Ev, dizayn, təmir, dekorasiya. Həyət və bağ. Özün et

Ev, dizayn, təmir, dekorasiya. Həyət və bağ. Özün et

» Ət və tərəvəz ilə güc rulonu. Lavash Roulet: Sadə, dadlı və fotoşəkillər ilə mövcud reseptlər

Ət və tərəvəz ilə güc rulonu. Lavash Roulet: Sadə, dadlı və fotoşəkillər ilə mövcud reseptlər

"Fast food" dövrü sürətlə davam edir. Host, ac ev təsərrüfatlarını qidalandırmaq üçün səy və kodlar olmadan dadlı, dadlıdır. Kıyılmış ət olan bir lavanın bir rulonu yarım saat hazırlana bilər.

Kulinariya notebookunuzda qeyd olunan addım-addım bişirmə resepti, bir nida işarəsi qeyd etməyi məsləhət görürəm.

COITED METODU C. mərhələli şəkillər Gözlənilməz və çoxdan gözlənilən qonaqları gözləsəniz kömək edəcəkdir.

Yağ doldurma, şirəli və tastier çıxacaq. Qulaqlarınızın çəkilməsi üçün! Buna görə də kifayət qədər yemək bişirməyi məsləhət görürəm.

Bir qızartma qabında ət və pendir olan pide rulon - addım-addım resept

Kiçik çubuq şəklində bir xırtıldayan bir rulon hazırlamaq üçün bir təbəqə vərəq lazımdır. Lavash Elastik almaq. Ancaq kövrək bir qranul varsa, bir rulon meydana gətirmədən əvvəl səpin adi su Ya bitki yağı sarın. Toyuq doğranmış, mal əti, donuz, qarışıq ilə əvəz edilə bilər.

Tərkibi

Hissələr: - +

  • Toyuq döşü500 qram
  • Bərk pendir 200 qram
  • Yumurta 2 ədəd
  • Pita 3 vərəq
  • Duzlu bibər 3 qram
  • Bitki yağı4 qaşıq

Bir hissə üçün

Kalori: 188 kkal

Zülallar: 13 g

Yağlar: 5.5 g

Karbohidratlar: 22.98

40 dəq. Video resept çapı

İsti xırtıldayan çubuqlar xama və ya ketçup ilə tətbiq olunur.

Kıyılmış ət (sobada bişmiş) ilə lavaş rulonu

Bu, yalnız ev sahibi ilə görüşmür. Məlum olur ki, pidedən, ət doldurulması ilə doldurulur, bir bayram yeməyi bişirmək olar.

Onsuz da torta baxıram xarici Görünüş Slobs axını. Asanlıqla hazırlanır və yalnız masadan yavaşca yavaşlayır. Artıq "yaradıcı yemək" virusuna yoluxmusunuz? Sonra başlayaq.

Bizə lazım olacaq:

  • lavash incə - 1 paket;
  • kıyılmış ət - 350 g;
  • yumurta - 3 ədəd;
  • pendir - 50 qram;
  • ketçup - 2 zəncir. qaşıqlar;
  • mayonez (doldurma hazırlamaq üçün) - 3 masa. qaşıqlar;
  • duz, ədviyyat.

1. Soğanları incə şəkildə kəsin. Mince Plus 1 Yumurtaya ev əlavə edin. Dadmaq üçün duz səpirik və ən çox sevdiyiniz ədviyyatı ət üçün səpirik. Yarpaq erməni lavaşını yerləşdirin. Mərkəzdə hazırlanan qiymə yerləşdirin.

2. Ət doldurma səth üzərində bərabər paylanır. Bir neçə dəqiqə gözləyirik. Bu müddət ərzində pellet yumşaldıcı, suyudan.

3. Ayrı bir qabda, 2 yumurta, ketçup, mayonez qarışdırırıq.

4. Bir yağ çörək şəklini yağlayın. Salbal kimi spiralə diqqətlə bükərək rulonu çıxarın.

5. Doldurmağı üstə tökürük.

6. Məzmunu 40 dəqiqə, 180 dərəcə temperaturda sobaya göndəririk.

7. Bitmiş Kuşan qızardılmış pendirlə səpilir. Sobada yeməyi digər 5-7 dəqiqə buraxırıq.

Pitadan pastası şəkildəki kimi parlaqdır. Hissə parçaları ilə xidmət edir. Pəhriz yeməyi hər iki yanaqdan uçur.

Lavash-dan ilbiz tortu üçün yavaş bir ocaqda doğranmış ət

Tortu yalnız Panasonic metrləri olan bir ağıllı bir qazanda deyil, tortu bişirə bilərsiniz.

MultiCooker'in "bişirmə" rejimi varsa, aşağıdakı məhsulları çatdırmaq üçün çekinmeyin:

  • slim Pita - 1 vərəq;
  • təmizlənmiş xam kartof - 4 ədəd;
  • lampanın ölçüsü orta, 1 baş;
  • mayonez - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
  • maye xama - 4 osh qaşığı. qaşıqlar;
  • su - 60 ml;
  • mal əti qiymeti - 1 kq;
  • yumurta - 2 ədəd.
  1. Kiçik kublar kartof və soğan kəsdi. Bütün bunlar kirayəçilərə göndərilir.
  2. Duz, istiot, əti və kartofa universal ədviyyat əlavə edin. Tərkibi qarışdırılır.
  3. Kartof ilə qiymə içərisində elastiklik qarışığı vermək üçün iki qaşıq xama və suyu təkrar edirik. Doldurma hazırdır.
  4. Lavash yarpağını yerləşdirin. Onu iki hissəyə kəsin. Silikon fırçalarından istifadə edərək tortu xama sürtün.
  5. Ayaqqabı qablarına nazik bir təbəqə ilə qoyun və sıx rulonlarda bükün.
  6. Əvvəlcədən multik bir qabda, doldurma ilə pəncələri doldurun.
  7. Doldurma üçün iki xörək qaşığı xama və mayonez qarışdırın. Qarışıqları çəngəl qamçı.
  8. Yaranan kütlə gələcək pasta tökülür. MultiCooker Panasonic'i 60 dəqiqə ərzində "çörək" rejiminə keçiririk və sonra daha 40 əlavə edirik.
  9. Pasta yavaş bir ocakda bir az sərinləməlidir. Diqqətlə qabı çevirib boyunduruqu götürürük.

Cake "salyangoz" masaya xidmət etmək olar. Pie məmnun, şirəli, lakin yağ olmayan məmnuniyyətlə razıdır.

Şəbəkədə tapdığım rəylər:

  • Tort bir təcili yardım əlinə hazırlaşır. Dadıya görə, əla oldu və görünüşü bayramdır. Şirəli, məmnun, xəmirin doldurulması kiçikdir.
  • Evim, Doldurucu diyirlənməsini dəqiqədən çox müddətə vurdu. Düzdür, Lazagani ilə yeməyin qarışıq idi, amma kökündən deyil. Əsas odur ki, hamı da məmnun idi, hətta pişik də.
  • Kiçik bir parçada hər birini kəsdi, Kepir ilə bir Kuşan xidmət etdi. Oğul və ər əlavə etmək üçün bir neçə dəqiqə keçmədi. Hamı üçün tövsiyə edin. Doldurmada müxtəlif tərəvəz əlavə edə bilərsiniz, kartof püresi. Təcrübə!
  • Kıyılmış ətlə deyil, bir salyangoz pasta hazırlayırdı, amma toyuq toyuq filesi ilə. Doldurulmaya daha çox soğan və ədviyyat əlavə etməyinizi məsləhət görürəm. Ailəmdə hər kəs yemək kəskin və çox yağ deyil.

Zövqə hazırlaşaraq, uğur qazanacaqsınız. Nuş olsun.

Kıyılmış ət və tərəvəz ilə lavash rulonu: soğan, pomidor, bibər, kələm

Təzə çörək ət, təzə və xam tərəvəz ilə birləşdirilmişdir. Bir rulon və ya üçbucaq şəklində sadə qidalardan bir yeməyi hazırlamağa çalışın. Asanlıqla asanlıqla edə bilərsiniz.

Qəlyanaltı yalnız xüsusi bir şey olmasına baxmayaraq, buna görə də belədir:

  • doğranmış mal əti və donuz əti - 200 qram;
  • soğan - 1 ədəd;
  • xiyar - 1 parça;
  • pomidor - 1 meyvə;
  • kələm - 100 qram;
  • bolqar bibəri - 1 ədəd;
  • mayonez - 2 qaşıq;
  • kəhrəba yumşaq pendir - 50 qram.
  1. Ampulü kiçik kublara kəsin. Bitki yağı ilə qızartma ətinə bişirin. Dadmaq üçün solim.
  2. Kələm, xiyar, pomidor və bibər incə yaqut. Hazır bir qiymə, 2 qaşıq mayonez əlavə edin. Qarışdırın.
  3. Biz lavaşını yumşaq bir pendirlə, hamar bir təbəqə ilə doldururuq. Bir rulon təşkil edirik.

Başqa bir şam yeməyini sındırmağı dayandırın, çünki bildiyiniz kimi hər şey usta, sadəcə və bu qaydanı bişirmək də etibarlıdır.

Pita (sobada resept), tərəvəz, pendir, göbələk və ya digər maddələr olan şirkətdə olub-olmamasıdır yaxşı seçim Hər hansı bir kulinariya işində. Axı, bütün sənətkarlıqlarımızla sağlam qidalanma, bizi tez-tez unu və ətə çəkir və bu rəqəmə zərərli olsun, ancaq bəzən özünüzü əzizləmək lazımdır.

Pita-da populyar ət yeməkləri reseptləri

Ən çox ət və çörək haradadır? Əlbəttə, əlbəttə ki, Qafqazda və Yaxın Şərq ölkələrində, ət dolu olan bütün populyar ənənəvi çörək bişirmə bizə gəldi: hychini və möcüzə, shawarma və şəvələr, Chuchera, Manti və Hinki.

Bu cür yaxşıları çox tez və sadə bir qucaqlaya bilərsiniz və sadəcə bir erməni lava varsa.

Lavasha-dan Chebureels

  • Doldurma üçün 300 qu buzxananın, 1 buzlu suyun, 2 incə doğranmış ampullərin, duz (½ tsp) və bibər (2 q) birləşdiririk.
  • Ayrı bir kubokda, 1 yumurta çırpınan çəngəl.
  • Slim pəncələri, 15-17 sm olan bir faset olan meydanlar ilə kəsilir. Meydanın yarısında diaqonal olaraq doldurulmasını və yayıldı. Doldurma tətbiq edərkən kənarlardan 1 sm-ə qədər geri çəkilmək lazımdır. Nəticədə, pəncələri doldurma üçbucaqla yatacaq.

  • İndi yumurta pitanın kənarını yağlayır və diaqonal olaraq onu doldururuq, doldurmağı əhatə edirik. Kənarları kənarlarına yapışdırırıq ki, yapışdırsınlar.
  • Fry Chebureki, hər tərəfdən təxminən 5 dəqiqə, kiçik bir atəşdə isti bir yağda isti bir yağda lazımdır.

Samsa ət və pendir ilə pita

  • Doldurma hazırlayırıq: ət qiymə ət (0.3 kq) duz, yaşıl soğan (1 şüa) və istiot ilə qarışdırın.
  • 200 qram "Gaud" pendiri Üçün üçdə üçü böyükdür.
  • İki pita götürürük və hər 4 hissəni çarpaz yolunu kəsirik.
  • Ayaq otağının hər bir parçası üzərində bir qat doldurma qatını tətbiq edirik, hər şeyi pendirlə, yarıya və bir dəfə dəsmaldan bir daha yarıya qatırıq.
  • Bu cür zərflər bir çırpılmış yumurta içərisindədir və çörək və ya perqament olan bir çörək qabına qoyulur.
  • Soba 180 ° C-də belə zərflər təxminən 20 dəqiqə olmalıdır.

Ət və tərəvəz ilə Lavash Shawarma

Bu gün belə yeməklər arasında Lavash-a bükülmüş tərəvəz ilə ət, ən böyük populyarlıqdan istifadə edir. Buna belə bir müalicə - Shawarma adlanır və adı Qafqaz və Asiya deyil, çünki bu adət idi, amma ərəb dilində olan bu ləzzətli çörəkdən incə çörəkdən hazırlanan bu ləzzətli çörəklər, Tərəvəz və souslar bizə gəldi.

Türkdilli ölkələrdə bu müalicə "Döner" və ya "Döner Kebab" adı altında baş verə bilər, Belçika və Türkiyədə belə bir müalicə "Dürryum" adlanır. Ancaq müalicə çağırılmadı, həmişə dadlı və populyar olaraq qalır, buna görə bir çox soydaşımızın bir çoxu onu evdə necə hazırlamağı öyrəndi.

Pəncə içərisində qızardılmış ət bişirmək üçün bəzi müəyyən resept istifadə edilmir, çünki pide üçün doldurma ən fərqli ola bilər. Şübhəsiz ki, bu yeməyin doldurucularının bazası ət olmalıdır və hələ də əlavə etmək qərarına gəldiyiniz üçün hər birinin dadının vəziyyətidir.

Sizə üç təklif edirik addım-addım resept Yemək Shawarma S. fərqli doldurmalar

Yerkökü doldurmaq

  • Toyuq filesi (1 bütün məmə) kiçik topuqlara kəsilir, tüpürür, ədviyyat mövsümü qrilini ovuşdurur və 20 dəqiqə yalan danışır.
  • Ağ kələm (200 q) parlaq samandır. Bu məqsəd üçün bir daşlama möhürü istifadə etmək rahatdır.
  • Pendir "Parmesan" (200 q) və ya böyük bir fiş ilə hər hansı digər sərt nüvəli pendir (zövqünüz üçün).
  • 20 dəqiqədən sonra, yağın əlavə edilməsi ilə yaxşı istilənmiş bir qızartma qabında güclü bir atəşdə qızartma üçün fileto göndəririk. Fry parçaları bir saat dörddə birinin inamlı kobud qabığı olmalıdır.

  • Cədvəldə, pitanın yarısını həll edirik. Qısa kənarından, mayonez və ketçup xəritəsini sıxın, bantın toyuq filesi, bir toyuq kələminin dörddə bir hissəsi, mayonez və ketçuk, sonra 50-80 qr sıxın koreya yerkökü Və pendir qırıntıının dördüncü hissəsi. Pitəni kənarları ilə sürürük və rulonda bükürük. Beləliklə, 4 şawarma var.

Klassik doldurma

  • 2 təzə pomidor və üç qısa təzə xiyar, kiçik kublara kəsilmiş və artıq bir maye eynəkinə bir colanderə keçdi.
  • Soğan (1 baş) bir az əkiz semiring ilə incədir, duz ilə səpin və bir az suyu atın.
  • Mal əti (400 q), 1,5 saatlıq yumşaq bir yerə sərxoş, bundan sonra kubları (kiçik) kəsdik və nefti böhrana qədər qızardıq.
  • Sousun hazırlanması üçün 100 g mayonez, ½ TBSP ilə qarışdırılır. Kefir. Sonra meydana gələn qarışığa əlavə olun, sarımsaq tozu, 3-4 sarımsaq, incə doğranmış şüyüd (2 osh qaşığı.), Bibər zəmində qara (0.5 tsp), bir çimdik və şəkər qumu, eləcə də ½- 1 oshp. Çox zəif sirkə həlli.

  • Lavash hesabatının yarısında, qısa bir tərəfi bir-birinə bir neçə qaşıq sous qoyduq, sonra ət, sonra soğan (¼ hissə), xiyar (bütün dilimlərdən) və pomidordan (hər kəsdən) , yenidən sousu ilə tərəvəz suyu və pide rulonunu bükün, kənarın içinə girməyi unutmayın.

Bu miqdarda məhsulların, 4 şələ əldə edilir.

Doldurma çeşidli

Bu doldurma bir neçə növ ət və tərəvəzdən istifadə edir - ətirli sousda əsl göy qurşağı dadı. Bu pide'nin çox dadlı bir versiyasıdır.

Tərkibi

  • Pellet nazik erməni - 1 vərəq;
  • Toyuq filesi - 0,5 kq;
  • Dumanlı kolbasa - 0,2 kq;
  • Yaşıl soğan - 1 şüa;
  • Xiyar marinad edilmiş orta hesabla - 3-4 ədəd;
  • Salat yarpaqları - 1 böyük şüa;
  • Turp - 5 ədəd .;
  • Təzə pomidor - 1-2 ədəd;
  • Mayonez zeytun - 100 g;
  • Klassik 0% qatıq - 100 ml;
  • 2 G siyahısı;
  • Dənəvər sarımsaq - ½ tsp

Fırında ət və tərəvəz ilə bir lavash necə bişirmək olar

  1. Toyuq filesi vuruşlar, duz və yağ içərisində 4 dəqiqə ərzində orta istilikdə inamlı bir kəmərə qədər yağlanır.
  2. Sosis kublar ilə siqaret çəkdi.
  3. Valyuta xiyarları və şorabanın yığını üçün ələk qoyun.
  4. Salat yarpaqları kiçik lentlərə kəsilir.
  5. Qırılan saman redish.
  6. Pomidor kiçik kublara kəsilib bir ələkdən keçin.
  7. Mayonezdən, qatıq, bibər və dənəvər sarımsaqdan sousu ələ keçirir. Onu dadmaq və şawarma toplamağa başlamaq üçün.

8. Yarım bir vərəqdə, sousun bir neçə qaşıqını tətbiq etdik, sonra toyuq, kahı yarpaqları və pomidoru qoyun, sonra bir az sous qoyun, bundan sonra kolbasa, xiyar, turp və yaşıl luc. Yenə bir az sous və rulonda sənədlər sarın.

1 hissədəki komponentlərin sayı özünüzü tənzimləyir. Ancaq çox şey qoymayın, əks halda - Shawarma sadəcə dağılacaq.

Ət doldurma ilə bir lavash necə bişirmək olar

Lavash, tətbiqi reseptlərdən birinə görə doldurulduqdan və rulonlara yuvarlandı, onları bişirmək vaxtı gəldi. Adətən, bitmiş şawarma bir mövsümdə qızardılır və ya qızardılır, ancaq sobada cəbhə sobasını bişirsəniz daha dadlı yeməyi olacaq.

  • Shawarma'yı odadavamlı bir formada qoyun.
  • Yuxarıdakı rulonlardan silikon fırçası istifadə edərək çırpılmış yumurta, süd, xama və ya mayonez ilə bükülə bilər.

  • Fırında bir çörək qabı göndəririk və 20 dəqiqədən çox olmayan bir yeməyi bişiririk.
  • Ağartma temperaturu 180 ° C-dən yuxarı qaldırılmamalıdır.

Fırında bişmiş Shawarma çox qarışıq və dadlıdır.

Sobada doğranmış ət ilə lavash

Orijinal doldurma ilə doldurulmuş pita və daha da orijinal bir versiyada hər hansı bir menyuya mükəmməl uyğun gəlir. Buna bir pasta, qəlyanaltı kimi və hətta əsas isti yeməyi kimi xidmət edə bilərsiniz.

Tərkibi

  • Slim Pita - 1 PC .;
  • Qiymə toyuq toyuq - 0,5 kq;
  • Soğan - 1 ədəd .;
  • Xama 20% - 1 osh qaşığı;
  • Zeytun natamamdır - 1 bank;
  • Rus pendiri - 170 q;
  • Toyuq Böyük Yumurta - 1 PC .;
  • Süd Qazandı - ½ st
  • Zeytun yağı - 50 q;
  • Acılı duz - dadmaq.

Fırında ət ilə pide necə bişirmək olar

  • Sobada qalın yuvanı qoyduq və orta istilikdə qızdırırıq. Yağ tökürük və onu da isti olsun.
  • Bu vaxt, bir ampuldə tez qalın kublar və kəsilmiş isti yağda xərcləyin. Taxta bir bıçaqla qarışdıraraq incə qəhvəyi kölgəyə soğan.
  • Sonra doğranmış qiymə əlavə edin və doldurulmanı hazırlığa qədər qızardın (təxminən 10-12 dəqiqə). Acılı duzun dadını məmnun etməyi unutmayın. Bitmiş doldurmağı sərinləmək üçün təmizləyirəm.
  • Bu vaxt, masa üstünə yayılan lavash, xamau yağlayın, hamar bir təbəqə, üç pendir, sousa (50 q), dilimlənmiş zeytun qablarına səpələndi .
  • Rulonda doldurulma ilə bir tort bükürük və sonra bu rulon salyangozun yuvarlaq şəklində yerləşdirilir.

  • Yumurtaların, südün, pendir qırıntılarının qalıqları və duzları, "salyangoz" suyunuzu sousu yoğuruq, bundan sonra sousu yoğururuq, bundan sonra da sousu yarım saatlıq bir sobada sobanı çıxarırıq. Pişirmə temperaturu - 190 ° C.

Fırının ön hissəsindəki ət, gözlənilmədən "başında qar", qonaqlar üçün gözlənilmədən qurtarmağa gedəcək yeməyidir. Belə bir bişirmə qaranlıqları üçün seçimlər, buna görə də eyni məhsullardan yeni, müxtəlif və dadlı bir şey hazırlamaq mümkündür.

Dəsil, duzlu çörək bişirən və xəmirin tənbəl və ya vaxtına qarışan bir şey istəsəniz, gəlir əldə etmək üçün gəlir lavash-dan gələn çeviricilər. Onları müxtəlif doldurma və üstəlik pancake, donuts, belyashi və s. Qaynadıla bilən toyuq, pate, balıq, pendir, göbələk, təzə göyərti, yumurta və ya ət. Hər halda, ləzzətli olacaqlar.

Bu isti qəlyanaltıların bütün növlərindən, xüsusən də, daha doğrusu, doğranmış ətlə bəyənirəm. Bənzətmə ilə hazırlaşırlar. Yumurtalardakı qovrulmuş Lavash çox xırtıldayan və yumşaq və şirəli ət doldurma əla bir əlavə olacaqdır.

Bu qədər ət çeviriciləri ilə yalnız evdə deyil, həm də evdə gəzintidə, həm də yolda və ya yolda sizinlə birlikdə gəzintiyə çıxa bilərsiniz. Yaxşı və hələ. Qəlyanaltılar üçün ən uyğun hansı qiymə ən uyğun gəlir? Cavab sadədir. Hər istənilən növü istifadə edə bilərsiniz. Bu çevirici reseptində donuz mal ətindən istifadə etdim.

Tərkibi:

  • Lavash - 1 paket,
  • Yumurta - 3-4 ədəd,
  • Kıyılmış ət - 400 qr,
  • Yaşıl soğan - 50 qr.,
  • Ədviyyə,
  • Duz,
  • Günəbaxan yağı.

Ət ilə Lavash Convertors - Resept

Yaşıl soğan yuyun və incə qazın. Kıyılmış ət ilə bir qaba qoyun. Qışda, yaşıl soğan əvəzinə soğan, şablonun şablonuna dayaz bir qızartma və ya bir qarışdırıcıda əzmək olar.

Ədviyyat və duz keçin.

Çılpaq zərf üçün ət doldurma bir qaşıq ilə yaxşıca qarışdırın.

Bir çimdik duz ilə yumurta taxın. Qara yer bibəri - iradəsi. Burada qeyd etmək istərdim ki, pide-dən çubuqlarda gözəl bir qızıl qabıq almaq üçün və çırpılmış yumurtalarda qovrulmuş hər hansı digər yeməklərdə evdə hazırlanmış yumurtalardan istifadə etmək tövsiyə olunur. Onların yumurtalardan daha zəngin bir sarısı rəngi var. Almaq üçün parlaq rəng Klyar bir çimdik zerdeçal əlavə edin. Onun köməyi ilə yumurta kütləsi gözəl bir sarı rəng əldə edəcəkdir.

Çeviricilərin hazırlanması üçün Lavash, oval olmayan və kvadrat şəklindən istifadə etmək istənir. Qayçı köməyi ilə 15 sm-dən 15 sm ölçüdə meydanlara qədər kvadratlara kəsin. Çeviricilər üçün yaltaqların miqyası fərqli ola bilər - bu, çox kökündən deyil. Hamısı qəlyanaltı almaq istədiyiniz eyni ölçüdə asılıdır. Düzgün bir qatı olan Lavash-a müraciət edin. Doldurma olmadan kənarları buraxın.

Yarıya qatlayın. Yaranan düzbucaqlı bir dəfə yarıya qədər qatlanır.

Bir çırpılmış yumurta ilə bir qaba qərq olun.

Onları günəbaxan yağı ilə isti bir qızartma qabına qoyun. Kiçik bir atəşə, qapaq olmadan ət ilə pide dən bükün. Bu ətin ət olmasına imkan verəcəkdir.

Qovurulmuş Niza'nın ardından digər tərəfi çevirin.

Pita'nın bitmiş pancake, kəskin souslarla birlikdə isti qəlyanaltı kimi verilir. Kəskin pomidor sousu, tkemali, xardal ola bilər. Hətta soyudulsa da, ləzzətli olmağı dayandırmırlar. Nuş olsun.

Bu cür Ət doğranmış ət ilə çılpaq zərflər Yalnız bir tavada qızardın, həm də sobada bişirmək olar. Bu zərf üçün formaya qoyulmalıdır. Onlara xama tökün və qızardılmış pendirlə səpin. Onları 190-cı illərin temperaturunda 35 dəqiqə bişirirlər.