Vahepeal erinevad sibulasordid mitte ainult maitse, teravuse ja värvi poolest, vaid erinevad ka parima säilivuse omaduste poolest.
See nurk-spetsiifiline termin määratleb kogutud köögiviljade ja puuviljade võimet säilitada oma omadused ja välimus.
Mis puutub sibulatesse, siis säilivus on sordile geneetiliselt omane.
Säilitamiseks sobivad kõige paremini hilised vürtsikad sordid, kõige vähem sobivad varajased magusad, sealhulgas kuulus punane Jalta sibul.
Viimaseid tuleks esmalt ära kasutada, kolmandal säilituskuul hakkavad nad idanema ja riknema.
Sibulate perekonna populaarseim liige. Tegelikult on sibulad ise valged, kuid nende õhuke kest on kollakaspruun.
Enamikku seda tüüpi sorte peetakse kuumimateks, kuid pärast küpsetamist maitsesus pehmeneb ja aroom on esikohal.
Püsib kauem kui teised. Soodsates tingimustes võib see kesta umbes kuus kuud, mõnel juhul kuni järgmise saagikoristuseni.
Väga populaarne Hispaanias ja Ladina-Ameerikas.
Tavaliselt suurem kui kollane, valge nahk on paks, nagu vahapaber.
Seda peetakse salatiks, kuid seda saab ka säilitada.
Tõsi, “kahvatu nägu” on nõudlikum sellistes tingimustes nagu ruumi kuivus. Ajastus sõltub otseselt sordist, näiteks hilise valmimisega Snowball püsib kergesti 6 kuud ja varavalmiv White King sort ei püsi kaua, kuigi maitse pole nii vürtsikas.
Kõige populaarsemad maiustused on "Krimmi", "Jalta", "roosa", "violetne". Sellel on kõige õrnem, magusaim maitse. Krimmis osatakse tänu kliimale ja majandustraditsioonide iseärasustele säästa seda kuni järgmise hooaja alguseni.
Kahjuks ei ületa Jalta säilivusaeg tavatingimustes 2 kuud. Kuid on ka teisi punaseid sorte, mis püsivad hästi kevadeni.
Talvised punase sibula liigid on magusamad.
Teeme esimese sammu ettevalmistuseks otse aias.
Väljakaevatud sibulatelt tuleks ära lõigata risoomide servad ja kuivatatud varte “eesluud”, jättes alles umbes kahe sõrme pikkuse võrse.
Visake lõiked komposti (väga kasulik komponent).
Tehke esialgne sõelumine siin. Tõsta koheseks kasutamiseks ja vürtsikateks hoidisteks töötlemiseks kõrvale hautatud pehme, tühi sibul, katsutuna labida või kahvliga. Saate selle maitsvaks teha
Hea kuiva ilma korral jätke konditsioneeritud sibulad üleöö maapinnale kuivama (enne kui kaste langeb). Seejärel viige see ettevalmistatud ruumi.
Kui õu on niiske ja vihmane, laotage saak otse võra alla põhule. Kuid see ei päästa teid niiske õhu eest, sibulad koguvad õhuniiskust, mõned neist idanevad paratamatult või hakkavad mädanema. Parem on mitte labidaga aeda tormata ja mitte riskida, vaid vaadata pikaajalist prognoosi ja oodata, kuni ilm paremaks läheb.
Samas tuleb meeles pidada, et igasugust üleküpsenud sibulat ei säilitata kaua. Ja see reegel kehtib ka. Õigeaegseks koristamisega alustamiseks on soovitatav pidada päevikut ja panna kirja istutuskuupäev. Saagikoristus peaks toimuma vastavalt valmimisajale. Kui teil pole veel isiklikku kogemust, otsige soovitusi oma piirkonna aednike foorumitest.
Enne seda alustame hoidla ettevalmistamist.
Parim koht sibulate hoidmiseks pärast koristamist on kelder (kelder).
Eeldatava mahu põhjal valmistage ette spetsiaalsed nagid: vastupidavad võreriiulid kõrgete hingavate külgedega.
Parem on hammas teha metallnurgast, riiulid puidust taladest, millel on pilud, et tagada takistamatu õhuringlus.
Riiulite külgede koormus on minimaalne, need võib katta peene silmaga plastvõrguga või kotiriidega. Juurdepääsu hõlbustamiseks saab küljed alla voltida.
Puidust osi ei tohi värvida. Kate kaitseb konstruktsiooni hallituse eest, kuid sel juhul on vaja teistsugust lahendust. Värvi või kuivatusõli lõhn võib kergesti sibulasse imenduda.. Keldrites on tavaks kaitsta puitu seene eest kustutatud lubjalubjaga. Ladustamisel ei tohi kasutada muid kemikaale ega seenevastaseid aineid.
Teine tingimus: asetage sibularestid riiulitest ja sahtlitest võimalikult kaugele koos teiste toas hoitavate köögiviljade või puuviljadega. Õunad, mis on võimalikud ka keldris, nagu me teame, sibulamaitselised, ei meeldi kellelegi ja vilju pole enam võimalik püsivast võõrast lõhnast vabastada.
Ideaalis on vaja eraldi sektorit, mis on haisu eest kaitstud ja hea ventilatsiooniga.
Sügisel ja talvel ärge olge liiga laisk, et 2-3 korda keldris sibulaaardeid sorteerida. See protseduur pikendab oluliselt tarvikute säilivusaega. Raske "sibula vaim" räägib teile oma kauaoodatud vajadusest. Selle välimust ei tohiks lubada: "vaim" tähendab, et riiulitel olevad sibulad hakkavad mädanema.
Pane muret tekitav kaalikas eraldi karpi, et seda lähipäevil kasutada.
Võtke majja kümmekond-kaks tärganud sibulat ja asetage need aknalauale veepurkidesse.
Või isegi istutage see konteinerisse maasse.
Mõneks päevaks pakuvad nad teile rohelisi võrseid värske, vitamiinirikka salati jaoks.
Ventilatsioon, niiskuse ja päikesevalguse puudumine – need on kolm sammast, millel põhineb kõigi köögiviljade säilitamise edu.
Enne sibulate restile panemist puhastage kõik kuivanud mullast tekkinud tükid, sorteerige välja ja visake ära kõik kahjustatud naeris.
Juurviljade kiht riiulil ei tohiks ületada 30-50 cm, et mitte takistada õhuvoolude liikumist.
Oluline on teada, millisel temperatuuril sibulat säilitada. Näidikud ei tohiks langeda alla 0°C ega ületada +5°C. Külmutatud sibul kaotab oma "turustatava" välimuse ja kasulikud omadused. Lisaks nõrgendavad madalad temperatuurid sibulate vastupanuvõimet putrefaktiivsete bakterite põhjustatud haigustele.
Lühiajaline kokkupuude madalate temperatuuridega mõjutab sibula maitset suurepäraselt – see muutub magusamaks. Kuid peaksite selle varsti sööma - see ei kesta kaua.
Sibulad tajuvad kõrget temperatuuri idanemise signaalina. Nende sisemine struktuur muutub pöördumatult, moodustades idud. Kuid ilma päikeseta on taimede täielik ainevahetus võimatu, nad hakkavad kokku varisema ja mädanema. See protsess tekitab selle väga ebameeldiva "sibula vaimu".
Eramutes on tavaliselt ette nähtud keldrid ja keldrid, mida ei saa öelda kõrghoonete korterite kohta.
Muidugi ei saa te linnapiirkondades sibula strateegilisi varusid teha.
Isegi kui seal on poolkorrusel ja panipaik, kus on pikka aega olnud kombeks sibulaid korteris hoida, on võimatu neid paigutada muljetavaldavas koguses, nagu keldris.
Temperatuur ja aurude kontsentratsioon seda ei võimalda.
Sibul tuleks laiali laotada. Konteinerite jaoks valmistage ette:
Teine võimalus sibulat korteris korralikult hoida on kõigile tuttav - hoidke seda klaasitud rõdul, kuid ainult siis, kui temperatuur seda lubab.
Kas sibulat on võimalik külmkapis hoida? Muidugi sa suudad! See on suurepärane koht korteris - siin on lihtsalt ideaalsed tingimused, kuid isegi kõige suurem üksus ei mahu palju.
Kui leiate oma varusid kontrollides kahtlasi sibulaid, koguge need rühma, eemaldage kahjustatud isendid ettevaatlikult ja asetage need pliiatsile.
Selleks, et dekoratiivsed sibulapatsid teid kauem rõõmustaksid, ei tohiks õhutemperatuur köögis ületada 25°C.
Kui otsustad oma juukseid ise punuda, siis ära lõika sibulapealseid maha, vaid alusta punumisprotsessi siis, kui hobusesaba on veel elastne. Võite punuda ka küüslaugupead – selle meetodi kasutamisel saab sibulat ja küüslauku koos säilitada.
Teine populaarne ladustamisviis. Asetage pirnid kulunud nailonist sukkadesse või sukkpükstesse. Looge iga pirni jaoks individuaalne "kast", eraldades selle tihedalt seotud köiega eelmisest ja järgnevast. Kasutamiseks lõigake sibulad nagu palmikute jaoks.
Kuidas garaažis sibulat kasvatada, huvitab paljusid, kes soovivad oma äri alustada või lihtsalt endale kasvatada. Ideaalis kasvab roheline sibul hästi köetavates ja valgusküllastes kasvuhoonetes. Kuid saate seda protsessi oma garaažis korraldada.
Selleks piisab väikese ala eraldamisest ja ruumi nõuetekohasest korraldamisest. Artiklis räägitakse teile, kuidas seda oma kätega garaažis teha.
Külma ilmaga on roheline sibul väga kasulik, see sisaldab palju keha jaoks olulisi elemente. Toote eriline maitse ja aroom võivad paljudele roogadele lisada pikantsust ja originaalsust.
Kevadel ja suvel saab seda osta turult ja igast poest, kuid talvel on rohelist sibulat üsna raske leida. Seetõttu on sellise toote talvel kodus kasvatamine suurepärane võimalus oma perele vitamiinidega varustamiseks ja täiendava sissetuleku saamiseks.
Selle peamine tingimus on kõigi selle kasvatamise reeglite järgimine ja selliste toodete järele on alati nõudlus.
Lisaks on sibulaäril palju eeliseid:
Talvel saab garaaži istutada rohelisi, sibulate kasvatamisel on lihtne tehnoloogia, peaasi, et luuakse sel juhul vajalik atmosfäär. Kõige mugavam on paigaldada tuppa riiulid (vt), mis võimaldab maksimaalselt ära kasutada kogu garaažis olevat ruumi.
Sibula kasvatamisel on sel juhul suur eelis oma kodu läheduse tõttu, mis tähendab, et teil on võimalus protsessi igal ajal jälgida ja keldris positiivset temperatuuri hoida. Negatiivne punkt talvel garaažis rohelise sibula kasvatamisel on kunstliku valgustuse paigaldamine.
Näpunäide: Talvel garaažis müügiks rohelist kasvatades vajad lisaks valgusele ka soojust. Siin tuleb tagada vajalikud temperatuuritingimused, seega pole see parim koht garaažis sibulakasvatuse korraldamiseks. Ja kui mujal pole, siis tasub meeles pidada, et siinsed sibulad nõuavad erilist hoolt.
Garaažis igasuguse haljastuse kasvatamiseks tuleks see kõigepealt korralikult isoleerida (vt.), tuuletõmbuse vältimiseks tihendada kõik praod.
Roheliste sibulate saamiseks peaks optimaalne temperatuur olema umbes +15 kraadi. Sellistes tingimustes kasvab see kiiresti ja saak ei kuiva ega külmu.
Kui olete selle artikli avanud, tähendab see, et olete silmitsi konkreetse ülesandega - kasvatada oma keldris hea rohelise sibula saak. Seetõttu asume kohe asja juurde, jättes materjali viimase osa huvitavatele faktidele ja üldistele punktidele.
Seega peame ehitama sibulate kasvatamiseks õiged nagid, valmistama ette istutusmaterjali, istutama ja tagama optimaalsete tingimuste säilimise suurepäraste tulemuste saamiseks. Lugege kõike allpool järjekorras. Alustame!
Võib-olla võib riiulid pidada kõige sobivamaks seadmeks rohelise sibula kasvatamise korraldamiseks keldris. Alustame sellest, et võimalus paigutada riiuleid mitmel tasandil on suur eelis, mis aitab teil olemasolevat ruumi kõige tõhusamalt kasutada.
Asetades riiulid mitmele tasemele, saate oluliselt ruumi kokku hoida.
Samuti on riiulitega väga mugav töötada, kuna neile on lihtne kinnitada mitmesuguseid lisaseadmeid (näiteks valgustussüsteeme) ning nende asukoha ja suuruse õigesti planeerimisel saate oluliselt lihtsustada edasisi hooldus- ja koristusprotsesse.
Peegeldavate pindade kasutamine.
Järeldused. Riiuli pikkus võib olla mis tahes, kuid muud parameetrid tuleks valida, võttes arvesse, kui mugav see teile tööprotsessi ajal on. Külgnevate riiulite vaheline kaugus ei tohiks liikumist piirata, laius ja kõrgus ei tohiks saagiga töötamist raskendada. Sibula kasvatamine ei tohiks muutuda "raskeks tööks", proovige tagada õige mugavus.
Selleks, et meie nagid oleksid stabiilsed, töökindlad ja tugevad, peame lisaks mõõtmetele ja mugavusele valima ka nende ehitamiseks kasutatavad õiged materjalid.
Puidust riiuleid on lihtne rakendada.
Puidust riiulid on lihtsaim variant, mis sobib suurepäraselt algajatele. Kui soovite esimest korda selles kätt proovida ja roheliste kasvatamine on teile uus, saate selle materjali valida esimest korda.
Iga riiuli tasand peab olema varustatud külgääristega. Külje lubatud kõrgus ei ületa 10 cm. Astmele asetatakse plastkile (saab mähkida üle külgede servade). Seejärel valame kasvusubstraadi kilele.
Pöörake erilist tähelepanu tasandite kattumisele. Nad taluvad substraadi, sibula ja niiskuse survet, seega on ülioluline tagada maksimaalne tugevus. Põrandalaudade paksus peaks olema vähemalt 30–50 millimeetrit. Lauad saab laduda väikeste vahedega (umbes 2 sentimeetrit), siis kulub vähem materjali. Oluline on leida tasakaal ökonoomsuse ja töökindluse vahel.
Metallist riiulid on palju "kindlam" variant. Sobib, kui roheliste kasvatamine toob sulle lisatulu või tead kindlalt, et teed seda pidevalt enda vajaduste jaoks.
Toome välja metallraami valmistamise põhimõtted, mis erinevad ülalkirjeldatutest.
Konstruktsiooni kinnitamiseks võite kasutada keevitamist või metallist puurit ja kinnitusvahendeid. Oluline on mõista, et esimesel juhul saate kokku mittedemonteeritava riiuliga.
Metallist nagide ehitamine eeldab ohutus- ja ettevaatusabinõude järgimist (aga ka puidust). Lõigete vältimiseks töödelge teravaid servi, töökindluse suurendamiseks kasutage nurki vähemalt 50x50x5, kõigi postide ühtlaseks laadimiseks kasutage loodi.
Värvige kindlasti metallrest, et kaitsta seda rohelise sibula kasvatamisega paratamatult kaasas oleva niiskuse eest.
Ja veel paar kasulikku nõuannet. Esiteks saate täiendava säästmiseks kasutada vanametalli. Teiseks pidage meeles võimalust kombineerida erinevaid materjale sama tulemuse saavutamiseks – see sõltub teie kujutlusvõimest ja oskustest.
Rohelist sibulat saab istutada kas maapinnale või hüdropooniliste seadmete abil, mida on meie veebisaidil juba korduvalt mainitud. Kuid sibulate vähenõudlikkuse tõttu (sellest vaatenurgast) on neid lihtsam mulda istutada.
Tavaliselt kasutatakse tavalist aiamulda. Võite lisada liiva ja turvast. Võite kasutada ka spetsiaalset substraati.
Lõika ettevaatlikult ära iga sibula ülaosa.
Soovitav on ise valida suhteliselt väikesed sibulad (läbimõõduga umbes 3–5 sentimeetrit). Sorteerige hoolikalt läbi ja eemaldage riknenud ja hallitanud isendid. Valitud sibulate tipud lõigatakse ära (umbes 1 sentimeeter), seejärel asetatakse istutusmaterjal mitmeks tunniks sooja vette.
Siis võite hakata istutama. Lambid võib asetada üsna lähestikku, jättes paarisentimeetrised vahed. Ärge matta neid täielikult maasse, jättes pirni ülaosa pinnast kõrgemale.
Alustame temperatuurirežiimiga. See on üks olulisemaid tegureid, mis mõjutab otseselt rohelise sibula “sulgede” saamise kiirust. Optimaalne temperatuur kiireimate tulemuste saavutamiseks on +20 - +25 °C. Sel juhul saate umbes kolme nädala pärast rohelise idanemise.
Väike trikk, mida mõned eksperdid soovitavad. Algstaadiumis hoidke keldris temperatuuri umbes +15 °C. Sellel temperatuuril arenevad juursüsteemid aktiivselt. Kui roheline sibul hakkab tärkama, tõstke see indikaator ülaltoodud optimaalsele väärtusele.
Tuleb märkida, et kelder on suurepärane võimalus hea temperatuuri hoidmiseks. Suvel võib see olla vajalike näitajate piirkonnas ja talvel piisab ainult ruumi täiendavast soojendamisest.
Sibul kasvab hästi, kui loote neile keldris optimaalsed tingimused.
Veenduge, et ülemise ja alumise riiuli temperatuur (mis on maapinnale kõige lähemal) on ligikaudu sama. Vastasel juhul arvestage küpsemiskiiruse erinevusega.
Teine tegur, mis on rohelise sibula kasvatamise protsessis ülimalt oluline, on seotud valgustussüsteemiga. Seda punkti peetakse sageli puuduseks, kuna see tähendab suurenenud kulusid, sealhulgas elektrienergiat. Kuid me ei saa hakkama ilma lisavalgustuseta, kuna meie rohelus vajab kasvamiseks piisavalt valgust. Sibulad on taimed, mille areng kiireneb oluliselt päevavalguse (fotoperiood) suurenedes.
Sibulate päevavalguse minimaalne pikkus on umbes 10–15 tundi. Soovitatav on jõuda teisele väärtusele lähemale, kuna valguse puudumisega me mitte ainult ei aeglusta kasvatamist, vaid saame ka peaaegu maitsetu kollaka saagi.
Veel üks trikk. Katke valgust neelavad pinnad peegeldava materjaliga. Näiteks foolium. See lihtne nipp parandab oluliselt teie valgustuse tõhusust.
Samuti mängib olulist rolli hüdratsioon. Kastke sibulaid intensiivselt, kuid vältige "seisva" vee teket. Kui sibulat üle kasta, võib alata soovimatu mädanemisprotsess. Drenaažisüsteemi rakendamine mitmetasandilistel riiulitel on üsna problemaatiline. Kuid katsime astmed õlikangaga, nii et kastmise intensiivsust reguleerides on üsna lihtne tagada, et vesi jõuaks aurustuda ega seiskuks.
Lõpetuseks mainigem hea ventilatsiooni tähtsust keldris. Muuhulgas aitab see toime tulla ebameeldiva lõhnaga, mis sageli kaasneb rohelise sibula kasvatamisega.
Lõpuks mainigem mõnda huvitavat fakti ja räägime rohelise sibula kasulikest omadustest.
Koristatud saaki võib müüa või kasutada toiduvalmistamiseks.
Paljud inimesed peavad selle taime kasvatamist täiendava sissetuleku allikaks. Selgub, et see on midagi pereettevõtte sarnast. Sel juhul istutatakse saak, võttes arvesse peamisi pühi, kui nõudlus toodete järele on suur. Mõnel juhul õnnestub ettevõtjatel saavutada väga korralik kasumlikkus.
Kuid seda on mõistlik teha ka ainult oma vajaduste jaoks. Rohelise sibula “suled” on tervisele väga kasulikud, usume, et see pole kellelegi saladus. See võitleb mikroobidega, sisaldab palju kasulikke aineid ja on ka suurepärane antioksüdant ning talvel on see lisaravim, mis aitab vitamiinipuudusest üle saada.
Pole ime, et inimesed räägivad, et sibul ja saun valitsevad. Soovime teile head saaki ja head tervist!
Rohelise sibula kasvatamine on universaalne tegevus ja võimalik ka minimaalse investeeringuga. Ettevõtte kasumlikkus sõltub otseselt toodetud taimede mahust ja sibulat saab kasvatada peaaegu kõikjal: elumaja aknalaual, kasvuhoones, garaažis, keldris.
Sibulate kasvatamine, aga ka suletud ruumides tagab aastaringse sissetuleku. Sel juhul taandub inimese osalemine protsessis kõige lihtsamatele toimingutele: tooraine esmane töötlemine ja haljastuse kogumine.
Vaatamata taime vähenõudlikkusele tuleks siiski järgida üldisi kasvatamissoovitusi. See vähendab ajakulusid ja saate hea saagi.
Rohelise sibula kasvuks ideaalsed tingimused määravad kolm omadust:
Oluline on ka äriruumide suurus, mis mõjutab toodetavate toodete mahtu.
Ruum peab olema kuiv, hallituse ja seentega mitte nakatunud ning võimalusel valguse käes.
Siin on võimalikud ruumivalikud rohelise sibula kasvatamiseks:
Lihtsaim suvekasvuhoone on puitkarkassist, mis on pealt kaetud paksu plastkilega. Sellise konstruktsiooni saate olemasolevate materjalide ja tööriistade abil ise kokku panna.
Soojal aastaajal kasvuhooned ja kasvuhooned ei vaja lisavalgustust ega kütet. Taimede kasvuks piisab looduslikust õhutemperatuurist ja päikesevalgusest.
Rohelise sibula kasvatamine kasvuhoones on kõige keskkonnasõbralikum viis, kuna sellised tingimused on võimalikult lähedased looduslikele.
Kasvuhoone alternatiiviks võib olla kelder või garaaž. Need ruumid nõuavad aga täiendavat ettevalmistust. Esimene samm on nende isoleerimine. Materjalidena on kasutatud ohutuid soojusisolaatoreid, näiteks vahtpolüetüleen- või vahtpolüstüreeni baasil.
Järgmine etapp on riiulite paigaldamine. Neid saab osta valmis kujul või valmistada iseseisvalt, näiteks puidust. Vajadusel võetakse sellised nagid lahti ja transporditakse uude kohta.
Hea disain pikaajaliseks kasutamiseks peaks olema metall, näiteks profiilist või torudest keevitatud. Loomulikult nõuab see suuremaid investeeringuid.
Rohelise sibula kasvatamine keldris või garaažis nõuab järgmiste soodsate tingimuste loomist:
Lihtsaim viis sibulat kasvatada on aknalaual. Selleks sobib hästi lodža. Suvel pole täiendavaid nippe vaja, kuid talvel tuleks lodža isoleerida ja klaasida. Kui aknad on põhja poole, saate korraldada kunstliku valgustuse.
Hea valgustuse ja +23 kuni +27 õhutemperatuuri korral kasvab roheline sibul 30 cm pikkuseks ligikaudu 2-2,5 nädalaga.
Istutusmaterjalina võib kasutada peaaegu kõike: mulda, liiva, saepuru. On võimalusi, kus sibul kasvab ilma mullata ja toitub ainult veest. Seda meetodit nimetatakse hüdropoonikaks.
See on taime standardne istutusalus. Kui kasvatate sibulat kasvuhoones maatükil, on soovitatav mulda väetada ja kobestada.
Viga: Kõigil muudel juhtudel peate ostma spetsiaalseid segusid. Muld peaks olema universaalne ja happesusega 6–7 ph.
Saepuru on odav materjal. Nende peamine omadus on lõtvus ja niiskuse säilitamise võime. Kuid see keskkonnamaterjal ei sisalda toitaineid, mistõttu on vaja täiendavaid mineraalväetisi.
Saepuru istutatud taimed ei vaja liiga sagedast kastmist. Lõikamisel jääb küps roheline sibul puhtaks (erinevalt mullasegus kasvavatest).
Saepuru on üks puudus - pikaajalisel kasutamisel hakkavad nad mädanema ja segunevad sibulajuurte jäänustega kompostiks ja vajavad asendamist.
Rohelise sibula kasvatamine hüdropooniliselt eeldab, et taime toidetakse mitte mullast, vaid tänu juurtele tarnitavale ringlevale keskkonnale. Selle keskkonna aluseks võib olla vesi või tahke poorne aine, millel on suurepärane niiskuse säilivus ja hea õhu läbilaskvus.
Kookoskiud sobib ideaalselt substraadiks. See on täiesti loomulik, võimeline tugevalt paisuma ja koguma vett, lastes samal ajal õhul läbi minna.
Sibulate istutamise süsteem peab sisaldama kanaleid, mis on täidetud tahke substraadiga või puhutud õhu-toitainete seguga. Nendesse kanalitesse asetatakse pirnid. Vajadusel eraldub kanalite kaudu mineraaliderikast vesilahust.
Hüdropooniliste kihtide paigutamise järjekord on järgmine:
Selle kasvatusmeetodi kõige olulisem aspekt on juurte kvaliteetne aeratsioon (õhu küllastumine). Seetõttu tuleks võrk ja toitelahus asetada üksteisest umbes 5 cm kaugusele.
Hüdropooniliselt kasvava sibula saagikus on suurem ja istutusmaterjalide ostmise kulud on väiksemad.
Rohelise sibula kasvatamise saab muuta võimalikult lihtsaks ja mugavaks, kasutades erinevaid seadmeid. Näiteks kasutage kunstliku valguse allikana taimede kasvu stimuleerivaid professionaalseid fütolampe.
Kasvuhoones sibula kastmiseks sobivad suurepäraselt tilgakastmissüsteemid. Nende abiga väheneb veetarbimine märgatavalt ja vedelik ise jaotub kogu istutusalal ühtlaselt.
Seal on terved riiulite kujul projekteeritud installatsioonid, millesse on ehitatud valgusallikad ja pinnase mahutid. Sellised seadmed on juba kasutusvalmis, jääb üle vaid sibulad sinna panna ja kasta kuni saagi saamiseni.
Müügil on hüdropoonikasüsteemid, mis töötavad järgmiselt:
Seadet saab kohe kasutada, vaja on vaid tooraine soetamine ja toitesegu ettevalmistamine.
Rohelist sibulat saab edukalt toota igal aastaajal. See toob aga kaasa märkimisväärseid lisainvesteeringuid - vähemalt peate korraldama kütte ja valgustuse. Isegi kui kasutate äritegevuseks garaaži või keldrit, kuhu on juba vaja paigaldada kunstliku valguse allikad, vajate kütteseadmeid.
Kui mullas olevad mahud on suhteliselt väikesed, võite sibulaid enne istutamist eeltöödelda. See kiirendab idanemisprotsessi mitu korda.
Protseduur on järgmine:
Talvel kasvuhoones rohelise sibula kasvatamiseks peaksite pöörama tähelepanu struktuuri kvaliteedile ja korraldama selle sees soodsad tingimused.
Kui plaanite ettevõtet pikalt juhtida, on soovitatav kasvuhoone põhjalikult ehitada:
Rohelise sibula kasvukiirus sõltub otseselt ümbritsevast või toatemperatuurist:
Rohelist sibulat on parem kasvatada külmal aastaajal, kasutades talve- ja külmakindlaid taimesorte. Nad kohanevad paremini madalamate temperatuuridega ja suudavad ebasoodsamatel tingimustel anda suuremat saaki.
Seda ettevõtet peetakse üsna kasumlikuks, kuid alati on parameetreid, mis võivad kasumlikkust oluliselt mõjutada. Loomulikult on kohustuslike kulutuste ebavõrdse suuruse tõttu suvi- ja talisibula kasvatamisel märgatavad erinevused.
Suvel:
Talvel:
Külma aastaajal kasvab rohelise sibula turuväärtus, mis kompenseerib vajalikud kulutused. Kahtlematu eelis on juba lõigatud roheliste pikema ladustamise võimalus. Iga tegevus ei pruugi olla edukas.
Põhjuseid, mis võivad ettevõtte arengut takistada ja omanikku ettevõtte müügile mõtlema panna, võivad olla mitmed:
Kõik esialgsed potentsiaalsed kulud võib jagada kolme kategooriasse:
Need kulud lisanduvad tavalistele kuludele:
Kõik punktid pole kohustuslikud, kuna sibulakasvatuse ruumid võivad olla omanduses ja lisatööjõudu pole vaja.
Ettevõtte eelised:
Kasvuhoones sibula kasvatamise äriplaani näide:
| Nimi | Valikud |
| Maa-ala | 100 ruutmeetrit m. |
| Efektiivne ala | 75 ruutmeetrit. |
| Rohelise sibula keskmine kasvuperiood | 3 nädalat (21 päeva) |
| Kasvatatud toodete maht 1 kuuks | 350 – 550 kg rohelised suled |
| Istutusmaterjali hulgihind | 8 RUR/1 kg |
| 1 kg rohelise sulge maksumus | 10 kuni 60 rubla. |
| Haljasviljade võimalik kadu (kliima, ilmastiku jms tõttu) | 30% |
| Suvel 1 kg sibula hulgimüügikulu | 30-50 hõõruda. |
| Talvel 1 kg sibula hulgimüügikulu | 200 hõõruda. |
| Suurtootjate poolt päevas müüdud sibulate kogus | 1000-3000 kg |
| Keskmiste tootjate poolt kuus müüdud sibulate kogus | 1500 kg |
| Ettevõtte alustamiseks vajalik algkapitali suurus | 100-150 tuhat rubla. |
| Igakuise kasumi summa äritegevuse alguses, kui kasutatakse 75 ruutmeetri suurust pinda. | 20 tuhat rubla. |
| Kuukasum 3000 kg sibula kasvatamisel kuus | 150 tuhat rubla. |
Kasvuhoones sibula kasvatamise ettevõtte kasumlikkus on talvel umbes 30% ja soojal aastaajal üle 50%.
See erinevus on seletatav kütte- ja kasvuhoone üürikuludega. Olenevalt tegevuse ulatusest võib ettevõte end ära tasuda mitme kuu kuni mitme aastaga.
