Ev, dizayn, təmir, dekorasiya. Həyət və bağ. Özün et

Ev, dizayn, təmir, dekorasiya. Həyət və bağ. Özün et

» Kəskinliyə bıçağı necə qoymaq olar. Bir bıçağı necə itələmək olar

Kəskinliyə bıçağı necə qoymaq olar. Bir bıçağı necə itələmək olar

Təbiətə və daha çoxu, ovdan əvvəl, həmişə bıçağın bloklanmadığına əmin olmağınız lazımdır. Axmaq bir silahla, ayrılmayacaqsınız, ancaq hələ də necə bir bıçaq alacağını bilməlisiniz. Bu proses müəyyən bir müddət çəkir, bundan əlavə, alətin effektiv şəkildə kəskinləşdirmək üçün edildiyi polad növünü nəzərə almaq lazımdır.

Qoçaq

Belə cihazlardan istifadə edərək bıçaqları kəskinləşdirmək mümkündür:

  • Üyüdüston

Bruks, maddi və taxılda fərqlənir. Ən davamlı daşlama daşı - bir almaz aşındırıcı, bıçaqları digər materiallara nisbətən daha sürətli. Ayrıca keramik daşları çubuğu və "sərt" olur. Taxıla görə, kiçik, orta və yüksək dərəcədə fərqlənir. Yalnız bir taxıl dərəcəsi daşı istifadə edərək keyfiyyətli bıçaqlar qurmaq mümkün deyil, həmişə onları alternativ etməlisiniz. İşə bir daş hazırlamaq üçün, kəskinləşdikdən sonra səthində olan kiçik bir fiş çıxarmaq lazımdır. Bunu etmək üçün, çiləyicilərdən su ilə nəmləndirməlisiniz. Diamond daşları daşları həmişə islatmaq tələb edir.

  • Taşlama maşınları (elektrik və mexaniki)

Alət itiləyici, aşındırıcı diskləri olan xüsusi bir maşın üzərində hazırlanmışdır. Bıçaq minimal revslərdə 25-30 dərəcə bir açı ilə aşındırıcı dairəyə bərabər şəkildə basılmalıdır. Evdə problemli bir prosedur var və maşının vacib istifadəsi ilə bıçağı korlaya bilərsiniz.

Xüsusi elektrik avadanlığı - çox rahat vasitə. Özü istənilən növ bıçaq üçün uyğun istədiyi itiləyən bucağı götürür - qayçı, bıçaq, tornavider və s. Onun köməyi ilə kövrək keramika bıçaqlarına işarə edə bilərsiniz.

  • Musat

Bu metal, keramika və ya ilə hazırlanmış bir sapı olan bir yelek, silindrik bir alətdir almaz çiləmə. Bu aləti kəskinləşdirərkən, onu düzgün tutmaq lazımdır, yəni: Musat taxta bir səthdə dincəlməlidir. Bıçaq, əli yaxınlığında Musatatu üçün kəskin bir açıda bir klinikada bir klinikaya basılmalıdır, sonra Musat'ın sonuna enerjili bir hərəkətlə endirildi. Eyni şey bıçağın digər tərəfində edilməlidir. Hərəkətlər bir qövsdə, sapdan bıçağın sonuna qədər sürüklənir. Musatomun axmaq bıçağı ilə müqayisə olunmayacağını nəzərə almalıdır, yalnız silahın kənarına uyğunlaşdırıla bilər.

  • Qurdalamaq

Kəskin bıçaq bruzomena

Bıçaqları fərqli poladdan necə itələmək olar

Ən yaxşı metallardan bıçaqlar, - Damaska \u200b\u200bvə bulat polad adi metalların alətləri kimi deyil, kəskinləşdirilir. Bəs belə bıçaqları necə düzəltmək olar?

Dəməşq poladı.

Dəməşqdən bıçaqlar daşlama maşınlarının köməyi ilə kəskinləşməyə başladı. Yalnız əl ilə kəskinləşmə istifadə edilməlidir, çünki əks halda alət tərkibində poladın bərk və yumşaq siniflərinin qarışdırılması ilə əlaqəli özünəməxsus xüsusiyyətlərini itirəcəkdir. Bıçağı itiləymədən əvvəl, onun sərtliyini müəyyən etmək lazımdır: bıçağın kəskin kənarı, metalın daha da sərtləşməsi. "Məxmər" zımpara tədricən keçidi ilə incə bir daşlama daşından istifadə edərək bıçaq boyunca bir damaq bıçağını kəskinləşdirmək lazımdır.

Bullat polad

Bulat polad bıçaq, yaş rampa ilk böyük taxıl, sonra dayaz, sonra keramika üzərində finalda dayaz. Kriptovalyutanın kəskinliyinin düzgünlüyünün videoya baxıla bilər.

Bir ov bıçağının kəskinləşməsi üçün mövcuddur müxtəlif üsullar. Onlardan ikisini düşünün:

  1. Birinci üsulu həyata keçirmək üçün ehtiyacınız olacaq: bir daşlama çubuğu, bir konveksiya kəməri və cilalama pastası. Sürətli çubuğun səthi bıçaq bıçağının yan səthinə münasibətdə 10-15 dərəcə bir açı ilə yerləşdirilməlidir. Bu, ov bıçaqları üçün 35-45 dərəcə olan mükəmməl kəskinlik bucağına nail olmağa kömək edəcəkdir.

Kəsmə kənarının istiqamətində perpendikulyar qarşılıqlı hərəkətlər edilir. Eyni zamanda, bıçağın kəskin üzü mişar dişlərinə bənzəyəcək, ölçüləri daşlama çubuğunun aşındırıcıyı ilə birbaşa mütənasib olacaqdır. Bıçağı qurudularaq, ucların ucuna və arxaya qədər tutacaqlara qədər yavaş-yavaş etmək lazımdır. Hər iki bıçaq astanası da öz növbəsində kəskinləşir. Bıçaq hələ də kəskinləşməyib və ya uğursuz olmamışsa, prosesin əvvəlində bıçaq çubuğunu daha güclü basdırmaq lazımdır. Lazımi itiləyici bucağı əldə edildiyi üçün, sıxacı zəifləyəndə dəyişir.

Bundan sonra, daha da kəskinlik vermək lazımdır. Bu bir kəmər və cilalama pastası tələb edəcəkdir. Bütün səthlə bıçaq güclü bir uzanmış bir kəmərə tətbiq olunur, sonra başlanğıc hərəkətləri kəmərdən bıçaq tutmaq istiqamətində perpendikulyarlaşır.


Daşqayırma
  1. İkinci üsulun həyata keçirilməsi üçün kiçik aşındırıcı, daşları daşı ilə limon zest, qum kağızı kağızına ehtiyacınız olacaq.

Bir ov bıçağını düzgün kəskinləşdirməzdən əvvəl, hazırladığı metalın sərtliyini yoxlamaq lazımdır. Bunu etmək üçün, bıçağa xərcləyərək, asılılıqdan istifadə edə bilərsiniz. Bıçağın sərtliyi normaldır, əgər zəif bir basaraq asılılığın sadəcə bıçaq üzərində sürüşəcək və güclü bir polad ilə.

Sonrakı, müxtəlif taxıl ölçüsü olan bir neçə daşlama daşını götürməlisiniz (adətən üçdən beşə qədər belə daşdan istifadə olunur). Kəskinləşmə zamanı, bütün daşlama daşları, ən qaba qüsurlu və incə dənli bitmişdən başlayaraq istifadə olunur. Beləliklə, bıçaqlar kəskindir, düzgün kəskinləşən amplituda seçməlisiniz. Taşlama daşının hərəkəti orta bucağı olan bıçağın kəskinləşməsinə qarşı yönəldilməlidir.


Bıçağın son daşları zımpara ilə hazırlanmışdır. Bıçaq, kəskin bir vasitə tərəfindən qalan izlər arasında "özündən" hərəkət tərəfindən cilalanmışdır. Taşlama, kəskinləşmənin ən kiçik izləri də görünməzdən sonra yerinə yetirilir. Yenə də müşahidə etmək vacibdir sağ künc kəskinləşdirmək. Bundan sonra bıçaq bıçağın səthinin gücünü vermək üçün limon zestini ovuşdurur.

Bir bıçaqı kəskinləşdirin - bu daha asan ola bilər? Xeyr - bu məsələdə hikmət çox şeydir və burada bacarıq deyilsə, ən azı yüksək keyfiyyətli kəskinləşmənin əsas qaydalarını bilmək lazımdır. Ancaq dərhal bıçaqlarınızı seminarda aparmamalısınız, kiminsə hər bıçağın fərdi yanaşması ehtimalı azdır. Onlar fırlanan bir dairə vasitəsilə idarə olunurlar yüksək sürətVə dərhal sizə verin. Və isti metalın düzgün soyutma lazımdır. İstehsalda, sərtləşdirən texnologiyanı ciddi şəkildə izləmək, etdikləri, ancaq seminarlarda - yox.

Kəskinləşdirmədən etmək mümkündürmü?

Təəssüf ki, ən yaxşı bıçaq da, davamlı və ya daha sonra bərkidirlərsə. Mikron bıçaq mikronu tikiləcək - çox sürətli deyil, amma iradə. Məhsullarının heç vaxt axmaq olmadığını inandıran bu istehsalçılar, sadəcə xüsusi stendlərdə və qabıqlarda mətbəx bıçaqları üçün dayandıqlarını susdururlar. Həm də mütəmadi olaraq, məhsullar haqqında bıçağı oğurladığınızda, bıçaq belə bir yuvadan geri çəkəndə qeyd olunur.

Ev emalı:

  • bir fabrik lazer kəskinləşməsi nəticəsində əldə edilən dişli bir kənar ilə bıçaqlar;
  • bir qaynaq karbid və ya "maqnit" bıçağı olan bir vasitədir.

Və şişmədən olmayan bütün növlər edə bilməz, evdə bıçaqları necə işarə etməyi öyrənmək deməkdir. Metod seçimi bıçağın hazırlandığı və uyğun bir vasitənin mövcudluğu barədə materialdan asılı olacaq.

Musat istifadə

Rahat bir qolu olan bir fayla uzaqdan qeyri-adi bir armatur. Bir dəst bıçaq alarkən ümumiyyətlə bir dəstə gəlir. Musat forması silindrik, üzlü və ya mənzil ola bilər. Ən ucuz itiləyənlər, ən adi mətbəx bıçaqları üçün uyğun olan Notches ilə davamlı poladdan hazırlanmışdır. Keramika musiqisinin daha az yaygın olduğu yerlərdə. Ən yaxşısı, qumpapında olduğu kimi, almaz çiləmə ilə bir vasitə hesab olunur. Tez-tez davamlı peşəkar bıçaqlardan istifadə edirsinizsə, seçilməlidir.

Musato-da düzgün itiləyən bıçaq bıçağın mövqeyinin dəqiq yerləşdirilməsi ilə başlayır. Alət şaquli olaraq masa və ya lövhəyə sövq edilməlidir və bıçaq sapın üstünə söykənmək üçün perpendikulyardır. Bundan sonra bıçaq, onu və özlərinə sürüşərək qudurucu hərəkətləri edir. Kəskinlik hər iki tərəfdə aparılır.

Sadəcə əlinizdəki bıçağı tutub özünəməxsusunda Musatomu həyata keçirə bilərsiniz, amma burada qeydlərin istiqamətini nəzərə almalı olacaqsınız. Bu cür iş üçün, buna dəyər olsa da, təcrübə lazımdır. Yeri gəlmişkən, bu vasitə kobud bir korpus ilə praktik olaraq faydasızdır ki, bıçaqları qaydasında dəstəkləmək üçün başqa bir yolunuz yoxdursa, Musat istifadə etməlisiniz.

Sillok

Bu gün yalnız təbii daşlama daşını deyil, süni analoqu da tapa bilərsiniz. İkincisi, yeri gəlmişkən, olduqca böyük və aşındırıcı taxıl ilə istehsal olunur. İlə bıçaqların incə bir redaktəsi üçün arxa tərəf Bruk tez-tez kiçik bir çiləmə edir. Təbii daş Bu, ucuz başa gələcək, amma incə taxıl səbəbindən artıq nöqtəli bıçaqların düzəldilməsi üçün daha uyğundur. Bununla çox qalın və tamamilə axmaq bir bıçaq kəskin və uzun müddət çətin olacaq. Ancaq yumşaq polad siniflərin bıçaqlarını itiləmək üçün idealdır.

Yastıq - əl ilə itiləmək üçün ən asan və etibarlı bir vasitədir. Ancaq düzgün, hamı brosk bıçaqlarını bilmir, buna görə də ətraflı bir təlimat veririk:

  • Bir ucunda üyüdmə daşını götürün və ya kənarı tutaraq masaya qoyun.
  • Apelyasiya bıçağının səthinə 20-25 ° bir açıda və çubuğun üstünə uzanmaq üçün bir qədər mətbuatla əyilmək. Bu mətbəx toporistidirsə, yamac 30 ° -ə qədər artırmaq daha yaxşıdır.
  • Hərəkətin sonunda, bucaq rəvan şəkildə qaldırıla bilər, bıçağı çubuğundan çıxarda bilər - buna görə də kəskin olacaqdır.
  • Debriyajın gücünü dəyişdirmədən və bıçağın hərəkətinin istiqamətini dəyişdirmədən proseduru bir neçə dəfə təkrarlayın, lakin sürətini artırır.
  • Bıçağı çevirin və bıçağın ikinci tərəfini itiləyin.

İkitərəfli çubuğunda, itiləyici ilk dəfə qaba tərəfdə aparılır, sonra bıçaq nazik aşındırıcıya "gətirilir". Eynilə, son formanı həll edə bilərsiniz bruke Letnak, yalnız dəri incə və nəmə davamlı seçmək daha yaxşıdır.

Kiçik hiylə: Bir daşın üstünə bir bıçaq qoymadan, çubuğun səthini xüsusi bir yağla yağlayın və ona 10 dəqiqə verin. Bu, metal tozun yapışmasının qarşısını alacaq və opekin aşındırıcı xüsusiyyətlərini qoruyacaqdır.

İtiləyən

Rahat bir qolu olan universal cihaz quraşdırılmış aşındırıcı dairələrlə bir neçə soka malikdir. Aralarındakı bucağı artıq seçilmişdir, buna görə belə bir vasitədən istifadə etmək asandır. Bıçağın bazasını yuvaya daxil edin və bıçağı üzərindən çəkin. Kətan hər iki tərəfdən bir anda kəskinləşir, buna görə səy iki dəfə bağlanmalı olacaq.

Bu, albinlər və məişət elektrik itmələrinin dizaynı kimi görünür, ancaq dairə və dönüşlər də var. Onlarla işləmək daha sürətli gedir, nəticədə nəticə həmişə qənaətbəxş deyil. Elektrik kəsicilərindən istifadə edərkən bıçağı daşları dairələrdə çoxdan qorumaq lazım deyil - qalın və ümidsiz axmaq bıçaq kifayət qədər beş dəqiqə olacaq.

Maşında itiləmə

Evlər uzun müddət yalnız polad alətləri deyil, həm də müasir analoqları ortaya çıxdı, eyni zamanda, məsələn, keramika, əgər bir bıçağı necə kəskinləşdirməyə, necə ortaya çıxmağa başladılar. Bir səsdə istehsalçılar və mütəxəssislər, kövrək bıçağı korlamamaq üçün bunu evdə etməməyi məsləhət görürlər. Ancaq çox zəruridirsə, bu qadağanı poza və keramika özünüzə iş vəziyyətinə gətirməyi öyrənə bilərsiniz.

İşləmək üçün bir daşlama maşını və almaz püskürtmə ilə bir dairə lazımdır. Keramika həddindən artıq istiləşmədən qorxmur, ancaq onu parçalamamaq üçün, sağ aşındırıcı disk seçməlisiniz. Maşın işlədikdə, bıçaq səy göstərmədən basılmalıdır, çox asandır. Əlbəttə ki, belə bir kəskinləşmə çox vaxt aparacaq, amma nəticə əla alacaqsınız.

Çelik üçün, bıçağı hərəkət etməmək üçün ağ elektrokorundum olan bir daşlama diskini seçmək daha yaxşıdır. Mexanik kəskinləşmə orta dövriyyədə, dəqiqədə təxminən 1500-də aparılmalıdır. Bıçağı suda sərinləmək faydasız olacaq.

Bıçağın nə qədər yaxşı olduğunu yoxlayın, bir kağız vərəqində, boruya yuvarlana bilərsiniz. Kəskin bir bıçaq onu hamar bir şəkildə kəsəcək, axmaq - Dişləri yırtın və buraxın. İşdən sonra mətbəx alətini yaxalamağı unutmayın və qurudun - buna görə də poladdan və aşındırıcı hissəcikləri çıxaracaqsınız.

İncə bitirmə

Cərrahi kəskinlikdən əvvəl, əlbəttə ki, hər hansı bir mətbəx bıçağı gətirə bilərsiniz. Bunu etmək üçün, bıçağının bir tərəfinin kiçik bankasının görünüşündən əvvəl istirahət etmək lazımdır və sonra ikincisini müalicə edərək kənarını hizalamaq lazımdır. Uzun müddət belə bir kəskinləşən, əlbəttə ki, davam etməyəcək, amma əvvəlcə bıçaq demək olar ki, hər hansı bir məhsulu kəsəcəkdir. Hər hansı bir evdə tapıla bilən müxtəlif daşlama materialları olan körpü bıçaqları.

Keramika bıçaqları, kifayət qədər kobud bir səth seçsəniz, keramika bıçaqlarıdır. Gil qabını alt-üstə çevirin - ümumiyyətlə qanunsuz ərazilər var. Burada onlarda və bıçağı mükəmməl vəziyyətə gətirmək üçün bir bıçaq sürmək lazımdır.

Bıçağın üzərində zərgərlik işləri üçün, bu, Goi kimi həqiqi dəri və cilalama pastası bir parça alacaq. Flapın səthini içir və sonra bıçağı üyüdür. İncə bitirmədən əvvəl, görünən bankalar incə bir eşşəyin kənarından çıxarılır. Cilalama bir istiqamətdə - bazadan kənardan bıçaqın diaqonalı bir yamacı ilə həyata keçirilir.

Evdə bıçaq alacağını başa düşdük. Ancaq bu yorucu prosedurun çox tez-tez təkrarlaması lazım deyil, ən vacib mətbəx alətini də edə bilməsi lazım olan ən vacib mətbəx alətini də saxlayır. Bıçağı uzun müddət çirkli buraxmayın - əmzikli qida hissəciklərindən qışqırmağa cəhd kəskin kənarını korlayacaq. Bıçaqları "kurqan" saxlamaq üçün arzuolunmazdır, əks halda bir-birləri haqqında bir-birləridir. Onların hər birini mətbəx qutusuna yuvasını müəyyənləşdirin və sonra bıçaqları çoxdan idarə etmək məcburiyyətində qalmayacaqsınız.

Əlaqədar materiallar


Yoldaş, mətbəxdə 3 ildir müxtəlif vəzifələr üçün istifadə olunan bıçağı kəskinləşdirməsini istədi: dondurulmuş ət və quş sümüklərinin kəsilməsi. 95x18 polad bıçaq testlərə dözmədi və bir neçə fiş kəsici kənarında göründü və yuxarıdan ilk 50 mm əvvəlcə "inkişaf etməmiş". Sahibi, mətbəxdə bir alış-veriş mağazasından aşındırıcı bir çubuğu olsa da, sahibi hər hansı bir manipulyasiyanı etməkdən qorxurdu.

"Alınan" itiləyici maşınların üstünlükləri və mənfi cəhətləri

Sami tez-tez səbəb Bıçaq itilədikdə uğursuzluqlar, dönüşüm bucağı daimi olaraq qalması üçün belə bir vəziyyətdə saxlamaq çətindir. Bu problemi həll edən bir çox armatur və maşın var.
Taşlama sistemlərinin istehsalında edilən əsas üstünlük - işləməyə hazır olmaq, heç bir şey bitməlidir.
Bununla birlikdə, onların çatışmazlıqları var:
  • Qurğuların əksəriyyəti yalnız sabit künclərdə (mətbəx elektrik itmələri, Lansky kimi qurğular) işləyə bilər.
  • Apex Edge Pro (təxminən 300 dollar) kimi yaxşı funksionallıq olan sistemlər çox pula başa gəlir. Üstəlik, klon və saxta orijinallardan daha çoxdur.
  • Demək olar ki, bütün mexaniki itiləyənlər çox miqdarda metal çıxarır və kəsici kənarını çox qızdırırlar. Tormek kimi istisnalar (Tormek T9, minimum konfiqurasiyada 50 min rubldan çox gəlir.
  • Bütün "fabrik" quruluşları bıçağı düzəltmək kifayət qədər sərt deyil.

Evdə hazırlanmış itiləyici

Üstündə evdə hazırlanmış uyğunlaşmaHansı ki, istifadə etdiyim, ən azı minlərlə bıçaq, çisel və digər kəsici alətlər, buna görə onun effektivliyinə şübhə etmirəm. Dizayn son dərəcə sadədir və ən bahalı daşlar daşdır. Təsvirdə yalnız müəyyən ölçülər, yalnız ümumi fikirlər verməyəcəyəm.

Stanina

Yataq "gənc bükülmə" dəstindən dəmir xidmət edir. Bu olduqca ümumi və kütləvi, buna görə də əsasların "qıvrımları" da minmir.

Rəf

Foto ödənişindən üçlü bir donor idi. Daş bucağını bıçaq təyyarəsinə nisbətən düzəltmək üçün mənə xidmət edən adi bir dırmıq mexanizmi, hamar işləyir və etibarlı şəkildə sabitlənir.

Çubuq

Diametri 10 mm olan kalibrlənmiş çubuq, itilmiş daş tutmaq və hərəkət etmək üçün hazırlanmışdır. Kartdan sükan ucu vasitəsilə qaldırma mexanizminə əlavə olunur. Aşağıdakı təfərrüatlar bara qoyulur: plastik qoz, yaz, kilidləmə vintləri, qozu olan iki sıxac (çubuqlar menteşədən düşməsin). Bu dizayn müxtəlif uzunluqlu daşlarla işləməyə və tez bir zamanda dəyişməyə imkan verir: yaxınlıqdakı sıxacın kilidləmə vidasını düzəltmirəm və sürətli yaz qüvvəsindədir.
Klink fiksasiya mexanizmi
Mexanizmin elementləri:
  • Mötərizə. Hissə Duralumindən hazırlanmışdır və sıxacın funksiyalarını yerinə yetirir.
  • Yarımdagar bir yivli bürünc qolu, mötərizədə hərəkətsiz hərəkətsizdir.
  • Mili bir boşluq ilə əkilir 0.1 - 0,15 mm, yəni sərbəst dönür. Bahar, düzəliş oxunu qola basır.
  • Səs alıcı stasionar stasionarda sabitlənir.
  • M8 çəkic boltları olan iki cüt süngər, chaserlerdəki yivlər boyunca sərbəst şəkildə hərəkət edir. Fındıqları sıxdıqdan sonra, müəyyən edilmiş vəziyyətdə ciddi şəkildə düzəldilmişdir. Shonger rəflərinə bitişik süngərlərin səthləri arasındakı bucaq təxminən 75 dərəcədir.
Qol üzərində hazırlanmışdır döngə maşını, süngərlər və kanal - freze, mötərizə - qazma işində. Qalan detallar və blanklar qarajda olur.



İttiham

İstifadə olunmuş bıçaq kəskinləşməyə məruz qalırsa və tədarük bucağının dəyərini qənaət etməlisinizsə, iş aşağıdakı qaydada aparılır.
Bıçağı genişlikdə mövqelərini tənzimlədikdən sonra bıçağı sünbələrdə sıxırıq.
Quraşdırmadan əvvəl cilalanmış bir bıçaq olan bıçaqlar, cızıqları tərk etməmək üçün rənglənmiş skotç lentini qoyduq.
Suya davamlı marker qabaqcıl bir kənarını çəkin. Ən böyük taxıl ilə aşındırıcı bir çubuğu qururuq. Bir barbellin bir neçə səliqəli hərəkəti özümüzdən edirik. Marker izlərinin aşınması ilə bucağın düzgün seçildiyini müəyyənləşdiririk. Daş kənarın ətrafında yapışdırılırsa, artırılmalıdır, i.E. menteşəni qaldırın. Bucaq küncündən sonra aşındırıcı, qabaqcıl təyyarənin boyunca marker izlərini vurmalıdır.
İndi birbaşa kəskinləşməyə davam edə bilərsiniz. Barbell'in qarşılıqlı hərəkətlərini düzəltdik və fiş, ağlayan və digər qüsurların tamamilə tamamilə olana qədər bıçağın kənarında hərəkət edirik. Yalnız özümüzdən hərəkət edərkən yüngül bir təzyiq edin. Çubuğun geri qaytarılması qorxmalıdır. Sonuncu keçidlərdə bardakı təzyiqləri zəiflədir.


Kanalı özünüz üçün çəkin və 180 ° dönün. Hər iki tərəfdəki axın eni təxminən eyni olmayacaq qədər dəqiq bir şəkildə nə qədərdir.
Vizual nəzarət üçün kənarları daim əymək lazım deyil. İstifadə olunan cihazın üstünlüklərindən biri bıçağın bir dəfə bağlandığı, istədiyiniz qədər bükülə bilər və həmişə düzgün mövqelərdə dayanacaqdır.
İkinci tərəflə nə vaxt bitəcək, burr ilk dəfə görünəcək. Görmək olmur, ancaq barmaqlarımla aydın şəkildə bükülmüşdür. Burrun bütün uzunluğu boyunca meydana gəldiyinə əmin olmaq lazımdır, əks halda "axmaq" saytlar qalacaq və işləməyəcək.
Barmağınızın hərəkətini görüntülərdən qabaqcıl yerə aparmağınız lazım olan burru idarə edin, ancaq boyunca deyil! Əks təqdirdə qarşısını almaq üçün kəsilir.


Bıçaq boyunca kəsici kənarın eni enişlərin həndəsəsindən asılıdır. Bu bıçaqda ucun yanaşması qalan hissədən daha qalındır.
Daha kiçik bir aşındırıcıya keçmədən əvvəl, yonqarları süngər və ya kağız dəsmal ilə çıxarırıq. Hər iki tərəfdəki əvvəlki daşdan riskləri çıxarın. Eyni zamanda, burck ayrılmalıdır: toz şəklində çökməmək, incə iplərlə yox olmaq.
Taxıl ölçüsündən asılı olaraq ikinci daş da "girder" burr ola bilər. Mənim vəziyyətimdə tam olaraq idi. Sonra aşağıdakı taxıla gedin.
İşin nəticəsi qəzetdə sınaqdan keçirilir: bir broşla kəsiklər və hamarlığını idarə edirik. Qüsurlar qalsa, yapışacaqlar.


Bir arzu varsa, saçınızı biləkdə qırxmağa cəhd edə bilərsiniz.


Yoxlama optimal üsulu bıçağı nəzərdə tutulmuş şeyə kəsməkdir.

Aşındırıcı daşlar

Bir metal dəstə (4 ədəd) bir dəstə brilyant barlardan istifadə edirəm. Soyuducu su. Bəzi itikçilər brilyant sabunu emulsiyasını islatırlar. Kimsə "Quru üzərində" işləyir (video bax). Daşların istehsalçısının göstərişlərinə uyğun olaraq, çubuğu su ilə israf etməyi tövsiyə edən və vaxtaşırı metal yonqarları fırça ilə çırpmağı tövsiyə edirəm.
Çubuklardakı taxıl ölçüləri (mikronlarda):
  • 125/100 - Kəsmə kənarının formalaşdırılması, kəskinləşmənin bucağını dəyişdirin;
  • 63/50 - qaba daşları;
  • 20/14 - nazik daşları;
  • 7/5 - Cilalama.
İlk daş işləməyə başladım və üçüncüsünü bitirdim. Dördüncü istifadə yalnız nadir hallarda, yalnız estettlərin istəyi ilə.
Diamond çubuqlar əvəzinə, bir elektrokrokorundumdan süni daşlarla işləyə bilərsiniz. Daha da var bir büdcə seçimi: Alüminium və ya şüşə blanklar üzrə müxtəlif taxılların tireri kağızının zolaqları. Ən başlıcası - Kitdəki bütün daşlar eyni qalınlıq olmalıdır.

Bıçaq itiləyici video

Videoda, Huntsman, yuxarıda təsvir olunan uyğunlaşma üzərində işləyən bıçağı (polad bohler m390) kəskinləşdirir. Yalnız bir daş 63/50 istifadə edir və bunun kifayət olduğuna inanır. Kənar boyunca xarakterik hərəkətlər - buna görə bir burr çıxarır.
Bəlkə də prosesin və ya cihazın təsvirində bir şey üçün darıxmışam, bəzi konsonlardan sapdım, Arkansas və Yapon sulu daşları üçün dua etmirəm. Bu anları şərhlərdə müzakirə etməyi təklif edirəm.

Demək olar ki, hər hansı bir bıçaq uzun müddət kəskin şəkildə düzəldilə bilər, əgər onu düzgün şəkildə kəskinləşdirsəniz və seçilmiş düzgün seçsəniz. Bu gün nece və nəyi effekt əldə etmək üçün bıçaqları necə və nə etdiyinizi söyləyəcəyik.

Bu fərqli vasitələrdən istifadə etməklə edilə bilər:

  • daş daşları;
  • kəskinlik dəsti;
  • elektroSank;
  • mexaniki maşın;
  • musat və başqaları.

İttihamı seçmək

Üyüdüston

Bu adi daşlama çubuğunun başqa bir adıdır. Şübhəsiz ki, hamı onu əlində saxlamalı idi. Bacarıqlı müraciətlə, o, bıçağı ilkin kəskinliyini tez bir zamanda qaytaracaqdır. Alətin əsas xüsusiyyəti, digər sözlə, digər sözlərdə, 1m3 başına aşındırıcı taxılların sayıdır.


Məclis

Yaxşı itiləyən bıçaq üçün iki bara ehtiyacınız var: daha çox "nadir", bıçağı üyütmək üçün "Qalın", "Qalın" "qalın".

Taşlama maşını (elektrik)

Fərqli məqsədli bıçaqları mükəmməl şəkildə kəskinləşdirin: mətbəx üçün, ovçuluq üçün, ovçuluq üçün və s. Xüsusi mexanizm səbəbindən alət özü istədiyiniz kəskinlik bucağını müəyyənləşdirir. Tez-tez tornavida və qayçı üçün istifadə olunur.


Vacibdir !!!

Elektrik enerjisi uzun məqsədlər üçün davam edəcək əla kəskinlik bıçağını verə bilir. Verəcək yeni həyat Hətta güclü axmaq bıçaqlar.

Taşlama maşını (mexaniki)

Bu cihaz kəskin bir daşdan daha asandır. Bıçaq, kəskinləşən proses zamanı kəskinləşmənin sabit bucağına imkan verəcək xüsusi bir bağda sabitlənmişdir.


Vacibdir !!!

Kəskinləşən keyfiyyətdə, bıçağın meyl açısı ən çox təsirlənir, iş sürəti əllərinizin gücü və bacarığıdır.

Qurdalamaq

Kəskin bir dəst ilə kəskinləşdirən texnologiyanın sehrbaz üçün çətin bir şey yoxdur. Sistem xüsusi olaraq hazırlanmışdır, məşqçi bucağı idarə olunur, nəticədə bıçaq ülgüc kimi kəskin olur. Set bir neçə ayrı hissədən ibarətdir, hər birində bıçaq müəyyən bir açıda əlavə olunur.


Vacibdir !!!

Standart dəstə çox rəngli tutacaqlarla daşlama daşları daxildir (ayrı bir rəng bəzi daş taxıl, bələdçilər və yağdan danışır.

Musat

Bu cihaz bıçağın kəsmə hissəsinin dövri redaktəsini həyata keçirir. Onun sayəsində kəskinləşmədən kənarın kəskinliyini idarə etmək mümkün olacaq. Xarici, Musat bir fayl kimi görünür.


Vacibdir !!!

Musat yalnız müntəzəm olaraq istifadə olunan bıçaqlar üçün uyğundur. Lazım gələrsə, bıçağı götürüb kəsmə hissəsini yenilədi. Bloklanmış bir bıçaq vəziyyətində Musatdan heç bir fayda yoxdur.

Bru tərəfindən kəskinləşən düzgün işləmə prosesi

  • birincisi, üyüdülmə daşını sabun suyu içinə qoyun və kənara qoyun. 20 dəqiqə kifayət edəcək. Bu məqsədlə aparılır ki, sonra metalın çıxarılması məsamələrə tıxanmadığı üçün;
  • hamar hərəkətlərlə vaxt bitdikdə, qabaqcılların hər iki tərəfində nəm bir çubuğu sürməyə başlayın;
  • birincisi, bıçaq partlayışla örtülənə qədər barın qaba dənəli səthini işləyin, sonra səthi kiçik "taxıllarla" tutun;
  • "Özümüzdən" istiqamətində itiləmək lazımdır, ortalama güc tətbiq edin, qabaqcıl rəhbərlik irəli sürülməlidir;

Bir bıçağı necə itələmək olar

Məclis

Bütün proses zamanı bucağı dəyişmədən bıçağı çox diqqətlə çubuğa keçirməyə çalışın.

Sağ itiləmə bucağı

Evdəki bıçağı bağlayan bucağı müstəqil olaraq təyin etmək lazımdır. Bu adi qayçıda kömək edəcəksiniz. Onları əlinizə götürün və iki bıçaq arasındakı bıçağın kənarını daxil edin. Yumşaq, bıçağı atlamamaq üçün, əlləri bir-birinə köçürün, eyni zamanda lampada baxaraq hərəkət edin. Boşluq yox olduqda, bıçağı çıxarmaq və nəqliyyat işçisinin formalaşmış bucağını ölçmək lazımdır.


Vacibdir !!!

Kəskinlik bucağı bir neçə amildən asılıdır: bıçağın keyfiyyəti və sərtliyi, bıçağın məqsədi.

  • 10-17% - Belə kəskinlik nəticəsində çox kəskin və incə kənarları çıxır. Bir qayda olaraq, kəskinləşmənin bugulu bucağı ülgüc və skalpellər tərəfindən xarakterizə olunur;
  • 20-25% - ən çox yayılan mətbəx bıçaqları üçün ən uyğun olanı. Davamlı və yaxşı kəsici kənar vəzifəsi ilə yaxşı mübarizə aparır;

Razor kəskinliyə (mikroskop altında) bıçaq kəsilməsi
  • 25-30% - üçün bu qədər kəskin bıçaqlar ekstremal şərait Tətbiqlər, bu cür bıçaqlar uzun müddət "sərbəst" kəsici olmadan işləməlidirlər. Bunlar ov və turist bıçaqlarıdır;
  • 30-40% - Karton, şlanqlar, xalçalar, digər kəsmə və zəhmət üçün kəsilmiş bıçaqlar üçün.

Bıçaqlamaq haqqında

Vacibdir !!!

Bıçağın üyüdülməsi böyük taxıl çubuğunun kəskinləşməsi nəticəsində yaranan əkinçiləri çıxarmağa kömək edir. Çubuğun dairəvi hərəkətləri səbəbindən kiçik taxılın sonrakı təsiri, bıçağı tez bir zamanda bağlamaq üçün verməyəcəkdir.

Çıxdı:

Bıçağı istədiyiniz kəskinliklə qaytarmaq üçün vaxtaşırı işarə etməlisiniz. Bunu etmək üçün bu gün danışdığımız fərqli üsullar və fərqli vasitələr var. İndi evdə bu "usta" davasını necə həyata keçirməyi bilirsiniz. Uğurlar və yalnız evinizdə kəskin bıçaqlar!


Daş üzərində bir bıçaq necə düzgün almaq olar. Yeni gələnlər üçün dərslik

Qumpapdakı bıçağı nə qədər asan və kəskinləşdirir

Alət iş şəraitində olmalıdır. Bıçaq vəziyyətində Əsas xarakterikdir İşçi vəziyyəti onun kəskinliyi olacaqdır. Bıçağı necə düzgün qoyacağını söyləyəcəyik, hansı vasitələrin lazım olacaq və bir sıra faydalı obyektlər verəcəkdir. "Bıçaq itiləməsi. Əsaslar "- bu sənətlə tanış olmağa başlayanlar üçün əsas məqalə.

Bıçaq necə axmaqdır?

Mağazada kəskin bir bıçaq əldə edirik, amma zaman keçdikcə qaçılmaz axmaqdır, əgər əlbəttə ki, biz onları işləyirik. Niyə bu baş verir, çünki vasitə yaxşı poladdan hazırlanmış və fabrikdə kəskinləşdi? Proses bir neçə səviyyədə davam edir:

  • Mikroskopik, hissəciklər material haqqında sürtünmə prosesində kəsmə kənarından yer olmağa başlayanda, kənarını daha az kəskin edir. Bu görünmür, ancaq kəsmə üçün getdikcə daha getdikcə daha getdikcə basıldığını hiss edə bilərsiniz.
  • Kənar, taxıl, daş və ya metal hissəciklər kimi bərk incəliklərdə işləyən makroskopik. Onlar praktik olaraq hər hansı bir materialda. Kənarı və ya maneəni hərəkət etdirir və ya içərkən özünü tərəddüd edir.
  • Bıçağın sui-istifadə ilə, onun bıçağı tanınmaz halda korlana bilər. Bu, vintləri söndürmək, torpaq qazmaq və s.

Nəticədə bıçağın işçi hissəsi deformasiya olunur, kənar kəskinliyi itirir və alət iş üçün daha az uyğun gəlir. Tədricən, sərtləşdirilmiş polad çökür və daha yumşaq və plastik sarılır.


Əndazəli Biri. Qüvvəni və kəskinləşdirən bıçaq: 1. Bıçaq işləyərkən, qabaqcıl forma təsadüfi olaraq dəyişir. 2. Kəsmə prosesində, kəsici kənarın müəyyən edilmiş formasını qaytarırıq və ya dəyişdiririk. 3. Və hamarlıq verin, nəhayət burru çıxarın.

Bıçağı iş vəziyyətinə qaytarmaq üçün deformasiyanı aradan qaldırmaq və bərpa etmək lazımdır sağ forma Bıçaq.

Dəqiq nəyi bıçaqlayır?

Bıçaq kəskinləşdikdə, oxşar bir prosesdən istifadə edirik - sürtünmə, amma bu dəfə onu idarə edirik. Nəzarətsiz deformasiya ilə bıçaq dolduruldu, idarə olundu - bu, bütün fərq budur.

Polad pazını hər hansı bir aşındırıcı bir vasitə ilə itilmək mümkündür və əvvəlində daş və çınqıl parçaları idi. Müasir insanıq, buna görə xüsusi bir üyüdmə çubuğundan istifadə edəcəyik.

Yaxşı bir polad kəskinləşdirmək üçün ucuz bir daş istifadə etsəniz, tez bir zamanda işləyəcək və düz bir forma itirəcək. Buna görə, keramika və ya nümunədən dərhal yaxşı bir üyüdmə vasitəsi almaq daha yaxşıdır.

İş üçün kifayət qədər üç növ aşındırıcı var:

  1. Kobud - təxminən 350 ədəd / sm² və ya markalanma ilə almaz. Güclü deformasiyanı aradan qaldırmaq lazımdır və nadir hallarda tətbiq olunur.
  2. Kiçik - təxminən 650 ədəd / sm² və ya etiketli almaz. Ağlabatan həddə bərkidilən bir bıçaq normal əsas kəskinləşdirmək lazımdır.
  3. Ultrafine təxminən 1150 ədəddir. / Sm² və ya markalanma ilə almaz. Taşlama və son başa çatdırmaq üçün faydalıdır, əkinlərin aradan qaldırılması.

Daimi iş üçün, çubuqlar son iki növ üçün, kobud bir daşın tələb olunduğu bir dövlətə bıçaq gətirmək üçün tələb olunur. Ancaq təcrübəli bir usta Hər üç növə malikdir.

Rahatlıq üçün belə anlar vacibdir:

  • Brawn, bıçaqdan 1,5 - 2 dəfə çox olmalıdır.
  • Genişlik 2.5 - 5 sm olmalıdır.
  • Barmaqlar belə olmalıdır, barmaqların masaya toxunmaması.
  • Çubuğu möhkəm dayanmalı və masada sürüşməməlidir.

Məsələn, kiçik barlarda bıçaq itiləyəcəyi üçün belə bir cihaz edə bilər.

Sadalanan anlar, xüsusən də iş mərhələsində düzgün kəskinləşməyə nail olmaq üçün çox vacibdir. Sonra, "et", vəzifəni və daha az rahat şəraitdə işlədiləcəksən, amma əvvəlcə rahatlıq mühüm rol oynayır.

Bıçaq necə qoymaq olar?

Ən vacib şeyə yaxınlaşdıq. Bıçağı kəskinləşdirmək, müəyyən bir açıda bir daşlama daş bıçağı ilə qoyduğumuz və yerdən ucuna qədər bütün kəsmə kənarı ilə birlikdə keçirdiyimizidir. Düzgün itiləmə üç şərtə uyğunluğunu əhatə edir:

  1. Bıçağın təyyarəsinin grinder səthinə meylli olması bucaqsız olaraq dəyişməz olaraq qalır (Şəkil 2).
  2. Bru ilə təmas yerinə kənarın xətti hərəkət istiqamətinə perpendikulyar olmalıdır (Şəkil 3).
  3. Təzyiq mülayim və forma olmalıdır, "vuruş" çipləri və ya silmək lazım deyil.

Beləliklə, bıçağı kənara dik olan tərəfi uzun tərəfinə qoyduq, 15-20˚ bucağını təyin etdik və zamana qədər yerdən sürətlə dəyişməyə başladıq. Kənarın sonuna yaxın rotasyonunda, sapı daşın təyyarəsi üzərində bir az qaldırılmalı və sanki ucun arxasında bağışlayın. Bu, hərəkətin eyni açısını və hərəkətin perpendikulyarlığını qoruyacaqdır.


Bütün kənar boyunca keçid tamamlandıqda, geri dönərkən, tərs qaydada təkrarlamaq lazımdır. Beləliklə, sağ küncdə saxlamaq daha asan olacaq və ümumiyyətlə iş daha sürətli gedəcəkdir. "Əkin" nin əks tərəfində başlamaza qədər bu hərəkətləri həyata keçiririk.


"Bestaper", barmağın dərisini görmək və ya hiss etmək, kənara dikələmək olar. Kənar uzunluğu boyunca cızılmağa başlayanda, bir tərəfi itiləmək və qarşı tərəfin emalı ilə davam etməlidir.

Bıçaq yandırılıb başqa tərəfdə işə başlayın. Tədricən, son dəfə olduğu kimi, "əkin" görünəcək. Beləliklə, ikinci tərəfi hazırdır. Daha doğrusu, demək olar ki, hazırdır.

Sonra, incə bir aşındırıcı götürürük və prosesi əvvəldən başlayırıq. Keçmiş mərhələyə bənzər, əvvəlcə birinin, sonra kəsici kənarın digər tərəfində "Bursage" nin görünüşünə nail olduğumuzu əldə edirik. Bu mərhələdə daha kiçik və incə olacaq.

Nəhayət, bıçaq ən kiçik aşındırıcı üzərində ünsiyyət qurur. Burada səliqəli şəkildə, sanki, kəsici üzləri cilalamaq və ən kiçik "burstles" də silmək üçün səliqəli olmaq lazımdır.


Bıçağın itiləyici barına nisbətən mövqeyi: Düzgün saxladığınız zaman (POS. 1), bıçaq təyyarənin çubuğuna "sürükləyir" və səhv olduqda, bıçaq, bıçağı onun kəsmə kənarının (pos. 3) və ya arasında "şumlayır" bıçaq və bıçağın əsas enişi (pos. 2).

Videoda: Yapon su daşında mətbəx bıçağını itiləyən seçimlərdən biridir.

Sevdiyiniz bıçağı uzun və effektiv şəkildə istifadə etmək üçün bu prinsiplərə əməl edin:

  • Kəskin bir vasitə işləməyin, təhlükəlidir! Artan press, bıçağın parçalanmasına və əllərini yaraladığı üçün aparır.
  • Güclü deformasiyaya icazə verməyin, başqa sözlə, bıçaq tamamilə bərkidinməyincə gözləməyin. Bir az axmaq bıçaq asan və xoşdur, işləmə bacarığı və vaxt tələb edir.
  • Elektrik dairəsində bıçaqları kəskinləşdirməyin. Bu sürtünmə sürəti ilə bıçaq oyatır və sərtləşir.
  • Təyinat vasitəsini istifadə edin və bu, daha uzun sürəcək.

Ümumiləşdirmək. Kəskinləndirici bıçaq icra tələb edir sadə hərəkət Düzgün ardıcıllıqla. Səbr etsəniz, tələsməyin və burada yazıldığı kimi hər şeyi edin, mütləq uğur qazanacaqsınız.

P.S. Sual:Əsas fotoya məqaləyə baxın. Sizcə, bu barədə insanların təqdim etdiyi nəyi edir? Şərhlərdə yazın. Düzgün və ən detallı suala cavab verəcək birincisi, onlarda almaz çubuqlara 10% endirim alacaq.