Dům, design, opravy, dekor. Yard a zahrada. Udělej si sám

Dům, design, opravy, dekor. Yard a zahrada. Udělej si sám

Anýz alkohol. Anýzovka

Příběhy našich čtenářů

Zachránil jsem rodinu z hrozné prokletí. Moje Seinery není pít za rok. Dlouhodobě jsme bojovali s jeho závislostí a neúspěšně jsme získali spoustu finančních prostředků na tyto dlouhé 7 let, když začal pít. Vyvinuli jsme se však a všichni díky ...

Přečtěte si příběh úplně \u003e\u003e\u003e

Řecká vodka s anýzem Uzo je vyrobena na základě destilátu vinného révy nebo směsi značky s remem (čistý alkohol s pevností 40-50%) a trval na anýzu a dalších různých vonných bylinách. Ve výrobě UDO, mandlí, badyanu, karafiátu, fenyklu, kardamomu, koriandru a mnoha dalších koření, jehož použití je určeno regionem, kde vodka připravuje infuzí na anýzu. ANIS je stejná složka tohoto silného nápoje. Podle vzhledu Uzo se neliší od obyčejné vodky - nápoj je naprosto transparentní. Celý proces výroby vodky s anisem připomíná přípravu domácího smbushu, ale řecká vodka není tak sladká a neobsahuje bezín. Nábytek má velmi měkkou a vyváženou chuť. Každý výrobce RCD má vlastní recept na vaření. Vnitrostátní právní předpisy Řecka předepisuje dodržování propuštění alkoholu pouze dvě povinná pravidla - nejméně 20% vínového alkoholu ze šťávy nebo dortu by mělo být v UDO a anýza musí být přítomen.

Podle legendy je Uzo nápojem nesmrtelnosti pro bohové. V Řecku se vyrábí všude, žádná svátek není nemyslitelná bez anýzu vodky. Vodka s Anisem je národní poklad a pýcha Řeků.

Příběh příběhu

Předchůdci Udo, které jsou tinktura bylin na víně alkohol, pocházejí z doby byzantské říše. Ve 14. století byla tinktura na vodce používána i dálkovými mnichy Athon. Podle legendy to bylo, že mniši začali aplikovat nápoj anazý v receptu, nazvaným slovo "Udo" v Řecku. Předpis Udo byl však dokončen již v 19. století po nezávislosti nezávislosti. Řecký ostrov Lesbos a jeho osady Tarnavos a Kalamata se stal hlavním centrem výroby Vodka na ANIS. Od roku 1989 se název "Uzo" stalo registrovanou ochrannou známkou, kterou lze využít výhradně pro produkty řecké výroby.

Metody použití

Anise tinktura a vodka mohou být použity jak v čisté formě, tak v zředěném. Vyčistěte Uzo se nazývá "Sketo". Krmte nápoj v tomto případě, nalita do sklenice 50-100 gramů s teplotou asi 20 stupňů Celsia. V Řecku je obvyklé pít anýzu vodku s malými daněmi, takže mohou být demontovány všechny odstíny v chuti alkoholu. Alkohol dokonale zvládne úkolem vzrušení chuti k jídlu, proto je uznáván jako vynikající aperitiv. Seznicí RCD s podobným podáním klasické řecké kuchyně s mořskými plody, lehkým středomořským salátem, stejně jako maso, sýrem, ovocem, olivami, sladkostí a silnou kávou.

Během hromadných plotů v Řecku je obvyklé pro zředění s vodou s vodou. To se děje snížit tok nápoje a změkčení jeho chuť. Rozbít tinkturu na anýzu v poměru 1: 1, po kterém je to purre a stává se bílou. V Řecku nejsou nikdy vyrobeny na základě koktejlů cirkusu a nemíchají s jinými nápoji.

Někdy jsou k čisté Uzo přidány kostky ledu, aby se zmírnil nasycený anýzový výtah. Za tímto účelem můžete také vychladnout nápoj. Změna teploty aktivně ovlivňuje změny v kvalitě chuť anýzu vodky.

Navzdory kategorickému odmítnutí na vlasti svých kombinací s jinými typy alkoholických nebo džusů, v Evropě, oni často dělají koktejly na základě anzické vodky. Nejoblíbenější koktejly jsou Iliad, Buzo a řecký tygr.

Chcete-li připravit oriádu, musíte užívat 120 mililitrů UDO, 60 mililitrů Amaretto, 3 jahodové bobule a rozdrcený led. Sklenice pro koktejl je naplněn ledem polovina, a pak naplněna amaretovou směsí s RCD. Jahoda musí být povolena v mixéru a výsledné maso přidat do sklenice s koktejlem. Všechny ingredience jsou aktivně smíšeny.

Pro milovníky silných alkoholických nápojů je koktejl Buzo perfektní. V něm se v něm smísí 30 gramů UDO, 60 gramů bourbonu a 15 gramů červených suchých vín. Složky jsou chlazeny a podávány ke stolu ve vysokém koktejlovém skle.

Klinický obraz

Co lékaři hovoří o alkoholismu

Doktor lékařských věd, profesor Ryzhkov SA:

Po mnoho let jsem se naučil problém alkoholismu. Je to děsivé, když tah ničí život člověka, kvůli rodinám alkoholu, děti ztrácejí otcové a manželky manželů. To je často o mladých lidí, kteří zničí svou budoucnost a způsobují ponechávající poškození zdraví.

Ukazuje se, že člena rodiny pití může být uložen, a to je tajné od sebe. Dnes budeme hovořit o novém přirozeném agentovi ALCOLOCK, který se ukázal být neuvěřitelně účinný, stejně jako se účastní federálního programu "Zdravý národ", díky kterému do 24. července. (včetně inclusive) JE ZDARMA!

Nejlehčí a ženský je koktejlový řecký tygr, který je také připraven na základě vodky z anisy. Ve sklenici s ledem je příliš mnoho, aby se nalije 30 mililitrů Uzo a 120 mililitrů pomerančové nebo citrónové šťávy. Koktejl je aktivně smíchán a podávaný s výzdobou citrusových krycího podél okraje mýtiny.

Recept na vaření anýzu vodky

Vodka na ANIS doma je docela docela jednoduchá. Výsledný alkohol nemá samozřejmě nic společného s tradičním řeckou. Pokud však trváte na vodku na anýzu, pak chuť domácího pití je získána zcela identickým výrobkem.

Recept Vodky na anýzu zahrnuje použití následujících složek:

  • 1 litr Vodky;
  • 2 litry vody;
  • 100 gramů anisy;
  • 20 gramů badaina;
  • 2 karafiáty;
  • 5 gramů kardamomu.

Za prvé, v kontejneru, kde je alkohol nebo vodka předem uznaný, alze a všechny připravené koření se střídavě přidávají. Tato směs je pevně pokryta a umístěna na 2 týdny na tmavém místě s teplotou vzduchu asi 22 stupňů. Po tomto období je alkohol utažen gázou, rozvedenou čistou vodou na pevnost 20-25% a přetečená do nádoby pro destilaci. Ve stejné kontejneru v Marle, každý shromážděný po provedení koření. Vodka musí být oddestilována a hotový výrobek vydržet asi 3 dny ve tmě.

Před začátkem domácího analogu RCD, musíte se postarat o to, kde si koupit anýz pro vodku, jak si vybrat vysoce kvalitní alkohol a rozhodnout o počtu destilací alkoholu, z nichž každý dělá stupeň vodky nad zdroj.

Výhody a poškození anýzu vodky

Anise Tinktura na vodce má řadu užitečných vlastností. Často se používá jako účinný léčivý přípravek, protože obsahuje esenciální oleje, které zlepšují zažívací funkce a dezinfekci vlastností. S pravidelnými problémy s židlí, anýzová tinktura se používá před jídlem na lžíci.

Užitečné vlastnosti anýzy tinktury na vodku se projevují také při léčbě tracheitisu, bronchitidy a kašle různých etiologie. Za tímto účelem se přidává 5-10 kapiček alkoholického nápoje do bylinné sbírky, skládající se z hloh, šípky a hormour, vyplňte medem a dejte ho pít 2krát denně před odstraněním všech bolestivých příznaků. Lék pomáhá zažít sputu, zklidňuje kašel a eliminuje patogenní mikroorganismy.

Vodka, infuze na ANIS, pomáhá ženám vyrovnat se s chudým pohodou během menstruačního cyklu. Nápoj eliminuje křeče a bolest v zádech a žaludku. Anise tinktura k boji před premenstruačním syndromem je přijata o 1 lžičku třikrát denně.

Textura na anýzu a vodku pomáhá eliminovat bakterie v ústní dutině, díky čemuž je často nepříjemný zápach a problémy s dásněmi. Za tímto účelem je 20 kapiček tinktury chován v hromadu vody a toto řešení by mělo být po každé čištění zubů posypán. Takový elixír je schopen eliminovat nepříjemný zápach úst a zlepšit dásně za pár dní.

S anginou, můžete také použít vodku od anýzu. Ve sklenici teplé vody je nutné zřešit 50 gramů tinktury a opláchněte hrdlo výsledným roztokem každou hodinu. Během 1 dny, hnisavý nájezd s čtením jde, hrdlo přestane ublížit a zánět je eliminován.

Někdy i ošetřovatelství ke zlepšení laktace je předepsáno tinktura z anisy. Samozřejmě, v tomto případě by jeho koncentrace měla být minimální - 1-2 lžíce na šálek čaje s mlékem, což neumožňuje alkohol poškodit dítě, ale významně zlepšuje vysoce kvalitní a kvantitativní ukazatele vyrobené mléka.

Existují také kontraindikace pro použití anýzu vodky, protože jako jakýkoli jiný alkohol, může rychle způsobit závislost na alkoholu. Kromě toho má nápoj vysoký alergenní vlastnost, proto by lidé, kteří jsou náchylní k projevy alergických reakcí, by měly odmítnout z RCD, aby se zabránilo anafylaktickému šoku.

Naši čtenáři psali

Předmět: Sám vyléčil svého manžela z alkoholismu

Od koho: Lyudmila S. ( [Chráněný emailem])

Komu: Správa stránek webová stránka

Tento článek doslovně vytáhl svého manžela ze světa. Vázal s alkoholem navždy a jsem si už jistý, že nikdy nezačne pít znovu. Za posledních 2 roky funguje v zemi, že neotiskovat síly, roste rajčata a prodávám je na trhu. Tučnice jsou překvapeni, jak se mi podařilo naučit se mého manžela pít. A zjevně se cítí provinile, za to, že polovina svého života mě zkažila, takže obavy ne otočily ruce, téměř mě nosí na ruce, pomáhá v domě, obecně, ne manžela, ale zlatý.

Kdo chce odstavit své příbuzné k pití nebo chtít kravatu s alkoholem, dát 5 minut a číst, jsem 100%, jsem si jistý, že vám to pomůže!

Důležitým kontraindikací pro použití anýzu je vysoká excitabilita a tendence k epileptickým dodávkám, protože může zhoršit průběh onemocnění. Jako tření nemůže být anýza použita v jeho čisté formě, protože způsobuje popáleniny kůže.

Kromě toho, při léčbě onemocnění dýchacích cest, v žádném případě, nemůže být v roztoku překročení dávkování alkoholu, protože v malých množstvích je tinktura na anýzu lék, a ve velkém, může se stát skutečným jedem zhoršuje průběh onemocnění.

Nakreslíme závěry

Pokud si přečtete tyto řádky, můžeme konstatovat, že vy nebo vaše blízké nebo jiné trpí alkoholismem.

Provedli jsme vyšetřování, studoval spoustu materiálů a nejdůležitější zkontrolovat většinu cest a prostředků alkoholismu. Verdikt je:

Všechny léky byly dány, pak jen dočasný výsledek, jakmile se recepce zastavila - prudce vzrostl tah na alkohol.

Jediný lék, který má významný výsledek, je alcolock.

Hlavní výhodou tohoto léku je, že stále odstraňuje tah alkoholu bez kocovinového syndromu. Kromě O. nemá barvu a vůni. Chcete-li vyléčit pacienta z alkoholismu, stačí přidat pár kapek léků do čaje nebo jiného nápoje nebo potraviny.

Promotion je nyní spuštěna, každý rezident Ruské federace a CIS může získat ALCOLOCK - JE ZDARMA!

Pozornost! Případy prodeje falešné přípravky Alcolocku.
Uvedení objednávky na výše uvedené odkazy, je zaručena získat kvalitní výrobek od oficiálního výrobce. Kromě toho, uspořádání na oficiálních stránkách, získáte záruku náhrady (včetně nákladů na dopravu), pokud lék nemá terapeutickou akci.

Anis a alkohol jsou dobrou odborem. Tolik, že ve skutečnosti bude každý nepochybně určit, že tento alkohol je anýz. A alkoholické nápoje na bázi založeného na anýzu mezitím jen pár.

Chcete-li začít, pochopíme, co je anýza. To je rostlina, která se pěstuje po celém světě, ale ve volné přírodě roste pouze na jednom řeckém ostrově jménem Chios. Přemýšlejte jen jak rychle se šíří po celém světě!

Zvědavý fakt: Při výrobě anývaných nápojů, následující typy rostlin používají - anýzní obyčejný, hvězda anis a badyan. Poslední dva nejsou anis (hvězda anis je stejný badyan). Všechny nápoje vyrobené ze všech těchto rostlin jsou však považovány za anýzu. Mimochodem, mimochodem, také "čínský anis", "indický anis" a tak dále, to znamená, že jakákoli rostlina podobná kvalitě chuť na anýzu a nahrazení při výrobě alkoholických nápojů a koření v konkrétní zemi.


Zároveň, zároveň, anýze alkoholické nápoje se mohou významně lišit od sebe v závislosti na zemi původu, pevnosti alkoholu a typu rostliny.

Trochu historie


Ve starověkém Římě a starověké Řecko, Anis od starověku byl použit jako léčivá rostlina a ze 14. století se tato rostlina šíří přes Středozemní moře. V Rusku se Anis objevil relativně nedávno: ve 30. letech minulého století.

Výroba anývaných nápojů v průmyslovém měřítku má nerovnoměrný příběh: v některých zemích začalo dělat velmi brzy, v jiných - doslova jen. ANIS je však stejně milován ve všech zemích světa.


Nejčastější anýzové tinktury v Řecku, Itálie, Španělsko, mnoho zemí Středozemního moře. Původ je velmi účinně ovlivněn chuti, takže každá anýza tinktura je nezávislá a jedinečná.

Co jsou anózní tinktury


Začněme s alkoholem, ve kterém je anýza, které je známo mnoha je absint. Samozřejmě, jeho hlavní složkou je Wormwood, ale bez Anisa Absinthe nebyl absint, že jsme všichni milovali tolik.

Otočíme se na nápoje, které je více anýz, což je opravdu anýz.

Slavné řecké anýzové tinktury jsou Uzo a Cipuro, Francie je známá svými pastvami a alkoholem se stručným názvem - anis. Všichni jsme obeznámeni s italskou sambou. Mnozí pili tureckých rakovin a někdo se stalo, že se naučí chuť Araku, kteří jsou známí Libanon a Irák.


Nezapomeňte na Pern - anýzu tinkturu, kterou lze považovat za "progenitor" absinthe. Mimochodem je, mimochodem, další Ricar je tinktura, která byla vynalezena poté, co byl Absinthe zakázán, abychom mohli mluvit jako alternativa.

V obchodě Winstreet si můžete vždy koupit anise alkoholické nápoje.

Alkoholické nápoje s chutí anisu jsou známy lidstvu od dlouhé doby. Ve starověké Číně, tento závod byl považován za posvátný, a ve starověkém Egyptě, to bylo použito v drogách pro mumifikaci. Anise obsahuje speciální oleje, které jsou dnes široce používány v medicíně a vaření. Alkoholické nápoje založené na ANISA zabírají zvláštní místo v tomto seznamu, protože mají zcela jedinečnou chuť, která není zaměňována s čímkoliv.

Je pozoruhodné, že téměř každá země se může pochlubit alkoholickou verzí založenou na této rostlině. Pro tyto nápoje se používají dvě verze anis. První je travnatý, jehož vlastem je řecký ostrov Chios. V současné době je takový anýz pěstován po celém světě. Druhý vzhled je hvězda, která se také nazývá Badian. Ve skutečnosti se jedná o strom, který roste v Kambodži, Vietnamu a na východě Číny. Alkoholické nápoje s anýzou obou odrůd jsou podobný charakter.

Výrobní technologie alkoholu na základě této rostliny v každé zemi má spoustu subtleties, ale lze rozlišovat dvě základní základní techniky. Podle jednoho z nich se získají alkoholické nápoje s anýzem přidáním rostlinných extraktů na alkohol. Druhá technologie znamená společnou destilaci aromatických surovin alkoholem. Výsledkem je, že alkoholické nápoje s chuťem Anisy se mohou významně lišit. Jejich pevnost se liší od 25 do 60 ° a chuť má vždy individuální vlastnosti, což odráží preference obyvatel producenta.

V Řecku, od starověku, bylo známo tzv. Hippokratické víno, které prezentovalo anýzu tinkturu na vině. V současné době jsou zde populární tmel a Uzo. Jsou získány na základě hroznového alkoholu a badyánu. Pevnost takových nápojích je 30 - 50 °, nemají barvy, ale liší se silným zápachem připomínajícím sirup kašel.

Itálie je známá pro likér nazvaný "Sambuk". To je skutečná hvězda módních večírků, která se podává s kávová zrna nebo vznítit. Jako základ tohoto nápoje, kromě hvězdičkové anis, udělejte seniory seniory. Má pevnost od 38 do 42 ° a charakteristické vůně.

Co se týče Španělska, to je jeden z mála zemí, ve kterých je produkce Absint je stále povolena - legendární zelený nápoj s pevností 70 - 86 ° obsahující velký počet komponent rostlin, včetně anýzu. Kromě toho je to anoset. Obsahuje semena anis z Andalusie, 12 aromatických bylin a mandlí. Jeho pevnost nepřesahuje 25 °.

Ve Francii jsou v několika verzích vyráběny alkoholické nápoje s anýzem. Když zde byla absint zakázána, v roce 1922 se objevila tinktura Perno. Má zelenou barvu, pevnost 40 ° a nasycenou aroma anýzu. V roce 1932 přišli místní obyvatelé jasně žlutou tinkturou Ricar s pevností 45 ° s hořkou chutí a charakteristickým zápachem. V roce 1951 zde byly povoleny alkoholické nápoje s anisem pevnosti o více než 16 ° zde zde, a objevily se 45 stupňové pasty. Zahrnuje oba typy rostlin a má světle hnědý odstín.

Země Středního východu nebo severní Afriky mají vlastní verzi tohoto alkoholu. Zde se vyrábějí rakoviny - bezbarvý robustní nápoj s obsahem 40 - 50% alkoholu, včetně anoty, fíky a růžových lístků.

Alis-založené alkoholické nápoje láska v mnoha zemích. Samozřejmě, jejich vkus a aroma jsou velmi zvláštní, ale jaký gurmán není připraven jít na statečný experiment! Kromě toho různé země nabízejí mnoho variant takového alkoholu, včetně těch, kteří budou mít ten, kdo bude mít s duší.


Objem láhve 0,05 l. Stupeň 40 Kód dodavatele 25049

V XVI-XVII staletí existovaly obchodní cestu z Číny přes Mongolsko do Moskvy. Tam byly koření jihovýchodní Asie nejen do Ruska, ale také do dalších evropských zemí. Jeden z hlavních koření byl Badyan. Jedná se o plody magnoliyev stromů, které roste v jihovýchodní Číně. Karavany s kořením prošly Sibiřem, tak v západní Evropě, Badyan byl nazvaný Siberian Anis. Zavolali jsme mu hvězdu nebo čínský anýz. V Rusku ležel na půli cesty od Asie do Evropy, ceny koření, ve srovnání se západní Evropou, byly nízké. To sloužilo jako základ pro rozšířené využití čínského anise v každodenním životě. Stává se nepostradatelnou součástí ruského pečení: preclíky, perník, pletení. Populární v těch časech Osvěžující nápoj byl připraven s povinnou účastí čínského anise. Ale především to bylo použito jako aromatická a chuťová složka ruských Vodoků.

V těchto dnech nazývali pouze ty silné alkoholické nápoje, které měly další chuť, aroma nebo barvu. (V naší době se vodka nazývá nápoje s "charakteristickou vodkou a aromou"). Jednoduchý obilný alkohol trval na tom, že bylinky, bobule, koření a další aromatické a chuťové komponenty. Poté byla infuze destilována - zneužívaná. Dostatečně silný nápoj byl získán při 37-45Grad. Byla chován pramenitou vodou nebo použitou v čisté formě. Vodka byla nazývána názvem hlavního aromatizačního agenta: anýz, triviální ... teď skutečná ruská vodka ne, hořká tinktury, nejblíže jim, výrazně ztratí je v kvalitě.

Anise vodka je vždy uvedena v seznamu nápojů piivních tabulek XVI-XVII století moskevské feudální šlechty. Anizová vodka je vždy zmíněna. Anise miloval Peter I, když o tom hovořil víc. Ona je pít literární hrdinové A.. Pushkin, A.n.ostrovsky, A.P.HEKHOV. Popularita v XVI-XIX Centuries, ochucená čínská anis vodky vznikla další velmi podobnou metodu aromatizace - na základě anýzu osivo běžné. Ten druhý, musím říct, už dlouho používán v Rusku. Chcete-li ochutnat a cítit tento anýza podobá čínsky. Toto je semena ročního bylinného rostliny rodiny deštníku. V Rusku se pěstuje všude dlouho. V ruštině, toto slovo (anis - onis) se seznámilo s v druhé polovině XVI století. Chuť Anise je mnohem jednodušší než Číňana. Ten je aromatičtější, tenčí a obtížnější v chuti.

Zpočátku, Anis byl zvyklý napodobit vodku na čínském anýzu, později to bylo používáno společně s Tminom a Cest k přípravě self-pití. Oni také zavolali mu anýzu vodku. Z století XVI existují dva typy anýzu vodky v Rusku, které se podobají podobné, ale ty, které byly založeny na různých aromatických aditivech. Anise Vodks používané jako aperitiv, před jídlem a studeným občerstvením. Takové použití je způsobeno součástmi těchto koření, které způsobují posílení sekreční funkce zažívacích žláz. Esenciální olej z anýzu ovoce, který zůstává v vodce po jeho dvojčata, obsahuje mezentol. Proto, pokud nalijete studenou vodu do vyšetření nebo se velmi dobře vychladne, získá bílou barvu - výsledek vlivu na aetol. Totéž se stane s anýzem na bázi badyanu, pouze neobsahuje anethol, ale blízko vlastností esenciálního oleje - safflor.

V "Stagnant" časy v Rusku produkovaly dva typy anýzu alkoholických nápojů. Gorky tinktura "Anisovka", kde spolu s ovocem ANISA obyčejného použitého koriandru, koprů a citrónové kůry. "Anise Lique" se připravoval na aromatické alkoholy anisy obyčejného a čínštiny. Likér byl bezbarvý a měl sladkou, příjemnou chuť a tlustou anýzu chuť.

V současné době jsou alkoholické nápoje s těmito příchutěmi vyráběny v mnoha zemích, ale ne v Rusku. Jsou voláni všude různými způsoby, i když slovo ANIS je téměř mezinárodní. Ve francouzštině av německém "anis", anglicky "anýz", latinský "anisum". Nicméně, v Turecku, to jsou rakty, v Řecku - Rune, v Iráku a Libanonu - Arak, ve Francii - Pastis, v Itálii - Sambuk, ve Španělsku - Anisetta.

Země v současné době vyrábí nejvyšší nabídku anýzu - Francie. Popularita anzuka v této zemi je povinna vyhovět, hořký nazelenalý tinktura založená na wormwoodu. Absint vynalezl na konci 18. století Madame Enrio, který žil ve Švýcarsku poblíž francouzské hranice. Po její smrti byl recept zakoupen společností Pernov Ricar a do konce XIX století Absinthe získal široce popularitu popularity, proměnil v povinném atributu českých "stran" Paříže. Po určité době lékaři zjistili, že červíčkový olej obsažený v absintu neustále ničí lidské tělo. Na samém počátku našeho století byl Abspenter zakázán v Belgii a Itálii, ale spotřeba tohoto nápoje ve Francii zůstala obrovská. A jen v roce 1915 byl zakázán ve Francii. Všichni absinthe milenci a milovník se přepne do exihy, trochu připomínající svůj oblíbený nápoj.

AbsintThe firma "Pern Ricar", po zákazu jeho vydání, vyvíjí 40-stupňovou anýzu tinkturu "Pernod", trochu připomínající absint. Doposud je tato tinktura populární po celém světě. Ve třicátých létech, společnost produkuje o nic méně populární a nyní, 45-stupňový anýz tinktura "Ricard", dále ochucena lékem. Pro chuť, to ještě více podobá absintu. Tyto tinktury se zředí vodou v poměru 1 až 5 v koktejlech nebo se sirupy.

Počínaje válkou až do roku 1950, ve Francii je zakázáno uvolnění anýzových tinktur. V roce 1951 je v zemi obnovena otázka alkoholu s anisem. Na počest této akce, firma "Pern Ricar" produkuje 45-stupňovou anýzu tinkturu "Pastis 51". Všechny tyto nápoje firma dělá Badyan a zelenou anisu s velkým počtem dalších komponent rostlin.

Ve Francii, 25-stupňová anýza tinktura "Marie Brizard" je zasloužená popularita - "Anisette Marie Brizard". Tato anýza babička Francie je známá od roku 1755. Při přípravě jsou semena zelené anzy používány z alpských údolí Andalusie (Španělsko) a dalších 12 různých aromatických rostlin. Má velmi harmonickou vůni a mírnou chuť.

V Itálii je oblíbený anisian alkohol "Sambucca". Má silnou vůni a nápoje v čisté formě, s ledem nebo kávová zrna.

Ale nejsilnější, a to jak na aroma, tak v chuti a obsah alkoholu (až 50 stupňů), anýzové tinktury jsou vyrobeny v Řecku - "uzo" (Uzo) a Turecko - "Raki". Rakovina jsou vyráběny destilací infuze anýzu, růží a fíků.

Veškerá tato anátová odrůda, narozená v Rusku v XVI století, existuje v různých zemích kvůli jedinečným aperitním rysům tohoto nápoje. Říká se, že po sklenici anýzu můžete jíst celý tele. Kromě toho má velmi příznivý vliv na štěpení a stav těla jako celku. Proč ANovka, jeden z nejvíce klasického ruského Vodoku, nyní není prakticky propuštěn v Rusku - skutečnost je zcela nevysvětlitelná. Ale je to snadné to udělat sami. ANIS i BADYAN se prodávají na trzích, v supermarketech a lékárnách. Jen usnout několik šeptacích koření v láhvi vodky a za pár dní vydávejte hosty pro firemní rodinný pít - úspěch je zaručena.

Na základě materiálů nalivai.ru.

Nebo likér se vyrábí po dlouhou dobu. V téměř každé zemi je speciální recept na přípravu těchto nápojů. Můžete použít při přípravě různých koření, zvýšit pevnost, změnit barvu, ale anýza současně zůstává vždy dobře rozpoznatelný. Jeho specifická chuť a aroma je tvrdá s něčím, co cítuje.

Jak se objevila tinktura

Anise tinktura nebo likéru mnoho kreativních lidí používaných jako zdroj inspirace.

Každý lidé mají svůj vlastní alkoholický nápoj založený na anisu. Italové připravují Sambuku, Řekové - Uzo, Turks - praskliny, Arabové - Arak. Je-li člověk jako rodilý anýz, s největší pravděpodobností zbývající nápoje na základě ANISA přijdou také k vašemu vkusu.

Co se týče našeho vlasti, se ve středověku objevila anýza vodka. Anizový louh však začal používat v XVII století. To bylo pak, že karavany s kořením začaly jít z východních zemí.

Co připravená anovka

Pak by nápoj mohl být dva druhy. To se stalo kvůli skutečnosti, že ANIS sám se stane dva typy: zelená anis (roste s námi) a Badyan - čínský anis.

Jeden anýz byl průhledný a sladký, byla vyrobena okamžitě ze dvou typů anis, druhý byl hořký. Obsahuje zelený anýz, kopr, citronová zest a koriandr. Druhý nejčastěji používaný pro lékařské účely.

Tinktura v moderním světě

Zajímavé je, že v zemích Evropy a Asie je anýza tinktura (nebo likér) lídrem ve výrobě alkoholu, ale v Ruské federaci není vůbec produkován.

Obyvatelé naší země proto musí tento horký nápoj připravovat doma. Anovace je nejen chutná, ale také užitečná. A co je nejdůležitější - připravte to snadné a rychle.

Příznivé funkce

  1. Anice tinktura (nebo likér) zlepšuje trávení. Používá se v problémech s gastrointestinálním traktem. Pokud je takový problém, musíte použít sirup třikrát denně na jedné lžíci.
  2. To také šetří z virových onemocnění dýchacích orgánů. Účinek bude silnější, pokud přidává a hloh. Můžete 5-10 kapek této sbírky zředit v lžíci vody, ale je lepší přidat med na lžíci.
  3. Pokud Angina překoná, můžete opláchnout hrdlo. Ne v čisté formě samozřejmě. 50 gramů tinktury je chován ve sklenici vody. Pokud je oplachování provedeno s intervalem 60 minut, výsledek bude potěšit první den.
  4. ANIS odstraní bolest během menstruace. Musíte vzít 5 ml 3krát denně.
  5. Bez ohledu na to, jak překvapivě se tento alkoholický nápoj doporučuje ošetřovatelské matky. Musíte přidat 2 lžíce tinktury v čaji s mlékem ke zlepšení laktace. Takové malé množství alkoholu nebude ublížit dítě, ale že anis má pozitivní vliv na laktaci, je známý od starověku.

Co dělá absinthe.

Nejdůležitější složkou nápoje je červ. Je to tato herba, která dělá skutečnou absint jedinečnou, protože základní obsah Tuion jednoduše rohlí. Ve skutečnosti je Tuyon jed. Díky této složce je absinta tinktura tak populární.

Tento 70 stupňový nápoj může mít různé barvy: od průhledného až tmavě hnědé. Ale nejčastěji je smaragdově zelená.

Ale pokud přidáte vodu do absint, stane se mu blátivé. Je to proto, že éterické oleje jsou odděleny od zředěného alkoholu. Cena absinthe je také odlišná, od 1200 do 3 500 rublů, a závisí na zemi producenty a počtu tuyonu.

V XIX století, nápoj získal značnou popularitu díky neobvyklému a silnému účinku. Dokonce bylo tedy období, kdy byl alkoholismus volal absiX. Byly případy, kdy milenci této tinktury padli do bláznivého domu.

Akční tinktura

Cena absinthe je dostatečně vysoká, ale nemá vliv na jeho popularitu. Pokud je tinktura reálná, pak intoxikace nebude vypadat jako účinek jiných alkoholických nápojů. Ale předpovědět, jaký druh reakce bude, je nemožné. Může to být klidný uvolněný stav a útoky euforie, a může být infekční neporušená smích. Účinek absintu je spíš jako narkotika, a ne na intoxikaci alkoholu. Většina všech chování pití absinthe závisí na náladě a vnitřním stavu osoby před přijetím alkoholu.

Někteří fanoušci smaragdového nápojů hovoří o snadné změně. Někdy vnímání změn barev a v některých případech je obraz mírně rozbitý. Velké předměty jsou viditelné fuzzy a malé obecně je sotva rozlišitelný. Často je často zvýšení bolestivé prahové hodnoty.

Jak pít absinthe

Tento nápoj je hořký. Zvláště ten, kdo je zakoupen v obchodě. Ale pokud správně připravíte tinkturu doma, můžete výrazně snížit hořkost.

Nejlepší je používat AbsintThe klasický způsob. Kus cukru je umístěn na speciální lžíci, lžíce drží sklenici s tinkturou a voda se pomalu nalije na cukr. Sladká voda, padající do absinthe, dělá to blátivé. Jeho barevné změny, nápoj se stává bílým žlutým a zeleným šplouchá. Předpokládá se, že cukr neutralizuje činnost tuyonu.