شيرباكوفا إليزافيتا
مدير المشروع:
شيرباكوفا ليديا فاسيليفنا
مؤسسة:
MBOU "Poroshevskaya main مدرسة شاملة"قرية بوروشيفو
في المقدمة مشروع بحثي في الرياضيات "هل تربية بقرة مربحة؟"نظرًا لحقيقة أن عدد الأبقار في روسيا قد انخفض بشكل كبير في السنوات الأخيرة ، يدرس المؤلف مدى فائدة الحفاظ على بقرة لسكان الريف ، وما إذا كان ذلك مفيدًا بشكل عام.
في طور العمل على مشروع البحثفي الرياضيات "هل من المفيد تربية بقرة؟"حدد طالب في الصف التاسع هدفًا لمعرفة ما إذا كان من المربح لعائلة ريفية الاحتفاظ بقرة في قطع أراضيها الفرعية الشخصية.
في المقترح مشروع في الرياضيات "هل من المربح تربية بقرة؟"اقترح المؤلف الصيغ الرياضية ، التي تم بموجبها حساب التكاليف المالية والأرباح لعائلة ريفية ، مع الاحتفاظ ببقرة واحدة وعجل في مزرعة فرعية.
مقدمة
1. تربية بقرة: إيجابيات وسلبيات.
استنتاج
المؤلفات
يحصل الإنسان على الكمية الأساسية من الكالسيوم من الحليب. يحتل الحليب من حيث أهميته في تغذية السكان المرتبة الثانية بعد الخبز. استند اختيار عملي البحثي إلى كلمات جدي التي مفادها أنه من المفيد الاحتفاظ بقرة ، ولكن في قريتنا الحبيبة في السنوات الأخيرة ، لسبب ما ، هناك عدد أقل من الأبقار. أي قرية سلافية لا يمكن تصورها بدون بقرة.
كانت هناك أوقات يتم فيها الاحتفاظ بقرة في كل ساحة ، بغض النظر عن الحالة الاجتماعية والثروة. كانت البقرة نفسها تعتبر رمزًا للثروة. لكن الزمن تغير ، وكذلك الأولويات. وفقًا لكثير من الناس ، من المربح الآن كسب المال في المجال الاجتماعي ، وليس في المجال الزراعي.
هناك نسخة أنه من الأسهل اليوم ذبح الماشية أو تسليمها بدلاً من إطعامها. لا يفكر الكثيرون في الأمر - فهم يحتفظون به من أجل إطعام أسرهم. بعد كل شيء ، يمكنك بيع الحليب والقشدة الحامضة والزبدة والجبن وتناولها بنفسك. لن تبقى جائعا. ولكن مرة أخرى ، تحتاج إلى العمل على مدار الساعة ، 365 يومًا في السنة ، بدون إجازات وأيام عطلة.
وفقًا لخبراء الاقتصاد الذين يحسبون ربحية تربية الماشية ، فإن الإيجار أكثر ربحية من العلف. خاصة في السنوات الأخيرة ، عندما يكون مستحقًا لـ احوال الطقسيتم فقدان كمية كبيرة من محصول الحبوب ، وليس فقط.
مشكلة: على الرغم من فوائد الحليب ومنتجات الألبان ، فإن البرامج المختلفة التي تهدف إلى تطوير الزراعة ، بما في ذلك تربية الماشية ، في السنوات الأخيرة في روسيا ، هناك عدد أقل وأقل من الأبقار. هناك رأي مفاده أن تربية الأبقار ليست مربحة.
استهداف: اكتشف ما إذا كان من المربح لعائلة ريفية أن تحتفظ بقرة في مزرعة فرعية شخصية
مهام:
موضوع الدراسة : بقرة من سلالة أبيض وأسود ،
كمرجع: بعد إجراء مقابلات مع القرويين ، اكتشفنا أن سلالة الأبقار البيضاء والسوداء منتشرة على نطاق واسع في قرية بوروشيفو. لذلك ، فإن موضوع البحث هو هذا الصنف من الأبقار.
من الأدب العلمياتضح أنه من حيث التطور ، فهذه حيوانات كبيرة إلى حد ما: الوزن الحي للعجول عند الولادة هو 30-35 كجم ، والعجول في عمر سنة واحدة - 322 (في مزارع التربية 355-370 كجم) ، الأبقار - 488 (في مزارع تربية 524-541 كجم) ، ثيران - 850-1070 كجم. الحيوانات البالغة طويلة جدًا (الارتفاع عند ذبل الأبقار 128-135 ، الثيران - 138-156 سم).
اللون في الغالب أبيض وأسود. في القطعان في مزارع التربية ، يبلغ متوسط إنتاج الحليب للأبقار 6306 كجم من الحليب بنسبة دهون 3.82٪ (إنتاج دهن الحليب 241 كجم). في الواقع ، عند إجراء مقابلات مع سكان قريتنا ، فإن إنتاج حليب بقرة من هذا اللون يبلغ حوالي 3060 كجم (2750 لترًا).
في الأبقار البيضاء والسوداء ، محتوى البروتين في اللبن هو 3.2-3.4٪ ، ومؤشر الضرع 40-43٪ ، وإنتاج الحليب 1.68 كجم / دقيقة. الحيوانات تنضج مبكرًا إلى حد ما: متوسط العمر عند أول ولادة هو 31 ، في تربية النباتات وتربية المزارعين - 29-30 شهرًا.
فرضية: تساعد زراعة الكفاف في الادخار ميزانية الأسرةعائلاتنا.
طريقة البحث :
تسمح نتائج ومسار البحث بتوسيع وتعميق المعرفة حول التكاليف الاقتصاديةوالأرباح من الزراعة المنزلية.
قيمة عملية
: التعرف على فوائد الزراعة الفرعية لميزانية أسرة ريفية.
يعتبر تربية الدواجن والحيوانات الأليفة الصغيرة خيارًا شائعًا بين المزارعين والقرويين. لكن الحفاظ على بقرة مهمة أكثر صعوبة. هل من المربح إبقاء هذا الحيوان في المزرعة؟ وإذا كان الأمر كذلك ، فما مدى ربحية ذلك؟ إجابات مفصلة على هذه الأسئلة وغيرها في قصة حقيقية من فتاة لديها بقرة في منزلها.
لماذا البقر ومنتجات الألبان؟ نعم ، لأنه كما كانت تقول جداتنا: "البقرة في الفناء تعني الثروة في الأسرة". لا يمكن للمرء أن يجادل في هذا حتى اليوم.
في الواقع ، إذا كانت هناك بقرة في الأسرة ، فلن تترك أبدًا جائعًا أو بدون نقود.
يمكن طهي أكثر من مائة طبق من حليب البقر ، وحليب البقر يكفي لإطعام عائلة كبيرة ، وحتى سيبقى للبيع. ولحم العجل الذي تجلبه البقرة كل عام يكفي الأسرة لمدة عام.
الشيء الجيد في تربية الماشية هو أنه لا يهم المنطقة التي تعيش فيها. والمهم أن هناك مناطق للرعي وحصاد التبن ، لأن الكثير منها مطلوب حتى لحيوان واحد.
هناك ، بالطبع ، قيود: على سبيل المثال ، بالنسبة للتضاريس الجبلية ، تعتبر الأغنام أو الماعز أكثر ملاءمة ، لأن الأبقار لا تزال غير مهيأة للعدو في الجبال. حسنًا ، أو بالنسبة للتندرا ، على سبيل المثال ، من الأفضل تربية الغزلان ، حيث يوجد القليل نسبيًا من العشب هناك.
يتم تربية الماشية بشكل أساسي لإنتاج الحليب واللحوم. اعتمادًا على اتجاه العمل ، يمكنك اختيار سلالات الألبان واللحوم أو اللحوم والألبان.
هناك الكثير من الخيارات لمعالجة الحليب ، لكل ذوق ، كما يقولون: هذا هو الحليب نفسه ، والجبن القريش ، والقشدة ، والقشدة الحامضة ، والزبادي ، والحليب المخمر ، واللبن والعديد والعديد من الأشياء الأخرى.
الأمر نفسه ينطبق على اللحوم: ليس من الممكن بيع اللحوم مباشرة فحسب ، بل أيضًا إنتاج المنتجات شبه المصنعة والنقانق واللحوم المدخنة. وكلما زادت مراحل معالجة اللحوم أو الحليب ، زادت تكلفة ذلك عند الخروج. ومع ذلك ، يرجى ملاحظة: كل مرحلة من مراحل المعالجة تتطلب معدات إضافية. 
نحافظ على أبقار للحليب. هل هي مربحة: على الرسم البياني ، منتجات معالجة الحليب بالأرقام.
أيضًا ، مع منظمة تجارية مختصة ، يتم تلقي أرباح إضافية عن طريق:
تشمل المزايا الرئيسية طلبًا ثابتًا ومرتفعًا للغاية على اللحوم والحليب. علاوة على ذلك ، لن يختفي هذا الطلب أبدًا ، تحت أي ظرف من الظروف: يحتاج الشخص دائمًا إلى تناول الطعام ، ويشكل اللحم والحليب أساس النظام الغذائي. في الاختيار الصحيحالسلالات ربحية تربية عالية جدا. بالنسبة لأصحاب قطع الأراضي الفرعية الشخصية ، فإن البقرة عمومًا هي أول شيء ، كما يبدو لي.
هناك أيضًا عيوب كافية في هذا العمل:
وربما يكون العيب الأكثر إيلامًا بالنسبة لي شخصيًا: إنه ارتباط دائم بالمنزل.
تحتاج إلى اللبن والرضاعة بشكل صارم وفقًا للجدول الزمني ، وإذا كنت مالكًا لمنزل خاص وليس لديك موظفين معينين ، فيمكنك أن تنسى الرحلات لأكثر من 4-5 ساعات ، وتنسى الإجازات وعطلات نهاية الأسبوع.
إذا كنت تخطط لامتلاك 1-2 بقرة في منزل خاص ، ولا تخطط لتوصيل كميات كبيرة من الحليب واللحوم إلى منافذ البيع بالتجزئة ، فلن تحتاج إلى إضفاء الطابع الرسمي على أي شيء خاص. سيكون من الضروري فقط التسجيل في العيادة البيطرية والخضوع بانتظام لفحص طبي للحيوان من قبل طبيب بيطري.
سوف يتطلب الأمر الكثير من الجهد والاستثمار لإنشاء مشروع لتربية الماشية.
بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى التسجيل في مكتب الضرائب. يمكن اختيار شكل الإدارة وفقًا لتقديرك: يمكن أن تكون مزرعة فلاحين ، أو رجل أعمال فردي ، أو شركة ذات مسؤولية محدودة ، أو حتى شركة مساهمة ، إذا كنت تخطط لفتح مؤسسة كبيرة مرة واحدة.
لكن من الأفضل التسجيل كمزرعة فلاحين. علاوة على ذلك ، فيما يتعلق بالأزمة التي طال أمدها ، تدعم الدولة مزارع الفلاحين بنشاط من خلال إصدار منح وإعانات مختلفة.
بعد التسجيل في مكتب الضرائب ، يمكنك بالفعل حل المشكلات المتعلقة بالبناء وتأجير الأراضي وشراء المواشي.
بالنسبة لاختيار السلالات: حاول اختيار واحدة من تلك السلالات القريبة منك.
بالنسبة للزراعة الفرعية وللمزارع الصغيرة ، من الأفضل تناول سلالات اللحوم والألبان. لأن اللحوم ، كقاعدة عامة ، تعطي القليل من الحليب ، وقد يحدث أنه لن يكون هناك شيء للبيع. وسلالات الألبان ، مع التغذية السليمة ، تعطي الكثير من الحليب ، لكن لديها بنية أن هذا الحيوان كبير وطويل وله هيكل عظمي كبير. وبما أن البقرة تجلب عجلًا ، فلا حاجة إلى هيكل عظمي كبير ، فاللحوم العضلية هي التي نحتاجها ، وهناك المزيد منها في سلالات اللحوم والألبان.
بالإضافة إلى ذلك ، يجب تلقيح البقرة كل عام. لكي لا تحتفظ بثورك ، تحتاج إلى الوصول إلى البذرة في المنطقة المجاورة مباشرة ، ويفضل ألا تكون باهظة الثمن.
في منطقتنا ، على سبيل المثال ، الأكثر انتشارًا هي سلالات ياروسلافل وهولشتاين والأسود والأبيض.
أنا شخصيا لدي صليب بين ياروسلافل وهولشتاين. على مسافة قريبة ، لدي مزرعة جماعية صغيرة لا تزال تعمل ، حيث يمكن عمومًا وضع بقرة وثور للتزاوج في علبة من الشوكولاتة.
تربية البقرة في المنزل: خبرة شخصيةالزراعة الصغيرة (LPH) ، تقديم المشورة بشأن المحتوى والتكنولوجيا وحساب المصاريف والدخل.
من الفروق الدقيقة في التربية: ليس من الضروري تغطية بقرة من سلالة ياروسلافل بثور هولشتاين. انها فقط حول الحجم سلالات مختلفة... مع هذا التلقيح ، غالبًا ما يتضح أن العجل كبير الحجم ، وغالبًا ما يحدث أن البقرة ببساطة لا تلد.
إذا كنت تخطط لمزرعة كبيرة ، فعليك اختيار السلالة اعتمادًا على التركيز الرئيسي لإنتاجك المستقبلي. إذا كنت تخطط لتربيتها من أجل اللحوم ، فاختر سلالات اللحوم. إذا كان من أجل الحصول على الحليب ، ثم الألبان. ومع ذلك ، بالنسبة للمؤسسات الكبيرة ، غالبًا ما يتم شراء سلالات اللحوم والألبان كحل عالمي.
بالإضافة إلى الحيوانات نفسها ، هناك حاجة إلى قاعدة علف. فكر على الفور حيث ستحصل على الخلاصة.
يستغرق مني بقرة وعجل واحد في السنة:
من بين كل هذا ، أشتري فقط العلف المركب ، والباقي نزرع أنفسنا.
خلال فترة البدء وبعد الولادة مباشرة ، أخترق فيتامينات البقرة. بالنسبة للباقي ، أضيف الطباشير والملح فقط ، ونخضع للفحص البيطري ونجتاز الاختبارات.
عندي بيت خشبيمع ساحة ، لذلك لم يكن مكان وضع البقرة سؤالًا. بشكل عام ، يجب أن يكون حجم الكشك 1.5 × 1.9-2 متر.
كما يوجد لدينا قطعة أرض مساحتها 30 فدانًا تكفي لزراعة الخضروات. لكن ، بالطبع ، هناك حاجة إلى المزيد لصنع التبن.
ما يقرب من 2-2.5 هكتار لإنتاج القش + 1.5 هكتار على الأقل للمشي الصيفي أو جز العشب.
في قريتنا ، عندما انتقلنا إلى هنا ، معظمتم التخلي عن قطع الأراضي: لا يقوم الناس بتربية الماشية ، ولا يزرعون سوى حديقتهم الخاصة. لذلك ، كان الجيران سعداء عندما أحضرنا بقرة وبدأنا في جز العشب في الأراضي خارج القرية. حتى أن الكثيرين قاموا بقص العشب لنا بأنفسهم ، ولم نأخذ سوى العشب النهائي أو حتى التبن. هذه ميزة إضافية لا يمكن إنكارها. لأنه إذا لم تكن هناك مساحة خالية في المكان الذي تعيش فيه ، فسيتعين عليك إما شراء التبن أو البحث عن قطعة أرض للإيجار. وليس حقيقة أنه سيكون بالقرب من المنزل ، مثل منزلي.
لدي فناء قرية عادي ، وهناك بئر - هذا مكان تحت السطح ، فوق الفناء ، حيث يتم وضع التبن للتخزين الشتوي. كما أنه يعمل على الحفاظ على الحرارة ، لذلك لا نستخدم تدفئة إضافية حتى في الصقيع الشديد. بالإضافة إلى ذلك ، يوجد منزل تحت الأرض ، حيث يتم تخزين جميع المحاصيل الجذرية حتى الربيع.
نقوم أيضًا بتخزين العلف المركب في الفناء في براميل حديدية. لذلك ، ليس لدي أي مشاكل في التخزين ، والتكاليف الإضافية المرتبطة به أيضًا. ولكن إذا لم يكن لديك واحدة ، فمن الأفضل الاهتمام بالمكان الذي ستخزن فيه الإمدادات مسبقًا. سيتعين علينا بناء منزل لبقرة ، وإنشاء قبو ، وبناء سرير أو سقيفة للتبن.
إذا كنت تخطط للاحتفاظ بقرة واحدة وعجل ، فلن تكون هناك حاجة إلى غرفة كبيرة ، وستكون حظيرة معزولة 3 × 3 أمتار كافية.
لكني أنصحك بصنعها بسقف مرتفع ، لتخزين التبن ، وإرفاق prikalit تحت مخزون مختلف ، وعلف وأشياء أخرى ضرورية.
كما يجب أن يكون هناك مكان للذبح. لدي زاوية صغيرة مسيجة في برياليت.
بالنسبة للمعدات: ليست هناك حاجة إلى الكثير من أجل قطع الأراضي الفرعية الشخصية.
نحن لا نستخدم العمالة المأجورة حتى الآن ، نحن نتعامل مع عائلتنا: هذا يكفي لبقرة واحدة.
إذا كنت تقوم بتعيين موظفين ، فمن الأفضل تعيين شخص من السكان المحليين ، وتكليفه بتنفيذ المهام الفردية ، وليس التعيين في وظيفة دائمة.
على سبيل المثال ، قم بإزالة الروث وانثره فوق الموقع قبل الحرث ؛ أو حصاد الخضار ؛ أو إزالة التبن من أجل povet ؛ أو استئجار غسالة أطباق تأتي مرة واحدة في اليوم ، على سبيل المثال ، لغسل الأطباق بعد طهي الجبن القريش في فرن روسي.
بالنسبة لمزرعة فرعية صغيرة ، فإن العمالة المستمرة غير مربحة.
لا يوجد ربح كبير لدفع راتب ثابت لشخص خارجي.
حسنًا ، إذا قررت التوسع والاحتفاظ بماشية أكبر ، فسيتعين عليك تعيين عمال على أساس دائم: لن تكون قادرًا بالتأكيد على التعامل مع الأمر بنفسك.
بالنسبة للمبيعات ، لم أواجه أي مشكلة مع هذا. على العكس من ذلك ، لدي موعد. الآن أصبح من المألوف لسكان المدن شراء الطعام من منازلهم الخاصة.
من غير المحتمل أن تكون منتجات الألبان من أرفف السوبر ماركت طبيعية وصحية لكن هناك نقطة مهمة: يجب أن تكون المنتجات دائمًا طازجة وذات جودة عالية جدًا. لا يجوز ، على سبيل المثال ، تخفيف الحليب بالماء. سيستغرق ذلك جولة في أكشاك سوق المدينة ، وفقط إذا لم يكن المشترون على دراية كبيرة ووجدوا خطأ في الجودة. وحتى مع ذلك ، فليس من الحقيقة أن طعم مثل هذا المنتج سيكون ممتعًا ، وسيتبعه الناس مرة أخرى.
أبيع دائمًا للمستهلكين النهائيين فقط ، ولا أعمل مع الوسطاء. البيع غالي الثمن ويمكن أن يبرر السعر. لدي توصيل إلى المركز الإقليمي قبل المدخل ، 2-3 مرات في الأسبوع. كل ما هو أكثر تعقيدًا من الجبن القريش ، أقوم بطلبه فقط (الجبن والحليب المخمر والزبدة والسمن). يتم ذلك للتأكد من أن المنتج دائمًا ما يكون طازجًا ، وليس من الفريزر بأي حال من الأحوال.
إذا كنا نستعد لذبح ثور ، فأنا أبلغ جميع العملاء مقدمًا ، وأقول كمية اللحوم التي يمكنني بيعها. لم يكن هناك شيء من هذا القبيل كان كافياً للجميع.
الآن لدي بالفعل قاعدة خاصة بي من العملاء المنتظمين الذين يقومون بفرز كل شيء ، وأحيانًا لا أملك ما يكفي. لكن عندما كنت في البداية ، واجهت مثل هذه اللحظة التي قال فيها الناس ، دون أن يحاولوا ، "إن منتجاتكم باهظة الثمن ، والحليب في المتجر يكلف 45 روبل!".
أنا لا أعمل مع هؤلاء الأشخاص على الفور: لن أثبت أي شيء لأي شخص ، إذا كنت تريد تخزين الحليب بسعر 45 روبل / لتر ، فاذهب واشتر. وتم تشكيل العمود الفقري للأشخاص المناسبين الذين أصبحوا الآن عملائي الدائمين ، ولا يحتاجون حتى إلى خصومات ، في غضون شهرين.
في البداية ، أخبرت جميع أصدقائي ومعارفي أنني الآن أبيع الحليب واللحوم. نشرت إعلانات على الشبكات الاجتماعية في مدينتها ، وقدمت إعلانات مجانية على Avito ومن يد إلى يد. ولا شيء أكثر ، استمر الكلام الشفهي. نظرًا لأن المنتجات طازجة جدًا ولذيذة جدًا ، ولعب التسليم إلى المدخل ميزة كبيرة: فقد اتضح أنها مريحة جدًا للناس.
تختلف أسعار المستهلك للمنتجات الزراعية في مدينتنا بشكل كبير.
هذه هي المنتجات الرئيسية للبيع. يرجى ملاحظة: قد تختلف الأسعار حسب الموسم ، وقد تختلف في منطقتك.
لبدء جني الأرباح من بيع الحليب ، كنت بحاجة فقط لشراء بقرة وعلف مركب. لقد كانت عملية شراء مخططة ، وفي البداية زرعنا حديقة خضروات في فصل الربيع وبدأنا جميع العلف في جز القش ، وتم شراء البقرة نفسها في أغسطس ، عندما ظهرت الخضار.
في أول عامين حفرنا فيها الحديقة بأيدينا (الآن جرار خلفي) ، ما زلنا نقطع القش بآلة تشذيب ، ونحركه ، ونجففه بأيدينا ، ونحمله على عربة صغيرة ، ولكن هذا مره أخرى إلى حقيقة أننا نحصدها خلف الحديقة مباشرةً (أي أننا لسنا بحاجة إلى التسليم بعيدًا).
كما أنني لا أتحمل نفقات معالجة الحليب ، لأنني أطبخه في فرن روسي ، والذي بدوره يعمل أيضًا بمثابة تدفئة للمنزل. لدينا أيضًا مياهنا ، بئر. لذلك ، فإن التكاليف ضئيلة.
تستغرق الرعاية البيطرية حوالي ألفي عام.
هناك مصاريف لنقل المنتجات إلى المركز الإقليمي الذي يبعد 40 كيلومترًا ، لكنني أيضًا لا آخذها بعين الاعتبار ، لأن زوجي يعمل في المدينة ولا يزال يذهب هناك كل يوم.
تعطي بقري ما معدله 19 لترًا من الحليب يوميًا ، 280 يومًا في السنة. هذا ما يقرب من 5320 لترًا سنويًا ، +/-.
من هذا ، تستخدم عائلتنا حوالي 820 لترًا للاستهلاك الشخصي. 4500 لتر متبقية. حتى لو حسبنا بيع الحليب فقط ، فإن 100 روبل للتر الواحد هو 450.000 في السنة. إذا قمت بإعادة تدويرها بنفسك ، فستحصل على المزيد.
سواء كان من المربح الاحتفاظ بقرة في منزل خاص أم لا - فكر بنفسك. أعتقد أن الكثير هنا يعتمد عليك وعلى منطقة الإقامة.
إذا أخذت هذا الأمر على محمل الجد قدر الإمكان ، ووفّر على شراء العلف والعمالة ، سيزداد الدخل (أو بالأحرى ، سينخفض الاستهلاك). إذا اقتربت من التنفيذ بشكل صحيح ، فستحصل على عملاء دائمين مخلصين. وبالطبع يلعب قرب المدن المجاورة وتطورها دورًا مهمًا. من الواضح أنه في البرية ، حتى لو كان هناك طلب ، فإن السعر سيكون أقل عدة مرات.
بشكل عام: من الجدير بتربية بقرة لمن يعيش في القرية بشكل دائم ، ويتمتع بأيدٍ حرة ومساحة كافية لرعاية الحيوان. اذا كنت تمتلك كوخ صيفي، التي تزورها في الصيف في عطلات نهاية الأسبوع ، فمن الطبيعي أن مثل هذا الاحتلال الجاد لا يستحق البدء.
قبل أن تبدأ بقرة ، عليك أن تفكر 10 مرات: هذه ليست دجاجة أو ماعز ، هذه هي الخطوة التالية ، إنها خطيرة وصعبة للغاية. سيكون من الصعب جسديًا ومن حيث الالتزام بالجدول الزمني والمنزل. لكنها في نفس الوقت لا تزال مثيرة للاهتمام ومربحة للغاية.
أهم نقطة: البقرة قادرة تمامًا على تزويد أسرتك بالحليب واللحوم ، وبيع الفائض ، ستجني ربحًا كل يوم ، على مدار السنة تقريبًا.
حسنًا ، كما اتضح ، لا داعي للقلق إذا كان لديك منزل خشبي عادي به فناء وقرية نصف مهجورة ، يمكن أن يلعب هذا الأمر في يديك.
وسيوافق الجيران عن طيب خاطر على المساعدة مقابل رسوم رمزية ، وسيكون هناك عدد كبير من المناطق حول حيث سيكون من الممكن جز العشب بحثًا عن العلف.
لا يهتم المزارعون المحترفون فقط بمسألة ما إذا كان من المربح الاحتفاظ بقرة ، ولكن أيضًا المقيمين في الصيف الذين لديهم مزرعة صغيرة - لأنفسهم. إن الحفاظ على هذه الحيوانات هو عمل شاق ، وقبل شراء عجل ، أريد أن أفهم كم هو مبرر. سنحاول إخبار قرائنا بما يلزم لشراء بقرة أو ثور في الممارسة العملية ، وما إذا كان الأمر يستحق تربية الماشية بطريقة احترافية.
قبل الإجابة على السؤال حول ما إذا كان الاحتفاظ بقرة أمرًا مربحًا ، يجب تحديد بنود التكلفة المطلوبة لتربية العجول. قبل أن يكبر العجل ويحقق ربحًا ، عليك الاستثمار في الأنشطة التالية:
لا تتطلب كل من هذه الأنشطة التحكم والمؤهلات المناسبة من المربي فحسب ، بل تتطلب أيضًا استثمارات مالية جادة ، خاصة إذا كانت مزرعة كبيرة.
في المزارع الصغيرة ، لا تكون عمليات الحقن المالية كبيرة جدًا ، ولكنها قد لا تكون عالية بشكل مبرر ، إذا تعاملت بلا تفكير مع قضايا تربية الأبقار والجوبيون.
وفقًا لمربي الماشية ، فإن تربية عجول الثيران من أجل اللحوم أو تربية الأبقار من أجل الحليب هو نشاط مربح ومربح ، لكنه لا يتطلب استثمارات مالية جادة فحسب ، بل يتطلب أيضًا الكثير من الجهد. في السنوات الأخيرة ، تم تسجيل انخفاض في عدد الماشية في روسيا. لم يكن السبب أن تربية المواشي أصبحت غير مربحة. كل ما في الأمر أن هذا النوع من العمل يستغرق الكثير من الوقت والجهد ، لذلك قلة من الناس يريدون القيام به.
هناك الكثير الذي تحتاج إلى معرفته لرعاية الماشية والاستفادة من فوائد الحليب واللحوم. على سبيل المثال ، كيفية الولادة ، وكيفية تربية العجول ، وكيفية إطعام الماشية بشكل صحيح. كل هذا يشير إلى أن العديد من الصعوبات تنتظر الأشخاص الذين قرروا الانخراط بجدية في تربية الحيوانات.
بقدر ما يتعلق الأمر بالربح ، ليست مسألة ربحية الشركة في المقدمة. بدلاً من ذلك ، سيكون الشيء الرئيسي هو ما إذا كنت ترى دعوتك في تربية الحيوانات ، أم أنها مجرد هواية مؤقتة. من خلال تنظيم عمل كفء ، يحقق المزارعون الحديثون أرباحًا جيدة ، لكنهم يستثمرون في عملهم ليس فقط الوقت ، ولكن أيضًا في روحهم.
لا يهم إذا كنت ستفتح مزرعة كبيرة وتربية الأبقار ، أو إذا كنت ترغب في شراء عجول أو عجلتين لنفسك. قبل أن تدرك الفكرة ، تحتاج إلى حساب مقدار الأموال التي ستنفق على تربية بقرة.
لذلك ، للنمو والتطور ، يجب أن يتلقى الحيوان: نخالة (عشب أو تبن) ، مركزات (نخالة أو محاصيل حبوب) ، علف عصاري (علف أو محاصيل جذرية).
يوضح الجدول التكلفة التقريبية لهذه المحاصيل ومعدلات الاستهلاك لكل بقرة:
بعد العد ، اتضح أن 22700-24500 ألف روبل تُنفق على إطعام بقرة واحدة سنويًا. بالطبع ، يمكنك خفض تكاليف العلف عن طريق إخراج ماشيتك إلى المراعي وحصاد التبن بنفسك. ولكن يمكن تحقيق ذلك إذا احتفظت بالماشية لنفسك وفي قطيعك لا يوجد سوى زوجان من الأبقار والثيران. في مزرعة جادة ، تكاليف التغذية أمر لا مفر منه.
لتربية حيوان ، لا يكفي أن نمده بالطعام. على سبيل المثال ، تحدثنا عن كيفية التوفير في التغذية عن طريق رعي الأبقار في الحقل. لكن ، في هذه الحالة ، عليك أن تستأجر راعياً. بالإضافة إلى ذلك ، عندما تقرر تخزين كميات كبيرة من التبن بنفسك ، ستحتاج إلى تعيين فني وتجهيز مساحة تخزين.
عنصر حساب آخر سيكون الكهرباء لإضاءة الحلبة. بالإضافة إلى ذلك ، كونك منخرطًا في إنتاج الألبان ، ستحتاج إلى الاستثمار في البنزين لتوزيع منتجاتك. يتم تضمين تكلفة الحظائر نفسها أيضًا في تكلفة تربية الماشية ، ولكن هذه التكلفة ستكون نفقات لمرة واحدة.
لتربية الأبقار والجوبيون بأعداد كبيرة ، ستحتاج إلى توظيف موظفين وشراء مخزون ومعدات. مع وجود العديد من العجول ، ستقع الرعاية والتغذية بالكامل عليك وعلى عائلتك.
عند حساب تكلفة الاحتفاظ بقرة ، من المهم ألا تنسى بند المصاريف البيطرية. حتى لو كنت تحتفظ بالعديد من الأبقار في منزل خاص ولا تنفق المال عمليًا على إطعامها - فأنت ترعىها في المرج ، لا يمكنك الاستغناء عن خدمات الطبيب البيطري.
إذا استبعدت المرض والولادة ، فإن التطعيم القياسي والفحص الروتيني سيكلفك حوالي 5000-6000 روبل سنويًا لكل حيوان. وفقًا لذلك ، مع نمو الثروة الحيوانية ، سينمو هذا المبلغ. من نقطة معينة ، يصبح استدعاء الطبيب البيطري غير مربح ، ومن المنطقي أكثر أن تقوم بتعيين الطبيب البيطري الخاص بك.
وهذا ينطبق على المزارع الكبيرة التي بها عشرات ومئات الرؤوس. إذا كنت تخطط للاستغناء عن عامل صحي ، فلن ينجح ذلك ، لأنك لن تكون قادرًا على بيع الحليب واللحوم غير المعتمدة. للحصول على شهادة الجودة ، ستحتاج إلى رأي طبيب بيطري.
في تربية الماشية ، من المهم ألا تنسى عنصر حساب مثل التزاوج. تعتمد تكلفة تزاوج الثور على سلالته ونسبه. إذا كنت تنوي تربية ثيران أصيلة من أجل اللحوم ، فإن خدمات منتج ثور واحد يمكن أن تكلفك 10000-15000 سنويًا.
لا تنزعج ، لأن مثل هذه التكلفة ممكنة فقط للثيران البطل. سعر التزاوج مع الثور العادي هو في المتوسط 2000-3000 روبل في السنة. هذه كمية صغيرة عندما تفكر في أنه سيكون لديك في النهاية عضو جديد من القطيع ، وستزيد إنتاجية البقرة المولودة.
ولكن ، إذا كنت منخرطًا بجدية في تربية الأبقار والثيران ، فمن المنطقي شراء منتج ذكر بدلاً من استئجاره. الاستثناءات الوحيدة هي تلك الحالات التي تريد فيها إحضار "دم جديد" إلى قطيع موجود ، أو أن ثيرانك لم تصل بعد إلى سن الإنجاب.
من أجل الحفاظ على الثروة الحيوانية مربحة ، من الضروري التفكير في استراتيجية لبيع المنتجات: اللحوم والحليب.
إذا كنت لا ترغب في تربية الماشية فحسب ، بل تبيع مجموعة متنوعة من المنتجات ، فستحتاج إلى شراء معدات متخصصة. لإنتاج الجبن والقشدة ، يلزم وجود فاصل ، ولإنتاج الحساء - خط تعليب.
إذا لم تكن مستعدًا بعد لفتح خط إنتاج خاص ، يمكنك بيع المنتجات في شكلها النقي. يمكن القيام بذلك بشكل مربح أكثر: في الأسواق ، في المتاجر ، من خلال فتح منفذ البيع بالتجزئة الخاص بك ، في المصانع ، في المؤسسات التي لديها ورشة طهي خاصة بها.
قبل أن تتمكن من الربح من البيع ، عليك الاستثمار. لذلك ، ستحتاج إلى إبرام اتفاقية توريد أو تنظيم التسليم أو جمع المستندات لفتح متجرك. كل هذا يستغرق وقتًا ومالًا ، ولكنه سيحقق أرباحًا جيدة في المستقبل.
لكي يكون مشروعك مربحًا ، عليك أن تتعلم كيفية توفير المال والتخطيط لنفقاتك بطريقة عقلانية. فيما يلي بعض النصائح لمساعدتك في إنشاء مزرعتك الخاصة:
انتبه بشكل خاص للنقطة الأخيرة. لذلك ، يمكن شراء آلة الحلب مقابل 18500 روبل ، مما سيقلل من تكاليف العمالة ويوفر الوقت لمهام أخرى.
لنأخذ مزرعة صغيرة نامية فقط ، تتكون من خمس بقرات. يبلغ متوسط إنتاج الحليب من هذا القطيع 65 لترًا في اليوم. في المتوسط ، يتم حلب البقرة 300 يوم في السنة. متوسط تكلفة الحليب 30 روبل. الآن نحن نعتبر:
65 × 300 = 19500 لتر - إجمالي إنتاج قطيع اللبن سنويًا.
19500 × 30 = 585000 روبل - الدخل من بيع الحليب.
دعونا نطرح من الربح الذي حصلنا عليه تكاليف التغذية والتزاوج والخدمات البيطرية والمبلغ التقريبي للمصروفات ذات الصلة: 585000-24500-6000-15000-30000 = 509500 روبل من صافي ربح السنة.
اتضح أنه مع وجود منظمة مختصة لأعماله ، فقط من بيع الحليب ، يمكن للمزارع أن يحصل على حوالي 40.000 شهريًا - وهذا المبلغ يتجاوز بشكل كبير متوسط دخل القروي.
أود أن أشير على الفور إلى أنه إذا كنت تتوقع أرباحًا فورية ، فإن تربية الأبقار والثيران ليست مناسبة لك. سترى الربح الحقيقي من مثل هذا العمل فقط في غضون سنوات قليلة. كلما كبرت المزرعة التي تخطط لإطلاقها ، زادت الاستثمارات التي تتطلبها ، وزادت فترة الاسترداد.
لكن لا داعي للشك في ربحية هذا المشروع. إذا كان الدخل من الماشية الصغيرة هو 500000 روبل في السنة ، فعند زيادة الثروة الحيوانية ، ستبدأ في الحصول على أرباح أكبر عن بعد.
بطبيعة الحال ، من أجل توسيع الأعمال التجارية ، سوف تحتاج إلى استثمار الدخل الأولي في تطوير المزرعة. سيتطلب شراء الماشية وتوسيع الحظائر وإشراك المتخصصين.
بمرور الوقت ، ستكون قادرًا على الانتقال من إنتاج الألبان إلى إنتاج لحوم البقر وتربية القوبيون للحوم بدلاً من بيع العجول الصغيرة إلى مزارع الطرف الثالث.
حتى تتسع المزرعة ولا يمكنك تربية القوبيون للحوم ، فمن المستحسن بيع العجول. يمكن أن يكون هذا إما خط ربح منفصل أو أرباح ظرفية - بيع عجول "إضافية". خاصة إذا بدأت في تربية الحيوانات الأصيلة بجوازات سفر من البداية.
العجول التي تحمل وثائق أكثر قيمة من الحيوانات المهجورة. بالطبع ، يجب أن تؤخذ هذه النقطة في الاعتبار منذ البداية واختيار السلالات المطلوبة للتكاثر. من بين الأبقار الحلوب ، يتم تقدير سلالات السهوب الحمراء (180-250 روبل / كجم) وأيرشاير (120-135 روبل / كجم) وهولشتاين (135-170 روبل / كجم) وخولموغوري (185 روبل / كجم) بشكل خاص. من بين عجول اللحوم ، السلالات التالية شائعة: الأسود والأبيض (140-150 روبل / كجم) ، القوزاق أبيض الرأس (115 روبل / كجم) ، أبردين-أنجوس (180 روبل / كجم) و Simmental (250 روبل) / كجم) تولد.
هذا هو فقط متوسط تكلفة العجول والثيران من هذه السلالات. من خلال النهج الصحيح والسمعة الطيبة ، يمكنك بيع الحيوانات بسعر أفضل.
إذا كان لديك بالفعل مشروع تربية العجول الخاص بك ، شارك تجربتك مع قرائنا في التعليقات.
إذا كنت قد بدأت للتو في دراسة هذا الموضوع ، فاحفظ هذه المقالة على نفسك بإعادة نشرها ، واستخدمها كمذكرة للمزارعين المبتدئين.
قد تكون أيضا مهتما ب
في الأكاديمية الصغيرة التقليدية للعلوم في بيت الرواد وتلاميذ المدارس ، قدم الطلاب من المنطقة مجموعة متنوعة من الأوراق البحثية. ألتيناي كابيروفا ، طالبة في الصف العاشر في المدرسة الآرية ، مع معلمها أ.
باستخدام مثال مزرعة فرعية شخصية ، أجرت التلميذة حسابات التكاليف المالية والدخل من تربية بقرة. إليكم ما حدث.
تحتاج بقرة واحدة بالغة يوميًا إلى حوالي 15 كجم من القش و 2 كجم من العلف المركب. مع الأخذ في الاعتبار أن البقرة تحتاج إلى البقاء في الكشك لمدة 6 أشهر ، وبقية الوقت ترعى في المرعى. استهلاك التبن والأعلاف المركبة - 17370 روبل.
في المتوسط ، تنتج البقرة 10 لترات من الحليب يوميًا. تبلغ فترة الحلب حوالي 9 أشهر ، مطروحًا منها شهر واحد لحام حليب العجل. في المجموع ، حوالي 2700 في السنة. نحسب تكلفة شراء منتجات الألبان في المتجر: الحليب 1 لتر (365 يومًا) × 35 روبل = 2775 روبل. كريما حامضة 500 جم (مرة واحدة في الأسبوع - 52 مرة) × 50 روبل = 2600 روبل. الجبن 1 كجم (مرة واحدة في الأسبوع - 52 مرة) × 100 روبل = 5200 روبل. دعونا نلخص - 20575 روبل. ننفق على الشراء إذا لم يكن هناك بقرة. إذا كانت هناك بقرة ، فلدينا 270 لترًا من الحليب (270 يومًا لكل لتر). للحصول على لتر واحد من القشدة الحامضة ، تحتاج إلى 10 لترات من الحليب ، أي 520 لترًا. للحصول على 1 كجم من الجبن - 5 لترات من الحليب ، أي 260 لترًا. لحم العجل ، 6 لترات من الحليب يوميًا - 180 لترًا. المجموع - 1230 لترًا من الحليب لك ولحام العجل. 2700 لتر - 1230 لترًا = 1470 لترًا متبقية ويمكن بيعها. في المتوسط ، 1 لتر - 15 روبل ، 1470 لترًا × 15 روبل. = 22050 روبل روسي الربح السنوي.
الخلاصة التي توصلت إليها ألتيناي في نهاية بحثها: من المربح أن تبقي بقرة في الريف.
ما رأي كبير فنيي تربية الحيوانات في وزارة الزراعة أ. ن. بوبين في هذا الأمر؟
- لتغذية الماشية التي تحتاجها: نخالة (التبن) ، مركزات الحبوب ؛ لا تزال هناك حاجة إلى علف كثير العصير ، ولكن نظرًا لأن كل هذا يزرع في مزرعته الخاصة ، يتم تضمين مواد الزراعة فقط في التكاليف.
تحتاج البقرة التي تزن 500 كجم إلى استهلاك التبن (15 كجم) ، والأعلاف (البطاطس ، وبنجر العلف حتى 15 كجم) ، والمركزات (3-5 كجم) ، والملح والطباشير (40 جم) يوميًا. خلال العام ، يلزم 1.4 طن من علف الحبوب - حوالي 10 آلاف روبل ، من التبن فترة الشتاء 3.2 طن - حوالي 11 ألف روبل. المجموع لتغذية بقرة - 21 ألف روبل.
مرعى - شرط ضروريتربية الأبقار. استئجار راعي - حوالي 1000 روبل. يوم ل فترة الصيففي المتوسط ثلاثة رعي - 3000 روبل. للخدمات البيطرية والتلقيح الصناعي - حوالي 1000 روبل. الكهرباء والتكاليف الأخرى - 2000 روبل. المجموع: 27.0 الف روبل. محصول الحليب لكل بقرة - 3500 كجم في السنة. إذا تبرعت بنصف 1750 كجم لهواة جمع الحليب بسعر 16 روبل ، فهذا يعني 33250 روبل ، 1 عجل (إذا تم بيعه) - 5000 ألف روبل. الدخل - 38250 كجم. النتيجة: 38.25 ألف - 27.0 ألف = 11.25 ألف روبل.
آراء القرويين أنفسهم منقسمة. يعتقد البعض أنه غير مربح ، ولم تأخذ الحسابات في الاعتبار تكلفة الوقت الشخصي ، والتي ، بالمناسبة ، غالبًا ما لا تكون كثيرة بالنسبة للشخص العامل. ومن الناحية الجسدية ، ليس من السهل الحفاظ على مزرعة فرعية شخصية. ومن المهم بالنسبة لشخص ما أن يكون الحليب منزلي الصنع هو الأكثر فائدة ، فهو لا يحتوي على شوائب ولا كائنات معدلة وراثيًا ، وهذه أكبر فائدة في عصر الإضافات والبدائل الصناعية.
من إعداد K. Usova.
يشمل الأنشطة الرئيسية التالية:
تغذية وري الحيوانات في الأكشاك ؛
رعي؛
صنع التبن
حلب؛
تربية (تزاوج) ؛
الفحوصات البيطرية الدورية والتطعيمات الوقائية.
كل من هذه الإجراءات ، بالطبع ، لا تتطلب معرفة معينة فحسب ، بل تتطلب أيضًا تكاليف مالية.
وفقا لغالبية أصحاب المزارع المنزلية ، فإن تربية الماشية من أجل الحليب اليوممربح جدا. ولكن فقط إذا اقترب صاحب الحظيرة بكل مسؤولية من اختيار السلالة وسيراعي بدقة تقنية حفظ الحيوانات.وفقًا للعديد من المزارعين ، لا يرجع الانخفاض في عدد الماشية في روسيا في السنوات الأخيرة إلى حقيقة أنه أصبح من غير المربح تربية مثل هذه الحيوانات ، ولكن ببساطة إلى الكسل المبتذل لمواطنينا. في الواقع ، على عكس نفس الأرانب أو الدجاج ، يتطلب الأمر قدرًا هائلاً من الوقت والجهد. لا تحتاج هذه الحيوانات إلى إطعامها بشكل صحيح وفي الوقت المحدد فحسب ، بل تحتاج أيضًا إلى حلب مرتين في اليوم على الأقل. أيضًا ، يجب أن يعرف مزارع الماشية كيفية الاعتناء بالعجول وغير ذلك الكثير.
وبالتالي ، فإن الأشخاص الذين لا يخافون من جميع أنواع الصعوبات والذين يعيشون بشكل دائم في المناطق الريفية هم فقط من يشترون الماشية للصيانة. بالنسبة لمثل هؤلاء المزارعين ، السؤال هو ،في المزرعة ، من حيث المبدأ ، لا يستحق كل هذا العناء. بعد بذل أقصى الجهود في رعاية الماشية ، يحصل هؤلاء الأشخاص على ربح جيد حقًا. إنه فقط أن البقرة ، على عكس نفس الدجاج أو الأرانب ، ليست فقط غير مربحة للاحتفاظ بها ، ولكن في معظم الحالات يكون من المستحيل تمامًا الاحتفاظ بها.
قبل شراء بقرة ، بالطبع ، تحتاج إلى حساب التكلفة المستقبلية للاحتفاظ بها. يجدر أيضًا محاولة تحديد الربح المتوقع. تنطوي تربية الأبقار على أي حال على استخدام:
نخالة (العشب والتبن) ؛
المركزات (الحبوب والنخالة) ؛
العلف العصير (المحاصيل الجذرية ،السيلاج).
أغلى نوع من الأعلافهي ، بالطبع ، مركزات. في المتوسط ، تحتاج بقرة واحدة في السنة حوالي 1 طن من الشعير. تكلفة هذا النوع من الأعلاف حوالي 8500-9000 روبل. أيضًا ، سيحتاج المزارع إلى شراء حوالي 500-600 كجم من النخالة. سيكلف شرائهم حوالي 3000-4000 روبل. هذا ، في المجموع ، سيتعين عليك إنفاق ما لا يقل عن 11500 روبل. في العام.
يهتم العديد من المزارعين في المنتديات المتخصصةهل من المربح تربية بقرة عند شراء التبن؟علف مماثل لحيوان واحدعادة ما يلزم حوالي 50 بالة في السنة ، تكلفة كل منها 80-85 روبل. أي أن التكاليف في هذه الحالة ستكون 4000 روبل على الأقل.من حيث المبدأ ، هذا ليس كثيرًا ولا يكون لشراء التبن تأثير كبير على الربح النهائي من الاحتفاظ بالأبقار في معظم الحالات. ولكن ، بالطبع ، إذا رغبت في ذلك ، يمكن للمزارع توفير المال على التبن وقصه بمفرده (إن وجد).
العلف العصير ، وفقًا لتقنية الحفظ ، تحتاج بقرة واحدة900-1000 كجم في السنة. البنجر ، على سبيل المثال ، يكلف حوالي 3000 ص. للطن. مقابل نفس المبلغ من السيلاج ، عليك أن تدفع حوالي 4200-4500 روبل.
وبالتالي ، في المجموع ، في السنة من أجل تغذية بقرة واحدة ، من الضروري إنفاق:
11500 + 4000 + 3000 = 18500 روبل.
وهذا ليس سوى الحد الأدنى للمبلغ.
من بين أمور أخرى ، فإن الاحتفاظ بقرة يعني بالطبع تكاليف الرعي. متوسط سعر خدمات الراعي هو 600 ص. كل شهر.وبالتالي ، سيكون المبلغ الإجمالي للفترة الدافئة من العام حوالي 2500-3000 روبل.
تشمل التكاليف الإضافية لتربية بقرة أيضًا تكلفة الكهرباء (إضاءة الحظيرة) والوقود (توصيل الحليب للعملاء). كل هذا سيكلف في المتوسط حوالي10-15 ألف روبل في العام.
وبالتالي ، فإن التكلفة الإجمالية للاحتفاظ بقرة ستكون بالفعل 18500 +2500 + 10 000 = 31 000 تم العثور على R. في العام.بناءً على هذا ، أولاً وقبل كل شيء ، من الضروري تحديد ما إذا كان من المربح الاحتفاظ بالأبقار من أجل الحليب.. بالطبع،سيتعين على المزارع أن يسترد ، بمرور الوقت ، تكلفة الحظيرة ، والتي يجب أن تكون كبيرة بما يكفي في هذه الحالة.
الجواب على سؤال، من بين أمور أخرى ،ومن تكلفة مختلف أنواع التدابير الوقائية الهادفة إلى الوقاية من الأمراض... الخامسأصحاب قطع الأراضي الصغيرة التي تحتوي على واحداثنين من الأبقار ، وعادة ما تدفع مقودب للتطعيمات. ما مجموعهالتطعيماتفي المزارع الصغيرة حوليكلف حوالي 5-6 آلاف روبل في السنة. أي إلى مبلغ المصروفات الذي تم استلامه مسبقًا وهو 31000 روبل. تحتاج إلى إضافة 5 آلاف روبل أخرى. وبالتالي ، فإن متوسط تكلفة تربية بقرة واحدة في السنة سيكون 36000 روبل. في العام.
بالطبع ، يجب تضمين عنصر التكلفة هذا في مشروع المزرعة المستقبلية. بعد كل شيء ، إذا لم يكن للبقرة عجول ، فلن يعمل الحليب منها. تعتمد تكلفة تزاوج بقرة مع ثور في المقام الأول على سلالة هذا الأخير. لذلك ، يمكن أن تكلف خدمات البطل 10-15 ألف روبل. ولكن في أغلب الأحيان ، يدفع أصحاب الأراضي الشخصيةلكلالتزاوجبعدلا يزيد عن 2000 ص. في العام. أي أن المبلغ الإجمالي للمصروفات سيصل بالفعل إلى 38000 روبل.
لذلك ، اكتشفنا المبلغ التقريبي الذي ينفقه المزارعون على الأعلاف ، والوقاية من أمراض الماشية ، والتزاوج ، وما إلى ذلكهل من المربح الاحتفاظ بقرة فيهامزرعة؟ للإجابة على هذا السؤال ، من بين أمور أخرى ، يجب على المرء ، بالطبع ، معرفة مقدار الأموال التي يمكن جنيها فعليًا من بيع المنتج الرئيسي المنتج في مزرعة ذات تخصص مشابه.
الأبقار عالية الغلة ، مع التغذية المناسبة والالتزام بالحفاظ على التكنولوجيا ، قادرة على العطاء في المتوسط3500 - 6000 لتر حليب سنويا. في روسيا ، يكلف اللتر من هذا المنتج الزراعي حوالي 53 روبل في المتوسط. أي أنه من بقرة واحدة في السنة يمكنك الحصول على حوالي 318000 روبل. إذا تم إنفاق 38000 روبل على الصيانة ، فإن الدخل سيصل إلى 318000 - 38 000 = 28 0 000 روبل بقرة واحدة.
وهكذا ، فإن الجواب على سؤال ما إذا كانهل من المربح تربية بقرة لبيع الحليب، واضح. مع الاختيار الصحيح للسلالة والالتزام بتكنولوجيا الرعاية ، يمكن لحيوان واحد الحصول عليها28 0 000 روبلالدخل في السنة. ومع ذلك ، يمكن لمثل هذا المبلغytأنقذت ، للأسف ،فقط إذا تم بيع الحليب مباشرة للمستهلك.وفى الوقت نفسهالبحث عن مشترينصاحبة مؤامرة شخصيةغالبا ما يحدثليس كذلكوببساطة. بالطبع يمكنك بيع الحليب في السوقأو لسكان الصيف ، إذا كانت هناك جمعيات بستنة بالقرب من القرية... لكنها ليست حقيقة أنه بهذه الطريقة سيكون من الممكن تحقيق المنتج بأكمله.
في حالة عدم إمكانية العثور على عدد كافٍ من المشترين للحليب ، فمن المرجح أن يتم تسليمه إلى مصنع ألبان. والربح سينخفض بشكل كبير. والحقيقة هي أن شركات الصناعات الغذائية تقبل الحليب بسعر يتراوح بين 12 و 15 روبل للتر الواحد. وهذا يعني أن الدخل من بقرة واحدة في هذه الحالة سيكون15 × 6000 = 90000 كحد أقصى.
يربي العديد من القرويين بقرة أو اثنتين في ساحاتهم الخلفية. من حيث المبدأ ، يمكن أن يكون هذا العمل مربحًا للغاية. لكن العديد من الروس يتساءلون أيضًا عما إذا كان10 أو 20. بالطبع ، يمكن لمزرعة الماشية ، مثل مزرعة الفناء الخلفي الصغيرة ، أن تصبح أيضًا مشروعًا مربحًا إلى حد ما. ومع ذلك ، فإن تنظيم عمل من هذا التخصص ، بالطبع ، سيتطلب تكاليف إضافية. بالنسبة لـ 5-10 بقرة ، فأنت بحاجة إلى حظيرة كثيرًا مساحة أكبر... بالإضافة إلى ذلك ، قد يحتاج المضيفون إلى تعيين مساعد. والحليب في هذه الحالة ، على الأرجح ، لا يزال يتعين تسليمه إلى المصنع ، مما سيؤثر بشكل كبير على الأرباح. الطريقة الوحيدة للوصول إلى المستهلك مباشرة في هذه الحالة هي فتح متجرك الخاص. وهذا بالطبع سيترتب عليه تكاليف إضافية لاستئجار المباني وتوظيف البائع وما إلى ذلك.
الجواب على سؤالهل من المربح تربية بقرةفي المزرعة ، لا يعتمد فقط على كمية الحليب التي يمكن للحيوان تقديمها ، وأسعار هذه المنتجات.بالطبع، وهو صاحب مزرعة متخصص في زراعةماشيةيمكن أن تحقق ربحًاومن بيع النسل.على وجه الخصوص ، مربي الماشية الذين يربون أبقارًا من السلالات الشعبية مع وثائق يحصلون على دخل جيد من بيع العجول. عادة ما يتم شراء هذه الحيوانات عن طيب خاطر ، علاوة على ذلك ، بسعر مرتفع.
بأي ثمن يبيع المزارعون العجول وكم الربح الذي يمكن الحصول عليه من بيعهم؟ أفضل سلالات أبقار الألبان بين مربي الماشية الروس في الوقت الحالي هي:
السهوب الحمراء
عيشير.
هولشتاين.
خولموغوري.
يمكنك معرفة مقدار تكلفة بقرة من سلالة معينة وما إذا كان من المربح الاحتفاظ بقرة من الجدول أدناه.
