Miluji vařit moc, miluji troubu, ráda trávím čas v kuchyni. Ale bohužel, okolnosti někdy se rozvíjejí tak, že snídaně / večeře je sotva čas vařit, a tam není téměř čas na zapálení. Ale bez bunk-bug večeře se zdá být nějakým způsobem nedokončeno, protože když je čas zcela lisován, jsem péct takových jednoduchých sladkých housků z kvasinního těsta. Recept s fotografií, krok za krokem je namalován každý krok přípravy, protože nemáte potíže s pečením. Nejdůležitější věcí je platit náležitou pozornost Opara a počtu mouky (tak, aby nebral těsto). Jinak není absolutně žádný způsob a žádný komplikovaný tvarování. Těsto se přiblížil, válcoval kulaté housky a pečení. Všechno je jednoduché a neuvěřitelně vynikající! Housky jsou měkké, vzduch, s nádhernou krémovou vanilkovou vůní!
Složky:
Nejdříve připravte opar. K tomu bereme celý objem mléka a rozpustíme kvasinky a 2 TBSP. l. Sahara. Mléko pro velrybu by mělo být teplé, jinak budou kvasinky (zvláště extrudované) osloveno po velmi dlouhou dobu.
Když se sladká mléčná kvasinka směs stane homogenní, žádáme o 1 lžíce. mouka. Přinesu pól k homogenitě a únavě v teplém místě po dobu 10-15 minut - pro dobré, čerstvé kvasinky této doby více než dost.
Jakmile Opara vyrostla, představujeme v něm žloutky. Pak roztavil, ale lehce lhostejné máslo. Nedoporučuji vám ušetřit na oleji pro tyto housky nebo ji nahradit margarínem vůbec. Je to tenká krémová vůně v kombinaci s vanilinem, aby housky zvláště voňavé.
Uzpívám v misce zbývajícího cukru a rozmazejte těsto sklenkem.
Většina vanilin, sůl a mouky zasahují do těsta.
Mouka se ujistěte, že je to prosévatelné, takže těsto (a pak pečivo) vyšel opravdu svěží, a přidat málo poté, aby nezabije mouku. Hotový těsto je velmi měkký a zcela se nedrží rukou. Mouka v prodeji je k dispozici jinak, protože pokud spíte všechny 4 TBSP., Ale vidíte, že těsto je stále mírně tekutina, přidejte ještě jeden hrst.
Docela umyjte těsto minimálně 7-10 minut., Odřízněte a nechte ho na mrazu. Zde musíte být trpěliví a dávejte test, abyste se postavili někde asi 40-60 minut. Těsto musí být dobré k přístupu, jinak nebudete úspěšní v bujných buchtech.
Jakmile těsto rostl, pohybujeme ji z misky na pracovní plochu, zdejšení a pokračovat do tvorby housků. K tomu jednoduše odřízněte (nebo lisování) z těsta malé kousky velikosti od asi velkého mandarinu a zaokrouhlete je.
Vytvořené housky jsou umístěny na pult, zářící papír. Necháme je zvednout a jen po pěstování, mazání vrcholu se směsí vaječného žloutku s mlékem.
Nyní mohou být buchty odesílány do pečení, předpínací trouby na 180-200 stupňů. Dosáhnou připravenosti buchta minut pro 20 let.
Můžete jim sloužit teplé a studené. Výborný jít jen s mlékem. A pokud žijí až do rána, ujistěte se, že je se snažit snížit na polovinu, balení s máslem a sloužit s šálkem horkého čaje - je to dobré přijít s šálkem horkého čaje!
Dnes budeme pečeti nejkrásnější housky, velmi vzduch jako chmýří. A ukažte, jak vařit nejkrásnější těsto pro housky.
Co je potřeba pro test:
V misce, ve které budeme hnětat těsto, naléváme mléko. Cukr, sůl, kvasinky nalévá do mléka. Pokud je kvasinek naživu, stiskněte ruce do mléka. Všechno je dobře smícháno tak, že cukr a kvasnice se rozpouští v teplém mléku. Poté zakryjte víko a nechte 10 minut, aby byly aktivovány kvasinky.
Jak projít 10 minut Otevřete misku s mlékem a musíme mít pěnu na mléko, to znamená, že kvasinky začaly svou práci.
Nyní je to všechno opět mícháno a přidejte vejce. Ze dvou vajec budeme později potřebovat jeden žloutek mazat housky, takže stále ho odstraňujeme na stranu. A jedno vejce a jeden protein, který musíme smíchat, ale neubližujte a přidejte do mléka.
Také přidejte roztavený krémový olej do mléka a dobře promíchejte. A začínáme postupně, v malých porcích přidat mouku. Mouka v receptu je napsána 1 kg, ale může být nezbytná nebo více nebo méně závislá na mouce. Mouka bude určitě potřebovat prosévat.
Přidáváme mouku k porcím a začnete se míchat, nejprve s lžící, pak jako ruka zahuštěná. Ruce mohou být mazány rostlinným olejem tak, aby těsto nedrží rukou. Těsto by nemělo být ucpaný, měkký a vzduch, a zároveň by se neměl držet rukou.
Pak mírně posypte moukou, zakryjte víčkem nebo ručníkem a odstraňte 1 hodinu v teplém místě. Těsto musí přijít dvakrát, po půl hodině jsem to základem a znovu jsme dát půl hodiny. Po půl hodiny znovu začínám a začínám vaření housky. Tvořící buchty v žádném případě, jak chcete. Budeme mít housky ve formě pigtails. Níže bude video "11 metody tváření buchty".
Vezmeme polovinu našeho testu a nakrájejte na malé kousky. Opět, že těsto se nedrží rukou, promažte ruce rostlinným olejem.
Z těchto kusů tvoří míče, pak jsme znali vaše ruce, nejlépe na délku a otočili se do trubky.
Dvě trubky mezi sebou mezi sebou do copánku a konce se připojují.
Formujeme krásné svěží buchty a položíme je na plechu. Mažte olejem, buď s pergamenovým papírem.
Zakryjte plech s housky s ručníkem a nechte ho stát od půl hodiny. Zatímco naše lahodné jemné housky trvá na tom, budeme zahřát na troubu na 180 ° a ze zbývajícího těsta na sobě jemnější housky.
V žloutku, který jsme odešli, přidejte lžíci mléka, promíchejte a jemně namažte každou buchtu. Shora postřikovací sezam nebo mák. Můžete také přidat vanilin podle potřeby.
Posíláme housky do vyhřívané trouby a pečeme do 20 minut. Po 20 minutách vytáhněte housky a zakryjte je ručníkem, nechte nějaký odpočinek a vychladnout. Bon appetit každý! Doufáme, že recept na nejkrásnější buchty, které se vám líbilo. Připravte se s duší a všechno se vypnou. Jak slíbil zde, video 11 metod pro tvorbu těsta buchta.
Pokud chcete něco vynikající o čaj, a není čas na komplexní koláče, recepty na obyčejné housky " skraring Hand." Jedná se o všestranný pečení pro každý případ: na kvasnicích, na zakysanou smetanu, štíhlé, sladké nebo zelené. Krmení teplých vonných buchterů do stolu, každá hosteska může odvážně spoléhat na potlesk.
Droždí těsto na buchty musí být připraveny předem, nejméně dvě hodiny před podáním. Práce bude trvat jen několik minut. Pak budou kvasinky potřebovat čas na zvednutí těsta. Dokončené housky by měly být také trochu "relaxovat" po troubě.
Rychlé stávající kvasinky mohou být vždy nahrazeny živými. Budou vyžadováni dvakrát tolik váhy.
Předtím, než hnětací těsto, živé kvasnice je chován v teplé vodě s lžící mouce a cukru a odejde na čtvrt hodiny.
V teplém prostředí živin je aktivováno kvasinky, může být viděn tvorbou pěny nebo tlustých kvasinek ". Přístupy pólu se přidávají do těsta a dále působí podle receptu.
Na mléku bude pečení s velmi jemným drobkům a téměř krémovou chutí.
Toto těsto je také připraveno předem, pro jednu a půl - dvě hodiny před podáním.
Elastické housky s jemnými vzduchovými kuličkami mohou být použity pro hamburgery, slouží k prvnímu pokrmu nebo na čaj.
Při práci s kvasinami musí být všechny produkty teplé: mouka, mléko a roztavený olej.
Nejprve připravuje Opara. Vysokorychlostní kvasinky, takže mohou vychovávat těsto, ale v tomto receptu, Opara pomůže urychlit proces a zaručuje kvalitu míče.
K zakrytí víka a odstranit se do teplého místa. Pokud je pěnový uzávěr vytvořen za čtvrt hodiny na povrchu, proces jde správně.
Dokončené housky by měly vychladnout pod ručníkem, takže zrudená krusta začala měkká.
Navzdory rychlému složení jsou štíhlé housky načechrané, s křupavou kůrou a velmi chutnými drobky.
Pokud přidáte rozinky a vanilku v těstě, to dopadne sladké housky na čaj. Pokud přidáte bran a lněné semeno, zcela odlišné pečivo vyjde ze stejného testu. Často je těsto rozděleno na polovinu, aditiva způsobují přísady a housky s různými příchutěmi pečivem na jednom noži.
Sladké housky pečené v omáčce, spíše jako košíček. Vzhledem k velkému počtu omáčky mají produkty mírně rozcuchané, "shaggy" vzhled. Jedná se o soběstačný dezert, který nebude vyžadovat jam, jam a další přísady.
Pro pečení budete potřebovat plechu s vysokými postranty tak, aby se omáčka neudělala ".
Squeeze na grilu. Krém zbývající v protějšku může být také předložen čaj.
Často se stává, že není čas na pečení. Nejjednodušší těsto kvasinek nevyžaduje ne méně než hodinu na důkazu. Rychlé těsto na housky mohou být hněteny bez použití kvasinek. V tomto případě bude pekárna pečení poskytne pekařský prášek.
Doba uložená doba vaření může být vynaloženo na velkolepý design pečení. Pro vrstvy budete potřebovat skořice, máslo a cukr.
Toto těsto vzroste v důsledku kyseliny mléčné obsažené ve zakysané smetany a velký počet vajec.
Množství mouky závisí na zakysané smetany. Kapalina bude vyžadovat více normy, husté menší. Na farmě fastty zakysanou smetanou, buchty budou měkčí a naučené.
Můžete připravit čerstvé housky bez kvasinek a sloužit je místo chleba na nádobí.
Pikantní chuť pečení Čerstvé zelení a česnek.
Domácí housky na stole vytvářejí neuvěřitelnou atmosféru pohodlí a pohodu. Mít několik osvědčených receptů po ruce, každá hosteska obdrží pověst řemeslníků a čarodějnice schopnou přípravě kus štěstí z nejjednodušších výrobků.
Recepty vaření pečení na čaj je hodně. Ale každá dobrá milenka má své vlastní tajemství. rychlé vaření Dezerty, které se nazývají hosty na prahu. Jak rychle a lahodně organizovat čajový stůl pomocí jednoduchých ingrediencí a omezenou dobu?
Pro přípravu nejjednoduššího těsta doma obvykle trvá 15 minut. Stejné množství času bude vyžadováno pro pečení v troubě. Samozřejmě můžete utratit na přípravu dezert ještě méně času, pokud si koupíte hotový těsto v obchodě, rozdělte na části a pečte odvozené předem do trouby.
Rychlé housky do čaje zahrnují přípravu štíhlého nebo duperového těsta bez kvasinek. Kvasinky by měly fungovat, a to trvá hodně času, nejméně 1 hodinu. Je těžké je kontaktovat nováček, kromě toho, kvasinkové těsto není zcela užitečné pro zdraví.
Nejvhodnější a levnější základna pro housky mohou sloužit jako následující produkty:
Jako členění a náhradní vyčnívá zeper prášek do pečiva. Některé recepty jsou bez něj nečinné. Pro vložení vzduchové mouky je jistě proséváno, vejce jsou dobře šlehnuta a následují technologii smíchání složek uvedených v receptu.
Buchty do čaje mohou být nejvíce různých tvarů. Například tradiční, kolo, vrcholy jsou sypané cukrem nebo práškem. Může to být vzduch vyřezávané housky, rohlíky, copánky. Bezkonkurenční test je snadné dát jakýkoliv tvar a fantazie hostesky je nekonečná.
Cheese sýr je chutná a plastová základna pro test. Buchty na čaj jsou získány s voňavou, uspokojujícími, užitečné, mohou přidat matice, sušené ovoce, uvíznutí za náplň. Konzistence těsta by měla být dostatečně těsná, takže dezert je dobře vložen v troubě, byl to svěží a udržovaný tvar. Cheese sýr je lepší si vybrat tuk, pak těsto bude strach, a housky nevybrát.
Kruhové boty se nemusíte starat o 2 dny
Recept na tvarohové housky №1, Složky:
Recept může být připraven absarkátovým těstem, který je vhodný pro vaření housky se sezamem, džemem, dokonce i masem.
Technologie vaření:
Poté, co jsou housky zkroucené, vystupují z trouby, dávají trochu chladné a posypeme cukrovým práškem. Takové jednoduché tampony s rozinkami budou především jako děti.
Recept na chatový sýr Pečení №2, Složky:
Kefir a chalupový sýr vezme nejvíce tuku, mouka může být přidána více, pokud těsto lpí na rukou. Objem cukru je předběžně, každý si vybere vlastní úroveň sladkosti. Technologie vaření:
Dokončené housky mohou být osvěženy práškem. Jako náplň pro válci je lepší použít hnědý cukr. Dá dokončené pečení příjemné karamelové chuti a aroma.
To je jeden z nejjednodušších, rychle a možnosti rozpočtu Domácí pečení. Tea Bun může být vytvořen v normální míč nebo vyrobené ve formě růží. Ingredience pro vaření:
Buchty jsou tradičně připraveny s cukernou nádivkou, takže do těsta je přidána velmi málo. Technologie vaření:
Chcete-li dělat růže, výklopný válec mírně rozloží a jeden z konců ohybu. V procesu pečení se růžice otevře a vykazuje výplň cukru. Pro krásu, připravené růže zdobené práškem.
Mazací hotové housky mohou být zmrazené nebo roztavené čokolády
Čajové housky mohou být připraveny na další recept s náplní z jablek.
Sekvence vaření:
V tomto receptu mohou být jablka kombinována s pevným sýrem, pak to dopadne nejen vynikající, ale také uspokojující a zajímavé pečení. Odpoledne je to dobrá snídaně nebo svačina s přáteli.
To je tradiční pečivo na čaj, který se podává ráno nebo v 17:00 anglická pravidla. Ve Francii jsou to křupavé housky, vzduch uvnitř, které jsou podávány s marmeládou, Confiture nebo máslem v teplé formě. Britské housky jsou také nazývány skenováním. Podle tradice jsou řezány podél používání a začínají olejem, džemem nebo jinými náplněmi. Oba typy pečení mohou být připraveny pomocí kvasinek nebo bez nich.
Technologie vaření English Skamov:
Přivádět rozsah s teplem do čaje. Společně dali nůž, který je odříznut z horní části buchty a vložte do šlehačky, jam, měkký sýr. Můžete uložit scones 2-3 dny, ale jsou nejvíce chutné v den pečení.
Tradiční anglický rozsah
Francouzské zvony jsou tradičně připraveny z těsta kvasinek. Ty jsou lahodné a hlavní křupavé koláče. Rychle připravit jejich další recept:
Produkty ze zkoušky po dobu 1 hodiny by se měly zvýšit objem o 2 krát, takže když je vyslanete na plech na pečení, vzdálenost v 5-7 cm. Rolls dolů dolů dolů. Pokud si přejete, mohou být sypány skořicí nebo mazání vajíčka.
Tradiční ruské pečení na čaj - sladké housky. Mohou být snadno připraveny v kefiru za 20 minut. Nevyžadují testování, připravte se v troubě.
Technologie vaření:
Pokud je test velmi obtížné pracovat, můžete rukama mazat rukama malým množstvím rostlinného oleje, nůž může být také mazán máslem. V těstě není nutné přidat další mouku, jinak se pečení vypnou příliš hustou a dokonce solidní. Pokud si přejete, můžete dát marmeládu, tlusté jablko nebo hruškový jam, plátek oleje s cukrem a skořicí nebo jakoukoliv jinou kompozici podle chuti. Buchty se podávají teplé i studené.
A konečně nejjednodušší recept na pečení těsta na čaj na vodě. Samozřejmě to není lahodné těsto, ale jako štíhlý a levný analog, je to docela vhodné. Připravit těsto, kterou potřebujete:
Elastické těsto na vodě bez kvasinek
Takové zděné těsto je ideální pro přípravu koláče a býka různé výplně. Tento recept je dobrý, protože výrobky vařené z něj mohou být pečeny v troubě nebo smažené v pánvi rostlinný olej.
Nejoblíbenější výplně pro takový test jsou následující produkty:
doma, můžete připravit spoustu lahodných buchun, které jsou vhodné jako snídaně a jako dezert. Mohou být dány dětem do školy nebo vzít s sebou na piknik.
Všechny prezentované recepty jsou také velmi rozpočtové, naznačují použití nejjednodušších složek, které budou k dispozici v každé chladničce, a technologie vaření je tak jednoduchá, že úžasný dezert bude mít ještě nováček.
Nyní buchty pro párky v rohlíku nejsou nutné koupit v obchodě, protože mohou být vařeny doma. Měkké vonné buchty s různými nádivkami se stanou vynikajícím svačinám.
Velmi jednoduché a lahodné housky Moskva připravují z těsta kvasnic. To trvá asi 7 hodin, aby se tato mouka pochanila, ale nebojte se, stojí za to! :)
Nic není tak dobré pro kávu nebo čaj, jako je domácí, čerstvý, jen vytáhl z trouby s džemem. Před aromou čerstvých housků s džemem, nikdo nebude stát osobně!
Kuragoy buchty jsou velmi chutné pečení, což nevyžaduje mnoho úsilí a nebere moc času! A housky na tomto receptu v pravdě mohou být nazývány línými housky s Kuragya!
Když už mluvíme o buchty s jablky, okamžitě plávám měsíčních rohů z těsta kvasinek, bohatý dostatečný prášek. Babička takových peků a vždy se dějí!
S příchodem takového "smart" domácí spotřebičJako výrobce chleba se domácí pečení změnilo na jednoduchou a příjemnou zábavu. Snažte se vařit lahodné housky v makléři, a ujistěte se, že sami!
Pečené housky s vejcem a náplní na výběr je nádherná snídaně pro velké množství lidí. Pokud se vám líbí likvidní žloutky, ujistěte se, že ho nevrátí v troubě.
Než je jednoduchý recept na přípravu velikonočních housků se smetanou. Takové velikonoční buchty zdobí vaše slavnostní stůl A stát se nádherným receptem pro malé a velké.
Mac housky jsou skutečné pokušení, je těžké ho udržet, takže ne jíst přebytečnou buchtu. Pokud jste je nikdy neudělali, naléhavě zkuste. Bude to váš triumfový vývod. Zde je předpis!
Recept na francouzské housky s makovou a cukernou náplní. Francouzské housky jsou měkčí, vzduch a velmi chutné.
Housky s prunesem - housky jsou velmi chutné a uspokojivé. Zvláště pokud jste znali mák do těsta, a přidejte tvaroh do nádivky do prunes! Setkat původní recept Vaření muffiny s mákem!
To není obyčejné housky se zelím, jmenovitě zelí buchty. Pokud chcete pochopit, jaký je rozdíl, viz recept.
Buchty Schanzhka jsou tradiční ruské pečení z čerstvého těsta, mazaného tenkou vrstvou brambor nebo zakysanou smetanou. Nabízím vám bližší recept se zakysanou smetanou.
Chutné pečení na vánoční stůl. Krok-za-krokový recept pro vaření housky s náplní česneku a koriandru.
Pšeničné housky jsou velmi jednoduché housky, které vždy dělají všechny fanoušky mouky a vedou k hrůzu tenké, protože mohou kliknout na ně jako semena - bez zastavení a až do konce.
Nějak jsem se rozhodl udělat překvapení pro svou ženu a připravit své oblíbené housky. Ukázalo se, že lahodné, měkké a vonné buchty se skořicí a rozinkami! Sdílím recept!
Žitné housky s cibulí jsou vynikající doprovod na jakoukoliv horkou polévku. Absolutně jakákoliv polévka podaná s čerstvými žitnými housky bude konzumována mnohem větší radost.
22. března, všechny ortodoxní známky den 40 mučedníků Sevastie, který se nezklamal Krista. V tento den, pečené buchty v podobě larků, symbol duší mrtvých legionářů.
Recept na výrobu milovaného všemi evropskými lahůdkami - vzduchem a sladkými kukuřičnými housky.
Recept na přípravu puff pečivo muffiny s ořechy pekanové ořechy, rozinky a mleté \u200b\u200bskořice.
Neobvykle chutné a voňavé pečení. Existuje spousta receptů buchty, budu sdílet ten, který jsem našel v jedné z knih Dr.oetker recepty.
Recept na výrobu housky s náplní z citronové kosti, citronové šťávy, cukru a muškátový oříšek s polevou z másla sýr, citronová šťáva a cukr prášku.
Nádherná práce, která značně zdobí velikonoční stůl a přinese spoustu pozitivních emocí. Velmi měkké, voňavé buchty s přidáním skořice a rozinek, jsem si jistý, že se všichni budou bavit.
Ruské housky jsou velmi jednoduché při vaření a chutné buchty, které nazvané Rusové jsou velmi oblíbené v evropských kavárnách. Připravuje se!
Čínské maso buchty jsou čínská verze kapsy, které nás dokonale známo s masem. V chuti, čínské housky s masem se však výrazně liší od našich kvůli využití koření.
Recept na výrobu housky s marcipánem, smetanovým sýrem, vanilkovým extraktem, malinovým džemem, mandlovým a cukrem.
Lahodné kvasinkové muffiny s Mac - to je láska mého života. Ne snadnější světlo na pečení a chutnější. Zkusme dnes připravit 35 půvabných muffinů s makem za 55 minut!
Na tomto receptu se získají úžasné, voňavé a lahodné housky na sanitní ruce. Nebrit trochu svého času a pečeme tento zázrak, budete se vám líbit výsledek!
Recept na vaření je spíše kalorií, ale zároveň velmi lahodný pokrm Malých housků, vysoce kvalitní šunky a sýrů.
Když chcete rychle vařit něco chutného, \u200b\u200bměli byste věnovat pozornost housům bez kvasinek. Tento recept se bude hodit, když se hosté objevují na prahu nebo není čas stát na sporáku.
Tento klasický recept Vzduchové housky s rozinkami přišly k nám, protože říkají, od židovské kuchyně, i když ve skutečnosti lahodné lahodné všude, a naše babičky, určitě připravili stejným způsobem! Zkuste a vy.
Někdy chcete hýčkat sami a domácí pečivo, že? Takže tento jednoduchý recept pro vzduchové housky s náplní vám pomůže, - jednoduše se připravuje a složky jsou dostupné, - co potřebujete!
Recept na vaření kvasinek buchty s dýňovou pyré, kořením a polevou z cukerného prášku, smetanového sýra a vanilkový extrakt.
Můžete se dopřát dezertů a je nutné - protože nejen mužské srdce se roztaví na dohledu lahodné, že? A s tímto extrému jednoduchý recept Budeš koření cukrář, rád a tvůj, a milovaný!
