Kuća, dizajn, popravak, dekor. Dvorište i vrt. Uradi sam

Kuća, dizajn, popravak, dekor. Dvorište i vrt. Uradi sam

» Jednostavna marka metala. Mangal to učiniti sami: stvaranje odgovarajuće i stacionarne opcije (83 fotografija ideje)

Jednostavna marka metala. Mangal to učiniti sami: stvaranje odgovarajuće i stacionarne opcije (83 fotografija ideje)

Ražanj kuhani u prirodi - ukusna jela, Ako želite, to može biti neuspješno na kamenjem, ali mnogo prikladnije za korištenje željeznog mangala - meso ne gori, a ugljena polako napuhava zrak teče kroz posebne rupe. Zahvaljujući visokoj lokaciji braziera nad njim, nije potrebno osloniti ili sjediti pored čučnja u procesu kuhanja. Ako još niste kupili ovaj koristan uređaj, onda će iz ovog članka biti u mogućnosti saznati kako napraviti Brazier iz lima s vlastitim rukama, kako ga ne kupiti u gotovom obliku.

Sheme i dimenzije mangala

Domaće prilagodbe za prženje Kebabs podijeljene su u 2 skupine - nepokretne i sklopive. Prvi su napravljeni za korištenje kuće ili zemlje i odlikuju se masivnijim dizajnom, drugi su lagani sklopivi modeli za polje piknike.

Metalni ražnjići instalirani u dvorištu kuće su nekoliko sorti:

  • jednostavno mangal ulica otvoreni tip na nogama;
  • višenamjenski uređaj, uključujući roštilj, pećnicu, štednjak pod Kazanom, pa čak i pušenje;
  • vrtne opcije opremljene krovom, a ponekad i prirodne haube.

Višenamjenski mangal

Referenca. U proizvodnji roštilja, neki majstori su obrtnici ne samo da ih kombiniraju s različitim pećima, već su i stavili pečenje ražnja s električnim pogonom, koji je prikazan u nastavku na crtežu. Zahvaljujući tome, kuhanje ptice pojavljuje se u automatskom načinu rada, kao i na industrijskom roštilju.

Pješačke strukture su dvije vrste - sklopivi i sklopivi. Razlika između njih leži u kompaktnosti i težini. U prvom slučaju, brazier je napravljen s izmjenjivim nogama i tijelom za demontaže, tako da se može lako postaviti u deblo. Uređaj u drugom tipskom kebar omogućuje vam da se preklopite u obliku kovčega ili diplomat za ručno nošenje. Uzorak takve originalne domaće prikazan je na fotografiji.

Sljedeći korak nakon odabira dizajna je crtež skice i definicija veličine strukture. Tako da je brazier, napravljen vlastitim rukama, bilo prikladno za uporabu i vrlo prostrano, uzimajući u obzir sljedeće točke:

  1. Odaberite širinu proizvoda kroz duljinu dostupnih ražnjića, obično se nalazi unutar 250-400 mm. Ako nema šampona, stacionarna verzija je najraširenija, a prijenosni model je bolji za napraviti mali.
  2. Brojite koliko će se dijelova Kebab morati pripremiti u isto vrijeme i izračunati duljinu prirubnice, promatranje uvjeta: udaljenost između ražnjića treba biti najmanje 60 mm.
  3. Visina domaće mangaal, pokupiti za praktičnost prženja i rotirajućih ražnjići.

Vijeće. Da biste ispravno napravili roštilj s metalnim nadstrešnicama, pri odabiru veličina, vrijedno je da se brine o stabilnosti strukture. Neželjeno je dizajnirati brazier previše uski i dug, osim što napravite postolje u betonu. Na fotografiji prikazani su projekti prekrasnog roštilja s krovom od kovanih elemenata.

Ako se planira izgraditi sjenicu gdje će se roštilj kasnije nalaziti, onda je potrebno osigurati ekstrakt s dimnjak i izdržati udaljenost od 1 m od peći do drvenih konstrukcija.

Priprema materijala

Ovisno o svrsi i dizajnu mange za proizvodnju, koristi se željezo razne debljine:

  • dvorište, stalno na ulici, uzimaju se za izgradnju konvencionalnog čelika s debljinom od 2 do 3 mm;
  • za prefabricirani dizajn, namijenjen prijevozu, bolje je uzeti metal ne više od 1,5 mm;
  • proizvodi sklopivi u kovčegu ili diplomatu moraju se sakupiti od nehrđajućeg čelika 0,8-1 mm u debljini.

Lokalni mangal također se može izraditi od starog plina ili bačva od 200 litre. Dobivate gotov oblik gotovog oblika, gdje ostaje smanjiti poklopac, staviti vrata i pozdraviti dimnjačku cijev tako da je roštilj istovremeno poslužio pušenje. Kao implementiran neobično rješenje, Pazite na fotografiji:

Noge objekata izrađene su od bilo kojeg podnesenog sredstava - profil i okrugle cijevi, kutovi i šalovi. Zahtjev za njih je jedna stvar: potpora treba osigurati stabilnost strukture.

Jednostavan stacionarni model - Skupština

U pravilu, dvorište se vrši s vlastitim rukama od metala povezanog zavarivanjem. Prvo, željezne listove treba postaviti i izrezati na prazninama prema crtežu. Za daljnje djelovanje nudimo takav korak po korak poduku:

  1. Uzmite praznine bočnih zidova i bušite ih 5 rupa promjera 15 mm na nadmorskoj visini od 8 cm od dna.
  2. Sada morate kuhati metalnu kutiju - budući dvostruki. Dvostruki dno se može formirati na dva načina: zavariti preko otvora perforiranog čeličnog lima ili staviti mrežu i položiti dno s keramičkom punom opekom.
  3. Hellact okvir s križanjem između nogu i pričvrstite ga do gotovog ložišta.
  4. Za ugradnju i pomicanje ražnjivaca, vožnja na krajevima bočnih zidova utora s intervalom od najmanje 6 cm.
  5. Na završnim zidovima pričvrstite ručke za nošenje.

Važan trenutak. Pravilna izložba zavarenih šavova - izvan, ne unutar goriva, tako da ne potaknu. Tako će proizvod duže trajati.

Ako se propaganska balona ili bačva koristi za proizvodnju roštilja, onda treba odrezati poklopac i staviti mrežu unutra. Potonji možete kupiti ili zavarivanje od čelične žice. Napravite poklopac sklopivog pričvršćivanjem na petlju. Kada trebate napraviti pušenje, a zatim umjesto polukružnog dna balona, \u200b\u200bželjezni disk je zavaren s otvorom za vrata, as druge strane, raspoređen je dimnjak. Pročitajte više o proizvodnji mangala kod kuće opisana je na videu:

Po završetku montažnog rada, odgađa pojavu proizvoda, slikajući ga s toplinom otpornom na seriju KO ili posebne boje aerosola.

Udruga metala

Proizvodnja rastavljenog dizajna izvodi se na isti način kao i zavarena rika, ali s nekim razlikama:

  1. Recenzirani metalni dijelovi izrađeni su s marginom zavoja duž rubova, s kojima su zidovi međusobno pričvršćeni na vijcima.
  2. Krajevi svakog elementa moraju biti savijeni pod kutom od 90 ° i izbušite rupe u njima.
  3. Pričvršćivanje nogu do kućišta također je izrađeno na vijcima.

Vijeće. Prilikom sastavljanja, pobrinite se da je matica i dio niti vani, a glava vijaka je unutar goriva, kao što je prikazano na crtežu.

Postoji jednostavnija verzija priključnih dijelova bez navoja. Elementi pričvršćivanja služe nogama od cijevi profila s uzdužnim rezovima. Savijeni krajevi zidova su umetnuti u ove utore, a dno je jednostavno slaganje na zavojima. Suština ideje prikazana je u sljedećem videozapisu:

Brazier u obliku diplomata je nešto kompliciraniji. Potrebno je raditi s nehrđajućim čelikom, što je teže za bušenje i savijanje. Normalno željezo ne smije se koristiti, list debeli 0,8 mm će prilično brzo, a vrši čelik će učiniti kovčeg previše težak. Druga složenost, vidljiva na crtežom montaže, je ugradnja petlja na bočne zidove tako da čine unutra. Face ploče su jednostavno zavarene do dna, a noge se ubacuju u posebne utičnice.

Zaključak

Za majstor vlasnik, proizvodnja metalnog mantala nije problem. Čak iu odsutnosti zavarivanja i vještina za rad s njom, stacionarni roštilj može biti uvrnut s vijcima. Glavna stvar se ne smije zagrijavati s veličinom proizvoda, a ne da ga nemoći. U prisutnosti vremena i želje, možete proširiti funkcionalnost mangale - zalagati se police za ogrjev i valjanje mesa, kao i napraviti priliku da je pokrivena slučajna kiša.

Povezani zapisi:


Bez sumnje, recepti za kuhanje mesa, riblje file i povrće na vrućem ugljenu zasluženo se smatraju najuspješnijim u smislu dobivanja najdraža okusa i gastronomskih užitaka. U procesu pripreme morate raditi s otvorenom vatrom i vrućim metalom. Od koliko zgodan i udoban za kuhanje pri radu na roštilju ili roštilju, to ovisi pola uspjeha u pripremi jela.

Stoga, u većini dijelova, poznavatelji roštilja vole napraviti prženje i peći vlastitim rukama, na temelju njihovih ideja o dizajnu i procesu.

Što bi trebalo biti brazier ili pećnica za roštilj

Postoji samo nekoliko pristupa u odabiru dizajna peći roštilja:

  • Požuri zanimljiva ideja prijatelji, poznanici, ljudi koji znaju graditi i napraviti metalne peći vlastitim rukama;
  • Smisliti i sastaviti od metala vaše ekskluzivne roštilj, najprikladniji od vaše točke gledišta;
  • Kopirajte svoj omiljeni dizajn roštilja s rukama na fotografiji s metala dobro poznatog proizvođača, pokušajte poboljšati i misliti o tome.

Važno! U svakom slučaju, moguće je kopirati i uzeti kao osnova samo pravi dizajn, a ne dizajnerske "tražilice". Bez obzira na to koliko izgledaju lijepe spektakularne i zamršene peći roštilja, njihova praktičnost i dalje vrijedi provjeriti i dokazati.

Metal je idealan za sve vrste peći, roštilja, prženja. Dizajn čelika ili lijevanog željeza brzo se zagrijava, što ne dopušta da ne izgubi toplinu za zagrijavanje cigle ili kamena kućišta. Metalna peć može biti mobilna, prijenosna ili čak mobilna sklopica, ako je potrebno.

Zahtjevi za metalne strukture brazier roštilja

Opcije i sheme, sve vrste metalnih roštilja, postoje prilično velike količine, nisu svi oni jednako udobni i sigurni. Da ne bi mogli pisati i slijepo ne kopirati druge ljude, morat ćete razmotriti sljedeće:

  1. Roštilj, poput braziera, odnosi se na peći otvori kameru Izgaranje, chims i cijevi za proizvodni poremećaj su iznimno rijetki. Ali ako još uvijek imate želju nadopunjavati laganu peći dizajn visoke haube, kao na fotografiji, morat ćete dodatno predvidjeti priliku na tlo ili bazu. Inače ne izbjegavati prevrtanje;
  2. Za proizvodnju koristimo metalne listove i metalni debeli profil najmanje 1,5-2 mm. Tanji metal pri ponovljenom zagrijavanju je deformiran i pečen;
  3. Nisu svi roštilj ne može učinkovito spaliti ugljen i drvenasti briketu, pa pri odabiru crteža budućeg metalnog peći, vrijedno je razmišljati o tome kako pravilno zadržati temperaturu i zadržati taloženje ugljena.

Savjet! Nije vrijedno kupovati ili pokušati kopirati model roštilja - peći, ukrašeni velikim brojem urezanih i zavarenih ukrasnih dijelova od metala.

Bez obzira na to koliko teško kuhar suđenja nježno radi s štednjakom, u procesu kuhanja metalna površina Sticks sloj čađe i masti, koji će se morati čistiti i izbrisati vlastitim rukama. Osim toga, uistinu uspješne strukture se rijetko proizvode u dizajnu "dar", to je prilično pravilo od izuzetka.

Kako odabrati pecite roštilj

Većina ljudi smatra roštiljem roštiljem i roštiljem roštiljem i hardverom i načelom rada. U većini slučajeva za domaće strukture Metal je apsolutno fer tvrdnji. Majstori posebno ne pridaju vrijednosti zamrzanosti roštilja, dok su za stvarne poznavatelje i obožavatelje sve nijanse i tajni "branded" struktura iznimno važni.

Što se babe peći razlikuje od kutije Mangala

Temeljne razlike su dvije.

Prvo, unatoč sličnom načelu operacije i općeg uređaja, roštilj, roštilj, roštilj u radu dijela peći. Prema tome, toplina koja se oslobađa na različite načine utječe na meso pripravljenu ili ribu, dobivena je drugačiji konačni učinak. U mangalu se proizvodi grije drveni izgaranje i djelomično topli ugljena. U roštilju, glavno grijanje i priprema je posljedica zračenja, budući da se protok zraka do spaljivanja organizira mnogo slabiji i šalje u unutarnji dio.

Drugo, u procesu roštilja grijanja proizvod je znatno mekši, glavni dio topline se troši na zagrijavanje metala, ugljena, a korištenje rešetke omogućuje hladni zrak u kontekstu i istovremeno ohladi pržena površina. Što to znači za proces kuhanja, samo kuharica specijalizirana za pečenje mesa i ribljih jela može izraziti. Vlaga i mast ostaju unutar proizvoda, a ne nošeni s dimnim vrućim plinom. Za roštilj, priprema sočnog odrezka na metalnoj mreži ne predstavlja posebnu poteškoću, na roštilju za dobivanje sličnog rezultata, proizvod će morati biti umotan u metalnu foliju.

Classic Brazier uređaj za roštilj sugerira prisutnost metalne posude u kojoj je ugljen ugrađen. U starim verzijama roštilja umjesto ugljena korištena je obična ogrjevna za ogrjev, koja je bila planina u spremnicima od metala i spaljena do stanja ugljena. Čim je volumen spaljivanja ugljena ispunjen metalni spremnik U rubovima je ugrađena metalna rešetka ili samo nekoliko čeličnih šipki, a proces kuhanja započeo je.

Da biste dobili sličan učinak u mangale, ražnjići s mesom moraju se stalno okretati i vrlo pokušati ne smanjiti zabrani proizvod, a istovremeno to temeljito učiniti.

Brazier građevinski roštilj

Klasični uređaj za roštilj podrazumijeva uporabu okrugle zdjelu metala ili kamena, iznad koje je rešetka instalirana, bolje je odabrati niklovan, ali možete koristiti uobičajene, kuhane od debele čelične žice. Moderni dizajn Whaken roštilj od metala, kao na fotografiji, imaju posebne grijaće naočale na dnu kotla.

Zrak koji teče kroz staklo gori dio ugljena, nakon čega proizvodi izgaranja prolaze kroz zidove metala i uklonjeni prema van. Dakle, možete spremiti visoka temperatura Ugluke i kontejneri bez zamornice pjene metala s metalom, kao u slučaju roštilja.

U metalnom roštilju nema sitnih stranica, svaki element dizajna služi kao njegovi ciljevi. Prije nego što odaberete crteže roštilja s vlastitim rukama, obratite pozornost na dvije glavne značajke metalnog dizajna:

  1. U izgradnji trajekta, metalna mreža mora imati podesivu visinu postrojenja, od najvišeg položaja na razini cutfoff of couldrona do najniže - za 4-5 cm ispod ruba spremnika;
  2. Poznavatelji i poznavatelji roštilja savjetuju da opremite stropni spremnik s odvojivom zaštitnom komodom, koji zatvara zavjetrini dio ognjišta, koji izbjegava dobivanje prskanja masti, dima i ugljena u ruke i odjeću;
  3. Vruće mjed za roštilj mora biti prvenstveno siguran, dakle, teže i otpornije kapacitete s vrućim ugljenom, manje šanse za opekline.

Za tvoju informaciju! Kako bi se izbjeglo opekline, bočne površine pravokutnih roštilja često se suočavaju s metalnim zaslonima.

U ekskluzivnim izvedbama, dizajn peći instaliran je na čeličnom ili keramičkom bazi koja je učvršćena na tlu. Za mobilne i prijenosne strukture, potporne noge peći su fiksirane na tlo s posebnim metalnim klinovi.

Projekti građevinske metalne peći

Proizvodnja brazier roštilja iz metala tehnički se ne razlikuje vrlo različito od izgradnje mange, plinskog roštilja ili pušnice. Uspjeh događaja ovisi samo o vašoj sposobnosti za rad s limom, glavna stvar je koliko je izabran projekt budućnosti peći roštilja.

U klasičnom obliku, s okruglim zdjelom Braziera od metala, oni su vrlo rijetki, uzrok složenosti i visoke cijene proizvodnje spremnika u ugljenu. Među domaćim strukturama najčešće se nalaze univerzalne opcije, uključujući elemente mange, roštilja i roštilja.

Domaći roštilj s brazier u jednom uređaju

Strukturno, takav sustav je četverokutna kutija kuhana iz lima. Takav dizajn može se pohraniti u rastavljenom obliku, ako je potrebno, sastaviti i instalirati kod kuće ili na piknik. Značajka takvog brazier roštilja iz metala je:

  • Neobično, podijeljeno oblik tijela omogućuje učinkovito korištenje ugljena, ne dopuštajući formiranju "rupa" i rogs u sloju spaljenog ogrjevnog drva;
  • Dno roštilja ima dvostruko dno, što omogućuje održavanje stabilne temperature toplinskog sloja, bez rizika da se probudite ugljen na tlu ili nogama kuhara;
  • Obrazac i metoda pričvršćivanja uklonjivih potpora jamče visoku stabilnost dizajna u svim situacijama i na bilo kojem tlu.

Za tvoju informaciju! Smanjena shema domaćeg roštilja od metala može se smatrati najboljim od svih dostupnih na mreži.

Da bi se pravilno koristila sve mogućnosti Braziera, osim same peći, bit će potrebno napraviti set od nekoliko izmjenjivih rešetaka, pružajući mogućnost pršati proizvode na različitim visinama od vrućeg ugljena.

Konstrukcija braziera od metala je sastavljena s zavarivanjem bočnih zidova i kutni zatvarač unaprijed i veličine bočnih zidova.

U kutovima donjeg dijela su zavareni zatvarači za nosače. Dno braziera provodi se čvrsta, bez rupa. Na dnu se složeno lažno naslaga. Dovod zraka se provodi kroz bočni slot i rupe u lažnom.

Preklapanje jaz, moguće je postići potrebnu toplinsku snagu braziera, a time i ne "spaliti" proizvode i kuhati na sporim vatrom. Metalni razmak na rubovima omogućuju instalaciju ražnjići ili cijeli pljusak.

Dizajn metala je brzo rastavljen, može se lako očistiti, a ako je potrebno, može se pakirati u kutije 900x600x400 mm.

Mobile BBQ peći

Za piknike možete koristiti jednostavniju opciju roštilja, prikazanu na crtežima. Ovisno o individualnim preferencijama, metalni okvir može se vršiti na visokim, gotovo mjernim nosačima ili na malim, 110 mm dugotrajnim "olovkama".

U oba slučaja, kućište peći je napravljen od lima s debljinom od najmanje 2,5 mm. Za dizajn dizajniran za domaća uporabaKrutost nosača može se poboljšati poprečnim obručima od metala, nakon čega će se pojaviti instalacija kotača.

Često gurmani i poznavatelji mesa pečeni na ugljen i riba preferiraju klasični dizajn roštilja na plin generatoru. U tom slučaju, proizvodnja generatora plina će zahtijevati tanko zid čelična cijev, 50-70 cm visok i promjer od 150-200 mm. Brazier kupa može se instalirati na blokove, ali najčešće je dizajn roštilja montiran u sredini stola.

Najviše. jednostavna opcija Dizajn roštilja iz metala može biti uobičajeni čelični lim za pečenje s visokim zidovima. Dovoljno je smanjiti bočne rupe i instalirati ga na mali referentni okvir. Hot ugljen je spaljen u zasebnom spremniku, zaspati u limu za pečenje, prekriven rešetkom, a brazier je spreman.

Posebna šik smatra se okruglim dizajnom u obliku pečata, instaliran u keramičkoj čahuru izgorene vatrostalne gline. Vrući ugljen je umetnut unutar glinenog spremnika, što je instaliran rolac, rešetka je postavljena i postavljena slojevima mesa i povrća. Ovaj se dizajn može prenijeti i transportirati, ali najčešće zbog visoke težine koristi se samo kod kuće.

Zaključak

Osim verzija ugljena, moguće je napraviti peći s električnim ili plinom zagrijati vlastitim rukama. Očito je da pravi gurmanski takav način pečenja očito nije prikladan, ali je moguće pripremiti roštilj čak iu stanu ili balkonu, bez rizika od požara ili dima.

Konstruirati desni brašnalica s korisnicima foruma

Za ljetne vikendice i seoske kuće Mjed je dugo bio praktički obvezni element. Nema ničega bolji odmor Od posla pravednika na svježem zraku, ispod Kebab u ugodnom društvu. Ali samo pravo brand jamči dobar kebab I druge jela od ugljena. Razumijet ćemo s korisnicima Forumu, kako odabrati savršeni brazier.

Tržište danas nudi ogromnu količinu adaptacija za ulične piknike - od prijenosni skloni na čvrste kovane i stacionarne roštilj. Takvi proizvodi su solidan novac, ali ne i činjenica da će oduševiti vlasnike olakšavanja operacije i dugi vijek trajanja. Dobar uređaj za injekcije kebabe pod njegovim potrebama nije teško napraviti sebe, mnogi su članovi Foruma uvjereni. Glavna stvar u skladu s nekim važnim pravilima, veličinama i parametrima, kao što je visina mange, širinu zidova, obrezivanje između ražnjivaca, itd.

Mangal, desna dubina.

Mangal - prave dimenzije.

"Desna" instalacija treba biti ergonomska, to jest, prikladna i sigurna u službi, provedite minimum goriva i ne zahtijevaju sve vrste "majani" šperploča i drugih nepotrebnih manipulacija.

Izbor mangale nije lako, moramo uzeti u obzir materijal, veličine, dizajn. Tanki čelik, od kojih su takozvani "planinarski" sklopivi uređaji - možda najgori materijal. Dizajne se bere i nestabilne, loše drže toplinu. Iznad takve jedinice morat će stalno ljuljati "neprozir", napuhavanje ugljena - od ovog kebaba na ražnjićima s dna se spaljuju i gori na vrhu. Moguće je negativno, ali u to vrijeme može se okrenuti mangal: tanki čelik lima jednostavno neće stajati redovito djelovanje. Stoga, ako sam morao koristiti opciju "planinarenje", ugljena su bili bolje pripremljeni odvojeno u podvrgnutom požaru, a zatim ih zaspali u peć.

Mnogi dachesons presavijeni strukture privlače sposobnost uklanjanja uređaja za očuvanje na kraju sezone. U tom slučaju, morate odabrati jednostavan i pouzdan sustav za prikupljanje-demontaže, bez petlje i stezaljke za ražnjiće, koji brzo ne uspijevaju.
Idealna marka: debljina čelika 3-5 mm.

Nadležna metalna jedinica za vikendice, prema iskustvu forumhouse korisnicimora imati debljinu zidova od najmanje tri do pet milimetara.

Weld44:

- Sve savršeno je jednostavno. Debljina čelika za plašt je 3-4 mm, dužina zidova je 600 mm, širina je 350 mm, visina mangala zida je 150 mm, bez klizne police ispod pepela. Promatrajte čelik na vrhu, duž cijele duljine profila 20 * 20, uklonjive noge - od profila 30 * 30. Ovo je baza koja je lako staviti krov, drvo, police pod pljuvanje, bočne police.

Optimalna udaljenost između ražnjića na mangale

Mjerilo za ražnju bolje je napravljeno u obliku vertikalnog utora do mogućnosti okretanja šampona 90 stupnjeva, savjetuje forumchanin Kuznecs., Udaljenost između ražnjića na mangale je 70 mm. Sam uređaj je poželjno obojiti boju otpornu na toplinu za najbolje. vanjski pogled i zaštita od korozije.

Mnogi su zabrinuti za padine za mangu, na kojoj udaljenosti od ugljena trebaju biti. U tom slučaju, veličina vrijednosti nema: rupe u bočnim zidovima, koje su često dostupne od kupljenih uređaja, mnogi korisnici foruma smatraju besmislenim i čak štetnim. Zbog njih, meso na ražnjićima je neujednačeno, a dodatni protok zraka izazivat će izgled plamena odozdo. U vlaknima optimalnih dubina bez rostova, ugljena će glatko i dugo zbog priljeva zraka odozgo. Alternativno, ubrzati kontakt ugljena, ponekad je uključen u dno, zatvoreno s prigušivačima. U vrijeme prženja zaklopke, čvrsto zatvoren - gotov ugljen nije napuhan vjetrom i gori jednosmjerno.

Što bi trebalo biti optimalna visina zidova mangala

Visina zida Mangala je vrijednost koja uzrokuje najviše pitanja. Većina korisnika konvergira da je visina Jergala za kebabe trebala biti prilično velika: učinkovit minimum koji vam omogućuje da pripremite dobar kebab i uštedite gorivo - 13-14 centimetara. To su optimalne veličine, a preporučuje se odabrati. Uz visinu zidova u 18-20 centimetara, trebat će previše ugljeva, inače će se kebab biti "osušen".

Okupljajući me
Moskva:

- Idealno ili blizu njega daljinski od ugljena na meso na ražnji Ogrevno drvo ili ugljen manje, a za kuhanje toplinske zgrade.

Korisnik Aleks286. Izrađen od uređaja podesiv na visini dna: u početku 14 centimetara, ali se može podići smanjenjem dubine peći do 8 centimetara. Visina žongliranja za kebabe trebala bi biti univerzalna, jer takva svestranost omogućuje vam da uspješno pripremite različite proizvode na ugljevlje: ne samo meso, već i riba, povrće itd.

Alex286:

- 2 mm ploče s obje strane su zavarene na obje strane, a nalaze se na njih 10 mm kvadratnih gumba. U donjem položaju ručke leži na bočnim stijenama roastera. U sredini ploča zavarenih kuka. Ako trebate povećati temperaturu kuhanja, smanjujući dubinu peći - podignite dno iza ručka gore i držati se na bočne stijenke braziera ovim histerijama.

Optimalna visina mangala za kebab.

Da biste dobili ukusnu kebabu, ne dovoljno da odaberete samo kutiju s metalnim pločama. Ovaj vlasnik ga traži ne samo pouzdan, već i na maksimalno praktično i višenamjensko. Forumchin Vkokorin. Tražio sam takve među kupljenim proizvodima za dugo vremena, ali na kraju nije bilo moguće pronaći ništa o mom izboru i napravio transformator vlastitog dizajna - s preklopnim rešetkima, poklopcima i police. Testovi su prešli na tvrtku "Pet"!

Lemljenje Udaljenost između ražnjica

Prednosti transformatora:

* Sklopite rešetke. Kada su iznad peći - to je prikladno za kuhanje: stavite tavu od lijevanog željeza, lonac itd. U srušenom stanju rešetke postaju udobni stolovi na stranama mangale.

* Udaljiva rešetka od lijevanog željeza ispod.

* Uklonjivi poklopci Imati nekoliko sastanka. Odozgo - tako da voda ne uđe u peć, u njemu nema rupa, a nema mjesta za odvod. Dno - poput police. A ako ih stavite na rešetke lisnato - to će ispasti dvije stolove.

Vkokorin:

- petlje za rešetke - rezanje cijevi promjera malo više od priključaka. Prvo su zavareni na gotovu rešetku, a zatim u njima segment pojačanja i zavareni na mangalu. Dubine peći dovoljne su za kuhanje u Kazan na rešetku odozgo.

Mnogi vlasnici, međutim, vjeruju da je metalni uređaj čak i najuspješniji dizajn još uvijek inferiorni u pouzdanosti, trajnosti i praktičnosti stacionarne jedinice. Prijenosni mangali su neophodni za putovanja u prirodu, ali su postali teže hrđe, izgubiti obrazac, što utječe na njegove korisne kvalitete. Druga stvar je čvrsta struktura od opeke.

Lemljenje Visina ploče.

Kamen

Brazir od opeke ili kamen na mjestu idealan je za kuhanje raznih jela, te je mali arhitektonski oblik koji može savršeno ukrasiti krajolik. Ali troškovi izrade takve kapitalne ognjišta bit će značajniji.

Ali jednostavan dizajn mangala iz Chamotte cigle je jednostavan i jeftin, i to će trajati dugo i bit će mnogo ekonomičniji potrošiti gorivo. I to nije nužno ležati cigle po otopini.

Takav agregat s pažljivom uporabom će poslužiti petnaest godina, odobrava forumchin Jimdaddy. .

Jimdaddy:

- dna - plastika od opeke. Zidovi, prvi red - plastika opeke, drugi red - cigla na rubu. Ispada visinu od 18 cm, koja je blizu idealnog. Postupno, strana opeke, koja leži na vatri, će se okrenuti, takve cigle se mogu premjestiti na dno i cijelo od dna - na zidovima. Takve pregrade neće biti češće nego jednom svake tri godine. Peć pokriva željezni list, list se pritisne ciglom.

Forumchin queser. Izumio i utjelovljen dizajn sklopivog mobilnog "Lego Mangala" iz opeke. Kao što autor osigurava, njegova jedinica "vage" u veličini, koja se može odabrati ovisno o apetitu tvrtke, slobodnog prostora, proračuna, itd., Lako se ide i rastavlja, štedi drva za ogrjev.

Kao što se može vidjeti iz sheme, na kojem su navedene sve veličine, dizajn je jednostavan, kao i svi genijalni. Prema njegovom Stvoritelju, "dizajner" se lako nalazi u deblu automobila, ne zahtijeva točnu cirkulaciju (mirno preživljavanje desetak zime na otvorenom), bilo koji oštećeni element je jednostavan za zamjenu. A ako izgradite toplinski pokrivač za "Lego Mangalu", onda mogućnost kuhanja postaje usporediva s ruskom pećnicom ili tandomom.

Ako dodate u vješti ruku, materijal, ispravnu veličinu i alat također malo fantazije - vaša će jedinica postati pravi ukras stranice. To je ono vrste umjetnina izgradio Vzenev Forumchanin. Njegov zmaj neće odbiti funkcionalnost: to je odmah i brazier, i roštilj, i dimnik.

Pridružite se raspravi i raznim dizajnu. Saznajte što je boja bolje koristiti za pridruživanje dizajnu i izgradnji kamenih peći i roštilj. Pogledajte naš video s detaljnim opis građevina kompleks roštilja.

Metal Mangal je najjednostavniji u proizvodnji. Stoga je najčešći, osobito među onima koji vole učiniti nešto s vlastitim rukama i stalno počivati \u200b\u200bu kućici ili u prirodi.

Pogleda

Metalne marke su:

Prijenosni se može u potpunosti ili djelomično srušiti.

Sklopivi proizvodi

Prvi pogled je jedan dizajn koji se može presaviti prijenosni slučaj, Metalni mangali su dizajnirani za turiste. Stoga su njihove značajke:

  • male dimenzije;
  • reparativno niska težina.

Većina crteža takvih mangalla osigurava pržiti s dimenzijama 45x26x16 cm (DHSHV). Za veliku tvrtku nije baš prikladna, jer će kuhati kebab će morati biti jako dugo.

Još jedna značajka pravih sklopivih mangala je poseban materijal. Za njihovu uporabu tanki nehrđajući čelik otporan na vatru, U isto vrijeme, također čini sve petlje. Zahvaljujući tome, brazier je prilično mala težina.

Nehrđajući čelik vrlo jednostavan za čišćenje od čađe, Dovoljno obrišite krpom i njezine se vraća pogled zrcala, Stoga se marka sklopiv može staviti u ruksak i ne brinite da će nešto iznutra biti prljavo.

Također, sklopivi mangali su izrađeni od lima. Oni mogu imati gore navedene dimenzije i također mogu biti veće. Proizvodi su pomalo teški i stoga prikladni za kratke putovanja. Takve konstrukcije su dobra opcija U slučajevima kada je u automobilu vrlo malo prostora.

Sklopivi i stacionarni modeli

Potpuno prijenosno sklopiva mangalija Također možete preklopiti compact. Međutim, kompaktnost će biti gora od sklapanja. Uostalom, shema osigurava veliku veličinu dijela. U isto vrijeme, kreatori koristite police s visinom od 1 m, Oni su znatno sličniji elementi sklopivog mangale. Zbog velike veličine i visine, sklopivi prijenosni mangali stvaraju veliku udobnost tijekom kuhanja kebaba.

Djelomično sklopivi modeli i njihove skice pružaju mogućnost uklanjanja nogu. Brazier je solidan dizajn.

Stacionarno ima mnogo mase i mogu se prenijeti samo na dvorište. Odlikuju se velikim brojem ukrašavanja lijepih elemenata. Mnogi od njih su. Takvi mangali imaju gotovo kao što su sklopive strukture, brazier. Svi ostali elementi su lijepo uređeni i ovise o fantaziji Stvoritelja. Često takve mangali podsjećaju na likove bajke, vlak, automobile i bilo koje druge stavke. Mnogi stacionarni mangali ugrađeni su u krovni okvir.

Savršen model

Njegove značajke ovise o obliku brazier. Za svaki obrazac postoje optimalne veličine.

Crtanje savršenog klasičnog pravokutnog metala Mangaal ima značajke:

  1. Širina - 250 mm, To je dovoljno za smještaj 6-8 komada mesa. S ovom veličinom, toplina s longitudinalnih bočnih zidova prima sve dijelove, uključujući i one koji su u sredini. Potrebno je formiranje rumenske kore. Ako napravite širinu više, onda srednje kriške će biti bez kora.
  2. Duljina - oko 1 m, U isto vrijeme, uzima se u obzir da je 8-12 cm trebalo biti 8-12 cm. Nabava 5 cm na obje strane također se uzima u obzir. Ispada da u Meter Mangale možete postaviti 8 ražnjivaca. Ovo za srednju tvrtku je dovoljno. Ne bi trebala učiniti veliku duljinu, jer će kuhar morati trčati s jednog kraja na drugi. Prikladnije je stajati na jednom mjestu.
  3. Visina - 200 mm. Optimalna visina je 150 mm. Međutim, ogrjev je drugačiji i odlikuje njihovu količinu topline.
  4. Vertikalni rezovi U uzdužnim bočnim zidovima. Njihova duljina treba biti 50 mm, Takva vrijednost omogućit će odabrati visinu plasmana ražnjivaca ovisno o vrsti drva za ogrjev. Meso bi trebalo biti 30-70 mm od ugljena.
  5. Rupe na dnu, Mora postojati mnogo njih. Treba napraviti promjer svake rupe 10-15 mm, Udaljenost između rupa i redova rupa trebala bi doseći 20-30 mm. Crteži savršene mange mogu osigurati dno mreže. Ova je opcija bolja jer se protok zraka u ugljen povećava. Grid treba biti izrađena od žice, čiji je promjer veći od 4 mm.
  6. Debljina Metalni zidovi - 2 mm, i još bolje 4-6 mm, To će pružiti dugi vijek trajanja i stvaranje potrebne topline za pripremu kebaba.
  7. Visina cijelog dizajna ovisi o rastu kuhara. U većini slučajeva - 1 m.

Vidi također: Mesing

Kako napraviti idealan model

Prva potreba nacrtajte vlastite ruke crtanje, U isto vrijeme, slijede spomenuta pravila. Crtanje će vam omogućiti da odredite veličinu svake bočne stijenke. Tijekom crteža određuje se s provedbom mogućnosti mangalne analize. Ako postoji takva prilika, duljina bočnih zidova treba povećati za 2 cm. Ove dodatne centimetere će biti reducirajuće rubove. To jest, 1 cm svake od stranaka koje će se prilagoditi policama morat će biti savijena pod kutom od 90 °. 1 cm donjeg ruba bočne stijenke bilo kojeg braziera također se mora saviti. Učinite to unutar dizajna.

Prema crtežnom crtežu izrežite ubični limski metal i cijev profila ili kut. U donjim rupama. U longitudinalnim bočnim zidovima čine proreze. U slučaju stvaranja potpuno sklopive strukture u regalima čine dva dugačka otvora. Njihova duljina treba biti jednaka visini braziera. Imaginarne linije koje će proći kroz otvori trebaju formirati ravan kut.

Ako se kreira s vlastitim rukama, neintelularne dvorani, tada se prvo zavare bočne strane. Pored njih zavarivanje. Ne možete zavariti. To će poboljšati prenosivost dizajna. U tom slučaju, svaki par regala treba izvršiti u obliku slova "n". U tom slučaju, krajevi regala bi trebali biti veći od horizontalne particije na 1-2 cm. Za pouzdanu fiksaciju na bočne stijenke za kočnice na vrhu regala možete razmnožiti 4 izbočene metalne kvadrate s dimenzijama 2x2 cm. Ovi kvadrati i polici moraju pričvrstiti s kukama u obliku slova "P".

Za dodatnu stabilnost možete napraviti krajeve regala oštar da ih vozite u tlo.

Model s grlom

Takav brand podsjeća na veliku bocu. Dizajn se sastoji od tri dijela:

  1. Širok cilindar. Njegova visina je 180-200 mm.
  2. Cut konus. Visina - 100-150 mm.
  3. Uski cilindar. Ima visinu jednaku 100-150 mm.

Donji dio ima mnogo rupa. Oni nisu samo na dnu, već iu bočnim zidovima. Vrh njih se vrši na nadmorskoj visini od 130 mm. Prisutnost bočnih rupa je sasvim zanimljiva značajka, Desni mangali ne bi trebali imati takve rupe, jer kroz njih je mnogo kisika pogodno za meso. Ona mijenja kemijske procese u mesu, a jelo nije po potrebi.

Međutim, u slučaju pripreme mesa na ovom roštilju, to nije tako zato što u Brazier gori toliko drva da se bočni otvori preklapaju ugljen. Uz postupnu odvodnju ugljena, rupa će postati slobodna, ali do ove točke procesa kuhanja mesa je dovršen. Kao rezultat toga, dio drva za ogrjev gubi.


Nezavisna proizvodnja takvih struktura omogućuje točno uzimanje u obzir stvarne potrebe. Oni ili drugi nedostaci uvijek će biti prisutni u standardnim proizvodima. Ovaj članak predstavlja mangale od metala s vlastitim rukama, veličinama, fotografijama, razne dizajne i detaljne upute korak po korak.

Kovani ukrasi otežani. Ali neki drugi dijelovi dizajna mogu se koristiti kao uzorci, za stvaranje funkcionalnog proizvoda vlastitim silama

Kako stvoriti brando s metala vlastitim rukama: veličine, fotografije primjeri, glavne definicije

Kupite brand od metala nije teško. U trgovačkoj mreži možete pronaći mnoge ponude. Ali malo je vjerojatno da možete pronaći savršene dimenzije i tehničku opremu. Zato je odluka poželjna neovisna proizvodnja, No, u svakom slučaju, preliminarna formulacija specifičnih zahtjeva je korisna.

Izrada popisa potrebnih kriterija

Ako je obiteljska kompozicija mala, a život se može nazvati zatvorenim, to će biti dovoljno za stvaranje kompaktnog dizajna svjetla. Bit će lakše nositi, čistiti od onečišćenja. Kada se redoviti sastanci pretpostavljaju u najvećoj opremi tvrtke prikladno u veličini.

Ovaj primjer objašnjava da je ciljni proizvod posebno važan. Da bi razjasnili njegove parametre, potrebno je točno odrediti sljedeće parametre i značajke:

  • Broj i duljina šampona koji će se instalirati istovremeno kako bi se pripremila jedna seljaka (maksimalni broj).
  • Dimenzije koje su prikladne za mjesto buduće mantalne instalacije.
  • Približna težina i potrebno je opremiti kotače.
  • Platforma za zaštitu za roštilj s vremenskim utjecajima.
  • Pojedinačni zahtjevi za izgled.

U nekim slučajevima, sklopive strukture će biti korisne. Mogu se pretvoriti u kompaktan pogled, pogodan za pohranu. Mali modeli bit će korisni za piknike.

Konstrukcije i materijali

Ako proučavate visokokvalitetne marke od metala s vlastitim rukama, veličine, fotografije, bit će lakše poboljšati parametre vlastitog proizvoda.

U nastavku su navedene značajke ovog dizajna:

  • Debeli zidovi i zaštitni i dekorativni premaz pružaju dobru snagu, otpornost na vanjske utjecaje različite prirode.
  • Izrezi na rubovima predmeta su napravljeni da popravi ražnjiće u različitim položajima.
  • U prizemlju se nalaze rupe. Oni su dizajnirani za slobodan pristup kisiku u gori području.
  • S jedne strane, noge s zavarenim pločama uzimaju se ispod. Uz njihovu pomoć stvoriti pouzdane točke podrške i spriječiti kretanje.
  • Veliki kotači su pogodni za pomicanje na neravnim površinama bez viška napora.
  • Na strani mangalu je čvrsto pričvršćen mali stol s pričvršćivačima za pričvršćivanje kašike i kocher. Napomenuti da iskusni majstor okrenula kuke na stranu. U tom položaju, oni ne pogodi korisnika.
  • Široke ručke također su pričvršćene. Oni su udobni za hvatanje čak i kada se rukavice stavljaju na ruke.

Ovaj proizvod je teško kopirati. Ali teško je potrebno ako su potrebne praktične funkcije. Kovrče i izbočine brzo zagađuju i neće biti lako ih očistiti. Oštri krajevi metalnih listova su nesigurni. Takve strukture imaju veću vjerojatnost da ukrašavaju vrtne mjesta.

Mangal s metalnim krovom: Fotografije tvornice

I takva je odluka korisna. Dizajn može biti manje i lakši, od drugih materijala. Ali sama ideja je zanimljiva - u radnom području će biti ugodni uvjeti.

Takvi proizvodi osiguravaju automatsku rotaciju hrane, bez uplitanja korisnika. Osigurana je jedinstvena termička obrada, troškovi rada se smanjuju. Ali takav se uređaj može kupiti zasebno u gotovom obliku ili stvoriti odvojeno uzimajući u obzir veličinu dobivenog dizajna.



Izrada stacionarnog mangala s vlastitim rukama od metala: crteže, fotografije

Možete koristiti sljedeći slijed aktivnosti za stvaranje dizajna:

  • Postavite potrebne veličine zidnog kruga, uzimajući u obzir gore opisane kriterije. Dubina je izrađena od 15 do 25 cm. S većom udaljenosti, morat će potrošiti previše ugljena za dobivanje sličnog rezultata.
  • Odabrana je duljina potpornih dijelova uzimajući u obzir rast korisnika. To je moderno mjeriti udaljenost koja će se ispasti iz sredine dlanova slobodno spuštenih ruku na površinu zemlje. Ako bi trebao napraviti noge s oštrim do tla na tlo, izvršite odgovarajuću korekciju (5-10 cm).
  • Rupe na dnu kućišta nastaju promjerom od 8-12 mm.
  • Nakon utvrđivanja s općim parametrima, zabilježeni su na crtežu.
  • Daljnje aktivnosti ovisit će o osobnim vještinama, opremi, vještinama za rad s specijaliziranom opremom. Da bismo pojednostavili, pretpostavljamo da se oprema za zavarivanje neće primijeniti.
  • U tom slučaju, na početku lima (2-3 mm) stvara praznine, pravokutnike s željenim dimenzijama. Nanesite haking s prikladnim webom. Krajevi se čiste s datotekom, uklonite burrs.
  • Rubovi stijenke (10-15 mm) su podignuti pod pravim kutom. Izbušite rupe ventilacije i pričvršćivanja.
  • Za noge možete koristiti gotove čelične čelične površine odgovarajuće veličine.
  • Odvojeni dijelovi su pričvršćeni vijcima i maticama.

Ova slika prikazuje primjer s drugim nogama. Napravljeni su od čeličnih šipki s rezbarijama. Matice odgovarajućeg promjera zavare se na dno tijela. Ovaj se dizajn može rastaviti na kraju ljetne sezone, ako se ne bi trebao koristiti zimi.

Da biste napravili Brazier vlastitim rukama od metala, veličina krova može se procijeniti fotografijom. Uklonite krivotvorene kovrče i druge ekscese. Ispravite linije nosača. Kao rezultat toga, ispada jednostavan dizajnAli ne manje funkcionalne nego na slici.

Članak o temi:

Više vrste, ideje i crteži mangala (sklopivi, nenamjerni, s poklopcem, od bačva i cilindara, stacionarni i prijenosni, itd.) Nalazi se na stranicama popularnog online magazina Homemyhome.ru., Osim toga, tamo ćete naći mnoge korisne informacije o izgradnji i popravku vašeg doma.

Crteži metalnih mangalta s dimenzijama, kompaktnim dizajnom

U nastavku su primjeri malih metalnih mangala vlastitim rukama, veličinama, fotografijama, crtežima. Za njihovu proizvodnju koriste se tehnološke operacije gore se koriste.





Bilješka! Slikarstvo čeličnih zidova treba koristiti s emulzijskim kompozicijama otpornim na toplinu. Konvencionalne građevne boje brzo će biti uništene plamenom i visokom temperaturom.

Prilikom odabira veličina mantalnog za kebabs od metala, možete brzo uzeti pravo rješenje. Ali to je teže odrediti vrstu spojeva. Za zavarivanje, ne samo opremu, već i profesionalne vještine. Morate napraviti odgovarajuću investiciju i proći kroz tečaj. Također koristite proizvodnju dijelova individualni poredak U radionici se koriste i druge tehnike montaže.

Kako napraviti mangal vlastitim rukama (video)


Vi svibanj također biti zainteresirani za:

Rukovanje štednjak s vlastitim rukama: crteži, video i mnoge fotografije Kamin to radiš sami: fotografija korak po korak Upute s objašnjenjima Šuštanje Kamina dugo spaljivanje za vikendicu i seosku kuću