Dům, design, opravy, dekor. Yard a zahrada. Udělej si sám

Nábytek v rolnické dutině byl trochu a ona se nelišila v rozmanitosti - stůl, obchody, lavice, truhly, police na bydlení. Skříně známé nám, židle, lůžka se objevily v obci jen v 19. století.

STŮL Držel důležité místo v domě a sloužil pro denní nebo slavnostní jídla. Tabulka byla zacházena s úctou, nazvaný "Boží dlaň" dává lisování chleba. Proto nebylo možné porazit na stůl, přinést mu děti. V každodenních dnech byl stůl stál bez ubrusu, mohlo by to být chléb zabalený do ubrusu a sůl sůl. Na dovolené, on byl vložen do středu chat, pokryté ubrusem, zdobené elegantními pokrmy. Tabulka byla považována za místo, kde se uskutečnila jednota lidí. Muž, kterého majitelé byli pozváni na stůl byl zvažován v rodině "jeho".

Trávník Ze dřeva tradičně provedlo dvě role. Za prvé, oni byli užiteční v ekonomických záležitostech, pomohli vykonávat jejich řemeslo. Druhou rolí je estetika. Obchody zdobené různými vzory byly umístěny podél stěn rozsáhlých prostor. V ruském beachu chodil podél stěn, kolem stěn, od vchodu, a podávaným pro sedadlo, lázně, skladování ekonomických maličkostí. Každý obchod měl své jméno.

Nanny Arina Rodionov dům v Mikhailovsky. Dlouhý obchod.

Obchod v blízkosti sporáků bylo voláno kutno.Tak to bylo umístěno v Babiy Kuta. Dali kbelíky s vodou, hrnce, litinové, naskládané pečený chléb.
Plavidlo Obchod šel z pece k přední stěně domu. Tento obchod byl vyšší než zbytek. Pod ním bylo posuvné dveře nebo závěs, následované policemi s nádobím.
Dlouho Obchod je obchod, liší od jiné délky. To se natáhl buď z kužele do červeného rohu, podél boční stěny domu, nebo z červeného rohu podél stěny fasády. Podle tradice byla považována za samice místa, kde se zabývaly spřádáním, pletení, šití. Mužský obchod nazvaný conikajako já. pracoviště Rolník. To bylo krátké a široké, měl zásuvku ve tvaru složeného plochého víka nebo ventilových dveří, kde byl skladován pracovní nástroj.

V ruském každodenním životě pro sezení nebo spongas Lavice . Na rozdíl od lavice, která byla připojena ke zdi, lavička byla přenosná. To bylo možné v případě nedostatku postele dát podél lavice zvýšit prostor pro lůžko, nebo dát do stolu.

Pod stropem Polyvynoshnikov. kde byly umístěny rolníkové nádobí a dřevěná podlaha byla zpevněna v blízkosti pece - Polyati. . Spali jsme na Parads a během shromáždění nebo svatby tam byl naboso a chytil se zvědavostí všem, co se stalo v chatě.

Nádobí byly uchovávány Zásobování Byly to sloupy s mnoha policemi mezi nimi. Na spodních policích, širší, masivní pokrmy byly drženy nahoře, užší, dejte jemné pokrmy. Pro skladování oddělených jídel Japonce - Dřevěná police nebo otevřená skříňka. Touha by mohla mít tvar uzavřeného rámu nebo být otevřen shora, často jeho boční stěny zdobené nitěmi nebo měly kudrnaté tvary. Zpravidla byla touha umístěna nad prodejnou plavidel, po ruce hostesky.

Zřídka, ve kterém nebyl rolnický dutý Tkaní stroj , Každá rolnická dívka a žena věděla, jak tkát nejen jednoduché plátno, ale také štítek ubrusy, ručníky, kostkované jídlo, žebříky pro Shushzpanov, Juncture, zametací stroje.

Pro novorozence zavěsili až ke stropu rukojeti železného háku Kolébka . Mírně kymácí, spálila dítě pod rolnickou zpěvovou píseň.

Neustálá příslušnost života ruské ženy - od mládeže a do hlubokého stáří - bylo Předení . Elegantní sítko je dobrá mladá nevěsta, dal manželovi své ženě, otce své dcery. Proto mnoho duchovního tepla investováno do její výzdoby. Strands držel celý život a prošli jako vzpomínka na matku k další generaci.

HRUĎ V Zebe, sloužil místo správce rodinného života. To bylo také umístěno peníze a věnovat a oblečení a obyčejná domácnost trivia. Vzhledem k tomu, že udržuje nejcennější, na několika místech, který byl přiveden na sílu na železné pruhy, uzavřené na zámků. Čím více truhlic v domě byl považován za rolník rodina. Dva typy truhlic byly běžné v Rusku - s plochým sklopným víkem a konvexem. Tam byly malé truhly podobné krabicích. Hrudník byl vyroben ze dřeva - od dubu, méně často z břízy.

Zatímco hrudník byl luxus a používá se pro ukládání drahých věcí, existoval Stánek . Ve tvaru, to bylo podobné hrudi, ale snadno, hrubě, neměl šperky. To bylo uloženo obilí, mouka, používané v bazaru k prodeji jedlých.

Rolnické nádobí

Slovní dům byl obtížný představit bez mnoha nádobí. Nádobí jsou všechny předměty potřebné osobou v jeho každodenním: nádobí pro obrobek, vaření a skladování potravin, krmení na stůl; Různé kontejnery pro skladování pro domácnost, oděv; Objekty pro osobní hygienu a hygienu bydlení; Objekty pro hořící požár, skladování a použití tabáku a pro kosmetické příslušenství.

V ruské vesnici byly použity většinou dřevěné a hrnčířské nádobí. Ve velké spotřebě byly také nádobí vyrobené z Berestov, tkané z prutů, slámy, koření. Některé z dřevěných předmětů potřebných na farmě byly vyrobeny silami mužské poloviny rodiny. Větší část objektů byla zakoupena na veletrzích, Torzhok, zejména to se týkalo nejhladších a otočných náčiní, jejichž výroba vyžadovala speciální znalosti a nástroje.

Předtím byl uvažován primární předmět venkovského života Rocker - Tukový zakřivený oblouk dřevěný hůlka s háčky nebo vybráními na koncích. Navrženo pro ponožky kbelíky s vodou na ramenou. To bylo věřil, že síla osoby je, dokud nemůže nosit vodu v kbelíků na kolébce.

Na sobě vodu na kolébce - celý rituál. Když jdete na vodu, dvě prázdné kbelíky by měly být v levé ruce, rocker je v pořádku. Rocker měl tvar oblouku. To padlo pohodlně na ramenou a kbelíky oblečené na koncích kolébky ve speciálně vyřezávaných pro tento výkop, téměř se nešli při chůzi.

Výnep - Masivní, zakřivená dřevěný Barber. S krátkou rukojetí - podávaná nejen pro lnu lnu, ale také pro umírající spodní prádlo během mytí a oplachování, stejně jako pro bílé plátno. Válce byly nejčastěji vyrobeny z lipových nebo bříza a zdobené trojúhelníkovým - položeným řezbám a malbou. Nejvíce elegantně byly dárkové válce, které kluci představili dívkám. Některé z nich byly prováděny ve formě stylizované ženské postavy, jiní byli vyzdobeni skrze díry s korálky, oblázky nebo hráškem, kteří publikovali jakýsi "vražda" zvuk.

Valek vložil do kolébky novorozence jako stráže, a také ho položil pod hlavu dítěte během obřadu prvního řezání vlasů.

Rubel. - Předmět domácího života, který ve starých časech, ruské ženy používané pro žehlení po mytí. Jednalo se o talíř pevného dřeva s rukojetí na jednom konci. Na jedné straně byly řezány příčné zaoblené jizvy, druhá zůstala hladká a někdy zdobená složitým řezbám. Ruční lisování spodního prádla byl zabalen na válečku nebo válcování a válcoval rubl, takže i špatně složené spodní prádlo se stalo sněhem bílou. Proto přísloví: "Není mytí, ale bruslení." Rubel byl vyroben z Dřeva z tvrdého dřeva: dub, javor, buk, bříza, Rowan. Někdy rukojeť rubelu dělala dutina a položila uvnitř dovednosti nebo jiných drobných předmětů, takže když se valí.

Pro skladování objemných dodávek pro domácnost v kabelech byly použity sudy, zákazy, hrudky různých velikostí a objemu.

Barels Ve starých časech byly nejobvyklejší vzdálenosti a kapaliny, a sypké tělo, například: zrna chleba, mouka, len, ryby, sušené maso, skály a různé malé zboží.

Pro obrobek sklonu okurek, nábřeží, Urenations, Kvass, voda, pro skladování mouky, obilovin byly použity Tanky . Potřebné zásoby sáčku byly kruh a víko. Kruh stiskl produkty umístěné ve vaně, útlak byl vložen nahoře. To bylo děláno tak, aby byly okurky a moči vždy v solanku, se na povrchu vzavily. Víko potřásl výrobků z prachu. Hrnek a víko měly malé rukojeti.

VANA - Dřevěná nádoba se dvěma rukojetí. Bylo použito k naplnění a přenosu kapaliny. Použité pro různé účely. Ve starověku během dovolené bylo v nich podáváno víno. V každodenním životě ve vanách držel vodu, plevel košťata na lázni.

Lohan - kulaté nebo podlouhlé dřevěné sudové s nízkými hranami, určené pro různé ekonomické potřeby: pro prádlo prádlo, mytí nádobí, odvodnění vody.

Shaka. - stejné ušní, ale určený pro mytí v lázni.

V průběhu staletí bylo hlavní kuchyňské nádoby v Rusku HRNEC . Hrnce by mohly být z různých velikostí: z malého hrnce na 200-300 g kaši na obrovský hrnec, který pojme až 2-3 kbelíky vody. Tvar hrnce se nezměnil po celou dobu své existence a byl dobře přizpůsoben pro přípravu potravin v ruské troubě. Zřídkakdy zdobí ornamentem. V rolnickém domě bylo asi tucet a více hrnců různých velikostí. Hrnkové hrnce, snažil se je vyrovnat úhledně. Kdyby dal crack, byl poháněn kůrou a používán pro skladování výrobků.

Pro krmení dávkovacího stolu byly tyto jídelní nádobí použity jako JÍDLO . To byl obvykle kulatý nebo oválný tvar, mělké, na nízké paletě, se širokými hranami. V rolnických domech byly běžné pro hlavní obrazy dřevěných pokrmů. Jídla určená pro dovolenou zdobené malbou. Zobrazují se zeleninové výhonky, malé geometrické tvary, fantastická zvířata a ptáky, ryby a brusle. Miska byla používána jak v každodenním a slavnostním každodenním. Ve všední dny, ryby, maso, kaše, zelí, okurky a další "tlusté" jí, jíst po misce, byly podávány na misce. Na dovolené, kromě masa a ryby na misce byly podávány palačinky, koláče, housky, tvarohové koláče, perník, perník, ořechy, bonbóny a další sladkosti. Kromě toho došlo k zvyk, aby hosté hosté hostům hostům hostům s vínem, lékařskou, značkou, vodkou nebo pivo na jídlo.

Pro použití chyb Charca. . Jedná se o malou kulatou nádobu, která má nohu a ploché dno, někdy by mohla být rukojeť a kryt. Příznaky se obvykle podepsaly nebo zdobené řezbami. Tato plavidla byla použita jako individuální jídla pro pití, pivo, pivo, naznačující med, a později - vína a vodka na dovolené.

Charm je nejčastěji používán ve svatebním rituálu. Charm s vínem nabídl po svatbě novomanželský kněz. Otočili, zmizeli z tohoto kouzla tři hrdlo. Doping víno, manžel hodil kouzlo pod nohama a stál ji zároveň se svou ženou, odsouzen: "Nechte ty, kteří budou chodit mezi námi a nelíbí, budou vymknuti s našimi nohama a nevýhodami. To bylo věřeno, že někteří manželé přijdou k ní, bude dominovat rodině. První kouzlo s vodkou, majitel přivedl čaroděj na svatební hostinu, který byl pozván na svatbu jako čestný host, aby šetřil mladý z poškození. Druhý kouzlo Čaroděj se ptal sám a teprve poté, co začal chránit novomanžele z nevlídné síle.

Endowa - Dřevěná nebo kovová mísa v podobě věže s nehetem. Slouží k rozlití nápojů na hrušky. Důstojník byl odlišné velikosti: od obsahu skládací kbelík piva, chlubí, plástev nebo vín k úplně malé. Kovové endandy byly zřídka zdobeny, protože se na stůl nedali. Hosteska je přivedla pouze do stolu, rozlil nápoje na komorách a šálků a okamžitě se nosí. Dřevěné byly velmi elegantní. Oblíbené vzory byly zásuvky, větvičky s listy a kadeře, diamanty, ptáci. Rukojeť byla vyrobena ve formě hlavy koně. Forma tvaru endánismu se podobala ptáka. Takže ve výzdobě byla použita tradiční symbolika. Dřevěná endanda položila na střed slavnostního stolu. Byla považována za pití nádobí.

DŽBÁN - Plavidlo pro kapalinu s rukojetí a výtokem. Vypadá to jako konvice, ale obvykle vyšší. Z hlíny.

Krka. - Hliněná nádoba pro skladování a porci mléka na stole. Charakteristickým rysem cryline je vysoký a široký krk, průměr cou je určen pro popadání ruky. Mléko v takovém plavidle udržovala čerstvost delší, a když nádobí poskytly tlustou vrstvu zakysané smetany.

Kastnik. - hrnec s rukojetí pro vaření a krmení stolu kaše.

Korchaga. - Jedná se o hlíňkovou nádobu velkých velikostí, která měla nejrůznější účel: používané k ohřevu vody, vaření piva a kvasu, braga, vařící lnu. V Korchagu, pivo, kvass, voda se nalije skrz díru v nástroji, který se nachází v blízkosti donů. Obvykle byla zapojena zástrčkou. Korchag zpravidla neměl víko.

Kocherga, Gravit, pánev, SHOVEL, POMELO jsou objekty spojené s krbu a sporákem.

POKER - Jedná se o krátkou tlustou železnou tyč se zakřiveným koncem, který sloužil k míchání uhlí v troubě a tepla Signer.

Uchopit NEBO Rogach. - Dlouhá hůl s kovovou vidličkou na konci, který je zachycen a vložen do ruských hrnců, litiny. Obvykle byl uchopení poněkud, byly jiné velikosti, pro velké i malé hrnce a s rukojetí různých délek. Zabývali jsme se s pochopením, zpravidla pouze ženy, protože vaření bylo ženským podnikem. Někdy uchopení použil jak zbrani útoků a obrany. Také, uchopení používané v obřadech. Když je guinejka potřebná k ochraně před nečistým silou, položte uchopení rohů do trouby. Jdi z chýše, vzala ho s ním jako personál. Bylo to znamení: takže při péči z domu, majitel neopustil dům domu, bylo nutné vytáhnout pec s uchopením nebo zavřít pec. Když vydrželi z domu zesnulého, na místo, kde ležel, naskládaný uchopil, aby ochránil dům před smrtí. Na sagnes z pochopení a hrnec na něj byl vyroben býk nebo koňský hlavu, tělo bylo vylíčeno. Po přijetí pro chůze Codne, Bull "prodal", to je, že narazí na hlavu na hlavu, takže hrnec havaroval.

Před výsadbou chleba do trouby pod troubou byl purifikován z uhlí a popela, zametání. Pomod Je to dlouhá dřevěná rukojeť, na konci které borovice, jalovce větve, sláma, válcované nebo hadr byly svázány.

S pomocí pomoci Lopatka chleba Chléb a koláče byly zasazeny v troubě, a také vzali je odtud. Všechny tyto nádobí se zúčastnily určitých rituálních akcí.

Dům Pushkin A.S. v Mikhailovsky. Kuchyně.

MINOMET - plavidlo, ve které směřují nebo rozdrcují cokoliv s pomocí hrachu, dřevěné nebo kovové tyče s kruhovou pracovní částí. Také v hloupých byly triturované a smíšené látky. Stupas měl jinou formu: z malé misky na vysoko, více než metr na výšku, stupa pro broušení obilí. Jméno se stalo z kroku Slova - zařadit nohu z místa na místo. V ruských vesnicích v každodenní ekonomické domácnosti používá hlavně dřevěné malty. Kovové malty byly distribuovány ve městech a bohatých rodinách rolníků ruského severu.

Dům stanice Caretaker v konečném, Gatchina okres. Kuchyňské potřeby: v rohu je stúpa s škůdcem.

SÍTO A SÍTO - Nádobí pro prosévání mouky, skládající se ze širokého obruče a natažené na něj na jedné straně mřížky. Letton se liší od síto větších otvorů v mřížce. To bylo použito k řazení mouky z vesnického mlýna. Přes to, mouka většího broušení, přes síto - menší. V rolnickém domě byl síto používán jako nádoba pro skladování bobulí a ovoce.

Lattone byl používán v rituálech jako kapacita dárků a zázraků, v lidovém léku v roli Obera, v bohatství, který říká roli Oracle. Voda se rozlila sítem, zdůraznila léčivé vlastnosti, umylo dítě, domácí zvířata v léčivých účelech.

KORYTO - Otevřená podlouhlá kapacita. Byla vyrobena z poloviny celého protokolu, duta s plochou stranou. Corto na farmě byl ohromen pro všechno a měl nejrůznější účel: pro sklizeň jablek, zelí a jiných plodů, pro sochory okurků, pro mytí, koupání, pivo, pro hnětení těsta a živočišné krmení. V obrácené formě, používané jako velké víko. V zimě se děti jely od skluzavky, jako v sáňkování.

Hromadné výrobky byly uchovávány v dřevěných potřebách s kryty, břízy a řepou. V kurzu byly proutěné produkty - Lukoshka, koše, krabice ze svitku a tyče.

Úterý (UHR) - konta. válcová forma S víkem a rukojetí - rukojeť vyrobená z Beresta nebo Luba. Taues se lišily v určeném účelu: pro tekutinu a pro hromadné předměty. Pro výrobu úterý pro kapalinu bylo odebráno slot, to je beresto, odstraněno ze stromu úplně, bez řezu. Pod hromadnými produkty úterý byl vyroben z plastové břízy. Oni se lišili ve tvaru: kulaté, čtvercové, trojúhelníkové, oválné. Taus různých tvarů a velikosti byla každá milenka a každý měl svůj vlastní účel. Některé konzervované v nějaké studny a bráněné vlhkosti soli. V jiných drželi mléko, olej, zakysanou smetanou, tvaroh. Nalil med, slunečnice, konopí a lněný olej; Voda a kvass. V Tuesách, produkty dlouhé ušetřené čerstvé. Berevian Tuesam šel bobule v lese.

HRNEC

Hrnkové - ("sršeň") a "gonchar" (gurichar ") pocházejí ze starověkého ruského" obilí "(" gorn "- tavírna), podle V. gal: (také pro květiny) - zaoblené, bohaté hlíny Plavidlo různých pohledů, spálené v ohni. Také - nízká stabilní nádoba s širokým hrdlem, může mít celou řadu destinací. Korchag, jih. Makitra, největší hrnec, repka, s úzkým dnem; Hrnce nebo Korchagi roztavila, skleněná vlna, více či méně takové; Potty, Tamba. Esthelnik, Ryas. Evennik, stejný druh, rovný kaschnik, ale pouze menší. Hrnce se nazývají: Mahotka, Gorleshko, Baby. Vysoké hrnce, úzké, pro mléko: Gel, Balakir, Krkka, Mount, Gorlach. Po mnoho staletí, on byl hlavní kuchyňskou cév v Rusku. Použili v Royal a Boyar Cooks, v kuchyních občanů, v kostře rolníků. Tvar hrnce se nezměnila po celou dobu své existence a byl dobře přizpůsoben pro přípravu potravin v ruské troubě, ve které hrnce byly na stejné úrovni s hořícím palivovým dřevem a vyhřívané z níže, jako na Otevřené zaostřování a na straně. Pot, dodaný na troubě, byl položen kolem spodní části dříví nebo uhlí, a tím se ukázalo, že je pokryta teplem ze všech stran. Tvar hrnce úspěšně našel hrnčíři. Kdyby byl rovnější nebo měl širší díru, pak se vařená voda mohla rozlití pod pecí. Pokud hrnec měl úzký dlouhý hrdlo, proces vroucí vody by byl velmi pomalý. Hrnce byly vyrobeny ze speciálního hrnce hlíny, olejovité, plastové, modré, zelené nebo špinavé žluté, které přidal křemenný písek. Po vypálení v horách získala červenohnědý, béžový nebo černý barvu v závislosti na původních podmínkách barvy a palby. Hrnci byly zřídka okrasné, jejich výzdoba byla úzká soustředná kruhy nebo řetězec mělkých tenisek, trojúhelníků, rozdrceným kolem metla nebo na ramenou nádoby. Brilantní olovnatá glazura, která připojila atraktivní vzhled právě dělal plavidlo, byla superponována na hrnce s utilitárními cíli - čímž se získá pevnost nádoby, odolnost proti vlhkosti. Nepřítomnost šperků bylo způsobeno účelem hrnce: vždy ve sporáku, jen na chvíli ve všední dny, aby se ukázal na stole během snídaně nebo oběda.

Hrnkovaný bratin

Bratin's Pot - nádobí, ve kterých se jídlo podávalo ke stolu, se liší od obyčejného hrnce rukojeti. Pera na hrnce jsou lepené tak, že mohou být pro ně pohodlné, ale neměli by moc jít na rozměry hrnce.

Olejový topný pot

Olejový topný hrnec je specializovaná forma keramických pokrmů, měl vlnitý pohon a přímo rukojeť pro odstranění z pece.

Gusyatnitsa.

Buckyatnitsa je keramické nádobí pro smažení masa, ryby, vaření kastrol, míchaná vejce v ruské troubě. On byl hlínou pánev s nízkým (asi 5-7 cm) stranami, oválným nebo méně často, kulatým tvarem. Na Venchik byly mělké drážky na vypouštěcí tuk. Latca by mohla být s rukojetí bez ní. Rukojeť byla rovná, krátká, dutá. Obvykle byla vložena dřevěnou rukojetí, která byla odstraněna, když byl soustruh instalován v troubě.

Endowa

Endova je nízká, velká keramická, plechovka, s stigma, pro pivo, braga, med; V Undicích, pití nápojů na hrušky; Je to v poháněných a kabaků, na lodích atd. Rolníci se nazývají endovou a dřevěným, vysokým přívěskem, Zhbban, Konovka.

Brazier.

Brazier - sporák ve formě nádoby naplněné horkými uhlíky. Brazier je jedním z primitivních nádobí, a máme je používat od každého dne. Turci a Malaya Asie mají různé formy a typy teplejšího a jejich použití má také různé schůzky, například pro vaření kávy, pro sklízet trubky a tak dále.

Kandyushka.

Kondyushka, Konsoneya je stejná jako rada. Vyatka, Nižnij Novgorod, Ryazan, Smolenskaya, Tambov, provincie Tverskaya. Jedná se o misku, malou, ze stromu nebo jílu, někdy s rukojetí, používanou pro pití kvass, překlopení oleje a krmení na stůl.

Canopan.

Dělo - hliněná nádoba, která provádí funkce hrnku. Provincie Pskov.

Katsoy.

Katsoy - ve starém železu, podle vysvětlení Azbukovnikova, Sudina před každým. Casy ve starých časech byly vyrobeny s rukojetí, hlíny, kamenem, železem, mědi a stříbrem. Arcibiskupský filaret (Gumilevsky) vidí Kopropyl misky v Katsoe, což ukazuje na českou "Katsati" - stříkající vodu.

Cashnik Gorshok.

Kashnik - malý hrnec s jednou rukojetí. Určeno pro smažení a podání na stole tlusté (druhé) nádobí a kaši.

Chiselnia.

Pisselnitsa je velká mísa s výtokem. Pisselnia je džbán pro krmení kuchyně na stůl. Pohodlný objekt a pro kbelík a formy a pro hrnek, stejně jako s potěrem zbytku želé.

Korchaga.

Korchaga je hliněné nádoby velkých velikostí, která měla nejrůznější účel: bylo použito k ohřevu vody, vaření piva, Kvass, chlubou, spojka - vařící plátno s louhem. Korchaga by mohla mít tvar hrnce, džbán s prodlouženým, téměř válcovým slepým. Korchagi-džbány měl rukojeť opevněnou na krku a mělkou drážku - vypouštění na klín. V Korchagha hrnce piva, Kvass, voda sloučila skrz díru v nástroji, který se nachází v blízkosti dárců. Obvykle byla zapojena zástrčkou. Korchag neměl zpravidla obaly. Při vaření piva byl krk pokrytý plátnem, odvíjením těsta. V peci se těsto spěchal do husté kůry, hermeticky ucpal plavidlo. Když se voda vaří, lněné nádoba byla uzavřena deskou po požáru v peci zaříznuté. Pivo, kvass, voda byla sloučena z sauny přes díru v dolní části Tulově. Korchagi byli rozšířeni po celém Rusku. V každé rolnické ekonomice byly obvykle několik kusů různých velikostí, od crchandu ve půl-vodě (o 6 litrů) k corchagu pro dva kbelíky (24 l). 2. Stejný jako tagan. V Kyjevovi RUS 10-12 století. Hliněná nádoba s ostrým nebo kulatým dnem, rozšiřující se se dvěma vertikálními rukojetí od úzkého hrdla. Forma vypadá jako starožitný amfora a stejně jako amfora, bylo určeno pro skladování a přepravu obilí a kapaliny. Korchagi obrázky jsou k dispozici ve starých ruských miniaturách. Fragmenty se často vyskytují v archeologických vykopávkách starověkých ruských měst. Na Korchage nalezené v hnízdě Kurgan, slovo "gorious" nebo "gorochphana" bylo rozdrceno, tj. Hořčice zrna, hořčice. Toto slovo je nejstarší ruský nápis (start 10. století). Existují další nápisy. Takže na objemu 11. století, který byl nalezen v Kyjevě, to bylo napsáno "Graceful Plátek Plátek Korchag Sia" (tj. "Děkuji, tento Corchag"). V moderním ruském, slovo "Korchag" je označeno velkým, obvykle hliněným hrncem s velmi širokými ústy. V ukrajinském jazyce byla myšlenka Korchagu zachována jako plavidlo s úzkým hrdlem.

Covry (Krkka)

Kryty je lněné nádoby pro skladování a dodávání mléka do tabulky. Charakteristickým rysem Cryanky je vysoký, poměrně široký hrdlo, hladce se otáčí do zaoblené tulovo. Tvar hrdla, jeho průměr a výška je určen pro popadnutí rukou. Mléko v takové nádobě si ponechá svou svěžest déle, a když nádobí dává silnou vrstvu zakysané smetany, která je vhodná pro odstranění lžíce. V ruských vesnicích byly také zavolány hliněné misky, misky, hrnky používané pro mléko.

DŽBÁN

Jug je špinavý džbán, sušenky, kuchař - hlína, skleněná nebo kovová nádoba, relativně vysoký, vzkvétající, s rebelingem pod hrdlem, rukou a prsty, někdy se střechou, urn, váza.

Jug Krupnik.

Džbán Krupper (nebo louže) je nádoba pro skladování sypkých produktů (15-16 kg).

Kubashka.

Kubashka je stejný jako kbelík, sůl rachot, kulatý tvar, víčkem. Hliněná nádoba s širokým nástrojem, někdy s rukojetí. Vladimir, Kostroma, Samara, Saratovskaya, Smolenskaya, provincie Yaroslavl.

Latca.

Latca je starověké hliněné podloupací pánev pro smažení zeleniny. Lats byly obvykle uzavřeny hlíněným víčkem, pod kterým maso není tak moc napsáno tolik - "sypání" ve své vlastní šťávy. Zelenina "pronájem" pod víkem ve zakysané smetany nebo oleji. Pochody byly rozšířené jak ve městech, tak ve vesnicích již v XV-XVII století., Používá se v rolnické ekonomice až do středu XX století.

MISKA

Misky jsou malé hlíny nebo dřevěné misky pro individuální použití. Byly zde speciální "štíhlé" mísy, které spolu s podobnými hrnci a lžíce byly používány pouze ve všední dny. Ve svatebním rituálu severní provinční misky, zároveň s svatební chléb a dalšími předměty, náčiní byly šité do ubrusu, který by měl mladík obětovat po návštěvě koupele. S pomocí misky jsem přemýšlel: misku s vodou, na které byl "most" vyroben ze slámy, před spaním, dívka dala do hlavy postele nebo pod ní, žádá svého budoucího manžela přes most. V den Andrei první volal 30. listopadu (13. prosince), mísa kešu o dívce byla instalována na bráně a zašeptala: "Léto a domy, jít se mnou kaše!" - Po tom museli udělat obraz ženicha. Je známo, že používat misku v lidovém léku. Během speciálního typu léčby, "šplouchá" - mísa s vodou byla vložena do prázdného výfuku, sůl, popel, uhlí byla vyložena v rozích. Osoba, která přišla na znamení k léčbě, by měla mít lízání objektů rozložené v rozích a pít je vodou z mísy. V této době čtou jména. Třetí den, muž dostal hromová šipka a slovně prošel. Při léčbě Sonyashnitsy (abdominální nemoci) zeptal Zakar misku, do které by tři tunu vody by ", konopí a hrnek. Mísa s vodou dala pacienta na břicho, zjevil a putoval s pacientem. Poté, snížil konopí do hrnku a položil hrnek v misce a přečtěte si spiknutí. Výkřiky pacienta během léčby byly přičítány "odstranění nečistého výkonu". Po skončení léčby se Zakarov dal pacientovi pít vodu. Termín mísa je známa s hlubokou starověku. V XII století Velká obecná mísa, z nichž několik lidí jedl, Daniel Sharpener nazval "Soll". V staletí XVIII-XIX. Termín mísa byla distribuována v celém Rusku. V této době, Miske někdy začal zavolat další předměty nádobí - jídlo, deska, mísa.

Sklenice

JAR je keramický sudový, hrnec, ve kterém Opara připravuje pod kyselým těstem. Jídla pro přípravu nádobí a lepení těsta na koláče, bílé beekens, palačinky, byla hliněná nádoba, kulatá, s širokým hrdlem a mírně povlakem na paletové stěny. Na vnitřní straně byla sklenice pokryta polevou. Výška jar se pohybovala od 25 do 50 cm, průměr hrdla je od 20 do 60 cm. Forma byla vhodná pro hnětení vrstev a těsto jak ruku, tak flutter. Pro přípravu velryby v teplé vodě, start-up položený (zpravidla, že těsto, které zůstaly z předchozího pečení mícháno s poloviční moukou potřebnou pro výrobu chleba nebo koláče, a vlevo na teplém místě po dobu několika hodin . Po křičí, pokud byl navržen pro pečení žitného chleba, posunutý v DEZH, Quasch, přidali mouku, hnětení a těsně uzavírá víčkem, vloženým do teplého místa. Pokud byla Opara nastavena na koláče, pak to zůstalo v jar, mouce, vejcích, zakysanou smetanu, hnětené a odešel k přístupu. V lidovém vědomí bylo slovo "Opara" chápáno jako nedokončené, nevzdělané až do konce. S neúspěšnými stěnami, oni obvykle řekli: "S jarem, vyhráli," a kdyby se dohazovač věděl předem, že by je odmítli v zápase, řekli: "Šel jsem za odtokem." Termín byl rozšířen po celém Rusku.

Květ

Rig - (byt) je nízká, široká, mizerná nádoba, b. h. hlína, obřad; Sledoval, jílová pánev, kulatá nebo dlouhá.

Čtverec (dcera, zametač)

Subidence je vaření, je to dřevěné, hlíny, měděnou nádobu s otevřeným širokým hrdlem, výtokištěm umístěným v horní části a manipulaci. Hliněné a měděné nádoby měly tvar hrnce, dřevěný opakovaný tvar kbelíku s prodlouženými stěnami. Duchální je obvykle vyrobena bez krytu. Čerstvé mléko chráněné před prachem s tenkým plátnem poklepáním kolem krku nádoby. Mléko, uzavřeno bezprostředně po plotu s víkem, by mohlo skóre skóre. Pohádka byla vždy zakoupena s krávou. Zároveň nebylo možné vzít nahou ruku. To bylo předáno z podlah v podlaze, z palčátů v palčlech, byl zvednutý ze země, požehnání. Pokud se kráva nedosáhla nového místa, čaroděj s vodou s vodou pokřtil zvíře rohů, kopyta, bradavky, zašeptal spiknutí a postříkané vodou z dvorně. Se stejným účelem byly všechny ostatní foins naplněny na okraje. Subderie byly distribuovány po celém Rusku pod různými názvy vytvořenými ze slova "mléko". Bar - nádoba pro páchnoucí a překlopení kravského oleje byla hliněná nádoba s širokým hrdlem, kulatým v průřezu Tulově, mírně zúžení donu. V horní části Tulově došlo k krátkému hubu - "průliv" nebo malá díra, aby vypustil vůni a roztavil olej. Na opačném výtoku je strana Tulova dlouhá rukojeť. Když olej uvádějící olej do nepřítele nalil zakysanou smetanou (krém, spřádání mírně mléka), který byl sestřelen zmocněncem. Olej, který zaklepal do hrudku, byl vypuštěn, umyl, to bylo v hliněné pánvi. Ukazatel se spojil do uší na skotu. Při obracejícím palivový filtr, naplněný olejem, byl vložen do dobře utopené trouby. Roztavený olej se spojil do dřevěné vany. Mastná mušle zbývající ve spodní části pole byla na přípravě koláče, palačinky.

Dnes je pro nás obtížné prezentovat svůj život bez jídel. Starověcí lidé museli dělat dlouho. Primitivní člověk začal dělat své první pokrmy z kůry a stromu, koš byl roztřikován z tyče. Ale všechna tato jídla byla nepříjemná, nebylo možné v něm vařit, není možné ukládat kapaliny.

Lidé se snažili používat všechny dobře ruké materiály pro skladování potravin: mušle, skořepiny velkých ořechů, vyrobených pytlích z kůže šelmy a samozřejmě duté nádoby z kamene.

A pouze v neolitické éře - v poslední době věku kamenné (přibližně VII Millennium BC) - první umělý materiál byl vynalezen - žáruvzdorná hlína, ze kterého začaly keramické pokrmy dělat.

Předpokládá se, že keramická jídla vynalezla ženu. Ženy byly více angažovány do ekonomiky, bylo to oni, že se museli postarat o zachování potravin. Zpočátku byly proutěné nádobí prostě přemýšleny hlínou. A pravděpodobně náhodou, taková jídla se ukázala být blízko ohně. Někteří lidé si lidé všimli vlastností spáleného jílu a začali od něj pokrýt pokrmy.

Takže, že hlína není popraskaná, písek, voda, drcený kámen, chlazený, byl přidán k němu. Nebyl žádný keramický kruh. Z hlíny udělali postroje, dát je na sebe podél spirálů a stlačených. Pro povrch nádobí se ukázalo být hladší, její tráva byla spálena. Surové nádobí byly vyloženy s nějakým hořlavým materiálem a zapálené. Tak se podařilo vypálit nádobí ze všech stran.

Nejstarší keramické nádobí je jednoduchý tvar: spodní část špičatého, stěny se rozšiřují a podobají vejce, které se odřízne horní část. Stěny cév jsou tlusté, hrubé, nerovnoměrně spálené. Ale už mající taková jídla, osoba byla schopna významně diverzifikovat své jídlo, naučil se vařit kaše, polévky, polévku, smažit na tuk a máslo, sytá zelenina.

Postupně se primitivní hrnci zlepšili své pokrmy, stalo se jemnějším a perfektním tvarem. Starověcí lidé se snažili, aby to nejen pohodlné, ale také krásné. Jídla začala aplikovat různé kresby. Hrubé nádobí byly pokryty kapalinovou hlínou, malované minerálními barvami. Někdy byl vzor naplněn speciálními hůlkami.

Nejčastěji byly nádobí zdobeny různými ornamenty, to byly geometrické tvary, tanec, květinové zásuvky, zvířecí postavy.

Kromě jídel, primitivní lidé se naučili udělat pece a ohniska. V pecích začal připravit chléb. Uvnitř hliněné pece byla chován ohněm. Stěny pece byly rychle, a když byl oheň vybledlý, její chléb pelety ho dali.

Je těžké říci, protože když začalo v Rusku. Výroba s přesnými dřevěnými pokrmy. Archeologické nálezy na území Novgorodu a na místě bulharských osad v regionu Volga říkají, že soustruh je znám v XII století. V Kyjevě, v mezipaměti z minulého kostela, s vykopávkami byla nalezena přesná mísa. Ve staletí XVI-XVII. Instalace nejjednoduššího, tzv. Inhibice, soustružnický stroj Každému obyčejnému řemeslně bylo k dispozici.

Na místech výrobních a prodejních trhů s dřevěnými přesnými pokrmy v XVI - brzy XVII století. Uveďte velké materiální výdajové knihy, celní knihy, akty a zásoby majetku klášterů. Je vidět, že vývoj dřevěných soustruhů byl zapojen do mansome rolníků Volokolamského, Trinity-Sergiyev-Sky, Kirilo-Sergiyev-Sky, Kirilo-Belozersky kláštery, řemeslníci Kaluga a Tver Precini, Posek Lidé Nizhny Novgorod a Arzamy. Do konce XVIII století. Výroba dřevěných soustruhů se stala masivní. Ruské řemeslníci vytvořili skutečně dokonalé formy: hvězdy, stohovače, bratry, nádobí, mísy, šálky, kouzlo, brýle (obr. 1). Dovednost přenášená dědictvím byla vylepšena dílo každé generace.

Obr. 1. Společné formy ruských soustruhů. XV-XVIII Centuries: 1 - Britina; 2 - mísa; 3, 4 - nádobí; 5, 6 - šálky; 7 - Sklo; 8 - Charca; 9 - stohovač; 10 - Stovets.

Ze jednotlivých jídel je nejběžnějším stakerem je hluboká nádoba jako misku s plochou paletou a hromadnou víčkem. Někteří z nich měli kudrnaté rukojeti. Stavtsi byly jiné hodnoty: stovky, hvězdy a stohovače. Stany a stohovače byly používány jako večeře. Sláma velká sloužila jako sklad pro menší nádobí a výrobky z chleba. Slavnostní stůl zdobí bratry, pokrmy, talíře, šálky, kouzlo, nohy. Bratina - nádoba ve tvaru sprejů střední velikosti s malým hrdlem shora a mírně ohnutá venku na paletě. Britina sloužila k krmení na stůl nápojů. Kousky, maso, ryby, sladkosti byly podávány na nádobí a deskách se širokými hranami, rozptylováním a kulatými paletami nebo reliéfy. Průměr nádobí dosáhl 45 cm. Nejběžnějším stolním nádobím v rolnickém médiu byla mísa - půlmontulus nádoba s přímým klínem, plochou nízkou paletou nebo malou kulatou reliéfu. V těchto šálcích se poměr výšky k průměru často rovná 1: 3. Pro stabilitu byl průměr palety vyráběn v nadmořské výšce misky. Průměr běžící mísy - 14-19 cm. Velké misky byly dosaženy v průměru 30 cm a burlaty - dokonce 50 cm. Nepostradatelná příslušnost každého stolu byla SOLONKA. Přesné slámy jsou malé prostorné nádoby s nízkou stabilní paletou, víčkem nebo bez něj. Velmi populární u XIX století. Khokhlomoma se začaly používat, což bylo vyrobeno ve velkém počtu v okrese Semenovsky Nižnij Novgorod provincie (Gorký region). To by bylo možné nalézt nejen v Rusku, ale i v zemích východu.

Průmyslové výstavy přispěly k popularitě khokhloma pokrmů: v roce 1853 to bylo poprvé prokázáno v domácí výstavě a v roce 1857 - na zahraniční. Na konci minulého století byl exportován do Francie, Německa, Anglie, Severní Ameriky. V průběhu staletí byly některé typy dřevěných pokrmů tvořeny a vylepšeny a zlepšeny, vyznačující se vznešeným jednoduchostí silueta, závažnosti proporcí, absence fade, rozdrcení formy detailů. Moderní mistři s použitím nejlepších tradic minulosti, pokračují v uvolňování dřevěných nádobí, což je současně objekty života a nádherné domácí výzdoby.

V Gorkým regionu existují dva historicky zavedené zaměření rybolovu - v obci Semyne \u200b\u200bKhoveninského okresu a ve městě Semenov. Seminární produkty - masivní misky a kbelíky - jsou vyrobeny v tradicích rolnických dřevěných pokrmů. Semenovskaya nádobí jsou větší zjemnění, pro něj jsou charakteristické zlepšené formy, složité kryty a rukojeti. Vyhledávání nových typů produktů vedlo k vytvoření neznámých osob před sadami a sadami jídel. Široké uznání přijímalo stravovací a rybářské sady, kávové soupravy (obr. 2) a čaj, sady pro salát, bobule a džemy, koření. V sadách, stejně jako sady, obvykle zahrnují několik položek - až šest šálků, hromádek, brýlí, talíře, velký křehký nebo saje s víkem, kávovým nádechem, nebo jumperem, cukernou miskou, smetanou, solí a pepřem. Často soupravy doplňují velké talíře - podnosy. V každé sadě musí být lžíce - stolování nebo čaj, pro salát, strasti. Použité jako jeho bázi se misky khokhlomoma liší v plastové expresivaci forem, příznivě zdůrazňují umělecké výhody obrazu, které ji zdobí.

Obr. 2. Nastavte pro kávu. Lipa, olej, ostření, řezba, malba "Kudrina". N. I. Ivanova, N. P. Salikova, 1970, Semenov, sdružení "Khokhloma Malba".

Nejstarší lžíce (obr. 1), zřejmě, s rituálním účelem, který se nachází v gorbunovským rašeliništi v uralu. Má prodlouženou, vejce ve tvaru vejce a zakřivenou rukojeť, končící ptačí hlavou, která mu dává obraz plovoucího, ptáků.

Obr. 1. Lžíce. Strom řezbářství. II Millennium BC. E., Nižnij Tagil, Gorbunovsky Peatman. Historické muzeum.

V novgorodu, tam bylo mnoho druhů dřevěných lžící (obr. 2). Zvláštní pozornost lžící s trochou, jako by se zvedl na hřebenatku s plochou řezačkou. Masters Novgorod je zdobili řezbami a malbou. Ornament - cop, vyrobený v technice obrácení vlákna, věřil na stonek a zarámoval čepel. V ruském severu v XVII století. Lžíce byly známy paprsku Vologda podnikání, vyrobené v regionu Vologda, stejně jako lžíce Steerlers s kosti, zakořeněné s kůry nebo lžíce s přísadou mořského zubu, tj., Vykládaným kostí, šlapaným fangem.

Obr. 2. Lžíce. Javor, vlákno. Novgorod Skvělé: 1, 2 - jednoduché lžíce. XIII století; 3, 4, 5 - Silniční lžíce, X, XI, XVI Centuries.

Každá státní příslušnost naší země má své vlastní formy lžíce, ale nejznámější lžíce vyrobené v oblasti Volga-Vymatka (obr. 3). Jejich čtyřiceti odrůd, pouze v Gorkým regionu, které udělali a dělají strasti, lžící utírat, salát, rybolov, tenký, mezheumok, vybavení, sibiřský, školka, hořčice, lžíce pro džem a další. a zaoblené nebo řezané rukojeť končí kukačkou - zahušťování ve formě řezané pyramidy. Lžíce Kirov má elegkath a plochý, mírně ohnutá rukojeť. Výroba lžící již byla dobře zavedená, rozvětvená produkce. V některých vesnicích dělali mezery, tzv. Fragmenty nebo pečená vejce. V malém stubblingu s mírně barveným okrajem se rozšiřuje v části, která by měla být doplňování, lžíce byla vyložena s obtížemi. V jiných vesnicích, podkari Tesl byl hostován prohloubením, které pak byl háčkování zcela vybrán. S jistým pohybem nože odřízne přebytek z rukojeti, dával jí malý ohyb a lžíci byla připravena. Russian mistři pracoval tak rozšířené techniky vlákno lžíce, které strávil o 15-20 minut.

Obr. 3. Ruské lžíce XIX-XX Centuries. Gim

V Rusku je již dlouho vyříznuta všechny druhy tvarů, velikostí a schůzek. Dřevěná jídla: kbelíky, scopkari, endandy a další. Dnes je známo několik typů tradičních ruských kbelíků: Moskva, Kozmodemyansky, Tver, Yaroslavl-Kostroma, Vologda, Severodvinsky atd. (Obr. 1).

Obr. 1. Ruské slavnostní pokrmy. XVII-XIX Centuries: 1 - Kapety lope ve tvaru moskevského kbelíku; 2 - Velký Kozmodemyanský kbelík; 3 - Kozmodémské vědro-cupaca; 4 - Tver Bucket "Konya"; 5 - lopatek typu Yaroslavl-Kostroma; 6 - VoLogda kbelík-vnější; 7 - Severodvinsky Skopkar; 8 - Tverskaya Endova; 9 - Severodvin Jinow.

Pro moskevské kbelíky, vyrobené z kape s krásným vzorem textury, vyznačující se čirou miskou, dokonce i nádherným tvarem sádle s plochým dnem, špičatým nosem a krátkou horizontální rukojetí. Vzhledem k hustotě a pevnosti materiálu stěny takových cév byla často tlustá s maticí skořápkou. Mořené nádobí byly často prováděny ve stříbrném okraji. Držitele XVIII století jsou známy, dosahující 60 cm v průměru. Kozmodemyanskaya kbelíky se odvážily z Linden. Forma jejich pozemků a velmi blízko formy moskevských kbelíků, ale jsou výrazně hlubší a více v objemu. Některé z nich dosáhly kapacity dvou nebo tří, a někdy i čtyři kbelíky. Rukojeť je plochá horizontální s konstruktivním přidáním čistě lokálního charakteru - níže uvedená pryžová smyčka. Pro Kozmodemyansk jsou charakterizovány malé kbelíkové šupiny, které sloužily k vypálení nápojů z velkých kbelíků. Jsou převážně vizionářní formou, se zaobleným, lehce lichotivým dnem. Téměř vertikálně dodávané, pohybující se z multi-tier-úrovně ve formě architektonické struktury rukojeti je zdoben přes nitě, konec koně, méně běžně ptáky.

Tver lopaty se výrazně liší z Moskvy a Kozmodemyansky. Jejich originálnost je, že jsou navinuty z kořene stromu. Udržet v podstatě formou věže, jsou více prodlouženy o šířku než na délku, což je důvod, proč se zdají zploštělé. Nosní část kbelíku, jako obvykle z cévových cév, zvedl nahoru a končí dvěma třístrannými hlavami, pro které TVER kbelíky a dostal jméno "Konya". Ramena kbelíku jsou obličejové, horní plocha je obvykle zdobena okrasnými řezbami. Kbelíky skupiny Yaroslavl-Kostroma mají hluboké kulaté, někdy zploštělé země, jejichž hrany jsou mírně ohnuté uvnitř. V dřívějších kbelíků je mísa zvýšena na nízké paletě. Rukojeti jsou vyříznuty ve formě kudrnaté smyčky, nosu - ve formě kohoutku hlavy s ostrým zobákem a vousem. Vologda kbelíky jsou určeny k rozsahu nápojů z velkých lopaty-scopers. Vyznačují se vizionářem a kulatým sférickým dnem, jsou obvykle suspendovány na velkém kbelíku. Rukojeť ve formě háčku byla zdobena šikmým ornamentem ve formě claropů.

V ruském severně od kořene stromu řezu kbelíky-skopkari. Skopkar je pánevní nádoba, jako kbelík, ale mající dvě rukojeti, z nichž jeden je nutně ve formě ptačí hlavy nebo koně. Pokud jde o domácí jmenování, Skopkari jsou rozděleni na velké, střední a malé. Velké a střední - sloužit nápojům na stole, malé - pro individuální použití, jako malé komory. Severodvinsky Skopkari také odřízl z kořene. Mají jasný vizionářský tvar, rukojeti ošetřené ve formě hlavy a ocasu vodního ptactva, a všichni se podobají vodním ptám.

Spolu s kbelíky a spoprsky, dekorace slavnostního stolu byla endanda nebo "Yandov". Důstoj je nízká mísa s ponožkou pro vypouštění. Velké fondy ubytované do kbelíku kapaliny. Známý Tvrdský a Severodvinsky jejich možnosti jsou známy. Nejlepší Tver Endands jsou vyříznuty z kapu. Jsou to mísa na oválné nebo kubické podobě s ponožkovým odtokem ve formě skluzu a rukojeti. Endahova Severodvinsky Type má kulatou misku na nízké paletě, s mírně ohnutými hranami, s polootevřeným špičkou ve formě drážky, někdy figurální řez. Rukojeť je velmi vzácná. Počáteční zpracování popsaných předmětů bylo provedeno sekerou, hloubkou nádoby byla duta (zvolena) s TESL, pak vyrovnána s ručníkem. Konečné externí zpracování bylo vyrobeno frézou a nožem. Vzorky ruských dřevěných pokrmů demonstrují vysoké mistrovství, které nepracovaly jednou generací lidových mistrů.

Obr. 2. Kbelík. Lipa, Kudrinskaya Carving. 1970, Khotkovo, továrna vyřezávaných článků.

Když začala výroba dřevěných vyřezávaných jídel na území Ruska, je těžké říct. Nejdříve z hlediska lopatka se datuje zpět do II tisíciletí BC. E. Archeologické vykopávky na území Kievan Rus a Novgorod Velikým ukazují, že výroba dřevěných pokrmů byla vyvinuta již v X - XII století. Ve staletí XVI - XVII. Jídla ze dřeva dělala pevnost pronajímatelů a klášterních rolníků nebo hasičů. Široké rozvoj Výroba dřevěných pokrmů a lžiček přijatých v XVII století, kdy poptávka po nich vzrostla jak ve městě, tak v obci. V XIX století S rozvojem průmyslu a vzhledu kovu, porcelánu, fajátů a sklo je potřeba dřevěných pokrmů prudce snížena. Jeho výroba je hlavně v oblasti volsy rybolovu.

V současné době jsou kbelíkové šupiny a desktopové kbelíky jednou z nejoblíbenějších typů artery artery. Arkhangelsk Masters, při zachování tradičního základu Severoruského kbelíku, raději ne volatilní sametovou, mírně tónovanou v stříbrném nebo světle hnědém tónovém povrchu dřeva. Mistři Moskevské oblasti Khotkovského rybolovu vytvořili svůj vlastní obraz moderního kbelíku, kbelík-mísy, kbelík-vázy, zdobí slavnostní stůl (obr. 2). Jsou charakterizovány výkonnými plastovými formami, neobvyklým, blikajícím vnitřním světlem, příjemným tónovým povrchem. Tradiční pro rybolov byl kbelík - plachta s vysoce zvednutou zpevněnou řízenou rukojeť, na které je zpravidla snížit keř slavného Kudrin ornamentu.

Keramika a nádobí z jiného materiálu

Praslavyanský keramika je stále neznámá, protože dosud nebylo možné určit, co je vlastně slovanský v pravěkých kulturách střední a východní Evropy.

Slovanská keramika je jasná a definována pro nás pouze v nálezech IX-Xi století, na které mají nejnovější studie připojeny a starodávnější období VI-VIII století. Vše, co se týká dřívějšího období, je naprosto nejisté, a není tam žádný bod v pozorování zde teorie, které přisuzují slovanské různé starobylé kultury a s nimi a různé druhy Keramika.

Slovanská keramika X a Xi století je velmi zajímavá, i když je to snadné. Zpravidla se jedná o dobře spálené pokrmy vyrobené na kruhu ve formě hrnců (jiné formy, jako je konvice tvaru s zúženým hrdlem, jsou zřídka) bez pera, s ohnutým klínem, pod kterou charakteristický ornament byl aplikován ve formě řady opakovaných horizontálních přímých čar nebo vlnitých pásů nebo řady vložených šikmých linií, bodů a kruhů. Nejmladší z nádobí, odmítnutá koruna je rozvinutější a silnější profilována. Ve spodní části, zpravidla tam byly hrnčířské známky. Když v archeologii mluví o slovanské keramiky, znamenají typ nazvaný gorodishchensky; Jméno je mu dáno německými archeology, protože se obvykle nachází v kulturních vrstev starých slovanských osad. Takový typ keramiky je vždy nalezen, kde v X a Xi století žili a postavili své osady Slovanů, celého prostoru z hlavního a Saale a z Savy a Dunaj do Oka a jezera Ladoga na severu Rusko.

Obr. 92. Časná slovanská keramika VI-VIII století. 1 - Varin; 2 - Mistelbach; 3 - Bogoz (tank); 4-6 - Ford; 7 - Neuendorf; 8 - Umění. Zhukov (Volyn); 9 - Roskovo (plock); 10-12 - Nestovo; 13 - Lesnig v blízkosti Stshelin na Labe; 14 - lezení (válec); 15 - Svann (Meklenbursko); 16 - TChebool (Česká republika).

Obr. 93. Hlavní typy slovanské gorodishchenskaya keramiky 1, 4 - Michelsdorf; 2 - BOBZIN (MECKLENBURG); 3, 9, 11 - Sharer (Česká republika); 5 - Skaznigi, Ladný; 6 - Pushta Selip (Novograd); 7 - Nestovo; 8 - Nonchitsa (Morava); 10 - Nová obec (rty Vladimir.); 12 - Bileo Brad; 13 - Roudnice.

Je však velmi zajímavé, že tento slovanský typ byl v podstatě ne nic jiného, \u200b\u200btak zdobené vlnitým ornamentem římských pokrmů, rozšířené v severních římských provinciích od nižšího Dunaje do Rýna. Slovany museli samozřejmě komunikovat s Římany na hraničních územích v Dunaji, kdy byl tento typ keramiky použit v Centrichiích I-IV, který byl vypůjčen SLAVS. Byl pozdě v důsledku náhradního procesu a novým oblíbeným typem v důsledku procesu výměny a posunutí. Starověká slovanská keramika, kterou se setkáváme v nálezech Century VI-VIII, má také tvar vysokého hrnce, ale bez ohnutého šlehače; Vlnitelný ornament se vyskytuje na tom, že je stále vzácný, ale horizontální lineární ornament a části pásu různých zkosených a zkřížených čar jsou běžné, umístěné pod hrdlem. S tímto keramiky jsme se seznámili nedávno na dobře studovaných nálezech v Německu a také v Rusku.

Obr. 94. Vzorky razítek na dně slovanských plavidel z České republiky a Ruska 1-6 - JawSet; 7 - Mělník; 8-16 - Nestovo; 17 - Tvární rty; 18-22 - levý gradic; 23-29 - Chawl; 30-34 - Jeřáby stupňů; 35 - Chawl.

Z nádobí vyrobených z jiného materiálu by mělo být primárně zmíněno pít rohy z prohlídky rohy a často počítáno stříbro, pak kovová jídla, která se zřídka nachází a už jsme mluvili o výše uvedeném a konečně, skleněné nádobí V některých případech se vyskytuje a dovážena ze zahraničí, protože dokud X století Slovany nevytvářejí skleněné věci. Jediný jev byl také zmínil o zdroje misek z lidských lebek, někdy skryté stříbrem nebo zlatem. Pro tato malá jídla byla mnoho slovanských termínů ( grn. - hrnec; sH? Dъ. - plavidlo; cheban. - juban; lotyš. - široké plavidlo; hlavní - lopatka; krychle - šálek; jeskyně - špičatá kniha jídel) a inrogenní ( zpoždění - od lat. Lagena - láhev; mrzutý - z toho. Zwibar; zUBAR. - Uši (Chan); krchag - Z turné. KOR? AG - Jug; jídlo - od gotiky. Biups - široká jídla, jídlo, mísa; misa. - od gotiky. A lat. Mensa - mísa; miska - od irantu. ? Ise; kony. - z toho. Kanne - džbán; krina. - od řečtiny. ????? - mísa).

Obr. 95 a 96. Prohlídka rog z černého hrobu v Chernigov a jeho stříbro

Všechny velké cévy byly obvykle vyrobeny ze dřeva; Oni byli buď rozdrceni z pevného chumbachu, nebo byly vyrobeny z jednotlivých nýtů, tažených obručími nebo z dřevěné kůry, zatímco nádobí zevnitř byly vždy dobře namáhané tak, aby si ušlechtila vodu. Coopers a pryskyřice řemesla byly rozšířené. Formuláře a jména těchto velkých plavidel byly odlišné. Slovanská jména byla: deja. (hlaveň), kbelík, okov. (vana), kůra (Kornet, čtvrtina), lucno. (Lukoshko), kage. (Kadlub - chan); Inrogenní jména byla: bychvy, Bechka. (BE? VA, BE? KA - SVĚTLO) Z IT BOTECHE NEBO Řecka. ???????? (Proto je řemeslník volán bečvar.); spíše (k ??) od řečtiny. ?????; kabl. (KBEL). k? Bel; nits. (Zpáteční). Nuosk et al. Z těchto nádob, dřevěných, skrytých kbelíků se železnou rukojetí jsou nejvíce používány. Tyto věci neustále doprovázely slovanské pohřby X-XII století.

Obr. 97. Držené dřevěné kbelíky ze slovanských pohřbů 1 - Nestovo; 2 - LED. Goritsa; 3 - Volyn; 4 - křída; 5 - nahý; 6 - ostrovy, kbelík.