Dům, design, opravy, dekor. Yard a zahrada. Udělej si sám

Můžeme mluvit o užitečných vlastnostech rybízu po velmi dlouhou dobu. Je bohatá na vitamíny B, E a C. Také v něm obsahuje draselný, pektin, fosfor a železo. V naší rodině se nelíbí toto bobule v čerstvé podobě, protože je to docela specifické, ale nikdo z kompotného odmítne. Ukazuje se velmi voňavé, chutné a neuvěřitelně užitečné.

Chci Vám nabídnout nějaké velmi jednoduché recepty na černý rybízový kompot, který v naší rodině jsou připraveny na několik generací.

Jak vařit kompot z černého rybízu

Inventář: Pan, banka pro 3 litry, kryt, užitkový klíč.

Ingredience

Krok za krokem

1. Chcete-li začít, připravte jar, ve kterém bude kompot uložen. Vyhodíme ho strmou vroucí vodou nebo sterilizaci způsobu, jakým pro vás pohodlný. Z zadaného počtu ingrediencí se získá jeden třílitrový kompotní banka.
2. Černý rybíz bobule přísahaly a několikrát opláchli. V bance uveďte asi 460 g umytých bobulí.
   
3. V samostatné pánvi přinášíme čistou vodu do varu. Budeme potřebovat asi 2,6 litrů vody.
   
4. Když se voda vaří, nalijte rybíz vařící voda.
   
5. Pokrýváme sklenici s kovovým krytem a zanecháme 15 minut, takže kompotní je investován.
   


6. Přidáváme tam 230-260 g cukru. Množství cukru se přizpůsobit podle svého vkusu.
   
7. Výsledný sirup je přiváděn do varu a pak opět nalijte do sklenice s ovocem.
   


8. Otočíme sklenici s kompotem, zabalíme do deky a odejdeme až do úplného ochlazení.
   

Takové polotovary mohou být uloženy celou zimu na tmavém chladném místě.

Videobýpad

Nenechte si ujít příležitost vidět, jak snadno můžete dát černý rybíz.

Kompot z černého rybízu a jablek

Čas na přípravu - 1 hodina 20 minut.
Počet částí - 3 ve 3 litrech.
Kalorie na 100 g - 60 kcal.
Inventář: Pan, třílitrové banky, síto, víčka, mísy, koklovací klíč.

Ingredience

Krok za krokem

1. Jablka a černý rybíz jsou důkladně opláchnuty. Odstraňujeme jádro jablek a řezáme je plátky střední velikosti.
   
   

   Kompot z černého rybízu se vaří nejen s jablky, můžete je nahradit pomeranče, malinami nebo meruňky. Můžete také přidat mincovnu nebo skořice.

2. Čisté banky nastavit tak, aby sterilizoval způsob pohodlné pro vás: na talíři (pro pár), v troubě nebo mikrovlnné trouby.
   
3. Ve velké pánvi jsme nalijeme 8 litrů čisté vody a přivedeme ji do varu.
   
4. Než pokládáte bobule s jablky k jar, musí být blanšíci. Rozložte 3 hromádky v sítu. Rybíz a 280 g jablek.
   
5. Když se voda vaří, sítíme síto ve vroucí vodě a blanšujte spirálovou část bobulí a jablka asi 1 minutu.
   
6. Pak je posuňujeme do sterilizované nádoby. Stejným způsobem děláme zbývající přísady. Z takového řady ingrediencí byste měli získat 3 plechovky s kapacitou 3 litrů.
   
7. Určíme 1,4 kg cukru ve vroucí vodě, mix a vařit sirup 5-10 minut. Pokud je to žádoucí, množství cukru může být sníženo, ale mělo by být menší než 100 g na 1 litr vody.
   
8. Ready sirup prorazit banky a spěchat je s klíčem. Otočím banky vzhůru nohama a zabalím do deky. Když jsou zcela ochlazeny, odstraňujeme je do studeného místa.
   

Videobýpad

Podívejte se na video, jak kompotní se připravuje na tento recept.

Kompot z černého rybízu, jehož recept budeme vypadat dále, je perfektní nápoj pro zimu. Je bohatý na vitamín C, stejně jako další prvky, rychle zmírňuje žízeň a zvyšuje imunitu.

Jak se připravuje kompot z černého rybízu? Recept na takový nápoj vyžaduje pouze dvě hlavní komponenty: bobule a cukrový písek. Je třeba také poznamenat, že se provádí docela rychle. Proto je tento kompot značně populární mezi moderními majiteli.

Kompot z receptu na zimu

V sezóně sklizně je černý rybíz velmi levný. Pokud vy sami pěstují toto bobule, pak takový nápoj bude vůbec v centu.

Takže jaké produkty potřebujeme udělat lahodný a bohatý kompot z rybízu černé? Recept na tento nápoj vyžaduje použití:

• cukrový písek - asi 600 g;
• Černý rybíz čerstvě letadlo - 1 kg;
• pitné vody - 5 litrů.

Chováme Yagoda

Jak je zpracován černý rybíz? Kompotní (recepty na zimu je uveden v tomto článku) z takového bertema by měl být připraven pouze z čerstvě vyztužený výrobku. Je to pečlivě přešel, a pak ležel v cedníku a ochlazen dobře. Dále, rybíz jsou distribuovány přes třílitrové sterilizované banky. Jsou naplněny částí ½ nebo 1/3.

Proces vaření

Jak by mělo být vaření kompot z rybízu černý? Recept na takový chutný a užitečný nápoj vyžaduje první připravit sirup a teprve pak pokračovat do plnění bank.

Za tímto účelem se obyčejná voda nalije do velké pánve a přiveďte ji do varu. Dále do Cukrového písku a zasahovat do úplného rozpuštění všech krystalů.

Příprava sirupu se odstraní ze sporáku a okamžitě rozlití na dříve připravených sklenici. Jsou naplněny do krku a ponechávají v této podobě po dobu 5-15 minut. Během této doby se sirup musí změnit barvu, stane bohatými a voňavými.

Po čase se lakovaná kapalina z plechovek opět nalije do pánve. To je znovu vařeno a také rozlité v nádržích s ovocem. Tentokrát Sklenice spěchají s vařenými kryty, otočte nahoru a zabalte do teplé deky. O den později se kompotně čistí do sklepa. Můžete ji použít až po několika týdnech. Během této doby bude nápoj absorbovat vůně bobulí, bude více nasycenější, chutné a užitečné.

Černý rybízový kompot: Rychlý recept na vaření

Pokud nemáte sklep nebo suterén, můžete uložit nápoj rybízu v chladicí komoře. V tomto případě je způsob jejího přípravku mnohem snazší.

Tak, implementovat prezentovaný recept, budeme potřebovat:

• sugarový písek je asi 600 g;
• Černý rybíz čerstvý - 1 kg;
• kyselina citrónová - 1/3 dezertní lžička;
• pitné vody - 5 litrů.

Léčba bobulí

Stejně jako v předchozím receptu, bobule pro takový nápoj by měl používat pouze čerstvě sbírané. Oni jsou pečlivě zkřížené, umyjte a propouštějte do sterilizovaných sklenic. Cukrovka se tam přidává (8 velkých lžíce na 1 banku). Dále jsou všechny složky drcení, přeměny rybízu do nehomogenního pyré.

Pití nápojů

Poté, co jsou plody připraveny, pitná voda se nalije do hrnce a rychle ji přivádí do varu. Vedle ní je kyselina citrónová jmenována a lahna na bankách.

Vyplňte všechny kontejnery na krk, jsou okamžitě nýtovány vařenými plechovými víčkami, po kterých otočí dno nahoru a zakryjí starou teplou plášť. V této formě je kompotně udržován po celý den a poté zaslán do chladicí komory.

Vzhledem k tomu, že tento nápoj není připraven z jednodílného, \u200b\u200bale z sofistikovaných bobulí, může být použit po několika dnech. Ačkoli některé milenky dávají přednost tomu, aby ji před zimní sezóně.

Shrnule si to

Nyní víte, jak připravit kompot z černého rybízu. Recept na takový nápoj nevyžaduje přísnou dodržování všech poměrů bobulí, vody a sugu s cukrem. Pokud je to žádoucí, může být Compote Berry provedeno méně než nebo naopak, více koncentrovanější. V budoucnu je dovoleno zředit s obyčejnou pitnou vodou nebo přidat požadované množství cukerného písku. Chuť nápoje z toho se nezmění.

Černý rybíz bobule jsou nádobou několika vitamínů a užitečných látek, ale díky specifické koláčové chuti je používat jen málo lidí v čerstvé formě. Nejčastěji pečující hostesky sklízejí rybízové \u200b\u200bplody ve formě kompotů nebo džemů. Kompot z černého rybízu má krásnou nasycenou barvu, vyslovenou kyselou sladkou chuť a navzdory tepelnému zpracování, většina vitamínů je v něm zachována, takže je nutné dát několik plechovek tohoto vonného nápoje na zimu.

Kompot z černého rybízu má krásnou nasycenou barvu, vyslovenou kyselou sladkou chuť

V klasické verzi pro tento obrobek se používají výhradně bobule rybízu a cukru.. Pít takovým receptem se získá nejen extrémně voňavé a chutné, ale také užitečné, protože pomůže posílit imunitu a vyrovnat se s nachlazeními, což je zvláště důležité v chladném průběhu roku.

• blackmorerodein bobule;
• cukr;
• voda (s výhodou pružina);
• lemonová kyselina je jedna sáčkem (patnáct gramů).

Jak vařit:

1. Ovoce se zkříží, oddělují je od větviček a listů, pak se promyjí a umístí na cedník tak, aby brýle jsou nadměrná kapalina.
2. Umístěte bobule rybízu v suchých čistých kapacitách, které musí být předběžné natáčení, naplnění plechovek na jednu třetinu. Potom se pro každou nádobu vhodná sklenice cukru a čipka kyseliny citrónové.
3. Ovocná kapalina je vařená a horká nalita do sklenic s ovocem. Oni se okamžitě otřásly s vařenými kryty, otočit se a v tomto formuláři je zcela složen.

Chuť tohoto nápoje je velmi sladká a bohatá, více připomínající sirup, takže před použitím může být mletý s vařenou vodou.

Kompot z černého rybízu (video)

Kompot z mražených bobulí černý rybíz na zimu

Mnozí majitelé nemá vždy dost času na letní polotovary, takže prostě zmrazují bobule ve mraznicích. Je velmi výhodné, protože zmrazené ovoce železného rybízu můžete rychle a snadno vařit vynikající a vitamín kompot.

Jaké ingredience budou potřebovat:

• zmrazené ovoce rybíz - dvě sklenice;
• cukr je jedno sklo;

Mnozí majitelé nemají vždy dost času na letní sochory, takže prostě zmrazují bobule ve mraznicích

Jak vařit:

1. Voda se nalije do hluboké pánve a položila na desku na mírném ohni. V tu chvíli, kdy kapalné varné vaří, jsou přidány bobule rybízu a cukr.
2. Všechny složky se nechají vařit a okamžitě odstranit pánev ze sporáku. Dávají nápoj pod víkem přibližně třicet minut.

Je nežádoucí k tomu, aby se kompotně vařil po dlouhou dobu, protože většina prospěšných vlastností rybízu a nápoje nebude mít nasycenou chuť a barvu.

Kompot z bobulí černého jádra s přidáním malin a melissy

Plody černého rybízu jsou dokonale kombinovány s jinými bobule, například malinami.A pokud přidáte čerstvé listy melisy k takovému pití, potěší nejen aroma, ale také rafinovanou chuť s mírnou citrusovou poznámkou.

Jaké ingredience budou potřebovat:

• blackmorerodein ovoce - tři kilogramy
• Čerstvé malinové bobule - jeden kilogram;
• cukr - dva kilogramy;
• voda (pružina nebo purifikovaná);
• Čerstvé citronové listy.

Ovoce černého rybízu jsou dokonale kombinovány s jinými bobulemi, například Malina

Jak vařit:

1. Bobule jsou seřazeny z větví a listů. Plody rybízu se nalije vařící vodou a kapalina je okamžitě vypuštěna. Malina není umyje.
2. V připravených přederilních kontejnerech položených bobulí a jeden nebo dva listy melisy.
3. Sirup je připraven z vody a cukru, vařit a nalil do bank s malinami a rybízem. Trvají na deset-patnáct minut, pak vyplňte výplň sítem zpět do pánve a znovu se vaří.
4. Vroucí sirup v plechovkách s ovocem, roll, otočit a úplně cozen.

Malina ztrácí většinu vitamínů s dlouhodobým tepelným zpracováním, takže je žádoucí šířit se do sklenic s kompotním předtím, než se SIROP vylévá podruhé.

Jak vařit kompot z mraženého červeného rybízu

Červený rybíz, jako černý, také obsahuje mnoho vitamínů a mnoho užitečných látek, ale ne každý má rád její kyselou chuť. Proto z těchto malých jasných bobule nejčastěji připravují ovoce nebo kompotné a nejen čerstvé, ale také zmrazené rybíz.

Jaké ingredience budou potřebovat:

• plody červeného rybízu - dvě sklenice;
• cukr je jedno sklo;
• Čištěná nebo pružná voda je tři litry.

Červený rybíz, jako černý, také obsahuje spoustu vitamínů

Jak vařit:

1. Voda pro přípravu vitamínového nápoje se nalije do hrnce a vařit. Sklenici cukru se vlije do varné kapaliny, míchá se k jeho úplnému rozpouštění a zmrazené bobule se přidávají.
2. Jakmile kompotní vaří, hrnec je pokryta víkem a odstraněna ze sporáku. Dejte drink vařit třicet čtyřicet minut.

Před použitím je naplněn kompot.

Tento nápoj pomůže překonat studený a chránit tělo před viry a bakteriemi.

Kompot z mražených bobulí černý rybíz s jablky a skořicí

Takový pít ovoce bobule s voňavým tenkým špičkou skořice se zahřeje v chladném zimním večeru a přispěje k klidnému spánku.

Jaké ingredience budou potřebovat:

• zmrazené bobule černého rybízu - jedno sklo;
• Čerstvá jablka - pět kusů;
• cukr je jedno sklo;
• Čištěná nebo pružná voda - tři litry;
• svírání se mletou skořicí.

Jak vařit:

1. Ovoce mytí, nakrájíme na malé plátky a vyloženo v hluboké pánvi. Skočko, skořice se přidá, nalil vodou a položil na sporák. Vařit po varu asi pět minut.
2. Zmrazené plody rybízu se nalije do vařícího kompotu, jsou všechny upraveny k varu a odstraňování ze sporáku.
3. Trvá na pití půl hodiny pod krytem víka, pak filtrem a pít teplo.

Můžete přidat do kompotního a dalšího koření, například vanilkový pod a několik hřebíček.

Jak vařit zmrazený černý rybíz jam

Obvykle se uvařuje z čerstvých ovoce a bobulí, ale ne vždy pro to je volný čas. Zmrazené bobule jsou také docela vhodné pro džem, takže je můžete zmrazit a připravit tuto sladkou delikatu v jakémkoliv vhodném okamžiku.

Jaké ingredience budou potřebovat:

• zmrazené ovoce černého rybízu - dva kilogramy;
• cukr - polovina kilogramu;
• citrón.

Obvykle jam se vaří z čerstvých ovoce a bobulí, ale ne vždy pro to je volný čas

Jak vařit:

1. Bobule rybízu jsou rozmrazení a sdíleny s mlýnem nebo mlýnem na maso.
2. Berry pyré je spojen s cukrem a nechává šťávu.
3. Směs se stanoví v pánvi a vařit na mírném ohřevu asi půl hodiny. Poté přidejte zest a citronovou šťávu a připravte se dalších deset minut.

Můžete vařit hmotu rybízu a déle, pak to dopadne hustý jam.

Učte se takový zácpa v chladničce, uzavření sklenic s plastovými kryty.

Kolik rybízových kompotních vaří

Tak, že bobule si zachovávají svou jedinečnou chuť a aroma a nejdůležitější - neztratil užitečné vlastnosti, měli byste vědět, kolik času bude potřeba pro vaření kompotů od rybízu.

Ovoce rybízu by nikdy neměly být vařeny, usínají se do vařící kapaliny nebo v sirupu a umožňují ho pouze vařit. To platí pro čerstvé i zmrazené bobule.

Hotový nápoj trvá na víčku nejméně půl hodiny. Tak to získá bohatou barvu a chuť a zachovává všechny vitamíny.

Kompot z černého rybízu a hrušky: recept bez sterilizace (video)

Pro prospěšné vlastnosti černého rybízu známého po dlouhou dobu. Jedná se o sklad vitamínů C, B, E. Je bohatý na pektiny, fosfor, železo, draslík. Seznam nástroj může pokračovat v nekonečnu. Nicméně, toto berry je poměrně specifický pro chuť, proto fanoušci jíst to v čisté formě ne moc, ale nikdo nebude odmítnut z chutného kompotu z černého rybízu.

Proč by tento kompot měl být na vašem stole

Jedinečné výhody jsou vysvětleny speciální přírodní složení nápoje. Pro jeho přípravu, zralé voňavé bobule používají proto kompotní v biologicky aktivních složkách, které jsou mnohem lépe absorbovány tělem ve srovnání s umělými analogy z lékárny ve formě vitamínů a potravinářských přídatných látek.

Samozřejmě, v procesu vaření se ztrácí řada užitečných sloučenin, protože bobule jsou tepelné ošetření, ale většina z nich zůstává nejvíce ve srovnání s jinými ovocem a bobulemi.

Ve složce z černého rybízu, poměrně vysoký obsah vitamínů A, B, C, E, beta-karoten, kyseliny askorbové, draslíku, vápník, jod, fosfor, hořčík a železo.

Nápoj normalizuje hladiny glukózy v krvi, což varuje výskyt diabetu, zlepšuje provoz gastrointestinálního traktu, metabolismu.

Nabízíme vám velmi chutné a užitečné recepty.

Rychlý kompot z černého rybízu se skořicí

Ingredience

• 800 gr. Čerstvé bobule černého rybízu;
• 200 gr. hnědý cukr;
• 1L voda;
• 2 lžička skořice.

Vaření

1. Opláchněte bobule důkladně.
2. Vařte vodu, nalijte cukr, promíchejte, počkejte, až se cukr zcela rozpustí.
3. Psí oheň, přidat rybízové \u200b\u200bbobule a skořice. Vařit kompotní 2-3 minuty.
4. Vyjměte pánev z ohně. Poskytněte kompotní 2-3 hodiny, abyste odhalili chuť rybízu a skořice.

Variace s malinou a melisou

Ingredience

• 800 gr. černý rybíz;
• 200 gr. maliny;
• 1 kg. Sahara;
• 1 l vody;
• ½ citronu;
• 2-3 čočky Melissa.

Vaření

1. Vezměte si a umyjte rybíz.
2. Hodit vařící vodu.
3. Naplňte před sterilizovaný sklenici rybízu na polovinu, položte na vrchol citronu a melissy nahoře.
4. Připravit sirup. Vložte si pánev s vodou v ohni, přiveďte ji do varu. Dejte cukr a malinu do pánve. Přiveďte vodu do varu znovu a odstraňte hrnec z ohně.
5. Nalijte sirup do nádoby s černým rybízem. Nechte ho plemeno 10-15 minut.
6. Vypusťte vodu speciálním krytem nebo sítem zpět do pánve. Přiveďte to do varu a nalijte vodu do bobule.
7. Hermeticky zavřít plechovku s víkem.
8. Otočte a nechte banku vychladnout.

Kompot z mraženého černého rybízu

V létě jsou hostesky inhibovány ovocem a bobulemi na zimu, přeložte je do kontejnerů a uloženy v mrazničku, aby potěšili domácnost a zřídka a zřídka.

Zimní kompot z mraženého černého rybízu není podřadný v chuti a užitečných vlastnostech nápoje svařovaného z čerstvých jádra, protože s rychlým mrazem všechny vitamíny a stopové prvky, které je toto zahradní bobule tak bohaté, je uloženo v maximálním množství.

Zde je tak jednoduchý recept pro dobré zdraví a veselý duch, který je k dispozici všem.

Extra-rychlý a užitečný recept - připravit kompot 5 minut

Ingredience

• zmrazený černý rybíz - 1 šálek;
• cukr (nebo náhrada) - 0,5 brýle;
• voda - 3 litry.

Compote vařenízmrazený černý rybíz

Přinášíme vodu do varu, vyčnívají do něj zmrazené černé rybízy a cukr. Přineseme do varu a vypněte se. Pojďme plemeno 30 minut. To je vše! Máme velmi chutný, sladký a bohatý nápoj, který udržoval všechny vaše užitečné vlastnosti.

Kompot z zmrazeného rybízu s plátky jablek a mandarinky

Ingredience

• 300 gr. zmrazený rybíz;
• 2 litry vody;
• 1 jablko;
• 180 gr. Sahara;
• 2-3 řezané mandarinky.

Vaření

1. Umyjte jablko, nakrájejte na plátky, čistěte od semen.
2. Vařte vodu v pánvi, přidejte cukru, vložte nasekané jablko a mandarinky. Vařte Compote 5 minut.
3. Přidejte zmrazený rybíz. Není nutné předem odmrazovat bobule předem, jinak bude celý džus proudí. Přiveďte svůj nápoj do varu a odstraňte z ohně. Klauzule při pokojové teplotě a slouží.

Nabízíme video recept na zimní obrobek - pouze pro milovníky sladkých

S mátou a skořicí

Ingredience

• 500 gr. černý rybíz;
• 200 gr. Sahara;
• 2 litry vody;
• Sušená máta (podle chuti);
• Skořice (podle chuti).

Vaření

1. Brew máta vařící voda. Nechte chovat 10-15 minut.
2. Zvyšte vodu v pánvi. Nalijte zmrazené bobule, cukr, máta, skořice do něj.
3. Znovu přiveďte pánev do varu. Vypnout oheň. Dejte pít 3-4 hodiny, napjaté ho přes síto, rozbije se do džbánu.

Musím udělat prázdný kompot z černého rybízu na zimu?

Jak pěkné v zimě otevřít sklenici kompotu z černého rybízu a na chvíli se vrátí do léta. Kromě příjemných nostalgických vzpomínek, které probouzí tento nápoj, stojí také za zmínku o svých užitečných vlastnostech.

Kompot z černého rybízu je jediný vitamin C v procesu ochrany. To je možné díky přítomnosti opalovacích látek v berry.

Zima a jaro je nejtěžším obdobím pro tělo, když zažíváme prudký deficit vitamínů. Ovoce a bobule na policích supermarketů důvěru ne inspirují. Někteří z nich vypadají velmi chutné, ale jejich přirozenost způsobuje mnoho otázek.

Aby byly plody bezpečně dosaženy do našich zeměpisných šířek z horkých zemí, jejich sázky chemie, které mohou být sotva užitečné, a produkty domácích výrobců zmatené s časem celé sady výhodných vlastností.

Nejvíce "chutné" a užitečné způsob, jak saturovat tělo s životně důležitými látkami k léčbě s kompotním černým rybízem, který byl v létě pečlivě svařen.

Nelze vařit kompot v hliníkové pánvi. Kyseliny obsažené v rybízu reagují s kovem, škodlivé sloučeniny vyplývající z reakce spadají do hotového nápoje. Kromě toho, během vaření v hliníkových nádobách, bobule ztrácejí téměř všechny vitamíny a minerály.

Recept na černé kukuřičné nápoje na zimu

Ingredience

• 1 kg černého rybízu;
• 2 litry vody;
• 500 gr. Sahara.

Vaření

1. Důkladně umýt rybízu. Vezměte bobule. Pro konzervování je lepší použít velikost rybízu střední velikosti, velké bobule budou prasknout.
2. Vyplňte sterilizovaný 3-litrový může s polovičním rybízem.
3. Nalijte vroucí vodu do sklenice, ujistěte se, že voda proudí do bobulí, a ne na stěnách jar. Dejte Compote Compote 10 minut. Ve zbývající vodě sterilizujte víčka.
4. Přes síto nebo speciální kryt s otvory, vypusťte vodu ze sklenice do pánve, položte ho do ohně. Přineste ho do varu, přidejte cukr.
5. Nalijte plechovku s cukrovým sirupem a rychle se vrátíte.
6. Otočte sklenici, abyste zkontrolovali těsnost.
7. Nechte banku vychladnout v obrácené formě.

Níže je nejkrásnější kompotní recept od černého rybízu na zimu.

A znovu o domovských sochech. Tentokrát vám řeknu, jak můžeme Černý rybízový kompot. Miluji kompotice, které nejsou příliš nasycené, takže mohou být okamžitě pít, neředěny. Osvěžující, příjemný, dobře kaluživý žízeň. V zimě je dobrý vitamín compotes a v letním teple bude chlazený kompot z rybízu velmi vhodný.

Ingredience:

• černý rybíz
• cukr (na litrové bance - 1/3 šálku; na 2-litr - 2/3 oboru; na 3-litr - 1 šálek)

Pro zachování kompotu z černého rybízu potřebujeme také 2, 2 nebo 3 litrové plechovky, lakované čepice a plastový kryt s otvory pro odtok, klíč.

Vaření:

1. Především připravujeme pokrmy pro Canning Compote: Moje mýdlo nebo sodné plechovky, lakované kryty a víko pro vypouštění. Banky a lakované kryty musí být sterilizovány: banky - nad trajektem (7-15 min. V závislosti na objemu) nebo v troubě, víko - ve vroucí vodě (5-7 minut).
2. Černý rybíz křemu, odstraňování větviček, zmrazených a označení (volitelné). Pokud se natáhly plody, vyhodit je. Moje bobule jsou dobré, dávají je na cedníku, dáváme vodu k odtoku.
   
3. Složený pro Canning Compote Cans vyplňte černý rybíz na část 1/6 nebo 1/5. Pokud se vám líbí více koncentrovaných kompotů, můžete vyplnit banky s bobule na ¼.
   
4. Nalijeme vroucí vodu (po dobu 1 času nalita s vroucí vodou 1-2 bank), přikryjte víkem, zanecháme 5-7 minut.
5. Potom, žába plechovky s kryty pro odtok, vypouštíme vodu do pánve, přidejte tam cukr, přiveďte k varu a nalijte do sklenic s bobule znovu.
   
6. Páry s kompotem z krytu černého rybízu s kryty a jízdou. Tak zavřete všechny banky.
7. Radiální banky se vypouští dno, na podlaze, pokryté hustou vrstvou novin, podíváme se tak, že žádná banka není plachá, zabalili jsme se s přikrývkami. Dáváme kompoté, abychom zcela vychladli.
8. Poté odstraňujeme přikrývky, otočíme banky, otřete je vlhkým hadříkem tak, aby ne. Před odebráním bank s compotem pro skladování je vhodné podepsat je (značka na obálce nebo etiketovacích štítků), označující datum konzervování a název domácího sochoru.
9. Accidic-Sweet, osvěžující, bohatá na vitamín s kompotním černým rybízem, stejně jako, může být podáván ke stolu a zimě (velmi posiluje imunitní systém), a v létě - v chlazené podobě, tento nápoj dokonale ztenčuje žízeň.