Porgand on väga levinud köögivili. Selle ulatus ei piirdu ainult toiduvalmistamisega. See on toit, ravimid ja keemiatööstuse toorained. Porgandid on ladustamisel tagasihoidlikud, nad elavad hästi järgmise kevade alguseni. Inimkond on porgandit kasvatanud juba üle nelja tuhande aasta ning tundub, et kõik protsessi nüansid on teada ja arusaadavad, siiski on porgand üks kõige raskemini kasvatatav köögivili.
Võitlus kvaliteetse saagi eest peab algama sügisel, kuus kuud enne kavandatud istutamist. Kui tahame saada kvaliteetset porgandisaaki, siis on vaja porgandite peenarde pinnas lahti teha ja sügavalt töödelda. Siin on vaja arvestada paljude nüanssidega, alustades mulla koostisest ja lõpetades asukoha valiku ja peenarde suurusega.Võib tunduda, et porgandi külvamisel ja hooldamisel pole midagi keerulist, kuid see pole nii. Ilma korraliku ettevalmistuse ja hoolitsuseta ei suuda porgandipeenar omanikule hea saagiga meeldida.
Porgandi eelkäijad võivad olla ristõielised (kapsas, kaalikas jne) või öösärk (tomatid, kartulid). Sellised põllukultuurid nagu till, petersell või seller ei saa aga olla porgandi naabrid ega eelkäijad. Porgandite optimaalne naaber on sibul - mõlemad taimed ajavad üksteise kahjurid minema.
Samuti peaksite teadma, et porgandeid saab istutada samasse kohta mitte varem kui neli aastat hiljem.
Porgandite jaoks on parim pinnas liivsavi või isegi liivane muld. See peaks sisaldama huumust (piisab 5% -st), see peaks hästi läbima niiskust ja õhku. Pinnas kaevatakse ühe labida bajoneti sügavusele. Sügisperioodi valimine töö alguseks ei ole juhuslik - talve ja sellele järgneva sula ajal langeb muld hästi ja omandab vajaliku konsistentsi. Kõik muud tööd tehakse varakevadel, kuu või poolteist enne maandumist.
Kui porgandipeenar asub keskmise raskusega pinnasel, tuleb see üles kaevata saepuru või turbaseguga. Turba kontsentratsioon peaks olema umbes 3-5 kg 1 ruutmeetri kohta. m mulda. Happeline muld vajab lupjamist. Sel juhul kasutatakse kohevat lubi koguses 1 klaas 1 ruutmeetri kohta. m. Kui lubi pole võimalik saada, võite kasutada kriidi- või dolomiidijahu. Viimase abinõuna võite kasutada tavalist tuhka (see tähendab puutuhka, mitte mingil juhul kivisütt) kiirusega pool liitrit tuhka 1 ruutmeetri kohta. Lupjamist saab teha nii sügisel kui kevadel.
Kui me tegeleme kehva pinnasega, on see porgandi all vajalik varakevadel mine mineraalväetisi. Sõltuvalt mulla viljakusest võib nende arv olla vahemikus 50 kuni 100 g 1 ruutmeetri kohta. Pärast väetamist kobestatakse muld reha või lameda lõikuriga. Oluline punkt on see, et te ei saa mulda üles kaevata vahetult enne seemnete istutamist. Samuti on porgandite väetamisel keelatud sõnniku kasutamine - kasutada tuleks ainult komposti või huumust.
Voodi porganditele erinevad tüübid muld vajab erinevaid lisandeid. Näiteks turbaalad peavad ruutmeetri kohta lisama järgmised komponendid:
See köögivili istutatakse mitte hajutades, vaid ühtlastes ridades, mis peaks kajastuma aia kujunduses. Tavaliselt kasutage umbes meetri laiuseid kahe- või kolmerealisi voodeid mis tahes pikkusega. Selline porgandipeenar võimaldab teil alati juurde pääseda mis tahes sellel asuvale taimele. Rohkem kui kolme rea kasutamine aiapeenras on ebasoovitav, kuna ridade vaheline kaugus on soovitatav vähemalt 20 cm.
Kui põhjavee tase ei ületa pool meetrit, on juurekultuuride haiguste vältimiseks vaja teha kõrgeid peenraid. Nende kõrgus võib varieeruda vahemikus 20 kuni 35 cm.Sel juhul tuleb voodite külgi tugevdada näiteks puidu või muu kättesaadava materjaliga.
Porgandiseemned istutatakse kevadel. Sõltuvalt sellest, milleks kavatsete porgandeid kasutada (söömiseks kohe pärast koristamist või talveks koristamiseks), võib selle istutusaeg oluliselt erineda. Juurviljade külvamine jaguneb sõltuvalt kliimatingimustest järgmisteks osadeks: Vahetult enne istutamist tuleb peenart rikkalikult kasta. Seejärel täidetakse seemned. Mõnikord segatakse seemned liivaga, et hõlbustada nende ühtlast jaotumist soone pinnale. Porgandeid ei tohiks istutada liiga paksult, kuna suur hulk võrseid segab üksteist.
Pärast istutamist kaetakse süvend maaga, tampitakse ja multšitakse. Võite katta aia huumus- või komposti kihiga. Multšina võite kasutada õlgi või kuivatatud rohtu.
Kui võrsed multšist läbi nokitakse, eemaldatakse see ja viiakse läbi esimene kastmine. Kastmist ei tohi teha enne multši eemaldamist. Sel viisil porgandite külvamine stimuleerib idude asemel juurestiku esialgset kasvu. Lehestiku kasv on pärsitud ja see ei võta enamikku mineraale.
Porgandid on oma olemuselt külmakindlad; seemnete idanemine algab temperatuuril üle 4 ° C. See võimaldab peenraid külvata üsna varajasel perioodil, reeglina on see märtsi keskel. Teisest küljest ei meeldi porgandile liiga soe kliima: optimaalne temperatuur selle kasvatamiseks on 18-22 ° С; temperatuuril üle 25 ° C on porgandite kasv märgatavalt aeglustunud.
Soovitav on seemned eelnevalt töödelda. Need mähitakse lapiga ja pestakse pool tundi oja all kuum vesi mille temperatuur on vähemalt 50 ° C. Selline töötlemine eemaldab seemnetest eeterlikud õlid mis pärsivad nende idanemist. Pärast seda asetatakse seemnetega kude pooleks tunniks 1% kaaliumpermanganaadi lahusesse ja pestakse hästi. Pärast seemnete 2-3 tundi kaaliumpermanganaadist pesemist on soovitatav neid leotada mõne biostimulandi (näiteks ökopiini) lahuses kontsentratsiooniga 0,5%. Seejärel tuleb seemned kuivatada ja neid saab aiapeenrale külvata.
Praegu koguvad üha suuremat populaarsust kitsad voodid või, nagu neid ka nimetatakse, Mittlideri voodid. Nende peamine omadus on kõrgete külgede olemasolu puuplangud samuti peenardes oleva pinnase isoleerimine ümbritsevast pinnasest. Sellistel vooditel on mitmeid eeliseid: neid on mugav käsitseda, nad ei karda kõrge tase põhjavett ja nad ei lase ümbritsevast pinnasest mitmesuguseid kahjureid kasvukohale pääseda. Lisaks kaitseb selline disain põllukultuure tuulte eest ega lase umbrohtudel nende juurde pääseda. Mittlideri voodi on paigutatud järgmiselt: välja on märgitud suvalise pikkusega 40-50 cm laiune ala. Voodi on perimeetri ulatuses varustatud kaitseraudadega, mille kõrgus on 20–40 cm. Külgede laius on vähemalt 4 cm - see tagab konstruktsiooni tugevuse, kuna see ei tohiks lubada mullas oleva segu roomama. Voodite töötlemine hallituse ja hallituse vastu ei ole üleliigne. Saadud struktuuri põhjale asetatakse kile.
Mittlideri peenardes on kõige olulisem spetsiaalse potisegu kasutamine.
Traditsiooniliselt koosneb see perliidist ja niidusegust, kuid rohkem lihtsaid viise: segage võrdsetes osades piirkonna mulda turbasegu või kompostiga. Voodid on täidetud pinnasega, nii et see ei ulatuks 5-10 cm külgede servani. Kitsaste voodite vaheline kaugus valitakse umbes 1 m.
Iga aednik soovib saada köögiviljade varajast saaki. Seda on võimalik saavutada ainult kasvuhoone paigaldamisega. Kuid mitte kõik ei saa seda kallist seadet endale lubada. Lihtsam on teha kasvuhoone, panna kaared, venitada kile või agrokiud. Kuid see disain ei vii alati soovitud tulemuseni. Hästi tõestatud soojad voodid... Nende abil saate köögiviljasaagi 2–3 nädalat varem. Nüüd ütleme teile, kuidas neid valmistada.
Selliseid voodeid saab teha kohe, kui lumi sulab.
Aiavoodi mõõtmed:
Määrame tulevase aia koha ja teeme tara. Selleks sobivad plangud, kiltkivi, vanad palgid või poest ostetud valmis metalltara. Peenart saab veidi süvendada, kui kaevate tara sisse kraavi, umbes kühvli bajoneti sügavusele. Ärge kaevake liiga sügavale. Te ei pea süvenema, siis on valmis voodi veidi kõrgem. Neid voodeid saab paigutada otse mättale ja see muudab teie töö lihtsamaks.
Soovitav on panna see meie aia põhja metallvõrk väikeste rakkudega. Me teeme seda nii, et mutid ei saaks meie istandusi kahjustada. Võre külge panime papist lehed. Nad kaitsevad rohu eest, millele me voodi paigutame, nii et see ei saaks meie kasti tungida. Suve jooksul laguneb papp laiali. Järgmisena paneme vanad palgid. Need võivad olla plokid, mille te pärast lõikamist jätsite. viljapuud... Siis on puude ja põõsaste väiksemad oksad. Järgmine kiht võib olla kuivad lehed, eelmise aasta rohi, hein, põhk, orgaaniline praht. Kõik see tuleb puistata kriidi või tuhaga. Seejärel paneme kihi komposti ja kihi viljakat mulda. Siin on kook, mille saate. Kõik, mis asub peenra alumistes kihtides, hakkab mädanema ja eraldab soojust.
Nüüd peaksite voodi veega üle valama. Veele saate lisada "Baikal EM-1". Iga ruutmeetri kohta võtame 5 - 8 ämbrit vett. Peame kõik meie kihid hästi niisutama. Katke fooliumiga või mustaga lausriie nädalaks. Selle aja jooksul laheneb meie peenar ja hakkame istutama.
Pärast istanduste tekkimist multšime neid. Multšiks kasutame heina ja põhku. Või võite kõigepealt meie aeda sinepit istutada. Niipea kui see kasvab 10-15 cm, niidame selle ja jätame selle sinna.
Teeme augud sinepiistanduste (kui istutame tomateid või paprikaid) või radade vahele (kui istutame sibulat, peeti, porgandit). Seega toimib sinep multšina. Ja me lihtsustame oma tööd: me ei kanna oma aeda meelega heina ega põhku. Multš toimib tekina: selle all on soe, umbrohi ei kasva ja niiskus ei aurustu. Multši kiht peaks olema 10 cm.
Natuke tihendatud maandumiste kohta.
Toome näite porgandi külvamisest sellisesse karpi.
Valmistame voodi 60 cm laiuseks ja jagame selle 3 osaks. Teeme triipe ja külvame porgandeid. Aiale lähemale külvame madalaid saialilli. Nad peletavad kahjurid meie istandustest. Istutame sibulate rida rohelistele saialillede ja porgandite vahele. See peletab eemale porgandikärbsed ja porgandid sibulakärbsed.
Jagame porgandikärbse saladusi. Harvendamisel on soovitatav porgandite istutamine mitte välja tõmmata, vaid ära lõigata. Porgand eraldab lõhna, mis meelitab ligi kärbse. Ja lõikamisel seda lõhna ei teki.
Ja veel üks saladus. Porgandite istutamise paksenemise vältimiseks segage 1 tl seemneid poole klaasi liivaga. Ja justkui soola selle seguga. Seetõttu on maandumised hõredad. Või valmistame nisujahust pasta (see ei tohiks olla paks). Vala see sisse plastpudel, valage sinna porgandiseemneid, võite lisada "Baikal EM-1". Jäta ööseks paisuma. Seejärel teeme kaanesse augu 2-3 mm. Me pigistame sisu ettevalmistatud süvenditesse. Raputage pudelit perioodiliselt, et seemned ei settiks põhja, vaid valage ühtlaselt välja. Pasta toimib niisutajana, seemned idanevad kiiremini ja istutused ei ole liiga paksenenud.
Nüüd räägime kastmisest meie soojades voodites. Soovitame paigaldada tilgutorud.
Seda tüüpi jootmise eelised.
Vesi siseneb aiapeenrasse otse taime juure alla, mulda kahjustamata. Ülevalt pinnas ei moodusta koorikut, nagu oleks meid kastetud kastekannuga. Niiskus püsib pinnases pikka aega aurustumata. Vee säästmine. Ja muidugi lihtsustame oma tööd, sest me ei kanna vett ämbrites. Kõik, mida vajame, on paigaldada veepaak (või võib -olla veevarustus), ühendada sellega veevarustusvoolik, panna aiapeenrale tilgutiteibid. Nüüd saate meie linnas osta valmislahendused sellise kastmise jaoks. Neid on kauplustes "Megastroy" ja "Stroydepo".
Meie soojad voodid on valmis. Nüüd on teil neid kogu aeg:
Ei vaja iga -aastast kaevamist. Enne külvamist peate lihtsalt ülemise kihi Fokini lameda lõikuri või kõblaga lahti keerama.
Orgaanilised jäägid, hein, oksad - kõik see mädaneb igal aastal ja peenar settib. Õlgede ülemise kihi alla tekib huumus, suur hulk vihmausse. Peate igal aastal lisama lehestikku või kuiva rohtu.
Kui katuseharja kast on valmistatud saematerjalist, siis on parem töödelda kõiki puidust toorikuid lagunemise eest kaitsmiseks spetsiaalse antiseptikuga. Või töödelge seda tavalise kuuma linaseemneõliga.
Orgaanilise aine lagunemise kiirendamiseks on soovitatav kasutada niisutamiseks spetsiaalseid bioloogiliselt aktiivseid preparaate, näiteks "Baikal EM-1".
Õigesti valmistatud soojadel harjadel on head drenaažiomadused ja need aitavad kaitsta taimi kevadiste üleujutuste eest.
Vihma või kastmise ajal multšiga kaetud mulda ei pritsita veepiiskadega, saastades vilju. Kultuurtaimede vahel on vähe umbrohtu ja neid on kerge lahtisest pinnasest välja tõmmata.
Edukat istutamist ja varajast saagikoristust!
Porgand on tarbijate seas kõige populaarsem köögivili. Seda saab osta poeriiulitelt. aasta läbi... Kuid juurviljast on palju kasu, kui seda iseseisvalt kasvatada suvila... Seda saab teha, järgides teatavaid porgandite kasvatamise reegleid.
Peaaegu iga põllukultuur tuleb enne kevadist istutamist väetada ja seda saab teha kevadel pärast riigis istutamist või hiljem otse auku väetada. Kuidas porgandit õigesti hooldada, kui palju ja millist väetist kasutada, sõnniku ja huumuse pealekandmise pisitrikkidest, kuidas sageli kasta ja taime armastada, räägime teile artiklis.
Enne seemnete külvamist avatud maa aednik peab otsustama, miks ta porgandit kasvatab ja millal tahab saaki saada. Külvamise kuupäevad:
Kui külvamine toimub igal võimalikul ajal, siis on värsked köögiviljad laual aastaringselt.
Kell talikülv juurviljade moodustumine toimub ajal, mil porgandikärbes alles hakkab oma elu alustama. Ta ei ole veel võimeline aias vilja kahjustama, köögiviljad on parema kvaliteediga.
Pole saladus, et porgand on tagasihoidlik juurvili, kuid rikkaliku saagi saamiseks peate siiski looma mugavad tingimused. Voodikoha valimisel peab aednik arvestama:
Suured juurviljad õige kuju kasva suureks kohta turbamullad mis tekkisid pärast soode kuivamist. Ja savisel pinnasel omandavad porgandid kasvu ajal tugeva vastupanu tõttu koleda kuju.
Enne külmutamist peab köögiviljade ala olema kaevama üles, eemaldama juured ja kivid... Kuid ärge ajage labidat liiga sügavale maasse ja hävitage viljakas kiht. Kaevamine peaks olema umbes 0,3 meetri sügavusel. Kevade algusega sileda ja sügavalt lõdvendage pind.
Aednikud praktiseerivad erinevaid porgandite istutamise meetodeid, neil kõigil on oma eelised ja puudused:
Olenemata valitud istutusmeetodist on parem külvata seemneid harvemini, nii et tulevikus ei toimuks hõrenemist.
Aed võib olla kata fooliumiga 2-3 nädalat enne esimeste võrsete ilmumist. Seega ei sega umbrohud taimede kasvu ja mullale ei teki koorikut, mis takistab niiskuse tungimist juurtesse.
Kui külvamiseks on valitud kuiv istutusmaterjal, on vaja täiendavat ettevalmistust. Saate desinfitseerida, leotades seemneid 40 kraadini kuumutatud vees. Aga parem hoia neid kaaliumpermanganaadi lahuses- 1 g ainet 100 ml vedeliku kohta. Protseduuri aeg ei tohiks ületada 20 minutit, pärast seda, kui seemned tuleb korralikult loputada puhas vesi ja kuivatage.
Mõned aednikud kasutavad spetsiaalseid taimekasvu stimuleerivaid aineid juba seemnete ettevalmistamise etapis. Kuid keskkonnasõbraliku saagi saamiseks pole see soovitatav.
Porgand kuulub halvasti idanev ja aeglaselt kasvav köögiviljakultuurid. Ärge arvake, et selle külvamisega võite unustada peenrad kuni saagikoristuseni.
Selleks, et juured oleksid tugevad ja suured ning vastaksid sordikvaliteedile, tuleks nende eest hoolitseda.
Aednik kogub kvaliteedi ja koguse keskmist saaki, kui piirdub saidi sügisese kaevamise ajal väetamisega.
Taim vajab toitmist kogu kasvuperioodi vältel.
Niisiis, esimene kord sööda köögivilja kuu aega pärast sissekandeid. 10 liitris. vesi lahustatakse 1 spl. l. nitrofosfaat on klassikaline mineraalväetis, mis sisaldab lämmastikku, fosforit ja kaaliumi. Kasutatakse sama lahendust ja teisel söötmisel 2 nädala pärast ja kolmandas- augusti alguses.
Parim kaaliumväetis on rahvapärane ravim kuidas tuha tinktuura... Selle valmistamiseks on vaja valada 150 g kuiva tuha osi veeämbrisse. Segage segu, kuni tuhk on täielikult lahustunud. 10 liitris. lahjendage 1 liitri veega. Tinktuura ja see vedelik sööda ja joota porgandi või peedi juurvilju kasvuperioodi teisel poolel.
Juurviljade kasvatamisel eriline tähendus kastmissüsteem mängib. Tõepoolest, ebapiisava mullaniiskuse korral surevad taime noored juured ja peenarde ülevool toob kaasa asjaolu, et põllukultuurist saavad toita ainult kariloomad.
Seetõttu algab periood kohe pärast külvamist õige kastmine voodid:
Enne juurviljade kaevamist on soovitav mulda veidi niisutada. Seega on protsess hõlbustatud ja saagikus parandab värskena hoidmise võimet.
Üks asi, mis aednikele enam ei meeldi, on peenarde rohimine. Kuid te ei saa ilma selle tüütu tegevuseta hakkama, vastasel juhul võite umbrohu "rünnaku" tõttu kogu saagi kaotada.
Esialgsel etapil, kui taimed pole veel tärganud, on soovitatav maatükk põllukultuuridega kata mitme kihina ajalehtedega ja kata pealt fooliumiga... Selle meetodi abil soojeneb muld hästi ja niiskus säilib, kuid umbrohi ei saa aktiivselt kasvada. 2 nädala pärast tuleks uuenduslik varjupaik eemaldada ja seemikud oodata.
10-15 päeva pärast ilmub taim esimene päris leht- see on signaal rohimise alustamiseks. Protseduuri tuleb teha väga hoolikalt, et mitte haarata kultiveeritud võrseid koos umbrohuga.
Kui moodustub 2. leht, siis rohimine kombineerida hõrenemisega kui külvamine viidi läbi kaootiliselt ja istutus paksendati. Taimede vaheline kaugus peaks olema 2-3 cm Oluline on võrsed tõmmata üles, mitte küljele, vastasel juhul kahjustatakse naaberköögivilja juur.
Kõige mugavam on harvendada emaste kulmukarvajate abil - pintsetid... See jäädvustab isegi kõige õhemad võrsed, kahjustamata teisi taimi.
Kogu kasvuperioodi vältel peenarde ja taimede vahel on vaja mulda rohida ja kobestada. Kuu aega pärast esimest hõrenemist korrake protseduuri nii, et juurte vahekaugus oleks 4-5 cm, kuid juba välja tõmmatud köögiviljad saab süüa.
Porgandite kasvatamiseks kulub palju aega ja vaeva, kuid rikkalik ja kvaliteetne tervisliku köögivilja saak katab kõik ebamugavused. Peamine on järgida taimede istutamise ja hooldamise põhireegleid. Ja siis on maitsev ja krõbe köögivili kogu pere igapäevases toidus, see annab kõik oma toitained ja mikroelemendid.
Trükkimiseks
19.03.2015 | 8758
Porgandit kasvatades on oluline moodustada just sellele kultuurile sobiv aiapeenar.
Hea voodi- see on juba edukas. Õigel peenral on taimi lihtsam hooldada: kasta, rohida, väetada ja koristada. Hästi valitud peenar soodustab taime arengut.
Tavaliselt kasvatatakse porgandit lamedas voodis. Kuid sellised istutused on vee ja sööda jaoks ebamugavad. Lisaks võib küpse porgandi sellisest peenrast välja tõmbamine olla problemaatiline - kätesse jäävad vaid pealsed ja juurvili hoiab jätkuvalt tihedalt maapinnast kinni.
Teine võimalus kasvada on istutamine ühes reas piki rea harja... Ma arvan, et see meetod on parem kui tavaline lamevoodi. Harjadele istutatud porgandeid on mugavam harvendada, võite vabalt mööda sooni kõndida, mis hõlbustab oluliselt hooldust. Kuid isegi sellistel vooditel on palju puudusi. Kuigi põllukultuurid on väga noored, on kastmisega probleeme, vesi veereb lihtsalt ümardatud harjalt maha. Altpoolt piki soont kastmine sobib ainult küpsetele taimedele. Lisaks on noori porgandeid ebamugav toita ja lahti saada.
Olles proovinud erinevaid trikke kasvades peatusin istutamisel kahes reas kõrge voodi... Selleks lõikasin laia lameda katuseharjaga ridu. Asetan kaks rida põllukultuure mööda katuseharja.
Samm -sammult näeb kogu töö välja selline:
Sellise voodi eest on väga mugav hoolitseda. Kastan põllukultuure ja noori võrseid kastekannuga või voolikule pandud pihusti kaudu. Vesi jääb hästi aia tasasele pinnale ega veere kuhugi. Kui saabub ülemise kastmise aeg, teen istikute joonte vahele kitsa soone ja panen sinna väetisi.
Aja jooksul kasvavad porgandid suureks, juured lähevad sügavale aeda. Sellest hetkest hakkan kastma mööda vahekäike, sest vesi voolab otse kasvavale juurviljale. Pealmiseks riivimiseks valmistan sooned mitte enam porgandi joonte vahele, vaid mõlemalt poolt aia alusele.
Kõrged voodid hästi soojendab päike. Soojas mullas kasvavad taimed kiiremini ja arenevad paremini. Kui ilm on külm ja vihmane, kõrged voodid päästa porgandid seisvast veest ning selle tagajärjel seenhaigustest ja kõdunemisest.
Sellistest peenardest koristamine on rõõm. Kui juurvili ei taha välja tõmmata, on alati võimalus seda veidi loksutada, - väike ala peenrad varisevad kokku, kuid porgandid eemaldatakse tervena.
Trükkimiseks
Tervislik saak Köögiviljade õige koristamise ja ladustamise saladused
Aiahooaeg hakkab lõppema. On aeg korjata raskelt teenitud saaki. Aga kuidas seda teha nii, et köögiviljad ...
EM -tehnoloogia põhitõed EM -i kompostide tegemine
Mineraalväetised suurendavad mulla viljakust vaid lühiajaliselt. Nad pakuvad hea saak, aga...
Kuidas juurvilju kasvatada
Juurviljade edukaks kasvatamiseks tuleb järgida mõningaid reegleid. Enne külvamist peab muld olema umbrohuvaba ja hästi kaevatud vähemalt kühvli bajoneti sügavusele (30–35 cm), see peab olema peenelt murenev, ilma kõvade kivideta.
Juurviljade jaoks sobib muld, mille pH reaktsioon on 5,5 kuni 6,5, see tähendab kergelt happeline või neutraalne reaktsioon. Te ei saa pinnast hapestada vahetult enne külvi, seda tuleks teha sügisel. Juurviljad vajavad lahtist, niisket ja hingavat mulda. Neile sobivad kõige paremini kerged savid, milles on palju orgaanilisi aineid. Nendele põllukultuuridele ei meeldi palju mineraalväetisi.
Kasvatamise esimesel etapil vajavad nad niisket mulda, kuid juurvilja kasvuperioodil peaks mulla niiskus olema väga mõõdukas. Tavaliselt, selleks, et sundida taime võimalikult kiiresti viljajärku sisenema, luuakse talle stressirohke olukord: nad lõikavad või lõikavad ära osa juurtest, et vähendada toitainete väljavoolu mullast, vähendada niisutamist. määrad ja lõpetage söötmine. Juurköögiviljade ja kapsa jaoks need meetodid ei sobi, neid tuleb praktiliselt hästi toita enamik hooaeg, sest see, mida me kasvatame, on lihtsalt sahver järgmise aasta saagi jaoks - seemned ja see peaks olema hästi täidetud. Mida parem on sel aastal juurvili või kapsapea, seda kvaliteetsemaid seemneid saame järgmine aasta... Nende kultuuride saak on seemned, mitte kapsa juured või pead. Kuid teid ja mind ei huvita lihtsalt seemned, vaid juurviljad - just sahvrid, mille taimed oma tulevastele järglastele loovad.
Juurviljade peamine kahjur on köögiviljakärbes. Istutuste kaitsmine selle eest on lihtne: katke need kärbse suvel spunbondi või lutrasili või agrotexiga. Esimest korda lendavad kõik köögiviljasamblad kirsiõite ajal. Teine kord on juulis ja augusti alguses. Koos köögiviljakärbestega lendab märgatav valge liblikas. Niipea, kui see vilkus, katke oma istutused kohe.
See on üks armastatumaid ja tavalisemaid juurvilju. Porgand kuulub selleri perekonda. See on inimkonnale teada juba üle kahe tuhande aasta. Kaasaegsed porgandisordid on pärit Vahemerest. Porgandeid on mitu sorti, mis erinevad kuju, suuruse, värvi, suhkrusisalduse poolest.
Porgand nagu liiv, lahtine, orgaanilise aine rikas, kuid mitte liiga rasvane muld, eelistab valgustatud kohta, kuid talub veidi varjutamist. See kasvab kõige paremini neutraalsel pinnasel, kuid võib kasvada kergelt happelisel pinnasel. Porganditele ei meeldi muld, mis on pärast vihma ja kastmist tihe või tihenenud, sest nende juurestik vajab eriti algstaadiumis palju hapnikku. Tihedas pinnases muutub juurvili madalaks. Porgandi juurviljad on mulla struktuuri ühtluse suhtes väga tundlikud. Isegi kui keskvarre põrkub kasvades kivikeseks, siis juurvili väändub või lõheneb. Kui mullakihid on oma struktuurilt heterogeensed, on juurviljal kitsendused.
Porgandile ei meeldi happeline pinnas, suures koguses mineraalväetisi. Tema juurvili muutub puitunud ja maitseta. Värsket orgaanilist ainet ja veelgi rohkem värsket või halvasti mädanenud sõnnikut ei saa porgandi alla tuua - juurvili mädaneb otse mullas või ladustamise ajal. Lisaks hargneb porgandi juurvili liigse lämmastikuannusega mis tahes kujul. Porgandi alla ei saa kloori (kaaliumkloriidi või kaaliumisoola) sisaldavaid väetisi panna - see hargneb või painutab ka juurvilja. Istutamise aastal ei saa porgandi alla lubja lisada-porgand muutub viie- või seitsmesabaks. Isegi kui tuhka lisatakse seemnete külvamisel otse, muutub osa juurvilju mitmeosaliseks. Porgandite pinnase desoksüdeerimisel on parem kasutada dolomiidijahu või kriiti, mida tuleks lisada sügisel.
Porgandid on külmakindlad taimed, kõikidel arenguetappidel taluvad nad kergesti külma kuni miinus 5-6 kraadi, seega on parem külvata see võimalikult varakult. Loode jaoks optimaalne aeg külv - aprilli lõpp. Mandrilise kliimaga piirkondades võib seda külvata enne talve. Kui talvel on sageli sula, on parem külvata see märtsis, olles sügisel peenrad külvamiseks ette valmistanud. Porgandit saab külvata juba temperatuuril 5 kraadi ja isegi madalamal. Parim temperatuur idanemiseks on aga 13 kraadi, hoolimata asjaolust, et porgandiseemned, nagu kõik külmakindlad põllukultuurid, kooruvad 4 ja idanevad 6 kraadi juures.
Porgandite varajane külv võimaldab teil pääseda vihmavarjude rünnakust. Siiski võib teha ka hilise külvi (juuni alguses Loode jaoks), mis võimaldab ka mardikast eemale pääseda. Aga kui sel ajal ületab temperatuur 22 kraadi, muutub porgandi areng aeglasemaks ja juurvili on kare. Porgandit on parem külvata 15–20 cm kõrgustele harjadele. Alates sügisest ei tohiks mulda mitte ainult kaevata vähemalt 20 cm (või veelgi parem 30–40) sügavusele, korjates sealt kive, aga isegi sõelutud. Veelgi parem on teha porgandile peenar turba (või saepuru, männiokka) ja sõelutud liiva segust. Iga turbaämbri kohta võtke pool ämbrit liiva ja lisage liitrine tuhapurk. Sellisel pinnasel kasvavad porgandid hästi 3-4 aastat järjest. Esiteks pole selles umbrohuseemneid ja teiseks on see õhuga küllastunud. Kevadise külvieelse pinnase täitmiseks (pool klaasi jooksva meetri kohta) on vaja ainult kaaliumivaba kloori täiendavat lisamist aastas.
Porgandeid saab külvata 20 cm sügavustesse Y-kujulistesse vagudesse, mis on tehtud otse pinnasesse (harjadeta). Vaod tehakse üksteisest 20 cm kaugusel ja täidetakse need sama turba ja liiva seguga, nagu eespool näidatud. Nendesse vagudesse tehakse sooned vaid 1 cm sügavusele ja neisse külvatakse porgandiseemneid. Seejärel tasandatakse pinnas. Porgandite külvamisel enne talve või märtsis asetatakse seemned mulda veidi sügavamale, 2 cm.Porgandid külvatakse niiskesse mulda. Külvan porgandiseemneid koos AVA väetise tolmufraktsiooniga: 1 tl seemnete jaoks võtan 1 tl väetist ja pool klaasi peent liiva (või magamiskohvi või teekottide tolmu). Segan ja külvan, nagu soolan selle seguga ettevalmistatud vagu. Tasandan pinnase ja tihendan lauaga. Selle külviga porgandid ei paksene ja kogu suve ei ole vaja täiendavat söötmist teha, välja arvatud ühekordne kastmine koos umbrohu infusiooniga esimest korda pärast võrsete tekkimist. Seemikud ilmuvad 7-20 päeva pärast. Enne seemikute tärkamist ei tohi peenart kasta ja et koorunud seemned ei kuivaks kuiva või tuulise ilmaga ülemises mullakihis, tuleks peenrad pärast külvi katta kilega, mis tuleb kohe eemaldada niipea, kui seemikud ilmuvad.
Porgandiseemnetes sisalduvad eeterlikud õlid aeglustavad porgandi seemikute tekkimist. On olemas soovitus porgandi tärkamise kiirendamiseks - seemnete esialgne leotamine enne külvamist päevas voolavas vees, et eeterlikud õlid välja pesta. See tehnika parandab porgandite üsna halba idanemist ja kiirendab võrsete tärkamist, kuid sellel tehnikal on ka teine külg. Esiteks ilmuvad ka nõrgad taimed, samas kui eeterlikud õlid ei lase neil ilmuda. Teiseks pestakse seemnetest välja kaalium, mis lõppkokkuvõttes mõjutab halvasti juurviljade kvaliteeti. Palju parem on kasutada teist tehnikat: pool tundi sooja porgandiseemneid riidest kotti jooksva kuuma vee all. Varases staadiumis uputavad porgandid umbrohi kergesti, nad ei talu sügavat kobestamist ja umbrohutõrjet, kuna nende õhukesed õrnad imemisjuured on kergesti kahjustatavad ja tulevane juurvili on painutatud.
Kui te pole varem umbrohtu peenardelt puhastanud, siis tärkab see enne porgandit ja seda on raske rohida, kuna porgandiridu pole veel näha. Porgandiridade tähistamiseks tuleks külvamisel lisada selle seemnetele mõne teise põllukultuuri seemneid, mis kiiresti sisenevad näiteks salatisse või redisesse. Nende seemikud tähistavad porgandite vagusid ja umbrohu saab ridade vahelt eemaldada, kartmata porgandit kahjustada. Parem on mitte umbrohtu tõmmata, vaid lõigata ära mulla tasemel. Vabastage reavahed väga ettevaatlikult, mitte lähenege porgandiridadele liiga lähedale.
Kui katate porgandivõrsed kohe lutrasiiliga või muu lausriidega ja kastate peenrad otse lutrasili kohale, siis pole teie porgandite kahjurid hirmutavad. Nad eemaldavad varjualuse vahetult enne saagikoristust, kui porgandikärbse teine lend lõpeb. Väikest kogust porgandeid saab kasvatada väga varakult, külvates need ühe kihi (või klaasi lähedale) kasvuhoonesse ühte ritta. See ei häiri kasvuhoonetaimi, kuna need on istutatud kilest või klaasist 20–25 cm kaugusele. Porgandivalgust piisab isegi kasvuhoonetaimede võrastiku all.
Kastmisel vajavad porgandid ainult esimest kasvuetappi, enne teist hõrenemist. Tulevikus ei tohiks seda isegi kuiva ilmaga joota. Fakt on see, et porgandites võib keskjuur minna sügavale, kuni 2 m sügavusse pinnasesse. Liigse niiskuse korral moodustab see karvase juurvilja või hakkab juurvili selles pragunema. Selliseid porgandeid ei ladustata, need tuleb talviseks koristamiseks kohe töödelda. Juurte pragunemine võib viia ka liigsete lämmastikuannuste sattumiseni mulda. Sageli kastavad aednikud porgandeid põhjalikult umbrohu infusiooniga ja siis imestavad nad, miks juurviljad on pragunenud?
Porgand tuleks koristada pärast esimest külmutamist, kuna see peab läbima loomuliku jahutusetapi. Kui olete sunnitud porgandeid koristama enne külma, siis jätke need kindlasti üheks päevaks külmkappi, vastasel juhul kasvab maapealne osa edasi ja juurvili närbub. Kas on võimalik jätta porgandid talveks otse aeda? Kui teie piirkonna talved pole külmad, saate seda teha. Aga kui talvel on tõsised külmad või sagedased sulad, siis aias olevad porgandid ei talvita.
