Sobada bişirmək
1. Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın.
2. Folqa çörək qabını çıxarmaq üçün.
3. Folqa üzərində strudel paylaşın.
4. Basdanı stretlə qoyun orta səviyyə Soba və 45 dəqiqə bişirin.
5. Mən bişirdiyim kimi, kərə yağı strudelini yağlayın.
6. Toz şəkərlə səpilən hazır strudel.
Strudelə xidmət edin, hissə parçaları üzərində kəsilir.
Məhsullar
Puff pastası - 500 qram
Çörək Kırıcılar - 2 xörək qaşığı
Kremli yağ - 30 qram
Şəkər tozu - 1 xörək qaşığı
Alma - 600 qram
Bal (şəkərlə əvəz edilə bilər) - 2 xörək qaşığı brendi - 50 qram
Darçın çəkic - 1 çay qaşığı
Bir təbəqə xəmirindən strudel necə bişirmək olar
1. 1 saat otaq temperaturunda xəmir defrost.
2. Alma yuyun, quru silin, 4 dilimlə kəsin və nüvəni çıxarın.
3. Alma incə kəsilir.
4. Kremli yağı bir qızartma qabına qoyun, yavaş bir atəşə bir qızartma qabını qoyun.
5. Yağ quraşdırıldıqda, ona, bala (və ya şəkər) alma qoyun, konyak tökün və orta istilikdə 7 dəqiqə çəkin.
6. Qızardılmış alma darçınını səpin.
7. İş səthini unla səpin, testdən düzbucaqlı meydana gətirmək üçün xəmiri yuvarlayın.
8. Xəmir xəmiri yer çörək qırıntıları ilə yerləri istisna olmaqla, bütün səthin üstünə səpin.
9. Alma doldurmağı xəmiri paylaşın.
10. Rulonda çökmək, testin sınağının kənarları (baking zamanı strudelin dağılmayıb).
11. 5 qram əriyən kərə yağıdan yuxarıya sürtün.
Sobada bişirmək
1. Çörək kağızı çörək qabığını silmək üçün.
2. Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın.
3. Çörək qabını sobanın ortasındakı strzel ilə qoyun.
4. 45 dəqiqə bişirin.
5. Hazır Strudel yenidən qaymaqlı yağla yağdırır və toz şəkərlə səpilir.
Yavaş bir ocakda bişirmək
1. Yavaş ilə yağlamaq üçün yavaş bir ocağın tutumu.
2. Tətilin rulonunu multivarkanın tutumuna bir dairədə paylaşın.
3. "Çörəkçilik" rejimində 1 saat bişirin.
4. Pasta və digər 40 dəqiqə bişirin.
5. Hazır Strudel yağ ilə yağlayın və şəkər tozu tökün.
Həm muxtar, həm də pişirənə daxil olan ən müasir şüşəli şkaflar konkisirə daxil olan xüsusi bir temperatur miqyası ilə istehsal olunur. Müvafiq endirim temperaturunu düzgün təyin etmək üçün əvvəlcə avadanlıqların istifadəsi üçün təlimatları oxumalısınız. Bu sənədlər istənilən çatdırılma dəstinə daxil edilmişdir və ondan ibarətdir: sobada 180 dərəcə - hansı rəqəm nədir? Axı, bunu müəyyənləşdirmək mümkün deyil. Xüsusilə, bölmə tərəzisinin dörd bölmənin dəyişməsi və doqquz ilə bitən ən fərqli ola biləcəyini düşünsək. Fırının ekstruziya edə biləcəyi maksimum temperatur da fərqli ola bilər.
Mətbəxinizdə quraşdırılmış avadanlıqla bağlı dəqiq məlumatlar əməliyyat sənədlərini oxumaqla əldə etmək olar. Bu dərəcələrdə (Selsi) ardıcıllıqların yazışmalarını göstərir. Bu məlumat bir kağız üzərində yazıla bilər və hər dəfə təlimatlara daxil olmaması üçün bir öyüd-nəsihət olaraq istifadə edilə bilər. Bəs sənədlər itirildiyi təqdirdə sobada hansı rəqəmin 180 dərəcəyə uyğun olduğunu necə öyrənmək olar? Bu vəziyyətdə, bu məqalədəki məlumatları diqqətlə oxumağı tövsiyə edirik - əlbəttə ki, faydalı olacaqdır.
Əvvəlcə diqqət yetirilməlidir:
Bölmələrin sayı sadəcə diqqəti temperatur açarına çevirməklə hesablamaq olar, yanında miqyasın yerləşdirilməlidir. Maksimum temperatur göstəricisinə görə, sobanın növü ilə müəyyən edilə bilər: elektrik modelləri üçün 280-290 dərəcəyə çata bilər, qaz üçün 250 dərəcə (orta göstəricilər verilir). Bu parametrləri göstərərək, qaz sobasında 180 dərəcədən çox hansı bölmədə hansı bölmə götürülə biləcəyi aşkar edilə bilər. Elektrik modellərində eyni temperatur göstəricisinə bir rəqəm nə uyğun gəlir - də nəzərə alınacaqdır. Aşağıda soba açarındakı dərəcə və bölmələrdə temperatur nisbəti haqqında məlumat olacaqdır. Unutmayın ki, bu məlumatlar təxminidir.
Aşağıda bu sobada 180 dərəcədən yuxarı olan hansı bölmənin hansı firada çəkildiyini görə bilərsiniz. Əksər yeməklərin hazırlanması dəqiq göstərici ilə dəqiq aparılır. Buna görə, onu bölmə miqyasında necə quraşdırmağı xatırlamaq vacibdir.
Doqquz bölmə varlığı varsa, göstəriciyə ehtiyacımız var, 4 bölmənin daxil edilməsi ilə qurulur. Əgər miqyas səkkiz rəqəmdən ibarətdirsə, 3 seçin.
Tez-tez, yalnız yeddi şöbənin mövcud olduğu elektrik sobalarını tez-tez tapa bilərsiniz, istilik maksimum 250 dərəcəyə qədər aparılır. Burada bir neçə rejim variantının gələ biləcəyi kimi diqqətli olmalısınız:
250 dərəcəyə qədər qızdırılan avadanlıqlar üçün aşağıdakı göstəricilər ola bilər:
Fırında 180 dərəcə necə tapmaq olar, sobanız yuxarıdakı seçimlərdən, digər maksimum temperaturdan və ya digər bölmə miqyasından fərqlənirsə? Bir təlimat olmadıqda, belə bir işin öhdəsindən gəlmək çətin olacaq. Mövcud vəziyyətdən çıxmağın yollarından biri, sənədləri axtarmaq üçün avadanlıq istehsalçısının rəsmi portalına bir ziyarət edə bilər, bunlar tapmaq mümkün olan sobada 180 dərəcə - bu rəqəmdir.
Bu gün bir tort hazırladım və düşündüm və sevimli marituda resepti ilə paylaşardım? :) Bir çox resept gördüm, amma demək olar ki, hamısı nadir istisnalarla, qazma yerindən, səhnədən bir forma və bəzəkdən müxtəlifdir. Bu tort xüsusi bir inəklik testindən hazırlanır və tortlar və tortların tortları tərəfindən daha çox tastier əldə edilir. İncə dayaz bir laylı bir quruluşa malikdir, eyni zamanda təəccüblü dərəcədə yumşaq və sadəcə ağızda əriyir və aroma!)) Kuta ...
Bu gün tort hazırladığım və düşündüm və mənim sevimli marituda mənim resepti ilə paylaşmayacaqmı? :) Bir çox resept gördüm, amma demək olar ki, hamısı nadir istisnalarla, bunlardır müxtəlif variantlar Digid, hadisə yerindən yalnız bir forma bəli bəzəkdir. Bu tort xüsusi bir inəklik testindən hazırlanır və tortlar və tortların tortları tərəfindən daha çox tastier əldə edilir. Kiçik dayaz bir laylı bir quruluşa malikdir, eyni zamanda təəccüblü dərəcədə yumşaq və ...
Müzakirə
Ənənəvi olaraq, Kulichinin bütün Pasxa həftəsini Radonitsa'ya (Pasxadan 9-cu gün) və bu reseptdə bişirilən tortlar, bütün bu müddətdə təravət və ətirini itirmədən, məndə yox idi. . Yalnız iş üçün bir müalicə aparmaq üçün hazırlanan parçalar, çörək bişirmə anından 3-4 günə qədər qaldı və buna görə də dirilmə zamanı hər şey, nadir hallarda bir şey olaraq bir şey qaldı ... :)
Mən ümumiyyətlə 8-10 saat bişirirəm ... Ertəsi gün əllərin sarsıldığı mümkündür ... amma nəticə yaxşıdır, buna görə ildə bir dəfə işığın dirilməsinə qədər hazırlaya bilərsiniz real pasxa tortu. Bundan əlavə, sevgi ilə hazırlanan belə bir tort, danışmalıdır, çünki çox yaxşı bir enerji var ...))))
xüsusi var. Çörək kağızı çox rahatdır!
Buna görə, hipertrofiyalı qaraciyərdən başqa onu kənara qoyaraq müasir qastronomik düşüncə. Məktəbdən, plitələr kömürlə müalicə edildikdə və şam yeməyi masasında oturan on iki nəfər oturanda vaxtında icad edilən bütün vaxtda bişirə bilərsiniz. Ancaq bir tətil evə gəldikdə, yaddaşı yeniləməyin vaxtı gəldi. Ən çox qaz doldurulmuşdur. Və bu haqlıdır. Özlüyündə, üç kiloqram ət hussacı maksimum dörd tərəfindən çəkiləcək. Və bu dördü o qədər də çox deyil. Ancaq səkkiz hissəyə gəlmək üçün bir qarnir bir qaz yağında hazırlanır və bir quş bu qarnir ilə doldurulur. Dürüstcə, Guşun yağı ümumiyyətlə ən maraqlı fraqmentdir. Siz əldə edə bilərsiniz ...
... Goose qalın pambıq ipləri ilə tikilməlidir və sonra gil qalın qatını aldat. Sonra iğtişaşlamaq üçün bir az bir incele bir quş içərisinə bir az içinə yapışdırın, kömürlə səpin və yenidən bu yerdə yanğını yetişdirmək. Beləliklə, şən bir söhbət üçün qaz və hazır olun. Üstəlik, bir qaz və ya elektrik sobasında deyil, yanğının alov temperaturu daha yüksək olacaq. Qazın ölçüsündən asılı olaraq 1,5-2 saatdan sonra. Sürüşdürün! Banan çörəyi və Chutney doldurulmuş qaz döşü ilə qovrulmuş bir qaz əkin ilə Noryan qazı ilə qazla qaz. Hələ sobada bişirsəniz, goose şoraba ilə uyğunlaşdırıla bilər. Marinadada qazı isladın, bəlkə də işləməyəcək - zəruri nədir? Lit ...
Belə bir dizaynın yeməyin yeməyinə və yüksək temperaturun buxarlanmasına mane olan və yüksək temperaturun saxlanmasına kömək edəcək qədər ət bişirilmiş tərəvəzlərin hazırlanması üçün ideal olan belə bir skeletdir Yağları tökmək lazım deyil və yemək prosesi daha az vaxt alacaq. Kazan Kazan Çuqun yeməklər Qalın divarlar və yarımdairəvi dibi ilə. Kazanda yalnız təbiətdə hazırlandığı ortaqdır, amma əslində belə deyil, Kazan'da evdə bişirmək olar, xüsusən də bir qaz sobası varsa, evdə bişirmək olar. Bunu etmək üçün, qazanı bir tripod üzərində quraşdırmaq və açıq atəş qoymaq lazımdır. Ənənəvi olaraq, ...
... Bunu etmək üçün, qazanı bir tripod üzərində quraşdırmalı və açıq atəşə qoymalısınız. Ənənəvi olaraq, Kazan pilamız hazırlamaq üçün istifadə olunur, lakin hər hansı digər tərəvəz və ət yeməkləri hazırlana bilər. Kazan rahatdır, çünki dizaynı səbəbindən, qidaların yanmasına və daha az miqdarda neft istifadəsinə səbəb olmağa imkan verən vahid olaraq, bərabərcədir. Kazan'ı seçərək, edildiyi materiala diqqət yetirin, həqiqi qazdron, alüminium xəzinəsi olan alüminium xəzinəsi yaxşı olsa da. Brillier, söndürmə üçün başqa bir qab yuyan bir növ kiçikdir. D ilə bir tavadır ...
Mənzilinizdə magistral qaz və güclü bir məftil varsa, yemək səthinin seçimində heç bir məhdudiyyət yoxdur. Statistikaya görə, bu və digər yemək panellərinin digər növləri təxminən eyni tələbdən zövq alırlar. Müasir bir mətbəxdə elektrik sobası qaz qazanına bitişik olduqda tez-tez olur. Var olan birləşdirilmiş yemək səthləri var qaz-brülörlərvə 3: 1 və ya 2: 2 nisbətində olan elektrik yandırıcıları. Elektrik və qaz panelləri, öz növbəsində, asılı və müstəqil şəkildə bölünür. Fırı olmadan asılı iş panellərinin işi qeyri-mümkündür, çünki o, "uzaqdan idarəetmə" ni bülletenin gövdəsindədir ...
... Bir çox aparıcı şüşə-keramika bişirmə panelləri, modellərini taymerləri ilə təchiz edir. Vaxt geri sayma başa çatdıqdan sonra, taymer bir səs siqnalı ilə müşayiət olunan müvafiq cübbəni söndürür. "Yaddaşa yaz" xüsusiyyətindən istifadə (Bosch və Siemens), yaddaşa daxil ola bilərsiniz rəftar Tez-tez istifadə olunan hərəkətlərin müəyyən bir alqoritmi və istənilən vaxt bu proqramları avtomatik rejimdə işə salır. Hər quraşdırılmış proqram vaxt və elektrik parametrlərini dəyişdirmək üçün beş fərqli ardıcıllıqdan ibarət ola bilər. Əgər ...
Müzakirə
Mən çoxdan qaz sobasını istifadə etdim - və moundum da istifadə etdim ... Bilmirəm, bəlkə də kimsə tövsiyə edib - bütün mesajlar oxumamışdır. Hər şey sadəcə edilir. Çörək qabını orta hissəyə qoyun və su ilə çörək qabları altında! Sonra dibi uyğun gəlmir və üstü bişirilir. Su qablarının hazırladığı kimi eyni ölçülərdə olduğu üçün ... baqaj və ya forma olması vacibdir. Və buxarlanma əlavə etmək kimi su.
Başında öldürəcək ilk şey onu qoymaq üçün daha yüksəkdir. Bəlkə də başqa bir şey var. Bəlkə çox incədir, buna görə alt sürətlə yanır. Yenə də tərəflərdə, isti havanın üstünə çuxurlar düzəldilib ki, isti hava yuxarı və divarları qızdırır - onlardan və yuxarıdan yuxarı qalxır. Bəlkə də bu dəlikləriniz yoxdur və ya çox kiçiksiniz. Bir seçim olaraq - barmaqlıqda daha kiçik bir pambıq qoyun.
29.06.2000 12:25:09,Aşağıdakı reseptdə pirojnaları düzəldəcəyəm, buna görə dəyişməyiniz lazım olub-olmaması lazım olan bir soba qoymağınız lazım olduğunu bilmirəm temperatur rejimi? Xahiş edirəm mənə deyin. Resept bir axtarış tapdı. "600 qram unu süztmək, yarısını bölmək. Yarımla bir qablaşdırıcı maya qədər quru (əlbətdə, əlbəttə ki, ilk dəfə lazım deyil), süd bir stəkandır və a İsti yer (ümumiyyətlə sobaya qoydum - isti bir yerə böyüyürəm - orada isti olur. Yoxsa boşqabda bir şey qaynadılırsa belə ...
Müzakirə
Deyəsən reseptim - dərhal fərq etmədim)))
Fırın həqiqətən 220-dədir. Heç bir şey qurudulmur, çünki aşağıda eyni soba səviyyəsində hər hansı bir maya xəmiri üçün bir fincan su qoydum. İstisna - konveksiya ilə mikroda bişirmək. Ancaq burada eyni temperatur, su olmadan olsa da.
Zamanla - Deyməyəcəyəm, 15-20 dəqiqə, amma əlamətgah rənglidir. Bu pirojnalar eyni dərəcədə qızıl olmalıdır, yəni ağ ruddy üst deyil, tamamilə.
Sobada patties "Enshrine" (necə izah edəcəyimi bilmirəm, təcrübə məsələsi). Ən azı, onlar yüksəltməli və vahid olmalı, tubercles və çuxurlar olmadan və onlarda ilk Ruddy "Tan" nə vaxt görünəcək - səth yumurtanı yağlamağa dəyər. Yəni çörək vərəqəsini və isti bir yerdə çıxarın (əvvəllər plitəni üstünə qoydu, sonra plaka bir fırçanın köməyi ilə "açıq soba ilə)" panner üçün "açıq soba ilə" bir "səyahət" dizaynı ilə göründü (Qızın olmaması üçün (PAH, Tassels), bir parça "Tampon" bir parça götürə bilərsiniz
220 dərəcə patties ????? Bu pirojnalar planlaşdırılır və ya kömürdür? İlk dəfə maya xəmir üçün belə bir temperatur rejimi haqqında eşitdim. 180 qr-a qədər ekraillərdən başqa hər hansı bir çörək bişirmək üçün sobanı istiləşdirirəm.
Müasir sahiblərin əmrlərində çox şey var məişət texnikası, həyatın saxlanmasını əhəmiyyətli dərəcədə asanlaşdırır. Rahat qurğulardan biri haqlı olaraq sobadır. Hostess məmnuniyyətlə müxtəlif məhsulları bişirərək, ləzzətli və faydalı qidalarını sevindirir. Evdə hər cür funksiyalar və sensorlar kütləsi olan yenilikçi bir sobaya sahibdir. Ancaq, belə olmadıqda, sobanı istədiyiniz temperatura necə istiləşdirin?
Fırının istiləşdiyini temperaturu müəyyənləşdirmək üçün bir termometr olmadan olduqca çətindir. Məsələn, 180 0 temperaturda bir toyuq əkmək lazımdırsa, kabinetin artıq istədiyi dəyərlərə qızdırıldığını necə başa düşmək olar? Orta yanğını 5-7 dəqiqə gözləyə bilərsiniz və yanğını soba məhsullarında daha kiçik yatdıqdan sonra. Bu vəziyyətdə istədiyiniz temperaturun əldə edilməsini təmin etmək mümkün deyil, ancaq sahibə rəylərinə görə, bu cür şəraitdə artıq bir toyuq bişirmək olar.
Ancaq toyuq və ya balıq, məsələn, şıltaq biskvit kimi dəqiqlik tələb etmir. Bu vəziyyətdə nə etmək lazımdır? Yeməklərin temperatur rejiminə daha çox tələbkar hazırlamaq, külək qarderoblarında istifadə üçün nəzərdə tutulmuş ayrı bir termometr almaq tövsiyə olunur.
Digər 10-15 il əvvəl, sobada bir termometr olmaması üçün sahibə, temperatur rejiminin müəyyənləşdirilməsi üçün köhnə, sübut edilmiş üsullardan ləzzət aldı. Fırının nə dərəcədə istiləşdiyini başa düşmək üçün bir çimdik un götürməli və əksinə yerləşdirməlisiniz. Əvvəlcədən soba istilənmək lazımdır və çörək qabı ağ kağıza tutulmalıdır. Kağızdakı padding unu rəngin nə vaxt dəyişəcəyi üçün müşahidə edilməlidir.
Fırını qızdırmağın temperaturu olan bir termometr olmadan öyrənməyin başqa bir yolu var. Fırını orta hesabla 180-200 0 s-ə nə qədər istiləşdirəcəyini öyrənmək üçün, yanğını şkafdakı alovlandırmaq və isti bir pambıq üzərində folqa qoymaq lazımdır. Sonra, üstünə, az miqdarda şəkər təpəsi iyləyin. Şkafdakı yanğın səviyyəsini yavaşca artırın. Folqa şəkəri əriməyə başlayan kimi, temperatur 200 0 s. Bu göstərici, bişmiş yeməklərin və çörəklərin əksəriyyətini hazırlamaq üçün bu göstərici kifayət qədər kifayətdir.
Əgər folqa, nə də şəkər, nə də un olmasaydı, sobanı 180 dərəcəyə qədər istiləşdirmək lazımdırsa, vaxt göstəricisini istifadə edə bilərsiniz. Təcrübəli sahibə yanğın anından şam populyar tövsiyə edir. Buna görə temperatur rejimi göstərilən parametrlərə ən azı 10 dəqiqə tələb olundu. Yanğının orta olacağı təqdirdə. Buna görə, yanğının artması ilə, kabinetin qızdırılması vaxtı azaldılır.
Təsərrüfat istifadə olunursa köhnə sobaMagistrlər cihazın imkanı verilən istilik vaxtını hesablamağı tövsiyə edirlər. Beləliklə, 20 və ya daha çox il əvvəl yayımlanan bütün pirinç şkafları 300 0 C-nin maksimum istilik gücü üçün hesablanır. Bu, maksimum istiləşmə üçün bu hub üçün qaz təchizatı qapağının tam bir şəkildə açılmalıdır. Vana yarıya qədər açıqdırsa, soba 150 0 s-ə qədər qızdırılacaq. Növbəti, riyazi hesablamalarla, klapanın tam dairənin dördüncü hissəsinə açıq olduğunu, 75 0 C-yə qədərdir. Fırını 180-200 0 C-yə qədər qızdırın, Dairənin yarısında sapı çevirin və yenidilmiş dial 8 rəqəm 8-ə qədər bir az saat yönündedir.
Yekəxanalıq
Bir kütlə və imkanları olan müasir bir sobanın olması şanslı deyilsinizsə, üzülməyin. Təcrübəli sahiblərin tövsiyələrindən istifadə edərək, Fırında lazımi temperatur rejimini müstəqil şəkildə quraşdıra bilərsiniz. Unutmayın ki, əsasən bütün yeməklər 180-200 0 C temperaturunda bişirilir. Yuxarıda verilən tövsiyələrdən istifadə edərək, sobanı asanlıqla lazımlı göstəricilərə asanlıqla istiləşdirə bilərsiniz.
Termometr olmadan sobada temperaturu necə müəyyənləşdirməyi öyrənmək üçün əsas vasitələrdən və sübut edilmiş metodlardan istifadə edə bilərsiniz. Çörək zavodu bir dəstə bişirmək olduqca çətin olacaq, buna yapışmırsa zəruri rejim Reseptdə göstərilən istilik. Buna görə, burada sobanın istilik ölçmə aləti ilə təchiz olunmasa da, sobanın istədiyi oxunuşlara necə istiləşməsi sualına cavabı tapa bilərsiniz.
20 il əvvəl satın alınan sobalarda, sapın tam növbəsində 300 ° C qədər istiləşmək mümkündür. Qaz dövriyyənin yarısına qoyulursa, müvafiq olaraq, sobadakı temperaturun yarısı 150 ° C-yə düşəcək. Təcrübəli sahibə, sobanın istədiyi parametrlərə qızdırıldığı zaman sapın müxtəlif mövqelərindən istifadə edir.
Təcrübəsiz aşpazlar aşağıdakı ümumi qəbul edilmiş normalara yönəldilə bilər:
Biskvit üçün ən azı 230-250 ° C-də bir temperatur vacibdir. Fırının bu ifadələrə istilik müddətini təyin etmək üçün bir təcrübə aparmalısınız:
Bu təcrübə, sobanın istilik vaxtını 180-200 ° C-yə öyrənməyə kömək edəcəkdir.
Sviterdən istifadə edərək pirinç şkafının qızdırılması dərəcəsinin müəyyən edilməsi üçün digər sübut edilmiş metodlar var. Sizə lazım olacaq:
Sıxlıq tələb olunan temperatura çatdığına şübhə edirsinizsə, onda aşağıdakı üsullarla istifadə edilməsi ilə lazımi parametrlərə nail olmaq mümkündür.
Un rənginin rəngi qızdırıldıqda sobaya nə çatdığını göstərəcəkdir. Aşağıdakıları edin:
Rəngli un ağdan tünd qəhvəyi rəngə dəyişməlidir. Soba nə qədər vaxt qızdırıldığına görə, istiliyinin dərəcəsi ilə bağlı nəticə çıxarın. Eyni zamanda, bu cür parametrlərdən istifadə edin:
Bu sadə üsul, termometr olmadan sobada temperaturu təyin etmək asan olan təcrübəli çörəkçilər tərəfindən paylaşıldı.
Köhnə ev əsaslı kitablar, bakanlı bir yeməyin əksinə yerləşəcəyi qızdırılan yerdə tövsiyə olunur, bir notebook vərəqini qoyun və char qoşqulu vaxtına əməl edin. Temperaturun məlumatı əldə edilə bilər aşağıdakı parametrlər Kağız yanması:
Bu sadə yol etibarlılıq işlendir, bir çox sahibə yemək təcrübəsində istifadə edir.
Çox sayda müasir şkafın müəyyən bir temperatur qəbulu miqyası var. Onlar üçün təlimatlarda istehsalçılar tənzimləyicinin hər bölünməsinə istiləşmə dərəcəsini göstərir. Ancaq fərqli modellərdə bu parametrlər fərqlidir. Yarpızda məlumatları yazmağı və lazım olduqda istifadə etməyi məsləhət görürük.
Təlimatları itirənlər üçün daha çətindir. Sonra, parametrləri hesablamaq üçün sobanın bu cür xüsusiyyətlərinə ehtiyac ola bilər:
Bu cür avadanlıqlar üçün bəzi standart parametrlər var. Beləliklə, sobada maksimum temperatur qazlı 250 ° C, elektrik üçün - 280-290 ° C-dir. Bu dəyəri bölmələrin sayına bölüşsəniz, tənzimləyici üçün temperatur miqyasını təyin edə bilərsiniz. Qeyd edək ki, bu məlumatlar təxmini olacaq, lakin yuxarıdakı metodlardan istifadə edərək yoxlanıla bilər və bununla da tənzimləyicini konfiqurasiya edə bilər.
Xüsusi bir mağazada satın alınan bir termometrdən istifadə edərək bişirmə prosesini asanlıqla izləyin. Onların çeşidi kifayət qədər böyükdür və hamısı onların funksionallığı və qiyməti ilə fərqlənir. Soba qaz sobası üçün bir termometr seçmək üçün onların spesifikasiyalarına diqqət etməlisiniz. Onları daha ətraflı təsvir edirik.
Dezavantaj: Bu qurğular 280 ° C-dən yuxarı temperaturda qırılır.
Bir qaz sobası üçün bir termometrdən istifadə etmək istəyirsinizsə, aşağıdakı tövsiyələri nəzərdən keçirin:
Keyfiyyətli bake məhsulları hazırlamaq üçün sobanı reseptdə göstərilən parametrlərə qızdırmaq və istiləşmə istiliyini bişirməyin sonuna qədər saxlamaq vacibdir. Yuxarıdakı metodların köməyi ilə bu, bir termometr olmadan asanlıqla edilə bilər. Onu əldə etmək qərarına gəlsəniz, məsləhətlərin ardınca, yüksək keyfiyyətli bir termometr seçmək və ən faydalı və ləzzətli yeməkləri hazırlamaq üçün daha da istifadə etmək çətin olmayacaqdır.
Müasir sahiblərin sifarişlərində həyatın qorunmasını əhəmiyyətli dərəcədə asanlaşdıran məişət texnikası kütləsi var. Rahat qurğulardan biri haqlı olaraq sobadır. Hostess məmnuniyyətlə müxtəlif məhsulları bişirərək, ləzzətli və faydalı qidalarını sevindirir. Evdə hər cür funksiyalar və sensorlar kütləsi olan yenilikçi bir sobaya sahibdir. Ancaq, belə olmadıqda, sobanı istədiyiniz temperatura necə istiləşdirin?
Qadın sobada yemək bişirir
Fırının istiləşdiyini temperaturu müəyyənləşdirmək üçün bir termometr olmadan olduqca çətindir. Məsələn, 180 0 temperaturda bir toyuq əkmək lazımdırsa, kabinetin artıq istədiyi dəyərlərə qızdırıldığını necə başa düşmək olar? Orta yanğını 5-7 dəqiqə gözləyə bilərsiniz və yanğını soba məhsullarında daha kiçik yatdıqdan sonra. Bu vəziyyətdə istədiyiniz temperaturun əldə edilməsini təmin etmək mümkün deyil, ancaq sahibə rəylərinə görə, bu cür şəraitdə artıq bir toyuq bişirmək olar.
Ancaq toyuq və ya balıq, məsələn, şıltaq biskvit kimi dəqiqlik tələb etmir. Bu vəziyyətdə nə etmək lazımdır? Yeməklərin temperatur rejiminə daha çox tələbkar hazırlamaq, külək qarderoblarında istifadə üçün nəzərdə tutulmuş ayrı bir termometr almaq tövsiyə olunur.
Soba
Digər 10-15 il əvvəl, sobada bir termometr olmaması üçün sahibə, temperatur rejiminin müəyyənləşdirilməsi üçün köhnə, sübut edilmiş üsullardan ləzzət aldı. Fırının nə dərəcədə istiləşdiyini başa düşmək üçün bir çimdik un götürməli və əksinə yerləşdirməlisiniz. Əvvəlcədən soba istilənmək lazımdır və çörək qabı ağ kağıza tutulmalıdır. Kağızdakı padding unu rəngin nə vaxt dəyişəcəyi üçün müşahidə edilməlidir.
Sobada çörək
Fırını qızdırmağın temperaturu olan bir termometr olmadan öyrənməyin başqa bir yolu var. Fırını orta hesabla 180-200 0 s-ə nə qədər istiləşdirəcəyini öyrənmək üçün, yanğını şkafdakı alovlandırmaq və isti bir pambıq üzərində folqa qoymaq lazımdır. Sonra, üstünə, az miqdarda şəkər təpəsi iyləyin. Şkafdakı yanğın səviyyəsini yavaşca artırın. Folqa şəkəri əriməyə başlayan kimi, temperatur 200 0 s. Bu göstərici, bişmiş yeməklərin və çörəklərin əksəriyyətini hazırlamaq üçün bu göstərici kifayət qədər kifayətdir.
Əgər folqa, nə də şəkər, nə də un olmasaydı, sobanı 180 dərəcəyə qədər istiləşdirmək lazımdırsa, vaxt göstəricisini istifadə edə bilərsiniz. Təcrübəli sahibə yanğın anından şam populyar tövsiyə edir. Buna görə temperatur rejimi göstərilən parametrlərə ən azı 10 dəqiqə tələb olundu. Yanğının orta olacağı təqdirdə. Buna görə, yanğının artması ilə, kabinetin qızdırılması vaxtı azaldılır.
Təsərrüfatda köhnə bir soba istifadə edilərsə, magistrlər cihazın imkanının olacağını nəzərə alaraq istilik vaxtını hesablamaq tövsiyə olunur. Beləliklə, 20 və ya daha çox il əvvəl yayımlanan bütün pirinç şkafları 300 0 C-nin maksimum istilik gücü üçün hesablanır. Vana yarıda açıqdırsa, soba 150 0 C-yə qədər qızdırılacaqdır.
Bundan əlavə, riyazi hesablamalarla, klapan tam dairənin dördüncü hissəsinə açıqdır, 75 0 C-yə qədər qızdırılmağın dördüncü hissəsinə açıqdır. O, sobanı 180-200 0-a qədər qızdırmaq deməkdir və 8 rəqəm 8-də doğaçlama dialunda başqa bir az saat yönünün əksinə.
Fırını çevirmək
Yekəxanalıq
Bir kütlə və imkanları olan müasir bir sobanın olması şanslı deyilsinizsə, üzülməyin. Təcrübəli sahiblərin tövsiyələrindən istifadə edərək, Fırında lazımi temperatur rejimini müstəqil şəkildə quraşdıra bilərsiniz. Unutmayın ki, əsasən bütün yeməklər 180-200 0 C temperaturunda bişirilir. Yuxarıda verilən tövsiyələrdən istifadə edərək, sobanı asanlıqla lazımlı göstəricilərə asanlıqla istiləşdirə bilərsiniz.
Hər bir sahibə mətbəxdə, səhər və günortadan sonra və axşam saatlarında vaxt keçirir. Bütün gün üçün ailəsini, yaxınlarını və qohumlarını hazırlayır. Bu da sobaya kömək edir.
Bu texnika quraşdırıla bilər və altında rəftarvə sinə səviyyəsində. Sinə səviyyəsində qurduğumuz olanlar müstəqildir. Harada quraşdırıldıqdan asılı olmayaraq, hələ də yandıra bilərik. Bu, bişirməyi yoxlamaq üçün qapını açanda baş verir. Aşağıda olanda ən təhlükəli və kiçik uşaqlar istənilən vaxt ona zərər verə bilər. Axı, hər bir soba istifadə edildikdə qızdırılır. Qapı və şüşəni hansı soba qızdırmadığı, istiliyi azaltmaq və ya mənzilləri sərinləmək üçün xüsusi funksiyalar və ya texnologiya varmı?
Hansı istehsalçılar pirinç şkafları istehsal etmirlər. Bu cür funksiyalar var ki, demək olar ki, heç bir şey etməyəcəyik.
Təhlükəsizlik istehsalçıları olaraq, sobanın soyuq cəbhəsi, tangensial soyutma kimi funksiyaları təklif edə bilər, soyuq əsən qapılar və eynəklər.
Fırının xarici hissəsini, yəni qapı və eynək qızdırmamağın sirri nədir. Axı, bu hissələrdən əvvəl, ilk növbədə sobaya toxunur və açırıq. Bu bölmə, xüsusi örtük və eynək təbəqələri səbəbindən bu qədər çox deyil. Fırının dörd qat keçirə bilər. Beləliklə, şüşə təbəqə və bu örtük var, pirinç kabinetinin qapısı və stəkan o qədər də çox deyil. Fırın uzun müddətdir işlədiyi təqdirdə, onu etibarlı şəkildə toxuna bilərik və onun qapısını açmaq lazımdırsa. Bu proseduru "soyuq cəbhə" adlandırmaq olar.
Ancaq şüşə ilə qapı da daxil olmaqla yan divarları soyudulmuş xüsusi xüsusiyyətlər də var. Qril istehsalçısını götür. Orada sadəcə belə bir funksiya var Dinamik soyutma. Burada sistem avtomatik olaraq soyuyur xarici hissə Temperaturun 60 dərəcə olan selsidən az olana qədər sobalar. Ayrıca monitorlar və xarici hissənin temperaturu müəyyən bir səviyyədə qaldırılmaması üçün. Fan funksiyası belə bir sistemə kömək edir. Fırında isti hava var və fanat çöldəki soyuqları və bütün bu qarışıqları alır. Bu dövranı ilə sobanı qızdırmağa imkan vermir. Fırın inşa edildikdə mətbəx dəsti ya da başqa bir müəyyən bir mebelə, sonra sistem Dinamik soyutma Onlara qızdırılmır. Eyni zamanda, mətbəx dəstini əsirgəmirik və yaxınlıqda olan mebel yoxdur. Dinamik soyutma xüsusiyyəti, piroliz funksiyası olduğu sobalar tərəfindən də lazımdır. Həqiqətən, bir pirolitik təmizlik ilə bir qarderob 500 dərəcəyə qədər qızdırılır.
Soba ilə qızdırılmır və "tangensial soyutma" funksiyası. Belə bir sistem, fandan hava kanalına gələn isti hava istehsal edir. Soyuq hava istidən fanata qədər gəlir, isti itələyir. Bu daxili dövriyyə bir çox elektrik sobalarında ola bilər. Bu fanının funksiyası yeməyin üstündəki istilik bərabər paylayır. Bu prosedur sobanın kənarından istiləşməsinə icazə vermir və yaxınlıqdakı mebelləri qoruyur.
Demək olar ki, bütün istehsalçılar istilik olmayan qapı və şüşə ilə soba istehsal edir. Hamısının qapıda birdən çox stəkan var. Ancaq Dinami Soyutma funksiyası Gorenje sobaları var, ancaq bəzi modellərdə.
Littleone 2006-2009\u003e Hobbi və hobbi\u003e Cooking\u003e PRO sobada bişirmək ...
Tam versiyaya baxın: Fırında PRO bişirmə ...
02-10-2007, 10:07
Yaxşı, sobada necə bişirəcəyinizi izah edin: 041: Dünən bir toyuq bişirməyə çalışdım (bu, həyatımda ilk dəfə inanmayın), toyuq xam və hətta qabığın hətta bir işarədir ən yuxarda. Yaxşı bir soba kimi görünür və reseptdə hər şeyi etdi. Ancaq heç nə olmadı ...
necə etdin?
Xüsusi olaraq yazaq? Bəlkə temperatur kifayət qədər kiçikdir?
02-10-2007, 10:16
Kamaritsa Katuritsitsa (limon + sarımsaq), daha sonra mayonez ilə üst-üstə düşmüş tepsiyə qoyulmuşdur. Sobada 200 dərəcə üçün sobada təqdim olundu və sonra yemək yeyə və gözlədikdə: (:()
fırını əvvəlcə daha dəqiq qızdırmağa çalışın və bir müddət sonra onsuz da 200 dərəcəyə qədərdir
Bir toyuq edərkən həmişə maksimum (qaz sobası) bir soba qoyuram.
Sobada sobada daha tez-tez bir çay və ya ət edirəm ... yaxşı ...
Qızdırılan sobaya, 200 dərəcə imho çox - yanma üstündə, içərisində vaxt yoxdur - 180 kifayət qədərdir.
Çıxdım, bıçağı bıçaqla çəkin (Kuru oynaq vurmaq daha yaxşıdır) və əgər qan deyil, ləzzətli suyu hazırdır ...
Bir qabığa bir neçə dəqiqə əsməklə - mmmm ...
Yazarkən, istədi :) ...
Əlbətdə. Qızdırılan sobada, 180 dərəcə - maksimum. Yadımdadırsa, toyuqun çörək vaxtı 1 kq çəki üçün 0,5 saatdır. 15-ci dəqiqələrdə bir neçə dəqiqəlik sonunda, qabığın Sahetinin meydana gəlməsi üçün 200 dərəcə daşıyırıq.
xüsusi hala gətirin. Toz. Sooo ləzzətli izləyir.
Alexander
02-10-2007, 11:09
02-10-2007, 12:38
Bəli, bu anlaşılmazdır - bir saat yarım və xam və qabığsız qaldı? Təsəvvür etmək çox çətindir. Chesslovo. İmho - o, nafih azaltmalı idi.
Və hansı soba? Yeni və ya köhnə? Qaz və ya elektrik? Harada axtarılır - Tormulatorda bir termometr və ya bir Tsyfirk? Soba sobası çox? Bir rəqəmli - cihazdakı trabl və onu müəyyənləşdirmək lazımdır.
Yemək içərisində temperaturu ölçmək üçün xüsusi mega-magainwoman almağa cəhd edə bilərsiniz, bunun nə zəng edəcəyinə baxın.
Şəxsən mən demək olar ki, bütün çörək bişirirəm və fanatla 180-də birinci bakalayıram və sonra da düşünürəm. Sırf "grilam" qablarına əlavə olaraq.
Soba (boşqab) qaz hepestistanlığı, demək olar ki, yeni (yaxşı, yaxşı, ona bir ildən bir az çox). Bəli, 200 dərəcə və toyuq xamsı ilə yanmır Necə?
Su üçün lazım deyil, ancaq yağ mümkündür, amma bir az - toyuq ilk anda yandırılmasın. Özü bu qədər yağ verəcək ...
Sirr
02-10-2007, 12:47
02-10-2007, 12:50
Mən də çox təəccüblənirəm ki, 200 dərəcə üçün və bir saat toyuq saatı üçün xam qalıb ...
Plitə üzərində bar rejimi yapışdırılır?
Sobada çörək rejimləri yapışdırılmır.
Və su mütləq əlavə edilmir ??? Bəlkə bir çörək içərisində yağ tökdüyüm üçün yağ tökürəm?
Toyuq həddindən artıq çevrildiyi təqdirdə suyun nəzəriyyəsi əlavə olunmalıdır və onu bişirməyib.
Yemək müddətində, gözəl bir qabığ üçün vurğulanan suyu olan suyu edə bilərsiniz.
Ancaq ilkin mərhələdə su aydın deyil 🙂
Watrushkin mama
02-10-2007, 13:09
Çörək toyuq üzərində su ilə yağdan bir qabıq ala bilməz, amma belə uzun müddətdir ki ...
yuxarıda göstərilənlərə qoşuluram: Fırını əvvəlcə qızdırın !!! - bəlkə də uzun müddət isti, çünki yemək vaxtı belə uzundur ????
Mən 200-ə qədər bir toyuq edirəm, sonra demək olar ki, 180-ə qədər azaltmağa hazır olduqda. Ancaq toyuqu folqa altında və ya qolun altına keçirməyi sevirəm.
Yarım hazırlıq üçün, qolun üstünü kəsdi, folqa açdı - sonra yemək yumşaqdır və qabıq çıxır.
dünən körpünün boynunu bişirdi. parça təqribən. 2 kq. Amerikanı açmayacam. Addım-addım yazacağam:
Yerkökü (1 böyük yerkökü) ilə cilalanmış və suvarılan soya sousu (GR 70), heç bir şeyin olmaması, bitki, alma, bir neçə marinad edilmiş, bir neçə dəfə çevrildi və suvarıldı bir şüşə sousu. Sousda üzən, donuz tüfəngi ilə folqa sıx deyil.
250 dolu soba, sobanın ortasının altından ət qoyun, 220-200-ə qədər keçdi.
Bir fanat olmadan: 30 dəqiqə, ətin üstünə + 30 dəqiqə, ayağa qalxdı, sarımsaq qurudulmuş + 30 dəqiqə səpildi.
Şirəsi şəffaf olmadığı qədər pirsinqi yoxladı.
sadəcə bir mahnı çıxdı !! Ət yumşaq, şiddətli qabığ olmadan, ancaq gurultuludur. Özüm də məmnunam, bu qədər minimum təcrübəsi olan bir bulaq olmadığını düşündüm.
02-10-2007, 13:16
suya görə, yəqin ki, bir qabığa və işləmədim ... amma bu xam qaldı ... bəlkə su, buxarlanmış, sobada temperaturu endirdi?
Müəllif və bu sobada başqa nə bişirdiniz və nə nəticə ilə?
Mən çox utanıram: 008: Ancaq sobada yalnız bir Charlotte etdim, normal olaraq ortaya çıxdı.
Yuxarıda göstərilən bütün tövsiyələrdən istifadə edərək axşam yenidən cəhd edəcəm !!! Məsləhət üçün təşəkkür edirəm !!!
Sirr
02-10-2007, 15:00
Yemək müddətində, gözəl bir qabığ üçün vurğulanan suyu olan suyu edə bilərsiniz. Ancaq ilkin mərhələdə su aydın deyil 🙂
Mən bunu edirəm və sadəcə çörək qabını (bir az) yağlayın və toyuq yenə də gedəcək.
Yeri gəlmişkən, bəzən tamamilə isti bir sobada olmayan bir çörək qabı qoyuram və hər şey normal çıxır.
Toyuq damlamamaq çətindir. Fırında açıq problemlər var.
vBulletin® v3.6.12, Müəllif hüquqları 2000-2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Yunan Musaka
Məhsullar:
Badımcan orta - 2 ədəd.
(təxminən 500 qr.)
Kartof - 350-400 qr.
Kıyılmış mal əti incə - 500 qr.
Soğan Böyük - 1 PC.
Kərəviz kökü - 1 ədəd.
Konservləşdirilmiş pomidorlar (duzsuz, marinada olmadan) - 200 qr.
Basil quru - 1/4 çay qaşığı
Duz, istiot - dadmaq
Zeytun yağı
Beshamel sousu üçün:
Süd - 500 ml.
Kremli yağ - 50 qr.
Un - 40 qr.
Qoz qozu - 1/3 çay qaşığı
Bay yarpağı - 2 ədəd.
Duz, istiot - dadmaq
ƏLAVƏ OLARAQ:
Bərk pendir (grate) - 200 qr.
Yemək bişirmək:
Badımcanlar təmiz, qalınlığı 8 mm olan plitələr boyunca kəsin. Hər bir boşqab hər iki tərəfdə duzlanır, 30 dəqiqə buraxır.
Kartof da 8 mm qalınlı plitələrə kəsilmişdir.
Soğan və kərəviz kiçik kublara kəsildi.
180 dərəcəyə qədər soba qızdırın.
30 dəqiqədən sonra. Patlıcan kağız dəsmal ilə çırpılır.
Pişirmə qabına badımcan və kartof qoymaq, zeytun yağı ilə səpin, bütün əllərinizi qarışdırın, əksinə bərabər şəkildə paylayın və 10-15 dəqiqə əvvəlcədən qızdırılan sobaya qoyun. Görünüşündən sonra ilk qızıl kənarları çıxarın.
Ət sousu:
Böyük bir qızartma qabında bir az zeytun yağı qızdırın.
Qızıl rəngə qədər qızartmaq üçün kərəvizləri olan soğan. Dinclik əlavə edin, yaxşı qarışdırın. Pomidor, reyhan, duz, istiot əlavə edin. Hər şeyi vahidliyə qədər qarışdırın, bir qaynadək gətirin, oddan çıxarın.
Beshamel sousu:
Qalın bir dibi olan konteynerdə kərə yağı orta istilikdə qızdırın, unu əlavə edin, bir çırpma ilə qarışdırın. Bir qaynadək gətirmədən südü qızdırın. Təxminən 3 dəqiqə un üçün kiçik un un, isti süd əlavə edin. Daim bir paz sousuna müdaxilə edin. Duz, istiot, muskat, dəfnə yarpağı əlavə edin. Təxminən 5 dəqiqə qalınlaşmadan əvvəl orta istilikdə sous bişirmək. Atəşdən çıxarın.
Musaki Məclisi:
Pişirmə şəklində, kartof və badımcanların yarısı, kartof (alt qat) başlayan patlıcanların yarısı, pendir ilə bir az səpin.
Badımcanda ət sousunu qoyun, həll etmək.
Ət sousunda, qalan badımcanları qoyun.
Sous'dan "Beshamel" dən BeyR yarpağını çıxarmaq üçün, sousu həll etmək üçün Musakanı tökün.
Yuxarıdakı qalan pendir ilə səpin.
Fırıdakı Musakanı 180 dərəcə 40 dəqiqə bişirin. 30 dəqiqədən sonra Musaka folqa örtün və başqa 10 dəqiqə bişirin.
NUŞ OLSUN!
#musaka #moussaka #greekrecipe #grecefood #moussakarecipe
Məhsul hazırlamağın ən populyar yollarından biri - bişirmə - həm də ən qədimdir (odda sadə və sərt qızartdıqdan sonra). Hər hansı bir milliyyətin mətbəxinin mətbəxinin tam rəngini soba olmadan təqdim etmək mümkün deyil, ancaq məlum olduğu kimi qadağan Ən vacib şeyi bilmirik.
Sobanızın elektrik və ya qaz olduğu o qədər də vacib deyil. Əksəriyyətin hər hansı bir yeməyi bağlamadan əvvəl istiləşməsinə qoyulması vacibdir: bişmiş tərəvəzlərdən. Sirr redaktordan "Dadı ilə": Əslində, bütün hallardan çox uzaqlaşmaq lazımdır.
Bir çoxu isitmə istiliyin yenidən qiymətləndirilməsini tanımır sobaÇoxu onun üçün lazım olan dəqiq vaxtı bilir və eyni zamanda, hər zaman qızıl ortasına riayət edən və əksinin müxtəlif səviyyələrinin məqsədindən şübhələnmir.
Almanlar bu sadə həqiqətə - məşhur iqtisadiyyatlara bölünürlər. Dən qızdırıcı soba Demək olar ki, hər cür çörək bişirmə və dondurulmuş tərəvəzlərin hazırlanmasında heç nə dəyişmir. Alınanların hamısı - elektrik tullantıları.
Statistikaya görə, əksəriyyəti sobada yeməklər Hətta bir saata qədər hazırlıq gəlir və yalnız bəziləri isə iki və ya daha çox başa gəlir. 10-15 dəqiqədən sonra işğal edə bilən istilik elektrik və ya qazın 20% -ni oğurlayır.
Niyə istiləşməyə ehtiyacınız var? Bu stereotip haradan gəldi? Fakt budur ki, soba ilə əlaqəli reseptlərin əksəriyyəti bu maddə olmadan dəyməz - yeməyin hazırlandığı vaxtı təkrarlamaq və dəqiq müəyyənləşdirmək. Bu, taymerləri qoyan və hər dəqiqəni izləyənlər üçündür.
Əslində, hər pirinç kabinetinin fərdi istilik vaxtı var. Məsələn, bir qaz sobası 5 dəqiqədə 5 dəqiqədə 180 dərəcəyə qədər istiləşə bilər və elektrik 10-dan sobanı istilik üçün nə qədər istiləşdirilməyəcək, bir şeyi xatırlamaq vacibdir. Balıq və ət, hazır temperaturla sobada sobada qoymaq daha yaxşıdır.
Balıq və ya ətə gem suyunu itirməyin, onlar istiliklə tez "möhür" etməlidirlər və bu kömək edəcəkdir Əvvəlcədən qızdırma. Bununla birlikdə, əksər hallarda bu heç bir şeyə təsir etmir və kəskin temperatur fərqi də yeməyə zərər verə bilər.
Bir zhuliene və ya dırmaşan bir iştahaaçan bir qabığını istəyirsinizsə, onları qırmızıya qızdırılan sobaya qoymaq lazım deyil. Onları üst səviyyədə yerləşdirsəniz, mükəmməl işləyəcək. Eyni şey pendir çiləyicilərindən istifadə edərək qablarda qablar.
Ancaq pizza kimi yeməklər aşağıdan bir az kök olmalıdır, buna görə də alt rəfə yerləşdirilməlidir.
