Alates iidsetest aegadest sõid meie esivanemad lihavõttemune, puistades neid musta soolaga. Seda soola kutsuti ka neljapäevasoolaks, kuna seda valmistati suurel nädalal suurel neljapäeval tavalisest valgest soolast. Slaavlased on juba ammu märganud, et must sool mõjub tervisele soodsamalt. Ja see pole juhus. Kõrgel temperatuuril kuumtöötlemisel muudab valge sool erinevate lisanditega oma keemilist koostist, omandades uusi kasulikke omadusi. Saadud mustas soolas väheneb naatriumkloriidi hulk, kuid suureneb inimorganismi normaalseks toimimiseks vajalike elementide hulk: magneesium, kaalium, kaltsium, vask, tsink ja jood.
Laua (valge) ja neljapäevase (must) soola keemilist koostist saate võrrelda tabelis toodud andmete abil.
Tõelise musta soola saamiseks tuleb valge kivisool kaltsineerida. Jodeeritud sool ei sobi kaltsineerimiseks.
Soola kaltsineerimine toimub kõige paremini ahjus kuumal söel. Kuid tänapäevastes tingimustes saavad seda meetodit kasutada vähesed inimesed. Seetõttu saab sellist ahju edukalt asendada tavapärase kuuma ahjuga. Väärib märkimist, et neljapäevane sool mikrolaineahjus ei tööta. Seega on parem sellisest ideest kohe loobuda.
Neljapäevase soola valmistamine taandub valge soola segamisele teatud märja lisandiga ja selle segu asetamisega kuumale pliidile või ahju. Pärast seda peate kohe 3 korda järjest lugema "Meie isa". Leota soola koos lisanditega kuni söestumiseni. Järgmisena eemaldage söestunud sool ahjust, jahutage see, purustage peeneks ja puhuge tuule käes, et söetolm eraldada.
Seal on kolm toiduvalmistamise retsepti. Me ütleme teile, kuidas neljapäeva soola valmistada, kasutades kordamööda kõiki kolme meetodit.
— Seda meetodit peetakse peamiseks. Sel juhul valmistatakse neljapäevane sool kaljapaksuga. Selleks tuleb võtta 4 osa virde kääritamisel järele jäänud kaljapurust ja segada see jämeda soolaga. Asetage see segu malmist anumasse. Sellise anumana võite kasutada malmist praepanni. Asetage anum ettevalmistatud seguga kuuma ahju või ahju, kuni sool on söestunud. Järgmisena tegutseme vastavalt ülalkirjeldatud retseptile, st jahutame, jahvatame ja puhume valmis soola. Pärast seda asetage must sool tihedalt suletud anumasse.
— Teise retsepti järgi valmistatakse musta soola maitsetaimedest ja rukkileivast. Selle retsepti järgi soola valmistamiseks peate võtma 4 pätsi 1 kg kaaluvat rukkileiba ja 1 kg soola kohta 4 peotäit purustatud kuiva ürte: tilli, piparmünti ja pune. Leota leiba vees, pigista liigne vesi välja ja sõtku korralikult läbi. Seejärel segage leib soola, ürtidega ja asetage valmis segu malmnõusse. Seejärel viige kuuma ahju või ahju sool söestumiseni. Järgmisena jahutage, jahvatage, puhastage ja asetage valmis sool tihedalt suletava kaanega kuiva anumasse.
— Kolmas võimalus musta soola valmistamiseks on kaerahelbed. Seda soola valmistati tavaliselt kloostrites. Selle retsepti järgi musta soola saamiseks peate 1 kg tavalise soola kohta võtma 3 pakki kaerahelbeid. Leota helbeid pool tundi. Seejärel tühjendage vesi, sõtke helbed ja lisage neile sool. Järgmisena asetage segu malmnõusse ja tehke kõik samas järjekorras nagu eelmistes retseptides.
Valmis musta soola saab süüa pärast seda, kui see on lihavõttepühade jumalateenistusel õnnistatud. Enne kirikusse minekut pannakse sool ilusasse soolatopsi ja pannakse koos lihavõttekookide ja munadega lihavõttekorvi. Kui pühadeteenistusele ei ole võimalik minna, saab musta soola kodus pühitseda, asetades selle ikoonide ette ja lugedes ülestõusmispühade õhtul palvet.
Tere kallid lugejad. Viimasel ajal on kasvanud huvi kõikvõimalike imeravimite vastu. Üks neist on musta neljapäeva sool. See pole mingi maagiline uudsus või tänapäevaste pseudopsüühikate ja valenõidade leiutis, vaid vahend, mida meie esivanemad on iidsetest aegadest kasutanud. Vanade uskumuste kohaselt on erilisel viisil ja kindlal päeval valmistatud soolal võimsad puhastavad omadused. Seda kasutati toiduks ja tervendava joogina, samuti hädade kõrvaldamiseks ja kaitsva amuletina. Niisiis, neljapäevane sool - mis see on ja kuidas seda kasutada .
Neljapäevasool sai oma nime tänu sellele, et seda saab valmistada vaid kord aastas – suurel neljapäeval, enne lihavõttepüha. Selle saamiseks oli vaja ahjus praadida tavalist soola, mille tulemusena omandas see musta värvi. Siit pärineb ka teine nimi – must sool.
See muutub mustaks, kuna selle koostises olevad täiendavad orgaanilised koostisosad söestuvad kõrge temperatuuri mõjul. Kuid mõnel juhul ei saa musta värvi saavutada - sool on halli varjundiga.
On andmeid, et mõnel juhul piisas soolakristallidele imeliste jõudude andmiseks suure nädala neljapäeva õhtul onnist lagedale taevasse viimisest.
Väidetavalt omandas sool sarnased omadused, kui see jäeti samal ajal leiva kõrvale lauale. Või muutus see eriliseks tänu sellele, et seda hoiti kogu Bright Weeki kodu ikonostaasi lähedal.
Enamik retsepte hõlmab aga kokkupuudet tule puhastava jõuga. Mõnede teadete kohaselt oli kuulutussool samad omadused – toode, mis saadi sama kaltsineerimise teel, kuid kuulutuspäevale eelneval ööl.
Valmis sool on erilise maitsega. Ja kui kasutati aromaatseid lisandeid, siis meeldiv peen aroom. Neljapäevase soola omaduste hulka kuulub ka selle vähem soolane maitse ja asjaolu, et see tegelikult ei summuta.
Ja must sool säilitab oma müstilised omadused terve aasta.
Toiduks kasutamiseks tuleb see purustada. Ei ole soovitatav kasutada elektriseadmeid - toote maitse halveneb oluliselt. Nii et peate seda tegema vanamoodi, kasutades uhmrit ja nuia. Või kasutage käsitsi kohviveski.
Selle tervendava ja maagilise ravimi valmistamiseks on teada mitu meetodit. Igaüks neist hõlmab soolakristallide kuumtöötlust. Mõnel juhul lisatakse kompositsioonile erinevaid lisandeid.
Kunagi ammu kasutasid meie esivanemad neljapäevase soola hankimiseks pliiti. Kuid see ei tähenda, et tänapäevastes tingimustes poleks seda kasulikku toodet võimalik hankida. Pliit võib kergesti asendada pliiti või ahju.
Toiduvalmistamiseks vajate jämedat lauasoola. Ärge kasutage mere-, jodeeritud või peeneks puhastatud ja pleegitatud lisasoola. Kui kavatsete saadud toodet aktiivselt kasutada, valmistage ette kilogrammi varu.
Vaja läheb ka korralikku paksu põhjaga, mittenakkuva katteta panni, suurt küpsetusplaati või paksuseinalist pada.
Võite kasutada nii soola ennast kui ka erinevaid lisandeid.
- rukkijahu;
- eelnevalt vees leotatud leib;
- paisunud kliid või kaerahelbed;
— aromaatsed ürdid ja vürtsid (loorberilehed, piparmünt, basiilik, köömned, pune, koriander, till jne);
— linnasekvassi valmistamisest järelejäänud paks;
- kapsa lehed.
Kunagi mähiti sool lõuendi kaltsu sisse, valati kasutuskõlbmatusse vitstest jalatsi või kaanega savipotti. Pärast seda jäeti need mitmeks tunniks ahju.
Mõnikord tehti kaltsukast või mähiti soola kapsalehtedesse ja asetati kuumadele sütele või uputati paksusesse.
On mainitud spetsiaalsete palkide kasutamist musta soola valmistamiseks. Neid valmistati ette kogu paastuaja. Igal pühapäeval eraldati selleks otstarbeks üks palk.
Mõnikord pandi need isegi erilisel viisil ahju ja hakkasid praadima. Nad tegid seda kõike neljapäeva õhtul või suure neljapäeva hommikul. Peaasi, et enne suurt reedet kogu protsess läbi saaks, muidu kaotaks sool oma maagilised omadused.
Musta soola valmistamiseks tuli olla erilises meeleolus. Kõik halvad mõtted tuli eemale peletada ja kõike teha usus hinge ja puhaste kavatsustega. Lisaks on soovitatav lugeda palveid kogu protseduuri vältel.
Kuid nagu mõned usuvad, piisab, kui lugeda kõigepealt palvet “Enne mis tahes ettevõtte alustamist” ja seejärel, kui abinõu on valmis, Meie Isa või spetsiaalsest soolapalvest, mille leiate õigeusu palveraamatust.
Parem on sulgeda köögi uks ja avada aken. Lõhnade ja suitsu eemaldamiseks peate kapoti sisse lülitama.
Muide, on selline märk, et kui pannil kuumutamisel kuiv sool valjult säriseb, tähendab see, et neljapäevase soola valmistaja on kahjustatud.
Valmistoode tuleks valada looduslikust kangast valmistatud paksu kaltsukotti. Nad hoiavad seda võõraste silmade eest varjatuna. Kui see on toiduvalmistamise käigus sulanud tahkeks konglomeraadiks või suurteks tükkideks, tuleb see purustada.
Laske soolal jahtuda ja jahvatage, eelistatavalt käsitsi. Pärast seda sõelu läbi sõela või kurna. Kasutage toiduks peensoola ja amulettide valmistamiseks ja meditsiinilistel eesmärkidel jämedat soola.
Oma omaduste parandamiseks viiakse sool kirikusse eredal lihavõttepühal. Pühitsetud ravim, mis on templis läbinud järgmise puhastamise etapi, omandab täiendavat jõudu.
Nagu juba mainitud, on neljapäevasoolal erilised omadused, seetõttu kasutatakse seda erinevatel juhtudel.
Musta soola mõju võivad tugevdada mitmesugused loitsud, mis selle peale loetakse. Samal ajal muutub toote kasutusala sõna otseses mõttes piiramatuks.
Musta soola kohta on ka mitmeid hoiatusi. Toodet ei tohi kontrollimatult alla neelata.
Eriti ettevaatlik tuleb olla südamehaiguste, hüpertensiooni, podagra, ägedate seedetrakti kahjustuste, neerupuudulikkuse ja liigesehaiguste korral. Sama kehtib nii ülekaaluliste kui ka tursete suhtes kalduvate inimeste kohta.
Arvestades selle abinõu maagilisi omadusi, tuleks olla ettevaatlik, kui ebasõbralikud inimesed kasutavad seda oma isekatel eesmärkidel. Nii et kui märkate läve all musta soola laialivalgumist, pühkige see ettevaatlikult minema, lugege Meie Isa palvet või mõnda muud palvet ja puistake piirkond üle suhkruga. Viige kogutud sool kohe majast välja. Soovitav on matta see vabale krundile.
Musta soola kasutatakse väga sageli enda, oma pere, kodu ja majapidamise kaitsmiseks. See aitab vabaneda kurjast silmast ja kahjustustest. Selleks peate tegema keha amuleti. Siin on kõik lihtne.
Väike neljapäevane soola õmmeldakse amuletti, riidest kotti või seotakse lihtsalt väikesesse sõlme. Sel juhul saate lugeda mis tahes palvet või spetsiaalset turvaplaani. Amuleti saad riputada ühele nöörile (ketile) ristiga.
Jõukuse koju meelitamiseks tuleb soola lauale soolatopsis laduda. See tõmbab kogu negatiivsuse enda peale, võimaldades positiivsel paremini ja kiiremini avaneda.
Seda soola ei tohi süüa. Samuti on soovitatav see ära panna, kui majja ilmuvad külalised või võõrad.
Teine viis raha meelitamiseks on järgmine. Kui lähed neljapäeva soola valmistama, küsi soola kolmes erinevas majas, kus on õnne ja rahulolu näitajad, mida tahaksid oma elus näha.
Kuid tehke seda lihtsalt ilma kadeduse ja halbade mõteteta, vastasel juhul võite tahtmatult meelitada õnne kellegi teise kodust enda juurde.
Ja see on juba halb tegu, mille eest peate maksma. Ja hind võib osutuda ebaproportsionaalselt kõrgeks. Jõukatest kodudest saadud soola segatakse ostetud soolaga, kuni saadakse vajalik kogus. Siis läheb kõik vastavalt ülaltoodud skeemile.
Teades, mis on neljapäevasool ja kuidas seda kasutada, saate saavutada erinevaid soovitud efekte. Seega on mis tahes vaevusest paranemiseks soovitatav lisada patsiendi joogile või toidule soola kaks korda päevas väikestes kogustes. Samal ajal peetakse tavaliselt ka palve.
Võite kasutada Meie Isa, kasutada spetsiaalseid palveid haigete eest või kasutada ise koostatud palvet, mis on esitatud vabas vormis ja sisaldab konkreetset taotlust.
Samamoodi saab aidata inimest, kellel on erinevad sõltuvused – alkohol, nikotiin, narkootikumid, ravimid.
Eriti võimsad on vandenõud. Saate võluda nii soola ennast kui ka sellega maitsestatud roogasid. Efekti suurendamiseks saate sama süžeed lugeda patsiendi (joodik jne) foto või isikliku eseme kohal, mida ta regulaarselt kasutab.
Protseduuri tuleb korrata mitu korda, mõnikord iga päev. Võid oodata, kuni joodik magama jääb ning õigeid sõnu korrates puistata tema jalgadele ja pähe musta soola.
Abieluõnne ja perekonna harmoonia huvides on soovitatav asetada iga pereliikme padja alla kimp neljapäevast soola. Seda liigutust saab kasutada samal eesmärgil.
Enne neljapäevase soola valmistamist lase kogu perel kokku tulla ja kõik viskavad kastrulisse peotäie originaalsoola. Järgmisena peate jääma musta soola valmistamiseks valitud valiku juurde.
Lihavõttepühade eel on kombeks taastada majas kord ja valmistuda suurimaks õigeusu pühaks traditsiooniliste rituaalide saatel.
Levinud arusaama järgi sobib imelise neljapäevasoola valmistamiseks vaid üks päev aastas. Seda kutsutakse ju nii, sest seda valmistatakse suurel neljapäeval.
Kristlike uskumuste kohaselt on neljapäevasoolal ravivad ja maagilised omadused, mis aitavad kaasa õnne ja õitsengule.
See toode sobib suurepäraselt puhastamiseks, kaitseks, tervendamiseks ja muudeks valgusmaagia rituaalideks.
Arvatakse, et sellel on tervendav jõud. Kvaternaari ehk musta soola nimetatakse tavalisele jämedalt jahvatatud lauasoolale, mis on valmistatud erilisel viisil. Ainus selleks sobiv periood on ülestõusmispühade-eelse suure nädala suur neljapäev.
Tõelise neljapäevasoola iseloomulikud omadused on järgmised:
Neljapäevase soola valmistamise klassikaline retsept hõlmab selle jahvatamist uhmris. Seejärel mähitakse see riidesse ja pannakse ahju. Mõnikord lisatakse veel kaljapuru, seejärel vedelik aurutatakse välja ning järelejäänud kasutatakse ära.
Athose mäel pannakse leotatud rukkileiva sisse kivisool, millele järgneb kuumtöötlemine. See ravim on eluks vajalike elavate atribuutide, elava tule ja soola enda kehastus.
Seda pühitsetakse sageli kirikus koos lihavõttekookide ja krašankadega. Kuid see pole pühitsemiseks vajalik.
Oma omadused omandab see toiduvalmistamise käigus. Kvaternaarne sool on oma füüsikaliste omaduste poolest toidus kasutamisel kasulikum kui tavaline sool ja sellel on meeldivam maitse.
See sisaldab palju rohkem kasulikke aineid: joodi, kaaliumi, magneesiumi, seleeni, kaltsiumi, vaske. Kõik teadlikud inimesed väidavad, et selline toode on igas kodus lihtsalt vajalik.
Vaatleme neljapäevase soola peamisi omadusi.
See on ette valmistatud ajal, mil maailmas valitsevad positiivsed vibratsioonid. Seetõttu on vaja pühade-eelsete ettevalmistuste positiivset energiat, mis aitab inimesel kõigest negatiivsest lahti saada.
Kui puhastate neljapäevase soolaga, eriti kui see on laetud meistriga, spetsiaalsete loitsude ja rituaalidega, saate eemaldada kõik, isegi kõige surmavamad kahjustused.
Seda kasutatakse väga tõhusalt kahjustuste, kurjade silmade ja needuste vastu ning sellel on ka muid kasulikke omadusi.
Traditsiooniliselt lisatakse seda toidule, tagades sellega seede-, südame-veresoonkonna-, naha- ja rasvumise ennetamise ja ravi.
Haigele tuleks anda koos veega väike näpuotsatäis musta soola. Tulemus on kindlasti hämmastav.
Raskete haiguste korral kasutatakse seda toodet koos teiste ravimeetoditega.
Kui majas on juhtunud või oodata on õnnetus, tuleks musta soola kottidesse valada ja igasse maja nurka panna.
Selleks, et laps kasvaks lahke, ilusaks, terveks ja intelligentseks, tuleb suplusvette iga kord lisada näpuotsaga suurel nädalapäeval valmistatud soola.
Soola lisatakse ka loomade ja veiste toidule, kui nad põevad mõnda haigust.
Ta on kõige võimsam amulett üldse. Piisab, kui mähkida peotäis puhta riidetüki sisse ja peita kimp rinnale.
Tüdrukud, kes hoolivad ja hoolitsevad iseenda eest, võivad lahustada pesemiseks vees veidi neljapäevast soola. See toode toniseerib nahka, muudab selle säravaks ja elujõuliseks.
Soola saab kasutada näo- ja kehakoorijana. Selline koorimine mitte ainult ei paranda naha seisundit, vaid aitab eemaldada ka kogunenud negatiivsust.
Tootlikkuse suurendamiseks segatakse see tuhaga ja lisatakse enne istutamist külvamiseks mõeldud teraviljale või kastmisvette. Pärast seda protseduuri suureneb saak märkimisväärselt.
Selle tööriista abil pakutakse ka kaitset vaenlaste ja pahatahtlike eest. Kui majja tuleb pahatahtlik, kuid teatud asjaolude tõttu pole teda võimalik ära ajada, siis tuleks teda kostitada millegagi, millele oleks lisatud väike näpuotsatäis neljapäevast soola.
Pärast tema lahkumist piserdage pahatahtliku jäljed ja jätke see mõneks ajaks seisma. Seejärel pühkige see kõik minema ja matke õuest välja. Pärast sellist rituaali pehmendab vaenlane oma suhtumist ja piirab kindlasti kontakte.
Kadunud inimesele helistamiseks tuleks käputäis kaasa võtta ja õue minna. Süütage väike tuli ja visake see sinna. Peagi annab kadunu endast teada, võttes kuidagi ühendust.
Tähtis! Musta soola kasutamine musta maagia rituaalides ja tseremooniates on vastuvõetamatu ja on pettekujutelm. Seda kasutatakse ainult positiivsete mõjude, paranemise, kaitse ja negatiivsuse eemaldamise eesmärgil.
Selle ravimi raviomadused on selle peamine eesmärk. Inimese taastumise hõlbustamiseks kasutatakse seda järgmiselt:
Lisaks toiduks kasutamisele, ainevahetusprotsesside sisseseadmiseks kasutatakse seda suplemiseks.
Selleks, et toode kaalu langetamiseks töötaks, lisage see mere- või tavalisele soolale, lugege joonist:
"Maa sool, sool veres, rasv lihas.
Nii nagu see sool sulab ja veest eemaldub,
Kuidas ta ei saa enam mu keha juurde tulla?
Las pekk ja rasv tuleb minult maha,
Tagasi oma kehale, ma ei leia teed.
Nüüdsest igavesti ja igavesti. Aamen. (kolm korda)."
Võlutud soola kasutatakse keha koorimiseks või vannis käimiseks.
Inimesi, kes joovad regulaarselt alkohoolseid jooke liigsetes kogustes, nimetatakse alkohoolikuteks. Et aidata inimesel alkoholisõltuvusest vabaneda, tuleb magamise ajal valada tema jalgadele, rinnale ja pähe väike näputäis neljapäevast soola, lugedes süžeed:
"Nii nagu inimesed ei soola viina, ei käi see teile üle jõu. Aamen".
Paljud inimesed mõtlevad, kas see aitab eemaldada negatiivseid maagilisi mõjusid. Seda vahendit kasutatakse väga sageli sarnasel eesmärgil.
Õige oleks seda kasutada sobivates rituaalides. Lisaks soolale peate valmistama järgmist:
Ikooni ees on vaja süüdata küünal ja segada vette näpuotsaga soola sõnadega:
„Tõuse üles, Issand, ja halasta.
Sinult, taevane kuningas,
Ootan kuninglikku teenet
Vaenlaste eestpalve ja surm.
Aidake oma kohalolekuga nähtamatuid,
Andke oma andeks ja vabastage.
Kui sa oled minuga, Issand,
Siis olen ka mina rõõmus ja päästetud.
Issand Jumal, mu Päästja,
Päästa oma tahtmise järgi kurbusest,
Needused ja tagakiusamine.
Uuenda, tugevda ja toeta.
Isa ja Poja ja Püha Vaimu nimel.
Nüüd ja igavesti ja igavesti.
Jooge negatiivse mõju ohvrile kolm lonksu soolaga vett.
Jõukuse koju meelitamiseks tuleb teha või osta puidust soolatops, mida tuleks alati hoida söögilaual, neljapäevase soolaga täidetud. Samal ajal on oluline jälgida, et see ei oleks kunagi tühi, vastasel juhul väheneb teie jõukus.
Seda kasutatakse ka õitsengu rituaalide läbiviimiseks ja vana uue aasta vandenõu lugemiseks.
Abikaasadevaheliseks leppimiseks. Armastatul, kellega tekivad pidevad konfliktid, on vaja padja alla kotti panna näpuotsaga neljapäevast soola.
See aitab rahustada mehe iseloomu.
Armastus ja vastastikune mõistmine naasevad perre, kui puistate selle korteri või maja läve seest peenikese tee peale laiali, paned elutoa nurkadesse kottidesse ja kallate peotäie iga voodi alla. Kolm päeva hiljem pühkige see kõik minema ja matke puu alla, majast eemale.
See lihtne sündmus võimaldab teil pikaks ajaks unustada igapäevaprobleemid ja kodused tülid. Seda saab vajadusel korrata aastaringselt.
Neljapäevase soola valmistamise tõelised retseptid on enamasti unustatud. See on tingitud muutustest elurütmis, elamistingimustes ja suutmatusest kasutada traditsioonilist vene ahju.
Tihti eiratakse suure neljapäeva eel soola säilitamise nõudeid. Põhimõtteliselt tehakse seda vastavalt vajadusele. Sellel lähenemisel on puudus - valmistoote võimas energialaeng kaob.
Tähtis! Ainult elava tule kasutamine soola valmistamisel aitab luua täpselt seda, mida nimetatakse neljapäevasoolaks. Elektripliit ei sobi.
Suurepärane võimalus on koristada see toode väljas. Näiteks grillile pane sinna 7 kapsalehtedega kaetud kasepalki ja pane peale soolaga praepann.
Tähelepanu! Et nõud ei rikneks, tuleks need enne kasutamist fooliumisse mähkida.
Traditsiooniliselt võetakse soola kolmest majast. Need kolm maja peaksid olema edukate, jõukate inimeste kodud.
Oluline tingimus on, et omanikel peavad olema need omadused, mida soola valmistaja soovib saada.
Valmistamiseks vajate järgmist:
Kui soola võetakse kolmest majast, lisatakse see põhilisele. Toiduvalmistamisel võite lisada ürte, kuid sellisel soolal on iseloomulik maitse ja aroom.
Öösel kolmapäevast neljapäevani, kell 12–3 on ideaalne aeg neljapäevase soola valmistamiseks.
Just sel tunnil on ruumis maksimaalne energiaimpulsi kontsentratsioon, mis aitab soola maksimaalselt laadida. Kui see pole võimalik, tuleks seda teha võimalikult vara, eelistatavalt hommikul ja ainult suurel neljapäeval enne lihavõtteid.
Valmistatud sool, mis on ostetud kolmapäeval, suure neljapäeva eelõhtul, valatakse spetsiaalselt selleks otstarbeks kuumale praepannile. Ette ostetud, avatud pakendist ei sobi. Lisage sellele 12 supilusikatäit rukkijahu, segage ja öelge siis:
"Suur neljapäev, tulge, ajage minema roomajad, viige minema ussid, ajage minema kuradid ja päästa mind hädadest."
Korrake kolm korda, seejärel segage soola, lugedes perioodiliselt loitsu. Sega ja prae pannil, kuni see muutub mustaks.
Jahtunud sool sõelutakse. See, mis sõelale jääb, tuleks asetada ettevalmistatud puuvillakotti ja peita võõraste silmade eest. Seda saab säilitada ka puidust kausis.
Tähtis! Praadimise ajal suitseb jahu väga palju, mistõttu tuleb eelnevalt uksed tihedalt sulgeda, et suitsu tubadesse ei satuks, avada aken ja pliidi kohal olev õhupuhasti sisse lülitada.
Tänu ürtidele on tootel lõppkokkuvõttes meeldiv aroom ning neile ürtidele omased täiendavad maagilised ja ravivad omadused. Saate need valida oma äranägemise järgi.
See võib olla piparmünt, rosmariin, tüümian, pune ja mis tahes muud. Võite võtta ühe või mitu korraga. Maitsetaimed purustatakse ja lisatakse enne praadimist koos jahuga soolale. Seejärel tehakse kõik vastavalt põhijuhistele.
Vees leotatud kaljapuru või rukkileib segatakse jämeda soolaga ja aurustatakse ahjus või ahjus kõrgel temperatuuril kuni mustuseni. Seejärel jahutage, jahvatage ja sõeluge läbi sõela.
Suurimad välimised lehed eemaldatakse kapsapealt ja tükeldatakse noaga. Need segatakse soolaga ja põletatakse mustaks. Järgmisena sõeluvad.
Neljapäevase soola imeliste omaduste kohta liiguvad legendid. Sellel on tervendavad omadused, seda kasutatakse erinevate probleemide lahendamiseks ja seda on väga lihtne valmistada.
Selle valmistamiseks on palju retsepte. Seda saab teha igal neljapäeval, kuid toode saab maksimaalse energialaengu, kui see on valmistatud päeval, millele järgneb helge paasapüha.
Eluökoloogia: õigeusu kombe kohaselt valmistatakse suure nädala suurel ehk suurel neljapäeval nn neljapäeva ehk musta soola
Õigeusu kombe kohaselt valmistatakse suure nädala suurel neljapäeval nn neljapäeva ehk musta soola. Kostroma piirkond on ainus, kus selle retsept on iidsetest aegadest muutumatuna säilinud.
Traditsioone on palju – mida saab ja peaks tegema viimasel nädalal enne lihavõtteid ehk nn suurel nädalal. Näiteks esmaspäeval on vaja lõpetada kõik majapidamistööd, teisipäeval on vaja riideid pesta, triikida ja parandada, kolmapäeval on vaja majast prügi välja viia ja suurel neljapäeval, mida nimetatakse ka puhtaks neljapäevaks. , tuleb ujuda enne päikesetõusu (arvatakse, et varahommikusel veel on tervendav jõud). Samal päeval hakkavad nad valmistama lihavõttekooke, lihavõttekooke ja värvima mune.
Vanasti valmistati Venemaal suurel neljapäeval ka nn musta ehk neljapäeva soola. Öösel kolmapäevast neljapäevani või varahommikul mähiti linasesse riidesse tavalist kivisoola, mis oli segatud kaljapuru või rukkijahu, kapsalehtede ja maitseainetega, asetati see kõik kossu sisse ja ahju. Sool läks kuumaks ja muutus mustaks. Seejärel pühitseti see koos lihavõttekookidega. Lihavõttemune oli tavaks süüa ainult selle soolaga.
Usuti, et musta soola valmistamise retseptid läksid kaotsi. Kostroma kõrbes leidus aga neid, kes tehnikat hästi tundsid. Retsepte anti edasi põlvest põlve. Nüüd valmistatakse soola tööstuslikus ulatuses, müüakse kogu Venemaal ja seda nimetatakse "mustaks soolaks". Vana-Vene toode Kostromast."
On mõned nüansid. Näiteks peate kasutama ainult kaseküttepuid. Ja selleks on vaja spetsiaalseid ahjusid. Ja isegi segamismeetod pärast põletamist on oluline. Samuti on vaja jälgida maitsetaimede - piparmündi ja pune - proportsioone. Soola valmistame rukkijahust. See on keskkonnasõbralik toode, mis on rikas mikroelementide poolest.
Koos värviga muudab sool radikaalselt selle omadusi. Musta soola analüüsid näitasid, et see sisaldab 94% naatriumkloriidi ja ülejäänu on leivast saadud tuhk. See tuhk rikastab soola selliste elementidega nagu jood, kaalium, kaltsium, vask, tsink ja teised, mis väikestes kogustes on kehale väga kasulikud. Ja kloori tase, mille pärast arstid kritiseerivad soola, väheneb. Nii muutub sool "valgest surmast" mustaks ravimiks.
Must sool võtab maksa ja seedesüsteemi koormuse maha, sest sisaldab kümneid kordi vähem mustmetalle, mis põhjustavad neerude, maksa ja seedetrakti talitlushäireid.
See sool ei tõsta naatriumisisaldust veres, seetõttu soovitatakse seda kasutada kõrge vererõhuga inimestel. See ei hoia vett kehas kinni. Süsinik peeneks poorse kivisöe kujul on absorbent, seega eemaldab see kehast toksiine. Meditsiinis aitab must sool leevendada kõhukinnisust, kõrvaldada gaaside moodustumist ja suurendada söögiisu. Samuti aitab leevendada põletustunnet rinnus, avaldab soodsat mõju nägemisele ja omab vananemisvastaseid omadusi.
Segu kahest osast looduslikust meest ja ühest osast mustast soolast on suurepärane vahend parodondi ja veritsevate igemete vastu. Masseerime abikaasaga selle seguga igemeid hommikul paar minutit enne hammaste pesemist. Musta soola lisan ka näo- ja kaelamaskidesse.
Segu supilusikatäiest paksust hapukoorest ja poolest teelusikatäiest soolast annab nahale sametise ja elastsuse. Ja kui segate 1 munakollane, 1 spl. l. mesi, 2 spl. l. jahu ja 1/2 tl. musta soola, saad nahka siluva ja pinguldava lifting-efektiga maski.
Musta soola valmistamise retseptid.
Borodino leib - 150 g.
-Rivitud meresool -150g.
- köömned 1 tl.
- jahvatatud koriander 1 tl
- vesi 70 g.
Lõika Borodino leivast 3 tükki, lõika neilt koor ära. Lõika väikesteks kuubikuteks, pane kastrulisse, lisa vesi, sõtku ja tee homogeenseks massiks.
Purusta umbes 150g jämedat meresoola ja vala leotatud saiale.
Puista peale köömneid ja koriandrit (üldiselt maitseained maitse järgi)
Sega kõik korralikult läbi.
Laota see vormi ja pane 230-250C ahju. 10 minuti pärast võta kuivanud “leib” välja ja murra. Pange tagasi ahju, kuni kreekerid on täiesti mustad. Aeg-ajalt võid segada.
Umbes 30-40 minuti pärast täitus ruum põlenud leiva sudu.
Eemaldage kõrbenud leib ja hõõruge hoolikalt.
Must maitsestatud sool on valmis.
Neljapäevane sool kaljapõhjal.
Suurel neljapäeval sega kaljapuru (pärast virde kääritamist) jämeda kivisoolaga. Kaljapaksu asemel võite kasutada rukki- või Borodino leiba (1 kg soola kohta - 5 kg leiba). Sega leotatud leib soolaga, aseta 250 kraadini kuumutatud ahju või ahju ning küpseta, kuni leib muutub mustaks. Jahvatage saadud segu ja ajage läbi sõela. Valage sõelale jäänud sool purkidesse ja kasutage seda tavalise soola asemel.
Neljapäevane sool kapsalehtedega.
Haki kapsast eemaldatud pealmised rohelised lehed ja sega kivisoolaga, seejärel põleta pliidil või ahjus.
Kloostri retsept neljapäevasoola valmistamiseks.
Sega jäme sool kaerahelvestega. Mässi segu linasesse riidesse või jalatsitesse. Küpseta vene ahjus seitsmest kasepalgist sütel.
Pärast soola ahju panemist on soovitatav meieisapalve kolm korda läbi lugeda.
Inimesed räägivad, et must sool päästab mitte ainult füüsilistest vaevustest, vaid ka tülidest ja kahjustustest ning toimib talismanina. Talisman valmib nii: puhtasse lõuendist kotti paneb iga pereliige peotäie soola, nii palju kui rusikasse mahub. Kott seotakse kinni ja asetatakse majas eraldatud kohta. Arvatakse, et see kaitseb maja "mustade" jõudude eest. Kirik ei poolda seda musta soola kasutamist, nagu mis tahes muud maagiat. Toidukaubana küll, aga ravivaid ja maagilisi omadusi sellele omistada ei tasu, ütlevad vaimulikud.
Must sool on üks nn Ayurveda toodetest. Ayurveda on Indias enim austatud iidne meditsiiniteadus. Arvatakse, et must sool sisaldab vee ja tule elemente ning soodustab seetõttu seedesüsteemi normaalset talitlust ja vaimset selgust.
Must sool on tänaseks liikunud lihavõttelaua rituaalsest maitsestamisest igapäevakööki. Ostke kott soola peaaegu igast poest igal nädalapäeval. Kuid usutakse, et õigeusu lihavõttepühade eel pühakojas pühitsetud soolal on endiselt avaldatud erilised omadused
Liituge meiega
Märgid ja ebausk on ühiskonnaelu lahutamatu osa, kuigi elame 21. sajandil. Rahvauskumusi võib olla skeptiline või lausa ignoreerida, kuid palju huvitavam on mõista nende olemust ning orienteeruda originaalses ja paeluvas rahvakultuuris. Iidsed traditsioonid pole ilma oma võluta, seega on võimalik, et mõne aja pärast tekib soov ise katsetada. Nõiarituaalidega tegelemiseks on palju võimalusi, näiteks neljapäevasoola valmistamine ja/või selle kasutamine kodus.
Traditsioone ei tasu aga liiga kergelt võtta. Isegi kui esmapilgul tunduvad teatud kombed kergemeelsed, ei tohiks eirata neid pikka aega saatnud allteksti. Inimese emotsioonidel ja uskumustel on kolossaalne varjatud jõud, mis kipub kuhjuma. Seetõttu ei ole neljapäevase soola valmistamine ja kõik sellega seotud sakramendid tähenduseta. Ja isegi enesekindlatel ateistidel, kes otsustavad oma lõbuks neljapäevasoola valmistada, soovitatakse see samm eelnevalt läbi mõelda ning hakata huvi tundma neljapäevase soola võimaluste ja jõu vastu.
Mis on neljapäevasool? Neljapäevase soola võlu
Parem on alustada kultusnähtuste uurimist põhitõdedest ja asjaoludest, mis aitasid kaasa nende ilmnemisele. Nii neljapäevase soola omadused kui ka nimi on lahutamatult seotud kirikukaanonitega, mida tõlgendavad tavalised inimesed ja ravitsejad. Nagu sellistes oludes tavaliselt juhtub, on algsed reeglid spekulatsioonide ja ebausuga nii segamini läinud, et tänapäeval on raske üht teisest eristada, miski, mis väärib uskumist tühisest fantaasiast. Siin on mõned andmed, mis on kindlasti seotud neljapäevase soola ilmumise ja levikuga:
Kuigi neljapäevasoola peetakse traditsiooniliselt valge maagia atribuudiks, on selle teine nimi must sool. Seda värvi saab kergesti seletada keemiliste protsessidega, mis tekivad lauasoolaga tugeval kuumutamisel, lisaks värviti sool ja abiained selle kaltsineerimisel musta tuhaga. Kuid tule, nähtavate muutuste ja eriliste toiduvalmistamistingimuste kombinatsioon muutis neljapäevase soola meie esivanemate ja isegi paljude kaasaegsete jaoks tõeliselt eriliseks.
Kuidas musta soola õigesti valmistada? Neljapäeva soola valmistamine
Neljapäevase soola valmistamiseks on mitu retsepti. Kindlasti oli neid kunagi veel, kuid mõned on juba ammu kadunud ja tänapäeval on nõudlus vaid traditsioonilise meditsiini seisukohalt kõige kättesaadavamad ja tõhusamad meetodid. Neid kõiki ühendab üks üldreegel: musta soola tuleks teha suurel nädalal (nädalal), ööl vastu kolmapäeva neljapäevani või neljapäeva varahommikul. Neljapäevasoola võib valmistada igaüks, kuid tavaliselt tegi seda maja perenaine ja proovis seda teha ilma tunnistajateta. Kaasaegsetes kodutingimustes piisab küpsetusaegadest ja ühest retseptist kinnipidamisest:
Ükskõik milline neist meetoditest võimaldab teil suurel neljapäeval neljapäevasoola ise valmistada mitte halvemini kui kogenud ravitsejad. Sool saab maagilisi jõude läbi teie usu, aja, koha ja koostisosade range järgimise. Tänapäeva teadusel on aga neljapäevase soola omadustele oma seletus.
Miks neljapäevane sool mustaks läheb? Maagilise soola omadused
Erinevate riikide ja isegi sama riigi piirkondade elanikud valmistavad neljapäevasoola erineval viisil. Kuid igal juhul muutub see mustaks ja omandab iseloomuliku välimuse ja aroomi. Fakt on see, et lauasool ei sisalda mitte ainult naatriumkloriidi, vaid ka lisandeid: joodi, kaltsiumi, magneesiumi, fosforit, kroomi ja mõnda muud mineraali. Soola kaltsineerimisel toimub keemiliste reaktsioonide ahel, mis väliselt väljendub kompositsiooni mustaks muutumises. Lisaks tekib ahjus musta soola valmistamisel tuhk, mida rahvameditsiinis traditsiooniliselt ära ei visata, vaid kasutatakse aktiivsöe asemel organismi puhastamiseks.
Seega on teaduslikud faktid ja rahvapärased meetodid lahutamatult seotud samade ilmsete mõjudega. Tervendajad on pikka aega ravinud nahahaigusi soola ja tuhaga ning toidule lisatuna andis neljapäevane sool toidule pikantse maitse. See, kas usute neljapäeva erilist tähtsust soola valmistamisel, on teie otsustada, aga ka seda, millist neljapäeva soola teie kodus isiklikult vaja läheb. Kuid kui soovite neljapäeva soola õigesti valmistada, on parem järgida kõiki asjakohaseid reegleid. Hoidke usku oma hinges, armastust oma südames ja tervet mõistust meeles, ja siis on valgusjõud teie poolel.