Ölçüsü 0,1 mm-dən çox olmayan birhüceyrəli orqanizmləri nəzərdən keçirmək adətdir. Bu böyük qrupun nümayəndələri müxtəlif hüceyrə quruluşuna, morfoloji xüsusiyyətlərə və metabolik imkanlara malik ola bilər, yəni onları birləşdirən əsas xüsusiyyət ölçüdür. "Mikroorqanizm" termininin özü heç bir taksonomik məna daşımır. Mikroblar müxtəlif taksonomik vahidlərə aiddir və bu bölmələrin digər nümayəndələri çoxhüceyrəli ola bilər və böyük ölçülərə çata bilər.
Mikroblar haqqında faktiki materialların tədricən toplanması nəticəsində onların təsviri və sistemləşdirilməsi qaydalarının tətbiqi zərurəti yarandı.
Mikroorqanizmlərin təsnifatı aşağıdakı taksonların olması ilə xarakterizə olunur: domen, filum, sinif, sıra, ailə, cins, növ. Mikrobiologiyada alimlər obyekt xüsusiyyətlərinin binomial sistemindən istifadə edirlər, yəni nomenklatura cins və növlərin adlarını ehtiva edir.
Əksər mikroorqanizmlər son dərəcə primitiv və universal bir quruluşla xarakterizə olunur, buna görə də onların taksonlara bölünməsi yalnız morfoloji xüsusiyyətlərə görə həyata keçirilə bilməz. Meyar kimi funksional xüsusiyyətlər, molekulyar bioloji məlumatlar, biokimyəvi proseslərin sxemləri və s.
Naməlum bir mikroorqanizmi müəyyən etmək üçün aşağıdakı xüsusiyyətləri öyrənmək üçün tədqiqatlar aparılır:
Prokaryotlara aid mikroorqanizmlərin taksonomiyası və təsnifatı bakteriyaların taksonomiyası üzrə Bergey Təlimatından istifadə etməklə həyata keçirilir. Və eyniləşdirmə Bergey kvalifikatorundan istifadə etməklə həyata keçirilir.
Bir orqanizmin taksonomik mənsubiyyətini müəyyən etmək üçün mikroorqanizmləri təsnif etməyin bir neçə üsulundan istifadə olunur.
Rəsmi ədədi təsnifatda bütün xüsusiyyətlər eyni dərəcədə əhəmiyyətli hesab olunur. Yəni müəyyən bir xüsusiyyətin olması və ya olmaması nəzərə alınır.
Morfofizioloji təsnifat metabolik proseslərin morfoloji xüsusiyyətləri və xüsusiyyətləri toplusunun öyrənilməsini nəzərdə tutur. Bu zaman obyektin bu və ya digər xassəsinin məna və əhəmiyyəti verilir. Mikroorqanizmin bu və ya digərində yerləşdirilməsi və adın verilməsi ilk növbədə hüceyrə quruluşunun növündən, hüceyrələrin və koloniyaların morfologiyasından, həmçinin böyümənin xarakterindən asılıdır.
Funksional xüsusiyyətləri nəzərə alaraq, mikroorqanizmlər tərəfindən müxtəlif qida maddələrindən istifadə etmək imkanı təmin edilir. Ətraf mühitin müəyyən fiziki və kimyəvi amillərindən, xüsusən də enerji əldə etmə yollarından asılılıq da vacibdir. Elə mikroblar var ki, onları müəyyən etmək üçün kemotaksonomik tədqiqatlar tələb olunur. Patogen mikroorqanizmlərə serodiaqnoz lazımdır. Yuxarıdakı testlərin nəticələrini şərh etmək üçün müəyyənedicidən istifadə olunur.
Molekulyar genetik təsnifat ən vacib biopolimerlərin molekulyar quruluşunu təhlil edir.
Bizim dövrümüzdə spesifik mikroskopik orqanizmin identifikasiyası onun təmiz mədəniyyətinin təcrid olunması və 16S rRNT-nin nukleotid ardıcıllığının təhlili ilə başlayır. Beləliklə, mikrobun filogenetik ağacdakı yeri müəyyən edilir və sonradan cins və növlər üzrə spesifikasiya ənənəvi mikrobioloji üsullarla aparılır. 90% -ə bərabər bir təsadüf dəyəri cinsi, 97% -i isə növünü müəyyən etməyə imkan verir.
Mikroorqanizmlərin cins və növlər üzrə daha aydın diferensiallaşdırılması polifiletik (polifazalı) taksonomiyadan istifadə edərkən, nukleotid ardıcıllığının təyini müxtəlif səviyyələrdə, ekoloji səviyyəyə qədər məlumatların istifadəsi ilə birləşdirildikdə mümkündür. Yəni, oxşar ştammların qrupları üçün ilkin axtarış aparılır, sonra bu qrupların filogenetik mövqeləri müəyyən edilir, qruplar və onların ən yaxın qonşuları arasındakı fərqlər təsbit edilir və qrupların fərqlənməsinə imkan verən məlumatların toplanması aparılır.
Bu sahəyə mikroskopik orqanizmlərin üç qrupu daxildir. Söhbət yosunlardan, protozoalardan və göbələklərdən gedir.
Yosunlar oksigen fotosintezi həyata keçirən birhüceyrəli, kolonial və ya çoxhüceyrəli fototroflardır. Bu qrupa aid olan mikroorqanizmlərin molekulyar-genetik təsnifatının hazırlanması hələ başa çatmamışdır. Buna görə də, hazırda praktikada yosunların təsnifatı piqmentlərin və ehtiyat maddələrin tərkibini, hüceyrə divarının quruluşunu, hərəkətliliyin mövcudluğunu və çoxalma üsulunu nəzərə almaq əsasında tətbiq edilir.
Bu qrupun tipik nümayəndələri dinoflagellatlara, diatomlara, evqlenalara və yaşıl yosunlara aid birhüceyrəli orqanizmlərdir. Bütün yosunlar xlorofilin və müxtəlif formalarda karotenoidlərin əmələ gəlməsi ilə xarakterizə olunur, lakin qrupdakı xlorofillərin və fikobilinlərin digər formalarını sintez etmək qabiliyyəti müxtəlif yollarla özünü göstərir.
Bu və ya digər piqmentlərin birləşməsi hüceyrələrin müxtəlif rənglərdə boyanmasını müəyyən edir. Onlar yaşıl, qəhvəyi, qırmızı, qızılı ola bilər. Hüceyrə piqmentasiyası bir növ xarakterikdir.
Diatomlar birhüceyrəli planktonik formalardır və silisli ikiqapalı qabığa bənzəyirlər. Nümayəndələrdən bəziləri sürüşmə növünə görə hərəkət edə bilirlər. Çoxalma həm aseksual, həm də cinsidir.
Birhüceyrəli orqanizmlərin yaşayış yerləri şirin su anbarlarıdır. Onlar flagella köməyi ilə hərəkət edirlər. Hüceyrə divarı yoxdur. Üzvi maddələrin oksidləşmə prosesi sayəsində qaranlıq şəraitdə böyüməyə qadirdirlər.
Dinoflagellatlar hüceyrə divarının xüsusi bir quruluşuna malikdir, selülozdan ibarətdir. Bu planktonik birhüceyrəli yosunlarda iki yan bayraq var.
Mikroskopik nümayəndələr üçün yaşayış yerləri şirin və dəniz su obyektləri, torpaq və müxtəlif yerüstü obyektlərin səthidir. Hərəkətsiz növlər var və bəziləri flagelladan istifadə edərək hərəkət edə bilir. Dinoflagellatlar kimi, yaşıl mikroyosunlar da sellüloz hüceyrə divarına malikdir. Nişastanın hüceyrələrdə saxlanması xarakterikdir. Çoxalma həm cinsi, həm də cinsi yolla həyata keçirilir.
Ən sadələrə aid olan mikroorqanizmlərin təsnifatının əsas prinsipləri bu qrupun nümayəndələri arasında çox fərqlənən morfoloji xüsusiyyətlərə əsaslanır.
Onlar stasionar həyat tərzi keçirə və ya müxtəlif cihazların köməyi ilə hərəkət edə bilərlər: flagella, cilia və psevdopodlar. Protozoaların taksonomik qrupunda daha bir neçə qrup var.
Amöbalar endositozla qidalanır, psevdopodların köməyi ilə hərəkət edir, çoxalmanın mahiyyəti ikidə primitivdir. Amöbaların əksəriyyəti sərbəst yaşayan su formalarıdır, lakin insanlarda və heyvanlarda xəstəliklərə səbəb olanlar da var.
Kirpiklərin hüceyrələrində iki fərqli nüvə var, aseksual çoxalma eninə bölünmədən ibarətdir. Cinsi çoxalmanın xarakterik olduğu nümayəndələr var. Hərəkətdə koordinasiya edilmiş kirpiklər sistemi iştirak edir. Endositoz qidanın xüsusi ağız boşluğunda tutulması ilə həyata keçirilir və qalıqlar arxa ucundakı açılış vasitəsilə xaric olunur. Təbiətdə kirpiklər üzvi maddələrlə çirklənmiş su anbarlarında, həmçinin gövşəyənlərin rumenində yaşayır.
Flagellatlar flagellaların olması ilə xarakterizə olunur. Həll edilmiş qida maddələri CPM-nin bütün səthi tərəfindən udulur. Bölmə yalnız uzununa istiqamətdə baş verir. Flagellatlara həm sərbəst yaşayan, həm də simbiotik növlər daxildir. İnsan və heyvanların əsas simbionları tripanosomlardır (yuxu xəstəliyinə səbəb olur), leyşmaniyalar (müalicəsi çətin olan xoralara səbəb olur), lambliya (bağırsaq pozğunluğuna gətirib çıxarır).
Sporozolar bütün protozoaların ən mürəkkəb həyat dövrünə malikdirlər. Sporozoanın ən məşhur nümayəndəsi malyariya plazmodiumudur.
Mikroorqanizmlərin təsnifatı bu qrupun nümayəndələrini heterotroflar kimi təsnif edir. Əksəriyyəti miselyumun əmələ gəlməsi ilə xarakterizə olunur. Nəfəs alma adətən aerobik olur. Ancaq spirtli fermentasiyaya keçə bilən fakultativ anaeroblar da var. Çoxalma üsulları vegetativ, aseksual və cinsidir. Məhz bu xüsusiyyət gələcək üçün meyar rolunu oynayır
Bu qrupun nümayəndələrinin əhəmiyyətindən danışırıqsa, onda mayaların birləşmiş qeyri-taksonomik qrupu burada ən çox maraq doğurur. Buraya miselial inkişaf mərhələsi olmayan göbələklər daxildir. Mayalar arasında fakultativ anaeroblar çoxdur. Bununla belə, patogen növlər də var.
Prokaryotik mikroorqanizmlərin morfologiyası və təsnifatı onları iki sahəyə birləşdirir: bakteriya və arxeya, onların nümayəndələri bir çox əhəmiyyətli fərqlərə malikdir. Arxeyada bakteriyalara xas olan peptidoqlikan (mureik) hüceyrə divarları yoxdur. Onlar başqa bir heteropolisakkaridin - N-asetilmuramik turşusu olmayan psevdomureinin olması ilə xarakterizə olunur.
Arxeylər üç filaya bölünür.
Müəyyən bir sahədə mikrobları birləşdirən mikroorqanizmlərin təsnifat prinsipləri hüceyrə membranının struktur xüsusiyyətlərinə, xüsusən də onun tərkibindəki peptidoqlikanın tərkibinə əsaslanır. Hal-hazırda domendə 23 fila var.
Bakteriyalar təbiətdəki maddələrin dövriyyəsində mühüm həlqədir. Bu qlobal prosesdə onların əhəmiyyətinin mahiyyəti bitki və heyvan qalıqlarının parçalanması, üzvi maddələrlə çirklənmiş su hövzələrinin təmizlənməsi və qeyri-üzvi birləşmələrin modifikasiyasıdır. Onlar olmasaydı, Yer üzündə həyatın mövcudluğu qeyri-mümkün olardı. Bu mikroorqanizmlər hər yerdə yaşayır, onların yaşayış yeri torpaq, su, hava, insan, heyvan və bitki orqanizmləri ola bilər.
Hüceyrələrin formasına görə, hərəkət üçün cihazların mövcudluğu, bu sahənin hüceyrələrinin bir-biri ilə artikulyasiyası, mikroorqanizmlərin sonrakı təsnifatı daxilində həyata keçirilir. Mikrobiologiya hüceyrələrin formasına görə aşağıdakı bakteriyalar növlərini nəzərdən keçirir: dəyirmi, çubuqşəkilli, filamentli, bükülmüş, spiral. Hərəkət növünə görə bakteriyalar hərəkətsiz, bayraqlı və ya selik ifrazı səbəbindən hərəkət edə bilər. Hüceyrələrin bir-birinə bağlanma üsuluna əsasən, bakteriyalar təcrid oluna bilər, cütlər, qranullar şəklində bağlanır və budaqlanan formalar da tapılır.
Çubuqşəkilli bakteriyalar arasında (difteriya, vərəm, qarın tifi, qarayara xəstəliyinin törədicisi) çoxlu patogen mikroorqanizmlər var; protozoa (malyariya plasmodium, toksoplazma, leyşmaniya, lambliya, trichomonas, bəzi patogen amöbalar), aktinomisetler, mikobakteriyalar (vərəm, cüzam törədiciləri), kif və maya kimi göbələklər (mikozların, kandidozun törədicisi). Göbələklər hər cür dəri lezyonlarına səbəb ola bilər, məsələn, müxtəlif növ likenlər (virusun iştirak etdiyi şingles istisna olmaqla). Dərinin daimi sakinləri olan bəzi mayalar immunitet sisteminin normal işləməsi zamanı zərərli təsir göstərmir. Ancaq immunitet sisteminin fəaliyyəti azalırsa, o zaman seboreik dermatitin görünüşünə səbəb olurlar.
Mikroorqanizmlərin epidemioloji təhlükəsi bütün patogen mikrobları dörd risk kateqoriyasına uyğun dörd qrupda qruplaşdırmaq meyarıdır. Beləliklə, təsnifatı aşağıda verilmiş mikroorqanizmlərin patogenlik qrupları əhalinin həyatına və sağlamlığına birbaşa təsir göstərdiyi üçün mikrobioloqları daha çox maraqlandırır.
Ən təhlükəsiz, 4-cü patogenlik qrupuna fərdin sağlamlığı üçün təhlükə yaratmayan mikroblar daxildir (və ya bu təhlükənin riski əhəmiyyətsizdir). Yəni yoluxma riski çox azdır.
3-cü qrup fərd üçün orta dərəcədə yoluxma riski, bütövlükdə cəmiyyət üçün aşağı risk ilə xarakterizə olunur. Bu cür patogenlər nəzəri olaraq xəstəliyə səbəb ola bilər və hətta belə olsa, sübut edilmiş effektiv müalicə üsulları, həmçinin infeksiyanın yayılmasının qarşısını ala biləcək bir sıra profilaktik tədbirlər var.
Patogenliyin ikinci qrupuna bir şəxs üçün yüksək risk göstəricilərini təmsil edən, lakin bütövlükdə cəmiyyət üçün aşağı olan mikroorqanizmlər daxildir. Bu vəziyyətdə patogen insanda ciddi xəstəliyə səbəb ola bilər, lakin bir yoluxmuş şəxsdən digərinə keçmir. Effektiv müalicə və qarşısının alınması mövcuddur.
Patogenliyin 1-ci qrupu həm fərd, həm də bütövlükdə cəmiyyət üçün yüksək risk ilə xarakterizə olunur. İnsanlarda və ya heyvanlarda ciddi xəstəliklərə səbəb olan patogen asanlıqla müxtəlif yollarla ötürülə bilər. Effektiv müalicə və profilaktik tədbirlər ümumiyyətlə yoxdur.
Təsnifatı onların bu və ya digər patogenlik qrupuna aid olmasını müəyyən edən patogen mikroorqanizmlər yalnız 1-ci və ya 2-ci qrupa aid olduqları halda cəmiyyətin sağlamlığına böyük ziyan vururlar.
Mühazirə No 5 Mikroorqanizmlərin morfologiyası və taksonomiyası. Prokaryotlar (bakteriyalar və aktinomisetlər).
1 Mikroorqanizmlərin morfologiyası və taksonomiyası. Mikroorqanizmlərin morfologiyası onların zahiri görünüşünü, forma və struktur xüsusiyyətlərini, hərəkət qabiliyyətini, spora əmələ gəlməsini, çoxalma üsullarını öyrənir. Morfoloji əlamətlər mikroorqanizmlərin tanınmasında və təsnifatında mühüm rol oynayır. Qədim dövrlərdən bəri canlı aləmi iki səltənətə bölünmüşdür: bitkilər səltənəti və heyvanlar səltənəti. Mikroorqanizmlər dünyası kəşf edildikdə, onlar ayrı bir krallığa ayrıldılar. Beləliklə, 19-cu əsrə qədər bütün canlı orqanizmlər dünyası üç krallığa bölündü. Başlanğıcda mikroorqanizmlərin təsnifatı morfoloji əlamətlərə əsaslanırdı, çünki insan onlar haqqında başqa heç nə bilmirdi. 19-cu əsrin sonunda bir çox növ təsvir edilmişdir; müxtəlif elm adamları, əsasən botaniklər, mikroorqanizmləri bitkilərin təsnifatı üçün qəbul edilmiş qruplara ayırdılar. 1897-ci ildə mikrobların taksonomiyası üçün morfoloji və fizioloji əlamətlərlə yanaşı istifadə etməyə başladılar. Sonradan məlum oldu ki, elmi əsaslandırılmış təsnifat üçün bəzi əlamətlər təkbaşına kifayət etmir. Beləliklə, bir sıra xüsusiyyətlərdən istifadə olunur:
Morfoloji (hüceyrə forması, ölçüsü, hərəkətliliyi, çoxalması, sporulyasiyası, Qram boyası);
Mədəni (maye və bərk qida mühitində böyümənin xarakteri);
Fizioloji və biokimyəvi (yığılmış məhsulların təbiəti);
Genotipik (DNT-nin fiziki və kimyəvi xassələri).
Genosistematika mikroorqanizmlərin növünü oxşarlığa görə deyil, qohumluğa görə təyin etməyə imkan verir. Müəyyən edilmişdir ki, müxtəlif şəraitdə mikroorqanizmlərin inkişafı zamanı ümumi DNT-nin nukleotid tərkibi dəyişmir. S- və R-formaları DNT tərkibində eynidir. Müxtəlif sistematik qruplara aid olsalar da, DNT-nin oxşar nukleotid tərkibinə malik olan mikroorqanizmlər də tapıldı: Escherichia coli və bəzi corynebacteria. Bu onu göstərir ki, mikrobların sistematikasında (taksonomiyasında) müxtəlif xarakterlər nəzərə alınmalıdır.
Son vaxtlara qədər hüceyrə quruluşuna malik bütün canlılar nüvə və orqanoidlərin sitoplazma ilə əlaqəsindən, hüceyrə divarının tərkibindən və digər əlamətlərdən asılı olaraq iki qrupa (səltənət) bölünürdülər:
1.1 Prokaryotlar-prenüklear (təyin edilmişdir - yaxşı müəyyən edilmiş nüvəsi olmayan, halqa şəklində bir DNT molekulu ilə təmsil olunan orqanizmlər; peptidoqlikan (murein) və teixoik turşular hüceyrə divarının bir hissəsidir; ribosomlarda çökmə sabitləri 70; hüceyrənin enerji mərkəzləri mezosomlarda yerləşir və orqanoidlər yoxdur).
1.2 Eukaryotlar nüvədir (sitoplazmadan membranla ayrılmış aydın müəyyən edilmiş nüvə ilə; hüceyrə divarında peptidoqlikan və teixoik turşular yoxdur; sitoplazmatik ribosomlar daha böyükdür; çökmə sabiti 80; enerji prosesləri mitoxondrilərdə aparılır; orqanoidlər a). kompleks və s.).
Sonralar məlum oldu ki, mikroorqanizmlər arasında qeyri-hüceyrəli formalar-viruslar da var və buna görə də üçüncü qrup (səltənət) müəyyən edilib - vira.
Mikroorqanizmləri təyin etmək üçün cinsin və növlərin adını ehtiva edən ikili (ikili) nomenklatura qəbul edilir. Ümumi ad böyük hərflə (böyük hərflə), xüsusi bir adla (hətta soyaddan yaranıb) - kiçik hərflə (kiçik) yazılır. Məsələn, qarayara çöpü Bacillus anthracis, Escherichia coli və Aspergillus niger adlanır.
Əsas (ən aşağı) taksonomik vahid növdür. Növlər cinslərə, nəsillər ailələrə, ailələr dəstələrə, dəstələr siniflərə, siniflər - bölmələrə, bölmələr - krallıqlara qruplaşdırılır.
Növ, aydın fenotipik oxşarlığı olan eyni genotipdən olan fərdlərin toplusudur.
Mədəniyyət - heyvan, insan, bitki və ya xarici mühitin substratından əldə edilən və qida mühitində yetişdirilən mikroorqanizmlər. Təmiz kulturalar eyni növün fərdlərindən (bir hüceyrədən alınan nəsil - klon) ibarətdir.
Ştam eyni növün müxtəlif yaşayış yerlərindən təcrid olunmuş və xassələrində cüzi dəyişikliklərlə fərqlənən mədəniyyətdir. Məsələn, insan orqanizmindən, mal-qaradan, su hövzələrindən, torpaqdan təcrid olunmuş E. coli müxtəlif suşlarda ola bilər.
2 Prokaryotlar (bakteriyalar və aktinomisetlər). Bakteriyalar (prokaryotlar) əksəriyyəti birhüceyrəli mikroorqanizmlərin böyük bir qrupudur (təxminən 1600 növ). Bakteriyaların forması və ölçüsü. Bakteriyaların əsas formaları sferik, çubuqşəkilli və bükülmüşdür. Sferik bakteriyalar - kokklar topun adi formasına malikdirlər, onlar yastı, oval və ya lobya şəklindədirlər. Kokklar tək hüceyrələr - monokoklar (mikrokoklar) və ya müxtəlif birləşmələrdə birləşə bilər: cüt-cüt - diplokokklar, hər biri dörd hüceyrə - tetrakoklar, az və ya çox uzun zəncirlər şəklində - streptokoklar, həmçinin bir-birinin üstündə iki pillədə yerləşən səkkiz hüceyrədən ibarət kubik çoxluqlar (bağlama şəklində) - sarsinlər. Üzüm salxımlarına - stafilokoklara bənzəyən nizamsız formalı salxımlar var. Çubuqşəkilli bakteriyalar tək və ya cüt ola bilər - diplobakteriyalar, üç-dörd və ya daha çox hüceyrə zəncirləri - streptobakteriyalar. Çubuqların uzunluğu və qalınlığı arasındakı əlaqə çox fərqlidir. Qıvrımlı və ya əyri bakteriyalar uzunluğu, qalınlığı və əyrilik dərəcəsi ilə fərqlənir. Vergül şəklində bir qədər əyri olan çubuqlar vibrionlar, tıxac şəklində bir və ya bir neçə qıvrımlı çubuqlar spirillae, çoxsaylı qıvrımları olan nazik çubuqlar isə spiroketlər adlanır. Təbii təbii substratlarda mikroorqanizmləri öyrənmək üçün elektron mikroskopun istifadəsi sayəsində xüsusi hüceyrə formasına malik bakteriyalar aşkar edilmişdir: qapalı və ya açıq halqa (toroidlər); çıxıntılarla (dikişlər); qurd şəklində - əyri çox nazik ucları olan uzun; həm də altıbucaqlı ulduz şəklindədir.
Bakteriyaların ölçüsü çox kiçikdir: mikrometrin onda birindən (μm) bir neçə mikrometrə qədər. Orta hesabla əksər bakteriyaların bədən ölçüləri 0,5-1 mikron, çubuqşəkilli bakteriyaların orta uzunluğu isə 2-5 mikrondur. Orta ölçüdən çox böyük olan bakteriyalar var və bəziləri adi optik mikroskoplarda görünmək ərəfəsindədir. Bakteriyaların bədən forması, eləcə də onların ölçüsü yaş və böyümə şəraitindən asılı olaraq dəyişə bilər. Bununla belə, müəyyən, nisbətən sabit şəraitdə bakteriyalar öz ölçüsünü və formasını saxlayırlar. Bir bakteriya hüceyrəsinin kütləsi çox kiçikdir, təxminən 4-10-1 :! G.
Bakterial hüceyrə quruluşu . Bakteriyaların daxil olduğu prokaryotik orqanizmlərin hüceyrəsi fundamental ultrastruktur xüsusiyyətlərə malikdir. Hüceyrə divarı (membran) əksər bakteriyaların mühüm struktur elementidir. Hüceyrə divarı hüceyrənin quru maddəsinin 5-20%-ni təşkil edir. O, elastikliyə malikdir, protoplastla ətraf mühit arasında mexaniki maneə rolunu oynayır və hüceyrəyə müəyyən forma verir. Hüceyrə divarında prokaryotik hüceyrələrə xas olan heteropolimer birləşmə - eukaryotik orqanizmlərin hüceyrə divarlarında olmayan peptidoqlikan (murein) var. Danimarka fiziki H. Qramın (1884) təklif etdiyi boyama üsuluna görə bakteriyalar iki qrupa bölünür: qram-müsbət və qram-mənfi. Qram-müsbət hüceyrələr boyanı saxlayır, qram-mənfi hüceyrələr isə saxlamır, bu da onların hüceyrə divarlarının kimyəvi tərkibində və ultrastrukturunda fərqliliklərlə əlaqədardır. Qram-müsbət bakteriyalarda hüceyrə divarları daha qalın, amorf olur, onların tərkibində çoxlu miqdarda murein (hüceyrə divarının quru kütləsinin 50-90%-i) və teixoik turşular olur. Qram-mənfi bakteriyaların hüceyrə divarları daha incə, qatlıdır, onların tərkibində çoxlu lipidlər, az murein (5-10%) olur, teixoik turşular yoxdur.
Bakteriyaların hüceyrə divarı tez-tez seliklə örtülür. Selikli təbəqə nazik ola bilər, çətinliklə fərqlənə bilər, lakin əhəmiyyətli ola bilər, bir kapsul meydana gətirə bilər. Kapsul çox vaxt bakteriya hüceyrəsindən daha böyükdür. Hüceyrə divarlarının şlamı bəzən o qədər güclü olur ki, ayrı-ayrı hüceyrələrin kapsulları bakteriya hüceyrələrinin kəsişdiyi selikli kütlələrə (zoogellər) birləşir. Bəzi bakteriyaların əmələ gətirdiyi selikli maddələr hüceyrə divarı ətrafında yığcam kütlə şəklində saxlanılmır, ətraf mühitə yayılır. Maye substratlarda sürətlə çoxaldıqda, selik əmələ gətirən bakteriyalar onları davamlı selikli kütləyə çevirə bilər. Bu fenomen bəzən şəkər istehsalında çuğundurdan şəkərli ekstraktlarda müşahidə olunur. Qısa müddətdə şəkər siropu viskoz selikli kütləyə çevrilə bilər. Ət, kolbasa, kəsmik lilliyə məruz qalır; süd, turşu, turşu tərəvəz, pivə, şərabın özlülüyü müşahidə edilir. Mucusun əmələ gəlməsinin intensivliyi və mucusun kimyəvi tərkibi bakteriyaların növündən və becərmə şəraitindən asılıdır. Kapsul faydalı xüsusiyyətlərə malikdir, mucus hüceyrələri əlverişsiz şəraitdən qoruyur - bir çox bakteriyalarda belə şəraitdə mucus istehsalı artır. Kapsul hüceyrəni mexaniki zədələnmədən və qurumadan qoruyur, əlavə osmotik maneə yaradır, fagların, antikorların nüfuz etməsinə maneə rolunu oynayır və bəzən ehtiyat qida mənbəyidir. Sitoplazmatik membran hüceyrənin tərkibini hüceyrə divarından ayırır. Bu, hər hansı bir hüceyrənin məcburi bir quruluşudur. Sitoplazmatik membranın bütövlüyü pozularsa, hüceyrə həyat qabiliyyətini itirir. Sitoplazmatik membran hüceyrənin quru maddəsinin 8-15%-ni təşkil edir. Membran 70-90% -ə qədər hüceyrə lipidlərini ehtiva edir, qalınlığı 7-10 nm 1-dir. Elektron mikroskopdakı hüceyrə bölmələrində üç qatlı bir quruluş şəklində görünür - bir lipid təbəqəsi və hər iki tərəfdən ona bitişik iki protein təbəqəsi. Yerlərdə sitoplazmatik membran hüceyrəyə daxil olaraq hər cür membran strukturlarını əmələ gətirir. Tərkibində müxtəlif fermentlər var; yarımkeçiricidir, hüceyrə ilə ətraf mühit arasında maddələr mübadiləsində mühüm rol oynayır. Bakteriya hüceyrəsinin sitoplazması yarı maye, özlü, kolloid sistemdir. Bəzi yerlərdə sitoplazmatik membrandan yaranan və onunla əlaqə saxlayan membran strukturları - mezosomlar ilə nüfuz edir. Mezosomların müxtəlif funksiyaları var; onlarda və onlarla əlaqəli sitoplazmatik membranda enerji proseslərində - hüceyrənin enerji təchizatında iştirak edən fermentlər var. Yaxşı inkişaf etmiş mezosomlara yalnız qram-müsbət bakteriyalarda rast gəlinir, qram-mənfilərdə zəif inkişaf edir və daha sadə quruluşa malikdir. Sitoplazmada ribosomlar, nüvə aparatı və müxtəlif daxilolmalar var. Ribosomlar 20-30 nm ölçüsündə qranullar şəklində sitoplazmada səpələnmişdir; ribosomların təxminən 60% ribonuklein turşusu (RNT) və 40% zülaldır. Ribosomlar hüceyrə zülalının sintezindən məsuldur. Bir bakteriya hüceyrəsində, yaşından və yaşayış şəraitindən asılı olaraq, 5-50 min ribosom ola bilər və ya ola bilər. Bakteriyaların nüvə aparatı nukleoid adlanır. Bakterial hüceyrənin ultranazik hissələrinin elektron mikroskopiyası hüceyrənin genetik məlumatının daşıyıcısının dezoksiribonuklein turşusunun (DNT) molekulu olduğunu müəyyən etməyə imkan verdi. DNT ikiqat spiral zəncir şəklindədir, halqa ilə bağlıdır; ona "bakterial xromosom" da deyilir. Sitoplazmanın müəyyən bir yerində yerləşir, lakin öz membranı ilə ondan ayrılmır.
Sitoplazmik daxilolmalar bakterial hüceyrələr müxtəlifdir, əsasən ətraf mühitdə həddindən artıq qidalanma şəraitində inkişaf etdikdə hüceyrələrdə yığılan qida maddələrini saxlayır və hüceyrələr aclıq şəraitində istehlak olunur. Bakterial hüceyrələrdə polisaxaridlər yığılır: karbon və enerji mənbəyi kimi istifadə edilən qranulozun nişastaya bənzər maddəsi olan glikogen. Lipidlər hüceyrələrdə qranullar və damlalar şəklində olur. Yağ yaxşı karbon və enerji mənbəyidir. Bir çox bakteriya polifosfatları toplayır; onlar volutin qranullarının tərkibində olur və hüceyrələr tərəfindən fosfor və enerji mənbəyi kimi istifadə olunur. Molekulyar kükürd kükürd bakteriyalarının hüceyrələrində çökür.
Bakteriyaların hərəkətliliyi . Qlobulyar bakteriyalar adətən hərəkətsiz olur. Çubuqşəkilli bakteriyalar həm mobil, həm də hərəkətsizdir. Əyri və qıvrımlı bakteriyalar mobildir. Bəzi bakteriyalar sürüşərək hərəkət edir. Əksər bakteriyalar flagella ilə hərəkət edir. Flagella, fırlanma hərəkətlərini yerinə yetirə bilən zülallı təbiətin nazik, spiral şəklində bükülmüş filamentləridir. Bayraqcıqların uzunluğu fərqlidir, qalınlığı isə o qədər kiçikdir (10-20 nm) ki, onları işıq mikroskopunda yalnız hüceyrənin xüsusi işlənməsindən sonra görmək olar. Bayraqların olması, sayı və yeri növlər üçün daimi əlamətlərdir və diaqnostik əhəmiyyətə malikdir. Hüceyrənin sonunda bir bayraqcıq olan bakteriyalara monotrixlər deyilir; flagella dəstəsi ilə - lofotrixlər ", hüceyrənin hər iki ucunda bayraq dəstəsi ilə - amfitrixlər; hüceyrənin bütün səthində bayraqların yerləşdiyi bakteriyalar peritrik adlanır. Bakteriyaların hərəkət sürəti yüksəkdir: içərisində ikincisi, bayraqlı hüceyrə öz bədəninin uzunluğundan 20-50 dəfə çox səyahət edə bilir. Əlverişsiz yaşayış şəraitində hüceyrənin yaşlanması ilə mexaniki təsirlə hərəkətlilik itirə bilər. Bayraqla yanaşı, səthində də bəzi bakteriyalarda flagelladan daha incə və qısa olan çox sayda filamentli birləşmələr var - fimbriae (və ya içdi) ...
Bakteriyaların çoxalması. Prokaryotik hüceyrələr üçün sadə hüceyrə bölünməsi xarakterikdir. Hüceyrə bölünməsi, bir qayda olaraq, nukleoid bölünməsindən bir müddət sonra başlayır. Çubuqşəkilli bakteriyalar müxtəlif müstəvilərdə sferik formada bölünür. Bölmə müstəvisinin istiqamətindən və onların sayından asılı olaraq müxtəlif formalar yaranır: tək kokklar, qoşalaşmış, zəncirlər, paketlər, dəstələr şəklində. Bakteriyaların çoxalmasının bir xüsusiyyəti prosesin sürətidir. Bölünmə sürəti bakteriyaların növündən, becərmə şəraitindən asılıdır: bəzi növlər hər 15-20 dəqiqədən bir, digərləri - 5-10 saatdan sonra bölünür.Bu bölünmə ilə gündə bakteriya hüceyrələrinin sayı çox böyük bir rəqəmə çatır. Bu, tez-tez qida məhsullarında müşahidə olunur: süd turşusu bakteriyalarının inkişafı nəticəsində südün tez turşuması, çürük bakteriyaların inkişafı nəticəsində ət və balıqların tez xarab olması və s.
Spora əmələ gəlməsi. Bakteriyalarda sporlar adətən əlverişsiz inkişaf şəraitində əmələ gəlir: qida çatışmazlığı, temperaturun, pH dəyişməsi, metabolik məhsulların müəyyən səviyyədən yuxarı yığılması ilə. Spor yaratmaq qabiliyyəti əsasən çubuqşəkilli bakteriyalara malikdir. Hər hüceyrədə yalnız bir spor (endospor) əmələ gəlir.
Spora əmələ gəlməsi mürəkkəb bir prosesdir, burada bir neçə mərhələ fərqlənir: birincisi, hüceyrənin genetik aparatının yenidən qurulması müşahidə olunur, nukleoidin morfologiyası dəyişir. Hüceyrədə DNT sintezi dayanır. Nüvə DNT bir zəncir kimi çıxarılır, sonra parçalanır; onun bir hissəsi hüceyrənin qütblərindən birində cəmləşmişdir. Hüceyrənin bu hissəsi sporogen zona adlanır. Sporogen zonada sitoplazma qalınlaşır, sonra bu sahə hüceyrə məzmununun qalan hissəsindən septum (septum) ilə ayrılır. Kəsilmiş sahə ana hüceyrənin membranı ilə örtülür, sözdə prospora əmələ gəlir. Prospora ana hüceyrənin içərisində yerləşən, iki membranla ayrıldığı bir quruluşdur: xarici və daxili. Kimyəvi tərkibinə görə vegetativ hüceyrənin hüceyrə divarına bənzəyən membranlar arasında kortikal təbəqə (korteks) əmələ gəlir. Peptidoqlikana əlavə olaraq, korteksdə vegetativ hüceyrələrdə olmayan dipikolinik turşu (C 7 H 8 O 4 Mg) var. Sonradan prosporun üstündə bir neçə təbəqədən ibarət spor qabığı əmələ gəlir. Müxtəlif növ bakteriyalar üçün təbəqələrin sayı, qalınlığı və quruluşu fərqlidir. Xarici qabığın səthi hamar və ya müxtəlif uzunluq və formalı çıxıntılarla ola bilər. Spora qabığının üstündə tez-tez sporu bir qabıq şəklində əhatə edən hələ də nazik bir örtük meydana gəlir - ekzosporium.
Sporlar adətən yuvarlaq və ya oval formada olur. Bəzi bakteriyaların sporlarının diametri hüceyrənin enini üstələyir, bunun nəticəsində spora daşıyan hüceyrələrin forması dəyişir. Hüceyrə bir mil formasını alır (clostridium) spora onun mərkəzində yerləşirsə və ya baraban şəklindədir (plectridium) spora hüceyrənin sonuna yaxın olduqda.
Sporun yetişməsindən sonra ana hüceyrə ölür, onun pərdəsi məhv olur və spor sərbəst buraxılır. Sporun əmələ gəlməsi prosesi bir neçə saat çəkir.
Bakterial sporlarda sıx, keçirməyən membranın olması, tərkibində suyun az olması, çoxlu miqdarda lipidlərin olması, həmçinin kalsium və dipikolin turşusuətraf mühit amillərinə yüksək spor müqavimətinə səbəb olur. Sporlar yüzlərlə, hətta minlərlə il yaşaya bilər. Məsələn, minlərlə il əvvələ aid mamontların və Misir mumiyalarının cəsədlərindən canlı sporlar təcrid olunub. Sporlar yüksək temperatura davamlıdır: quru vəziyyətdə, 165-170 ° C-də 1,5-2 saat qızdırıldıqdan sonra ölürlər və həddindən artıq qızdırılan buxarla (avtoklavda) - 121 ° C-də 15-30 dəqiqə.
Əlverişli şəraitdə spora vegetativ hüceyrəyə çevrilir; bu proses adətən bir neçə saat çəkir.
Cücərən spora suyu aktiv şəkildə udmağa başlayır, onun fermentləri aktivləşir və böyüməyə səbəb olan biokimyəvi proseslər güclənir. Sporun cücərməsi zamanı qabıq gənc vegetativ hüceyrənin hüceyrə divarına çevrilir; dipikolin turşusu və kalsium ətraf mühitə buraxılır. Sporun xarici qabığı parçalanır, qırılmalar vasitəsilə yeni hüceyrənin "cücərti" çıxır və oradan vegetativ bakteriya hüceyrəsi əmələ gəlir.
Qidaların xarab olmasına yalnız vegetativ hüceyrələr səbəb olur. Bakteriyalarda sporların əmələ gəlməsini şərtləndirən amilləri və onların vegetativ hüceyrələrə cücərməsinə səbəb olan amilləri bilmək məhsulların mikrobların xarab olmasının qarşısını almaq üçün emal üsulunun seçilməsində mühüm əhəmiyyət kəsb edir.
Yuxarıdakı məlumatlar əsasən sözdə həqiqi bakteriyaları xarakterizə edir. Onlardan az və ya çox fərqli olan başqaları da var ki, bunlara aşağıdakılar daxildir.
Filamentli (lifli bakteriyalar). Bunlar 1-7 mikron diametrli, hərəkətli və ya substrata yapışmış müxtəlif uzunluqlu filamentlər şəklində çoxhüceyrəli orqanizmlərdir. Əsasən selikli qişa ilə iplər. Onların tərkibində maqnezium oksidi və ya dəmir oksidləri ola bilər. Torpaqda tapılan su obyektlərində yaşayırlar.
Miksobakteriyalar. Bunlar sürüşərək hərəkət edən çubuqşəkilli bakteriyalardır. Onlar meyvəli cisimləri - mucusda sıxılmış hüceyrə qruplarını meydana gətirirlər. Meyvəli cisimlərdəki hüceyrələr hərəkətsiz vəziyyətə - miksosporlara keçir. Bu bakteriyalar torpaqda, müxtəlif bitki qalıqlarında yaşayır.
Qönçələnmə və sapı bakteriyaları qönçələnmə, təqib və ya hər ikisi ilə çoxalır. Çıxışları olan növlər var - tikişlər. Torpaqda və su hövzələrində yaşayırlar.
Aktinomisetlər. Bakteriyalar budaqlanmışdır. Bəziləri bir az budaqlanmış çubuqlardır (bax. Şəkil 2, e), digərləri birhüceyrəli miselyum meydana gətirən nazik budaqlanan filamentlər şəklindədir. Miselial aktinomisetlər, "parlaq göbələklər" adlanan miselyumun hava budaqlarında inkişaf edən sporlarla çoxalırlar. Aktinomisetlər rənglidir; təbiətdə geniş yayılmışdırlar. Onlar qidalarda da olur və xarab ola bilər. Məhsul xarakterik torpaq qoxusu alır. Bir çox aktinomiset antibiotik istehsal edir. İnsanlar və heyvanlar üçün patogen olan növlər var.
Mikoplazma. Hüceyrə divarı olmayan orqanizmlər yalnız üç qatlı membranla örtülür. Hüceyrələr çox kiçik, bəzən ultramikroskopik (təxminən 200 nm), pleomorf (müxtəlif formalı) - kokoiddən filamentliyə qədərdir. Bəziləri insanlarda, heyvanlarda, bitkilərdə xəstəliklərə səbəb olur.
Bakteriya taksonomiyasının əsasları Bakteriyaların təsnifatı üçün müasir sistemlər mahiyyət etibarı ilə sünidir, bakteriyaları morfoloji, fizioloji, biokimyəvi və genotipik əlamətlər kompleksində oxşarlığına görə müəyyən qruplara qruplaşdırır.Bu məqsədlə bakteriyaların tərifi üçün Berqinin göstərişlərindən istifadə olunur (1974, 8-ci nəşr və s.) 1984. - 9-cu nəşr). 8-ci nəşrə görə, bütün prokaryotlar iki hissəyə bölünür - siyanobakteriyalar və bakteriyalar. Birinci bölmə - siyanobakteriyalar (mavi-yaşıl yosunlar) - fototrof mikroorqanizmlərdir. İkinci bölmə bakteriyalardır. Bu şöbə 19 qrupa bölünür. 17-ci qrupa aktinomisetlər daxildir. 9-cu nəşrə görə, prokariotlar krallığı hüceyrə divarının olub-olmamasından və kimyəvi tərkibindən asılı olaraq dörd hissəyə bölünür: birinci bölmə - nazik dərili, bakteriya qruplarını, qram-mənfi, fototrofik və siyanobakteriyalar; 2-ci bölmədə - sərt dərili, Qram boyası müsbət olan bakteriya qrupları daxildir; üçüncü bölməyə mikoplazma daxildir - hüceyrə divarı olmayan bakteriyalar; dördüncü bölməyə metan əmələ gətirən və arxebakteriyalar (ekstremal ekoloji şəraitdə yaşayan və həyatın ən qədim formalarından biri olan bakteriyaların xüsusi qrupu) daxildir.
Mikroorqanizmlərin morfologiyası onların formasını, quruluşunu, hərəkət və çoxalma üsullarını öyrənən elmdir.
Qida hazırlanmasında ən çox rast gəlinən mikroblar bakteriya, kif, maya və virus kimi təsnif edilir. Mikrobların əksəriyyəti birhüceyrəli orqanizmlərdir, ölçüləri mikrometrlərlə - mikron (1/1000 mm) və nanometrlərlə - nm (1/1000 mikron) ilə ölçülür.
Bakteriya.
Bakteriyalar birhüceyrəli, ölçüsü 0,4-10 mikron olan ən çox öyrənilən mikroorqanizmlərdir. Şəklində bakteriyalar sferik, çubuqşəkilli və bükülür (şəkil 1). Qlobulyar bakteriyalara kokklar deyilir.
Hüceyrələrin ölçüsündən və yerləşdiyi yerdən asılı olaraq mikrokoklar (tək hüceyrələr), diplokoklar (iki hüceyrədən ibarət qrup), streptokoklar (hüceyrə zənciri şəklində), stafilokoklar (bir dəstə hüceyrə şəklində hüceyrə qrupları) fərqlənir. üzüm). Sferik bakteriyaların hüceyrə ölçüləri 0,2-2,5 mikrondur.
Çubuqşəkilli bakteriyalara tək çubuqlar şəklində, eləcə də qoşa və zəncirlə bağlanmış formada rast gəlinir.
Hüceyrə formalarının müxtəlifliyi müxtəlif uzunluqlara və qalınlığa malik olan qıvrılmış bakteriyalarla fərqlənir. Bunlara vibrionlar, spirillalar, spiroketlər daxildir.
Çubuqşəkilli və qıvrılmış bakteriyaların uzunluğu 1 mikrondan 5 mikrona qədərdir.
Bakteriyaların ölçüsü və forması ətraf mühitin müxtəlif amillərindən asılı olaraq dəyişə bilər.
Bakteriya hüceyrəsinin quruluşu.
Hüceyrə xarici mühitdən sıx membranla - hüceyrə divarı ilə ayrılır. Hüceyrə divarı hüceyrənin quru maddəsinin 5-20%-ni təşkil edir. Hüceyrə divarı hüceyrənin skeletidir, ona müəyyən forma verir, mənfi xarici təsirlərdən qoruyur, hüceyrənin ətraf mühitlə mübadiləsində iştirak edir.
Bir çox bakteriyalarda qabığın xarici təbəqəsi selikli ola bilər, qoruyucu bir örtük meydana gətirir - kapsul.
Hüceyrənin əsas hissəsi sitoplazmadır - hüceyrə şirəsi ilə isladılmış şəffaf, yarı maye özlü zülal kütləsidir. Sitoplazma hüceyrəni mexaniki zədələnmədən və qurumadan qoruyur. Sitoplazmada ehtiyat qida maddələri (nişasta taxılları, yağ damcıları, qlikogen, protein) və digər hüceyrə strukturları var. Sitoplazmada membran strukturları - mezosomlar var. Mezosomlarda fermentlər var. Sitoplazmada nukleoid adlanan bakteriya hüceyrəsinin nüvə aparatı var. Qapalı halqa şəklində DNT-nin ikiqat spiraldır.
Bəzi bakteriyalarda flagella var. Flagella nazik, spiral şəklində bükülmüş saplardır. Bayraqcıqların köməyi ilə bəzi bakteriyalar növləri aktiv şəkildə hərəkət edə bilir. Qlobulyar bakteriyalar (kokklar) hərəkətsizdir. Çubuqşəkilli bakteriyaların bəzi növləri hərəkətlidir və hamısı bükülmüşdür. Bakteriyalar kirpiklərin köməyi ilə hərəkət edə bilər.
Sitoplazmatik membran hüceyrənin tərkibini hüceyrə divarından ayırır. Yarımkeçiricidir və hüceyrə ilə xarici mühit arasında maddələr mübadiləsində mühüm rol oynayır.
Sitoplazmada həmçinin ribosomlar və müxtəlif daxilolmalar var. Sitoplazmada ribosomlar kiçik qranullar şəklində təqdim olunur. Onlar ribonuklein turşusu (RNT) və zülalın təxminən yarısından ibarətdir. RNT protein sintezində iştirak edir.
Reproduksiya. Bakteriyalar əsasən hüceyrəni iki yerə bölmək yolu ilə cinsi yolla çoxalırlar.
Reproduksiya əlverişli şəraitdə baş verir. Bakteriyaların çoxalmasının xarakterik xüsusiyyəti prosesin sürətidir. Bakteriyaların çoxalma müddəti 30 dəqiqədən bir neçə saata qədərdir. Mikroorqanizmlərin adları iki latın sözündən ibarətdir, birincisi cins, ikincisi növ deməkdir.
Bəzi çubuqşəkilli bakteriyalar əlverişsiz şəraitdə (qalınlaşmış sitoplazma, sıx membranla örtülmüş) sporlar əmələ gətirir. Sporlar qidaya ehtiyac duymur, çoxalmağa qadir deyil, lakin yüksək temperaturda, quruyanda, dondurulmuş vəziyyətdə bir neçə ay (botulinus bacillus) və hətta uzun illər (qarayaq çöpü) öz həyat qabiliyyətini saxlayır. Sterilizasiya zamanı sporlar ölür (29 dəqiqə 120 ° C-yə qədər qızdırılır). Əlverişli şəraitdə onlar cücərərək normal (vegetativ) bakteriya hüceyrəsinə çevrilirlər. Spora yaradan bakteriyalara basil deyilir.
Göbələklər ayrı bir Mycota krallığına təcrid olunmuş böyük bir orqanizm qrupunu təşkil edir. Göbələklər təbiətdə geniş yayılmışdır. Göbələklər eukariotlardır. Göbələklər aləminə mikroskopik saplı göbələklər (kiflər) daxildir.
Struktur. Qəliblərin hüceyrələri uzunsov bir-birinə qarışan saplar - qalınlığı 1 - 15 mikron olan hiflər şəklindədir, kif gövdəsini - bir və ya bir neçə hüceyrədən ibarət miselyum (miselium) təşkil edir. Miselyumun səthində sporların yetişdiyi meyvə cisimləri inkişaf edir.
Struktur. Mikroskopik göbələklərin hüceyrələri uzunsov bir forma malikdir və hif adlanır. Bir-birinə qarışan, filamentli hiflər göbələyin gövdəsini pambıq yun, tük və digər oxşar formasiyalar şəklində əmələ gətirir ki, bu da miselyum və ya miselyum adlanır. Miselyum iki hissədən ibarətdir: yuxarı meyvə və aşağı, qida mühitinə - substrata - bağlanmağa və göbələkləri qidalandırmağa xidmət edir. Göbələklər çılpaq gözlə görünür.
Miselyum hüceyrələri qoruyucu xüsusiyyətlərə malik hüceyrə divarına malikdir. Hüceyrə divarı hüceyrənin formasını da müəyyən edir. Hüceyrə daxilində nüvələr, ribosomlar, mitoxondriyalar və vakuollar olan sitoplazma ilə doludur.
Nüvələr metabolik prosesləri, irsi xüsusiyyətlərin çoxalmasını və ötürülməsini tənzimləyir. Ribosomlar zülal sintezinin mərkəzidir və enerji prosesləri mitoxondriyada baş verir. Vakuollar hüceyrə şirəsi ilə dolu yuvarlaq boşluqlardır, burada ehtiyat qida maddələri (qlikogen, yağ, volutin) yığılır.
Reproduksiya. Mikroskopik göbələklər əsasən iki yolla çoxalır: aseksual (vegetativ) və cinsi.
Aseksual çoxalma ilə sporlar əmələ gəlir.
Cinsi çoxalma zamanı əvvəlcə iki yaxın hüceyrə birləşir. Sonra çoxalma prosesi müxtəlif növ göbələklərdə müxtəlif yollarla baş verir. Bəzilərində ziqot adlı hüceyrə əmələ gəlir, sonra cücərir. Digər göbələklərdə meyvə gövdəsi əmələ gəlir, onun içərisində sporlu çantalar (asci) əmələ gəlir. Əlverişli şəraitdə bir dəfə sporlar yetişir, çanta partlayır. Göbələk sporları xarici təsirlərə çox davamlıdır, onlar bir neçə il canlı qala bilirlər.
Mikroskopik göbələklər inkişafı üçün oksigen tələb edir, yəni aeroblardır və yalnız hava mövcud olduqda çoxalırlar! Onların çoxalması üçün optimal şərtlər 25-35 ° C temperatur və 70-80% nisbi rütubətdir.
Struktur baxımından kif hüceyrələri bakteriya hüceyrələrindən bir və ya bir neçə nüvə və vakuol (hüceyrə mayesi ilə dolu boşluqlar) olması ilə fərqlənir.
Maya eukaryotik mikroorqanizmlərə aiddir. Onlar təbiətdə geniş yayılmış birhüceyrəli hərəkətsiz mikroorqanizmlərin böyük qrupunu təşkil edirlər. Mayaların əksəriyyəti göbələklər sinfinə - askomisetlərə aiddir.Forma baxımından maya dairəvi, oval, yumurtavari və uzunsov formada olur. Maya hüceyrələrinin ölçüləri 2 ilə 12 mikron arasındadır.
Maya təbiətdə geniş yayılmışdır. Onlar şəkərləri spirtə və karbon qazına parçalamağa (fermentasiya etməyə) qadirdirlər.
Hüceyrə quruluşu. Maya hüceyrələri xarici mühitdən hüceyrə divarı ilə ayrılır. Hüceyrəni mənfi təsirlərdən qoruyur və onun formasını müəyyən edir. Hüceyrə divarının altında maddələr mübadiləsində mühüm rol oynayan sitoplazmatik membran var. Hüceyrə nüvəni, mitoxondriləri, ribosomları, vakuolları ehtiva edən sitoplazma ilə doldurulur.
Nüvə ikiqat membranla əhatə olunmuşdur. Nüvənin funksiyaları hüceyrədə metabolik proseslərin və digər kimyəvi proseslərin tənzimlənməsi, irsi əlamətlərin ötürülməsidir.
Mitoxondriya müxtəlif formalı kiçik hissəciklərdir. Onlarda enerji prosesləri baş verir və enerji yığılır.
Ribosomlar zülal sintezinin mərkəzi olan kiçik kiçik cisimlərdir. Vakuollar hüceyrə şirəsi ilə dolu veziküllərdir. Vakuolların içərisində ehtiyat maddələr var - yağlar, karbohidratlar (qlikogen), volutin.
Reproduksiya. Əlverişli şəraitdə maya iki yolla çoxalır: aseksual və ya vegetativ (qönçələnmə) və cinsi (sporulyasiya).
Vegetativ çoxalma aşağıdakı kimi davam edir. Əvvəlcə orijinal (ana) hüceyrədə kiçik bir tüberkül meydana gəlir - böyüdükcə ölçüsü artır. Eyni zamanda, nüvə iki hissəyə bölünür. Sitoplazmanın bir hissəsi və hüceyrənin digər elementləri olan nüvələrdən biri gənc (qız) hüceyrəyə keçir.
Qız hüceyrəsi böyüdükcə onu ana hüceyrə ilə birləşdirən daralma daralır, beləliklə, qız hüceyrəsi sanki ayrılır, sonra qoparılaraq anadan ayrılır. Bu proses bir neçə saat çəkir.
Sporulyasiya iki vegetativ hüceyrənin birləşərək bir ziqot əmələ gətirməsi ilə də baş verə bilər ki, orada sporlar əmələ gəlir və vegetativ hüceyrələrə cücərirlər. Sonra qönçələnmə ilə çoxalırlar.
Viruslar ölçüləri 35 ilə 125 nanometr arasında dəyişən çox kiçik mikroorqanizmlərdir, ona görə də onları yalnız elektron mikroskopla aşkar etmək olar.
Forma baxımından viruslar yuvarlaq, spiral, həmçinin çubuqlar və polihedronlar şəklindədir. Sadə bir quruluşa malikdirlər və kimyəvi tərkibində fərqlənirlər.
Virusların hüceyrə quruluşu yoxdur. Onlar qurumağa və aşağı temperaturlara davamlıdırlar. Onların məhv edilməsi 60-80 ° C-yə qədər qızdırıldıqda baş verir.
Viruslar bir sıra ciddi xəstəliklərə səbəb olur: çiçək, qızılca, poliomielit, qrip və s. Virus ana hüceyrələrə nüfuz edərək çoxalır və onların ölümünə səbəb olur.
Özünə nəzarət üçün suallar
1. Bakteriyalar. Struktur. Təsnifat. Reproduksiya.
2. Göbələklər. Struktur. Təsnifat. Reproduksiya.
3. Maya. Struktur. Təsnifat. Reproduksiya.
4. Viruslar. Struktur. Təsnifat. Reproduksiya.
Bakteriyaların böyük əksəriyyəti birhüceyrəlidir. Hüceyrə şəklində onlar yuvarlaq (kokklar), çubuqşəkilli (basillər, klostridiyalar, psevdomonadlar), bükülmüş (vibrionlar, spirillalar, spiroketlər), daha az tez-tez ulduzvari, tetraedral, kub, C və ya O formalı ola bilərlər. Forma bakteriyaların səthə yapışma, hərəkətlilik, qida maddələrinin udulması kimi qabiliyyətini müəyyənləşdirir. Məsələn, qeyd edilmişdir ki, oliqotroflar, yəni mühitdə az miqdarda qida ilə yaşayan bakteriyalar, məsələn, tükənmələrin (sözdə) əmələ gəlməsi ilə səth-həcm nisbətini artırmağa meyllidirlər. protezlər).
Üç əsas hüceyrə quruluşu fərqləndirilir: * nukleoid * ribosomlar * sitoplazmatik membran (CPM)
CPM-nin xarici tərəfində hüceyrə membranı adlanan bir neçə təbəqə (hüceyrə divarı, kapsul, selikli qişa), həmçinin səth strukturları (flagella, villi) var. CPM və sitoplazma birlikdə protoplast anlayışında qruplaşdırılır.
2. Virusların genetikası.İnsanlar üçün patogen viruslar iki əsas xüsusiyyətə malikdir: irsiyyət və dəyişkənlik, tədqiqi xüsusi elmi intizamın - virusların genetikası mövzusudur. Virusların populyasiya quruluşu və onlarda baş verən proseslərin xarakteri aşağıdakı amillərlə müəyyən edilir. Yüksək əhali sayı, bu, virusların mövcudluğu üçün şərtlər dəyişdikdə təbii seçmə yolu ilə seçilə bilən mutasiyaların ehtimalını artırır. Nəsillərin sürətli dəyişməsi virusların dəyişkənliyini təkcə təcrübədə deyil, həm də təbiətdə təbii təkamülünü müşahidə etməyə imkan verir. Haploid və aseksual çoxalma müəyyən edin: populyasiyanın genetik təmizliyini (hibridləri yoxdur); diploidiyaya görə dəyişkənlik ehtiyatlarının saxlanmasının mümkünsüzlüyü; seleksiya nəzarəti altında mutantların dərhal daxil olması.
Kiçik genom qabiliyyəti və təkrarlanan genlərin olmaması... Yoluxucu dövrün həyata keçirilməsi üçün bütün genlərin funksional bütövlüyü tələb olunur.
Onlardan birində cüzi dəyişiklik virusa öldürücü və ya şərti olaraq öldürücü təsir göstərə bilər.
Epidemiya prosesinin dinamikasında davamlılıq, çünki təbiətdə qorunmanın ilkin şərti yeni həssas ev sahiblərinə köçürməkdir. Viral populyasiyalar xarici şəraitə yaxşı uyğunlaşır və uzun müddət ərzində əhəmiyyətli dəyişikliklərə məruz qalmır. Əhalinin yaşaması üçün şərait dəyişdikdə, zəruri olur irsi quruluşun yenidən qurulması, yeni mühitə uyğunlaşma təmin edir. Belə restrukturizasiya yalnız ümumi genofondda dəyişdirilmiş genlərin populyasiyası olduqda mümkündür. Viral populyasiyaların genofondu dörd əsas mənbədən yaranır və doldurulur: daxili amillər: mutasiyalar, rekombinasiyalar. Xarici: ev sahibi hüceyrənin genetik materialının genomuna daxil edilməsi (yeni material olan genomların görünüşü), fenotipik qarışdırma (digər viral populyasiyalardan genlərin axını səbəbindən genofondun zənginləşdirilməsi).
3. Vəba xəstəliyinin törədiciləri. Taksonomiya. Xarakterik. Mikrobioloji diaqnostika. Xüsusi profilaktika və müalicə. Ailə vibrionaceae, cins vibrio, görünüşü V. xolerae.Vəba – qədim antroponoz; Hippokratın dövründən bəri "magi mara" - "böyük vəba" kimi tanınır. Milyonlarla insanın həyatına son qoyub. Karantin infeksiyası.
Morfologiya. Qram (-), azca əyilmiş çubuqlar (bir növ vergül.sporlar və kapsullar (Benqal ştammı istisna olmaqla) əmələ gəlmir; Benqal ştammı bədəndə kapsul əmələ gətirir. Obliqat aeroblar. Monotrixlər, bayraqcıq uzunluğu ola bilər. Yüksək hərəkətliliyə səbəb olan soma uzunluğunun 2-3 qatı. Mədəni xüsusiyyətlər. Qələvi reaksiyaya malik sadə qida mühitində yaxşı inkişaf edin (pH 8,5 - 9,5). Aktiv 1% pepton su zərif bir film meydana gətirir (aerobik). Aktiv qələvi agar- daha tez-tez mavimsi bir çalarlı hamar şəffaf koloniyalar, daha az tez-tez (dissosiasiya prosesində) - kobud və qatlanmış koloniyalar. Biokimyəvi xassələri. Laboratoriya praktikasında istifadə olunur Heibergə görə biokimyəvi təsnifat(bütün Vibrio cinsi üçün). Vəba törədiciləri 8 qrupa aiddir 1-ci qrup(mannoz k, saxaroza k, arabinoza -). İndol əmələ gətirir. Antigen quruluşu:(1) ümumi görünüşü xüsusi H-AG - flagellat (2) kimi spesifik O-AG - somatik 80 seroqrup O-AG ilə fərqlənir; V. cholerae, el-tor - seroqrup 01 (02 enterit, qastroenterit səbəb olur). O1-AG A, B və C fraksiyalarından ibarətdir, onların birləşmələri serovar əmələ gətirir. 3 serovar : İnaba (AS), Oqava (AB) (əsas patogenlər), Gikoşima (ABC) (aralıq). Benqal gərginliyi - serovar 0-139. Patogen amillər:(1) flagella- bakteriyaların selikli təbəqədəki enterositlərə aktiv şəkildə təşviqi; (2) yapışqanlıq- içdi; (3) kapsul Benqal ştammında; (4) toksinlər: 1 növ - endotoksin(O-AG), 2 növ - ekzoenterotoksin- xolerogen, əsas simptom; hər üç patogendə eynidir. 2 alt bölmə: B - toksik deyil, toksinlərin enterositlərə yapışmasını təşviq edir; A - toksin özü enterositlərə nüfuz edir, burada AC-ni aktivləşdirir, bu da hüceyrələrdən suyun, natrium və xlorun ifrazını artıran və kaliumun udulmasını pozan cAMP-nin yığılmasına səbəb olur; 3 növ - termostabil toksin, natrium-kalium ATPase təsir göstərir; nəticədə - ishal, ağır susuzlaşdırma; (5) neyraminidaza- vibrionların enterositlərə yapışmasını və hüceyrəyə nüfuz etməsini təşviq edir; Xəstəlik.Mənbə- xəstə, vibrio daşıyıcısı. Saxlama çəni- hidrobiontlar. İnfeksiya yolu- alimentar, çirklənmiş su içərkən (tərəvəzlər, su orqanizmləri və s.). Əsas klinik formalar- xolera enteriti, qastroenterit. İnkubasiya müddəti- bir neçə saat - 6 gün. İlk simptom- ishal, İkinci simptom- fəvvarə ilə bol təkrarlanan qusma, susuzlaşdırma, bədənin duzsuzlaşması, əzələ zəifliyi, başgicəllənmə, səsin boğuluması, dəri turgorunun kəskin itməsi. Mikrobioloji diaqnostika: (1) ifadə üsulları: patogenlərin hipertoniyasını təyin etmək üçün: Rytsay görə RIF, RNGA, O-xolera zərdabından istifadə edərək vibrionların immobilizasiyası üsulu; qaranlıq sahə və faza kontrast mikroskopunda uçot. (2) əsas üsul - bakterioloji.(3) əlavə- seroloji: bakterioliz reaksiyasından istifadə etməklə xəstənin zərdabında vibriosidal anticisimlərin təyini (konvalesentlər üçün). (4) genetik- toksin patogenlərinin toksin + genləri üçün molekulyar genetik zondların istifadəsi. Müalicə... İlk növbədə - su-duz mübadiləsinin bərpası, sonra isə - antibiotiklərin, kemoterapinin istifadəsi. Su-duz mübadiləsinin bərpası şoran məhlulların per os və ya venadaxili tətbiqi ilə aparılmalıdır: KCl, NaCl, NaHCO3, qlükoza və s. Enjekte edilən və çıxarılan mayenin həcminə ciddi nəzarət edilməlidir. Qarşısının alınması. 6 aylıq immunitet, Bengal ştammının qarşısını almır. 1) V. cholerae, V. el-tor-dan təsirsizləşdirilmiş vəba korpuskulyar peyvəndi; 2) kimyəvi vəba peyvəndi - mono (tərkibində xolerogen-toksoid və serovar İnabanın O-AG var); 3) kimyəvi vəba peyvəndi - bi (serovar Oqava, İnaba).
1. Bakteriyaların təsnifatının prinsipləri. Bakteriyalar üçün aşağıdakı taksonomik kateqoriyalar tövsiyə olunur: sinif, bölmə, sıra, ailə, cins, növ. Növün adı ikili nomenklaturaya uyğundur, yəni iki sözdən ibarətdir. Məsələn, sifilisin törədicisi kimi yazılır Treponema pallidum. Birinci söz cinsin adıdır və böyük hərflə yazılır, ikinci söz növü bildirir və kiçik hərflə yazılır. Növlər yenidən xatırlandıqda, ümumi ad ilkin hərflə qısaldılır, məsələn: T.pallidum. Bakteriya prokaryotlara, yəni nüvədən əvvəlki orqanizmlərə aiddir, çünki onların qabığı, nüvəsi, histonları olmayan ibtidai nüvəsi var və sitoplazmada yüksək mütəşəkkil orqanoidlər yoxdur. Bakteriyalar 2 sahəyə bölünür:« Bakteriya"və"Arxeya". domenində "Bakteriya"Aşağıdakı bakteriyaları ayırd etmək olar:
1) nazik hüceyrə divarı olan bakteriyalar, qram (-);
2) qalın hüceyrə divarı olan bakteriyalar, qram (+);
3) bact. CS olmadan (Mollicutes sinfi - mikoplazma)
Arxebakteriyalar hüceyrə divarında peptidoqlikan yoxdur. Onların xüsusi ribosomları və ribosomal RNT (rRNT) var. (-) eubakteriyaların nazik divarlı qramları arasında fərqləndirmək:
Sferik formalar və ya kokklar (qonokokklar, meningokokklar, veilonellalar);
Bükülmüş formalar - spiroketlər və spirillalar;
Çubuq formalı formalar, o cümlədən rikketsiya.
Qalın divarlı qram (+) eubakteriyalara daxildir:
Sferik formalar və ya kokklar (stafilokoklar, streptokoklar, pnevmokoklar);
Çubuqşəkilli formalar, həmçinin aktinomisetlər (budaqlı, filamentli bakteriyalar), korinebakteriyalar (klavat bakteriyaları), mikobakteriyalar və bifidobakteriyalar.
İncə divarlı qram (-) bakteriyalar: Meningococci, Gonococci, Veilonella, Rods, Vibrios, Campylobacter, Helicobacter, Spirilla, Spirochete, Rickettsia, Chlamydia.
Qalın divarlı qram (+) bakteriyalar: Pnevmokoklar, Streptokoklar, Stafilokoklar, Çubuqlar, Bacilli, Clostridia, Korinebakteriyalar, Mikobakteriyalar, Bifidobakteriyalar, Aktinomisetlər.
2. Yoluxucu xəstəliklərin patogenlərinin dərmana davamlılığının mexanizmləri. Bunun öhdəsindən gəlməyin yolları. Antibiotik müqaviməti mikrobların antimikrobiyal kimyaterapiya dərmanlarına qarşı müqavimətidir. Bakteriyalar, faktiki olaraq makroorqanizmdə yaradılmış bu cür dərman konsentrasiyaları ilə zərərsizləşdirilmədikdə, davamlı hesab edilməlidir. Müqavimət təbii və ya qazanılmış ola bilər.
Təbii davamlılıq... Bəzi mikrob növləri təbii olaraq müəyyən antibiotik ailələrinə qarşı davamlıdır, ya müvafiq hədəfin olmaması nəticəsində (məsələn, mikoplazmalarda hüceyrə divarı yoxdur, ona görə də onlar bu səviyyədə fəaliyyət göstərən bütün dərmanlara həssas deyillər) , və ya müəyyən bir dərman üçün bakteriya keçirməməsi nəticəsində (məsələn, qram-mənfi mikroblar böyük molekulyar birləşmələri qram-müsbət bakteriyalara nisbətən daha az keçirə bilər, çünki onların xarici membranında "kiçik" məsamələr var).
Qazanılmış möhkəmlik. Müqavimətin əldə edilməsi mikroorqanizmlərin ətraf mühit şəraitinə uyğunlaşması ilə əlaqəli bioloji nümunədir. Bu, müxtəlif dərəcədə olsa da, bütün bakteriyalar və bütün antibiotiklər üçün doğrudur. Yalnız bakteriyalar kemoterapi dərmanlarına uyğunlaşmır, həm də digər mikroblar - eukaryotik formalardan (protozoa, göbələklər) viruslara qədər. Mikrobların dərman müqavimətinin formalaşması və yayılması problemi, bir qayda olaraq, çoxlu antibiotik müqavimətinə (çox dərman müqaviməti adlanan) malik olan "xəstəxana ştammları" adlanan nozokomial infeksiyalar üçün xüsusilə vacibdir.
Qazanılmış müqavimətin genetik əsasları. Antibiotik müqaviməti müqavimət genləri (r-genlər) və onların mikrob populyasiyalarında yayılmasını asanlaşdıran şərtlərlə müəyyən edilir və saxlanılır. Dərmanlara qarşı müqavimət bakterial populyasiyada aşağıdakılar nəticəsində yarana və yayıla bilər:
Sonradan mutantların seçilməsi (yəni seçilməsi) ilə bakteriya hüceyrəsinin xromosomunda mutasiyalar. Seçim xüsusilə antibiotiklərin mövcudluğunda asandır, çünki bu şərtlərdə mutantlar populyasiyada dərmana həssas olan qalan hüceyrələr üzərində üstünlük əldə edirlər. Mutasiyalar antibiotikin istifadəsindən asılı olmayaraq yaranır, yəni dərman özü mutasiyaların tezliyinə təsir etmir və onların səbəbi deyil, seçim amili kimi xidmət edir. Bundan əlavə, davamlı hüceyrələr nəsil doğurur və davamlı suşlar əmələ gətirərək və yayan növbəti ev sahibinə (insan və ya heyvan) ötürülə bilər. Mutasiyalar: 1) tək (əgər mutasiya bir hüceyrədə baş veribsə, nəticədə onda dəyişdirilmiş zülallar sintez olunur) və 2) çoxlu (bir deyil, bütöv bir sıra mutasiyalar ola bilər. zülalların dəyişməsi, məsələn, penisillinə davamlı pnevmokoklarda penisilin bağlayan zülallar);
Transmissiv müqavimət plazmidlərinin (R-plazmidlərin) ötürülməsi. Müqavimət plazmidləri (transmissiv) adətən bir neçə antibiotik ailəsinin çarpaz müqavimətini kodlayır. İlk dəfə olaraq, bağırsaq bakteriyalarına qarşı belə çoxsaylı müqavimət yapon tədqiqatçıları tərəfindən təsvir edilmişdir. İndi onun digər bakteriya qruplarında da tapıldığı sübut edilmişdir. Bəzi plazmidlər müxtəlif növ bakteriyalar arasında keçə bilər, buna görə də eyni müqavimət geni bir-birindən taksonomik olaraq uzaq olan bakteriyalarda tapıla bilər. Məsələn, TEM-1 plazmidi ilə kodlaşdırılan beta-laktamaza qram-mənfi bakteriyalarda geniş yayılmışdır və E.coli və digər bağırsaq bakteriyalarında, həmçinin penisillinə davamlı qonokoklarda və ampisillinə davamlı Haemophilus influenzae-də olur;
r-genləri (və ya köçəri genetik ardıcıllıqları) daşıyan transpozonların köçürülməsi. Transpozonlar xromosomdan plazmidə və əksinə, həmçinin plazmiddən başqa plazmidə miqrasiya edə bilər. Bu yolla, müqavimət genləri qız hüceyrələrə və ya digər alıcı bakteriyalara rekombinasiya yolu ilə ötürülə bilər.
Qazanılmış möhkəmliyin reallaşdırılması. Bakterial genomun dəyişməsi ona gətirib çıxarır ki, bakteriya hüceyrəsinin bəzi xassələri də dəyişir, nəticədə o, antibakterial dərmanlara davamlı olur. Adətən, dərmanın antimikrobiyal təsiri bu şəkildə həyata keçirilir: agent bakteriya ilə əlaqə saxlamalı və onun membranından keçməlidir, sonra təsir yerinə çatdırılmalıdır, bundan sonra dərman hüceyrədaxili hədəflərlə qarşılıqlı təsir göstərir. Qazanılmış dərman müqavimətinin həyata keçirilməsi aşağıdakı mərhələlərin hər birində mümkündür:
hədəf modifikasiyası... Hədəf fermenti elə dəyişdirilə bilər ki, onun funksiyaları pozulmasın, lakin kimyaterapiya dərmanına bağlanma qabiliyyəti (yaxınlıq) kəskin şəkildə azalsın və ya metabolizmin “bypass” yolu, yəni başqa bir ferment işə salınsın. bu dərmanın təsirinə məruz qalmayan hüceyrədə aktivləşir ...
Hədəf "əlçatmazlıq" hüceyrə divarının və hüceyrə membranlarının keçiriciliyinin azalması və ya "effluco mexanizmi, hüceyrə, sanki, antibiotiki özündən itələdikdə".
inaktivasiya bakterial fermentlərlə hazırlıq. Bəzi bakteriyalar dərmanları təsirsiz hala gətirən xüsusi fermentlər (məsələn, beta-laktamazlar, aminoqlikozidləri dəyişdirən fermentlər, xloramfenikol asetiltransferaza) istehsal etməyə qadirdir. Beta-laktamazalar beta-laktam halqasını parçalayan və təsirsiz birləşmələr əmələ gətirən fermentlərdir. Bu fermentləri kodlayan genlər bakteriyalar arasında geniş yayılmışdır və həm xromosomda, həm də plazmiddə ola bilər.
Beta-laktamazların təsirsizləşdirici təsiri ilə mübarizə aparmaq üçün inhibitor maddələr (məsələn, klavulan turşusu, sulbaktam, tazobaktam) istifadə olunur. Bu maddələrin tərkibində beta-laktam halqası var və beta-laktamazalara bağlana bilir, onların beta-laktamlara dağıdıcı təsirinin qarşısını alır. Eyni zamanda, belə inhibitorların daxili antibakterial fəaliyyəti aşağıdır. Klavulan turşusu məlum olan beta-laktamazların əksəriyyətini inhibə edir. Penisilinlərlə birləşdirilir: amoksisillin, tikarsillin, piperasillin.
Bakteriyalarda antibiotik müqavimətinin inkişafının qarşısını almaq demək olar ki, qeyri-mümkündür, lakin antimikrobiyal dərmanlardan elə istifadə etmək lazımdır ki, müqavimətin inkişafına və yayılmasına kömək etməsin (xüsusən də antibiotikləri göstərişlərə uyğun olaraq ciddi şəkildə istifadə etmək, onların profilaktik məqsədlə istifadəsi, 10-15 gün antibiotik terapiyasından sonra dərmanı dəyişdirmək, mümkünsə dar təsir spektri olan dərmanlardan istifadə etmək, antibiotikləri baytarlıqda məhdud dərəcədə istifadə etmək və böyümə faktoru kimi istifadə etməmək).
Mikroorqanizmlərin morfologiyası onların formasını, quruluşunu, çoxalma və hərəkət üsullarını öyrənən elmdir.
Bu elm kifayət qədər genişdir və bir çox məsələlərin öyrənilməsi ilə məşğul olur. Bütün mikroorqanizmlərin insan gözünə görünməməsinə baxmayaraq, onlar hələ də mövcuddur və bədən üçün həm "yaxşı", həm də zərərlidir.
Mikroblara həyatın bütün sahələrində rast gəlmək olar: suda, torpaqda, havada, eləcə də digər orqanizmlərdə.
İlk dəfə olaraq cisimləri iki yüz dəfə böyütməyə imkan verən ilk linzaların istehsalı ilə məşğul olan məşhur alim Leeuwenhoek bakteriyalar haqqında məlumat əldə etdi. Və gördükləri onu tamamilə heyran etdi. Alim öyrəndi ki, mikroblar hər yerdə var və onların hamısı bir-birindən fərqlidir. Beləliklə, Leeuvenhoek mikroorqanizmlərin kəşfçisi oldu.
Lui Paster mikroorqanizmlərin morfologiyası kimi bir məsələ ilə məşğul olmağa başladı və onların nəinki fərqli quruluşa və formaya malik olduğunu, həm də hərəkət və çoxalma üsullarına görə fərqləndiyini aşkar etdi. Bəzilərinin insan orqanizmi üçün, bəzilərinin isə əksinə faydalı olduğunu müəyyən etdi. O, həmçinin maya kimi mikrobların fermentasiya proseslərinə səbəb ola biləcəyini kəşf etdi.
Orqanizmlərin morfologiyası bir çox elm adamlarına ölümcül insan xəstəliklərinin öhdəsindən gəlməyə kömək etmək üçün müxtəlif peyvəndlər icad etməyə imkan verdi.
Mikroorqanizmlər Yer planetində yaşayan ən kiçik nümayəndələr hesab olunur. Çox vaxt onlar birhüceyrəli olurlar və yalnız çox güclü mikroskop altında baxmaq olar.
Verilmiş həyat formasının ölçüsü mikrometr və nanometrlərlə ölçülür. Təbiətdə bunların çoxu var, buna görə də quruluş, mövcudluq və hərəkət üsullarında əhəmiyyətli fərqlərə malikdirlər.
Müəyyən edilmişlərə görə, onlar qeyri-hüceyrəli, birhüceyrəli və çoxhüceyrəlilərə bölünür. Bundan əlavə, onlar aşağıdakı kateqoriyalara bölünür: göbələklər, mayalar, faglar, bakteriya və viruslar.
Mikroorqanizmlərin morfologiyası kimi bir mövzunu öyrənərkən bakteriyalara çox diqqət yetirilməlidir. Onlar çox vaxt birhüceyrəli orqanizmlərdir (istisnalar olsa da) və ölçüləri dəyişir. Bəziləri 500 mikrona çatır.
Formalarına görə fərqlənən bir neçə növ bakteriya var. Bunlara çubuqşəkilli, sferik və bükülmüş orqanizmlər daxildir. Hər növə daha yaxından nəzər salaq.
Tibbdə onlara "kokklar" deyilir. Çox vaxt onlar yuvarlaq formada olurlar, baxmayaraq ki, bəzən oval və lobya formalı mikroorqanizmlərə də rast gəlinir. Onlar tək-tək deyil, həm də cüt-cüt, zəncir və ya üzüm şəklində yerləşə bilər.
Onların bir çoxu insan orqanizminə mənfi təsir göstərir. Məsələn, streptokoklar allergiyaya səbəb olur, stafilokoklar isə irinli və iltihablı proseslərin əmələ gəlməsinə səbəb olur.
Çubuqşəkilli bakteriyalar ən çox yayılmış hesab olunur. Bunlara vərəm, tif qızdırma, dizenteriyaya səbəb olan mikroorqanizmlər daxildir.
Bəzi çubuq növləri pis ekoloji şəraitdə sporlar əmələ gətirir. Belə bakteriyalara basil deyilir.
Spora əmələ gəlməsi çox maraqlı və mürəkkəb prosesdir, çünki bu tip hüceyrənin özü adi basildən çox fərqlidir. Hər bir sporun cüzi miqdarda suya malik olduğu halda, sıx və sərt qabığı var. Belə bir hüceyrənin heç bir qidaya ehtiyacı yoxdur, hərəkətini və çoxalmasını dayandırır. Bu vəziyyətdə, sporlar çox yüksək və ya aşağı temperatur kimi həyat üçün dəhşətli şərtlərdə ola bilər. Lakin onlar üçün əlverişli mühit yaranan kimi dərhal həyat fəaliyyətinə başlayırlar.
Bükülmüş bakteriyalar ən çox vergül və ya qıvrım şəklində olur. Tipik olaraq, bu mikroorqanizmlər sifilis və xolera kimi xəstəliklərə səbəb olur.
Bir çox bakteriya hərəkət edə bilir və bunu müxtəlif formalı və uzunluqlu flagellaların köməyi ilə edirlər.
Bakteriyalar parçalanma yolu ilə çoxalırlar. Bu proses çox sürətlidir (hər on beş-iyirmi dəqiqədən bir). Çoxalma ən sürətli qida və digər qidalandırıcı mühitlərdə müşahidə edilə bilər.
Viruslar hüceyrə quruluşuna malik olmayan xüsusi mikroorqanizmlər qrupuna aid edilə bilər. Bu cür canlı formaları olduqca kiçikdir, ona görə də onları yalnız elektron mikroskop altında görmək olar. Bəzi virus növləri yalnız zülallardan və nuklein turşusundan ibarət ola bilər.
Hər bir insan həyatında ən azı bir dəfə bu mikroorqanizmlərin yaratdığı xəstəliklərlə qarşılaşmışdır. Bura qrip, hepatit, qızılca və bir çox başqa xəstəliklər daxildir.
Bu mikroorqanizmlər qrupu da xüsusidir. Göbələklərdə xlorofil yoxdur, həmçinin üzvi maddələr sintez etmir. Onlara hazır qida məhsulları lazımdır. Buna görə göbələklər ən çox məhsuldar torpaqlarda və ya yeməkdə olur.
Göbələklərin çoxalma üsulları müxtəlifdir. Bu, yalnız aseksual və cinsi rejim deyil, həm də vegetativdir.
Mayalar birhüceyrəli, hərəkətsiz orqanizmlərdir və müxtəlif formalara malikdirlər. Həm dəyirmi və oval, həm də çubuqşəkilli və oraq formalı növləri var.
Bu tip mikroorqanizm kifayət qədər geniş yayılmışdır. Onlar bitkilərdə, torpaqda və xarab olan qidalarda tapıla bilər. Onların bəziləri şəkərləri karbon qazına və etil spirtinə çevirmək qabiliyyətinə malikdir. Bu proses fermentasiya adlanır. Qida sənayesində böyük tələbat var.
Nəzərə almaq lazımdır ki, bakteriyalar planetimizdə yaranan həyatın ilk formasıdır. Onların əsas xüsusiyyəti hüceyrənin quruluşundadır. Eukariotlardan (nüvəsi olan hüceyrələr) fərqli olaraq, prokaryotlarda (bakteriyalarda) nüvə yoxdur.
Belə mikroorqanizmlər həyatın bütün sahələrində yaşayır və insan həyatına da birbaşa təsir göstərir.
Alimlər bakteriyaları da faydalılığına görə təsnif edirlər. Faydalı və zərərli növləri var. Faydalı olanlar fotosintez prosesində iştirak edir, insanın həzm sisteminə müsbət təsir göstərir və sənayedə də çox istifadə olunur.
Mikroorqanizmlərin morfologiyasının öyrənilməsi onların mövcudluğu haqqında ümumi fikir verir, həmçinin müəyyən hallarda onların fayda və zərərlərini öyrənməyə imkan verir.
Standart bakteriya hüceyrəsi aşağıdakı komponentlərdən ibarətdir:
Plazma membran. Bu hüceyrə elementi eukaryotik membrandan fərqlənmir.
Mezosom xüsusi bir komponentdir, onun köməyi ilə hüceyrəyə irsi material əlavə etmək mümkündür.
Nukleotid. Bu, natamam formalaşmış bir nüvədir. Bütün xromosomları ehtiva edir.
Ribosomlar hüceyrə sahəsinin təxminən qırx faizini tutan xüsusi orqanoidlərdir.
Yuxarıda sadalanan elementlərə əlavə olaraq, prokaryotik hüceyrənin tərkibinə aşağıdakılar da daxildir: kapsul, hüceyrə divarı və selikli qişa. Bir çox bakteriya müstəqil şəkildə hərəkət edə və səthlərə yapışa bilər. Bunu xüsusi flagella və villi köməyi ilə edirlər.
Virus hüceyrə quruluşuna malik olmayan xüsusi bir orqanizmdir. Onun hissəciklərinin hər biri bir qabıqdan, həmçinin mərkəzdə yerləşən məlumat nüvəsindən ibarətdir.
Lakin quruluşu digər mikroorqanizmlərdən daha mürəkkəbdir. Onların hüceyrələrinə nüvələr və vakuollar da daxildir. Quruluşda onlar bitki olanlara çox bənzəyirlər, lakin fərqli bir forma malikdirlər. Onlar hif adlanan uzun və budaqlanan iplərə bənzəyirlər. Tipik olaraq, belə hiflər miselyum əmələ gətirir.
Maya hüceyrələri eukariotların bütün elementlərini ehtiva edir, lakin bundan başqa onların digər komponentləri də var. Onların unikallığı həm heyvanların, həm də bitkilərin xüsusiyyətlərinə malik olmalarındadır.
Mikroorqanizmlərin morfologiyası və fiziologiyası onların həyatının əsas mərhələlərini anlamağa imkan verir. Bakteriyalar, daha mürəkkəb həyat formaları kimi, lipidləri, yağları və karbohidratları sintez edirlər. Amma eyni zamanda onların hüceyrələrində baş verən proseslər fərqlidir.
Alimlər eukariotların iki növünü ayırd edirlər: avtotroflar və heterotroflar.
Birinci növ qeyri-üzvi birləşmələrdən üzvi maddələr sintez etməyə qadirdir, ikincisi isə üzvi komponentlərin çevrilməsi proseslərini yaradır.
Saprofitlər də var. Ölü orqanizmlərin sintez edilmiş maddələri ilə qidalanırlar.
Mikroorqanizmlərin quruluşunun morfologiyası bakteriyaların həyatının öyrənilməsinin kifayət qədər vacib komponentidir. Bununla belə, hüceyrənin quruluşu ilə yanaşı, maddələr mübadiləsinin növlərini də nəzərə almağa dəyər. Konstruktiv tip yuxarıda müzakirə edilmişdir. Enerji mübadiləsi də var.
Alimlər enerji istehsalının aşağıdakı növlərini müəyyən edirlər:
fotosintez. Bu prosedur oksigenlə və ya oksigensiz həyata keçirilə bilər.
Fermentasiya. Bu enerjili reaksiya fosfor turşusunu ADP-yə daşıyan molekulların ayrılması ilə əlaqədardır.
Nəfəs. Mikroorqanizmlər təkcə oksigenlə deyil, həm də üzvi və mineral birləşmələrlə nəfəs ala bilirlər.
Prokaryotlar tərəfindən irsi məlumatın ötürülməsinin bir neçə yolu var (mikroorqanizmlərin morfologiyası və taksonomiyası da bu məqalədə təsvir edilmişdir). Onların hər birini ətraflı nəzərdən keçirək:
konjugasiya irsi məlumatların bir mikroorqanizmdən digərinə yalnız onların birbaşa təmas üsulu ilə ötürülməsi üsuludur;
transformasiya - donorların resipiyentlərlə məlumat paylaşdığı köçürmə növü;
transduksiya faglardan istifadə edərək irsi materialın birbaşa ötürülməsi üsuludur.
Prokaryotların quruluşunun ən dəqiq öyrənilməsi üçün mikroskopiya və boyanma kimi üsullardan istifadə edilir.
Mikroorqanizmlərin morfologiyası elektron və işıq mikroskopları tərəfindən hazırlanır. Mütəxəssislər ən dəqiq nəticələr əldə etmək üçün bir neçə üsul hazırlamışlar.
Tədqiqatın morfoloji üsulu mikroskopdan istifadə edərək hüceyrənin quruluşunu, həmçinin onun hərəkətliliyini və çoxalma qabiliyyətini araşdırmaq imkanı verir.
Fizioloji üsul mikroorqanizmlərin müxtəlif stimullara reaksiyasını, eləcə də müxtəlif şərtlərə uyğunlaşma qabiliyyətini nəzərdən keçirməyə imkan verir.
Kultura metodunun köməyi ilə qida mühitində mikroorqanizmin tədqiqatlarını aparmaq mümkündür. Bu texnika böyümək və çoxalma qabiliyyətini müəyyən etməyə imkan verir.
Mikrob morfologiyası (mikrobiologiya) bakteriyaların və digər birhüceyrəli orqanizmlərin öyrənilməsində çox mühüm elmdir. Düşünməyin ki, bakteriyalar yalnız təbiətə və insan orqanizminə zərər verir. Ondan uzaq. Onlar olmadan Yer planetində həyat qeyri-mümkün olardı.
