Çində təxminən üç min il çay mövzusu. Bu insanlar çay satmaq üçün bilirlər. Çin çay dükanlarının formatı qərb ölkələrində necə edildiyini əsaslı olaraq fərqlidir. Bu gün bir alış-veriş edirik. Şəkillər, izahatlar və həyat. Hazırsınız? !
Çin pərakəndə mağazalar ayrı bir təbəqə və onların dünyasıdır. Bir əcnəbi əvvəlcə Çinə düşdükdə, çay dükanlarının sayından çox təəccüblənəcəkdir. Çox vaxt onlar yalnız eyni küçədə deyil, eyni evdə yerləşirlər. Həqiqətən kifayət qədər müştəri varmı? Bəli, kifayətdir. Artıq və yuxarıda! Çünki orta Çin çörək, duz və matç olmadan yaşaya bilər, ancaq çay olmadan bilməz.
Bu cür mağazalar yaşayış binalarının ilk mərtəbələrində yerləşir. Bir qayda olaraq, məşğul küçələr və qovşaqlara can atırlar. Onlar çox fərqli bir ərazini tuta bilər - on kvadrat metrdən yüzlərlə qədər. Onlar çox fərqli şəkildə təchiz edilə bilər - lüks çay zonalarından adi masalara qədər. Ancaq bu mağazalar bütün bir şeyi birləşdirir: Onların hər hansı birində sevinəcəksiniz.
Oscilations olmadan, daha çox bəyəndiyiniz mağazaya gedin. Təbii və sərbəst hiss edirəm. Və detallara diqqət yetirin. Bu maraqlıdır.
Çay almaq belə bir proses deyil, deyərdim - bu bir işdir. Təqdim ediləcək ilk şey oturmaqdır. Heç kim çayın dayanmadığı deyil. Sonra, yəqin ki, sizə bir sual verəcəksiniz - siz və ya yox. (Acsan, yaşıl çay təklif olunmayacaq. Yaşılın tam mədəndə içmək üçün düzgün olduğuna inanılır, əks halda divarlarını qıcıqlandırır. Və ya qaranlıqdır - hər hansı bir vəziyyət üçün yaxşıdır). Və sonra niyə başlamaq istədiyinizdən soruşulacaqsınız.
Çində çay almaq, sınamalısan. Həmişə. Belə bir qayda.
Əvvəlcə müxtəlifliyə qərar verməlisiniz. Və deyirsiniz, məsələn: "Tehaguiayn". Sonra sizi bir neçə saniyə çəkə biləcək tamamilə təbii bir sual verirsiniz: "Hansı növ Draguyin sınamaq istərdiniz?"
Fakt budur ki, hər hansı bir çay satıcısı həmişə yalnız bir çeşid xətti deyil, həm də qiymətə malikdir. Həm də eyni müxtəliflikdəki qiymət fərqliliyinin nə qədər güclü olduğunu təəccübləndirə bilərsiniz. "Qiymət fərqləndirilməsi" ifadəsinə qarışmadım?)
Beləliklə, Tehaguiain daha ucuz, daha bahalı və ya orta təklif edə bilərsiniz. Ancaq bir az daha dərin qazmağa başlasanız, bu çayın 200 yuan, 300 və 500, 700 və 1000 üçün və 2000-ci il üçün və sair üçün 4-5 minə yaxın bir yerdə ola bilər. Bütün bunlar digər növlərə - poraram, yaşıl tey, qırmızı və ya ağa aiddir. Çində bir satıcının on və ya daha çox qiyməti olan bir növdə on və ya daha çox qiyməti olduqda bu norma. Çinlilərin belə bir anbarı dəstəkləməyi bacarmağın məndən soruşma. Bilmirəm.
Çay qiymətləri həmişə 0,5 kiloqramda verilir. Xahiş edirəm bu nəzərə alın. Ümumiyyətlə, Çində çəki malları üçün bütün qiymət etiketləri 0,5 kq-da verilmişdir. Düyü, un və ya alma olub-olmaması.
Çin çay dükanları çox inkişaf edən bir simulyatordur. Burada ləzzət və dadın çalarlarını ayırd etməyi, paralel dəmləməyi (ən çox sevdiyim qəbul) etmək və hamısını zövqünüzün hücrələri boyunca qoymağı öyrənə bilərsiniz.
Çox tez-tez, Qərb qonaqları bir qədər yöndəmsizliyini yaşayırlar. "Biz burada bir saat yarım otururuq, bu qədər çay içdi və bir şey almadı." Çay turistlərimizdə bu duyğuları yaxşı bilirəm.
Uşaqlar, yalvarıram, bu barədə narahat olmayın. Bu qədər vaxt ola bilər və çay seçə bilərsiniz, o qədər əziyyət çəkir, özünüz nə qədər istəsəniz. Heç bir çay satıcısı sizə baxmayacaq. Deyil. Çünki Çin üçün ən vacib bir məmnun bir müştəridir.
Çin vaxtı üçün - tükənməz bir qaynaq. Yalnız bir verilən kimi qəbul edin. Müştəri ilə keçirilən vaxt, bəlkə də ən yaxşı investisiya. Əlbətdə ki, bir az şişirəm. Ancaq mən bunu qəsdən edirəm. Bir gün özünüzü çay mağazasında tapdığınızda və burada asdığınız zaman xəcalət çəkməyinizi istəmirəm. Əlbətdə asılacaqsınız!)
Çində Çində, İsimsk gil və ya şüşədə, bölgənin çinin olduğuna görə pivə başlayacaq. Parlaq və tünd oolunlar ümumiyyətlə klassik çini təlimatlarında dəmlənir. Pupers əsasən Isinsky çaydanlarında. Sichuan əyalətindən yaşıl və sarı çaylar və ya məsələn, Hunan - ən çox sadə şüşə eynəklərdə. İnkişaf etmiş metropoliten mağazalarında ümumiyyətlə hər çay növü altında yeməklər dəsti var. Bunu çox dərin təhlil etməyin. Prosesə etibar edin. Və izləyin.
Çinlilər özünüzü dayandırana qədər sizə çay tökəcəklər. Boş yamağınız tepsiyə geri çəkilən kimi dərhal yenidən doldurulacaq. Çay dəyişdirmək istəyirsinizsə, bu barədə özünüz haqqında danışın. Satıcıdan təşəbbüsü gözləməyin. Bu, satıcı "sərfəli" və ya "sərfəli deyil", amma reaksiya izlədiyinə və gözlədiyinə görə deyil. Düzdür.
Çayın həyat məsələsi olduğunu başa düşməlisiniz. Buna görə də istisnasız bir tualet var. Get, üzr istədi, çıxdı, geri döndü və davam et!)
Düşünürəm ki, Çində çay yoxdur, ancaq çay-yaş satıcıları var. Mən izah edəcəyəm.
Mərkəzi küçələrdə geniş mağazalarda, ən çox masanın o biri tərəfində olduqca gənc bir qızla qarşılaşacaqsınız. Gənc qızlar gözəldir, çətin ki, kimsə etiraz olur. Milli paltar içindədirlər, dar bir bel, hamar bir jest və şirinləri ləğv etdikləri çaydır. Ancaq səssiz və utancaqdırlar və sövdələşməyə başlayanda bir görünüşü gizlədirlər və bir az peşman olurlar.
Digər mağazalarda, çay masalarının tərəfində, bəzən geniş xurma olan inamlı Çinlə tanış ola bilərsiniz. Sakit, təmkinli və onlarda - Silisa. Deyirlər - doğrayın. Onların sözləri var - dırnaqlar. Güclü və tart var. Və onların arasında tez-tez yalnız inanılmaz insanlardır!
Satıcıların yetkin zərif qadın olduğu dükanlar var. Heç bir müştəri ilə necə danışacağını bilirlər. Səni görürlər. Mərasimə rəhbərlik edirlər və vəziyyətində həqiqətən bir mərasimdir. Tamamilə xüsusi bir çay var.
Tepsinin digər tərəfində həmişə - canlı bir insan. Bu iyirmi otuz qırx qırx dəqiqə (bəzən bir saat və ya hətta bir yarım) çay aldığınız üçün ona yaxınlaşmağa vaxtınız var. Siz onun enerjisinə və onun dünyasına batırın.
Burada çay almaq psixoterapiya. Söhbətlər. Rabitə. Buna görə bəzi mağazalarda növbə var. Düzünü deyim ki, çay səbəbinə belə bir yanaşmanı sevirəm. Satıcıların üzünə, miconikasına diqqət yetirin. Əgər o gözəldirsə - gəl! Belə intuitiv hallarda nadir hallarda aldanırıq.
Və son. Qiymətlər. Həmişə fürsətlərinizin ərəfəsində çay almağı məsləhət görürəm. Çay bahalı olmalıdır. Bu iki səbəbə görə vacibdir. Birincisi, çünki əziz çay xüsusi bir münasibətdir. İkincisi, belə çayda öz zövqünüzü düzəldəcəksiniz.
Bu, bir az sonra özümə icazə verəcəyim vacib bir nöqtədir. Mən heç də həddindən artıq deyiləm. Mən israr etmirəm. Ancaq həqiqətən yaxşı çay almaq istəsəniz, sizin üçün ən çox icazə verilən qiyməti düşünün. İkisinə vurun. Və bu çay al. Pərakəndə alış-verişdə bu şəxsi uğur düstəmimi nəzərdən keçirin.)
Və düşünməyin! Məni eşidirsən? Sövdələşmədən çay almağı düşünməyin! Səbəblə səyahət edin! Artmaq. Özünüzü təzahür edin! Kalkulyator nömrələrində iki dəfə rubit. Lazım gələrsə - qışqırın! Çində pərakəndə çay ticarəti böyük ödənişlərin ərazisidir. Satıcı həmişə var, harada hərəkət etmək olar. Belə anlarda, siz onu məhrum etmirsiniz, ancaq müəyyən bir Segal Çin ənənəsini dəstəkləyirsiniz: çay orada bir sövdələşmə var. Bu davranış normasıdır. Və daha bahalı çay, daha parlaq sövdələşmə!
Son iki paraqraf bir-birinə ziddir? Yaxşı, nə etməli? Bu Çin - burada bir paradoks var.))
Sövdələşmə üçün, bəlkə də ilk dəfə özü bir az olacaqsınız. Ancaq təcrübənizlə bu səs-küyü tutacaqsınız! Yaxşı deyim, satıcı baş barmağı qaldıracaq. Və bir şey söylə: "Budur ruslar - həmişə belə real!"
Çinə gedəndə və özünüzü bir çay mağazasında tapanda, rahat, rahat, zərif hiss edirəm. Çin dilində danışmasanız, teasda çox böyük bir mütəxəssis olmasa da - hər şey qaydasındadır - müşahidə edin və iştirak edin. Pərakəndə çay alış-verişi hər dəfə kiçik bir emosional macəradır.
Bu məqalə, Çin çay alış-veriş mağazalarının sahibinin sahibinin Moskva bölgəsindən olan İvan Peregudovdan gələn rus başçı jurnalının oxucuları ilə paylaşdığı şəxsi təcrübənin məclis və xüsusiyyətləri ilə yaradılmışdır.
İvan №1-dən vacib Şura
Bir çox təcrübəsiz sahibkarlar, çay dükanını açan ən vacib şeyin, gözəl bir işarə, müasir bir otaq, gülümsəyən və mədəni heyət və s. Mübahisə etmirəm - həqiqətən hər şey çox vacibdir, amma ən vacib şey deyil. Əsas odur ki, alıcılarınızdır. Əksinə, bu, alıcıların əsasıdır. Mağazanızın belə bir bazası yoxdursa və başlamaq üçün daha yaxşı iş görmək üçün heç bir yer yoxdur. Çay işində taksilər, çay sevənlər, çay sevənlər, çay anlayan insanlar, onu sevən və hətta bir çimdik çay almaq üçün dünyanın kənarına gedən insanlar. Mağazanıza, hər hansı bir kilim üçün, (və özlərinə zəng etmək də faydasızdır), Ashans və ya Dixie-də çay almaq və keyfiyyəti və zövqü nəzərdə tutulan ümumiyyətlə yalan danışmayın.
Bəşəriyyətin istehlak etdiyi bütün mayelərdən, çay yalnız içməli su verən ikinci yeri tutur. Bu unikal, faydalı, vitamin içkisi ilə zəngindir. Bu məqalədə çay biznesinə necə başlamaq lazımdır.
Bir neçə əlamətlə təsnif edilən çay:
Bazarın 90% -i üçün qara çay, qalan 10% yaşıl və digər çeşidlərə aiddir.
Çantalardakı ucuz çay əvəzedicisi tədricən yüksək keyfiyyətli, təbii, böyük dərəcəli tipli, son 3 ildə 90% artmış tələbin istehlakı ilə müqayisədə mövqeyini icarəyə götürür.
Çay idxalı dünyasında birinci yeri Rusiya tərəfindən işğal edilmişdir.
Ən yaxşı 7 dünya tədarükçüləri (ixrac edilmiş həcmlərin azaldılması qaydasında) - Şri Lanka, Hindistan, Çin, Keniya, Keniya, Vyetnam, İndoneziya, Azərbaycan.
Çay demək olar ki, bütün il boyu satın alın.
Satış zirvəsi soyuq, qış dövründə, yayda, bu dövrdə ənənəvi çeşidlərin əvəzinə kiçik bir eniş, yüngül meyvə-giləmeyvə, bitki qarışıqları artmaqdadır. Bu içkilərin artması hər il təxminən 10% təşkil edir.
Bir iş ideyasının üstünlükləri:
Uğursuzluq:
Ticarət nöqtəsinin açılışı başlanğıc kapitalı 10 ilə 40 min əsrdən tələb edəcəkdir. İlkin investisiyanın ölçüsü seçilmiş iş formatı, xammal, bölgənin, yaşayış yeri və mağazanın miqdarı, təqdim olunan diapazonun genişliyi, daxili və digər amillərin genişliyi ilə çox təsirlənir.
1) Dadlı bir otaq ilə alış-veriş edin.Üstünlüklər - Satınalma müəyyənləşdirmək üçün çay mərasimi prosesində bir alıcı almağa imkan yaradır, geniş çeşiddə mal yerləşdirməyə imkan verir, genişlənmə perspektivləri açır. Dezavantajları - Böyük ərazilər, sahibkar üçün ən bahalı seçim tələb edir. Maksimum keçiricilik olan yerdə şəhər mərkəzində optimal yaşayış.
2) 10-15 kv.m olan ixtisaslaşdırılmış, rahat butik sahəsi.Səmərəli yer - Mərkəz, iş bölgəsi, ofis binalarına yaxınlıq, böyük yuxu sahəsi. Üstəlik - Kiçik icarə xərcləri, mənfi - məhdud əraziyə görə orta aralıq.
3) ticarət mərkəzi ərazisindəki kiçik bir tövlə və ya ada.Bu bir köşküdirsə, metro stansiyaları, bazarlar, meydanlar yaxınlığında yerləşdirilir. Eksiler - Dar bir seçim, və ya məhdud bir seçim, elit və bahalı çeşidlər, pluses - minimal əlavələr.
İvan №2-dən vacib Şura
Beləliklə, məsləhətlərimin birincisinin mövzusunu davam etdirərək, ilk növbədə özünüz üçün üç əsas nöqtəni həll etməlisiniz: bir çay mağazasının müştəri bazasını qurmalı, bu bazanı və mühasibatlığı idarə etməlisiniz. Eyni zamanda, mağazanın müştəri bazasının artması altında nəinki həqiqi quruculuq (miqdar artım), eyni zamanda müştərilərin olmuş müştərilərin də tutulması deməkdir. Müştəri holdinqi cazibə kimi eyni dərəcədə çətin bir işdir. Çay işində rəqabət böyükdür və müştəriləriniz bütün yeni və yeni "sensasiyalar" verməlidirlər. Müştəriləriniz haqqında xatırlamaq və demək olar ki, hər dəqiqə düşünmək lazımdır.
Kirayə sahəsi 30 kv.m. Çay butiki altında orta hesabla 2000 dollara başa gələcək. Təxminən 5-7 kv.m. anbar üçün fərqlənir. Qaranlıq, quru, isti bir otaq olmalıdır.
Digər 3000 dollar, təmir, tənzimləmə, daxili dizayna, vitrin və sayğacların alınması üçün xərclənməlidir.
Bu boyunca bir çay mağazası üçün bir iş planını yükləmək üçün möhtəşəm fürsətdən istifadə edin.
Və ya bir şablondan istifadə edərək bütün iş proseslərinin tam təsviri və konsaltinq agentliyinin kiçik bir köməyi ilə bir çay mağazası biznes planı satın alın:
Bir az pul üçün əldə edilmiş iş planı şablonundan, Rusiyada çay və qəhvə istehlakçılarının necə artdığını öyrənəcəksiniz. Ric baxın:
Rusiyada çay istehlakçı potensial cədvəli
2014-cü ilin birinci rübünə münasibətdə 2014-cü ilin rübü məlumatlarına görə çay və qəhvə bazarında iştirakçıların böyüməsi üçün vacib göstəricilər öyrənəcəksiniz:
Çay Bazarı Bazarı Böyümə Cədvəli
Çay, kassa, kassa, tərəzi üçün rəflər, rəflər, vitrinlər, şüşə və ya qalay tankları. Xərclər - 2000-5000 dollar. Qablaşdırmaya diqqət yetirməyə, kağız torbalarını, hədiyyə işlərini, öz dizaynında qutuları inkişaf etdirmək üçün diqqət yetirməyə dəyər. Axı, çay, xüsusilə bahalı və kollektiv, çox vaxt hədiyyə olaraq əldə edir.
İşçilərin sayı ticarət salonunun ölçüsündən asılıdır. Bir qayda olaraq, kiçik bir çay butiki dövləti bir idarəçi, satıcıdır. Satıcı-məsləhətçi əmək haqqı təxminən 300 dollar, satışın yüzdə 300, sızmasını, işin açılmamasını aradan qaldırır.
Kadrlar üçün əsas tələblər - şüur, ünsiyyət, dostluq, hər bir müştəriyə fərdi yanaşma. Keyfiyyətli xidmət müvəffəqiyyətin açarıdır və alıcının yenidən qayıdacağının zəmanətidir.
Buna görə çay butikinin satıcıları, xüsusi işlərin öyrənilməsidir. Çay tarixi, mənşə ölkələri, fərqlər, dəmləmə texnologiyaları və digər çay istehsal edən nüanslar haqqında ədəbiyyat.
Faydalı və maraqlıdır!
500-dən çox iş üçün işləyən iş planları bizim qovluğu ixtisasartır:
Təcrübəsiz sahibkarlar üçün yüksək keyfiyyətli franchisesin yüksək keyfiyyətli seçimi, biz bizim tərəfindən toplanırıq
Bu, hal hazırda qırıntı metalında bir iş başlamaq istəyənlər üçün əla bir franchisedir:
Çayın, Çin, Hindistan və digər ölkələrdən birbaşa əlaqə quraraq, çay idxalı ilə məşğul ola bilərsiniz. Bunun üçün bu, pulsuz İngilis dili biliyi, broker və gömrük şirkətləri təcrübəsi tələb olunduğu aydındır.
Hər bir məhsul növü uyğunluq sertifikatı tələb edəcəkdir. Digər sahibkarlar tədarükçülər, dilerlər, distribyutorlar, beynəlxalq sərgiləri ziyarət edir.
Bir neçə mağazanın bir şəbəkəsi varsa, yalnız öz sərfəli olan çay idxal edin. Şirkətin başlanğıc işi ölkəsində topdan satıcı ortağı tapmaq üçün daha səmərəlidir.
Kiçik bir mağazada 50-dən çox çay növü var. Böyük - 200-ə qədər. Bunlardan, satışın topluu 20 işləyən növ verir.
Səlahiyyətli marketinq, aktiv təşviq olan çay mağazasının gəlirləri 10.000 ABŞ dolları ola bilər. 200-250 kq çay dövriyyəsi ilə ayda ayda və bu həddi deyil.
Bütün bunlardan sonra, eksklüziv, kollektiv çeşidləri və mükafatlı teoles, bir sahibkar kimi tez-tez olmayan, lakin alıcılar kimi deyil, 1 kq üçün 10000 dollar dəyərində olan butikdə təqdim edilə bilər.
Çay dükanlarının ziyarətçilərinin 60% -i daimi müştərilərdir. Xüsusi, stimullaşdırıcı satınalmalar, onlar üçün, klub kartları, endirimlər, hədiyyələr, bonuslar, yeni məhsul testləri və s. Üçün hazırlanır.
Çay - ən çox planlaşdırılmayan,parlaq işarə, orijinal dizayn vitrin, açıq reklam və internetdə tanıtım - hamısı ziyarətçiləri cəlb edir.
Çay işinin uğuruna zəmanət verən "üç balina" - müxtəlif qiymət aralığının geniş çeşidi, mağazanın yaxşı bir yeri, yüksək peşəkar məsləhətçi satıcısı.
Neft, "Dacha" əsl Çin çayının dükanlarının sahibi olan gənc bir sahibkar Yakov Mililko ilə danışdı. İş qabiliyyətini, işdə göndərməyin və niyə, əslində çay və Baiteri deyil niyə iş qabiliyyətinin əhəmiyyəti barədə məlumat əldə etdik.
Yakov Mileyko, Dacha Store direktoru
İnstitutu bitirdikdən sonra Yakov mega qruplarında işləyib, burada zaman keçdikcə baş direktorun köməkçisi vəzifəsinə keçdi. Sonra - "barygoy" oldu və Tyumendəki əsl Çin restoranının açılması fikrini keçərək metal yayma aldı. Hong Kongdakı souslar sərgisində bir dəfə nə və harada ləzzətli olmaq üçün necə tökülməsini başa düşməyə çalışdı. "Çin mətbəxindəki əsas şeyin ədviyyat olduğunu belə bir fikir var. Ədviyyatsız, möcüzə baş verməyəcək, buna görə nə görməyə getdim. Kökləri, otlar, tozlar olan nəhəng bir bazar olduğu ortaya çıxdı, lakin nəzəri baza çeşiddəki aralığı sökmək üçün kifayət deyildi. Sənə deyirlər: "Baysai!" (Kələm - təqribən. Ed.).). Görürsən ki, bu, özü, "Baitzai", amma bununla nə etməli, ən kiçik bir anlayışınız yoxdur "dedi Yakov. Bu zaman sərgi kompleksinin ikinci mərtəbəsində bu Çin çayının təqdimatı keçirildi: fermerlər, "çantalarda oturur", böyük transmilli şirkətlər, pərakəndə satıcılar. Əsasən iş adamları, oturdu və çay içdi. Yaqub qoşuldu və ilk vizit kartlarını topladı və bir müddət sonra şirkət artıq toplu işlədiyini.
Pərakəndə formatdan əvvəl düşüncə uzun müddət inkişaf etdi və Yakov planlarında onlayn mağaza olmadı. Potensial alıcılar və qiymət siyahısı olan kiçik pərakəndə satıcılarda gəzmək. "İnsan rabitəsi heç bir şeyi əvəz etməyəcək. Qrafiklər, cədvəllər hamısı ikincidir. İş münasibətlərə əsaslanır. " Topdan ticarət ili boş yerə deyildi - "Dacha" ilk mağazası açıldı. Mağazada qonaqların çay dəmləməsi, Yakov sadəcə izah edir: "Yaxşı, alkoqol şirkətləri, alkoqol şirkətləri çox qazanır və spirtli içki içmək üçün çox gözəl, xoş yerlər edir. Buna görə də insanların çay içməsi üçün çay mağazaları açılmalıdır. "
"Kiçik bir işlə məşğul olub olmadığını başa düşmək lazımdır, onda" hop! "Üçün bir nəzarət məntəqəsi yoxdur - pul qazandı və əylənməyə getdi. Bu daimi bir növbə, pul iş çərçivəsindən kənara çıxmır . Bir nöqtə olsa da, pərakəndə satış normal olaraq başlamağa başlayanda. Bir iş kimi davranmaq. Yaxşı, böyük bir nöqtə, ən böyük bir nöqtə, ən böyük bir nöqtə sərhədin üstünə gətirildikdə, çay 1935-ci ildən bir araya gəlmədi. Çəkiliş paltarları, mebel, çox tez-tez çiçəklər, ancaq çay yox idi "deyə iş adamını xatırladır. "İndi yaşıl çay bizə, təxminən iki həftə əvvəl əkinlər üzərində toplanmışdır və burada, təzə, fermer, şəhərimizin çox mərkəzində budur. Yalnız hər kəs bunun nə qədər dəyərli olduğunu başa düşmür." Çay müəyyən bir vəziyyət, mədəniyyət verir və buna görə Yakovun işi insanlara daha yaxşı çay içməyə yönəlmişdir. Bu əsas fikirdir. "Biz çoxdan çay üçün bizə getməyə çalışdıq. Bu cür bir iş var: nə edəcəyik, ticarət üçün çay var? Yaxşı, Moskvada çay alaq, ticarət mərkəzində bir nöqtə edəcəyik. İnsanlar buraya getdi, - Ovrom, bir elçi var, bir elçi var. Yalnız çay içmək, yaxşı çay içir və heç vaxt pis içmirik. Və Çin çayı bənzərsiz bir məhsul, inqilabidir. " İldə təxminən iki dəfə Yaks Çinə gedir: payız və baharda hər səfər təxminən bir ay davam edir. Bəzi çay bir anda ziyarət edir. Çox maraqlı anlar səfərlərdə baş verir, buna görə bir fotoqraf bir iş adamı ilə birlikdə gedir. Bu baxımdan yalnız çay, həm də bir çox foto və video material gətirəcəklər.
"Kiçik bir işlə məşğul olsanız başa düşməlisiniz, onda" hop! "-Ə bir çek yoxdur. - Pul qazandım və əylənməyə getdi. Bu daimi bir dönüşdür, pul işdən kənarda qalmır. Bir nöqtə olsa da, bu, pərakəndə satış kimi normal davranmağa başlayanda budur. Yaxşı, başqa bir nöqtə, sərhədi keçən sərhəddən çox miqdarda çay gətirildikdə, 1935-ci ildən bəri çayın bir araya gəlmədiyini söylədik. Paltar, mebel, çox tez-tez çiçəklər, ancaq çay yox idi "dedi iş adamı xatırladır. "İndi yaşıl çay bizə, təxminən iki həftə əvvəl əkin sahəsində toplandı və o, şəhərimizin mərkəzində, təzə, fermer artıq buradadır. Sadəcə hər kəs bunun nə qədər dəyərli olduğunu başa düşmür. " Çay müəyyən bir vəziyyət, mədəniyyət verir və buna görə Yakovun işi insanlara daha yaxşı çay içməyə yönəlmişdir. Bu əsas fikirdir. "Çay üçün bizə getmək üçün çox uzun sürdük. Bir iş var: nə edəcəyik, ticarət etməyi öyrədin? Yaxşı, hər şey, Gəlin Moskvada çay alaq, ticarət mərkəzində bir xal qazanaq. Hər şey, insanlar buraya getdi. Bizim vəziyyətimizdə, fərqli bir şəkildə, bir elçi var, göndər. Sadəcə çay içirik, yaxşı çay içir və heç vaxt pis içmirik. Çinli çayı bənzərsiz bir məhsul, inqilabidir. " İldə təxminən iki dəfə Yaks Çinə gedir: payız və baharda hər səfər təxminən bir ay davam edir. Bəzi çay bir anda ziyarət edir. Çox maraqlı anlar səfərlərdə baş verir, buna görə bir fotoqraf bir iş adamı ilə birlikdə gedir. Bu baxımdan yalnız çay, həm də bir çox foto və video material gətirəcəklər.
Yaqub özünü parlaq lider hesab etmir, bunların hamısı - bu bir fantaziya və həyat ideyasını təcəssüm etmək istəyidir. "Georges Saint-Pierre qaydaları olmadan döyüşlərdə belə bir idmançı var, o, Kanada. Onsuz da döyünür və onun necə uğur qazandığını soruşanda cavab verir: "Uşaqlar, bir şeyin necə döyəcəyini bilmirəm, texnikaya sahib deyiləm və yüksək sürət yoxdur, amma peşəkaram Məndə olan hər şey bir performans var. " Buna görə eyni, səmərəliliyi inkişaf etdirilir. Yalnız götürün və edin, çünki bəzən bunu etməkdən daha çox düşünürük. Yaxşı, hər şeyi sona çatdırmaq üçün - çox vacibdir "," Sahibkar səhmləri. Yakovun sözlərinə görə, işdəki problemlərin əksəriyyəti "Tunno Görüşü" təsiri ilə əlaqələndirilir. "Bəzən sadəcə işdən uzaqlaşmaq lazımdır. Otur, düşün, bir həftə sükut içində olmaq, çay içmək və ümumi mənzərəni parçalayın. Belə bir vəziyyətdə bir Buddist etmək daha yaxşıdır. "
Heç bir çox plan var, heç olmasa aralığın və ərazinin genişləndirilməsidir. "Yaxşı, on ildə - bu qədər (təbəssüm). Bir ixrac şirkəti və yaxşı, kütləvi, kifayət qədər əlverişli bir çay var. Tümendə qurmaq üçün yaxşı cazibədar bir bitki olardı - müəyyən bir çay markaları dəsti edəcək bir fabrik. Bəlkə on yaşdan əvvəl olacaq "deyir və gülümsəyən bir şey.
"Yaxşı, işinizi bir sözlə xarakterizə edə biləndə: yağ, çörək, çay. Uzun müddətdir sözü döymək lazımdır və hər şey çıxacaq. İş "Dizdən" bir priori menecerləri və işçilərin işçilərini işə götürmək imkanı vermir. Həssassınız, istənilən vaxt hər şey itirmək olar, buna görə də bu sahədə mütəxəssis olmaq lazımdır. Ruh yalan danışmırsa, bütün incəliklərinə və nüanslarına nüfuz etmək üçün məhsulu sevmək mümkün deyil. Və başa düşməlisiniz ki, iş seçildikdə bu, heç olmasa beş il ərzində məşğul olmalıdır. Məsələn, bəzi jeansda beş il çəkməyə hazırsınız? Axı, tərs tərəfi var: anbarlar, qutular, toz. Hazırsınızsa, onda pulsuz hiss edirsən! "
Elektron ticarətin bütün ölkələrində böyüyür, buna görə nişanızı vurmaq və rəqabətə icazə verilsə də, işinizə başlamaq vacibdir. Çay satan bir onlayn mağazanın nümunəsində İnternetdə işinizin açılışına baxaq.
Onlayn mağaza iş sxemi
Səhvlərin qarşısını alacaq və qazancını sürətləndirəcək bu təlimatı istifadə edərək İnternetdə bir çay mağazası aça bilərsiniz. Beləliklə, bir onlayn mağaza açmaq üçün aşağıdakı addımları keçmək lazımdır:
Bugünkü mexanizmlər və İnternetin imkanları dünya miqyasında satmağa imkan verir, ancaq dərhal belə cəbhələrə getməyə çalışmamalısınız - bu, tədricən genişlənərək bölgənizdə işə başlamaq yaxşıdır. Əvvəlcə bir böyük şəhəri və qonşu ərazini ələ keçirmək üçün optimaldır - bu, işlərin incəliklərini mənimsəməyə, daimi bir müştəri tapmağa və düzgün təcrübə əldə etməyə imkan verəcəkdir.
Çay mağazası açmadan əvvəl, seçilmiş niş və qiymətlərdə rəqabəti araşdırmalısınız. Bunu etmək üçün bölgədəki axtarış motorlarının verilməsinə baxın və Yandex xidməti Wordstat.Yandex.ru istifadə edin. Ekstradisiyada özünüzü rəqib təklif edən çay qiymətləri ilə tanış ola bilərsiniz və WordStat.Yandex.ru bölgənizdəki rəqabəti təyin etməyə kömək edəcəkdir. Bunu etmək üçün, satmağı planlaşdırdığınız, satış sahəsini seçməyi və bu məhsulu nə qədər istifadəçinin nə qədər satın almasını istədiyi üçün çay markalarının adını daxil edin.
İndi çay tədarükçüləri tapmaq və satmaq planlaşdırdığınız TEAS məhsullarında çatdırılma və qiymət şərtlərini tapmaq lazımdır. Təchizatçıları çay istehsalının ölkəsindəki böyük topdansatış bazalarında optimal olaraq axtarın. İndi fürsət icazə verilmirsə, bölgənizdə işləyən vasitəçi tədarükçülər axtarırıq, lakin satış qiyməti daha yüksək olduğundan, çünki mənfəət daha az olacaq (bazar qanunları).
Yalnız yaddaşa etibar etməyin, təchizatçıların qiymətlərini, təchizat və əməkdaşlığın xüsusiyyətlərini düzəltməyin - bu, növbəti addımda faydalıdır.
İndi ticarət konstitusiyanız tərəfindən yaxın gələcəkdə olmalıdır bir iş planı yaradın. Çay mağazasının iş planında, saytın yaradılması və onun əsas tanıtımı da daxil olmaqla, həm də bazarın qiymətinə və tədarükçülərdən çayın qiymətinə əsaslanaraq, qazancın qiyməti əsasında hesablandığı iddia edildi.
Çay satmaq üçün iş planının gerçək olması vacibdir, əsl rəqəmlər və mifik dəyərlər qoymaq lazımdır. Biznes planının iki ən vacib komponenti investisiya (xərclər) və mənfəət (gəlir), ikinci qrafik isə daha çox olmalıdır.
Bir onlayn mağaza yaratmaq üçün texniki bir iş tərtib edərkən rəqabət nişanının tələb və xüsusiyyətlərinizi birləşdirməlisiniz. Bir daha emissiyanı araşdırın və işləyicilərin çiplərini qeyd edin. Bir mütəxəssisin xidmətlərindən istifadə etmək və ya dərhal bölgədəki nişlərin tələb və xüsusiyyətlərinizi nəzərə alaraq saytın inkişaf etdiriləcəyi təqdirdə bir mütəxəssisin xidmətlərindən istifadə etmək mümkündür.
Hər hansı bir ssenari ilə, çay satan onlayn mağazanın veb saytında:
Bu, tələb olunan funksiyanın yalnız bir hissəsidir, tam siyahısı veb studiya menecerinə və ya texniki plan mütəxəssisini tərtib etmək üçün işə götürəcək.
TK hazırlamasında bu material çox kömək edəcəkdir.
Çay shopu sıfırdan necə açılacağını bilmirsinizsə və bu, bu sizin ilk təcrübənizdir, studiyanın texniki işin maddələrinə ciddi uyğun bir sayt yaratması vacibdir. Planın hər sətri üçün mağazanı sanki yoxlayın və bir ay ərzində saytın düzəlişləri (redaktə etmək) üçün hüququ daxil edin.
Ödəniş, bir sayt yaratmağın tam dəyərinin yarısından çox olmamalıdır, ikinci hissə yalnız son düzəlişlər etdikdən sonra, hosting və sınaqdan keçirilən saytı işə saldıqdan sonra ödənilir.
Saytda işləyərkən bir domen adı (yalnız sahibinin adı ilə) və ya bir veb studiyası ilə razılaşa bilərsiniz.
Müxtəlif ödəniş və çatdırılma formalarının üstünlükləri və mənfi cəhətləri cədvəldə təsvir edilmişdir.
| Ödəniş və çatdırılma metodları | xəbis | Qeyrimaz |
| Nağdsız ödəniş | Jur üçün əlverişlidir. zühur | Fiziki üçün narahatdır. zühur |
| Nağd pul | Fiziki üçün əlverişlidir. zühur | Jurl üçün narahat |
| Elektron pul | Hesablama spektrinin genişlənməsi | Naviqasiya zamanı itkilər |
| Hesablama adlanır | Müştərinin etimad artımı | Ödənişin təxirə salınması |
| Kuryer | Müştəridən etimad göstərin | Yalnız pərakəndə və kiçik topdansatış |
| Nəqliyyat şirkətləri | Bütün bölgələrə çatdırılma | Əlavə. Xərc xərcləri |
| Öz-özünə kömək etmək | Müştəri üçün əlverişlidir | Verilmə məsələsinin təşkili üçün xərclər |
Təchizatçılar ilə müqavilə birbaşa saytın başlamazdan əvvəl töhfə verir, niyyətlərinizin reallığını göstərirsiniz. Saytı işə saldıqdan və bir çay mağazasında reklam sifariş etməzdən əvvəl onları müstəqil mütəxəssislərdən sınamaq üçün sifariş verdilər - onlar əziyyət çəkən yerləri tapmağa kömək edəcəklər və seminarların redaktəsi köməyi ilə yenidən qurma nöqtəsi etmək üçün vaxtınız olacaqdır.
Maliyyə imkanları sizə imkan verirsə, bir çay mağazasının tanıtımını onu inkişaf etdirən bir veb studiyasından sifariş edə bilərsiniz. Bir gənc mağaza üçün, potensial bir müştərinin keçməsi üçün ödənişin birbaşa edildiyi kontekstual reklam almaq yaxşıdır. Studios mütəxəssisləri Yandex Direct-də bir şirkət yaradacaq və ilk alıcılar gözləməyəcəklərini gözləməyəcəklər.
Gələcəkdə mənfəət çay mağazasının inkişafına investisiya qoymaqla mal və satış bölgələrinin əsasını genişləndirmək mümkündür.
Bu gün Çində çay kolu on ildən çox əyalətdə becərilir. Yaşıl çay ən populyardır, illik istehsal 1,2 milyon tondan çoxdur. Dünya çay ixracatçıları arasında Çinin payının cəmi 18% olmasına baxmayaraq, çay biznesi, hətta bəzi dərəcədə moda işğal üçün də sərfəli və hətta sərfəli görünür. Çin çay və çay biznesində bir mütəxəssislə danışdıq Qriqori Potemkin , Layihənin müəllifi Realchinatea, Çin çay biznesi və bu sahədə iş nüansları haqqında.
Uzun müddətdir Çin çayı daxili məhsul idi. XVII əsrdə Çin və Avropa arasındakı bir sıra nümunələr və səhvlər, çay ticarəti. Çayın ilk avtobusları bir neçə kiloqram idi, amma zaman keçdikcə həcmlər böyüməyə başladı: Avropadakı Çin çayı getdikcə populyar bir məhsul oldu.
"Bu inanılmaz ekzotik və inanılmaz bir məhsul idi. Hansı logistikanın dəli olduğunu təsəvvür edə bilərsiniz, hansı risklər! Buna baxmayaraq, təxminən 300 il əvvəl, avropalılar çay içməyə başladılar. Tərəqqi təəccüblü idi. Hər şey, çay ticarəti İngilis tacından pul yuyunmağa başladığına səbəb oldu. "
Çay Çin ilə İngiltərə arasında ticarətin dominant sahələrindən birinə çevrildi. Uzun müddət Çinli çayı yalnız gümüş üçün satdı, bu da yola görə, tiryək müharibələrinin başlanğıcı üçün əsas şərt oldu. Çindən sonra tamamilə Avropadan bağlandıqdan sonra, İngilislər sadəcə çay kollarını oğurladılar və Hindistanda əkdilər.
"Bütün bir hekayə var idi. İngilis Obelchka artıq kimin adından bilmədiyi, burada yaşamağa başladığını, Çin dilində güvəndiyini öyrəndi. Bir buludlu bir gündə, bir yerdə Wisdan (武夷山) bir yerdə yüz çay fidanı kolları qazdı. İngilislər onlarla bir neçə çay ustası götürüb Hindistana sürünərək orada çay əkdilər. Və tanrılar haqqında! Bütün bu qotlar, əla məhsul verdi. O andan Hindistanın böyük çay tarixi başladı. Sonra Hindistandan çay daha da irəli getdi. Beləliklə, çox sadə danışmaq üçün dünya çay sənayesi inkişaf etməyə başladı. "
Çin çay sənayesi və dünya kəsişməyən iki təyyarədir, Gregory inanır. Hindistan zəncirlərinin istehsalında, əvvəldən, hər şeyin yerüstü xərclərin azaldılmasına yönəldilmişdir. Hindistanda çay əkinləri dağlara bərabərdir ki, çay vərəqəsi birləşir, çünki maşın metodu daha effektiv təlimatdır. Bütün infrastruktur növbə altında kəskinləşdirilmişdir, burada avtomatlaşdırılmış sənaye seminarlarını görə bilərsiniz.
"Hindistan çayları geniş istehlak üçün bir alkaloid tərkibli bir məhsuldur. Bildiyimiz bütün çay super markaları Hindistanda aşağı qiymətlərlə istehsal olunur. Həm Çin, həm də Hindistan məhsullarının çay adlandırılmasına baxmayaraq, bu dünyanın kəsişmə nöqtələri yoxdur və alıcının portreti tamamilə fərqlidir. Çin çayları ilə - estetika ilə başa düşmək vacibdir. Hindistan çayları - əhali mahnı oxuyacaq. "
Çay tez-tez bir ailə işidir. Bir qayda olaraq, istehsal edən ata istehsalat ilə məşğul olur, həyat yoldaşı və ya qızı çay əkinlərinin ətəyində şəhərdə pərakəndə bir mağaza var. Ancaq eyni zamanda, çox sayda insan, nəhəng anbarlar, satış şöbələri və digər insanlar olan korporasiyalar səviyyəsində bir çay biznesi var. Bu cür korporasiyalar istehsal etmir, ancaq xaricdə də daxil olmaqla, satmağı bacarmaqdır.
"Biz birbaşa fermerlərlə işləyən korporasiyalarla işimizdə kəsişmirik. İsti, qovurma qazanından çay alırıq. Bu çox məna daşıyır. "
"Çində çayın qızıl dövrü bu dəfədir. İndi bu sahədə baş verənlər sadəcə inanılmazdır. İllik bazar artımı 25%, ehtimal ki, yalnız kosmetika bazarıdır. Qiymətlər hisslərimlə ildə 15% artır. Üç və ya beş il əvvəl tədarükçülərlə tanış oldumsa və bunlar velosipedlərə gedən insanlar idi, indi əkinlərində demək olar ki, hamı İngilis və ya Alman SUV-lərə gedir. "
Çində ən böyük pərakəndə satışçılardan biri Guangzhou-dır - bu, hər hansı bir növ çay olmadan hər hansı bir növdə təqdim olunan 5000-ə yaxın ayrı-ayrılıqda mağaza. Bu bazar yaxşıdır, çünki Çində bütün çeşidləri tapmaq mümkündür. Xiaman, Hangzhou, Anxi, Wisen, öz şəhərləri, şəhərlərdə, çaylarında yerləşən digər çay bazarları.
"Bu sahədəki rusiyalı həmkarlarımızın mütləq əksəriyyəti Guangzhou-da bazarda alış-veriş edir. Yaxşı deyil və pis deyil. Bu tamamilə normaldır. Gedəcəyik - əziyyət çəkən, mürəkkəb, lakin şeytanlar maraqlıdır. Biz özümüz dağlara dırmaşırıq. Bu, vasitəçilər zəncirini azaltmağa və yalnız sahələrdə və yalnız bacaklarda tapıla bilən incilər üçün vaxtaşırı axtarış etməyə imkan verir. "
Çay bazarı Çay sənayesində dövlət nəzarəti və aydın standartlar yoxdur, dövlət istehsalda müdaxilə etmir və bunu hər hansı bir şəkildə tənzimləməsə və xüsusi vergilər yoxdur, Gregory bizə bildirdi. Həqiqətən, rəsmi mənbələrdə yalnız ümumi torpaq mülkiyyətçiləri haqqında məlumat tapa bilərsiniz.
"Çay saxtası haqqında danışmaq, bir turizm küçəsində Pekində bir turist küçəsində ən çox orta qiymətə ən çox orta qiymətə satıla biləcəyini başa düşmək vacibdir, lakin bu deyil saxtakarlıq etməkvə uğurlu satış. Üstəlik, Çində çay almaq, bir əcnəbi, müəyyən dərəcədə bir az aldanmaq üçün məhkum edilmişdir. Fəlsəfi bu barədə aparın. Çəki üçün satılan çaylarda, saxta, belə, mövcud deyil. Yalnız "qeyri-kafi yenidən qiymətləndirilmiş təklif" var. Ancaq əsl "pirat" saxta, lakin çox sayda dünyada mövcuddur pupers».
Puper - Bu, milyardlarla yuan riayət edən Rusiyadan alıcıya görünməyən nəhəng bir bazardır. İşin üstünlükləri budur ki, xammalın nisbətən ucuz dəyəri ilə topdan satış xərcləri olduqca yüksəkdir və sonsuz yüksək pərakəndə satış qiymətidir. Minlərlə macəraçı cəlb edir.
"Məsələn, lənət Pueradostlarımızdan kim istehsal etdi. Onun dəyəri təxminən 50 yuandır. Ümumilikdə yüzlərlə yuana başa gələcək. Altı il saxlama üçün qoysanız, minə başa gələcək. Altı yaşında olmamısınızsa, demək olar ki, on iki deyək, o vaxta qədər, bəlkə də on minlərlə dəyəri olacaq. Bu bazar marketinq sirrində kəfənlənir, hamı davamlı üçün ov edir puora. Havada havalandırıcı bir kolleksiyaçı var pupers, Hərraclar havalandırıldı pupers, Xüsusi şərtlərlə saxlama. Onlar ləzzətlidirlər, sərindirlər, amma şeytanlar həddən artıq qiymətləndirilir. "
"Çay quldurları bir növ alır puperBəlkə də yaxşı, bəlkə də ədviyyən, onu məşhurdan paketə sarın puera Sərbəst buraxılan məşhur fabrik, güman ki, on beş il əvvəl. Xüsusilə bu qablaşdırma təəccüblü olacaq, bu, məruz qalmağı təqlid etməklə laqeyd qalır. Qeyri-kommersiya olmayan heç vaxt orijinaldan fərqlənmir. Belə bir məhsulun həyata keçirilməsində dəyəri və qiyməti minlərlə faizlə fərqlənə bilər. Dağıtla! Əsl rok və rulonun olduğu yer budur. "
"Bu, çay piratçılığının variantlarından yalnız biridir. Başqaları var. Məsələn, yaxşı çay, yüksək keyfiyyətli və bahalı olan məşhur fabriklər var. Və sanki onlardan üç kilometr məsafədə olan digər fabriklər var puper Son dərəcə orta tibb, ancaq pancakelərini görkəmli qonşunun qablaşdırmasında yığmamalıdırlar. Bir qaşıq ilə şəkər qarışdırmaq qədər asandır. İzləmək mümkün deyil. Yunnanda, minlərlə bitki artıqdır. Bu belə möhtəşəm çay xaosudur. "
"Böyük bitkilər əsasən çay həvəskarlarımıza və kiçik istəklər və fermerlər demək olar ki, məlum deyil, baxmayaraq ki, bu cür istərsə də, mirvari axtarmalısınız, çünki onlar yüksək oturacaqları ilə tez-tez qiymətləndirilməmiş çaylar istehsal edir. Sinif istehsalçısını tapmaq üçün cəhd və cəhd etməlisiniz. "
Rusiyada Çin çayı bu gün elit bir məhsuldur, sərxoş olmaq üçün içmirlər. Onun yanında bir bülletendir və onlardan zövq alır. Böhran baş verən kimi, çay estetesinin imkanları azaldı, amma əlbəttə ki, yox olmadılar.
"İlk baxışdan Çin çayı ilə məşğul olmaq sadədir. Kontaktda bir qrup hazırlayırsınız - hazırdır! İndi Çin çayı ilə məşğul olursunuz. Başqa bir şey qazanmaqdır. Bir neçə niş şirkəti var, bunlar bir əlin barmaqlarına arxalana bilər, bu sahədə inamla hiss olunur və qazanır. Və digər 98% - bunlar hər yerə aparan aktivistlərdir, məqalələr yazın, eynək və su tökmək pul ucu. Bir qayda olaraq, ticari baxımdan, layihələrdən çox uğurlu deyil. Müasir Rus Çin Çay Bazarı - tez-tez yalnız xüsusi nəticə olmadan fəaliyyət. "
Xaricdə Çin çayının satılması daxili bazar ilə müqayisədə kiçikdir və ildə yalnız 300 min ton təşkil edir (müqayisədə 1,2 milyondan). Xarici bazar çayında - klub Məhsul. Başqa sözlə, Çin çay bazarı, heç bir tələb olunan tələb olmayan məhsullar olan bir bazardır. Hansı çay satılır - vacibdir, lakin müəyyənləşdirmə nöqtəsi necə edildiyi.
"Bu aydın başa düşülməlidir. Bu həm hədsiz imkanlar, həm də sonsuz risklərdir. Bu gün inkişaf etməkdə olan bir bazardır. Kiçik. Niche Ancaq inanılmaz inkişaf edir. Buraya durğunluq gələnə qədər daha çox il çəkəcəkdir. "
Şəkillər Gregory Potemkin tərəfindən təmin edilir.
Başlıq illüstrasiya üçün Jingtea.com-dan şəkil istifadə olunur.
