Armusin mooruspuusse või mooruspuusse juba lapsepõlves, kui mind toodi jahedast Moskvast lõunamaale vanaema juurde terveks suveks. Istusime õdedega nagu väikesed ahvid tohututel mooruspuudel ja korjasime oksa oksa järelt, pistdes kohe mahlased ja küpsed mustad marjad suhu. Seda maitset ei saa unustada ja sellest räägin teile hiljem.
Peale meie rüppe mooruspuusse olid suurimaks tüliks meie määrdunud käed ja loomulikult riided. Mahla on raske kätelt maha pesta, aga riietelt see maha ei uhu. Vanaema sõimas meid, aga kõik kordus, sõime mooruspuuvilju ja määrisime end. Seega soovitan tumedate marjadega ettevaatlik olla.
Sain ka proovida valgete viljadega mooruspuuvilju, mille puud on väiksemad ja marjad ka. Mõnikord näevad puud välja rohkem nagu tohutud põõsad. Sellel on kehvem maitse, kuid tal on ka oma austajaid.
Eriline armastus on pendelmooruspuu, mille oksad ripuvad alla nagu nutval pajul. Seda mooruspuud kasutatakse laialdaselt lõunapoolsetes linnades linnatänavate ja parkide dekoratiivseks haljastuseks. Marjad on tavaliselt mustad ja väga maitsvad.
Olen alati tahtnud oma aeda mooruspuumarju istutada, kuid mitmed põhjused takistasid mind. See puu on lõunapoolne ja ma kartsin, et Moskva-lähedased külmad teevad talle liiga. Ja pealegi on mooruspuu nii kõrge, et jääb aiamaal selgelt kitsaks. Kuid nagu selgus, on talvekindlaid sorte, mis on poogitud standardile. Seda tüüpi mooruspuu saab kasvatada Moskva piirkonnas ja selle kõrgus sõltub pagasiruumi kõrgusest ja jääb peaaegu muutumatuks.
Niipea kui sellest teada sain, hakkasin kohe otsima. Tahtsin leida tumedate marjadega mooruspuuvilju, aga see osutus väga keeruliseks. Sain ikka ühe valge, aga mitte musta.
Muide, rahvapäraselt jagatakse see vilja värvi järgi “valgeteks” ja “mustadeks” mooruspuumarjadeks, kuid tegelikult pole see õige. Botaaniline nimetus valge ja must mooruspuu tuleneb puidu värvist. Seetõttu võib teadmatusest osta Morus alba mooruspuu (Alba on valge), kuid lõpuks selgub, et selle viljad pole üldse valged. Selle liigi sees on puid, mille viljad on valged, punased või tumedad. Kuid liik Morus nigra (nigra - must) kannab ainult musti vilju. Seetõttu tasub Morus alba mooruspuu ostmisel selgeks teha, kas teile pakutav kaunitar on musta- või valgeviljaline.
Selle tulemusena tõid nad pärast pikka otsimist mulle aianduskeskusesse "Gardener on Taininsky" tellimiseks Morus alba Pendula mooruspuu. Minu mooruspuu saabus varakevadel Poola puukoolist.
Seda nähes olin alguses rõõmus, kuid veidi hämmingus väga peenikese varre pärast, mis tuli peaaegu kogu pikkuses toe külge siduda. Pungad olid kõik uinunud ja seetõttu oli ebaselge, mis seisus taim oli ja kas ta üldse ärkab. Aga ma riskisin, sest muid võimalusi polnud.
Mooruspuu istutasin samal põhimõttel, nagu meil tavaliselt õunapuid istutatakse, ainult jätsin veidi rohkem liivsavi, sest mooruspuu armastab seda. Hakkasin ootama, kuni ta ärkab ja lehti näitab.
Kevad on juba täies hoos, õunapuud ja muud puud on õitsenud, aga mu mooruspuu ei mõtle sellele isegi. Selgus, et see oli tema tavaline kevadine käitumine ja ta ärkab alati nii hilja, nii et muretsemiseks pole põhjust.
Sellised näevad välja tärkavad pungad. Lehed õitsevad järk-järgult ja aeglaselt.
Mooruspuu õitseb samal ajal, silmapaistmatute õitega, mis näevad välja nagu väikesed siilid.
Ta kannab rikkalikult vilja, kuid vilja suurus ei ole nii suur kui tavalistel kõrgetel puudel. Mooruspuumarju ei saa üle kasta, nad ei talu ka seisvat vett. Kui pinnas selles osas ei sobi, saab seda drenaaži olemasoluga hõlpsasti lahendada. Kastmine ega põud ei mõjuta kuidagi marjade maitset. Nad on võrdselt maitsvad.
Marjad näevad välja nagu piklikud murakad, kuid maitse on täiesti erinev. Marjad on õrnad, mahlased, neil on värskust, magusust ja ülimalt meeldivat järelmaitset. Aroom on nõrk ja mitte silmapaistev. Kuid maitse on hämmastav ja erinevalt millestki muust. Saate neid marju palju süüa, söömist on peaaegu võimatu lõpetada. Ma pole kohanud inimesi, kellele see mari ei oleks maitsenud. Ja lapsi tõmbab see puu alati.
Mooruspuumarjad kannavad vilja pikka aega. Vahetult pärast õitsemist, mis toimub mai lõpus, hakkavad marjad täituma ja värvi muutma. Kõigepealt roheline, siis roosakas, siis punane ja seejärel muutub nende värv must-violetseks. Tavaliselt on ühel oksal igat tooni marju, mis on väga ilus.
Täielikult küpsed viljad püsivad oksal väga nõrgalt ja tulevad ära väikseimagi puudutuse peale. Kui te mooruspuupuid ei korja, on varsti kogu puu ümbritsev ruum marjadega üle puistatud. Aga meil sellist probleemi pole, sest inimesi, kellele meeldib maitsvaid marju süüa, on rohkem kui küll. Lapsed ei korja mitte ainult musti täisküpseid marju, vaid ka tumepunaseid, mis on samuti väga maitsvad.
Sügisel riietub moorus erkkollasesse riietusse ja on ka omamoodi kaunis. Kuid lehed ei kesta kaua, nad kukuvad esimeste seas maha. Samal ajal kui teised puud oma sügisrüüdest tasapisi lahku lähevad, on mooruspuu oksad juba paljastanud ja end heledatest lehtedest puhastanud.
Tänu sellele, et mu mooruspuu on poogitud standardile, näeb selle siluett isegi ilma lehtedeta väga huvitav välja. Sihvaka varre küljes ripuvad okste oksad. Talveaed ei ole nii ilus kui suvel, kuid on taimi, mis on kaunistuseks ka talvel. Minu aias on need okaspuud, aga ka teatud tüüpi lehttaimed, millel on huvitava kujuga võra. Nende hulgas on see mooruspuu pendel.
See mooruspuu talvitub ilma peavarjuta. Mõned noored võrsed okste otstes, mis pole jõudnud korralikult küpseda ja puitunud, külmuvad ja tuleb ära lõigata. Ma teen seda kevadel, kuid saate seda sügisel kärpida. Kevadlõikuse tegemisel on parem oodata, kuni kevadine intensiivne mahlavool lõppeb ja lehed õitsevad, sest vastasel juhul imbub värsketest lõigetest mahla, mis nõrgendab puud.
Minu mooruspuu on veel noor, aga iga aastaga lähevad tüvi ja põhioksad jämedamaks, näeb võimsam välja ja loodan, et varsti on ta veelgi vähem pakasetundlik. Kuid peate ikkagi pügama, sest ilusa välimuse jaoks on parem võra moodustada.
Foto: must mooruspuu (Morus nigra)
Must mooruspuu õitseb mai keskpaigast juunini. Viljad kogutakse juulis ja augustis, koor okstelt kevadel ja juurtelt sügisel. Viljad sisaldavad õun- ja sidrunhapet, suhkruid, rasvu, rauda, pektiini, värvaineid ja tanniine.
Puud on saagirikkad. Talub pikki talvesid ja suuri külmasid. Musta mooruspuu eluiga on umbes 300 aastat. Viljade saamiseks soovitatakse seda kasvatada kuni 50 aastaseks. Mooruspuu kasvab hästi Krimmi lõuna- ja lääneosas.
Allikas: info.hoga.ru
|
Larisa 2015-01-04 00:38:55
Täname teid suurepärase ja suurepärase saidi eest, suurepärase ja kvaliteetse töö eest! lihtsalt super!!! [Vasta] [Tühista vastus] |
Valge mooruspuu Alates iidsetest aegadest on seda kasutatud erinevate maade rahvameditsiinis tänu taime marjade, lehtede ja juurte kasulikele raviomadustele. Mooruspuu on mainitud Piiblis. Legendi järgi võib Jeeriko linnas siiani näha mooruspuud, mille varju Jeesus Kristus peitis.
Ladinakeelne nimi: Morus alba.
Sünonüümid: mooruspuu, mooruspuu.
Ingliskeelne nimi: valge mooruspuu.
Perekond: Mooruspuu - Moraceae.
Kasutatud osad: marjad, lehed, koor, juured.
Botaaniline kirjeldus.Ühekojaline, harvem kahekojaline puu laiutava võraga kuni 12-15 m kõrgune.Noored oksad hallikasrohelised või pruunid, otstest kergelt karvased. Lehed on pehmed, õrnad, vahelduvad, petiolate, munajad, teravatipulised, terved või 3-5-sagarilised. Lilled on ühesoolised, kogutud aksillaarsetesse silindrilistesse tihedatesse orakujulistesse õisikutesse. Perianth on lihtne. Puuviljad on pähklid. Viljade küpsemise ajal muutub õisik lihakaks ja õied kasvavad kokku, moodustades ühtlasel varrel ovaalse, 10-15 mm pikkuse, musta või valge või punaka marjataolise võrse. Õitseb mais, viljad valmivad juulis-augustis.
Foto valge mooruspuu (mooruspuu)
Elupaik. Valge mooruspuu kasvatamine algas enam kui neli tuhat aastat tagasi, et toita siidiussi Ida-Hiinas. Mooruspuu leidub metsikult Hiinas ja Koreas. Endise NSV Liidu riikides kasvatatakse seda Lõuna-Ukrainas, Kesk-Aasias, Kaukaasias ja Moldovas. Venemaal kasvatatakse seda peamiselt dekoratiivpuuna.
Kogumine ja ettevalmistamine. Koor, lehed ja noored oksad koristatakse valmimisperioodil. Juured kaevatakse üles varakevadel või hilissügisel pärast mahlavoolu peatumist.
Keemiline koostis. Valge mooruspuu lehed sisaldavad parkaineid (3,2-3,7%), flavonoide (kuni 1%), kumariine, orgaanilisi happeid, vaiku, eeterlikku õli (0,03-0,04), steroole (β-sitosterool, kapesterool).
Foto ravimtaimest Valge mooruspuu (mooruspuu) 100 grammi värskeid mooruspuumarju sisaldab:
Puuviljad sisaldavad kuni 12% suhkruid (vahel kuni 23%), mis on esindatud peamiselt monosahhariididega, umbes 1,5% lämmastikaineid, 0,1% fosforhapet, flavonoide, karoteeni, pektiini, orgaanilisi happeid (õun, sidrun), veidi C-vitamiini. ja tanniinid.
Mooruspuu (mooruspuu) on kaaliumisisalduse poolest marjade hulgas üks esimesi kohti. Kui inimkehas esineb selle elemendi defitsiit (hüpokaleemia), on soovitatav lisada toidule mooruspuumarju. Mooruspuu viljadel on diureetiline, kolereetiline ja põletikuvastane toime. Arstid soovitavad mooruspuuvilju süüa neeru- ja südameturse, sapiteede düskineesia ja põletikuliste protsesside korral.
Valge mooruspuu marjad on väga kasulikud inimestele, kellel on südamehaigused ja müokardi düstroofia. Uuringud on tõestanud, et regulaarne suurte koguste värskete mooruspuumarjade tarbimine vähendab nende haigustega patsientidel südamevalu ja õhupuudust ning parandab südame tööd.
Soolehäirete korral kasutage mooruspuu. Kõhulahtisuse vastu aitavad puu värsked valmimata marjad või selliste marjade vesitõmmis. Küpsetel mooruspuumarjadel on vastupidi lahtistav toime, seetõttu soovitatakse neid kõhukinnisuse korral. Mooruspuumahl ja mooruspuumarjade leotis on bakteritsiidse toimega ning neid kasutatakse loputamiseks suu- ja kurguhaiguste, sh stomatiidi korral. Mooruspuumahl ja kompott on hea diureetikum ja diaphoreetikum.
Foto valgest mooruspuust Rahvameditsiinis tuntakse mooruspuupreparaate toniseeriva, hüpoglükeemilise, põletikuvastase, antiseptilise, vereloomet soodustava, rögalahtistava, diureetikumina, haavu parandava vahendina.
Valge mooruspuu lehtedest valmistatud teed juuakse vitamiinipuuduse, aneemia, ületöötamise ja diabeedi korral.
Värsked puuviljad aktiveerivad vereloomet, seetõttu on need kasulikud gastriidiga seotud aneemia korral ja soodustavad normaalset ainevahetust. Vilju kasutatakse kollatõve, düsbakterioosi, suhkurtõve, enteriidi, pankreatiidi, müokardiidi ja südamehaiguste korral.
Mooruspuujuurte koort kasutatakse maokoolikute puhul lahtistava, köhavastase ja rögalahtistina. See on efektiivne hüpertensiooni, bronhiidi, bronhiaalastma ja puutüve koor haavade ja südame-veresoonkonna haiguste raviks.
Kuivate mooruspuulehtede pulbrist valmistatakse või baasil salv, mida kasutatakse naha tuberkuloosi, ekseemi, psoriaasi ja allergilise dermatiidi korral.
Eneseravim on ohtlik! Enne kodus ravi alustamist pidage nõu oma arstiga.
Vastunäidustused. Hüpertensiooni korral tuleb mooruspuumarju kasutada ettevaatlikult, kuna kuuma ilmaga võib see põhjustada vererõhu tõusu. Diabeediga inimesed ei tohiks süüa palju mooruspuu marju. Liiga palju küpseid valgeid mooruspuuvilju söömine võib põhjustada kõhulahtisust.
Morus nigra L.
Kodumaa Iraan, Afganistan.
Puu on ülaltoodust väiksem, kuni 15 m kõrgune, laia laiutava võraga. Lehed on suured (15 x 12 cm), laimunajad, ebasümmeetrilised, põhjas sügavalt südamekujulised, tipust lühiotsad, servast tömbihambulised, terved või palmihõlmalised, tumerohelised, nahkjad. Lehed pealt karedad ja alt pehmekarvased. Viljad on suured (kuni 3 cm), mustad, läikivad, magushapud, mahlased, väga maitsvad.
Morus nigra
Natalia Pavlova foto
Talub hästi kuiva kliimat ja on mulla suhtes vähenõudlik. Eelmistest liikidest termofiilsem, seda saab kasutada Venemaa lõunapoolsetes piirkondades.
GBS-is kasvatati alates 1971. aastast 1 proovi (9 koopiat) Taškendist saadud seemnetest. 21-aastaselt on kõrgus 6,5 m, tüve läbimõõt 420 cm.Kasvab mai algusest oktoobri alguseni. Kasvutempo on keskmine. Ei õitse. Talvekindlus on väga madal.
Pinnase tingimused ja asukoht . Mooruspuu on tolerantne erinevate muldade suhtes, kuid kõige paremini sobib viljakas, hea drenaažiga muld, kuigi suure niiskust hoidva võimega, pH 5,5-7,0.
Maandumine. Sügisel või kevadel valmistage muld korralikult ette, hävitades mitmeaastased umbrohud 1 m2 suurusel alal. Avamaale istutades ajage esmalt vaia sisse nii, et see ulatuks napilt alumiste oksteni. Seina või aia lähedal olevate puude jaoks nöörige horisontaalne tugitraadi süsteem iga 25 cm järel.
Kaevake auk nii sügav ja lai, et see mahutab hõlpsasti täielikult väljaveninud juured. Need on väga haprad, nii et proovige neid istutamisel mitte kahjustada. Ärge kunagi kaevake mooruspuu lähedal.
Istutage seemik samale sügavusele, kus see kasvas lasteaias, laiali juured hästi laiali. Suruge muld tüve ümbert alla. Seo seemik vahetükiga kimbu külge vaia külge. Kui puu moodustub vastu seina, siduge selle oksad tugitraadi külge. Kastke põhjalikult ja multšige sõnniku või kompostiga.
Kärpimine ja vormimine . Mooruspuu kasvab aeglaselt ja hakkab vilja kandma 8-10. aastal ning seetõttu on kõige parem istutada juba väljakujunenud kolme- kuni viieaastaseid puid.
Avamaal kasvavaid mooruspuumarju kärbitakse talvel või kevadel. Lühendage kõik tugevad, üle 30 cm pikkused külgoksad 4-5 pungani, kui neid pole skeletiokste moodustamiseks vaja. Eemaldage või lühendage kõik oksad, mis rikuvad võra kuju.
Seina vastu moodustunud mooruspuumarju kärbitakse suvel. Vormi põhioksad 40-50 cm pikkuseks nii, et need katavad seina. Siduge need suve lõpus kinni ja kui need saavutavad soovitud pikkuse, lühendage iga traat ühe eelmise aasta kasvu pungani. Juuli lõpus lõigake külgvõrsed neljaleheliseks.
Täiskasvanud puu oksad painduvad ja muutuvad rabedaks ning seetõttu tuleks nende alla asetada toed. Koht, kus oks puudutab tuge, mähkige see kotiriietega.
Kastmine ja väetamine . Kastmine on vajalik ainult väga kuiva ilmaga. Kevadel andke kompleksne mineraalväetis ja multšige mädanenud sõnniku või kompostiga.
Paljundamine. Paljundage pistikutega. Pärast lehtede langemist lõigake aastane juurdekasv ära. Tehke kaldus lõige valitud ülemise sõlme kohal ja horisontaalne lõige 15 cm allpool. Kastke alumine lõige heteroauksiini sisse. Siduge pistikud kümnekaupa kimpudeks ja matke peaaegu kogu pikkuses liivaga kasti. Jätke see talveks. Enne kui uinuvad pungad hakkavad õitsema, valmistage pistikute jaoks ette peenar. Tehke 15 cm sügavune vagu. Istutage pistikud vertikaalselt 20-30 cm kaugusele Täitke vagu ja suruge muld alla nii, et pistiku tipp jääks pinnast 2-3 cm kõrgusele Istutage juurdunud pistikud ümber järgmisel sügisel .
Saagikoristus Küpsed viljad on peaaegu musta värvi ja okstest kergesti eraldatavad. Töötlemiseks eemaldage need veidi küpsed.
Kahjurid ja haigused . Mooruspuumarjad reeglina ei kannata kahjurite ega haiguste käes, kuid ärge unustage ka valmivaid vilju lindude eest kaitsta.
Võib-olla on siin maailmas vähe nii iidse sugupuuga taimi nagu mooruspuumarjad, kutsus mooruspuu või lihtsalt mooruspuu. Selle kuulsus tuli Hiinast, kus mooruspuu lehti kasutati siidiusside toiduna, millest saadi salatehnoloogia abil siidi.
Seejärel vallutas see taim Kesk-Aasia ja Kaukaasia ning jõudis Euroopasse 12. sajandil. Lisaks mooruspuu tähtsusele siidiusside “söödakultuurina” hinnati seda ka maitsvate viljade ja dekoratiivse välimuse poolest.
Ja mooruspuu valik pole sellest mööda läinud, tänapäeval on loodud suur hulk sorte, mis on levinud nii puuviljakasvatuses kui ka iluaianduses.
Venemaal on mooruspuu kultuur laialt levinud riigi lõunaosas ja üksikuid istutusi või üksikuid istutusi võib leida keskvööndis. Kohalikelt tervetelt ja viljakatelt taimedelt kogutud seemned annavad sageli kõige talvekindlamad ja produktiivsemad isendid. Harrastusaednikele saame mooruspuud soovitada kui huvitavat, haruldast, ilu- ja viljataime, millest võib saada mitte ainult kaunistuseks, vaid ka uueks saagiks koduaias koos maitsvate marjadega.
Mulberry on mooruspuu perekonda kuuluv perekond, kuhu kuulub umbes kümme liiki. Meil kasvatatakse ainult kahte tüüpi - valget mooruspuu ja musta, must on väga haruldane liik, valge on levinum.
Niisiis, valge mooruspuu- Hiinast pärit väga kõrge puu, mis soodsates tingimustes ulatub kahekümne meetri kõrguseks. Kui muld pole piisavalt viljakas, siis kõrge puu asemel näeme vaid keskmise kasvuga põõsast. Tavaliselt moodustavad mooruspuumarjad tiheda sfäärilise võra, mis koosneb pruuni lõhenenud koorega tüvedest, millel kasvavad väga huvitavad lehed: noorelt on need tahked, vanemaks saades aga lobalised või sälgulised. Lehed sisaldavad piimmahla ja on suvel tumerohelised ning sügisel muutuvad õlgkollaseks. Valge mooruspuu taimed on kahekojalised ja tuuletolmlevad, põuakindlad, valgust armastavad ja suhteliselt talvekindlad. Suhteline, sest karmidel talvedel külmuvad nad välja, kuid mitte täielikult, ja taastuvad kasvuperioodil kiiresti. Tänu nende pügamiskindlusele kasutatakse neid taimi sageli roheliste hekkidena. Ja mooruspuu omadus normaalselt kasvada isegi viljatutel muldadel võimaldab seda kasvatada ka kasutamata maal, kuid see ei kehti märgalade kohta, kuna mooruspuule sellised tingimused ei meeldi. Mooruspuu on väga vastupidav: 200–300-aastane viljumine on tema jaoks täiesti normaalne ja varasest viljast ei puudu: poogitud taimed kannavad vilja juba kolmandal aastal.
Paar sõna tuleks öelda meie piirkonnas palju vähem levinud kohta must mooruspuu– ta on pärit Iraanist ja Afganistanist. Sellel on veidi vähem kõrged taimed (kuni 12 meetrit), muidu on bioloogilised omadused sarnased valge mooruspuuga, kuid must on vähem talve- ja põuakindel, mis ilmselt on selle laialdast levikut piirav tegur. . Viljad on mustjasvioletse värvusega, magushapu maitsega, mahlane, väga maitsev viljaliha meeldiva, kergelt värvilise mahlaga.
Valge mooruspuu vilju eristab üsna kõrge suhkrusisaldus (kuni 20%), meie maitsele ebameeldivate hapete äärmiselt madal sisaldus (ainult 0,1-0,2%), mustal mooruspuul on vastupidi madalam sisaldus. suhkrusisaldus (kuni 12%), kuid happesus on palju suurem. Puuviljad sisaldavad ka vitamiine - standardkomplekt - C, B1, B2, P, karotiini, pektiinaineid, koliini, rutiini, kuni 8% vaiguseid aineid ja ainult mooruspuule omast glükosiidi tutiini.
Mooruspuu viljad on üsna maitsvad ja seetõttu kasutatakse neid nii värskelt kui ka töödeldud toiduna. Ja meditsiinis kasutatakse mooruspuu laialdaselt, näiteks on selle viljad head ainevahetushäirete, aneemia korral, neid kasutatakse verepuhastajana ja isegi mõnda närvihaigust ravitakse. Rahvameditsiinis kasutatakse mooruspuumahla edukalt köha, stomatiidi ja kurguvalu raviks ning siirup on hea diaphoreetik. Kuid mitte ainult viljad pole looduslik ravim, näiteks tüvede koor on haavu parandavate omadustega ja selle tõmmiseid kasutatakse südamehaiguste ennetamiseks. Juurekoort kasutatakse sageli kõrgvererõhutõve korral ning koos teiste ravimitega köha, bronhiidi ja bronhiaalastma puhul. Ja lehti kasutatakse, nende tõmmist kasutatakse palavikualandaja ja toniseeriva vahendina ning viimasel ajal on tuvastatud ka lehtedest saadud preparaatide suhkrut alandav toime.
Mooruspuu on hea ka ilutaimena, selle lehed ja viljad on erinevat värvi ning väga huvitavad. Puid kasutatakse sageli nii üksik- kui ka rühmaallee istutustes, samuti tihedate hekkide loomiseks. Praeguseks on loodud üle 400 dekoratiivvormi, millest väärtuslikumad on: nutu-, püramiid-, kera-, suureleheline, tatari ja kuldne. Selle läikiv ja tihe puit sobib suurepäraselt käsitöö, mööbli ja isegi muusikariistade valmistamiseks.
Tänapäeval on maailmas üle 400 mooruspuu sordi, mida kasvatatakse peamiselt Lääne- ja Ida-Euroopa lõunaosas, aga ka Kaukaasias ja Kesk-Aasias. Mis puudutab Venemaa kesktsooni, siis siin pole need sordid reeglina talvekindlad. Selle kultuuri tundjad on aga kohanenud kasvatama päris korralikke seemikuid või nende valikust saadud ja vegetatiivselt paljundatud huvitavamaid kohalikke vorme.
Nagu iga põllukultuuri, saab ka mooruspuumarju paljundada kas seemnete või vegetatiivselt. Seemned Need külvatakse kohe pärast viljadest eraldamist, parem on istutada sügisel, siis pole pikka kihistumist vaja. Külvisügavus ei ole suurem kui 0,5 cm, põllukultuurid multšitakse turba või huumusega ja kui seemikud jõuavad esimese pärislehe faasi, korjatakse need kokku, näpistades hariliku juure otsa. Talveks tuleks seemikud kindlasti lumega katta. Seemikud kasvavad üsna aeglaselt, alles kolmandal aastal saab neid kasutada alalisele kasvukohale istutamiseks.
meetodid vegetatiivne paljundamine, mis hõlmavad rohelisi pistikuid ja pookimist, kasutatakse väärtuslike mooruspuusortide paljundamiseks. Võib-olla on kõige tõhusam paljundamine haljaspistikuga, nende juurdumise määr ületab sageli 90% isegi ilma kasvuregulaatoreid kasutamata.
Kasutatakse ka vaktsineerimisi, pookealusena kasutatakse valge mooruspuu seemikuid, pookimine toimub juuli teisel poolel või augusti alguses, kui täheldatakse aktiivse mahlavoolu teist lainet. Seda on lihtne kontrollida – sel perioodil eraldub pookealusel koor väga hästi. Pookimine toimub pungaga (pungad), need (pungad) peavad olema hästi küpsed, muidu nad ei juurdu. Võib kasutada ka pookimist pistikutega, kuid seda tehakse kevadel esimese laine aktiivse mahlavoolu perioodil.
Mooruspuu seemikute istutuskohta valides juhinduvad nad sellest, et armastavad külma tuule eest kaitstud hästi valgustatud alasid, sobivad hoone lõunaküljel asuvad maatükid. Mooruspuu kardab ka liigset vettimist. Seetõttu peaks põhjavesi asuma mullapinnast mitte lähemal kui 1,5 meetrit.
Niisiis, saime koha valiku selgeks, nüüd asume otse istutamise juurde - kaevame istutusaugud, mis peaksid olema 80 cm laiused ja 50 cm sügavused.Istutamise ajal täidetakse augud mullaga, mis koosneb ülemisest viljakast kihist ja mitu ämbrit huumust või komposti superfosfaadi lisamisega. Pärast istutamist tuleb taimi korralikult kasta, puutüve ringid multšida 3-5 cm kihiga.
Mooruspuutaimede hooldamisel on ka peensusi. Näiteks puutüvede ümber olev pinnas tuleb hoida lahti ja täiesti umbrohuvaba ning kui taimed hakkavad vilja kandma, tuleb neid toita mineraalväetistega. Tavaliselt piisab ühest söötmisest, mis viiakse läbi pungade puhkemise faasis. Muidugi võite väetamist korrata, kui näete, et taimed annavad vähest kasvu. Sel juhul lisatakse juuni esimesel poolel koos kastmisega 10-12 korda veega lahjendatud läga või lindude väljaheide. Tuleb aga märkida, et kastmist ja väetamist võib teha alles suve esimesel poolel, kuid kui sellest kinni ei peeta, võivad võrsed hiljem kasvama jääda, mis toob kaasa nende külmumise või koguni surma. taim.
Sagedamini leidub mooruspuukultuuri, eriti Venemaal, amatööraednike aedades. Sel juhul on parem kasvatada taimi kerakujulise või vabalt kasvava, kuid lameda võraga põõsana ning puu kõrgust tuleks piirata kolme meetriga. Taime kõrgust saab vähendada külgharule lõigates, jättes suure lahkumisnurga ning vahetult võra enda moodustamisel lühendatakse tugevad külgoksad, mis on suunatud reavahele, 50 cm pikkuseks. pagasiruumist või liider võrsed. Viljaokste osas kehtib siin harvendamine, mis seisneb paksenevate, haigete, nõrkade ja murdunud okste eemaldamises, mis viib võra säilitamiseni määratud kõrguse ja laiuse parameetrite piires.
Mooruspuu pikendab oma viljade tarbimise naudingut, kuna need valmivad järk-järgult, mis on eriti atraktiivne lastele. Lõppude lõpuks võimaldab see neil puuviljadega üsna pikka aega maitsta. Siiski ei tasu viljade kogumisega viivitada ka vaatamata küpsemise ebaühtlusele: valmides kukuvad need kergesti maha, mistõttu on neid lihtsam koguda. Käsitöö võib asendada "automaatsema" raputamisprotsessiga. Viljad kogutakse valmides väikesesse anumasse, mille maht ei tohiks ületada 1,2–2 kg. Tuleb meeles pidada, et täisküpseks saanud viljadel on lühike säilivusaeg - ainult 2-3 päeva.
Kahjurite ja haiguste kohta tuleks öelda paar sõna. Neist ohtlikumad on akaatsia valesoomus ja pruun lehelaik.
Selline ta on – mooruspuu!
Nikolai Maisky, Mitšurinsk
