عشاق عصير تفاحمن التفاح والتوت ، يمكنني تقديم عصارة منزلية الصنع سهلة التصنيع ولا تتطلب استثمارات كبيرة. انها مصنوعة من غسالة قديمة.
تتميز عصارات المصنع بالإنتاجية المنخفضة والموثوقية الضعيفة ، حيث تحتوي على العديد من المكونات والأجزاء البلاستيكية. على دلو منزلي من التفاح المعالج في 7 - 10 دقائق.
لتصنيعها ، نحتاج من الغسالة أساسًا إلى أسطوانة وغلافها ، مكبس تفاح. يمكن أخذها من أي غسالة مستعملة ذات التحميل الأفقي. لا يمثل الحصول على مثل هذه السيارة في عصرنا مشكلة ، حيث تتغير الطرز كل 2-3 سنوات.
نقوم بتنظيف شامل لجميع الأجزاء من المسحوق والميزان. تلميع ورق الصنفرة الناعم جميع الأسطح لتلمع. دعونا نفحص الثقوب الموجودة. نحتاج إلى ترك فتحة واحدة فقط في غلاف الأسطوانة ، في الجزء السفلي - حتى يتم تصريف العصير. جميع الثقوب الأخرى مختومة بطبقة مصنوعة من المطاط الرقيق ، وتثبتها بألواح من الفولاذ المقاوم للصدأ على البراغي. إذا أمكن ، من الأفضل أن تأخذ جميع البراغي والصواميل النحاس أو الفولاذ المقاوم للصدأ. في حالتي ل حفرة كبيرةظهر أنبوب بخرطوم مموج من سيفون لحوض المطبخ بقطر.
نصنع مبشرة وحشية للمبشرة. من "الفولاذ المقاوم للصدأ" بسمك 2 مم ، نقطع دائرة بقطر 220 مم بمطحنة أو على آلة - للمبشرة. من نفس الفولاذ بسمك 0.5 مم ، قمنا بقطع دائرة ثانية بقطر 220 مم بمقص معدني: سيكون هذا حشية. إنها ضرورية لضمان الصلابة حتى لا تنحني المبشرة. يتم توصيل الحشية من خلال ثلاثة أرفف نحاسية أسفل الأسطوانة ، ويتم توصيل المبشرة بها بخمسة براغي M5. نقطع الخيط مباشرة في الحشية.
المبشرة مصنوعة بالطريقة التالية. بعد حفر ثقوب بقطر 5 مم ، نقوم بعمل علامات بزيادات 10 مم على طول القطر بأكمله. نقسم الدائرة إلى 14-20 قطاعًا. نقوم بربط قطعة العمل بالمسامير بالخشب الرقائقي بسمك 10-16 مم في فتحات بقطر 5 مم. وفقًا للوسم بالثقب بملف عمل مستدير أو مربع ، فإننا نملأ أسنان القطع. تمنع البراغي والحشية من الانحناء والتحرك للمبشرة. يجب عمل علامات وحفر جميع الأجزاء بأكبر قدر ممكن من الدقة بحيث تكون المبشرة في وسط الأسطوانة تمامًا.
توجد ثقوب في الأسطوانة بقطر 3-4 مم ، لذلك نحن بصدد الانتهاء منها. كقاعدة عامة ، يوجد داخل الأسطوانة ثلاثة أدوات تقوية. نأخذ شبكة دقيقة مصنوعة من "الفولاذ المقاوم للصدأ" بخلية 1x1 مم ، نصنع ثلاث فراغات حسب حجم أقسام الأسطوانة (إذا لم يكن هناك مواد تقوية ، فإننا نصنع الشبكة في قطعة واحدة). في الجزء العلوي من الشبكة ، نضيف 10 مم لكل من الانحناء الذي يتم إجراؤه تحت المسطرة ، بالضغط بمطرقة - الحواف التي اتضح أنها سلسة وآمنة. باستخدام المخرز والمسدس مع المسامير العمياء ، نقوم بإصلاح الشبكة داخل الأسطوانة. عدد المسامير عشوائي بحيث تتناسب الشبكة بإحكام مع سطح الأسطوانة ولا تتحرك بعيدًا أثناء الدوران.
من قطعة من أنبوب البولي إيثيلين بقطر داخلي 100 مم وسماكة جدار من 5 إلى 6 مم ، نصنع قادوسًا لتحميل التفاح. لإصلاح الأنبوب ، نحتاج إلى أربع زوايا من سبائك الألومنيوم. نقوم بإصلاح الأنبوب بإزاحة من المركز بحيث تكون حافته على حافة المبشرة.
يتم توصيل الأنبوب ذو الزوايا بغلاف الأسطوانة بمسامير 4 ميجا بايت ، ويجب إدخال البراغي من داخل الغلاف قبل التجميع وتثبيتها بالصواميل من الخارج. بمساعدة الغسالات الموجودة أسفل الزوايا ، نقوم بتعديل الفجوة بين الأنبوب والمبشرة: يعتمد ذلك على درجة تقطيع التفاح. من الأعلى ، يتم تثبيت الزوايا بالحملان من أجل التفكيك والتجميع السريع.
من مقبض البتولا لمجرفة نصنع دافع للتفاح. في نهايته نعلق دائرة من الخشب الرقائقي بقطر 90 مم ، في الجزء العلوي نضع محددًا حتى لا ينزل الدافع إلى المبشرة.
بعد أن نجهز كل التفاصيل ، نقوم بتجميع الأسطوانة بغلاف وقوس. افحص المحامل وموانع التسرب واستبدلها إذا لزم الأمر. يجب تعديل البكرة لتناسب أبعادها والحزام V.
أخذت المحرك بقوة 1.1 كيلوواط عند 3000 دورة في الدقيقة. يتم تغذية الأسطوانة بـ 1500 دورة في الدقيقة بمساعدة محرك الحزام. أكثر خطورة بسبب الاهتزاز ، وأقل - سيكون من السيئ تصريف العصير أثناء الاستخراج.
سنلحم الإطار الأساسي من الزاوية أو نتكيف مع بعض الإطار الجاهز. نقوم بربط الدعامة بغلاف الأسطوانة بها من خلال غسالات مطاطية مضادة للاهتزاز. نقطع غطاءًا من البولي إيثيلين السميك أو المطاط - دائرة على طول قطر غلاف الأسطوانة بفتحة لأنبوب تحميل التفاح. الغطاء ضروري ليس فقط للحماية من انبعاث بقع العصير: إنه سيحمي أيضًا من الأسطوانة الدوارة.
يجب تثبيت جميع أدوات التثبيت بإحكام ، ويجب تجميع الجزء الكهربائي بعزل جيد لمنع حدوث صدمة كهربائية. قبل تجميع أجزاء الحاوية ، اغسلها جيدًا بمنظف غسل الصحون واشطفها. يجب أن تكون جميع المكونات مصنوعة من مواد صديقة للبيئة ، ولا تتآكل ولا تنبعث منها مواد ضارة في العصير.
بعد التجميع والتشغيل ، نجري التشغيل التجريبي. يجب أن تدور الأسطوانة الفارغة بدون صوت وضوضاء غريبة. نحن نطبخ التفاح ونغسله جيدًا ونختار التفاح الفاسد والديدان. لا يمكن قطع التفاح الجيد. لا يشكّل القلب والعظام عائقاً أمام عصّارتنا. نستبدل دلوًا تحت أنبوب التصريف. نرمي التفاح 1-2 قطعة. في القبو واضغط على الدافع للمبشرة. باستخدام قالب موحد ، يتم سحق دلو من التفاح تقريبًا حتى يبدأ الاهتزاز. تضغط قوة الطرد المركزي على الكعكة حول محيط الشبكة بالتساوي. إذا بدأ اهتزاز طفيف ، فإننا نوقف الصب ونتركه يعمل للغزل حتى يتوقف العصير عن التدفق من الأنبوب.
قم بإيقاف تشغيل المحرك وانتظر التوقف الكامل. باستخدام لوحة بلاستيكية أو مجرفة أطفال لصندوق رمل ، نقوم بتنظيف الكعكة من شبكة الأسطوانة.
بعد الانتهاء من العمل ، اشطف الشبكة وجميع الأجزاء جيدًا بنفث ماء قوي.
للتخزين على المدى الطويل ، نقوم بفصل غلاف الأسطوانة عن الحامل ، وإزالة الشبكة لتنظيف وغسيل أكثر شمولاً.
الكيك المجفف هو مكمل غذائي جيد للفيتامينات للدجاج والماعز في الشتاء.
إي يابلونسكي ، بوبرويسك ، بيلاروسيا
يسعدنا الصيف الحار والأيام الأولى من الخريف برائحة الفواكه الناضجة. طعم لاذع للعنب والتفاح غني بالفيتامينات ، طعم فريد من الكمثرى وعصير طماطم صحي - المائدة في هذا الوقت من العام مليئة بالكثير من الفواكه والخضروات.
لتنويع قائمة الطعام وإمتاع نفسك بانتظام بعصير طازج منعش ، يمكنك صنع عصارة في المنزل. مثل هذا الاختراع هو بديل للأجهزة الضخمة والصاخبة والمكلفة.
في تواصل مع
زملاء الصف
لصنع عصارة طرد مركزي محلية الصنع ، نحتاج إلى غسالة قديمة (مع جهاز طرد مركزي يعمل دائمًا).
سينفذ الجهاز شبه التلقائي الناتج عددًا من المهام:
الشرط الإلزامي للطراز المختار للغسالة هو المنشط الموجود في أسفل الخزان. العينات القديمة التي تحتوي على أجزاء قابلة للصيانة مناسبة أيضًا للاستخدام.
يجب ان تعرف:بدأ تطوير موضوع "محلية الصنع" بنشاط في الصحافة في أوائل التسعينيات. كان المهندس Kotenev والمخترع Maslov (مجلة Model Designer) من أوائل الذين اقترحوا فكرة تركيب وإطلاق الجهاز.
لتسهيل عملك ، تحتاج أولاً إلى رسم رسومات مفصلة: ارسم مخططًا تفصيليًا للعصارة المستقبلية. ثم يجب عليك تحضير جميع الأدوات.
في عملية العمل ، سنحتاج إلى العناصر التالية:
يجب تنظيف العناصر المختارة من التعرض المنتظم للمسحوق - الصدأ والقشور. للقيام بذلك ، باستخدام ورق الصنفرة الناعم ، من الضروري تلميع جميع الأسطح حتى تتألق.
ملحوظة:يجب أن يحتوي التصميم على فتحتين فقط: لوضع المواد الخام وتصريف العصير. يجب سد الفراغات والثقوب الأخرى بوسادات مطاطية.
الخطوات التالية هي تصنيع مبشرة وحشية.للقيام بذلك ، نحتاج إلى أداة قطع ، على سبيل المثال ، طاحونة. من الأفضل قطع الحشية من الفولاذ المقاوم للصدأ لزيادة متانة الجهاز بأكمله.
لعمل مبشرة ، ستحتاج إلى عمل رسومات فنية وتنفيذ عدد من الخطوات البسيطة:
من أي مقبض خشبي ، يمكنك عمل دافع للطماطم والفواكه الأخرى. لا تنس أن تضع محددًا حتى لا يتدلى الجهاز ولا يسقط على المبشرة.
لصنع عصارة عالية السعة ، ستحتاج بالتأكيد إلى محرك قوي. من المهم تأمين جميع الأجزاء جيدًا وعزل الأجزاء الكهربائية.
يتذكر:تأكد من الشطف قبل البدء منظفكل التفاصيل. يجب أن تكون المكونات مصنوعة من مواد مجربة وتمنع الأكسدة والتآكل ودخول المواد الضارة إلى العصير.
قبل البدء في الاستخدام النشط للعصارة في مطبخ البلد أو المدينة ، من الضروري إجراء تشغيل تجريبي. عند تدوير الأسطوانة ، انتبه للأصوات الدخيلة والقرع والدقات. يشير أي صوت إضافي إلى عيوب التصميم.
مزايا التشغيل الأول:
لبدء التشغيل المنتج الأول ، تحتاج إلى تحضير المواد الخام وفرزها بعناية. الأجزاء الكثيفة والقوية ، على سبيل المثال ، لب التفاح أو نوى الكمثرى ، لا تحتاج إلى الإزالة ، لأن هذا لا يشكل عائقاً أمام العمل.
نستبدل الحاوية أسفل الأنبوب ، ونضع الثمار في القبو ، ونضغطها على الحائط بدافع. من الضروري عصر العصير قبل أن تبدأ أحاسيس الاهتزاز. إذا كان هناك اهتزاز طفيف - توقف عن الصب واترك جهاز الدوران يعمل. بعد الانتهاء من الجلسة ، لا بد من فك الجهاز على الفور وشطف جميع أجزائه.
المزايا الرئيسية لهذا النوع:
لتحسين التصميم ، يمكنك استخدامه زجاجات بلاستيكية. نأخذ حاوية ونقطع قاعها على مسافة 10-15 سم من الحافة السفلية. ثم نقوم بإدخال زجاجة صغيرة في الفتحة الناتجة ، بعد أن صنعت ثقوبًا صغيرة فيها مسبقًا. قمنا بفك الفلين ويمكنك الذهاب إلى العمل. هذا الخيار مناسب فقط للعصير العرضي لشخص واحد اترك رسالة وجهات الاتصال الخاصة بك في التعليقات - سنتصل بك وسنعمل معًا على تحسين النشر!
يجب أن يكون الرجل في متناول اليد. عرفت القرية. لم يكن هناك مفهوم افعل ذلك بنفسك. ليس من المعتاد أن تفعل أي شيء آخر بشكل عام. تم لوم Krivorukov: إنهم لا ينمون من المكان المناسب.
لم يتم طرح مسألة كيفية صنع عصارة التفاح ، تم العثور على الحل منذ وقت طويل. تم دقها معًا باستخدام الألواح ، وهو عبارة عن حوض طويل. كيفية إطعام الخنازير. مستطيل من الداخل. تم قطع التفاح ، والتخلص من الأماكن المليئة بالديدان ، والقلب ، وإزالة القصاصات (التي كانت بمثابة مصدر لمحتوى متزايد من عصير تخمير البكتيريا). تم سكب اللب الناتج في حوض ، سحق.
من أجل تحضير التفاح للنوم في العصارة ، تم صنع ملعقة خاصة. نعتقد أنه في حالة عدم وجود الحديد ، سوف تصنع أداة حادة من الخشب ، في الوقت الحالي ، من الأسهل بكثير العثور على مجرفة مثل المفكك. مجهزة بحربة مستطيلة ، بالضبط مقاسات مناسبةعرض الحوض الصغير (من الأصح صنعه وفقًا لحجم الشفرة المشتراة). عند التمسك بالعمود ، يُطلب من صانع النبيذ طحن لب التفاح قدر الإمكان. ثم تم تغليف الهريس بدقة بالشاش ، ونقله إلى عصارة من النوع المضغوط.
على سبيل المثال ، حوض بجدران شفافة. وفقًا للقسم ، تم عمل مكبس خاص. أكملت آلية الدودة جهاز عصارة محلية الصنع ، تضغط على اللب بقوة رهيبة. تم قطع فتحة في قاع الحوض ، بالقرب من القاعدة. تم سحب البيرة الجاهزة من عصارة محلية الصنع.
يجب وضع القماش القطني داخل الحوض ، واستبدال الحاوية الخاصة بتجميع المنتج ، وتم تدوير المكبس بالداخل ، وبدأت العملية. إذا لم يكن هناك معدات دودية ، فقد تم استكمال عصارة محلية الصنع بزوج من الصخور الثقيلة ، وضغط المالك على يديه في الأعلى. بدأ العصير في التدفق.
لماذا هذا الإنسان المعاصر؟ هل ما زلت ترغب في صنع عصارتك الخاصة بدلاً من الشراء من فلاديمير من تولياتي ، الذي يحصل على دلو من عصير التفاح الصافي في 20 دقيقة؟ اطعم كعكة جافة لطائر في الشتاء .. فيتامينات وحديد. نحن نعتبر المراجعة مفيدة ومسلية. نحن لا نحثك على التكرار.
فيما يلي وصفة لمحادثة أعدها متخصصون من مختبر خاص لبرنامج المراسل الخاص. هذه العملية مثيرة للغاية لدرجة أنها تلقي بظلالها على وصف صنع عصارة محلية الصنع. حصل Chatterbox على الميدالية الفضية في Sochi.
إذا تخمر عصير العلب الملفوفة دون جدوى ، تنصح ربات البيوت بما يلي:
أخيرًا ، نقترح البدء في إنشاء صندوق دردشة لتجنب الأسئلة حول سبب صنع عصارة منزلية الصنع باجتهاد. ليس من أجل التنافس مع فلاديمير من تولياتي؟ لكي يتخمر العصير بشكل أفضل ، يجب أن يجد مكانًا دافئًا ، أضف السكر (تغذية البكتيريا). إذا كنت تصنع عصير التفاح ، فإن لب الحوض الصغير سيفي بالغرض ، لأن المهمة هي أخذ الميدالية ، فلنستمر. بعد ثلاثة أو أربعة أيام الخطوة التالية.
صب وعاء كبير مع عصير مخمر من عصارة محلية الصنع. حجم التداخل حوالي مرتين. قم بتخزين:
4 لترات من المنتج المخمر لمحاولة صنع عصارة منزلية الصنع مملوءة بـ 100 جرام من الكحول النقي ، لتر من النبيذ الرخيص المستورد. سيعطي الكحول درجة ، والنبيذ - باقة. بعد كل شيء ، نصنع النبيذ ، بعد كل شيء!
يضيف الحموضة إلى العصير حمض الليمون. عبوة واحدة تكفي لصنع 5 لترات كاملة مع القليل من اللترات المتاحة. تتم إضافة قنينتين من الجلسرين لمنع المكونات من التفاعل مع بعضها البعض. تُسكب المحتويات ، تُهتز الحاوية ، تختلط. عدة ملاعق كبيرة صودا الخبزتضاف لمنع عملية المزيد من التخمير. خلاف ذلك ، فإن النبيذ (ثرثرة من عصارة محلية الصنع) سوف ينفجر ببساطة الزجاجات المملوءة.
نشر الصحفيين فتاة جميلة، التي زودت جناح المعرض بالثرثرة ، تمكنت من الحصول على ميدالية فضية ، والعديد من التقييمات الإيجابية من زوار المعرض.
قبل أن تصنع العصارة ، فكر في الأمر. الأوساخ ، الدبابير ، الظروف غير الصحية. يتم وضع عصارات محلية الصنع في الحديقة ، على الشرفة ، والظروف غريبة عن المثالية. ابذل جهدًا للحفاظ على النظافة. هل استمرت الرغبة؟ دعونا نناقش كيفية صنع عصارة منزلية عن طريق تمزيق الغسالة.
هل أنت مستعد لاستكشاف البناء الرائع ، حيث يقوم جهاز الطرد المركزي للغسالة بتدوير الكعكة ، والضغط على العصير؟ أجبر على الانزعاج. يوفر وضع الدوران 1800 دورة في الدقيقة ، ولن يكفي حليب عصير التفاح العادي. تعمل النماذج الدوارة للعصارات أسرع من 3 إلى 15 مرة. إن خطر تدوير حلة الغسالة المفتوحة يلقي بظلاله على الفائدة الافتراضية للشخص الذي يقرر إنشاء تصميم محلي الصنع.
في وضع الغسيل ، تدور أسطوانة الغسالة ببطء ، وقد لاحظت kulibins المحلية منذ فترة طويلة. السرعة غير قادرة على توفير محركات عادية ، خالية من علب التروس الخاصة. هنا ، ضع في اعتبارك ، عصارة جاهزة. سيحل الجهاز محل شفرة حادة. مصمم لطحن لب الفاكهة.
يوجد مخفض الحزام. إن بكرة المحرك أصغر بكثير من قطر بكرة الأسطوانة. يتم تقليل معدل دوران الأخير بشكل كبير. يبقى تزويد بكرة الأسطوانة بجهاز طحن ، مطحنة اللحم التقليدية. يُسمح بتصميمات أخرى للمساعدة في صنع ثفل التفاح لوضع عصارة من النوع المضغوط.
يمكن تحريك الشاش المملوء بلب التفاح بقضبان خشبية ، مما يزيد من قوة الضغط.
هناك حل جذري. غسالة سوفيتية المنشط مع حجرة تدور. يمكن أن يتحول التصميم إلى عصارة محلية الصنع. نستخدم الأسطوانة العمودية بدون صقل ، إذا تم سحق اللب مسبقًا. تجنب وضع الكثير - سوف يكسر الجهاز.
بالنسبة إلى kulibins ذوي الخبرة ، يوصى بعمل مبشرة دائرية ، مع 1 مم من الصلب على طول القطر السفلي. تقوية الدعامة بعدة مسامير برشام من الألمنيوم (الثقوب تبدو مع الشقوق) ، يستخدم أنبوب فولاذي بقطر أصغر من (20 مم) من عنق الأسطوانة الرأسية لتزويد التفاح بالداخل. لا ينبغي أن تصل إلى القاع بمقدار 5 مم ، وإلا فسوف تتشبث بالمبشرة.
مخطط العمل:
يقول شهود العيان: بمساعدة التصميم ، سنحصل على ما يصل إلى 50 لترًا من العصير في الساعة. لا يعتبر مؤشر صدمة ، يكفي لعصارة محلية الصنع. إذا كانت هناك رغبة في تعلم شيء جديد ، فاكتب ، وسنقوم بنشر مراجعة "عصارة العنب محلية الصنع". في السابق ، كانت الفتيات تدوس على الفاكهة بأقدامهن ، واليوم يعتبر ذلك غير جمالي.
هل تفكر في شراء عصارة؟ يمكنك صنع عصارة من الغسالة بيديك - سنخبرك بكيفية القيام بذلك. ستتلقى جهازًا لتحويل الفواكه والخضروات إلى عصائر منزلية مجانًا تقريبًا ، وستجد أيضًا استخدامًا لغسالة قديمة.
إذا كان لديك غسالة قديمة غير ضرورية بها جهاز طرد مركزي عام ، ففكر في أنك وجدت فائدة لها.
يتمثل جوهر عمل العصارة القياسية في إلقاء الفواكه والخضروات في حفرة خاصة. يجب أن يكون عريضًا بدرجة كافية لوضع تفاحة كاملة وكمثرى وفاكهة أخرى. ثم تسقط الثمار في جهاز الطرد المركزي ، الذي يوجد أسفله مبشرة. بعد الطحن ، يتم عصر العصير.
تتمثل مزايا الغسالة كعصارة في أن حجم حلة الغسالة يتجاوز سعة الأجهزة التقليدية. وإذا كنت تستخدم محركًا ينتج 1500 دورة في الدقيقة ، فيمكنك طحن الفاكهة بسرعة وكفاءة والحصول على 10-20 لترًا من العصير في الساعة.
يمكنك صنع عصارة بمفردك من أي غسالة أوتوماتيكية - بمقدمة أو تحميل عمودي. الشيء الرئيسي هو أنه يجب أن يكون هناك محرك سير ، لأن نموذج محرك الأقراص المباشر لن يعمل.
إذا كان لديك غسالة تحميل أمامي ، فسيتعين عليك وضعها على ظهرك ، وتفقس.
أولاً ، قم بإزالة جميع الأجزاء التي لم تعد هناك حاجة إليها من جسم الماكينة: المضخة ، ومفتاح الضغط ، وصمام السحب ، وفلتر الصرف ، ولوحة التحكم.
ستساعد الرسومات والرسومات المعدة مسبقًا في تسهيل العمل. حتى تتمكن من تنفيذ جميع الإجراءات باستمرار ، بالرجوع إلى الرسم التخطيطي.
قم بإعداد التفاصيل اللازمة:
ستحتاج أيضًا إلى أدوات:
قبل أن تضع السيارة جانباً ، جهِّز الحوامل التي ستُثبَّت عليها.
كيف افعلها:
لإنشاء عصارة في المنزل ، يُنصح باستخدام أسطوانة من الفولاذ المقاوم للصدأ. ومع ذلك ، ستعمل الأسطوانة البلاستيكية أيضًا.
ضع الخزان مرة أخرى في الجسم ، واستبدل المطاط الختم وزنبركات امتصاص الصدمات.
نظرًا لأنك ستحتاج إلى معظم الأجزاء من الغسالة لعمل العصارة بنفسك ، فستكلفك ذلك مجانًا تقريبًا. ولكن لكي تصبح الأسطوانة مفرمة كاملة للتفاح والفواكه الأخرى ، يجب إنهاؤها. 
اصنع مبشرة. الحقيقة هي أن الثقوب الموجودة على سطح الأسطوانة كبيرة جدًا. سوف يحولون الفاكهة إلى هريس وليس عصير. لذلك ، خذ شرائح الشبكة المعدة ، وقم بتثبيتها في دائرة ، بين أضلاع الأسطوانة. ثبت الشبكة في مكانها باستخدام براغي صغيرة. إذا لزم الأمر ، يمكنك إزالة الشبكة وتنظيفها.
سيساعد طحن الفواكه والخضروات قاطع الضلع الذي يحتاج إلى مزيد من الشحذ. لا تنسى إرفاق أنبوب بفتحة التصريف. التصميم جاهز ، يبقى توصيل المحرك.
نظرًا لإزالة لوحة التحكم باعتبارها غير ضرورية ، فسيتعين عليك توصيل مفتاح إضافي.
لتوصيل المحرك بشكل صحيح ، تحتاج إلى العمل الاسلاك الرسم البياني. لقد قمنا بالفعل بتغطية هذا في مقالات أخرى ، لذا شاهد الفيديو
غالبًا ما تسبب جودة عصائر المتجر انتقادات مبررة. في المجتمع ، ساد الاعتقاد منذ فترة طويلة أن أكثر المشروبات أمانًا من الخضار أو الفاكهة يتم عصرها "بيديك". الجهاز الضروري لهذا الإجراء البسيط هو العصارة. لا يوجد نقص في العصارات الحضرية الرخيصة. غالبًا ما تكون هذه صغيرة الأجهزةالذين لن يتمكنوا دائمًا من معالجة حصاد وفير من الموقع.
الآلات الأكثر قوة باهظة الثمن ولا يمكن الوصول إليها. يمكن أن يكون المخرج في مثل هذه الحالة عبارة عن عصارة لتفاح أو فواكه أخرى بيديك.
لمعرفة كيفية صنع عصارة وبدء مشروعك الخاص ، عليك أن تفهم كيف يعمل. يتضمن العصر تقطيع الفاكهة أو الخضار والضغط عليها فعليًا.
اعتمادًا على تصميم الجهاز ، يمكن إجراء العمليات بشكل تسلسلي أو متزامن. في نماذج الطرد المركزي ، يتبع الطحن أولاً جهاز طرد مركزي ، ثم يتم تشغيل الصحافة. تستخرج الآلات اللولبية العصير أثناء المعالجة.
بغض النظر عن اختيار التصميم اللولبي أو الطارد المركزي ، ستحتاج إلى: لتجميع عصارة محلية الصنع:
مزيد من التعقيد البناء يعتمد على القدرات التقنية.
أسهل خيار هو الطحن اليدوي ، متبوعًا بوضعه تحت مكبس لولبي. تتطلب الإصدارات الأكثر تعقيدًا محرك مروحية ميكانيكي.
تعد الإصدارات اللولبية ذات الطحن والضغط المتزامن أكثر تكلفة وستتطلب مزيدًا من الوقت للتصنيع.
أسهل طريقة للحصول على جهاز لعصر العصير هي استخدام تجربة الجد. في العصور القديمة ، كان يتم استخدام حوض خشبي عادي وقطع لطحن التفاح المقشر مسبقًا ( سكين خاصلتقطيع الفواكه والخضروات الصلبة).
يتم إعادة تعبئة اللب المحضر بهذه الطريقة ، المعبأ في قماش (شاش) ، في حوض خشبي تحت الضغط. لتصريف العصير في وعاء مُعد خصيصًا ، تم عمل فتحة في الجزء السفلي من الحوض. يمكن استخدام أي جسم ثقيل كمكبس ، على سبيل المثال ، زوج من الصخور.
عند الإمكان ، تم استخدام مكبس لولبي يتكون من:
تتيح لك إمكانية استخدام آلة ملحومة تجميع مكبس من المعدن. بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام:
لن يكون هذا الخيار مكلفًا للغاية من حيث الوقت والأموال اللازمة. يعتمد أداء الجهاز على حجم الحوض.
في العملية ، تكون طريقة الضغط أكثر صعوبة بسبب أداء جزء كبير من العمل يدويًا.
من الخيارات الأوتوماتيكية الشائعة عصارات من نوع الطرد المركزي من الغسالة. لتصنيعها ، يتم استخراج ما يلي من الجهاز المانح:
يجب تنظيف جميع الأجزاء المفككة من بقايا المسحوق والصدأ والحجم. يجب أن تكون جميع الفتحات في الخزان ملحومة أو مغلقة بسدادات مطاطية. من بين جميع الثقوب ، يجب أن تبقى واحدة فقط لتصريف السبين. سيكون عنصرًا مفيدًا في الخزان عبارة عن شبكة مرشح ، يتم تثبيتها فوق مخرج التصريف.
لا يمكن استخدام جهاز الطرد المركزي كمبشرة ويجب تعديله. الثقوب القياسية المستخدمة لتصريف المياه أثناء العصارة لن تتكيف مع عملية الطحن. يمكنك حل المشكلة بعدة طرق. فيما بينها:
الأسطوانة مع مبشرة مثبتة في الخزان. لهذا الغرض ، يتم استخدام أدوات التثبيت والمحامل الكروية من وحدة الغسيل. يتم التثبيت اعتمادًا على خصائص الجهاز المانح. هيكل مجمعيتم وضعها في علبة عمودية مغلقة غطاء قابل للإزالةمزودة بمزالج أو إبزيم من النوع الأجنحة. من الأعلى ، يتم إدخال قادوس في فتحة الغطاء ، حيث توضع الخضار أو الفاكهة للتقطيع.
لمنع سقوط حاوية التفاح على المبشرة ، يجب توفير محدد. الجسم نفسه مثبت على قاعدة صلبة أو ماصة للصدمات. الشيء الرئيسي هو أن الجهاز لا يفقد الاستقرار من الاهتزازات أثناء التشغيل.
محرك الجهاز مستعار من نفس الغسالة. يمكن أن تكون موجودة خارج أو داخل العلبة. يجب تنسيق سرعته مع السرعة المطلوبة لدوران جهاز الطرد المركزي بواسطة نظام بكرات من القطر المناسب.
من الخيارات التي تستغرق وقتًا طويلاً ، من حيث التصنيع ، العصارة اللولبية. في هذه الحالة ، يتم تنفيذ معظم أجزاء الوحدة بشكل مستقل:
يتم تركيب الهيكل المركب على حامل مصنوع من إطار معدني مع محرك مثبت به. ينقل محرك الحزام الدوران من المحرك إلى بكرة البريمة.
الخيارات المدرجة ليست كذلك وصف مفصلصنع عصارة منزلية. هذه أفكار عامة يمكنك على أساسها تطوير مشروعك بناءً على الفرص المتاحة.
ستكون العصارة محلية الصنع ذات الأداء العالي مفيدة للبستانيين والبستانيين الذين يتعين عليهم حل مشكلة معالجة كمية كبيرة من الفاكهة أو الخضار خلال الموسم. للاحتياجات المنزلية ، فإن العصارة المنزلية المصنوعة في المصنع كافية تمامًا ، والتي ستوفر لأصحابها عدة حصص من العصير الطازج.
