الانتفاخ هو تراكم الغازات واحتباس الملح في الجسم.
والنتيجة هي انتفاخ في البطن وآلام في المعدة. بالإضافة إلى الانزعاج الجسدي ، يتسبب انتفاخ البطن أيضًا في مشاكل نفسية: الإحراج ، والعار ، والشك الذاتي. ما هي الأطعمة التي ستساعدك على التخلص بسرعة من تكون الغازات ، وأي الأطعمة ، على العكس من ذلك ، تثير الانتفاخ - دعنا نتعرف على الأمر معًا.
يمكن أن يساعد الزنجبيل في علاج العديد من مشاكل المعدة الشائعة مثل الانتفاخ والغثيان والغازات. تساعد المواد الموجودة في الزنجبيل الجسم على إطلاق الغازات الزائدة. يكفي أن تغلي نصف ملعقة صغيرة من جذر الزنجبيل المفروم مع أوراق الشاي ، ثم يصفى ويشرب 1-2 أكواب بعد الوجبات.
ينظم البوتاسيوم الموجود في الموز كمية الماء والشوارد في الجسم. تقضي الإلكتروليتات على التأثير السلبي لتناول الأطعمة المصنعة بشكل مفرط - الحلويات والرقائق والوجبات السريعة.
يحتوي البطيخ على نفس كمية الماء الموجودة في البطيخ ، مما يجعله مثاليًا لتقليل الانتفاخ. تذكر أنه كلما زاد تناول الخضروات والفواكه خلال اليوم ، قل احتمال إصابتك بغازات المعدة. تناول وعاء من البطيخ على الإفطار وسوف تسقط معدتك قبل أن تغادر الباب.
تحتوي هذه الفاكهة على إنزيم البروميلين النافع الذي يساعد على الهضم - فهو يكسر البروتين الذي يمكن أن يسبب مشاكل في المعدة. تحتوي أوراق الأناناس وقشورها على بروميلين أكثر من اللب - حاول إضافة قطع منها إلى عصير الصباح.
تعمل الخضروات الغنية بالمياه على تحسين الهضم والماء. يحتوي الخيار على 96٪ ماء وهذه واحدة من أفضل المنتجاتضد انتفاخ البطن. أضف 1 أو 2 من الخيار إلى سلطتك ، أو قطّعها إلى شرائح ووجبة خفيفة.
الهليون هو مدر طبيعي للبول. أولئك الذين يأكلون الهليون بانتظام يذهبون إلى المرحاض في كثير من الأحيان - وهذا يؤدي إلى التخلص من المياه الزائدة. يكفي إضافة 1-2 حصص من الهليون إلى غدائك أو عشاءك اليومي.
تحتوي هذه الأطعمة على إنزيمات مفيدة ومغذيات نباتية يمكن أن تساعد في تقليل الانتفاخ. يطرد الخضر الماء الزائد ، علاوة على ذلك ، يضيف البقدونس والكزبرة نكهة إلى الأطباق ، لذلك تحتاج إلى ملح أقل ، مما يحتفظ بالماء في الجسم.
الميثانول الموجود في النعناع يساعد الأمعاء على العمل ويقلل من الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة السكرية والدهنية ، والتي غالبًا ما تسبب الانتفاخ. انقع أوراق النعناع واشرب هذا الشاي بعد الوجبات.
يحتوي على كمية كبيرة من البروبيوتيك التي تساعد الأمعاء على العمل. من خلال تناول الكفير بانتظام ، ستلاحظ انخفاضًا كبيرًا في ثقل المعدة. اشرب كوبًا من الكفير يوميًا: اسكبه على الحبوب للحصول على وجبة فطور متوازنة ، اشربه لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر أو بعد العشاء.
مذاق ماء جوز الهند أفضل من مياه الشرب العادية ، ويساعد 250 مجم من البوتاسيوم في 100 جرام من ماء جوز الهند على تنظيم مستويات الإلكتروليت. السوائل الزائدةيزول ، ويقل الانتفاخ.
في حالة حدوث الانتفاخ بانتظام ، تحقق من القائمة الخاصة بك. يصبح استخدام هذه المنتجات هو السبب في احتباس الماء الزائد في الجسم وزيادة إنتاج الغاز.
تشمل الفصيلة الصليبية الملفوف والملفوف الأحمر والقرنبيط والبروكلي. هذه الأطعمة غنية بالألياف التي يصعب هضمها وتسبب الغازات المعوية. ليس من الضروري استبعاد الملفوف تمامًا من القائمة ، يكفي طهيه أو غليه أو خبزه - المعالجة الحرارية والتمليح يدمر الألياف جزئيًا ، يصبح من السهل على الجسم معالجته.
تحتوي الفاصوليا والعدس والحمص والفول السوداني وفول الصويا على حمض الفايتك الذي يسبب الانتفاخ ويربط العناصر الغذائية بالأطعمة الأخرى في المعدة ، مما يضعف امتصاص الفيتامينات والمعادن.
حمض الفيتيك موجود أيضًا في الحبيب من قبل الكثيرين أرز بنيوكذلك في دقيق الشوفان ودقيق القمح. علاوة على ذلك ، تحتوي هذه المنتجات على الكثير من الألياف ، والتي ، كما ذكرنا سابقًا ، في حالة وجود فائض ، تسبب مشاكل في عمل الجهاز الهضمي.
يحتوي على الفركتان الذي يسبب حرقة المعدة وعسر الهضم حتى بكميات صغيرة. لتقليل التأثير الضار لأكل البصل ، يكفي قليه أو سلقه.
الثوم هو المسؤول عن انتفاخ البطن مثل البصل. ولكن على عكس البصل ، لا يكفي طهي الثوم النيء - فقد تستمر الأحاسيس غير السارة بعد تناول بضع فصوص.
الفطر غني بالبوليولات التي تهيج جدار المعدة وتؤدي إلى تراكم الغازات بشكل كبير. وإذا كنت مصابًا بداء المبيضات المعوي ، فإن تناول الفطر لن يؤدي إلا إلى تعقيد مسار العدوى والتدخل في العلاج.
مشتقة من الكحول تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي وعسر الهضم. المُحليات إكسيليتول والسوربيتول هي مواد كحولية وتُضاف إلى ألواح الجرانولا المفضلة لدينا وحبوب الإفطار السكرية.
بينما يقلل الكفير والزبادي المخمر من الانتفاخ ، يمكن للحليب كامل الدسم أن يزيد الانتفاخ. اللاكتوز - سكر الحليب - يُهضم جيدًا فقط عند الأطفال. يمكن استبدال حليب البقر بحليب الجوز أو حليب الشوفان الغني بالفيتامينات والمعادن.
هل تشعر بالانتفاخ بعد شرب القليل من الصودا؟ أنت لست وحدك في هذه المشكلة. المشروبات المخصبة بثاني أكسيد الكربون تخلق فقاعات هواء في الجهاز الهضمي - وهذا الهواء يسبب انتفاخ البطن.
إذا قمت بتغيير نظامك الغذائي ولم يتوقف الانتفاخ بأي شكل من الأشكال ، يجب فحصك واستبعاد الأمراض التي يمكن أن تتراكم فيها الغازات في الأمعاء بغض النظر عن النظام الغذائي.
قائمة الأمراض التي تسبب انتفاخ البطن:
كل هذه الأمراض خطيرة وتتطلب مراقبة من قبل طبيبك ، وفي الحالات الصعبة - استخدام الأدوية أو الجراحة.
تذكر ، لعلاج الانتفاخ ، في بعض الأحيان لا يكفي القضاء على أعداء واضحين من القائمة: الأطعمة المصنعة بشكل كبير ، والحلويات أو الملح ، وبعض الخضار والفواكه. انتبه ليس فقط لما تأكله ، ولكن أيضًا لإشارات الجسم - إذا أصبحت مشكلة الانتفاخ مزمنة بغض النظر عن النظام الغذائي ، فتأكد من مراجعة الطبيب!
يمكن أن يسبب بعض الناس انتفاخ البطن.منتجات بالغاز في الامعاء. ما هي الأطعمة التي تسبب الغازات والانتفاخوما هي سمات النظام الغذائي لدى الأشخاص المعرضين لانتفاخ البطن؟
انتفاخ البطن أمر مزعج ويصاحبه انتفاخ وعدم راحة وتجشؤ. أحد الأسباب الرئيسية لعلم الأمراض هو فشل عملية هضم الطعام. الظهورانتفاخ في الأمعاءقد يكون راجعا إلى حقيقة أن بعض الأطعمة لا يمتصها الجسم.المنتجات التي تسبب ظواهر غير سارةتشمل السكريات والنشا والكربوهيدرات ، والتي تظل أحيانًا غير مهضومة بسبب نقص إنزيمات معينة. يمر الطعام المتبقي إلى الأمعاء الغليظة وتهاجمه البكتيريا ، مما ينتج عنه ثاني أكسيد الكربون والهيدروجين. هكذا اتضحالإفراط في استخدام الغازاتفي الامعاء.
ما هي الأطعمة التي تسبب زيادة تكوين الغازاتوهل هم نفس الشيء بالنسبة للجميع؟ هنالائحة البقالة،التي يؤدي إلى ظهور الغازاتفي الأمعاء عند معظم الناس: 
البقوليات والبروكلي والملفوف (تحتوي على سكر رافينوز).
قمح ، كمثرى ، بصل (تحتوي على الفركتوز).
ذرة ، بطاطس (تحتوي على نشا).
الفواكه والخضروات النيئة (الثوم ، الحميض ، عنب الثعلب ، التفاح ، الفجل ، اللفت ، السبانخ) والمشروبات الغازية (تحتوي على سكر السوربيتول).
خميرة المخبوزات.
النبيذ الأحمر والبيرة وبعض المشروبات الكحولية الأخرى.
منتجات، يسبب الغازات والانتفاخ، لكل شخص قد يكون مختلفًا اعتمادًا على الخصائص الفردية. إذا لاحظت أن بعضتشكيل المنتجاتلديك كمية زائدة من الغاز غير مدرجة في هذه القائمة ، تأكد من إبلاغ طبيبك بذلك لتعديل النظام الغذائي.
يجب أن يلاحظ بشكل منفصلمنتجات الغازإذا استهلكت في شكل مختلط. وتشمل هذه المجموعاتتسيا: خبز طازجوالكفير والفواكه أو الخضار مع الحبوب والحبوب والحليب.عند استخدام الغازفي هذه الحالة ، يجب إجراء تغييرات في النظام الغذائي ، ولكن لا يتم استبعاد أي من المنتجات تمامًا.
الانتفاخ والغازاتيمكن أن تحدث في الأشخاص الذين ينتمون إلى إحدى المجموعات التالية:
المرضى الذين يعانون من نقص إنتاج العصارة الصفراوية وانخفاض إنتاج الإنزيمات في البنكرياس.
المرضى المعرضون للإمساك (حركة الطعام البطيئة عبر الأمعاء تزيد من النشاط البكتيري وتكوين الغازات).
كثيرا ما تتجلىتكوين الغاز عند النساء الحوامل... هذا ليس مرضا ، لكنه حالة مزعجة للغاية ، يمر مع الانتفاخ والألم في المنطقةالأمعاء و الشعور بالامتلاء. فيزيادة الغازاتأثناء الحمل ، من الضروري إبلاغ الطبيب المعالج بهذا من أجل تحديد سبب انتفاخ البطن واختيار العلاج المناسب (أحد الأسباب الرئيسية هوالمنتجات التي تثير القتل بالغاز). 
تكوين الغازات أثناء الرضاعة الطبيعية- ليس من غير المألوف. الأسبابانتفاخ في الأمعاءلدى الأمهات المرضعات قد تكون مختلفة. هذهالمنتجات التي تساهم في زيادة الغازاتالأمعاء ، وعدم كفاية امتصاص الغازات (يحدث عندماالأمراض أعضاء الجهاز الهضمي أو انخفاض في توتر العضلات). يُسمح للنساء المرضعات بتناول صبغات الكمون والشمر والبابونج وكذلك المستحضرات التي تعتمد على سيميثيكون (مثل الأدويةالمخصصة إذا لوحظالإمساك والمغص عند الأطفال حديثي الولادةوالرضع).
انتفاخ البطن و يسبب الانتفاخ قلقًا شديدًاطفل وهي مشكلة حقيقية للآباء. يعتبر تراكم الغازات في أمعاء الطفل فترة طبيعية من تكيف الجهاز الهضمي للطفل مع الحياة خارج الرحم. حدد ما يبكيعند الأطفال حديثي الولادة على وجه التحديد بسبب زيادة الغازات ، فمن الممكن عن طريق الوخز في الساقين.الإمساك والمغصيبدأ الطفل ، وكذلك انتفاخ البطن ، في العذابمولود جديد بسبب حقيقة أن والدتي أكلت الطعام ،أمعاء. تشمل الأسباب الأخرى الإفراط في التغذية ، والإدخال المبكر للأطعمة التكميلية ، وتغيير تركيبة الحليب ، والتغذية غير السليمة ، والضغط العاطفي ، وعدم نضج الجهاز الهضمي. 
يمكن أن يقلل النظام الغذائي المصاحب لانتفاخ البطن من الشعور بعدم الراحة في الأمعاء والتخلص من الغازات.حمية مع يجب إجراء انتفاخ البطن مع مراعاة المتطلبات التالية:
من الضروري أنطعام للانتفاخكانت كاملة ومتوازنة قدر الإمكان.
القائمة في يجب أن يعمل انتفاخ البطن على تطبيع التمعج واستعادة البكتيريا المعوية الطبيعية.
يجب استبعادها من النظام الغذائيالمنتجات التيتسبب التعصب الشخصي للمريض.
حمية مع يجب أن يقلل انتفاخ البطن من كمية الالتهاب في الأمعاء ، وكذلك يقلل من عدد البكتيريا التي تسبب التعفن والتخمير.
التغذية للانتفاخومن الأفضل الاتفاق على انتفاخ البطن مع طبيبك على أساس فردي. ولكن إذا لم تكن هناك فرصة لزيارة أحد المتخصصين ، فعليك الالتزام بأساسيات النظام الغذائي رقم 5 وفقًا لتصنيف بيفزنر. 
طعام، المدرجة في النظام الغذائي لمريض انتفاخ البطن ، يجب أن تحتوي على الحجم اليومي:
البروتينات: 110-120 جم ؛
الدهون: 50 جم ؛
الكربوهيدرات: 200 جرام كحد أقصى.
حمية مع يتضمن انتفاخ البطن ما لا يزيد عن 1600 سعرة حرارية في اليوم.
المنتجات المسموح بها (تقليص تكوين الغاز) هو:
مرق السمك أو الدجاج أو اللحم البقري الدايت.
البصل والثوم والفليفلة من الخضار ،المساهمة في تكوين الغاز فيالأمعاء ، يجب استبعادها تمامًا من النظام الغذائي.
قائمة عينة للمرضى الذين يعانون منزيادة الغازات:
الإفطار: العصيدة أو الجبن قليل الدسم مع القشدة الحامضة. بعد ذلك بقليل - موسلي وكوب من العصير.
الغداء: قطعة لحم مسلوق ، مرق سمك ، جزر مبشور ، شاي أسودبدون سكر.
العشاء: حنطة سوداء مع شرحات على البخار أو تفاح مخبوز.
بالليل: كوب من الكفير قليل الدسم أو اللبن. 
رفض الاطباق انتعزز تكوين الغاز ، يحل مشكلة زيادة انتفاخ البطن. يوصي الخبراء أحيانًا بتفريغ وتناول الكفير أو الحنطة السوداء فقط ، بالإضافة إلى المنتجات الأخرى ،غير مخمر وزيادةتكوين الغاز.
لا تقتصر محاربة الانتفاخ وانتفاخات البطن على التخلص من بعض الانتفاخاتالمنتجات: بالغازسيتم تقليله بشكل كبير إذا تم اتباع التوصيات التالية:
لا يمكنك الإفراط في تناول الطعام: يجب أن تأكل كسور 5-6 مرات في اليوم.
أنت بحاجة لتناول الطعام في وقت محدد بدقة.
من الضروري شرب ما يصل إلى 2 لتر من الماء يوميًا ، وقبل كل وجبة تناول ملعقتين كبيرتين من مغلي بذور الشبت.
يجب أن يكون الطعام دافئًا (طعامًا ساخنًا وباردًازيادة إفراز عصارات المعدة ،الذي سببتهيج في الأمعاء).
المنتجات التي تسبب الغازات والانتفاخ، لا يمكن دمجه مع جميع أنواع الأطباق. لا يمكنك أن تأكل المالح مع الخضار والفاكهة مع الحليب في وجبة واحدة.
المنتجات الخاضعة للمعالجة الحرارية (الطبخ ، الخبز ، الطبخ) ،خفض احتمالية ظهور عمليات التخمير في الأمعاء.
من الضروري تقليل تناول الملح (يمكن أن يهيج جدران الجهاز الهضمي).
غالبًا ما يحدث انتفاخ البطن ، أو زيادة إنتاج الغاز في الأمعاء نتيجة لاتباع نظام غذائي غير لائق. يمكن أن تساعد معرفة الأطعمة التي تؤدي إلى زيادة إنتاج الغازات في الحفاظ على عمل الجهاز الهضمي بشكل صحيح.
فيما يلي قائمة بالأطعمة التي تسبب انتفاخ البطن عند البالغين أو الأطفال: 
إذا ظهرت علامات انتفاخ البطن بشكل غير متكرر وسرعان ما تختفي ، فإن عدم هضم الطعام يعتبر سببًا للانحراف. يخضع للتخمير بدلاً من الهضم الفعال وينتج غازات في العملية.
يرجع عدم كفاية هضم الطعام إلى خصائص تكوينه وطريقة تغذية الشخص نفسه.
من الصعب جدًا على أي جهاز هضمي معالجة وامتصاص الأطعمة الغنية بالألياف النباتية. يشمل خبراء التغذية الملفوف والمكسرات والبقوليات بينهم.
يكون الأمر صعبًا بشكل خاص عندما تأكل الكثير من هذا الطعام أو لا يكفي مضغه.
يظهر انتفاخ البطن بشكل شبه دائم في الأشخاص الذين يتحدثون أثناء الوجبة. هذه هي الطريقة التي يدخل بها الهواء إلى المعدة عند البلع.
تؤدي عادة شرب الطعام بالماء (خاصة البرد) إلى حقيقة أن هناك دائمًا هواء في الجهاز الهضمي.
عند بعض الأشخاص ، يبدأ الغاز في التجويف المعوي بالتشكل بعد منتجات الألبان.
ترتبط هذه الظاهرة بعدم كفاية إنتاج اللاكتاز - وهي مادة تكسر سكر الحليب إلى جلوكوز أو جالاكتوز. إذا لم يكن هناك مثل هذا الإنزيم ، يحدث تخمير شديد في الأمعاء.
يجب على الأشخاص الذين يعانون من نفس المشكلة عدم تناول الأطعمة التي تحتوي على القليل من الحليب على الأقل.
إذا كان المريض يميل إلى إنتاج الغاز ، فإنه يحتاج إلى الحد من الأطباق في القائمة بسبب حدوث ذلك. خلاف ذلك ، سيكون الغاز باستمرار في المعدة.
بالإضافة إلى ذلك ، قد يواجه هذا الشخص المشكلات التالية: 
كل هذا يمكن تجنبه في حالة تطبيع التغذية. وفقًا للنظام الغذائي الصحيح واستخدام الأطعمة المسموح بها لانتفاخ البطن ، من الممكن ليس فقط تطبيع عملية الهضم ، ولكن أيضًا اكتشاف الاضطرابات الخفية في الجهاز الهضمي.
إذا تم إهمال التغذية السليمة ، يصبح انتفاخ البطن دائمًا. تعمل البكتيريا المسببة للأمراض بشكل منتظم في الأمعاء ، وتطلق السموم وتسمم الجسم كله.
أصح مشروب للانتفاخ هو الماء الصافي. يُسمح بشرب شاي الأعشاب مع كمية قليلة من السكر. يُسمح بالقهوة بكميات محدودة ، ويجب تناولها بشكل أساسي في الصباح.
يمنع أي مشروبات غازية حتى المياه المعدنية مما يزيد الانتفاخ. يتم استبعاد البيرة والكوكتيلات.
يعتبر الكفاس من الأطعمة المحظورة أيضًا ، لأن فقاعات الغاز تتشكل نتيجة التخمر ، وسوف تستمر في الجهاز الهضمي. من ناحية أخرى ، يؤدي التخمير إلى تكوين كمية كبيرة من الغاز..
كما تُستثنى مشروبات النبيذ والفودكا. تسبب تهيج جدران المعدة والأمعاء ، وهو أمر ضار للغاية في حالة انتفاخ البطن.
يتسبب استخدام المشروبات الكحولية في حدوث التهاب مزمن في الأغشية المخاطية للمعدة والأمعاء.
في بعض المرضى ، يمكن أن يتسبب الملفوف النيء والمطبوخ في حدوث الغازات. في حالات أخرى ، على العكس من ذلك ، فإنه يعزز الهضم بشكل أفضل. لذلك ، يُسمح بتناول الملفوف ، بناءً على الخصائص الفردية لجسم الإنسان.
البطاطس مسموح بها ولكن مع بعض التحفظات. يتم نقعه مسبقًا لعدة ساعات في ماء بارد.
يجب عدم خلط المنتج بالقشدة الحامضة والحليب والزبدة وخاصة المايونيز. يمكنك فقط تناول البطاطس المسلوقة والمملحة كطبق جانبي للحوم. 
لا يُسمح بتناول منتجات الألبان المخمرة إلا بكمية قليلة من الدهون. يمكن تناول الجبن ، ولكن بشكل منفصل فقط عن الأطباق الأخرى.
يحظر أكل الجبن مع الخبز... بشكل منفصل عن الأطباق الأخرى ، تحتاج إلى شرب الحليب والحليب المخمر والكفير. يشربون أيضًا الزبادي بشكل منفصل.
تحتاج إلى الحد من النقانق والحفظ ولحم الخنزير. من الأفضل تحضير اللحوم المعلبة والنقانق في المنزل ، لأنه في هذه الحالة ، لن تحتوي المنتجات على مواد اصطناعية.
فيما يلي قائمة بالأطعمة التي يمكنك تناولها: 
كل هذه المنتجات مناسبة لكل من البالغين والأطفال. فهي لا تسبب انتفاخ البطن ويمكن استهلاكها ومراقبة القياس بالطبع.
مع الميل إلى زيادة تكوين الغازات في الأمعاء ، يجب أن تولي اهتمامًا خاصًا لحالة جسمك. من الممكن ألا يظهر الغاز من طعام غير مناسب ، ولكن بسبب حدوث أمراض معينة.
تم العثور على تكوين الغاز المفرط كعرض من أعراض مثل هذه الأمراض: 
هناك بعض الإرشادات البسيطة التي يجب اتباعها لتجنب الانتفاخ. بدون هذا ، من المستحيل علاج انتفاخ البطن.
هذه القواعد هي: 
يوجد أدناه عينة من النظام الغذائي لمدة أسبوع ، والتي يجب أن يتبعها مرضى انتفاخ البطن. 
التغذية السليمة شرط أساسي للتخلص من انتفاخ البطن. إنه بديل لاستخدام الأدوية.
يساهم تجاهل مبادئ التغذية السليمة في تطور الأمراض المزمنة في الجهاز الهضمي وتسمم الجسم ونقص الفيتامين.
بالتفكير في مبادئ التغذية ، يمكننا التمييز بين فكرتين مقدستين عرفتهما البشرية منذ العصور القديمة. أولاً ، نحن ما نأكله. وثانياً ، إذا لم تتعامل مع الطعام كدواء ، فسيتعين عليك تناول الأدوية فقط بدلاً من الطعام. لذلك ، إذا كنت غالبًا ما تواجه مشكلة حساسة مثل الانتفاخ ، فلا يجب عليك إفراغ مجموعة الإسعافات الأولية.بادئ ذي بدء ، من المهم فهم الأطعمة التي تسبب انتفاخ البطن ومراجعة مقدارها في نظامك الغذائي.
صاغ الكيميائيون هذا الاختصار ويتضمن السكريات قليلة التخمير والسكريات الأحادية والسكريات الأحادية والبوليولات. بمعنى آخر ، كل تلك الكربوهيدرات التي يصعب على المعدة هضمها. في عملية الهضم المطول ، تبدأ في التخمر في الأمعاء وتكون بمثابة بيئة مواتية لتطور الكائنات الحية الدقيقة. تؤدي هذه العوامل معًا إلى زيادة تكوين الغاز.
لا ينبغي استبعاد مكونات FODMSP تمامًا في النظام الغذائي. تقوم بوظيفة تطهير الأمعاء وتزويد الجسم بالبريبايوتكس. كما أن هذه الكربوهيدرات مسؤولة عن التوازن التناضحي للأمعاء ، ويمكن أن يؤدي نقصها إلى الإمساك أو الإسهال. يكفي تذكر الفئات الرئيسية وتقييد استخدامها في الطعام لفترة وجيزة فقط.
وبالتالي ، فإن الأطعمة التي تسبب انتفاخ البطن تنقسم إلى:
مع وضع ذلك في الاعتبار ، يمكن وضع جدول مفصل للأطعمة والمشروبات التي يمكن أن تؤدي إلى الانتفاخ.
| مجموعة | أمثلة محددة |
| خضروات |
|
| البقوليات |
|
| الفطر والخميرة |
|
| المكسرات والفواكه المجففة |
|
| الأطعمة الغنية باللاكتوز |
|
| المشروبات |
|
| الفواكه والتوت |
|
| الحبوب والمعكرونة |
|
| التوابل والبهارات |
|
| بيض |
|
| المنتجات شبه المصنعة ، بما في ذلك محلية الصنع |
|
| الاغذية المعلبة واللحوم المدخنة والمخللات والمخللات والمعلبات |
|
| لحمة |
|
| حلويات |
|
يعطي الجدول الثاني إجابة لسؤال منطقي: فماذا إذن يمكنك أن تأكل دون خوف من أن الأطعمة ستسبب انتفاخ البطن؟
| مجموعة | أمثلة محددة |
| خضروات |
|
| لحمة |
|
| مأكولات بحرية |
|
| منتجات خالية من اللاكتوز |
|
| حبوب وحبوب خالية من الغلوتين |
|
| الفواكه والتوت |
|
| المشروبات |
|
| بيض |
|
| التوابل والبهارات |
|
| حلويات |
|
بالنسبة للبعض ، قد تبدو المحظورات المذكورة صارمة للغاية. والنظام الغذائي المسموح به فقير وغير متوازن. لكن هذا ليس هو الحال ، وللتأكيد ، يكفي إلقاء نظرة على أمثلة لقائمة مكونة من أطعمة لا تسبب انتفاخ البطن.
الخيار الأول:
الخيار الثاني:
الخيار الثالث:
منتجات مكافحة الانتفاخ
النفخ
في الختام ، أود أن أشير إلى أن المنتجات التي تسبب ذلك قد لا تكون السبب الوحيد. وإذا لم يخفف النظام الغذائي لفترة طويلة ، فعليك الخضوع لفحص طبي. سوف يمنع أو يوقف العديد من الأمراض الخطيرة.
السبب الأكثر شيوعًا لانتفاخ البطن هو اتباع نظام غذائي غير صحي أو استخدام أطعمة معينة.
قد تكون خصائص الجسم عاملًا آخر في عسر الهضم: الأطعمة التي تسبب الغازات في الأمعاء لدى بعض الأشخاص قد لا تؤثر على رفاهية الآخرين بأي شكل من الأشكال.
إن تحديد الطعام الذي يسبب الغازات الزائدة في الأمعاء هو أمر بسيط إلى حد ما. إذا شعرت بعد تناول الطعام بأعراض زيادة تكوين الغاز ، فأنت بحاجة إلى تحليل تكوين الطبق وتحديد المكون "المشبوه" ، بناءً على القائمة أدناه. في المرة التالية التي تستخدم فيها هذا المنتج (ويفضل أن يكون جزءًا من طبق آخر) ، انتبه جيدًا لرفاهيتك. إذا كانت مشكلة تكوين الغاز في الأمعاء ملحة ، فإن الأمر يستحق الاحتفاظ بمفكرة طعام مفصلة.
وتشمل هذه:
من الضروري الحد بشكل كبير من تناول الأطعمة التي يصعب هضمها: الأوز ولحم الضأن ولحم الخنزير واللحوم الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والأسماك الدهنية والفطر والبيض (خاصة صفار البيض). من المعروف أن كمية كبيرة من الغازات المعوية تتشكل أثناء تكسير الأطعمة الكربوهيدراتية. لذلك ، من الأفضل عدم الانغماس في تناول الحلويات والحلويات والشوكولاتة. يعتقد أخصائيو الجهاز الهضمي أن الزيادة في إنتاج الغاز قد تترافق مع الاستخدام المتزامن للعناصر الغذائية غير المتوافقة ، مثل البروتينات والكربوهيدرات.
نصيحة: لا ينتج البالغون في كثير من الأحيان ما يكفي من الإنزيم الذي يكسر سكر الحليب. لذلك ، إذا كنت لا تتحمل الحليب كامل الدسم جيدًا ، فاستبدله بمنتجات الألبان المخمرة.
من بين المنتجات التي تزيد من تكوين الغاز ، تجدر الإشارة إلى أطباق المطبخ الغريبة ، بما في ذلك اليابانية. لا يتكيف الجهاز الهضمي للأشخاص الذين ولدوا في منطقة طبيعية ومناخية معينة وراثيًا مع هضم بعض الأطعمة. لذلك ، تتجمد الكتل الغذائية في الأمعاء وتتعرض للتحلل الجرثومي (الاضمحلال والتخمير) مع إطلاق كمية كبيرة من الغازات. ويمكن قول الشيء نفسه عن الفاكهة التي يتم استيرادها من الخارج. بالطبع ، يعد استخدام الأطعمة النباتية ضروريًا للصحة ، ولكن من الأفضل اختيار التفاح والكمثرى العادية بدلاً من الأفوكادو "الخارج" والخوخ والأناناس وما إلى ذلك.
هناك أيضًا أطعمة لا تسبب في حد ذاتها انتفاخ البطن ولكنها تسبب الإمساك. وبسبب ركود البراز ، يزداد تكوين الغازات. هذه هي البطاطس والسمك والأرز. من الأفضل تناولها في النصف الأول من اليوم ، وتناول طبق خضار خفيف أو فاكهة على العشاء. معلومات مثيرة للاهتمام حول الغذاء (الغذاء) والأسباب الأخرى لانتفاخ البطن واردة في الفيديو في نهاية المقال.
للتخلص من نوبات الانتفاخ ، تحتاج إلى استهلاك المزيد من المنتجات التي تقلل من تكوين الغاز في الأمعاء ، أو على الأقل لا تسبب ذلك. على سبيل المثال ، يجب أن تُدرج في القائمة:
يمكن لبعض التوابل أن تساعد في منع انتفاخ البطن. عند تناول الأطعمة التي تسبب تكوين غازات مفرط في الأمعاء ، يمكنك إضافة الشمر وبذور الكراوية والبردقوش إلى الأطباق. تعمل هذه التوابل على تحسين هضم حتى الأطعمة الثقيلة. الشبت له نفس التأثير (في شكل بذور أو أعشاب طازجة أو مجففة أو مجمدة).
نصيحة: يمكن أن يساعد صنع شاي الزنجبيل أو النعناع في تقليل الانتفاخ وهو لذيذ.
منتجات الألبان المخمرة ليست سهلة الهضم فحسب ، بل تساهم أيضًا في تطبيع البكتيريا المعوية. 1-2 مرات في الأسبوع من الضروري القيام بأيام صيام لإزالة الكتل الراكدة من الأمعاء. على سبيل المثال ، يمكنك ترتيب يوم "أرز" يتم خلاله تناول أرز مسلوق بدون ملح وزيت وسكر. أو اشرب الكفير غير الحمضي (1.5-2 لتر) طوال اليوم.
إذا كنت تريد ذلك حقًا ، فيمكنك أحيانًا شراء أطباق من البازلاء أو الفاصوليا. لكن قبل الطهي ، يجب شطف الحبوب جيدًا ، ونقعها في الماء البارد ، ثم طهيها لفترة طويلة وعلى نار خفيفة. يرش الشبت أو بذور الكمون قبل التقديم. مع طريقة التحضير هذه ، يتم تقليل خصائص تكوين الغاز للبقوليات بشكل كبير.
تساعد قواعد تناول الطعام البسيطة والمعروفة للجميع تقريبًا على التخلص من الانتفاخ وتحسين الرفاهية. لا ينبغي أن تفرط في الجهاز الهضمي ، وإلا فإن الهضم غير الكافي سيعزز التخمر. لذلك ، فإن النظام الغذائي الذي يحتوي على زيادة إنتاج الغازات في الأمعاء يوفر الطعام في أجزاء صغيرة. إذا أمكن ، يجب أن تأكل 5-6 مرات في اليوم. بعد الأكل ، لا يمكنك الذهاب إلى الفراش ، فمن الأفضل أن تمشي قليلاً. يجب أن يكون العشاء خفيفًا وفي موعد لا يتجاوز 1.5 ساعة قبل موعد النوم.
أثناء تناول الطعام ، يجب ألا تشتت انتباهك عن طريق القراءة أو الكمبيوتر أو مشاهدة التلفزيون ، يجب توجيه الانتباه إلى الطعام. بفضل هذا ، سيتم ضبط الجسم لاستيعاب العناصر الغذائية. أيضًا ، لا يمكنك التحدث على الطاولة ، فقد يؤدي ذلك إلى ابتلاع هواء إضافي. يجب أن يمضغ الطعام جيداً حتى يكون مهيئاً بشكل أفضل لعمل العصارات الهضمية. وأخيرًا ، يجب أن تأكل بانتظام في نفس الوقت.
مشكلة زيادة إنتاج الغازات في البطن خطيرة للغاية. يتسبب تراكم الهواء في الأمعاء في إحساس مزعج بالانتفاخ والثقل وحتى الألم. غالبًا ما يقع اللوم على الأطعمة التي تسبب الانتفاخ والغازات. ومع ذلك ، هناك أسباب أخرى لظهور انتفاخ البطن.
ظهور الانتفاخ في تجويف البطن له علاقة مباشرة بتناول الطعام. تنتج معظم الأطعمة غازات. لكن ليس هذا هو السبب الوحيد لتراكمها في الأمعاء. بعد كل شيء ، يبتلع الشخص الكثير من الهواء أثناء تناول الطعام وحتى التحدث. لذلك ، فإن المحادثة المعتادة على المائدة أثناء الغداء يمكن أن تثير انتفاخ البطن. يساهم الشرب من خلال الماصّة أو العلكة أيضًا في ذلك.
يتم حفر بعض الأطعمة بشكل سيئ من قبل أجسامنا ، كما تتم معالجة بقاياها غير المهضومة بواسطة البكتيريا المعوية ، مما يسبب التخمر ويزيد من تكوين الغازات. يرجع سوء التعامل مع الطعام إلى نقص الإنزيمات. مع تقدم البالغين في السن ، يحدث فقدان في إنزيم اللاكتاز المسؤول عن معالجة منتجات الألبان. لذلك ، فإن استخدامها يؤثر سلبًا على عمل الجهاز الهضمي. في الأطفال يكون هذا الإنزيم كافياً في الجسم ويمتص حليبهم جيداً. على الرغم من ذلك ، هناك حالات من عدم تحمل اللاكتوز المطلق حتى في مرحلة الطفولة. يشير هذا إلى أن كل كائن حي فردي وأن أسباب تكوين الغاز يمكن أن تكون مختلفة أيضًا.
ومع ذلك ، ليس الطعام الذي تتناوله فقط هو الذي يسبب تراكم الغازات. قد تكون هذه بعض مشاكل الجهاز الهضمي وهي:
العادات السيئة التي تثير تكون الغازات في تجويف البطن:
هناك العديد من الأطعمة التي يمكن أن تساعد في بناء الغازات في الأمعاء. يحتوي هذا الطعام على الكربون واللاكتوز والألياف الخشنة والخميرة والسكريات والرافينوز والسوربيتول.
قائمة الأطعمة التي يجب البحث عنها لأنها تؤدي إلى الغازات في البطن:
بالنسبة لبعض الأشخاص ، قد لا تسبب هذه الأطعمة أي إزعاج بعد تناولها. ومع ذلك ، يجب تناولها بحذر لمن يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي.
يحتاج الأشخاص الذين يعانون من انتفاخ البطن إلى الانتباه إلى التركيبة الصحيحة للأطعمة في الطبق. مجتمعة بشكل سيئ مع بعضها البعض:
لا تتسبب الحبوب مثل الأرز في تكوين الغازات ، ولكنها على العكس تساعد في تقليله.
لمشاكل الجهاز الهضمي ، يجب تناول الأطعمة التي لا تسبب التخمر وزيادة إنتاج الغازات. وتشمل هذه ما يلي:
المنتجات التي تقلل من تكوين الغازات ستكون مفيدة للغاية. هؤلاء هم:
إنها مضادات للتشنج من أصل طبيعي ، تخفف الالتهاب ، تقضي على الألم ، تحافظ على نبرة جدران الأمعاء ، لها تأثير مفرز الصفراء وطارد للريح.
شرب الكثير من السوائل أثناء تناول الأطعمة المتبلة سيقلل من خصائصها المعوية المفيدة.
للحفاظ على الأداء الطبيعي للجهاز الهضمي ، يعد اختيار الغذاء المناسب أمرًا مهمًا للغاية. يجب أن تتجنب الأطعمة التي تسبب انتفاخ البطن قدر الإمكان ، وأن تلتزم أيضًا بالتوصيات المفيدة.
لتجنب مظاهر انتفاخ البطن ، يجب أن تتذكر:
يمكن أن تصبح الأدوية عوامل مساعدة:
لا تنس أن التطبيب الذاتي يمكن أن يكون خطرا على الصحة وأي استخدام المخدراتمن الضروري استشارة الطبيب.
لا ينبغي أن يُعزى ظهور انتفاخ البطن إلى تناول الطعام بشكل غير لائق. قد يشير الانتفاخ المتكرر المصحوب بأحاسيس مؤلمة إلى مشاكل أولية في الجهاز الهضمي. لذلك ، يجب عليك إلقاء نظرة فاحصة على جسمك ومن الأفضل طلب المشورة من أخصائي (أخصائي أمراض الجهاز الهضمي).
عادة ما يصاحب الانتفاخ أو الانتفاخ ضعف وظائف البنكرياس والجهاز الصفراوي. في الوقت نفسه ، لا يتم إطلاق إنزيمات كافية لهضم الطعام النشط قسم رقيقةأمعاء.
يتسبب الطعام الذي يتم هضمه بشكل سيء في تهيج الأمعاء ويبدأ في التخمر. هذا هو المكان الذي تأتي منه كل الأحاسيس غير السارة التي تزعج المريض. لذلك ينصح المرضى بتناول العديد من الأدوية أو العلاجات الشعبية التي تهدف إلى القضاء على المشكلة. من المهم أيضًا مراقبة نظامك الغذائي واستهلاك الأطعمة التي تقلل من إنتاج الغاز.
الغذاء هو السبب الأول والأكثر شيوعًا لانتفاخ البطن. عادة ، تنتج أمعائنا حوالي 1.5 لترًا من الغازات يوميًا. ولا يمكنك الابتعاد عنها. يجب إطلاق سراحهم. لكن ، على الأرجح ، لاحظت أكثر من مرة أنه بعد بعض الأطعمة ، يزداد تكوين الغاز بشكل كبير ، على سبيل المثال ، إذا تناولت طبقًا مصنوعًا من البقوليات.
هناك عدد من الأطعمة التي لا يستطيع كل شخص هضمها. والآن يدخل هذا الطعام غير المهضوم إلى الأمعاء. هناك عدد كبير من الكائنات الحية الدقيقة الجائعة التي تهاجمها وتبدأ في استخدامها كمصدر للغذاء. والنتيجة هي زيادة تركيز الغازات في الأمعاء.
بالإضافة إلى البقوليات ، هناك عدد من الأطعمة التي يمكن ، بدرجة أو بأخرى ، أن تسبب هذه العملية في كل فرد:
حتى لا تحد من نظامك الغذائي وتستهلك جميع المنتجات ، يوصى باستخدام المعالجة الحرارية أثناء تحضيرها ، وكذلك إضافة الزنجبيل والكزبرة وإكليل الجبل وأوراق الغار. إنها تقلل من الغازات وتوفر عادمًا هادئًا وغير واضح.
غالبًا ما يكون لدى الشخص الذي اعتاد على مضغ العلكة تأثير انتفاخ البطن. خاصة إذا كنت تفعل ذلك على معدة فارغة. السوربيتول ، الموجود في العلكة ، يحظى بشعبية كبيرة مع البكتيريا لدينا. وتقوم بمعالجتها ، وتطلق الكثير من الغاز. بالإضافة إلى ذلك ، عند مضغ العلكة ، يتحدث الشخص ، كقاعدة عامة ، في هذه اللحظة ، ونتيجة لذلك يتم ابتلاع الهواء.
يمكن أن يؤدي الإجهاد إلى زيادة إنتاج الغاز. مخنا الجهاز العصبيالمرتبطة بالأمعاء ، والتي تتفاعل مع الصدمة العاطفية مع التشنجات ، مما يؤدي إلى إبطاء النشاط. تتمتع البكتيريا الدقيقة بمزيد من الوقت والطعام ، وتستفيد استفادة كاملة من فرصتها.
غالبًا ما يؤدي نمط الحياة غير المستقر إلى مشاكل في زيادة إنتاج الغاز. في خطر العاملين في المكتب، ربات البيوت. الحقيقة هي أنه عندما نتحرك قليلاً ، تكون أمعائنا كسولة أيضًا. يتناقص تدفق الدم إليه ، وتتباطأ عمليات التمثيل الغذائي والجهاز الهضمي ، ويقل الضغط داخل البطن ، أي نغمة الأمعاء.
قد يكون انتفاخ البطن في بعض الأحيان أحد أعراض مرض خطير:
الغاز الذي يتحرك عبر الأمعاء باتجاه المخرج لا يمكن أن يعود. هناك صمامات تمنعه من الانعكاس. عند المخرج ، يصل الغاز إلى درجة حرارة الجسم وحتى أعلى قليلاً - 37 درجة. سرعته 3 م / ث.
من الممكن أن يرتكب الكثير من الناس أخطاء تؤدي إلى زيادة إنتاج الغاز.
شرب الطعام سيء
أول عادة سيئة هي الأكل بسرعة. في هذه الحالة نبدأ في مضغ الطعام بشكل أسوأ. لا يتم هضمها بالكامل في المعدة. يتفاعل الأمعاء مع هذا بالتشنجات والمغص. تتهيج جدرانه ، وهذا يؤدي إلى زيادة تكوين الغاز.
الخطأ الثاني هو التحدث أثناء الأكل. في الوقت نفسه ، يمضغ الطعام بشكل أسوأ ويبتلع الهواء.
العادة الثالثة الخاطئة هي شرب الطعام. إذا كنت تشرب الكثير من الماء أثناء الأكل ، يفقد عصير المعدة تركيزه الأمثل ويبطئ هضم الطعام. يمكنك تحمل رشفتين أو ثلاث رشفات. لن يتدخلوا بشكل خطير في عملية الهضم.
لمساعدة جهازك الهضمي بجدية ، يجب أن تمنحه قسطًا كاملاً من الراحة مرة واحدة في الأسبوع. لهذا ، سيكون من الجيد ترتيب أيام الصيام. ثم يتحسن عمل الأمعاء.
يمكن أن تعمل بعض الأطعمة أيضًا على تطبيع نشاط القناة الهضمية ، والتي لها خصائص تعزيز إفراز إنزيمات المعدة والأمعاء لهضم الطعام:
يجب استبدال الشاي والقهوة المعتاد بشاي الأعشاب. أفضل إذا كان النعناع والبابونج. تعمل هذه الأعشاب بشكل جيد مع الأمعاء المتعبة والمتهيجة. أنها تخفف من التشنجات وتطبيع الهضم.
جمع الطب التقليدي العديد من العلاجات الطبيعية وطرق تحسين الأمعاء. من بين مجموعة متنوعة من الوصفات ، تحتاج إلى اختيار ما يناسبك. يتقدم الطرق الشعبيةيتبع بالتزامن مع العلاج الرئيسي الذي يصفه الطبيب. وأيضا لا بد من اتباع النظام الغذائي.
في سيبيريا ، يعالج المعالجون زيادة إنتاج الغاز بعصير البطاطس. في الصباح على معدة فارغة ، يجب على المريض أن يشرب كوبًا من المشروب الطازج والعودة إلى الفراش لمدة نصف ساعة. يمكنك تناول الفطور في غضون ساعة. افعل هذا لمدة أسبوع.
أيضا ، مع انتفاخ البطن ، جذر الشمندر مفيد ، عصائر الجزر... يجب شربها طازجًا ، بشكل فردي ، أو يمكن خلطها. يمكن تناول العصير ملفوف مخللأو مخلل الخيار. يجب أن يتم ذلك على معدة فارغة.
يفضل المعالجون بالأعشاب الأوكرانيون ماء الشبت ، وكذلك مغلي وحقن بذور الكراوية وبذور اليانسون.
يتم القضاء على التخمر في الأمعاء عن طريق التوت الكرز الطيور. 300 مل من الماء المغلي ، خذ 10 غرام من التوت المجفف ، اتركه في الترمس لمدة 3 ساعات. اشرب نصف كوب ثلاث مرات في اليوم.
شاي النعناع علاج قديم مثبت لانتفاخ البطن. جفف أوراق النبات المسحوقة (2 ملعقة كبيرة. ل.) بخار مع كوبين من الماء المغلي. يتم الاستقبال مرتين في اليوم لمدة نصف كوب. يمكن استبدال الشاي بصبغة النعناع. يباع في الصيدلية.
صبغة جذر الكالاموس تساعد بشكل جيد في انتفاخ البطن. خذ 50 غرامًا من المواد الخام النباتية مقابل نصف لتر من الفودكا. الإصرار لمدة أسبوعين وتناول ملعقة كبيرة قبل وجبات الطعام.
أو نظام علاجي آخر باستخدام مستخلص نباتي كحولي. اشرب كل صباح 25 قطرة من صبغة الشيح ، في المساء - نفس الكمية من صبغة ثمر الورد.
بالنسبة للمرضى الذين يعانون من انتفاخ البطن المزمن ، من المفيد جدًا تناول ملعقة صغيرة من مسحوق بذور سيلليوم مع كل وجبة. يزيل هذا العلاج جيدًا السموم والسموم من الأمعاء ويحييد الغازات ويطهر الدم.
يمكن استبداله ببذور الشمر المسحوقة التي لها خصائص متشابهة. بالإضافة إلى ذلك ، يستخدمون مسحوقًا من بذور الجزر البري أو جذور الراسن مع العسل أو جذور حشيشة الملاك أو الأدوية.
خذ مسحوق الزنجبيل أو الثوم على طرف الملعقة 3-4 مرات في اليوم بعد الوجبات ، بعد ساعتين. اشرب مع الماء بحجم لا يقل عن 100 مل.
يرش الشبت المفروم إلى حالة البودرة في كل مرة. سيساعد الاستخدام المنتظم لهذه التوابل على إزالة الغازات الزائدة من المعدة والأمعاء. أو فقط امضغ غصنًا من الشبت بعد الوجبة.
بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من انتفاخ البطن ، يُنصح المعالجون التقليديون بعمل الحقن الشرجية مع تسريب الماء:
حقنة شرجية هي علاج منزلي ممتاز للغاز. مع التفاقم المتكرر لانتفاخ البطن ، يجب عليك استشارة طبيبك بشأن هذه المشكلة.
تعتبر حمامات التربنتين ، بالإضافة إلى مغلي الناردين وإبر الصنوبر ، علاجًا فعالاً للغاية في علاج زيادة تكوين الغازات في الطب الشعبي.
تستخدم الزيوت العطرية التالية لمشاكل الجهاز الهضمي وزيادة إنتاج الغازات:
أنها تساعد على تحسين الهضم. يمكن استخدامه لتدليك البطن. للقيام بذلك ، قم بإعداد خليط يتكون من النفط قاعدة(15 مل) ، نعناع (4 قطرات) ، توت العرعر (قطرتان) ، كمون (قطرتان).
يُقطر النعناع والزنجبيل على السكر ويؤخذ في هذا الشكل. يخفف زيت الشبت بالماء بنسبة 1:10 ، وتشرب ملعقة كبيرة أربع مرات في اليوم. يُضاف الكمون الأسود 3 قطرات إلى الشاي أو القهوة.
أصبحوا مهتمين في البداية بمشكلة انتفاخ البطن في فجر عصر الفضاء. عندما تم التخطيط للرحلات الجوية الأولى إلى الفضاء ، بدأ العلماء في الخوف من اختناق رواد الفضاء بسبب أبخرتهم. بعد كل شيء ، يكاد يكون من المستحيل تهوية مقصورة المركبة الفضائية.
لحسن الحظ ، كانت الرحلة ناجحة. وأكد الخبراء مرة أخرى أنه لا مفر من انتفاخ البطن ، لأن هذه نتيجة حتمية لهضم الطعام.
للتخلص من انتفاخ البطن ، يجب عليك أولاً إعادة النظر في آرائك بشأن التغذية وتناول فقط تلك الأطعمة التي لن تكون ضارة بالصحة.
إذا كانت زيادة إنتاج الغاز ناتجة عن عادات غير سليمة ، فيكفي اختيار العادات الصحيحة. العلاج الشعبيللقضاء على الانزعاج. إذا استمرت المشكلة ، هناك حاجة ماسة للذهاب إلى الطبيب. ربما يكون لانتفاخ البطن جذور أعمق وهو أحد أعراض مرض معقد وخطير.
الانتفاخ هو عرض مزعج. هذه الحالة مصحوبة بزيادة إنتاج الغاز والوجع. في بعض الحالات ، تكون هذه علامة على وجود قرحة أو التهاب في المعدة. في كثير من الأحيان يقلق انتفاخ البطن بسبب اتباع نظام غذائي غير لائق. يمكن لأي شخص أن يأكل الأطعمة التي تسبب اضطراب الأداء الطبيعي للأمعاء. من المهم معرفة جميع الأطعمة التي لا تسبب الغازات الشديدة أو الانتفاخ. سيؤدي تضمينها في النظام الغذائي إلى تحسين عمل الجهاز الهضمي.
التصحيح الغذائي عنصر مهم في علاج جميع أمراض الجهاز الهضمي. انتفاخ المعدة هو سبب لمراجعة قائمة طعامك. كيف تأكل بشكل صحيح ، سيخبرك الطبيب. من الأفضل استشارة طبيب الجهاز الهضمي. سيشرح أيضًا سبب حاجتك إلى الالتزام بقواعد غذائية معينة.
عندما تظهر علامات الانتفاخ ، من المهم إعادة هيكلة نظامك الغذائي. بعض المنتجات محظورة للاستخدام. من ناحية أخرى ، فإن بعض الأطباق لها تأثير إيجابي. قبل أن تحد نفسك من الطعام ، تحتاج إلى استشارة أخصائي. من المهم استبعاد أمراض الجهاز الهضمي الأخرى التي قد تتطلب دواء.
من الصعب المبالغة في تقدير قيمة النظام الغذائي لانتفاخ البطن. المبدأ الأساسي للتغذية هو استبعاد الأطعمة التي تساهم في زيادة إنتاج الغازات في الأمعاء. في الوقت نفسه ، يجب أن يلبي النظام الغذائي احتياجات الطاقة للشخص.
يوصي أطباء الجهاز الهضمي بتناول الأطعمة الخفيفة. يمكن أن تصبح شرائح الدواجن أساس النظام الغذائي للانتفاخ. من الأفضل اختيار ديك رومي ، فهذه اللحوم تحتوي على نسبة قليلة من الدهون وتعتبر غذائية. كما يمنع الدجاج بشرط أكله.
من بين أنواع اللحوم المختلفة ، من الأفضل إعطاء الأفضلية للحوم البقر أو لحم العجل. يمكنك طهي لحم الأرانب بأمان. يُسمح للجميع تقريبًا بالسمك الأبيض. إنه مصدر عالمي للبروتين لأمراض الجهاز الهضمي.
من المفيد استخدام حساء الخضار الخفيف كدورات أولى. لا يمكن استبعاد عنصر القائمة هذا. الغذاء السائل ضروري لحركة الأمعاء الطبيعية. يمكنك عمل الحساء بالدجاج أو كرات اللحم.
إذا كنت قلقًا بشأن الانتفاخ ، فيجب اختيار الأطباق الجانبية بعناية خاصة. يمكن أن تكون بعض الحبوب أو الخضروات خطرة. من الحبوب ، يمكنك أن تأكل الأرز أو الحنطة السوداء بأمان. لن تسبب هذه الأطباق الجانبية انتفاخ البطن أو تفاقم الانتفاخ. ويخنات الخضار مفيدة أيضًا. قد تشمل الكوسة والباذنجان والجزر.
الفاكهة ضرورية أيضًا للجسم. فهي مصدر للفيتامينات الطبيعية ومضادات الأكسدة. يوصي أطباء الجهاز الهضمي باستخدام ما يلي:
تعتبر منتجات الألبان المخمرة عنصرًا مهمًا في النظام الغذائي. يجب بالتأكيد إدراج الكفير في القائمة اليومية للشخص الذي يعاني من الانتفاخ. الزبادي الذي لا يحتوي على مواد مضافة مفيد أيضًا.
لا توجد قيود كثيرة على المشروبات. يُسمح بالشاي الأسود أو القهوة أو عصائر الفاكهة أو مشروبات الفاكهة. مياه الشرب العادية مفيدة أيضًا.
يمكن أن تساعد بعض الأطعمة في الانتفاخ. يجب أن يتم تضمينها في القائمة لانتفاخ البطن. أسهل طريقة للتخلص من المشكلة هي شرب كوب من ماء الليمون. يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من العسل إلى المشروب.
يساعد في انتفاخ البطن وبذور عباد الشمس. يكفي أن تأكل حفنة صغيرة. ترضي بذور عباد الشمس الجوع بسرعة ، كما تنشط الأمعاء. هذا المنتج ممتاز لمنع انتفاخ البطن والإمساك.
تساعد كمية صغيرة من الفاكهة المجففة في الانتفاخ. الزبيب والمشمش المجفف مفيدان بشكل خاص. بالإضافة إلى ذلك ، يشبعون الجسم بالفيتامينات ، مما له تأثير إيجابي على الصحة العامة.
سيتوقف انتفاخ البطن إذا أكلت خبز الحبوب الكاملة. هذا بديل رائع للسلع المعتادة من الجاودار أو القمح. هذه المنتجات تحفز الأمعاء. بسبب الانكماش الطبيعي لجدرانه ، لا يتم الاحتفاظ بالغازات الناتجة داخل الجسم.
علاج ممتاز لانتفاخ البطن هو ثمرة الشمر. يمكن أيضًا استبدالها ببذور الشبت. يتم تحضير ديكوتيون من المواد الخام للابتلاع. إذا كنت تشربه يوميًا ، فستتوقف الأحاسيس المؤلمة وعدم الراحة في منطقة الأمعاء عن إزعاجك.
إذا كنت تعانين من مشاكل في عمل الأمعاء ، فلا يجب أن تأكلي الأطعمة التي تسبب الانتفاخ. تشمل هذه القائمة:
سيؤدي استبعاد هذه المنتجات من القائمة إلى تجنب مشاكل الجهاز الهضمي. يوصي الخبراء بالالتزام بقواعد تناول الطعام. يساعد في الحفاظ على صحة الأمعاء.
الإفراط في الأكل المعتاد يمكن أن يسبب انتفاخ البطن. من المهم تتبع كمية الطعام المستهلكة. من الأفضل تقليل الحصة الفردية ، ولكن تناول المزيد من الطعام.
يمكن تناول الأطعمة المقبولة لانتفاخ البطن دون أي قيود تقريبًا. ومع ذلك ، يجب الانتباه إلى طريقة الطهي. يُخبز اللحم أو السمك ويُسلق. يمكنك طهي وجباتك بالبخار. من الأفضل طهي الخضار. يحتاج الجسم إلى الألياف. أفضل مصدر له هو الفاكهة الطازجة. يجب أن تؤكل بشكل منفصل عن الأطعمة الأخرى.
النظام الغذائي لانتفاخ البطن ليس صارمًا. تمت الموافقة على العديد من المنتجات وحتى الموصى بها. إذا لم يساعد تصحيح النظام الغذائي في التغلب على المشكلة ، فأنت بحاجة إلى استشارة الطبيب. سيختار طبيب الجهاز الهضمي الدواء.
الشعور بالثقل وزيادة إنتاج الغازات والانتفاخ وانتفاخ البطن ، والألم هو الأكثر شيوعًا و أعراض غير سارةانتفاخ. يمكن أن يكون المرض مزعجًا في أي عمر ويحدث بسبب عوامل مختلفة. وفي الوقت نفسه ، يستسلم جيدًا عند اتباع الإرشادات الغذائية البسيطة. النظام الغذائي الخاص لانتفاخ البطن لا يتعلق فقط بالأطعمة المسموح بها والمحظورة ، بل يتعلق أيضًا بتكرار تناول الطعام ومؤشرات درجة حرارته.
كل شخص لديه علامات انتفاخ البطن من وقت لآخر. يجب ألا تتجاهلهم ، حيث يمكن أن يكونوا أحد مظاهر مرض أكثر خطورة في الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك ، في حالة عدم وجود علاج مناسب للمريض ، يمكن أن ينتهي كل شيء برد فعل تحسسي طويل الأمد.
تؤدي جميع العوامل المذكورة أعلاه إلى تخمر محتويات الأمعاء وتؤدي إلى عمليات تعفن فيها ، مما يؤدي إلى الانتفاخ وزيادة تكوين الغاز. اتباع نظام غذائي علاجي يساعد على الوقاية منها.
الأهداف الرئيسية لهذا النظام الغذائي:
الأهمية! في الممارسة الطبية ، يتم الرد على كل هذه المهام من خلال جدول العلاج رقم 5 وفقًا لـ Pevzner... وفي الوقت نفسه ، فإن اتباع توصياته بشكل أعمى لا يستحق كل هذا العناء ، منذ ذلك الحين الخصائص الفرديةلكل كائن حي ، وكذلك مسار المرض ، يجبر الطبيب المعالج على ضبط تغذية كل مريض.
إن المدخول اليومي من العناصر الغذائية له أهمية كبيرة لتطبيع حالة الإنسان. ووفقا له ، يجب أن يتلقى الجسد كل يوم:
بالإضافة إلى ذلك ، لا تأكل. قيمة الطاقة المثلى للنظام الغذائي هي 1600 سعرة حرارية.
من أجل الشعور بأقصى تأثير للنظام الغذائي المستخدم ، يجب عليك أيضًا الاستماع إلى توصيات خبراء التغذية. ينصحون:
ملحوظة!تتأثر وظيفة الأمعاء أيضًا بدرجة حرارة الطعام الذي يدخل الجسم. يتضمن النظام الغذائي العلاجي لانتفاخ البطن استخدام الأطعمة الدافئة. بسبب السخونة أو البرودة المفرطة ، يزداد إنتاج العصارة المعدية عن طريق المعدة وإنزيمات البنكرياس ، مما يؤدي إلى تهيج الأمعاء.
يمكن أن يقلل الاختيار الصحيح للأطعمة لوجبة واحدة أيضًا من مظاهر انتفاخ البطن. لا يوصى بالجمع بين المالح والحلو ، الخضار أو الفواكه والحليب والحليب والبروتينات الحيوانية. تعمل هذه المركبات على تحميل القناة الهضمية ، وتزيد من التمعج المعوي ، وتؤدي إلى التخمر وزيادة إنتاج الغاز.
مع انتفاخ البطن ، ينصح الأطباء بتضمين النظام الغذائي تلك الأطعمة التي لا تسبب زيادة في التثقيف ، وكذلك الأطعمة التي لها خصائص طاردة للريح ، وبالتالي تخفف من حالة المريض.
من الأفضل إعطاء الأفضلية للطعام الذي يعمل على تطبيع البراز بسبب المرور اللين والبطيء عبر الأمعاء. ومع ذلك ، ينبغي إيلاء اهتمام خاص لتلك المنتجات التي يمكن أن تؤثر على البكتيريا الدقيقة ، وتحفيز نمو البكتيريا المفيدة.
الأهمية! يجب أن يتم إثراء النظام الغذائي لانتفاخ البطن إلى أقصى حد بالفيتامينات والعناصر النزرة ، بما في ذلك البوتاسيوم والحديد والكالسيوم وكذلك المواد المضادة للشحوم ، حيث أن لها تأثيرًا مفيدًا على الصفراء والأوعية الدموية.
مع انتفاخ البطن ، المنتجات التي تزيد من تكوين الغازات غير مرغوب فيها.
يتم تقسيمها تقليديًا إلى 3 مجموعات:
بالإضافة إلى ذلك ، من المفيد التخلي عن المنتجات التي تحتاج إلى هضم طويل الأمد وبالتالي تعزيز التخمير. مشرق لمثال على ذلك هو الغذاء البروتيني من أصل حيواني ، أي اللحوم التي ، بسبب النسيج الضام ، لا تمر عبر الجهاز الهضمي لفترة طويلة.
ملحوظة!تفاقم الحالة مع انتفاخات البطن والمنتجات التي تحتوي على الكثير من الأحماض العضوية ، الزيوت الأساسيةوالمواد الحافظة والمضافات الغذائية. تهيج الغشاء المخاطي للأمعاء ، فهي تحفز التمعج.
تشمل الأطعمة المحظورة:
الأهمية! ستساعدك استشارة الطبيب على جعل نظامك الغذائي صحيحًا قدر الإمكان من خلال الأطعمة المسموح بها والمحظورة ، اعتمادًا على الأعراض الأخرى للمرض - الإسهال أو الإمساك ومتلازمة القولون العصبي.
يؤدي عدم اتباع توصيات الطبيب إلى زيادة إنتاج الغازات بشكل مستمر ، وهدير وألم في المعدة ، ومشاكل في الجهاز الهضمي ، وقلة حركة الأمعاء المنتظمة. نتيجة لذلك ، بمرور الوقت ، تموت البكتيريا المعوية الطبيعية ، وتحل محلها البكتيريا التي تثير التعفن. والأسوأ من ذلك كله ، أنهم خلال حياتهم يطلقون السموم التي تدخل مجرى الدم وتؤثر سلبًا على الكبد والأعضاء الأخرى. بعد ذلك ، يحدث نقص فيتامين ويؤدي إلى تفاقم أو إصابة الشخص بأمراض أخرى.
