Täna valmistame imelist värskendavat suvekokteili arbuusist ja piimast! See on tervislik ja kasulik alternatiiv Coca-Cola või Fanta jääkülmadele pudelitele, mis lihtsalt anuvad kuumal päeval toidukorvi lisada. Üldiselt tekkis kokteili idee samal hetkel, kui hammustasin esimest tükki mahlast viljaliha ja sain aru, et seekordne arbuus ei olnud üldse magus. Just siis tormasid pähe mõtted, kuidas marja tulusalt “utiliseerida”. Ja see kokteil osutus kõige lihtsamaks ja seetõttu edukaks.
Piim ja arbuus on põnev kombinatsioon. Magususe huvides lisan maitse järgi mett. Ilma selle komponendita on täiesti võimalik teha. Kaneel on programmi tipphetk. Esimene asi, millele tähelepanu pöörate, on tema. See on kõik koostisosad, uskumatult maitsva joogi kvartett.
Lõikame arbuusi sobival viisil, lõikame koorelt viljaliha ja eemaldame seemned, kui neid on. Asetage vajalik kogus segisti kaussi.
Alusta vahustamist, kuni arbuusimahl on ühtlane.
Lisa kaussi külm piim ja mesi. Lisa kaneel.
Jätka vahustamist veel paar minutit, kuni joogi pinnale tekib kohev vaht.
Arbuusi ja piima kokteil on valmis! Vala jook klaasidesse ja serveeri, puista peale kaneeli. Head isu!
Kokteil “Arbuusi Margarita”
See lahja alkohoolne kokteil arbuusiga valmistatakse segistis.
Kokteili valmistamine:
Lõika arbuusi viljaliha väikesteks kuubikuteks, pane blenderisse ja klopi korralikult püreeks.
Aja püree läbi sõela.
Kombineeri arbuusimahl limonaadi ja tekiilaga, vala klaasidesse, kaunista arbuusitükkidega.
"Arbuusi sangria"
Ühend:
Ettevalmistus:
Klopi blenderis lahti kooritud arbuusi viljaliha ja vala see kannu.
Lisage sellesse mahutisse Cointreau, granuleeritud suhkur ja laimimahl.
Sega kõik korralikult läbi, vala klaasidesse, lisa jää, kaunista piparmündioksakesega.
Kui olete traditsioonilistest alkohoolsetest jookidest juba tüdinud, on aeg proovida arbuusi alkohoolset kokteili, mida on saadaval erinevates variantides. Valmistage lihtsaid ja maitsvaid jooke järgmiste retseptide järgi.
Alkohoolne kokteil arbuusi ja viinaga valmib lihtsalt ja kiiresti.
Joogi koostis:
Kokteili valmistamine:
Koori ja eemalda poole arbuusi seemned ning lõika väikesteks tükkideks.
Pigista sidrunist mahl välja.
Pane blenderisse arbuusi viljaliha, sidrunimahl, suhkur, viin ja jää ning klopi kõik korralikult läbi.
Valage valmistatud kokteil klaasidesse ja kaunistage arbuusitükkidega.
"Arbuusi värskus"
See on veel üks värskendav viinakokteil, mis sobib suurepäraselt kuumale suveõhtule.
Selle puuviljase alkohoolse joogi valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:
"Arbuusi värskuse" valmistamine:
Banaanid tuleb koorida ja lõigata väikesteks viiludeks.
Pigista kooritud sidrunitest mahl välja. Valage vesi väikesesse kastrulisse, valage sinna suhkur ja asetage siirupi valmistamiseks tasasele tulele. Kuumuta see keemiseni, seejärel hauta veel 5–7 minutit, vähendades kuumust madalaks.
Purusta banaanitükid blenderis, sega sidruni- ja arbuusimahla, jahutatud viina ja jahutatud siirupiga. Aseta segu 2 tunniks külmkappi.
Vala settinud ja jahtunud “Arbuusivärskuse” kokteil klaasidesse, lisa jääkuubikud.
Magustokteil “Sädelev arbuus”
See on kange alkohoolne kokteil, mida on kõige parem juua õhtul rõõmsas ja suures seltskonnas.
Ühend:
Ettevalmistus:
Pese arbuus põhjalikult ja lõika saba lähedalt ära väike püramiid.
Valage tekkinud auku šampanja, oodake, kuni see imendub, seejärel valage viin. Kata auk arbuusitükiga ja pane mitmeks tunniks külmkappi.
Võta arbuus külmkapist välja, lõika kaheks osaks ja saadki supilusikatega magustoidukokteili süüa.
Arbuusi alkohoolsete kokteilide joomise eripäraks on kiire ja märkamatu joove, mistõttu tuleks nendega kuumadel suvepäevadel olla äärmiselt ettevaatlik.
Seda alkohoolse arbuusikokteili retsepti saab kasutada kodus kerge värskendava joogi valmistamiseks.
Teil on vaja järgmisi koostisosi:
Arbuusikokteili valmistamine basiilikuga:
Lõika arbuusi viljaliha väikesteks tükkideks, püreesta koos basiilikulehtedega.
Pane viljaliha, mahl ja lehed šeikerisse, lisa tekiila, liköör, jää ja loksuta 20 sekundit.
Kurna valmis kokteil läbi sõela klaasi ja kaunista basiilikuoksaga.
"Arbuusi tass"
Ühend:
Ettevalmistus:
Peske puuviljad hästi, eemaldage kõik seemned, lõigake väikesteks viiludeks või tükkideks. Tõsta puuviljad kaussi, puista peale suhkur, lisa konjak ja 350 ml kuiva veini. Asetage puuviljamahuti kaheks tunniks külmkappi.
Pese arbuus ja lõika pealt ära. Eemaldage supilusikatäis kogu viljaliha ja asetage see kaussi.
Kahe tunni pärast eemaldage puuviljad koos alkoholiga külmkapist ja valage see arbuusikoorele, lisage arbuusitükid, jahutatud poolmagus vein, liköör ja mõned jääkuubikud.
Maitsev alkohoolne kokteil “Arbuusi tass” on valmis! Valage see klaasidesse ja nautige hämmastava maitse ja aroomiga värskendavat jooki.
Ale "Arbuus"
Seda lahjat alkoholijooki võib juua isegi rannas lõõgastudes.
See koosneb järgmistest komponentidest:
Küpsetusmeetod:
Koori arbuusi viljaliha, haki peeneks ja raputa šeikeris.
Lisa suhkur, passioniviljad ja sidrunimahl, klopi kõik uuesti korralikult läbi.
Vala õlu šeikerisse ja sega kõik läbi.
Valage klaaside põhja purustatud jää ja valage kokteil.
"Arbuus
dth=”512″ kõrgus=”312″ />
Selle joogi valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:
Küpsetusmeetod:
Püreesta lusikaga suhkur, piparmünt ja laim. Jätke kokteili kaunistamiseks paar viilu laimi ja piparmündioksake.
Valage klaasi arbuusimahl, rumm, lisage piparmünt ja laim, Sprite ning lisage peotäis jääd.
Kaunista jook laimiviilu ja piparmündioksaga. Serveeri jooki kõrrega.
Septembris on paljud juba arbuusid täis, aga millegipärast ostetakse neid ikka, näiteks laste soovil. Ei ole harvad juhud, kui arbuus ei ole väga magus, liiga suur või roosakas või võib mõnel muul põhjusel külmkapis olla poolik arbuus, mida keegi lõpetada ei taha. Mida sellega teha, et see ära ei kaoks?
Soovitame valmistada väga maitsvat värskendavat arbuusikokteili. Selle joogi retsept on väga mitmekülgne, ma selgitan, miks.
Arbuusikokteil võib olla kas alkohoolne või alkoholivaba. Esimese variandi puhul võid lisada puuviljase dessertveini, aga ka kangemat rummi või viina. Kui kurnate püreestatud arbuusi viljaliha ja vahustate selle jäätisega, saate õrna kokteili. Laimi- ja arbuusimahlade segu, millele on lisatud piparmünt, võib kergesti nimetada arbuusiks. Kuid arbuusi smuuti on kasulikum, kuna juba "smuuti" määratlus tähendab pehmet ja meeldivat paksu viljalihaga jooki, mis on rikas kiudainetega.
Valmistame lihtsa alkoholivaba arbuusikokteili, mida saavad nautida nii täiskasvanud kui ka lapsed ning retsepti saab võtta aluseks kulinaarsele loovusele.
Lisaks peamistele koostisosadele ei saa te ilma selliste seadmeteta nagu riiv või segisti. Joogi serveerimiseks läheb vaja ka kauneid klaase või veiniklaase, võib-olla kokteilikõrsi ja piparmündilehti (olenevalt joogi serveerimisest).
Lõikasime arbuusi viiludeks, kolm jämedale riivile koos seemnetega (tavaliselt tulevad need tervelt välja).
Pigista arbuusimahl läbi sõela, lisa veidi ilma seemneteta arbuusi viljaliha. Võite lisada poole sidruni mahla. Teist poolt saab kasutada muuks kulinaarseks otstarbeks või serveerimisel klaaside viiludega kaunistamiseks.
Riivi asemel võite kasutada blenderit ja mitte kurnata arbuusimassi, kuid siis peate valima kõik seemned, et noad neid ei purustaks.
Siis sõltub kõik teie kujutlusvõimest. Kas segame sisse täiendava koostisosa või, nagu meie puhul, valame selle klaasidesse. Soovi korral võid saadud arbuusimahlale lisada sulatatud jäätist või lahjat jogurtit ja kloppida blenderi või mikseriga kuni tekib kerge vaht. Arbuusimahla võid segada jää-, puuvilja-, köögivilja- või ürdimahlaga. Näiteks ei saa juua lihtsalt sellerimahla, vaid see maitseb suurepäraselt ka mahlaseguna!
Vala arbuusikokteil klaasidesse, kaunista arbuusi- või sidruniviiludega ja serveeri!
Kogu toiduvalmistamisprotsess ei kesta rohkem kui kümme kuni viisteist minutit ning naudinguid ja eeliseid on palju! Seda jooki tuleks serveerida jahutatult.
Täname retsepti eest oma matemaatika- ja füüsikaõpetajat, aga ka meie imelist ema Olga Viktorovna Galaguzi.
Anyuta märkmik soovib teile head isu!
Suvel, kui kuumus läheb üle neljakümne, tahaks tõesti end millegi meeldivaga kosutada. Lihtne viiludeks lõigatud arbuus kustutab muidugi suurepäraselt janu, aga kas sellest on võimalik mahla saada? Proovige valmistada originaalseid jooke, kaunistades neid serveerimisel arbuusiviiludega. Arbuusikokteilid on ebatavalise maitsega ning üllatavad meeldivalt oma värskuse ja mahlasusega. Eriti naudivad jooki lapsed, sest enamik arbuusikokteile on alkoholivabad. Sellest artiklist leiate maitsvad retseptid "segude" valmistamiseks kodusteks suvepidustusteks ja puuviljamahla segamise viisid alkohoolsete jookidega.
Nõude kaunistamine
Mis tahes puuviljase värskendava joogi valmistamisel on kõige olulisem neid ilusti esitada, seega mõelge kujundusele eelnevalt. Arbuusikokteile võib kaunistada näiteks magustoidulusikaga viljalihast välja lõigatud pallidega või asetada klaasi põhja värske apelsini või banaani tükid. Puuviljad on täidetud mahlaga, mis on väga lihtne ja kiire valmistada.
arbuusist: retsept üks
Viiludeks (0,5 kg) lõigatud viljalihast eemaldage seemned. Haki viilud väikesteks tükkideks ja pane mikserisse või blenderisse. Vahusta ühtlaseks. Vala sisse 2 spl. l. vaarikasiirup, 1 tass ja 1,5 tassi Vala saadud segu klaasidesse arbuusipallide peale ja kaunista punaste arbuusikolmnurkadega, kinnitades need klaasi servale.
Laste arbuusikokteilid: retsept kaks
Segage kooritud viljaliha (500 g) blenderis 1 tassi hakitud värske ananassi ja 1/2 tassi õunamahlaga. Lisa veidi riivitud ingverit. Serveerimisel kaunista piparmündioksa või apelsiniviiludega.
arbuus mineraalveega
See kokteil on universaalne, see tähendab, et see sobib nii lastele kui ka täiskasvanutele. Ühe portsjoni valmistamiseks võta 4 õhukest viilu ilma seemneteta arbuusi ja lõika koor ära. Vahusta need mikseriga koos 2 spl. l. kondenspiim ja 100 g mineraalvett. Täiskasvanud võivad serveerimisel lisada mõne jääkuubiku.
Kuidas teha piparmündi alkohoolset kokteili arbuusiga?
Võtke 4 tassi kuubikuteks lõigatud viljaliha, 3 tassi jahutatud teed, 3 tassi ja paar oksa peterselli. Vahusta kõik koostisosad blenderis ja seejärel filtreeri. Serveeri piparmündiokstega koos purustatud jääga.
Retsept "Purjus arbuus"
Roa originaalsus seisneb selle ebatavalises esitluses. Lõika arbuusi pealt kork ära ja tõsta kõrvale. Koorige kogu viljaliha välja ja eraldage seemned ettevaatlikult. Ülejäänud tühi koor on improviseeritud kauss. Vala arbuusisegusse 0,5 liitrit heledat rummi ja 3 laimi värskelt pressitud mahla. Klopi segu põhjalikult blenderis läbi ja seejärel kurna. Vala saadud jook arbuusikaussi, millest saad pikki kõrsi sinna langetades juua. Või täida kallatuslusikaga külaliste klaasid üllatavalt värskendava joogiga. Uskuge mind, üllatamisel pole piire!
Kuidas olete oma elus arbuusi söönud? Enamik neist on kindlasti ainult toorelt või kokteilis. Kuid väikese maagiaga saate arbuusiga teha hämmastavaid asju: jäätist, kokteile, praetud ja isegi soolaseid roogasid.
Praetud arbuus kõlab hirmutavalt, aga tegelikult on see seest mahlane ja krõbe, väljast suitsuse ja magusa koorikuga. Segage see soolase Feta juustuga, lisage vürtsi laimi ja värske piparmündiga. Ja nüüd on teil suurepärane piknikusalat!
Eelroa salati jaoks läheb vaja:
Kuumuta grill. Kuivatage arbuusitükid paberrätikuga ja asetage need grillile. Prae ühelt poolt, pööramata, 2 minutit.
Viska rohelised 2 spl laimimahla, oliiviõli ja näpuotsatäie soolaga. Tõsta rohelised suurele vaagnale ja tõsta peale grillitud arbuusiviilud, pruunistatud pool üleval. Lisa Feta ja paar arbuusitükki. Vala neile järelejäänud laimimahl ja puista peale veidi soola (maitse järgi pipart). Jääb üle vaid kõik piparmündi ja kõrvitsaseemnetega kaunistada.
Maitsvate viilude jaoks vajate:
Lõika arbuus neljaks osaks ja seejärel umbes 5 cm paksusteks viiludeks (vt pilti). Haki piparmündilehed ja sega kausis 2 spl laimikoorega. Lisa suhkur ja sega kõik korralikult läbi. Tõsta arbuusiviilud suurele lamedale taldrikule ja vala üle laimimahlaga. Seejärel puista tükid üle enda tehtud piparmündi-laimi suhkruga.
Klassikaline arbuus uues versioonis: külmutatud viljaliha + piparmünt + laim = mahlane ja värskendav jäätis (ehk teisisõnu šerbett). Šerbett praktiliselt ei sisalda suhkrut ja seda võib veelgi suurema naudingu saamiseks lisada mõne supilusikatäie rummiga.
Šerbeti jaoks vajate:
Arbuusitükid, suhkur, laimimahl ja rumm – pane kõik blenderisse. Ja viia see püree olekusse. Lisa piparmünt ja sega kõike, kuni see muutub väikesteks osakesteks ja pole enam nähtav. Seejärel pakenda segu õhukindlasse anumasse ja pane mitmeks tunniks sügavkülma.
Jäätisemasina olemasolu muudab protsessi palju lihtsamaks. Kui seda pole, siis iga tunni tagant võtame segu sügavkülmast välja ja segame lusika või mikseriga nii kaua kui võimalik. Seda selleks, et vältida jääkristallide tekkimist jäätisesse. Šerbeti täielikuks külmutamiseks hoia seda 6-8 tundi sügavkülmas.
Sa oled üllatunud, kui hästi sobivad kokku arbuus ja fetajuust. Iga suutäiega hakkavad aina eredamalt mängima soolased, magusad ja samas kosutavad noodid. See salat on lihtne, kuid mitte ilma loomingulisuseta, kuna sinna saab lisada muid suviseid köögivilju (v.a tomatid). Roog on kõige parem serveerida praetud kala või praadiga.
Salati jaoks läheb vaja:
Alustame kastme valmistamisega. Selleks sega keskmises kausis äädikas, sool ja pipar. Seejärel lisa oliiviõli ja klopi korralikult läbi. Jäta praegu kõrvale.
Lõika kurk pikuti pooleks ja eemalda vajadusel lusikaga seemned. Seejärel lõigake see poolkuu kujulisteks õhukesteks viiludeks. Lõika sibul õhukesteks poolrõngasteks. Viimasena pane suurde kaussi kurk, sibul, tomatid, arbuusitükid, pipar, juust ja piparmünt. Lisa kaste. Soovitav on serveerida kohe.
Proovige seda uskumatut kokteili, mis segab mahlase arbuusi jää ja piimaga. See on imeline! Vahune, magus, õrnroosakas värvus... Piimjas arbuusikokteil ei ole ei segane ega raske. Konsistents sarnaneb rohkem mahlaga, millele on lisatud midagi koorele sarnast.
Arbuus tuleb kõigepealt külmutada. Selleks lõigake see tükkideks, asetage need ühe kihina küpsetuspaberi lehele ja asetage sügavkülma. Nii ei jää arbuusitükid kokku ning neid võid võtta nii palju kui vaja. Pärast külmutamist saate need õhukindlatesse kottidesse panna ja säilitada kuni 3 kuud.
Kaela jaoks vajate:
Sega kõik koostisained blenderis läbi ja tõsta piimakokteili konsistentsini. Suhkrut saate maitse järgi lisada. Tegelikult on see valmis!
Kas kustutate suvel tavaliselt janu soodaga? Soovitame tungivalt sellest ärist loobuda ja juua eranditult looduslikke omatehtud jooke. Kuna arbuus on täna meie võtmefiguur, pakume teile suurepärast külma arbuusivee retsepti. Suhkrut selles praktiliselt pole ja see on super värskendav.
Arbuusivee jaoks vajate:
Aseta pool arbuusi viljalihast ja pool vett blenderisse ning keera ühtlaseks püreeks. Seejärel maitseme saadud massi, kas see on piisavalt magus. Kui tunneme, et see ei ole väga magus, jätame järgmisesse partii meelde suhkrut lisada. Kurna vedelik läbi sõela kannu või suurde kaussi. Korrake protseduuri ülejäänud arbuusitükkidega ja veega, lisades piparmündilehti ja suhkrut. Sega kõik ühtlaseks. Kurna uuesti. Lisa laimimahl. Enne serveerimist jahuta.
Eskimo on teatud mõttes lapsepõlve sünonüüm. Ja siin meie ees lebab suur või mitte väga suur, kuid kahtlemata väga ihaldusväärne arbuus - kas sellest saab tõesti kõigi lemmikmagustoidu? See on täpselt see, mida soovitame teil teha!
Arbuusipaprika jaoks vajate:
Jahvata blenderis arbuusi viljaliha suhkruga. Mõne aja pärast lisage piparmünt, sidrunikoor ja sool.
Valage saadud segu talus saadaolevatesse popsivormidesse. Seejärel panime tulevase arbuusijäätise külmkappi. Pooleteise tunni pärast võid pulgad vormidesse pista. Jätke arbuusipaprika sügavkülma vähemalt 3 tunniks, kuni see on põhjalikult külmunud.
Arbuus on maitsev üksi. Aga miks mitte lubada end imelise magustoiduga? Arbuusitarretis ei ole tavaline roog. Sellel on maitsev maitse, õrn värv ja tekstuur. See magustoit meeldib kindlasti nii täiskasvanutele kui ka lastele.
Tarretise jaoks vajate:
Lõika arbuus suurteks tükkideks ja eemalda koor. Pane viljaliha blenderisse ja keera see püreeks. Kurna püreestatud arbuus läbi sõela. Tulemuseks peaks olema umbes 3 klaasi mahla.
Sega väikeses kausis želatiin 1 klaasi arbuusimahlaga. Laske 3 minutit tõmmata.
Kuumuta väikeses potis keskmisel kuumusel ülejäänud arbuusimahl ja lisa suhkur. Hoidke seda tulel, kuni suhkur on täielikult lahustunud. Seejärel lisa sellele segule eelnevalt ettevalmistatud želatiin ja sidrunimahl. Eemaldage kuumusest.
Valage valmis segu eelnevalt õliga kaetud vormidesse. Kata ja pane üleöö külmkappi. Enne serveerimist lõika tarretis kuubikuteks ja jaota kaussidesse.
See kokteil on maitsev ja väga värskendav. Arbuus, nagu apelsinimahl, on suurepärane antioksüdantide ja C-vitamiini allikas. Mida me teeme selle pipraga, küsite? See rõhutab väga peenelt arbuusi maitset. Sa ei tohiks karta selle lisamist oma smuutile.
Smuuti jaoks läheb vaja:
Lõika arbuus tükkideks, võimalusel eemalda seemned. Aseta arbuusiviilud, apelsinimahl, pipar ja jää blenderisse. Sega kõik läbi. Joogi magusamaks muutmiseks võid lisada veidi mett. Nii kiire ja lihtne ning smuuti ongi valmis. Nautige!
Suurepärane värskendav alkoholivaba jook imelise aroomi ja rikkaliku tooniga. Peamine selles on maasikate õige proportsiooni säilitamine: kui neid on liiga palju, siis saab sellest kommid, kui neid on liiga vähe, siis ei ole joogil piisavalt magusat. Nii et proovige ja katsetage!
Joogi jaoks vajate:
Kui teil on mahlapress, siis vastavalt juhistele saame mahla arbuusist, maasikatest ja laimist. Tselluloosi me ei kasuta.
Kui kasutame blenderit, siis sega arbuus, maasikad ja laim ühtlaseks massiks. Kurna läbi sõela, aidates spaatliga.
Võtame klaasid ja paneme igasse neist 3 piparmündilehte. Pange jää peale. Vala mahlasegu (arbuus, maasikas ja laim) klaasidesse ja serveeri.
