لقد قام البشر بزراعة الطماطم لعدة قرون. خلال هذا الوقت ، تم تربية عدد كبير من أصنافها الأكثر تنوعًا. بعض الأصناف مناسبة للاستهلاك الطازج ولإعداد السلطات ، والبعض الآخر يستخدم بشكل أساسي للتعليب. من بين هذه الأخيرة مجموعة متنوعة شائعة جدًا بين سكان الصيف - كريم. يزرع العديد من أصحاب هذه الطماطم الضواحيواستحق فقط تقييمات ممتازة من البستانيين.
ثمار الكريمة كلها مختلفة:
إذا حكمنا من خلال مراجعات العديد من البستانيين ، فإن الطماطم الكثيفة من مجموعة الكريمة ، والتي تحتوي على جزء كبير من اللب ، أفضل بكثير من العديد من الأصناف الأخرى للتجفيف. غالبًا ما تستخدم أيضًا للتمليح والتخليل. في كثير من الأحيان ، يتم أيضًا تحضير الصلصات والمعاجين المختلفة من هذه الطماطم. يمتدح العديد من ربات البيوت هذا التنوع ، بما في ذلك حقيقة أنه يمكن استخدامه في سلطات الخضار الطازجة.
حصلت هذه الطماطم على اسمها للشكل المميز للفاكهة. ظاهريًا ، تشبه هذه الطماطم بشدة البرقوق الكبير. قد يختلف لون جلد الثمار في أنواع مختلفة من هذه المجموعة. لكن شكل الكريم دائمًا مستطيل وأنيق.
استحقت شعبية طماطم الكريمة المتنوعة بين سكان الصيف ، من بين أمور أخرى ، لأنهم ينتمون إلى مجموعة النضج المبكر. عادة ، لا يمر أكثر من 100 يوم من لحظة إنبات البذور حتى حصاد هذه الطماطم. غالبًا ما لا تنمو طماطم هذه المجموعة طويلاً. في معظم الحالات ، يعتبر الكريم صنفًا محددًا. لا يزيد ارتفاعها عن 60 سم ولا تحتاج إلى رباط أو تثبيت. تزرع هذه الطماطم بشكل رئيسي في ارض مفتوحة... هم ليسوا التلقيح الذاتي.
أوراق الطماطم من هذا الصنف عادية - خضراء داكنة ، مموجة قليلاً. المتفرعة في الطماطم قشدة متوسطة. الإزهار معقد وفضفاض قليلاً.
وفقًا لمعظم البستانيين ، فإن الطماطم الكريمية متواضعة تمامًا في المغادرة. يمكن زراعة شتلاتهم بالطريقة المعتادة. أي أن البذور تزرع في صناديق في أواخر مارس - أوائل أبريل. يتم نقل الطماطم المزروعة إلى أرض مفتوحة في نهاية شهر مايو.
يتم تغذية الطماطم بالكريمة المتنوعة (يمكن رؤية صورة لهذه الطماطم على الصفحة) خلال الموسم عادة الأسمدة العضوية- الملاط المخفف السماد أو السماد. يتم تسقي هذه الطماطم في كثير من الأحيان ، مما يمنع التربة من الجفاف في الأسرة.
بالنسبة للمحصول ، وفقًا لمعظم سكان الصيف ، فإن هذه الطماطم جيدة جدًا. يشكلون المبايض بكميات ضخمة. علاوة على ذلك ، تنضج جميع الثمار تقريبًا في النهاية. في الوقت نفسه ، هذه الطماطم (البندورة) مثالية حقًا للتخليل - في العلب لا تغير لونها على الإطلاق وتحافظ على شكلها جيدًا. نظرًا لأن لحم هذه الطماطم كثيف جدًا ، فيمكن نقلها حتى لمسافات طويلة دون أي مشاكل. الحفاظ على جودة الطماطم (البندورة) يعتبر كريم ، وفقًا لمعظم البستانيين ، جيدًا أيضًا.
في أغلب الأحيان ، سكان الصيف الضواحيينمو الكريم:
في أغلب الأحيان ، يزرع سكان الصيف طماطم صفراء في قطع أراضيهم. كما تحظى أصناف Pink and Canning بشعبية كبيرة. يمكن رؤية الكريم الأسود في حدائق الروس في كثير من الأحيان.
لن يكون من الصعب حتى على مقيم الصيف عديم الخبرة أن ينمو كريم متواضع في حديقتك. هذه المجموعة المتنوعة من الطماطم ، كما ترون ، تقاوم الضرر الذي يلحق بأنواع مختلفة من الأمراض المعدية والفطرية. على سبيل المثال ، لا تمرض اللفحة المتأخرة أو طماطم Fusarium من مجموعة الكريمة أبدًا. هذه الطماطم ليس لها أوراق.
ومع ذلك ، وفقًا للعديد من المقيمين في الصيف ، غالبًا ما يصاب هذا النوع بـ TMV و cladosporium. على وجه الخصوص ، أصناف الطماطم ليست مقاومة لمثل هذا المرض كريم الوردي والأسود.
يتجلى في هذه الطماطم ، كما هو الحال في أي طماطم أخرى ، في المقام الأول في تغيير لون الأوراق إلى التلون. في نفس الوقت تظهر بقع ضوئية على الثمار. لسوء الحظ ، لم يتم تطوير الأدوية المضادة للفيروسات لهذا المرض بعد. لذلك ، عند زراعة الطماطم من مجموعة متنوعة من الكريمة ، من المهم إيلاء أقصى قدر من الاهتمام للوقاية من TMV. للزراعة ، استخدم فقط تلك التي تم شراؤها من تجار التجزئة الموثوق بهم. بذور عالية الجودة... في الخريف ، يجب إزالة جميع الأسطح من الأسرة وحرقها. الشيء نفسه ينطبق على الأوراق المتساقطة في الحديقة.
يعالج الكلادوسبوريا عادة بمبيد فطري واسع الطيف. يمكن أن يكون هذا ، على سبيل المثال ، أو عقار "برافو". يجب إجراء العلاج الوقائي بهذه الوسائل مرتين في الموسم. سيؤدي ذلك إلى تقليل خطر الإصابة بمرض البقع البنية إلى الحد الأدنى.
وبالتالي ، فإن التعليب هو أفضل ما يناسبه الطماطم الكريمية. يمكن حصادها لفصل الشتاء وفقًا لـ تقنيات مختلفة... لكن في أغلب الأحيان ، مثل أي طماطم أخرى ، بالطبع ، يتم ملؤها ببساطة في الجرار. من أجل هذا:
يتم تحضير المحلول الملحي بمعدل 600-700 جرام من كلوريد الصوديوم لكل 10 لترات من الماء. من أجل الموثوقية ، تضع بعض ربات البيوت الأسبرين فيه (قرصان لكل جرة). اسكبه بطريقة تغطي بها الطماطم بالكامل. بالطبع ، يحتوي الماء المالح والطماطم على كمية كبيرة من الكائنات الحية الدقيقة الضارة. لتدميرها ، يُسكب المحلول الملحي من كل وعاء في قدر. ثم يوضع الأخير على الغاز ويغلي السائل. في المرحلة النهائية ، يُسكب المحلول الملحي مرة أخرى.
تزرع الطماطم الكريمية في كل مكان من أجل الطعام والتعليب. لديهم صفات تجارية عالية ، رعاية جميلة متواضعة. ومع ذلك ، هناك العديد من أنواع هذه الطماطم التي يصعب التنقل فيها. ستتم مناقشة وصف أفضل أنواع الطماطم الكريمية للبيوت الزجاجية والأرض المفتوحة والتعليب أدناه في المقالة.
الطماطم الكريمية مشهورة في جميع أنحاء العالم. يسهل تمييزها عن الأصناف الأخرى بصفاتها الخارجية.
على الرغم من التشابه العام بين ثمار الطماطم الكريمية ، إلا أن هناك العديد من الأصناف من هذا النوع. تختلف في اللون وطول الثمرة ، على الرغم من أن جميعها لها شكل مستطيل. قد تختلف أيضًا النكهة والتشبع بالسكر والحموضة وكثافة القشرة ومقاومة الأمراض والعديد من الخصائص الأخرى.
تحقق من هذه المقالات أيضا
عندما تحتاج إلى الحصول على حصاد غني وسريع ، تزرع الطماطم الكريمية في الدفيئة. تسمح ظروف الدفيئة والمناخ المحلي اللطيف بتسريع الإنبات وتطور النباتات والفاكهة. ولكن ما هي أنواع الكريم الموصى بها للبيوت المحمية؟
في الحقل المفتوح ، تنمو الطماطم الكريمية بالفيتامين. لقد أثبت العلماء أن وفرة الشمس والهواء النقي لهما تأثير إيجابي على جودة وتكوين الطماطم ، لذلك ، للاستهلاك الشخصي ، عادة ما تُزرع شجيرات الطماطم تحت السماء المفتوحة.
الطماطم الكريمية هي الأكثر شيوعًا للتخليل والتعليب. لديهم قشر كثيف ولحم سمين ، وبالتالي نادرًا ما يتشققون في جرة ، ويحافظون على شكلهم تمامًا ، ويتشبعون بالتتبيل ، ويكتسبون طعمًا ورائحة فريدة. وعلى الرغم من أنه يمكنك حفظ أي كريم ، إلا أن هناك عددًا من الأصناف أفضل من غيرها تتحمل "حبسًا" طويلًا في جرة.
تشمل هذه المجموعة من الطماطم الكريمية أيضًا "Red Alert" و "Lemon Liana" و "Yellow Date" و "Pink Pear" وما إلى ذلك.
عند تعليب الطماطم أو بيعها ، يلعب المحصول دورًا مهمًا في اختيار الصنف. فيما يلي طماطم الكريمة ذات أعلى محصول ، وتباع بذورها في كل مكان.
تزرع الطماطم الكريمية في كل مكان من أجل الطعام والتعليب. لديهم صفات تجارية عالية ، رعاية جميلة متواضعة. ومع ذلك ، هناك العديد من أنواع هذه الطماطم التي يصعب التنقل فيها. ستتم مناقشة وصف أفضل أنواع الطماطم الكريمية للبيوت الزجاجية والأرض المفتوحة والتعليب أدناه في المقالة.
ما هي ملامح قشدة الطماطم
الطماطم الكريمية مشهورة في جميع أنحاء العالم. يسهل تمييزها عن الأصناف الأخرى بصفاتها الخارجية.
على الرغم من التشابه العام بين ثمار الطماطم الكريمية ، إلا أن هناك العديد من الأصناف من هذا النوع. تختلف في اللون وطول الثمرة ، على الرغم من أن جميعها لها شكل مستطيل. قد تختلف أيضًا النكهة والتشبع بالسكر والحموضة وكثافة القشرة ومقاومة الأمراض والعديد من الخصائص الأخرى.
أفضل الأصنافكريم الطماطم للدفيئات
عندما تحتاج إلى الحصول على حصاد غني وسريع ، تزرع الطماطم الكريمية في الدفيئة. تسمح ظروف الدفيئة والمناخ المحلي اللطيف بتسريع الإنبات وتطور النباتات والفاكهة. ولكن ما هي أنواع الكريم الموصى بها للبيوت المحمية؟
متنوعة دي باراو حمراء
أجود أنواع كريمة الطماطم للأرض المفتوحة
في الحقل المفتوح ، تنمو الطماطم الكريمية بالفيتامين. لقد أثبت العلماء أن وفرة الشمس والهواء النقي لهما تأثير إيجابي على جودة وتكوين الطماطم ، لذلك ، للاستهلاك الشخصي ، عادة ما تُزرع شجيرات الطماطم تحت السماء المفتوحة.
ما هي أنواع كريمة الطماطم التي يمكن تعليبها؟
الطماطم الكريمية هي الأكثر شيوعًا للتخليل والتعليب. لديهم قشر كثيف ولحم سمين ، وبالتالي نادرًا ما يتشققون في جرة ، ويحافظون على شكلهم تمامًا ، ويتشبعون بالتتبيل ، ويكتسبون طعمًا ورائحة فريدة. وعلى الرغم من أنه يمكنك حفظ أي كريم ، إلا أن هناك عددًا من الأصناف أفضل من غيرها تتحمل "حبسًا" طويلًا في جرة.
تشمل هذه المجموعة من الطماطم الكريمية أيضًا "Red Alert" و "Lemon Liana" و "Yellow Date" و "Pink Pear" وما إلى ذلك.
أصناف كريمة الطماطم الأكثر إنتاجية
عند تعليب الطماطم أو بيعها ، يلعب المحصول دورًا مهمًا في اختيار الصنف. فيما يلي طماطم الكريمة ذات أعلى محصول ، وتباع بذورها في كل مكان.
متنوعة ريو دي جراندي
فيديو - أصناف الحصادطماطم. ريو غراندي
لقد قام البشر بزراعة الطماطم لعدة قرون. خلال هذا الوقت ، تم تربية عدد كبير من أصنافها الأكثر تنوعًا. بعض الأصناف مناسبة للاستهلاك الطازج ولإعداد السلطات ، والبعض الآخر يستخدم بشكل أساسي للتعليب. من بين هذه الأخيرة مجموعة متنوعة شائعة جدًا بين سكان الصيف - كريم. يزرع العديد من مالكي مناطق الضواحي هذه الطماطم وقد حازت على تقييمات ممتازة من البستانيين.
تختلف ثمار جميع أنواع الطماطم من الكريمة المتنوعة:
إذا حكمنا من خلال مراجعات العديد من البستانيين ، فإن الطماطم الكثيفة من مجموعة الكريمة ، والتي تحتوي على جزء كبير من اللب ، أفضل بكثير من العديد من الأصناف الأخرى للتجفيف. غالبًا ما تستخدم أيضًا للتمليح والتخليل. في كثير من الأحيان ، يتم أيضًا تحضير الصلصات والمعاجين المختلفة من هذه الطماطم. يمتدح العديد من ربات البيوت هذا التنوع ، بما في ذلك حقيقة أنه يمكن استخدامه في سلطات الخضار الطازجة.
حصلت هذه الطماطم على اسمها للشكل المميز للفاكهة. ظاهريًا ، تشبه هذه الطماطم بشدة البرقوق الكبير. قد يختلف لون جلد الثمار في أنواع مختلفة من هذه المجموعة. لكن شكل الكريم دائمًا مستطيل وأنيق.
استحقت شعبية طماطم الكريمة المتنوعة بين سكان الصيف ، من بين أمور أخرى ، لأنهم ينتمون إلى مجموعة النضج المبكر. عادة ، لا يمر أكثر من 100 يوم من لحظة إنبات البذور حتى حصاد هذه الطماطم. غالبًا ما لا تنمو طماطم هذه المجموعة طويلاً. في معظم الحالات ، يعتبر الكريم صنفًا محددًا. لا يزيد ارتفاعها عن 60 سم ولا تحتاج إلى رباط أو تثبيت. تزرع هذه الطماطم بشكل رئيسي في الحقول المفتوحة. هم ليسوا التلقيح الذاتي.
أوراق الطماطم من هذا الصنف عادية - خضراء داكنة ، مموجة قليلاً. المتفرعة في الطماطم قشدة متوسطة. الإزهار معقد وفضفاض قليلاً.
وفقًا لمعظم البستانيين ، فإن الطماطم الكريمية متواضعة تمامًا في المغادرة. يمكن زراعة شتلاتهم بالطريقة المعتادة. أي أن البذور تزرع في صناديق في أواخر مارس - أوائل أبريل. يتم نقل الطماطم المزروعة إلى أرض مفتوحة في نهاية شهر مايو.
يتم تغذية الكريمة المتنوعة من الطماطم (يمكن رؤية صورة من هذه الطماطم على الصفحة) خلال الموسم ، عادةً باستخدام الأسمدة العضوية - السماد أو الملاط المخفف السماد. يتم تسقي هذه الطماطم في كثير من الأحيان ، مما يمنع التربة من الجفاف في الأسرة.
بالنسبة للمحصول ، وفقًا لمعظم سكان الصيف ، فإن هذه الطماطم جيدة جدًا. يشكلون المبايض بكميات ضخمة. علاوة على ذلك ، تنضج جميع الثمار تقريبًا في النهاية. في الوقت نفسه ، هذه الطماطم (البندورة) مثالية حقًا للتخليل - في العلب لا تغير لونها على الإطلاق وتحافظ على شكلها جيدًا. نظرًا لأن لحم هذه الطماطم كثيف جدًا ، فيمكن نقلها حتى لمسافات طويلة دون أي مشاكل. الحفاظ على جودة الطماطم (البندورة) يعتبر كريم ، وفقًا لمعظم البستانيين ، جيدًا أيضًا.
في أغلب الأحيان ، يزرع سكان الصيف الكريم في مناطق الضواحي:
في أغلب الأحيان ، يزرع سكان الصيف طماطم صفراء في قطع أراضيهم. كما تحظى أصناف Pink and Canning بشعبية كبيرة. يمكن رؤية الكريم الأسود في حدائق الروس في كثير من الأحيان.
لن يكون من الصعب حتى على مقيم الصيف عديم الخبرة أن ينمو كريم متواضع في حديقتك. هذه المجموعة المتنوعة من الطماطم ، كما ترون ، تقاوم الضرر الذي يلحق بأنواع مختلفة من الأمراض المعدية والفطرية. على سبيل المثال ، لا تمرض اللفحة المتأخرة أو طماطم Fusarium من مجموعة الكريمة أبدًا. لا تحتوي هذه الطماطم على ذبول عمودي للأوراق.
ومع ذلك ، وفقًا للعديد من المقيمين في الصيف ، غالبًا ما يصاب هذا النوع بـ TMV و cladosporium. على وجه الخصوص ، أصناف الطماطم ليست مقاومة لمثل هذا المرض كريم الوردي والأسود.
تتجلى فسيفساء التبغ في هذه الطماطم ، كما هو الحال في أي طماطم أخرى ، في المقام الأول في تغيير لون الأوراق إلى التلون. في نفس الوقت تظهر بقع ضوئية على الثمار. لسوء الحظ ، لم يتم تطوير الأدوية المضادة للفيروسات لهذا المرض بعد. لذلك ، عند زراعة الطماطم من مجموعة متنوعة من الكريمة ، من المهم إيلاء أقصى قدر من الاهتمام للوقاية من TMV. للزراعة ، استخدم فقط البذور عالية الجودة المشتراة من بائعين موثوقين. في الخريف ، يجب إزالة جميع الأسطح من الأسرة وحرقها. الشيء نفسه ينطبق على الأوراق المتساقطة في الحديقة.
يعالج الكلادوسبوريا عادة بمبيد فطري واسع الطيف. يمكن أن يكون هذا ، على سبيل المثال ، أوكسي كلوريد النحاس أو عقار "برافو". يجب إجراء العلاج الوقائي بهذه الوسائل مرتين في الموسم. سيؤدي ذلك إلى تقليل خطر الإصابة بمرض البقع البنية إلى الحد الأدنى.
وبالتالي ، فإن التعليب هو أفضل ما يناسبه الطماطم الكريمية. يمكن حصادها لفصل الشتاء باستخدام تقنيات مختلفة. لكن في أغلب الأحيان ، مثل أي طماطم أخرى ، بالطبع ، يتم ملؤها ببساطة في الجرار. من أجل هذا:
يتم تحضير المحلول الملحي بمعدل 600-700 جرام من كلوريد الصوديوم لكل 10 لترات من الماء. من أجل الموثوقية ، تضع بعض ربات البيوت الأسبرين فيه (قرصان لكل جرة). اسكبه بطريقة تغطي بها الطماطم بالكامل. بالطبع ، يحتوي الماء المالح والطماطم على كمية كبيرة من الكائنات الحية الدقيقة الضارة. لتدميرها ، يُسكب المحلول الملحي من كل وعاء في قدر. ثم يوضع الأخير على الغاز ويغلي السائل. في المرحلة النهائية ، يُسكب المحلول الملحي مرة أخرى.
الطماطم الكريمية هي فئة من الأصناف سميت بذلك بسبب الشكل الإهليلجي للفاكهة. تم تربية هذه الأصناف لفترة طويلة ، ويعرف الكثير من مالكي المواقع عنها. الغرض الرئيسي من زراعة هذه الباذنجان هو تعليب الفاكهة الكاملة واستهلاك الفاكهة الطازجة. يمكن مقارنة طماطم البرقوق بأصناف الكرز ، ولكنها تنتج غلات أعلى. تعد هذه الأصناف اختيارًا ممتازًا لكل من بستاني متمرس ومقيم صيفي مبتدئ.
أصناف الطماطم كريم
ملامح الطماطم البرقوق
تتميز الطماطم الكريمية بمجموعة متنوعة من الأصناف المصممة لمعظم الناس ظروف مختلفةزراعة. لكن لديهم جميعًا عددًا من الاختلافات التي تسمح لهم بالتمييز عن الأصناف الأخرى. من المستحسن تذكر هذه الاختلافات لكل بستاني. سيسمح له ذلك بتجنب الالتباس عند اختيار الأصناف. هنا قائمة السمات المميزةمن هذه المجموعة من الباذنجان:
خلاف ذلك ، تختلف أصناف الطماطم الكريمية في الحجم ولون الثمار وسرعة النضج. تأتي باللون القرمزي أو البرتقالي أو الأحمر الفاتح. يختلف حجم الثمار أيضًا ، من الطماطم الصغيرة إلى الكبيرة جدًا. يختلف حجم الشجيرات وارتفاعها أيضًا. الطماطم البرقوق هي أيضا محددة وغير محددة. يمكنك زراعتها في الهواء الطلق ، في البيوت الزجاجية وحتى في شقة على حافة النافذة. ويجب أن يكون المبتدئ قادرًا على التنقل في كل هذه الأنواع المتنوعة.
أصناف متنوعة
يعمل المربون على أنواع مختلفة من الطماطم الكريمية لفترة طويلة ، وقد تمكنوا من تطوير العديد من الأصناف والهجينة من هذا النوع. حتى القائمة غير المكتملة تبدو مؤثرة للغاية. في المجموع ، هناك أكثر من 100 نوع وهجين من طماطم البرقوق. ويواصل العديد من المربين العمل على تحسينها.
يُنصح بشراء طماطم كريمية من أي نوع من خلال المتاجر والشركات المتخصصة. من بين هذه الشركات ، يمكننا ذكر Gavrish و SeDek. لا يمكنك أخذ البذور من يديك إلا إذا كان المزارع واثقًا تمامًا من البائع. خلاف ذلك ، حتى من بين 100 شجيرة شتلة ، لن يتحول أحد إلى الصنف المرغوب فيه. عند اختيار طماطم البرقوق ، عليك أن تقرر الخصائص التي يجب أن تتمتع بها. هل سيكون نباتًا محددًا أم غير محدد ، نضج مبكر أو متأخر ، وخصائص أخرى مماثلة.
الكريمة الوردية هي طماطم تتميز بتواضعها وإنتاجيتها. لديه ثمار متوسطة الحجم يعوض عنها عدد كبير منها على الأدغال. مصممة للزراعة في الهواء الطلق ، تنوع محدد. الشجيرة غير مشبعة ، أو تبدأ الأبراج في النمو متأخرًا وبكميات صغيرة. يكون لب الثمرة الناضجة كثيفًا ، وردي اللون ، يحتوي على نسبة منخفضة من الرطوبة. لا تزيد كتلة الطماطم عن 120 جرامًا. نظرًا لأن الأدغال ليست طويلة ، فإن الثمار ليست كبيرة ، والتي يتم تعويضها بعددها الكبير.
تنتمي الطماطم الكريمية من هذا الصنف إلى الأصناف القياسية. لديهم شجيرات منخفضة ، وبدون ميل لظهور أولاد الزوج. يمكن الحصول على المحصول في 85-90 يومًا بعد الزراعة في الأرض. طماطم متوسطة الحجم تزن الواحدة منها 130-150 جرام. يحترم البستانيون الكريمة البلغارية لعائدها الممتاز. وفقًا لأصحاب الموقع ، فإن هذه الطماطم البرقوق متعددة الاستخدامات. لن تكون زائدة عن الحاجة في أي طبق. لكن يمكنك أن تأكل الفاكهة النيئة ، فهي ذات مذاق ممتاز. الصنف مقاوم للفيروسات والفطريات.
تنتمي الطماطم الحمراء الكريمية إلى الأصناف الكلاسيكية غير المحددة. عادة لا تزرع الشجرة في البيوت الزجاجية ، يصل ارتفاعها إلى 2.5 متر ، وأحيانًا أكثر. تتميز طماطم البرقوق الأحمر بالفواكه متوسطة الحجم التي يتراوح وزنها من 30 إلى 80 جرامًا. الوزن المنخفض يقابله ارتفاع العائد. يوصى بزراعة الشتلات في أوائل يونيو ، على الرغم من أنه يمكن إجراء الزراعة في الجنوب في وقت مبكر. المصنع يحتاج معسر ورباط. يشير إلى أصناف منتصف الموسم ، وهي رائعة للنمو في الممر الأوسط.
تنتمي الطماطم من مجموعة كريمات الحضانة إلى الأصناف المحددة ، ونادرًا ما يتجاوز ارتفاع شجيراتها 40-50 سم. من حيث المبدأ ، التخليل غير مطلوب ، فهو شديد المقاومة للأمراض الفطرية والفيروسية. ضعيف التأثر بالآفات المختلفة. الطماطم متوسطة الحجم ، تزن 30-50 جرامًا ، لكن العائد مرتفع للغاية. اللب لذيذ ، والسكر ، ومثالي للاستهلاك الطازج. هذا التنوع يعمل بشكل جيد مع أنواع مختلفةتعليب.
الخصائص الرئيسية لبرقوق الطماطم السوداء هي نبات مثمر في منتصف الموسم ، غير مناسب لظروف الاحتباس الحراري. الشجيرات غير محددة ، يصل ارتفاعها إلى 2.5 متر. تنضج الثمار بعد 115-120 يومًا من الزراعة. وفقًا للمراجعات ، نادرًا ما يكون لون الطماطم أسودًا خالصًا. عادة ما يتراوح من المارون إلى الأزرق البنفسجي. يوصى بزراعة شجيرات الشتلات في أواخر مايو أو أوائل يونيو. تنضج الثمار بنهاية شهر سبتمبر. العائد مرتفع ؛ تتميز الطماطم بطعم حلو لطيف.
تقدر طماطم الكريمة من هذا الصنف بفواكهها اللذيذة وبساطتها. نادرا ما يتجاوز ارتفاع النبات 1.5 متر ، لكنهم ما زالوا بحاجة إلى الرباط. يمكن أن تنمو فقط في الهواء الطلق في المناطق الدافئة ، مع في أوائل الربيعوالصيف الحار. ولكن مع زراعة الطماطم ، تتطلب الكريمة الصفراء سقيًا إضافيًا. يشير الوصف إلى أن الثمار هنا ليست برتقالية بقدر ما هي صفراء. هذه نباتات مبكرة النضج ، يمكن الحصول على الحصاد في وقت مبكر يصل إلى 3 أشهر بعد الزراعة.
يتميز هذا التنوع بالفواكه الوردية الزاهية متوسطة الحجم والعوائد العالية. لديها فترة اثمار طويلة ، وهي مناسبة لأولئك الذين يرغبون في قطف الطماطم في أجزاء صغيرة. سيكون من الملائم جدًا لفها في عبوات لتر أو استخدامها في السلطة. كريم الليلك هو أفضل أنواع الطماطم من بين الأصناف المتنوعة. هم مثاليون ل استخدام المنزليوللبيع.
مجموعة متنوعة مخططة باللون الأحمر والأصفر غير عادية تنتمي إلى نباتات غير محددة. تحتاج الشجيرات بالتأكيد إلى الرباط ، وتنضج الثمار مبكرًا ، بعد 3 أشهر من الزراعة. تتمتع الطماطم بمذاق لطيف ولطيف ومن السهل أن تنمو في الهواء الطلق. يمكن استخدامه للدوران أو في السلطة.
الفاكهة الحمراء مناسبة لعمل الكاتشب والصلصات
هناك عدة أنواع من الكريمة العملاقة. يتم ذكر نوعين رئيسيين بشكل شائع - العمالقة البرتقالية والحمراء. تختلف في لون الثمرة. لا توجد فروق خاصة في التربية والعناية بهم. لكن هناك اختلافات في الذوق والاستخدام. عمالقة البرتقال مفيدة في السلطات ، للتخليل أو طهي الطماطم العصير الخاص... وتؤخذ الفاكهة الحمراء لصنع الصلصات ومعجون الطماطم ومنتجات أخرى مماثلة. تزن الطماطم من هذا الصنف كثيرًا ، 0.2-0.3 كجم لكل منها.
السمك الذهبي هو أحد أصناف الطماطم البرتقالية. وفقًا لخصائصها ، فهي تشبه الأنواع الأخرى المماثلة. لديها فواكه حلوة ولذيذة مثالية للمخللات أو السلطات. يشير إلى طماطم منتصف الموسم ، في حين أنه متواضع للغاية. يتحمل النبات بسهولة الرطوبة الزائدة ويقاوم الفطريات والالتهابات الفيروسية. فواكه صغيرة ، حوالي 100 جرام لكل منها.
على عكس الاسم ، لا يحتوي كريم العسل على فاكهة برتقالية أو صفراء ، ولكنه لون أحمر فاتح. هذا هو أحد تلك الأصناف التي يمكن التوصية بها للمبتدئين. لها العديد من المزايا. إنه مقاوم للأمراض ، ونضج متواضع للغاية ومبكر. علاوة على ذلك ، يتم الجمع بين النضج المبكر وعائد جيد. الثمار متوسطة الحجم 60-70 جرام لكل منها.
مجموعة متنوعة مثيرة للاهتمام من اختيار المؤلف. كريم Bendrik متواضع ومناسب لجميع المناخات ومناسب لكل من البيوت الزجاجية والأرض المفتوحة. ينضج بعد 3-3.5 أشهر من الزراعة. الحصاد وفير والطماطم لذيذة ومناسبة لأي استخدام.
الطماطم 2017! سوبر كريم كبير !!!
كريم الطماطم البخاخ F1 متوسط النضج بالفرشاة تامات
متنوعة - "بينك كريم". طماطم من فيدور.
كريم تعليب الطماطم. SeDeK
البرتقال كريم الطماطم - مثالي للحفظ أولغا تشيرنوفا
نصائح لزراعة الطماطم البرقوق
مستخدم البستانيين ذوي الخبرةيوصي للمبتدئين في وقت مبكر النضج أصناف متواضع. بين الطماطم البرقوق هناك العديد من الأصناف المماثلة. بالإضافة إلى الأصناف الموصوفة بالفعل ، يجب الانتباه إلى Nepas 6 (f1) والتنين الكوري والأرجنتيني والكريم الملكي. تنتمي كل هذه الأصناف أيضًا إلى طماطم مثمرة ومتواضعة. ل زراعة المنزليمكنك استخدام نباتات قياسية صغيرة - على سبيل المثال ، كريم أطفال أو كريم بلغاري. ولكن ماذا ينصح البستانيون ذوو الخبرة أيضًا:
"من المستحسن عدم نسيان القرص. معظمأصناف البرقوق ليست كبيرة الحجم. وتحتاج إلى الكثير من الفاكهة للحصول على المحصول. وسوف تقلل البراعم الزائدة على الأدغال من عدد المبايض. في الوقت نفسه ، يعتقد الخبراء أنه حتى الطماطم الصغيرة الحجم التي تنتمي إلى أصناف غير مشبعة يجب فحصها لأطفال الزوج. من الأفضل إزالة البراعم غير الضرورية في الوقت المناسب بدلاً من القلق بشأن محصول صغير ".
استنتاج
تعتبر أصناف البرقوق خيارًا رائعًا لأي بستاني. هذه الطماطم مثمرة وذات مذاق رائع وعادة لا يصعب العناية بها. ستسمح لك مجموعة متنوعة من الأصناف باختيار الصنف المناسب لأي ظروف نمو.
في أوائل الربيع ، نواصل الحديث عن الطماطم. واليوم سترى أصنافًا وهجينة تحتوي على ثمار صغيرة جدًا تزن 25-30 جرامًا فقط ، وغالبًا ما يطلق عليها طماطم الكرز ، أي طماطم الكرز ، لأنها تتشابه في الحجم والشكل مع ثمار الكرز.
تم الحصول على أول صنف مقاوم للجفاف والحرارة مع العديد من الفاكهة الصغيرة في إسرائيل ، في عام 1973. وقد تعرفت عليه بعد ذلك بقليل ، في حوالي عام 1987 ، في حديقة نباتات نيكيتسكي. دعتني العمة نينا ، عاملة في موقع التقديم والتجميع ، إلى الطماطم الصغيرة. عندما جئت إلى الموقع ، شهقت: بين الأشجار المقدسة ، والأشجار المربعة ، والكننجاميا ، والكريبتوميريا وغيرها من الأنواع الغريبة ، كانت هناك شجيرات طماطم يبلغ ارتفاعها حوالي 70 سم ، وكلها مغطاة بالفواكه الحمراء الصغيرة. أصلهم لا يزال لغزا بالنسبة لي. ثم قالت العمة نينا إن رئيسي ، جينادي فاسيليفيتش كوليكوف ، قد فصلهم من الخارج على ديليكتوس. ومنذ ذلك الحين تلقينا الكثير من إسرائيل ، ربما كانوا أيضًا من أرض الميعاد المقدسة. الآن لن تسأل أي شخص ، لن تحدد ... لكن طعم التمر الفريد للطماطم المصغرة اللذيذة سيبقى إلى الأبد في ذاكرتك.
لقد مرت أكثر من 30 عامًا منذ ذلك الحين. خلال هذا الوقت ، تم إنشاء عدة مئات من الأصناف المحددة وشبه المحددة وغير المحددة من طماطم الكرز في العالم.
الأصناف والهجينة المحددة بارتفاع 0.4-1 م:
في المتوسط \ u200b \ u200b ، تتراوح كتلة حبة طماطم واحدة من 20 إلى 30 جم. ظهرت مؤخرًا أنواع هجينة تحتوي على فواكه أصغر ، والتي أصبحت تسمى ثمار الكشمش: يتراوح وزن الثمرة من 7 إلى 15 جم ، في الفرشاة هناك تصل إلى 50-100 قطعة! لكن المنشئين لم يتوقفوا عند هذا الحد: فقد ذهبوا في الاتجاه المعاكس وأنشأوا هجينة كوكتيل حديثة بفرش متتالية معقدة تحمل ثمارًا أكبر: في فرشاة تصل إلى 30-40 قطعة ، في الجزء العلوي يصل وزنها إلى 50 جم ، في الجزء السفلي - ما يصل إلى 30 جم ("Cherry Pinky F1" هجين).
من وجهة نظر علماء النبات ، كل هذا الثراء صغير الطماطم - أنواع مختلفة من الكشمش Racemose (var. Racemigerum) والكرز (var. Cerasiforme).
معارضو الطماطم الصغيرة ، بالطبع ، سيكونون بمثابة خصومي ، مستشهدين بالحجج التالية:
اسمحوا لي أن أذكرك أنك قد قابلت بالفعل بعض الأصناف والهجينة ، واليوم لديك أفضل 10 أنواع من الكرز والكشمش.
طماطم "بربري". صورة من fermercenter.com. ثمارها يغلق... صور من موقع sadovodstvo.in.ua
هجين غير محدد يصل ارتفاعه إلى مترين النضج المبكر (91-105 يوم). الثمار حمراء ، مستديرة ، حلوة ، تزن 10-12 جم ، مجمعة حتى 100 قطعة. 3-5 فرش.
طماطم الكرز الأسود. صورة من Urbanseedling.com
صنف غير محدد ، يصل ارتفاعه من 1.3 إلى 1.6 متر في الأرض المفتوحة ، حتى 2-3 متر في البيوت البلاستيكية. ناضجة في وقت مبكر. الثمار سوداء تقريبًا ، مستديرة ، حلوة ، ذات رائحة فاكهية ، تزن 8-10 (في أرض مفتوحة) وتصل إلى 20 جرامًا (في البيوت الزجاجية) ، مجمعة في 25-40 قطعة. في الفرشاة.
الطماطم "الكرز الأصفر"
صنف غير محدد يزيد ارتفاعه عن 2 متر النضج المبكر. الثمار صفراء زاهية ، مستديرة ، حلوة ، يصل وزنها إلى 20 جم ، مجمعة في 30-40 قطعة. في الفرشاة. إنه مشابه جدًا لمجموعة Amber Cherry. إذا كانت الطماطم من هذا الصنف معلبة في جرة واحدة مع أصناف "الكرز الأحمر" و "الكرز الأسود" و "الكرز الوردي" ، ستحصل على تشكيلة ألوان قوس قزح الجميلة.
بذور جميع الأصناف ذات الثمار الصغيرة والهجينة ، والتي تمت مناقشتها في المقالة ، وغيرها الكثير ، ستجدها في الكتالوج الخاص بنا ، والذي يحتوي على عروض العديد من متاجر الحدائق الكبيرة عبر الإنترنت. ...
قزم الطماطم Minibel
11 ربل
حديقة الخضار الروسية
تاريخ الطماطم F1 سيبيريا
99 لفة
حديقة الخضار الروسية
الكرز الطماطم العنبر
10 ربل
حديقة الخضار الروسية
طماطم F1 الكرز الحلو ، ميكس
19 لفة
حديقة الخضار الروسية
طماطم"المعتدل"
صنف غير محدد بارتفاع 1.8-2 م مبكر النضج. الثمار صفراء زاهية ، مستديرة ، حلوة ، تزن 15-20 جم.
طماطم"ثومبيلينا"
صنف غير محدد بارتفاع 1.5 متر متوسط مبكر (106-110 يوم). الثمار حمراء ، مستديرة ، حلوة ، يصل وزنها إلى 20 جم.
طماطم "كوكتيل ايديل احمر"
غير محدد ، ارتفاع 1.5-2 متر منتصف الموسم (100-110 يوم). الثمار حمراء زاهية ، مستديرة ، حامضة ، وزنها 20-30 جم ، مجمعة في 20 قطعة. في الفرشاة.
