Koostisained
Rohelised oad - 150 g
Sibul - 1 tk.
Porgand - 50 g
päevalilleõli - 60 g
tatar - 100 g
Vesi - 1 klaas
Sool - maitse järgi
Valmis roog
Fotoreportaažid
Kas roog õnnestus? Lisa fotoreportaaž!
Peamised koostisosad:
Oad Tatar Rohelised oad
Küpsetusprotsess
Pakun veel lahjat rooga tatraga. Seekord roheliste ubadega, millele on ilu, värvi ja maitse saamiseks lisatud sibulat ja porgandit. Saate seda küpsetada kahel viisil - sarnaselt varem asetatud pilaffile tatraga, kui köögivilja praadimisele lisatakse kuiv tatar, ja eraldi keedetud tatraga. See on meetod, mida ma praegu näitan. Minu oad on külmunud.
Roheliste ubadega tatra valmistamiseks võtke koostisosad loendist.
Kõigepealt lase tatral küpseda. Piisab, kui täita see veega vahekorras 1:2 ja keeta madalal kuumusel kaane all, kuni kogu vesi on imendunud. Mugav on kasutada “Simply” teraviljakotte.
Koori ja tükelda porgandid ja sibulad.
Eemaldage roheliste ubade otsad ja lõigake need 2-3 cm kuubikuteks.
Prae sibul ja porgand õlis läbi.
Lisa oakaunad.
Keeda kaane all 8 minutit.Kui oad on värsked, lisa veidi vett.
Kui köögiviljad on peaaegu valmis, lisa neile keedetud tatar. Sega läbi ja hauta kergelt läbi, väga maitsev on tatar kergelt praetuna.
Pakun veel lahjat rooga tatraga. Seekord roheliste ubadega, millele on ilu, värvi ja maitse saamiseks lisatud sibulat ja porgandit. Saate seda küpsetada kahel viisil - sarnaselt varem asetatud pilaffile tatraga, kui köögivilja praadimisele lisatakse kuiv tatar, ja eraldi keedetud tatraga. See on meetod, mida ma praegu näitan. Minu oad on külmunud.
Roheliste ubadega tatra valmistamiseks võtke koostisosad loendist.
Kõigepealt lase tatral küpseda. Piisab, kui täita see veega vahekorras 1:2 ja keeta madalal kuumusel kaane all, kuni kogu vesi on imendunud. Mugav on kasutada “Simply” teraviljakotte.
Koori ja tükelda porgandid ja sibulad.
Eemaldage roheliste ubade otsad ja lõigake need 2-3 cm kuubikuteks.
Prae sibul ja porgand õlis läbi.
Lisa oakaunad.
Keeda kaane all 8 minutit.Kui oad on värsked, lisa veidi vett.
Kui köögiviljad on peaaegu valmis, lisa neile keedetud tatar. Sega läbi ja hauta kergelt läbi, väga maitsev on tatar kergelt praetuna.
Kuidas kaalust alla võtta!? Jumal, kes poleks seda küsimust esitanud! Ta puudutas, nagu võite arvata, minu alandlikku inimest. Muide, pärast seda, kui lõunaks seda pudrusuppi sõin, jätsin hüvasti vihatud 300 grammi ülekaaluga!
Seega nimetaksin seda rooga pigem supiks. Lõppude lõpuks, kui ma seda teist korda küpsetaksin, siis ma paneks rohkem vett, aga vähem tomatimahla. Kuigi see retsept üllatas ja rõõmustas rooga - oma maitse, koostisosade kombinatsiooni ja toiduvalmistamise protsendiga. Pealegi meeldib see mitte ainult neile, kellele meeldib süüa tervislikku ja maitsvat toitu. Kui võtad kaalust alla, siis see on sinu jaoks!
Toidu valmistamine on nii lihtne, aega on nii vähe - noh, 15-20 minutit - see võtab kõik, mida ma otsustasin - ma keedan pudrusuppi ülepäeviti. Tule nüüd - 300 grammi on läinud. Ja nii - iga 2-3 päeva tagant! Pudrusupis pole ju isegi õli...
Nõutavad koostisosad:
Tomatimahl - 1 klaas (vähem võimalik)
Vesi - 0,5 klaasi (võimalik ka rohkem - proportsionaalselt tomatimahla koguse vähendamisega)
Rohelised oad (külmutatud) - 80 g
tatar - 30 g
Sool ja paprika - maitse järgi
Küüslauk - 2-3 nelki.
Valmistame toiduvalmistamiseks vajalikud koostisosad.
Niisiis, retsepti originaalsust näeme esimestest hetkedest peale, sest alustame kastruli kuumutamisest (mul on sügav pann, nagu kastrul). Prae selles tatar kergelt läbi.
Haki küüslauk peeneks.
Segage vürtsidega ja saatke see neile järele. Kõik tuleb põhjalikult soojendada. Nii et aroomid leviksid üle maja.
Praeme kõike kõrgel kuumusel. Kuid veenduge, et see ei kõrbeks, muidu on maitse ebasoovitav.
Originaal oli veidi erinev – lisa oad ja siis lihtsalt vesi ja tomatimahl. Otsustasin teha teisiti ja siis sain aru, et tegin õigesti. Meie ülesanne on nüüd teraviljale lisada vett, lasta sellel veidi jõuda.
Ja alles 5 minuti pärast lisage mahl. Muide, teisel korral küpsetasin vastupidises proportsioonis, täpsemalt, valasin mitte pool klaasi vett, vaid veidi rohkem ja sama palju vähem tomatimahla.
Olles kõik seganud, kuumutasin keemiseni ja siis lihtsalt valasin sisse rohelised oad, otse sügavkülmast, nii et need ei jõudnud sulada.
Kuumuta keemiseni ja alanda kuumust. Kaua see kõik kaane all vireleb? Kuni tatar on valmis. Teine asi, mis mulle selle retsepti juures meeldis, oli see, kui kiiresti tatar küpses. Ja muide, hoolimata tomati olemasolust oli see luksuslikult murenev ja maitsev. Oh, ma unustasin, nagu alati, soola. Soola ja pipart, soovi korral puista peale ürte – maitse järgi!
alimero.ru
