Tähelepanu!
See sait on tegutsenud enam kui 12 aastat ja on üksikasjalik äriline ettepanek pakkuda teile tehnoloogiat ja toota teile spetsiaalseid seadmeid mis tahes (isegi keldri) ruumide kasumlikuks kasutamiseks.
Valige usaldusväärseteks ainult vanaaegsed saidid. Alustage selle lause lugemist saidi avalehelt.
Kuhu raha paigutada, pole keeruline küsimus!
Kui soovite end pidevalt kõrge sissetulekuga kindlustada, on kasulik investeerida raha lihtsa köetava (isegi keldri) ruumi abil, siis saame valmistada teile spetsiaalse varustuse rohelise sibula kasvatamiseks (kaasa arvatud).
Kui kasulik on kasutada väikest ruumi, näiteks 16,0 ruutmeetrit?
Juhtus nii, et meie väikese katsejaama saali pindala on 17,0 ruutmeetrit ja lae kõrgus 3,0 meetrit. Sellesse ruumi saab hõlpsasti paigaldada kolm neljatasandilist seinamoodulit kokku 12 astmega. Tehnoloogia väljatöötamise käigus saime igalt astmelt hõlpsasti kätte 22 kilogrammi koorimata rohelist sibulat, mis tähendab, et 12 astmelt (samaaegse külviga) oli see kogus vähemalt 260 kilogrammi. ja seda iga 16 kalendripäeva järel.
Samas on roheline sibul suurepärase maitsega, rikkaliku tumerohelise värvusega ja mis kõige tähtsam, säilib igas kodukülmikus kuni 12 päeva.
Teostatavusuuringud (tasuvusuuringud) koos seadmete hindadega või teisisõnu üksikasjalik materjal erineva suurusega ruumide äriplaani koostamiseks, mille saate oma arvutisse, klõpsates sellel fraasil hiire vasaku nupuga
Allpool on postitatud fotod rohelise sibula kasvatamise seadmetest. Teatud tingimustel saame teile näidata selle teemaga tegelevat talu.
Allolevate fotode suurendamiseks hõljutage kursorit selle kohal ja aktiveerige see hiire vasaku nupuga.
Kui arvate, et te ei saa selliseid seadmeid ise valmistada, siis tellige meilt üksikasjalik kirjelduse kirjalik versioon.
Selles aitab teid korraldusliku ja tehnilise dokumentatsiooni pakett versioonis 1.
Ülaltoodud fotol on 18 päeva jooksul kasvanud roheline sibul. Seemnematerjaliks sellise rohelise sibula forsseerimiseks kasutatakse 20-25 mm sibulakomplekte. .
Meie aastatepikkune praktika ja positiivsed ülevaated meie seadmete kohta annavad põhjust väita, et oleme saavutanud traditsioonilise rohelise sibula hüdropoonilise kasvatamise meetodi eduka moderniseerimise, mis on kohandatud Venemaa kliimatingimuste ning üsna kõrgete elektri- ja soojushindadega.
Kasumlik investeering rohelise sibula kasvatamise korraldamise kaudu on reaalsus.
Liitu – hakka kohe meie partneriks või vahendajaks ja hakka korralikku raha teenima!
Saate lugeda vastuseid korduma kippuvatele küsimustele, kui te pole seda veel teinud.
Kui saidi omapärane kujundus ei lase teil keskenduda, siis aktiveerige see link, hankige kogu saidi tekst arvutisse ja tutvuge sellega Internetist eemal olles.
Rohelist sibulat peetakse sügis-talvisel perioodil kõige populaarsemaks roheliseks. Pidage meeles, kuidas lapsepõlves me seda aknalaual purkides kasvatasime. Aga kui soovite luua oma ettevõtte, kus kasvatate rohelist sibulat, ei piisa enam purkidest.
Roheline sibul võib anda väga head kasumit. Mõnikord ulatub kasumlikkus 400–700% -ni, kuid selleks peate kõvasti tööd tegema. Kuigi selles pole midagi põhimõtteliselt rasket.
Ideaalis võiks rohelist sibulat kasvatada või kasvatada köetavates ja kergetes kasvuhoonetes. Rohelise sibula kasvatamine või sundimine kasvuhoones on eraldi artikli teema, seega keskendun nüüd keldris, keldris või garaažis roheliste tootmise meetodile. Kui otsustasin asutada oma ettevõtte rohelise sibula forsseerimisega, seisin silmitsi probleemiga: mul pole kasvuhoone jaoks raha! Siis mõtlesin tõsiselt oma keldri peale.
Nii et mu kelder või kelder oli minu arvates ideaalne sibularohelise kasvatamiseks. Keldrikorruse tööala mõõtmed, mille ma endale aiatöödeks eraldasin, olid vaid 2 x 2 meetrit. See tähendab, et ainult neli ruutmeetrit kogupinda, sealhulgas riiulitevaheline ruum.
Otsustasin sibulat restidel kasvatada. Selleks ehitati kaks kolmetasandilist nagi.
Keldrites ja keldrites rohelise sibula kasvatamise positiivsete külgede hulgas väärib märkimist ruumide kütmise lihtsus. Tavalises keldris on temperatuur alati üle nulli. Kuigi väljas võib olla 20 kraadi külma. Sellest lähtuvalt on palju lihtsam õhku soojendada +5 kuni +20 kui 20 miinuskraadist 20 kraadini üle nulli.
Keldri (kui see on maja all) teine eelis on kasutusmugavus.
Ja peamiste puuduste hulgas on vajadus kunstliku valgustuse järele. Kunstlik valgustus on kvaliteetse sibularohelise saamiseks ülioluline.
Kui olete lahendanud kõik keldri, keldri või garaaži korrastamise tehnilised probleemid, võite hakata sibulaid otse istutama.
Keldris kasvab sibul samamoodi nagu kasvuhoones. Sibula istutamise tehnoloogia pliiatsi peale surumise puhul pole see erinev. Nii nagu see ei erine tehnoloogia selle kogumiseks.
Üsna ulatuslik on ka rohelise sibula pealesunnimise äri majanduslik pool. Lühidalt võib öelda vaid seda, et kui pingutad vähemalt minimaalselt, ei jää sa kahjumisse.
Salat, hapuoblikas, sibul, petersell, till on ostjate seas nõutud aastaringselt, eriti pühade ajal, talvel nende hind tõuseb. Seega, korraldades müügiks müüdavas keldris roheliste kasvatamise, saate head lisatulu. See äri ei nõua suuri investeeringuid ja eriteadmisi. Ja kui kogenematule põllumehele võib salati või hapuobliku kasvatamine raskusi tekitada, siis keldris võib sibulat kasvatada ka algaja.
Algaja ärimees ei saa endale lubada valgusküllaseid, köetavaid kasvuhooneid. Erasektori elanike jaoks on talvel roheliste kasvatamist lihtsam korraldada maja keldris. Kui te ei tea, kuidas keldris rohelisi kasvatada, alustage lihtsalt hooldatavate põllukultuuride kasvatamisest. Kõigepealt uurige sibulate sulgede surumise tehnoloogiat. Olles saavutanud häid tulemusi keldris rohelise sibula kasvatamisel, võite hakata kasvatama muid rohelisi ja isegi kurke ja tomateid.
Mitmetasandilised nagid säästavad oluliselt ruumi keldris, võimaldades väikeselt pinnalt saada maksimaalset saaki. Riiulitega on lihtsam töötada ja neile on lihtsam paigaldada valgustussüsteem. Istutamise ja saagikoristuse mugavamaks hooldamiseks jätke nende vahele vähemalt 1 meeter.
Konstruktsioonide mõõtmed peaksid olema sellised, et taimedeni pääseks raskusteta: laius on mõlemalt poolt ligipääsuga nagidel 1,0-2,0 m, seina ääres seisjatel poole vähem. Konstruktsiooni pikkus sõltub keldri suurusest.
Jätke riiulite vahele vähemalt 0,5 m. Keldrisse ei tohiks ehitada suure hulga tasanditega konstruktsioone. Nende kõrgus peaks olema selline, et ülemisel riiulil olevatele taimedele pääseks ligi ilma trepita. Kõige mugavam on riiulite hooldamine kahetasandilistena. Näiteks sibulate kasvatamiseks mõeldud riiulites asetatakse esimene tasand maapinnast umbes 1 m kaugusele, teine - 0,5 m kõrgemale.
Odavaim ja lihtsaim riiulimaterjal, millega töötada, on puit. Algajatele, kes ei oska veel keldris rohelist kasvatada, on soovitatav alustada puitkonstruktsioonidest, kuna need on odavamad. Kuigi need on metallist riiulitest madalama tugevusega ja keldrisse paigaldatuna on nad vastuvõtlikud seentele ja hallitusele.
Seetõttu kasutatakse metalli tugeva, tugeva ja vastupidava konstruktsiooni ehitamiseks. See on kallim kui puit, seda on raskem töödelda ja seda tuleb kaitsta korrosiooni eest. Nakkide valmistamiseks kasutage vähemalt 50 x 50 x 5 mm mõõtmetega nurki, kinnitades need keevitamise või metallpuuriga. Nurkade servad on töödeldud, et vältida sisselõigete teket. Valmis nagid on värvitud, et kaitsta neid rooste eest.
Riiulid on valmistatud tugevatest laudadest ja varustatud väliskülgedel ca 10 cm kõrguste külgedega, seejärel kaetakse need külgedelt ümber polüetüleeniga ja peale valatakse muld.
Keldris roheliste kasvatamiseks kasutage aiamulda, millele on lisatud liiva ja turvast või spetsiaalset mullasegu. Istutamiseks valitakse parimad lühikese valmimisajaga sordid. Salati, hapuobliku, tilli, sibula ja muude roheliste kultuuride istutusmaterjal on spetsiaalselt ette valmistatud kiireks idanemiseks.
Keldris sibula kasvatamine on lihtne protsess. Sibulasulgede sundimiseks valige väikesed kuni 5 cm suurused pead, ilma riknemis- või hallituskahjustusteta. Sibulate ülemine osa lõigatakse ära 1,0-1,5 cm, lõikekohtadesse tehakse vertikaalsed lõiked, seejärel leotatakse 2 tundi soojas vees.
Istutage sibulad üksteise lähedale ilma mullaga katmata. Võite võtta aiamulda, turba-, lehe- ja murumalla segu või isegi puhast liiva, kuna roheluse kasv toimub sibulas leiduvate toitainete varude tõttu.
Tähtis! Haiguste esinemise vältimiseks kastetakse sibulat pärast istutamist roosa kaaliumpermanganaadi lahusega.
Peterselli ja tilli seemned on kaetud eeterlike õlidega, mis takistavad nende idanemist. Ilma ettevalmistuseta istutatuna saavad nad keldrisse tärgata alles 2-3 nädala pärast. Eeterliku õli eemaldamiseks seemnete pinnalt pestakse neid põhjalikult sooja (umbes +40°C) veega ja seejärel leotatakse päev.
Mullitavaid peterselli- ja tilliseemneid võid kasutada 24 tundi hapnikurikkas vees. Selleks kasutatakse akvaariumi kompressorit.
Hapuobliku seemneid leotatakse 2 päeva, salati seemneid 12 tundi.
Juurestiku moodustamiseks hoitakse sibulaid esimesel nädalal pimedas ja jahedas ruumis temperatuuril +10°...+12°C. Pärast esimese lehe väljatulekut lülitage valgus sisse ja tõstke keldris temperatuur +20°...+25°C.
Keldris asuv sibula kastmissüsteem määrab sulgede kvaliteedi ja kasvukiiruse:
Tähtis! Kasta nii, et vesi ei satuks sibulate kasvukohtadele, muidu võivad need mädaneda.
Valgustus keldris säilib 10-15 tundi. Nende värvus ja maitse sõltuvad sellest, kui palju valgust taimed saavad. Kasutage fluorestseeruvaid või fütolampe. Hõõglambid ei anna keldris vajalikku valgust ja soojendavad taimi, häirides mikrokliimat. Lamp on igas ürdisahtlis hädavajalik. Valgustuse kestus määratakse sõltuvalt salati, tilli, peterselli, hapuobliku ja muude roheliste põllukultuuride kasvatamise omadustest.
Keldris valgustuse parandamiseks soovitavad spetsialistid pinnad katta peegeldava materjaliga, näiteks fooliumiga. Valgusallikad asetatakse ülalt, nii et taimed sirutuvad ülespoole, mitte küljele.
Sibulate kasvatamisega kaasneb keldris tugev ebameeldiv lõhn, seega tuleks rajada hea ventilatsioon. Õhuringluse parandamiseks lülitage ventilaator perioodiliselt sisse.
Olles õppinud sibulat keldris rohelist kasvatama sundima, võite hakata kasvatama rohelisi kultuure, mille eest on raskem hoolitseda. Istutamiseks vajate kvaliteetset mulda suuremas koguses kui sibula jaoks. Muld peab olema viljakas, parem on kasutada spetsiaalselt üksikute roheliste kultuuride jaoks koostatud mullasegusid. Lisaks on vajalik hea drenaaž, et vältida vee stagnatsiooni ja taime juurestiku mädanemist.
Keldris on eelistatav kasutada hüdropoonikat, siis ei pea te kasutama suurt hulka maad. Taimed saavad toitaineid veealustelt, puudutades seda ainult juurtega. Iga taimeliik nõuab oma mineraalide koostist. Puuduseks on see, et hüdropoonika seade on kallis.
Eelarvesõbralikum hüdropoonika võimalus on paisutatud savi kasutamine. See imab ja eraldab hästi niiskust, on kerge (restidele ei avalda märkimisväärset koormust) ja suhteliselt odav.
Taimede hooldamine toimub sõltuvalt nende tüübist ja sordi omadustest.
Kui rohelise sibula istutused jõuavad 30 cm kõrgusele, koristatakse saak. Sibulate juured lõigatakse ära, seejärel eraldatakse rohelised.
Tilli koristatakse 45-50 päeva pärast seemnete külvamist, peterselli ja koriandrit - kuu aja pärast, salatit - 25 päeva pärast, spinatit - kui rosettides on lehtede arv üle 5.
Enne haljastuse koristamist kastetakse peenraid ohtralt. 5-6 tunni pärast tõmmatakse juurtega taimed välja, kaevates põõsa spaatliga üles, puhastatakse juured pinnasest, seejärel asetatakse need ettevalmistatud anumatesse lehtedega ülespoole. Tagamaks, et rohelised säilitaksid oma turukõlbliku välimuse nädala jooksul, asetatakse taimede juured väetise ja aspiriinitabletiga vette. Hoida jahedas ja pimedas kohas, näiteks keldris.
Kuna rohelised on kiiresti riknev toode, tuleb ostjaid eelnevalt otsida. Saate kokku leppida toodete regulaarsed tarned kohvikutele, kauplustele, turumüüjatele või ise müüa. Ostjate seas on enim nõutud roheline sibul, millele järgneb till ja kolmandal kohal petersell. Salat, basiilik, koriander, spinat ja hapuoblikas muutuvad turul üha populaarsemaks.
Arvestades roheliste aastaringset populaarsust ja kõrget hinda, on nende keldris kasvatamisel põhinev äri kasumlik ja stabiilne. Algkapital on väike ja investeeritud raha tagastatakse pärast esimeste tootepartiide müüki. Esimene kasum on soovitatav kasutada äritegevuse arendamiseks. Tulevikus sissetulek suureneb. Tootmiskulu koosneb elektri, väetiste, seemnematerjali, pakendamise ja transpordi kuludest.
Rohelise sibula kasvatamine on universaalne tegevus ja võimalik ka minimaalse investeeringuga. Ettevõtte kasumlikkus sõltub otseselt toodetud taimede mahust ja sibulat saab kasvatada peaaegu kõikjal: elumaja aknalaual, kasvuhoones, garaažis, keldris.
Sibulate kasvatamine, aga ka suletud ruumides tagab aastaringse sissetuleku. Sel juhul taandub inimese osalemine protsessis kõige lihtsamatele toimingutele: tooraine esmane töötlemine ja haljastuse kogumine.
Vaatamata taime vähenõudlikkusele tuleks siiski järgida üldisi kasvatamissoovitusi. See vähendab ajakulusid ja saate hea saagi.
Rohelise sibula kasvuks ideaalsed tingimused määravad kolm omadust:
Oluline on ka äriruumide suurus, mis mõjutab toodetavate toodete mahtu.
Ruum peab olema kuiv, hallituse ja seentega mitte nakatunud ning võimalusel valguse käes.
Siin on võimalikud ruumivalikud rohelise sibula kasvatamiseks:
Lihtsaim suvekasvuhoone on puitkarkassist, mis on pealt kaetud paksu plastkilega. Sellise konstruktsiooni saate olemasolevate materjalide ja tööriistade abil ise kokku panna.
Soojal aastaajal kasvuhooned ja kasvuhooned ei vaja lisavalgustust ega kütet. Taimede kasvuks piisab looduslikust õhutemperatuurist ja päikesevalgusest.
Rohelise sibula kasvatamine kasvuhoones on kõige keskkonnasõbralikum viis, kuna sellised tingimused on võimalikult lähedased looduslikele.
Kasvuhoone alternatiiviks võib olla kelder või garaaž. Need ruumid nõuavad aga täiendavat ettevalmistust. Esimene samm on nende isoleerimine. Materjalidena on kasutatud ohutuid soojusisolaatoreid, näiteks vahtpolüetüleen- või vahtpolüstüreeni baasil.
Järgmine etapp on riiulite paigaldamine. Neid saab osta valmis kujul või valmistada iseseisvalt, näiteks puidust. Vajadusel võetakse sellised nagid lahti ja transporditakse uude kohta.
Hea disain pikaajaliseks kasutamiseks peaks olema metall, näiteks profiilist või torudest keevitatud. Loomulikult nõuab see suuremaid investeeringuid.
Rohelise sibula kasvatamine keldris või garaažis nõuab järgmiste soodsate tingimuste loomist:
Lihtsaim viis sibulat kasvatada on aknalaual. Selleks sobib hästi lodža. Suvel pole täiendavaid nippe vaja, kuid talvel tuleks lodža isoleerida ja klaasida. Kui aknad on põhja poole, saate korraldada kunstliku valgustuse.
Hea valgustuse ja +23 kuni +27 õhutemperatuuri korral kasvab roheline sibul 30 cm pikkuseks ligikaudu 2-2,5 nädalaga.
Istutusmaterjalina võib kasutada peaaegu kõike: mulda, liiva, saepuru. On võimalusi, kus sibul kasvab ilma mullata ja toitub ainult veest. Seda meetodit nimetatakse hüdropoonikaks.
See on taime standardne istutusalus. Kui kasvatate sibulat kasvuhoones maatükil, on soovitatav mulda väetada ja kobestada.
Viga: Kõigil muudel juhtudel peate ostma spetsiaalseid segusid. Muld peaks olema universaalne ja happesusega 6–7 ph.
Saepuru on odav materjal. Nende peamine omadus on lõtvus ja niiskuse säilitamise võime. Kuid see keskkonnamaterjal ei sisalda toitaineid, mistõttu on vaja täiendavaid mineraalväetisi.
Saepuru istutatud taimed ei vaja liiga sagedast kastmist. Lõikamisel jääb küps roheline sibul puhtaks (erinevalt mullasegus kasvavatest).
Saepuru on üks puudus - pikaajalisel kasutamisel hakkavad nad mädanema ja segunevad sibulajuurte jäänustega kompostiks ja vajavad asendamist.
Rohelise sibula kasvatamine hüdropooniliselt eeldab, et taime toidetakse mitte mullast, vaid tänu juurtele tarnitavale ringlevale keskkonnale. Selle keskkonna aluseks võib olla vesi või tahke poorne aine, millel on suurepärane niiskuse säilivus ja hea õhu läbilaskvus.
Kookoskiud sobib ideaalselt substraadiks. See on täiesti loomulik, võimeline tugevalt paisuma ja koguma vett, lastes samal ajal õhul läbi minna.
Sibulate istutamise süsteem peab sisaldama kanaleid, mis on täidetud tahke substraadiga või puhutud õhu-toitainete seguga. Nendesse kanalitesse asetatakse pirnid. Vajadusel eraldub kanalite kaudu mineraaliderikast vesilahust.
Hüdropooniliste kihtide paigutamise järjekord on järgmine:
Selle kasvatusmeetodi kõige olulisem aspekt on juurte kvaliteetne aeratsioon (õhu küllastumine). Seetõttu tuleks võrk ja toitelahus asetada üksteisest umbes 5 cm kaugusele.
Hüdropooniliselt kasvava sibula saagikus on suurem ja istutusmaterjalide ostmise kulud on väiksemad.
Rohelise sibula kasvatamise saab muuta võimalikult lihtsaks ja mugavaks, kasutades erinevaid seadmeid. Näiteks kasutage kunstliku valguse allikana taimede kasvu stimuleerivaid professionaalseid fütolampe.
Kasvuhoones sibula kastmiseks sobivad suurepäraselt tilgakastmissüsteemid. Nende abiga väheneb veetarbimine märgatavalt ja vedelik ise jaotub kogu istutusalal ühtlaselt.
Seal on terved riiulite kujul projekteeritud installatsioonid, millesse on ehitatud valgusallikad ja pinnase mahutid. Sellised seadmed on juba kasutusvalmis, jääb üle vaid sibulad sinna panna ja kasta kuni saagi saamiseni.
Müügil on hüdropoonikasüsteemid, mis töötavad järgmiselt:
Seadet saab kohe kasutada, vaja on vaid tooraine soetamine ja toitesegu ettevalmistamine.
Rohelist sibulat saab edukalt toota igal aastaajal. See toob aga kaasa märkimisväärseid lisainvesteeringuid - vähemalt peate korraldama kütte ja valgustuse. Isegi kui kasutate äritegevuseks garaaži või keldrit, kuhu on juba vaja paigaldada kunstliku valguse allikad, vajate kütteseadmeid.
Kui mullas olevad mahud on suhteliselt väikesed, võite sibulaid enne istutamist eeltöödelda. See kiirendab idanemisprotsessi mitu korda.
Protseduur on järgmine:
Talvel kasvuhoones rohelise sibula kasvatamiseks peaksite pöörama tähelepanu struktuuri kvaliteedile ja korraldama selle sees soodsad tingimused.
Kui plaanite ettevõtet pikalt juhtida, on soovitatav kasvuhoone põhjalikult ehitada:
Rohelise sibula kasvukiirus sõltub otseselt ümbritsevast või toatemperatuurist:
Rohelist sibulat on parem kasvatada külmal aastaajal, kasutades talve- ja külmakindlaid taimesorte. Nad kohanevad paremini madalamate temperatuuridega ja suudavad ebasoodsamatel tingimustel anda suuremat saaki.
Seda ettevõtet peetakse üsna kasumlikuks, kuid alati on parameetreid, mis võivad kasumlikkust oluliselt mõjutada. Loomulikult on kohustuslike kulutuste ebavõrdse suuruse tõttu suvi- ja talisibula kasvatamisel märgatavad erinevused.
Suvel:
Talvel:
Külma aastaajal kasvab rohelise sibula turuväärtus, mis kompenseerib vajalikud kulutused. Kahtlematu eelis on juba lõigatud roheliste pikema ladustamise võimalus. Iga tegevus ei pruugi olla edukas.
Põhjuseid, mis võivad ettevõtte arengut takistada ja omanikku ettevõtte müügile mõtlema panna, võivad olla mitmed:
Kõik esialgsed potentsiaalsed kulud võib jagada kolme kategooriasse:
Need kulud lisanduvad tavalistele kuludele:
Kõik punktid pole kohustuslikud, kuna sibulakasvatuse ruumid võivad olla omanduses ja lisatööjõudu pole vaja.
Ettevõtte eelised:
Kasvuhoones sibula kasvatamise äriplaani näide:
| Nimi | Valikud |
| Maa-ala | 100 ruutmeetrit m. |
| Efektiivne ala | 75 ruutmeetrit. |
| Rohelise sibula keskmine kasvuperiood | 3 nädalat (21 päeva) |
| Kasvatatud toodete maht 1 kuuks | 350 – 550 kg rohelised suled |
| Istutusmaterjali hulgihind | 8 RUR/1 kg |
| 1 kg rohelise sulge maksumus | 10 kuni 60 rubla. |
| Haljasviljade võimalik kadu (kliima, ilmastiku jms tõttu) | 30% |
| Suvel 1 kg sibula hulgimüügikulu | 30-50 hõõruda. |
| Talvel 1 kg sibula hulgimüügikulu | 200 hõõruda. |
| Suurtootjate poolt päevas müüdud sibulate kogus | 1000-3000 kg |
| Keskmiste tootjate poolt kuus müüdud sibulate kogus | 1500 kg |
| Ettevõtte alustamiseks vajalik algkapitali suurus | 100-150 tuhat rubla. |
| Igakuise kasumi summa äritegevuse alguses, kui kasutatakse 75 ruutmeetri suurust pinda. | 20 tuhat rubla. |
| Kuukasum 3000 kg sibula kasvatamisel kuus | 150 tuhat rubla. |
Kasvuhoones sibula kasvatamise ettevõtte kasumlikkus on talvel umbes 30% ja soojal aastaajal üle 50%.
See erinevus on seletatav kütte- ja kasvuhoone üürikuludega. Olenevalt tegevuse ulatusest võib ettevõte end ära tasuda mitme kuu kuni mitme aastaga.
Kuidas valmistada keldrit sibulate hoidmiseks? Mitte iga kelder vastab vajalikele nõuetele. Peate veenduma, et tingimused on täpselt õiged, kui mitte, siis mängige natuke turvaliselt:
Selline ettevalmistus võimaldab teil hõlpsasti luua ja säilitada vajalikud tingimused.
Kuidas sibulat keldris õigesti säilitada? Sibula säilitustemperatuurid varieeruvad olenevalt sordist veidi. Sibulahoidla sibul nõuab temperatuuri 0...-3 °C. Säilitamine porrulauk- temperatuur +1…-1 °C. Niiskus ei tohiks olla madalam kui 75% ja mitte kõrgem kui 90%. Kui õhuniiskus on liiga madal, võivad kestad praguneda, mis suurendab järsult haiguste riski. Kõrge õhuniiskuse korral hakkavad sibulad lihtsalt mädanema ja tärkama.
Optimaalne niiskus- 85%. Juhtub, et keldris on õhuniiskus sageli vajalikust kõrgem. Sellega aitavad toime tulla kemikaalidega konteinerid, mida müüakse spetsialiseeritud kauplustes, või looduslikud absorbendid, näiteks tuha- või lubjaämbrid.
Milliste juur- ja puuviljadega on võimalik ja millega ei soovita sibulat säilitada? Sibulat ei tohi koos hoida koos teiste köögiviljade või puuviljadega.
Põhjus on lihtne: sibulate hoidmiseks vajate madal õhuniiskus keldris, kui valdav enamus juur- ja puuvilju vajab palju suuremat õhuniiskust.
Erand- küüslauk ja kõrvits, mida saab säilitada koos sibulaga. peaaegu ühtivad sibulaga. See kehtib ka kõrvitsate kohta. Kõrvitsat säilitatakse temperatuuril 4...12 °C ja õhuniiskuse juures 80%, küüslauku - temperatuuril 4...-3 °C ja õhuniiskuse juures 80%.
Kas keldris on võimalik sibulat kartulitega säilitada? Märkate, et kartulite hoidmiseks vastab õhuniiskus sibula soovitud indikaatorile. Sibulat võid aga säilitada ka kartuliga. Ei soovita, kuna sibul on sellest niiskusest küllastunud. Samuti on neil köögiviljadel veidi erinev säilitustemperatuur, kuid 2-3 °C on juba kriitiline.
Kuidas sibulat valmistada? Sibula ettevalmistamine algab saagikoristusega. Meie artikkel räägib teile sellest.
Lambid, mida on kõige parem säilitada ei ole kahjustatud ega äkiliste muutuste all temperatuur või niiskus. Seetõttu peate sibulad õigesti eemaldama:
Siis on sibulad vajalikud kuiv. Seda saate teha mitmel viisil.
Loe selle kohta lähemalt meie kodulehelt.
Peaasi, et sibul ei kuivaks. Sellest soomused pragunevad, kaitstes sibulat haiguste eest.
Et teha kindlaks, kas sibul on piisavalt kuiv, pista käsi hunnikusse. Kui käsi läks kergelt läbi, siis tuleks kuivatamine lõpetada, kui mitte, siis jätkake.
Viimane samm sibula ladustamiseks ettevalmistamisel on kuivanud lehtede ja juurte kärpimine. Kõige mugavam on seda teha kääridega. Kärbi lehti nii, et kael jääks umbes 4-6 cm, ja juured, põhja puudutamata. Kui kavatsete sibulat kimpudeks punuda, peate lehed lahkuma.
Porrulaugu valmistamine ladustamine erineb veidi sibulast. Pärast koristamist ärge lehti ja juuri täielikult ära lõigake. Porrulauk säilib kõige paremini siis, kui lehed ja juured on 2/3 võrra kärbitud. Porrulauku pole vaja ka kuivatada: need ladustatakse peaaegu kohe pärast koristamist.
Kuidas on kõige parem sibulat keldris hoida?
Sibul sorteeritakse spetsiaalsetesse ja eelnevalt ettevalmistatud konteineritesse, näiteks:
Peamine kriteerium on see, et konteiner peab olema hästi ventileerima.
See tähendab, et kui valmistate kaste või kaste, tehke neisse kindlasti mitu üsna suurt auku, et sibul mädanema ei läheks.
Anum ei tohiks olla liiga suur, kuna sibulat ei soovitata panna üle 30 cm paksuse kihina. Põhjus on ikka sama ventilatsioon. Parem on võtta ühe suure kasti või koti asemel mitu väikest kasti või kotti – see aitab pikendada säilivusaega.
Kõikidel tingimustel sibul võib keldris lebada umbes kuus kuud, porrulauk- umbes viis.
Selle perioodi täpseks saavutamiseks on vaja mitu korda kogu säilitusaja jooksul. sorteeri läbi sibulaid, et jälgida, kas kusagil on tekkinud mäda, hallitus või haigus.
Mõjutatud sibulad peaksid olema koristada õigel ajal et neil poleks aega teisi nakatada.
Juhul kui sibulat on vähe niiske, võite selle uuesti kuivatada ja uuesti hoiustada ning selle kordumise vältimiseks peaksite seda veidi piserdama kriit mis imab endasse liigse niiskuse. Kui kõrge õhuniiskuse tõttu sibulad hakkas tärkama, seejärel määri põhi laimipastaga või põleta juured ära.
Kuidas säilitada sibulat talvel keldris? Lihtsaim ja mugavaim viis sibulat säilitada on jaotada need kastidesse, kastidesse või juurviljavõrkudesse. Siiski ta mitte kõige usaldusväärsem, kuna on oht, et mädanik või haigus, mis nakatab ühte sibulat, levib kiiresti ülejäänud saagile.
Selle vastu võitlemiseks kasutatakse sibula säilitamiseks usaldusväärsemaid meetodeid.
Üks nendest - nailonist sukad, kus iga pirn on muust "isoleeritud".
Sibulate säilitamine nailonsukkides:
Sibulate säilitamise kõige tõhusamaks meetodiks peetakse peded- sibulatest punutud punutised. Armsaid kimpe pole mitte ainult väga mugav hoida – neid kasutatakse sageli ka mööbliesemena ja desinfitseerimisvahendina. Sibulate kimpudena hoidmiseks nende lehti ei kärbita.
Kuidas teha sibulapunutisi:
Selle meetodi abil kudumine võimaldab teil teha kimbu väga sile ja korralik, ja võimaldab ka ühe riknenud sibula hõlpsalt välja tõmmata ilma kogu punutist lahti harutamata.
Selles videos ladustamiseks mõeldud sibulapunutiste kudumise meistriklass:
Kuidas säilitada porrulauku talveks keldris? Porrulauku ei saa kastides hoida ja neid ei saa kimpudeks punuda. Porrulauku säilitamiseks tuleb neile süüa teha eritingimused. Reeglina on see kast liiva või saepuruga.
Kuna sibulad ladustatakse ladustamiseks kohe pärast koristamist, tuleb liivaga kastid eelnevalt ette valmistada:
Aeg-ajalt ventileerima keldrisse, et sibul saaks osa värskest kuivast õhust ega pleekiks.
Iga säilitusreegli täpne järgimine säilitab kindlasti suurema osa saagist ning annab võimaluse nautida värsket ja aromaatset sibulat igal aastaajal.
Kuidas säilitada porrulauku talvel keldris? Selles videos porrulaugu keldris liivaga karbis hoidmise meetodi kohta:
Kui leiate vea, tõstke esile mõni tekstiosa ja klõpsake Ctrl+Enter.
