Dom, dizajn, renoviranje, uređenje.  Dvorište i vrt.  Vlastitim rukama

Dom, dizajn, renoviranje, uređenje. Dvorište i vrt. Vlastitim rukama

» Uzgoj češnjaka u staklenicima. Češnjak u stakleniku: uzgoj, hranjenje, njega

Uzgoj češnjaka u staklenicima. Češnjak u stakleniku: uzgoj, hranjenje, njega

Uzgoj začina poput češnjaka u stakleniku uvijek je važan. Nudimo vam da pogledate vrste češnjaka, značajke sadnje, njege, hranjenja i zalijevanja. Savjeti i preporuke vještih vlasnika staklenika pomoći će vam da uzgojite izvrstan urod češnjaka.

  • Vrste češnjaka
  • Savjeti za sadnju češnjaka
  • Briga za češnjak u stakleniku
  • skladištenje i berba češnjaka
  • Briga za češnjak - video

lijek i začin od davnina

Češnjak je dugotrajna zeljasta biljka, biljka iz porodice amarilisa. U Rusiji se počeo koristiti prije više od 10 stoljeća, nazivajući biljku "češljani luk". Češnjak se spominje u natpisima na Keopsovim piramidama i u tibetanskim samostanima.

Važno je napomenuti da je u Kini, Indiji, Koreji i Italiji prosječna potrošnja začina po osobi 8-12 klinčića dnevno. Stanovnici ovih zemalja češnjak koriste u kulinarskim i ljekovitim receptima.

Češnjak

Vrste češnjaka

Postoje zimske i proljetne sorte. U naslovima je naznačeno optimalno vrijeme za sjetvu češnjaka. Proljetne sorte sade se u staklenicima u rano proljeće.

Inače, žarulja neće imati vremena za formiranje. Zimske sorte namijenjene su sadnji u staklenicima i otvorenom tlu, mogu prezimiti pod snijegom i klijati nakon posljednjeg mraza.

Proljetni češnjak - češnjevi se dobro slažu, nema središnjeg debla

pPo izgledu žarulje vrlo je lako razlikovati dvije vrste. Proljetni češnjak manji je od zimskog, režnjevi mu se dobro slažu bez središnjeg debla, a kod nekih je sorti deblo mekano. Navikli smo vidjeti zimski češnjak u trgovinama.

Glava biljke je ogromna, s dva niza zuba, s krutom osovinom.

Sorte češnjaka pogodne za uzgoj u stakleniku

Uzgoj češnjaka u stakleniku

Među bezbrojnim sortama začinskih biljaka moguće je odabrati one koje su optimalno prikladne za sadnju u staklenicima.

  1. Alcor sazrijeva u stakleniku za 87-98 dana. Srednjegodišnja sorta pucanja s velikim lukovicama.
  2. Boguslavsky je sorta otporna na hladnoću koja se bez problema može uzgajati u stakleniku.
  3. Komsomolets je otporan na niske temperature, ima ružičastu nijansu i ogromnu gustu žarulju.
  4. Gafuriysky - lako raste u stakleniku, vegetacijska sezona je oko 3 mjeseca. Velike lukovice češnjaka dobro se čuvaju.

Osim toga, možete obratiti pozornost na takve sorte kao što su Gribovsky Yubileiny, Gribovsky 60, Otradnensky, Danilovsky local.

Priprema tla za staklenik prije sadnje češnjaka

Češnjak brzo raste i dobiva snagu na ne-kiselom, rastresitom, vlažnom tlu. Vlažnost treba biti umjerena, a ne pretjerana, inače može naštetiti začinskoj biljci.

Potrebno je pripremiti tlo za sadnju. Češnjak voli organska gnojiva, pa je jedna od mogućnosti pripreme malčiranje kreveta.

Prije sadnje češnjaka, krevete je potrebno malčirati.

Za zimu ga treba gnojiti vrhovima biljaka, piljevinom, slamom, lišćem drveća, humusom ili gnojem. Neposredno prije sadnje, tlo se oplodi, olabavi i zalije.

Moguće je koristiti mineralne spojeve za hranjenje. Primijeniti 5 kg na 1 m2 zemlje. gnojiva plus 30 gr. superfosfat i 25 g kalijeve soli.

Prije sadnje češnjak je bolje dobro osušiti, on voli "upijati" sunce. Nakon toga, luk se dijeli na češnjeve, oslobađajući ih od ljuske i prošlogodišnjeg čepa u području budućih korijena.

Savjet. Ključ dobre žetve je redovito obrezivanje strelica. Najbolje ga je stvoriti dok uvijate strelicu.

Ako kasnite, hranjive tvari će se potrošiti na sazrijevanje sjemena, a ne glave.

Stručnjaci savjetuju dezinfekciju začinske biljke prije sadnje. Može se čuvati u otopini brončanog sulfata razrijeđenog u omjeru od 15 grama. na kantu vode.

Razmak između režnjeva češnjaka prilikom sadnje je 8 cm.

Klinčiće je potrebno postaviti u gredicu na razmak od 8-10 cm između zubaca i 25 cm između slijedova.

Dubina sadnje je 7 cm, odnosno ne više od 3 cm od vrha češnja do površine. Duboko posađen češnjak dugo sazrijeva i ima male glavice.

Briga za češnjak u stakleniku

U fazi aktivnog rasta biljke je potrebno intenzivno zalijevati. Ali tijekom zrenja, zalijevanje zapravo nije potrebno.

mladice češnjaka

Glavna njega je rahljenje tla i suzbijanje korova. Češnjak nije izbirljiv u pogledu temperaturnih uvjeta, ali jaka rasvjeta potiče stvaranje i brz rast velikih lukovica.

Pažnja! Od izrezanih strelica moguće je pripremiti infuziju za preradu rajčice. Prskanje infuzijom zaštitit će rajčice od kasne plamenjače.

Potrebno je odmah uočiti širenje štetnika i tretirati sadnice posebnim pripravcima.

Potrebno je ukloniti strelice češnjaka

skladištenje i berba češnjaka

Vrijeme je za početak žetve kada donji listovi češnjaka požute i strelica se ispravi. Ako zakasnite, luk bi se mogao raskomadati.

Savjet. Postoji još jedan način uzgoja češnjaka - za zelje koje se koristi za salatu. Mlado zelenilo sadrži više vitamina i aktivnih tvari nego zreli luk.

Uzgoj češnjaka za zelje u stakleniku najbolje je obavljati između glavnih sezona rasta. Da biste to učinili, potrebno je odabrati male ili nestandardne žarulje bilo koje sorte. Zeleni se mogu rezati 20-30 dana nakon sadnje, prije nego lišće požuti.

Češnjak se bere kada donji listovi počnu žutjeti.

Mnogo češće, u pripremi za skladištenje, korijenje i vrhovi su odrezani. No, neki praktičari preporučuju pohranjivanje češnjaka sa listovima. Tada će hranjive tvari preći s listova na glavicu češnjaka.

Neposredno nakon berbe češnjak se čisti od zemlje i suši na otvorenom sedam dana.

Češnjak je nepretenciozna kultura, učinkovitost njegovog uzgoja može zadovoljiti i početnike i iskusne uzgajivače povrća.

Uzgoj češnjaka u stakleniku je produktivan način zarade od vaše okućnice i prilika za izgradnju vlastitog posla. Ovo je najčešće voće koje raste na svakoj gredici. Za konzumaciju je pogodan i njegov nadzemni dio - stabljike - i podzemni dio - sama glavica. Stoga je preporučljivo iskoristiti uzgoj češnjaka u stakleniku i posaditi ovu zeljastu biljku ne samo za vlastite potrebe, već i izgraditi vlastiti posao na njoj.

Ovaj rani mladi član obitelji luka vrijedan je i tražen zbog svojih prirodnih ljekovitih svojstava. Profitabilnost uzgoja za prodaju u velikim razmjerima sasvim je opravdana.

Početkom proljeća, kada je tijelo oslabljeno, pera zelenog češnjaka odlično rade nadoknadu vitamina i minerala u tijelu. Zimi, u vrijeme većeg broja prehlada, njegova antibakterijska svojstva izazivaju veliki interes za ovo povrće.

Posebna svojstva okusa također nisu bez potražnje među stanovništvom, koje sa zebnjom tretira ovaj ukusni začin.

Kako se odlučiti za vrstu?

Ovisno o vremenu uzgoja i načinu sadnje, ovu biljku dijelimo na 2 vrste: proljetni i ozimi češnjak. Prije uzgoja određene vrste, trebali biste se upoznati s nizom svojstava koja pružaju priliku za postizanje visokih prinosa.

Postoje tri glavna načina razmnožavanja biljke:

  1. Sa zubima. Takvi klinčići ili segmenti se odvajaju od glavice, a zatim se mogu saditi u tlo.
  2. žarulje. Tijekom spajanja na listu se formiraju glavice koje se sastoje od malih sjemenki. Zovu se lukovice. Reprodukcija na ovaj način sprječava infekciju raznim bolestima, budući da sjeme ne raste u zemlji, već vani na strelici.
  3. Jednozubi. Dobivaju se tijekom klijanja lukovica i koriste se kao dodatni materijal koji se može saditi sljedeće jeseni.

Prednosti uzgoja u stakleniku

Za uzgoj češnjaka zasađenog u otvorenom tlu potrebno je uzeti u obzir vremenske uvjete, osjetljivost na bolesti i druge vanjske čimbenike koji negativno utječu na kvalitetu proizvoda.

Može li se u takvim uvjetima izgraditi dobar biznis? Ne baš, jer rast povrća na otvorenom terenu prati rizik od gubitka dijela žetve.

Ozimi češnjak može biti oštećen jakim mrazom, uginuti u jesen, a njegova prodajna cijena tijekom berbe je niska. Zimska sorta sazrijeva ljeti, a kišovito ljeto može dovesti do razvoja truleži. Puno češnjaka umire u ovom slučaju. Stoga je racionalnije koristiti metodu staklenika.

Prednosti:

  • pucanje je svedeno na minimum;
  • postoji kontrola klime i vlažnosti, što smanjuje rizik od bolesti (vlažnost ne smije prelaziti 70%);
  • mogućnost sadnje bilo koje vrste u skladu s tehničkim stanjem staklenika. Staklenik za zimski češnjak trebao bi biti bez grijanja, jer neće potaknuti klijanje, pa je stoga prikladan za sjetvu zimske sorte. Zagrijani prostor je prikladniji za proljetnu sortu.

Pravilna priprema tla za sadnju

Da bi se dobila stabilna žetva, tlo unutar staklenika mora ispunjavati određene zahtjeve.

Ovaj predstavnik obitelji luka nepretenciozan je tijekom vegetacije, ali neće ga biti moguće pripremiti za prodaju i izgraditi uspješan posao kada se uzgaja u običnom tlu.

Dakle, zemlja mora odgovarati određenom sastavu:

  1. struktura obogaćena kisikom: za to se temeljito olabavi;
  2. pravilno opskrbljena mineralnim i organskim gnojivima;
  3. ima neutralnu kiselost (eventualno blago kiselu);
  4. zasićen je sustavnim hranjenjem;
  5. pravilno hidrirani.

Otprilike mjesec dana prije sjetve, tlo se priprema, opušta i gnojiva se primjenjuju na 1 m²: 5-6 kg humusa (vrtni treset) + dodaci fosfora i kalija (30 g superfosfata i 25 g kalijeve soli). Dušična gnojiva najbolje je izbjegavati.

Gnojidbu treba obaviti najranije 2-3 tjedna nakon sadnje. Kao dodatni stimulator rasta prikladni su: urea (1 žlica po kanti vode), humat (1 žličica na 10 litara vode).

Pretjerano zalijevanje dovodi do truljenja biljke, pa se po potrebi vrši vlaženje tla.

Tehnologija sjetve

Prije sjetve, staklenički materijal treba pripremiti unaprijed. Glavice biljaka možete kupiti ljeti i nakon temeljitog sušenja pripremiti za sjetvu.

Za zimski češnjak pogodna je sjetva s tri vrste materijala koji se moraju pripremiti za sadnju:

  • žarulje treba samo osušiti;
  • klinčiće i jednostruke pandže potrebno je razvrstati, ostavljajući samo visokokvalitetni materijal, tretirati otopinom kalijevog permanganata nekoliko minuta (ili bakrenim sulfatom brzinom od 3 žličice po kanti vode) i posaditi istog dana.

Za proljetnu biljku reprodukcija je moguća samo klinčićima, koji:

  • oguljen;
  • otvrdnuti na temperaturi od 8-10 ºS najmanje mjesec dana;
  • se obrađuju.

Da bi se dobio veliki češnjak, sadnja mora biti tehnološki ispravna i po rasporedu: 8-10 cm između sjemenki, 20-25 cm između redova. Udubljenje nije veće od 5-6 cm.

Žetva

Biljka ne treba posebnu njegu tijekom razdoblja rasta, u tom je pogledu prilično nepretenciozna. Zalijevanje treba promatrati u intervalima jednom svaka 2-3 tjedna dok se suši. Stalno lomite izdanke biljke, olabavite tlo ne više od jednom mjesečno.

Da biste razumjeli koliko će dana povrće biti spremno za berbu nakon klijanja, potrebno je pratiti fazu pojavljivanja požutjelog lišća.

Glavni čimbenici koji ukazuju na kraj vegetacijske sezone su:

  • donji žuti listovi;
  • formirane različite režnjeve glave;
  • perje položeno na zemlju.

Strelice s lukovicama se odlome, osuše i pripreme za sadnju sljedeće godine. Proljetna sorta može se sakupljati zajedno sa stabljikom, a biljka nije toliko osjetljiva na truljenje. Najbolje je čuvati na hladnom i suhom mjestu na temperaturi od -1 do 2 ºS.

Uzgoj ovog prirodnog antibiotika jedan je od najlakših načina za pokretanje posla bez minimalnog iskustva u poljoprivredi. Izgradnja staklenika i zahtjevi za sam proces uzgoja nisu veliki, a početno iskustvo je dobro. Ova metoda se također može koristiti kao dodatna, ali ne i jedina vrsta prihoda, koja zahtijeva najmanje troškova i truda od svih vrsta povrća.

Prije više od 3000 godina srednjoazijski narodi su uzgajali češnjak kao kralja svih začina. Prema legendi, ovaj opis dao mu je starogrčki filozof i matematičar Pitagora sa Samosa. Češnjak je ne samo vrijedan proizvod bez kojeg neka jela ne bi bila na našem jelovniku, već i izvanredno ljekovito sredstvo koje se u narodnoj medicini koristi uglavnom kao antiseptik zbog prisutnosti fitoncida, ali i esencijalnih tvari.

  • ubija patogene bakterije;
  • potiče učinkovito funkcioniranje kardiovaskularnog sustava;
  • snižava krvni tlak;
  • smanjuje upalu u bronhima;
  • pomaže u sprječavanju nastanka raka;
  • jača imunološki sustav;
  • potiče pravilnu probavu hrane;
  • ima pozitivan učinak na jetru;
  • sprječava nastanak demencije u starijoj dobi;
  • izvrstan je anthelmintik;
  • odolijeva nedostatku vitamina u tijelu;
  • produljuje život, što je ključ dugovječnosti.

U skladu sa zahtjevima i uvjetima okoliša uzgoja, češnjak postoji u dvije glavne vrste:

  1. Proljetni češnjak (sadi se u proljeće).
  2. Ozimi češnjak (posađen u jesen, može prezimiti pod slojem snijega).

Uzgoj češnjaka u stakleničkim uvjetima osigurat će ranu žetvu.

Ljekovita svojstva češnjaka (video)


Uvjeti skladištenja i rokovi sadnje češnjaka


Optimalna temperatura za čuvanje češnjaka je od 2 do 6 stupnjeva Celzijevih. Postoje dva načina za čuvanje češnjaka zimi:

  1. U gazi ili mrežastoj vrećici zimski češnjak može se zakopati u tlo staklenika.
  2. U . Češnjak se sadi u kutije prije formiranja korijenskog sustava. Kutije se zatim zakopaju u snijeg.

Uzgoj češnjaka je mukotrpan proces koji zahtijeva pravilnu njegu i poznavanje tehnologije.

Prije nego što se zimski češnjak stavi u hladno okruženje, mora proći kroz period hlađenja i vernalizacije. Korijenski sustav zimskog češnjaka formira se na temperaturi od 1 stupnja ispod nule, a povrće počinje aktivno rasti na temperaturi tla od 5 do 10 stupnjeva Celzijusa. Tijekom zrenja, češnjak zahtijeva preko 20 stupnjeva topline. Korijen zimskog češnjaka može podnijeti vrlo niske temperature, dok korijenski sustav proljetne sorte može podnijeti samo kratkotrajnu izloženost niskim temperaturama.

Proljetni češnjak sadi se u rano proljeće, kada je tlo spremno. Zimski češnjak sadi se 3 tjedna prije početka stabilnog češnjaka, tako da se formira korijenski sustav, ali lišće ne raste.

Strelice koje se pojavljuju u zelenilu češnjaka moraju se ukloniti na vrijeme, jer to uzrokuje oštećenje žarulje u razvoju.

Kako čuvati češnjak zimi (video)


Priprema tla

Uzgoj češnjaka u stakleničkim uvjetima uključuje korištenje plodnog, gnojenog tla. Tlo treba biti dovoljno vlažno, ali previše vlage može naštetiti biljci. Tlo za sadnju češnjaka treba pripremiti unaprijed. za zimu s humusom, piljevinom, lišćem ili vrhovima povrća održat će potrebnu razinu vlage za sadnju. Prije sadnje češnjaka u stakleniku, tlo se olabavi i tretira gnojivima.


Tlo mora biti prozračno; teško tlo nije pogodno za češnjak. Tlo u stakleniku opremljeno je organskim gnojivima u količini od 5 kg gnojiva, 30 g superfosfata i 25 g kalijeve soli po kvadratnom metru tla. Nakon obrade tlo se izravnava. Kada je krevet spreman, mora se ostaviti mjesec dana da se tlo skupi. Ako nema vremena, tlo se može umjetno komprimirati.

Sadnja češnjaka i njega tijekom procesa rasta

Prije sadnje u staklenik, češnjak treba temeljito osušiti na suncu. Lukovica češnjaka razdijeli se na režnjeve i s njih se ukloni ljuskavi omotač i prošlogodišnji čepovi.

Ozimi češnjak ne zahtijeva potpuno čišćenje prije sadnje, ali proljetni se potpuno čisti.

Uzgoj ove kulture zahtijeva njegovu dezinfekciju prije sadnje. Stoga, prije sadnje češnjaka, njegove češnje treba dezinficirati u otopini bakrenog sulfata u količini od 15 g na 10 litara vode. U stakleniku se češnjak sadi na razmak između češnjeva 8 - 10 cm, ovisno o njihovoj veličini. Razmak između redova ne smije biti veći od 25 cm.Dok se formiraju klice, češnjak treba često intenzivno zalijevanje staloženom vodom. Dubina zuba ne smije biti veća od 7 cm.


Da bi žetva češnjaka u stakleniku bila dobra, potrebno je redovito odrezati strelice koje puca.

Kada se zelje počne pojavljivati, uzgoj češnjaka zahtijeva gnojidbu bilo kojim gnojivom na bazi dušika. Oprema se provodi 4 puta s učestalošću od 2 tjedna. Češnjak treba zalijevati pravovremeno i redovito. Za suhog i vrućeg vremena češnjak treba obilno zalijevati kako bi se osigurala sočna berba. U kolovozu možete prestati zalijevati.

Pažnja, samo DANAS!

Svaki početnik u vrtlarstvu ima pitanje da nije uvijek jasno koje biljke saditi u stakleniku i s kojim biljkama početi. Za amatere, ali još ne profesionalce, postoji izvrsna biljka - češnjak. Ne zahtijeva velika financijska ulaganja i stalnu brigu. Ispostavilo se da je češnjak jedan od najjeftinijih užitaka za vrtlara početnika. Osim toga, češnjak je odavno dokazao svoju dominaciju među ostalim povrćem koje povećava ljudski imunitet. Češnjak je od davnina ljekovita biljka. Njegova svojstva pomažu u uništavanju mnogih virusa i izvlačenju oboljelih od gripe i akutnih respiratornih infekcija iz bolničkih kreveta.

Za uzgoj češnjaka nije potrebno veliko ulaganje truda i novca. Naprotiv, sadnja češnjaka je lak i ugodan zadatak. Općenito, češnjak se ne razmnožava sjemenom, nego vegetativno, za razliku od drugih biljaka. Zato prije sadnje češnjaka kupite ili odnesite negdje već uzgojenu lukovicu. Nemojte uzimati velike količine češnjaka, jer će vam već dati puno uzgojenih lukovica. Češnjak ima sorte kao što su: zimski i proljetni. U proljeće vrijedi uzgajati proljetne usjeve. Zimi uzgajajte zimske usjeve. U grijanom stakleniku možete uzgajati proljetni češnjak tijekom cijele godine. Zbog činjenice da se staklenik grije, postoji stalna topla klima, ako je vaš staklenik "hladan", onda tamo uzgajajte zimski češnjak. Sadite ga kada tlo još nije smrznuto. Negdje u listopadu. Neće uspjeti posaditi češnjak ranije. Kad kupujete glavicu češnjaka, razdvojite je na češnje. Sam uzgoj je dug proces, ali rezultat će biti vrijedan vaših očekivanja. Sami uzgojeni češnjak ne samo da je boljeg okusa od češnjaka iz trgovine, već je i sam uzgoj češnjaka mnogo isplativiji.
Ne daj bože viroza na luku! Proširit će se na cijeli vaš usjev.

Prije sadnje češnjaka vrijedi ga osušiti. Dva tjedna bi trebala biti dovoljna. Češnjak nemojte guliti. Piling je zaštita. Pripremljeni češnjak posadite u zemlju na oko pet centimetara. Pognojiti tlo. Češnjak iz njega uzima većinu svojih elemenata. Prvo pognojite tlo tjedan dana prije sadnje, a zatim dva tjedna nakon.
Odaberite mjesto dostupno suncu i čisto od korova i korova. To je važno. Kvaliteta vašeg proizvoda izravno ovisi o ova dva čimbenika. Održavajte ga hidratiziranim. Trebalo bi biti negdje oko sedamdeset posto. Učinite sve kako treba i priroda će vas nagraditi kvalitetnim češnjakom. Ne zaboravite slijediti ova pravila i bit ćete sretni.

Što može biti vrlo različito, izvrsno za uzgoj češnjaka; ovdje će raditi i polikarbonat i čak film. , u kojem možete uzgajati češnjak, pogledajte našu web stranicu u portfelju