Pozornost! Tato stránka funguje již více než 12 let a je podrobným komerčním návrhem, který vám poskytne technologii a vyrábí pro vás speciální zařízení pro ziskové využití jakýchkoli (i suterénních) prostor.
Jako spolehlivé vybírejte prosím pouze staré stránky. Začněte číst tuto větu z hlavní stránky webu.

Pěstování zelené cibule po celý rok je velmi výnosné podnikání. Náklady na loupanou zelenou cibuli (k 1. lednu 2017), pěstované pomocí naší technologie a zařízení, jsou až 50 rublů za kilogram, zatímco na spotřebitelském trhu je prodejní cena asi 150–200 rublů.

Kam investovat peníze není těžká otázka!
Pokud si chcete neustále zajistit vysoké příjmy, je výhodné investovat peníze do jednoduché vytápěné (i sklepní) místnosti, pak vám můžeme vyrobit speciální zařízení pro pěstování zelené cibule (včetně).

Jaká je účinnost použití malé místnosti, například 16,0 metrů čtverečních?

Tak se stalo, že naše malá experimentální nádražní hala má plochu 17,0 metrů čtverečních a výšku stropu 3,0 metrů. V této místnosti lze snadno nainstalovat tři čtyřpatrové nástěnné moduly s celkem 12 vrstvami. V procesu vývoje technologie jsme snadno obdrželi 22 kilogramů neloupané zelené cibule z každého patra, což znamená, že z 12 pater (při současném výsevu) toto množství bylo minimálně 260 kilogramů a to každých 16 kalendářních dnů.

Zelená cibule má zároveň vynikající chuť, má sytou tmavě zelenou barvu a hlavně ji lze skladovat v každé domácí lednici až 12 dní.

Studie proveditelnosti (studie proveditelnosti) s cenami za vybavení nebo jinými slovy podrobný materiál pro vypracování podnikatelského plánu pro prostory různých velikostí můžete získat do svého počítače kliknutím na tuto frázi levým tlačítkem myši

Fotografie zařízení pro pěstování zelené cibule jsou zveřejněny níže. Za určitých podmínek vám můžeme ukázat farmu pracující na toto téma.

Chcete-li některou z níže uvedených fotografií zvětšit, najeďte na ni kurzorem a aktivujte ji levým tlačítkem myši.

Pokud si myslíte, že si takové zařízení sami nevyrobíte, objednejte si u nás podrobnou písemnou verzi popisu.
S tím vám pomůže balíček organizačně-technické dokumentace ve svazku verze 1.

Výše uvedená fotografie ukazuje zelenou cibuli vypěstovanou za 18 dní. Semenný materiál používaný pro vytlačení takové zelené cibule je výběr z cibulových sad 20-25 mm. .

Naše dlouholetá praxe a kladné recenze našeho zařízení dávají důvod tvrdit, že jsme dosáhli úspěšné modernizace tradiční metody hydroponického pěstování zelené cibule, přizpůsobené klimatickým podmínkám Ruska a poměrně vysokým cenám elektřiny a tepla.

Zisková investice do organizace pěstování zelené cibule je realitou.

Pokud vám něco není jasné, zavolejte na naši bezplatnou linku - 8-800-200-40-27!

Přidejte se - staňte se naším partnerem nebo zprostředkovatelem a začněte vydělávat slušné peníze!

Pokud jste tak ještě neučinili, můžete si přečíst odpovědi na často kladené otázky.

Pokud vám zvláštní design webu brání v soustředění, aktivujte tento odkaz, získejte text celého webu na svůj počítač a seznamte se s ním mimo internet.

Zelená cibule je zaslouženě považována za nejoblíbenější zeleninu v období podzim-zima. Vzpomeňte si, jak jsme ji v dětství pěstovali na parapetu ve sklenicích. Pokud si ale chcete vybudovat vlastní podnikání s pěstováním zelené cibule, sklenice už nestačí.
Zelená cibule může přinést velmi dobrý zisk. Někdy ziskovost dosahuje 400-700%, ale pro to musíte tvrdě pracovat. I když na tom není nic zásadně těžkého.

V ideálním případě by se zelená cibule měla pěstovat nebo pěstovat ve vytápěných a lehkých sklenících. Pěstování nebo vynucení zelené cibulky ve skleníku je téma na samostatný článek, proto se nyní zaměřím na způsob výroby zeleně ve sklepě, sklepě nebo garáži. Když jsem se rozhodl založit vlastní firmu na vynucení zelené cibulky, stál jsem před problémem: Nemám peníze na skleník! Pak jsem vážně přemýšlel o svém sklepě.

Takže můj sklep nebo sklep byl podle mého názoru ideální pro pěstování cibule. Rozměry pracovní plochy suterénu, kterou jsem si vyčlenil pro zahradnictví, byly pouze 2 x 2 metry. Tedy pouhé čtyři metry čtvereční celkové plochy včetně prostoru mezi policemi.

Rozhodl jsem se pěstovat cibuli na stojanech. Za tímto účelem byly postaveny dva třípatrové regály.

O tom, co se zde píše. Pěstování greenů na regálech je nejlepší způsob, jak získat maximální zisk z minimálního prostoru.A pokud se chystáte vynucovat zelené cibulky ve sklepě, sklepě nebo garáži, pak se bez regálů prostě neobejdete. Nebudete sázet cibuli přímo na podlahu a nebudete sypat zeminu přímo na podlahu, že?

Mezi pozitivní aspekty pěstování zelené cibule ve sklepech a sklepích stojí za zmínku snadné vytápění prostor. V normálním sklepě je teplota vždy nad nulou. Zatímco venku může být 20 stupňů pod nulou. V souladu s tím je mnohem snazší ohřát vzduch z +5 na +20 než z 20 stupňů pod nulou na 20 stupňů nad nulou.
Druhou výhodou suterénu (pokud je pod domem) je snadné použití.
A mezi hlavní nevýhody patří nutnost umělého osvětlení. Umělé osvětlení je životně důležité pro získání vysoce kvalitní cibule.

Když máte vyřešeny všechny technické problémy s uspořádáním sklepa, sklepa nebo garáže, můžete začít přímo sázet cibuli.
Cibule roste v suterénu stejným způsobem jako ve skleníku. Technologie výsadby cibule pro vnucení na pero tomu není jinak. Stejně jako tomu není jinak technologie pro jeho sběr.
Ekonomická stránka podnikání vnucování zelené cibulky je také poměrně rozsáhlá. Zkrátka můžeme jen říci, že pokud vynaložíte alespoň minimální úsilí, nezůstanete ve ztrátě.

Salát, šťovík, cibule, petržel, kopr jsou mezi kupujícími žádané po celý rok, zejména o svátcích, v zimě se jejich cena zvyšuje. Proto organizováním pěstování zeleně v suterénu na prodej můžete získat dobrý dodatečný příjem. Toto podnikání nevyžaduje velké investice a speciální znalosti. A pokud pěstování salátu nebo šťovíku může způsobit potíže nezkušenému farmáři, pak i začátečník může pěstovat cibuli ve sklepě.

Jak pěstovat cibuli ve sklepě

Začínající podnikatel si nemůže dovolit světlé, vyhřívané skleníky. Pro obyvatele soukromého sektoru je pěstování zeleně v zimě snazší organizovat v suterénu domu. Pokud nevíte, jak pěstovat zeleň v suterénu, začněte pěstováním plodin, které se snadno udržují. Nejprve si nastudujte technologii vtlačování cibule do peří. Po dosažení dobrých výsledků při pěstování zelené cibule v suterénu můžete začít pěstovat další zeleninu a dokonce i okurky a rajčata.

Příprava stojanů

Vícepatrové regály výrazně šetří místo v suterénu, což vám umožňuje získat maximální výnos z malé plochy. S regály se lépe pracuje a snáze se na ně instaluje osvětlovací systém. Aby byla péče o výsadby a sklizeň pohodlnější, ponechte mezi nimi vzdálenost alespoň 1 metr.

Rozměry konstrukcí by měly být takové, abyste se k rostlinám dostali bez problémů: šířka je 1,0-2,0 m pro regály s přístupem z obou stran a poloviční pro ty, které stojí podél stěny. Délka konstrukce závisí na velikosti suterénu.

Mezi policemi ponechte vzdálenost nejméně 0,5 m. V suterénu byste neměli stavět konstrukce s velkým počtem vrstev. Jejich výška by měla být taková, aby se na rostliny na horní polici dalo dosáhnout bez žebříku. Nejpohodlnější je pečovat o stojany ve 2 vrstvách. Například v regálech pro pěstování cibule je první vrstva umístěna ve vzdálenosti asi 1 m od země, druhá - 0,5 m výše.

Nejlevnějším a nejsnáze zpracovatelným materiálem polic je dřevo. Pro začátečníky, kteří ještě nezvládli pěstování zeleně v suterénu, se doporučuje začít s dřevěnými konstrukcemi, protože jsou levnější. Přestože mají nižší pevnost než kovové regály a jsou-li instalovány v suterénu, jsou náchylné k houbám a plísním.

Proto se kov používá k vybudování pevné, pevné a odolné konstrukce. Je dražší než dřevo, obtížněji se s ním pracuje a musí se chránit před korozí. K výrobě regálů použijte rohy o rozměrech nejméně 50 x 50 x 5 mm, které je upevníte svařováním nebo vrtákem do kovu. Okraje rohů jsou upraveny tak, aby nedocházelo k pořezání. Hotové regály jsou lakovány, aby byly chráněny před rzí.

Police jsou vyrobeny ze silných desek a opatřeny bočnicemi o výšce asi 10 cm na vnějších stranách, poté jsou pokryty polyethylenem, který je obalen po stranách, a navrch je nasypána zemina.

Přistání

K pěstování zeleně v suterénu použijte zahradní půdu s přídavkem písku a rašeliny nebo speciální půdní směs. Pro výsadbu se vybírají nejlepší odrůdy s krátkou dobou zrání. Výsadbový materiál pro salát, šťovík, kopr, cibuli a další zelené plodiny je speciálně připraven pro rychlé klíčení.

Pěstování cibule v suterénu je jednoduchý proces. Chcete-li cibulové peří vynutit, vyberte malé hlavičky o velikosti do 5 cm bez známek zkažení nebo poškození plísní. Horní část cibulí se odřízne o 1,0-1,5 cm, v místech řezu se provedou svislé řezy a poté se namočí na 2 hodiny do teplé vody.

Cibule sázejte blízko sebe, aniž byste je zasypali zeminou. Můžete si vzít zahradní půdu, směs rašeliny, listové a trávníkové půdy nebo dokonce čistý písek, protože k růstu zeleně dojde kvůli zásobám živin v cibuli.

Důležité! Aby se zabránilo výskytu chorob, cibule se po výsadbě zalévají růžovým roztokem manganistanu draselného.

Semena petržele a kopru jsou obalena éterickými oleji, které zabraňují jejich klíčení. Vysazené bez přípravy mohou klíčit v suterénu až po 2-3 týdnech. Aby se odstranil esenciální olej z povrchu semen, důkladně se omyjí teplou (asi +40 °C) vodou a poté se na jeden den namočí.

Bublinkovou petržel a semena kopru můžete používat po dobu 24 hodin v okysličené vodě. K tomu slouží akvarijní kompresor.

Semena šťovíku se máčí 2 dny, semena hlávkového salátu 12 hodin.

Udržování optimálních podmínek

Pro vytvoření kořenového systému se cibule během prvního týdne uchovávají v tmavé a chladné místnosti při teplotě +10°...+12°C. Po vytažení prvního listu zapněte světlo a zvyšte teplotu ve sklepě na +20°...+25°C.

Systém zavlažování cibule v suterénu určuje kvalitu a rychlost růstu peří:

• pokud jej zalijete vodou o teplotě +12°...+17°C, pak zeleň vytvoří silnou, tmavě zelenou barvu, ale roste pomalu, sklízet bude možné až za měsíc;
• Při zalévání teplou vodou o teplotě +30°...+35°C se první sklizeň zeleně v suterénu odřízne do půl měsíce, ale pírko se ukáže jako tenké, světle zelené.

Důležité! Zalévejte tak, aby voda neklesla na místa růstu cibulí, jinak mohou hnít.

Osvětlení v suterénu je udržováno po dobu 10-15 hodin. Jejich barva a chuť závisí na tom, kolik světla rostliny přijímají. Použijte zářivky nebo fytolampy. Žárovky neposkytují potřebné množství světla v suterénu a ohřívají rostliny, čímž narušují mikroklima. Lampa je nezbytná pro každou zásuvku na bylinky. Délka osvětlení se nastavuje v závislosti na vlastnostech pěstování salátu, kopru, petržele, šťovíku a dalších zelených plodin.

Pro zlepšení osvětlení ve vašem suterénu odborníci doporučují pokrýt povrchy reflexním materiálem, jako je fólie. Světelné zdroje jsou umístěny shora tak, aby se rostliny natahovaly nahoru a ne do strany.

Pěstování cibule je doprovázeno silným nepříjemným zápachem v suterénu, takže by mělo být zajištěno dobré větrání. Pravidelně zapínejte ventilátor, abyste zlepšili cirkulaci vzduchu.

Po zvládnutí nucení cibule k pěstování zeleně v suterénu můžete začít pěstovat zelené plodiny, o které je náročnější péče. Pro výsadbu potřebujete kvalitní zeminu ve větším množství než pro cibuli. Půda musí být úrodná, je lepší používat půdní směsi speciálně upravené pro jednotlivé zelené plodiny. Kromě toho je vyžadována dobrá drenáž, aby se zabránilo stagnaci vody a hnilobě kořenového systému rostlin.

Je vhodnější použít hydroponii v suterénu, pak nebudete muset používat velké množství půdy. Rostliny přijímají živiny z podnosů vody tak, že se jí dotýkají pouze svými kořeny. Každý druh rostliny vyžaduje své vlastní složení minerálů. Nevýhodou je, že hydroponické zařízení je drahé.

Rozpočtovější možností pro hydroponii je použití expandované hlíny. Dobře absorbuje a uvolňuje vlhkost, je lehký (nebude výrazně zatěžovat regály) a relativně levný.

Péče o rostliny se provádí v závislosti na jejich typu a vlastnostech odrůdy.

Sbírka

Když výsadby zelené cibule dosáhnou výšky 30 cm, sklizeň je sklizena. Kořeny cibulí jsou odříznuty, poté jsou zeleň oddělena.

Kopr se sklízí 45-50 dní po zasetí semen, petržel a koriandr - po měsíci, salát - po 25 dnech, špenát - když je počet listů v růžicích větší než 5.

Před sklizní zeleně se záhony hojně zalévají. Po 5-6 hodinách se rostliny s kořeny vytáhnou, keř vykopou špachtlí, kořeny se zbaví půdy a poté se umístí do připravených nádob s listy nahoru. Aby si zeleň zachovala svůj prodejný vzhled po dobu jednoho týdne, umístí se kořeny rostlin do vody s hnojivem a tabletou aspirinu. Skladujte na chladném a tmavém místě, jako je sklep.

Závěr

Vzhledem k tomu, že zelenina je produkt podléhající zkáze, je třeba předem hledat kupce. Můžete se dohodnout na pravidelných dodávkách produktů do kaváren, obchodů, prodejců na tržištích, nebo je sami prodávat. Mezi kupujícími je nejvíce žádaná zelená cibule, následuje kopr a na třetím místě petržel. Salát, bazalka, koriandr, špenát a šťovík jsou na trhu stále oblíbenější.

Vzhledem k popularitě a vysoké ceně greenů na trhu po celý rok je podnikání založené na pěstování v suterénu ziskové a stabilní. Počáteční kapitál je malý a investované prostředky se vrátí po prodeji prvních šarží produktů. První zisk se doporučuje použít na rozvoj podnikání. V budoucnu se příjmy zvýší. Výrobní náklady se budou skládat z nákladů na elektřinu, hnojiva, osivový materiál, balení a dopravu.

Pěstování zelené cibulky je univerzální činnost a možná i s minimální investicí. Ziskovost podniku přímo závisí na objemu produkovaných rostlin a cibuli lze pěstovat téměř kdekoli: na parapetu v obytné budově, ve skleníku, v garáži, v suterénu.

Technologie pro pěstování zelené cibulky – jaký by měl být prostor pro pěstování zelené cibule?

Pěstování cibule, stejně jako v uzavřených vybavených prostorách, zaručuje celoroční příjem. V tomto případě je lidská účast v procesu redukována na nejjednodušší akce: primární zpracování surovin a sběr zeleně.

Navzdory nenáročnosti rostliny je třeba stále dodržovat obecná doporučení pro pěstování. Tím se sníží časové náklady a získáte dobrou sklizeň.

Existují tři vlastnosti, které určují ideální podmínky pro růst zelené cibule:

• Pohodlná teplota vzduchu.
• Dostatečné osvětlení místnosti.
• Vysoce kvalitní zavlažování půdy.

Důležitá je také velikost provozovny, která ovlivňuje objem vyráběných produktů.

Místnost musí být suchá, neinfikovaná plísněmi či houbami a pokud možno světlá.

Zde jsou možné možnosti místnosti pro pěstování zelené cibule:

• Skleník

Nejjednodušší letní skleník je vyroben z dřevěného rámu, který je nahoře pokryt silnou plastovou fólií. Takovou konstrukci můžete sestavit sami pomocí dostupných materiálů a nástrojů.

V teplé sezóně skleníky a skleníky nevyžadují dodatečné osvětlení ani vytápění. Pro růst rostlin postačí přirozená teplota vzduchu a sluneční světlo.

Pěstování zelené cibule ve skleníku je nejekologičtějším způsobem, protože takové podmínky jsou co nejblíže přirozeným podmínkám.

• Suterén a garáž

Alternativou skleníku může být sklep nebo garáž. Tyto prostory však vyžadují další přípravu. Prvním krokem je jejich zateplení. Použité materiály jsou bezpečné tepelné izolanty, například na bázi pěnového polyetylenu nebo pěnového polystyrenu.

Další fází je instalace polic. Lze je zakoupit hotové nebo vyrobit samostatně, například ze dřeva. V případě potřeby jsou takové regály demontovány a přepraveny na nové místo.

Dobrý design pro dlouhodobé používání by měl být kovový, například svařený z profilu nebo trubek. Přirozeně si to vyžádá výraznější investice.

Pěstování zelené cibule v suterénu nebo garáži vyžaduje vytvoření následujících příznivých podmínek:

1. Topení . Pro maximální růst cibule je nutné udržovat teplotní rozmezí od +18 do +22 °C. Jakákoli zařízení mohou být použita jako ohřívače, ale stojí za to si uvědomit, že elektrická zařízení budou vyžadovat značné náklady na energii;
2. Osvětlení . Čím jasnější světlo v místnosti, tím sytější barva cibulového peříčka. Pokud je to možné, měla by být místnost vybavena zářivkami;
3. Větrání . Vzduch ve sklepě nebo garáži musí neustále cirkulovat. Je vhodné nejen instalovat vnitřní ventilátory, ale organizovat přívod čerstvého vzduchu z ulice. Rostlinám tak poskytnete pohodlnější prostředí a zabráníte rozvoji plísní a plísní v interiéru.

• parapet

Nejjednodušší způsob pěstování cibule je na parapetu. K tomu se dobře hodí lodžie. V létě nebudou potřeba žádné další triky, ale v zimě by měla být lodžie izolována a zasklena. Pokud okna směřují na sever, můžete zařídit umělé osvětlení.

Při dobrém osvětlení a teplotách vzduchu od +23 do +27 vyroste zelená cibule o 30 cm přibližně za 2-2,5 týdne.

Jak správně pěstovat zelenou cibuli na prodej - vlastnosti sadebního materiálu pro pěstování zelené cibule

Jako výsadbový materiál lze použít téměř cokoliv: zeminu, písek, piliny. Existují možnosti, ve kterých cibule roste bez půdy a živí se výhradně vodou. Tato metoda se nazývá hydroponie.

• Země a písek

Toto je standardní výsadbová základna pro rostlinu. Pokud pěstujete cibuli ve skleníku na pozemku, doporučuje se půdu přihnojit a kypřít.

Chyba: Ve všech ostatních případech budete muset zakoupit speciální směsi. Půda by měla být univerzální a mít kyselost 6 až 7 ph.

• Piliny

Piliny jsou levný materiál. Jejich hlavní vlastností je volnost a schopnost zadržovat vlhkost. Tento ekologický materiál však neobsahuje živiny, takže budou zapotřebí další minerální hnojiva.

Rostliny vysazené v pilinách nebudou vyžadovat příliš časté zalévání. Zralé zelené cibule zůstanou po řezu čisté (na rozdíl od těch, které rostou v půdní směsi).

Piliny mají jednu nevýhodu – při delším používání začnou hnít a smíchané se zbytky kořenů cibule se promění v kompost a vyžadují výměnu.

Pěstování zelené cibulky hydroponicky předpokládá, že rostlina bude krmena nikoli z půdy, ale díky cirkulujícímu médiu dodávanému ke kořenům. Toto médium může být na bázi vody nebo pevné porézní hmoty, která má vynikající zadržování vlhkosti a dobrou propustnost vzduchu.

Jako substrát je ideální kokosové vlákno. Je naprosto přírodní, dokáže velmi bobtnat a hromadit vodu a přitom propouštět vzduch.

Systém pro výsadbu cibule musí obsahovat kanály naplněné pevným substrátem nebo vyfouknuté směsí vzduchu a živin. V těchto kanálech jsou umístěny žárovky. Podle potřeby se potrubím uvolňuje vodný roztok bohatý na minerály.

Pořadí umístění hydroponických vrstev je následující:

1. Kořeny cibule.
2. Organický substrát.
3. Síť.
4. Živný roztok.

Nejdůležitějším aspektem tohoto způsobu pěstování je kvalitní provzdušnění (nasycení vzduchem) kořenů. Síťka a živný roztok by proto měly být umístěny ve vzdálenosti asi 5 cm od sebe.

Výnos hydroponicky rostoucí cibule bude vyšší a náklady na nákup sadebního materiálu budou nižší.

Zařízení a přístroje pro pěstování zelené cibule v interiéru

Pěstování cibule na zelení může být co nejjednodušší a nejpohodlnější pomocí různých zařízení. Jako zdroj umělého světla používejte například profesionální fytolampy, které stimulují růst rostlin.

Systémy kapkové závlahy jsou ideální pro zalévání cibule ve sklenících. S jejich pomocí je spotřeba vody znatelně snížena a samotná kapalina je rovnoměrně rozložena po celé osázené ploše.

Jsou zde navrženy celé instalace ve formě stojanů, do kterých jsou zabudovány světelné zdroje a kontejnery na zeminu. Takové zařízení je již připraveno k použití, zbývá pouze umístit do něj cibuli a zalévat ji, dokud nebude získána sklizeň.

Existují komerčně dostupné hydroponické systémy, které fungují následovně:

1. Na vodě.
2. Na substrátu.
3. Na aeroponii (vzduch).

Toto zařízení lze okamžitě používat, stačí pouze nakoupit suroviny a připravit živnou směs.

Výsadba a pěstování zelené cibule na peří - jak pěstovat zelenou cibuli v zimě?

Zelenou cibulku lze úspěšně pěstovat v kteroukoli roční dobu. To však bude vyžadovat značné dodatečné investice - minimálně budete muset organizovat vytápění a osvětlení. I když k podnikání používáte garáž nebo sklep, ve kterém je již nutné instalovat zdroje umělého světla, budete potřebovat topná zařízení.

Pokud jsou objemy v půdě relativně malé, můžete cibuli před výsadbou ošetřit. Tím se proces klíčení několikrát urychlí.

Postup je:

• Žárovky jsou umístěny v nádobě a zcela naplněny studenou vodou.
• Po jedné hodině se všechna voda vypustí.
• Výsadba v zemi se provádí během jednoho dne.

Chcete-li pěstovat zelenou cibuli ve skleníku v zimě, měli byste věnovat pozornost kvalitě struktury a organizovat v ní příznivé podmínky.

Pokud plánujete podnikat dlouhodobě, je vhodné skleník postavit důkladně:

• Rám je vyroben z kovového nebo odolného dřevěného profilu.
• Vytvořte základnu skleníku.
• Všechny podlahy a konstrukce natřete barvou nebo základním nátěrem.
• Skleník zakryjte odolnou polykarbonátovou fólií.

Rychlost růstu zelené cibule přímo závisí na okolní nebo pokojové teplotě:

• Při 12 °C Cibule dozrává asi čtyři týdny.
• Při 17 °C - asi 26 dní.
• Při 20 °C - asi 22 dní.
• Při 22 °C - asi 20 dní.
• Při 25 °C - asi 2,5 týdne.

Je lepší pěstovat zelenou cibuli v chladném období pomocí zimních a mrazuvzdorných odrůd rostlin. Lépe se přizpůsobí nižším teplotám a budou schopny produkovat vyšší výnosy za méně příznivých podmínek.

Je zimní a letní pěstování zelené cibule rentabilní - skutečné důvody pro prodej podniku na pěstování cibule

Toto podnikání je považováno za poměrně ziskové, ale vždy existují parametry, které mohou ziskovost výrazně ovlivnit. Přirozeně, že kvůli nestejné výši mandatorních výdajů má letní a zimní pěstování cibule znatelné rozdíly.

V létě:

• Ve skleníku – rostliny se vyvíjejí pouze díky slunečnímu záření. Pomocné zdroje tepla a světla nejsou potřeba.
• V suterénu a garáži – topná zařízení buď nejsou vůbec nutná, nebo musí pracovat na minimální výkon (například ve studeném sklepě).
• Na parapetu – Zelená cibule roste sama pomocí slunečního světla. Teplotu v místnosti není třeba upravovat.

V zimě:

• Ve skleníku – samotná konstrukce musí být vyrobena z dražších a odolnějších materiálů. Uvnitř skleníku musíte vytvořit pohodlné mikroklima pomocí dalších zdrojů tepla a někdy i světla.
• V suterénu a garáži – mohou být vyžadovány kvalitnější tepelně izolační materiály. Bez topných zařízení se také neobejdete.
• Na parapetu – pokud využíváte lodžii pro pěstování cibule, bude potřeba ji zasklit, zateplit a případně vytopit.

Během chladného období se tržní hodnota zelené cibule zvyšuje, což kompenzuje nezbytné výdaje. Nepochybnou výhodou je možnost delšího skladování již nařezané zeleně. Ne každá činnost musí být nutně úspěšná.

Existuje řada důvodů, které mohou bránit rozvoji podniku a přimět majitele, aby přemýšlel o prodeji podniku:

1. Nedostatek osobních vozidel . Pokud se cibule pěstuje ve skleníku za městem a pro marketing je potřeba ji převážet, nebude stačit jeden osobní automobil. V tomto případě je vhodné použít malou nákladní dopravu, protože objem sklizně může být působivý a zelenina si musí zachovat vzhled a nesmí být pomačkaná. Pokud není možnost koupit vozidlo, podnikání může být velmi obtížné.
2. Nerentabilnost . Pěstování cibule v zimě s sebou nese další nákladovou položku – osvětlení a vytápění. Pokud se váš skleník, garáž nebo sklep nachází na nevhodném místě nebo v oblasti s vysokými sazbami energie, náklady na udržování požadované teploty mohou mít významný dopad na ziskové marže.
3. Zvýšení cen surovin . V chudém roce se cena cibule výrazně zvyšuje, což nepříznivě ovlivňuje náklady na zelené produkty.
4. Nedostatek trhu . Ne každý producent zelené cibule má vlastní maloobchodní prodejnu pro prodej vypěstovaného produktu. Velmi často se hotové výrobky prodávají ve velkém za ceny 1,5-2krát nižší než maloobchodní ceny. Pokud nabídka převyšuje poptávku, může být nákupní cena snížena na nepřijatelné minimum, čímž se obchod stává ztrátovým.

Skutečný podnikatelský plán pro pěstování zelené cibule na prodej

Všechny počáteční potenciální náklady lze rozdělit do tří kategorií:

• Koupě nebo pronájem prostor/pozemků.
• Úpravy prostor (výstavba, zateplení).
• Technické vybavení (regály, přístroje, instalace, kontejnery).

Tyto náklady jsou navíc k běžným výdajům:

• Na nákup surovin (cibuloviny, minerální hnojiva, voda).
• Pro přepravu hotových výrobků.
• Pro udržení potřebného mikroklimatu (osvětlení, vytápění, větrání).
• Za dělnické mzdy.

Ne všechny body jsou povinné, protože prostory pro pěstování cibule mohou být ve vlastnictví a další práce nebude potřeba.

Obchodní výhody:

• Nenáročnost na podmínky a rychlý růst rostlin.
• Minimální finanční investice.
• Rychlá návratnost při malých objemech.

Příklad podnikatelského plánu pro pěstování cibule ve skleníku:

název	Možnosti
Plocha pozemku	100 čtverečních m
Efektivní oblast	75 m2
Průměrná doba růstu zelené cibule	3 týdny (21 dní)
Objem vypěstovaných produktů za 1 měsíc	350 – 550 kg zeleného peří
Velkoobchodní cena sadebního materiálu	8 RUR/1 kg
Náklady na 1 kg zeleného peří	od 10 do 60 rublů.
Možné ztráty zelených plodin (vlivem klimatu, počasí atd.)	30%
Velkoobchodní náklady na prodej 1 kg cibule v létě	30-50 rublů.
Velkoobchodní náklady na prodej 1 kg cibule v zimě	200 rublů.
Množství cibule prodané za den velkými producenty	1000 – 3000 kg
Množství cibule prodané za měsíc průměrnými producenty	1500 kg
Výše počátečního kapitálu potřebného k zahájení podnikání	100-150 tisíc rublů.
Výše měsíčního zisku na samém začátku podnikání při využití plochy 75 m2.	20 tisíc rublů.
Měsíční zisk za pěstování 3000 kg cibule měsíčně	150 tisíc rublů.

Ziskovost podnikání pro pěstování cibule ve skleníku je asi 30% v zimě a více než 50% v teplé sezóně

Tento rozdíl se vysvětluje náklady na vytápění a pronájem skleníku. V závislosti na rozsahu činnosti se podnik může splatit v období několika měsíců až několika let.

Jak připravit sklep na uskladnění cibule? Ne každý sklep splňuje potřebné požadavky. Musíte se ujistit, že podmínky jsou přesně správné, pokud ne, hrajte trochu na jistotu:

Taková příprava vám umožní snadno vytvořit a udržovat potřebné podmínky.

Optimální podmínky

Jak správně skladovat cibuli ve sklepě? Skladovací teploty cibule se mírně liší v závislosti na odrůdě. Skladování cibule cibule vyžaduje teplotu 0...-3 °C. Úložný prostor pórek- teplota +1…-1 °C. Vlhkost by neměla být nižší než 75 % a vyšší než 90 %. Pokud je vlhkost příliš nízká, plevy mohou praskat, což dramaticky zvyšuje riziko onemocnění. Při vysoké vlhkosti začnou cibulky jednoduše hnít a rašit.

Optimální vlhkost- 85 %. Stává se, že vlhkost ve sklepě je často vyšší, než je nutné. S tím vám pomohou nádoby s chemikáliemi, které se prodávají ve specializovaných obchodech, nebo přírodní absorbenty, například kbelíky s popelem nebo vápno.

Sousedství se zeleninou

S jakou zeleninou a ovocem je to možné a se kterými není vhodné cibuli skladovat? Cibule by se neměla skladovat společně s jinou zeleninou nebo ovocem.

Důvod je jednoduchý: pro skladování cibule, kterou potřebujete nízká vlhkost ve sklepě, kdy naprostá většina zeleniny a ovoce vyžaduje mnohem vyšší vlhkost.

Výjimka- česnek a dýně, které lze skladovat společně s cibulí. téměř se shodují s cibulovými. To platí i pro dýně. Dýně se skladuje při teplotě 4...12 °C a vlhkosti 80 %, česnek - při teplotě 4...-3 °C a vlhkosti 80 %.

Je možné skladovat cibuli ve sklepě s bramborami? Můžete si všimnout, že pro skladování brambor vlhkost odpovídá požadovanému ukazateli pro cibuli. Cibuli ale můžete skladovat i s bramborem. Nedoporučeno, protože cibule je z ní nasycena vlhkostí. Tato zelenina má také trochu jinou skladovací teplotu, ale 2-3 °C je již kritická.

Základní pravidla

Jak připravit cibuli? Příprava cibule začíná sklizní. Náš článek vám o tom řekne.

Žárovky, které se nejlépe skladují nepoškozené nebo vystavené náhlým změnám teplota nebo vlhkost. Proto musíte cibuli správně odstranit:

1. Sklizeň ne dříve a ne později, ale přesně na čas. Nezralé nebo přezrálé cibulky se budou skladovat hůře než běžné.
2. Zkuste si vybrat cibuli pro sklizeň suchý den aby plody nezískaly přebytečnou vlhkost. To povede k předčasnému hnilobě.
3. Opatrně vykopejte každou žárovku tak, aby neubližuj dnu. Za žárovky netahejte ani na ně nenarážejte. Obecně se vyhněte jakémukoli poškození.
4. Po sklizni cibule roztřídit slouží k oddělení hladkých, silných a zdravých cibulí s neporušenými plevami od „zraněných“ a nemocných jedinců. Nejenže se zkazí, ale nakazí i zbytek úrody.

Pak je nutná cibule schnout. Můžete to udělat několika způsoby:

• rozprostřete cibuli na slunci, například na pancéřové síti, což je velmi výhodné;
• svázat do svazků a pověsit venku pod baldachýnem nebo doma na balkóně s odkrytou mašlí v průvanu;
• Domy v troubě při minimální teplotě.

Přečtěte si o tom více na našem webu.

Hlavní věc je nevysušit cibuli. Z tohoto šupiny praskají, chránící cibuli před nemocemi.

Chcete-li zjistit, zda je cibule dostatečně suchá, strčte ruku do hromádky. Li ruka prošla snadno, pak by mělo být sušení dokončeno, pokud ne, pak pokračujte.

Posledním krokem při přípravě cibule na skladování je stříhání suchých listů a kořenů. Nejpohodlnější způsob, jak to udělat, jsou nůžky. Ořízněte listy tak, aby krk zůstal asi 4-6 cm a kořeny, aniž byste se dotkli dna. Pokud budete cibuli plést do svazků, pak je třeba nechat listy.

Příprava pórku skladování se mírně liší od cibule. Po sklizni zcela neodřezávejte listy a kořeny. Pór se nejlépe skladuje, když jsou listy a kořeny o 2/3 seříznuté. Ani pórek není potřeba sušit: skladuje se téměř ihned po sklizni.

Jaký je nejlepší způsob skladování cibule ve sklepě?

Cibule se třídí do speciálních a předem připravených nádob, například:

• proutěné koše;
• kartonové krabice;
• dřevěné krabice
• látkové tašky;
• zeleninové sítě.

Hlavním kritériem je, že nádoba musí být v pořádku ventilovat.

To znamená, že pokud připravujete krabice nebo krabice, nezapomeňte do nich udělat několik poměrně velkých otvorů, aby cibule neshnila.

Nádoba by neměla být příliš velká, protože se nedoporučuje ukládat cibuli do vrstvy silnější než 30 cm. Důvod je stále stejný větrání. Je lepší vzít několik malých krabic nebo sáčků místo jedné velké - to pomůže prodloužit životnost.

Úsporná období

Za všech podmínek cibule může ležet ve sklepě asi šest měsíců, pórek- asi pět.

Pro přesné dosažení této doby je nutné několikrát za celou dobu skladování. roztřídit cibule, abyste mohli sledovat, zda se někde neobjevila hniloba, plíseň nebo nemoc.

Postižené žárovky by měly být uklízet včas aby nestihli nakazit ostatní.

V případě, že cibule je málo vlhký, můžete jej znovu vysušit a znovu uložit, a aby se to již neopakovalo, měli byste ho trochu pokropit křída který absorbuje přebytečnou vlhkost. Pokud je kvůli vysoké vlhkosti cibule začal klíčit, poté potřete dno vápennou pastou nebo spálte kořeny.

Metody

Jak skladovat cibuli v zimě ve sklepě? Nejjednodušším a nejpohodlnějším způsobem skladování cibule je distribuce v krabicích, krabicích nebo síťkách na zeleninu. Nicméně on není nejspolehlivější, protože existuje riziko, že hniloba nebo choroba, která infikuje jednu žárovku, se rychle rozšíří na zbytek plodiny.

K boji proti tomu se používají spolehlivější metody skladování cibule.

Jeden z nich - nylonové punčochy, kde je každá žárovka „izolována“ od zbytku.

Jak skladovat cibuli v nylonových punčochách:

1. Budete potřebovat slušné množství nylonových punčoch. Vhodné jsou i nylonové punčochové kalhoty. Stačí z nich odříznout vršek.
2. Punčochy nepoužívejte jako tašku, jednoduše do nich nasypte cibuli. Naplňte je cibulí po jedné.
3. Nad každou cibulí udělejte uzel izolovat je od sebe.
4. Zavěste si punčochy. Nejlepší je je pověsit ke stropu, protože stěny sklepa mohou být příliš vlhké.

Za nejúčinnější způsob skladování cibule je považován bubáci- prýmky tkané z cibule. Roztomilé svazky jsou nejen velmi vhodné na skladování - často se také používají jako kus nábytku a dezinfekce. Pro skladování cibule ve svazcích se její listy nestříhají.

Jak vyrobit cibulové copánky:

1. Budete potřebovat provázek nebo jakýkoli jiný silná nit.
2. Zavažte provázek vertikálně aby jeho spodní konec byl pro vás v pohodlné výšce, odkud budete plést.
3. Přivažte ke spodnímu konci talíř, střípek nebo něco podobného, ​​co zabrání sklouznutí žárovek.
4. Vezměte dvě cibule a stočte jejich stonky dohromady, abyste vytvořili malý "činka"
5. Omotejte činku kolem provázku a překřížit žárovky aby se činka neodvíjela.
6. Vezměte další dvě cibule a opakujte kroky 4-5. Dvě „činky“ by neměly být přesně nad sebou, ale křížem.
7. Pokračujte v tkaní, dokud nedokončíte svazek.

Tkaní pomocí této metody umožňuje vytvořit svazek velmi hladké a čisté, a také umožňuje snadno vytáhnout jednu zkaženou cibuli, aniž by se rozpletl celý cop.

Mistrovská třída tkaní cibulových copánků pro skladování v tomto videu:

Vlastnosti pro pórek

Jak skladovat pórek na zimu ve sklepě? Pórek nelze skladovat v krabicích a nelze jej plést do svazků. Chcete-li pórek skladovat, musíte pro něj vařit zvláštní podmínky. Zpravidla se jedná o krabici s pískem nebo pilinami.

Vzhledem k tomu, že cibule se skladuje ke skladování ihned po sklizni, musí být krabice s pískem připraveny předem:

Občas ventilovat sklep, aby cibule dostala porci čerstvého suchého vzduchu a nevybledla.

Přísné dodržování každého pravidla skladování jistě zachová většinu úrody a dá vám možnost vychutnat si čerstvou a aromatickou cibuli v kteroukoli roční dobu.

Jak skladovat pórek v zimě ve sklepě? O způsobu skladování pórku ve sklepě v krabici s pískem v tomto videu:

Pokud najdete chybu, zvýrazněte část textu a klikněte Ctrl+Enter.