Väga maitsvad ja õrnad ning mitte vähem kalorivaesed pelmeenid kanaga on alati oodatud külalised pere lauale, olgu selleks lõuna-, õhtusöök või hommikusöök. Lauas serveeritud mahlased pelmeenid kanaga, kuumad hapukoore ja ürtidega meeldivad nii täiskasvanutele kui ka lastele ning lendavad sõna otseses mõttes laualt minema. Rikkalikud kanaga pelmeenid valmistatakse samm-sammult koos fotoga retsepti järgi üsna lihtsalt ja kiiresti.
Söögitegemise aeg:---
Portsjonid:---
Jahu - 3 tassi
Keefir 3% - 1 tass
Taimeõli - 0,5 tassi
Hapukoor - 200 grammi
Sibul - 200 grammi
Kana reied - 2 tükki
Muna - 1 tükk
Vürtsid - maitse järgi
1. Kõige peale sõtku tainas jahust, munadest, keefirist ja 3 spl. õlid. Jahu võib vaja minna veidi rohkem. Sõtkuge tainas kätega - see ei tohiks kleepuda - ja saatke külmkappi. 
2. Keeda kana soolaga maitsestatud vees pehmeks. Haki sibul ja prae õlis.Jahutage ja tükeldage kana blenderis ning seejärel segage hakkliha sibulaga. 
3. Nüüd rullime taigna lahti, asetame täidise keskele ja pigistame servad. Keedame vee ja keedame neid pärast pinnale kandmist veel 2-3 minutit.
Jekaterina **** 8290
Pelmeene ostame päris tihti, sest kui toiduvalmistamiseks aega napib, siis paremat rooga ei leia. Kana ja juustuga pelmeenide maitse pole halvem kui muud võimalused - kvaliteetne tainas ja suurepärane täidis, kuigi juustu selles peaaegu pole. Eriti maitsev hapukoore ja jahvatatud musta pipraga. Küpsetatud roog on optimaalse rasvasisaldusega. See ei tule nii kuiv kui kalkuni pelmeenid, nii et soovi korral võib seda süüa ilma kastmeta. Samas on selles palju vähem rasva kui traditsioonilistes veise- või sealihaga pelmeenides. Ja see on vähemalt mitmekesisuse mõttes hea. Arvestades suhteliselt madalat hinda, kindlasti 5/5.
Anna **** 3695
Kanapelmeenid on suurepärane võimalus kiireks lõunasöögiks. Vaatamata õhukesele taignale ja rohkele täidisele ei kee pelmeenid pehmeks ja hoiavad mahla. Üldiselt ei ole roog rasvane ja üsna kerge. Rohelised sees lisavad vürtsi. Koosseis on eelkõige kiitus! Pelmeenide modelleerimine korralik. Hind on üle keskmise, kuid kui määrate Pelmeni oma lemmiktooteks, saate neid endale lubada.
Ludmila **** 7165
Kanarinna ja juustuga pelmeenid on meie toidulaual juba võtnud oma õige koha maitsva ja kvaliteetse tootena. Karp neid on alati meie sügavkülmas, juhuks kui ei jõua midagi muud süüa teha. Seitsme-kaheksa minuti pärast lebavad terved ja lõhnavad pelmeenid taldrikul. Meile meeldib neid katta kastmega, mis on valmistatud teie poe hapukoorest, mis on segatud sojakastmega. Pelmeene hammustades on tunda kanarinda õrna liha, kuid juustu maitset meie peres keegi ei tabanud. Nii et kui soovite, lisage veidi ise. Loomulikult on see toode kallis, kuid kvaliteetne toode ei saa olla odav, sest selle eest võetakse parim kanaliha. Soodsamaks saamiseks valin funktsiooni "Lemmiktoode" ja ostan nii. Nii et head isu kõigile!
Michael **** 0528
Kana rinnaga pelmeenid ja juustupelmeenid sai ostetud peale trenni, kuna tahtsin midagi sisukamat kui tavaline jogurt. Nimes meelitasin juustu, sest see on üks mu lemmiktooteid ja ka suurus ja lubadus, et täidiseid on palju :) Tootja täidisega ei petnud - seda on tõesti palju ja vähe söömiseks piisab, kuid paraku juustu ei märgatud, kuid koostises deklareeritud rohelised olid selgelt tunda. Mul pole midagi roheliste vastu, kuna kana on ilma eriliselt väljendunud maitseta liha, nagu näiteks lambaliha, oli see hea käik. Midagi muud pelmeenid ei mäleta, hea keskmine.
Julia **** 5080
Täna otsustasin proovida pelmeene kana ja juustuga! Tavaliselt võtan ainult kanaga. Mulle need väga meeldivad. Ja vasta minu ootustele bju osas (ma jälgin, kui palju kaloreid ma söön). Sai kana ja juustuga! Kalorite poolest ei erine need praktiliselt kana rinnaga pelmeenidest. Lisandeid on palju! Maitse on huvitav, rikkalik, pehme. Tainas on üsna kerge. Järelmaitse - mahlased pelmeenid, mitte rasvased, väga õrnad. Raskustunnet kõhus ei ole (nagu tavaliselt peale taignatooteid). Küpsetatud vaid 5 minutiga! Olen selle tootega väga rahul: hoian figuuri ja söön maitsvaid pelmeene! Kiirelt, mugavalt ja kvaliteetselt!!!
JA . Maitsvad pelmeenid kanaga on ka üks rahvusroa valmistamise variatsioone, mis sobivad ideaalselt õhtusöögiks suurele perele.
Teen ettepaneku valmistada omatehtud taignast ja omatehtud hakklihast omatehtud kanapelmeene.
Testi ettevalmistamiseks võtke loendist tooted.
Sega kanamuna vee ja soolaga. Sega tugevalt vispliga.
Lisa vähehaaval jahu. Jahu on vaja nii palju, kui taignale kulub.
Alustame segamist. Kõigepealt vispliga.
Järk-järgult läheme üle käsitsi sõtkumisele. Tainast tuleb sõtkuda vähemalt 7 minutit. Sõtkumise käigus kasutame jahu. Kui kukkel enam ei kleepu - tainas on valmis!
Kuni tainas puhkab, valmista pelmeenide täidis. Võtame nimekirjast tooted.
Lõika nahata kanafilee ja sibul tükkideks, mida on mugav hakklihamasinas keerata.
Keerame koostisosad hakklihaks. Lisa sool, jahvatatud pipar. Murrame kanamuna.
Sega kõik hoolikalt kätega läbi.
Ja siin on meie tainas. Vaadake, kui paindlikuks see on muutunud. Seda tuleb veidi rulli keerata.
Jaga osadeks.
Vormi iga tükk vorstiks.
Lõika vorst tükkideks.
Rulli tükid õhukesteks ringideks. Rullimise käigus kasutame taignarulli ja jahu. Aseta ringi keskele kanahakkliha.
Pimedame pelmeenid poolkuu kujul. See võib skulptuuriprotsessi peatada.
Küpseta pelmeene koos kanaga soolaga maitsestatud keevas vees, kuni need ujuvad üles. Küpsetamise ajal lisa puljongile vürtse või loorberilehte.
Küpseta omatehtud pelmeene kanaga! Küsin ukraina lauale.
