Armud, qədim yunanlar üçün tanrıların hədiyyəsidir, Çinlilər üçün ölümsüzlüyün simvolu və faydalı və ləzzətli armud hazırlamağımızın səbəbidir.
Bu meyvənin davamlı sarı-yaşıl dərisi və sıx bir pulpa olan bu meyvənin ən yaxın tender gülünün ən yaxın qohumu olduğunu düşünürdü? Ancaq belədir. Fakt budur ki, armud, bir gül, gül qul, şaftalı, badam və digər bitkilərlə birlikdə gül ailəsinə aiddir. Ancaq nəinki bir çox millət, qadın meyvəsi olan bir armud hesab edir. Güllərin gözəl bacısı ilə yanaşı, Allahı, həm də qadınlıq fiquru, səxavətli bir fiquru və gənclər və cəlbediciliyi təmin edən əvəzolunmaz vitaminlər və mikroelementlər buketi idi.
Bundan əlavə, armud pəhriz məhsulu və təbii bir enerji mənbəyidir. Qlükozadan daha çox fruktoza malikdir və qida maddələri əlverişli kalori idi. Buna görə butritionistlər kilo verərkən armud pəhrizini tövsiyə edir və şəkərsiz armuddan kompote piylənmədən dərman kimi pozulur. Ancaq buna baxmayaraq, seyrçi sağlamlıq işçiləri və rəqəmlər "qida ağır çəkiləri" kateqoriyasına bir armud təşkil etdilər. Və ahəngdar.
Mədə "işləmək" üçün çətindir. Ət məhsulları ilə birləşmək, soyuq su ilə kəsmək və xüsusilə boş bir mədədən istifadə etmək tövsiyə edilmir. Bundan sonra şərti hikməti xəbərdarlıq etmir: "Səhər, alma gülün ürəyi, səhər bir armudun ürəyidir."
Ancaq bu meyvələr yalnız xam formada həzmi çətinləşdirir. Buna görə, qış, arerapanların arerapevtik olan arerapi armudları və kompotları etmək üçün gözəl bir səbəbdir. Düzgün istilik müalicəsi ilə, onlar yalnız qidalanma xüsusiyyətlərini itirmirlər, həm də bütün həzm sisteminin işini asanlaşdırırlar.
Armudlardan kompote bişirmək üçün reseptlər saysız-hesabsız. Yırtılmış, qaynadılmış, kublar, dilimlər, yarı və tam ədədlər içərisindədirlər. Onlara ahəngdar birləşmə "Mətbuat" rəngli doymuş giləmeyvə və meyvələri və meyvələri düzəldilməmiş kompotlar-çeşidlidir.
Recipe 1. Sadə və sürətli armud kompotu
3 litrlik bir banka aparacaq: beşdən altı armud meyvəsi, üç yüz şəkər qramı, bıçağın ucunda limon turşusu, iki yarım litr su.
Təzə, bərk və yetişmiş armud yuyucu böyük meyvələr, quyruqları silə bilərsiniz. Armudun sayına uyğun bir tencereyi qatlayın. Su otağının temperaturu tökün və qaynadək gətirin. Yanğını çıxarın və 20 dəqiqə qapaq altında bişirin. Bitmiş armudları əvvəlcədən sterilizasiya edilmiş qutulara yumşaq bir şəkildə dəyişdirin, örtükləri örtün. Meyvənin qaynadılmış şəkər və qoyduğu su ilə bir tencerey limonik turşusu. Qaynar şirin armud siropu və rulon tökün. Qapaqların içərisindəki qutuları çevirin, yeyin və sonra soyutmadan sonra qorunma yerində silmək üçün.
Resept 2. Armudlardan sterilizasiya olmadan kompote
3 litrlik bir banka aparacaq: beşdən altı armud meyvəsi, üç yüz şəkər qram, dörd qram limon turşusu, iki yarım litr su.
Cəmi zamanın olmaması dövründə, sterilizasiya olmadan konservləşdirmə çox sayda sahibi çox tərs çevrilir. Bir armud kompote iş parçasının belə bir sürətləndirilmiş üsulu vaxta qənaət edəcək və məhsulun təhlükəsizliyinə heç bir zərər vermir.
Seçilmiş, yuyuldu və yarı armud içərisində sümüklər içərisində kəsilmiş banklarda uzanır. Şəkərin su ilə hərtərəfli ölçüldüyü şərbəti qaynatın. Armudları yuxarıdan yuxarıya tökün, örtükləri örtün və 5 dəqiqə dəmləyin. Bu prosedur yenidən təkrarlanır, lakin limon turşusu artıq qaynar siropa qoyulmalıdır. Meyvə tökün ki, şirin maye bankdan bir qədər dolu olmasıdır. Qapağın altına yuvarlanmaq və "xəz palto altında" çıxarın. 12 saatdan çox müddətə zərər və tərs bir dövlətdə saxlayın.
Recipe 3. Armud və almadən istifadə edin
3 litrlik bir banka aparacaq: üç və ya dörd döl armudu, iki və ya üç alma, iki yüz əlli üç yüz şəkər qum qram, iki yarım litr su.
Armud-Apple kompotları iki ləzzətin birləşməsi səbəbindən - pislik və armud şirniyyatları qeyri-adi xoş ətir və doymuş zövq alacaqdır. Bu içkinin uzunmüddətli qorunması limon turşusu deyil, təbii bir alma. Resept, armud və retorics almalarının yaşıl növləri üçün verilir.
Soda bankları ilə hərtərəfli yuyun və məhsul mayalanmasını təşviq edən bakteriyaların aradan qaldırılması üçün qaynar su və ya buxarla müalicə edin. Alma və armud yuyun. Hər meyvəni yarıya kəsin, nüvəni toxum ilə çıxarın və orta ölçülü dilimlərə kəsin. Meyvələr banklara parçalanır və doldurma hazırlığına davam edin. Şəkər qarışığı S. İçməli su və bir qaynadək atəşə verin. Şirin sirop, hava məkanını tərk etmədən, kutular yuxarıya doğru doldurur. Örtükləri örtüklə parçalayın. Banklar bir sıx çarpayı ilə boynuna keçib öldürün. Belə bir vəziyyətdə içkinin bir gün olmalıdır.
Resept 4. Armudlardan və üzümdən kompote
3 litrlik bir banka aparacaq: üç və ya dörd döl armudu, iki və ya iki üzüm Kiş-Misha, üç yüz şəkər qum qramı, iki yarım litr su.
Üzüm çox xoş bir ətir hesabatını verəcəkdir. Çeşid sümükləri olmadan seçmək daha yaxşıdır.
Bişirmək üçün şəkər və su qarışığından. Şərbət hazırlaşarkən, zədələnmiş, korlanmış giləmeyvə keçmək və çıxarmaq üçün üzüm. Gözəl və bütöv - də budaqlardan çıxarın. Onları axan suda olduqca yuyulur və sterilizasiya edilmiş banklarda yatır.
Armud yuyun, yarıya kəsin və quyruq və toxumdan qurtulun. Meyvələr bir colanderə qoydu və Blanching üçün bir neçə dəqiqə qaynar suya göndərin. Bir neçə saniyə ərzində buz suyu içərisinə dərhal qaynar bir hamam olan meyvəli meyvələr. 3 litrlik armud parçaları 3 litrlik bir qaba üzüm kəsildi. Şirin şərbət tökün və 30 dəqiqə dərin peepdə sterilizasiya etmək üçün göndərin. Vaxt vaxtından dərhal sonra armud üzüm kompotu örtükləri ilə yuvarlamaq və qutuların istiləşməsini dişləməkdir. İçki, təxminən bir gün soyutmağa buraxın. Saxlama otağını və ya qorunma üçün uyğun başqa bir məkanı qorumaq üçün çıxarın.
Recipe 5. Qurudulmuş armuddan kompot
3 litrlik bir banka aparacaq: beş yüz qram qurudulmuş armud, iki yüz üç yüz şəkər qum qram, beş qram limon turşusu, iki yarım litr su.
Qurudulmuş armudlar əsasən Uzvar üçün istifadə olunur. Tez-tez belə bir içki içərisində əsas rol verilir. Doyma və dadın müxtəlifliyi üçün qurudulmuş formada alma və gavalılar əlavə olunur. Ancaq Uzarın iş parçasını yeganə armudun qışında edə bilərsiniz. Kiçik bir şəkər tərkibi (və ya onsuz) ilə bu cür kompot əlavə kiloqramlarla müharibədə əvəzolunmaz bir müttəfiq olacaqdır. Armud umbar, təzə meyvə konsentrasiyasından hazırlanmış içki içmədən fərqlidir.
Quru armudlar hərtərəfli keçin və su altında colander-də yuyun. Emaye tencereyinə qatlayın. Qaynar su tökün. Şəkər yuxuya getmək, qarışdırmaq və 30-50 dəqiqə bişirmək, meyvə incə olmur. Yemək bitməsinin sonunda limon turşusu qoyun, sterilizasiya edilmiş banklara kompot tökün. Bitmiş içki əlavə sterilizasiyaya göndərilə bilər, ancaq lazım deyil. Qoşquları sarın və nodier alt-üstə çevirin. Tam soyuduqdan sonra sərin saxlama otağına çıxarın.
Recipe 6. Vanil ilə armuddan istifadə edin
3 litrlik bank üçün lazım olacaq: dörd və ya beş armud meyvəsi, iki yüz üç yüz üç yüz şəkər qum qram, üç qram limon turşusu, vanil şəkər şəkəri və ya vanil pod, iki yarım litr suyun üçdə biri .
Konservləşdirilmiş armud, biraz vurulmuş vanil qeydlərini bir az vurğuladı. Bu ətri gücləndirmək üçün vanil ilə armud hazırlayın. Qoxu üçün vanil şəkər, vanil və ya vanil pod götürə bilərsiniz. Hamısı vanil orkide bu fetusa asılılığından asılıdır.
Şəkərin qarışığından şərbət hazırlayın. Sweet siropu qaynar etmək üçün bir sümük qutusundan və armud dərisindən təmizlənmiş dilimlər qoyun. Qaynar vəziyyətə gətirin, temperaturu azaldın və təxminən 10 dəqiqə bişirin. Əvvəlcədən yuyulmuş və sterilizasiya edilmiş banklarda ətirli armudları vurun. Qalan şərbət gərginliyi və limon turşusu ilə bir daha qaynadılır. Bankları tökün və 20-30 dəqiqə dərin bir qazanda armudları sterilizasiya edin. Roll, dişləyin və vanil ilə rahat armudları 12-14 saat isti bir yerdə verin.
Resept 7. Bal siropunda armud dilimlərindən kompote
3 litrlik bir banka aparacaq: altı böyük armud meyvəsi, bir stəkan bal, çay qaşığı limon turşusu, iki yarım litr su.
Bal şərbəti daha faydalı və dadlı şəkərdir. Belə bir içki bankı bədəni gündəlik iz elementləri və qida maddələri ilə təmin edəcəkdir. Bundan əlavə, bal mükəmməl bir armud dadı ilə birləşir.
Paltaryuyan armudları dərini təmizləyir (nazik bir dəri ilə siniflər təmizlənə bilməz), 2-4 hissəyə kəsin və ürəyi çıxarın. Qatı meyvələr, turşu suda blanch dəsti. Bu proses 5-7 dəqiqə çəkəcək. Hazırlıq bir iynə ilə yoxlanılır - bədənə asanlıqla armud tökməlidir. Yuyulmuş və steril bankalara meyvələri qoymaq, qaynar siropu tökmək (faydalı maddələri maksimum dərəcədə artırmaq üçün, bal şorabası uzun müddət tutmamalıdır). Qapaqları ilə örtün və 30 dəqiqə ərzində pasterizasiyaya göndərin. Banklar ən uzun temperaturun qorunması üçün sıx bir yorğan ilə bağlanır və bağlayır. Bal siropu ilə bitmiş armud, istifadə etmədən əvvəl sərin bir yerdə saxlanılır.
Recipe 8. Armudlardan Rum ilə kompote
3 litrlik bir banka aparacaq: böyük bir bərk armudun, iki iki yaşlı qram qram qram, əlli mililitr və marka kimi), iki yarım litr su .
Roma armudu böyüklər üçün ləzzətli bir ləzzətdir. İçki spirtindəki məzmun bu kompotu uşaq pəhrizindən aradan qaldırır.
Armud yuyur, dölün meyvə və taxıl hissəsini çıxarır. Dörd dilimlə kəsin. Armud qoyun və 3 dəqiqə qaynadılmış şəkər siropuna bişirin. Alkoqol tökmək və başqa 3-5 dəqiqə qırmaq üçün vaxtdan sonra. Sterilizasiya edilmiş bir qabda meyvə qoyun və Romom Marinad tökün. Üç litrlik bank rulonu və yorğan altında ters çevrilmiş vəziyyətdə yerləşdirildi. Tamamilə sərin olsun, bundan sonra "sərxoş" armudlar saxlama otağına köçürülə bilər.
Resept 9. armuddan və qarağat kompotu
3 litrlik bir banka aparacaq: beş və ya daha çox armud meyvəsi, üç yüz şəkər qram, iki yüz üç yüz qram qarağat giləmeyvə, iki yarım litr su.
Armud kompotusunun solğun rənglənməsi verəcəkdir parlaq rəng və bir ovuc qara qarağatdan nazik bir ətir.
Sterilizasiya edilmiş banklar qoymaq üçün yuyucu və qurudulmuş meyvə və giləmeyvə. Armud dilimlərdə kəsilə bilər. Dik qaynar su tökün və 10-15 dəqiqə qapalı örtüklərin altında istirahət edin. İddia edilmiş armud içərisində isti su şəkəri, qarışdırın və yenidən qaynatın. İki dəqiqəlik qaynadın, siropu "slayd ilə" banklara tökün. Metal örtükləri bağlayın və dərhal yuvarlayın. Otaq temperaturuna qədər soyudulmaq üçün isti "xəz palto" nı və isti "xəz palto "una çevirin. Müvafiq temperatur rejimi olan zirzəmi və ya saxlama otağında saxlayın.
Armud, əsl qadın kimi, gözlənilməz və pendirlə davrana bilər. Buna görə kompot yığımı bəzi tövsiyələr bilinən zaman.
1. Armudun müddətidən bir az əvvəl, ağacın xaricində yetişən, dadlı və şirinliyə çevrilir. Lakin kompot üçün aşırı meyvələr qəti şəkildə uyğun deyil. Çox yetişmiş meyvələr və ya yumşaq qiymətlər Marmelade, JAMA və ya JAM üçün daha uyğundur.
2. Bir kompot üçün armudun ideallığı yoxlanıla bilər, barmaqlarınızla dölün üst hissəsini bir qədər verir. Zəif bir diş meyvənin qorunmasına hazır olmasına şəhadət edir.
3. Asiya çeşidlərindən, armud içkisi daha ətirli bir dadın kölgəsi var.
4. Bəzi növ armudların sıx və sərt qabığı, içki bir dad ilə içkini tamamilə doymağa imkan vermir, buna görə də bu cür meyvələr dərilərdən təmizləmək daha yaxşıdır.
5. İçki reseptindəki limon turşusu yalnız kompotu saxlamayacaq, həm də meyvələrin saxlanıldıqda qaralmamasına imkan verən xoş bir turşuluq verəcəkdir.
6. Armudun şirinliyi, şərbət üçün daha az şəkər qumu tələb olunur. Buna görə, doldurmağı hazırlayır, həmişə müxtəlif meyvələri nəzərə almalısınız. Bir neçə gün ərzində müvafiq bişmiş armud kompotu ilə şəffaf olur. Əks təqdirdə, şərbət əzilir və qaz baloncukları olan bir köpük görünür. Belə bir içki istifadə üçün uyğun deyil. Bir neçə səbəb ola bilər:
- Bu yalnız şəfa verən bir içki deyil, həm də ləzzətli ləzzətdir. Şəffaf, kəhrəba içkisinin balı ətri qohumların və yaxınlarınızın ailə dairəsində toplanacaq, zövqünü sevindirəcək və qış üçün toxunulmazlığı gücləndirəcəkdir. Və şəffaf, parlaq qatı armud dilimləri ev tortlarını, meyvə salatları və ya digər desertləri bəzəyəcəkdir. Bu cür kulinariya işləri ən kiçik şirin tok da faydalı olacaqdır.
Armud son dərəcə dadlı və faydalı bir meyvədir və uzun təzə təzə bir şəkildə saxlayır, buna görə onu qoymaq daha yaxşıdır. Qış üçün armuddan kompote hazırlana biləcək sadə bir içki. Hansı müsbət və mənfi keyfiyyətlərin bu qədər gözəl və populyar bir meyvəsi olduğunu bilmək vacibdir.
Faydalı:
Belə bir müxtəlif xüsusiyyətlərə sahib olmaq, qış üçün armuddan olan kompote çox faydalıdır!
Boş bir mədədə və ya sıx bir nahardan sonra armuddan imtina etmək daha yaxşıdır. Təzə armudlar - ağır yemək.
Ən populyar içkilərdən biridir qışqırmaq kompotdur. Meyvə və giləmeyvə müxtəlifliyi, onların birləşmələrinin ehtimalı fərqli bir dad üçün içki hazırlamağa imkan verir. Qış üçün armuddan kompotu necə bişirmək olar? Sadə hazırlıq reseptləri aşağıda təsvir edilmişdir.
Kompote bişirmək üçün overripe armudları götürməyə ehtiyac yoxdur. Cismani tez qaynaqlanır və palçıqlı bir içki verir.
Soyuq mövsümdə bədənin vitaminlərini yeniləyəcək və doyuracaq bir içki, qış üçün armuddan hazırlanmış bir kompotdur. Dadı və böyüklər, uşaqlar və uşaqlar lazımdır.
Mövcüd olmaq müxtəlif variantlar Qış üçün armud kompote bişirmək. Bu gözəl içki reseptlərindən birini etibarlı şəkildə götürə bilərsiniz!
Hazırlanması üçün maddələr tələb olunacaq:
Bir kompot üçün, dents olmadan sıx bir imperfold meyvələrindən istifadə etmək daha yaxşıdır. Təzə ev armudlarından ən dadlı içki.
Qış üçün ev armudlarından bir kompote bişirmə prosesi:
Armud qabığı çox sıx və sərtdirsə, onu kəsmək daha yaxşıdır. Əks təqdirdə, içki maksimum zövq almayacaq.
Vaxt və gücünə qənaət etmək üçün qısaldılmış bir versiyada bir kompot edə bilərsiniz - sterilizasiya olmadan. Belə içkilər dadmaq və faydaları Konservdən aşağı deyil, lakin daha az saxlama var.
3 litrlik bir qaba hazırlayın:
Sterilizasiya olmadan kompote armudları bişirmək prosesi:
Qış üçün ləzzətli və ətirli armud kompotu hazırdır! İndi gözəl bir armud kompotunun dadından ləzzət ala bilərsiniz!
Daha zəngin bir kölgə vermək üçün gavalı, alma, albalı, rowan giləmeyvə, qara qarağat, moruq, viburnum əlavə edə bilərsiniz.
Limonik turşu kompote daha az görünməyə kömək edəcəkdir.
Armudun ortasında onun gözəl qoxusu var. Meyvənin içərisini ayrıca qaynatın, süzün və şərbətə əlavə edin. İçki çox ətirli olacaq!
Belə bir kompot hazırlamaq üçün ehtiyacınız olacaq:
Qış üçün bir armud kompote bişirmək prosesi limon turşusu ilə:
Suda çoxdan armudları saxlamayın, faydalı xüsusiyyətlərini itirə bilərlər.
Vəhşi armud çeşidlərində tibbi keyfiyyətlər var. Bunlardan ləzzətli içki bişirmək olar.
Əsas maddələr:
Qış üçün armud pəhrizindən bir kompote bişirmək prosesi:
Qış üçün bişirilən ətirli armudlardan qurtulur, susuzluq, enerji xərcləyir və soyuq mövsümdə zəruri vitaminlər verəcəkdir!
Armud - şirin meyvə. Buna görə də şəkər qumu ilə ağlamayın. Bu, bir az çəkir. Dadı mümkün qədər parlaq və doymuş olmasını istəyirsinizsə, armudlar banka yarıdan çoxu qoyulmalıdır.
Bu, çox vaxt xərcləri tələb etməyən bir qış üçün armuddan sadə bir tərtib reseptidir.
Tələb olunur:
Yemək bişirmək:
Qış üçün armud kompote bir şəkil ilə bu resept, ilk dəfə bu meyvələrdən bir içki hazırlamaq qərarına gələn performans və hətta sahibədir.
Armud kompotu yalnız bir vitalanan içki deyil, həm də ləzzətli bir ləzzətdir. Kəhrəba armudluğunun şirəli ətri, misilsiz dadı ilə ləzzət alacaq və qışda immunitet sistemini gücləndirəcəkdir. Və kompotdan meyvələr asanlıqla müxtəlif meyvələrdən tortlar və desertlər ilə bəzədiləcəkdir.
Meyvə və giləmeyvə
Qış üçün bütün armudlardan kompote - Eyni vaxtda ləzzətli evdə hazırlanan içkilər və daha dadlı konservləşdirilmiş meyvələri olan universal ikiqat bilet. Bu şəkildə hazırlanan bu məhsulların hər ikisi çox vacib bir üstünlük əldə edir. Həm evdə bu gözəl qış iş parçasında həm kompot, həm də armud, bu cür bir qoruma yalnız təbii maddələrdən ibarətdir, yəni evdə armudluğun inası, bədən üçün zəruri vitaminlər mənbəyidir. Buna görə də, armud kompote və bütün armudları bu sadə reseptdə bir ümumi iş parçasında konservləşdirdik.
Bütün armudlardan qış üçün uyğunlaşdırmaq üçün aşağıdakıları dəqiq izləmək lazımdır addım-addım təlimat foto ilə. Bir armudun hazırlanmasında istifadəsi ilə, heç bir şəkildə yemək təcrübəsi olmayan sahiblərə də şübhə kölgəsi olmayacaqdır. Bu gözəl iş parçasının yaradılmasının əsas məqamı ən yaxşı yetişmiş armudlardan istifadə etməkdir və şübhəsiz ki, şübhəsiz, armudlu bir ləzzət çox dadlı və faydalı olacaqdır.
Beləliklə, yemək prosesinə müraciət edirik!
Qış üçün armuddan ləzzətli bir kompote kompotusunun istehsalı üçün zəruri maddələr və qablar hazırlayın.
Beləliklə, qorunma prosesində armud bir əti yumşaldır və dağılmır, meyvələr həddindən artıq olmayan vəziyyətdə istifadə edilməlidir. Onların quruluşu möhkəm və sıx olmalıdır. Beləliklə, meyvələr olduqca yuyulur və dərin bir tencere göndərin. Sonra, su ilə armud tökün və onları orta atəşə göndərin.
Armudlar qaynadıqdan sonra onları iyirmi dəqiqə ərzində qapalı bir qapaq altında iddia edin.
Meyvələr qaynadarkən, onlara şüşə qab hazırlayın. Əvvəlcə bankalar diqqətlə yuyulacaq və sonra on dəqiqə bərə üzərində sterilin. Örtüklər banklarla işlənir.
İyirmi dəqiqə sonra, plitələrdən armuddan armudla təmizləyirik və müalicə olunan bankalarda meyvələr hazırlamaq üçün hissələrə başlayırıq.
Armudların qaynadılmadığı su. Ondan şərbət bişirmək üçün istifadə edirik. Bunu etmək üçün şəkər qumu və yarım limonun təzə sıxılmış suyu əlavə edəcəyik. Həddindən artıq vəziyyətdə limon bir çimdik limon turşusu ilə əvəz edilə bilər. Və o, bu tərkib hissəsi bu konservləşdirilmiş billetdə eyni rol oynayacaq, yəni son tarixdən əvvəl pisləşməsinə imkan verməyəcəkdir.
Bütün maddələr qarışdırıldıqdan sonra sobada sökülmə göndərib, orta istilikdə bir qaynağa gətirəcəyik. Sonra, şirin mayenin iki dəqiqə qaynatın.
İsti şoraba hazırlanan bankaları bütün armudlarla doldurun, sonra örtüklərini sıx bağlayırlar. Zirzəmidə, armud boşluqlarını yalnız tamamilə soyudulduqda hərəkət edirik (ters çevrilmiş vəziyyətdə və isti yorğan altında iş parçasını sərinləməlidir). Qış üçün bütün armudlardan konservləşdirilmiş kompote hazırdır.
Nuş olsun!
Yaz dadlı və eyni zamanda qayğı göstərməyin vaxtıdır faydalı boşluqlar Soyuq mövsümdə bir ailəni və onların dostlarını sevindirə bilər. Meyvə və giləmeyvə standart dəsti həmişə şaxələndirilə və üstün bir dad əldə edə bilər. Armud, şüurunu şüuruna və boş yerə diqqət çəkən meyvələrdən biridir. Vitaminlər və minerallar olan sərvət, düzgün qorunması ilə sadəcə təsir edir. İçindəki şəkər kifayətdir və turşudan bir məhsulun sparelinə aparır. Sonda mükəmməl seçim Və təcrübi üçün bütün sahə.
Dırmaşmadan əvvəl ən uyğun meyvələri seçməyə dəyər. Heç bir halda həddən artıq meyvə seçməməlidir: onlar mayalanma ehtimalını və sürətlə sürətlə artacaqlar. Bu da döyülməyə də aiddir - seçim yoxdursa, onda pis saytlardan yaxa qurtarmaq lazımdır.
Kiçik sərt armudlardan tamamilə istifadə edilə bilər. Bəzən meyvəni də çıxara bilməzsən. Bu cür ehtiyatlılıq, bir kompot, zövq və şirəli ətdən əlavə kömək edəcəkdir. Və o çox dadlıdır. Böyük meyvələr təcrübəsizdən diqqətlə təmizlənməlidir və sümüklərin qarşısını almalıdır. Möhtəşəm bir dəstə, əhəmiyyətsiz bir tikiliyə verə biləcəyi üçün möhkəm bir qabıqlı bir qaba çəkilməlidir. Və bu heç bir şey uyğun deyil.
Xoş bir armud rəngi hətta kompot vəziyyətdə saxlanıla bilər, əgər əvvəlcə müalicədən sonra meyvələri soyuducu turşusu əlavə etməklə soyuq su ilə doldurun. Meyvələri açmaq üçün yarım saatdan çox tövsiyə edilmir. Bu, vitamin və mineralların itkisinə səbəb ola bilər. Buna görə armudu tələb olunan rəng vermək, şərbət bişirməyə başlamağa dəyər. Bu vəziyyətdə, dölün dadını gəzməyə dəyər. Nə qədər şirindir, şəkər daha az ehtiyac duyur.
Bəziləri görünür ki, armud kompotunun rəngi gözəl deyil. Bu vəziyyətdə heç kim daha parlaq giləmeyvə təcrübəsini qadağan etmir. Moruq, çiyələk, qarağat, rowan, gavalı - içkini mükəmməl şəkildə tamamlayın və ona zəngin bir dad verin. Və nə qədər əlavə vitamin veriləcək bir saat veriləcək və danışmaq lazım deyil.
Çox tez-tez bu içki bədəni təmizləmək və müxtəlif infeksiyaları yatırmaq üçün istifadə olunur. Soyuqdəymə və çatışmazlıqlarla içmək faydalıdır. Bundan əlavə, onun hündürlüyündə onun diüretik hərəkəti. Bədəni çox təmizləmək və eyni zamanda böyrəkləri boşaltmaq və qaraciyəri bu əmlakı nəzərə ala bilər. Qan dövranı sistemi də bu cür boşaltma üçün "Təşəkkür edirəm" deyəcəkdir.
Zərif formaların biliciləri nəzərə alınmayacaq və belə bir iş parçasının enerji dəyəri. Ümumiyyətlə, 65 kkaldan çox olmur. Ancaq bu, məhsul yığımı prosesində istifadə yolu ilə azaldıla bilməyəcəyi demək deyil. Bu səmərəliliyi artıracaqdır. Ancaq, SIM ilə həddindən artıq aşmaq lazım deyil.
Bu içki bişirməyə çalışan və fiaskodan keçmədi? Nəticələr acınacaqlı bir dəfə. Standart metod uyğun deyil. Çox vaxt banklar sadəcə partlayır və pozğunluğun heç bir məhdudiyyəti yoxdur. Pəhrizdən sevilən bir saatı istisna etməmək üçün kiçik bir ağıllı bir şeyə dəyər və sonra ev təsərrüfatlarının həvəsli deputatları xidmət etməyəcəkdir.
Tərkibi:
Çıxdı - 3 litr.
Yemək prosesi:
1. Meyvələri danışın: hamar səth və kiçik şirinlik. Yuyun. Meyvə və daxili toxumları çıxarın. Kiçik loblara hərtərəfli bölünür. Yumşaq çeşidlər kəmiyyət şəklində qalmalıdır. Qalın bir dibi olan bir qazana daxil edin.
2. Bir stəkan şəkər dəstəkləyin. Zövq seçimlərindən asılı olaraq miqdarı dəyişə bilər.
3. Su. Yanğın ayırıcıya qoyun və qazı yandırın.
4. Maye yanğının nə qədər qaynadılacağı. Qarışdırın. Dilimlərin qaynatılmaması vacibdir. Yemək prosesi təxminən 15-20 dəqiqədir. Hamısı armuddan asılıdır. Qapaqla bir banka hazırlayın: yuyun, yemək soda ilə üyüdün, təxminən 20 dəqiqə sterilizasiya edin. Boyundan qurutmaq üçün buraxın.
5. Hazırlanmış qablarda hazırlanmış qablarda hazırlanmış qablarda bu qədər kənarda dolu bir şəkildə. Hazırlanmış qapağı istifadə edərək yaxındır. Çek, konteynerin banklar tərəfindən möhürlənib-möhlət olunub-olmaması. Tankı boyun altına qoyaraq sərin bir yerə göndərin. İzləyin.
Eksksiya günü ləzzətli və eyni zamanda faydalı içki Hazır. Dadmaq istəyi varsa, həmişə edə bilərsiniz. Belə bir zəngin bir dad qışda keyfiyyətinin yalnız yüksələn və günəş meyvələri yetərli olmayacaq.
Son əl kimi görünür və bol meyvələrin dadından zövq alacaqdı. Çox dadlı və sağlam qidanı dəqiq tanıyanlar, təklif olunan seçimi yüksək qiymətləndirəcəklər. Bu cür kompot hamısını etməli olacaq. Doymuş, dadlı və inanılmaz dərəcədə faydalıdır. Ən əsası, bağçada hər hansı bir meyvə götürülə bilər və hətta qış da onlardan maksimum fayda əldə edə bilər.
Tərkibi:
Çıxdı - 3 litr.
Yemək prosesi:
1. Məhsulları hazırlayın.
2. Meyvələri yuyun, dondurulmuş, toxum və dəriləri çıxarın.
3. Bank yaxşı çubuqlar. Quru. Əvvəlcədən hazırlanmış meyvələr qoyun.
4. Təchizat qaynatmaq. Meyvə ilə bir qaba tökün. Qapaq ilə örtmək. Qoy day olsun.
5. Xüsusi bir örtüklə tencereyə geri tökün.
6. Şəkər qumu əlavə edin və siropu düzəldin, bir qaynadək gətirin. Təxminən 5 dəqiqə qaynatın.
7. Meyvə tökmək şərbəti ilə bankada.
8. Sifariş üçün maşınla bankanı bağlayın.
9. Contritte-i köçürün və bir gün sarın. Zirzəmi köçürün.
Görünür, sadə bir içki, amma soyuq mövsümdə hər kəs belə bir dadlı və eyni zamanda yaydan bəri Faydalı Uzvar üçün çox sayda təşəkkür edirəm.
Video reseptimizə baxın:
Nuş olsun!!!
Yalnız kompote vitaminlərin ayrılmaz anbarıdır, bu, çox sayda metabolik proseslərə müsbət təsir göstərir, yəni müxtəlif xəstəliklərlə mübarizə aparmağa kömək edir. Bu şüşədə bədənin şənliyi ilə ittiham olunacağını ehtiva edir. Və dad keyfiyyətləri də xüsusi bilicilərin də qiymətləndiriləcəkdir. Təklif olunan versiya, həm daxili latifudalarda böyüyən, həm də uzaqdan gətirilən komponentləri birləşdirən bir şəkildə inanılmaz dərəcədə maraqlıdır. Bu komponentlərin birləşməsindən yalnız qalib gəlir.
Tərkibi:
Çıxdı - 6 litr.
Yemək prosesi:
1.Fructs bir az yararsızlığa ehtiyac duyur. Bu həzmdən yayınmağa kömək edəcəkdir. Hərtərəfli yuyun, lazımsızları çıxarın: sümüklər, dondurulmuş, toxum.
2. Vinograd giləmeyvə bölündü.
3. İnsanlar dörd bərabər dilim olduğunu belə təmizləyirlər.
4. Sürətlə yuyun. Dik qaynar suda aşağı. Çıxarmaq və qoymaq soyuq su. Bu acı dadı qurtarmağa kömək edəcəkdir. Nüvəni çıxarmaq üçün dörd dilim parçalamaq.
5. Qoz suyu. Qaynamaq. Şəkər əlavə edin. Sirop təxminən 20 dəqiqə qaynatın.
6. Bölgələri diqqətlə simulyasiya etmək, quru, meyvə qoymaq.
7. kənarı siropu. O daşa bilər. Hava baloncuklarını daxil etməkdən azad edəcəkdir.
8. Qapağı bükmək üçün bir vida ilə bağlayın. Çevirmək. İzləyin. Ertəsi gün sərin yerini hərəkət etdirin.
Çox doymuş I. dadlı resept Bir çox ağrısız bir içki içməklə bir çox ağrısız yaşamağa kömək edir.
İçki göstərilən saatı gözləmir və sadəcə pisləşəndə \u200b\u200bçox məyus edin. Kompotlar nadir hallarda partlayır. Və belə bir vəziyyətin qarşısını almaq üçün aşağıdakı qaydalara əməl etməlisiniz.
Heç bir halda unuta bilmədiyi başqa bir məqam boşluq yaratmaq prosesində istifadə olunan düzgün və sterilizasiya edilmiş yeməklər və məhsullardır.
Bəzi tövsiyələr daha zəngin və dadlı içki içməyə kömək edəcəkdir. Əsas odur ki, onları birbaşa hazırlıq üçün tətbiq etmək üçün nəticə sadəcə zəhmli olacaqdır.
Armuddan kompote güc və enerji bağışlayan əla bir içki. İlin istənilən vaxtında içmək və maksimum konservləşdirilmiş meyvə almaq çox xoşdur. Əsas odur ki, iş parçasının bütün qaydalarına əməl etmək və sonra nəticə inanılmaz dərəcədə dadlı olacaqdır. Connoiseurs həmişə istənilən miqdarda sevimli giləmeyvə əlavə edə bilər. Bir az dayanan, birinci sinif içkisindən zövq ala və ehtiyacınız olan hər şeyi əldə edə bilərsiniz. Bir az fantaziya və hər gün masaya hazır olan ətirli kompot olacaq! Yaz, meyvə bolluğu vaxtıdır və qış üçün kompotların blankları baxımından səs-küy sala bilərsiniz. Bir albalı və ya ranetlərdən ola bilər.
Armudlarda nisbətən çox miqdarda şəkər və kiçik turşu var, buna görə də onları təzə saxlamaq həmişə deyil. Və şəhər mənzilinin şəraitində ümumiyyətlə qeyri-realdır. Buna görə armudları qoruyacağıq! Qış üçün armuddan kompote, bəlkə də bişirmək mümkün olan ən sadə şeydir. Kompot üçün, laqeyd armudlar, sıx bir pulpa ilə, qüsursuz və robbi olmadan seçilməlidir. Kiçik armudlardan tamamilə istifadə edilə bilər. Böyük 2 və ya 4 hissədə kəsmək və nüvəni çıxarmaq daha yaxşıdır. Meyvədə soyun, sıx, sərtdirsə, təmizlənməlidir. Bu, vitaminləri məhv etməyən və ya kartof təmizləmək üçün bıçaq olan xüsusi bir bıçaqla edilə bilər, buna görə dəri incə hamar bir təbəqə ilə çıxarılacaqdır. Beləliklə, təmizlənmiş armudlar onu dark etməyin, onlar turşu turşu turşusu ilə tökülməlidirlər. Suda armudları uzun müddət saxlamayın, əks halda meyvələrdən çox vitamin götürəcəkdir. Bir kompot üçün şərbət. Çarxların dadına diqqət yetirin, şirin olduqlarından daha çox şirin, eyni zamanda bir az limon turşusu əlavə etmək lazımdır.
Bəzi armudlardan kompote dadlıdır, ancaq solğun görünür. Təkmilləşdirmə üçün xarici Görünüş Armud olan bir bankada, bir ovuc parlaq rəngli giləmeyvə - Rowan, Viburnum, Moruq, Qara Rowan, Qara Qarağınız və s. Çox gözəl və ləzzətli tərtib olunmuşdur. Təbii armudlardan və ya kompotlardan tutmuş "kulinariya eten" dən bir neçə resept reseptləri diqqətinizə çatdırır.
Sterilizasiya olmadan armuddan kompote 
1 kq 300 g armud,
110 g şəkər,
3 l su,
Limon turşusu - dadmaq.
Yemək bişirmək:
Armudları yuyun və tencereyə qatlayın. Su ilə doldurun, bir qaynadək gətirin və orta istilikdə 15 dəqiqə danışıqlar aparın. Armudu sterilizasiya edilmiş bir banka qoyun. Armudların həlimində şəkər və limon turşusu əlavə edin, tamamlanmış qədər qarışdırın. Şərbəti qaynadək gətirin və bankdakı armud tökün. Slayd, çevirin.
Armuddan başqa bir şəkildə sterilizasiya olmadan kompot
Doldurma üçün maddələr:
1 l su,
200-300 q şəkər,
4 q limon turşusu.
Yemək bişirmək:
Bankları çiyinlərdə suqəbuledici və ya kəsilmiş armudlarla doldurun. Şərbəti (limon turşusu olmadan) qaynatın, armudları yuxarıya tökün, qapaqları örtün və 5 dəqiqə buraxın. Sonra şərbəti qurutun, qaynadək gətirin və yenidən armud tökün. 5 dəqiqədən sonra yenidən siropu götür, bir qaynadək gətirin, limon turşusu əlavə edin və bankalarda armud tökün ki, kənarları ilə biraz hərəkət edir. Slayd, çevirin.
Doldurma üçün maddələr:
1 l su,
400-500 q şəkər,
1 limon.
Yemək bişirmək:
Böyük armudları təmizləyin, dilimləri kəsin, nüvəni çıxarın və turşu suyu qoyun. Armudları çiyinlərdə sterilizasiya edilmiş banklara qoyun, limonun krujkasında hər kavanoz qoyun, isti şərbət tökün və adi kimi sterilizasiya edin, həmişəki kimi sterilizasiya edin (8, 12 və ya 15 dəqiqə, qutuların həcmindən asılı olaraq). Batmaq.
Tərkibi:
2 kq armud,
5 l su,
500 g şəkər,
4 q limon turşusu
1/3 tsp. vanil şəkər.
Yemək bişirmək:
Su, şəkər, limon turşusu və vanil şəkərdən şərbəti bişirin. Qaynar siropda, bütöv və ya dilimlənmiş inci dilimlənmiş, bir qaynadək gətirin, atəşi azaldın və 10 dəqiqə qaynatın. Sonra armudları çiyinlər boyunca sterilizasiya edilmiş qutulara qoyun, sirr siropu, bir qaynadək gətirin və bankları doldurun. 20 dəqiqə (1 litrlik bank) sterilizasiya edin, yuvarlayın.
Tərkibi:
1 l su,
500 g şəkər,
50 g roma.
Yemək bişirmək:
Armud, dörddə birini kəsib, nüvəni kəsib turşu suyunu qaralmamaq üçün qoyun. Şərbəti su və şəkərdən qaynatın, armudları altına endirin və yumşalmadan əvvəl qaynatın. Armudları sterilizasiya edilmiş banklarda yerləşdirin, şərbəti qaynatın, rom ilə əlaqə qurun və armud tökün. Slayd, flip, sarın.
Berry suyu ilə armuddan kompot
Doldurma üçün maddələr:
1 l su,
200 q şəkər,
Qara və ya qırmızı qarağat suyu, moruq və s.
Yemək bişirmək:
Armud hazırlayın, çiyinlərdə banklara qoyun və soyuq şəkər siropu ilə doldurun. Hər bir litr bankaya ½ yığın əlavə edin. Giləmeyvə suyu. 8-10 dəqiqə sterilizasiya edin. Batmaq.
Təbii armud
Tərkibi:
5 kq armud,
6 litr su
Blanching üçün 6 q limon turşusu + limon turşusu.
Yemək bişirmək:
Yüngül şəkildə yetişməmiş armudlar təmiz, dilimlərimizi kəsib nüvəni çıxarın. Qaynar suda limon turşusunu və 5-10 dəqiqə armud içərisində təlimat verin. Sərin, sterilizasiya edilmiş banklara qoyun, qaynar su tökün və hər 0,5 litrlik banka 0,5 q limon turşusu əlavə edin. 15 dəqiqə sterilizasiya edin. Slayd, çevirin.
Tərkibi:
1 l su,
1 yığın. bal
1 tsp. limon turşusu.
Yemək bişirmək:
Armudları dəridən təmizləyin (dəri yumşaqdırsa, onda bu mərhələ atıla bilər), 2 və ya 4 hissəyə kəsin və nüvəni kəsin. Slayd armuarları asanlıqla iynəni asqırana qədər 5-7 dəqiqə qaynar suda bükülmüşdür. Armudları çiyinlərdə sterilizasiya edilmiş banklara qoyun və qaynar sirop tökün. Örtükləri ilə boş və sterilizasiya edin: 1 litrlik banklar - 20 dəqiqə. Armud boşaldılmasa, sterilizasiya müddəti 5 dəqiqə artırılmalıdır.
Rütüklə doldurulmuş armudlardan kompote 
Tərkibi:
2 kq armud,
750 ml su,
300 q şəkər,
¼ chl limon turşusu
Gülləmək üçün böyük giləmeyvə - armud sayına görə.
Yemək bişirmək:
Peeldən təmizlənmiş armudları təmizləyin və dərhal turşu turşusuna qoyun ki, qaralmasınlar. Əsasi tərəvəz kubokundan çıxarın və bir hipsnik giləmeyri üzərində dərinləşən yerə qoyun. Armudları sterilizasiya edilmiş banklara çiyinlərdə yerləşdirin, şərbətlə tökün və sterilizasiya edin: 0.5 litr - 30 dəqiqə, 1 litr - 45 dəqiqə, 3 litr - 60-70 dəqiqə. Batmaq.
Moruq ilə doldurulmuş armudlardan kompot
Tərkibi:
1 kq armud,
¾ yığın. moruq
1 yığın. Sahara,
1/3 tsp. limon turşusu
1 l su.
Yemək bişirmək:
Yarımda armud, nüvəni çıxarın və moruq giləmeyvələrini meydana gətirdi. Armudların yarısını qatlayın və banklara qoyun. Şəkər və su şərbətini qaynatın, sonunda limon turşusu əlavə edin. Banklarda isti armud siropu ilə doldurun və 10-12 dəqiqə sterilizasiya edin. Batmaq.
Armud və almadən kompote
Dilimlər üçün böyük armud və alma, nüvəni çıxarın. Şərbəti 1 litr suyun hesablanmasından hazırlayın - 400 q şəkər, qaynatın. Meyvələri sterilizasiya edilmiş banklara qarışdırın, isti şərbət tökün və sterilizasiya edin: 0,5 litrlik - 15-20 dəqiqə, 1 litr - 20-25 dəqiqə, 3 litr - 30-40 dəqiqə. Batmaq.
Armud və Qara Rowan-dan kompote 
3 litrlik bir qabda maddələr:
1 kq armud (daha çox),
200-300 q Qara Rowan
1.5 yığın. Sahara.
Yemək bişirmək:
Sterilizasiya edilmiş bankları sterilizasiya edilmiş banklara qoymaq üçün yuyucu armud və giləmeyvə, dik qaynar su tökün, örtükləri örtün və 10 dəqiqə dayanmasına icazə verin. Sonra suyu boşaldın, şəkər əlavə edin və şərbəti bir qaynadək gətirin. 2 dəqiqə addım, armud doldurun və yenidən örtüklər altında 10 dəqiqə dayanmasına icazə verin. Şərbəti qurutun, qaynatın, 2 dəqiqə vurun, armud tökün və dərhal yuvarlayın. Çevirmək.
Armudlardan zeytun ilə kompot
Armudları dilimlərlə kəsin, qaynar su tökün və sərin buraxın. Sonra armudlarla eşşək yavaş bir atəşə qoyulur, bir qaynadək gətirin, istidən çıxarın və tamamilə sərin olsun. Bu əməliyyatı başqa 5 dəfə təkrarlayın və son dəfə sonra sterilizasiya edilmiş banklarda isti kompotu qaçın və hər birinə 10 zeytun və ya zeytun qoyun. Slayd, çevirin. Bu kompot, şəkər olmadan hazırlanmışdır, buna görə bunun üçün ən şirin armudları seçin.
Tərkibi:
3 kq armud,
1.3 kq albalı,
Sirop (830 q suda 280 q şəkərin hesablanmasından).
Yemək bişirmək:
Armud dörddəbirdə kəsilib nüvəni çıxarın, CHERIS-dən sümükləri çıxarın. Banklarda armud və albalı qoyun və isti şərbət tökün. Qapaqları örtün və sterilizasiya edin: 0,5 litr - 10 dəqiqə, 1 litr - 15 dəqiqə. Batmaq.
Armuddan və drenajdan kompote
Tərkibi:
2.5 kq armud,
2 kq gavalı,
Sirop (1 litr suda 400 q şəkərin hesablanmasından).
Yemək bişirmək:
Armudlar nüvəni kəsib çıxarır, gavalı yarıya endirib sümüyü çıxarır. İsti siropu banklara qoyun, isti şərbət tökün və sterilizasiya edin: 0,5 litrlik 15-20 dəqiqə, 1 litr - 25-30 dəqiqə, 3 litrlik - 45-50 dəqiqə. Slayd, çevirin.
Kompot-çeşidli armud
Səbirsiz armudları təmizləyin, ağır olduqda, yarıya kəsin və nüvəni çıxarın. Hər hansı bir giləmeyvə və meyvənin dadına, şaftalı, ərik, moruq, moruq, qarğıdalı, rowan, viburnum, qara rowan, albalı və T. - və hazırlanmış bankları çiyinlərdə qoydu. Armud həcmin ən azı yarısı olmalıdır. Şərbəti 1 litr suya 300-400 q şəkərin hesablanmasından hazırlayın və çeşiddə noxal giləmeyvə və meyvələr varsa, limon turşusu (1 litrdən 2-3 q). Banklarda isti şərbət meyvəsini doldurun və sterilizasiya edin: 1 litr - 10 dəqiqə, 3 litr - 20 dəqiqə.
Armud və Alyci-dən kompote
Tərkibi:
2 kq armud,
1 kq Alychi,
1 l su,
100 g şəkər.
Yemək bişirmək:
Armud dilimlərini kəsdi, qaynar bir şəkərdə aşağı salın, bir qaynadək gətirin və yanğından çıxarın. Şərbətdə 10 dəqiqə buraxın. Alychy ilə birlikdə banklara qoyulan armudları tutun, isti şərbət tökün və sterilizasiya edin: 1 litr - 8 dəqiqə, 2 litr - 12 dəqiqə, 3 litrlik - 15 dəqiqə. Batmaq.
Uğurlu blanklar!
Larisa Şufkaykin
