Kahjuks võib krooniline oksüdatiivne stress suurendada krooniliste haiguste, nagu südamehaigused, II tüüpi diabeet ja vähk, riski. Õnneks võib kõrge antioksüdantide sisaldusega toitude söömine tõsta vere antioksüdantide taset, et võidelda oksüdatiivse stressiga ja vähendada nende haiguste riski.
Teadlased kasutavad toiduainete antioksüdantide sisalduse mõõtmiseks mitmeid teste. Üks parimaid teste on antioksüdantide üldsisalduse määramine FRAP meetodil. See mõõdab antioksüdantide hulka toiduainetes ja seda, kui hästi need suudavad neutraliseerida konkreetset vaba radikaali.
Mida kõrgem on FRAP väärtus, seda rohkem antioksüdante toit sisaldab.
Siin on nimekiri 12 parimast antioksüdantide sisaldusega tervislikust toidust.
Šokolaadisõprade õnneks on tume šokolaad väga toitev. See sisaldab rohkem kakaod kui tavaline šokolaad, samuti rohkem mineraale ja antioksüdante.
Tume šokolaad sisaldab FRAP analüüsi põhjal kuni 15 mmol antioksüdante 100 g kohta, mis on isegi rohkem kui mustikad ja vaarikad, mis sisaldavad antioksüdante vastavalt kuni 9,2 ja 2,3 mmol 100 g kohta.
Lisaks on kakaos ja tumedas šokolaadis sisalduvaid antioksüdante seostatud muljetavaldava kasuteguriga tervisele, nagu näiteks põletiku vähendamine ja südamehaiguste riskifaktorite vähendamine.
Näiteks 10 uuringu ülevaates vaadeldi kakaotarbimise ja vererõhu vahelist seost nii tervetel kui ka kõrge vererõhuga inimestel. Kakaod sisaldavate toitude, näiteks tumeda šokolaadi tarbimine alandas süstoolset vererõhku (kõrge väärtus) keskmiselt 4,5 mmHg võrra. Art. Ja diastoolne vererõhk (madalam väärtus) keskmiselt 2,5 mm Hg võrra. Art.
Teises uuringus leiti, et tume šokolaad võib vähendada südamehaiguste riski, tõstes vere antioksüdante ja "hea" HDL-kolesterooli taset ning takistades "halva" LDL-kolesterooli oksüdeerumist.
Oksüdeeritud LDL-kolesterool on kahjulik, kuna soodustab veresoonte põletikku, mis võib viia südame- ja veresoonkonnahaiguste riski suurenemiseni.
Järeldus:
Tume šokolaad on maitsev, toitev ja üks parimaid antioksüdantide allikaid. Mida suurem on šokolaadi kakaosisaldus, seda rohkem sisaldab see antioksüdante.
Pekaanipähkel on pähkliliik, mis kasvab peamiselt Mehhikos ja Lõuna-Ameerikas, kuid mida kasvatatakse ka Krimmis, Kaukaasias ja Kesk-Aasias. Need on hea tervislike rasvade ja mineraalide allikas ning sisaldavad palju antioksüdante.
Pekanipähklid sisaldavad FRAP analüüsi põhjal kuni 10,6 mmol antioksüdante iga 100 g kohta.Lisaks võib nende pähklite tarbimine aidata tõsta vere antioksüdantide taset.
Näiteks selgus ühest uuringust, et inimestel, kes sõid 20% oma päevastest kaloritest pekanipähklitest, tõusis oluliselt nende vere antioksüdantide tase.
Teises uuringus nägid pekanipähklit tarbinud inimesed oksüdeerunud vere LDL-i taseme langust 26–33%. Kõrge oksüdeeritud LDL-kolesterooli tase veres on südame-veresoonkonna haiguste riskitegur.
Kuigi pekanipähklid on suurepärane tervislike rasvade allikas, on neis ka palju kaloreid. Seetõttu on oluline neid pähkleid mõõdukalt süüa, et vältida liigset kalorite tarbimist.
Järeldus:
Pekanipähklid on populaarne toit, mis on rikas mineraalide, tervislike rasvade ja antioksüdantidega. Samuti võivad need aidata tõsta vere antioksüdantide taset ja alandada halva kolesterooli taset.
Kuigi mustikad on madala kalorsusega, on nad täis toitaineid ja antioksüdante. FRAP analüüsi järgi sisaldab mustikas kuni 9,2 mmol antioksüdante 100 g kohta.
Mitmed uuringud on isegi leidnud, et mustikad sisaldavad tarbitavatest marjadest, puu- ja köögiviljadest kõige rohkem antioksüdante.
Lisaks on katseklaasides ja loomkatsetes tehtud uuringud näidanud, et mustikates sisalduvad antioksüdandid võivad aeglustada ajufunktsiooni langust, mis kipub vanusega tekkima.
Teadlased oletasid, et sellele aitasid kaasa mustikates leiduvad antioksüdandid. Arvatakse, et nad teevad seda kahjulikke vabu radikaale neutraliseerides, põletikku vähendades ja teatud geenide ekspressiooni muutes.
Lisaks on näidatud, et mustikas sisalduvad antioksüdandid, eriti antotsüaniinid, vähendavad südame-veresoonkonna haiguste, LDL-kolesterooli ja vererõhu riskitegureid.
Järeldus:
Mustikad on ühed parimad toiduained, milles on palju antioksüdante nagu antotsüaniinid. Need võivad aidata vähendada südamehaiguste riski ja aeglustada vanusega kaasnevat ajufunktsiooni langust.
FRAP analüüsi põhjal sisaldavad maasikad kuni 5,4 mmol antioksüdante iga 100 g kohta.
Antioksüdantide rikaste toitude nimekirjas on loomulikult vaarikad. See mari on suurepärane kiudainete, C-vitamiini, mangaani ja antioksüdantide allikas.
FRAP analüüsi põhjal sisaldavad vaarikad kuni 4 mmol antioksüdante iga 100 g kohta.
Mitmetes uuringutes on antioksüdante ja muid vaarikate komponente seostatud vähi ja südame-veresoonkonna haiguste riski vähenemisega. Ühes katseklaasi tehtud uuringus leiti, et antioksüdandid ja muud vaarikate ühendid hävitasid 90% mao-, käärsoole- ja rinnavähirakkudest.
Viie uuringu ülevaates jõuti järeldusele, et mustade vaarikate põletikuvastased ja antioksüdantsed omadused võivad aeglustada ja pärssida erinevat tüüpi vähi teket. Veelgi enam, vaarikates sisalduvad antioksüdandid, eriti antotsüaniinid, võivad vähendada põletikku ja oksüdatiivset stressi. See võib vähendada riski haigestuda südame-veresoonkonna haigustesse.
Kuid suur osa tõenditest vaarikate tervisele kasulike omaduste kohta on pärit katseklaasiuuringutest. Enne soovituste andmist on vaja rohkem inimuuringuid.
Järeldus:
Vaarikad on toitvad, maitsvad ja antioksüdantide rikkad. Nagu mustikad, on ka vaarikad antotsüaniinirikkad ja neil on organismis põletikuvastane toime.
Lehtkapsas on ristõieline köögivili ja kuulub sellest liigist kasvatatavate köögiviljade rühma. Brassica oleracea... Teised selle liigi esindajad on brokkoli ja lillkapsas. Lehtkapsas on üks kõige toitainerikkamaid köögivilju planeedil. See on rikas vitamiinide A, K ja C poolest.
See sisaldab ka palju antioksüdante, andes iga 100 g kohta kuni 2,7 mmol.Tasub teada, et punane lehtkapsas võib sisaldada peaaegu kaks korda rohkem antioksüdante – kuni 4,1 mmol 100 g kohta.
Seda seetõttu, et punased lehtkapsasordid sisaldavad rohkem antioksüdante, antotsüaniine (nagu ka mitmeid teisi), mis annavad neile elava värvuse.
Lehtkapsas on ka suurepärane taimse kaltsiumi allikas, mis on oluline mineraal, mis aitab säilitada luude tervist ja täidab mitmesuguseid olulisi rolle raku muudes funktsioonides.
Järeldus:
Lehtkapsas on üks kõige toitainerikkamaid köögivilju planeedil, osaliselt seetõttu, et see on rikas antioksüdantide poolest. Kui tavaline lehtkapsas sisaldab palju antioksüdante, siis punased sordid võivad peaaegu kahekordistada.
Punasel kapsal on muljetavaldav toitaineprofiil. See on rikas C-, K- ja A-vitamiinide poolest ning sisaldab palju antioksüdante. FRAP analüüsi järgi sisaldab punane kapsas kuni 2,2 mmol antioksüdante iga 100 g kohta, mis on üle nelja korra suurem kui tavalises kapsas leiduvast antioksüdantidest.
Selle põhjuseks on asjaolu, et punane kapsas sisaldab antotsüaniine, antioksüdantide rühma, mis annab sellele kapsale punase (lilla) värvi. Antotsüaniine leidub ka maasikates ja vaarikastes.
Neid antotsüaniine on seostatud mitme kasuliku mõjuga inimkehale. Need võivad vähendada põletikku, kaitsta südamehaiguste eest ja vähendada teatud tüüpi vähiriski.
Veelgi enam, punane kapsas on rikkalik C-vitamiini allikas, mis toimib organismis antioksüdandina. C-vitamiin võib aidata tugevdada immuunsüsteemi ja hoida nahka tervena.
Huvitav on see, et punase kapsa keetmisviis võib samuti mõjutada selle antioksüdantide taset. Keedetud ja aurutatud punane kapsas võib tõsta nende antioksüdantide taset, samas kui aurutamine võib vähendada nende taset kuni 35%.
Järeldus:
Toores, keedetud või hautatud punase kapsa söömine on suurepärane viis antioksüdantide tarbimise suurendamiseks. See on punast (lillat) värvi tänu oma kõrgele antotsüaniinide sisaldusele, antioksüdantide rühmale, millel on muljetavaldav kasu tervisele.
Kõrge antioksüdantide sisaldusega toidud hõlmavad kaunvilju, nagu oad, läätsed, oad jne. Samuti on neis palju kiudaineid, mis võivad aidata säilitada normaalset soolefunktsiooni, vältides kõhulahtisust ja kõhukinnisust.
FRAP analüüs näitas, et rohelised oad sisaldavad kuni 2 mmol antioksüdante iga 100 g kohta.
Lisaks sisaldavad mõned kaunviljad, näiteks pintooad, antioksüdanti nimega kaempferool. Kaempferoolil on seostatud muljetavaldavat kasu tervisele, nagu näiteks kroonilise põletiku vähendamine ja vähirakkude kasvu pärssimine.
Näiteks on mitmed loomkatsed leidnud, et kaempferool võib pärssida rinna-, põie-, neeru- ja kopsuvähi kasvu. Kuna aga enamik kaempferooli kasulikkuse kohta tehtud uuringuid on tehtud loomadel või katseklaasides, on vaja inimuuringuid.
Järeldus:
Kaunviljad on odav viis antioksüdantide tarbimise suurendamiseks. Need sisaldavad ka antioksüdanti kaempferooli, mida on loomkatsetes ja katseklaasides tehtud uuringutes seostatud kasvajavastase toimega.
Punapeet on juurvilja juur, mida teaduses nimetatakse Beta vulgaris... Need on suurepärane kiudainete, kaaliumi, raua, folaadi ja antioksüdantide allikas.
FRAP analüüsi põhjal sisaldab peet kuni 1,7 mmol antioksüdante iga 100 g kohta.
See on eriti rikas antioksüdantide rühma, mida nimetatakse betaliiniks ( beetalain). See annab peedile Burgundia värvi ja on seotud tervisega seotud eelistega. Näiteks on mitmed katseklaasiuuringud seostanud betaliini väiksema vähiriskiga käärsooles ja seedetraktis.
Lisaks sisaldab peet teisi ühendeid, mis võivad aidata põletikku maha suruda. Näiteks on uuringud näidanud, et peediekstraktist valmistatud beetalain-lisandi võtmine leevendab oluliselt valu ja põletikku osteoartriidi korral.
Järeldus:
Peet on suurepärane kiudainete, kaaliumi, raua, folaadi ja antioksüdantide allikas. See sisaldab rühma antioksüdante, mida nimetatakse betaliinideks ja mida on seostatud muljetavaldava tervisega seotud eelistega.
Spinat on üks toitainerikkamaid köögivilju. See on täis vitamiine, mineraale ja antioksüdante ning on uskumatult madala kalorsusega. FRAP analüüsi põhjal sisaldab spinat kuni 0,9 mmol antioksüdante iga 100 g kohta.
Spinat on ka suurepärane luteiini ja zeaksantiini allikas, kaks antioksüdanti, mis võivad kaitsta teie silmi UV-kiirguse ja muude kahjulike valguslainete eest. Samuti aitavad need võidelda silmakahjustustega, mida vabad radikaalid võivad aja jooksul põhjustada.
Järeldus:
Spinat on rikas toitainete ja antioksüdantide poolest ning praktiliselt ei sisalda kaloreid. See on ka üks parimaid luteiini ja zeaksantiini allikaid, mis kaitsevad silmi vabade radikaalide eest.
Antioksüdandid on spetsiaalsed ained, mis takistavad teiste ainete oksüdeerumist inimkehas ja takistavad seeläbi vabade radikaalide teket, millel on rakkudele äärmiselt negatiivne mõju. Kui te ei süvene teaduse džunglisse, siis võime öelda, et antioksüdandid võivad aeglustada vananemisprotsessi ja isegi ennetada vähkkasvajate ja südame-veresoonkonna vaevuste teket.
Neid elemente saavad kõige kergemini kätte need, kes eelistavad tervislikku ja tasakaalustatud toitumist. Antioksüdantiderikkad toidud on eelkõige kreeka pähklid ja pekanipähklid, marjad, artišokid, kohv, kirsid, nelk, virsikud, brokkoli. Kõik need toovad kehale muid eeliseid. Näiteks artišokk on kiudainete, C-vitamiini, folaadi, kaaliumi ja magneesiumi allikas. Virsikud toovad kehasse beetakaroteeni, A- ja C-vitamiini, kiudaineid, rauda, tiamiini, riboflaviini, niatsiini, kaltsiumi, kaaliumi, magneesiumi ja fosforit. Loodetavasti aitavad need näited teil teha otsust lisada oma dieeti järgmised 12 toiduainet.
Nagu mainitud, on antioksüdandid tulihingelised vabade radikaalide vastu võitlejad. Tarbides antioksüdantiderikkaid toite, näed sa välja ja tunned end nooremana, kaitsed end vähi ja südamehaiguste eest ning taastud kiiremini treeningutest ja muudest füüsilistest tegevustest. Teisisõnu, antioksüdandid aitavad teil kehas rohkem lihaseid ja vähem rasva.
Blackberry on marjade seas liider antioksüdantide sisalduse poolest. Selles on mustikad ja maasikad ning jõhvikad ja vaarikad temast halvemad. Vaid 1 tass murakaid sisaldab poole päevasest C-vitamiini kogusest.
Maasikas. Klaas maasikaid on klaas täis tervist ja energiat. See mari sisaldab erakordselt palju kiudaineid ja C-vitamiini (149% DV).
Vaarikad on veel üks ülitervislik toit, mis peaks olema teie dieedis. Klaas vaarikaid sisaldab tohutul hulgal antioksüdante ja 54% päevasest C-vitamiini kogusest.
Jõhvikas. Söö tassitäis jõhvikaid ja saad võimsa laengu antioksüdantidest ja muudest immuunsüsteemile väga kasulikest ainetest.
Mustikas kaitseb nahka enneaegse vananemise eest. Lisaks parandab see mari nägemist ja takistab urogenitaalsüsteemi haiguste teket.
Virsikud rikas beetakaroteeni, A- ja C-vitamiini, kiudainete, raua, tiamiini, riboflaviini, niatsiini, kaaliumi, magneesiumi ja fosfori poolest.
Kreeka pähklid. Vaid 8-10 pähklist koosnevad tuumad on võimas antioksüdantide laeng. Lisaks ei sisalda kreeka pähklid kolesterooli, neis on vähe naatriumi ja suhkruid. Kuid ole nende tarbimisel ettevaatlik, kuna kaloreid on üsna palju!
Artišokid.Üks artišokk sisaldab ¼ täiskasvanu päevasest kiudainekogusest. Lisaks on see toode rikas C-vitamiini, kaaliumi, foolhappe, magneesiumi poolest. Artišokk ei sisalda rasva, mis tähendab, et neid võib liigitada dieettoiduks.
Kohv mitte ainult ei aita meil olla erksad ja energilised, vaid vähendab ka diabeedi ja Parkinsoni tõve riski. Kohv stimuleerib ka ensüümide tootmist, mis kaitsevad soolestikku vähkkasvajate tekke eest.
Pekanipähklid on ka väga rikkad antioksüdantide poolest. Piisab, kui süüa neid umbes 20 päevas. Selle tulemusena kiireneb ainevahetus, kuid küllastustunne püsib pikka aega, samuti on olemas usaldusväärne närvisüsteemi kaitse.
Nelk. Ainult teelusikatäis seda vürtsi võib teie kehas ime teha. Ja ärge unustage, et see muudab teie toidu palju maitsvamaks!
Brokkoli Sisaldab indool-3-karbinooli, mis vähendab rinnavähi ja teiste östrogeenide sünteesi häirega seotud vähivormide (munasarjavähk, emakakaelavähk) riski. Lisaks on spargelkapsas rikkalikult beetakaroteeni, mis takistab südame-veresoonkonna haiguste teket.
Vähesed inimesed ei tea, mis on antioksüdandid. Need on ained, mis takistavad keharakkude üleoksüdeerumist välistegurite, halbade harjumuste ja nende enda eluprotsesside mõjul. Vabad radikaalid interakteeruvad agressiivselt elundite ja süsteemidega, põhjustades enneaegset vananemist, erineva iseloomuga häireid ja isegi vähktõbe.
Inimorganismis on piltlikult öeldes uuenemissüsteem, mis toodab kaitsvaid ühendeid, mis suruvad maha radikaalide negatiivset mõju. Neid ühendeid nimetatakse antioksüdantideks. Neid toodetakse osaliselt ensüümide kujul ja osaliselt sisenevad need kehasse söögi ajal. Kuid mitte ükski toit ei suuda pakkuda inimesele antioksüdantset kaitset, vaid ainult täielik tasakaalustatud toitumine
Õigesti tasakaalustatud päevamenüü on antioksüdantide dieet. aitab tagada täieliku kaitse agressiivsete ainete negatiivsete mõjude eest, mille tulemused märgitakse juba esimese nädala jooksul. Seedesüsteemi seisundi parandamine ja ainevahetuse kiirendamine aitab kaalust alla võtta.
Suure füüsilise koormuse korral võimaldab täisväärtuslik keha kiiresti vabaneda toksiinidest, toksiinidest, piimhappest, mis parandab üldist seisundit ja hoiab ära lihasvalu pärast sportimist. Täiendatud antioksüdantide puudus säilitab liigeste, lihaste ja sidemete hea funktsionaalsuse, suurendab nende elastsust, mis lisaks avaldab positiivset mõju lihasreljeefi tekkele ja taastumisprotsessidele vigastuste korral.
Nagu teate, on inimeste peamine vitamiinide ja mineraalainete allikas looduslikud tooted. Kõige võimsamad omadused vabade radikaalide vastu võitlemisel on flavonoididel ja antotsüaniinidel, mida leidub ürtis, ploomides, mustikates, tsitrusviljades, rosinates, granaatõunas, pähklites, naturaalses kohvis ja tees.
Antioksüdandid toidus võivad kaotada oma aktiivsuse pikaajalisel ladustamisel või kuumtöötlemisel kauem kui 15 minutit. Sellepärast on suurima efekti saavutamiseks eelistatav süüa värskeid köögi- ja puuvilju või aurutatud. Samuti tasub meeles pidada, et kõige rohkem kaitseaineid leidub erksinise, punase, musta või oranži värvi viljades.
Vürtside osakaal keedetud roogades on väike, kuid kaitseaste agressiivsete radikaalide eest ületab mõnikord isegi ravimtaimi. Nii kõrge sisaldusega võib "kiidelda": pune, nelk, rosmariin, safran, kurkum, kaneel.
Looduslikud joogid igapäevases toidus aitavad säilitada ilu ja noorust. Eelistada tuleks suhkruvaba kakaod madala rasvasisaldusega piimaga, mis sisaldab radikaalsemaid võitlejaid kui punane vein ja roheline tee. Naturaalsed kohvioad on ka selles mõttes head. Kui me räägime värskelt pressitud mahladest, siis esimestes ridades on: must pihlakas, granaatõunamahl, õun, tsitrusviljade värsked mahlad.
Ettevõte pakub oma kodulehel valiku erinevaid tervisliku tasakaalustatud toitumise dieete, mida regulaarselt tarvitades on igaühel võimalus saavutada oma eesmärke ja tagada endale antioksüdantne kaitse.
Antioksüdandid on inimorganismile vajalikud ühendid, mis taastavad oksüdeerijate (vabade radikaalide) negatiivse mõju tõttu neile hävinud kudesid ja rakke.
Antioksüdandid on looduslikud antioksüdandid, mis võivad tugevdada immuunsüsteemi ja võidelda tõhusalt vanusega seotud muutustega.
Toitudes sisalduvad antioksüdandid on võimelised varustama keha kõigi vajalike toitainetega. Igapäevasesse dieeti tuleks lisada järgmised toidud:
Antioksüdantiderikaste toiduainete hulka kuuluvad ka ploomid, rosinad, baklažaan, oad, õunad, ploomid, sibulad, idandatud seemned, herned, kohv, maasikad ja paljud teised toiduained. Selles artiklis räägime teile, kuidas päästjate - looduslike antioksüdantide abiga säilitada terve, elastne ja sametine nahk.
Valik 10 võimsaimat looduslikku antioksüdanti ja nende mõju naha seisundile, struktuurile, tervisele
Omavad tõeliselt silmapaistvaid antioksüdantseid omadusi C-vitamiin- see stimuleerib peamist nahavalku – kollageeni – sünteesivate rakkude talitlust, tagab kapillaarmembraanide normaalse läbilaskvuse, parandab nende elastsust ja tugevust.
Lisaks takistab "askorbiinhape" teiste antioksüdantide hävimist organismis – retinooli, E-vitamiini, seleeni, kaitseb nahka ultraviolettkiirguse eest.
Suures koguses C-vitamiini leidub sõstardes, tsitrusviljades, maasikates, kiivides, viburnumis, aiaürtides, paprikates, spargelkapsas, kartulis, spinatis.
A - tokoferool või - E-vitamiin, ta on "nooruse vitamiin". Erineb ainulaadse rakumembraanide kaitsmise võime poolest. Seda leidub suurtes kogustes külmpressitud taimeõlides, eriti neis, mis on saadud nisuidudest, pähklid, maks, koha, lõhe, kalmaar, kuivatatud aprikoosid, ploomid.
Karotenoidid: β-karoteen, retinool, lükopeen jne.... Tagab nahale tõhusa päikesekaitse. Kiirendab epitelisatsiooni, kõrvaldab kuivuse ja väldib naha koorumist.
A-vitamiin ja karoteen soodustavad kollageeni tootmist ning võivad seega oluliselt edasi lükata esimeste sügavate kortsude teket õigeaegselt ning muuta peente kortsude võrgustik peaaegu nähtamatuks.
Suurim kogus karotenoide on taimsetes pigmentides, mille värvus on oranž ja punane; need on rikkad astelpaju-, kibuvitsa-, porgandi- ja palmiõli poolest; Tomateid eristab kõrge lükopeenisisaldus.
Või – taimsed polüfenoolid, on tugevaima antioksüdantse toimega ja oma struktuurilt sarnased inimese östrogeenidega, neid nimetatakse ka fütoöstrogeenideks.
On teada, et üle 30-aastastel naistel väheneb järk-järgult suguhormoonide tootmine: östrogeen, progesteroon jne ning see mõjutab koheselt naha välimust: see muutub kuivaks, muutub õhemaks ja kattub kortsude võrgustikuga.
Paljud inimesed lahendavad selle probleemi, kasutades hormoone sisaldavaid kreeme, kuid paraku on neil mitmeid tõsiseid vastunäidustusi. Fütoöstrogeenidega (steariinid, isoflavoonid, flavoonid, lignaanid) kreemide kasutamine on sellisel juhul suurepärane lahendus, kui "hundid on toidetud ja lambad ohutud": nahk näeb välja niisutatud ja hoolitsetud, ilma et sellel oleks kahjulikke tagajärgi.
Sisaldab palju fütoöstrogeene sojaoad, punane ristik, lutsern, metsik jamss, kääbuspalm, humal, viinamarjad.
Polüfenoolid säilitavad ka keha endokriinset tasakaalu, omavad võimsat kapillaare tugevdavat toimet, vähendavad hüpoksiat ja tõstavad naha hapnikuga küllastatuse taset, tänu millele aktiveeruvad selles ainevahetusprotsessid.
Polüfenoolide rikaste toiduainete hulka kuuluvad punane vein, viinamarjad, õunad, sibulad, roheline ja must tee, oliiviõli ja vesipõhised taimeekstraktid.
E See on eriline flavonoidide rühm, millel on väljendunud radioprotektiivne toime.
Tänu katehhiinidele imendub C-vitamiin paremini ja akumuleerub kehas, suureneb kapillaaride elastsus ja elastsus, kaitstes seeläbi nahka "tähtede" ja veresoonte võrgustiku ilmumise eest.
Katehhiine leidub suurtes kogustes igat tüüpi teedes.
Ensüüm, mis töötab raku eesmises kaitseliinis - selle "energiahoidlates" - mitokondrites.
SOD-d sisaldavad kosmeetikatooted on eriti tõhusad kortsude ennetamise probleemi lahendamisel, kuna SOD ei võimalda valgu kollageeni molekulide "ristsidumist".
Superoksiiddismutaas toodetakse meie kehas, seda leidub ka peaaegu kõigis loomsetes ja taimsetes saadustes.
Kosmetoloogias kasutatakse laialdaselt taimi, mille ekstraktidel on SOD-laadne toime: nõiapuu, hõlmikpuu, teeleht, hobukastan jne.
Naha "nooruse koodi" molekul. See osaleb energiatootmise protsessis otse mitokondrites ja kaitseb aktiivselt oksüdatiivsete rünnakute eest.
Koensüüm kui kohustuslik komponent on vananemisvastaste maskide, seerumite ja kreemide osa.
Suures koguses koensüümi Q leidub punases palmiõlis, veiselihas, heeringas, maapähklites, pistaatsiapähklites ja seesamiseemnetes.
See on terve kompleks küllastumata rasvhappeid. See on end suurepäraselt näidanud põletikulise, õhenenud, vananeva naha hooldamiseks mõeldud kosmeetikatoodete koostises.
F-vitamiin tugevdab rakumembraane, taastab naha hüdrolipiidse mantli ja muudab selle vastavalt ka elastsemaks.
Kõige rohkem leidub F-vitamiini külmpressitud õlides: oliivi-, soja-, linaseemne-, maisi-, päevalilleõlis; merekala, pähklid, avokaadod, kaerahelbed eristuvad selle suurenenud sisalduse poolest.
