Tan süd içkisi inək və ya keçi südündən xüsusi bir başlanğıc və duzlu suyun əlavə edilməsi ilə hazırlanmışdır. Bu, qazlı və qazsızdır və ən yaxşı susuzluq susuzluğuna baxır. Tan, Ayrran və Qafqaz və Orta Asiyada ən çox yayılmış reseptə bənzəyir. Bu faydalı içkinin vətəni, burada gizli reseptinin yalnız 19-cu əsrdə olan nəslə həyata keçirildiyi Ermənistandır.
Başlamaq üçün, içkinin nə faydalı olduğunu müəyyənləşdiririk? Bu məhsulda bütün orqanların normal işləməsinə kömək edən bir çox laktik turşu və zülal var. Buna görə, xüsusilə ağır fiziki əmək və idmançılarla məşğul olan insanlara istifadə etmək tövsiyə olunur. Tang də bakterisid xüsusiyyətlərə malikdir və bağırsaqda zərərli mikrofloranı öldürməyə kömək edir. Bu içki asma müalicəsində çox yaxşıdır. İnsan bədənindəki su-duz balansını çox bərpa edir, baş ağrısını çıxarır və güc əlavə edir. Tan həzmi yaxşılaşdırmağa və iştahanı qaldırmağa kömək edir. Daimi istifadə ilə, içki içkisi sayəsində aktiv mikroorqanizmlər mədə-bağırsaq pozğunluqları ilə müalicə olunur. Həkimlər bağırsaqlarda, mədədə problemlər və immunitet sistemini gücləndirməyə kömək edəcək bir gündə bir yarım litr içməyi tövsiyə edirlər. Tan, dərinin gəncliyini qorumağa kömək edəcək, çünki içərisində olan protein bədənin əsas bina materialıdır. Bu mayalanmış süd içkisini yeyərək arıqlamağa kömək edəcək, çünki 100 ml başına cəmi 21-26 kkaldır.
Ancaq tan içki bədənə zərər verə bilər. Mədədəki turşuluğu olanları içmək tövsiyə edilmir. İçindəki duzun olması səbəbindən yüksək təzyiq və böyrək xəstəliyi olan insanlardan sui-istifadə etməməlidirlər.
Sizə klassik resept içki tang təklif edirik.
Tərkibi:
Bişirilmə
Maconi və ya Katus bir tencereye tökün, tədricən mineral su əlavə edin, hər zaman qarışdırmağı unutmayın. Solim dadmaq və ədviyyat əlavə etmək. Klassik resept tərəfindən hazırlanmış Tang İçki!
Digər Cooking Seçimləri TanaEvdə bir tana hazırlamağın bir neçə başqa yolu var. Tərkibi və ədviyyatların tərkibini dəyişdirə bilərsiniz. Təbii ki, bu içki mağazada satılan şeylərdən fərqlənəcəkdir, çünki hər bir istehsalçının öz resepti var.
Tang - ilk resept
Tərkibi:
Bir qazanda, BiFi ilə zəngin kefir tökürük, soyuq qaynadılmış su, dadmaq üçün duz əlavə edirik və bir qarışdırıcıdan qaçırırıq. Adi suyun əvəzinə mineral tökə bilərsiniz. Əsl tan maye olmalıdır. Dadı üçün içkiyə müxtəlif ədviyyatlı otlar əlavə edin: bir kamera, oregano, şüyüd, cəfəri və ya reyhan. Yalnız bakterisid xüsusiyyətlərini artırırlar. Bəziləri içkiyə təzə və ya duzlu xiyar və sarımsaq əlavə olunur.
Tan - ikinci resept
Kefir, 1: 1 nisbətində soyuq mineral su ilə ağladı, dadına duz əlavə edin və təzə nanə əlavə edin, bir qarışdırıcı tərəfindən çırpıldı. Daimi yemək otağının əvəzinə, duz təmizlənmiş dənizkənarı duz əlavə etmək daha da faydalıdır.
Tan dərhal istifadə edilə bilər, bir az dayana bilərsiniz, ancaq soyuducuda üç gündən çox deyil. Bunun üçün əsas kimi istifadə olunur. Bir tan ilə Okroshka, sadəcə möhtəşəmdir, üstəlik, süd məhsulları ilə fermentləşdirilmiş bitki kəsməsinin daha yaxşı olduğunu sübut etdi!
Fəxrərli məhsulların faydaları qədim dövrlərdən bilirdi. Qida pəhrizində gündəlik istifadəsi sağlamlığın müsbət təsirləndi. Hər bir xalqın mayalanmış yeməyin hazırlanması üsulları var. Heyvan südünün fermentasiyası ilə aşağıdakı məhsullar əldə edilir: xama, qatıq, kottec pendiri, pendir, kortosik, palto, kataloq, mazoni, ryazhku, kefir, koumiss və s.
Süd fermentasiyasının son məhsulu təzə südün faydalı keyfiyyətləri, yaxşı əmilir və allergiyaya səbəb olmur. Laktik turşu Fermentləşdirilmiş məhsulların bir hissəsi, Putrid mikroorqanizmləri ilə yayılmasına imkan vermir. Məhsullar həzm, mədə-bağırsaq traktının əməliyyatını normallaşdırmağa, kalsiumun udulmasını artırın, A, B, E, D, K, PP vitaminlərinin mənbəyidir. Vərəmdən yaxşı profilaktik vasitə.
Yerli məhsullar yalnız qidalanma və zəngin vitamin tərkibi deyil, həm də məşhurdur terapevtik effektlər. Bişmiş südü təmiz formada istifadə edin - Kefir, qatıq, xama. Balon, Balkan yarımadası, Orta Asiya, Balkan yarımadasının, Orta Asiya, Bolqarların Taraçısının, Okroshka'dan şorbanı xilas etdi Slavyan xalqlarında və s. D.
Tang, Qafqazda məşhur olan milli süd içkisi, təravətləndirici və yorulan susuzluq edir. Çox sadə və sürətli hazırlayır mazonySu ilə seyreltilir, dadmaq üçün duzlu, təzə göyərti, ədviyyat, ədviyyat əlavə edin. Və məşhur Tang çıxır. Bal, xiyar (təzə və ya duzlu) və digər komponentləri əlavə edə bilərsiniz. Bunun dadı piquant və qeyri-adi olur. Cədvələ müraciət etməzdən əvvəl içki hazırlayın və ya qonağı müalicə edin. Uzun anbar zövqü korlaya bilər.
Mineral tərkibi Tang zəngindir kalsium, kaliya, sink, fosfor, maqnezium. Vitamin Sırası təqdim olunur A, K, D, PPgörmə, oynaqlar, qan dövrə orqanlarında faydalı davranan. Faydalı bakteriya bağırsaq mikroflorasını normallaşdırır. Tan yalnız dəvə və ya camış südündən, bəzən inək, keçi istifadə edir.
Dəvələrin və ya copalitlərin təzə südündəki faydalı maddələr, emal və mayalanmadan sonra xüsusiyyətlərini qoruyun. Qafqaz əhalisinin uzun ömrü, Tananın demək olar ki, sehrli keyfiyyətləri, gənclərin və şənliyin iksiri arasındadır. Bu həqiqət, demək olar ki, hərcgünün düzgün qidalanma və diyetlərdən narahat olduğu müasir dünyanın sakinləri içkisindəki içki üçün maraqlıdır.
Laktik turşu məhsulu insan orqanizmini duz, vitamin və minerallarla zənginləşdirir. Tananın orta istifadəsi mədə və bağırsaqlarda problem olduqda, əzələləri tonlayarkən, enerji və fəaliyyət göstərir. Xüsusi içki adətləri, bu sidik sisteminə təsir etdiyini və potensialı artırdığını iddia edir. Həkimlər toxunulmazlığı dəstəkləmək üçün mürəkkəb əməliyyatlardan sonra bədəni bərpa etmək üçün bir içki tövsiyə edirlər. Salin rolunu oynayan yaralar, ülserlər, ülserlərdə bir tan köməyi ilə sıxılır.
Tan müntəzəm istifadəsi bütün bədənə təsir edir:
Tana qəbulu ilə əlaqədardır bağırsaq mikroflorasının təmizlənməsi və normallaşdırılmasıdəriyə faydalı təsir göstərir. Onunla maskalar dəri qıcıqlanmasını, boyun və boyun xəttini, cavanlaşdırın, hamarlanmış və dərini ağardır. Antiseptik təsir qara nöqtələri aradan qaldırır, məsamələri daraldır. Tonik əvəzinə Tana'dan gündəlik istifadə yağlı dəridən qurtulmağa kömək edir, çirklənməni aradan qaldırır. Prosedurdan sonra, qalıqları isti su ilə yuyduğundan əmin olun.
Saçları Tan ilə yumaq kökləri gücləndirir, sürətli böyüməsinə töhfə verir. Bir neçə istifadədən sonra saç parlaq və hamar, asanlıqla taranır.
Hər hansı bir qidanın zərər və faydaları onların istifadəsinin tezliyindən asılıdır, hətta həddindən artıq miqdarda ən faydalı vitaminlər zərər verə bilər. Buna görə, hər şeydə moderasiya müşahidə etməlisiniz.
Tan yalnız müsbət keyfiyyətlər deyil, mənfi:
Tananın faydalı keyfiyyətlərini nəzərə alaraq, dəyərlidir gündəlik pəhriz daxil edin. Xüsusilə aktiv həyat tərzi aparan və fiziki formalarına əməl edən insanlar. Tan idmançıları istehlak edən izotonik içkilər əvəz edə bilər. Böyük fəaliyyət və yüklə, o zaman su və duz çıxır. Duz çatışmazlığı, güc və enerjinin ümumi bir enişinə səbəb olan kramp və əzələ ağrısına səbəb ola bilər. Tərkibini Tang, bədənin natriumun (duz) balansının normallaşmasını təmin edə, əzələlərin və həddindən artıq aşanların yorğunluğunu və letarji rahatlığını təmin edə bilər.
Tang Fabrika Billet saxlanıla bilər 3 aya qədər qapalı bir formadaBu, çox miqdarda duza kömək edir. Açıq-saçıq 72 saatdan çox deyil. Bir qazlı içki da satışa çıxarılır, bu da onun əlavə fermentasiya üçün vaxt verildiyini göstərir. Toplu səsləri bir paket və ya şüşə silkələdikdə səslənir, istifadə üçün uyğundur və həddən artıq deyil.
Şüşə açarkən hava egzozu keyfiyyətli bir məhsul haqqında danışır. Prostokvashi qoxusu məhsulun standartlara uyğun olduğunu göstərir. Güclü kristal korlanmış bir məhsuldur. Rəng mükəmməl ağ olmalıdır. Zavod içkisində istifadə etməzdən əvvəl göyərti daha sonra əlavə olunur. Tərkibindəki əvəzedicilərin və ya konservantların olması məhsulun standartlara uyğun olmadığını bildirir. Yağış normal bir fenomendir.
İnsanların həlledicisi, tananın bənzərsiz dadı və faydası içkini daha da populyarlaşdırır. Onun şəfa xüsusiyyətləri laqeyd xəstələr buraxır və bərpa üçün ümid verir. Qafqaz xalqlarının uzun ömürlülərinin vizual nümunəsi, içkinin böyük ləyaqətindən, insan sağlamlığına faydalı təsir göstərir. Tan tibbi və kosmetik xüsusiyyətləri uğurlu, pərəstişkarlarını tapdı. Cookinlər mürəkkəb yeməklər, ləzzətli yeməklər içərisində tan tərəfindən istifadə olunur. Əksəriyyəti üçün, laktik turşu məhsulları bədənlə təchiz olunmuşdur və rasiona giriş qeyri-adi, dadlı və turş süddən qidalandırıcı içki ikiqat olacaqdır.
Mağazanın sayğaclarında yalnız bir sıra və kefir ilə görüşmək mümkün olan vaxt keçdi. İndi əlvan məhsullar bazarı nəzərəçarpacaq dərəcədə genişləndi, buna görə hələ də tan içməkdir. Qədim dövrlərdən bəri vətənində məşhur olanlar, onu bütün digər məhsullardan nəzərəçarpacaq dərəcədə fərqləndirən xoş bir turş güclü bir zövqlə fərqlənir. Bundan əlavə, bədəni çox sayda faydalı maddələr gətirən süd məhsulu Tang üçün fayda və zərərin qiymətləndirilməsini bilməməsi mümkün deyil. Bu, fermentləşdirilmiş süd məhsullarının gündəlik istifadəsinin insan sağlamlığını əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırdığını, ürək-damar və həzm sisteminə xüsusilə güclü təsir göstərir. Bu məqalə təsvir ediləcək, mayalanmış süd içkisinin faydası və ziyanı nədir.
Sağlamlıq mənbəyinə fayda və zərər görmədən əvvəl, içki və onun tarixi haqqında bir az şey öyrənməlisiniz. Əslində, o, çox uzun müddətdir ki, çoxdan məlumdur, lakin uzun müddət məhsul yalnız süd camışından istehsal olunduğu Qafqazda paylandı. Bu bölgədə, nəsildən nəsildən ötürülən klassik reseptlər tərəfindən hazırlanan əslən milli içki hesab olunur.
Tana üçün ən yaxın məhsul AYRAN hesab olunur. Tana və Ayran'ın zərər və faydaları olduqca tez-tez çaşqın olduqları üçün çox vaxt qarışıqdırlar, amma əslində çox fərq var. Təəssüf ki, indi daha kiçikdirlər, çünki Rusiyada istehsal olunan məhsul reseptləri ənənəvidən tamamilə fərqlidir. Məsələn, buffalin südü inəklə əvəzlənir və nadir hallarda da qoyun və ya keçi ilə əvəz olunur.
Bədən üçün TANA-nın bütün faydaları və zərərləri içki istehsal texnologiyası ilə ayırmaqla başa düşmək olar. Səmərəlilik məhsullarının özləri çox faydalıdır və bu içkinin hazırlanmasının xüsusiyyətləri daha da faydalıdır. Birincisi, əsl tan tamamilə təbii olmalıdır: qoruyucu maddələr və ya digər kimyəvi maddələr əlavə etmək mümkün deyil. Bundan əlavə, süd, xüsusilə keçi, qoyun və ya camışda çox sayda faydalı iz elementləri, habelə insan sağlamlığı üçün lazım olan mikroorqanizmlər var.
Bundan əlavə, fermentasiya zamanı daha böyük miqdarda faydalı maddələrin ötürülməsi, daha çox miqdarda faydalı maddələr ötürən müxtəlif süd bakteriyaları və mayanın bütün siyahısını ehtiva edən Tan-a xüsusi bir fasilə əlavə olunur.
Əslində, tərkibi, eləcə də tanınanın faydaları və zərərləri də qarşılıqlıdır. İçki özü kiçik bir kalorili məzmuna malikdir - 100 ml məhsul üçün yalnız 24 kkal, beləliklə arıqlamaq lazım olduqda içə bilərsiniz. Bundan əlavə, dəmiryolçu məhsullar mədə-bağırsaq traktının işini yaxşılaşdırır, bədəni zərərli toksinlərdən və şlaklardan təmizləməyə imkan verir və eyni zamanda maddələr mübadiləsi səviyyəsini artırır və aclıq hissini azaldır.
Ümumiyyətlə, bu məhsulun zəngin tərkibi ilə izah edilə bilər. Bu içərisində tapa bilərsiniz:
Bundan əlavə, saç, dırnaq və dərinin görünüşünü yaxşılaşdıran müxtəlif faydalı mineralların böyük bir siyahısını da ehtiva edir. Bəziləri tanının bədənə cavanlaşdırıcı təsiri olduğuna inanır.
İndi sağlamlıq üçün zərərin zərər və faydaları məsələsini aydınlaşdırmaq üçün birbaşa gedək. Faydalı xüsusiyyətlərin sayına görə, bu, əslində çox geniş olan, aid ola bilər:
Son əmlak bu içkini yayda susuzluğa görə bu qədər faydalı edir.
Daim bu faydalı və ləzzətli süd içkisinin pəhrizinə daim əlavə olunan qadınlar, menstruasiya və ya zirvədə nəzərə çarpan bir nəticəni görə bilər: bu çətin dövrdə həzm və şişkinlik problemi aradan qaldırır.
Ayrıca, həkimlər hamiləlik və laktasiya dövründə tang içməyi tövsiyə edir, çünki toksikozla mübarizə aparmağa kömək edir və böyrəklərə və mədə-bağırsaq sisteminə də müsbət təsir göstərir. Bununla birlikdə, geniş bir həcmdə istifadə etmək mümkün deyil, çünki bu, fermentasiya məhsuludur və buna görə də spirt var. İçki içərisindəki sonuncu bir miqdarda olduğu, ancaq ana və uşağın vəziyyətinə hələ də mənfi təsir göstərə bilər.
Ancaq kişilər bir asma zamanı tana cazibədarlığı tapacaqlar. Bayram zamanı bir çox spirtli içki içirsə, səhər tana mugu, yalnız gücü bərpa etmə, həm də mədədəki iğtişaşlığı aradan qaldırır, ürək döyüntüsünü də təmizləmək, həm də sakit bir susuzluq etməkdədir.
Uşaqların cəsədi üçün TANA-nın faydaları və zərərləri müəyyənləşdirilmir, lakin həkimlər hələ də bu içkini 3 yaşdan kiçik uşaqlara verməməyi tövsiyə edirlər. Uşaqların cəsədi çox kövrəkdir, buna görə də, ümumiyyətlə, dəmiryol məhsulları uşaqlar üçün faydalı hesab olunmasına baxmayaraq, ilk qəbuldan əvvəl bir pediatrla məsləhətləşməlidir. Ancaq ümumilikdə tan, uşağa qəbizlik, disbakterioz və bağırsaqlarda digər problemlərdən qurtulmağa kömək edəcək əla bir içki hesab olunur.
Ayrıca, bir uşaq verməzdən əvvəl, rəfə diqqətlə baxmalı və məhsulun təravətini yoxlamalısınız. Tan çox tez korlanır və buna görə də buna əməl etməsəniz, uşağa zərər verə bilərsiniz.
TANA-nın faydasını və zərərini nəzərə alaraq, arıqlamağa çalışan insanlarda qeyd etməmək və populyarlığının olması mümkün deyil. Bu içki həqiqətən arıqlamağa kömək edə bilər, çünki çox aşağı kalorilidir və metabolik prosesləri aktivləşdirməyə kömək edir.
Bir çox cəhətdən TANA-nın belə bir mülkü onun tərkibi ilə izah olunur. Bədənə girən, onikibarmaq bağırsaqda meydana gələn çürükləri yatırmağı bacaran və durğun kart kütlələrindən tutmuş bağırsaqları təmizləyən faydalı bakteriya (süd streptococci və bolqar çubuq) var.
Bununla birlikdə, bir Kefirin bir mondeti üçün istifadə etmək tövsiyə edilmir. Bu, özünü boşaltma günlərində və ya tərəvəz və kruplarda bir pəhriz ilə birlikdə daha parlaq bir məhsul kimi özünü göstərir. Ancaq belə bir pəhrizdə belə, gündə 3 dəfə 3 dəfə bir tane içmək lazım deyil, çünki kifayət qədər çox miqdarda duz var. Bununla birlikdə, bir pəhrizdə bir pəhriz tanqı ilə tanış olmaq qərarına gəlməzdən əvvəl, təhlükəli nəticələrin qarşısını almaq üçün bir mütəxəssislə məsləhətləşməlisiniz.
Bəzi hallarda yalnız TANA-nın faydaları ola bilməz. Zərər gətirə bilər, istifadə müddəti və ya yanlış şəraitdə saxlanıldığı hallarda istifadə etsəniz. Və bu, yalnız içməli, həm də davam edən Tana-dan yemək bişirmək üçün deyil. Narahat südün pancake və ya pirojnada icazə verilə bilərsə, bu, bununla ciddi şəkildə qadağandır.
Bundan əlavə, bir insanın mədənin artan turşuluğu olduğu hallarda tana müalicəsi çox diqqətlidir. İçki içərisində çox miqdarda duz var, buna görə içmək qərarına gəlsəniz, ödemi təhrik etməmək üçün qida miqdarını azaltmalısınız. Daha çox su və ya yaşıl çay istehlak etmək lazımdır.
TANA-nın fərdi dözümsüzlüyü, içkinin rədd etmək ən yaxşı olduğunu, halbuki tətbiqdə bu cür həssaslıq laktoza dözümsüzlüyündən daha az yaygın olduğunu da göstərir. Ancaq hər halda, içkisindən təqdim olunarsa, mayalanmış süd məhsulunun bütün üstünlüklərinə baxmayaraq imtina etməli olacaqsınız.
Tangin əsas tərkib hissəsi kimi istifadə olunduğu içkilər üçün bir neçə maraqlı resept var. Əslində, demək olar ki, bütün qidalarla çox yaxşı birləşir. Qafqazda, tez-tez Okroshka, Kebabların maridasiyalarını hazırlamaq üçün kifayət qədər istifadə olunur və yalnız taxıldan olan yeməklərin tapıldığı hər hansı bir yeməklə istifadə olunur.
Düzdür, bir yeməkdə bir yeməklə birlikdə tan istifadə etmək çox diqqətli olmalıdır, çünki bir yeməkdə mədə pozğunluğunu təhrik edə bilər. Artıq qeyd edildiyi kimi, gündə 3 stəkan tana içmək mümkün deyil. Duzun böyük saxlanılması səbəbindən suyu bu içki ilə əvəz etmək mümkün olmayacaqdır.
İndi mağazalarda, süd məhsulları istehsal edən bir neçə markada tan ilə tanış ola bilərsiniz, ancaq praktikada seçim xüsusilə əla deyil. Buna baxmayaraq, satın alarkən aşağıdakı amillərə diqqət yetirmək lazımdır:
Qapağı açdıqdan sonra çox cüt cüt günlükdə turş süd içkisini saxlayın. Özünüzdən bir içki hazırlamısınızsa, təzə bu gündən çox qalmayacaqdır. Bundan sonra istifadə etmək qadağandır, əks halda bədənə çox zərər verə bilər.
İçki Tan, Qafqaz və Orta Asiyanın hər bir sakini tanıyır. Bu mayalanmış süd içkisi, macong, duz, mineral və ya qazsız su və ətirli otların qarışığı ilə inək südündən hazırlanır. Mən nomadik xalqlardan tanın geniş yayılması aldım, çünki uzun və mükəmməl bir susuzluğu pisləşdirmir. Səhvən Ayran adlanır. Ancaq Tang və Ayran iki fərqli içkidir. Tananın hazırlanması üçün, inəyin südü istifadə olunur, dəvə və ya keçi südü Airana əlavə edərkən. Bu həm dad, həm də faydalı içki xüsusiyyətlərinə təsir göstərir. Tang xüsusi bir dəyərdir, çünki içki, yüksək keyfiyyətli inək südü və xüsusi bir başlanğıc, bioloji aktiv bakteriyalardan zənginləşdirilmiş xüsusi bir başlanğıc istifadə olunur. Suyun keyfiyyəti də Tana üçün də vacibdir, buna görə qaynadılmış və ya mineral suyu hazırlamaq üçün istifadə olunur. Xüsusiyyətlərinin dadını yaxşılaşdırmaq üçün şəkər və bir az bal bəzən əlavə olunur.
Tananın faydaları onun tərkibi ilə bağlıdır. İçki, A, B, K, RR və iz elementlərinin, fosfor, kalsium və sink arasında faydalı bakteriya, A, B, K, RR və iz elementlərini ehtiva edir. Ayrıca Tanda laktik turşular və protein var. Məhsulun faydalı xüsusiyyətləri müxtəlif xəstəliklərə qarşı mübarizədə əvəzedilməzdir. Tananın faydaları onun xüsusiyyətləridir:
Tang bədənin ümumi tonunu yaxşılaşdırır, kilo itkisini təşviq edir, ürəyin işini yaxşılaşdırır və daha çox
İçkinin faydalı xüsusiyyətləri vuruş, infarkt və hipertansiyonun qarşısını almaq üçün istifadə edilə bilər. Tang və Ayran dysbioz və ishaldan xilas olacaqlar. Fermentasiya prosesində Mazoninin frivasları, böyrəklərdə duzların betonlarının və çöküntülərinin yaranmasına qarşı müqaviməti artıran turşularla fərqlənir. Onun faydaları antibakterial, qoruyucu və tonlama effektidir. İçkin maconi və duz daxil olmasına baxmayaraq, susuzluğu mükəmməl şəkildə söndürür və qidalandırıcı xüsusiyyətlərə malikdir, iştahı azaldır, buna görə də kilo vermək üçün bir TANA istifadəsi məlumdur.
Sağlamlıq üçün qarpız toxumlarının faydaları haqqında
Tananın faydalı xüsusiyyətləri tez-tez dərman məqsədlərində istifadə olunur. Fermentasiya içkisi təbii məhsullardan hazırlanır, buna görə də xüsusi istifadəçi fayda ilə fərqlənir. Əsas içki oxunuşları:
Şəhadətdən əlavə, dəriyə qulluq və saç üçün bir çox resept var. Görünüşlərini, qidalanmasını və güclənməsini yaxşılaşdırmaq üçün saçları bir içki ilə yuyun. Tana əsaslı maskalar qıcıqlanma və iltihabı aradan qaldırmaq, sızanaq döküntülərini və məsamələri daraltmaq üçün tətbiq olunur. Komponentlərin sadə tərkibinə baxmayaraq, içki istifadəsi həzmi yaxşılaşdırmaq, bağırsaqdakı patogen mikroorqanizmləri aradan qaldırmaq, sinir sisteminin gücləndirilməsi və ümumiyyətlə görünüşünü yaxşılaşdırmaq və rifahı yaxşılaşdırmaqdır.
Tang saçları gücləndirir və qidalandırır
Tang və Ayran'ın tək bir texnologiyaya hazırlaşması, bir sıra faydalı xüsusiyyətlərə və içki keyfiyyətində fərqlənməsinə baxmayaraq. Ayran, Təzə formada keçi və dəvə südü əsasında hazırlanmışdır. Ənənəvi olaraq, Ayran iki maddənidən ibarətdir və həm qalın, həm də maye tutarlılığa malikdir. Maya və bioloji aktiv mikroorqanizmlər daxil olan mayalanma üçün istifadə olunur.
Tananın hazırlanması üçün qaynadılmış inək südü istifadə olunur. İçki içərisindəki fermentasiya prosesi Maconi Ozawas'ı təhrik edir. Südlə yanaşı, içkiyə distillə edilmiş və ya mineral su daxil edilir.
Dadı üçün otlar əlavə olunur, buna görə tastier və razı olan Airan çıxır. Məhsulun bir hissəsi olan duz sayəsində balanslı və zəngin olduğu ortaya çıxır.
İçkinlərin bütün faydalarına baxmayaraq, ziyafəti kontrendikedir olduqda şərtlər var. İçkidən sui-istifadə etmək tövsiyə edilmir, çünki su duzu balansını poza bilər və bədənə zərər verə bilər. Sürücü zərərləri allergiya və onun komponentlərinə qarşı dözümsüzlüklə təhrik edilə bilər. Süd məhsulundan zərər yüksək təzyiqdə baş verə bilər.
Klassik resept daxildir:
Partlayış konteynerə tökülür və su kiçik bir çətinliyə axır. Hər şey yaxşıca qarışdırılır. Dadı dadmaq üçün duz və otlar əlavə olunur. Klassik Tan hazırdır.
BiFi ilə zəngin və ya adi kefir əsasında bir içki hazırlamaq üçün digər reseptlər var. Süd məhsulu konteynerə tökülür və su axır. Hər şey bir homojen bir dövlətə qarışdırıcı ilə qarışdırılır. Duz əlavə olunur. Duz əvəzinə duzlu bir xiyar əlavə edə bilərsiniz. Otlar nanə və ya sarımsaq ilə əvəz edilə bilər. Adətən, 1 litr su 1 litr su alır, ancaq içkini sevənlər üçün 1 litr içkinin (süd və ya kefir) 700 ml çəkmək mümkündür. su.
Boğaz və ya doldurulan salatları doldurmaq olar. Qafqazda içki test üçün bir baza kimi də istifadə olunur.
Tang və Ayran'ın sidik məhsulları haqqında faydalı məlumatlar.
Ən son, fermentləşdirilmiş süd məhsulları aralığı İçki Tang və Ayran ilə dolduruldu. Bu məqalədə onlarla daha çox oxuyun.
Bu iki içki mayalanmış süd məhsullarıdır.
Küçədəki sadə bir insan, bu tonerlərdən bəzən, fərqi çətin hiss edir. Bu məhsulların həqiqi həvəskarları üçün bunlar tamamilə fərqli məhsullardır.
Əslində, Ayran və Tan fərqləri var:
| Fərq | |
| Ayran. | Tang |
| İstehsal üçün xammal | |
|
|
| Hazırlıq metodu | |
|
|
| Ardıcıllıq | |
|
|
| Dadlı əlavələr | |
|
|
| Dadmaq | |
|
|
|
|
Hər iki süd içkisindəki əhəmiyyətli fərqlər çox faydalıdır. Zakvaskda mövcud olan bakteriyalar müxtəlif vitaminlərin inkişafına kömək edir.
Məhsulların bənzərsiz tərkibi töhfə verir:
Çox faydalı xüsusiyyətlərə sahib olmaq, şiddətli içkilərdən istifadə etmək üçün bəzi əks göstərişlər mövcuddur.
Mövcud olduqda məhsul almayın:
Bundan əlavə, yalnız və düzgün bişmiş içkilərdən istifadə edilməlidir. Əks təqdirdə, bədənin reaksiyası gözlənilməz ola bilər
Doymuş:
İçkilərin ənənəvi tərkibi:
20 ml / hər 100 ml başına 20-dən 100 kkal arasında minimal kalorili məzmunu var
Hər iki içki, bədəndəki su duz mübadiləsini mükəmməl normallaşdırır, bu da asma sindromu ilə mübarizə aparmağa kömək edir.
Müzakirə olunan içkilərin əksəriyyəti dağ yerlərinin və uzun illərdir səhranın sakinləri tərəfindən istifadə olunur.
Bunun sayəsində hazırda müasir meqacitlər sakinlərindən getdikcə daha çox tələb olunur.
