Təsvir:
Qeyri-kamil fiqurunuzdan narahatsınız, lakin şirin və şirniyyatdan tamamilə imtina edə bilmirsiniz? Sonra bişmiş alma şirin yemək üçün seçiminizdir. Ətirli, sağlam və canlandırıcı və ən əsası - tamamilə pəhrizdir. Ən azı gecə-gündüz bu bişmiş meyvələrlə ziyafət edə bilərsiniz - mədə və kalçada yerləşməyəcək. Yemək qənaətcildir və hazırlamaq üçün olduqca sadədir, bu da onu hətta erkən səhər yeməyi və ya axşam saatlarında istehlak etməyə imkan verir. Bişmiş alma həm ayrı bir incəlik, həm də əla əlavə ola bilər, məsələn, mayasız taxıllara. Beləliklə, sağlam bir pəhriz prinsipinə əməl etsəniz, hər kiloqramı və santimetri aydın şəkildə izləsəniz, bişmiş almalara bir stəkan yulaf ezmesi və ya bir az qarabaşaq yarması əlavə edə bilərsiniz. Dadlı və kalorisizdir!
"İkiqat qazanda bişmiş alma" resepti:
Hər şey sadədir. Mənim kişmişim, almam, qəhvəyi şəkər bişir. Bu yemək üçün yaşıl sortların almaları daha uyğundur. Beləliklə, meyvəni nüvədən təmizləyirik, onun yerinə qəhvəyi şəkərlə qarışdırılmış qurudulmuş kişmişi diqqətlə qoyuruq. Xüsusilə xoşunuza gəlmirsə, şəkər əvəzinə bir az bal əlavə edə bilərsiniz. İncəliyimizi ikiqat qazana qoyuruq və on dəqiqədən sonra faydalı şirinlik hazırdır.
Hər kəs almanın nə qədər faydalı olduğunu bilir. İngilis xalq müdrikliyi deyir ki, gündə bir ədəd bu meyvə xəstəlikləri unutmağa və uzun ömür yaşamağa imkan verəcək. Ancaq bişmiş formada onlar təzədən demək olar ki, daha faydalıdır. Arıqlamaq, cavanlaşmaq, bütün orqanizmin yaxşı vəziyyəti üçün bişmiş almanın faydaları onların istilik müalicəsi ilə bağlıdır. Onlar təzə olanlardan daha yaxşı həzm olunur, çoxlu vitamin saxlayır, eyni zamanda çiy meyvələrin zərərli xüsusiyyətləri zərərsizləşdirilir.
Bu şəkildə hazırlanan meyvələr zəngin mineral tərkibə malikdir: çoxlu kalium, kalsium, dəmir, həmçinin maqnezium, bor, alüminium, kobalt, nikel və digər mikroelementlər.
Xüsusi dəyər nadir pektin polisaxaridinin böyük miqdarıdır. Bu, bədən tərəfindən tamamilə udulmuş alma lifidir. Bağırsaqların normal fəaliyyəti, maddələr mübadiləsi, toksinlərin, ağır metalların duzlarının və digər zərərli maddələrin bədəndən çıxarılması üçün lazımdır.
Bu kompozisiya sayəsində unikal xüsusiyyətlərə malik olan qaynadılmış və ya təzə almadan daha çox bişirilir.
Onların qidada müntəzəm istifadəsi bədənə əhəmiyyətli faydalar verir:
Fırında bişmiş almaları təkcə yemək olmaz. Ev kosmetologiyasında da məşhurdurlar.
Onlara əsaslanan maskalar təsir edici təsir göstərir:
Faydaları kimi, bişmiş almanın zərəri onların tərkibi ilə izah olunur. Ancaq faydalı xüsusiyyətlərə gəldikdə, mənfi təsir minimaldır və meyvələrin düzgün hazırlanmaması və ya həddindən artıq istifadəsi ilə özünü göstərir.
Bu yeməkdə uzunmüddətli mono-pəhriz, həqiqətən, digər məhsullarda olduğu kimi, bədənin maddələr mübadiləsini poza bilər, ishala, xroniki mədə-bağırsaq xəstəliklərinin kəskinləşməsinə səbəb ola bilər.
Bundan əlavə, sağlam bir yemək hazırlamaq üçün düzgün meyvələri seçmək və diqqətlə hazırlamaq lazımdır.
Mümkün zərərin qarşısını almaq üçün iki əsas qaydaya əməl edin.
Meyvələrdən parafin filmini çıxarmaq üçün onları isti su və fırça ilə yuyun.
Bişmiş almalar yalnız bir desert deyil, aşağıdakı patologiyalar olduqda bədən üçün bir dərman olacaq:
Bu yeməyi yemək üçün çox az əks göstəriş var:
Bu aşağı kalorili pəhriz yeməyi oruc günləri, ekspress və mono pəhrizlər üçün uyğundur. Ancaq zərərli şirniyyatlara alternativ olaraq bişmiş almalar balanslaşdırılmış gündəlik pəhrizin bir hissəsidirsə optimaldır.
Kalium, pektin və üzvi turşuların yüksək tərkibinə görə kilo verməyə kömək edirlər:
Hamilə qadınlar üçün mükəmməl müalicə - bişmiş alma:
Hemşirelik anaları da bu yeməyi yüksək qiymətləndirəcəklər. Axı o, təzə meyvələrin faydalarını saxlayır, lakin heç bir əks təsiri yoxdur. Almada bişirildikdə, körpələrdə allergik reaksiyalara səbəb olan və qaz meydana gəlməsinin artmasına səbəb olan maddələr məhv edilir.
Eyni səbəbdən, pediatrların ilk tamamlayıcı qidalar kimi təqdim etməyi tövsiyə etdiyi təzə alma deyil, bişirilir. Körpələrin hələ yetişməmiş həzm sistemi onları çox az və ya heç bir mənfi reaksiya olmadan asanlıqla qəbul edir.
Bu yemək həm uşaqlar, həm də yeniyetmələr üçün tövsiyə olunur. İntensiv böyümə dövründə orqanizmdə bir çox vitamin və minerallar çatışmazlığı yaranır və ürək əzələsinə yük artır. Sağlam desertin müntəzəm istifadəsi bu problemləri minimuma endirəcək.
Hazırlamaq üçün daha sadə bir yeməyi təsəvvür etmək çətindir.
Almaları qaynar su ilə yaxşıca yuyun, qabığını çəngəl və ya diş çubuğu ilə bir neçə yerdən deşin (partlamamaq üçün), çörək qabına yayın, 180 dərəcəyə qədər qızdırılmış sobaya qoyun.
Desert mikrodalğalı sobada və ya yavaş ocakda "bişirmə" rejimində hazırlana bilər. Mikrodalğalı sobada yemək 4-5 dəqiqə bişiriləcək və sobada bişmiş alma, eləcə də yavaş ocaqda 20-30 dəqiqə hazır olacaq.
İstəyirsinizsə, bişməzdən əvvəl almanın nüvəsini çıxarıb quru meyvələr, bal, kəsmik, qoz-fındıq, şəkərli meyvələrlə doldura bilərsiniz. Bu bişirmə üsulu ilə onlar pəhriz olmağı dayandıracaqlar, lakin daha zərif və hətta bayram süfrəsi üçün uyğun olacaqlar.
Hər hansı bir alma bişirmək olar, lakin qalın dəri olan növlər daha uyğundur: antonovka, ranet, nənə smith. Belə meyvələr çatlamayacaq və formasını saxlamayacaq.
“Sağlamlıq üçün yeyin” bişmiş alma üçün ən uyğun ifadədir. Və əslində, onların köməyi ilə seçin, bişirin, zərif daddan zövq alın və gəncliyi və sağlamlığı qoruyun.
Qırmızı alma iddiasızdır, daşına bilir və demək olar ki, istənilən iqlimə uyğunlaşa bilir. Onlar əkin sahəsinə və meyvə yığımına görə birinci yeri tutaraq dünyanın hər yerində yetişdirilir. Qədim traktatlarda, xalq nağıllarında, əfsanələrdə, yunan və Roma mifologiyasında onların adı çəkilir. "Xeyir və şər haqqında biliklərin meyvələri" sağlamlıq, güc, uzunömürlülük, gözəllik və məhsuldarlıqla əlaqələndirilir.
Mütəxəssislər hesab edirlər ki, bişmiş alma təzə almalardan daha sağlamdır. Şirin meyvələr asanlıqla həzm olunur, bədəni qida maddələri ilə doyurur, toksinləri təmizləyir. Zərif bir incəlik müxtəlif pəhrizlərin əsasını təşkil edir, onun köməyi ilə çəki effektiv şəkildə itirilir və sağlamlıq yaxşılaşır.
Bişmiş alma sadə, ətirli, dadlı desert, faydalı mikroelementlərin ən zəngin mənbəyidir. Qabıqda əhəmiyyətsiz emal meyvələrdə qiymətli maddələr və mineralları saxlamağa imkan verir. Dietoloqların araşdırmasına görə, bişmiş meyvələrin tərkibinə aşağıdakılar daxildir:
Gündə yalnız 2 meyvə bədənə əla dəstək verən bahalı vitamin komplekslərini əvəz edə bilər. Möhtəşəm bişmiş alma :
Aşağı glisemik indeksə görə bişmiş alma xüsusilə diabet üçün faydalıdır (qan şəkəri və qlükoza səviyyəsini normallaşdırın). Ancaq bu meyvənin istifadəsi karbohidratların məcburi hesablanmasını tələb edir. 2-ci tip diabetli xəstələr bir dəfəyə meyvənin yarısından çoxunu yeməlidirlər. Tip 1 (insulindən asılı) üçün bütün almanın 25%-i tövsiyə olunur.
Diareya kimi xoşagəlməz bir fenomenlə, bədəndə itirilmiş maye və vitaminləri doldurmaq üçün düzgün bəslənmə lazımdır. İshal üçün sağalma dövründə pəhrizə kalium, pektin və liflə zəngin bişmiş alma daxil etmək faydalıdır.
Termal emal edilmiş almaların tərkibindəki E vitamini artıq mayenin və sidik turşusunun yığılmasının qarşısını alaraq hamiləliyin normal gedişinə kömək edir. Doğuşdan sonra, bir tibb bacısı bədənin kimyəvi tərkibinə müsbət təsir göstərən xüsusi bir pəhrizə ehtiyac duyur. Buna görə də, ana südü zamanı bişmiş alma normal laktasiya və körpənin sağlamlığını təmin edən bir ana üçün balanslaşdırılmış, tam pəhrizin vacib hissəsidir.
Ətirli bişmiş alma yeməkdən zövq alarkən arıqlamaq üçün effektiv şəkildə istifadə edilə bilər.
Pişirmədən əvvəl meyvələr axan suda yuyulmalı, yuxarı hissəsini kəsməli, konus formalı nüvəni kəsməli, artıq arakəsmələri, toxumları çıxarın.
3-4 yetişmiş almanı şəkər, bal və ya quru meyvələrlə doldurun, əvvəlcədən isidilmiş sobada 20-25 dəqiqə bişirin.
Toxumlardan və arakəsmələrdən soyulmuş meyvələri (3 ədəd) bir çörək qabına qoyun, şəkərlə doldurun, darçın, qızardılmış şokolad səpin, üstünə kiçik bir parça kərə yağı qoyun. 180 dərəcədə 15-20 dəqiqə bişirin.
Yuyulmuş meyvələrdə kifayət qədər böyük depressiyalar kəsilir, onlar doldurulma ilə doldurulur (xama, qoz-fındıq, vanil ilə qarışdırılmış kəsmik). 200 dərəcə qızdırılmış sobada 20-25 dəqiqə bişirin.
Çörək üçün hazırlanmış almalar içərisinə yağ və bal sürtülür. Yuyulmuş, qurudulmuş xurma doğranır, doğranmış badamla qarışdırılır. Nəticədə kütlə meyvələrlə doldurulur, folqa ilə bükülür, 15-25 dəqiqə sobaya qoyulur. İstəyirsinizsə, hazır bişmiş meyvələrə doğranmış qoz səpmək olar.
Bir çox evdar qadın mikrodalğalı sobada bişmiş alma üçün məşhur reseptlərdir, bişirmək üçün 7-10 dəqiqədən çox vaxt tələb olunmur.
Hazırlanmış alma çuxurlarına 2-3 xörək qaşığı tökülür. bal qaşıqları, üzərinə zəncəfil və vanil şəkəri səpilir. Meyvələr mikrodalğalı sobada 5 dəqiqə bişirilən xüsusi bir qabda qoyulur.
3-4 orta soyulmuş alma, şəkər, kərə yağı (30 q) ilə doldurulmuş, üzərinə zoğal mürəbbəsi tökülmüş, yer darçın səpilmişdir. Mikrodalğalı sobaya 7-10 dəqiqə qoyun. Onlar bir xidmət qabına qoyulur, mərcanı siropu ilə tökülür, vanil şəkəri ilə səpilir.
Ən faydalısı evdə yetişdirilən, zərərli nitratlar və əlavələr olmayan meyvələrdir. Düzgün seçilmiş, bişmiş bişmiş almaların praktiki olaraq heç bir əks göstərişi yoxdur. Ancaq pankreatit, diabet, mədə və onikibarmaq bağırsaq xorası olan insanlar tərəfindən ehtiyatla istifadə edilməlidir. Parlaq idxal olunan meyvələr tez-tez mumla müalicə olunur, buna görə də isti su ilə, tercihen sabunla yaxşıca yuyulmalıdır.
Budur, bişmiş almaların bütün ləzzətlərini qiymətləndirənlərin rəyləri:
Böyük bir əməliyyatdan sonra bacıma bir çox yeməklər, təzə tərəvəzlər, meyvələr və şəkər qadağan edildi. Həkimin təyin edilməsindən sonra bişmiş alma, biz daim istifadə edirik, hətta turş meyvələri bişiririk. Pəhrizli və qidalı bir yemək çıxır.
Ailəmizin sevimli ləzzəti, sizə sobada bişirməyi məsləhət görürəm, çünki mikrodalğalı sobanın qidalara molekulyar səviyyədə təsir edərək zərərli olduğunu düşünürəm.
Keçən payızda o, disbakteriozdan əziyyət çəkdi, bişmiş almalarda xilas oldu. Desert indi daimi olaraq menyudadır.
Uşaqlarım bu deserti çox sevirlər, dadlı və sağlamdır. Kəsmiyi kişmiş, bal ilə qarışdırıram, bişirirəm.
Arıqlamaq üçün əla vasitədir. 2 il əvvəl bişmiş alma üzərində pəhriz sınadım, nəticə mənfi 5 əlavə funt oldu. Əsas odur ki, həddindən artıq yeməmək, zərərli şirniyyatlardan və yağlı yeməklərdən imtina etməkdir. Dostlarıma pəhriz tövsiyə etdim, çünki ona riayət etmək çətin deyil.
İlk təcrübəm kefir və təzə alma üzərində pəhriz idi, bunun nəticəsində bir neçə gündən sonra mədəm ağrımağa başladı (məndə yüksək turşuluqlu qastrit var). Daha çox dayana bilmədim, amma bir müddət sonra alternativ - bişmiş meyvə tapdım. İndi lazım olsa, davamlı olaraq arıqlamaq üçün bu üsula müraciət edirəm.
Xalq təbibləri almanın faydalarını bilirdilər və qədim zamanlarda onlardan müalicədə uğurla istifadə edirdilər, almaları odda bişirir, plevrit xəstələrini müalicə edirdilər. Dodaqları çatlayanlar üçün yağlı sürtgəcdən keçirilmiş almalardan məlhəm kimi istifadə edilirdi. Mövcüd olmaq…
Həmvətənlərimiz arasında ən sevimli və populyar meyvələr almadır. Onlar hər kəs üçün mövcuddur, istənilən mağazada və bazarda münasib qiymətə bol çeşid tapa bilərsiniz. Bir çox yay sakinləri almaları özləri yetişdirirlər. Alma çoxlu vitamin və mineral ehtiva edir. Onlara…
Vanil zəncəfil çörək üçün inqrediyentlər: 4 yumurta, 1 stəkan un, 1/2 stəkan şəkər, 2-3 xörək qaşığı qatılaşdırılmış süd, vanil şəkəri - zövqə görə, 4-5 xörək qaşığı meyvə siropu, şəkər tozu.
Dünyanın ən məşhur meyvələri almadır. Bu meyvələrin orqanizm üçün faydaları və zərərləri haqqında o qədər danışılıb ki, bəzən onları bu cür tərifləməyə dəyər olub olmadığını anlamaq çətindir. "Nahar üçün alma - bütün xəstəliklər yox olur" sözü nə dərəcədə doğrudur? Əksinə, almaya görə xəstələnmək mümkündürmü? Əgər əminliklə cavab verə bilmirsinizsə - qoşulun, "həqiqət anını" birlikdə tapacağıq.
Yetişmiş alma çeşidindən asılı olaraq fərqli dad və rəngə malikdir. Dad üstünlüklərinə əsasən alma seçmək ən yaxşı çıxış yolu deyil. Hansı almanın daha çox fayda gətirəcəyini anlamaq üçün sağlamlığınızın vəziyyətini təhlil etmək daha müdrikdir. Rəngi ilə fərqlənən meyvələrin xüsusiyyətləri uyğun gəlmir.
Alma ağacının bu cür hədiyyələri bədən tərəfindən asanlıqla qəbul edilir və çox nadir hallarda allergik reaksiyalara səbəb olur. Alma turşusunun yüksək tərkibi onları həzm üçün əla kömək edir və layiqli miqdarda C vitamini bədəndəki yağları aradan qaldıracaq və immunitet sistemini gücləndirəcəkdir.
"Yetişmiş göyərti" yedikdən sonra qan şəkəri səviyyəsində əhəmiyyətli sıçrayışlar yoxdur, buna görə almanın yaşıl sortları diabet xəstələri və kardioloqlar üçün pəhriz məhsuludur. Yaşıl almanın kalori miqdarı 35 kkal / 100 qr.
Qırmızı meyvə daha gözəl görünür, lakin həzm orqanlarının işinə faydalı təsir göstərən faydalı turşuların əhəmiyyətli dozaları ilə öyünə bilməz. Amma onun tərkibində çoxlu şəkər var - bu almaya qida əlavə edir (47 Kkal/100 q), eyni zamanda onu şəkərli diabet xəstələri üçün təhlükəli qidaya çevirir. Qırmızı almanın faydaları hələ də uydurma deyil, çünki onların tərkibində çoxlu qiymətli maddələr də var.
Almaya xüsusi maraq dəmir çatışmazlığı anemiyası ilə üzləşənlər arasında yaranır. Bu vəziyyətdə, mütləq sarı almaya ehtiyacınız yoxdur - onun "yoldaşlarına" nisbətən daha az dəmir var. Ancaq sağlam bağırsaq mikroflorasını qoruyaraq bədəni toksinlərdən və zərərli birləşmələrdən hərtərəfli təmizləmək niyyətindəsinizsə, o zaman sarı meyvədən imtina etməyin, çünki bu, bol pektin mənbəyidir!
Bu rəngli alma qaraciyər və öd yollarını müalicə edir. Məhsulun qida dəyəri 100 qr üçün təxminən 40 kkal təşkil edir.
Bu ifadəni nənələrdən eşitmisiniz? Tərəddüd etməyin, bu sözlər xalq yaradıcılığının rəngarəng meyvəsi deyil, alimlər onlara məmnuniyyətlə abunə olacaqlar. Almanın böyük faydasının səbəbi təkcə dəmir ehtiyatlarında deyil, meyvənin qabığı olmayan səthi tez oksidləşir. Məşhur meyvənin qalan komponentləri də sizi laqeyd qoymayacaq.
Almanın kimyəvi tərkibi:
Niyə alma bəzən səmavi adlanır? Söhbət təkcə bibliya hekayəsindən getmir, ona görə, yeri gəlmişkən, cazibədar meyvənin nə adlandığı məlum deyil. Həm qışda, həm də yayda bu meyvələrə sadiq qalsanız, həyatınız müəyyən qədər cənnətə bənzəməyə başlayacaq.
Alma meyvələrinin faydalı xüsusiyyətləri:
Unikal uzunmüddətli təcrübə göstərdi ki, ildə 20 kq alma yeyəndə ömür uzunluğu bir neçə il artır. Təəssüf ki, MDB ölkələrinin vətəndaşları göstərilən normadan 12 kq geri qalırlar.
Bir qadını alma ilə müalicə edəcək heç kim yoxdursa, bu meyvənin bir neçə kiloqramını özünüz almalı olacaqsınız. Xanımların özlərini daha inamlı hiss etmələrinə mane olan bir çox problemi alma həll edir.
Ədalətli cins üçün almaların qiymətli xüsusiyyətləri:
Dəriyə zərər verməmək üçün düzgün alma seçmək vacibdir. Bu meyvənin dilimlərinin qadınlar üçün faydaları və zərərləri də dəri tipindən asılıdır. Dəriniz nə qədər qurudursa, alma çeşidi bir o qədər şirin olmalıdır.
Bəzi hallarda hətta almaları da lazımsız yemək adlandırmaq olar. Bədən üçün faydalar və məhsulun əks göstərişləri bir-birini istisna edən anlayışlar deyil. Yanlış bir fikir var: almanın qabığında çoxlu allergen var, buna görə də mənfi reaksiyanın qarşısını almaq üçün meyvəni təmizləmək lazımdır.
Əgər almaya qarşı allergiyanız varsa, onlardan tamamilə qaçın, qabığını çıxarmaq kömək etməyəcək!
Şirin meyvələr diş minasına dost deyil. Həmçinin, bu bağ möcüzəsi yüksək turşuluq və mədə xorası olan qastrit, öd kisəsinə ciddi ziyan vuracaq. Meyvənin tərkibindəki tərəvəz lifləri şişkinliyə səbəb ola bilər - meyvə sobada bişirildikdə bu xüsusiyyət zəifləyəcəkdir.
Sağlam şirniyyatları sevirsiniz? O zaman ikiqat qazanda almalar sizin üçündür! Bu yeməyi bişmiş alma kimi dadlı olur, lakin əlavə bonusla. Əgər almaları buxarda bişirsəniz, soba ilə skripka edib çörək qabını yumaq lazım olmayacaq!
İkiqat qazanda alma necə bişirilir?
1. Çox sadə. Biz sağlam alma çeşidini seçirik - tərkibində daha az şəkər olan alma. Məsələn, Simirenko almaları görkəmli bir Ukrayna seleksiyaçısıdır. Bu almalar şirin və turşdur, ona görə də bişirmək və buxarlamaq üçün ən yaxşısıdır. Mənim almalarım.
2. Simirenko almalarını buxarın ızgarasına qoyduq. Bir torda sığacaq qədər alma qoya bilərsiniz. Hamısı bərabər şəkildə bişirirlər, çünki yuvarlaq forma sayəsində almalar arasında buxarın dolaşacağı boşluqlar olacaq. Buxar taymerini 15 dəqiqə yandırırıq. Bu müddət ərzində almalar çox yaxşı bişiriləcək.
3. 15 dəqiqə keçdi - qarşımızda buxarda hazırlanmış alma var! İndi onların soyuması lazımdır. Bundan sonra dadlı almalardan ləzzət ala bilərsiniz! Çocuğunuza əlavə qida olaraq da alma verə bilərsiniz. Bunun üçün ikiqat qazanda qaynadılmış almalar incə sürtgəcdən keçirilməlidir və bu püresi qarışdırılmalıdır.
Fərdi istifadə üçün moonshine və spirt hazırlanması
tamamilə qanuni!
SSRİ dağılandan sonra yeni hökumət ay işığına qarşı mübarizəni dayandırdı. Cinayət məsuliyyəti və cərimələr ləğv edildi, Rusiya Federasiyasının Cinayət Məcəlləsindən evdə spirt tərkibli məhsulların istehsalını qadağan edən maddə çıxarıldı. Bu günə qədər sizin və mənim sevimli hobbimizlə - evdə spirtli içki hazırlamaqla məşğul olmağı qadağan edən bir qanun yoxdur. Bunu 8 iyul 1999-cu il tarixli 143-FZ nömrəli "Hüquqi şəxslərin (təşkilatların) və fərdi sahibkarların etil spirtinin, alkoqollu və spirt tərkibli məhsulların istehsalı və dövriyyəsi sahəsində hüquqpozmalara görə inzibati məsuliyyəti haqqında" Federal Qanunu sübut edir. " (Rusiya Federasiyasının Toplu Qanunvericiliyi, 1999, No 28, bənd 3476).
Rusiya Federasiyasının Federal Qanunundan çıxarış:
"Bu Federal Qanunun qüvvəsi marketinq məqsədilə tərkibində etil spirti olan məhsullar istehsal etməyən vətəndaşların (şəxslərin) fəaliyyətinə şamil edilmir."
Digər ölkələrdə Moonshine:
Qazaxıstanda Qazaxıstan Respublikasının 30 yanvar 2001-ci il tarixli 155 nömrəli İnzibati Xətalar Məcəlləsinə uyğun olaraq aşağıdakı məsuliyyət nəzərdə tutulur. Belə ki, Cinayət Məcəlləsinin 335-ci “Ev şəraitində hazırlanmış spirtli içkilərin istehsalı və satışı” maddəsinə əsasən, ay, çaça, tut arağı, məş və digər spirtli içkilərin satışı məqsədi ilə qanunsuz istehsal, habelə bu spirtli içkilərin satışı alkoqollu içkilər, onların istehsalı üçün nəzərdə tutulmuş aparatlar, xammal və avadanlıqlar, habelə onların satışından əldə edilmiş pul və digər qiymətli əşyalar müsadirə edilməklə otuz aylıq hesablama göstəricisi miqdarında cərimə edilir. Bununla belə, qanun şəxsi məqsədlər üçün spirtli içkilərin hazırlanmasını qadağan etmir.
Ukraynada və Belarusiyadaşeylər fərqlidir. Ukrayna İnzibati Xətalar Məcəlləsinin 176 və 177-ci maddələri satış məqsədi olmadan moonshine istehsalına və saxlanmasına, saxlanmasına görə vergi tutulmayan minimum əmək haqqının üçdən on mislinədək miqdarda cərimələrin tətbiq edilməsini nəzərdə tutur. onun istehsalı üçün aparatın * satışı məqsədi olmadan.
12.43-cü maddə bu məlumatı praktiki olaraq sözbəsöz təkrar edir. Belarus Respublikasının İnzibati Xətalar Məcəlləsində "Güclü spirtli içkilərin (moonshine), onların istehsalı üçün yarımfabrikatların (maş) istehsalı və ya alınması, onların istehsalı üçün cihazların saxlanması". 1-ci bənddə deyilir: “Fiziki şəxslər tərəfindən güclü alkoqollu içkilərin (moonshine), onların istehsalı üçün yarımfabrikatların (maş) istehsalı, habelə onların istehsalı üçün istifadə edilən cihazların * saxlanması - xəbərdarlıq və ya cəriməyə səbəb olur. göstərilən içkilər, yarımfabrikatlar və cihazlar müsadirə edilməklə beş əsas vahid.
* Evdə istifadə üçün moonshine kadrları almaq hələ də mümkündür, çünki onların ikinci məqsədi suyu distillə etmək və təbii kosmetika və ətirlər üçün komponentlər əldə etməkdir.
