Ev, dizayn, təmir, dekorasiya.  Həyət və bağ.  Öz əllərinizlə

Ev, dizayn, təmir, dekorasiya. Həyət və bağ. Öz əllərinizlə

» Kiçik kafe və restoranların interyerləri. Kafe və restoranların divar bəzəyi: bir seçim seçin

Kiçik kafe və restoranların interyerləri. Kafe və restoranların divar bəzəyi: bir seçim seçin

Yaxşı kafe dizaynı xidmət etdiyi yemək və içkinin keyfiyyəti qədər vacibdir. Dostlarınızı axşam yeməyinə çıxmağa dəvət edin və çox ac olmasalar, çox güman ki, atmosferin ən yaxşı olduğu yerə getmək istəyəcəklər. Bu gün Dekorin sizi öyrənməyə dəvət edir mövcud tendensiyalar kafenin dizaynında. İsveçdən Avstraliyaya qədər, 2015-2016-cı illərdə interyerləri müxtəlif mükafatlara layiq görülmüş 15 məşhur müəssisənin fotoşəkillərini burada topladıq.

1. Loft üslubunda bir kafenin dizaynı - "Yüksək Zəmin"

Higher Ground Café, keçmiş Melburn elektrik stansiyasında yerləşirdi və kafe tərzi dizaynının ən gözəl nümunəsidir. Bütün məhdudiyyətlərinə baxmayaraq, müəssisənin daxili ölçüsü və sifariş üçün müxtəlif masaları ilə diqqəti cəlb edir. Köhnə ilə yeni, təbiət sevgisini və sənaye üslubunu mükəmməl birləşdirir, bu səbəbdən Higher Ground 2016 -cı ildə mükafat aldı. Ən yaxşı dizayn kafe "Eat Drink Design Awards -a görə.


2. "İkinci Ev" kafesi - həqiqətən rahat interyer

İsti və rahat dizayn Cafe Second Home, müəssisənin ziyarətçilər üçün ikinci bir ev olmasına həqiqətən kömək edir. Mebel təbii ağac, yumşaq və qüsursuz təmiz parçalar, şömine sobası, təzə xəmirlərin ətri və bütün bunlar - 1873 -cü ildə tikilmiş təmirli bir binada. Emosional toplantılar üçün başqa nə lazımdır?



3. Provence üslubunda kiçik bir kafenin dizaynı - "Dağlıq tacir"

Dizayn qidanın keyfiyyətini necə vurğulaya bilər? Balaca Highlands Merchant Cafe bu suala əla cavabdır. Bu olduqca sadə, ancaq kənd ənənələrindən istifadə etməklə edildi. Açıq rəflər, mavi və ağ rəng palitrası, mebel və məhsullar öz -özünə hazırlanmışdır Highlands Merchant kafesinin içini dağlarda itirilmiş kiçik bir əyalət kəndinin cazibəsini verin.




4. Yapon üslubunda bir kafe barının dekorasiyası - "Dovşan çuxuru"

Qida sənayesində ən təzə tendensiyalardan birinin nümunəsi üzvi kafedir! "The Rabbit Hole" kafe barı özünüzü müalicə etməyə dəvət edir sağlam çay tamamilə unikal bir şəraitdə desert ilə. Bu müəssisənin daxili dizaynı, qızıl və dulusçuluq qırıntılarını anlaşılmaz şəkildə birləşdirən Yapon Kintsugi sənətindən ilham aldı. Uzaq Asiya həmişə bizi təəccübləndirəcək bir şey tapacaq!



5. Cafe Bar Blackwood Pantry (daxili və xarici fotoşəkillər)

Blackwood Pantry Café -nin dizaynı bu gün ən populyar iki interyer dizayn tendensiyasını birləşdirir: loft tərzi və pastel rənglər. Bu cür fərqli şeyləri birləşdirmək qərarı olduqca cəsarətli idi, amma dizaynerlər öz vəzifələrinin öhdəsindən 100%gəldilər. Yalnız fotoya baxın:



6. Whistle & Flute kafesinin müasir interyeri

Whistle & Flute Café, tozlu bir şəhər mühitində təmiz hava nəfəsidir. Şəffaf şüşə arakəsmələr, təbii ağac və çoxlu yaşıl bitkilər bu kafenin içini eyni zamanda geniş, sərbəst və rahat edir.



7. Heston Blumenthal restoran dizaynı ilə şam yeməyi

Minimalizm, loft, sənaye ... Yaxşı, nəhayət: restoranın kafesinin lüks üslubda gözəl dizaynı. Və bu söz aşağıdakı fotoşəkillərdə gördüyünüz interyerləri dəqiq təsvir edir: sakit və həyəcanlı, rahat, lakin çox rəsmi deyil. Və rənglər nə qədər yaxşı seçildi!



8. Viski barı J & M (daxili fotoşəkillər)

Bu gün köhnə fabrikləri və fabrikləri kafeyə çevirmək dəb halını alıb. Amma kafe bar J&M belə deyil. Köhnə bir otel əsasında yaradıldı və dizayn, Qadağan dövründə qanunsuz içki içmə müəssisələrindən və ya klublardan ilham aldı. Ruh biliciləri üçün ideal bir yer!


9. Mamasan barın yaradıcı dizaynı

Populyar Mamasan Bar, Uzaq Şərqdən ilham alan bir interyer nümunəsidir. 1920 -ci illərdə Yaponiya, Tayvan və Şanxaydan ilhamlanan üç mərtəbə, iki bar, bir mətbəx və bir çox detal, ikonik Blade Runner filminin estetikası ilə bəzədilib. Baxacaq bir şey var!



10. Steampunk üslubunda bir kafe dizaynı - "Truth Cafe"

1500 kv sahəni əhatə edir. m., bu kafenin içi sürətlə populyarlaşan steampunk üslubunda hazırlanmışdır. Əyləncəli mexanizmlər, çoxlu dəri, ağac, pirinç və polad, həmçinin Truth Cafe-nin xoş retro-futuristik atmosferi pivə və rok mədəniyyəti həvəskarlarını laqeyd qoymayacaq.



11. "The Cake" kafesinin iştahaaçan dizaynı

Jeff Koons üslubunda möhtəşəm heykəl bu qəşəng Kiyev kafesində əsas yer tutur. Fransız xəmirlərindən nümunə götürmək üçün cazibədar olan Cake'in içəri yeyilə bilər. Divarların dizaynı və rəngi nədir!



Bu ağıllı dizayn yanaşmasının bənzər bir nümunəsini Opole'deki Polşa Şokolad Barında da görmək olar. Təcili olaraq isti şokoladın bir hissəsini istəmək üçün interyerin fotoşəkilinə baxmaq kifayətdir.

12. Dəbli və qeyri -adi - Bicycle Bar kafesinin dizaynı

Rumıniyanın paytaxtında yerləşən Bicycle Bar, velosiped hissələrinin və əlaqədar məhsulların orijinal istifadəsi ilə diqqətinizi çəkəcək. Dizaynerlər sadəcə bir neçə onlarla paslı, günəşdə qurudulmuş metal parçaları götürdülər, parıldadılar və rahat, şık və yaddaqalan mebel, lampalar və digər daxili əşyalara yığdılar. Layihənin ürəyi idi sadə fikir, amma təcəssümü necə sərin görünür!




13. Joben Bistro kafesinin Steampunk interyeri

Rumıniyanın başqa bir möcüzəli qurumu Cluj-Napoca şəhəridir. Joben Bistro pub Jules Verne-dən ilhamlanan fantaziya və elmi fantastika ilə doludur. Daxili hər biri öz xüsusiyyətlərinə malik 3 otaqdan ibarətdir. Birincisi, divarlarda üzüm şəkilləri olan bir sənət qalereyası olaraq hazırlanmışdır. İkincisində çox qəribə detalları olan beton çubuğu var. 3 nömrəli salonda hər cür obyekt var. Bütün otaqlardakı intim atmosfer qaranlıq divarlarla parlaq lampalar arasındakı ziddiyyətlə vurğulanır. Avangard və cəsarətli, bu kafenin dizaynı sənaye dekorasiyası və dostluq mühiti ilə bizi ruhlandırır.




14. Fransız üslubunda kafe dizaynı: Le Pain Francais

Bu lüks restoran Fransız tərzi ziyarətçiləri İsveçin Göteborq şəhərində gözləyir. Hekayələr və romanları heyrətamiz layihələri üçün əsas kimi istifadə etməklə məşhur olan Stylt Trampoli tərəfindən hazırlanmışdır. Köhnə Fransadan ilhamlanan eklektik dekorasiya ilə rənglərin və dokuların zərif birləşməsi Le Pain Francaisin interyerini eyni zamanda sehrli və məftunedici, rahat və qonaqpərvər edir.




15. Kiçik Rocambolesc kafesinin inanılmaz dizaynı

İspaniyanın Girona şəhərindəki bu kiçik kafe ilə gözəl bar və restoran toplanışımızı tamamlayın. Willy Wonka'nın inanılmaz daxili dizaynı uşaqları və böyükləri şüşəli ön qapılardan küçədən çıxarmağa cazibədar edir. İçəri girəndə özünüzə bir neçə porsiya dondurma verməkdən imtina edə bilməyəcəksiniz, bu dəqiqdir!


Gördüyünüz kimi, bu gözəl kafe və meyxanaların hər birinin dizaynı, daxili dizayndakı son tendensiyalar nəzərə alınmaqla həyata keçirilmiş orijinal bir ideyaya əsaslanırdı:

  • Sadəlik və minimalizm;
  • Uyğun olmayan loft üslubunun birləşməsi: köhnə və yeni, sənaye və dekorativ, təvazökar və sulu;
  • Sənaye və steampunk üslubunda əyləncəli dekorasiya və lampalar;
  • Təbii, neytral və pastel rənglərin yumşaq birləşmələri;
  • Təbii materialların və metal vurğuların istifadəsi;
  • Nostaljik elementlər köhnə əşyalar, vintage dekorasiya və s.

Öz kafenizi açsaydınız: hansı istiqamətlərdən istifadə edərdiniz? Elmi fantastika, futurizm, texnologiya, kino və ya bəlkə də milli ənənələr? Sizcə nələr daha çox kömək edir yaxşı istirahətlər və iştah? Şərhlərdə müzakirə edək!

Kafe dizaynı: səlahiyyətli və mükafatlandırılmış interyerlərin fotoşəkilləri yeniləndi: 17 Noyabr 2016 müəllif tərəfindən: Margarita Glushko

Təbii ki, hər hansı bir ictimai iaşə yeri, ilk növbədə, mətbəxdən ibarətdir, bunun sayəsində müəssisənin ziyarətçiləri var. Ancaq sahibinin düşünməli olduğu hər şey deyil. Restoranlar və kafelər, bir insanın yaxşı istirahət etməsi üçün ixtisaslaşan binalardır. Yorucu iş və daimi şəhər səs -küyü əhval -ruhiyyəyə mənfi təsir edir, qəşəng bir yerdə dadlı bir yeməkdə bir neçə saat bütün çətinlikləri və problemləri asanlıqla aradan qaldıra bilərsiniz.

Buna görə də, kafenin dizayn tərzinə bir çox tələblər qoyulur (foto), bunlar arasında orijinallıq və rahatlıq əsas sayılır.

Təcrübəsiz bir kafe sahibi və ya restoratoru, müxtəlif bilik və bacarıqlara malik böyük bir baqaja sahib olmalıdır. Ancaq əminliklə deyə bilərik ki, işinizə əsaslardan başlamalısınız. Və bu cür işlərə əsaslanır yaxşı əhval Ziyarətçi, iş yerinin daxili dizaynı da daxil olmaqla bir çox faktordan asılıdır.

Bir kafenin gözəl və orijinal dizaynını necə etmək olar? Şəkil

Öz restoranınızı tərtib etməyə başlamazdan əvvəl, dizaynın əsaslarını anlamalısınız. Otağın daxili hissəsinin qeyd -şərtsiz elementləri rəngli həllər və dizayn variantları, müəyyən bir mövzuya malik dekor elementləri, otağı bəzəmək zamanı üslub, mebel və işıqlandırmadır.

Bacarıqlı seçilmiş mebel, dekor elementləri, rəng sxemləri və binaların vahid tərzi bir restoranın və ya kafenin uğurunun əsas təminatıdır. Məhz bu səbəbdən mətbəxdən və menyudan sonra düzgün dizayn əsas vəzifə hesab olunur.

Kafe dizayn üslubları. Foto nümunələri

Öz işinizi təşkil etmək bir fikirlə başlayır! Gələcək kafenin ilham sahibi sahibi hər şeyi öz təsəvvüründə aydın görməlidir. Sahibkarın tələblərinə riayət edərək dizaynerlər, müəssisənin ziyarətçiləri tərəfindən təsdiqlənəcək belə bir daxili yarada bilərlər. Düzgün dizayn müştəri sayını artırmağa kömək edir.

Bir kafe və ya restoran üçün bu və ya digər otağı planlaşdırma prosesində, bütün detallardan və dekor elementlərindən rahatlıq hissi ilə işləmək vacibdir. Bu səbəbdən bir dizayn tərtib edərkən hər hansı bir xüsusi üslubu seçmək və ona riayət etmək demək olar ki, mümkün deyil. Məsələn, bir pizzacı dizayn etməyi planlaşdırarkən İtalyan dizaynı əsas götürülür. Bir barda və ya kafedə bir salondan danışırıqsa, ən çox bar sayğacına diqqət yetirin. Bununla birlikdə, hər hansı bir planlaşdırma ilə dizayn həllərinin vahidliyi mümkün deyil, buna görə fərdiliyə diqqət yetirməyin mənası var.

Bu gün restoran və kafelərin dizaynı üçün bir çox imkanlar var. Müəyyən bir üslubda dizayn, məsələn, müəyyən milli mətbəx və ya müəyyən bir mövzu üçün - müəyyən bir fikrə tabedir, lakin tamamilə fərqli dizayn həllərində təcəssüm olunur.

Dizayn üslubları:

  • Klassik - ciddilik və təbiilik, mümkün olan ən böyük sadəlik və rahatlıq.
  • Rokoko - bir restoranda faktiki olaraq bütün komponentlər və aksesuarlar bahalı və mürəkkəb olmalıdır. Dizayn sərtdir.
  • Art Deco - yüngül, zərif bir dekorasiya deməkdir.
  • Art Nouveau, incə və yüngül xətlərin əsas olduğu bir üsuldur.
  • Təbii mebel - təbii ağacdan və digər təbii materiallardan hazırlanmış mebellərlə xarakterizə olunur.
  • Minimalizm - Ucuz kafelər və fast food satış yerləri üçün uyğun olan mükəmməl nisbətli sadə rəng sxemləri.
  • Dəniz tərzi hər şeyi uyğun üslubda etmək deməkdir. Canlı balıq, gəmi və dəniz elementləri olan bir çox akvarium.
  • İngilis üslubu bu ölkənin zərifliyi və ənənəsini birləşdirir. Əsas elementlər bahalı təbii daxili detallardır. Əsas rəng qəhvəyi rəngdədir.
  • Hi-tech, mümkün olan ən böyük rahatlığın, yeniliyin, xrom boruların və həddindən artıq mebel formalarının təcəssümüdür.
  • Asiya üslubu bir neçə dəyişikliyi birləşdirə və ya müəyyən bir ölkənin mədəniyyətini əks etdirə bilər. Şərq xalqlarının mövzuları açıq şəkildə başqalarından fərqlənir.

Kafe dizaynının müxtəlif növləri. Şəkil

Mətbəxə əlavə olaraq tipik kafelər var. maraqlı variantlar bir əyləncə üçün. Məhz bu yanaşma ilə sahibləri bir çox ziyarətçiləri özünə cəlb edir. Məsələn, bir cüt olmadan gəlməyin ədəbsiz olduğu yerlər və ya oturub özünüzə aid bir şey haqqında düşünə biləcəyiniz yerlər var və qonaqların maraqlı stol oyunları oynadığı yerlər var. Bir çox variant var.

Təəccüblüdür ki, atmosfer və bəzək tərzi hər hansı bir kafeni xüsusi ehtiyacları olan insanların müəyyən bir qrupunun görüşləri üçün bir yer halına gətirir. Məsələn, bir ziyarətçinin saatlarla qəhvə içə biləcəyi və qəzet oxuya biləcəyi bir yer bir növ Vyana qəhvəxanasıdır.

Kafe növləri:

  1. Bir müəssisə çoxlu şirin məhsullar və müxtəlif xəmir məhsulları təklif edərsə, bir çörək kafesi olaraq təsnif edilir.
  2. Bufet hazır məhsulların dərhal verildiyi yerdir. Bu növ iaşə, əsasən, izdihamlı yerlərdə, iş yerlərində yerləşir və çox sayda ziyarətçini qəbul edə bilər.
  3. Cafe -kissaten - müəssisədə Yapon mövzuları (suvenirlər, daxili bəzək, Asiya ləvazimatları) üstünlük təşkil etdikdə. Ancaq buranı suşi barı ilə qarışdırmaq olmaz. Kissaten, ənənəvi Yapon üslubunda bəzədilsə də, yenə də adi menyunu ehtiva edir.
  4. Hər hansı bir restoran (ərazinin yeri və sahəsi icazə verərsə) bir yaz terası və ya kiçik bir veranda ilə təchiz oluna bilər. Bu cür kafelərə şanigarten deyilir.
  5. Alkoqollu içkilərin verilmədiyi kafelərdə yalnız meyvə suyu, çay, qəhvəyə çayxana deyilir.
  6. Uşaq kafesi. Belə müəssisələrdə uşaqlar əsas müştərilərdir. Burada alkoqollu içkilər də istisna olunur və interyerdə uşaq mövzusu üstünlük təşkil edir. Əlavə olaraq yelləncəkli oyun meydançaları yaxınlıqda təchiz oluna bilər.

Bir kafe və ya restoran dizaynında rəngli həllər. Şəkil

Daxili dizaynın həyata keçirildiyi rəng çox vacibdir, çünki ziyarətçinin əhval -ruhiyyəsinə birbaşa təsir göstərir. Yadda saxlamaq lazımdır ki, kölgə müəyyən psixoloji rahatlıq hissləri yaradır və ya əksinə, narahatlıq yaradır, iştah açır və ya kafedən çıxmaq arzusu yaradır. Bu səbəbdən otaqları bəzəmək prosesində hansı rənglərin istifadə edilə biləcəyini anlamalısınız:

  1. Qırmızı və narıncı çalarlar iştaha səbəb ola bilər və əhval -ruhiyyəni yüksəldə bilər.
  2. Sarı sizi sakitləşdirəcək.
  3. Ağ, qəhvəyi və yaşıl da interyerdə ahəngdar görünür və yaxşı əhval -ruhiyyəyə səbəb olur.

Dizaynın inkişaf mərhələləri:

  1. Texniki şərtlərin hazırlanması.
  2. Eskiz (bir neçə variant).
  3. Bir dizayn tərtib etmək. Tavanların hündürlüyü, mebel və işıqlandırma qurğularının yeri, ölçü planları, üstünlük təşkil edən rəng seçimi, ziyarətçilər üçün yerlərin təşkili və s.

İnteryer, uşaq kafesinin dizaynı (şəkil)

Qeydiyyat məsələsinə gəlincə uşaq bufet düzgün yanaşsanız nəticə sadəcə heyrətamiz olacaq. Kiçik ziyarətçilər müəssisənizdən keçə bilməyəcəklər.

Uşaq kafesi şəklində bir işin pul gətirməsi və ziyarətçilərin sayının artması üçün binanın atmosferində təmin edilməlidir:

  • divarlardakı inandırıcı və yüksək keyfiyyətli rəsmlər, məsələn, cizgi filmi personajları;
  • interyerdə parlaq rənglər;
  • bir çox oyuncaqlar, məşhur nağılların personajları;
  • parlaq işıqlandırma.

Uşaq kafeteryasında əsas dizayn prinsipləri

Bir uşaq kafesinin içi yalnız divarlardakı kuklalardan və rəsmlərdən ibarət olduğunu düşünürsünüzsə yanılırsınız. Təbii ki, bu cür elementlər əsas bir prinsipdir, lakin buna əlavə olaraq sizə lazım olacaq:

  • bitirmə materialına diqqət yetirin. Təbii və keyfiyyətli olması vacibdir.
  • İçəridə uşaqlar üçün təhlükəsiz olan oyuncaqlar olmalıdır. Qəti şəkildə icazə verilmir kiçik ölçü detallar.
  • Bütün prizlər və rabitə telləri gizli yerlərdə yerləşdirilməlidir.
  • Bütün mebellərin kəskin küncləri olmamalıdır.
  • Bütün səthlər (döşəmə, divarlar, mebel döşəmələri və s.) Təmizlənməsi asan və aşınmaya davamlı olmalıdır.
  • Heyət səbirli olmalı və uşaqlarla ünsiyyət qurmağı bacarmalıdır.

Kafe dizaynı (foto) fast food

Fast food məkanlarının içərisində əsas diqqət rahatlıq və minimalizmdir. Bu cür kafeləri demək olar ki, bütün yaş kateqoriyası ziyarət edir. Bu müəssisələrə qəhvəxanalar, kafelər, pizzacılar və məşhur McDonalds və KFC restoranları daxildir. Fast food müəssisələri ən yaxşı şəkildə isti rənglərlə bəzədilib və sadə, dayanıqlı mebellərlə təchiz edilib. Çox sayda insan tərəfindən ziyarət edildiyindən, səthlər davamlı olmalıdır.

Cafe-barın daxili hissəsi

Bir kafe-barın dizaynına tamamilə fərdi yanaşmaq lazımdır. Belə bir müəssisə üçün bir daxili seçərkən nəzərə alınmalıdır ümumi prinsiplər və güclü və dayanıqlı mebel parçalarının quraşdırılması lazım olan barların meylləri.

Bir kafe bar dizaynını planlaşdırarkən rəng seçimindən başlamalısınız. Məsələn, açıq rənglər və parlaq əşyalar bütün otağı daha sərt və nəcib edə bilər, qaranlıq çalarlar isə gənclər barlarında və meyxanalarda xoş qarşılanır.

Kafe-barlarda hansı mebel olmalıdır?

  1. Kreslolar və divanlar.
  2. Bar yüksək stullar.
  3. Bar sayğacı.
  4. Düz stullar və masalar.

Belə bir qurumun içərisində müəyyən bir mövzu olmalıdır, məsələn, sənət kafesi. Bundan əlavə, seçilmiş üslub digər otaqlara - şkaf, tualet və s.

Restoran dizaynı. Şəkil

İnteryerində müasir restoranlar bir neçə var orijinal həllər... Restoran, kafedən fərqli olaraq, qonaqların oturacaq sayını xeyli üstələyən böyük zallara malikdir. Buna görə də, dizayn həlləri Restoranların interyerində istifadə edilənlər gözəlliyi və qüsursuz dadı ilə seçilməlidir.

Bir restoranın orijinallığı, kafe ilə müqayisədə atmosferindədir. Qəşəng və rahat olmalıdır. Dəyirmi masalar, açıq rənglər və canlı süfrə ilə ağ süfrələr.

Bu gün, belə yerlərdə, müxtəlif istifadə edərək məkanların imarını edə bilərsiniz rəngli həllər və toxumalar. Bir çox restoran fərqli dizaynları birləşdirir: dekorativ şüalar, çiçək qabları və rəsmlər və daha çox şey, müəssisənin əsl qəşəngliyini vurğulaya bilər. Bütün bunlar birlikdə yeni gələnləri cəlb edir və restoranı gəlirli edir.

Yalnız içəridə deyil, xaricdə də unudulmaz bir atmosfer yarada bilərsiniz. Əsas elementlər (qiymətlər və mətbəx) qaydasındadırsa, dizaynına daha çox diqqət yetirə bilərsiniz.

Yemək müəssisələrinin dizaynı, eyni anda yüzlərlə fərqli tendensiyanın mövcud olduğu, təqib edilməsi çətin olan bir dünyadır. Bu kolleksiyada kafe və restoranların dizaynı üçün ən son fikirləri topladıq.

Hindistan memarlıq studiyası Nudes, Mumbayda kartondan hazırlanmış Cardboard Cafe dizayn etdi. Əlbəttə ki, karton yalnız bir bitirmə materialı kimi xidmət edir, ancaq hər şeyi əhatə edir: divarlardan stullara və lampalara qədər. Səthin daha uzun müddət qalması və nəmdən daha az qorxması üçün tezgahlar mumla işlənir. Fikrin mesajı olduqca sadədir - ekologiya və bioloji parçalana bilən materialın nümayişkaranə istifadəsi mövzusudur.








Batay-Csorba tərəfindən hazırlanan Torontodan Milky's qəhvəxanası minimalistdir: masalar üçün kifayət qədər yer olmasına baxmayaraq, burada mebel yoxdur. şəhərin çoxsaylı qurumlarından fərqli olaraq ünsiyyət və sərbəst işçilər üçün tələsik istehlakçılar.







Məşhur kürə quruluşu The Spheres olan Amazon -un Seattledakı qərargahında, Willmott's Ghost Heliotrope Architects və Price Erickson -un daxili dizaynı ilə eyni sferik mövzu ilə açıldı. Art Deco hərəkatının əsas elementlərindən biri sanki havada üzən ağ kürələrdir.








Milk Train dondurma mağazasının dizaynı sosial media lentlərində və hekayələrində yer alacaq şəkildə hazırlanmışdır. Mini kafedə qatar şəklindən istifadə olunur və müəssisənin içi havadar və südlü çalarlarda bəzədilmiş vaqona bənzəyir.







Bəlkə də bu gün Şanxayda əsas lüks boş yerdir, buna görə də pərakəndə satış sahəsinin sahibləri getdikcə insanların rahat olacağı və asudə vaxtda bahalı alış -veriş və sifarişlər edə biləcəyi yerlər yaratmağa çalışırlar. Belə bir məkana nümunə Office Coastline studiyasının işidir. Müəssisənin konsepsiyasına bir mağaza, çay barı və istirahət otağı daxildir və daxili açıq rənglərdə və minimalizm ruhunda bəzədilib.




YPYC Architects tərəfindən Çinin Hangzhou şəhərindəki N² Çörəkçilik üçün hazırlanan yemək yemək "intim və incə bir təcrübə" fikri vurğulanır. Minimalist bir atmosfer, tünd boz rəngli balanslaşdırılmış ağ və çəhrayı tonlar və işıq saçan kərpicdən hazırlanmış fasad: hər şey müəssisənin vaxt keçirmək və tarixlər təşkil etmək üçün rahat olması üçün edilir.







Pekindəki ORIGINALFRESH Café, meyvə əsaslı müəssisənin menyusunun mövzusunu dəstəkləyən cəsarətli bir meyvə dizaynına malikdir. Kafe gənclərə, sağlam həyat tərzinə və İnstagram mədəniyyətinə yönəlib. Müəlliflər bir konsepsiya seçərkən, memar Robert Venturinin 60-70-ci illərin Billboard Memarlıq konsepsiyasından da ilham aldılar. Dizaynın əsas xüsusiyyəti kəsmə meyvələri adlanan böyük rəngli bir freskdir. Stilin parlaqlığını bir şəkildə balanslaşdırmaq üçün mağaza avadanlıqları və digər elementlər var sadə formalar və ağ.




Varşavadakı Opasly Tom restoranının konsepsiyası, 1980 -ci illərin sonlarında ortaya çıxan, əsasını istifadə etmək olan, yavaş mətbəxdən ilhamlanan milli yeməklərə xidmət etməkdir. ənənəvi üsullar yerli məhsullarla yemək bişirmək. Bu fikri daxili dizaynla birləşdirmək üçün Wroclaw'dan Buck Studio gətirildi. Unudulmaz klassik yemək təcrübəsi yaratmaq üçün eklektik rəng və doku çeşidi istifadə edilmişdir. Daxili yaşıl və bal yivli divarlar, məxmər mavi döşəmələr, çox rəngli pərdələr, taxta mebel və isti kölgələr parket və burl sandıqlar köhnəlmiş görünür. Şüşə kürə yığını şəklində asma lampalar əsas dekorativ elementlərdən biridir. Restoranın iki səviyyəli və öz dizaynı olan bir neçə sahəsi var, məsələn, açıq mətbəx sahəsi, şərab dadma sahəsi və qapalı yemək sahəsi.








Auburn Los Angeles üçün dizayn ideyası, Belçikadakı evlərində müntəzəm olaraq keçirilən şam yeməyi ənənəsindən ilham alan Klein Agentliyindən John və Masha Kleinhemple tərəfindən hazırlanmışdır. Ev tərzi minimalizm olan müasir bir köntöy restoranın estetikası açıq planla birləşir. İçəridə ağacın üstünlük təşkil etdiyi müəssisənin atmosferini yumşaldır.










AK -A tərəfindən hazırlanan bir Yunan restoranı olan Lollo's Athene, əsasən iki rəngdən - ağ və tünd yaşıldan istifadə edilməklə hazırlanmışdır. sadə yeməklər... Bina yüksək tavanlıdır və vizual olaraq iki səviyyəyə bölünür və stulların üst hissələrinin rəngi qəsdən ağ rəngdədir. İçəridə bir az qırmızı da tapa bilərsiniz. Bu rəng üçün istifadə olunur pəncərə çərçivələri və divar lampaları.







Restoran və barın atmosferi fərqli olmalı olsa da, Atlanta AI3 fərqli bir yol seçməyə qərar verdi. AIX Restaurant və Tin Tin Wine Bar -ın binaları aşbaz Nicky Leahy -nin uşaqlığından çəkilmiş Provence atmosferindən ilhamlanan ümumi bir fikirlə birləşdirilmişdir. İnteryerin sentimentallığı muncuqlu qurğular və ya döşəmədəki Provencal plitələr kimi elementlərdə ola bilər.










Qərbi Londonda yüksək səviyyəli bar tipli kovorkinq ofisi açıldı. Dizayn firması Studioshaw, pirinç və mərmər kimi uyğun aurası olan materiallardan istifadə edərək rahat və lüks bir məkan yaratmağı Kindredə həvalə etdi.








Studio Marlowe -dən yaradıcı Alexandra Hutchison və aşpaz Craig Harding, Kaliforniya ştatının Venesiya çimərliyindən ilhamlanaraq Torontoda bir restoran açdılar. Xüsusilə, sənət yönümlü replikalardan və şəhərin müəyyən bir sahəsi ilə ruhən üst-üstə düşən məkanın yaradıcı atmosferindən bəhs edirik. Divarlar müxtəlif tutarlılıq və qalınlıqdakı zərbələrlə bəzədilib və canlı rəng palitrası mavi rəngdədir.








BeefBar Restaurant, Parisin ən yeni lüks əyləncələrindən biridir. İnanılmaz yüksək və şüşəli tavanlar buranı digərlərindən fərqləndirir və əksər müəssisələrin qaçmağa meylli olduğu daha Gotik bir estetik yaradır. Sulu qırmızı oturacaqlar tünd qəhvəyi masaları tamamlayır və məkanın özü ortada uzun mavi divanla bölünür. Art Deco otaqları işıq və rəng oyunu ilə ziyarətçiləri ruhlandırır və məşhur İngilis aşbaz Gordon Ramsayın sous-aşpazlarından Gabriele Fayella yeməkləri ilə sevindirir.


Stokholmdakı Portal Bar, çəhrayı və ağ rəngli motivlərdən uzaq durmağa çalışan Claesson Koivisto Rune tərəfindən hazırlanmışdır. Müəssisənin rəngi tünd mavi rənglərdə, divarları və tavanları isə digər dünya varlıqları şəklində inanılmaz təsvirlərlə bəzədilmişdir. Təşkilat 2016 -cı ildə açılan eyni adlı restoranın davamıdır. Bar, qəlyanaltılar, Skandinaviya sənət biraları, kokteyllər və biodinamik şərablardan zövq ala biləcəyiniz daha rahat bir atmosfer yaratmağa qərar verdi.







Jack Rose Bar & Restaurant, əvvəllər Ivy Studio dizaynerlərini qaranlıqdan faydalanmağa ilham verən avtomobil təmiri sexi idi. rənglər və avtomatik mövzulara bənzəyən sənaye dekor elementləri. Təşkilat, yaşıllıqlarla bəzədilmiş elit bir qaraj ruhunda təmkinli bir kişi üslubu əldə etmişdir.








Romadakı Lion Restaurant zərif və lüks interyer olduqca təvazökar bir fasadın arxasında gizlidir. Bu fikrin məqsədi insanların böyük bir hissəsinin restoran haqqında bilməməsidir. Yalnız seçilmiş bir neçə nəfər üçün əlçatan olmaq fikrini vurğulamaq üçün dizaynda firuzəyi, qızıl və qırmızı rənglər və mürəkkəb dekorativ elementlər istifadə edilmişdir. Lion Restaurant -ın menyusunda klassik İtalyan yeməkləri təqdim olunur.





Ümumiyyətlə, bütün Çin restoranlarının dizaynı bir qədər oxşardır, çünki ortaq bir mədəni irs daşıyır. New York və Londonda açılan Çin restoranı RedFarmdan başqa hamısı. Brooklyndən olan Crème dizayn studiyası qloballaşmanın yolunu davam etdirmək qərarına gəldi və milli Çin ləzzətini konsepsiyadan tamamilə xaric etdi. Dizaynerlər bunun əvəzinə fermer bazarından ilham aldılar. Burada oynayan damalılardan başlayaraq hər şey onu xatırladır divan yastıqları bitkilər və taxta qutularla bitir.


Bir restoran, kafe və ya bar təşkil edərkən, qonaqların mümkün qədər istirahət etmələrinə və rahat bir atmosferdə dadlı yeməklərdən zövq almalarına imkan verən binaların dizaynına xüsusi diqqət yetirilir. Bunu etmək üçün, hədəf auditoriyasına, biznes ideyasına və dövrümüzdə aktuallığına cavab verəcək binaların daxili hissəsini diqqətlə nəzərdən keçirməlisiniz. Ümumi dizayna əlavə olaraq, vacib bir element də ümumi dizaynla uyğun olmalı olan mebel seçimidir.

Daxili dizaynın, xüsusən kafe, restoran, bar və digər əyləncə müəssisələrinin dizaynına gəldikdə, peşəkar müdaxilə tələb edən olduqca spesifik və kompleks bir sahə olduğunu başa düşmək lazımdır. Bu vəziyyətdə pula qənaət etməməlisiniz, ən yaradıcı ideyanızı gerçəkliyə ən təsirli şəkildə çevirəcək təcrübəli bir dizaynerin dəstəyi ilə yekunlaşdırmaq daha yaxşıdır.

Kafe və restoranların dizaynı. Şəkil

Bir restoran və ya kafe üçün bir daxili dizayn edərkən, əsas şeyi xatırlamalısınız, mehriban bir münasibət göstərməli və görünüşü ilə qonaqları əsəbləşdirməməlidir. Bu çox vacibdir, çünki belə yerlərdə işgüzar görüşlər və danışıqlar tez -tez keçirilir. Ən yaxşı aşpazın dadlı və bənzərsiz yeməklərinin uğurun açarı olmadığını başa düşmək lazımdır.

Yaxşı bir mühit müsbət əhval -ruhiyyə yaradır, qonaq isə rahat və rahat olmalıdır. Statistikadan göründüyü kimi, bir ailə yeməyi və ya şənlik tədbiri üçün bir təşkilat seçərkən ilk növbədə daxili atmosferə və rahatlığa diqqət yetirirlər. Başqa sözlə, ziyarətçilərin çoxu üçün mətbəx və qiymətlər arxa plana keçir.

Restoran və kafelər üçün dizayn inkişafı

İlk layihənizi inkişaf etdirməyə başlamazdan əvvəl başa düşməlisiniz ki, insanlar pullarını yeməkdən, içkidən və əyləncədən daha çox ödəyirlər. Ziyarət zamanı pulu atmosfer və rahatlıq üçün verirlər. Yemək seçimləri olduqca gözəldir sadə prinsip"Bəyəndim - bəyənmirəm."

Daxili boş yer və yaradıcılığı optimallaşdırmaqda praqmatizmin düşüncəli bir birləşməsidir. Kafenin içini təşkil edərkən əsas vəzifə təmin etməkdir maksimum rahatlıq hər qonaq üçün. Uğurlu restoran işi üçün istilik və rahatlıq əsas prinsiplərdir. Eyni zamanda şablonlardan istifadə etməməli və standartlara riayət etməməlisiniz, əksinə, yaradıcılıq və yenilik maksimum ziyarətçi cəlb etməyə imkan verəcəkdir.

Əsas dizayn və üslub variantları

Bu sənayedə tələbat və müvəffəqiyyət qazanmaq istəyən hər bir iaşə müəssisəsi, onu digərlərindən fərqləndirə biləcək öz üslubuna sahib olmalıdır. Eyni daxili dizaynı olan üzsüz yemək otaqlarının illəri çoxdan geridə qaldı. Baxın və atmosfer - kafe və restoranların uğurlu işləməsi üçün lazım olan budur.

Bu gün bir iaşə müəssisəsinə uğurla tətbiq edilə biləcək çox sayda meyl və üslub var. Seçərkən potensial ziyarətçilərə və restoranın ümumi fikrinə diqqət yetirməlisiniz. Bu vəziyyətdə, daxili bütün texniki tələblərə cavab verməlidir.

İlk növbədə funksionallıq və praktiklik olmalıdır. Buna görə də bütün elementlər düşünülmüş və ahəngdar olmalıdır. İnkişaf edərkən fərdi dizayn sınaqdan qorxma.

Bir kafe və restoran dizaynının inkişafı üçün üslublar. Şəkil

  1. Etnik.

Bu, iaşə müəssisələri üçün ən çox yayılmış variantlardan biridir. Milli üslubda bəzək demək olar ki, həmişə aktualdır. Eyni zamanda maraqlı və bir qədər ekzotik bir atmosfer əldə edə bilərsiniz. Əlbəttə, bu seçim daxili dizayn müəyyən bir şeyi nəzərdə tutur etnik üslub hər şeydə (mətbəx, ad, iş istiqaməti).

  1. Yüksək texnologiya.

Müasir dizayn seçimi, şübhəsiz ki, ən aktualdır. Yenə də yemək müəssisələri üçün digər üslublarla birləşdirmək daha yaxşıdır. Demək olar ki, hər bir kafedə və ya kafedə bu tendensiyanın elementləri var.

  1. Art Deco.

Ən yaxşı həll Aristokratiya toxunuşu ilə zərif bir quruluş yaratmaq Art Decodur. Bu, hörmətli və hörmətli müəssisələr üçün ən yaxşı həlldir.

  1. Shabby Chic.

Bu qarışıqlıq və laqeydliyə əsaslanan olduqca yaradıcı bir dizayn seçimidir. Bütün bunlar yaradıcılıqla əlaqəli müəssisələr üçün uyğundur.

  1. İngilis tərzi.

Əksər hallarda bu dizayn istiqaməti üçün istifadə olunur daxili dizayn barlar Bu, əsl İrlandiya və ya İngilis pubının əsl atmosferini göstərməyə imkan verir.

  1. Qotik.

Bu üslub restoranlar üçün uyğundur ən yüksək səviyyə... Bu cür müəssisələr əvvəlcə özlərini xüsusi insanlar üçün müstəsna bir yer olaraq təyin edirlər.

  1. Müasir.

Bu istiqamət hər zaman dəbdə olduğu üçün qazan-qazan adlandırıla bilər. Bu cür müəssisələrin ziyarətçiləri zövqü yaxşı olan insanlardır.

Əlbəttə ki, restoran və kafelər üçün dizayn variantlarının bu siyahısını davam etdirmək olar. Ən yaxşı həll quruluşunuzun əsl mahiyyətini göstərəcək üslubların peşəkar birləşməsi olardı. Doğru seçim etmək üçün ən cəsarətli fikirləri reallığa çevirə bilən mütəxəssislər tərəfindən dəstəklənməlisiniz.

Bir kafenin sahibi iş yerində rahat bir atmosfer yaratmaq istəyirsə, daxili dizaynın inkişafına ciddi yanaşmalı və onu mükəmməl hala gətirməlidir. Bunun üçün təkcə vəsait deyil, həm də yaxşı təxəyyül, yaradıcılıq və qeyri -adi işlər görmək bacarığı tələb olunacaq.

Orijinal yeməklər və bahalı içkilər təqdim edəcək bir kafe üçün bir dizayn uyğun olacaq, kafe -bar üçün isə tamamilə fərqli. Dizayn bir restoran üçün yaradılıbsa, o zaman şık, ahəngdar olmalı və eyni zamanda restoran menyusu ilə birləşdirilməlidir.

Ləzzətli hazırlanmış yeməklərin qeyri -adi interyerlə birləşməsi, istər bahalı bir restoran, istərsə də təvazökar bir yemək otağı olsun, işinizin uğurunun açarıdır.

Ətrafınızı mümkün qədər rahat və rahat edin. İşıqlandırmaya da diqqət yetirməyə dəyər, olduqca böyük bir rol oynayır. Ziyarətçilərin işdən və ya məktəbdən ara verərkən içəri girdikləri bistro tipli yeməkxanalar üçün gündüz işığına üstünlük verilməsi məsləhət görülür. Yaxşı, bahalı bir kafenin ziyafət salonunda işıqlandırmanı mümkün qədər parlaq istifadə etmək daha yaxşıdır, əsas odur ki, həddini aşmayın.

Səhərə qədər açıq olan bir bar üçün, aşağı işıqlandırma romantik bir mühit yaratmaq üçün ən uyğun gəlir. Müəssisənizin daxili hissəsini ziyarətçilər üçün qeyri -adi və xoş hala gətirmək üçün ən çoxunu tapana qədər çox təcrübə etməli olacaqsınız optimal işıqlandırma və rəng sxemi ilə təxmin edin. Bu, yalnız tavanlı divarlara deyil, həm də tamamilə hər bir dekor elementinə aiddir.

Quruluşunuzda təqdim olunan mətbəxə diqqət yetirin. Fast food üçün ağ tavanlar, yüngül divarlar, minimalist rəsmlər və rəngarəng işıqlandırma ilə bəzədilmiş havadar bir daxili uyğun gəlir.

Əsas yeməklərin xalq olduğu bir kafe, ölkəsinin simvollarına sahib bir daxili ilə gözəl görünəcək. Dekorasiya üçün vətənpərvər rəsmlər, bayraqlar və s. İlə bəzədilmiş dekorativ əşyalar istifadə olunur. Rus mətbəxi təklif edən kafe və restoranlar üçün pirog, bal, pancake və digər rus milli yeməklərini göstərən rəsmlər uyğundur.

Bar sayğacı nə qədər vacibdir?

Bar ziyarətçilərinin ən çox baxdıqları detallara diqqət yetirməlisiniz. Quruluşunuzun vəziyyətindən asılı olmayaraq, bar sayğacının yaradılmasına ciddi yanaşmalısınız. Heç kimə sirr deyil ki, bağlanma vaxtına qədər hər yerdə barda oturan insanlar var, buna görə də bu yer gözəl və rahat şəkildə edilməlidir.

Ziyarətçilərin diqqətini cəlb etmək üçün gözəl və keyfiyyətli bir finişə xeyli miqdarda pul yatırmalı olacaqsınız. Ayrıca, tezgahı cəlbedici işıqlandırma, kifayət qədər sayda yaradıcı stul ilə təchiz etməyi unutmayın, çünki bunların çeşidi çox böyükdür, məsələn, bu bar taburesi kataloqunda: http://amf.com.ua/stulja/ barnye/və insanların diqqətini çəkən bir neçə bəzək əşyası əlavə edin.

Barın klassik üslubu indi populyarlığını itirir. Sahibi barını daha qeyri -adi və gözəl etmək istəyirsə, baxmaq ehtimalı yoxdur klassik üslub daxili Binaya gələnlər üçün bir az cazibədarlıq və rahatlıq vermək üçün ayaq dayaqları əsas tezgahın altına qoyulmalıdır.

Bir kafe və ya bar dizaynı üçün qiymət

Zəngin bir daxili çoxlu pul tələb edir. Qeydiyyatın qiyməti işin mürəkkəbliyindən, otağın ölçüsündən və vaxtından asılıdır. Bir kafe, bar və ya restoran üçün ayrılan bütün binanın sahəsi 300 kvadratmetrdən çox deyilsə, bütün işlər hər kvadrat metrə 800-900 rubla başa gələcək. 300-dən çox kvadrat varsa, təxminən 650-700 rubl, ancaq 700 və ya daha çox kvadrat metr artıq bir kvadrat üçün 500-550 rubla başa gələcək.

Kafenin fasadının dizaynı da müəyyən xərclər tələb edir, çünki xaricdən xarici görünüş heç bir şəkildə içəridən xarici görünüşdən aşağı deyil. Görülən işdən yaxşı bir gəlir əldə etmək istəyirsinizsə, heç bir yerə qənaət etməyə ehtiyac yoxdur, çünki insanlar daha gözəl və daha zövqlü olduğu yerə getməyə öyrəşmişlər.