تقطير الهريس وتحويله إلى لغو
لذا ، فإن الهريس قد نضج للتقطير ، وتوضيحه وإزالته من الرواسب (انظر لغو السكر) ، فقد حان الوقت لتقطير لغو. بحلول هذا الوقت يجب أن يكون لديك بالفعل هريس الكحول. من الأفضل أن تتسلح بأجهزة المصنع ، مثل Magarych لا يزال ، لديها إنتاجية عالية ، وهناك باخرة ومقياس حرارة ، وهو أمر مهم للغاية لصنع جودة عالية لغو محلي الصنع. علاوة على ذلك ، فإن هذا الجهاز محكم تمامًا ومصنع باستخدام تقنية غير ملحومة ، والتي تضمن التقطير الآمن للهريس وتحويله إلى لغو. نعم ، وبالنسبة للسعر - ما تحتاجه إذا لم تكن روكفلر.
تكنولوجيا تقطير الهريس وتحويله إلى لغو
صب الهريس في وعاء التقطير ، من حجم الوعاء ، لا أكثر. يجب غسل الإنبيق جيدًا. تحقق من جميع الوصلات قبل البدء في تقطير الهريس وإشعاله. اربط عنق حاوية التقطير بإحكام.
إذا كان لديك حرفي ساكن، ثم غطي العنق بالعجين ، للتأمين واحتفظي بكوب من العجين جاهزًا إذا بدأ فجأة في إطلاق البخار. ضعي الجهاز على نار عالية حتى يبدأ الغليان المهروس. بمجرد أن يبدأ الغليان في الغليان (حوالي 750 درجة مئوية ، إذا كان هناك مقياس حرارة مدمج في الجهاز) ، يمكنك تحديد ذلك عن طريق تسخين خرطوم مخرج البخار ، قم بتشغيله ماء باردمن خلال الخرطوم المؤدي إلى المبرد. ضعي برطمانًا تحت الحلمة بحيث يتساقط منها ضوء القمر. بمجرد أن تبدأ القطرات الأولى في التنقيط ، اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة.
يغلي الكحول الإيثيلي عند درجة حرارة 78.80 درجة مئوية ، ولكن حتى قبل ذلك (65-780 درجة مئوية) تبدأ الكسور الخفيفة وكحول الميثيل في الغليان وتدخل الملف - السم! يجب سكبه من الجرة. إذا كان هناك مقياس حرارة ، فيجب سكب كل ما يدخل الجرة حتى 78.80 درجة مئوية. إذا لم يكن هناك مقياس حرارة ، فتخلص من أول 30 جرامًا من نواتج التقطير.
يجب عدم تجاوز درجة حرارة التسخين. أولاً ، إنه أمر خطير - يمكن أن ينفجر.
ثانيًا ، سيبدأ الهريس فورًا في الغليان بنشاط وسيتم إلقاؤه في الملف ، بالإضافة إلى زيادة انبعاث الشوائب الضارة. سترى هذا على الفور ، حيث ستبدأ القطرات البيضاء في التنقيط ، حلوة المذاق. لمنع الهريس من الانسكاب في الخرطوم المؤدي إلى الملف ، يمكنك صب 0.5 لتر من الحليب في الهريس.
أولاً ، يدخل الكحول الجرة بقوة 65-700 ، والتي ستضعف تدريجياً.
تتبع قوة تقطير الهريس - لغو القمر ودرجة حرارة الهريس. بمجرد أن تصل درجة حرارة الهريس إلى 85-870 درجة مئوية ، وانخفضت قوة ناتج التقطير إلى 300 ، تبدأ زيوت الفوسل في التدفق بشكل مكثف ويجب إيقاف تقطير الهريس ، ويجب سكب الهريس المتبقي.
إليك مقطع فيديو حول موضوع كيفية تجاوز الهريس إلى لغو:
تنظيف لغو هو موضوع مقال منفصل.
إعادة تقطير لغو
لتنظيف لغو القمر من زيوت الفوسل قدر الإمكان ، وتحسين المذاق والتخلص منها رائحة كريهة، يجب إعادة بنائه. عند تقطير الهريس وتحويله إلى لغو ، يشارك المهروس والخميرة في التفاعل ، لذلك يكون للمنتج بعض الطعم والرائحة المحددة.أثناء إعادة تقطير لغو ، يكون المشارك الرئيسي هو الكحول ولا يوجد خميرة تقريبًا.
أضف القليل من برمنجنات البوتاسيوم (برمنجنات البوتاسيوم) إلى لغو مخفف إلى 200 ليجعله ورديًا قليلاً.
انتظر حتى يستقر المنجنيز في القاع ، وقم بإزالة لغو القمر من الرواسب (باستخدام خرطوم شفط) ، ثم صفيه من خلال القماش القطني.
تصب في لغو 6 لترات - 1 لتر من الحليب ، يقلب. انتظر الرواسب وقم بإزالتها منها.
صب في جهاز التقطير (لا يزيد عن حجم) ووضعها على نار صغيرة لتقطير لغو.
وبالمثل ، ارمي الرأس والذيل للخلف. تخلص من أول 20-30 جرامًا من المشروب وآخر نواتج التقطير ، والتي تقل عن 300. قم بتخفيف القوة المرغوبة بالماء العسر ، ويفضل الربيع. سوف يتحول لغو القمر أقل قليلاً مما كان عليه في الحالة الأولى ، لكنه سيكون أكثر نظافة وأفضل.
في المستقبل ، قم بتنظيف لغو القمر الناتج بالفحم أو الفحم المنشط. لا تستخدم برمنجنات البوتاسيوم - فقد تضر المعدة.
بعد التنقية النهائية لغو القمر ، يمكنك تنميقه وإخراج صبغات لذيذة أو علاجية منه. يمكنك حتى صنع الكونياك من لغو. صبغات لغو هي موضوع مقال منفصل.
عملية تقطير الهريس إلى لغو مسؤولة للغاية وتستغرق وقتًا طويلاً. يمكن أن يتسبب نقص المعرفة النظرية في تلف المنتج أو الحصول على مشروب منخفض الجودة. يمكن أن يتسبب الفشل في الحفاظ على درجة حرارة التقطير الصحيحة لغروب الشمس في حدوث إصابات خطيرة وتلف الجزء الداخلي للغرفة ، وفي أحسن الأحوال يفسد جودة المنتج.
التنقل
يتم دفع لغو القمر فقط من الهريس الجاهز للتقطير. سيحدد قمر القمر المتمرس جاهزيته بدون أي أدوات ، فقط حسب الذوق والتذوق. مظهر خارجيالسوائل. إذا لم تكن هناك تجربة من هذا القبيل ، فأنت بحاجة إلى استخدام مقياس كثافة السوائل ، والذي يوضح كثافة الهريس. يجب ألا تزيد كثافة المنتج الجاهز للتقطير عن 1.002. إذا أظهر الجهاز قيمة أعلى ، فيجب أن يتخمر الهريس.
تحديد مدى استعداد المنتج للتذوق أمر بسيط للغاية. براغا جاهز للتقطير ليس له حلاوة.إذا كان هناك حلاوة في السائل ، فهو ليس جاهزًا بعد. يمكنك ، بالطبع ، قيادة الهريس الحلو ، لكن بهذه الطريقة ستفقد كمية لغو القمر عند الخروج - ليس اقتصاديًا. لكن الهدف من القمر هو الحصول على مشروب مسكر عالي الجودة بأقل تكلفة.
الآن ، قلة من الناس يستخدمون أجهزة بدائية محلية الصنع من الأواني والدبابات لصنع لغو. السوق مليء بالعروض ، لذلك ليس من الصعب شراء وحدة عالية التقنية لتخمير المنزل. الجهاز الجيد سيؤتي ثماره باهتمام ، لأن تكلفة لغو لغو جاهز صديق للبيئة أقل بعدة مرات من سعر الفودكا في المتجر ، ولا تناسب جودته العملاء دائمًا.
معايير الاختيار:
قبل التقطير ، يتم ترشيح الهريس ، مما يمنع انسداد خط البخار وخطر الانفجار. يجب أن تكون حاوية لغو القمر النهائي على مسافة مناسبة من مصدر النار ،لأن الكحول سائل قابل للاشتعال. للغرض نفسه ، يجب فحص الجهاز بحثًا عن التسريبات قبل الاستخدام.
تكون جميع عناصر الجهاز شديدة السخونة أثناء التشغيل ، لذا من الضروري استخدام القفازات التي تحمي يديك من الحروق عند تغيير القدر البخاري. لا يمكن فتح غطاء خزان التقطير إلا بعد تبريد الوحدة.وإلا فإنك تخاطر بحرق وجهك أو يديك من البخار.
نقطة غليان الكحول الإيثيلي
يعتمد مبدأ التقطير على حقيقة أن المكونات المختلفة الموجودة في الهريس من الحالة السائلة تحت تأثير درجات الحرارة المختلفة تنتقل إلى الحالة الغازية. يفصل التقطير السائل إلى كسور تختلف في كمية الشوائب.
عند درجة حرارة 65 درجة مئوية ، يتم إطلاق الألدهيدات والميثانول والخل والأسيتون ، الزيوت الأساسية. يتم الحفاظ على درجة الحرارة هذه حتى انفصال "الرؤوس". "الرؤوس" هي سمكة pervak سيئة السمعة ، والتي "تقطع" بسرعة من القدمين ، ولكنها تحتوي على ناقص كبير - تركيز عالٍ من السموم.
يتم حساب الحجم الموصى به من "الرؤوس" مع الأخذ في الاعتبار السكر المأخوذ للهريس. من كل كيلوغرام ، يجب أخذ 40-60 مل من المنتج النهائي.بعد فصل الجزء الأول ، تزداد درجة حرارة الهريس إلى المستوى المطلوب للتقطير.
الجزء الأكثر أمانًا للجسم هو الجزء الثاني الذي يحتوي على الكحول الإيثيلي. درجة حرارة تبخر الكحول 78 ℃.
من الضروري التأكد من أن الدرجة في المكعب لا تزيد عن 85 درجة.
والجزء الثالث هو "ذيول" حيث توجد زيوت فيوزل. تبدأ "ذيول" في التبخر عند درجة حرارة 85 وما فوق. تتوقف العملية عندما تصل درجة حرارة السائل في الخزان إلى 98 درجة مئوية.
يهدف التقطير السريع إلى تقصير وقت طهي الخميرة ، مما يقلل من كمية الشوائب الضارة في المنتج النهائي. يتم التقطير بكامل طاقته دون فصل السائل إلى نواتج التقطير ودون مراعاة أنظمة درجات الحرارة. يستمر التقطير حتى تنخفض درجة النفاثة إلى 4 درجات.يجب قياس قوة لغو القمر عند درجة حرارة 20 درجة مئوية.
في صناعة المشروبات الكحولية بالفواكه والحبوب ، لا يتم استخدام امتصاص الكربون ، مما يقلل من طعم ورائحة المنتجات الأصلية. في حالة إجراء التقطير المزدوج للحبوب أو المواد الخام للفاكهة ، تتم إزالة "الرؤوس" و "الذيل" في كل من المرحلة الأولى والثانية.
يتم تسخين الخزان إلى 65 درجة مئوية ،وعندما تظهر القطرات الأولى ، تنخفض درجة الحرارة على الفور. يمكنك تحديد "الرؤوس" أثناء التقطير الأول برائحة الأسيتون المميزة. إذا لم تكن متأكدًا ، فاستخدم الحساب التالي: 30 مل من الهريس لكل 1 كجم من السكر.
الجزء الثاني عبارة عن كحول عكر ، يمكن استهلاكه بالفعل ، ولكن من الأفضل إنهاء المهمة وعمل التقطير الثاني للحصول على كحول بجودة لا تشوبها شائبة. يتم سحب الطائرة حتى تنخفض قوتها إلى 30 درجة مئوية. بشكل منفصل ، يتم جمع "ذيول" حتى تنخفض قوة النفث إلى 5 درجات.
قبل التقطير الثاني ، يتم تخفيف لغو الجزء الثاني إلى 30 درجة مئوية ويتم ترشيحه لإزالة شوائب الصهر. لكل لتر يضاف 20 جم زيت نباتييخلط جيدا ويترك لمدة 12 ساعة. بعد ذلك ، يتم ضخ السائل باستخدام أنبوب ويتم ترشيحه من خلال الصوف القطني الذي يكون عليه الخشب أو فحم جوز الهند. يمكن استخدام الفحم المنشط الصيدلاني.
يتم إجراء التقطير الثاني عن طريق القياس مع الأول ، ولكن يوصى هنا بإزالة "الرؤوس" بشكل أبطأ ، مما يضمن أفضل جودةلغو. السرعة المثالية هي 2-3 قطرات / دقيقة.
يتم دفع الكسر الثاني بكثافة متوسطة وحتى تسقط القلعة في الطائرة إلى 45 درجة مئوية. بعد ذلك ، يتم استبدال طبق آخر ويتم قطع "ذيول" عند أقصى درجة حرارة. وفقًا لهذه التقنية ، ستكون قوة لغو القمر النهائي على الأقل 55-60 درجة. هذا الكحول القوي ليس لذوق الجميع ، لذلك يتم تخفيفه يشرب الماءتصل إلى 40 درجة.
على الرغم من حقيقة أن هذه الكسور ليست مناسبة للابتلاع ، إلا أنه يمكن أيضًا استخدامها بشكل جيد. "الرؤوس" عبارة عن كحول صناعي يستخدم كمذيب أو بدلاً من منظف النوافذ.
تستخدم الكسور الأخيرة لتحضير الصبغات الطبية الخارجية. يسأل الكثير من الناس هل من الممكن إضافة ذيول إلى هريس جديد؟ لا ينصح صانعو القمر ذوو الخبرة بإضافة "ذيول" إلى الهريس الجديد ، لأن جودة المشروب تزداد سوءًا.
وأين تستخدم بقايا الطعام بعد التقطير؟
معظم الناس لديهم فكرة عن كيفية تجاوز الهريس إلى لغو. نظري على الأقل. لكن ليس كل شخص على دراية بتعقيدات العملية. غالبًا ما يؤدي هذا إلى ضعف جودة المنتج أو انخفاض الإنتاج ، وفي أسوأ الحالات ، يمكن أن ينتهي الحدث في المستشفى. من الأفضل دراسة ما يشبه تقطير الهريس إلى لغو خطوة بخطوة.
قبل أن تبدأ عملية تقطير الهريس ، عليك فعل شيئين:
وفقط بعد ذلك يمكنك البدء في تقطير الهريس.
اغسل التقطير
يفضل معظم الناس الآن شراء جهاز جاهز ، وليس "عناء" التصنيع. عند اختيار جهاز تم شراؤه ، يجب الانتباه إلى حقيقة أن المعدن المصنوع منه ذو سماكة كافية ، أي 1.5 مم على الأقل على طول الجدران و 2-3 مم في الأسفل. بالإضافة إلى ذلك ، لتسهيل تنظيف الجهاز ، يجب عليك اختياره برقبة حشو عريضة. بالنسبة لأولئك الذين يحبون المشروبات المنكهة ، فإن الجهاز الذي يحتوي على قدر بخاري قابل للطي مناسب تمامًا. بالنسبة للمبتدئين ، سيكون الجهاز الذي يحتوي على مقياس حرارة مدمج هو الأفضل.
لقد صمدت هندسة السلامة أمام اختبار الزمن واستوعبت خبرة العديد من الأشخاص:
بعد دراسة احتياطات السلامة ، وأصبح الجهاز جاهزًا للاستخدام ، هناك شيء آخر يجب القيام به - التحقق من جاهزية الهريس. كيف اقوم به بشكل صحيح؟
بعد أن يصبح الهريس جاهزًا ، يمكنك عمل المرحلة الأولى.
المنتج الناتج من الهريس المقطر يسمى الكحول الخام. كقاعدة عامة ، لا يزال نقائها غير كافٍ ، لذا يتم التشغيل مرة أخرى. لا يقوم جميع رواد القمر ذوي الخبرة بهذا ، فبعضهم يقوم بالركض الأول بسرعة ، غالبًا بدون تجزئة ، ويتم خلع الرؤوس والذيل أثناء الجولة الثانية.
كيفية تجاوز الهريس لغو أثناء التقطير الثاني؟ عند إعادة التقطير ، يكون المنتج أكثر نقاءً ، ويحتوي على نسبة عالية من الكحول. قبل صب الكحول الخام في لغو القمر ، لا تنس تخفيفه إلى 20٪ محتوى كحول لتجنب الأبخرة المركزة. ثم يتم عمل كل شيء كما في التقطير الأول ، إلا أنه يعتبر كافيًا لاختيار 30 مل لكل كيلوغرام من السكر. يجب ألا تنسى أيضًا أن المكعب يجب ألا يملأ أكثر من ثلثي الحجم.
هناك اختلاف آخر عن التقطير الأول وهو أنه في هذه الحالة يوصى بإنهاء اختيار المنتج بتركيز كحول بنسبة 50٪ ، حيث يوجد احتمال أن ينتهي الأمر بالذيول أيضًا في لغو بتركيز 40-50٪.
بعد المرحلة الثانية ، نحصل على المنتج النهائي الذي يحتوي على نسبة 70٪ من الكحول. نخففها إلى التركيز المطلوب بمياه الشرب النظيفة. حتى لا تصبح غائمة ، يوصى بصب الكحول في الماء وليس العكس.
كيف تحدد أن عملية التقطير الهريس يمكن أن تكتمل؟
في بعض الأحيان ، قبل المرة الثانية ، يتم ترشيح الهريس المقطر للحصول على درجة نقاء وجودة أعلى. هكذا يتم فعل هذا:
إذا تم استخدام الثمار للحصول على لغو ، فمن المستحسن القيام بتقطير آخر بدلاً من الترشيح ، وإلا فقد تفقد بعض مذاقها.
بعد صنع لغو ، من غير المرغوب فيه التخلص من الرؤوس والذيل ، نظرًا لاحتوائها على نسبة كبيرة من الكحول ، وبالتالي يمكن استخدامها لاحتياجات أخرى.
في كثير من الأحيان ، من أجل تنقية المنتج ، يتم استخدام مواد مثل الحليب وبياض البيض وخبز الجاودار وغيرها. يعتقد الكثير أن هذا يساعد حقًا ، لكن هذه الحقيقة لا تزال غير مثبتة ، لذلك يوصى بإعادة تشغيل المنتج لتحقيق جودة أعلى. من أجل أن يكون إعادة التقطير منطقيًا ، من المهم اختيار الرؤوس والذيل بعناية في كل مرة ، ثم ستكون جودة لغو القمر في أفضل حالاتها دون أي تنقية إضافية.
ربما ، للإجابة على جميع الأسئلة المتاحة ، لن يكون هذا كافياً ، خاصة بالنسبة لأولئك الذين لم يفعلوا ذلك من قبل. لتجديد معرفتك والقيام بالمهمة على أفضل وجه ممكن ، يجب عليك أيضًا التواصل مع رواد القمة ذوي الخبرة. ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أنه ليست كل نصائحهم تنطبق على حالتك. لا يمكن تحقيق الإتقان الحقيقي إلا بعد فترة وبفضل الخبرة المتراكمة.
درجة حرارة تقطير لغو القمر ليست مجرد بيانات تأخذها أجهزة التقطير في الاعتبار لسبب أو لآخر. يساعد مؤشر درجة الحرارة في المنزل على الإنشاء مشروب كحوليجودة عالية.
ومن المعروف من مسار الكيمياء والفيزياء أن الكحول يغلي عند درجة حرارة 78 درجة ، ويستمر غليانه حتى يصل المؤشر إلى 83 درجة. يغلي الماء في 100 درجة.
نظام درجة حرارة التقطير لغو القمر
براغا هو مزيج من الماء والكحول (وليس فقط) ، يحتوي على كمية كافية من الشوائب التي تغلي عند الوصول إلى درجة حرارة معينة. لذلك ، من أجل الحصول على منتج عالي الجودة ، يجدر الحصول على فكرة معينة عن كيفية تأثير الدرجات على عملية التقطير.
إن الإجابة على السؤال في أي درجة حرارة يبدأ لغو التنقيط في التنقيط تهم العديد من محبي صنع نواتج التقطير في المنزل. الشيء هو أنه من الصعب الإجابة عليه بشكل لا لبس فيه. المؤشر في حدود 78 إلى 85 درجة.
يدعي بعض رواد القمر أن لغو القمر يغلي عندما تصل درجة الحرارة إلى 82-83 درجة.
في الوقت نفسه ، تغلي زيوت الفوسل والشوائب الضارة عند درجة حرارة مختلفة تمامًا. حتى لا يتم الخلط بينك وبين وضع التقطير ، يجدر تجهيز جهاز التقطير بميزان حرارة. سيساعد المستشعر في تتبع الأداء وإنتاج لغو عالي الجودة.
إذن ، ها هي قوة الدرجات:
مع التركيز على الوقت ، ومحاولة معرفة الدرجات ، يسعى المقطرون إلى هدف واحد - لتحسين جودة لغو. التأثير على مذاقه ورائحته. لكن تجدر الإشارة إلى أن المؤشرات لا تعتمد فقط على كمية الكحول الإيثيلي في الهريس ، ولكن أيضًا على لغو القمر.
يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن جهاز التقطير الذي يحتوي على جهاز بخار جاف له خصائصه الخاصة ، بالإضافة إلى الأجهزة تصميمات مختلفة نظام درجة الحرارةله تقلبات مختلفة. كل شيء دقيق إلى حد ما هنا ، حيث أنه من الجدير النظر ليس فقط في ميزات التصميم الرئيسية للجهاز ، ولكن حتى المعدن الذي صنع منه جهاز التقطير.
يمكن أن تنشأ صعوبات إذا تم تصنيع الوحدة بطريقة الحرف اليدوية. لا ينص التصميم على وجود مقياس حرارة ، ولا يوجد مكان لتثبيته.
يقوم بعض الحرفيين بتجهيز مكعب التقطير بجهاز استشعار لتتبع تقلبات درجات الحرارة به. لكن يصعب وصف مثل هذه البيانات بالدقة. ومع ذلك ، فهو أفضل من لا شيء.
بعد معرفة سبب حاجتك إلى مراقبة المؤشرات ، يجدر الانتقال إلى ميزات التقطير التجزيئي.
ليس سراً أن درجة حرارة تقطير لغو القمر تتغير أثناء عملية التقطير. يتيح لك تتبع هذه التقلبات إجراء التقطير التجزيئي بكفاءة ، أي فصل الكحول إلى أجزاء ، ونتيجة لذلك ، الحصول على منتج عالي الجودة.
لذا فإن جوهر التقسيم إلى كسور:
إذا لم تحترم نظام درجة الحرارة ، فإن خطر "انتزاع ذيول" يزيد. أي ، مع الجسم ، يلتقطان آخر جزء من الذيل ، والذي يحتوي على شوائب ضارة وزيوت فيوزل. سيؤدي ذلك إلى انخفاض جودة المنتج وتغيير مذاقه ورائحته.
لمنع حدوث ذلك ، تحتاج إلى تعلم كيفية فهم الدرجات وتجهيز الجهاز بميزان حرارة جيد واتباع توصيات المقطرات ذات الخبرة. يمكنك الخوض في دراسة المشكلة والنظر في مراحل التقطير بمزيد من التفصيل.
تقليديًا ، يمكن تقسيم التقنية بأكملها إلى 3 مراحل رئيسية ، تتعلق بالمؤشرات الموجودة على مستشعر مراقبة درجة الحرارة.
إذن ، المراحل الرئيسية أو اتصال لغو الدرجات:
بعد الانتهاء من المراجعة خطوة بخطوة للعملية ، تجدر الإشارة إلى أن هناك ثلاثة مؤشرات رئيسية في إنتاج لغو:
إذا كنت تتحكم في عملية الإنتاج وتراقب مستشعر درجة الحرارة ، فستتمكن في النهاية من صنع مشروب في المنزل سيكون له مذاق معتدل ورائحة لطيفة.
من هذا نستنتج أن نقطة الغليان جودة لغومن 78 إلى 85 درجة. يبدأ نواتج التقطير بالغليان عندما تصل درجة حرارتها إلى 65-68 درجة.
إذا لم يكن من الممكن التحكم في عملية إنتاج نواتج التقطير باستخدام مقياس حرارة ، فلا ينبغي التخلي عن التقطير التجزيئي. سيساعد على تحسين جودة الكحول بشكل كبير. يمكنك الاستغناء عن مقياس حرارة ، ولكن في هذه الحالة سيكون عليك اتباع القواعد التالية:
حتى المقطرات غالبًا ما تستخدم قدرة نواتج التقطير على الاحتراق. أشعلوا النار في منديل أو قطعة من الورق مغموسة في لغو. عندما يتوقف الورق عن الاحتراق بلهب أزرق متساوٍ ، يتوقف اختيار الكحول.
تجدر الإشارة إلى أنه يمكن أخذ المخلفات حتى تنخفض درجة الحرارة في الطائرة إلى 15-20 درجة. لا توجد قيود صارمة على هذا. يستمر معظم رواد القمر في جمع المخلفات طالما أنهم يحترقون بطريقة ما.
