Ev, dizayn, təmir, dekorasiya. Həyət və bağ. Özün et

Bu gün rahat silikon formalarından istifadə edərək kottec pendiri və ya kefir-də sobada ləzzətli cupcakes hazırlamaq reseptlərinə baxacağıq. Bu çörək hazırlamaq üçün, kulinariya işində geniş təcrübə və bacarıqlara sahib olmağınız lazım deyil. Aşağıdakı reseptlər növbəti çay süfrəsi üçün yaxınlarını sevindirmək istəyən hər kəslə qüvvədə olacaqdır.

Kefirdə, habelə böyük bir pastanı xatırladan cupcakes, habelə böyük bir pastanı, kəsmik pendiri cupcake-ni də izah edək!

Fırında silikon formalarında Kefirdə kepires etmək üçün sadə resept

Xəmir, bunny, soba, silikon formalar, ələklər, çörək qabı və ya forma üçün qab.

Tərkibi

Xəmir hazırlamaq

1. İki toyuq yumurtası bir qaba aparılır və dərhal bir fincan şəkərində yuxuya gedir.
2. Hər iki tərkibini bir-birimizlə homojenliyə qədər döydük, adi və ya bir qarışdırıcı bu işdə bizə kömək edəcəkdir.
   
   
3. Yaranan qarışıqda sizə lazım olan vanil şəkərinin miqdarını tökürük. Şəxsən mən bir və ya iki çay qaşığı tövsiyə edirəm, ancaq daha çox şey qoya bilərsiniz və ümumiyyətlə bu tərkib hissəsindən imtina edə bilərsiniz, davanın bu, zövqünüz çoxdur.
   
   
4. Bir fincan Kefir, otaq temperaturuna gətirmək üçün əvvəlcədən əvvəlcədəndir, sonra bir qaba tökün.
   
   
5. Yenə qarışığı bir çırpı bir çırpınla hərtərəfli qamçılayın.
   
   
6. Çox əlavə etməyin vaxtı gəldi baş kompredit Xəmir üçün - un. Ümumilikdə, təxminən iki stəkan un lazımdır, ancaq hər zaman bir qabda tökməməlisiniz. Un əlavə etmək kiçik hissələrdə, ələkdən kənarda qalacaq. Ələkin köməyi ilə oksigen unu ilə oturduq, niyə cupcakes sulu və böyük olacaq.
   
   
7. Utanın süzülməsi ilə paralel olaraq, qarışığı bir qabda bir qabda döyməyi unutmayın, zaman keçdikcə qalın olmağa başlayacaq və bir mühafizəçini xatırlatmaq üçün bir tutarlılığa çevriləcəkdir.
   
   
8. Bir çay qaşığı soda alırıq, bir qaba əlavə etmədən əvvəl ödəməlisiniz. Bu limon suyu və ya sirkə ilə edilə bilər. Soda bu komponentlərdən biri ilə bağlayın və bütün tozun reaksiyasına qoşulduğunu təmin edin. Bütün soda yenidən qurulduğu kimi, bir qaba əlavə edin və yenidən yaxşı qarışdırın.
   
   
9. Ayrıca, xəmirdə və ya hətta qoz-fındıqda bir neçə qurudulmuş meyvə əlavə etməyi təklif edirəm. Şəxsən mən ümumiyyətlə 100 qaqqal və ya şənbə günü alıram. Kişmiş olan şirniyyatlar silikon formaları Sadəcə heyrətamiz olur!
   
   
10. Testdə bərabər paylanmış kişmişlərə qabın məzmununu qarışdırın.
    
    
11. İndi xəmiri 5-10 dəqiqədə istirahət etmək üçün tövsiyə olunur. Məhz budur ki, bu zaman bütün lazımi avadanlıqları hazırlamaq üçün kifayətdir.
    
    

Çörək qabları

Silikon formalarında kubokların videosu

Bu video, silikon formalarında tortlar üçün yemək testinin bütün aspektləri ilə tanış olmağınıza kömək edəcəkdir. Bu desertin hazırlanması zamanı hər hansı bir çətinlik və sualınız varsa, onda aşağıdakı video axıdılması onlara cavab verəcəkdir!

Silikon şəklində böyük bir paslı tort hazırlamaq üçün resept

Cupcakes hazırlamaq üçün tələb olunan vaxt: 60-70 dəqiqə.
Porsiyonların mənbəyi sayı: 1 böyük kubok.
Mətbəx cihazlarına ehtiyacınız var: Xəmir, bunny, soba, böyük silikon forma, ələk, döşək, çörək üçün qab.

Tərkibi

Xəmir hazırlamaq

1. Əvvəlcə bir qabda 380-400 kottec pendiri göndərəcəyik.
   
   
2. Orada da dörd toyuq yumurtasını döyürük.
   
   
3. Bunny və ya adi bir yemək qaşığı köməyi ilə, qabın məzmununu yuyun ki, yumurtaların bir az kəsmiklə qarışmasıdır.
   
   
4. Bir qabda iki stəkan şəkər tökün və yenidən qarışdırın.
   
   
5. Burada dörd yemək qaşığı xama əlavə edin.
   
   
6. Kremli yağ mikrodalğalı və ya sobada kiçik bir tencerendə əvvəlcədən ərimək istənir. Ümumilikdə, digər maddələrə bir qaba tökdüyümüz dörd xörək qaşığı yanacaq kərə yağı lazımdır.
   
   
7. Kiçik bir tutumda bir çay qaşığı soda qarışdırırıq və bu, buraxılacağı üçün lazımi miqdarda sirkə əlavə edirik. Bütün tozun maye reaksiyasına səbəb olduğundan əmin olun. Bir saçlı soda, kəsmik pendiri və digər maddələr olan bir qaba əlavə edirik.
   
   
8. Ən vacib tərkib hissəsi testimiz üçün qaldı! Un bir qabda kiçik hissələrlə bir ələkdən süzün. Bunu bir neçə hədəfdə etmək lazımdır ki, bu da qabın məzmununu diqqətlə qarışdırın.
   
   
9. U unun son hissəsi qaba əlavə edildikdən sonra xəmiri bir neçə dəqiqə yuyun, bundan sonra onu 5-10 dəqiqə istirahət etmək üçün tərk edirik. Bu dəfə lazımi inventar hazırlamaq üçün bizim üçün kifayətdir.

Cupcake bişirmək

Video ceques video yemək silikon formada

Bu reseptdə desertin hazırlanması ilə bağlı hər hansı bir sualınız varsa, təqdim olunan videonu öyrənməyinizə əmin olun. Yeməyin bütün mərhələlərinə ən aydın şəkildə göstərilmişdir, buna görə yemək bişirərkən qısa bir dərslik kimi istifadə edə bilərsiniz.

Əvvəlcədən yazdığım kimi, bu çörək hazırlamaqda çətin bir şey yoxdur. Yalnız zəruri maddələrə, bir az yaxşı əhval-ruhiyyəyə ehtiyacınız var və nəticə heç bir halda məyus olacaq!

Həm də qəti şəkildə tövsiyə edirəm ki, bir mürəbbə və incə-incə südlü süd ilə yemək üçün reseptlə tanış olmağı məsləhət görürəm. Yaxşı, müxtəlif bir sahibi olsanız mətbəx texnikası, sonra sizin üçün bir neçə maraqlı hazırlıq üsulu təklif edə bilərəm. Məsələn, - multikoyan və ya yemək bişirilmiş, bişirilir.

Bu barədə vidalaşıram! Unutma ki, bir yaxşı əhval Növbəti hazırlıq zamanı ən sadə yeməyi ən yeni kulinariya şah əsərinə çevirməyə qadir olsa belə. Buna görə, yalnız prosesi məmnuniyyətlə və sevgisi ilə hazırlayın və nəticə mütləq sizi məyus edəcəkdir. Ayrıca, şərhlərinizi aşağıda tərk etməyi unutmayın. Onlarda təcrübəniz və istirahətinizlə məsləhətlər verin. Birlikdə mütləq dünyamızı bir az daha dadlı edəcəyik!

Çay və ya qəhvə ilə maraqlı bir şey bişirmək istəyirsinizsə, onda cupcake biridir mümkün variantlar. Bu cür çörək bişirmək xüsusi maddələr tələb etmir, çox tez və asanlıqla edilə bilər. Alsan sadə reseptlər Keks, sonra hətta yeni gələn yeməklər də onların öhdəsindən gələcəkdir. Belə bir desertin hazırlanması üçün ən yaxşı sübut edilmiş metodları nəzərdən keçirin fərqli növlər avadanlıqlar (çörək istehsalçıları, mikrodalğalı mikrodalğalı, təzyiq covarkers, sobalar).

Tez və ləzzətli addım-addım publices reseptləri

Çox sayda yemək variantı var. Bəzi, xüsusi formalar istifadə olunur, digərləri üçün sadə bir kupka və ya keramika şüşəsi almaq mümkündür. Bu tip çörək çeşidləri arasında banan, yerkökü, alma muffins və ya biskvit olan kappoxies var. Ən qeyri-adi və sadə kubok reseptlərini nəzərdən keçirin.

GOST üçün cupcake kapital resepti

Belə bir kapital tortu istənilən çörək otağında satın almaq asandır, ancaq evdə bişirmək yalnız prosesin ləzzətini deyil, həm də böyük bir nəticə verəcəkdir. Belə bir çörək bişirmək, bir çox kişmiş olan kiçik uzun bir çörək kimi görünür, amma klassik dəyənəkdən nəzərəçarpacaq dərəcədə fərqlidir.

Tərkibi:

• Şəkər ağ - 180 q;
• Təbii kərə yağı, 80% -dən 180 q.
• Kiçik, daha az diametri, daha yaxşı - 180 q.
• Yumurta toyuq orta ölçüsü - 3 ədəd.
• Ağ un, birinci sinif - 250 q
• Vanillin, şəkər - dadına görə, təxminən yarım ildə.
• Hövzə - 0.5 saat.

Yemək bişirmək:

1. Kiçik bir konteynerdə yağ otağının temperaturu, şəkər, vanil və duz döyün. Bunu etmək üçün bir qarışdırıcı və ya qaşıq istifadə etməyə icazə verilir.
2. Tədricən 1 ədəd. Bütün yumurtaları əlavə edin və hamuru yaxşı yoğurun.
3. Ayrı bir qabda, unu, çörək tozunu qarışdırın.
4. Tədricən yumurtanın xəmirini və bişmiş unu parçalayıcı ilə yoğurun. Homojen bir yanacaq qarışığı ortaya çıxdı.
5. Şüşədə, kişmiş tökün, suyun altında yuyun və qaynar su tökün. Bir neçə dəqiqədən sonra isti maye qurudun və tərkibini quru salfet üzərində qurutun.
6. Bütün giləmeyvə testi bərabər şəkildə dağıtana qədər 10-15 dəqiqə ərzində onu 10-15 dəqiqə ərzində yuyun.
7. Bütün xəmiri qoymaq, mərkəzdə dayaz uzun bir çuxur etmək üçün yağlanmış bir yağ şəklində. Açıq kişmiş varsa - onları gizlətmək daha yaxşıdır.
8. Cupcake-ni 1 saat 15-20 dəqiqə ərzində 175 C-də bişirin.

Şokolad Fordan (Cupcake) 5 dəqiqədə mikrodalğalı mikrodalğanı doldurur

Sadə kubok reseptlərini nəzərdən keçirirsinizsə, onların bişirmə vaxtı 10-20 dəqiqə keçməməlidir. Belə bir termin, maye doldurma ilə inanılmaz bir şokolad lava-kaya etmək lazımdır. Kiçik bir dondurma, narıncı pulpa ilə xidmət edilə bilən qonaqları müalicə etmək üçün mükəmməl yemək.

Tərkibi:

• Kremli yağ - 150 q
• Acı qara şokolad - 230 g
• Birinci sinifin un - 120 q.
• Şəkər və ya toz - 55-60 q.
• Toyuq yumurtaları, böyük - 3 ədəd.
• Vanil - zövqə görə.
• Yumurta sarısı - 3 ədəd.

Yemək bişirmək:

1. Dərhal cupcakes üçün formaları hazırlamalısınız (onları yağla yağ və bir az unu tee etmək).
2. Kiçik bir tutumda bir su banyosunda şokoladı kərə yağı ilə həll etməlisiniz. Ardıcıllıq xama kimi çox homojen olmalıdır.
3. Sonra, şokolad, toz şəkərinə un əlavə etmək lazımdır.
4. Çalışqan qarışdırıldıqdan sonra yumurta, sarısı, vanil əlavə edin. Bu mərhələdə hər şey tamamilə homojen bir kütlə ilə qarışdırılır.
5. Çörək bişirmək üçün formada çürümək, konteynerlərin ölçüsündən asılı olaraq 7-15 dəqiqə mikrodalğalı sobaya qoyun.
6. Cupcake tortu 1,5 - 2 sm-ə tab gətirməlidir, içəridə maye olacaq.
7. İsti tətbiq etmək üçün belə bir desert tövsiyə olunur.

Kepir'də kepire-də silikon formalarında kişmiş ilə necə bişirmək olar

Bu yaxınlarda xəmir onlara yapışmadığı üçün bu yaxınlarda silikon formaları çox vaxt istifadə olunurdu, çünki xəmir onlara yapışmır və desert bərabər və tez bişirir. Kişmiş ilə desert olacaq Əla seçim Çay içmək, çoxdan gözlənilən qonaqlar və bahalı insanlar almaq üçün. Sübut edilmiş və sadə bir cupcake reseptini nəzərdən keçirin.

Tərkibi:

• Şəkər ağ - 190
• Kefir təzə, hər hansı bir yağ - 230 q
• Kremli yağ - təxminən 180
• Hövzə - 1 saatadək.
• Yuxarı çeşidli un - 300-350 g.
• Toyuq yumurtaları böyükdür - 3 ədəd.
• Kişmiş böyük bir qaranlıqdır - 100 q.

Yemək bişirmək:

1. Bir ələk unu köməyi ilə o oksigen götürməsi üçün əlinizdən keçiririk.
2. Kişmişlərimi, axan suyun altında, qaynar suya əsir və quru salfetlərdə quruduq.
3. Bir su hamamına yağ əri.
4. Böyük bir tankda, yumurtaları, kefir, şəkər qamçıyıq. Homojen bir kütlə aldıqdan sonra yağ əlavə edin.
5. Yaranan maye, çörək tozu, un. Hamur bir qaşıq ilə qarışdırmaq pis olduqda, əlləri ilə yoğrulmağa icazə verildi.
6. Bu test üzərində kişmişləri paylayırıq, bunun üçün bir az un ilə bir az silmək və qarışığa əlavə etməkdir.
7. Hər silikon formasında şüşədə 2/3 yer alacaq kiçik bir xəmir dairəsi hazırlayın.
8. 180 S-də təxminən 20 dəqiqə hazır olana qədər sobada cupcakes bişiririk.

Çörək istehsalçısında kottec pendir-limon kuboku üçün sadə resept

Curd-limon kubokunda qeyri-adi bir ləzzətə malikdir, çoxlu gurmetlər onu bunun üçün sevir. Böyük restoranlarda belə bir yeməyi menyuda aktivləşdirməyə çalışır, xama və yaşıl çay ilə verilir. Bişirilmə bu seçim Çörək istehsalçısı sadədir, buna görə belə sadə bir kubok resepti də yeni başlayanlar tövsiyə olunur.

Tərkibi:

• Kremli yağ - 100 g və ya marqarin - 120 q
• Kəsmə pendiri təzə, yumşaq - 220 q.
• Ən yüksək dərəcəli un - 220 ətrafında
• Duz, soda, vanil - bir qaşıq kənarında.
• Bustyer - təlimatlara görə 1.5-2 saat.
• Şəkər - 170 q.
• Toyuq yumurtası - 3 ədəd. Kiçik.
• Raisin White - 100 g
• Zedra Limon - 20-30

Yemək bişirmək:

1. Yağı aşağı istilikdə əridən, ona yumurta əlavə edin və qarışdırın.
2. Çörək istehsalçısı konteynerində kəsmik pendiri qoyun, nəticədə yaranan maye tökün.
3. Sonrakı un, soda, duz, şəkər, çörək tozu əlavə edin.
4. Çörək istehsalçısında xüsusi rejimi "Cupcake" quraşdırın və bişirməyə başlayın.
5. CED hazırlayın.
6. Rişonları yuyun və kağız salfetlərində qurudun. Limon zide ilə qarışdırın.
7. Xüsusi bir çörək siqnalından sonra hazırlanmış qurudulmuş meyvələri xüsusi bir qaba əlavə edin. Rejimin sonuna qədər bişirin.

Yavaş bir ocakda qatılaşdırılmış süd və xama üzərində bir biskvit kuboku necə bişirmək olar

MultiCooker, çox şey etmək istəyən sahibənin ayrılmaz hissəsinə çevrilir. Belə bir cihaz çox səy göstərmədən qeyri-adi ləzzətli bir şah əsər yaratmağa kömək edir. MultiCooker-in cupcake çox yumşaq, sulu və dadlıdır. Bütün tövsiyələrə uyğun olaraq, hər bir xanım qonaqları müalicə etmək üçün inanılmaz bir yeməyi çıxır. Kondensasiya edilmiş südündəki biskvit cupcake kakao, süd və ya süd kokteyli qəhvə ilə xidmət edir.

Tərkibi:

• Süd qatılaşdırıldı, qaynadılmadı - 1 bank.
• Xama 15% yağ (və ya rippy) - 3 osh qaşığı. l.
• Yumurta böyük toyuq - 3 ədəd.
• Yuxarı çeşidli un - 300 q
• Soda - təxminən 1 tsp.
• Tərəvəz və ya zeytun yağı - 1 osh qaşığı. l.
• Tatlar, essensiya və dad gücləndiriciləri əlavə etməyə icazə verilir.

Yemək bişirmək:

1. Kiçik bir konteynerdə, xama ilə xama soda ilə qarışdırın və qarışığın çıxacağı qədər gözləyin.
2. Yumurta, yağ, qatılaşdırılmış süd əlavə edin. Hamısı yaxşı qarışdırılır.
3. Maye unu qoyduq, xama ardıcıllığını artırırıq.
4. Yağlı çox bişirən forma, xəmiri tökün.
5. "Çörəkçilik" rejimini 30-40 dəqiqə qururuq və istirahətə (və ya bəzək üçün bişirmə kremi bişirilirik).
6. Rejim başa çatdıqdan sonra, cupcake forma şəklində çıxarılır, ağ toz və sərin səpilir. Çay üçün bəzədilmiş desert yemi!

Alma və darçın olan ləzzətli muffins sobada

Üstəlik belə bir çörək bişirmək, bunun üçün bir qarışdırıcı istifadə etmək lazım deyil. Bütün maddələri qarışdırmaq üçün bir qaşıq dəyər və son nəticə çox yaxşı olacaqdır. Alma və darçın ilə İngilis dəli məlixinləri çox parlaq bir zövqə malikdir, buna görə şirin mürəbbə, krem \u200b\u200bvə ya digər əlavə əlavə etmək üçün müraciət edərkən lazım deyil. Belə bir çörək pudrasını səpmək və çaydan zövq almaq lazımdır.

Tərkibi:

• Kremli yağ - 290 q
• Şəkər ağ - 290 q
• Ən yüksək dərəcəli un - 580
• Toyuq yumurtaları, çox böyük deyil - 9 ədəd.
• Hövzə - təlimatlara görə, təxminən 5-6 saat. L.
• Alma şirin böyük - 3 ədəd.
• Darçın çəkic - 1 tsp.

Yemək bişirmək:

1. Soyuducudan 1-2 saat iş yeri qarşısında bütün maddələr.
2. Şəkər kərə yağı ilə qarışdırın, yumurta əlavə edin və homojen bir kütlə gətirin.
3. Yaranan maye, Un və qıran bıçaq qoyduq, hamımız yaxşıca hamarlaşırıq.
4. Almaləri dəridən təmizləyin, onları qızardın üstünə sürtün, darçın və qarışdırın.
5. Formada bir az xəmir qoyun, sonra yenidən doldurun və bir test ilə yenidən örtün. 180 S-də təxminən 25 dəqiqə bişiririk.

Şokolad şirindəki mərmər kassasının hazırlanması üçün resept

Bu sadə cupcake resepti böyüklər və kiçiklər üçün mükəmməl uyğundur. Hər bir uşaq qeyri-adi pastries ilə maraqlanacaq, buna görə şirinlik böyük bir iştaha ilə yeyəcəkdir. Vanil cupcake'nin də dadlı olması, bir qəhvə içkisinə və ya turş qatıq olmamaq lazımdır. Bu növ Çörək bişirmək pəhriz hesab edilə bilər, çünki kalorili məzmunu olduqca aşağı olduğundan.

Sadə bir cupcake resepti üçün maddələr:

• Yağ - 200 q.
• Vanil bir çimdikdir.
• Pudra Şəkər - 1 osh qaşığı.
• Un - 2 osh qaşığı.
• Süd (Serum) - 100 g
• Cocoa - 1 osh qaşığı. l.

Yemək bişirmək:

1. Yağ, vanil və şəkər tozu homojenliyə çırpıldı.
2. Yumurta, un, süd əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
3. Hamuru 2 hissəyə bölürük, birində kakao ilə qarışırıq.
4. Yağlanmış bir formada hər iki xəmir növü qoyduq, asanlıqla bir qaşıq ilə qarışdırırıq.
5. 172-175-də təxminən 18 dəqiqə bişiririk. Bundan sonra şokolad buzlanmasını suvarırıq.

Cupcake bəzəmək üçün nə qədər gözəldir

1. Meyvələr, giləmeyvə. Cupcakes-ə bu cür əlavələr həmişə yaxınlaşacaqdır. Onlara tərəflərin yanında, bir boşqabın yanında və ya çörəklərin başında olmasına icazə verilir. Tez-tez portağal, bananas, kivi, albalı, mavi, çiyələk və moruq bəzək üçün istifadə olunur. Bu cür meyvə əlavələri yalnız gözəl deyil, həm də zövqə ləzzət əlavə edir.
2. Fındıq, şəkər tozu. Belə bəzəklər balqabaq şirniyyatları, bal, curd, arıq variantları üçün uyğundur. Qoz, meşə qoz-fındıq, fındıq, fındıq yığmağa və ağ və ya qəhvəyi tozla qoşulmağa dəyər.
3. Krem və krem. Ağ və ya rəngarəng seçimlər belə bir bəzək kimi uyğundur. Krem, xəmirin quruluşundan və tərkibindən asılı olaraq yağ, qoruyucu, qaymaqlı və ya digəri ola bilər.
4. Bitkilərin, heyvanların, quşların şəkilləri. Cupcake uşaqlar üçün nəzərdə tutulmuşdursa, onu ən inanılmaz simvol və canlılarla bəzəməsinə icazə verilir. Bunnies, dələ, bayquş, hippos, fil, çiçək, ağac, yarpaq ola bilər. Belə bəzəklər qaynadılmış tərəvəz, meyvə, çox rəngli krem \u200b\u200bvə ya digər maddələrdən (hətta mayonez) hazırlanmışdır.

Video Ceppping: Evdə sadə bir cupcake necə bişirmək olar

Cupcakes yaradılması ilk dəfə planlaşdırılırsa, bu prosesi idarə etmək üçün yaxşı bir kulinariya cəlb etməyə dəyər. Ancaq sadə bir üsul, özünüz, video təlimatlarınızda bişirməkdir. Bu rulonlarda məşhur aşpazlar ideal cupcakes yaratmaq və hər şeyi göstərmək sirləri haqqında danışırlar vizual nümunə. İşin "əla" üzərində aparılması üçün, onları hazırlamaq və mətbəxdə birbaşa bişirmə yerinin yaxınlığında video daxil etmək üçün lazım olan bütün maddələri satın almağa dəyər. Bələdçi çörək tövsiyələri ilə ən yaxşı sahələri təqdim edirik.

Kağız qəliblərdə mini cupcake cupcakes etmək necə

Julia Vysotsky-dən yerkökü muffins

Bir dairədə banan cupcakes

Yumurta olmadan süd üzərində zoğal cupcake

Kiçik və hava portağal cupcake

Zebra hava şirniyyatı resepti

3 dəqiqədə kubokda ümidsizliyin ən asan kuboku

Silikon qəliblərdəki kuboklar - bişirilmənin ümumi prinsipləri

Silikon qəlibləri cupcakes bişirmək prosesini çox asanlaşdırır. Onlarda bişirmə yandırılmır və bərabər bişirilir. Kalılarda əvvəlcədən yağlanmış olmağa ehtiyac yoxdur. Ancaq bu cür formalar ilk dəfə istifadə edilərsə, isti suda yuyulmalıdırlar və çörək qabının qarşısında, növbəti dəfə qəlibləri yağlamaq lazım deyil. Kalılar klassikdir (kəsilmiş bir konus şəklində), kvadrat, dəyirmi və ya qıvrım. Bu cür formalar ekoloji cəhətdən təmiz hesab olunur, onların istifadəsi sağlamlığa tamamilə zərərsizdir. Silikon kalıplarda kuboklarda konkret bir qoxu və zövqü yoxdur. Silikon çörək formaları davamlıdır yüksək temperatur Və çox asanlıqla yuyun.

Silikon qəlibləri ayrı ola bilər və ya bir neçə dərinləşərək bir parça ola bilər. Silikon qəliblərdə kuboklar başqa bir yeməyin içində daha sürətli bişirilir. Belə çörək üçün xəmir başqa bir şəkildə bişmiş cupcakes üçün xəmirdən heç bir fərqi yoxdur. Əsas maddələr təbii olaraq un, şəkər və yağ (qaymaq və ya tərəvəz). Yumurta əksər cupcakes maddələri siyahısına daxil edilmişdir, ancaq yumurtaların istifadə edilmədiyi reseptlər var. Hamura süd, xama və ya kottec pendiri əlavə olunur.

Şimşəklər çox adi və "darıxdırıcı", qoz-fındıq fındıq, kişmiş, şokolad parçaları, şokolad, kakao tozu və s. Əlavə et, kostamon və hətta qara yer bibəri əlavə edir. Hazır cupcakes şəkər tozu ilə səpilə bilər və ya buzlanma ilə örtülmüşdür.

Silikon qəliblərdəki şirniyyatlar - məhsul və qabların hazırlanması

Silikon qəliblərdə kubokların hazırlanması üçün, xəmir üçün bir qab, unu, bir ölçmə şüşəsi, bir qarışdırıcı və əlbəttə ki, silikon qəliblər lazımdır. Formalar ilk dəfə istifadə olunursa, yağ doldurmadan əvvəl onları su ilə yuyun və yağlayın.

Bütün maddələrin tələb olunan sayını ölçməlisiniz. Un süzülməlidir - buna görə bişirmək daha möhtəşəm və bükülmüşdür. Yağ yumşaldılmalı və ya əriməsi, isti süd olmalıdır. Yumurta da otaq temperaturu olmalıdır, buna görə əvvəlcədən soyuducudan əldə edilməlidir.

Silikon qəliblərdə kuboklar reseptləri:

Resept 1: Silikon qəliblərdə kuboklar

Silikon qəliblərdə tortlar üçün ən sadə resept. Əsasında, hər hansı bir doldurma və doldurucu ilə müxtəlif cupcakes hazırlaya bilərsiniz. Bu reseptdə kişmiş istifadə olunur. Xəmirin özü xama üzərində yoğurulur.

• 4 kiçik yumurta və ya 3 böyük;
• 185 q şəkər;
• Xama - bir az daha az eynək;
• Yarımçıq kərə yağı;
• Xəmir Breakdler (təlimatlara görə);
• Un - şüşə və bir yarım;
• RAISIN - 90-95

Mən unu əldən verirəm, kişmiş, durulama və quruyuruq. Yağ sakitliyi. Yumurta xama və şəkərlə döyünür, yağ tökün. Bir çörək tozu ilə un əmmək. Xəmiri qarışdırın və kişmiş qoyun. Test boyunca kişmişləri bərabər şəkildə paylayın. Silikon kalıpları həcmdən təxminən 2/3 testi olan kalıplar. Oxunğa qədər sobaya bişirdik.

Resept 2: Silikon kalıplarda maya üzərində kuboklar

Silikon kalıplarda ləzzətli cupcakes bişmiş və maya ilə bişirmək olar. Ancaq belə bir testin hazırlanması bir az daha çox tələb edir. Bu reseptlərdə, maya cupcakes kişmiş və cuccats ilə hazırlaşır.

• Un - 2.5-3 stəkan;
• Şəkər - Fullack;
• Qaymaqlı yağ - 2/3 paket;
• Süd - yarım fincan;
• 5 yumurta;
• Quru maya - 1 çanta;
• 10 q duzlar;
• Raisin'in tam masası;
• Tsukata - 2 əl sahibi;
• Vanillin.

Kişilər, bir neçə dəqiqə qaynar suda and içdik və toxunduq. Süd bir az istiləşməsi və maya sürükleyin. Qaymaqlı yağ sakitliyi. Şəkər və çörək tozu ilə un qarışdırın, maya və yağla süd tökün. Bütün maddələr qarışdırılır, çırpılmış yumurta əlavə edin. Ətir üçün vanilin əlavə edin. Sonra xəmirdə şirniyyatla bir kişmiş qoyun. Kalıpları bir test ilə doldurun, üstü yağı yuyunuruq. 45-50 dəqiqə bişiririk.

RECEPE 3: Silikon qəliblərdə "Curd" kubokları

Kottec pendiri xəmir həmişə bişirmək üçün asan və xoşdur. Kəsmə pendirindən cupcakes çox yumşaq və yumşaqdır. Silikon kalıplarda kottec pendir cupcakesini bişirmək üçün, yağ, un, yumurta və şəkər hazırlamalısınız. Kişilər doldurucu kimi istifadə olunur.

Kottec pendirini şəkər və yumurta ilə qarışdırın, nişasta əlavə edin. Yumşaq yağ, un və çörək pudrasını xəmirə qoyduq. Kişmişlər and içdi, yuyun və qaynar suda qaçın, çox sərt kişmiş qaynar suda bir neçə dəqiqə tutula bilər. Xəmirdə kişmişləri düzəldin. Kalıpların üzərindəki xəmirə qərar verdik və hazır olana qədər bişirdik.

Resept 4: Zoğal ilə silikon qəliblərdə kuboklar

Bu reseptdə, yumurta istifadə edilmir, buna görə belə cupcakes vegeterianları təhlükəsiz hazırlaya bilər. Ayrıca, adi ağ şəkər əvəzinə, qəhvəyi istifadə olunur və krem \u200b\u200byağı əvəzinə, tərəvəz istifadə olunur.

• 160 qro un;
• 5 g duzu;
• 10-12 g soda;
• Qəhvəyi şəkər - 140 q;
• 14 ml limon suyu;
• Tərəvəz yağı - 70 ml;
• Natamam şüşə su;
• Zoğal qurudun - 60 G;
• Günəbaxan Toxum ləpələri (qovrulmuş) - 25 G;
• Alma.

Apple təmiz, kəsilmiş, toxumları çıxarın. Su ilə bir qarışdırıcıda bir alma təmizləyir. Qarışıq tərəvəz yağı, toxum və zoğal ilə qarışdırın. Soda limon suyu ilə əlavə edirik. Sonra kiçik bir hissə unu tuturuq, şəkər və duz əlavə edirik. Hamuru qarışdırırıq və kalıpları doldururuq. Təxminən 30 dəqiqə bişiririk.

Silikon kalıplarda cupcakes - ən yaxşı aşpazlardan sirr və faydalı məsləhətlər

- Silikon qəliblərdə bitmiş kuboklar bıçaq və ya çəngəl ilə alınmamalıdır. Beləliklə, qəlibləri qəti şəkildə korlaya bilərsiniz. Kalıbı boşqaba örtdünüzsə və sadəcə çevirsəniz, cupcakes çıxarmaq çox asandır;

- Kalıpları yuxarıdan yuxarıya doldurmayın. Çörək bişirmə prosesində cupcakes çox böyüdü, buna görə də optimal doldurma səviyyəsi formanın həcminin təxminən 2/3 hissəsidir;

- Böyük bir parça forma dərinləşdirməklə istifadə olunursa, əvvəlcə onu çörək vərəqinə və ya barmaqlığına yerləşdirməlisiniz və yalnız sonra testi doldurmalısınız. Bu dərhal düzəldilmirsə, doldurulmuş forma sobaya qoymaq çox problemlidir;

- Soyuduqdan sonra kubokları daha yaxşı alın;

- Çörəkçilik prosesində kubokların üstü çox bükülmüşdürsə, lakin xəmirin içərisində hələ də xam, çörək kağızı perqament kağızı ilə örtə bilərsiniz;

- Silikon qəlibləri yüksək temperaturlara davamlıdır, ancaq atəşlə birbaşa təmasda olmaq mümkün deyil - bundan məhsulların materialları əriyir;

Bir arzu birdən birdən çaydan dadlı və dadlı bir şey hazırladığı ortaya çıxsa, cupcakes əla seçim olardı. Bu çörək həmişə əla və incədir.

Əgər fantaziyanı göstərsəniz, müxtəlif doldurulmalar və hətta meyvə ilə bir kubok qabını bişirə bilərsiniz.

Bu ləzzətin hazırlanması üçün populyar reseptləri nəzərdən keçirməyi təklif edirik.

Evdə inanılmaz şirniyyatlar üçün sadə resept

Yemək bişirmək:

1. Birincisi, yumurta qabına parçalanır, şəkər qumu yuxuya gedirik və ərinmiş marqarini onlara qoyuruq. Hər şey sulu kütləyə bir paz ilə çırpılır;
2. Sonra, Kefir kütləsinə əlavə edin və həmçinin yaxşı çırpıldı;
3. Bundan sonra yavaş-yavaş buğda unu tökməyə, qarışdırmağa başlayırıq. Ayrıca un ilə birlikdə vanilin, çörək pudrası və çimdik əlavə edilməlidir;
4. Hamurda yuxuya getdi və bərabər şəkildə qarışdırılır. Sonra xəmir çörək bişirmək və ya kiçik qəliblər üçün cupcakes üçün bir formaya tökülür;
5. 180 dərəcəyə qədər istilənmək üçün soba. Bundan əlavə, xəmirlə olan forma orada yerləşdirilib və hər şey 30-40 dəqiqə bişirir;
6. Bişmiş cupcakes isti verilə bilər.

Şokoladlı muffins

Çörək bişirmək üçün aşağıdakı məhsullar tələb olunacaq:

• 300 qram buğda unu;
• Şəkər qumu - 1 stəkan;
• Cocoa Pudra - 50 qram;
• Tam şkaf südü;
• Toyuq yumurtası - 4 ədəd;
• 5 qram soda;
• 100 qram qovrulmuş fıstıq və kişmiş.

Yemək bişirmək:

1. 1. İçində metal konteyner Margarine yatırıq və atəşə sakitləşdirdik. Sonra şəkər, kakao tozu və südü yuxuya getdik. Hamısı qarışdırın və bir qaynadək gətirin;

1. 1. Sonra, 7-8 qaşıq şokolad qarışığı bir kupaya və soyutma üçün bir kütlə olan bir kütlə tökülməlidir. Qarışıq isti olduqda, yumurta, soda, fıstıq, kişmiş və iki stəkan un əlavə etməlidir;

1. 1. Sonra, bütün maddələr qarışdırılır. Xəmir diqqətlə yoğurulmalıdır ki, topuqlar meydana gəlmir. Bir maye xəmirə sıxma qəliblərinə tökülür;
   2. Fırın 180 dərəcəyə qədər istiləşir və sonra şekilleri xəmirlə qoyun. Düşərgələr 20 dəqiqə bişirilir. Hazır olduqdan sonra onları isti şəklindən çəkin;

1. 1. Bir kupada tökülən şokolad buzlanma ilə çörək bişiririk. Bütün gecə soyuducuda şirniyyatları tərk edirik. Soyuq bir formada tətbiq olunmalıdır.

Kalıplarda giləmeyvə cupcakesini necə etmək olar

Çörək bişirmək üçün maddələr:

• Toxumsuz hər hansı bir giləmeyvə (mükəmməl uyğun moruq, çiyələk, qarağat, mavi, mavi) - 300 qram;
• Toyuq yumurtası - 3 ədəd;
• Şəkər qumu - 1 stəkan;
• 300 qram buğda unu;
• 5 qram soda;
• 2 saat qaşıq şəkər tozu.

Yemək bişirmək:

1. Bir qabda, şəkərdə yuxuya getdik və 3 toyuq yumurtasını vururuq. Hər şey bir qarışdırıcı ilə yaxşı çırpılır;
2. Orta istilikdə kiçik bir metal tankda bir parça yağ əri, ancaq sonuna çəkməməlisiniz. Qalın olmalıdır. Şəkər və yumurta qarışığına yağ əlavə edin və hamısını homojen bir kütlə ilə qarışdırın;
3. Sonra yavaş-yavaş qarışığa buğda unu, xəmir isə paz tərəfindən yoğurulmalıdır. Orada bir soda əlavə edirik və yaxşı qarışırıq;
4. Bir giləmeyvə hazırlayın. Döymək hər hansı bir, uyğun təzə və dondurulmuş istifadə edilə bilər. Ən yaxşı qara və qırmızı qarağat və çiyələk üçün uyğundur;
5. Xəmir qəlibləri yaydı. Formanın çox kənarlarına qədər doldurulmağa dəyməz, çünki xəmiri çörək bişirərkən. Sonra, giləmeyvə başına qoyurlar;
6. Fırın 180 dərəcəyə qədər qızdırılır. Sonra kalıpları cupcas ilə çıxarırıq. Yarım saat bişirdilər;
7. Şəkər tozu hazır şirniyyatlara səpilir.

Resept bişirmək banan kuboku

Aşağıdakı məhsullar tələb olunacaq:

• 300 qram buğda unu;
• Marqarin və ya kərə yağı qablaşdırılması (150 qram);
• Şəkər - 1 stəkan;
• 2 ədəd toyuq yumurtası;
• Banan - 3 ədəd;
• Hövzə - 5 qram;
• Paket vanillina.

Yemək bişirmək:

1. 1. Başlamaq üçün, bir fincanda, çəngəl sıyıq və ya püresi əldə edilənə qədər çəngəl banan bananlar olmalıdır;

1. Bananlara şəkər və yumurta əlavə edirik, homojen kütlə üçün bir qarışdırıcı ilə çırpılmış;
2. Sonra, bir metal bir qabda, orta istilikdə marqarin əridirsiniz. Biz banan, şəkər və yumurta qarışığına tökürük. Hər şey qarışdırıcı ilə çırpılır;
3. Bundan sonra yavaş-yavaş buğda unu, çörək paxlası və vanilin tökməyə başlayırıq. Tavanı qarışdırın. Sonra xəmiri çörək üçün şəklinə tökün;
4. Fırın 180 dərəcəyə qədər qızdırılır. Sonra bir test ilə bir forma var. Yarım saat bişmiş;
5. Fırında hazırlanmış cupcakes, formanı çıxarın və parçalara kəsin. Cupcake həm isti, həm də soyuqdan yeyilə bilər. Yuxarı şəkər tozu ilə səpin.

Pasxa Cupcake

Çörək komponentləri:

• 300 qram buğda unu;
• Yarım fincan şəkər;
• Bir çörək pudrasının qablaşdırılması;
• Marqarin və ya yağ qablaşdırması (150 qram);
• İki toyuq yumurtası;
• Böyük kişmiş - 100 qram;
• Bir az yer darçınası;
• Bir yumurta ağları;
• Şəkər tozunun tam konfeti;
• Bir az limon suyu;
• 15 ədəd zucat;
• Bəzi şirniyyat səpin.

Yemək bişirmək:

1. Kişmiş hazırlayırıq. Yarım saat ərzində isti suda isladılması lazımdır. Sonra, quruyacaq ki, kağız salfetə çıxarın;
2. Bir qazanda marqarin qoyduq və onu atəşə və ya mikrodalğada sakitləşdirdik. Yumşaltmaq üçün izləyir;
3. Marqarində, şəkər qumunu yuxuya getdik və bir qarışdırıcıya homojen kütlə üçün çırpırıq. Sonra, yumurta və bir az darçın əlavə edin. Hər şey yaxşı çırpılır;
4. Sonra yavaş-yavaş un və çörək tozunu tökməyə başlayın. Wedge qarışdırın, heç bir qala olmadığı üçün arzu olunur;
5. Bundan sonra maye xəmir kişmişində yuxuya getdik və qarışdırırıq;
6. Çörək bişirmək üçün qablar hazırlayırıq. Bir parça marqarin tərəfindən yağlanmalıdır. Hamuru şəklinə tökün;
7. Fırın 180 dərəcəyə qədər istiləşir və şəklini xəmirlə çıxarın. Bake 45 dəqiqə sonra izləyir. Forma və sərinləmək üçün hazır kubok;
8. O vaxt, soyuducu olanda, ağ şirəni bişirmək lazımdır. Yumurta dələ şəkər tozu ilə birləşdirin və bir qarışdırıcı ilə çırpılmış bir limon suyu əlavə edin. Çörək bişirin üstünü yağla.
9. Tozu bəzəyirik və şirniyyat.

Milad üçün məşhur çörək

Məşhur Milad Cupcake üçün aşağıdakı maddələr tələb olunacaq:

• 300 qram buğda unu;
• Şəkər - yarım stəkan;
• Kərə yağı qablaşdırılması (150 qram);
• Üç toyuq yumurtası;
• 100 ml marka və ya rom;
• Fındıq qarışığı (fıstıq, fındıq, qoz, badam) - 100 qram;
• 100 qram kişmiş;
• Qurudulmuş zoğal - 100 qram;
• 1 osh qaşığı. limon və ya portağal meyvəsinin qaşığı;
• 7 ədəd kuragi;
• 100 qram ağ şokolad;
• 40 qram hindistan cevizi çipi;
• Soda - 1 saat qaşıq.

Yemək bişirmək:

1. B. soyuq su Kuragu və qurudulmuş zoğalçılar. Hər şeyi bir stəkan içində qoyub konyak və ya rom ilə tökürük. Bir saat buraxırıq;
2. Bıçaq qoz-fındıq doğrayın. Onlar orta hissələrə doğranmalı, buna görə də asanlıqla çörəklərdə asanlıqla fərqlənə bilsinlər;
3. Yağ əlavə etmədən qoz-fındıq için. Fındıq daha ətirli və dadlı olacaq;
4. Kərə yağı metal konteynerə qoyub mikrodalğalı bir neçə dəqiqə qoyduq. Yumşaq olmalıdır, amma çox deyil;
5. Soda, soda və yumurta sarısı ilə yumşaldılmış yağ qarışdırın. Bir qarışdırıcıya homojen bir qarışığa qamçı;
6. Ayrı bir kubokda, zülalları qamçırıq;
7. Sonra protein kütləsinin üçüncü hissəsini krem \u200b\u200byağı, şəkər qum və sarısı, qurudulmuş meyvələr, limon və ya portağal meyvəsinə əlavə edin. Qurudulmuş meyvələrin isladıldığı brendi və ya Roma qalıqlarını da tökürük. Bir qarışdırıcıya homojen kütlə ilə çırpılır;
8. Sonra yuxuda buğda unu və qarışdırırıq. Qalın xəmirdən çıxmalıdır;
9. Sonda çırpılmış zülallar və qarışdırın;
10. Çörək üçün forma, un, çörək qırıntıları və ya yarı ilə tökülən bir kərə yağı ilə yağlanır. Hamuru şəklinə tökün;
11. Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın və bir testlə bir forma qoyun. Bake 30-40 dəqiqə olmalıdır;
12. Bitmiş tort formanı çıxarın və bəzəyin. Dekorasiya üçün ərinmiş ağ şokolad və hindistan cevizi çiplərindən istifadə edirik.

Dekorasiya və dizayn seçimləri

Dekorasiya üçün müxtəlif tozlar, şirniyyat meyvələri, marmelada, meyvə və giləmeyvə parçalarından istifadə edə bilərsiniz.

1. Marzipan dizaynı. Bunu etmək üçün, masa üstünə şəkər tozunu səpələyəcəyik və Marzipan roll. Suda bir az Marzipan istədik və bəzək tətbiq edirik. Bəzəklər rəngli və ağ marzipan edir. Bir Milad ağacı şamın yaşıl qabığından kəsilir. Yuxarı bir çiləyici ilə səpilə bilər fərqli rənglər. Cupcake rəngli kağızla dönür və hamısı örgülü ilə bağlanır;
2. Qurudulmuş meyvədən nümunələr. Ərik mürəbbəsini qızdırın. Cupcake-də qalın bir təbəqə ilə tətbiq olunur, əlvan quru meyvə və qoz-fındıq nümunələrini qoyur. Böyük siqaret çəkən, qaranlıq və yüngül kişmiş. Sonra mürəbbə örtün;
3. Mastik bəzəkləri. Qida mastikindən, çiçəklər və digər naxışlar şəklində bir bəzək edə bilərsiniz;
4. Zərgərlik bəzəyi. Şüşə üçün, ərinmiş ağ və ya tünd bir şokoladdan istifadə edə bilərsiniz.

• Yemək üçün yalnız təbii komponentlərdən istifadə edin;
• Bütün maddələrin eyni temperatur olması arzu olunur. Fərqli temperaturlu maddələrin istifadəsi, topuqların yapışmasına və formalaşmasına səbəb olacaqdır. Cupcake sıx və ağır olacaq;
• Reseptdə göstərildiyi qədər un əlavə edin. Ən yaxşı keyfiyyətli undan istifadə etmək yaxşıdır;
• Test formasını 2/3-ə qədər doldurun. Çörək bişirmək müddətində yüksələcək və daha çox olsa, sadəcə formadan "qaça" bilər;
• Bake əvvəlcədən qızdırılan sobada bişirilməlidir, əks halda çörək bişirilməyəcək, pis bir şəkildə korlanacaq və pisləşəcək.

Cooking Cupcakes maraqlı və ən əsası asan bir prosesdir. Bu çörək çox dadlıdır və reseptə görə hər şeyi etsəniz, sonunda incə və hava olduğu ortaya çıxacaq və ağızda əriyəcək.

Təzə, evdə hazırlanmış cupcake ləzzətlidir!

Və çox sadə hazırlanır.

Uzun müddətli çörək bişirməyə vaxt itirməmək üçün kiçik qəliblərdən istifadə edə bilərsiniz: silikon, metal və hətta kağız.

Xoşbəxtlikdən, mağazalarda artıq böyük bir seçim var.

Evdəki qəliblərdə cupcakes - Ümumi hazırlıq prinsipləri

Cupcake-in dörd əsas komponenti: yağ, şəkər, yumurta və un. Hər reseptdə, lakin həmişə fərqli nisbətlərdə görünürlər. Bu son nəticə ilə müəyyən edilir.

Hamurdakı dad üçün əlavə edin:

Kakao, şokolad, qəhvə;

Meyvələr, qurudulmuş meyvələr, konfetlər;

Vanil, fərqli mahallar, darçın;

Kottec pendir və digər süd məhsulları.

Məhsulun havası və məsaməli olması üçün xəmirə bir ripper əlavə olunur. Xüsusi qoxu aradan qaldırmaq üçün turşu ilə söndürülmüş qida soda ilə əvəz edilə bilər. Bitmiş xəmir qəliblər tərəfindən açılır, sonra bişirilir.

Kalıpların xüsusiyyətləri və hazırlanması

Silikon formaları tək və ya bir-birinə bağlıdır, doldurma üçün girintilər var. Xüsusi təlim tələb etmirlər, çörək bişirməklə yaxşı parçalanırlar. Metal formalar xəmir kərə yağı, daha yaxşı tərəvəz qoymadan əvvəl yağlanmalıdır. Kağız qəlibləri ən çox muffins üçün yüngül xəmir üçün istifadə olunur. Onların əvvəlcədən izləmməsi lazım deyil, lakin onlar xüsusi bir stend tələb edirlər. Əks təqdirdə, çörək bişirmək əyridən çıxa bilər.

Resept 1: "Böyükşəhər" evdə qəliblərdə kuboklar

Klassik Böyükşəhər Cupcakes resepti. Evdə, silikon və ya metal qəliblərdən istifadə edə bilərsiniz. Ancaq birinci halda, məhsul dərhal sıfırlamaması üçün dərhal çıxartmalı olacaq.

Tərkibi

170 qram yağ;

150 qram şəkər;

250 qram un;

80 qram kişmiş;

1 tsp. Ripper;

Vanil və toz.

Bişirilmə

1. Dərhal bir kişmiş isti su ilə tökün və dayanmasına icazə verin, üzüm bir az şişəcək, daha böyük və şirəli olacaq.

2. Kərə yağı təmizləyin, sonra sərinləyin.

3. Şəkər çırpıldı çiy yumurta Güclü köpükdə, nefti tanıyırıq.

4. Bir dəsmal qurudulmuş, kişmişdən suyu birləşdiririk.

5. Unu bir dəstə və kişmiş ilə birləşdiririk, digər maddələrdən maye kütlə əlavə edirik, vanilini qoyun və yumşaq bir şəkildə qarışdırırıq.

6. Hazırlanmış qəliblərdə xəmirin kilidini açın. Kütləvi 2/3-dən çox həcmdə işğal etməməlidir.

7. Çörək bişirdik. Sobada temperatur 180 dərəcə sərgisində. Cupcakes kiçik olduğundan, yarım saat kifayət qədər bişirmək üçün.

8. Çıxın, sərinləyin.

9. Şəkər tozunu qoyun və aromatik məhsulları yuxarıdan səpin.

Resept 2: Evdə qəhvə qəlibli şkaflar

Evdəki qəliblərdə diqqətəlayiq cupcakes üçün resept, qəhvənin ilahi ətirində fərqlənir. Kimsə müqavimət göstərə bilər? Adi ani qəhvədən istifadə edirik.

Tərkibi

200 qram yağ;

1 tsp. Ripper;

2 saat Qəhvə qaşıqları;

100 qram şəkər;

Vanil çimdik;

200 qram un.

Bişirilmə

1. Yağı soyuducudan əvvəlcədən çıxarın və parçaları kəsin. Yumşaldıqda, sulu bir qarışdırıcı ilə çırpıldı.

2. Şəkər qumu ilə yumurtaları ayrı qamçı, dərhal həll etmək üçün qəhvə əlavə edin.

3. Ripper ilə vanillin ununu qoyduq və birlikdə hamısı süzülür.

4. İndi yağ qarışığını yumurta kütləsi ilə bağlamaq, yaxşı qarışdırmaq qalır. Və onlara bir un qarışığı əlavə edin. Xəmir hava, ağciyər olacaq.

5. Kalıplara görə kilidini açın və dərhal çörək üçün göndərin. 180-də, təxminən yarım saat bişirin. Ancaq rəngi gəzmək daha yaxşıdır, kuboku quru bir çubuqla deşə bilərsiniz.

Resept 3: Evdəki qəliblərdə şokolad şirniyyatları

Çox tez hazırlanan qəliblərdə olduqca ləzzətli şokolad şirniyyatlarının formalaşdırılması. Kakaoda edəcəyik, şəkər əlavə etmədən adi bir toz götürürük.

Tərkibi

0.2 kq marqarin;

40 qram kakao tozu;

½ h. L. soda;

100 ml süd;

100 qram şəkər;

2 stəkan un;

Səpin üçün toz.

Bişirilmə

1. Marqarini tencirə qoyduq, kakao əlavə etdik, şəkər qum və süd.

2. Soba göndərin, bir qaynadək gətirin. Uzaq deyil, qarışdırmalıyıq. Gözəl bir şokolad kremi çıxır. Soyudulmalıdır.

3. 180 üçün sobanı dərhal yandıra bilərsiniz, yenə də qızdırılsın.

4. Yumurtanı yumurta ilə qarışdırın, krem \u200b\u200bgöndərin. Kütlə eyni mövzuya qədər bir az çırpılır.

5. Ripperi un ilə bağlayın. Vanil əlavə edə bilərsiniz. Və xəmirə təqdim edin.

6. Toplu soda tökdük və dərhal qarışdırdıq.

7. Xəmirimizi kalıplara və sobaya tökün!

8. Yarım saat çıxarın, qoyun və qəlibləri çıxarın. Cupcakes toz səpin. Ancaq buzlanma ilə yağlaya, hər hansı bir kremlə bəzəyə bilərsiniz.

Resept 4: Evdə qəliblərdə cupcakes

Bir paket kottec pendirini itirdiniz? Speitite Cupcakes! Bu, tələb olunmayan bir məhsuldan istifadə etmək üçün gözəl bir yoldur. Yoxsa onu sevməyən bir uşağın kəsmikini bəsləyin. Özü incə, yüngül, ləzzətli, eyni zamanda kremlər, qatılaşdırılmış süd ilə də yaxşı gedir.

Tərkibi

0,2 kq kottec pendiri;

0,15 kq şəkər;

0,15 kq yağ (və ya marqarin);

0,15 kq un;

1 tsp. hər hansı bir çörək pudrası;

Uçurmaq Yağ.

Qoxu üçün darçın, vanil, hər hansı bir mahiyyət əlavə edə bilərsiniz.

Bişirilmə

1. Tencerede, yağı əridir, sonra sərinləyirik.

2. Yumurtaları bir qabda bölürük, şəkərlə qarışdırırıq.

3. Kottec pendiri götürün və silin. Bir qarışdırıcıya vura bilərsiniz. Kottec pendiri yumşaqdırsa, sadəcə bir çəngəl üçün uzatmaq kifayətdir.

4. Yumurtaları kəsmik pendiri ilə bağlayırıq, ərinmiş yağ əlavə edirik.

5. Un bir atma ilə qarışdırılmalı və xəmirə əlavə etməlidir. Qarışdırmaq. Darçın, vanil və ya mahiyyət əlavə edin.

6. Kalıpların xəmiri kilidini açın. Kəsmə pendirinin divarları pester etmək qabiliyyətinə malik olduğu üçün sürtülməlidirlər. Və bəzən də silikona yapışır.

7. Kalıbı sobada göndəririk. 190 dərəcədə hazır olana qədər çörək.

Resept 5: evdə kalıplarda vanil cupcakes

Kağız kalıplarında da hazırlana bilən biskvit xəmirindən incə cupcakes üçün resept. Bu çörək bişirmək, indi çox populyar olan və doğum günü, toylar günündə şirin masalar bəzəyən qapaqlar üçün də uyğundur.

Tərkibi

125 qram yağ;

125 qram un;

2 yumurta (kiçik üç);

2 qaşıq süd;

125 qram şəkər;

1 saat. Ripperin qaşığı;

Vanillin.

Bişirilmə

1. Yağ yumşaldılmalıdır. Şəkər, vanil, süd əlavə edirik və dağılmanı tamamlamaq üçün taxılları döyürük. Hər iki toz ala bilərsiniz. Kütlə parlaq və sulu hala gəldikdən sonra qarışdırıdanı söndürün.

2. Başqa bir yeməkdə yumurtaları döyürük. Mikserin yuyulması lazımdır, əks halda götürməzlər.

3. Sonra qarışdırıcını yenidən yağ qarışığına saldılar və yumurtaları yumşaq bir şəkildə daxil edirlər.

4. Bir dəstə, səliqəli şəkildə qarışdıraraq, bir qaşıqdan daha yaxşıdır.

5. Yaranan xəmiri kalıplara kiliddən çıxarın, yalnız yarısını doldurun.

6. 20 dəqiqə qoyduq. Optimal temperatur 190. Sonra alırıq və sərinləyirik. Kağız qəlibləri istifadə olunmasa, onu yumşaq bir şəkildə çıxarın.

Resept 6: Evdəki qəliblərdə limon kubokları

Evdəki qəliblərdə sitrus cupcakes üçün resept. Onlar yalnız ətirli deyil, həm də çox gözəl, sarıdırlar.

Tərkibi

Bir stəkan şəkər;

150 qram xam. yağlar;

1 çanta ripper;

350 qram un.

Bişirilmə

1. Yuyulmuş Limon dilimləri kəsdi, bütün sümükləri çıxarın, bir qarışdırıcı və poureir qoyun.

2. Yumurtaları şəkərlə qamçı, onlara limon püresi, sonra bitki yağı əlavə edin. Qarışdırmaq.

3. Un bir dəstə ilə qoyun, hamısı budur!

4. Kalıplara görə qarışdırmaq, parçalamaq və sobaya çıxarmaq qalır. 20 dəqiqədən sonra sitrus cupcakes aromasını nəfəs almaq mümkün olacaq. 180 ° C-də yanan.

Resept 7: Doldurma ilə evdə qəliblərdə kuboklar

Doldurulma ilə cupcakes hazırlamaq üçün sadə bir yol var - bu bir fasilə ilə qəliblərin istifadəsidir. Hər hansı bir resept üçün məhsul məhsulları, sonra krem, qatılaşdırılmış süd, mürəbbəsi ilə doldurun. Ancaq belə qəliblər yoxdursa? Daxili bir məzmun edə bilərsiniz!

Tərkibi

250 qram marqarin;

200 qram şəkər;

0.5 saat. Soda qaşıqları;

5 qaşıq xama.

Doldurma üçün qalın atlandı, şokoladlı və ya qaynadılmış qatılaşdırılmış südü götürə bilərsiniz. Kütlənin həqiqətən qalın olması vacibdir.

Bişirilmə

1. Marqarin əriməsi, sərin buraxın.

2. Şəkər ilə çırpılmış yumurta, marqarinə tökün, əksinə.

3. Xama, un və rədd edilmiş soda əlavə edin. Xəmir hazırdır!

4. Kalıplara görə 1/3.

5. İndi ortada bir parça şokolad qoyun. Və ya bir çay qaşığı atlandı, qatılaşdırılmış süd.

6. Testin eyni hissəsini əhatə edin.

7. Cupcakes 180 dərəcəyə qədər olana qədər toplu. Bu texnika hər hansı bir xəmir üçün uyğundur, lakin çox maye deyil. Əks təqdirdə, doldurma sadəcə alt tərəfə yerləşəcəkdir.

Evdəki qəliblərdə kuboklar - faydalı məsləhətlər və tövsiyələr

Neftin marqarindən daha yaxşı olduğunu kim söylədi? Əslində bu doğru deyil. Əvvəlcə yağ məhsuluna baxırıq. Margarinadan 80% -dən, çörək yağı yağdan daha yaxşıdır, daha doğrusu, 50% yağ olan anlaşılmaz bir məhsul.

Şübhəli, kişmiş və digər ədədlərin testdə bərabər paylandığı üçün əvvəlcə un ilə qarışdırılmalıdır, ancaq maye kütləsi ilə əlaqə qurmalıdırlar.

Cupca'nın hazırlığını təyin etmək üçün yalnız bir taxta şüalar (diş çubuğu, uyğunluq) ilə deşmək lazımdır. Quru və yapışqan deyilsə, sonra çörək silmək olar.

Şirin, şirin, şirin, şərbət ilə bəzədilmiş və qoz-fındıq ilə səpin ilə bəzədilmişdirsə, ən darıxdırıcı cupcake daha əyləncəli olacaqdır. Və bəlkə də kəsib kremi iddia edirsən?

Cupcakes'in hərəkəti sevmədiyinə inanılır. Forma sobaya qoyulursa, sonuna qədər ona toxunmur. Sonra soba bağlandı, qapını açın və məhsullar bir az sərin verin. Bundan sonra əldə edə bilərsiniz.