Ljubitelji gljiva u našoj zemlji su čak i ispravljanje pogrešaka! Samo ovdje za pješačenje do šume na "mirnom lovu" trebaju istodobno vrijeme i određene klimatske uvjete. Nisu svi ne razmišljaju o rastućim gljivama kod kuće, pa čak iu gotovo industrijskim vagama. Najviše smatra da je fantastično. Međutim, sve je stvarno. I kako uzgajati gljive u stakleniku ili kući, mi ćemo mi također reći dalje.
Sama ideja rastućih gljiva kod kuće objavljena je prije odabira određene vrste. Sve sorte pogodne za kućno uzgoj ne trebaju posebne materijalne troškove ili dodatne napore. Iznimka je samo šampignons, ali iskusni vrtlar Ispraviti s ovim problemom. Izbor se mora izvršiti, prije svega, na temelju željene dobiti. Sve vrste gljiva pogodnih za raste kod kuće mogu se svrstati u dvije glavne vrste:
Prvo uključite sve shiitake, kamenice, kao i zimski kit. Ali drugi nije manje popularan šampinjons i prstenje. Čak i ako ne postoji veliki kvadrati Vintage se može okupiti izvrsno. Zbog toga se ove sorte preporučuju za uzgoj industrijskih vaga.
Raste kod kuće na balkonu
Glavni udio vremena koji je potreban za uzgoj gljiva troši se na stvaranje gljive. Međutim, savjet iskusnog fungiovodova sugerira da je ovaj materijal bolji rasti samostalno. Uostalom, čak i najbolji i dokazani dobavljači s vremena na vrijeme snažno se isporučuju. Gljiva se može podići na dva načina:
Izbor ovisi o tome koji se gljive planira rasti.
Uzgoj gljive na prehrambenoj podlozi
Micelij se uzgaja u određenoj podlozi. Preporučuje se da se pobrinete o tome je li njezin kemijski i mineralni sastav sličan što je moguće moguće na onu u kojoj gljive rastu pod prirodnim uvjetima. Sastav ovog okruženja treba ponovno izabrati, ovisno o vrsti odraslih gljiva.
Na primjer, Shiitake se osjećaju ugodnije u drvu, šampinjoni - u kompost, ali peeps preferiraju slamu. Uz pravilnu njegu, slomljenu slamu, kao i piljevinu može osigurati usjeva bilo koje od navedenih vrsta gljiva. Međutim, supstrat bi trebao biti kvalitativan. Osigurano je njegovom suhoćom, nedostatkom plijesni, kao i neugodnim mirisima i nečistoćama trećih strana.
Pšenična slama je najprikladnija za uzgoj gljiva. Također možete koristiti Rye ili ječam. Oyshemks se mogu umnožiti u suncokretovoj luci. Međutim, potrebno je koristiti samo svježi materijal, jer se traced bakterije mogu savršeno umnožavati.
Micelij je temelj u kojem postoji veliki broj klijavih sporova gljiva. Čim se ova osnova postavi u podlogu - počinje proces aktivnog rasta. U početku, moguće je promatrati samo pojavu tankih niti, koji se u vremenu pretvara jestive gljive.
Gljiva micelij
Kupnja visokokvalitetnog sadnog materijala samo je u specijaliziranim prodavaonicama. Morate dati prednost drva u kojoj postoje održive sporovi gljiva. Oni će biti otporniji na bolesti. Umjesto da se zasadi od zrna micelija. Možete kupiti i obične ruke gljiva. Samo će u ovom slučaju trebati više vremena i snage kako bi se povećao njihov usjev. Postupak će nalikovati uzgoju bilo koje kulture iz sjemena. Novi su bolji da bi se izbjegao takav način.
Da biste dobili maksimalnu žetvu, potrebno je da se miceliumi šire kao pažljivo u kompost. Da biste to učinili, potrebno je da su slijetanja bile tople. Moguće je zagrijati s posebnim električnim završetkom. Toplina je potrebna samo u razdoblju inkubacije. Čim gljive idu u fazu rasta, bolje ih je zadržati u hladnom. Dobro pogodan za ovaj ostakljeni i izolirani balkon.
Kada raste gljive u stambenim prostorijama, potrebno je spriječiti faze njihovog sazrijevanja. Inače, sporovi koji se bacaju u zrak mogu izazvati alergijske reakcije, pa čak i astme.
U pravilu, izbojci se pojavljuju treći tjedan nakon slijetanja micelija. Pripravnost za žetvu određena je šeširom. Izrežite gotove gljive potrebne su isključivo nož tako da ne ozlijedi one koji su još uvijek u tlu i samo se pripremaju za usjev. Završena zbirka može se koristiti i odmah i nakon pre-smrzavanja.
Shema rastućih gljiva s micelija u kontekstu
Uz mreže postoje i dodatne metode rastućih gljiva. Istina, ne donose takav rezultat velikih razmjera i uglavnom se koriste djeca kao eksperimenti. Na primjer, mogu postojati neke vrste gljiva na gredicama dnevnika. Za ovo od drva od tvrdog drva izrezati trupce do pola metra. Potrebno je to učiniti najmanje 2 tjedna prije taloženja micelija.
U nastalom obratku u dame, rupe se nalaze na udaljenosti od 10 cm. Nakon toga, morate zatvoriti štapiće s micelija. Za ovaj postupak možete primijeniti čekić.
Prije početka rada potrebno je dezinficirati ruke i pobrinuti se da smeće nije u rupama.
Mycelius ispunjeni dnevnici nalaze se u podrum i čekaju dok ne ispuni sve prostora. Postupak je dug i može potrajati vrijeme do 1 godine. Ključni uvjeti su temperatura i vlažnost.
Postoji metoda uzgoja gljiva na terenu za kavu. Sadrži mnogo elemenata u tragovima:
Uzgoj gljive na panjevima
Ovo okruženje je idealno za kamenicu. Osim toga, debljina kave ne mora izlagati dodatnu sterilizaciju. Minus ove metode je da je doći do kuće velika količina svježeg kolača je vrlo teško. Morat ćemo ga pitati u najbližem kafiću. Zajedničke vrećice za zamrzavanje mogu poslužiti kao rastući spremnik ili spremnici ispod sladoleda.
Micelij treba pomiješati s kolačem, a zatim čvrsto zatvoriti spremnik. Može se čuvati za skladištenje ispod sudopera. Vrijeme klijanja će biti oko 1 mjesec. Čim površina vjeruje, na vrhu paketa morate izrezati kroz malu rupu. Kroz njega potrebno je prskati vodom 2 puta dnevno. Tjedan dana kasnije, bit će moguće primijetiti kako male gljive počinju rasti.
Uzgoj bijelih gljiva i drugih vrsta kod kuće za početnike - zanimanje je vrlo uzbudljivo i korisno. Potrebe njihove obitelji mogu biti prilično zadovoljne, čak ni s posebnim vještinama i velikim područjima. Glavna stvar je strpljenje i želja vidjeti rezultat. Uostalom, možete ih podići tijekom cijele godine!
3 dijela: Glavni način uzgoja gljiva na kavu Densecternative metode raste
Uzgoj gljiva kod kuće je zadatak, zauzeti koji je barem jednom vrijedan svakoga tko je zainteresiran za rastuće proizvode za vlastitu potrošnju. Gljive su korisne dodatak bilo kojoj prehrani, jer sadrže nekoliko kalorija i masti, ali puno vlakana i kalija. Osim toga, oni su lako rasti kod kuće. Gljive su najbolje odrasle u sobi gdje je lako kontrolirati temperaturu i uvjete. Znajući kako rasti gljive kod kuće, možete pažljivo upravljati uvjetima za njihovo uzgoj.
Odaberite vrstu gljiva koje ćete narasti.
Postoje 3 vrste gljiva koje su najlakše rasti kod kuće: kamenice, šampinjoni i chitaki. Način raste svake vrste gljiva je sličan, ali se odlikuje savršeni hranjivi medij.
Kupite funganuling.
Gljive su piljevina, prodrla je gljiva micelij - u biti, korijen struktura gljive. Koriste se kao biljne mladenice za promicanje rasta.
Ako uzgajate gljive u slami ili piljevinu, morate sterilizirati ovaj supstrat prije sjetve gljiva. To se radi kako bi se ubio mikroorganizme koji se mogu natjecati s micelijem.
Micelij mora biti pažljivo raspodijeljen u hranjivom mediju tako da su gljive počele rasti. Topla temperatura stimulira rast.
Nakon tri tjedna, stavite podlogu u tamno i hladno mjesto (oko 13 ° C). U pravilu, podrum je pogodan za to, ali zimi je ormar prikladan ili kutija u neugodnoj prostoriji.
Oko tri tjedna kasnije imat ćete male gljive. Podrška vlažnosti, hladnoću i zatamnjenje za doprinos njihovom rastu.
Informacije o članku
Ova stranica je pregledana 86 109 puta.
Je li ovaj članak bio koristan?
Navijači zdrave prehrane i samo znatiželjni vrtlari privlače uzgoj gljiva kod kuće. Omogućuje vam dodatak prehrane obitelji s ekološki prihvatljivim niskim kalorijskim proizvodima koji gotovo ne sadrže masnoće, već bogate vlakno i kalij. Nezavisno uzgoj gljiva izgledaju samo težak i problematičan posao. Čak će ih čak i pridošlice moći povećati, bez minimiziranja troškova. Poznavanje tehnologije i usklađenosti sa zahtjevima gljiva do uvjeta sadržaja omogućit će vam da dobijete dobru žetvu.
Najčešće se kod kuće uzgajaju tri vrste gljiva:
Pravila njihove kultivacije su gotovo identične. Razlika je pratiti samo u sastavu hranjivog medija. Oyshemks se najviše osjeća u slami. Drvo je prikladnije za šiitake - piljevinu listopadna stabla, Šampignoni su brži u kompost. Pripremite ga na poseban način, miješajući sljedeće komponente:
Iako ove vrste gljivica imaju različite zahtjeve, ne mogu se nazvati previše strogim. Što se tiče kompetentne skrbi, svaka od njih će oduševiti žetvu u slomljenoj slami ili piljevini. Hranjivi medij mora biti visoka kvaliteta. Procijenite ga prema vanjskim znakovima: čistoću, suhoću, odsutnost plijesni, vanjske nečistoće i mirisi.
Najveće gljive usjeva donijet će pramenu pšenice. Na raži ili ječmu također će zadovoljiti obilju i brz rast. Solol iz zobi za uzgoj gljive je bolje ne uzeti. Kada raste kamenica, može se koristiti ljuska suncokreta. Čini još jedan zahtjev: to bi trebalo biti svježe. Krivotvorena ljuska - izvrstan hranjivi medij za patogene.
Sljedeći korak je stjecanje gljive, koja će poslužiti kao materijal za sjetvu, sjetve. U znanstvenoj literaturi zove se micelij. To je osnova koja sadrži mnoge spore klijave gljive. Nakon postavljanja micelija u hranjivu podlogu počinje rasti aktivno. Prvo se formiraju tanke bijele niti, koje se, kao daljnje razvijene, pretvaraju u gljive.
Osnova micelija može biti:
Dakle, da iskustvo domaćih gljiva ne donosi razočaranje, morate kupiti visokokvalitetni materijal za sadnju. Specijalizirane trgovine će doći do spašavanja. Trošak drva s održivim spore gljiva više od žitarica. Ali ona ima važnu prednost - veću održivost iskrcavanja na virusne bolesti.
Na prodaju se nalaze jednostavno sporovi gljiva. Od njih, također dobiti šampignons ili oyyes. Ovaj proces nalikuje uzgoju bilo kojeg vrtnog usjeva sjemena. Spavanje sporova mora biti strpljiv, jer će vrijeme prije berbe biti mnogo više. Ova metoda uzgoja gljiva zahtijevat će određenu vještinu, koja samo praksa dopušta. Stoga se ne uklapa za početnike.
Hranjivi medij je pripremljen za sjetve micelij, sterilizaciju. Ovo je važna faza, što je nemoguće preskočiti. U dobroj slami ili piljevinu mogu postojati patogeni mikroorganizmi koji mogu uništiti slijetanje. U procesu sterilizacije, oni će umrijeti. Provoditi postupak kod kuće nije teško. Punjenje slamom ili posudom otpornošću na toplinu, ispunite ga tako da materijal postane sirov. Tada su jela smještena u mikrovalnu pećnicu, okrećući ga na maksimalnu snagu. Zagrijte hranjivi medij prije isparavanja viška vode. Obično traje oko 2 minute.
Ako mnoge slame ili piljevine, sterilizacija provodi stranke.
Produktivna upotreba micelija podrazumijeva svoju pažljivu raspodjelu u hranjivom mediju. Dakle, gljiva će dati više žetve. U ovoj fazi sporovi su važna toplina. Stimulira njihov rast. Stoga se hranjivi medij zagrijava s električnom rukom.
Neke od tretirane slame ili piljevine postavljaju se na limu za pečenje ili u maloj, ali širokoj posudi. Popločavanje na površini materijala micelija, malo se pomiješa s vašim prstima. Jela s hranjivim medijem se stavljaju na električnu peći, ugradnju temperature na oznaku + 21 ° C. Tada se dizajn stavlja pouzdano zaštićen od svjetlosnog prostora. Idealno za ovu garderobu. Drži micelij u njemu 3 tjedna. Za to vrijeme proširit će se u slami ili piljevinu.
Za razvoj gljiva, potrebno je 3 uvjeta:
Ako se inkubacijsko razdoblje gljiva provodi u toplini, zatim s ulazom u fazu rasta, počinju zahtijevati hladnoću. Udobna temperatura na razini od +10 do + 15 ° C.
Dakle, iskustvo domaćih gljiva u stanu vjerojatno neće biti uspješno. U prisutnosti glaziranog balkona možete staviti micelij na nju. Ali stvoriti mikroklimu optimalno za njega tamo, morat će napraviti mnogo truda.
Postoji još jedan čimbenik koji treba uzeti u obzir, razmišljajući o uzgoju gljiva u uvjetima stambenih prostora. Rirene, oni su pušteni u zraku puno spora. Ako se inhaliraju, mogu izazvati ozbiljnu alergijsku reakciju: kašalj, curenje iz nosa, suza. U sobi u kojem gljive rastu, morate biti u oženim zavoj i bolje - u respiratoru. Dugo dnevno udisanje spora može uzrokovati astmu. Važno je napomenuti da ih bacaju samo potpuno zrele gljive. Obično se žetva ranije čisti, ne dopuštajući da njihovi šeširi rastu. Istaknite sporove, počinju se isušiti i postati neprikladni u hrani. Uzgoj gljiva u podrumu ili prostora sličnog tipa (podruma, šupa, garaže) bit će produktivniji i sigurniji.
Nakon uklanjanja iz ormara, hranjivi medij sa zasijanim micelijem je posipana tankim slojem tla i prskanje za prskanje. Profesionalci savjetuju da pokriju kapacitet sadnje vlažnom krpom, presavijeni u nekoliko slojeva ili ručnik. To će pomoći izbjeći brzo isparavanje vode. Iza stanja mješavine pažljivo slijedi, ne dopuštajući joj da se osuši i pregrijava.
Bit će moguće primijetiti male gljive nakon 3 tjedna. Njihova spremnost za rezanje određena je šeširima. Možete nastaviti žetvu kad se konačno odvajaju od nogu. Tipična pogreška Newbies - u pokušaju ometanja gljiva rukama. U isto vrijeme, micelij je često ozlijeđen. Nove gljive su oštećene, koje su još uvijek unutar hranjive tvari. Da bi se to izbjeglo, usjev je izrezan oštrim nožem. Prikupljene gljive mogu se odmah pripraviti ili staviti u papirnatu vrećicu, a nalazi se u hladnjaku. Maksimalno vrijeme skladištenja je 7 dana.
Neke gljive (Boroviki, Shiitak, Chanterelles, Reishi) uzgajaju se na drvenim prazninama - trupci. Oni su blokirani od strane Castlers u zasijanoj mićini, koji su napravljeni od breze. Dobijte takav materijal je jednostavan, to je na prodaju. Dnevnici su izrezani iz listopadnih stabala. Dobro pogodna za ovu topola, Maples, Elms, hrastove. Duljina obradaka trebala bi biti 30-50 cm, a njihov promjer je 20-50 cm. Odrezali su ih unaprijed, najkasnije 2 tjedna prije smjese micelija, budući da svježe drvo ima visoka antifungalna svojstva.
Utikači su umetnuti u rupe koje bušiti bušilicu do dubine od 5 cm bez utjecaja na jezgru dnevnika. Učinite ih na šahovski način tijekom obratka, povlačeći se između njih 10 cm. Štapići s micelijskim kompaktom. Možete koristiti čekić za ovo.
Prije početka rada, ruka se temeljito oprati sapunom. U procesu, pažljivo pratiti smeće u rupe.
Tada su se trupci smješteni u podrumu ili drugoj sobi u kojoj se planiraju gljive. Misslius će se tijekom vremena proširiti s vremenom breze, u potpunosti smjestiti radni komad. Kada se to dogodi, klijavost gljiva će početi u napuknutom prijamu. Ovaj proces obično traje 9-12 mjeseci. To snažno utječe na vanjske uvjete - temperaturu i vlažnost zraka.
Praksa proizvodnje bez otpada radije koristi guste kave za uzgoj gljive. Sadrži dušik, mangan, kalij, magnezij. U takvom hranjivom mediju, gljive se brzo razvijaju, idealna je za raste. Plus torta za kavu u činjenici da ne treba dodatna sterilizacije. Dovoljno da je prošao tijekom piva. Ali ova metoda nije prikladna za svakoga. Razlog je jednostavan: micelij se može sijati samo u svježim debljinama. Mora se zavariti tijekom dana. Dobivanje takve količine spavanja kave kod kuće nije lako, ali postoji izlaz - utvrdite tortu u najbližoj kantini.
Zatim morate pripremiti posudu za slijetanje. Postoje posebne trajne torbe od geotekstila na prodaju. No, moguće je rasti gljive u konvencionalnim paketima za zamrzavanje ili pod mlijekom, kao iu kutijama iz sladoleda. Potrebno je promatrati samo 2 uvjeta: pakiranje bi trebalo biti čisto i prostrano.
Micelij ravnomjerno distribuira na površini kave, lagano je spavala u torti. Učinite ga čistim rukama, ispere s antibakterijskim sapunom. Teška spavaća kava, stavlja se u spremnik ili u pakiranju i čvrsto zatvorena. Tada se nalazi u ormaru ili ispod sudopera. Za klijanje, gljive trebaju tamne i topline (od +18 do + 25 ° C). U takvim uvjetima debeli bi trebao ići oko 3 tjedna.
Kada joj je micelij potpuno pao, gnjavila se. Tada je kolač stavio na svijetlo mjesto, zadužen za to. Na vrhu paketa, rupa je izrezana 5x5 cm. Hranjivi medij se raspršuje vodom ujutro i navečer. Ne bi trebala sušiti, inače usjev ne dobiva. Nakon 5-7 dana, male gljive izgledaju iz kave. Raste oni će biti doslovno ispred njezinih očiju. Glavna stvar nije zaboraviti na vlagu. Potporna kava se može zasaditi na parceli, skakati u kompost ili lukove.
Squirt gljive su postale neophodni sastojak za mnoga jela. Dodaju se salatama, grickalicama, kajganim jajima, poridževima, juhama, pečenjem, pilafu, gulašom, solanom, umacima. Oni su dobro u kombinaciji s mesom, ribom, jetrom, tjesteninom, povrćem. Malo ljudi stoji ispred kolača i drugih pečenja s punjenjem gljiva. Eksperimentirajte s njima u kuhinji mogu biti beskonačni, otvarajući sve nove i nove kombinacije okusa.
U uzgoju gljiva za obitelj ili za prodaju ne postoji ništa komplicirano. Sve što im je potrebno je ugodno okruženje: hranjivi medij, temperatura, visoka vlažnost i ventilacija. Ne moraju platiti mnogo pozornosti. Ako želite i prisutnost minimuma znanja, neće biti teško uspjeti u domaćim gljivama.
Danas u vrtovima koji jednostavno ne rastu! I gljive su dobili. Uzgoj čovjeka ove biljke počeo je prije više od 2000 godina. Uvrštavati se u to u Rusiji počela krajem 19. stoljeća.
Danas nije potrebno otići u šumu kako bi skupila žetvu i uživanje u gljivama. Oni mogu biti vrlo moguće rasti samostalno. Kako rasti gljive u kućici ili u kući okućnica?
Najprikladniji i nepretenciozniji za raste kod kuće su stanovnici drva (zimski otpaci, Oyshoem, Shiitaka), kao i vrste tla gljiva (prstenovi i šampinjon).
Kako rasti gljive kod kuće? Najlakši način je da instalirate posudu s gljive na prozorskoj dasci i briga za gotovo iste kao obične zatvorene biljke. Treba napomenuti da ova metoda nije prikladna za sve vrste gljivica.
Možda je jedina gljiva koja je sposobna rasti u takvim uvjetima zimska klupa. A to je zbog činjenice da ima malu veličinu (promjer šešira je 2-5 cm), a noge su vrlo tanke.
U normalnim domaćim uvjetima možete rasti i vješalice s šampinjonsima, ali su potrebna mjesta za njih. Međutim, šampinjoni zahtijevaju složenije njegu od ostrika. Da, soba za njih je potrebno više cool (podrum ili podrum).
Kako rasti gljive kod kuće? Prije svega je važno potrošiti pripremni proces - odlučiti gdje je bolje kupiti micelij (mali sporovi, od kojih novi usjevi raste).
Postoji nekoliko opcija - drveni štapići i zaraženi štapom gljiva. Prva opcija je samo skuplja od sekunde, ali nema trulež i virusnih infekcija. I kupuju miceliume koje trebate od dobavljača dokazane, imaju dobre kritike od kupaca.
Kako rasti gljive? Da biste to učinili, možete koristiti na dva načina:
1. Opsežno. Temelji se na uzgoju gljiva u prirodnim uvjetima. Mnogi tokovi koji su uspješno ovladali ovom metodom primjenjuju reznice drva i panjeve kako bi dobili veliku žetvu. Možete primijeniti ili slame bale ili s posebnim podlogom, u kojem trebate stalno održavati nisku temperaturu i konstantnu vlažnost. Mnoge pogodnosti su dane: kompaktnost, relativna jeftina i ne zahtijeva posebnu opremu. Jedini minus je ako ne postoji prikladno vrijeme na ulici, rastu gljive na mjestu neće uspjeti.
2. intenzivno. Način je dobar za one koji žele uživati \u200b\u200bu jelima od gljiva tijekom cijele godine. Ova metoda je najučinkovitija, jer plodnost u ovom slučaju ne ovisi o klimatskim uvjetima na ulici. No, postoji vjerojatnost velikih ulaganja, kao i dobro opremljene sobe i posebni uređaji potrebni su kako bi se dobio učinkovit usjev.
Bolje je primijeniti zlonamjerni solol, a ne izložen toplinskom obradi. Za godinu možete dobiti žetvu 4 puta.
Kod kuće kako rasti gljive? Preporuča se početi koristiti jednu vrećicu micelija da biste vidjeli proces rasta i zrenja gljiva s vlastitim očima.
Uzgoj gljivica u takvim uvjetima - zadatak nije vrlo jednostavan (može biti i skupo), ali savršeno.
Važno je zapamtiti upozorenja liječnika - u procesu zrenja gljiva, mnogo sporova baca se u zrak koji može negativno utjecati na ljudsku sluznicu. I osobe koje pate od bilo kojeg oblika alergija ne mogu se dugo smjestiti u blizini uzročnog sredstva, što može uzrokovati ozbiljne komplikacije.
Kako rasti gljive od nule? Za uzgoj u stanu ili u vašem domu, prva stvar treba biti spremna za gljive. Odvojena soba: podrum, loggia, balkon itd.
Glavni uvjet je održavanje visoke vlažnosti (ne manja od 90%) i stalnu temperaturu zraka unutar 20 stupnjeva. Temperatura treba smanjiti na 15 stupnjeva samo tijekom aktivnog rasta gljiva.
Dajte informacije o tome kako rasti gljive ostriga?
Ova vrsta je lider među gljivama uzgojenim u umjetnim uvjetima. To je zbog relativne jednostavnosti tehnologije, s dobrim prinosom, a ne prisustvovanjem kamenica. Uzgoj njih dostupna je svakoj želji, potrebno je samo za pravilno slijediti preporuke.
Koristeći samo neki materijali i sredstva za puhanje mogu se prikupiti do 3 kg žetve od jednog kilograma korištenog micelija. Ključ uspješnog uzgoja kamenice je ispravna odabrana soba, kvaliteta supstrata i micelija.
1. stjecanje micelija. Mnoge specijalizirane trgovine i tvrtke koje se bave rastućim gljivama gljiva prodaju Misslius. To je stjecanje da su takvi proizvođači važna točka Za početnike gljiva.
2. Priprema podloge. Kako rasti gljive kamenica, na kojem podlogu? Priprema je važno za uzgoj gljiva. Najbolji rezultati i klijavost, a u prinosima se mogu dobiti kada se koristi supstrat od slame ili pšenice, drobljeni kukuruzni cobs i stabljike, svileni ljuske i ljuske za heljde. Važno stanje je nedostatak plijesni. Sve je to slomljeno na 5 cm veličine.
3. Formiranje blokova gljiva (privid kreveta na kojem se uzgajaje sazilice). Kao "kapacitivnost", možete uzeti plastičnu vrećicu, dezinficirati ili preraditi toplinski. Optimalni volumen takve vrećice nije manji od 5 kg. Da biste stvorili blokove, potrebno je ispuniti vrećice micelija i podloge (za svaki sloj supstrata od 5 centimetra - oko 0,5 cm micelij), u kojem bi potonji trebao biti na prvom i na posljednjem sloju. Tada je vreća u vratu čvrsto vezana.
4. Blok perforacija - završna faza. Mali otvori na udaljenosti od 10 cm obavljaju se u dame.
5. Briga. Počevši od prvih dana, temperatura zraka treba biti unutar 20-30 ° C, konstantnu razinu vlažnosti također treba promatrati automatskim navodnjavanjem. Brzina rasvjete dnevno - najmanje 8 sati. Također, potrebno je i zalijevanje supstrata - ne rjeđe 1-2 puta dnevno s toplom vodom i dnevno čišćenje prostorije koristeći fondove na bazi klora.
Nakon 45 dana pojavljuje se prvi usjev gljivica. Potrebno ih je prikupiti, pažljivo rezanje gljive s nožem na samoj bazi i obitelji, što doprinosi očuvanju kvalitete i duže skladištenje usjeva.
Bijele gljive bilo kakvo jelo pretvoriti u nevjerojatne kraljevske poslastice! Ali oni će se praktično ne ispunjavati u trgovinama, a na tržištu se može kupiti samo u jesen. Treba napomenuti da bijela gljiva Među ruskim vrstama je jedan od najskupljih. I to je jedan od razloga zašto vrtlari još uvijek odlučuju pokušati rasti ovu gljivu kod kuće ili u okućninu, iako to nije tako lako. Kako rasti bijele gljive bez značajnih problema i troškova?
Nažalost, kultiviranje ove gljive u količinama se često ne isplati, u vezi s tim, ne baš velike "farme gljiva" pripadaju privatnim vrtlarima. Glavna složenost je bliska interakcija bijelih gljiva s određenim vrstama drveća, a takve prirodne uvjete teško je stvoriti u biljci. Lakše je stvoriti odgovarajuće uvjete za gljive na malu vlastitu sektu ili u zasebnoj sobi. Bijele gljive savršeno su raste među crnogoričnim stablima, hrastovima i brezama. Oni se također osjećaju dobro u mladim mješovitim slijetanjem i u sadnju jele.
Nedavno, uzgajivači Nizozemske donijeli su posebne bijele gljive, sposobni davati dobre usjeve u sobama s umjetnim okruženjem: staklenici, staklenici, staklenici, itd. Naravno, ne mogu se svirati s specifičnostima raste bijele gljive.
Kako rasti bijele gljive kod kuće? Tu su gljive za to, kao i za gore navedene, dvije tehnologije kultiviranja:
1. Opsežno - uzgoj u šumi, na vrtnoj parceli (otvoreni zrak). To je najlakši i ekonomičniji način, ali prinos u ovom slučaju snažno ovisi o vremenskim uvjetima.
2. intenzivan - uzgoj u umjetnom staništu. Metoda zahtijeva značajna financijska ulaganja, prisutnost posebne sobe s nužna oprema Za kontrolu klime. Uz pravilnu skrb, prinos je dosljedno visok, a povrat ove metode je relativno brz.
Kako rasti bijele gljive kod kuće ispravno? Izuzetno važno stanje je propusnost zraka supstrata, jer se fungita ne može u potpunosti razviti i može se zaraziti plijesni. Može se sastojati, kao što je gore navedeno, također iz suncokreta ljuske, slame, heljde, sušenih kukuruznih stabljika, itd. U naknadno se može koristiti i piljevina od tvrdog drva.
Važno je da je supstrat nužno suha, bez trulež i plijesni. Ne bi trebalo biti obrastao s njom. Ako vlaga tijekom hidrotermalne obrade ostane malo lijevo, supstrat se mora suspendirati tako da u 2-3 dana višak vodenog stakla.
Nakon obrade, supstrat bi trebao biti zgnječen tako da postaje da ima svojstvo spužve (držite vlagu). Kvaliteta materijala može se odrediti pritiskom na nju - opruge podloge, ali ne označava vlagu. Tek tada mogu staviti micelij u nju.
Mnogi se pitaju je li moguće i kako rasti gljive na vrtnu parcelu (opsežna metoda). Naravno, moguće je, pod uvjetom da odgovarajuće stabla rastu na području. Za bijele gljive potrebno je sačuvati breze, hrastove ili borove. Ali to nije dovoljno. Potrebno je pripremiti odgovarajuću mješavinu sjedenja za rast, a zatim odaberite prostor za slijetanje.
Na udaljenosti od jednog metra od odabranog stabla, potrebno je ukloniti sloj tla na dubinu od oko 15 cm, osiguravajući da korijeni stabla nisu oštećeni. Nešto izlaže korijene, zaspati sjetve materijala na njih (350 ml po površini od 25 četvornih metara. Cm). Sve to zaspao sa pripremljenim tlom i sipati vodu (oko 6 kante na 1 stablu) vrlo pažljivo kako bi se izbjegla erozija Zemlje s micelijem. Takvo slijetanje treba biti napravljeno od kraja ljeta do sredine rujna.
Kako rasti bijele gljive na drugi način? To je složenije, ali i učinkovit. U tom slučaju treba koristiti miceliume s konjskim gnojnim i hrastovim lišćem. Osjenčana platforma je odabrana i mala rupa je prepuna širine od 1,5 m, dubine od 30 cm. Ona je položena u slojeve od 10 cm. Smjesa se izmjenjuje iz tla tako da postoji konveksni krevet (iznad tla 20 cm). Bolje je napraviti krevet s emisijom (u obliku holloča) kako bi se izbjeglo zurenje vode.
Za radni komad fragmenata, potrebno je krajnjice izrezati oštricu iz oštrice u šumi u šumi (30x15 cm), podijeliti ga na komade (5-10) i ležati u rupima na dubinu od približno 7 Cm. Gribnice postrojenje u redoslijedu za provjeru na oko 30 cm. prehranite i prekrijte lišće. Treba pamtiti da će ova metoda dati žetvu samo sljedeću godinu. Međutim, potrebno je svaki tjedan zalijevati krevet s 5-6 kante vode. Kao rezultat toga, voćni tijela će se pojaviti do kraja kolovoza. Važno je napomenuti da je prinos gljiva zasađenih na drugi način približno jedna kanta iz dijela jednog stabla.
Kako rasti gljive kod kuće? Uzgoj bijelih gljiva u stakleniku, u staji ili kod kuće, to jest, u bilo kojem umjetnom mediju, može se izvoditi intenzivno. Proces sadnje je isti kao i kada raste druge vrste gljiva.
Prije svega, materijal podloge treba kuhati (60-80 minuta), dok se ne može ukloniti iz vrećica. Zatim se voda odvodi i stavi podlogu pod jarma dok se ne ohladi na temperaturu od 25 ° C. Kada kuha u vrećicama, ne moraju se otvarati, samo napravite rupe za odvod vode. Ohlađeni materijal se prenosi u sterilnu sobu, prethodno obrađena s 1% -tnom otopinom klora (izvodi se predobrada micelij). Micelij u podlogu na mjesto potrebno je pažljivo, tako da se sporovi ne raspršuju. Svi prozori i vrata trebaju biti zatvoreni.
I to nije sve. Ne tako lako uzgajati gljive. Kako zadržati sve potrebne ispravne uvjete tako da je proces raste donio dobre plodove na kraju?
Miceliumi s podlogom izlivene na dezinficiranu površinu i dobro se miješaju, nakon čega je završena smjesa postavljena u vrećice od 5-15 kg. Težina treba dobro brtviti. Za uzgoj kuće, najbolje vrećice od 5 kg vrećice su najbolje za pojednostavljenje kontrole izmjene temperature unutar njih. Gotove vrećice su spljoštene i nekoliko rupa se obavljaju na njihovim stranama kako bi se osiguralo priljeve zraka. Sljedeće slijedi uobičajenu njegu, kao i za sve ostale gljive.
Kako rasti gljive u kućici? Zapravo, nije jako teško. Glavna stvar je postaviti cilj. Nikad ne znaš što možeš učiniti dok ne pokušaš. Rad zahtijeva posebnu obuku i ogromno strpljenje.
Na kućici - najviše najbolji način Za uzgoj gljiva, budući da su uvjeti za uzgoj više blizu prirodnim.
Gljive su uvijek popularne, bez obzira na doba godine. Neka ljubav ih okupljaju u šumi, drugi - radije kupuju u trgovinama i na tržištima. Uzgoj gljive kod kuće ili u zemlji mogu postati vrlo profitabilan pogled na posao. Njegova profitabilnost doseže 40%, a ulazak u posao ne zahtijeva posebna znanja i velika kapitalna ulaganja.
Prije svega, potrebno je odlučiti o točno koje gljive planirate rasti. Možete odabrati više isplativih opcija:
Potrebno je primiti brojne dokumente koji će omogućiti pravno prodaju gljive:
Imajte na umu da su certifikati dobiveni u laboratoriju vrijede sve dok ne uzgajate gljive na jednom podlogu. Kada se mijenja podlogu, potrebno je ponovno proći laboratorijske studije.
Možete rasti gljive i na zemljišnjoj zemljištu i u zatvorenom prostoru. Drugi je relevantan ako planirate otvoriti farmu gljiva i stalno dobiti žetvu, a ne samo u toploj sezoni. Pogodno kao podrum, pa skladište, staklenik, pa čak i uobičajeni dnevni boravak.
Za uzgoj gljive, suha i Čista soba S dobrom ventilacijom. U hladnoj sezoni potrebno je instalirati dodatno peći ili radijatore za održavanje toplinskog režima.
Važno je posvetiti pozornost na vlažnost koja bi trebala doseći 80-90%, ovisno o poljoprivrednim vrstama gljiva. Da bi se to održalo, potrebno je instalirati u prostoriju koja se nalazi hladnom vodom.
Unatoč činjenici da gljive ne vole jaka svjetlost, još uvijek je potrebno osigurati kratkoročnu umjetnu rasvjetu. To će biti potrebno tijekom sazrijevanja usjeva.
Preporučljivo je podijeliti sobu u nekoliko zona, na temelju glavnih faza:
Odabrana soba mora biti prethodno obrađena s dezinfekcijskom otopinom, a zatim plamteći zidove.
Mycelium je gljiva koja izgleda kao tanke svjetla niti 10 mikrona debela i manje. Nakon planiranja počinje raste gljiva. Prilikom odabira micelija, obratite pažnju na raznolikost, oblik i vrijeme zrenja gljiva, njihov otpor na bolesti raznih vrsta.
Budite sigurni da provjerite rok trajanja micelija, njihove boje i mirisa. Prodavatelj mora imati dozvolu za proizvod.
Za početak, kupite malu probnu seriju.
Za pravu organizaciju poslovanja na gljivičnoj farmi, važno je imati takvu opremu i pribor, kao:
Ako ste uspostavili ozbiljnu proizvodnju u industrijskoj ljestvici, trebali biste dobiti pomoćnike. Za rad farme gljivica trebate:
Broj zaposlenika ovisi o veličini farme i volumena usjeva.
Tehnologija ovisi o tome gdje rastete gljive:
Potrebno je početi pripremati posebno rješenje za takav recept: razbiti šešir od odrasle gljive i potopiti ga na dan u hladnoj vodi. Zatim, na mjestu je potrebno ukloniti gornji sloj travnjaka izravno blizu stabala, a pročišćeno mjesto je sipati s neformalnim rješenjima s sporovima gljiva.
Gljive koje stoje krajem svibnja - početkom lipnja, ako ste u južnim područjima, u srednjoj traci, vrijeme slijetanja padne krajem kolovoza - početkom rujna.
Da biste ubrzali rast, možete kupiti micelij bijelih gljiva. Posađeno je u malu jamu, dubinu od oko 20-30 cm. Prethodno ga ispunite podlogom. Kao supstrat može biti:
Debljina sloja doseže 7-10 cm. Tada se drugi sloj postavi, koji se sastoji od humorske ili obične zemlje, micelij se stavlja na njega, zatim još jedan sloj hranjive tvari s debljinom od 3 cm. Tada su svi posipani sloj zemlje debljinom od 3-5 cm.
Sjemenke se moraju posaditi u kutijama i staviti na police. Za slijetanje se koristi poseban kompost koji se sastoji od:
Kao gnojivo, piletina, krava ili konjska legla može izvesti. Rezultirajuća smjesa je napunjena toplom vodom i inzistirala je 2-3 tjedna. Tijekom tog razdoblja kompost se razbija i zalijeva. Tada se miksele dodaju kompostu i izlaze u kutije.
U sobi je potrebno organizirati prigušenu rasvjetu, visoku razinu vlage i osigurati ventilaciju.
Postoje dvije mogućnosti za uzgoj tih gljiva:
Uključuje pripremu supstrata, koji uključuje:
Smjesa je zgnječena i izlivena vrućom vodom. Nakon hlađenja nalazi se u polipropilenskim vrećicama. Sloj supstrata i sloj micelija trebaju biti alternativni. U isto vrijeme, micelij je 3 -5% cijele mase vrećice. U polietilenu mora postojati rupe za ventilaciju, promjer oko 2 cm. Preporučljivo je napraviti rupe svakih 15 cm.
Prvi mjesec obratka pohranjuje se u zatvorenoj tamnoj sobi s sadržajem vlage od 90% i oko 25 stupnjeva. Nakon datuma isteka, sve se ulazi u hladnije mjesto s temperaturnim režimom od 12-18 stupnjeva, gdje gljive zrele.
Prve gljive mogu se dobiti nakon nekoliko tjedana, dok odraste s valovima. Sa svakim novim valom količinu berbene žetve manje.
To podrazumijeva uporabu drva i panjeva za uzgoj usjeva:
Ova metoda karakteriziraju niske performanse i iznimno je rijetka.
Možete naučiti o stvarnom iskustvu raste takve gljive iz videa:
Uzgoj šampinjona smatra se složenijim procesom. Prvo, to je zbog činjenice da im je potreban poseban kompost ili supstrat, drugo, mikroklima je potrebno strogo promatrati.
Supstrat se može pripraviti neovisno. Za njega uzima:
Sve to je postavljanje slojeva, a zatim inzistiraju na mjesec dana, zalijevanje svaki dan, potrebno ga je tresti svakih 6-7 dana. Odredite je li mješavina spremna za slijetanje, odsutnost karakterističnog mirisa amonijaka pomoći će. Čim nestane, možete izliti kompost zemlje i posaditi micelij.
Režim temperature za šahni najmanje 15 stupnjeva je najbolji - 20-25. Razina vlage je unutar - 70-80%.
Gljive za gljiva za dva tjedna, a prva žetva može se dobiti za 2-3 mjeseca.
Spremni proizvodi moraju biti napravljeni što je prije moguće ili posebno obrađene za dugoročno pohranjivanje. Mogu se implementirati svježe gljive:
Ostaci proizvoda mogu se sačuvati ili osušiti.
Tijekom Velikog posta i na svečanim danima, trošak i potražnja za gljiva raste.
Predstavljamo primjerni poslovni plan troškova:
Za otvaranje poslovanja u prosjeku će biti 183.000 rubalja. Točan trošak troškova ovisi o količini proizvodnje i regije.
Glavne prednosti gljivičnog poslovanja uključuju:
Za početak, najbolje je pokušati rasti gljive u malim ljuskama, za sebe. Čim to shvatite u procesu uzgoja, možete proširiti farmu gljivice i otići na tržište prodaje.
Prilikom rada s gljivama - slijetanje, prikupljanje - koristite gaze zavoje, jer spore gljiva mogu uzrokovati alergijske reakcije.
Možete saznati detaljnije o rastućim gljivicama i organizaciji gljivičnog poslovanja s video ispod:
Uzgoj gljive je prilično profitabilan i jednostavan posao. Ne zahtijeva posebno znanje. Profitabilnost doseže 40%, a isplati se tijekom godine.
Uzgoj gljiva kod kuće je zadatak, zauzeti koji je barem jednom vrijedan svakoga tko je zainteresiran za rastuće proizvode za vlastitu potrošnju. Gljive su korisne dodatak bilo kojoj prehrani, jer sadrže nekoliko kalorija i masti, ali puno vlakana i kalija. Osim toga, oni su lako rasti kod kuće. Gljive su najbolje odrasle u sobi gdje je lako kontrolirati temperaturu i uvjete. Znajući kako rasti gljive kod kuće, možete pažljivo upravljati uvjetima za njihovo uzgoj.
1. dio
Glavni način uzgojaOdaberite vrstu gljiva koje ćete narasti. Postoje tri vrste gljiva koje su najlakše rasti kod kuće: kamenice, šampinjoni i chitaki. Metode za uzgoj ove gljive su slične, ali za svaki od njih trebate vaš savršeni hranjivi medij.
Kupite funganuling. Gljive su piljevina, prodrla je gljiva micelij - u biti, korijen struktura gljive. Koriste se kao biljne mladenice za promicanje rasta.
Sterilizirajte hranjivi medij. Ako uzgajate gljive u slami ili piljevinu, morate sterilizirati ovaj supstrat prije sjetve gljiva. To se radi kako bi se ubio mikroorganizme koji se mogu natjecati s micelijem.
Zagrijte podlogu da se širi micelij u njemu. Micelij mora biti pažljivo raspodijeljen u hranjivom mediju tako da su gljive počele rasti. Topla temperatura stimulira rast.
Stavite podlogu na odgovarajuće mjesto. Nakon tri tjedna, stavite podlogu u tamno i hladno mjesto (oko 13 ° C). U pravilu, za to, podrum ili podrum prikladan je, ali zimi je ormar prikladan ili kutija u neuglednoj prostoriji.
Prikupite žetvu kada gljive potpuno rastu. Oko tri tjedna kasnije imat ćete male gljive. Podrška vlažnosti, hladnoću i zatamnjenje za doprinos njihovom rastu.
2. dio
Uzgoj gljive na terenu za kavuNabavite gustu kavu. Uzgoj gljive od kave - zanimljiv projekt S ponovljenim korištenjem kave, koji bi bio drugačiji u otpadu. Kava gljiva je izvrstan hranjivi medij za gljive (posebno, kamenica), jer je već sterilizirana u procesu kave zavarivanja i puna hranjivih tvari.
Pronađite spremnik za gljive. Najbolje je koristiti poseban paket s filtrom koji se može kupiti s gljivama. Ako nije, možete koristiti veliki zatvoreni paket za zamrzavanje, čisto opran kartonski paket od mlijeka ili kutije sladoleda s četiri rupe, probušeno na stranama.
Prenesite fungle na spremnik. Temeljito oprati ruke s antibakterijskim sapunom, a zatim ometati se u debljinu kave, razbijajući ga rukama za uniformu distribucije. Stavite snježnu kavu u plastičnu vrećicu ili spremnik i čvrsto zatvorite.
Stavite funganuling u odgovarajuće okruženje. Stavite paket ili spremnik u toplo tamno mjesto s temperaturom od 18 do 25 ° C, na primjer, ispod sudopera. Ostavite otprilike tri ili četiri tjedna dok sadržaj ne postane potpuno bijeli zbog micelija koji je smjestio debljinu kave.
Premjestiti gljive. Kada sadržaj paketa ili spremnika postane potpuno bijela, premjestite ga u svijetlo mjesto (ali ne ispod desnih sunčanih zraka) i izrežite rupu s rupom 5x5 cm. Moisturize sadržaj spremnika, zalijevajući ga dva puta dnevno Spriječiti sušenje - gljive neće rasti u previše suhih uvjeta.
Možete uzgajati jestive gljive u stanu - mnogo je praktičnije od putovanja u šumu za njihovo pretraživanje. Kod kuće stalno rastu, bez obzira na vrijeme, s jednom vrstom i univerzalnom uporabom. Danas rastu gljive kod kuće na prozorskoj dasci ili na balkonu nije tako teška, kao što se čini.
Gljive su naučile uspješno rasti ne samo u zemlji područjima, u podrumima, već iu apartmanima. Možete čak i uzgajati gljive kod kuće čak i zimi:
Balkoni su prikladni na donjim katovima koji su u sjeni drveća ili s sjeverne i zapadne strane kuće. Gljive rastu u kutijama, kante, plastične vrećice (vrećice), na klipovima (to su kratki dnevnici), u gotovim setovima. Na prozorskoj dasci, dobivajte žetvu teže, ali odvojeni obrtnici uzgajaju se na prozorima gljiva umjesto cvijeća.
U umjetnim uvjetima, sve do 25 vrsta raste, uključujući egzotične tartufe, ali u apartmanu je lako uzgajati gljive samo dvije vrste - teže i nestašno.
Ako rastemo s uzgojem šampinjona, ili bijelim, onda neće biti stan, već kuća kućanstva, oprezno za proizvodnju gljiva, a ne smještaj.
Prozori moraju ići vani, bolje u zapadnom ili sjevernom smjeru, budući da ne trebaju ravne sunčeve zrake za uzgoj, prozorske prozore ne smije se grijati na suncu. Prozor glazirani balkon Ili loggia nije prikladna - teško ih je ventilirati i smanjiti temperaturu.
Glavne metode rastućih gljiva na prozorskoj dasci:
Najlakši, ali ne i jeftin način je kupiti skup za samo-kultiviranje u obliku kutije za gljive. Kompleti su dostupni: med, kamenica, šampinjoni, bijele gljive, chanterelles.
Kutija sadrži podlogu s već postajom misterije gljiva. Kupite setove putem Interneta. Kupljena kutija je otvorena, stavljena na tamno mjesto ili na prozorske prozorske prozor u redovnoj kartonskoj kutiji ispod svega što je zatvoreno od svjetla.
Njega se smanjuje na redovno prskanje. Proizvođač obećava izgled prvih gljiva nakon 2-3 tjedna nakon otvaranja kutije.
Na zagrijanom balkonu, asortiman je širi - kamenica, gnjavaža, shiitake, šampinjoni, chanterelles i bijeli u setovima za samo-kultiviranje.
Shiitake i oyshemes nisu sorte, ali oni rastu na isti način: u bankama, u loncima, u plastičnim vrećicama (vrećice), na drvenim klizanjima.
Šampignoni se uzgajaju na balkonu u kutijama. Prednosti balkona - kontejneri stavljaju u nekoliko razina, na police, nema mirisa s podloge za šampignans, lakše je održavati temperaturni režim.
Uzgoj gljive s setovima gljiva na balkonu prikladnije od prozora. Da, i vidjeti cvijeće na prozoru ugodniji nego gledati na torbe s gljivama. Poželjno je da se balkon nalazi sa sjevernom ili zapadnom stranicom kuće - gljive ne vole puno sunca.
Tehnika uzgoja temelji se na staklenim staklenkama na prozorskoj dasci ili na balkonu jedan i isti.
U bankama se uzgajaju samo na vlastite načine, budući da imaju dovoljno tankih nogu koje će omogućiti stiskanje u vrat. U trgovini ili na internetu kupuju gljive, od kojih će gljive rasti. Spreman za slijetanje micelija je zrno, na piljevinu, u obliku štapova.
Sadnji materijal se razgrađuje u banke, sloj supstrata u 2 cm je izli na vrh, zategnite gazu. Prije posla, morate temeljito operiti ruke.
Banke stavljaju na prozorske prozorske prozora, zapušajte krpu ili stavite kartonske kutije. Gljiva treba razviti bez pristupa svjetlosti. Gaza na vratu se svakodnevno raspršuje.
Nakon otprilike dva tjedna, supstrat u bankama prekriven je bijelim nitima - micelij. Optimalna temperatura Tijekom tog razdoblja, +25 ° C. Nakon okretanja cijele podloge, micelij i izgled gljiva u vratu u vratu, temperatura na prozorskoj dasci smanjuje se na +15 ° C.
Gaza je uklonjena, omotana vrat širine 10 -1 cm od 10 - 15 cm širine, koja će poslužiti kao podrška za noge. Svaki dan, rastući gljive i kartonski sprej s vodom.
Ne možete dopustiti izravnu sunčevu svjetlost na prozorskoj dasci.
Kada se kape pojavljuju iz limenki, temperatura na prozoru može se podići na +20 ° C. Skupite gljive, bez čekanja punog dozrijevanja - sporovi u stanu nisu potrebni, a mladi su ukusniji. Gnijezdo je bolje iz supstrata da se odvrsti - banka ne bi trebala ostati noge.
Nakon prikupljanja vrata, ponovno vezati marele, temperatura se podiže na +25 ° C. Ponavlja se ciklus rasta. Nakon 3-4 ciklusa, supstrat je zamijenjen.
Proces raste u loncima je isti, ali osim toga, možete rasti kamenicu. U kartonskim kutijama, posude se ne čiste - dovoljno za pokrivanje vlažnom krpom.
Za gljive na prozorskoj oblasti, potrebno je predvidjeti mogućnost sjenčanja - objesiti rolete. Da biste promijenili temperaturu, možete instalirati termostat na bateriju za grijanje.
Za uzgoj gljiva na balkonu čine police ili kupiti gotov metal. Visina police ovisi o visini paketa, lonaca i limenki, uzimajući u obzir visinu gljiva.
Stražnji i bočni zidovi trebaju biti čvrste kako bi se zaštitili od sunčeve svjetlosti, prednja strana treba biti zatvorena zavjesom gustim tkivom vrste cerada koji ne prenosi svjetlo, već zrakom. Na regalima gljive se mogu smjestiti u nekoliko razina, lakše ih je nacrtati od sunca s zavjesom.
Cijeli postupak uzgoja može se podijeliti u 3 faze.
Priprema za slijetanje:
Gljive nisu izrezane i odvijte sve utičnice iz paketa. Prikupite žetvu, bez čekanja na potpuno otvaranje šešira u svim gljivama u gnijezdu - oni su ukusni samo kad mladi.
Nakon prikupljanja postupka ponovite - paketi se zalijevaju, temperatura se podiže na 25 ° C. Prva dva su tri vala gljiva najduže, nakon 3-4 valova, supstrat je izbačen (moguće je kompostirati), a proces raste je (ako se sviđa).
Dnevnici s uzgojenim gljivama izgledaju mnogo atraktivnije i dekorativnije pakete. "Voće" krhotine od 3 do 7 godina.
Najvažniji dio je priprema hranjive supstrate (to je lakše kupiti). Pripremite se mjesec dana u zemlji ili u vrtu.
Želite biti zajamčeno da biste dobili neke gljive kuće, bez obzira na sezonu, bez brige za njih - dobiti kutije za gljive. Želite puno gljive, spremni nositi se s njihovom kultivacijom i nisu spremni potrošiti mnogo novca na njih - koristite gore navedene metode.
Tehnologija samo-uzgoja gljiva po naporima entuzijasta dovedena je do savršenstva. Mnogi ljubavnici dugo postaju profesionalci i zarađuju gljive na životu. Ako dođete do točke s umom, usjev ima dovoljno ne samo za vašu obitelj, već će i ostati na prodaju. Ovo je vrlo isplativo poslovanje, ali ako ste početnik, prvo vrijedi prakticirati na malim područjima s jednostavnim u uzgoju pogleda.
Uzgoj gljiva je moguća u podrumima iu otvorenom tlu. Oba slučaja koriste vegetativni materijal i posebnu podlogu za slijetanje, stvaraju određene klimatske uvjete.
Ovaj članak daje savjete početnike, gdje i kako pravilno rastu gljive na vašem homestead ili u podrumu.
Kako se gljive mogu kultivirati: način uzgoja
Uzmite sami gljive, možete koristiti nekoliko metoda uzgoja: od gljiva ukopan u šumi, od micelija (kupljene, posebno uzgojene gljive), od komada zrelih kape s sporovima.
Transplantacija gljiva. S ovom metodom rastućih gljiva na otvorenom tlu na mjestu, gljiva je zgnječena u šumu na udaljenosti od 20-30 cm od zdravih gljiva zajedno s debljinim slojevima debljine 10-15 cm. Nalazi se na pripremljeno mjesto u rastuće stablo u vrtu. Područje slijetanja mora biti mokro i zasjenjeno. Po mogućnosti stabla iste vrste kao u šumi. Upravo u radijusu od 50 cm od bačve uklonite gornji sloj tla debljinom od 30-40 cm. Dno "krugova" spava sa kompostom, pali lišće i pospite zemlju. Zatim se šumski spremnik s gljive stavi na vrh. Zalijeva i posuti palim listovima. U suhom vremenu, kapanje navodnjavanja "kruži".
Sadnju micelija. Da rastu gljive u zemlji postoji način spreman za slijetanje smjese koja sadrži funganuling. Prodaje se u paketima. Nema vanjske nečistoće i mikroorganizme, dobro klice, a uzgojene gljive su manje osjetljive na bolesti. Za slijetanje, micelij također mora unaprijed pripremiti mjesto. Kada padne u otvoreno tlo, stablo je izabrano i uklonjeno u radijusu od 50-60 cm oko svoje cijevi gornjeg sloja tla 50 cm. Dno "kruženja" se priprema na isti način kao u prethodnom Slučaj, zatim izlio tlo slojem od 10 cm. Top pumpa pomiješana s ostacima tla micelija i mijenja ga. Zaspate zemlju, vodu i izlijte odozgo od palih listova. Možete izliti gotovu kupljenu zemlju za uzgoj gljiva.
Većina vrtlara, kao praksa pokazuje, povoljno je rasti gljive koje ne zahtijevaju posebnu skrb (gljive, šampinjoni i shiitake). Oni dobro rastu na supstratu s povrtnim otpadom i mineralnim aditivima, kao i za dugo vremena daju re-usjeve. U zatvorenoj sobi ili stakleniku, žetva ovih gljiva može se dobiti tijekom cijele godine.
Rasti na vikend parceli boroviki gljiva, trebaju se sjediti ispod stabala iste vrste kao u divlji uvjeti, Ako su gljive odabrane za reprodukciju porasla, na primjer, pod hrastom, zatim sadnju materijala od njih ispod breze ili jele neće biti učinkovite. To je povezano s bliskim pleksusom gljiva s korijenjem stabala za postojanje zajedničkog.
Moguće je rasti gljive u podrumu kuće: za ovaj micelij, zasađeno je u plastične vrećice s podlogom i staviti ih na tamno hladno mjesto, jer zbog rasta mnogih voćnih tijela ne trebaju svjetlost.
Slovanje komada kape za gljiva. Najlakši način reprodukcije je slijetanje u otvoreno tlo slomljeno na komade ili propušteno kroz mlin za meso zrelih gljiva koje sadrže sporove. Prije uzgoja gljiva u vrtnom parceli na taj način izlije na dan. Pod stablom ispumpava tlo i dodajte joj zemlju iz šume. Tada se vrt zalijeva s utjecajem gljiva i postavlja komade gljiva na njemu, sisajući palim lišćem na vrhu.
Na koje načine možete rasti gljive u vikendici, kaže u ovom videozapisu:
Uzgoj gljive šampinjona u zemlji području
Gljive rastu gdje je zemlja bogata Orgaicom, stoga se koriste posebni supstrati na temelju biljnih komponenti za njihovo uzgoj.
Uzgoj gljiva šampinjona u vrtu u zemlji moguće je ako je temperatura okoline u pozitivnim vrijednostima više od šest mjeseci. Za zaštitu gljiva od izumiranja koristi skloništa. Kompost se odabire kao supstrat. Možete rasti šampinjoni u staklenicima koji se nalaze na takav način da postoji zaštita od izravnog sunčevog svjetla. Za to su susjedne zgrade sa sjeverne strane. Također, šampinjoni dobro rastu u prostorijama (podrumi, podrumi) s posebnom opremom (do polu-stupanj).
Za podizanje tih gljiva na web-lokaciji morate pripremiti poseban kompost. U tu svrhu koriste se sljedeće sirovine: 100 kg slame od pšenice ili RYE, 75-100 kg gnoj ili 35-50 kg ptičjeg legla, 2,5-3 kg ureje. Uz manju količinu sirovina, kompost neće moći pripremiti, jer se neće zagrijati i neće početi ispočetka. Polaže se na betonsku stranicu s dimenzijama od 2 x 1,5 m ili 2,5 x 2 m, pod baldahinom. Nemoguće je kontaktirati gomilu komposta sa Zemljom ili kišnom vodom kako bi se zaštitila od udarca spora štetnih gljivica. Prvo, platforma je sirovi slojevi. Slama je slomljena, složena, naizmjenično s gnojivima i gnojivom, gornji sloj se također treba sastojati od slame. Tada je hrpa zalijevana vodom (350-450 L). Nakon 3-5 dana, kada će se u njemu lansirati enzimski procesi, sve se miješa. Iz navedene količine sirovina dobiva se 200250 kg komposta. Dovoljno je stvoriti krevet od 2,5-3 m2.
Od prirodnih gnojiva za pripremu kompozitne preferirane krave, svinjetina nula i ptičja legla. Potonji se uvijek koristi u manjim količinama, jer je označeno mnogo topline. Da bi se smanjila kiselost komposta u sirovinama, doda se vapno, dolomitno brašno ili gipsa (7-8 kg). Ako se koristi pileći leglo ili svinjski gnoj, tada količina aditiva povećava 1.5-2 puta.
Uzgoj gljive gljiva u podrumu kuće iu vrtu
Kao praksa pokazuje, slabe gljive mogu se uzgajati u vrtu, au podrumu. Rastu na drvenom podlogu različitih vrsta. Oni su zasađeni na panjeve drveća, na drvenoj (jezgri, piljevini, čipovima) i povrću za poljoprivredu (suncokret, slamnati, kukuruzni stabljike) u polietilenskim vrećicama. Supstrat iz drvnog otpada mora nužno mirisati svježe drvo, u boji biti svijetlo (bijelo, žuto), ne sadrži više od 30% vlage. Prikladniji za raste krutine stabla. Luzga suncokret kao supstrat također bi trebao biti u skladu s određenim kriterijima. Od toga bi trebao biti miris svježeg suncokreta, nije dopušten prisutnošću vanjskih nečistoća. Vlažnost također ne smije prelaziti 30%.
Da biste ispunili vrećice veličine 35 x 75 cm, potrebne su 2,5 kante supstrata. Organski aditivi koriste organske aditive za povećanje njezine prehrane. Informacije o njima pripisuju se Missliju kupuju za slijetanje. Uz pomoć preporučenih organskih aditiva, prinos se povećava na 30%, a vrijeme žetve se smanjuje. Suha gnojiva se dodaju tijekom priprave supstrata, a tekućina - prije sjetve micelija.
Za uzgoj šampignona, koristite podlogu samo s visokim sadržajem organskih tvari, jer mineralne komponente ne apsorbiraju ove gljive. Mineralne sirovine se dodaju u podlogu samo kako bi se smanjila kiselost za stvaranje optimalnih uvjeta za rast gljiva i dobivanje dobre usjeve.
Prije uzgoja gljiva u podrumu ili u vrtu, gotovu podlogu nakon dodavanja organska gnojiva Ili Hawked vapno u količini od 1-2% ukupne mase koju trebate podvrgnuti pasterizaciji. Polaže se u vrećicama koje se u potpunosti izlive s vodom zagrijanom na temperaturu od 65-70 ° C 3 sata. Zatim se uzimaju iz spremnika i ostavljeni su za protok vode. Tijekom tog vremena, temperatura supstrata je smanjena na 20-25 ° C i možete početi sjetvu micelij. Pripremljena supstrata je navlažena, mrvljiva i ne drži se na ruke.
Uzgoj tih gljiva na mjestu kućanstva moguć je na panjevima i kleštima promjera 20 cm i duljine od 50 cm. Prije sjetve micelija, oni su bušeni duž strane i vlaži ili natopljeni u vodi, koji se mijenja svakodnevno ,
Provjerite videozapis "Uzgoj gljiva gljive u zemlji", gdje se prikazuju sve glavne poljoprilice:
Kako rasti gljive na okućniku
Za uzgoj, oni će koristiti panjeve, trepere, grane drveća, kao i drveni otpad. Ljeto je sanjkanje na otvorenom prostoru, a zima se uzgaja u prostorijama. Na zemljištem, zasjenjeno mjesto je izabrano ili prekriveno vrtom sa sijenom, slame za zaštitu od sunca.
Najbolje je rasti uzgoj ovih gljiva na ljetnoj stranici na panjevima drveća kao što su breza, smreka, aspen, bor, kao i kruška, stablo jabuka, joha, topola. PNI je ate i bor manje pogodan za uzgoj tih gljiva. Ali čak i oni koji su prikladni moraju biti u skladu s određenim kriterijima. Drvo mora biti gusta, s visokom vlagom, bez znakova lezije bubnjevima. Ako je dovoljno mokar, ima tamnu boju, a od skica za provjeru malog dijela određuje se dodiru raspodjele vlage. Stanje drva mora biti potvrđeno, jer ponekad vlažnost površinskih slojeva ne odgovara sadržaju vlage u dubokom, na primjer, zbog nedavne količine kiše ili kondenzata zbog velike razlike u temperaturi atmosferskog zraka u danu i noć.
Gljive se dobro uklanjaju na drvo s ravnomjernom vlagom, pa za pouzdanost je 1-2 dana prije sjetve vode. Učinite ga u malim dijelovima, više puta da voda ne teče, već se apsorbira. Cherbans i drva podrezivanje su prije 1-2 dana natopljene vode. Panjevi od nedavno rezanih stabala u pripremi za sjetvu micelij ne trebaju.
Raste gljive od curreta na zemljišnjoj zemljištu
Uzgoj gljiva kovrča u vrtnu parcelu izrađuje se u njemačkoj i francuskoj tehnologiji. Njemačka metoda se uzgaja pod stablima jabuka i breza, među travom ispod drveća. Francuska metoda znači kultivaciju u staklenicima, u krevetima s drenažom.
U prvom slučaju, usjev gljiva može se sakupiti s jednog mjesta već nekoliko godina. Važno je zadržati mjesto slijetanja u hladu
U staklenicima, smjesa 6 dijelova vrtnog tla, 3 dijela piljevine i 1 dijela pepela koriste se kao supstrat.
Kada sjevate gljive na krevetu malog područja, ispod drveća iu stakleniku, možete koristiti smjesu 6 dijelova univerzalnog tla namijenjenog uzgoja u zatvorenim biljkama, 3 dijela drvne piljevine, 1 dio pepela i palih listova.
Uzgoj bijelih gljiva i shiitake u vrtu u kućici
Za uzgoj bijelih gljiva u vrtu u kućici morate posaditi gljive pod mlade hrastove, birečice, jele i borove. Supstrat koristi konjsko gnojivo, hrastov dvojak (5%) i lišće hrastovog hrasta, koji se izlije u pripremljeno mjesto s nekoliko slojeva s debljinom od 20 cm. Svaki od njih se izmjenjuju sa slojevima gnoja i cijevi, a također zalijevanje s 1% otopinom amonijevog nitrata. Nakon 7-10 dana, temperatura supstrata raste na 35-40 ° C. Da bi se dobila homogena masa, miješa se.
Detaljno o uzgoju bijelih gljiva, opisano je u ovom videu: ...
Prije nego što se uzgaja u vrtu shiitak gljiva u vrtu, morate pripremiti tvrdo drvo stabala (hrast, bukva, kesten, breza, ebanovina, vrba, javor, aspen, topola) i podlogu na temelju piljevine stabala istog pasmine. Crnogorična stabla Za uzgoj ove kulture je neprikladan. Zrno i žitarice dodaju se u podlogu hrane za životinje. Za uzgoj gljive koriste se sljedeće smjese: 40 kg piljevine, 3 kg pšenice ili riže mekije, 1 kg šećera; 40 kg piljevine, 1 kg riže mesa.
Podloga je natopljena u kipućoj vodi, a zatim se malo osuši, tretira se toplinski. Da biste to učinili, ulijeva se s kipućom vodom u spremnicima s poklopcem i prekriven slojem za zagrijavanje 8-12 sati.
Kako rasti gljive na ljetnom mjestu: pravilno slijetanje
Kada raste gljive u vrtu, možete koristiti različiti putevi slijetanje. Oni se razlikuju ovisno o mjestu i načinu raste, kao i vrsti sadnje.
Šampinjon. Supstrat nakon pasterizacije se izlije u pripravni spremnik (kutije koje se stavljaju na police) s slojem od 25-30 cm (100 kg komposta na 1 m2) ili zaspati 10-15 kg u perforirane vrećice, ispunjavajući ih u Visina od 30 cm. Podloge Lagano je nagrebano da bude elastična kada se pritisne. Za slijetanje koristite zrna micelij ili kompost gljivica. Prvi materijal je pohranjen na temperaturi od 0-4 ° C do 6 mjeseci, a stopa potrošnje od 1 m2 je 350-400 g, a drugi je karakteriziran manjim iskorištenjem, ali na temperaturi od 0 ° C je pohranjen do 1 godine i potrošio je 500 g na 1 m2.
Kada se ukrcava na šiljasti PEG, dio podloge se podiže i poze zrna micelija ili malu količinu komposta micelija (komad pilećeg jajeta (komad veličine pilečince) nalazi se na dnu jama. Supstrat se vraća natrag i pritisnite mali dlan. Sadnji materijal leži u šahovnicu s intervalom između jama 20-25 cm. Ponekad je micelij žita ravnomjerno raspršeno u vrtu, uzimajući u obzir normu, a zatim vrh s slojem odjeljka s debljinom od 4-5 cm , Na vrh pokriva spremnik ili upijajući materijal za vlagu (papir, burlap) i lagano zalijevanje iz zalijevanja. Važno je navlažiti tlo, ali je nemoguće omogućiti penetraciju vode u biljni materijal. Temperatura unutar tla se održava na 27-28 ° C, u zatvorenom prostoru nisu niži od 20-22 ° C. Nemojte pregrijavati sobu, inače se supstrat i micelij suši. Nakon 8-12 dana, gljiva se pojavljuje na površini supstrata u obliku bijelih pređa. Posudio je sloj od 3-4 cm (40-50 kg na 1 m2).
Kako rasti gljive šampinjona, prikazane na ovim fotografijama:
Kamenica. Da rastu ove gljive na parceli ili u podrumu koristite micelij. Rad s njom provodi se samo s čistim rukama u sterilnim rukavicama. Prije sadnje, stavlja se na hladnjak 3,5 sata, a zatim se zagrije na sobnu temperaturu. Slijetanje je prikladnije s asistentima. Jedan drži plastičnu vrećicu, a drugi gura supstrat i micelij u njega tako da se ne formira praznina. Do 9 kg supstrata dovoljno je 190 g micelija.
Tada je torba vezana i održavana u unaprijed dezinficiranoj sobi 27 sati. Nakon toga, na vrećici na svakoj strani, oni su napravljeni za 11 6 cm dugih slotova. Za pojavu gljivica, potrebno je osvjetljenje 100-200 LCS ( Suite) 12 sati dnevno. U budućnosti se istodobno podiže na 600-800 LCS.
Na temperaturi od 16-22 ° C, micelij počinje rasti i nakon 1,5 dana, bijele mrlje se pojavljuju na podlozi. Nemoguće je povećati temperaturu u vrećici na 29 ° C i više. Gdje god ste narasli ove gljive, morate održavati temperaturu od 25 ° C. Soba mora biti povremeno ventilirana. 14-16 dana nakon slijetanja s mjesta, gljive se pojavljuju u torbi. Prvih 18-25 dana soba nije ventilirana kako bi se povećala koncentracija ugljičnog dioksida i vlažnosti zraka. Rasvjeta se koristi s intenzitetom od 5 W po 1 m2 ....
Med. Sadnje materijal upisuje u šumi. Šešice zrelih gljiva s promjerom od 8-12 cm nakon odvajanja od nogu izlivene su kišom ili toplom izvorskom vodom za 12-24 sata. Zatim u vodi ih miješaju rukama, a dobivena masa je napunjena. Na panj s pomoći dlijeta i čekićem čine 5-10 udubljenja s 4 cm promjera 2 cm. Nalaze se na bočnoj površini u redoslijedu kontrole. Rezultirajuća tekućina zalijevala panjeve odozgo. U žljebovima ne možete samo ispuniti tekućinu sporovima (prikladno je izvršiti ovaj postupak s gumenom kruškom ili veliku štrcaljkom), ali i položiti preostalu masu gljiva. Da rastu ove gljive u vrtu, rupe na panju zatvorene su mahovine ili navlažene piljevine. Njegov gornji dio ostaje otvoren. Na 1 panju troše 0,5-1 L fluida za sjemenku. Usjeva se dobiva samo u 2 godine. Najbolje vrijeme Za slijetanje pada 1. svibnja.
Boroviki. Prvi način sadnje se izvodi kako slijedi, na posebno određenom mjestu, gornji sloj tla 50 cm debljine se uklanja i ispuni udubljenje s podlogom. Središnji dio kreveta čine povišenu, kako bi se spriječilo stagnaciju vode. Zemljini slojevi s gljivama prije sadnje nožem odvojeni su 5-10 dijelova.
Kao što je prikazano na fotografiji, kada raste ove gljive, dobiveni komadi se razgrađuju u pločice za slijetanje, koji su napravljeni s intervalom od 30 cm: ...
Dubina bi trebala biti tako da zaspite sloj gljiva 5-7 cm. Zatim se kreveti vode s vodom i prekriveni palim lišćem i granama kako bi se tlo vlažno zadržao. U slijedeće godine Gljive će se pojaviti na njemu.
U drugoj metodi, zrele boring kape su izlivene hladnom vodom u posuđe za 2-3 sata. Zatim su zgnječeni, doda se 200 g šećera i ostaviti 1 sat. Zatim se voda s masom gljiva izlije u pripremljeno tlo i prekriveno uklonjenim tlom. Usjev će se pojaviti sljedeće godine.
Ako je gljiva odsječena i izrezana iz zemlje, onda se donji dio noge može posaditi.
Smorchchki. S njemačkom metodom uzgoja, najprije pripremite mjesto slijetanja, ispunite ga s podlogom i zalijevanjem vodom. Pogodno je brinuti se za krevete širine ne više od 1,2 m. Zatim, u vrtu, komadići kape za gljive su izvezene i prekrivene prethodno uklonjenim tlom (sloj od 1,5 cm). Krevet je zaliljen s vodom iz gljiva i izlila s palim lišćem ili slamom. Optimalno vrijeme Za sadnju - proljeće, ali možete ga provesti ljeti. Vintage dobiti sljedeću godinu.
Prije raste u zemlji, ove gljive u francuskoj tehnologiji, morate eksplodirati u jesen i nadahnuti tlo na krevetima u pad plodnih usjeva lijevo nakon prerade žetve, posebno odbija Apple. Od gore dodatno zaspati s palim lišćem.
Shiitake. S prvim načinom sadnje supstrata pasteriziranje i malo osušite. Ako se, kada se komprimira u šaci, voda iz njega pojavljuje se samo, ali ne jede, a onda je spremna za korištenje. Polietilenske vrećice se superimiraju s 3-7 kg hidratiziranog supstrata. S štapom promjera 3 cm i duljine 80-100 cm u njemu, kanal se radi u njemu, koji je ispunjen mješavinom od žita od 4-5% ukupnom masom. S takvim slijetanjem, gljiva u supstratu brzo raste. Sadržaj vrećice odozgo prekriven je pamučnim i čvrstim.
U drugoj metodi, kultivacija se koristi od strane priguševa s duljinom od 1,5 m s bušenom strani promjerom promjera 2 mm i dubine od 6 cm. Oni su položeni zrna micelijem, a zatim blizu dubine od 1 cm. Drvo prije sadnje je hidratizirano i zaštićeno od sušenja.
Briga o gljivama kada raste u okućninu
Da biste dobili redovitu dobru žetvu i za rast gljiva, morate stvoriti određene uvjete
Gljive su relativno nepretenciozna kultura, ali im je potrebno zalijevanje i održavanje određenih klimatskih uvjeta.
Šampinjon. Nakon 3-5 dana nakon sjetve, temperatura zraka u sobi se smanjuje na 14-15 ° C. Tlo za oblaganje se redovito zalijeva s malom količinom vode, tako da ne mokru podlogu. Soba se često ventilira, isključujući nacrte, možete koristiti ventilator. Kutije se međusobno stavljaju u redoslijed šaha, a vrećice se stavljaju u 2 reda, s prolazima. Za uzgoj šampinjona koristi se samo dezinficirane sobe. Oni su bijeli od vapna s dodatkom bakrenog sulfata, sprej s 4% otopinom formalina ili dipeted sa sivom bojom. Svi su utore i rupe zatvorene s mrežom za zaštitu od insekata, mušice se uništavaju klorofos.
Kamenica. Torbe s podlogom nakon sjetve micelija su u zatvorenom prostoru na policama kako bi se osiguralo pristup zraka s nekoliko strana. Udaljenost između njih čini najmanje 5 cm. Supstrat se zalijeva na uobičajeni način ili s navodnjavanjem šešira 1-2 puta dnevno. Soba se redovito prozrači, tako da šeširi imaju vremena za sušenje do sljedećeg zalijevanja.
Med. U suhom vrućim vremenskim uvjetima, panjevi s gnjavažom se navodnjavaju s vodom 2-3 puta dnevno ili 5 minuta svaki sat. Optimalno vrijeme za zalijevanje je 12-17 sati, tako da su šume i šeširi gljiva namrštili prije noći. Gljive možete pokriti pomoću materijala propuštanja zraka (Burlap, poljoprivreda) ili napraviti baldahin s ploče.
Boroviki. Kruži s drugim gljivama povremeno zalijevanje, ne dopuštajući sušenje tla. Voda dodaju pripravke koji sadrže korisne mikroorganizme, na primjer, bajkal EM-1, kako bi se poboljšao rast gljiva. Zimi, vrt je izoliran palim lišćem, slamom, dušom.
Sobe uzgoja soba preporučuje se odvajanje od stambenih soba. Tijekom plodnih gljiva, gljive čine veliki broj sporova koji se uvijaju u zraku i mogu uzrokovati alergijske reakcije. Osim toga, gljive se uzgajaju u uvjetima visoke vlažnosti, koje mogu biti nepovoljne za stambene prostore.
Smorchchki. Kreveti s gljivama u vrtnom parceli su redovito zaliljeni vodom, a zimi su prekriveni palim lišćem i slatkišima. U proljeće su oslobođeni od skloništa i ponovno zalijevali. Na ljetni period Kreveti s kovrče opet su isključeni, ali povremeno i dalje vode kako bi se spriječio dah micelija. Tlo gnjava otpad od jabuka godišnje.
U staklenicima se gljive redovito zalijevaju. Zimi se smanjuje temperatura zraka u njima. U proljeće, nakon uspostavljanja temperature na ulici s pozitivnim vrijednostima, gljivica se hrani lijekom baikal-EM1 ili njegovim analozima. Nakon pojave gljiva, staklenik odmah ne sjedi od svijetlog sunca, i čim odraste - počinju se ventilirati.
Shiitake. Tijekom uzgoja gljive, obično je 20-60 dana, rjeđe do 120 dana, temperatura se održava na temperaturi od 15-17 ° C, potreba za rasvjetom u tom razdoblju je odsutna, ali je redovita ventilacija potreban. Nakon oko 2 mjeseca, čim supstrat postane bijela, a zatim smeđa, izvađena je iz blokova iz vrećice i stavljena u hladnu vodu 2-3 dana. Tada su blokovi slobodno postavljeni na police tako da gljive rastu sa svih strana. Soba održava temperaturu od 18-20 ° C, vlažnost 85-90%, osigurava dobru rasvjetu (120 LC) i redovitu ventilaciju za uklanjanje plinova koji dodjeljuju micelij. Nakon dolaska gljivica, vlažnost zraka je smanjena na 80%. Ako se to ne učini, noge u gljivama će se protegnuti, a šeširi će biti vrlo od pomoći i bit će mali. Temperatura zraka se mijenja ovisno o specifičnoj vrsti gljiva. Među njima ima više hlađenja, koje dobro rastu na temperaturi od 18 ° C, iu toplijim uvjetima gube kvalitetu okusa, postaju ih razbijanje, a toplina koja voli, za koje je potreban topliji medij.
Na otvoreno mjesto Blokovi podloge su instalirani u sjeni i dnevnu vodu. Posebno potrebna vlaga nakon dolaska gljivica. Nakon 7-14 dana, gljive rastu, koje su i dalje nakon istog razdoblja spremni prikupiti.
Gljive na drvu se uzgajaju u zatvorenom prostoru na temperaturi od 13-16 ° C s dnevnim navodnjavanjem i osvjetljenjem od najmanje 100 LCS. U toploj sezoni, možete ih rasti na istom podlogu u kućanstvu. Mjesto je odabrano zaštićeno od tri strane od vjetra. Otvori obično napuštaju zapadnu ili istočnu stranu drva (Stumpy Cherbanov). Možete sletjeti gljive i na otvorenom mjestu s niskim sjedalom visoka vlažnost, I oko instaliranja ograde koja štiti od vjetra ili biljka malih grmlja. Drvo s gljivama povremeno je hidratizirano vodom. S povećanjem sobne temperature, do 25 ° C, gljiva počinje aktivno odrasti, a pojavljuju se gljive.
Berbe gljive u zemlji
Da biste dobili maksimalnu žetvu najbolje kvalitete Gljive se sakupljaju u određenim vremenskim intervalima.
Šampinjon. Prva žetva ovih gljiva u zemlji proizvodi se u 1-1,5 mjeseci nakon sjetve, a sljedeći - unutar 2-4 mjeseca. Gljive se skupljaju dok je zaštitni film između rubova poklopca i noge holistički. Odviju se iz tla, a jama koja se formira odmah zaspi. Druga žetva se pojavljuje tjedan dana nakon prikupljanja prvog. Možete prikupiti do sedam prinosa godišnje, od kojih će u prvih 2-3 gljiva biti najveći.
Kamenica. Žetva se skuplja tri puta, svakih 1,5-2 tjedana. Prva strana je najveća. Gljive su izrezane u kontroverznu, bez čekanja do malog rasta na najveću. Oni su krhki, tako da se preporučuje da ih pomakne što je manje moguće i odmah zapakirane u spremnik za pakiranje
Med. Žetva se skuplja dva puta godišnje - u svibnju do lipnja iu jesen. Gljive su odsječene nožem, a dijelovi pospite vlažnom piljenjem. Prva dva serija žetve je obilnija.
Boroviki. Vintage prikupiti na kraju ljeta. Gljive se režu nožem, držeći gnjenje u tlu. Pod jednim stablom može se prikupiti na cijelu kantu Borovikovog.
Smorchchki. U proljeće kreveta, izolacija sloja iz prošlogodišnjeg lišća se čisti i na njima se pojavljuju gljive nakon 2-3 tjedna. Kada ih prikupljate, oni su uvrnuti iza noge ili odrezati nožem. Krhki smjesi, tako šeširi bolje ruke Ne dirajte.
Shiitake. Nakon pojave voćnih tijela, njihov razvoj s gljivama javlja se za 10-15 dana. Iz svake chumbane prikupiti dvije serije žetve s intervalom od 7-14 dana. Gljive se izrezuju u različitim fazama razvoja, ali usjev će biti više, ako to učinite čim se rubovi šešira savijaju malo. Nakon završetka plodonosa, Chumbana je smještena u polje i prekrivena je pamučnim molom ili slamom i polietilenom od svjetla, a nakon 1-3 mjeseca natopljeni su u vodi i ponovno otkrivaju otvoreno mjesto ili u zatvorenom prostoru. Za godinu možete dobiti 2-3 usjeva. Takvo plodonošenje se slavi 5 godina. Blokovi podloge nakon prikupljanja svakog usjeva namočeni su u vodi 1-2 dana i suše na temperaturi od 10-16 ° C.
Gljive su bolje odsječene s oštrim nožem kako bi se gljivica zadržala u tlu i sprečavajući u pakiranju s prikupljenim svježim gljivama, koje obično ostaju na nozi kad se rukama rukama rukama.
