Õige joogirežiim koos tasakaalustatud toitumisega mängib olulist rolli organismi normaalse talitluse tagamisel. Millist vett on tervislikum juua ja kuidas seda õigesti teha, et mitte tervist kahjustada? Lugege selle kohta allpool.
Vesi on mitmekülgne lahusti. Vere vedela komponendina osaleb see hapniku, süsihappegaasi, toitainete ja jääkainete transpordis, termoregulatsioonis ja keemilistes protsessides rakkudes.
Teadlased on välja arvutanud, et täiskasvanud mehe kehas on 60% vett ja naise kehas 50%. Täiskasvanu jaoks:
Raseduse ajal vesi osaleb mitte ainult ema keha ainevahetuses, vaid ka tulevases lootes. Seetõttu soovitavad arstid:
Arst aitab analüüsitulemuste põhjal määrata õige joogirežiimi.
Ebapiisav vedeliku tarbimine võib mõjutada lootevee kvaliteeti ja ema keha.
Tarbitud kogus vastsündinud beebi vesi oleneb söötmise tüübist.
Tähtis: on eksiarvamus, et rinnapiimatoidul olev laps ei vaja toidulisandeid. Pea meeles, et rinnapiim on toit, mitte jook!
Veetasakaalu järgimine kehas lapsed- see on nende tervise tagatis. Piisava ja õige kvaliteediga vedeliku joomine aitab vältida probleeme hammaste, igemete, liigeste ja neerudega.
Vaatamata kõigile puhta joogivee eelistele võib see suure tarbimise korral kehale kahjustada.
"Kõik on mürk ja kõik on ravim. Ja ainult annus muudab ravimi mürgiks ja mürk - ravimiks. (Paracelsus)
Arstide seas on levinud arvamus, et parim neeruhaiguste ennetamine on pidev töö. Selleks, et mitte põdeda urolitiaasi ega kuseteede põletikku, peate tarbima päevas piisavas koguses vedelikku (vähemalt 2 liitrit). Seda mahtu tuleb vähendada, kui neeruhaigus juba esineb.
Vee liigsel kasutamisel töötavad neerud täiustatud režiimis ja võib eeldada, et aja jooksul hakkavad sellised ülekoormused nende tervist ja jõudlust mõjutama. Kuid siiani ei ole usaldusväärset seost neeruhaiguse ja suure vedelikutarbimise vahel kindlaks tehtud.
Mõnel juhul võib tarbitava vedeliku kogust suurendada 3 liitrini päevas.
Inimene võib elada ilma toiduta üle kuu, ilma veeta aga vaid 3-4 päeva. Vedeliku taseme langus kehas on äärmiselt ohtlik kõikidele kehasüsteemidele. Teil on kerge kuni mõõdukas veepuudus, kui:
Tõsine dehüdratsioon nõuab viivitamatut arstiabi ja sellel on järgmised sümptomid:
Selline dehüdratsioon on haruldane, kuid nõuab hoolikat ravi haiglas.
Ei külm ega kuum. Külm vesi põhjustab seedekulgla ja mao seinte spasme, pealegi "soojendab" keha ikkagi sissetuleva vedeliku kehatemperatuurini. Kuum vesi, keev vesi - mitte väga meeldiva maitsega ja võib limaskesta põletada.
Õige on juua sooja vett, mis on soojendatud toatemperatuurini või inimese kehatemperatuurini.
Sellele küsimusele pole ühest õiget vastust, kuid on versioone, mis:
Ideaalseks päeva alguseks peab arstide sõnul tingimata kuuluma vee joomine tühja kõhuga. See peaks olema soe vesi, meie kehale mugav.
Selliste positiivsete mõjude saavutamiseks piisab, kui juua hommikul tühja kõhuga 1,5-2 klaasi sooja vett.
Ei ole üleliigne lisada hommikul sooja vette sidruniviil või teelusikatäis sidrunimahla.
Sidrun stimuleerib suurepäraselt immuunsüsteemi, kosutab, kiirendab toksiinide väljutamist, rikastab keha vitamiinidega.
Lisaks on see tuntud oma rasvapõletus- ja antibakteriaalsete omaduste poolest. Seda omatehtud "limonaadi" peate jooma tühja kõhuga, 20-30 minutit enne sööki.
Andke lastele sidrunivett ettevaatlikult. Hapu mahl võib kahjustada lapse mao õrna limaskesta ja sidrun võib põhjustada ettearvamatut allergilist reaktsiooni.
Joogi kuumtöötlus on üks tõhusamaid vahendeid patogeensete mikroobide vastu võitlemisel. Paljud peavad aga keedetud vett surnuks, kasutuks, pealegi tekivad keetmisel kahjulikud kloori sisaldavad ühendid. Selle vältimiseks soovitatakse enne keetmist seista avatud anumas ööpäev, et ebapuhtused nagu kloor, ammoniaak jms aurustuksid.
Toores vesi maitseb paremini, kuid sisaldab kraanivee puhul haigustekitajaid ja desinfektsioonivahendeid. Enne kasutamist tuleb sellist vett kaitsta või lasta läbi majapidamisfiltrite.
Puhas vesi, kraan, on tavaliselt võetud maismaalt pärit allikatest ja selle koostis on muutuv. See sõltub sademete hulgast, aastaajast, veehoidla kaugusest asulatest ja muudest teguritest. Tavalise vee keemiline koostis ei rahulda alati organismi vajadusi selles sisalduvate mikroelementide kvaliteedi ja koguse järele.
Mineraalvesi on püsiva keemilise koostisega ja rohkem küllastunud anorgaaniliste mikroelementidega. Sõltuvalt soolade sisaldusest selles eristatakse järgmist:
Esimest kahte tüüpi vett võetakse vastavalt arsti juhistele ja piiratud koguses. Laua mineraalvett (soolasisaldusega alla 1 g / l) võite juua ilma piiranguteta ja eelistatavalt nendest allikatest, mis on teie alalise elukoha geograafiliselt lähedal.
Mineraalvesi kustutab suurepäraselt janu ja taastab vee-soola tasakaalu, kuid selle regulaarne kasutamine nõuab märkimisväärseid rahalisi kulutusi.
Destilleeritud vesi autopoest mõeldud majapidamiseks masinate hooldamiseks, näiteks radiaatorite loputamiseks. Seetõttu ei ole konteiner, milles seda hoitakse, ette nähtud toiduainete jaoks ja te ei tohiks sellist vett juua, kui see pole hädavajalik.
Destilleeritud vesi ei sisalda lisandeid ja mineraalaineid ning absoluutselt kogu tarbitud vett on sellega võimatu asendada.
vastu, vihmavesi on määratlemata koostisega. See imab endasse atmosfääris sisalduvad lisandid – tolm, raskmetallid, ammoniaak, pestitsiidid. Sellist vett ei soovitata juua ja isegi kasutada majapidamises.
Merevesi on inimesele tugevaim mürk. Selles sisalduvatest sooladest piisab neerude kahjustamiseks ja keha mürgitamiseks. Pärast selle assimilatsiooni suureneb mikroelementide ja soola kontsentratsioon veres järsult, mis viib vedeliku väljavoolu kudedest, mis viib keha kiire dehüdratsioonini.
Kraanivesi see läbib mitu puhastamisetappi ja vastab kõigile sanitaar- ja epidemioloogilistele standarditele enne torudesse sisenemist. Veevärgis on see aga taas reostunud - raudoksiidide, orgaanilise aine, bakteritega ning selles sisalduvad klooriühendid võivad allergikute ja astmaatikute tervisele negatiivselt mõjuda. Seetõttu ei ole soovitatav juua kraanivett, mida pole keedetud või majapidamisfiltritega puhastatud.
Maitsev ja kosutav kaevu vesi kaasaegse ökoloogia tingimustes sisaldab see enamasti suures koguses nitraate ja fluoriide. Neid ühendeid on raske eemaldada ja need kujutavad endast erilist ohtu lapse kehale. Erinevate kaevude vee kvaliteet on erinev ning ilma laboratoorsete uuringuteta on raske kindlaks teha, kas ühest või teisest allikast saab vett juua.
Iseloomulik piimjas lubjakivi sete pärast vee settimist viitab olulisele kaltsiumisoolade sisaldusele selles (kõrgenenud kõvadus). Sanitaarstandardid keelavad sellise vee kasutamise joogiks. Ilma täiendava pehmendamise ja puhastamiseta võib lubjakivirikka vee regulaarne joomine põhjustada ainevahetushäireid ja neerukivide teket.
Keha metaboliseerib vett isegi öösel. Janutunde vältimiseks on soovitatav pool tundi enne magamaminekut juua pool klaasi puhast vett, võib-olla mineraalvett. Kuid te peaksite keelduma vedelike joomisest enne magamaminekut, kui:
Hüpertensiivsete patsientide dieet peab tingimata sisaldama täiskasvanule piisavat kogust vedelikku (vähemalt 1,5 liitrit vett päevas). Hüpertensiooniga vesi mängib kehas olulist rolli:
Tarbitava vee kogust ja selle kvaliteeti tuleb arutada raviarstiga.
Külmunud vee omadused on muutunud. See soodustab rohkem organismi puhastamist ja noorendamist, kiirendab ainevahetust. Selle saamiseks valatakse settinud vesi pudelisse ja asetatakse sügavkülma ning seejärel eemaldatakse läbipaistmatu jää ja külmutamata osa.
Õige joomise režiim aitab mitte ainult vabaneda liigsetest kilodest, vaid ka säilitada saavutatud tulemust.
Päeva jooksul peate jooma 8-12 klaasi vett.
Proovige kinni pidada ligikaudsest veetarbimise ajakavast:
Sel juhul aitab vesi vabaneda valest näljatundest, vähendada tarbitava toidu hulka ning puhastada keha toksiinidest ja toksiinidest.
Palava ilmaga on janu tugevam ja soovitakse juua võimalikult palju külmi värskendavaid jooke.
Palaval päeval joodud vee kogust tuleks normist suurendada 0,5 - 1 liitri võrra. Seega vajab täiskasvanu vee-soola tasakaalu säilitamiseks 2,5-3 liitrit vedelikku.
Valige õige veetemperatuur. Ärge liialdage külmi jooke.- see on täis nohu ja kurguvalu. Jäävesi põhjustab vasospasmi, imendub aeglasemalt ja kustutab janu halvemini.
Palju tõhusam on juua sooja või isegi kuuma vett, et kiirendada ainevahetust, suurendada higistamist ja seeläbi oma keha loomulikult jahutada.
Vee asemel võib juua taimeteesid vaarikate ja kibuvitsamarjadega.
Söömise ajal toidu joomise traditsioon raskendab seedimist sest sissetulev vesi lahjendab maomahla ja viib vajalikud ensüümid maost välja. Samadel põhjustel ei tohi vett juua kohe pärast söömist.
Õige on juua klaas puhast vett pool tundi enne sööki ja 0,5–4 tundi pärast sööki.
Treeningu ajal tasub loobuda vee joomisest, et mitte tekitada kõhus täiskõhutunnet ja vältida ebamugavustunnet aktiivsete koormuste ajal. Lisaks on veemürgituse oht sportlasel, kes joob treeningu ajal kontrollimatult vett suurenenud janu kustutamiseks.
Ühe ampsuga vee joomine koormab järsult neerusid ja seedetrakti. Ilma omastumisaega eritub see suures osas organismist ilma imendumata.
Vastupidi, lonkshaaval võetud vesi imendub täielikult ja kustutab suurepäraselt janu.
Enne allaneelamist hoidke joogivett suus. See niisutab suu limaskesta ja "petab" janutundest märku andvaid retseptoreid, luues rohke vedeliku joomise efekti.
Seedetrakti ebameeldivate mõjude vältimiseks ärge peske melonit ja maisi veega maha. See põhjustab suurenenud kõhugaase, koolikuid ja isegi kõhulahtisust. Samadel põhjustel ei soovitata neid tühja kõhuga süüa.
Operatsioonijärgse seisundiga kaasneb tugev janu, kuid arstid ei luba pärast operatsiooni ja anesteesiat vett juua.
Vee joomine on lubatud ainult 2 tundi pärast anesteesiat.
Vesi on inimkeha peamine keemiline element, see osaleb kõigis ainevahetusprotsessides. Vedeliku puudumisel ei ole inimkeha võimeline toimima: ainevahetusproduktide eemaldamise protsess muutub võimatuks ja soojusbilanssi ei suudeta säilitada. Elulised näitajad halvenevad järsult isegi kerge dehüdratsiooni korral.
Keha dehüdratsioon mõjutab negatiivselt inimese kõrgemat neuropsüühilist aktiivsust. Suutmatus vedelikuvarusid täiendada viib inimese masendusse ja ärrituvusse, väsimustunne edeneb kiiresti, moraalsed ja tahteomadused nõrgenevad ning töövõime langeb järsult.
Vesi moodustab 70% täiskasvanud inimese kehakaalust. Iga keharakk, olenemata talle määratud funktsioonidest, on mikrokosmos, milles toimub lõpmatu hulk järjestatud ja keerulisi teisendusi.
Vesi toimib kõigis eluprotsessides osalevate orgaaniliste ja anorgaaniliste elementide kandjana. Intratsellulaarne vedelik moodustab 70% kogu keha veevarust. Rakkudevaheline vedelik on 30% (umbes 12 liitrit).
Vesi on oluline seedimiseks, toitainete omastamiseks, toksiinide eemaldamiseks ja vereringeks.
Kuumas kliimas võib inimene ilma veeta elada mitte rohkem kui 5 päeva. Veetasakaalu säilitamiseks peab täiskasvanu tarbima 1,5–2,5 liitrit päevas. puhas vesi.
Inimese õigel tasemel hoidmiseks vajalik vee hulk sõltub otseselt ümbritseva õhu temperatuurist. 32 ° C juures - päevane määr on 3 liitrit; temperatuuril 21 ° С - 1,5 l; 10 ° C jaoks - 1,3 l.
Keskmise raskusega füüsilise töö ajal on soovitatav tarbida vähemalt 5 liitrit vett päevas; õues või vabas õhus töötades tuleks kiirust suurendada 6,5 liitrini.
Surmav tulemus on vedeliku kadu, mis moodustab 25% kogu kehamassist. Keha ainevahetusprotsessid normaliseeruvad kiiresti, kui vedelikukaotus ei ületa 10% kogu kehamassist.
Näljatunne tekib inimesel madala veresuhkru taseme mõjul. Soola- ja glükoositaseme tõus vallandab janusignaali.
Janu on organismi loomulik reaktsioon vee-soola tasakaalu muutustele. Janu suureneb kõrgendatud ümbritseva õhu temperatuuril, füüsilise koormuse ajal, pärast rasvase ja soolase toidu söömist.
Välistest teguritest sõltumatu krooniline janu on murettekitav sümptom. Polüdipsia - kustutamatu janu, toimib varjatud haiguse märgina.
Tavaliselt (WHO andmetel) vajab täiskasvanud mees 2,9 liitrit vedelikku päevas; täiskasvanud naine - 2,7 liitrit.
Janu on signaal, mis tuleb kesknärvisüsteemi joogikeskusest. Joogikeskus vastutab:
Joogikeskuse häirimine on kontrollimatu janu peamine põhjus. Keskus töötleb keha vedelatest struktuuridest tulevaid signaale ja võrdleb osmootse rõhu taset, Na + taset. Protsess hõlmab kilpnäärme ja pankrease hormoone.
Teatud ravimite võtmine võib põhjustada tugevat janutunnet ning suu ja kõri kuivamist. Nende hulgas: antipsühhootikumid, diureetikumid ja antibiootikumid.
Lapse kandmise perioodil peaks vedeliku tarbimise kiirus veidi suurenema. Arstid soovitavad rasedatel tarbida 300 ml vett rohkem kui tavaline päevane norm, samas kui päevane norm ei tohiks ületada 2 liitrit vedelikku.
Janu võib suureneda raseduse viimasel trimestril, kuna vereringesse siseneb spetsiifiline valk, mida toodavad maksarakud.
Lapse emakasisese arengu perioodil kogevad ema neerud täiendavat stressi. Hormoon angiotensiin kutsub esile täiendava janu.
Maailma Terviseorganisatsioon on arvutanud väikelaste päevase vedelikukoguse kogu kehakaalu alusel.
5 kg kaaluva lapse päevane vedelikukogus (koos rinnapiimaga) on 800 ml.
10 kg lapse puhul tõuseb määr 1 liitrini päevas.
Eriti liikuvatel lastel ja noorukitel on suurenenud janu normaalne, kuid patoloogilise protsessi välistamiseks peate läbima uuringu.
Liigse janu põhjuste väljaselgitamiseks peab terapeut koguma anamneesi ja võtma arvesse patsiendi päevarežiimi eripära, igapäevaste urineerimiskordade arvu ja igapäevast toitumist.
Vajadusel tehakse laboratoorsed vereanalüüsid:
Saadud tulemuste põhjal suunatakse janune patsient vastava spetsialisti juurde.
Konsulteerides oma arstiga, peaksite määrama optimaalse ja maksimaalse ööpäevase vedelikutarbimise. Palju sõltub organismi individuaalsetest omadustest, soost ja vanusest.
Tuleb meeles pidada, et lisanditega alkohoolsed ja gaseeritud joogid ei nõrgenda janu, vaid vastupidi, suurendavad seda. Sooladega küllastunud mineraalvett ei soovitata janu kustutamiseks. Vee optimaalne temperatuur janu kustutamiseks ei ole madalam kui 22 ° C. Külm ja liiga jahutatud vesi ei ole tugeva janu puhul parim lahendus.
Praetud ja rasvased toidud, kõikvõimalikud vürtsid ja hapukurgid kutsuvad esile tugeva janu.
21. sajandil uurimistööd teinud teadlased on jõudnud järeldusele, et liigse vee tarbimine on vastuvõetav ainult: 
Liigne vee tarbimine viib naatriumi leostumiseni kehast. Puuduvad teaduslikud tõendid selle kohta, et liigne vedelik avaldaks positiivset mõju inimese süsteemidele ja organitele.
Liigne vesi ei suurenda ka naha turgorit, milles kosmeetikatootjad tarbijaid visalt veenavad.
Kõigi riikide arstid on ühel meelel, et päevane joogikogus peaks olema mõõdukas. Pudelivee liigse tarbimise kaasaegne reklaam on suunatud ainult müügi suurendamisele. Usaldada tuleks keha soove ja mitte minna äärmustesse.
Kui kehaline aktiivsus treeningu ajal toob kaasa kaalulanguse, siis liigse vedelikutarbimise tõttu seda kaalu täiendada ei soovita.
Hüpotooniline hüperhüdratsioon - seisund, mida muidu nimetatakse veemürgituseks. Liigne vedelik koguneb keha rakkudesse endisse.
Sümptomid: 
Hüpertensiivne dehüdratsioon - seisund, mida iseloomustab rakkude dehüdratsioon koos nendest kaaliumiioonide samaaegse eemaldamisega. Rakuvälise vedeliku kogunemine. Kõige ohtlikum seisund kõigi veemürgituste hulgas.
Sümptomid:
Isotooniline ülehüdratsioon - rakuvälise vedeliku maht suureneb.
Sümptomid:
Dehüdratsioon on ohtlik seisund, mis võib lõppeda surmaga, kui seda ei ravita kiirabiga. Seisundi stabiliseerimiseks kasutavad arstid diureetikume ja hemodialüüsi.
Liigne vedelik, mis on kogunenud teatud kehapiirkondadesse, on kõige kergemini märgatav näol, silmaaluse turse näol. Peamine ülesanne on tuvastada turse põhjus ja alles seejärel võtta asjakohaseid meetmeid selle kõrvaldamiseks. Päevase vedelikutarbimise määramisel tuleb arvesse võtta raviarsti soovitusi.
Peate oma toitumise põhjalikult üle vaatama ja minimeerima soola, vürtside ja säilitusaineid sisaldavate toitude tarbimist.
Alkohol ja rafineeritud suhkur koos soolaga on peamised tursed tekitavad toidud.
Taimsed kiudained osalevad vedeliku eemaldamise protsessis. Saate vähendada tarbitava vedeliku kogust ja valida kiudaineid ja magustamata puuvilju sisaldavad köögiviljad. Lülituge puhtale veele ja kõrvaldage kõik asendusjoogid.
B-vitamiinide puudus võib põhjustada vedelikupeetust ja hommikust turset. Arsti soovitusel peate valima vitamiinikompleksi.
Klaas sooja vett tühja kõhuga - normaliseerib väljaheidet. Füüsilise tegevuse ajal jõusaalis on soovitatav juua vett väikestes kogustes.
Vee joomine tavapärases koguses on dieedi ajal ülioluline. Kuid tuleb meeles pidada: vesi ei leevenda nälga, kuigi see aitab toime tulla sobimatute suupistetega.
Te ei tohiks vedelikku enne magamaminekut kuritarvitada - hommikul võib tekkida turse.
Vee joomine vahetult enne söömist on rangelt vastunäidustatud. Vedelik loputab välja kasulikud ensüümid, mida kasutatakse toidu lagundamiseks maos. Vedelikku tuleb juua mitte varem kui 30 minutit enne sööki. Toitu ei soovitata juua ka siis, kui eesmärk on kaalust alla võtta.
Õunad on alternatiiviks janulistele. Pool söödud õuna kaalust satub kehasse vedelikuna.
Kuumade suvekuude janutunde kustutab suurepäraselt jahutatud õunakoore ja rohelise tee keetmine. Vesi, millele on lisatud sidrunit või muid puuvilju, peaks olema toatemperatuuril
Liigne vedelik, aga ka selle puudumine mõjub halvasti organismi üldisele seisundile, häirib siseorganite tööd, mõjub halvasti juuste ja naha seisundile.
Olulist teavet selle kohta, mis juhtub, kui joote iga päev palju vett, on kirjeldatud järgmises videos:
Siiani puuduvad teaduslikult põhjendatud uuringud, mis tõestaksid liigse vedelikutarbimise kasulikku mõju inimeste tervisele. Ärge langege traditsiooniliste ravitsejate leiutistesse, hästi reklaamitud kaubamärkide reklaamidesse ja muusse ebausaldusväärsesse teabesse. Pidage meeles, et terve mõistus on endiselt teie parim teejuht. Järgi seda ja ole terve.
Nii lääne kui ka kodumaised toitumisspetsialistid kinnitavad üksmeelselt: inimene peab sõltumata töökoormusest ja aastaajast jooma palju vett. See aitab parandada vee-soola tasakaalu kehas. Kuid kas see väide on nii tõsi? Selgub, et liigne vedelik võib siseorganeid tõsiselt kahjustada.
Peamine põhjus, miks inimesel janu on, on bioloogide hinnangul vee-soola tasakaalu muutus veres. Keskmiselt sisaldab üks liiter verd 9,45 grammi soola. Selle aine sisalduse kerge kõikumine on võimalik, kuid ainult sajandikgrammides. Kui aga näiteks soola kontsentratsioon tõuseb, siis on häiritud kõigi keharakkude tegevus, sest need on verega varustatud. Selle veekomponent sel hetkel väheneb ja veri pakseneb. Ja see ähvardab fleboloogide sõnul verehüüvete teket, mis tähendab, et teatud koe või elundi piirkonna toitumine on blokeeritud. Kuid seda kriitilistel juhtudel.
Reeglina tunneb inimene juba esimestel soolade kontsentratsiooni tõusu esimestel hetkedel suukuivust. See on esimene signaal, mis nõuab vedeliku taseme tõusu kehas. See juhtub näiteks kuumaga, kui inimene higistab ja vedelik aurustub.
Selgub, et kehale on parem juua rohkem vedelikku? Üldse mitte. Teada on, et mida rohkem palavaga jood, seda rohkem tahad. Keha higistab sel hetkel tugevamini ja koos suurenenud aurustunud niiskuse hulgaga eemaldatakse kehast rohkem soola. Ja sel juhul kannatavad esimesena näo- ja kätenahk, aga ka juuksed.
Kui inimene harjutab end meelega suurenenud veetarbimisega, siis tavalise külma ilmaga kahjustab see paljusid siseorganeid. Kodused gastroenteroloogid hoiatavad: rohke vee joomine lahjendab tõsiselt maomahla, see lakkab olemast kontsentreeritud ja hävitab toiduga maosse sattuvaid mikroobe. Vesi võimaldab neil ellu jääda, mis tähendab, et suureneb oht nakatuda.
Mõned inimesed leiavad, et rohke vedeliku joomine võib aidata parandada neerufunktsiooni. Prantsuse nefroloog Pierre Ronceau selgitab oma teadustöös, kuidas need tegelikult toimivad. Selleks, et säilitada kehas vajalik vedelike tase, imavad neerud tagasi osa juba filtreeritud veest. See tagab standardse uriinikontsentratsiooni. Kuid mida rohkem inimene joob, seda vähem peavad neerud vett säästma ja spetsiaalselt tagasiimendumiseks loodud torukesed töötavad aja jooksul halvemini. Kui kehal on kuuma ilmaga tavaline juurdepääs veele, ei suuda neerud seda säästetud vedelikuga küllastada ja dehüdratsioon algab kiiresti.
Liigne vedelikutarbimine täidab peagi maksa, neerude koed, need paisuvad, nende funktsionaalsed omadused nõrgenevad. Samal ajal mängivad need elundid eritussüsteemis olulist rolli ja kui see ebaõnnestub, ei eemalda keha vett täielikult. Vedelik jääb koerakkudesse, tekib turse, mis kutsub esile rõhu tõusu veresoonte seintes. Siis algavad peavalud. Suurenenud niiskuse tõttu paisunud lümfisõlmed ei tule samuti oma ülesandega toime - immuunsus väheneb ja seedetrakti infektsioonide tekkeni on jäänud vaid mõni tund.
Kuid paljud daamid, kes on suurendanud vedeliku tarbimist, kuulutavad hoolimata kõrvalmõjudest kerge turse kujul tõelist kaalukaotust. Nii et tõhusaks kaalulangetamiseks vajate ikkagi palju vett?
Rohke vee joomine parandab alguses tõesti soolestiku tööd, suurendab peristaltikat, kiireneb toidu läbimine osakondadest, mis tähendab, et seedimisproduktid väljutatakse tõhusamalt, kaal langeb. Kuid kolme kuu pärast on olukord muutumas. Pankreas ja sapipõis on veega küllastunud ning nende töös tekivad probleemid. Toit ei ole täielikult töödeldud, kuna eritatava sapi ja muude eritiste tase väheneb. Tasapisi paisub ka soole limaskest – aina enam tekib kõhukinnisust. See toob kaasa keha üldise räbu ja kaalutõusu.
Lisaks hoiatavad endokrinoloogid: niiskusest ülevoolavad hormonaalnäärmete rakud ei saa energiapuuduse tõttu täielikult ainevahetusprotsessides osaleda.
Seetõttu aeglustub rasvade ja süsivesikute põletamine ning see ei aita kuidagi kaasa kaalulangusele.
Selgub, et tavainimene ei tohiks sundida ennast palju vedelikku jooma – see on kahjulik. Võimalik, et sportlased vajavad suuremat veetarbimist. Kuid ka see pole nii. Kaplinna ülikooli (Lõuna-Aafrika Vabariik) spordimeditsiini professor dr Timothy Noakes väidab oma raamatus "Treeningu dehüdratsioon: müüdid ja faktid", et kõrge veeküllastus ei paranda sugugi sportlikku sooritust, vaid pigem halvendab neid ja paneb. keha ohustatud hüponatreemia (vee ja elektrolüütide tasakaalu rikkumine).
Professor vaidleb vastu, et enne janu tekkimist on lihtsalt võimatu juua. See vähendab nii sportlaste kui ka tavainimeste tähelepanu kontsentratsiooni, lihaste füüsilist aktiivsust. Ja kui tahame olla energilised ja terved, peame jooma nii palju vedelikku, kui keha füüsiliselt vajab.
Üks mu sõber usub, et kui ta ei joo vähemalt 8-10 klaasi vett päevas, siis seab ta oma tervise ohtu. Kas liigne vee joomine võib veega lahjendades viia kehas ohtlikult madalale naatriumikontsentratsioonile?
Haigusest põhjustatud dehüdratsiooni ravi tuleb eemaldada ja puudused, mis tekivad, kui keha kuded on tingitud veepuudusest. Häire põhjustatud dehüdratsiooni seadistamisel peate oma elustiili muutma. Veetöötlusprogramm põhineb.
Vesi on toitaine. Vesi lahustab vere kujul kõik mineraalid, valgud, tärklised ja muud elemendid ning kannab neid kogu kehas. Inimkeha vajab pidevalt vett. Hea tiigi mõõtmise tagab uriini kokkupanek. Hea kehaniisutamine eristab inimese värvitut uriini – lisaks vitamiinid ja värvilised lisandid toiduainetes. Suhteliselt vähesed vee kaotanud inimesed eritavad kollast uriini.
Vastus saidi administratsioonilt: Inimesed jõid alati vett, kui neil oli janu, kuid tänapäeval on levinud arvamus, et mida rohkem vett joome, seda tervemad oleme. Praegu puuduvad tõendid selle kohta, et päeva jooksul väga suures koguses vedeliku joomine tervisele kasulik oleks (v.a neerukivide puhul).
Inimene, kes kogeb dehüdratsiooni, eritab oranži uriini. Organism vajab urineerimisel, higistamisel ja hingamisel tekkiva loomuliku veekaotuse kompenseerimiseks päevast vajadust vähemalt 1,9 liitrit vett ja pool teelusikatäit soola. Vähem lisakoormust maksale. Nad peaksid töötama, et koguda uriini ja eemaldada nii palju keemilisi mürgiseid jäätmeid minimaalses koguses vett.
Lihtsaim rusikareegel ülekaalulise inimese veevajaduse arvutamiseks on järgmine: 15 ml vett 0,45 kg kehakaalu kohta. Arsti koostatud teave. Me kõik teame ja kuuleme pidevalt, et rohke vee joomine on tervise säilitamiseks hädavajalik. Veepuudus ehk dehüdratsioon tekib siis, kui organismist eralduva vee hulk ületab toiduainetes ja jookides tarbitava vee koguse. Üldjuhul soovitatakse täiskasvanul võtta vähemalt üks liiter puhast vett, ideaaljuhul veeimavus 1,5-2 liitrit puhast gaseerimata vett.
Kui neerud töötavad korralikult, nõustuvad kõik meditsiinilised soovitused, et janu on hea märk sellest, et peate vett jooma. Lisaks eakatele, kellel neerutalitluse mehhanismid ja janutunde tekkimine võivad kattuda ning siis on neil vaja vaatamata janu puudumisele jooma päevas teatud kogus vedelikku.
Keha rakkude, kudede ja elundite korralikuks toimimiseks peavad nad saama piisavas koguses vett, kuna umbes 70% kehast koosneb sellest ainest. Niisiis, siin on 6 põhjust, miks rohke vee joomine on oluline. Kui te ei ole dehüdreeritud, ärge ignoreerige neid signaale ja joomist, sest vedelik on ideaaljuhul puhas vesi, kuid kui see pole käepärast, võib see olla looduslik mahl või tee, kuid mitte alkohol, mis on kahjulik ja soodustab vedeliku kiirenemist. kõrvaldamine. Vesi iseenesest ei oma maagilisi kaalu alandavaid omadusi, kuid kui magusad või gaseeritud joogid muudavad vett, siis veetarbimise kalorid langevad koheselt ilma suurema pingutuseta. Samuti tasub oma dieeti lisada rohkem veerikkaid toite, näiteks puuvilju, köögivilju, madala rasvasisaldusega suppe, kaerahelbeid ja ube. Need veerikkad toidud näevad tavaliselt suuremad välja, nõuavad rohkem närimist ja imenduvad kehas aeglaselt, pakkudes seega kauakestvat heaolutunnet. Vesi on lihaste taastumiseks hädavajalik. Kui lihasrakud hakkavad kaotama vett ja elektrolüüte, tühjenevad lihased vähem, mistõttu on oluline treeningu ajal palju vett juua. Väikestes kogustes vett tuleks alustada alles pärast treeningut ja seejärel korrapäraste ajavahemike järel juua. Vesi on terve naha jaoks hädavajalik. Nahk, mis loob kaitse liigse vedeliku evakueerimise eest, on struktuuris veerikas. Dehüdratsioon mõjutab oluliselt nahka, aitab kaasa kortsude tekkele ja kuivusele, seega kui otsid tervet ja pingul nahka, on oluline meeles pidada piisava vee joomist. Vesi aitab neerusid. Kehavedelikud aitavad rakkudest vabaneda kahjulikest ainetest. Niikaua kui joote piisavalt vett, täidavad teie neerud väga olulist tööd toksiinide kehast eemaldamisel. Kui vedelikku on piisavalt, on uriin hele ja lõhnatu. Kuid kui keha on dehüdreeritud, on uriini kontsentratsioon, värvus ja lõhn intensiivsemad, kuna neerud püüavad elutähtsate funktsioonide toetamiseks säilitada võimalikult palju vett. Kui juua pikka aega palju vett, suureneb neerukivide tekkerisk, eriti soojemas kliimas. Vesi on tervislikuks sooletegevuseks hädavajalik. Palju vett juues ei püsi toit soolestikus liiga kaua ega tekita kõhukinnisust. Parim relv kõhuhädade vastu on palju vett ja kiudainerikas toit. See kombinatsioon toimib nagu sooleluud ja aitab eemaldada seisma jäänud aineid.
Inimesed, kes higistavad palju, näiteks kuuma ilmaga maratonijooksjad, tunnevad suurema tõenäosusega janu, mistõttu nad joovad palju vett. Kuid nad peavad olema ettevaatlikud ja meeles pidama, et sellega kaasneb oht, et kehast leostuvad välja elektrolüüdid – elektriliselt laetud ioonidest koosnevad soolad, mille abil teostatakse elektrilisi impulsse, mis läbivad närvide ja lihaste rakumembraane.
Selgub, et vesi võib tekitada sama sõltuvust kui alkohol. Kes ei tea, kui tervislik ja kasulik on vett juua? Mõnede aruannete kohaselt võib vesi ravida 99%. Kõik haigused, migreenist vähini. Veelgi vähem vastuoluline on selle kasulik mõju ilule: pidevat veepuhastust, nagu ka head puhkust, peetakse terve naha kõige olulisemaks tingimuseks, kuna see hoiab ära dehüdratsiooni ja see on vananemise peamine põhjus. Veel hiljuti nägime veepudelitega ainult mannekeene, mis on nüüd täidetud igale lauale laotud graafikaga.
Eriti, naatriumisoola vähenemine (hüponatreemia) võib olla eluohtlik.
Vahel öeldakse, et sellised joogid nagu kohv, tee või mahl ei lähe arvesse ning lisaks tuleks juua kümme klaasi vett päevas. Siiski usume kindlalt, et kõigis toiduainetes, sealhulgas kõikides jookides ja toiduainetes sisalduvat vett kasutab keha oma veevajaduse (sh higi ja muude jääkainete) rahuldamiseks.
Vett peetakse tingimusteta hüveks ja kas võib olla hea olla liiga palju? Kõigil on isegi kõige tervislikum mood ilma fanaatikuteta. Kuigi inimesel soovitatakse juua umbes 2 liitrit vedelikku päevas, on neid, kes isegi pärast 20 liitri joomist ei suuda lõpetada.
Kui enamik tänapäeva vanemaid julgustab oma lapsi jooma võimalikult palju vett, siis 26-aastane Sasha Kennedy teeb vastupidist: ta püüab takistada lastel tema vett joomas, sest nad kardavad, et nad ei eemalda seda sõltuvust. Sasha ise joob umbes 20 liitrit vett päevas. Ta saab suurepäraselt aru, et see pole normaalne, kuid ta ei saa midagi teha – ta joomise soov on tugevam kui mõistus ja tahtmine. Ta kannab pidevalt veepudelit kaasas, sest naisel on hirm, et tal pole midagi süüa, kuhu ta läheb, nii et ta püüab tema eest eelnevalt hoolitseda.
9 kommentaari Ameerika saidi inglise keelt kõnelevatelt kasutajatelt
Mitu aastat tagasi oli Põhja-Carolinas ebatavaliselt kuum ilm, mille temperatuur tõusis pikemaks ajaks üle 40 °C. Töötan õues, seetõttu oli mul väga palav ja sattusin ainult aeg-ajalt konditsioneeriga ruumi. Lisaks kirjutas arst mulle hüpertensiooni raviks välja hüdroklorotiasiidi (mõõdukas diureetikum), mida olen tarvitanud juba aastaid.
Sasha ei saa hästi magada, sest ta käib mitu korda öösel tualetis ja loomulikult ei jäta samal ajal kasutamata võimalust kartelli juua. Ta ütleb, et harjumus sai alguse modellidest ja näitlejatest, kus nad kannavad regulaarselt kaasas pudeleid joogiga ja oma ilunippe, mis iga kord mainivad vett kui maagilist ilu- ja nooruseeliksiiri. Nataša ja Nataša hakkasid sellist liitrit pudelit kandma. Alguses jõi ta 2 pudelit päevas, nüüd täidab ta seda 8 või enam korda.
Ta ei arvanud kunagi, et see on probleem. Vastupidi, kolleegid ja tuttavad märkasid, et ta joob pidevalt vett, kuulsid tervislikku eluviisi. Kui ohtlik on liigne vesi? Londoni Peterburi George'i haigla toitumisspetsialisti Catherine Collinsi sõnul ei koorma liigne vesi mitte ainult neere, vaid võib kahjustada südant, kuna tõstab vererõhku. Kuidas teha kindlaks, millal on vett liiga vähe ja millal piisavalt? Kui lähete kolm korda päevas vannituppa, joote tõenäoliselt piisavalt.
Selle lõpptulemus oli dehüdratsioon ja tahhükardia, mis on ebaregulaarne südametegevus.
Tuleb märkida, et ma ei higistanud kunagi palju ja mul ei olnud klassikalisi dehüdratsiooni sümptomeid, seega oli "dehüdratsiooni" diagnoos minu jaoks üllatus. Seda diagnoosi ei pandud kohe, alles pärast mitmeid arstivisiite, kui uriin lakkas normaalselt voolamast ja südame piirkonnas tekkis imelik tunne.
Öösiti sagedamini jalutades või tualetis käies võib tekkida vajadus vedelikukoguste vähendamiseks, selgitab arst. Vee uhutakse kehast kehast välja ja seetõttu võivad jooksjad, kes higistavad ja palju vett tarbivad, saada hüponatreemia peale vihaseks. Naatriumipuudus põhjustab põletikku. Hüponatreemia sümptomiteks on unisus, desorientatsioon, krambid ja isegi hingamisraskused. Soolased vahepalad aitavad seda vältida ja mineraalaineid kompenseerib mineraalvesi.
Psühholoogiline probleem Kirg vee vastu ei põhjusta mitte ainult füüsilisi, vaid ka psühholoogilisi probleeme. Kuigi populaarset alkoholitarbimise harjumust nimetatakse sõltuvuseks, ei tekita Glasgow ülikooli psühholoog Robert Browni sõnul teaduslikult nii sõltuvust kui narkootikumid või alkohol, sest inimesed ei muutu veest füüsiliseks sõltuvuseks. "Mõnel juhul võib seda pidada obsessiiv-kompulsiivseks häireks," selgitab ta. - See on omamoodi maania, istumine, sellest harjumusest kinni pidamine annab turvatunde ja kui ta seda teha ei suuda, tunneb inimene end katastroofina.
Tahan hoiatada kõiki, kes suvekuumuses palju higistavad ja palju vett joovad – jooge tervena püsimiseks piisavalt elektrolüüte.
Mu isa jõi ühel suvel palju magusat teed ja selle tulemusena viidi ta kiirabisse hüponatreemia (naatriumipuuduse) diagnoosiga. Arstid ütlesid talle, et ta loputas kehast elektrolüüte, kuna jõi liiga palju teed, mis on diureetikum.
Selle lahendamiseks vajate professionaalset abi. Kognitiivne käitumuslik teraapia võib neid inimesi aidata. Enamik inimesi ei kaalu seda probleemi pikka aega, sest vee negatiivne tervise või psühholoogiline mõju ei ole eriti märgatav. Vastupidi: mida rohkem vedelikku inimene joob, seda rohkem on ta endaga rahul.
Muidugi võib suurenenud janu olla vaieldamatu. Näiteks on see üks diabeedi sümptomeid. Aga kui arstid ei leia põhjuseid, miks peaksime palju vett jooma ja ikka ei saa oma käsi pudelist tühjaks lasta, siis võib-olla olete selle harjumusega juba harjunud. Ülekaalulisus on muutunud epideemiaks, mille vastu tõhusat ravimit pole ja iga patsient peab leidma selle õige.
Ma elan piirkonnas, kus on väga palav ja niiske kliima, mistõttu hakkasin oma joogivette lisama veidi Himaalaja soola – nii vähe, et ma ei tundnud soola maitset. Samuti joon kogu päeva väikeses koguses müügilolevat elektrolüüdilahust.
Kui ma hooldekodus käisin, töötas üks vanemate naiste rühmast (vanuses 90+) palaval päeval väljas janu tundmata. Selle tulemusena sattus ta haiglasse dehüdratsiooni diagnoosiga. See juhtum näitab, kui raske on mõnikord tunda ja säilitada oma vee-soola tasakaalu.
Inimesel on soovitatav juua vähemalt 2 liitrit vett päevas. Lihtsaim reegel on arvutada, kui palju vett peab inimene paisuma – 15 ml vett kaaluga 0,45 kg. On tõendeid selle kohta, et leedulased tarbivad päevas mõõdukalt liitri vett – umbes poole vajalikust. Kui organismil pole piisavalt vett, võivad neerudes tekkida kivid, verre kogunevad mürgised ained. Vesi mängib olulist rolli ajus, lihastes ja südames. Inimorganism väljendab oma üldist või lokaalset veevajadust erineval viisil: astma, allergiad, jäikus, düspepsia, reumatoidartriit, seljavalu, migreenipea, koliit, stenokardia.
Ma saan aru, et tee ja kohv on diureetikumid, mis tähendab, et see, kes neid joob, kaotab lõpuks rohkem vett kui tee või kohvi kõrvale joomine?
Varem võisid inimesed tõepoolest toetuda oma kehale, et anda märku vedeliku joomisest, kuid selles kirglikus maailmas tekitasid meie esivanemad meie tähelepanu nii palju segajaid, et unustame oma keha kuulata. Meie jaoks on igal pool purskkaevud, kuid praegu oleme liiga hõivatud, et vee joomisele mõelda.
Dehüdratsiooniga võivad kaasneda ka sellised tüsistused nagu hüpertensioon, Alzheimeri tõbi, hulgiskleroos, lihasdüstroofia, diabeet ja kolesterooli ummistus arterites. Inimesed ajavad sageli segamini nälja ja janu ning oma tegelike vajaduste tühistamise asemel tarbivad nad palju lisakaloreid, trampides asjadega, mida nad üldse ei vaja. Vesi on ainevahetusprotsessis väga oluline, kuna suurem osa selle reaktsioonidest toimub vedelas keskkonnas. Piisava vedeliku puudumisel aeglustub ainevahetus.
Tükeldage vesi, kui see on põletatud, ja veel tund enne järgmist sööki. Kohv, supp, tee ja rohkem õlut ei ole vesi. Soovitatav on valida aluseline vesi. Keev vesi eemaldab sellest kõik mineraalid, seega on kõige parem seda kasutada lühidalt. Samal ajal, juues aluselist vett, saab keha mitte ainult rohkem mineraalaineid, vaid ka hapnikku. Kui veri sisaldab rohkem hapnikku, on see kergem, mis muudab südame töö lihtsamaks.
Olen praktiseerinud nõelravi 30 aastat ja jõudnud järeldusele, et minu klientide jaoks on eluliselt oluline juua ja süüa targalt, tarbida piisavalt vett ja toitvaid toite, et luua ja säilitada kehas energiat. Oluline on arvestada, et must ja roheline tee, kohv, alkohol, suhkur toimivad meie kehas diureetikumidena. Soovitan oma patsientidel pärast iga tassi kohvi joomist rohkem vett juua, et kompenseerida kohvi kuivatavat toimet kehale.
Mõni aeg tagasi esitleti ühes psühhiaatriahaiglas memo naisest, kes jõi liiga palju vett ja viis end seeläbi surnuks. Ilmselt olid tema rakud veega nii lahjendatud, et lakkasid töötamast.
Ma ei kujuta ette, et 8 klaasi vett päevas võib keha liigselt niisutada. See on arstide soovitus, mis kehtib pikka aega. Kummaline on see, et inimesed tõrjuvad palju vett juua ja joovad ise pidevalt suurte lonksudena soodat, mõtlemata, kui palju selles suhkrut on. Kui keegi kannab terve päeva tavalist vett kaasas ja rüüpab seda sageli, ei joo ta tõenäoliselt liiga palju soodat, jääteed või muid magusaid jooke. Perepidustuste jaoks seadsime üles suure anuma külma vee ja sidruniviiludega. Vesi sidruniga maitseb suurepäraselt ja on väga nõutud.
Arsti nõuandel suurendasin vedeliku tarbimist 2 liitrini päevas. Lisaks vajab iga tass kohvi jaoks 2 lisaklaasi vett. See on aidanud vähendada kõhukinnisusprobleeme ja migreenihoogude sagedust. On raske terve päeva mõelda, kas ma joon liiga palju vedelikku, kuid lõpuks õppisin uriini värvi järgi optimaalset annust määrama.
"...Selles kirglikus maailmas lõid meie esivanemad meie tähelepanu nii palju segajaid, et unustame oma keha kuulata."
Esiteks, me teeme isiklikud valikud ja ei süüdista "oma esivanemaid". Teiseks ma kahtlen, kas me "unustame kuulata oma keha". Tundub, et enamik inimesi mäletab süüa ja juua... Kui inimesed on terved, siis tõenäoliselt piisab Jumala sisseehitatud janumehhanismist, et hoida meid optimaalse hüdratatsiooniga.
Ma leian, et kohv, tee, karastusjoogid suhkruga või suhkruasendajad on tavalise vee halvad asendajad ega pruugi täielikult rahuldada meie igapäevast vedelikuvajadust. Need joogid põhjustavad dehüdratsiooni. Vesi ise on parim jook inimese igapäevaseks vedelikutarbimiseks. Lisage sellele ka veidi sidrunit või laimi. Ma mõistan vajadust juua elektrolüüte, et kompenseerida nende kadu raske treeningu ajal. Näiteks Gatorade või sarnane elektrolüüt töötab hästi koos veega.
Tere päevast, kallid ajaveebi lugejad! Teame, et me oleme 70-80% veest, et me ei pea ilma selleta vastu rohkem kui kolm päeva ja et see on väga kasulik. Miks aga juua palju vett, mida see meie kehale täpsemalt annab? Kuidas seda õigesti teha ja kui palju on vaja? Püüan teile sellest täna rääkida.
Alustuseks, millist kasu vesi meile üldiselt pakub:
Ma arvan, et miks me vajame suurt niiskust, saate aru, nüüd peate selle arvutama. Arstid soovitavad 0,5 liitrit 15 kilogrammi kohta. Näiteks kui teie kaal on 60 kg, peaksite tarbima vähemalt kaks liitrit päevas. Spordiga tegeledes lisage veel vähemalt üks. Pidage lihtsalt meeles, et kui otsustate juua vajaliku koguse kahel viisil, pole see kasulik. Tasakaalu säilitamiseks tuleks niiskust täiendada järk-järgult, kui see vabaneb.
Kõige parem on, kui päeva jooksul mõõdad vajaliku koguse ja jood korraga 250 ml, mis on täpselt see, kui tavalisse klaasi mahub. Lihtsalt ära piina ennast ja sunni ennast, kui sa ei taha. Muide, laps peab ka piisavalt vett tarbima, täisväärtuslikuks kasvuks ja arenguks ta lihtsalt vajab seda, arvestades, et lapsed kulutavad tavaliselt rohkem energiat kui täiskasvanud. Ja taimetoitlased võivad järgida teistsugust normi, vähendades indikaatorit julgelt 0,5 liitri võrra.
Lõpetuseks räägin teile, mis juhtub teie kehaga, kui niiskust napib. Kujutage ette, et hingate ainult 0,5 liitrit päevas. Ja kui inimene ikka tegeleb spordiga või on kehalise aktiivsusega, siis tuleb üks liiter. Ja kui ta kasutab ainult ühe liitri päevas? Siis on hingamine raskendatud, lihased ei ole heas vormis, nahk on lõtv, isegi rõhk võib langeda ja mis kõige hullem, ei, mitte rasvumine ja veelgi hullem - verehüübed, mis kipuvad purunema. välja lülitatud, mis võib lõppeda surmaga. Samuti halveneb maksa, neerude ja südame töö, väheneb ajutegevuse efektiivsus, tekkida võivad isegi hallutsinatsioonid.
Seega, kui otsustad järgida tervislikke eluviise, soovid taastada või säilitada ilu ja noorust, joo palju, et säilitada veetasakaalu.Telli blogi, et hoida oma aju ja keha heas vormis. Soovitan ka artiklit,. Ja see on tänaseks kõik, kallid lugejad! Olge terved ja hoolitsege enda eest!
Joo vähemalt kuus klaasi vett päevas. Kui janu tabab, on juba hilja, ütlevad toitumisteadlased. Kas see on tõesti nii? Kas me vajame nii palju vedelikku?
Vett peetakse imeliseks eliksiiriks. Vee joomine on tervisele kasulik, soodustab saledust ja äratab terve vaimu, näitavad toitumisuuringud ja terviseajakirjad. Mõned mineraalveefirmad väidavad isegi, et nende toode aitab organismist kahjulikke aineid väljutada, saada "puhast elurõõmu" ja parandab jumet. Saksa Toitumisühingu (DGE) andmetel peate iga päev jooma 1,5 liitrit vett (kuus kuni kaheksa klaasi). Te ei tohiks juua, kui teil on janu. «Janutunne on negatiivse veebilansi tagajärg. Vaid erandjuhtudel peaks see olema stiimuliks vedelikku jooma, ” märgib Toitumisselts.
Aga kas see on tõesti nii? Kas peate jooma nii palju vedelikku, isegi kui te ei tunne janu?
Ükski inimene ei saa ilma veeta hakkama - see on väljaspool kahtlust. “Kvantitatiivses mõttes on vesi inimkeha kõige olulisem element. Täiskasvanu on 50–60 protsenti vett, ”ütleb toitumisteadlane Antje Gahl. Vesi on osa kõigist bioloogilistest vedelikest – pisaratest, ilma milleta meie silmad kuivaksid; veri, mis ringleb kehas ja varustab meie organeid ja lihaseid hapniku ja toitainetega ainult vedelal kujul. Ja uriinis, mis eemaldab kehast kõik ained, mida see töödelda ei suuda.
Kõigi elutähtsate protsesside korrektse toimimise tagamiseks peab keha pidevalt vedelikku saama. Toitumisinstituudi andmetel kaotab organism päevas 2,65 liitrit vett hingamise, vedelike eemaldamise käigus läbi higi ja soolte. Osa sellest puudujäägist – umbes 875 milliliitrit – saame toidust. Mitokondrid, meie rakkude "patareid", eraldavad ka teatud keemiliste protsesside käigus vett - umbes 335 milliliitrit päevas. Ülejäänu tuleb joomisega täiendada. Igapäevaseks tarbimiseks vajalik kogus on 1,44 liitrit, kõige parem vee või magustamata taime- või puuviljatee kujul, need on soovitused.
Igaüks, kes joob 1,5 liitrit vett päevas, on õigel kursil. Mõned eksperdid aga usuvad, et joomine rohkem kui janu määrab, on mõttetu. "On raske uskuda, et evolutsioon on andnud inimestele kroonilise veepuuduse, mida peame kompenseerima sunnitud vedelikutarbimisega," kirjutab Dartmouthi kolledži füsioloog Heinz Valtin ajakirjas American Journal of Physiology avaldatud essees. Mõnel inimesel tekib janu, kui verekontsentratsioon tõuseb kahe protsendi võrra, kuid dehüdratsioon on vähemalt viis protsenti. See tähendab, et janu ei tule kunagi hilja, see tuleb täpselt õigel ajal, märgib Faltin.
Saate juua ja kohvi
See, kes joob rohkem, kui janu nõuab, ei muutu targemaks, ilusamaks ega tervemaks. Tuleb märkida, et juua saab mitte ainult vett. Kohv kompenseerib ka veepuuduse. Kohvijoogid ei sobi janu kustutamiseks, sest liiga palju võib tõsta vererõhku. Kuid arusaam, et kohv kuivatab keha, on vale. Kohvi jooval inimesel eritub uriiniga kuni 84% päeva jooksul tarbitud vedelikust. Nendel, kes joovad puhast vett, on see näitaja 81%. Erinevus seisneb just selles kolmes protsendis ehk see on üsna tühine.
Samuti ei ole veel tõestatud vee võime räbu eemaldada, märgivad teadlased Dan Negoianu ja Stanley Goldfarb. "Vedeliku tarbimise suurendamine võib mõjutada neerude puhastusprotsesse." Kuid kas see mõju on kliiniliselt oluline, st kas sellel on positiivne mõju tervisele, pole veel teaduslikult tõestatud.
Uuringud näitavad ka, et liigne vee joomine võib kehale kahjustada. Maratonijooksjad ja teised sportlased võivad kogeda "veemürgitust", kui nad joovad dehüdratsiooni kartuses liiga palju vett. Kui rakkudesse satub liiga palju vett, võivad need kahjustuda. Tagajärjed - pearinglus, iiveldus, oksendamine. Halvimal juhul võib tekkida elundikahjustus.
