väga hea kaste majoneesi ja küüslauguga. kirjutatud, kuidas süüa teha.

Ruslana 10.11.13
Ma armastan väga mereande ja ennekõike muidugi krevette!) Mu tütar küpsetab neid sageli, kuid ta praeb krevette koos küüslauguga otse pannil, see tuleb hämmastavalt välja). Kuid taignas küpsetamist pole nad veel proovinud, kuigi nad pidid seda proovima Hispaanias puhates, kus sellist rooga serveeritakse sageli kohvikutes ja restoranides! Suurepärane, krevetid lihtsalt sulavad suus!

Marina 05.12.13
Olen pikka aega krevette vaadanud, kuid millegipärast ei julge ma süüa teha, kuid arvustuste põhjal peaks see osutuma maitsvaks.

Lootus 24.12.13
Me armastame tütrega üle kõige krevette, nii et küpsetame neid sageli oma lähedastele). Enamasti ostame hiidkrevette, need on palju suuremad ja erinevat moodi keedetud, keedetud, küüslauguga praetud, erinevatele salatitele lisatud. Kuid nad pole seda veel taignas proovinud, ma arvan, et krevetid tulevad veelgi maitsvamad, ma olen selles isegi kindel). Toitumises tuleks pöörata rohkem tähelepanu mereandidele, kõige tervislikumale toidule.

Rita 07.02.14
Ma armastan krevette! Ma võin neid süüa igal kujul. Ma pole seda retsepti veel proovinud, kuid arvan, et see saab maitsev)). Mina lisaksin ka paprikat, arvan, et tuleb veel parem. Nädalavahetuseks teen kindlasti.

Armastus 15.02.14
Krevetid osutusid lihtsalt klassikaks! Üks ühele! Praadisin seda sügavas potis ja ei kahetsenud õli. Mehed kühveldasid taldrikutäie ja haarasid kogu viina. Me ei näinud kunagi esimest ega teist. San. Valentin osutus edukaks)))

Tamara 08.05.14
Kunagi proovisin selliseid krevette ühes Hispaania baaris, tahtsin seda tükk aega küpsetada, aga ei teadnud, kuidas taignat teha. Aitäh, ma ei oodanud, et see nii lihtne on.

nataša 03.07.14
Tegin teie retsepti järgi krevette taignas. Väga maitsvad osutusid. Ainult ma ei praadinud neid pannil, vaid väikeses, kõigest 0,5 liitrises kastrulis. Ma teen seda alati. Õli kulub palju vähem, seda on mugavam välja võtta ja see, mida te praadite, on täiesti õli sisse uputatud.

Lydia 11.11.14
Maitsev! Maitsev! Maitsev! Tõeline maiuspala!

Tatjana Petrovna 14.11.14
Lisasin taignale rohkem jahu, tegin paksemaks. Seetõttu sattusid minu krevetid omamoodi piruka sisse. Tuli välja originaal. Võid proovida.

Nika 09.01.15
Krevetid maitsevad paremini, kui valad neile peale juustu-küüslaugukastet. Siis omandavad nad nii meeldiva punkti ja viinaga sobivad täpselt. Ja õllega saab lihtsalt keedetud õlut süüa, milleks nii palju vaeva näha?))

Kalorid: Määratlemata
Söögitegemise aeg: 30 minutit

Minu pere palub sageli krevette küpsetada nagu McDonaldsis. Kuid olles loomult hoolas kulinaarspetsialist, otsustasin kindlasti uurida, kuidas ja millest kiirtoidurestoranide ketis üks populaarne roog valmib. Eelkõige huvitas mind taigna koostis. Nagu selgus, sisaldab see jahu (riis, nisu ja mais), maisitärklist, soola, suhkrut, sojajahu ja palju stabilisaatoreid + maitsetugevdajaid. Muidugi, ma, nagu iga armastav ema ja vanaema, ei küpseta seda oma lähedastele ja sugulastele. Juhin teie tähelepanu tõestatud samm-sammult retsept krevetid taignas, nagu McDonaldsis. Kuid olulise erinevusega - meie krevetid on väga maitsvad ja väga tervislikud.
Näpunäide: Kuivpaneeringuna võid kasutada nii isetehtud ilma lisanditeta riivsaia või kvaliteetset kuivpaneeringut, näiteks Jaapani riivsaia, mida müüakse paljudes ketipoodides. Ärge kasutage pärmi paneeringut. Selline koostisosa rikub pekstud krevette.
Ja krevetid võivad luua ettevõtte.

- suured krevetid - 300 g,
- kanamuna - 1 tk,
- lehmapiim - 30 ml,
- tavaline jahu - 1 spl. l.,
- kuiv paneerimine - 2 spl. l.,
- sool + pipar - kumbagi näputäis,
- õli praadimiseks - 100 ml.

Retsept koos fotoga samm-sammult:

Külmutatud krevetid sulatada toatemperatuuril. Kui kasutad koorimata, siis tuleb koor eemaldada, aga sabaosa jätta nii, et praekrevette oleks mugav süüa.




Nõruta krevetid paberrätikutega, laota ühe kihina ja puista igast küljest jahuga.




Vispelda muna soola ja punase jahvatatud pipraga vahuseks.




Lisa vedelale taignale toasoe piim. Vahusta veel üks kord ühtlaseks.






Küpseta jahus veeretatud krevette vedelas muna-piima taignas.




Seejärel veereta korralikult riivsaias.




Määri ettevalmistatud krevetid jahu, taigna ja paneeringuga lauale ning lase 10 minutit seista.




Krevettide praadimiseks võid kasutada fritüüri või kõrge äärega ja paksu põhjaga panni. Valage eelkuumutatud praepannile lõhnatu taimeõli ja soojendage seda hästi. Prae krevette mõlemalt poolt kuldpruuniks. See protsess sisse kokku keedetud-külmutatud krevettide puhul ei kulu see rohkem kui 2 minutit. Toores krevette küpseta minut või kaks kauem.






Pange valmistoode mitme kihina salvrätikule, et eemaldada liigne õli. Kuid ainult mõneks sekundiks, et krevetid oleksid erakordselt kuumad.




Valmis krevetid taignas nagu McDonaldsis serveeritakse kuumalt iseseisva roana erinevate kastmetega. Lisandina kasutasin juustuseid ja paksu granaatõuna kastmeid.




Lihtne toiduvalmistamine ja head isu!
Mereandide armastajatele meeldib

Krevetid taignas on suurepärane roog! Need, kes on seda vähemalt korra proovinud, kinnitavad seda! Olles ühe ära söönud, on juba raske vastu panna, et teist, kolmandat jne mitte süüa.

Õigesti keedetud krevetid on kergelt soolase maitsega ja väga lõhnavad!

Selles artiklis pakume parimat ja samal ajal lihtsad retseptid selle imelise roa valmistamine. Nendes pole midagi keerulist ja isegi algaja kokk oskab niimoodi krevette küpsetada.

Riivsaiaga (neile, kes küpsetavad esimest korda)

Komponendid:

• umbes 700 grammi krevette;
• 80 grammi jahu;
• umbes 120 milliliitrit piima;
• veidi rohkem kui kakssada grammi riivsaia;
• 130 grammi oliivi- või taimeõli;
• sool;
• pipar.

Kokkamine

1. Kõigepealt keetke krevetid pärast vee soolamist.
2. Siis lamame need kurn, nii et klaas vett.
3. Laota vaagnale.
4. Lisa riivsaiale pipart (valikuline, kui sulle meeldivad vürtsikad toidud).
5. Nüüd peame kiiresti tegutsema.
6. Kasta krevetid piima sisse, veereta seejärel riivsaias ja pane pannile.
7. Prae mõlemalt poolt, kuni koorik on pruunistunud.

Serveeri kuumalt!

hiidkrevetid

Taignast hiidkrevette valmistatakse tavaliselt eelroana, näiteks õlle kõrvale, aga võib serveerida ka eraldi roana. Nende valmistamiseks on palju võimalusi, kuid pakume meie arvates kõige maitsvamat ja lihtsat.

Komponendid:

• pool kilogrammi krevette;
• õlu (hele klass) või mineraalvesi, piisab ühest klaasist;
• küüslauk (valikuline);
• seitse supilusikatäit jahu;
• päevalilleõli - sada grammi;
• üks munand;
• üks sidrun.

Kokkamine:

Serveeri kuumalt salatilehtedel.

Video "Tatari kastmega"

See video näitab, kuidas küpsetada krevette tatari kastmega taignas.

Juustutainas

Komponendid:

• umbes pool kilogrammi krevette;
• umbes 170 grammi juustu (soovitav on võtta kõva sorti);
• neli munandit;
• majonees;
• umbes 50 grammi jahu;
• 120 grammi riivsaia;
• taimeõli - 170 grammi;
• pipar,
• soola.

Kokkamine

1. Alustame krevettide keetmist juustutaignas, keetes neid pooleks keedetud.
2. Valmistame taigna järgmisel viisil. Hõõrume juustu ja ühendame selle jahuga, nagu peaks, segage. Vahusta munad majoneesiga, kuni tekib vaht. Soola ja lisa maitseained. Sega juustu ja jahuga, sega uuesti korralikult läbi või klopi vispliga läbi.
3. Kuumuta praepann õliga.
4. Leotanud iga krevetti ükshaaval taignas ja riivsaias, pange need pannile.
5. Prae, kuni ilmub pruunistunud koorik.
6. Serveeri jahtunult koos kastmega.

Head isu!

Krevetid taignas nagu McDonaldsis

Komponendid:

• viisteist tükki hiid- või tiigerkrevette;
• viiskümmend grammi jahu;
• kakssada grammi taimeõli;
• veerand teelusikatäit soodat;
• pool tl jahvatatud ingverit;
• seesamiseemned;
• sidrun.

Kokkamine:

1. Kõigepealt puhastage krevetid.
2. Marineerige neid sidrunimahlas umbes viisteist kuni kakskümmend minutit.
3. Kuumuta väikeses potis õli, kuni see hakkab keema.
4. Tainas tuleb eelnevalt ette valmistada. Selleks pane jahu sisse ingver, seesamiseemned, sooda ja külm vesi.
5. Segame.
6. Kasta krevetid taignasse ja pane kaussi.
7. Prae kuni ilmub kuldne koorik.
8. Aseta paberrätikutele rasva nõrguma.

Kõik krevetid taignas nagu McDonaldsis on valmis!

Taigna krevetikastme retseptid

Et krevetid oleksid veelgi maitsvamad, tuleb neid serveerida mingisuguse kastmega, mida pole keeruline ise valmistada!

Küüslauk-pähkel

Komponendid:

• kaks munakollast;
• kaks suurt küüslauguküünt;
• kuus supilusikatäit kooritud kreeka pähkleid;
• neli supilusikatäit hapukoort;
• viis supilusikatäit peterselli;
• pipar;
• soola.

Kokkamine:

1. Hõõru küüslauguküüned riivile või suru küüslauguküüned.
2. Jahvata pähklid uhmris.
3. Segame koostisained, st. petersell, pähklid ja küüslauk, lisades hapukoore munakollastega.
4. Me pipar ja soola.
5. Segage kõik koostisosad segistiga madalal kiirusel.

magus ja hapu

Komponendid:

• üks väike sibul;
• sada milliliitrit äädikat (eelistatavalt valget);
• umbes 170 gr. Sahara;
• 150 gr. ketšup;
• seitsekümmend gr. jahu;
• seitsekümmend gr. taimeõli;
• viiskümmend gr. sojakaste;
• paar küüslauguküünt.

Kokkamine

1. Haki küüslauk, sibul ja ingver peeneks.
2. Segage ja saatke eelkuumutatud praepannile, praadige pidevalt segades, et mitte põletada.
3. Valage suhkur kastrulisse ja lisage äädikas. Kuumuta keemiseni.
4. Lisa sojakaste ja ketšup.
5. Panime mõneks minutiks väikesele tulele.
6. Vala sisse sibula, küüslaugu ja ingveri segu.
7. Vala jahu kastrulisse ja küpseta, kuni segu veidi pakseneb. Võite lisada ühe supilusikatäis tärklist.
8. Tõsta kastrul tulelt ja hõõru segu läbi sõela (soovitav, et see oleks väiksem).

Pärast jahutamist on taignast krevetikaste valmis!

See video näitab väga huvitavat retsepti – krevetid peekoniga taignas. See osutub väga maitsvaks! Vaata kindlasti üle ja proovi!

Viimasel ajal vaatan sageli välismaiseid saite. Nüüd, kui saadaval on palju toite, on lihtne valmistada kõike rahvustoidud. Leidsin krevetid taignast kl. Retsept on väga lihtne, kuid saladusega. Kõik, kes on taignas roogasid valmistanud, teavad, et krõbe tainas kaotab enamasti oma krõmpsusomadused, tasub oodata viis minutit.

Nagu retsepti autor Bernard selgitas, on kõik taignasse lisatud munades, mis tekitavad pätsiliku efekti. Siin valmistatakse tainas ilma munadeta. Jahtunud krevetid ja järgmisel päeval saab jälle justkui ainult pannilt “värskelt valminud”, kui hoida ahjus 5-7 minutit 200 kraadi juures.

Veel üks punkt: kui võtate suured tiigerkrevetid ja asetate need vertikaalselt sabapidi fritüüri, saate ebatavaliselt kaunid sõõrikud, mille sees on krevetid. Väiksemaid saab praadida lihtsalt õlisse visates.

Toiduvalmistamise etapid:

Koostis:

500 g krevette, päevalilleõli.

Taigna jaoks:

1 klaas vett, 1 klaas jahu, 1 klaas tärklist, 1/2 tl soola, 1 tl kustutatud soodat või küpsetuspulbrit.