Termín "ovoce" se objevil v roce 1705 a protože pak znamená jedlé nebo nesnesitelné plody stromů, keřů (před všemi plody rostlin byly nazývány zelenina). Produkt je jedním z hlavních složek lidské stravy, protože v závislosti na odrůdě obsahuje mnoho vitamínů a stopových prvků. Přibližným odhadem na planetě o něco více než 2000 ovoce.
Malý strom nebo velký keř s širokou korunou. Jeho červenohnědé nebo hnědé olivové, lesklé, nahé výhonky, často místa (ale ne úplně) pokryté šedým filmem, ledviny jsou 2-3 v okolí. Velmi dekorativní v době kvetení, zdobené četnými velkými bílými nebo světle růžové květy, s tmavě červené ohýbané šálky. Neméně krásné meruňky a v době plodění, zdobené velvetisto-potopil, často se červenatým, sladkým, zaobleným ovocem s podélnou drážkou až 3 cm v průměru. Strom miluje světlo a dobře toleruje sucho, žije až 50 let a více.
Zájem o Avocado vždy roste v posledních letech, ale stále jen málo lidí ví, že existují odrůdy, jejichž plody jsou spíše jako láhev dýně, tam jsou černé, žák, oválné a obrovské sférické avokády. Některé z těchto odrůd pro řadu základních ukazatelů chemického složení se navíc třikrát liší. Nicméně, s pomocí správně vybraných odrůd, lidé v různých částech planety se postarají o stav kůže, zdraví vlasů, léčit aterosklerózu, usnadňují příznaky artritidy a normalizují práci nervového systému.
Silně ostnaté větve více stromů, někdy keř, s tenkými hnědými zelenými výhonky, vysoké 3-10 metrů. Allyci bílé nebo růžové květy, svobodný. Květiny v prvních dnech května. Ovoce Alychi dozrávají v srpnu-září. Krásný med a potápění pro švestky.
Skutečnost, že sladký zralý ananas je přidán do salátů, jogurty a koláče znají všechno. Méně lidí vědí, že ananasy mohou pronásledovat a vařit. Dokonce ještě méně - slyšel, že ananasové listy produkují snadnou a odolnou náhražku kůže, nové typy tkanin, nanovopádně, které se staly alternativním plastem. A velmi málo lidí znají, že vědci dnes s pomocí bromelaine enzymu obsažený v ananasu najdou nové způsoby léčby onemocnění respiračních orgánů, anginy, ischemie, a také aktivně zkoumat potenciál enzymu v boji proti rakovinným buňkám.
Strom v přírodních podmínkách dosáhne výšky 6 m, místnost je mnohem nižší. Na rozdíl od jiné annony je to stálezelený strom. Listy oválného nebo podlouhlého tvaru, lesklého, kožovitého, tmavě zeleného, \u200b\u200baž 15 cm dlouhé. Mají mírně pikantní vůni, zvláště patrné při tření. Voňavé květy, velké (až 4,5 cm v průměru), sestávají ze tří žlutých zelených masitých vnějších okvětních lístků a tři světle žluté vnitřní, se mohou objevit na různých místech - na kmeni, větvích a malých větvech. Květiny nejsou nikdy zcela popsány. Plody guanabanů jsou oválné nebo ve tvaru srdce, častěji nesprávné formy, až 30 cm dlouhý, 15 cm průměr a vážení až 3 kg, tmavě zelené, při zrání se stávají žlutozelenými.
Spousta legend chodí na užitečných vlastnostech oranžové, z nichž některé však není potvrzeno nic. Například někteří věří, že oranžová bije všechny záznamy o obsahu vitaminu C, i když ve skutečnosti to není přiděleno tomuto parametru mimo jiné citrusy. Jiní jsou přesvědčeni, že oranžové ovoce (nebo čerstvě vymačkané šťávy) jsou schopny účinně spalovat tuky a zajistit likvidaci zbytečných kilogramů ve stravě. To také není tak úplně.
Banány mají antioxidační, protizánětlivé, antibakteriální a antialergenní vlastnosti. S pomocí banánových složek (dopamin, serotonin, adrenalin a norepinens) léčit aterosklerózu, hypertenzi, zvýšit aktivitu jaterního enzymu, odstraňte křeče a malé dávky banánu zvyšují kvalitu a množství spermií. Hlavní věc není zneužívat banánovou dietu, aby nedošlo k opačnému účinku, stejně jako neprovede problémy s nadváhou a křečové žíly.
Bergamot se nazývá hybridní druhy rostlin rostliny rentu Cystrus. Závod byl získán překročením oranžové a citronu. Bergamot má cenné éterické oleje používané v kosmetickém a parfumerním průmyslu, stejně jako v medicíně.
Grapefruit (English. hroznů. a ovoce. - Hrozny a ovoce) - citrusové žlutooranžové ovoce rostoucí v subtropických klimatických šířkách. Grapefruit roste na stálezeleném stejném jménu, dosáhl ve výšce 13-15 m. Zralé plod v průměru není více než 15 cm. Podle vnějších značek má grapefruit největší podobnost s oranžovou, ale jeho tělo je více kyselé a vnitřní bílá těla jsou hořká. Mnoho vědců se domnívají, že grapefruit se objevil v Indii v důsledku přirozené hybridizace pomelo a oranžové.
Jedná se o ovocný závod s tisíckou historií kultivace, která téměř po celou dobu bojuje o právo být ještě horší než jeho relativní - jablko. A hruška není opravdu horší. Draslík, antioxidanty, hrubé nutriční vlákna, méně ovocných kyselin spojených s vláknem "Světlo" Světlo "Cukr a další živiny způsobují toto ovoce současně a chutné a užitečné, a v některých případech - lékařství. Experimentálně prokázal, například schopnost hrušek snížit rizika rozvoje diabetu 2 typu a prevence tahů.
Malá stálezelená výška stromu do 3-4 m, odkazuje na rodinu Myrtova, toleruje sucho. Kvete jednou nebo dvakrát ročně. Dává jednu hlavní sklizeň - až 100 kg ze stromu a 2-4 další, výrazně menší plodiny. Guava dozrává devadesát - sto padesát dní po kvetení. Tvar a velikost ovoce jsou vysoce proměnlivé. Podle Gouava vypadá jako zelené nebo žluté bugberry jablko. Ovoce Guaavy kulaté a hruškovité, s jasně žlutou, načervenalou nebo zelenou tenkou pokožkou. Hmotnost kulturních odrůd od 70 do 160 g, délka plodu je od 4 do 6,5 cm, průměr je 4,8-7,2 cm. Vzhledem k obsahu hexagidro-xidifene esteru a arabinosy mají nezralé ovoce velmi kyselé plody chuť, která v zralém ovoce zmizí.
Rostlina rodiny Tute, blízký příbuzný chlebewinner. Jackfruit je národní ovoce Bangladéš. Ovoce jackfruit jsou největší jedlé ovoce rostoucí na stromech: délka 20-90 cm a průměr až 20 cm, váží až 34 kg. Jejich tlustá slupka je pokryta četnými kuželovitými výstupky. Mladé ovoce jsou zelené, když zrání se stane zelené žluté nebo hnědé žluté a při poklesu, publikovat dutý zvuk (nezralé ovoce - hluchý). Uvnitř ovoce je rozdělen do velkých proporcí obsahujících žlutou voňavou sladkou buničinu sestávající z šťavnatých měkkých vláken. V každém úkrytu je jedna velmi velká podlouhlá bílá semena s délkou 2-3 cm. Sušené ovoce Jacfruit má příjemný specifický zápach, mírně připomínající banán a ananas.
Neobvyklé ovoce. V současné době se pěstuje v Jižním Mexiku, v některých zemích střední a Jižní Ameriky, ve Vietnamu, stejně jako v Izraeli (v poušti Negev). V závislosti na druhu se velikost plodů Nutharya liší, barva buničiny (bílá, růžová, fialová), barva slupky (od žluté až oranžové, od červené do fialové) a texturu ovoce (s Malé rozrušení, s tenkými barevnými vločky). Pulčina ovoce draka ovoce je vždy naplněna malými černými semenem, které je přijato.
Durian má tak nechutný zápach, který jste na veřejném místě sotva prázdný. Nicméně, pokud máte přestávku nad znechucením nebo prostě zavřete nos a ochutnejte šťavnaté tělo, pak budete okamžitě pochopit, kde se objevil koncept ovocného krále.
Evergreen, pomalý strom s výškou 5 m s větvemi hmoždinky a hustou, silně narozenou zaoblenou korunou nebo keřem. Měkké letáky, tmavě zelené, hladké horní a bílé pokryté dno pokryté. Listy jsou citlivé na světlo a shromažďovány společně v noci. Květiny jemné růžové nebo fialově červené. Ovoce dědí masité, křupavé a šťavnaté, mírně pikantní, s masivními žebrovanými růsty, velikosti kuřecího vejce do velké oranžové. Zralé ovocné dělové dělo žluté nebo zlaté žluté barvy. Ve tvaru jsou neobvyklé - jako žebrovaný vzducholoď.
Bylinná linie Aktinidia Číňany a jeho ovoce - bobule se zelenou buničinou a hnědou pokožkou břichou kůže. Historie kiwi je docela neobvyklá. Motorland Liana s názvem Mihutao, která se stala předkem Kiwi, je Čína.
Clementin OR. Citrus Clementina. Je to jeden z druhů tangryo. To je hybridní oranžová a mandarinka. On byl vytvořen v roce 1902, otec Clemen, kdo nebyl jen kněz, ale také nádherný chovatel. Forma ovoce je stejná jako mandarinka, ale jsou mnohem sladší.
velryba. zlatý oranžový
Žlutá oranžová tropické ovoce rodiny citrusových stálezelených rostlin. Tento plod má jiná jména - Kincan a Fortunell. Externě, Kumkvat vypadá jako velmi malé oválné oranžové. Délka dosahuje maximálně 5 cm a šířky - 4 cm. Při použití ovoce jde úplně spolu s pokožkou. Chuť plodu je velmi blízko k kyselé mandarinku, ale zároveň má loupání sladkou tartovou chuť. Motherland Kumquat je jižní částí Číny.
Vápno je plodem rostliny rodiny citrusové sody z Indie, geneticky podobné citronu.
Vápno malý strom nebo keř vysoký od 1,5 do 5,0 m. Koruna tlustá, větve jsou pokryty krátkými hřbety. Květinky jsou tvrdohlavé, s 1-7 květinami, květy vyměnitelné. Lyme malé ovoce - 3,5-6 cm v průměru, vejce, vápno prášek, šťavnaté, velmi kyselé. Peel je zelená, nažloutlá-zelená buď žlutá, s plnou splatností velmi tenký.
Ačkoli citron je považován za držitel záznamu ve výši vitaminu C, ve skutečnosti obsahu kyseliny askorbové, nevyniká mimo jiné citrusy a ani za některé z jeho "protějšků". Ale nedělá to zbytečný produkt. Lidový lék zahrnuje citron na recepty léků z "tisíců onemocnění": ze seborrhea a artritidy, ke zácpu a tuberkulóze. A vědecký výzkum je zaměřen na použití citronu v terapii pro obnovu funkcí jater, snížení "špatného" cholesterolu a krevního tlaku.
lat. Litchi Chinensis. - čínský švestka
Malé kyselé sladké ovoce potažené opatrnou pokožkou. Ovoce roste na stálezelených tropických stromech, jejichž výška dosáhne 10-30 metrů. Motorland je Čína. Plod má oválný nebo kulatý tvar o průměru 2,5-4 cm. Zachycený ovoce má hustou červenou slupku s velkým počtem ostrých tuberku. Pouze buničina plodu se používá v potravinách, která má želé podobnou strukturu a barvu a chuť připomínají hrozny bílých odrůd. Uvnitř buničiny je oválná hnědá kost. Hlavní sklizeň Lichi spadá do května do června.
Ovoce Evergreen Longan Strom, běžný v Číně, Tchaj-wanu, Vietnamu a Indonésii.
Longanova šťavnatá masa má sladkou, velmi voňavou, podobně jako nefelum chuť s zvláštním stínem. Barva odolného nesnesitelného vnějšího pláště ovoce se liší od frido-žluté až načervenalé. Stejně jako čínský Lychee, ovoce fronty obsahuje pevné tmavě červené nebo černé semeno.
Evergreen mango strom má výšku 10 - 45 m, koruna stromu dosáhne poloměru 10 m.
Nové listy rostou nažloutlá růžová barva, ale rychle se stanou tmavě zelenou. Květiny z bílé do růžové barvy, po zveřejnění, mají aroma, podobně jako aroma lilie. Zralé mango ovoce visí na dlouhých stoncích a váží až 2 kg. Peel Mango je tenká, hladká, zelená, žlutá nebo červená, v závislosti na stupni zralosti (často kombinace všech tří barev). Mango maso může být měkké nebo vláknité, také v závislosti na splatnosti plodu, obklopuje větší pevnou plochou kost.
Vysoký stálezelený strom vysoký až 25 m s pyramidovou korunou a černou a hnědou kůrou. Ovalo-podlouhlé listy, tmavě zelené nahoře a žlutozelené dno, 9 - 25 cm dlouhý a 4,5 - 10 cm široký. Mladé listy - růžová. Květiny s masitou beaster s červenými místy skvrny. Ovoce mangosteinu je kulatý, o průměru 3,4 - 7,5 cm, pokrytý hustým (až 1 cm) burgundským fialovým nepožezeným, obsahujícím lepicí latí, slupka, pod čímž 4-8 segmenty bílé jedlé buničiny s pevně přilehlými semeny. Mangostein je plodný pozdní - první ovoce na stromech po dobu 9-20 let života.
Mnoho mýtů je složeno o mandarinku. Mnoho, pravděpodobně slyšel, že v den není možná více než 4 ovoce? Tato nadsázka není běžná pro všechny tabulky, což naznačuje nebezpečné množství těchto citrusů. A říkají, že zelené letáky na mandarinku - znamení jeho speciální čerstvosti, která než pomerančová slupka, nejrychleji je plod, který obsažený v copuriginu, neobsahuje přímo tuky a že citrusy obecně a mandarinky zejména - téměř nejlepší zdroj Vitamín C. To vše také není pravda. Mandarin má však nemovitosti, na dlouhou dobu v poptávce v tradiční medicíně, což z něj činí slibným produktem v boji proti některým vážným onemocněním.
Starověká tropická kultura rodu passiflora, která dává oválným ovocem žluté nebo tmavé fialové (v zralé formě) rostoucí na vinici. Maracuya se pěstuje pro šťávu, která se často přidává do jiných ovocných šťáv pro vůni. Plody maracui jsou žluté oranžové nebo tmavé fialové plody oválného tvaru a asi 6-12 cm ve velikosti. Je výhodné ovoci s hladkou lesklou kůží, ale sladší s hrubou, popraskanou pokožkou.
prohlídka. muşmula.
To je celý rod rostlin, které zahrnují téměř 30 druhů. Existují však dva hlavní pěstované typy musmula: němčina a japonština. Německá musmula byla známa lidstvu více než 1000 let Bc. Na území starověkého Babylonu, Mesopotamia byla volně obchodována, byla převzata na západ na lodích na západě ve starověkém Řecku a starověkého Říma. Bylo to odtud Musmula, který spadl do evropských zemí. K dnešnímu dni, německá musmulu roste na Balkáně, v Malajské Asii, Krymské hory, Transcaucasia, Arménie, Alžírsko, Ázerbájdžán, Řecko a Severo Íránu. Strom je poměrně vybíravý a dobře roste pouze u suchých slunných místech a na slabě kyselé půdě.
Ovoce, které je broskev s hladkou pokožkou. Navzdory společnému mýtu, nektarin se získá výběrem nebo jednoduchou broskvovou mutací a není broskvový a švestkový hybrid.
Tento klasický příklad mutace střeva se objevil, když došlo k self-dlazení u broskvových stromů. Na broskvových stromech se někdy objevují nektarinky a na nektářských - broskví. Nektarinky jsou poprvé zmíněny v 1616 v Anglii.
Nízký štíhlý strom s tenkým, zbaveným větvemi s barelem s výškou 5-10 metrů, přelité deštníkem prstů, který se na dlouhé ztuhlá. Papaya listy jsou velké, 50-70 centimetrů v průměru. Květiny se vyvíjejí v teniskách manžet, otáčením do velkých ovoce, průměr 10-30 cm a délku 15-45 cm. Zralá papája ovoce jsou měkké a mají barvu z jantaru na žlutou.
Strom rodinné růžové, má ponořené mandle. Z mandle se liší pouze ovocem. Lanzetoidní listy s ozubeným okrajem a téměř uklidený, objevující se vývojem listů, růžové květy. Ovoce je broskev, sférická, s drážkou na jedné straně, obvykle sametové. Peach kostní vrásčitá kroužek a s bodovými otvory.
angličtina pomelo.
Citrusové plody stálezeleného stromu stejného jména. Ovocná slupka je dostatečně silná a velká plátky, oddělené tuhými bílými barevnými oddíly, chuti. Barva zralého umytého se může lišit od světle zeleného na žlutou růžovou. Růžová barva obvykle získává pouze jednu stranu, která byla během zrání otočena na slunce. Ovoce je držitel záznamu mezi citrusy. Jeho průměr může být 30 cm a hmotnost je dosáhnout 10 kg. Bylo velmi blízko k grapefruitu velmi blízkému grapefruitu, ale buničina není tak šťavnatá a při čištění vnitřní membrána je jednodušší oddělená od jedlé části.
To se také nazývá Chinotto nebo Bigarada - to je zalesněná stálezelená rostlina, která patří k Rut rodině, druhu cystru. Je považován za hybridom puživně a mandarinku. V čerstvé formě je pomeranets považován za nezanedbatelné, a to je oceňováno hlavně kvůli nadšení. Peel je poměrně snadno oddělena od plodu, je nutné jej vyříznout do 4 dílů. Pomeranian Zest se používá k přípravě dezertů. To je také často přidáno do zmrzliny. Pro takový dezert je nutné užívat chuť a šťávu z oranžové, smetany a cukru. To vše musíte porazit mixer a poslat na zmrazení.
Nabízíme se seznámit s tucet exotických ovoce, populární na světě, ale prakticky není známo od nás.
Takové neobvyklé lilac-fialové ovoce se můžete setkat v zahradách v severní části Japonska. Mnoho místních pěstovaných v jejich stránkách, jako je naše divoké hrozny, poháněné tlustým kobercem listů. Když ovoce Akibia dosáhne zralosti, jeden ze svých zdí "se otevírá". Stává se to jen jednou ročně - na samém počátku podzimu. Lepka mírně sladká buničina jíst jako ovoce, a hořká tlustá slupka více podobá nějakému druhu zeleniny. Nicméně, Japonec, aniž by sdílení těchto chutí, jíst Akibia úplně.
Možná jste viděli, že tyto zelené koule osvobozené z rigidních bráníšky na policích španělských nebo asijských trhů, a v Egyptě se pod názvem "EHTA" prodává nečistot. Řezání plodu, najdete několik tmavých semen, které jsou lepší odstranit (protože jsou považovány za nádherné zvracení), zatímco chuť jemné voňavé buničiny (který se podobá melounu se smetanou, jiní - papája) si zaslouží všechny druhy chvály . Například, Mark Twain zvané Cherima "Nejvíce lahodnější ovoce známý lidstvo."
Velké (až 25 centimetrů dlouho!) Ovoce Kupauy lze nalézt v mokrých deštných pralesech Kolumbie, Bolívie, Peru a severní Brazílie. Roste na stromech a když spí, získává červeně hnědou barvu. Pod těsným pláštěm je jemná vonící směs čokolády s ananasovou buničinou, která je konzumována v surové formě, udělejte z ní džemy a nápoje a přidávají do jogurty a zmrzliny. Z jasných semen, podobných kakaových zrn, můžete vařit "čokoládu", která se nebude roztavit v rukou.
Tento lidický příbuzný se objevil v tropických lesích západní Afriky, kde se místo mýdla tradičně používají jeho zelené plody a pak se rozprostírá svět. Nejúspěšnější "kariéra" AKI na Jamajce, tam dokonce začal připravit jeden z národních jídel, a to navzdory skutečnosti, že ovoce je jedovatý a je možné, že je možné vařit ve vroucí vodě po dobu nejméně 10 minut. Stojí za to riskovat, protože v AKI obsahuje mnoho užitečných živin a mastných kyselin.
V tropických oblastech severní a Jižní Ameriky, stejně jako v jihovýchodní Asii ve stromech, můžete najít velké červeno-hnědé ostnaté ovoce s kulatým razbou semena uvnitř. Co chuti, je těžké říci, protože na rozdíl od jiných druhů ovoce, o kterém mluvíme dnes, anato je urzemně. Ale jeho jasná rubínová semena jsou nádherné potravinové barvivo, které jste pravděpodobně sešli všude: z rtěnky do sýra čedaru.
Kuvan, který se někdy nazývá africká okurka a rohatá melouny, dlouho pěstuje nejen v rodné Africe, ale také v Kalifornii, Chile, Austrálii a Novém Zélandu. Vypadá to podivné: mimo ovoce je pokryt pomerančovou kůrou s hroty a snížit ji, uvidíte uvnitř zeleného masa s bělavým semenem. Chuť mnoha podobá okurce, která byla překročena cuketou a banánem. Tam je Kivano v surové formě, přidat do koktejlů a dalších nápojů. Zvláště bude muset dělat s dámami, navždy sedí na dietě, protože jako u okurek, tam nejsou téměř žádné kalorií v něm.
Další v našem seznamu je čínská jahoda nebo mládeže. Roste to především v Číně, a proto se nazývá další čínský jahodový strom. Jeho ovoce jsou šťavnaté a sladké, mají poněkud specifickou chuť.
Youngmy je vynikající antioxidant. Z ovoce, Mirinka udělají šťávy, ovocné saláty. V sušeném pohledu na mládež se podobá masité malé kyselé rozinky.
Pau Pau nebo Azimine Trade-Batty - blízký příbuzný Papaya, další rostlina má jména indického banánu, banán Huzer, banán chudé, banán Indiana, a Austrálie Tyto exotické ovoce se nazývají tropické papája. Azimina je velmi užitečným exotickým ovocem. V berry, Azimina je více kalorií než v jablkách, hroznech a broskví. Exotické ovoce Aziminy tříčlenné obsahuje vitamíny, minerály, aminokyseliny.
Semena Azimina jsou toxická, mají narkotickou účinku, způsobují nevolnost, zvracení. Semena asiminů je tedy stažena vši vlasem. Zralé azimin je konzumován pouze v čerstvé formě. Je možné podivné exotion jen zmrazené nebo konzervované. Aziminaho ovoce jsou velmi voňavé, chuť se podobá směsi banánů, ananasu a manga. Čerstvé a šťavnaté ovoce Azimina dokonale tóny, satacích. Šťáva a maso azimines se používají při přípravě koktejlů, dětské výživy, dezertů. Kdekoli můžete použít banán ve vaření, použijte azimin.
Sugar Apple kultivovat země jižní a střední Ameriky Indie, Indonésie, země tropických Afriky, Filipíny, Austrálie, Polynésie. Annon je populární pochoutka na Antilách a v Jižní Číně.
Uvnitř plodu je bílá vláknitá krémová voňavná šťavnatá sladká buničina a od 20 do 60 černá lesklá semena. Před použitím je obvykle odhalena hrubá slupka plodu, pak se segmenty buničiny používají v potravinách a vlaďte se pevná semena. Otevřené zralé Sugar Apple je velmi snadné: buď se zlomí na polovinu, nebo otevřít váhy kůže. Zralý ovoce může být lžíce, pre-řezání ovoce na polovinu. Když se zrání ovoce ovoce stane velmi měkký, kůže je tenká, takže zralé ovoce může snadno poškodit. Nadváha Ovocná noina odhaluje, vystavení nakupujících semen. Nehna maso se používá pro výrobu dezertů a nealkoholických nápojů. Ovoce je bohatý na vitamin C, aminokyseliny a vápník. Na Lanta (Thajsko) Annon je prodávána velmi zralé a velké (300-350 gramů), 60-80 baht / kg. Sklizeň sezóny od června do září.
Město Exot - Indonésie, Malajsie a Sumatra.
Jméno "Snake Fruit" Salak přijatý kvůli jeho šupinaté kožené červené (rakovině) nebo hnědé (salak) barvy; oválný, podlouhlý nebo hruškovitý. Každý plodový skvrna končí barem. Často před prodejem skóre páteře.
Snake Skin Selka je snadno odstraněna nožem. Maso béžové barvy má několik segmentů, uvnitř - jeden nebo více nepoživatelných hnědých kostí. Chuť tropického ovoce je příjemná, osvěžující, podobá se směs ananasu s banánem s přidáním ořechu. Nezralé plody mají viskózní chuť. Podskupitelné nebo kulaté plody malé velikosti (asi 5 cm. V délce) červené (rakoviny) nebo hnědé (salak) barvy pokryté hustými malými hřbetě.
Sklizeň Salaky se shromažďuje od dubna do června. V Thajsku se toto lahodné ovoce pěstuje po celý rok, ale nejvíce vynikající Salak v červnu-srpnu. Je to salak v sezóně od 30 baht / kg.
V přírodě je 30 typů monstrum.
Little Monster Květiny tvoří květenství - drancování, které zabalí velký světelný list salátový list. Velké květenství Monster se podobá formu spathifylum. V Montsteru delikatesy fialové barvy. Jádrem plodu zraje 10-12 měsíců od začátku kvetení. Navzdory ostrému zápachu si jádro připomíná chuťovou směs banány a ananasu. Delicious, tak dlouho očekávaný ovoce je skutečná pochoutka. Nicméně, nezralé ovoce monstrum může spálit ústa.
Sapodilla (Sapodilla, Chiku) je běžná v Guatemale, Venezuell, Ekvádor, Brazílii, na poloostrově Yucatan, na Bahamách, Filipíny, Costa Rica, Jamajka, Salvador, Cube. Různé odrůdy Chica pěstuje Thajsko, Indie.
Toto exotické ovoce se navlékají kiwi nebo hnědého citronu. Chuť sapodilu jako sladkého medu, spíše mozkové, je směs persimmonových příchutí, fíků, dat. Tělo od světla až tmavě hnědé. Uvnitř jsou prodloužené černé kosti, které jsou velmi snadno odděleny od buničiny. Není snadné čistit sapolyl, i když je to naprosto zralé. Zralé sapodyill se vyznačuje měkkostí; Měkčí, tím více zralých bude exotický ovoce.
V Thajsku dostává sklizeň sapodilie celý rok. Filipino Sapodilla se liší od thai jako vzhled a chuť. Jsou větší, a nejsou prodlouženi, ale Pokros a barva je jasnější než thajská. V chuti je tuhá poznámka. Dodávkový strom je také pěstován tak, aby vytvořil mléčnou šťávu - latex, ze kterého je tvář (kuřátko) vyrobeno v Mexiku. Po jídle plodu ze střední zralosti může latex zůstat na rtech.
Nezvrrované plody jsou bohaté na tanin, používají se jako prostředek průjmu. Odvod kůry má antipyretický a anti-rigorinový činidlo. Kapalné extrakty máty - sedativum. Chiki jíst čerstvé, dát do koláčů, uhasit se zázvorem a limetkovým džusem, kvasem ve víně.
Americký Američan je stálezelený strom, z Jižní Ameriky, uměle přistál v jiných regionech světa, včetně západní Afriky a jihovýchodní Asie. Americký meruňka je vlastně bobule, že v průměru mají asi 20 cm. Bobule jsou silné vnější odlupování a měkké oranžové buničiny uvnitř, v centru je jedno velké semeno, nicméně, ve velkých bobule asi 4. Tělo je sladké a Aromatický.
Pokovování je velký strom (dosahuje výšky až 40 metrů), roste v tropických lesích Brazílie a Paraguaye. Ovoce rostou až do velikosti oranžové, zatímco lisování žlutá kapalina začíná slupka. Uvnitř ovoce je bílý maso, obklopující několik černých semen, které má příjemnou kyselou sladkou chuť.
Dřevo rostoucí v rovníkových tropech Afriky. Ovoce ve tvaru připomínají lilek, ale drobné velikosti. Barva stejná analogie. Uvnitř bledé buničiny nasycené tuky. V tuto chvíli je také pěstován v Malajsii.
Společné na jihu a západně od Afriky. Má velmi tenkou kůži a bílé šťavnaté tělo, velmi bohaté do vitaminu C. mnohem více než většina citrusů. Nevýhoda - voní jako turpidar.
Rodiště hvězdného jablka je považováno za Střední Amerika. To je široce nalezeno v západní Africe, Jižní Americe a jihovýchodní Asii. Velmi šťavnaté sladké bílé tělo je skryté brilantní besie-hnědou nebo zelenou kůží. V průřezu demonstruje uvnitř hvězdy ze semenných buněk.
Boonhosium Silver - Close Relative of Barbados Cherry. Ačkoli, uvnitř není takové šťavnaté tělo, ale velmi sladká, připomínka k chuti, sušené fíky s chutí arašídového másla. Jíst čerstvé, vařit želé a džem. Zejména v kombinaci s mléčným koktejlem. Rostoucí ve střední a Jižní Americe.
SWEET PITAIA je příbuzný kaktusu. Tělo je mírně svěží. Nejkrásnější chlazené. Pěstování v tropické části Ameriky, Austrálie, jihovýchodní Asie a Oceánie. Přejídání může být plné incidenty.
Možná je oprávněně pyšný na takové bohatství! Koneckonců, to je taková nekonečná rozmanitost ovoce, která se někdy zdá, že příroda experimentuje s formou, barvou, chutí a pachy, vytváření neočekávaných kombinací.
Sklizeň jsou shromažďovány zde třikrát ročně! Proto jsou čerstvé ovoce v Thajsku neustále k dispozici a ceny za ně jsou velmi levné. Díky úspěšnému klimatu nejsou pro jejich kultivaci žádná chemická hnojiva, což znamená, že všechny plody jsou šetrné k životnímu prostředí a velmi užitečné.
Fiting v obchodě s ovocem, cestující obvykle nemohou okamžitě rozhodnout. Koneckonců, vidět tolik neznámé ovoce, zamlžení s jasnými barvami, chci zkusit všechno najednou! Vyzkoušejte první věc, kterou jsem náhodně líbil. S největší pravděpodobností to bude neuvěřitelně chutné ovoce, a to bude velmi obtížné porovnat tuto chuť s něčím, co již známý. Někdy však chuť a vůně vybraného ovoce mohou být velmi překvapeny. To může být solené a možná nemá chuť vůbec.
Proto je důležité o thajském ovoce vědět něco předem: Jak je vyčistit, jakou chuť a vůně mají, jak je jíst a ve kterých jsou používány nádobí. Každá z těchto plodů by měla být podrobněji prozkoumána, s názvy a fotkami.
Ananas je mnoho známých velkých tropických ovoce. Jedná se o oválný tvar, venku pokryté tuhou úhlovou kůží, shora má svazek pevných listů. Uvnitř - jasně žluté šťavnaté tělo, měkké a sladké. Existují různé odrůdy ananasu, které se liší velikostí a chuti. To je věřil, že v Thajsku - nejlepší ananasy na světě. Prodává se celá čísla přímo s kůží a listy, stejně jako čistí. Buď na stonku, pro kterou lze ovoce udržovat a okamžitě jíst, nebo - nasekané na řezy a zabalené v potravinovém filmu. V Thajsku, ananasy se používají v salátech a kari jídlech, připravují také jam, čerstvé šťávy, krky a alkoholické koktejly.
Meloun je také velmi populární pochoutka po celém světě. Toto je hlavní zaoblený ovoce (a přesněji - berry) s tmavě zelenou pruhovanou kůrou. Uvnitř - velmi šťavnaté červené maso s černými semeny. V Thajsku, nejen červené melouny mohou být splněny, ale také žluté. Pro chuti, prakticky se neliší - každý má velmi sladké tělo. Melouny jsou prodávány celým číslem, stejně jako mluvené a nasekané na plátky, to je okamžitě připraveno k použití. Thais láska pít meloun šťávu nebo otřes (pluh meloun s mletým ledem) a jíst to často solí.
Banana (banán)Banány jsou velmi běžné ovoce v Thajsku, zde najdete mnoho různých typů banánů. Classic, všechny známé banány jsou velká velikost, mají podlouhlý tvar. Pod silnou žlutou kůží - téměř bílý maso jemné sladké chuti, a někdy mírně pojivo. V Thajsku se takové banány používají pouze pro vaření. Jsou smažené s kořením, suší se v kokosovém mléku, vysuší, čímž se získá banánové čipy, nebo připravují lahodné palačinky s vajíčkem-banánovou nádivkou. Čerstvá forma obvykle používá další druh prstů banánů. Jsou třikrát méně než obyčejné, mají tenkou pokožku a žlutou a sladkou buničinu. Existují také červené prstové banány.
Guava - thajské ovoce, připomínající velké zelené jablko nebo hrušku s nerovným povrchem. Uvnitř bílé nebo růžové buničiny, v konzistenci - jako jablko, se spoustou malých kostí. Ovoce je velmi sladké a má rekordní obsah vitaminu C. Guaua je konzumován v čerstvé podobě přímo s kůží, a to buď řezané plátky a posypeme cukrem, kořením nebo solí. Někdy se používá k přípravě džusy, salátů a dezertů.
Jackfruit (Jackfruit)Jackfruit je velmi velký oválný ovocný ovocný, který může dosáhnout závaží ve 40 kilogramech. Je pokryta hustou hustou dráhou s malými hroty. Uvnitř se skládá z různých velkých šatů žluté s velmi jemnou sladkou chutí a příjemnou vůní. Jackfruit je nejčastěji vyčištěn a připraven k použití. Z kostí dokonce dostávají kosti, které se pak připravují odděleně a přidávají do různých nádobí. Jackfruit je velmi výživný, je jeden čerstvý, přidat do ovocných salátů, dělají šťávy a koktejly. Prostruby z nesprávných plodů se používá při vaření nádobí.
Durian přezdívaný v Thajsku "král ovoce". Jeho ovoce velmi velké velikosti a hmotnosti několika kilogramů. Durian má oválný tvar, venku pokryté pevnou kůrou s velkými stodolami připomínajícím brnění. Uvnitř je rozdělen do několika sekcí, které jsou naplněny měkkou žlutou barvou k tělu. Několik velkých kostí může být chycen v nich. Tělo Durian má příjemnou tart-sladkou chuť, kterou nemůžete říci o vůni. Je to kvůli nechutnému zápachu, že toto ovoce je zakázáno nést v mnoha hotelech. Proto další přezdívka - "Chuť ráje, vůně pekla." Navzdory tomu je Durian populární v Thajsku, je velmi fond místních i turistů. Jíst tyto ovoce je obvykle čerstvé nebo pečené solí. Stojí za to věnovat pozornost tomu, že buničina by měla být měkká, ne elastická (která se nachází v bezkonkurenčních Durians), jinak bude chuť stejná jako zápach. Durian je velmi výživné ovoce, má množství vitamínů a ohřívá tělo. Ale nemělo by být používáno s alkoholem.
Karambol je malé úhlové oválné oválné oválné ovoce jasně žluté barvy, jako je sladká pepř podobá texturu. V průřezu mají ovocné děla hvězdy tvar, tedy druhý název - "hvězdné ovoce". Obvykle jíst čerstvé, řezání plátků bez čištění. Ovoce jsou velmi šťavnaté s příjemnou květinovou mírou sladkou chuť a vůní. Nešťastné ovoce mají kyselou chuť a často používají k přípravě osvěžujících šťávy, stejně jako saláty a omáčky.
Coconuts nebo více správně - kokosy jsou rozšířené v Thajsku. Je to velké ovoce, vážící až tři kilogramy, s pevným pláštěm, mimo zelenou a uvnitř bílé. Pod ním, v samém centru plodu, je vlastně matice - pevný plášť s tělem a kapalinou uvnitř. Je to tato kapalina, která se nazývá kokosové mléko. Má sladkou travnatou chuť, dokonale rozloženou žízeň a má množství užitečných vlastností. V Thajsku se kokosové ořechy používají v široké škále oblastí. Pokud jde o kuchyni - buničina kokosu je pečená, uhasená, připravit na grilu a přidat do složení různých pokrmů. Na kokosové mléko vyrobit polévky, omáčky, koktejly, dezerty a zmrzlinu.
Lichi (Lichi)Lychee je malé ovoce kulatý tvar, s hustou kočárnou peelovou červenou. Odlupování se snadno oddělí od bílé buničiny, která má sladkou tartovou chuť a uvnitř podlouhlé černé kosti uvnitř. V závislosti na stupni Lychee se tvar a odstín jeho ovoce mírně liší. Kromě kultu jsou oválné a ve tvaru srdce ovoce a barva se děje od malin-růžové až tmavě červené. Lychee je jeden v čerstvé podobě, toto ovoce je dobře uhaseno žízeň a je velmi užitečné pro malou manokrovii. Také z ovoce Lychee připravit šťávy a sirupy.
Longan je malé ovoce, které se podobají ořechy, které pěstují klastr jako hrozny. Mají lehké peely, které se snadno vyčistí. Pod ním - bílá průsvitná masa, v konzistenci - stejně jako hrozny, a kulatá černá kost v centru. Kvůli vzhledu jeho ovoce, Loggangan dostal jméno "oko draka", což je přesně to, co jeho thajské jméno je přeloženo. Longanova buničina je velmi šťavnatá a sladká, s medovou chutí a příjemnou vůní. Jedná se svěží nebo suší, dostat sušené ovoce, podobně jako rozinky. Z ovoce Longan také připravit zmrzlinu a dezerty.
Longkong (Longkong)Longong Kong je podobný Longan, to je také malé kulaté ovoce rostoucí v klastru. Kůže je také hustá, světelný kurrciština. Mírně odlišné tělo. Longkong je mírně nažloutlý, průsvitný a rozdělený na plátky. Snadno se odstraní z kůže a mají sladkou chuť s kyselostí. Longong Kong jíst svěží a přidejte do zmrzliny.
Mango je široce distribuován v zemích jižní Asie, tam jsou desítky gradů mango, takže se nazývá "tropické jablko". Jedná se o oválné ovoce, mírně zúžené na jedné straně. Klasický thajský mango - žlutá s tenkou hladkou pokožkou. Pod ním skrývá hustou buničinu stejné jasně žluté barvy, s příjemnou vůní a sladkou medovou chutí. V závislosti na odrůdě je mango velmi různorodý. Jejich barva může být zelená, růžová nebo oranžová a může kombinovat pár různých barev. Také různá chuť odrůd těchto plodů a konzistence. Mango jedl svěží, loupanou kůži a také používat v různých jídlech, dezertech a nápojech.
Mangostein je skutečným thajským ovocem, který je pěstován zde v obrovských svazcích a je vyvezen po celém světě. A pokud se Durian zavolá v Thajsku "král ovoce", pak mangostein - "královna ovoce". Jedná se o fialově sladidelné medium-velikosti ovoce, husté listy shora. Vypadá to jako kulatý lilek. Uvnitř je několik kusů bílé mastné buničiny s jemnou sladkou chutí. Někdy je pár pevných kostí. Mangostein jíst čerstvé a připravit si dezerty. Toto ovoce chladí tělo, takže se doporučuje jíst po Durianovi.
Mandarin je malé citrusové plody, které je oblíbené po celém světě. Thajský mandarin je poněkud odlišný od obvyklého evropského. Kompetentnější název tohoto ovoce - mandarinka. Je menší, jeho bohatá zelená loupání a výrazně tenčí. Chuť je sladší. V Thajsku prodáváme čerstvé mandarinky, stejně jako mandarinka čerstvě stisklé šťávy, které ihned po stisknutí lahví do lahví se slámou. Sladká nasycená citrusová šťáva je bohatá na esenciální oleje a vitamín C.
PapájaPapája ovoce ve vzhledu se podobá cuketě nebo protáhlé hrušky. V vykládání kůže kůže papájy zelené a uvnitř - hodně malých kostí zaměřených do středu, a hustou lehkou buničinu kyselé chuti, který se používá pouze pro vaření nádobí, zejména salátů. Zde se Papaya vypadá jako zelenina. Stává se ovocem, když ovoce dozrávají: kůže se otočí žlutou a buničina se stává oranžovou a měkčí. Kosti jsou snadno odstraněny, jako meloun. V této formě má papája sladkou jemnou chuť a příjemnou vůni. Jedne čerstvý, řezání na plátky a také používat při přípravě dezertů, nápojů a zmrzliny. Čerstvá papája dokonale zlepšuje trávení a zmírňuje jakékoli problémy se žaludkem.
Pophaya, Dračí ovoce (Pitahaya, Dragon Friut)Pophaiya je ovoce (a přesněji - kaktus) pochází z autora, ale dokonale zachycena v Thajsku. Jeho ovoce jsou velké, oválné tvary a pokryté velkými váhami. Barva slupky může být růžová, jasně malina nebo žlutá. Uvnitř - bílá nebo růžová buničina kyselá a sladká chuť s malými kostmi, připomínající kiwi. Pyathayia (někdy - Pighta) je široce používán v Thajsku vaření - nápoje jsou připraveny z ní, včetně alkoholu, stejně jako mnoho dezertů: džemy, omáčky, jogurty, sladkosti a tak dále. Čerstvé bojovníci nuthaia nebo draka ovoce jsou vyčištěny z kůže, řezání plátků a jsou připraveny k použití. Stojí za zmínku, že malina část plodu má stejnou jasnou šťávu, která prakticky není propuštěna z tkání. Proto je toto ovoce často zakázáno nést hotely v hotelových pokojích.
Pomelo (POMELO)Pomelo je největší ovoce mezi citrusy. Externě, vypadá to jako velký grapefruit a pokrytý hustou slupkou zelenou nebo žlutou, v závislosti na odrůdě. Uvnitř jsou plátky, znovu, jako grapefruit nebo oranžová, ale o něco méně šťavnaté. Film oddělující je je hustší a chuť buničiny je sladší, mírně s hořčicí. Soly z různých odrůd mohou být lehké žluté nebo oranžové-růžové. Voňavé ovocné slupky, sladší to bude uvnitř. Pomelo je velmi výživné ovoce, nejčastěji jíst čerstvé, zejména k snídani. Ve městě se obvykle prodává již vyčištěna z kůry a filmů, pouze sladké plátky. Z ovoce jsou připraveny i šťávy a osvěžující koktejly.
Rambutan je ovoce, které okamžitě přitahuje pozornost. Jeho ovoce jsou kulaté, malé a mají hustou červenou slupku pokrytou dlouhým villi. Snadno se čistí, uvnitř bílé maso, podobně jako hroznový, mající sladkou chuť a jemnou vůni. Ve středu mokty je malá kost, která může být také tam - vypadá to jako matice. Rambutans je nejlepší použít čerstvé, ale také přidávají je do dezertů a často se zachovaly.
Růžové jablko (Rose Apple)Pink Apple obdržel své jméno vůbec kvůli barvě, ale kvůli chuti. Plody tohoto ovoce na texturu a konzistenci jsou velmi podobné jablku, jejich barva může být ze světle zelené až červené. Mají však tvar zvonu a příjemné vůně růží. Chuť růžové jablko je obvykle sladká s kyselými. To je čerstvé, nemůže být vyčištěno. Často se toto ovoce přidává do ovocných salátů a dezertů.
Salak nebo Sala je malé tropické ovoce, vypadá to jako jahody z dálky. Ale ve skutečnosti má hustou jasnou kůži, připomínající snakescales. Není snadné jej čistit vlastním rukama, je lepší použít nůž nebo jiný předmět, aby si vybral slupku. Maso tohoto ovoce je nažloutlý bílý, konzistence je podobná měkkému jablku a rozděleno do několika pólů. Chutná sladká s kyselostí, trochu podobá jahodám. Ale její aroma je zvláštní, mnozí to porovnávají s Valerianem. Vůně ovoce je lehká, takže to není nijak zvlášť zasahovat s příjemnou chuť. Salak jíst čerstvé, někdy prodávat ji již vyčistit od kůra a připraven k použití.
Sapodilla je malé oválné oválné ovocné světle hnědé barvy, externě připomínající kiwi, ale bez villace. Pod tenkou pokožkou je buňka hnědá krémová s sladkou mléčnou chutí a několika malými kostmi. Neskladujte Sapodilla více než dva dny po akvizici, protože jeho chuť se změní značně. Toto ovoce je konzumováno čerstvé a také použití pro zdobení různých pokrmů z důvodu neobvyklé barvy a vůní buničiny.
Sugar Apple (Sugar Apple)Sugar Apple je zaoblený ovoce s buggy povrchem zelené. Nešťastné ovoce mají uvnitř pevné křupavé bílé maso, jako jablko. Existuje také několik velkých kostí. Když ovoce zraje, stává se velmi měkkým, jako pyré. Chuť cukerného jablka je v obou případech velmi sladká než a jméno je vysvětleno. Často se používá při přípravě zmrzliny, a samozřejmě je konzumován v čerstvé formě. Je důležité poznamenat, že kosti cukerného jablka se používají k přípravě jedů pro hmyz, takže po extrakci kostí nedotýkejte se očí a nosu, aby nedošlo k podráždění.
Tamarind (Tamarind)Tamarind ovoce ve vzhledu se podobá něčemu mezi fazolemi a arašídovými lusky (žížala). Jeho slupka, nebo dokonce skořápka, je velmi snadno vyčištěn. Pod ním je vláknitá buničina hnědá barva s koláčem s kyselou a sladkou chuť a pevná semena uvnitř. Ochutnejte a konzistenci, toto ovoce je často porovnáno s daty. Tamarind je spotřebován v čerstvé formě, stejně jako používané jako koření nebo vařené pro přípravu nealkoholických nápojů.
Thajsko a exotické - doplňkové pojmy. Jeden z exotických objeví pro naše krajany v této zemi byl plodem Thajska. Tropické klima umožnilo přírodu vytvářet unikátní kombinace forem, barev, chutných odstínů a vůní. Ročník v Thajsku shromažďují až třikrát ročně. Ovoce v Thajsku dosahují vrcholu zralosti bez přidávání nitrátů a dalších chemických hnojiv, takže jsou v bezpečí od ekologického hlediska, pro které je turisté celého světa milují a oceňují je.
Tato skutečnost však nemá vliv na náklady na ovoce v Thajsku. Ovoce v Pattaya stojí levné a koupit je na trzích, u pouličních dodavatelů, v mobilních motociosks atd. Nebuďte překvapeni, pokud THAIS nabízí balíček se solí, pepřem nebo místním kořením k zakoupenému ovoce. Asiaté věří, že kombinují kyselé, hořké nebo pikantní se sladkou, je v pořadí věcí.
Nikdo nepochybuje, že ovoce Thajska je sklad užitečných vitamínů a stopových prvků. Ovocné maso se tradičně používá v nádobí národní thajské kuchyně. Své čerstvě vymačkané šťávy, ovocná zmrzlina, krájení z ovoce, salátů a polévek na základě ovoce se prodávají všude.
Thajské plody ovlivňují představivost s jejich rozmanitostí. Ale v Thajsku je jedno ovoce - obdařené královským statusem. Ovoce s ohromující chutí, ale naprosto nechutný zápach. Byla to vůně Durian, který se stal překážkou, protože ovoce je zakázáno přenášet v dopravě, používat Thajsko v hotelech a dalších veřejných místech.
Ovoce rostou na gigantické tropické stromy dosahující 50 metrů na výšku. Je známo asi 30 druhů této rostliny, z nichž pouze 9 jsou vhodné pro stravování. Thais s názvem Durian král ovoce v Thajsku pro jeho velkou hmotnost - až 4 kg, majestátní a impozantní vzhled, připomínající pohled na orc zbraně od slavné fantastické epické. Ve skutečnosti je to míč nebo ovál o průměru až 15 cm, čalouněných s ostnatými hroty, namontovanými na tyč až do 30 cm dlouhý. Pod silnou pokožkou stodoly, tělo šafránového odstínu jemného smetana Konzistence je skrytá.
Navzdory odpudivé vůni má Durian fanoušky, a to nejen mezi obyvateli Thajska, kteří jsou rádi jíst ovoce, prohlašovat, že nemá nic stále velkásobnějšího chutí. Zbytek věří slovem, ani se snaží vyzkoušet durian kvůli odpuzujícímu zápachu.
Pokud se rozhodnete ochutnat královské ovoce Thajska, doporučujeme vyzkoušet stupeň "zlatý polštář" (doslovný překlad z thajské). Vůně je méně intenzivní a chuť stejného "magického", stejně jako v Durians jiných odrůd.
Sklizeň Sezóna: květen až červen.
Cena: asi 250 bahtů na 1 kg (500 rublů na 1 kg)
Thajská je nejvýznamnější ze všech exotických plodů Thajska. Za bizarního vzhledu je skrytý bez chuti a ne na všechny voňavé ovoce. Thais používají drakové ovoce, zalévání masa se šťávou A a tvrdí, že je to tak chutnější. Z draka, aby se koktejly, koktejly a jiné nealkoholické nápoje, přidání cukru. Samotné ovoce je považováno za nízkou kalorii s mnoha užitečnými vlastnostmi. Například semena přispívají ke zlepšení vize a z buničiny, místní historici dělají tinktury a deky pro léčbu onemocnění gastrointestinálního traktu.
Drak přitahuje zájem turistů s bizarní formou připomínající malý dinosaurus. Mimo peel je malován v jasně růžové barvě, buničina uvnitř může být bílá nebo karmínová, která se neodráží na chuť. Ovoce jsou velké. Jíst ovocný drak, musí být řezán na polovinu, vyčistěte loupání a nakrájejte na plátky.
Sklizeň sezóna v Thajsku: červen-září
Cena: od 40 do 80 bahtů na 1 kg (80-160 rublů na 1 kg, v závislosti na sezóně)
Velmi chutné a populární ovoce thajského původu od Rusů -. Thajsko ovoce jsou lahodné a šťavnaté ovoce, ale nic nemá takovou sladkou šťaví jako thajský mango.
Mango (Thajsko) má několik desítek odrůd, z nichž každá je vhodný pro stravování. Navzdory sladkosti je mango nízkokalorický produkt. Z toho jsou všechny druhy občerstvení, saláty, dezerty, koktejly, šťávy, jogurty atd.
Mango v Thajsku je tak v žádném případě, že díky svým léčivým vlastnostem se používá při výrobě kosmetiky: krémy, gely, šampony, zubní pasty.
Způsob, jakým thais vyřízne zralé mango, způsobuje chutný radost z pozorovatelů: buničina je vyříznuta spolu s odlupováním ze dvou stran vertikálně, pak jsou vyrobeny vodorovné řezy a kostky jsou vyrobeny, které jsou posílány na talíř s mírným pohybem .
Sklizeň sezóna: březen až červen.
Cena: asi 50 baht (100 rublů na 1 kg.)
Thajské ovoce Longan připomíná ochutnat zralé meloun. Ovoce z Thajska je tak chutné, že pitím v obrovských množstvích je šance být rádi, že se snadno zhoršuje. Přijatelná částka je 5-10 bobulí pro jednoho sedění.
Odlupování ve formě skořepiny je snadno vyčistěna, buničina zůstává, která jí jako ořechy. Semeno uvnitř plodu - jedovatý. Výběr Longan, věnujte pozornost kvalitě ovoce, která by měla být hrubá, stejná barva, bez skvrn a promáčkne.
Sklizeň sezóna: celoročně.
Cena: 60-80 bahtů na 1 kg (120-160 rublů na 1 kg za sezónu).
Rambutan je nejvíce "chlupatý" ovoce v Thajsku mezi exotickým. V doslovném překladu z Malay Rambutan - "vlasy". To je populární a oblíbené ovoce thajské. Snadno vyčistit, rychle konzumujte. To je považováno za nízko kalorický produkt, ale extrémně chutné.
Nákup Rambutanu na trhu, věnujte pozornost kvalitě "vlasů". Měly by být "zdravé", červené zeleně bez černých a tmavých míst. Chcete-li si vychutnat lahodnou buničinu, musíte řezat plod v kruhu a mírně lisování na kůru. Uvnitř plodu obsahuje nepoživatelnou kost.
Popište jedním slovem, které se může podobat chuti rambutanu, je nemožné. Každý, kdo nejprve chutná tyto ovoce v Thajsku, cítí nové poznámky. Většina názorů se sbírá skutečnost, že konzistence buničiny je podobná hrozen, aroma růží a pikantní dochuť je cítil.
Ovoce je velmi špatně uloženo v čerstvé formě, takže to není exportováno.
Cena: od 40 bahtů na 1 kg (od 80 rublů na 1 kg)
Říká se, že thajská je nejkrásnější, šťavnatá a voňavá. Vinobraní ananasy v Thajsku se shromažďuje po celý rok, proto cena tohoto ovoce je v každé sezóně udržována na nízké úrovni. Tradičně se ananasy v Thajsku prodávají individuálně, a ne pro hmotnost. Prodám vám ananas, thais nabídne, aby se vyčistil na dalších 10 baht - zámek, nebudete litovat! Prodejci čistí ananas, aniž by zanechali jeden barch, aniž by odřízli přebytek z jemné buničiny.
Ananasy obsahují látku, která urychluje metabolismus, což zlepšuje koncentraci a vytrvalost těla. Skvělé ovoce pro zahájení hubnutí.
Průměrná cena pro velké ananasové 20 Baht (40 rublů). Pokud přijdete na trh před zavřením, budete prodáváni 3 vynikající ananas pro 50 baht (100 rublů)! Kůže ananasu by měla být mírně měkká, která hovoří o jeho zralosti. Ale i když jste si koupili Green Ananas, nepochybujte, bude brzy odvrátit.
Zdá se, že nenáročné sférické ovoce burgundské barvy - Mongoustin - by mělo čestné místo v pěti nejoblíbenějších plodů v nominaci "nejvíce lahodnější ovoce v Thajsku", kdyby byla taková konkurence. Uvnitř mangoustin - plátky je scéna velmi podobná hlavě česneku. Chuť buničiny však není spojena se skutečností, že zelenina, naopak, mangoustin je šťavnaté ovoce, kyselá sladká chuť, dálkově připomínající směs broskví. Každý řez obsahuje nepoživatelnou kost.
Odlupování se snadno čistí, stejně jako rambutan - v kruhu. Poloviny se točí v různých směrech, uvolňují jedlé jádro.
Zralé mangoustin by neměl být příliš měkký nebo pevný. Ovoce jíst čerstvě sbírané. Obsah kalorií tohoto produktu je pouze 40 KCAL na 100 g buničiny.
Cena: 80 -200 BAT v závislosti na sezóně pro 1 kg (od 160 do 400 rublů na 1 kg).
Banány v Thajsku mohou být koupeny všude, stejně jako kokosy. Jsou velmi levné, přístupné všem segmentům obyvatelstva, používají se jako rituální nabídky duchů a božstev.
Pokud jste nezkoušeli thajské banány, pak neznáte chuť skutečných banánů! Co se prodává v Rusku je zcela odlišná v chuti. Jedná se o sladké a uspokojivé ovoce Thajska, bohaté na draslík a škrob. Proto je koncept "banánové stravy" jednoduchý soubor slov. Banány nejsou dietní produkt a zadáním je potřebujete znát opatření a být schopen zastavit včas.
Nákup v Thajsku Banány budoucnosti, vyberte ovoce se zelenou kůží. Pár dní a odkloní. Poté si koupil žluté banány, velké riziko, že se rychle poškrábat.
Na trzích Thajska, banány nejsou prodány kilogramy, ale ve svazcích.
Cena: 25-30 netopýrů pro dluhopisy banánů (50-60 rublů)
V Thajsku, chutné, ale čerstvé. Ovoce s růžovou dužinou Chutier a většina z těch, kteří mají světle zelený stín. Na ulici vlaky s ovocem v Thajsku si můžete koupit guavu světlé salátové barvy, malované v cukrovém sirupu. Ovoce se tedy stanou sladkou a křupavou chutí.
Mnoho používají Guaua jako přírodní vůni vzduchu pro dům, skladujte ji do chladničky, aby absorboval zahraniční a nepříjemné pachy. Guauva jedl v jakékoliv formě, nezralá marinovaná. Připravuje voňavé omáčky a neuvěřitelně chutné nealkoholické nápoje.
Cena: od 40 bahtů na 1 kg (od 80 rublů).
- Thajské ovoce, které místní obyvatelstvo používá v jakékoli formě přidáním, téměř v každé misce. Liccations Marinate, kompotní kompotně od něj, aby saláty, dezerty, horké, studené občerstvení atd.
Plody Lychee jsou krásné, jemné růžové, příjemně vonavé míče, navenek připomínající Longan. Uvnitř transparentní želé buničiny, nepoživatelné kosti. Chuť je kruně sladká, aroma je tupý a opilý. Pro nepřipravenou osobu je Lychee skutečný exotický. Ovoce je oceňováno pro speciální kvalitu pro zvýšení nálady, protože obsahuje vitamíny skupiny B, fosfor, proteiny, železo a pektin.
Cena: 100-120 Baht pro 1 kg (200-240 rublů)
Thai Apple Chompo je jedním z nejoblíbenějších lahůdek v dětských dětech v Thajsku, protože nemusí být vyčištěn a v něm nejsou žádné kameny. Plody tvaru hrušky s úplnou absencí semen uvnitř jsou pokryty růžovou slupkou. Bílé tělo má hustou konzistenci. Růžové jablko (Thajsko) dokonale zhasuje žízeň v jídelním teplu. Předpokládá se, že jasnější kůži, nezletilý chuť.
Sklizeň Sezóna: Od dubna do června.
Často na trzích Thajska jsou situace, kdy nevíte, že turisté kupují levný durian za cenu drahých jackfruit. Skutečností je, že tyto živé živitelé jsou ovoce, podobně jako durian externě: hustá slupka pokrytá ostnatými hroty. Jackfruit ovoce jsou však mnohem větší než Durian. Někdy se kopie váží až 40 kg Stromy, na kterých takové plody zrání roste všude, proto stojí za to být pozorní a ne chodit ve stínu jejich koruny.
Proč jsou thais jako jackfruit? Za to, že je to hodně! Opravdu, z jednoho plodu se získá velké množství zmeaky, připomínající zralé neobvyklé chuť. Nejčastěji jackfruit marinuje ve sladkém sirupu. Z čerstvé buničiny dělá míče, které ležely na substrát a prodávají.
Cena: 40-70 netopýr pro substrát (od 80 do 140 rublů v závislosti na sezóně).
V Thajsku se nachází všude v době, kdy pro Rusko je to exotické ovoce. Bohužel, Maracuya odkazuje na zboží podléhající rychlé zkáze, velmi špatně tolerovat dopravu. Vůně maracuy je nezapomenutelná a často používaná v parfumerii a kosmetologii. Ovoce maso, skryté pod hustou slupkou, má jemnou a jemnou chuť.
Thais jíst Maracuy jednoduše s lžící, řezání ovoce na polovinu. Z tohoto ovoce v Thajsku jsou připraveny smoothies, čerstvé šťávy, dezerty, koktejly, které nejsou jen chutné a s magickou vůní.
Cena: 100 baht pro 1 kg sezóny buničiny (asi 200 rublů).
Pomelo je zajímavé ovoce z Thajska, známého Rusům. Uprostřed sezóny, přibližně v listopadu, lze nalézt na policích velkých supermarketů. V domácnosti v Thajsku, ovoce pomelu dosahují hmotnosti až 10 kg a téměř 30 cm v průměru! Chuť je kyselá s hořkostí inherentními v tomto ovoci. Díky buničiny se může zdát suché, ale mnoho a každý gram nese spoustu cenných vitamínů A, B, C a kyseliny listové, což je nezbytné pro příznivý vývoj plodu.
Cena: 25 Baht pro 1 kg (asi 50 rublů).
Neobvyklé pro naše zeměpisné ovoce v češtině, podobné hadí kůže -. Pro nevzhledný vzhled je souysová buničina skrytá, chuť, která vypadá jako strawberry-buckthorn mix s ořechy chutí a sotva chytlavým vůní Valerianů. Extrémně specifická kombinace, která neocuje každý.
Sklizeň sezóna: červen-srpen;
Cena: 70-90 BAT na 1 kg (cca 140-180 rublů).
Ovoce Thajska na jedné straně je pozoruhodné s exotickým, na druhé straně - stejný typ. Dalším příkladem je tropické bobule dlouhého kongu nebo Langsat. Ve stromech rostou klastr a velmi podobají ovoce Lico a Longan. Pod tenkou skořápkou kůže skrývá šťavnaté maso bílé mléčné barvy, kombinované do plátků, jako je česnek, uvnitř každého obsahujícího 1-2 kostech.
Chuť koláče, podobné kořenově sladké hrozny smíšené s a. Čínská kuchyně zná hmotnost receptů, kde se používá Longong jako hlavní složka čerpacích stanic pro masové pokrmy a saláty.
Langsat je vynikající nástroj pro podporu imunity, pomáhá tělu odolávat virům a infekcím.
Sklizeň Sezóna: od května do října.
Cena: 30-50 bahtů na 1 kg za sezónu (60-100 rublů).
Říci, že thais miluje kokos - neřeknout nic. Oni zbožňují kokos, připraven ho mít v jakékoli formě kdykoliv. Kokosové ořechy jsou marinované, pečené, jíst v surové podobě, připravit sirupy, vaří polévky, omáčky, přidat do masa a rybích pokrmů atd. Coconuts v Thajsku mají zvláštní pozici, v mnoha ohledech je spojena s jeho užitečnými vlastnostmi.
Ne mnoho vědí, že v hektické době, kdy byla občanská válka v Thajsku, kokosová voda, kterou voláme mléko, byla použita pro krevní transfuzi, protože jeho kompozice je podobná lidské plazmě.
Nicméně, kokosové ořechy v Thajsku jsou k dispozici za cenu. Jejich náklady se téměř nemění po celý rok, protože plodina se shromažďuje všude a celoročně. V Thajsku - Pattaya - můžete si koupit mladé bílé nebo zelené kokosy.
Cena: 15-30 netopýrů za kus. (30-60 rublů).
Baile je strom, který roste v mnoha asijských zemích, v Thajsku se nazývá název "kámen" nebo "dřevěné" jablko. Plody baile stromu nejsou v čerstvé podobě, používají se jako přísada pro přípravu hojení čajového nápoje. Dostat se do buničiny plodu není příliš jednoduchý. Pro tento účel použijte speciální zařízení. Sušená buničina je rozdrcena pro koření zmrzliny, přidané do salátů, džemu a kompotů vařených.
Zvláště populární v Thajsku matum čaj je připraven ze sušených ovoce stromu Baile.
V Thajsku roste neuvěřitelně krásné ze všech tropických exotických ovoce. Druhým názvem je starý frut, ovoce byly získány díky své formě ve formě 5-end hvězdy jasně žluté barvy na řezu.
Chuť karambolů neodpovídá vzhledu a spíše se podobá zeleninu než sladké ovoce. Většinou tento výrobek se používá jako kulinářský výzdoba.
Cena: 40 BAHT za 1 kg (80 rublů).
Mafie z Thajska je další podobnost Longanova ovoce, Rambutan a Longconga. Malé "bobule" v křehkém prostředí, uzavřené na větvích tropických stromů. Pulčina je sladká se světelnou kyselostí, s konzistencí připomínající hrozny. Sklizeň je shromážděna téměř po celý rok, v závislosti na rostoucí oblasti.
Cena: 30-40 BAHT za 1 kg (60-80 rublů).
Cukr nebo smetanové jablko, takže překládá jméno. V Thajsku jsou hrboly tohoto stromu velmi populární. Proč kužely? Protože ovoce vypadají jako velké kužely zelenkové barevné zaoblené tvaru s inherentní jehličnatých aroma.
Chuť je příjemná šťastná a překvapení: Tělo je jemné a sladká chuť vanilkového krému zanechá lehký je jehličnatost. Oddělit šupinatou slupku z buničiny, je nutné provést úsilí a zabránit stříkání šťávy, jejichž kapky mohou způsobit popáleninu, bít sliznicí membránu. Noine jíst lžíci, odstraňování kostí. Ovoce působí jako vynikající tónování, zvyšuje energii nálady a poplatků.
Sklizeň sezóna v Thajsku: od června do října.
Cena: 50 Baht na PC. (100 rublů).
Noni je ovoce rostoucí na tropických stromech v Thajsku. V čerstvé formě Nikoney není možné koupit. Jsou pěstovány na speciálních soukromých plantážích pro výrobu hojení šťávy. V podstatě se oproti nyoni podobají obyčejným bramborám, ale pouze externě. Chuť těchto ovoce je nesnesitelně hořká.
Noni ovocná šťáva má četné léčivé vlastnosti. Je vzat dovnitř, a také používán pro venkovní léčbu ran, popáleniny atd.
Chuť ovoce Checerimaya je skutečnou bombou pro obyčejné obyvatele hledající exotické v Thajsku. Bomba je nejen uvnitř, ale i venku. Prsa zavolají toto ovoce - "Noah Nha", který v doslovném překladu znamená "ruční granát".
Pod složitou kůží skrývá jemné maso, chuť se podobá sladkému pudinku. Cheriming obsahuje desítky nepoživatelných kostí.
- Super-ovocné ovoce Thajska s neutrální chutí, která je vhodná pro první prach dětí až ročně. Co mohu porovnat chuť thajské papájy? Je to s vařeným mrkev.
Ovoce mohou vážit od 1 do 8 kg. Výběr papájy, pečlivě prozkoumejte slupku. Zralé plody jsou pokryty žlutou kůží se světle zelenými šplouchá. Zelená papája je speciální známka odvozená v Thajsku, používaným pro přípravu salátů, včetně slavného Som Tama.
Cena: 20 BAHT za 1 kg (asi 40 rublů).
Santol - Ovoce na hůlku - oblíbená delikatesa thajských dětí. Zaoblené béžové barevné ovoce, velikost jablko. Bílé tělo ve formě frakcí, připomínající mangostein chuť, ale méně voňavá. Malé kosti jsou špatně odděleny od buničiny, což činí levnou obyvatelstvu.
Sklizeň sezóna v Thajsku: květen až srpen;
Cena: 15-20 BAHT za 1 kg (30-40 rublů).
Exotické ovoce s měkkou a sladkou buničinou pokrytou tenkým hnědým skurtem. Uvnitř mnoha kostí. První asociace, která se vyskytuje od ruského muže při pohledu na Sapodilla - brambory. Ale chuť je úžasná: káva s odstínem stupně vůně.
Cena: 35 BAHT za 1 kg (70 rublů).
Který stojí za to se snažit v Thajsku. Ovoce formy ve tvaru vajec až do 5 cm dlouhé jsou uzavřeny do pevné nesnesitelné slupky. Sour-sladká buničina k chuti připomíná míchání rajčatového rybízu a téměř necítí. Tamarillo je bohatý na vitamíny a mikroelementy. Alternativní medicína používá ovoce pro vydělávání peněz z migrény.
Tamarind - Podle ovoce Bobovy rodiny. Thais volá ovoce "indická data". Hustá slupka lusku skrývá velké zrno, které je konzumováno. Tamarind v Thajsku není přijímán v posledním formuláři. Zrna slouží jako složka při přípravě koření, omáček, nápojů, dezertů.
Sklizeň Sezóna: prosinec-březen.
Cena: 70 Baht na 1 kg (140 rublů).
Chuť thajských melounů se liší od chuti melounů pěstovaných v proužku z poloviny asijského. Můžete si koupit meloun v Thajsku všude, a nejen s červenou buničinou, ale také žlutou a dokonce zeleným. V tropickém klimatu pomáhají melamely rychle uhasit žízeň, kromě toho kompaktní velikost těchto melounů vám umožní zachytit pár kusů na trhu. Všude prodává řezání melounu.
Sklizeň sezóna v Thajsku: po celý rok.
Cena: 30-40 baht za kus (60-80 rublů).
Jihovýchodní Asie a další četné tropické země jsou plodové gastronomický ráj pro obdivovatele a milovníky exotických ovoce. Pyathayya, Tamarillo, mangostein, Snake ovoce a mnoho dalších exotických jmen nikoho nebude překvapit v tropech. Tyto neobvyklé ovoce jsou nedílnou součástí života mnoha národů obývají naši planetu.
Když se turista přijde do jižní země, pak k němu přijde barevný obraz bezprecedentního potrubí. Exotické ovoce jsou nápadné s jejich příchutěmi, chutěmi, odrůdami a formami. Na trzích, v obchodech "oči a jsou rozptýlené" při pohledu na multi-barevné: žluté, růžové, fialové, červené, hnědé, velké a malé ovoce.
Tento článek pomůže řešit ovocné ovoce, které by poprvé viděl, aby přesně věděl, co je nazýváno konkrétní ovoce, pochopit, jak je dobré ovoce tak dobré, a nakonec, jak ji oddělit a jíst.
Ceny za ovoce závisí na zemi růstu, v sezóně sklizně, odrůd a samozřejmě vyjednávání. Tropické jižní ovoce bude stále levnější než obvyklé rusky.
A tak se začneme seznámit s exotickými zástupci teplých zemí - ovoce, která je třeba zkusit.
Persea America (Alligator Hruška) je strom stálezeleného ovocného stromu. Avokádo je jedním z nejslavnějších tropických exotů. Střední a Jižní Amerika je považována za vlasti. Indové pěstovali exotickou rostlinu dalších třikrát tisíc let do naší éry. Španělé dostali ovoce do Evropy, pak rostlina byla distribuována do Izraele, Afriky, Indie, Asie. Avokádo ovoce kultivovat, kde převládá subtropické a tropické klima.
Lehká buničina mastné konzistence, uprostřed - velká kost. Ovoce jsou velmi výživné a odlišeny vysokým obsahem nenasycených tuků (až 30%). Avokádo obsahuje mnoho užitečných látek: vitamíny, minerály, mastné kyseliny, éterické oleje.
Chuť a vůně ovoce malého vyslovování. Zralé ovoce Reminisci rostlinných pyré s zelení a máslem. Pro zlepšení chuti, buničina z plodu posypeme solí nebo kořením. Exotické avokádo je široce používáno při vaření, zejména v asijských zemích. Přidá se k sushi, polévky, sendviče a různé studené občerstvení z toho vynucené.
Věděl jsi! Název plodu je původ z AZTEC "Ahuakati", přeložený - "EIC". Důvodem jména se stal nejen externí podobností ve formě plodu s určeným "předmětem", ale také skutečnost, že ovoce visí ve stromech.
Národní exotické ovoce ostrovního státu Jamajky je velmi nebezpečné pro nezkušené turisty. V západní Africe, Karibské ostrovy přišlo ze západní Afriky a dnes se šíří na Barbados, Bahamy, Střední Amerika a některé země Jižní Ameriky.
Ovoce ve tvaru hrušky jasně oranžové nebo červené. Předpokládá se, že ovoce by měly být nezávisle odhaleny, pak ztratí své jedovaté vlastnosti. Ale v některých zemích ovoce stále neuznává jedlé.
V čerstvé formě, ovoce obsahuje nebezpečné toxické látky, které s nesprávným a nešikovným použitím může způsobit nejsilnější otravu a dokonce vést k smrtelnému výsledku. Ale s řádným tepelným ošetřením, ovoce ztratí svou toxicitu a stávají se pravou delikatesou, s charakteristickým maticovým aroma a úžasnou chutí.
Takže na Jamajce, ovoce jsou široce používány při vaření, připravují neobvyklé, ale příjemné handbroky. Turisté, kteří zkoušeli exotické akvemi, zjistili, že pokrmy z ní se podobají omeletu a jíst k snídani.
Ale Afričané nalezli další užívání AKI, dělají mýdla z nezralých ovoce, a z buničiny - návnady, pro rybolov, používat jedovaté vlastnosti ovoce.
Existují i \u200b\u200bdalší exotická jména Ambarella (Spondie Dulcis), mezi nimi mombin sladké, polynéské švestky. To je poměrně vysoká 18 metrů, s krásnou rozptýlenou korunou. Jihoamerický strom ovoce.
Exotic Ambarella začala svou cestu z Polynésie a rozšířila se do Jamajka, Jižní Ameriky, Karibiku, Indie a dalších tropických zemí.
Zralé oválné oválné plody Ambarella, velikost 6-9 cm, se zlatou barvou kůže a stejnou barvu k buničině bude potěšit turisty s jeho Juitem a vůní. Ovoce sladké se světelnou kyselostí, něco jako mírně křupavá ananas s mango poznámky. Uvnitř masa ovoce není malá kost, se semeny pokrytými hřbicemi. Ambarella zrání sezóna červenec - srpen.
Ovoce jsou dobré nejen v čerstvé formě, z nichž místní obyvatelé dělají lahodné želé, omáčky, marmelands, mačkání šťávy.
Tropický ananas "oblek" z Brazílie. Když Columbus otevřel Ameriku, ukázal ovoce ovoce světu. Od té doby je exotický ananas častým hostem na stole obyvatel různých zemí, včetně těch, kteří žijí v severních zeměpisných šířkách, protože ovoce jsou prodávány dnes v každém supermarketu.
V zemích rostoucí exotické ovoce je však kvalita ovoce zcela odlišná. Je zřejmé, když se snažíte sladce, šťavnaté, voňavé ananasu v tropické zemi.
Ananas je bylina, ostnaté rostliny, s šťavnatými plody podobné žlutozdeněně hnědým šimu. Velikost samotné rostliny není obvykle vyšší než 1 metr, ale velikost ovoce závisí na odrůdě. Ovocné odrůdy jsou velmi hodně. Pokud jste dorazili do tropů a přišel na trh pro ananas, můžete si být jisti, špatné zboží nebude ukončeno, bez ohledu na exotické ovoce, které jste si vybrali. Navíc neodpovídají nabídku prodejce do části a vyčistit ovoce.
Borovice žlutá ananasová buničina 90% sestávající z vody. Ovoce je bohaté na kyseliny a užitečné látky. Je to sladká, čerstvě vymačkaná ananasová čerstvá bude muset být velmi dobrá v horkém dni. Po dlouhou dobu chladnou šťávu mraky žízeň a jeho vlastnost spalování tuků, díky bromelainu, část ovoce, bude relevantní po hojném obědě nebo husté večeři.
Zralé na křoví, zcela zralé ananasy, na rozdíl od těch, které jíme doma v Rusku, nejíme ani špendlíka jazyka a ústa. Ovoce mohou být rejugging, bez strachu z nepříjemných pocitů v ústech.
Některé trhy na trzích trhají ovoce před jejich stárnutím. Proto, pokud chcete 100% domů, zralé, exotické ananas, pak si jej můžete koupit, kde ne, v blízkosti silnice nebo během exkurze v blízkosti atrakcí, na místních obyvateli.
Vyzkoušejte a jíst dokonalé ananasy v tropech, kromě sezóny těchto plodů trvá celý rok.
Tropické vysoké 15-18 metrů ovoce strom Baile má další slavná jména - Bengálsko Iiva, zlaté jablko, matka, kamenné jablko. Jihovýchodní Asie Exotic Baile Distribution Area - Indie, Filipíny, Srí Lanka, Pákistán, Indonésie.
Kulaté nebo mírně podlouhlé exotické ovoce asi o 10 cm v průměru 10 cm má nažloutlá silná kůže, takže by to bylo nutné prolomit kladivo nebo zda je to těžká položka. Maso ovoce sestávající z trojúhelníkových segmentů je sladký, viskózní jako marmeláda a modernější pletení, chutná na amatérství, podobá se multifruitové směsi s náznaky citrusové slupky.
Co je to exotická baile, takže je to jeho aroma. Květiny a strečink od rostliny se používají v průmyslu parfumerie a kosmetologie. Ovoce je široce používáno při přípravě čajů a limonády, jako tonikum, stejně jako pro terapeutické účely v tradiční indické medicíně, ajurvédské praxi.
Při vaření z bengalis exotické kdoule, džem, džemy, marmalands, se používají pro pečení a samozřejmě jsou v čerstvé formě.
Nešťastné exotické ovoce kamenného jablka má jedinečnou schopnost dlouhého dozrávání. Bude udržovat jeho léčivé vlastnosti v chladničce nebo chladném místě po dobu 3-4 měsíců, takže můžete skladovat ovoce.
Zrání sezóna exotické baile je po celý rok, ale většina výška trvá od června do října.
Tyto nejběžnější exotické ovoce jsou asi 50 druhů v jihwood. A I když je banán uznán jako oficiálně biologové jako berry, jsme stále zvyklí, abychom to nazvali s ovocem. Jeden nebo jiný, nikdo nebude zpochybnit, že banán je exotický ovoce.
Tropické země ovlivňují představivost turistů odrůdami těchto exotických ovoce - malé od 5 cm a velké až 40 cm dlouhé, mohou být zelené, žluté, červené a dokonce modré.
Země Výrobci rostoucí banány na obrovských multikulturních plantážích jsou farmy, které kultivují ovoce, po kterých jsou exportovány do různých zemí. Vedoucí představitelé v počtu dovozu banánů do Ruska jsou: Ekvádor, Costa Rica, Filipíny a Kolumbie.
Není náhodou, že mezi zemědělskými kulturami po celém světě, banán zaujímá 4. čestné místo, po pšenici, rýži a kukuřice.
Nemá smysl o chuť exotického ovoce, neexistuje ve světle osoby, která by se nepokusila alespoň jednou v životě banány. Další věc v tropech je skvělá příležitost ochutnat různé odrůdy tohoto nádherného exotického ovoce, a to nejen v surové formě. Zde, v jakékoli kavárně, může nabídnout ovoce jako dezert s pečení nebo zmrzlinou, stejně jako ve smažené, parenchy, pečené podobě, se sýrem, masem, rybami, mořskými plody, nebo jako omáčkou, kečupem, sirupem a mnoha dalšími gastronomickými odrůdami .
A možnosti a kombinace exotických smoothies s banánem jsou impozantní tolik, že se vrátí domů, určitě bude chtít "být zmatený" a pokusit se udělat dobrý dezert.
Longan (Lam Ya) tropické ovoce, běžné po celé jihovýchodní Asii, ale je to od čínského jména exotického ovoce, které je přeloženo jako "drakové oko".
Pokud jste jasně vyčistíte Longan z Shell, odhalíte bílé nebo mírně narůžovělé šťavnaté tělo, a pak ho můžete zavěsit, pak můžete vidět "vypadající" oko draka - tmavý, brilantní kost. Stojí za to být opatrní, nemůžete polknout kost.
Tělo ovoce vede k obdivu turistů s osvěžující chutí než to, že se podobá hroznové melounové směsi.
Můžete si koupit exotické ovoce v tropické zemi všude: na trhu, v supermarketu nebo uličními dodavateli výběru největších ovoce. Pokud není potíže, pokud ovoce mírně nerozumí, oko draka odvrátit za 2-3 dny. Pokud potřebujete, abyste přežili déle, měli byste dát ovoce do chladničky.
Prodejní sezóna exotické Longana v jihozápadním trvá celé léto a podzim. Kromě toho, dezerty, tonic nápoje, sladké polévky jsou zde připraveny z ovoce nebo podávané s kokosovým mlékem na rýži, to vše lze vyzkoušet v libovolné kavárně nebo restauraci. Nejlepší je mít čerstvé ovoce, protože nejsou jen chutné, ale také užitečné pro zdraví.
Malé, velmi šťavnaté plody exotického svazkové konvice, 2,5-4 cm v průměru, tam jsou červené odstíny, méně často žluté, mají bohatou jahodovou vůni, takže dostali své jméno.
Exotická rostlina se nachází v Brazílii, na jihu Spojených států, Afriky, Indie, Bahamy, v Malasii, Filipíny, Srí Lanka.
Turisté upřednostňují ovoce vyzkoušet syrové a místní kuchaři mohou nabídnout neobvykle vynikající exotické dezerty založené na jahodové guaavě.
Ovoce jsou velmi užitečné, ale stojí za zmínku účinků exotického ovoce na střevech. Tělo rostliny má tedy astringentní účinek, není nutné se zapojit do lahodného ovoce, aby se zabránilo zácpu nebo problémy s gastrointestinálním traktem.
Další název užitečného tropického ovoce je jehlová anona, brazilská papája, graviola. Stanoviště rostliny - lesy Jižní Ameriky, ovoce jsou pěstovány v Indii, Austrálii a Jižní Číně.
Plody exotické rostliny zelené barvy podlouhlého tvaru s měkkými páteře a bílým sladkým cukrem. Hmotnost ovoce v průměru 3-7 kg. Používají ovoce hlavně v surové formě, používané k přípravě exotických nápojů a různých sladkostí, dobře kombinuje ovoce se zmrzlinou a šlehačkou.
Předpokládá se, že pomocí exotické kyselé smetanové jablko lze ošetřit mnoho onemocnění, včetně onkologie. Vědci Latinské Ameriky se zároveň věří, že nadměrné užívání jehly anonu může vést k vývoji Parkinsonovy choroby.
Buďte to, jak to může, Guanabana je velmi užitečná, složení exotického ovoce je bohaté na vitamíny a minerály.
Evergreen exotický strom - brazilské hrozny nebo jabotika rostoucí v tropech, zvyklý překvapit turisty s původním a bizarním pohledem. Kufr exotické rostliny je zdobeno tmavě fialovými shluky bobulí, podobné velkým hroznám. Kromě Brazílie může být vzácný fenomén květáku této rostliny pozorován v Bolívii, Kolumbii, Argentině, karibských ostrovech a Latinské Americe.
Chuť brazilské exota nechodila daleko od chuti kyselých obvyklých hroznů. Ovoce však vyžadují purifikaci buničiny z hořké slupky.
Častěji ovoce exotických jabotik se používají při výrobě alkoholických nápojů, rychle fermentují. Z ovoce vařeného džemu, džemů, dělají sladký marmalad a omáčky.
Samozřejmě, Jabotichaba má mnoho užitečných vlastností, ale není to přepravováno čerstvé zdaleka země od vzdálených zemí kvůli malé trvanlivé životnosti. Takže se setká s neobvyklým exotickým stromem v tropech - užívat si jeho ovoce.
Každý sebeúctu asijský je prostě povinen zasadit Jackfrurt poblíž svého domova. Koneckonců, tato tradice je zárukou štěstí, bohatství, zdraví. Mnozí už slyšeli, že Jackfruit, největší exotické ovoce na světě. Když viděl strom s obrovským, oválným, zeleným nebo nažloutlým hnědým ovocem se okamžitě stane jasným, to je slavný Jackfrurt na celém světě - strom obilí tropů.
Hmotnost některých ovoce dosáhne 50 kg, ačkoli v prodeji v podstatě můžete vidět středně velké ovoce - 8-15 kg. Exotické ovoce čerpané nebo s malými mírně ostrými hřbetami. Chuť jackfruit je obtížné porovnat s jakýmkoliv ovocem, častěji se porovnává s chutí karamelu nebo žvýkačky. Pulčina plodu je sladká s příjemnou vůní. Vůně slupky naopak, děsí turista svou chemickou "drahoušku".
Nemá smysl mít exotický plod v pevné formě pro turisty, ovoce je velmi velký. Chcete-li si vychutnat chuť, můžete si koupit kus exotického ovoce, můžete si koupit a vychutnat si užitečné tělo, která je již vyčištěna prodávajícím z lepkavého a lepkavého oleje. Mimochodem, po kterém budou ruce prince s velkými obtížemi.
Jediné pouze s jackfruitové řezy jsou samostatné segmenty. Ve středu fetus nepoživatelné bílé, lepicí části (jádro).
Hlavní sklizeň ovoce se koná od ledna do měsíce měsíce, ale zkuste exotické ovocné ovoce v jihovýchodní Asii kdykoliv roku.
Ze všech exotických ovoce, které existují na Zemi, Durian je hoden zvláštní pozornost. To je asijské ovoce rodiště, která je jihovýchodní Asie. Většina lidí už slyšela o svých neuvěřitelných kvalitách. A to je pravda - král ovoce může být milován nebo nenáviděn. Zde se postoj hraje s velkou rolí, se kterým se vyskytuje první setkání s úžasným exotickým ovocem pokrytým hrotem.
Durian získal své jméno z Malajsie "Duri", což znamená "Spike".
Chuť exotického Durian je jedinečná, nic s porovnáním, který se snažil exotes, zůstane jejich výjimečný dojem po ochutnávce plodu. Například, někteří z nebezpečných tropických ovoce připomínajících ježek se sbíhají, že chuť ovocné buničiny připomíná pudink jemného smetana nebo sladké šlehačky s jahodovým a ananasovým sirupem.
Mnozí slyšeli o vůni exotického Durian. Pokud turista nechce zažít šok z ochutnávky plodu, musíte si vzít celé ovoce, které nejsou odděleny obchodníky a ne rozloženy předem podnosem. Je lepší požádat prodávajícího, aby s vámi snít, že bude radostně, a pak jedí kousky plodu najednou. Na rozdíl od populární přesvědčení, že Durian strašně smrdí, touha se zdá, že bude zkusit ovoce znovu a znovu a vůně se bude zdát pravděpodobně nejkrásnější vůni. No, nebo dát mírně Tukhilanku, a nebude blázen, ale bude to docela normální "Durian Duch".
Durianova velikost je jiná, záleží na různých plodech (od polovičního aologramu na 12-13 kg). Stárnutí a sezóna prodeje do značné míry závisí na počasí a sezóně deště. Například v některých regionech, Yuva Durian roste po celý rok. V tomto ohledu, kdykoli turista dorazil do tropů, aby si byl vždy možný exotický král ovoce. Kromě toho byste neměli zapomenout na neuvěřitelné výhody exotických ovoce obsahujících všechny vitamíny, makro- a stopové prvky, které se nacházejí v přírodě. U místních obyvatel - Asiaté pouze jeden lék ze všech nemocí: žaludek bolí, musíte jíst Durian, špatnou náladu - pomůže Durianovi, musíte začít dítě - všechny otázky Duriana.
Dokonce i divoká zvířata jsou opice, sloni, velmi rádi se dotýkali těmito exotickými ovoce, počkejte na zralé Durians začnou spadnout ze stromů, protože to nejlepší jsou ty, které se spadly.
Malé IMBE ovoce, exotický africký mangosteen jsou společné ve východní a Jižní Africe. Ovoce nejsou prakticky známy obyvatelům jiných zemí kvůli jejich rychlému poškození a nemožnosti dopravy. Malé žluté a červené ovoce (průměr 1-3 cm) jsou obdařeny tenkou, jemnou kůží, která se během přepravy snadno poškodí.
Sladká, šťavnatá masa exotického ovoce má příjemnou meruňku aroma, ráda turistů, jejími místními obyvateli, kteří používají ovoce pro vaření, včetně alkoholických nápojů.
Někteří nemusí mít rádi lepivé latexové vlastnosti šťávy z exotického ovoce. Ale stojí za to vědět, že IMBE rostlina je známá svými léčivými vlastnostmi. Předpokládá se, že ovoce obsahují látky s protinádorovými vlastnostmi a kůra a kořen exotického stromu se používají při léčbě takových onemocnění jako tuberkulózy a meningitidy. Afričany Imbe - populární afrodiziakum.
Pěstování fíku slavného celého světa začal v 9. století před naším letopočtem. Dnes je v zemích Středozemního moře běžné v Malé Asii, Indii a v mnoha zemích s subtropickými a tropickými podnebí.
Na základě příznivých vlastností fíků jsou známy od starověku. V biblických knihách jsou četné zmizení z OBR. Stále ve starém zákoně, v době krále Solomona, byl fig tree symbolem prosperity a hojnosti.
Exotický fík - unikátní, může růst prakticky na jakékoliv půdě. S výkonným kořenovým systémem může rostlina dobře odolat suchým a dlouhotrvajícím středním východním východním létě. Tento silný strom je schopen ovoce 150-200 let.
Obr jsou také neobvyklé, protože v červnu přináší brzy ovoce. Hlavní sklizeň ovoce - začne sbírat na konci léta, začátek podzimu. Proto na začátku léta je možné si vychutnat první, čerstvé bobule fíky, druhá sklizeň je sušena, pletená, provést kuřata po celý rok.
V zemích, kde fíky neroste, nejčastěji lze vidět v sušené a extrudované formě. Čerstvé palby šťavnaté, měkké, nádherná chuť vypadá docela jinak. Je známo, že exotické sušené hodnoty si zachovávají všechny své užitečné vlastnosti.
Plody fíků jsou vždy ceněny. Jsou bohaté na vlákno, vitamíny, antioxidanty a minerály; Předpokládá se, že fíky jsou užitečné pro srdce.
Tato exotická "neznámá hvězda" je dnes známá. Carambola nebo Ma-Fuang naleznete v supermarketu téměř každé zemi. Ale exotické hvězdné ovoce je stále více populární ve svých stanovištích, a to je jihovýchodní Asie, Indie, Afrika, Latinská Amerika a další tropické země. Framenta ovoce přijato díky svému vzhledu - průřez ve formě hvězdičky (tedy název).
Zářivě žlutá, někdy oranžová barva, krása karamboly je velmi užitečným exotickým ovocem bohatým na vitamíny a minerály, zejména ovoce jsou nasycené vitamínem C. Například v Číně, Carambula se používá jako antipyretický činidlo.
Ovoce hvězdy ovoce - šťavnaté, křupavé, mají sladkou osvěžující chuť se světelnou kyselostí. Chcete-li ochutnat ovoce podobné jablku, kiwi a ananasu zároveň, ale různí lidé, kteří vyzkoušeli Carambols, mají své vlastní sdružení.
Nejčastěji se dělo používá k ozdobení nápojů, exotických koktejlů, dezertů, salátů, zmrzliny. A vařené omáčky na ryby a masové pokrmy, nebude ponechat lhostejný nejvíce vybíravý turista.
Strom může být plodí více než jednou ročně, vyzkoušet neobvyklé exotické hvězdy ovoce. Fanoušci exotického, například v Thajsku, mohou být kdykoliv v průběhu roku.
Tropické ovoce Kivalan nebo rohatý meloun a možná africká okurka? Co by jedlo takové exotické, musíte cestovat do Afriky do vlasti exotického ovoce, nebo do Jižní Ameriky. Zajímavé je, že žlutoropanční ovoce o hmotnosti 300 g. A velikost centimetrů 10 v průměru v Africe je považována za ovoce a v jiných zemích se pěstuje jako zelenina. Závod je bezpretentivní v kultivaci a přináší dobré plodiny.
Žluté ovoce roste jako obyčejná okurka s propletením vazby, a dokonce i navenek podobný volné okurce s velkými verše. Ale chutnat, většina turistů se sbíhají, že kyselé sladké exotické ovoce se podobají směsi banánů, melounu, okurka a možná kiwi.
Jíst želilu podobnou buničinu plodu je pohodlný s lžící dezert, řezání ovoce na polovinu. Četná semena umístěná uvnitř jsou také jedlé. Místní cookies se připravují z Kivalan Salads, občerstvení, dezertů, krémů, dělat rávn, míchání s jinými exotickými ovocem.
Kivano je dobrý, je to dlouho uloženo kvůli husté kůži, nebojí se dopravy, takže můžete bezpečně vzít pár věcí s vámi. Kromě toho jsou tyto ovoce velmi užitečné a nízko kalorií, pouze 44 kcal na 100 gramů.
Sunkonium tropické ovoce Kiwi (čínská Aktinidia), klastry rostou na stromě Lianas. Čína představila svět sada užitečných exotických rostlin, včetně tohoto nádherného exotického ovoce, které se také nazývá čínský angrešt. Dnes je Kiwi pěstován v mnoha zemích subtropických a tropických pásů.
Venku je zcela bezprecedentní ovoce, s hnědou pokožkou, pokrytou tenkými málo načechranými chlupy. Jedinečná podobnost s velmi novozélandský pták (symbol země), je to tak exotické bobule obdržel své jméno.
Ovoce vypadá úplně v jiném uvnitř. Atraktivní, šťavnatý, osvěžující, příjemný nástroj s kyselými a sladkými kiwi maso, jasně zelené, tečkované uprostřed malých černých semen. Kiwi má mnohostrannou kombinaci několika chutových odstínů, které se podobají jahodám a hroznům, s přídavkem vonné angagristy. Některé rozlišené poznámky melounu a broskve, zralá buničina plná nečekaných překvapení chuťů, pro každý z nich.
Kiwi je kombinován s mnoha ovocem a zeleninou, takže je často přidávána do různých salátů. Ukazuje vynikající marinády pro maso. Nápoje a koktejly Ovoce vyplní svou speciální osvěžující chuť a zmrzlinu, pudinky a další nádherné dezerty založené na exotické čínské angrešti, potěší jejich tenké mírně sladké aroma.
O výhodách ovoce lze říci velmi, protože je to sklad živel. Například vitamín C v něm je obsažen více než v citrusech. Bohaté kiwi vitamíny A, D, E, RR, skupina B, železo, draslík, hořčík, fosfor, mangan.
Prodáváme Kiwi v obchodech, na trzích různých zemí po celý rok, hlavní věc je vybrat si správné zralé ovoce. Pokud byl exotický ovoce vybráno nezralé - ne děsivé, kiwi bobule jsou schopny dozrát doma při pokojové teplotě.
Kumkvat je miniaturní oranžová oválného tvaru, velikosti média meruněk. Je to nejmenší ovoce mezi citrusy. Kůže exotického ovoce je tak tenká a jemná, která jí jedí s ní. Pro chuti, citrusy je velmi příjemná a voňavá, podobá se sladké mandarinky se světelnou kyselinou.
Vlasti Exotom jihovýchodní Asie, dobře, ještě přesnější, pak tato Čína ukázala svět jiný exotický zázrak "Gam-Gwat" - Kumkvat, který znamená "zlatou oranžovou".
Navzdory své mini velikosti má Kumkvat maximální látku - vitamíny, makro a stopové prvky. Včetně ovoce obsahuje esenciální oleje a mastné kyseliny, pektin, vlákno.
V Thajsku se Kumkvat nazývá ovoce moudrosti, Thajis dlouho všiml, že "Zlatá oranžová" zlepšuje paměť a stimuluje činnost mozku.
Mimochodem, po nadměrném přijetí alkoholu, exotický "malý oranžový" velký lék na kocovinu.
Čerstvý kumkvat je dobře udržován v chladném místě, v chladničce se rozbije až 3 týdny. Ve zmrazené formě půl roku neztratí své užitečné vlastnosti v mrazničce.
V sušené nebo sušené formě zůstává exotický ovoce stejně užitečné, ale kalorický obsah takového produktu je o něco vyšší než u čerstvých citrusů a je 284 kcal na 100 gramů. V chladničce budou sušené ovoce uloženy asi 3 měsíce. Při pokojové teplotě - 2 měsíce v hermetickém balení.
Pro chuť, sušený Kumkvat je prakticky žádný odlišný od čerstvého exotického pomeranče, s výjimkou, že nemá firemní citrusi.
Neuvěřitelné exotické Kupauas je nejdražší ovoce Latinské Ameriky. Takže pro ty, kteří si chtějí vychutnat ovoce, připomínající externě kokos a meloun současně, rovnou cestu do Brazílie, kde, jak víte, hodně divokých opic a neobvyklých Caboas.
Sexurované cappuash ovoce 25 cm dlouhý a šířka asi 12-15 cm je pokryta hustou slupkou, mají velmi šťavnaté, kyselé sladké bílé tělo se semeny umístěnými v zásuvkách. Vůně exotického ovoce s výrazným citrusovým aroma.
Ovoce semena produkují bílý drahý olej, v prostředku v blízkosti kakaového oleje, pouze s nižším teplotou tání a hmotnost užitečných a terapeutických vlastností.
V Latinské Americe, Kapuhas nejdražší exotické ovoce, to je způsobeno obtížnými podmínkami pěstování. Rostlina podléhá spalování od slunečních paprsků, takže stromy jsou chráněny pokrýváním speciálních pokynů se stínovacími exotickými rostlinami.
Capoirs Užitečné ovoce se rychle zhoršují, takže nejsou přepravovány čerstvé. Ovoce zmrazí a loď na recyklaci. Exotické šťávy, zmrzlina, různé dezerty, likéry vyrábí ovoce. A plodové výtažky jsou široce používány v kosmetologii. Exotionový olej může být viděn jako součást masek, krémů, lotionů, šampony a jiné kosmetiky.
Tyto exotické ovoce jsou "domorodé obyvatele" Jižní Ameriky. Strom Liana, která roste plody Kubaje, dokonale se cítí jako ve volné přírodě Bolívie, Kolumbie, Ekvádor a dalších tropických zemích. V souvislosti s láskou lidí k ovoce je široce kultivován. Dokonce i na Novém Zélandu a Indie začala pěstovat chutné a užitečné sbor.
Externě exotické ovoce mají nějakou podobnost s našimi velkými žluto-naznačenými ohromenými okurkami, pouze větší velikostí. Uvnitř multiferního, želé, příjemné chuti, mírně kyselé a voňavé maso. Čerstvá exotická kuruba je velmi chutná a osvěžuje v teple, takže se dobře kombinuje se zmrzlinou. Také s ovocem připravit saláty, džem, džem, džem, džus a víno.
KURUBA Užitečné exotické ovoce a obsahuje mnoho vitamínů a minerálů. Jeho měkký, obálek terapeutického účinku je známo, když bolest v žaludku, ovoce pomáhá s gastritidou a vředy.
Jeden z nejoblíbenějších exotických ovoce jihovýchodní Asie je také známý jako "čínský švestka".
Malé kulaté nebo oválné výživy ovoce s klopou nasycenou růžovou a červenou. Volný bugger slupka, skrývá voňavé velmi příjemné buničiny. Uvnitř buničiny, velká kost, která je snadno oddělena během použití.
Chuť Lychee, než se podobá jahodovému mixu, nicméně, sdružení pro každého z nich, do značné míry závisí na zralosti plodu az regionu kultivace. Plně zralé, sladké a velmi šťavnaté ovoce, se světelnou kyselostí, může být pociťována mírně znatelná kole.
Turista Při výběru exotického plodu se musíte podívat na barvu kůry, nemělo by být tmavé nebo hnědé, je to znamení již přerušeného a polárního ovoce. Na trzích tropických zemí se zřídka stává, ovoce není uzamčeno.
Ovoce jsou zachovány na větvích, spolu s listy, takže životnost v chladném místě je prodloužena na dva týdny. Pro přepravu exotických ovoce vytvářejí speciální teplotní rozsah od 0 do -1 ° C po dobu jednoho měsíce a půl, Lychee má čas na zředění v různých zemích a prodat.
Asiaté používají ovoce pro vaření ovocných salátů, přidat do exotických koktejlů, dezertů, zmrzliny, dělat omáčky, marinády, sirupy atd.
V exotickém ovoce - Lychee, v zemích jihovýchodní Asie, turisté se jednou provždy zamilují. Malokaloriální a výživné ovoce obnovují a zvyšují náladu a živiny ovoce nasycuje tělo s vitamíny a potřebnými prvky.
Malajsie se považuje za rodiště exotického Longconongu (Langsata), ale ovocné stromy rostou a dokonale ovoce po celé jihovýchodní Asii. Takže obyvatelé Thajska kultivující ovocné stromy, symbolizovaly jednu z jejich regionů, obraz ovoce na erbu z provincie Narathivat.
Ve vysokých tropických stromech se kudy vyvíjejí exotické bobule, externě připomínající hrozny. Dlouhé kongy rostou velmi dlouho a rozvíjejí se před zahájením ovoce - téměř 15 let, ale pak dávat sklizeň 2krát ročně.
Vzhled exotických dlouhých kong berry podobá mladým světle hnědým bramborám. Uvnitř ovoce obsahuje průsvitnou lehkou buničinu budovou podobnou česnekovým řezům. Ochutnat, ovoce je sladké, s něčím srovnávaným obtížným. Ale turisté říkají - tam jsou v nich, něco - z hroznů a banánů s lehkým grapefrute hořčice.
Zralé plody mají dostatečně hustou pokožku, ale je snadné čistit.
Ovocná slupka lepkavá díky šťávu obsažené na povrchu. Je to dost těžké, takže místní obyvatelé procesu purifikace ovoce jsou prováděny v gumových rukavicích.
Plody exotické langsat nízko kalorií, velmi užitečné, obsahují vitamíny, makro- a mikroelementy, aminokyseliny. Obyvatelé Asie jsou široce používáni rostlinou v lidovém léku.
Ovoce se však rychle zhoršují, takže je nejlepší jíst čerstvé. Asiaté se připravují s dlouholetými pokrmy, dezerty, exotické osvěžující nápoje.
Synsepalum Dulcificum Malé (3 cm) Ovoce je jasně červené (podobné barbarisu). Ovoce Nízké stromy jsou běžné v afrických zemích, Floridě, Ghaně, Puerto Rico, na Tchaj-wanu.
Exotické bobule ze západní Afriky, poprvé byl svět zastoupen Španěly v roce 1725. Tajemné jméno ovoce je povinen jejich neobvyklými vlastnostmi schopnými zavádět lidské receptory. Takže po ochutnávce exotických ovoce se cukr stane hořký a kyselý citron bude vypadat neuvěřitelně sladká. Tyto kvality magického ovoce se staly velmi populárními a relevantní mezi lidmi trpícími diabetem, protože láska sladkého vozíku může být nyní kompenzována takovým nádherným exotickým ovocem.
Ale věda nespí, ukázala se, že berry obsahuje látku meraculin (glykoprotein molekuly, s určitým sacharidovým řetězcem). Účinek reakce trvá asi jednu hodinu, dokud nejsou jazykové receptory zcela vynechány slinami.
Promuba exotických ovoce je sublimována bez zahřívání, aby se udržely živiny, vyrobené ve formě granulí nebo tablet (náhrada cukru).
Exotické ovoce jsou bohaté na sacharidy, proteiny, mnoho vitamínů, minerálů, vlákniny, zatímco cukry obsahují málo, zcela bezpečné pro pacienty s diabetem.
Jeden z nejběžnějších plodů tropických zeměpisných šířek - exotický mango, jejichž vlast je považováno za Indii. Ovoce rostou téměř ve všech zemích s horkým tropickým klimatem, jihovýchodní Asií, Afrikou, Jižní Amerikou a dalšími.
Zralé mango ovoce váží až 2 kg, barva hladké slupky může být zelená, žlutá, oranžová nebo červená, v závislosti na odrůdě, stupni zralosti exotického ovoce. Uvnitř plodu - velká plochá, pevná kost obálka vláknitá buničina.
Sladká buničina v ústech vede k radosti ze všech, kdo poprvé chutná tropické ovoce. Chuť neobvykle šťavnatého exota je obtížné porovnat s jakýmkoliv ovocem. Spíše je to celá kytice exotických příchutí a vůně: jablka, zralé ananas, jemné broskev, melouny, možné některé jiné sotva chytlavé ovocné odstíny. Každý přidává své ochucené dojmy.
Příjezd do exotické země, turisté jsou postiženi množstvím odrůd a typů manga. Jeden více sladší než druhý, můžete ochutnat přímo na trhu, v jakémkoli nákupním stanu nebo obchodu, prodejci budou rádi nabízet, dovedně řezané, uklidnit kontejner s šťavnatým čerstvým ovocem.
MANGO je velmi výživné exotické ovoce, snadno absorbuje tělem a neuvěřitelně užitečným, s vysokým obsahem vitamínů, mikro-makroelementů, dietních vláken, organických kyselin.
Fresh mango ovoce jsou úžasné, ovoce je připraveno a spotřebováno v různých fázích zrání. Jsou přidány do salátů, dělají všechny druhy exotických koření, marinády, omáčky. Některé odrůdy jsou dobré pro konzervování - to jsou kompotice, džusy, džemy, zavádění. Dezerty z manga, pečení, zmrzliny, smoothie, koktejly jsou populární.
Jméno exotického ovoce "mango" má původ z Tamil (jeden z jazyků Indie) - "Mangkay" nebo "Man-gay". Portugalští obchodníci, kteří žili v Indii, přijali jméno z místního, jako "manga".
Exotické (mangostes) se pěstují na rozsáhlých potravinách Yuva. Lahodné ovoce o velikosti 5 cm v průměru, s proniklou fialovou, téměř černou. Zralé ovocné plášť se snadno vyčistí, vystavuje bílé maso podobné plátkům česneku, uvnitř, které - nevýhodné kostí.
Exotický mangoustin je velmi sladké ovoce, protože mnoho plodů tropů je charakterizováno celým kaleidoskopem ovocných příchutí, existují poznámky manga, jahod, ananasu, pomeranče v tenké vanilkové vůně. Mangostein je plně sledován pouze ve zralé podobě, nechtěné ovoce bude těžké, kyselé, takové ovoce lze popadnout domov - odvrácet. Vyberte exotické ovoce na dotek, slupka, jak je jaro, když je stisknuto. Prodejci nejsou rozhořčeni, když turisté s informovaným zobrazením vybrat exotes, naopak, může nabídnout tašku pro vybrané ovoce, takže můžete bezpečně slibovat všechny ovoce.
Asiaté aktivně používají exotické ovoce pro dezerty, konzervování, pletené, varné jam. A samotný rostliny, jeho nepoživatelné části: kůra a listy stromu, slupka se používá v lidovém léku. Koneckonců, užitečný mangoustin, obsahuje mnoho vitamínů, antioxidantů, katechinů, sterolů, stejně jako mikro a makroelementy.
Cena v jihovýchodní Asii se liší na ovoce mangoustin, záleží na zrání sezóně, i když je možné jíst exotické ovoce po celý rok, v zimních cenách bude nejvyšší ceny.
Tropické ovoce maracuya nebo (passiflora, granadilla), rodák z horké, exotické brazílie. Ale dnes zázrak ovoce roste přes celý tropický pás Země.
Exotické Maracuy stojí za to pokusit se jen jednou, aby se zamiloval do sladké, šťavnaté, nic jako ovoce. Oválné, žluté nebo fialové ovoce 6 -13 cm - ovoce rostliny Liano. Elastická kůže chrání želé-jako lahodné tělo ovoce, což je výhodnější jíst s lžící, řezání exotického na polovinu. V buničiny jsou menší kosti, obvykle je polykat, nepřinesou nepříjemnosti a škody, ale slupka je hořká a nepoživatelná.
Pokud dostanete nezdravé exotické ovoce, rychle, za pár dní budete dokovat doma při pokojové teplotě. Zralé plody nejsou skladovány po dlouhou dobu, maximálně 6-7 dnů. Exotický maracuy se proto aktivně používá při přípravě šťávy, koktejlů. Připravte se s jeho účastí, pečení, různé pokrmy, včetně masa a ryb.
Maracuya je ovoce bohaté na užitečné kyseliny, vitamíny, minerály (draslík, železo). Exotická rostlina se aktivně používá v kosmetologii, výživě.
Exotická Marula - pochází z afrického kontinentu a mnoho století uctívaných africkými lidmi.
Tropické ovoce podobné švestku, mají nažloutlá tenká kůže, sladké bílé tělo. Závod obsahuje velký počet cukrů, v tomto ohledu padající ovoce na Zemi, téměř okamžitě začít bloudit.
Říká se, že zvířata ráda navštěvují taková obilná místa. Během masové zrání Marula jsou zvířata spokojeni s Pirushkou, jedl exotické ovoce a hop.
Místní obyvatelé používají tropické ovoce při přípravě lahodných pokrmů a alkoholických nápojů. Amarula je firemní identita je velmi populární na globálním trhu.
Exotic Marlau je velmi užitečná rostlina bohatá na vitamíny (zejména v ovoce vitamínu C), minerálů. Posiluje tělo, zvyšování imunity, je dobrá prevence kardiovaskulárních onemocnění. Ze semen jsou lisování užitečné málo, které se používají v kosmetologii. A z kůry ovoce, aby neobvyklé nápoje, s pikantní, koláčovou příchutí.
Exotická Yuzhanka Mushmula, externě podobná hrušku a meruňku zároveň a na botanický popis, příbuzný kdoule a hrušky (rodina růžová).
Subtropická rostlina má různé odrůdy. Nejčastější je japonská a německá musmula.
Šťavnatá, sypaná loďstva může být sladká nebo kyselá sladká, v závislosti na odrůdě mírně koláče. Ovoce připomíná ochutnat hrušky a kdoule současně s lehkou meruňkou. Odlupování může být řezána, ale pokud je to zcela měkké, pak exotické ovoce jíst s ním.
Mushmulu je lepší jíst čerstvé, je plný živin, kromě nízko kalorií (43-47 kcal). Zvláště užitečné exotické ovoce v diabetu a posílení kardiovaskulárního systému. Závod se používá v lidovém léku, recepty dekorací a tinkturů z listů, kostí a ovoce jsou známy.
Exotické ovoce, hushmules jsou vařené džem, vynikající kompotice, džusy, omáčky. Připravte si dezerty a přidejte do pečení.
Řezáním tohoto exotického ovoce v tlaku a vyzkoušet lžíci být jemný, sladký, stejně jako ledová zmrzlina, uvědomíte si, že je nemožné zastavit.
Vlasti tohoto exotického ovoce je Střední Amerika, ale rozpětí rostliny přijaté v téměř všech tropických zemích: Jižní Afrika, Afrika, Indie, Austrálie a další.
Ovoce exotického cukerného jablka asi 10 cm dlouhý, zaoblený tvar. Levnější ovocná slupka je Tatting Bílé maso. Kosti umístěné uvnitř plodu by měly být vyhozeny z důvodu jejich toxicity. Barva kůže nan z modravého, zelené až růžové. Turisté zbožňují, tam je exotický noine, ale ovoce je stejně dobré jako součást dezertů, občerstvení a koktejlů.
Zralý Nyun měkký na dotek, ale pokud je zelená, zpronevěla, stojí za to vědět, že po chvíli se exotický ovoce odvrátí, a bude možné si vychutnat jeho chuť. Cukr zvracený uspokojující, kalorií (105 kcal / 100 gr.) A velmi užitečné, nasycené mnoha prospěšnými látkami.
Morinda cytusolise je distribuována v jihozápadní, Austrálii, na mnoha exotických pacifických ostrovech. I přes ostrý nepříjemný zápach, hořký a svíravý chuť Noneyho ovoce mnoho dalších výhod. A jsou spojeny s jeho terapeutickými a užitečnými vlastnostmi.
Externě exotické ovoce neovlakového tvaru a podobají brambor nebo hrboly zelené. Ovoce jsou malé, váží asi 100 gramů. Bílá buničina obsahuje četné semena, které vytvářejí cenný esenciální olej.
Chemické složení noni je jedinečné, vzhledem k tomu, že exotické ovoce mají pár desítek aminokyselin a celého komplexu vitamínů, mikro a makroelementů.
Tradiční a tradiční medicína mají obrovský počet receptů v jejich archivech pomocí exotického ovoce Neon, popisující stovky způsobů, jak bojovat proti různým onemocněním.
Mnoho vědců se zapojilo do výzkumu prospěšných vlastností noni, takže díky Dr. Johnovi vodě bylo vyvinuto jedinečný způsob zpracování, v důsledku toho, který byl průmyslový produkt rozšířen ve formě léčivého šťávy z exotického závodu .
Noni je přírodní šťáva může být zakoupena v lékárnách a používání pro jejich zamýšlený účel, předem konzultován s lékařem. Kromě toho se dnes prodává velký počet kosmetických prostředků, péče o obličej na základě exotického ovoce. Jedná se o masky, krémy, pleťové vody, hydratační a čistící činidla.
Pravděpodobně - Papaya pochází z Mexika. Jeden nebo jiný, ale dnes jsou plody této nádherné exotické rostliny kultivovány v průběhu rovníkové a tropické víry země. Četné národy radostně pěstují ovocné stromy, které jsou celoročně plodové ovoce.
Zralé, jasné, žluté-oranžové, exotické oválné oválné plody, může být délce až 0,5 m, váží 0,5 až 4,5 kg. Barva buničiny závisí na odrůdě a splatnosti, to se stane červená, mrkev, žlutá nebo zelená, ovoce má příjemnou štíhlou vůni melounu.
Ochutnávka zralé exotické papája mírně sladké, ve chuti, mnoho porovnává s vařeným mrkev, cukethild nebo meloun. Každá odrůda má své chuťové poznámky. Zralý Papaya má zajímavou nemovitost - zdobí a zlepšuje chuť ostatních pokrmů, může být: saláty, šťávy, mořské plody, maso. Takže slavný thajský exotický salát Som s kousky ovoce, krevety, česnek, ostrého pepřového lásky a znát všechny turisty. A pečené na grilované papája je prostě nemožné zapomenout kvůli jeho neobvyklému chlebové vůni.
Papaya ovoce jsou velmi užitečné, jsou bohaté na vitamíny A, C, E, stejně jako obsahují měď, hořčík, vápník, železo a mnoho dalších látek.
Papája dietní produkt zlepšuje štěpení v důsledku enzymu obsaženého v něm zvané papain.
Papájiny ovoce je uloženo doma v chladničkách, ne delší než 2 týdny. V sušícím formuláři může být uložen po dobu měsíců.
Mellic Hruška je dalším jménem pro exotický Pepino, jehož vlastem je Jižní Amerika. Outward Pepino vypadá jako meloun, ale ochutnat jméno mluví sám o sobě - \u200b\u200bsladké ovoce s malou kyselostí připomíná meloun a hrušku současně.
Pepino je velmi šťavnaté ovoce sestávající z 90% vody.
Exotické ovoce mohou být uloženy 30-50 dnů, v chladném místě, takže se po dlouhou dobu užívají čerstvé ovoce, protože všechny výhody jsou soustředěny v čerstvém ovoce. Sušené nebo sušené ovoce jsou stejně užitečné, i když více kalorií. Pepino a tak výrobek kalorií - při 100 g. Existuje 80 KCAL.
Obyvatelé tropických a subtropických oblastí mohou být zachovány exotické nástěnné hrušky, se vytahují z jamého jam, připravit dezerty, přidat do různých nádobí, ovoce dokonale kombinované s jinými produkty.
Dnes můžete pěstovat roztomilé exotické ovoce ve středních pásmových zemích, existují speciální odrůdy. Je však stále žádoucí udělat to v sklenících, na uzavřených balkonech, nebo alespoň na parapetu, drsné zimy nebudou vydržet.
Dragonfront Fruit, Pyahaya, Drakovo srdce, Dragonfruit - a to není kompletní seznam, exotický Pight má mnoho jmen. Původ ovoce je spojen s starověkou legendou draci, o bitvách lidí nemilosrdně vyhlazených monsterem pro jejich srdce. Pighta externě se podobá draku srdce s červenou nebo jasnou růžovou barvou a přítomností stupnic na hustou kůži. Poté, co dosáhl tropického ovoce, možná se nebudete cítit náhle plovoucí pocit odvahy a odvahy, ale gastronomická spokojenost selžou.
Ve skutečnosti je pita ovoce kaktusu (guilozerius), rostou exotomoti v mnoha tropických zemích. Takže když přišli do jihovýchodní Asie, je těžké projít kolem jasných plodů, zatímco na trhu, v supermarketu nebo projíždění ulice obchodníci. Samotná ruka vytáhne na ovoce exotického druhu, velikosti vetované hrušky, aby ochutnal šťavnaté, sladké ovoce.
Chuť pighty závisí na odrůdě, protože ovoce se mohou lišit v barvě slupce a barvy buničiny. Nejsladší je považován za drakový ovocný žlutý, je to nejrůznější a dražší, ale je nutné jej vyzkoušet, aby se porovnával s červenou barvou nuthaya s bílým a červeným tělem. Pophai s červeným tělem je neuvěřitelně voňavý, také velmi sladká. A exotické s bílým tělem, nejčastějším ovocem, je mírně sladká, ale také velmi chutná a nízko kalorie. Exotický drak ovoce, výživné a užitečné.
Jíst ovoce je jednoduché, loupeže vyhodí, vnitřní obsah, to znamená, že buničina s malými semenem je konzumována vhodným způsobem. Zvláště dobré exotické ovoce v chlazené podobě.
Chuť se může podobat exotickému ovocné směsi Kiwi s banánem nebo na obr. V každém případě je lepší se pokusit pokusit se pokusit o chuť, aby vaše srovnání. Zralé pyathaya při lisování bude mírně měkká, takže to není těžké si to vybrat, ale prodávají ovoce po celý rok.
Stanici exotické čety je mokré deštné pralesy Kolumbie, Paraguay, Brazílie a některé další regiony Jižní Ameriky. Abychom ochutnal ovoce, je možné pouze tam, kde tyto nádherné, exotické, užitečné ovoce rostou v sezóně dozrávání, na kterém trh Latinské Ameriky. Platonal není na dlouhou dobu skladován, jen pár dní, ovoce se rychle zhorší, doprava je pouze na krátké vzdálenosti.
Kulatý nebo oválný ovoce s tlustou, lepkavou kůží žlutohnědou, uvnitř obsahují bílou, voňavé buničinu a několik černých semen. Chuť exotické buničiny je velmi příjemná, kyselá. Jíst Platonie čerstvé, používané při vaření, takže různé sladkosti - marmalands, exotické sorbety, džemy, krémy, mousy ...
Kůra a kůra exotického stromu čety obsahuje mnoho latexu, rostlina slouží jako kořist této látky, pro výrobu přírodní kaučuku.
Semena plafolie jsou velmi cenná, shromáždí se a zpracují se, aby získali užitečný živný olej, který je široce používán v kosmetice a tradiční medicíně.
Zajímavým faktem - opylování květin plošiny v přirozeném prostředí, jsou vyráběny pouze žlutohnědé burgry, přitahované nektarem barev.
Poté, co byl v tropech Latinské Ameriky, je nutné vyzkoušet tyto zámořské ovoce, kromě toho je exotická četa užitečná a obsahuje mnoho vitamínů a minerálů, jako je fosfor, železo, vápník atd.
Tato exotická citrus je obeznámena s téměř každým, miluje, zejména s ohledem na prospěšné vlastnosti ovoce. Modlit se od Číny. Střední království - hlavní dodavatel Pomelo do většiny zemí světa. Ale dnes se pěstují stromy a další tropické země.
Pomelo je samostatný nezávislý pohled, nikdy nebyl hybrid a je největší citrusové plody všech stávajících. Hmotnost exotického žlutozeleného ovoce může dosáhnout několika kilogramů (od 1 do 10).
Chuť pelelu často závisí na odrůdě. Pulčina může být kyselá do větším nebo menší míře, šťavnaté nebo ne příliš, s hořčicí nebo bez ní, buničina může být růžová, bílá, žlutá. Ale tady, to kombinuje exotické ovoce, to je jejich jasná citrusová vůně - tento lahodný šťavnatý zápach není možné zaměnit s žádnými citrusy.
Pomelo low-kalorie a uspokojující produkt nasycený mnoha vitamíny, mikro a makroelementy, takže bude vyhovovat jak milenstvím všech druhů stravy a každého bez výjimek. Vzhledem k ne většímu obsahu kyseliny citrónové, ovoce v malých množstvích je povoleno používat utrpení gastritidy a vřed žaludku, ze všech citrusů, je v tomto ohledu nejbezpečnější. Ale stále pomelo je exotické citrusy a mělo by být považováno za tendenci k alergiím a dalším kontraindikacím.
Pokud hovoříme o exotickém vzhledu vzhledu ovoce, pak si chlupatý ovoce - Rambutan si zaslouží zvláštní pozornost. Dokonce i turisté přijíždějí poprvé v jihovýchodní Asii, odkud pochází náš hrdina, s opatrností, aby se ukázková exotická ovoce. Ale psaní, kupují neustále a ochotně přinášejí domů nějaké množství, nechtějí se podílet na nádherné chuti ovoce.
Chlupatý ovocný kůra, samozřejmě, nejí, ale břeh-jako, průsvitná bunička, která se schovává pod ním může být vkusně s radostí. Prostrub exotického ovoce se podobá mixu vitratu-jahodový, velmi sladký, s malou kyselostí.
Při výběru exotických ovoce na trzích, v obchodech, nebo obchodníky na ulici je lepší věnovat pozornost jasně červenému ovoce s nazelenalými na tipy s chlupy. Snažte se vyhnout tmavě ovocné barvě, jsou to přeceňovány, možná již zpřísněné ovoce, i když se zřídka nachází na asijských trzích. Obchodníci platí zákazníci a nepokládají levé zboží. Mohou být nucené ovoce, v takovém případě budou kyselé a nepřinesou gastronomickou radost.
Vyčistěte králobutany nejlépe s nožem, jemně odděluje kůži, a pak kost z masa ovoce, ale můžete to udělat s prsty. Kost není jedlá, takže ji můžete vyhodit, snadno se oddělí, pokud je ovoce zralé.
Exotické rabbutany jsou vynikající a nejužitečnější v čerstvém, ale místní vařené s jejich využitím mořských pokrmů, salátů, sladkostí.
Předpokládá se, že toto nejstarší exotický citrusový reprezentant začal svou distribuci ze západní Asie, Indie, pak se usadil po celé jihovýchodní Asii a dalších tropických zemích.
Úžasný plod je připisován legendám a používaným v náboženských obřadech. Vědci botaniky, zvažují "Buddhova rukou" výsledek genové mutace "obyčejných" citronů. Je pravděpodobné, že starověkého východního chovatele se zúčastnili rozvoje exotických ovoce a podpořili zkušený způsob neobvyklého vzhledu citronu.
Nejčastěji se exotický strom používá v dekorativních účelech. Ovoce doslova přitahují pozornost na své jedinečné druhy. Zpočátku ovoce vypadají jako neúplně stlačená pěst, pak v procesu růstu "prsty" stlačení a může viset ve všech směrech. Některé - ovoce se podobají chapadlům.
Stlačení prstů je daleko od vždy, nejčastěji ovoce zůstávají stlačené v "kulach".
V průměru zralé ovoce váží 300-400 gramů. FAT bugger ovocný slupka (charakteristika všech citronů) - jasně žlutá barva. Ovoce vyzařované, silný, ale příjemný fialový zápach. Pokud je doma začít exotický strom "Buddhova ruka", pak bude váš domov téměř vždy naplněn vůní jedinečného ovoce.
Citrus Raw, přímo, v potravinách nepoužívají, ovoce se suší a plést a pak používají při vaření jako koření. V surové formě, v malých množstvích, které jsou někdy přidány k aromatizaci některých pokrmů, nebo ozdobit slavnostní stůl.
V tropických zemích se exotické ovoce používají v lidovém lékařství, pro léčbu a prevenci různých onemocnění.
V teplé jihovýchodní Asii, Salak je docela běžné exotické ovoce. Miluje dospělé a děti a turisty.
Ovoce rostou, na nízkých palmách, s rozšířeným korunou, z nichž je kmen pokrytý ostrými hroty. Levné ovoce, můžete si připomenout celou léto a začátek podzimu během sklizně. Salak také nazývá Snake ovoce a všechno, protože slupka exotických plodů se podobá externě transfusovatelné pokožce hada, hnědého. Ovoce nejsou velké, váží zhruba gramy 100. Vnitřní obsah Salaka překvapuje ještě více, vypadá to jako česnek v purifikované formě, ale pouze se vzhledem.
Porovnejte kyselou sladkou buničinu exotické salaky na chuť s jakýmkoliv ovocem je obtížné. Pro někoho, chuť se podobá matice-jahodovou směs, někdo zajišťuje, že ovoce kombinuje poznámky banány a ananas současně. Většina lidí oslavuje lehký zápach parfémů během použití ovoce a jeho malou kolejí.
Doba použitelnosti Salaky je tedy malá, plody prodávají na trzích zpravidla, čerstvé. Integrita kůže je důležitá, měla by být hladká, ne prasklá, nestát. Je zvažován - tím větší je plod, ten je chutnější.
Jakékoliv ovoce je nejužitečnější v čerstvé formě, exotický salak není výjimkou. Tam je salak velmi jednoduše, sukně je natřena rukama nebo nožem, snadno se pohybuje od kůže, kostí jsou vyhozeny, buničina je připravena k použití.
Stejně jako mnoho exotických ovoce, Salak našel aplikaci v místní kuchyni. Dělají smoothies, nápoje, saláty, kompoty a omáčky ze Salaky.
Tropické ovoce je z jihovýchodní Asie - Santol, roste a dozrávají na vysokých stromech dosahujících ve výšce 45 metrů. Exotické ovoce samy o sobě 5-7 cm v průměru pokryté hustou slupkou, jehož barva, která v závislosti na odrůdě bude z světle žluté až hnědavě nebo červené.
Uvnitř exotického Santol, bílá kyselá sladká, šťavnatá masa, je rozdělena, jak to bylo pro plátky, v purifinované formě se podobá mangosteinu. Uvnitř milosti jsou nepoživatelná semena.
Navzdory tloušťce slupky může být Santol brutálně čistý, nebo je vhodné, aby byl nůž, řezání na polovinu. Kromě použití v čerstvé formě je Santol široce používán v místní kuchyni. Například, oni jsou nasákli, stejně jako močovina jablka. Mnoho turistů, vědecké místní obyvatele jedí Santol s kořením a solí, což zajišťuje, že mnohem více chutnější. Možná byste měli zkusit? Asiaté z exotických ovoce tradičně připravují nápoje, včetně alkoholických, džemů, marmalandů a lahodných dezertů.
Santol je bohatý na vitamíny, minerály, je užitečné pro posílení kostí, srdcí, stejně jako ke zlepšení imunity.
Jeden z nejoblíbenějších plodů jihovýchodní Asie Sapodilla nebo Lamut (Woody brambory). Bezprecedentní, ale světlé exotické ovoce je neobvykle sladké a šťavnaté, připomíná chuť mlékárny karamelu. Náhradní sapodillas Mnoho se porovnává s vůní dat a fíků. Vysoké kuchyně v některých zemích jsou považovány za proprietární sapyail při přípravě dezertů.
Plody exotických sapodyillars nejsou velké, 5-10 cm v průměru a váží asi 100-160 g. Navzdory velkému obsahu cukrů, ovoce není příliš kalorie (80 kcal), je spojen s jeho juitem a vysokým obsahem vody.
Sapodilla je velmi jednoduchá, kůže a semena, kterou odstraňujeme, je vhodné jíst exotické ovoce s lžící, řezání na polovinu. Hlavní věc, kterou si vyberete zralé ovoce - k doteku budou mírně měkké, ale ne pevné (silně pojiva), ale ne příliš měkké (jasně zkažené).
Safollovia Sklizeň Snížení v jižních zemích, od září do prosince, v této době se ovoce stane velmi levné a vynikající.
Toto exotické ovoce je stejně užitečné tolik tropických ovoce, obsahuje vitamíny a minerály a pro odrůdu a doplňování těla užitečných látek stojí za to snažit a užívat si jedinečného sapyailu.
Latinská Amerika je rodištěm plodné exotické rostliny - Tamarillo. Španělské navigátoři, kteří poprvé viděli malou rostlinu, zavolali mu rajčatový strom. Překvapivě, externě, a do jisté míry chuti, Tamarillo má podobnost s obyčejnými rajčaty.
V exotických bobule ve tvaru tuarillo. Brilantní peel, možná žlutá, červená, oranžová nebo fialová. Uvnitř kyselé sladké k chuti, žlutozorově růžové buničiny se spoustou semen.
Tamarillo ovoce je dobře a dlouho uloženo v chladném místě, takže podléhají přepravě. Dnes je největším dodavatelem exotických ovoce Nový Zéland, kde je rostlina úspěšně pěstována.
Ovoce jsou bohaté na minerály a vitamíny, takže Tamarillo je konzumován s Raw, je to možné jako maracuya, dezertní lžíce, po řezání ovoce na polovinu. Při vaření je použití ovoce také velmi rozsáhlé. Odstranění kůže ovoce může být vyříznuta do salátu s hrnky nebo vložte do formy jednoho ze složek v sendviči s masem. SOUCES, Marinády, různé pokrmy získají pikanu při přidávání těchto exotických lahodných ovoce.
Indický péro - jiný název Tamarind. Exotické ovocné stromy jsou běžné v mnoha tropických zemích, jejich spisidičtí krásné koruny jsou pokryty mnoha lusky plodou. Tamarind patří do rodiny luštěnin, dnes stromy jsou pěstovány a málo, kde se nacházejí ve volné přírodě.
Exotický indický pin - rostlina je velmi atraktivní, tolik milovníků koruny rostou dekorativní (trpasličí) stromy, použití bonsai techniky.
Popularita exotického Tamarind je jeho neobvyklé ovoce, které se používají při vaření a kosmetologii, kvůli jejich užitečným a gastronomickým vlastnostem.
Viskózní tmavá vousová buničina je uvnitř křehkých hnědých lusků. Zralá ovocná hmotnost k chuti vypadá jako sušené ovoce, Kuragu a švestky spolu. Příjemná vůně exotických lusků zvyšuje pocit, že jíte velmi viskózní sušené ovoce.
Při zpracování je nejčastěji tamarind lisován do briket pro další skladování a použití. V této formě je uložen po dobu měsíců v chladničce, zároveň, aniž by ztratil jeho léčivé a prospěšné vlastnosti, koncentrace, jejíž ovoce je poměrně vysoká.
Čerstvý nebo recyklovaný exotický tamarind se používá při vaření, nejčastěji jako koření pro polévky a druhá jídla, stejně jako přísada do dezertů, zmrzliny, pečení. V ovoce hodně pektin, takže Tamarind je vynikající přirozený zahušťovadlo pro džemy, želé, bonbóny, omáčky, marinády.
V kosmetologických produktech je Tamarind zcela znám, je založen na tom, masky, křoviny, pleťové vody. Zvláště důležitý je podstatný 100% olej použitý v kosmetice, Ayurveda, tradiční medicína.
Pro obyvatele tropů a subtropů, Feichoa je jedním z nejoblíbenějších exotických bobulí, protože je to chutné, nízko kalorie a velmi užitečné.
Rodiště bobulí je tropická brazílie, ale pro obyvatele Ruska Faicho se stal mnohem blíže díky pěstování exotických dřevitých keřů v oblastech Krymu, území Krasnodar a Kavkaze. Sezóna zrání ovoce je koncem října a první polovina listopadu. Takže je čas doplnit svůj organismus živin pro zimu. Ovoce lze nalézt v surové formě, rašeliniště s cukrem a skladem v chladničce, kuchařka a džemy.
Malé ovoce vážící asi 20-100 gramů mají zelenou, lehce zlodějovou slupku a šťavnatou kyselou sladkou buničinu, než se podobá směsi jahod a ananasu.
Pokud Feichoa není zralé - tělo uvnitř bude bílé, zralé plody mají transparentní buničinu, zatemněné nahnědlé bobule důkazy o korupci.
Exotický Feichoa může znít a udržovat dobře, aniž by ztratil svůj prospěch, takže je obvykle sestaven pro vývoz, který není zralý.
Hodnota ovoce je spojena s jejich nejbohatší léčivou složením a použití preventivních a terapeutických účelů.
Rodiště ovoce, exotické stromy je nová guinejská, ale po dlouhé a těžké cestě v 17. století se chránič na mnoha oceánských ostrovech usadil. Vždy bylo a existuje nezbytný zdroj energie pro obyvatele tropů.
Ve vysokých a hustých stromech, žlutozeleně rostoucích nebo světle nahnědlé exotické ovoce, podlouhlý tvar. Ovoce vypadají jako meloun, s hustou prolézací kůží, lepkavý kvůli mléčné šťávy - latexu. Hmotnost ovoce je 3-4 kg.
Tělo ovoce je sladké, příjemné pro chuť, světle žlutá nebo krémová barva, obsahuje mnoho semen. Ovoce dřeva ne vysoké kalorie (103 kcal), ale výživné. Exotické ovoce jedlo syrové a ve vaření našli různé použití, suší se, otočí se na žetony, posílené, nést, péct, dělat škrob, zpracovává budoucnost. Semena rostlin jsou také jedlé a více kalorií (190 kcal), jsou obvykle smažit.
Exotická strážní užitečný produkt. Obsahuje vápník, draslík a hořčík, vitamíny A, B, p. Ovoce a všechny části závodu se aktivně používají v lidovém lékařství.
Hvězdné jablko, Chrysophyllum, Cainito, hvězdy švestky - to jsou různá jména jednoho ovocného tropického stromu, jehož vlastem je Velké Antille ostrovy Karibiku. Dnes jsou rostliny pěstovány v mnoha tropických zemích.
Ovoce exotické rostliny lze nalézt na neestly vůně a různé odstíny červené, fialové nebo zelené loupání barvy. Ovoce sférického tvaru 5-8 cm v průměru. Řezání ovoce, výkresová hvězda je jasně sledována (tedy jméno). Je třeba mít na paměti, že ovocná slupka obsahuje latex a šťavnaté tělo je sladké a lepkavé. Takže nezkušená turista bude muset dlouhou dobu umýt ruce.
Exotický Chrysophyllum zdroj mnoha užitečných látek jiných než vitamíny a minerálů, je bohaté na potravinářské vlákna, což přispívá k dlouhému pocit sytosti, je dobré pro lidi, kteří kontrolují svou váhu.
Nezapomenutelné tropické koktejly, včetně Cainito, mají ohromující chuť a ovocné exotické saláty, zmrzlina a různé dezerty jsou prostě příjemné v kombinaci s těmito voňavé ovoce.
Exotické cesšeriming z Latinské Ameriky, dnes plody se také pěstuje v jiných tropických a subtropických zemích, i když rostlina preferuje měkké mírné klima.
Plody jasně zelené barvy mají hrubý povrch ve formě kuželových výstupků. V průměru, ovoce jsou asi 10 cm a váží v průměru 200-600 gr. Existují však také velké 2 kilogramové vzorky.
Prostrub exotického ovocného voňavého, sladkého, šťavnatého, světelného smetanového odstínu, může mít světelnou kyselinu. Cherimey se nazývá - "Cream Apple" a chuť ovocné buničiny je porovnána s mangem, ananasem, banánem, jahodami.
Mělo by být opatrné: tmavě hnědá semena, která jsou jedovatá a obsahují neurotoxiny, jsou v buničiny exotického ovoce.
Cheriming je tak příjemný a jemný, aby ochutnal, že ovoce je často jedeno jako zmrzlina s lžící, po zamrznutí, udělejte smoothie, lahodné exotické koktejly, sorbety, dezerty a pečení.
Cherimay lze léčit pouze v zemích, kde roste. Z mnoha důvodů, exotické ovoce nevyváže. Snažil se jednou vynikající exotické, bude to určitě chtít jíst znovu, zejména vzhledem k jeho prospěšným vlastnostem, které jsou v nadbytku v ovoce.
Diospyros nigra - "božské jídlo černé barvy" - jeden z překladů jména exotického ovoce. Ve skutečnosti, "černý sapot" je druh velmi známého tomstí. Čokoládové tomstí - rezident tropů, jeho stanoviště jižní a střední Ameriky, Mauricius, Filipíny ... pěstují exotickou rostlinu. Mnoho zemí, ale vývoz ovoce nepodléhá. Vyzkoušejte neobvyklé chutné ovoce možné pouze při cestování v exotické zemi.
Exotické bobule "černých jablek" jsou poměrně velké, asi 13 cm v průměru. V době zrání, ovoce získají tmavou špinavou zelenou barvu. Při výběru ovoce je pociťována příjemná vůně ovoce bobule.
Jižní, jemný, čokoláda, téměř černoblně maso je uvnitř plodu, spolu s malými 2 cm. Semena. Zralé exotické "Černý sapot" nenechá gurmány lhostejné. Většina turistů porovná chuť sladkého ovoce s čokoládovým šlehačkou čokolády nebo čokoládovým pudinkem (jedna z jmen).
Exotický čokoládový persimmon sám o sobě - \u200b\u200bdezert. Používá se také při přípravě pudinky, krémů, želé, marmalandů a džemů. Přidat do zmrzliny a koktejly, vyrobené alkoholické nápoje na jeho základě. Smažené ovocné semena připravte nápoj, něco jako káva.
Z hodnotného Diospyros stromu, který se odkazuje na odrůdy Ebony vzácných dřevin, provést elitní nábytek a hudební nástroje.
Exotický "čokoládový pudink" roste na stromě, má mnoho užitečných vlastností. Ovoce je zdrojem cenných makro a stopových prvků, vitamínů, dietních vláken. Být v Mexiku nebo jiné exotické zemi, je nutné vyzkoušet lahodnou "černou botu", abyste získali gastronomickou radost a naplněnou energii a síly, díky vitamínovému komplexu obsaženému v neuvěřitelných plodech.
Růžové jablko nebo Chompa je exotickým ovocem vlasti, který je považován za východní Indii. Ovoce rozšířené po celé jihovýchodní Asii, Africe, byl přiveden do Karibských ostrovů, centrální a Jižní Ameriky.
Exotické Chompu má hrušku atraktivní formu, růžovou jemnou barvu a lesklý povrch. Pulf tropického ovoce na texturu je podobná jablku, obvykle je to bílá, sladká, šťavnatá, lehká křupavá. Chompa je velmi příjemná k jídlu v teple, ona snadno zhasuje žízeň, nemá žádné kosti, ovoce nevyžaduje čištění - umylé a jedl, těší tenký příjemný ovocný aroma.
Obyvatelé tropů využívají exotické růžové jablko v místní kuchyni: připravte pokrmy s rýží a masem, udělejte džemy, sirupy, omáčky nebo konzervované s jinými ovocem.
Sklizeň exotických ovoce závisí na zemi růstu, v některých zemích se CCompa shromažďuje po celý rok, v některých regionech na konci léta.
Růžové exotické jablko, užitečné nízko kalorické ovoce a vhodné pro ty, kteří se rozhodli zhubnout nebo sledovat jejich fyzickou podobu.
Unabi, "čínský pin", Yuube je jedním z ovoce s mnoha jmény. Ovoce světa představila Čínu, kde rostlina věděla a kultivovala další 4000 lety. V současné době tyto exotické ovoce rostou i v Kavkazu a na Krymu, nemluvě o dalších tropických a subtropických zemích, jako je Japonsko, Brazílie, Austrálie, Jižní Kazachstán a další.
Mimochodem: "Zizypus" z perského "Zizafun" znamená jakékoli jedlé ovoce.
Ovoce Yuyuba jsou převážně hnědé, malé velikosti (průměr 2,5-3 cm). Pro chuť, exotické ovoce se podobají sladkému jablku něžné šťavnaté konzistence, s mírně ohromujícím účinkem a malou kyselinou (závisí na odrůdě). Uvnitř buničiny je velká kost.
Celá, ne poškozená exotická ovoce dobře a dlouho (asi měsíc) je uložen v chladničce čerstvé. Jako sušené ovoce se Zizifus cítí dokonale při pokojové teplotě a výprask na kuchyní police ne jeden měsíc.
Exotická čínská Čína obsahuje mnoho vitamínů a minerálů, včetně látek, které se vyskytují daleko od všech plodů, jsou flavonoidy, glykosidy, látky opalování. V tradiční čínské medicíně se veškeré části exotického dřeva používají při léčbě a pro prevenci určitých onemocnění. Číňané obecně považují yuyuba se stromem dlouhověkosti.
Jak se říká, vše je dobré v moderování, cítit celý přínos exotického ovoce, není nutné být příliš nesený úžasným ovocem. I když ovoce vede k nepopsatelným radostem. Hlavní věc v čase pozastavit a ujistit se, že jeden nebo jiný exotický ovoce vám vyhovuje a není příčinou alergií nebo problém s žaludkem, střeva a dalšími.
Mělo by si také pamatovat pečlivé ošetření ovoce před použitím, prostě řekněte, že je nezapomeňte umýt. Nejlepší je jíst ovoce čerstvé, co nejdříve: Zakoupil jsem-umylo-jedl, nebo dodržovat podmínky skladování.
Ovoce jsou nezbytné pro lidi pro vyváženou výživu. Exotické ovoce jsou velmi bohaté na užitečné látky. Že použití ovoce bylo tak užitečné, jak je to možné, není třeba zapomenout na běžná pravidla. Pak cesta do tropů nebo jen příjemný čas domu s talíř exotických ovoce na stole, přinést radost, dává radost a spokojenost.
