يبدو للكثيرين أن زراعة البطاطس أمر سهل. في الواقع ، من أجل الحصول على حصاد جيد ، تحتاج إلى معرفة كيفية زراعة البطاطس بشكل صحيح.
يعرف جميع البستانيين أن هذا مهم جدًا.
تحتاج أولاً إلى اختيار مكان تنمو فيه البطاطس. من المهم هنا مراعاة ما يلي: البطاطس لا تحب الرطوبة.
لذلك ، إذا كانت هناك ثقة في أن المياه الجوفية تتدفق في مكان قريب ، فمن الأفضل تحضير حواف من الأرض يبلغ ارتفاعها حوالي 15 سم للزراعة من أجل زيادة المسافة إلى المياه.
بالإضافة إلى ذلك ، لزراعة البطاطس تحتاج إلى اختيار مكان مشمس.
يحتاج الموقع الذي تم التخطيط لزراعة البطاطس فيه إلى الحفر والتخصيب في الخريف. وفي الربيع ، قبل الهبوط مباشرة ، احفره مرة أخرى.
تعتمد كمية ونوعية المحصول على مدى جودة تسميد الأرض لزراعة البطاطس.
من المهم جدًا إعطاء البطاطس نفس القدر من العناصر الغذائية التي تحتاجها لتنمو بشكل طبيعي. ولكن في نفس الوقت ، شعار "كلما كان ذلك أفضل" لا ينطبق هنا. المهم عدم المبالغة في تسميد التربة ، لأن الثمار يمكن أن تمتص كمية كبيرة من النترات التي تحتوي على الأسمدة ، ونتيجة لذلك سوف تكتسب بنية فضفاضة وسرعان ما تتعفن ، وبالتالي تصبح غير صالحة للأكل. والتخزين.
يتم تكوين الكثير من النترات بشكل خاص في الأسمدة المعدنية ، والتي يستخدمها البستانيون غالبًا: في روث الدواجن والأبقار.
لذلك يطرح سؤال منطقي: ما الذي يجب تسميده إذن؟ في الواقع ، يمكنك التسميد بالسماد الطبيعي ، لكنك لست بحاجة لاستخدامه طازجًا.
يعتبر السماد الفاسد أو السماد الناتج منه مثاليًا ، حيث لا يوجد فيه أي نيتروجين عمليًا.
إذا لم يكن من الممكن صنع السماد بنفسك ، فيمكنك إضافة السماد الطازج إلى التربة في الخريف ، وخلال فصل الشتاء سوف تطحن فقط وستستفيد فقط ، لا تضر.
من أجل إخصاب التربة جيدًا ، يجب إضافة دلو واحد من السماد الفاسد لكل متر مربع من الموقع المخطط للزراعة فيه.
لا يمتلك بعض البستانيين ما يكفي من الأسمدة لإطعام جميع النباتات الموجودة في الموقع. في هذه الحالة ، يمكنك إضافتها مباشرة إلى كل حفرة قبل زراعة البطاطس مباشرة.
بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري تطبيق 50 جرامًا من أسمدة البوتاس والفوسفور تحت الأرض المحفورة.
إذا زرعت البطاطس في تربة حمضية (وهناك احتمال ألا تنمو على الإطلاق) ، يجب عليك أولاً إضافة الجير إلى التربة ، أي إضافة حوالي 400 أو 500 جرام من طحين الجير أو الدولوميت لكل متر مربع .
بشكل منفصل ، يجب أن يقال عما هو محفوف بإدخال كمية كبيرة من الأسمدة الآمنة. تتفاعل البطاطس مع هذا بطريقة خاصة: يصبح الحصاد أصغر بكثير ، وفي نفس الوقت لن تكون الثمار نفسها عالية الجودة أيضًا.
لذلك ، من المهم جدًا ليس فقط اختيار السماد نفسه بشكل صحيح ، ولكن أيضًا مراعاة جميع الجرعات بدقة لتجنب المحاصيل السيئة وذات الجودة الرديئة.
طرق زيادة محصول البطاطس
واستلامها قبل الموعد المعتاد بـ 1.5 شهر
أفضل مادة للزراعة هي البطاطس التي تزن 30-100 جرام.
في الربيع تنبت في الضوء لمدة 30-50 يومًا.
في الأيام العشرة الأخيرة قبل الزراعة ، يُنصح بتقوية البطاطس المزروعة عند +4-6 درجة مئوية ، وإحضارها إلى القبو.
يجب التخلص من الدرنات الكبيرة ذات البراعم الخيطية (التخلص منها).
من الأنسب أن تنبت البطاطس في شقة في أوعية زجاجية كبيرة مفتوحة ، ولكن ليس في الشمس الحارقة.
كما يتم تدوينها بنجاح في أكياس بلاستيكية. يمكن تعليق الأكياس. تأكد من عمل ثقوب بقطر 1.5 سم على كامل مساحة الغلاف البلاستيكي ، كل 10 سم.
للحصول على البطاطس المبكرة ، يلزم 7-10 أيام من الإنبات في الخث الرطب أو نشارة الخشب.
للإنتاج المبكر ، من الأفضل زراعة درنات كبيرة.
قبل الإنبات ، يتم إجراء قطع حلقي "حلقة إنتاج" في الجزء الأوسط من الدرنة. ضع سكينًا ولف البطاطس حول النصل بحيث يصبح الطائر صغيرًا يصل قطره إلى 1-2 سم.
قبل الزراعة ، يتم تكسير الدرنات الكبيرة إلى حجمين. نتيجة لذلك ، ليس فقط البراعم القمية ، ولكن كل العيون تعطي براعم قوية.
تصبح الشجيرات أكثر سمكا وقوة.
قبل الزراعة ، لا يتم تقطيع البطاطس الكبيرة ، ولكن على طول. ثم يتم تجفيفها لمدة يوم تقريبًا.
انتباه! إذا كانت التربة مغمورة بالمياه ، فإن الزراعة بالبطاطس المقطعة أمر محفوف بالمخاطر ، حيث يمكن أن تتعفن.
تحفر التربة لعمق 15-20 سم ، والمسافة بين الصفوف 60 سم ، وبين الأعشاش 30-35 سم ، ويوضع 200 غرام من الروث أو السماد العضوي في الحفرة. يتم رش السماد بالتربة 2 سم التي توضع عليها الدرنة. عمق البذر 5-7 سم في التربة الخفيفة و 4-5 سم في التربة الثقيلة.
تسرع زراعة ريدج إنتاج البطاطس المبكرة. عند قاعدة التلال ، حيث تُزرع الدرنات ، يتم إنشاء نظام مائي - هواء مناسب ، وترتفع درجة الحرارة. يصعب زراعة البطاطس المبكرة بدون سقي. من المفيد جدًا رش التربة بطبقة 2-3 سم من رقائق الخث أو نشارة الخشب ، وتغطيتها بلفائف بلاستيكية بها ثقوب (يمكن استخدام الفيلم ، شفاف وأسود). الشيء الرئيسي في كل متر مربع هو عمل 100-200 حفرة بقطر حوالي 1 سم ، وتغطى الأسرة بهذا الفيلم بعد الزراعة مباشرة ، وتغطي الحواف بالأرض. ويقومون بإزالته بعد ظهور البراعم الكاملة.
باستخدام هذه التقنيات ، يمكنك حتى الحصول على البطاطس المبكرة في القطب الشمالي في منتصف يوليو. نظرًا لأن البطاطس في هذه الحالة ستكون صغيرة ، فمن الأفضل جعل الزرع سميكًا.
للحصول على حصاد مبكر ، يتم إجراء الزراعة باستخدام درنات كاملة من صنف مبكر النضج ، علاوة على ذلك ، كبيرة ، 80-100 جم لكل منها أو متوسطة 50-60 جم.
لزيادة المحصول بنسبة 10-15٪ ولزيادة النشا ، يتم طحن البطاطس بالرماد قبل الزراعة ، بعد ترطيب الدرنات مسبقًا بالماء. 50 كجم من البطاطس - 1 كجم من الرماد. زرعت البطاطا في وقت مبكر ولكن في التربة الباردة تنتج غلات أعلى من تلك التي زرعت في وقت لاحق ، وإن كان ذلك في التربة الدافئة.
يمكنك حماية الشتلات من الصقيع إذا قمت بإغلاق الأسرة بالصحف القديمة ، ثم باستخدام فيلم ، مع توقع غير موات. بمجرد ارتفاع درجة الحرارة عن درجة التجمد ، تتم إزالة الفيلم. إذا كان الصقيع متوقعًا في وقت ظهرت فيه البراعم بالفعل ، فيجب تغطيتها بالأرض. مع الاحترار ، لا يتم تجريف الأرض بعيدًا.
تبدأ البستنة بعد 5-7 أيام من الزراعة. المؤامرة مملوءة ، ويتم اقتلاع الأعشاب الضارة وترخي التربة. بعد أسبوع ، يتكرر العلاج.
وفقًا للتوصيات العلمية ، يتم تقطيع البطاطس مرتين في الصيف. لأول مرة ، عندما يصل حجم البراعم إلى 10-12 سم ، يوصي الخبراء بإنهاء جميع المعالجات بين الصفوف قبل إغلاق القمم. إذا كانت التربة جافة جدًا ، فلا تتجمع.
كيف ينمو كيس من البطاطس
1. يتم الغرس بطريقة التعشيش المربّع على مسافة 60-70 سم من العش إلى العش ، وعند تقاطع خطوط التأشير ، يتم سحب الأعشاش بواسطة مجرفة (يمكنك استخدام مجرفة). القاضي بالنسبة لحجمه: يُسكب دلو من الدبال في كل عش ، وتوضع درنة في المنتصف ، ويوضع دلو آخر من الدبال في الأعلى.
العش مليء بشريحة طفيفة. يتم تنفيذ التل الأول عندما يصل ارتفاع الشتلات إلى 10 سم ، ويتم تربية السيقان في اتجاهات مختلفة ويتم سكب الكثير من الدبال في الفراغ بينهما بحيث تظل الأوراق بالخارج.
بنفس الطريقة ، مع نمو السيقان ، يتم تنفيذ التل الثاني والثالث. إذا لزم الأمر ، عندما يتم ضغط التربة ، يتم فكها. في أوقات الجفاف ، يتم تسقي الغرس بالضرورة ، وبكل الوسائل يتم تسخينها في الشمس بالماء.
2. تنقسم قطعة أرض البطاطس إلى شرائح بعرض 30 سم مع فواصل 60-70 سم ، ويتم إدخال 8-10 كجم من الدبال و 500 جرام من الرماد لكل 3.5 متر. يتحولون وعلى طول الحواف بالإضافة إلى الجانبين ، يصنعون أخاديد بعمق 8 سم ، وفي الأخدود الأول ، توضع البطاطس بحجم بيضة الدجاج على مسافة 30 سم من بعضها البعض ، وفي الجانب الآخر نفس المسافة ، ولكن الابتعاد عن حافة 15 سم. (انظر الشكل لمزيد من التفاصيل).
وهكذا ، فإن البطاطس في الأخدود الثاني متداخلة بالنسبة للأول. تنام التلال وتبدأ في زراعة الطبقة الثانية من البطاطس. بعد التراجع 15 سم من بداية الأخدود الأول ، تم وضع الدرنات على نفس المسافة التي تبلغ 30 سم من بعضها البعض ، ولكن بالفعل على سطح التربة.
في الأخدود الثاني على الجانب الآخر ، توجد الدرنات أيضًا على سطح التربة ، ولكن في نمط رقعة الشطرنج. من الأعلى ، يتم تغطية صفوف البطاطس بالأرض من المسارات حتى عمق 3 سم.
لذلك ، في كل ثلم ، يتم الحصول على صفين عموديين من الزراعة: أحدهما على عمق 11 سم (8 + 3 سم) والثاني على عمق 3 سم ، مع تحول إحدى الدرنة إلى الأخرى بمقدار 15 سم. يأخذ التلال شكل خندق به أربعة صفوف من البطاطس - صفان على عمق 31 سم وصفين آخرين على عمق 23 سم.لا يتداخل كل من الصفين مع الآخر ، كونه في مستوى عمودي.
يمكنك الحصول عليها على الطاولة في مايو وحتى في أبريل ، ولكن عليك أن تنميها في العام السابق. في أغسطس ، يجب أن تزرع البطاطس القديمة المنبثقة في تربة جيدة الإخصاب. يمكنك استخدام المناطق التي تم حصاد الخضار منها. تنبت البطاطس وحتى تتفتح. يجب ترتيب دفيئة مؤقتة فوق التلال من أجل استخدام الأيام الدافئة لأطول فترة ممكنة. قبل التجميد ، يتم قطع القمم إلى مستوى التربة نفسه ، وإلا فسوف تتجمد وستبدأ الدرنات في التعفن. ثم يُغطى السرير بطبقة من السماد الطبيعي أو الخث بسمك 10-15 سم ثم بالقش أو التبن. في الصقيع الشديد ، يتم تغطيتها بطبقة كبيرة من الثلج. بمجرد ذوبان التربة في الربيع ، يمكنك استخراج بطاطس صغيرة طازجة.
كيفية حصاد 5 دلاء من شجيرة بطاطس
(الطريقة الصينية)
احفر ثلاثة ثقوب بحجم 70x70 سم وعمق نصف متر.
صب نصف دلو من السماد الفاسد (الدبال) في الأسفل ، واخلط التربة المحفورة مع دلاء من الدبال وصبها أيضًا في الحفرة.
ثم نضع 3 حبات من البطاطس في قاع كل حفرة ونغطيها بالتربة 10 سم ، وعندما تنمو الشجيرة ، تملأ التربة والمياه وتسميدها بفضلات الطيور بالماء المخفف 1:20. (يجب إجراء هذه العمليات ست مرات).
في الخريف ، ستقوم بحفر محصول من 5 دلاء من كل شجيرة. بين الشجيرات ، تنمو البطاطس بشكل جميل: الثوم والقطيفة - التي تخافها خنفساء البطاطس في كولورادو بشدة. جرب هذه الطريقة وستحصل بالتأكيد على محصول جيد من البطاطس!
تستخدم هذه الطريقة في حالتين: عندما يريدون زيادة محصول البطاطس من الموقع أو لديهم درنات طازجة لاستخدامها لفترة طويلة.
يتم ضمان النجاح بشرط أن يتم تحرير الموقع من الثلج في وقت مبكر جدًا من الربيع ، ويجف ويدفأ بسرعة ، وهذا يجعل من الممكن بدء الزراعة الأولى مبكرًا.
للحصول على محصولين ، فأنت بحاجة إلى الكثير من العناصر الغذائية ، لذلك يجب أن تكون التربة خصبة ، فمنذ الخريف تمتلئ بالأسمدة العضوية ، ويفضل أن يكون الصديد الناضج 6-10 كجم / متر مربع. يمكن إضافة رماد الخشب (الرماد) وفضلات الدجاج بمعدل 0.5-1 كجم / م 2. كما أنها تنثر 50-60 جم من السوبر فوسفات وملح البوتاسيوم لكل 1 متر مربع.
في الربيع ، يتم تطبيق 30-40 جم / م 2. نترات الأمونيوم. تزرع الأصناف المبكرة جدًا (Priekulskaya مبكرًا ، Varmas ، Vorotinskaya مبكرًا ، Forget-me-not ، إلخ). يتم تحضير الدرنات بعناية خاصة قبل الزراعة. يجب أن تنبت ، أولاً في الضوء ، ثم في بيئة رطبة ، غارقة في محاليل الأسمدة المعدنية والمغذيات الدقيقة ، ورشها بمنظمات النمو ، محفورة ضد النبات. يتم زرعها في أقرب وقت تسمح به حالة التربة ، وفقًا للمخطط 60 × 25 سم على عمق 3-4 سم ، مع رش الدبال أو رقائق الخث ، مغطاة بغطاء بلاستيكي.
عندما يمر خطر الصقيع ، يتم فتح الموقع وترويعه ليوم واحد. عندما يصل ارتفاع النباتات إلى 12-15 سم ، فإنها تكون عبارة عن بطاطا. بشكل دوري ، كل 10-15 يومًا ، يتم فكها بعمق بين الصفوف.
يتم حصادها من النصف الأول من شهر يونيو إلى 1 يوليو. ثم يتم تنظيف الموقع تمامًا من بقايا الحصاد الأول ، ويضاف سوبر فوسفات 30-40 جم / م 2 ، ويتم حفره وتقطيعه. إذا لزم الأمر ، تسقي بمعدل 500 لتر من الماء لكل 10 أمتار مربعة. تُزرع الدرنات المزروعة في العام الماضي ، والتي تم تحضيرها بنفس الطريقة كما كانت قبل الزراعة الأولى ، في أوائل يوليو (لا تزرع بعد 25 يوليو).
تظهر البراعم بسرعة. تتجمع النباتات ، وتحميها من خنفساء البطاطس في كولورادو ، من اللفحة المتأخرة ، وترخي بين الصفوف. بعد شهر واحد من الإنبات ، يمكنك البدء في الحفر الانتقائي للدرنات. تتمتع درنات فترة الحصاد الثانية بخصائص بذور جيدة ، لذا يجب ترك جزء من المحصول للزراعة العام المقبل.
هذه هي الطريقة التي يقوم بها مزارع البطاطا الهواة V. Yelchaninov من قرية Streletskoye في منطقة Astrakhan.
لدي حديقة صغيرة - فقط مائتي متر مربع. من الواضح أنه يجب استخدام كل قطعة أرض إلى أقصى حد لتلبية احتياجات الأسرة من الخضروات الطازجة والبطاطس. أعتقد أن تجربتي في الاستخدام الرشيد للموقع يمكن أن تكون مفيدة للبستانيين الآخرين.
سأخبرك كيف أحصد ثلاث درنات من كل شجيرة بطاطس. أولاً ، بدءًا من شهر مارس ، أنبت مادة الزراعة وأزرعها في أرض مفتوحة في أبريل.
أنا لا أستخدم الأسمدة المعدنية ، أنا فقط استخدم روث البقر. أنا أسقي في وقت جاف مرة كل أسبوعين.
بعد 115 يومًا من الزراعة ، أقوم بجمع أول محصول من الموقع (عند زراعة أصناف مبكرة النضج ، يمكن أن تنضج في وقت مبكر).
أحفر الدرنات بعناية فائقة ، دون الإضرار بنظام الجذر. أختار عينات كبيرة فقط ، وأترك عينات صغيرة على الجذور ، وبعد ذلك أعمق الحفرة وأضع الشجيرة في الأرض مرة أخرى ، وأدوسها لأسفل وسقيها بكثرة.
بعد الزرع ، عادة ما تتجذر الشجيرات جيدًا وحتى تتفتح. بعد 10-15 يومًا ، أحفرهم مرة أخرى وأحصد محصولًا ثانيًا. أترك القمم مع درنات صغيرة في الأرض وبعد 3 أسابيع أختار كل البطاطس.
الجزء العلوي من الأرض يجف بالفعل بحلول هذا الوقت. وهكذا ، أحصد من نصف مائة سنويًا 16 دلوًا من البطاطس الكبيرة ودلوًا فقط من الأشياء الصغيرة.
الطريقة الهولندية لزراعة البطاطس
بطبيعتها الطبيعية ، يبلغ إنتاج نبات البطاطس 200-250 كجم على الأقل لكل مائة متر مربع.
أي عائد آخر يعتمد على يد الإنسان. بطبيعة الحال ، فإن مهمة أي تقنية لزراعة البطاطس هي خلق أفضل الظروف لنموها وتطورها. وهذا هو سبب انجذاب البستانيين لتجربة مزارعي البطاطس الهولنديين لسبب ما.
على الرغم من أن تقنيتهم مخصصة لإنتاج البطاطس على أساس فردي (جميع العمليات مؤتمتة بالكامل) ، إلا أنه يمكن استخدام بعض عناصرها بنجاح في ظروف اقتصاد الفناء الخلفي.
لذا ، أولاً وقبل كل شيء ، وضع البطاطس.
تقع تلال البطاطس من الشمال إلى الجنوب. تُزرع الدرنات في تربة مفككة جيدًا: الوصول المستمر للأكسجين ينشط جميع العمليات الكيميائية الحيوية في التربة. الطبقة العلوية غنية بالعناصر الغذائية الأساسية. تتشكل منه الحواف التي تغطي الدرنات.
يبلغ ارتفاع مثل هذا التلال 8-10 سم ، والعرض عند القاعدة 30-35 سم ، ويتكون المحصول المستقبلي من الدرنات في التلال فوق قاع الأخدود ، مما يسهل الحصاد لاحقًا. تُستخدم بقية الممرات للتشكيل اللاحق لحافة أكثر اتساعًا عند المغادرة.
في اليوم 14-18 من الزراعة ، عندما تنبت معظم الحشائش ، وتقترب براعم البطاطس من سطحها ، يتم إجراء أول زراعة بين الصفوف. والغرض منه هو تدمير الأعشاب الضارة وخلق أفضل الظروف لنمو النباتات وتطورها. تُسكب طبقة من التربة المفككة جيدًا من الممر على شتلات البطاطس الناشئة. تتكون سلسلة من التلال بارتفاع 23-25 سم ، ويجب أن تكون التربة كما لو تم حفرها بواسطة الخلد.
في هذا الشكل ، يتم الحفاظ على المشط حتى الحصاد. إنها بيئة مثالية لنمو وتطور البطاطس. للحصول على زيادة قوية في الحصاد ، البستانيين ذوي الخبرةإطعام النباتات أثناء التبرعم والإزهار. لكل شجيرة ، يستهلكون 3-6 جم من السوبر فوسفات ، 3-4 جم من كلوريد البوتاسيوم أو كبريتات البوتاسيوم ، 1-3 جم من نترات الأمونيوم أو اليوريا ، 5-10 جم من رماد الخشب أو 20-40 جم من رماد الخث. في حالة عدم وجود بالات معدنية في المخزون ، يمكن تغذية البطاطس بمحلول من فضلات الطيور ، وإنفاق 50-80 جم لكل 1 م 2. تُسكب الفضلات في برميل (1/2) ، وتُملأ بالماء وتُحفظ لمدة عدة أيام حتى نهاية التخمير. يخفف السائل الناتج بالماء بمعدل (1:10).
يُسكب هذا المحلول فوق التربة حول النباتات ، وينفق 1.2-1.3 لترًا لكل شجيرة. يفعلون نفس الشيء عند تغذية النباتات بالطين ، على الرغم من أنها تخففها بمعدل جزء واحد من الملاط إلى 5 أجزاء من الماء وتستهلك أكثر قليلاً - 1.5-2 لتر لكل شجيرة. لمكافحة الأمراض والآفات ، من الضروري اختيار أسلاف البطاطس المناسبين.
يمكن زراعته في الحديقة بعد الملفوف والخيار وكذلك بعد الجزر والبنجر والسبانخ والخس والفجل واليقطين والبقوليات.
لا يمكنك وضعه بعد الطماطم والفلفل والباذنجان ، لأن هذا يهدد الإصابة بمرض اللفحة المتأخرة.
* لا اعرف الطريقة الافضل *
نصيحة إختصاصية
قبل بضع سنوات قرأت عن الطريقة الهولندية لزراعة البطاطس وقررت أن أجربها ، على الرغم من أن المنزل لم يدعمني حقًا.
لقد بدأت بثلاثة صفوف.
حدث. في العام التالي ، وافقت عائلتي على نصف الحديقة لزراعة البطاطس ، وبعد ذلك بدأت في زراعة قطعة الأرض بأكملها باستخدام هذه الطريقة.
كانت النتيجة ممتازة. المكاسب في كل شيء من الزراعة (بما في ذلك الحرث) إلى الحصاد.
أولاً ، أقضي وقتًا أقل ، وهو أمر مهم جدًا للقروي في الربيع.
كما أن المعالجة لا تتطلب الكثير من الوقت والتكاليف. لكن يجب أن أقول إنك تحتاج لهذا الغرض إلى أدوات خاصة يمكن للحرفي أن يصنعها بنفسه. لقد كنت أستخدم أدوات منزلية الصنع لمدة 5 سنوات حتى الآن.
لذلك ، عند زراعة البطاطس بالطريقة الهولندية ، لم أصنع 75 سم ، بل ممرات 70 سم ، لكن سرعان ما أدركت أنه كلما اتسعت الممرات ، كلما كانت المعالجة أسهل ، وكلما زاد المحصول.
يبلغ عمق درنات الزراعة 6 سم ، والحقيقة هي أنه من الضروري في المستقبل بناء التلال مع الأرض من تباعد الصفوف. وللحصول على الأرض ، تحتاج إلى عمل ممرات لا تقل عن 70 سم ، والآن أفعل 90 سم.
لكن من لا يملكها ، يمكنك بناء المشط بمجرفة (مجرفة) من جانب ، ثم على الجانب الآخر.
كلما زاد طول الحافة واتسعت نطاقها ، زاد محصول البطاطس.
أقوم بإرتفاع المشط من 25 إلى 30 سم ، يسعدني إزالته ، الدرنات كبيرة ، لا تتلف أثناء الحفر ، لا تقطع ، يسهل حفرها بمجرفة ، الوقت هو الحد الأدنى. هذه الطريقة جيدة بشكل خاص في التربة الرطبة وشديدة الرطوبة.
نسج البطاطس أوشاكوف
يقول فلاديمير بتروفيتش أوشاكوف إن أساس زيادة الغلة هو إجراء ثلاث عمليات في وقت واحد.
الأول هو إغراق التربة السطحية بعمق 5-6 سم مع تخفيف متزامن لعمق أفق التربة. لذلك في الطبقة العليا ، يتم تدمير الأعشاب الضارة ، وفي الطبقة السفلية ، يتم تهيئة ظروف جيدة لتطوير ديدان الأرض والكائنات الحية الدقيقة التي تشكل أساس خصوبة الأرض.
العملية الثانية هي تطبيق السماد شبه المتعفن مع محتوى رطوبة بنسبة 40-60٪ ، وليس على كامل المنطقة ، ولكن في الأماكن التي تزرع فيها الدرنات.
والثالث هو زرعها بحيث يتم توزيعها بالتساوي على المنطقة على مسافة 45 سم من بعضها البعض (لظروف موقعي).
في السنة الأولى (كانت وديعة طويلة الأجل) باستخدام مجرفة حربة ، قطعت الأحمق إلى عمق 5-6 سم وتكدسها. أعدته إلى الموقع بعد اضمحلال كامل ، بعد عامين. تم فك المؤامرة بأكملها بمذراة حديقة حتى لا تقلب التربة.
في السنوات اللاحقة ، تمت زراعة الطبقة العليا بالمجرفة ، وقطع الأعشاب الضارة ، وتم فك الطبقة السفلية باستخدام مذراة. لكن سرعان ما اختفت الأعشاب ، ولم أستخدم سوى مذراة لتحضير التربة.
أنا أعمل مثل هذا.
في الربيع ، عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى +8 درجة مئوية ، أقوم بتمييز المنطقة بعلامة (إطار على شكل ماسي ، في زوايا يتم تثبيت الأنياب الخشبية من الأسفل لتشكيل حفر). في موقع الحفرة الأولى في بداية الموقع ، أحفر منخفضًا عميقًا في حربة المجرفة. في الجزء السفلي من الحفرة ، أسكب 500-700 جم من السماد شبه الفاسد (يجب أن يحتوي على الديدان ، فهي أساس المحصول). أغطيها بطبقة من 1-2 سم وأزرع درنة واحدة تزن 50-70 جم.
قبل شهر من الزراعة ، يتم إخراج الدرنات من القبو للإنبات في غرفة دافئة بحيث يكون طول كل درنة 5-7 براعم 0.5-1 سم.
بعد ذلك ، أحفر حفرة ثانية ، وأملأ الدرنة بالتربة ، ولا أسكبها ، بل أحركها عن الجرافة. أقوم بكل العمل في يوم واحد.
في الصيف ، أقوم بتنفيذ تلة واحدة ، عندما يصل طول القمم إلى 20-25 سم ، وأقوم بهذا العمل باستخدام كسارة بأربعة أسنان بعرض 10 سم بحيث يتم تكوين كومة تخرج منها السيقان 5-8 سم. في الخريف ، عند حفر البطاطس ، قمت بفك المؤامرة بأكملها باستخدام مذراة. يوجد تحت كل شجيرة 20-22 درنًا بوزن إجمالي يتراوح بين 1.4 و 1.6 كجم.
وهكذا ، من 1 متر مربع أحصل على 8-11 كجم من البطاطس المختارة. إلى ما قيل ، يبقى أن نضيف أن فلاديمير بتروفيتش زرع البطاطا فقط على مائة متر مربع.
وكرر باستمرار: القصاصات لن تغذينا - فقط تلك الحقول التي تستخدم التكنولوجيا الذكية يمكنها فعل ذلك. وهذا يتطلب سيارات جديدة. ولم نتحدث عنها فحسب ، بل طورت أيضًا رسومات ونماذج لهذه الآلات. أتمنى أن نتمكن من استخدام ثروة المبتكر هذه ووضعها موضع التنفيذ.
يجب أن يتم الحرث أو الحفر على عمق لا يقل عن 25 سم مع نصف المعدل المطلوب من الأسمدة المعدنية المطبقة مسبقًا على سطح التربة.
نثر النصف الآخر فوق المحراث.
تعطى معدلات الأسمدة لكل 100 متر مربع (لكل مائة متر مربع):
1. الحمص - طن واحد في سنتين للثالث. في سنة زراعة البطاطس أو الخضار ، لا تعطوا الدبال إطلاقاً ، أو تعطوا ، ولكن ليس أكثر من 200-300 كيلوغرام.
2. سلفات المغنيزيوم - 5 كجم سنويا لمدة 10 سنوات. يوضع في الخريف أو أوائل الربيع.
3. اليوريا - سنويا في الربيع 1-2 كجم وبدون تسميد بالنيتروجين في الصيف.
4. أموفوس أو سوبر فوسفات - 3 كجم سنويًا لمدة 3 سنوات ، ثم بعد عامين للثالث مرتين.
5. بوتاسيوم مغنيسيوم - 4 كغم سنوياً.
6. الطباشير - يعتمد فقط على حموضة التربة ، بالنظر إلى أن الحموضة العامة للتربة بالنسبة لمعظم المحاصيل هي درجة الحموضة - 6.0-6.5. إذا كانت أقل ، ثم لزيادة الرقم الهيدروجيني لكل وحدة ، من الضروري إضافة 30-40 كجم من الطباشير ، أو مرة ونصف الجير.
7. الحديد الزاج - 1-6 كجم سنويا ، ولكن فقط إذا كان الرقم الهيدروجيني أعلى من 6.0. عند الأس الهيدروجيني 6.0 - 1 كجم ، عند الرقم الهيدروجيني 0.7 - 6 كجم. وبالتالي ، بعد 10 سنوات في 1 لتر من التربة (تم اعتماد مثل هذا الإجراء في الممارسة العالمية) يوجد 1 جرام من الحديد النقي.
8. كبريتات الزنك - 1.5 كجم مرة واحدة ، إذا لم يكن الرقم الهيدروجيني للتربة أعلى من 6.0 مع تكرار مرتين بعد عامين في السنة الثالثة ، إذا كان الرقم الهيدروجيني قريبًا من 0.7.
9. كبريتات النحاس - 500 غ مع تكرار مزدوج في سنتين في السنة الثالثة.
10. حمض البوريك - 100 جم سنويًا و 200 جم إذا كان الرقم الهيدروجيني أقل من 6.5.
11. الموليبدينوم أمونيوم - 30 جم سنويًا ، وإذا كان الرقم الهيدروجيني أقل من 6.0 ، فمن الممكن أن يكون هناك المزيد.
12. المنجنيز - إذا تم إدخاله ، لا تعطي الدبال ، لأن 1 كجم من الدبال (خاصة في التربة الحمضية) يحتوي على 30-40 مجم من المنجنيز.
تم تصميم نظام تسميد التربة هذا لمدة 10 سنوات. في المستقبل ، يتم إدخال اليوريا ومغنيسيوم البوتاسيوم وحمض البوريك وموليبدات الأمونيوم فقط في التربة بنفس المعدل ، وعناصر أخرى من الضماد العلوي فقط بعد تحليل التربة.
ولكن بالفعل في غضون 4-5 سنوات بعد تسميد التربة ، يتم خلق الفرص للحصول على غلات عالية باستمرار من الخضروات.
على سبيل المثال ، البطاطس التي لا يقل وزنها عن 500 سنت لكل هكتار هي 10 أكياس تزن ثلاثة أرطال لكل مائة متر مربع ذات مذاق عالٍ وأقل كمية من النترات.
أريد أن أحذركم مرة أخرى من أنه مع التطبيق الكفء المتوازن للأسمدة في الاحترام المناسب ، لا يتم إنتاج النترات في الخضار ، وأن الدبال ، وخاصة الدبال الطازج ، يخلق سمًا موجودًا في بيئة بيئية ملوثة وينقلها إلى النباتات.
لذلك فهو ، خاصة بكميات كبيرة ، يساهم في ظهور النترات والمواد الضارة غير المرغوب فيها في الخضار والبطاطس.
تكتب العديد من الصحف والمجلات عن البطاطا الحلوة كما لو كانت بدعة وفضول ، ترغب في الإشادة بجودة هذه الثقافة بطرق مختلفة.
لكن ربما لا يعلم الجميع أن البطاطا الحلوة ليست جديدة في جنوب البلاد. في الثلاثينيات ، نمت في مناطق واسعة ، بما في ذلك العمل البحثي.
لذلك ، يمكننا القول أن البطاطا الحلوة هي فرص غير مستغلة لمناطقنا.
لا يمكن مقارنة البطاطس لدينا تقريبًا مع البطاطا الحلوة من حيث محتوى النشا (30٪) ، والسكر (2.5-7.8٪) ، ومحتوى السعرات الحرارية لهذا الأخير ، على سبيل المثال ، هو 1.5 مرة أكثر وأكثر قيمة مع البروتينات في البطاطا الحلوة ، لأنه سهل الاستيعاب الزلال.
ويبلغ استهلاك مادة الزراعة ما يقرب من 90-200 كجم / هكتار ، بينما يصل استهلاك البطاطس إلى 3 أطنان.
تتمتع البطاطا الحلوة بحيوية هائلة ، وتتجذر جيدًا ولا تتطلب عناية خاصة.
من المهم بشكل خاص أن هذه الثقافة لا تتأثر بخنفساء البطاطس في كولورادو ولا تمرض.
فقط التحفظ والسلبية الغريبة لسكان الصيف لدينا ، والبستانيين وكل من يشارك في الزراعة يثير الدهشة.
لماذا لا يزرعون البطاطا الحلوة ، لكنهم يزرعون البطاطا فقط بعناد ، بينما يحصلون على محاصيل هزيلة.
قد يعترضون: من أين تحصل على مادة زراعة البطاطا الحلوة؟
ويقولون إن تكنولوجيا زراعتها معقدة.
أولاً ، هناك أكثر من مواد غرس كافية ، خاصة في أواخر سبتمبر وأوائل أكتوبر. بادئ ذي بدء ، هذه هي السيقان التي لا تحتاج إلى إطعام الماشية أو ببساطة التخلص منها ، ولكن يجب قطعها. خلال فصل الشتاء ، يمكنك زراعة الشتلات في أي منطقة. ناهيك عن الدرنات ، يكفي 2-3 درنات وخلال فصل الشتاء ستزرع شتلات لمؤامرة الخاص بك.
ثانيًا ، عند الزراعة بمخطط 70 × 70 ، هناك حاجة إلى 196 نبتة لكل مائة متر مربع. ليس من الصعب زراعة مثل هذا العدد من النباتات. بالإضافة إلى ذلك ، تعطي البطاطا الحلوة شجيرة جميلة جدًا ، ونزرعها في الأواني في الشتاء ، نحصل على ركن أخضر رائع من المنزل.
ثالثًا ، الشرط الرئيسي لزراعة البطاطا الحلوة هو نظافة المزرعة من الحشائش والري المتكرر.
في الخريف ، اقطع ساق البطاطا الحلوة بشفرة إلى قصاصات بثلاثة براعم ، وقم بخفض القصاصات في الماء بحيث تغطي براعمين. بعد 10 أيام ، تتجذر القصاصات. ننقلها إلى الأواني أو ببساطة إلى الصناديق ذات التربة العادية (عمق التربة - 10 سم). اسقِ بشكل دوري طوال فصل الشتاء. إذا أعطت القصاصات براعم طويلة ، فيمكن قطعها ثلاث مرات خلال فصل الشتاء.
ازرع في أرض مفتوحة ، إذا كانت دافئة ، في أواخر أبريل أو مايو ، في طقس دافئ مستمر. من يريد الحصول على قصاصات ونصائح أكثر تفصيلاً حول زراعة البطاطا الحلوة. يمكنك الاتصال بالمحطة التجريبية الأقاليمية على العنوان: 325013 أوكرانيا. خيرسون. شارع كريمسكايا ، 56. كرافشينكو غريغوري إيفانوفيتش. هاتف. 4-36-98.
تنمو البطاطس والبازلاء ، المزروعة في حفرة واحدة ، جيدًا وتتيح الحصول على محصولين من منطقة واحدة.
عندما تزرع البطاطس والبازلاء معًا ، توضع درنة البطاطس و 2-3 بازلاء في حفرة واحدة (ثلم) (بالطبع ، على أعماق مختلفة).
يتم الحصول على أكبر محصول في المناطق ذات التربة الخصبة الفضفاضة المليئة بالأسمدة العضوية والمعدنية.
حتى في حالة عدم وجود الإخصاب ، فإن مثل هذا المزيج من المحاصيل لن يسبب استنزافًا شديدًا للتربة في الموقع.
البازلاء نفسها تثري التربة بالنيتروجين ، وذلك بفضل بكتيريا العقيدات التي تستقر على جذورها وتمتص النيتروجين من الهواء.
يحدث هذا للسبب التالي.
في حالة الري غير المناسب أو الغياب ، يتم تعليق نمو الدرنات ، وبعد الري أو هطول الأمطار ، يستأنف. هذا النمو غير المتكافئ هو ما يسبب قبح الدرنات.
لتجنب ذلك ، من الضروري زراعة قطع الأراضي بعمق ، واستخدام الأسمدة العضوية ، وتحسين بنية التربة ، وسقي النباتات في الوقت المناسب من أجل الاحتفاظ بالرطوبة.
حصاد 100 كجم من البطاطس من مساحة 1 متر مربع
قرأت أن أحد المزارعين قد زرع درنة بطاطس يزيد وزنها عن 20 كجم.
من المعروف منذ فترة طويلة أن التمثيل الضوئي واستيعاب ثاني أكسيد الكربون من الهواء يحدث في أوراق النبات عند ضغط عالٍ جدًا للسائل داخل الخلايا (تصل إلى 20 الغلاف الجوي).
بسبب نقص المياه في التربة ، ينخفض التورم ، وتقل شدة التمثيل الضوئي ، ولا يدخل ثاني أكسيد الكربون إلى أوراق النبات حتى قبل أن تبدأ في الذبول. في الوقت نفسه ، فإن خلايا النبات بأكمله تتقدم في العمر قبل الأوان ، ويصبح نموها متقطعًا.
نتيجة لذلك - انخفاض كبير في الغلة. تعمل المياه الزائدة على إزاحة الهواء من التربة ، وهو أمر ضروري لتنفس جذور النباتات والنشاط الحيوي للكائنات الحية الدقيقة في التربة ، مما يزيد من احتياطي العناصر الغذائية فيها. من خلال طريقتنا في زراعة البطاطس ، يتم ضمان نظام الماء والهواء الأمثل في التربة ، حيث يتم توفير الرطوبة باستمرار لنظام الجذر بكمية تتناسب مع تبخرها بواسطة أوراق الشجر.
يتم دفن لوح معدني بطول 0.8 × 0.8 متر وارتفاعه 20 سم بالكامل في الأرض (أو يتم حفر نفس الخندق وتحويله إلى حوض للمياه بغطاء بلاستيكي قوي).
يتم تركيب ماسورة بقطر 30-50 مم وطول 1.5 متر بشكل عمودي في وسط الطبلية ويتم تغطية البليت بالكامل بالحصى الناعم (5-20 مم) ومغطاة بنفاذ الماء قماش غير محاك(agril ، spunbond ، إلخ) بحيث لا تملأ التربة الفراغات في الحجر المكسر. يتم تثبيت إطار صندوقي بدون قاع بجدران قابلة للطي فوق البليت.
حجم الصندوق 1x1 م وارتفاعه 1.5 م وبعد أن امتد 50 سم من الجدران الجانبية للصندوق نملأه بتربة رطبة خصبة. لمثل هذا الحجم من التربة ، يكفي إضافة دلو واحد من السماد الناضج ، و 1 كجم من رماد الخشب وما يصل إلى 100 غرام من السوبر فوسفات.
في السماد الناضج بعد معالجة المواد العضوية ، تتوازن الكائنات الحية الدقيقة في التربة والديدان الألفية وديدان الأرض والنيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم والعناصر النزرة بشكل صحيح فيما بينها بواسطة الطبيعة نفسها. مع زيادة تغذية النيتروجين ، يتم تقليل تناول البوتاسيوم والكالسيوم والنحاس والزنك والعناصر الدقيقة الأخرى في النبات.
يحول الفوسفور الزائد الحديد الموجود في التربة إلى حالة غير قابلة للذوبان ، مما يؤدي إلى استنفاد محلول التربة. إذا لزم الأمر ، يتم تجيير التربة وإضافة الرمل. لإشباع التربة بالهواء ، يتم تجميع جدران الصندوق بفتحات ، ويحتوي الأنبوب الموجود في وسط الصندوق على ثقوب صغيرة بطولها بالكامل.
في الطقس الحار ، من خلال هذا الأنبوب ، يتم ملء الحوض بالماء بنسبة 95 في المائة ، وفي الطقس البارد - بنسبة 70 في المائة ، وعندما يبقى 3-5 في المائة من الماء في الحوض ، يجب تعبئته (حوالي مرة واحدة في الأسبوع) ). قبل ملء الحجر المكسر ، يتم سكب الماء في البليت ، ويتم إدخال سلك خفيف (بطول متساوٍ مع الأنبوب) في الأنبوب المحدد مع تعويم ثابت في الأسفل.
على جزء السلك البارز فوق الأنبوب (برفعه بعوامة) ، يتم عمل علامات لمستويات المياه أعلاه في المقلاة. إجمالاً ، ثماني قطع (أفضل الأصناف للمنطقة) من درنات البطاطس جيدة النبت ، 200 جرام لكل منها ، مزروعة على مسافة متساوية من جدران الصندوق والأنبوب في مركزه إلى عمق لا يزيد عن 10 سم في التربة تصل درجة حرارتها إلى 7 درجات. عندما تنمو قمم جميع الدرنات بمقدار 15 سم ، فإننا نرشها جزئيًا بتربة خصبة رطبة ، تاركين براعم حوالي 7 سم.
لذلك في كل مرة ، نقوم بزيادة الجدران الجانبية للصندوق تدريجيًا ، نستمر في غبار قمم البطاطس جزئيًا حتى نهاية شهر يوليو. في ضوء الشمس القوي ، تكون البطاطس مظللة ، مع طقات باردة كبيرة ، تختبئ طوال الليل وتستمر في سقيها من الأسفل.
يستمر ازدهار البطاطس المعجزة لفترة طويلة جدًا. في نهاية شهر سبتمبر ، قمنا بتفكيك الجدران الجانبية للصندوق ونحصد البطاطس اللذيذة.
مع التنفيذ الصحيح لجميع الأعمال المذكورة أعلاه ، بالفعل في السنة الأولى ، يمكن أن يتجاوز محصول البطاطس 100 كجم لكل متر مربع يشغله الصندوق المحدد. من الممكن تحسين نظام الماء والهواء في التربة بشكل كبير بالطريقة التالية البسيطة والرخيصة.
تحت شجيرة من الكشمش أو عنب الثعلب ، يتم عمل ثقب بشكل غير مباشر أعمق قليلاً من نظام الجذر (بخرطوم بضغط الماء ، أو حفر بقطر صغير أو المخل) ، أو قطعة من الأنابيب (أو خرطوم الري) يتم إدخاله فيه. يتم تثبيت وعاء به ماء فوق الخرطوم ، والذي يجب أن يقطر فيه باستمرار 1-2 لتر في اليوم ، حسب الطقس. في نفس الوقت ، يمكن أن يزيد العائد عدة مرات. لذلك ، فإن وزن اليقطين الذي نمت من قبلي بهذه الطريقة في عام 1999 تجاوز 40 كجم.
طن ونصف من البطاطس لكل مائة متر مربع
تحتاج إلى رعاية الحصاد في الخريف - حدد درنات كاملة 100-150 جرامًا ونباتات خضراء (احتفظ بالضوء) لمدة أسبوعين.
أصناف "إيرلي روز" و "جاتشينسكي".
عند تنسيق الحدائق ، يتم قلب الدرنات من حين لآخر. يجب أيضًا تحضير التربة في الخريف ، أولاً بفكها بعمق باستخدام أشعل النار من الحديد ، مع إزالة جميع بقايا النباتات والأعشاب الضارة. ثم أضف الأسمدة العضوية والمعدنية: لكل متر مربع من الدبال - 0.5 كجم ، كلوريد البوتاسيوم - 30 جم ، سوبر فوسفات مزدوج - 50 جم وحفر. في شهر مارس ، تحتاج إلى تحضير الدرنات للزراعة.
قبل الإنبات ، بينما لم تبدأ البراعم في النمو ، من الضروري إجراء قطع حلقي عرضي على كل درنة بسكين رفيع حتى عمق 1-1.5 سم. تنمو الشجيرات أكثر قوة ، ويزيد المحصول بمقدار 10-15 ٪.
من الضروري أن تنبت الدرنات اعتبارًا من 10 مارس في صناديق مسطحة ضحلة ، مع سكب نشارة الخشب في القاع ، عند درجة حرارة تتراوح بين 10 و 20 درجة. توضع الدرنات مع قممها لأعلى وتكون محمية من الضوء قبل الإنبات.
بعد التظليل ، تتم إزالتها وإضاءتها لمدة 10-12 ساعة في اليوم. من 10 إلى 25 أبريل ، استمر في الإنبات في بيئة رطبة. يُسكب خليط من الدبال ونشارة الخشب في قاع الصناديق بنسبة 2: 1. سمك الطبقة 3 سم. يتم رش الخليط والدرنات بشكل دوري بالماء ، وفي اليومين الخامس والعاشر بمحلول الأسمدة: 60 جم من السوبر فوسفات ، 50 جم من نترات الأمونيوم ، 0.5 لتر من مستخلص ماء الرماد لكل 10 لترات من الماء.
يتم تحضير مستخلص الماء من الرماد على النحو التالي: يتم سكب لتر من الرماد مع 2 لتر من الماء الدافئ يوميًا. أثناء الإنبات الرطب ، تنبت براعم سميكة وقوية ، تعطي الدرنات جذورًا يجب رشها بمزيج من الدبال ونشارة الخشب. من المفيد أن تصلب الدرنات بنوافذ مواربة.
في الوقت نفسه ، يجب أن تعتني بالموقع: في النصف الثاني من شهر أبريل ، في الأيام المشمسة ، قم بتغطيته بفيلم داكن حتى ترتفع درجة حرارة التربة في أسرع وقت ممكن. قبل الزراعة ، أضف 50 جم من السوبر فوسفات المزدوج ، ونصف كوب من nitroammophoska ، ونصف كوب من المغنيسيوم البوتاسيوم لكل 1 متر مربع. يجب خلط الخليط جيدًا.
يُسكب وعاء نصف لتر من الخليط في كل حفرة ويخلط مع التربة. تُزرع الدرنات المنبثقة على عمق 6-8 سم ، وإذا حدث نزف بارد حاد بعد الزراعة ، قم بتغطية المنطقة بغشاء مظلم ثم شفاف. إذا ظهرت براعم ، لكن الصقيع متوقع ، فمن الأفضل رشها بالتربة. عندما يصل ارتفاع الشتلات إلى 7-10 سم ليلاً ، قم برش محلول 0.02٪ من برمنجنات البوتاسيوم (2 جم لكل 10 لتر من الماء).
من المفيد القيام بتغذية ورقيتين خلال فترة النمو. الأول في بداية التبرعم - بمحلول 3٪ من نترات الأمونيوم وإضافة العناصر النزرة. والثاني يتم لتسريع نضج الدرنات - 5٪ مستخلص سوبر فوسفات ومغنيسيوم بوتاسيوم (فوسفات - 3 ، بوتاسيوم ومغنيسيوم - 2). من الجيد الجمع بين التغذية الورقية والوقاية من اللفحة المتأخرة - أضف محلول 1٪ من سائل بوردو إلى محلول المغذيات.
ما الذي يجب فعله حتى لا تتحول البطاطس إلى اللون الأسود
قد يكون هناك عدة أسباب لذلك.
أولاً ، هناك انتهاك لنظام تخزين الدرنات: درجة حرارة عالية أو منخفضة ، أو نقص الأكسجين أو ثاني أكسيد الكربون الزائد.
ثانياً ، إصابة الدرنات أثناء الحصاد والنقل. عندما تتلف أنسجة الدرنات ، يتم تكثيف العمليات المؤكسدة ، على وجه الخصوص ، يحدث تحول لا رجعة فيه للمركبات الفينولية.
ثالثًا ، هناك نقص في درنات البوتاسيوم. من المعروف أن البطاطس تستهلك بوتاسيوم أكثر مع نموها من النيتروجين أو الفوسفور.
قليل من التربة تحتوي على أقل مما يحتاجه النبات. مع تجويع البوتاسيوم ، لوحظ لون أخضر داكن مع صبغة برونزية للأوراق ، ثم اصفرارها وبنيتها مع موت الأنسجة على طول الحواف.
علامات نقص البوتاسيوم في النبات يمكن تقصيرها ، ترتيب أقرب لفصوص الأوراق ، نمو غير متساوٍ لشفرة الأوراق ، مما يؤدي إلى تجعد الأوراق. تتجلى هذه العلامات بوضوح على الأوراق السفلية القديمة للأدغال ، ثم على الأوراق الوسطى والعليا.
يمكن تصحيح الوضع عن طريق إدخال الأسمدة المعدنية ، ولكن فقط عندما التوازن الصحيحتحتوي على النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم. بالإضافة إلى ذلك ، هناك أنواع مختلفة ، على سبيل المثال Sineglazka ، حيث يتم تعتيم الدرنات عن عمد أثناء الطهي. سيساهم إدخال الأسمدة المركزة الخالية من الكلور في التربة بمعدل 30 جم لكل متر مربع من المادة الفعالة في تكوين درنات لا تصبح داكنة أثناء الطهي.
بالمناسبة ، التخلص من السواد بسيط للغاية. ضع 1-2 ورق غار في قدر من البطاطس. أوراق الغاريمنع سواد الدرنات أثناء الطهي ويحسن مذاقها.
طريقة لزراعة البطاطس في الحفر والتلال ،
توفير عائد مرتفع في أي طقس
يقولون ويكتبون كثيرًا عن البطاطس ، لكن هذا الموضوع دائمًا ما يكون ذا صلة.
الآن من الصعب تخيل الأوقات التي كان الناس فيها بدون هذا المنتج. والآن بعد أن وصلت الأسعار إلى مستويات فلكية ، أصبحت البطاطس غذاءً أساسياً. لا يوجد ما يقال عن خصائصه العلاجية والغذائية. بادئ ذي بدء ، هذا هو الخبز الثاني.
بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي 100 جرام من الدرنات النيئة على 25-40 مجم من فيتامين سي ، وهذا بالتأكيد أقل من وردة الوركين ، الكشمش الأسود ، لكننا نأكل البطاطس كل يوم.
ولكي تعطي غلة عالية ، تكون نشوية ولذيذة ، يجب العناية بها بشكل صحيح. عندما ترتفع درجة حرارة الأرض في الربيع ، احفر حفرة بحجم 70 × 70 سم وعمق 50 سم ، ضع دلاء من الدبال العام الماضي في الأسفل ، يمكنك إضافة كوب من السوبر فوسفات.
ضعي مثلثًا ثلاث بطاطس في منتصف الموسم (لا توجد أصناف مبكرة أو متأخرة بأي حال من الأحوال) ، ورشي الدبال 10 سم. عندما تنمو القمم بمقدار 14-15 سم ، يرش بالدبال بمقدار 10 سم مرة أخرى ، وهكذا حتى سبتمبر. خلال هذا الوقت ، من الضروري سقيها مرة أو مرتين بمحلول مغذي حتى يتم ترطيب التربة وتدفئتها بشكل أفضل.
حسنًا ، حسنًا ، سيفكر القارئ ، هذه طريقة جيدة حقًا ، لكن ماذا لو استخدمتها في منطقة يكون الطقس فيها رطبًا باستمرار ، أم أنه مجرد صيف ممطر؟ ماذا سيحدث للبطاطس المزروعة في حفر نصف متر؟ في هذه الحالة ، تخزن الحكمة الشعبية نسخة أخرى من الطريقة الموصوفة.
أطلق عليها بعض سكان الصيف لقب "الهبوط في حفرة في الاتجاه المعاكس". حسنًا ، لنكون أكثر دقة ، نحن نتحدث عن زراعة البطاطس في التلال. يفعلون ذلك على النحو التالي. من أجل تحقيق عائد مرتفع ، يجب أن يبدأ التحضير في الخريف. في الخريف ، أثناء الحفر ، اختر البطاطس التي تزن 70-80 جم من الشجيرات الأكثر إنتاجية.من غير المقبول ترك درنات صغيرة جدًا للزراعة ، يمكن أن تتأثر أو تصبح غير ناضجة.
لكن من الأفضل إنشاء مخطط البذور. قبل وضع مادة البذور للتخزين ، يجب الاحتفاظ بها لمدة 15-20 يومًا في غرفة مغلقة ومظلمة ، مع رشها بطبقة رقيقة. خلال هذا الوقت ، تلتئم الجروح على الدرنات التالفة أثناء الحفر. بعد ذلك ، يتم فرز البطاطس (يُنصح بإبقائها في الضوء من أجل تخضيرها) ويتم إنزالها في المخزن (في الطابق السفلي). تحتاج إلى التخزين في درجة حرارة 2-4 درجات مئوية.
في الربيع ، قبل حوالي شهر من الزراعة ، يجب إحضار مادة الزراعة إلى غرفة لا تتجاوز درجة حرارتها 8-12 درجة. لتطهير الدرنات ، أضعها في محلول لمدة 30 دقيقة ، والذي أقوم بإعداده على النحو التالي: 10 لترات من الماء ، 60 جم من السوبر فوسفات ، 40 - يوريا ، 5 - كبريتات النحاس ، 10 - حمض البوريك و 1 غرام من المنغنيز. أقوم بإذابة جميع المكونات في الماء الدافئ ، باستثناء المنغنيز. أرشها على الأرض بطبقة رقيقة وأنبتها. عندما تفقس البراعم ، لمنع اللفحة المتأخرة ، أرشها مرة أخرى بمحلول من كبريتات النحاس (2 جم لكل 10 لتر من الماء) ، أو حمض البوريك. هذا سيجعل من الممكن الحصول على الدرنات الصغيرة قبل 15-20 يومًا من المعتاد.
كيف أزرع مادة الزراعة الخاصة بي؟ بادئ ذي بدء ، أحدد مكان الصف ، وعلى طول هذا الخط ، أطبق الأسمدة المعدنية. لقد تم جلب المواد العضوية منذ الخريف. إذا لم يكن هناك سماد معدني معقد ، أقوم بتحضير خليط المغذيات بنفسي. آخذ جزءًا من النيتروجين وجزئين من أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم ، وأخلط وأضيف بمعدل 20-30 جم لكل 1 متر مربع. ثم أحفر هذا الشريط.
أضع البطاطس المنبثقة مع رفع أعينهم ، واضغط عليها برفق في الأرض. ثم أقوم بإضافته على كلا الجانبين ، وسكب المشط. تبلغ المسافة بين الصفوف 80-90 سم ، على التوالي من 20-25 سم ، وعندما تظهر البراعم ، أقوم بزيادة التلال تدريجياً ، وفي نفس الوقت تدمر الحشائش.
أنا لا أقوم بجمع البطاطس. تتميز طريقة المشط أيضًا بأن شجيرات البطاطس لا تغمرها المياه في الصيف الممطر. بعد أن زرعت البطاطس بالطريقة المعتادة ، أجمع 3 دلاء من الدرنات من 6 صفوف ، و 18 دلاء من 6 صفوف مزروعة بطريقة المشط.
عادة ما يتم تقشير البطاطس وتوضع ماء بارديُغلى المزيج ويُطهى لمدة 20-30 دقيقة.
من السيء أن تسخن الدرنات تدريجياً ، لأنه حتى تصل درجة حرارتها إلى 60-70 درجة مئوية ، تستمر الإنزيمات الموجودة هناك في العمل: يؤكسد أسكوربات أوكسيديز فيتامين سي ، وتحول الأميليز النشا إلى سكر ، والذي يتحول إلى مغلي.
لا أحد ولا الآخر غير ضروري على الإطلاق بالنسبة لنا ، نحن أكلة. إذا تم غمر البطاطس مباشرة في الماء المغلي ، فإن نشاط هذه الإنزيمات على سطح الدرنة ينخفض فورًا ويقل فقدان العناصر الغذائية إلى النصف تقريبًا. في الوقت نفسه ، يتم الحفاظ على المعادن بشكل أفضل ، والتي لا ترتبط بها الإنزيمات.
هناك سببان: الأول هو أن المواد الذائبة في الدرنات تنتقل من المناطق الساخنة إلى المناطق الباردة ، أي من الخارج إلى الداخل ، لأنه عند تسخينها ، تزداد الحركة البراونية للجزيئات.
سبب آخر: البطاطس (مثل العديد من الأطعمة الأخرى) لها هيكل شعري مسامي. الرطوبة في الشعيرات الدموية تحت تأثير قوى التوتر السطحي. (تذكر مقياس الحرارة!)
إذا تم تسخين أحد طرفي الشعيرات الدموية ، فسوف ينخفض التوتر السطحي على هذا الجانب ، وستبدأ الرطوبة في التحرك مع المواد المذابة فيه إلى النهاية الباردة ، في حالتنا - إلى الدرنة ، حيث ستكون كاملة. ضعي البطاطس في الماء المغلي!
هل يمكن سلق البطاطس المقشرة؟ إذا تم طهيه في قشر ، فإن فقدان العناصر الغذائية يكون فقط 0.1-0.2 ٪ ، وإذا تم تقشيره - 14-15 ٪. ومع ذلك ، تحتوي البطاطس على جلوكوزيد سام - سولانين. وهي وفيرة بشكل خاص في الدرنات الخضراء والمنبثقة.
لذلك ، يجب طهي هذه الدرنات فقط بحيث يمر المزيد من السولانين والنترات بمبيدات الآفات في المرق. لذا فكر مليًا قبل سلق البطاطس في قشرها.
هل يمكنك تخيل طبخنا بدون بطاطس؟ بالطبع لا! اخترعت البشرية مئات الأطباق اللذيذة والصحية من هذه الخضار الرائعة. وحديقتك الخاصة؟ مرة اخرى الجواب لا. من غير المحتمل الآن العثور على حديقة نباتية بدون بطاطس. تُمنح هذه الثقافة مكانة مرموقة في كل موقع ، وتحتل مساحات كبيرة. ومنزلك أو شرفتك أو عتبة النافذة - هل أنت مستعد لرؤية "تفاحة ترابية" الحبيبة هناك؟ لا تسرع في قول لا. إن زراعة البطاطس خارج المنزل أمر حقيقي. ...
لا يمكنك العثور على خضروات أكثر روعة لحقولنا بمثل هذا المصير المشرق والمتناقض. لقد ظهر في روسيا منذ وقت ليس ببعيد ، منذ 300 عام فقط ، ولم يسبب الكثير من الحماس ، بل على العكس من ذلك ، في البداية تم استقبال الجدة ببرود وعدائية. فضل الناس أكل الجاودار واللفت المعتاد ، وشعروا بعدم الثقة في الدرنات الغريبة التي تنمو تحت الأرض وأطلقوا عليها اسم "التفاحة اللعينة". وحتى الأشخاص المستنيرون اعتبروا أنه غذاء فضائي ضار لشخص روسي.
كان على الحكومة اتخاذ إجراءات قاسية إلى حد ما لتوزيعها على السكان. استغرق الأمر ما يقرب من نصف قرن ، لكن الخضروات لا تزال تحت أشعة الشمس الروسية. كيس واحد من البطاطس ، أحضره بطرس الأكبر من هولندا ، تحول إلى ملايين الأطنان المزروعة سنويًا في جميع أنحاء البلاد. والآن لا يرتدي ألقاب هجومية ، بل أكثرها احترامًا ولطيفًا: و "بطاطا بطاطا لطيفة" ، و "ممرضة" ، وبالطبع "خبز ثانٍ".
حتى لو لم يكن حب البطاطس للوهلة الأولى ، إلا أنه إلى الأبد
تمثل الأسر الخاصة ثلثي إنتاج البطاطس ، وهذا ليس مفاجئًا. القصة التي بدأت حزينة إلى حد ما ، انتهت بحب شعبي وتبجيل. وكيف لا تحبها ، هذه البطاطس: لذيذة ومتفتتة ومغذية! إنه جيد سواء كان مقليًا أو مسلوقًا أو مخبوزًا ، كجزء من الحساء والبورشت ، كطبق جانبي وطبق مستقل. بشكل عام ، هذا مفضل لا غنى عنه للذواقة. ولم يعد السؤال بالنسبة لأي شخص ما إذا كنت بحاجة إلى البطاطس في الحديقة أم لا. بالتأكيد هناك حاجة!
وفي الشقة على النافذة؟ على الشرفة؟ انتظر ، سوف تعترض الطريق. ومن غير المعقول تخزين البطاطس على الشرفة في الشتاء - سوف تتجمد. وإذا لم يكن لتخزين ، ولكن لتنمو؟
قبل تنظيم الأسرة المنزلية ، عليك أن تحدد بنفسك الغرض والسبب من هذه الخطوة الخطيرة إلى حد ما. إن إنشاء حديقة في المنزل ليس بالضبط عملًا معقدًا ومزعجًا للغاية ، ولكن عليك أن تعمل بجد ، لذلك من الأفضل التفكير في كل شيء مقدمًا.
الهدف من زراعة البطاطس في المنزل ، بالطبع ، هو نفسه: الحصول على عائد مرتفع من الدرنات اللذيذة الممتازة. ولكن يمكن أن تكون هناك أسباب كثيرة. إذن ، أنت تفكر في زراعة البطاطس في المنزل ، للأسباب التالية:
حسنًا ، أسباب وجيهة. لذا فإن الأمر يستحق المحاولة.
بعد أن قررنا بشدة أنه يجب أن تكون هناك حديقة في المنزل ، سنشرع في اختيار المكون الأساسي للحصاد المستقبلي - البطاطس نفسها. لا يجب شراؤها فحسب ، بل يجب أيضًا إعدادها بشكل صحيح للزراعة.
الأصناف المتوسطة والمتأخرة ليست مناسبة ، مكانها في أسرة مفتوحة. يجدر الانتباه إلى الأوائل جدًا والأوائل. أقدم الأصناف ، وفقًا لسجل الدولة لإنجازات التربية:
فترة النضج مع العلاج المناسب قبل الغرس هي 45-50 يومًا من ظهور البراعم. لكن الأصناف الثلاثة الأولى ليست معروفة جيدًا ومنتشرة على نطاق واسع حتى الآن ، بينما اكتسبت Meteor و Charoite بالفعل شعبية وتحبب من قبل البستانيين لصفاتهم الممتازة: طعم رائع، النضج المبكر والإنتاجية.
حصل الصنف الهولندي كولومبا على أعلى تصنيف لمذاق وحجم درنات سونيا الحمراء - صنف ألماني جديد مع انخفاض الحاجة إلى النيتروجين سميت ميتيور بهذا الاسم نظرًا لنضجها المبكر لن يخيب شارويت آملك
إذا لم تتمكن من العثور على هذه الأصناف ، فلا تنزعج. جوكوفسكي الذي ثبتت صحته ومعروفًا على نطاق واسع مبكرًا ، لن تفشل Ilona و Impala و Red Scarlett و Luck ، فأنت تحتاج فقط إلى الامتثال لعدد من الشروط:
هناك طرق مختلفة لتقطيع البطاطس.
عندما يتم تحديد الصنف وشراء مادة الزراعة ، يجدر الانتباه إلى المعالجة المسبقة للزراعة والتطهير. في ظروف شقة المدينة ، أبسط ، ولكن علاج فعالسيكون هناك محلول من برمنجنات البوتاسيوم (1 جم لكل 1 لتر من الماء). تُحفظ البطاطس في المحلول لمدة 20-30 دقيقة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك غمس الدرنات في رماد الخشب أو معالجتها بمحفزات النمو ، ولكن نظرًا لأن لدينا القليل من مواد الزراعة ، ومنشطات النمو مصممة لمعالجة عدة دلاء ، فلا يزال من الأفضل البحث عن الرماد. يمكن أن تبقى في الأفنية حيث تم حرق الأغصان والأغصان في الحرائق (عادة أثناء الحصاد الربيعي) ، لكنك تحتاجها قليلًا جدًا ، حفنات أو ثلاث حفنات.
يلعب إنبات الدرنات دورًا مهمًا في النمو الناجح للبطاطس في المستقبل في حديقة المنزل.لا تحتوي البطاطس ، التي يتم حفظها بشكل مثالي خلال فصل الشتاء ، على براعم ، فهي في مرحلة النوم. إذا زرعت في مثل هذه الحالة في الأرض ، فسوف تنام بأمان لمدة أسبوعين آخرين وعندها فقط ستبدأ في النمو. وسوف ينمو بشكل أبطأ بكثير. وبالتالي ، سنخسر عشرين يومًا ، وهذا سقي غير ضروري ، وتخفيف ، أي مضيعة للوقت والجهد.
هذا يعني أنه يجب إيقاظ فرحنا الباذنجاني. حاول حساب فترة شراء البطاطس بحيث تكون تحت تصرفك في موعد لا يتجاوز شهر قبل الزراعة المخطط لها. لا يتطلب تنبت الدرنة الكثير من العمل.
توضع البطاطس في مكان مشرق في طبقة أو طبقتين (في صندوق أو صندوق على حافة النافذة في حالتنا). في الأسبوع الأول ، تحتاج إلى الدفء: يجب أن تكون درجة الحرارة في الغرفة حوالي 22 درجة مئوية ، وهذا يعزز الاستيقاظ السريع ويحفز ظهور البراعم. خلال الأسبوعين المقبلين ، يجب أن تكون درجة الحرارة أقل ، من 14 درجة مئوية إلى 16 درجة مئوية ، أي يجب نقل الصندوق إلى مكان أكثر برودة ، على الأرض أو على شرفة غير مدفأة. يوصي بعض مزارعي البطاطس ذوي الخبرة بخفض درجة الحرارة إلى 4-6 درجات مئوية ، ولكن في شقة حديثة في المدينة لتوفير مثل هذا التنوع ظروف درجة الحرارةلذلك من المستحيل ، عند الإنبات ، لن نسترشد بالوقت ، ولكن بنوع البراعم. يجب ألا يزيد طولها عن 1-2 سم ، قوية ، مخروطية الشكل ، ملونة حسب الصنف. الدرنات ذات البراعم الخيطية الطويلة الباهتة ليست مناسبة للزراعة ، ولكن لا ينبغي العثور عليها في أصناف النخبة من النباتات.
هذه البراعم الممتازة هي علامة أكيدة على محصول وافر.
يمكنك أيضًا إنبات البطاطس في قمصان. يتم عمل ثقوب في الحقيبة للتهوية (بحيث لا تسقط البطاطس بالطبع) ، يتم وضع 10-12 درنات في الداخل وتعليقها في مكان مضاء ، ولكن ليس تحت الأشعة المباشرة. في مثل هذا الدفيئة الصغيرة ، تنضج البطاطس في غضون أسبوعين ، والشيء الرئيسي هو منع التمدد المفرط للبراعم. بمجرد وصولهم الحجم الصحيح، حان الوقت للانتقال إلى الهبوط.
تستخدم الدرنات التي تنمو في أكياس للتحضير للزراعة
بشكل عام ، يكون مخطط تحضير الدرنات للزراعة كما يلي:
من الممكن زراعة البطاطس في غرفة على مدار السنة تقريبًا ، لكن يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه في فصل الشتاء ، بسبب انخفاض ساعات النهار ، سيكون الغطاء النباتي للنباتات والحصاد أضعف مما كان عليه في الربيع. في وسط روسيا ، يُسمح بزراعة البطاطس في حديقة منزلية على شرفات زجاجية اعتبارًا من منتصف مارس.
من السهل اختيار حاويات "الأسرة": يمكن أن تكون أكياس السكر أو أكياس "المكوك" المخططة أو الأكياس البلاستيكية الكبيرة أو الدلاء أو الأواني البلاستيكية أو الفخارية. كما أنهم يمارسون الزراعة في صناديق - سواء في شبك بلاستيكي لتخزين الفاكهة أو في حالة سقوط من الألواح. كل طريقة لها خصائصها الخاصة.
اختيار التربة مهم أيضا. تحب البطاطس التربة الطينية الرطبة والسائبة والرملية وكذلك التربة السوداء. إذا كان هذا هو نوع الأرض المجاورة لمنزلك - فهذا رائع. استخدمه عن طريق إضافة الدبال 1 إلى 1 ، أو حفر الدبال المتساقطة في أقرب حزام غابة ، منطقة الحديقة... من أجل حديقة نباتية في المنزل ، يمكنك المحاولة ، لأن الأنواع الأخرى من زراعة البطاطس (التلال ، وإزالة الأعشاب الضارة) لا تهددك. يمكنك شراء تربة حديقة خاصة وتعظيم التربة العادية معها. الشيء الرئيسي هو عدم الاستيلاء على الأرض في المناطق التي كانت تنمو فيها الباذنجانيات ، وإلا فهناك خطر إصابة النباتات بالآفة المتأخرة والجرب.
يجب أن تكون التربة الجيدة لحديقة المنزل ناعمة ومتفتتة. خذ قليلًا من التربة الرطبة واضغط عليها بقبضة ، ثم ارمها في راحة يدك. لقد تفكك - وهذا يعني أن كل شيء على ما يرام ، واحتفظ بشكله - وهذا يعني أنه ليس فضفاضًا بدرجة كافية. أضف القليل من الرمل والدبال.
يجب أن توفر تربة البطاطس وصول الهواء إلى الجزء الموجود تحت الأرض من النباتات
تسمى زراعة البطاطس في أكياس بالزراعة الرأسية. تعتمد هذه الطريقة على قدرة النبات على إعطاء براعم جانبية (ستولونات) أعلى وأعلى على طول الساق ، وعلى هذه البراعم تتشكل الدرنات التي نحتاجها. تعد خوارزمية الهبوط بسيطة ، حيث قمنا بكل ما هو مهم واستغرق وقتًا طويلاً في مرحلة الإعداد:
يلزم سقي مثل هذه الحديقة الصغيرة مرة واحدة في الأسبوع ، وبعد ذلك يتم تخفيف التربة أو رشها بمواد التغطية (القش ، أوراق الشجر). يمكن تغذية النباتات باليوريا (بمعدل 20 جرام لكل دلو من الماء) وأسمدة البوتاس.
ستشعر البطاطا في الأكياس بشعور جيد على الشرفة إذا اتبعت قواعد بسيطة لرعايتها
يجب أن تبقى التربة رطبة في جميع الأوقات ، ولكن ليست رطبة. أفضل حل هو الري بالتنقيط ، ويمكنك فعل ذلك بنفسك: زجاجة بلاستيكيةقم بوخز اثنين أو لتر ونصف بإبرة بالقرب من القاع ، املأ بالماء وضعها في وعاء بالأرض. يجب عمل فتحة في غطاء الزجاجة لسحب الهواء.
حتى لا تزعج التهوية ، يمكنك استخدام اختراع آخر للحرفيين الشعبيين:
القاعدة الرئيسية لطريقة النمو هذه هي عدم تكثيف الزراعة. تكفي درنة واحدة في دلو أو وعاء سعة 7 لترات. 1-2 قطع مزروعة في صندوق ، حسب حجم الحاوية. كتربة ، يمكنك استخدام خليط تربة محلي الصنع (1 دلو من الدبال والأرض ، 2-3 لتر من الرمل و 1 لتر من الرماد) أو شراء الملابس الجاهزة من المتجر. بالنسبة للباقي ، نتصرف وفقًا للمخطط المألوف بالفعل:
تُسكب التربة الموجودة في الحاوية في الدلو مع نمو السيقان
طريقة ممتعة للغاية لزراعة البطاطس في إناءين. الوعاء الداخلي مصنوع من فتحات كبيرة ، حيث تنضج الدرنات ، يتم إخراجها وحصادها. كما في حالة الزراعة الرأسية ، تحتاج إلى مراقبة حالة التربة: الماء ، قم بفكها وتسميدها في الوقت المناسب ، وإلا ستختلف النتيجة عن التوقعات بشكل كبير.
ستسعد البطاطس من الشرفة المالك المجتهد بحصاد غني
عند الزراعة في الصناديق ، لا يلزم الصرف ، ولكن من الأفضل تثبيتها على منصات نقالة أو قماش زيتي. هذا سوف يحمي عتبات النوافذ من الرطوبة الزائدة.
لمنع ارتفاع درجة حرارة البطاطس على الشرفة أو النافذة وعدم تعرضها لأشعة الشمس المباشرة ، من الضروري تثبيت التظليل في الأيام الجيدة (الستائر أو الأوراق). لا تنسَ الوصول إلى الهواء النقي ، لذا قم بتهوية النباتات كثيرًا.
البطاطس على حافة النافذة - جميلة وصحية
طريقة غير معتادة للحصول على الدرنات الصغيرة في فصل الشتاء ، عندما لا يكون هناك ما يكفي من ضوء الشمس للتطور الكامل للنباتات ، تعتمد على قدرة البطاطس على التكاثر (النسيج أو المجهري). لتحفيز النبات ليس على الإنبات ، ولكن لتكوين الدرنات ، يتم وضعه في مكان مظلم تمامًا ويكون الوصول إلى الهواء محدودًا. أي أنهم ببساطة يقومون بدفنها في صندوق بارتفاع نصف متر من الأرض ووضعها في مكان دافئ (حوالي 25 درجة مئوية). يجب أن تؤخذ التربة ، بالطبع ، فضفاضة ومغذية ، تسقى مرة واحدة في الأسبوع. ضع مثل هذا السرير في منتصف الخريف - وستتاح لك الفرصة لمفاجأة أصدقائك بأطباق من البطاطس الصغيرة على طاولة الأعياد في ليلة رأس السنة.
في شقتك ، لا يمكنك زراعة درنات البطاطس للأكل فحسب ، بل يمكنك أيضًا زراعة مواد الزراعة الأكثر انتقائية من فئة النخبة - قوية ، بدون أمراض وراثية ، ومتجددة. لكن هذا لن ينجح على الفور ، ولكن في غضون بضع سنوات. فيما يلي المراحل التي تمر بها البطاطس من البذرة إلى درنة البذور الكاملة:
يعتبر النسختان الرابعة والخامسة متدهورة وتتطلب الاستبدال.
لكي تحمل "تفاحة الأرض" ثمارًا سخية ، تحتاج إلى مراقبة تجديد مادة البذور
تتيح زراعة البطاطس من البذور الحصول على بذور نظيفة بأموال أقل ، لأن البذور يمكن أن تجمعها بنفسك. ولكن حتى شراؤها ، فهي أرخص من البطاطس النخبة في الدرنات. بالإضافة إلى ذلك ، ستكون متأكدًا تمامًا من صحة وجودة البذور الخاصة بك.
الأكثر شيوعًا هي بذور أصناف Skazka و Deva و Krasa و Ilona و Kolobok و Sante. في الآونة الأخيرة ، ظهر مزيج يسمى Salute معروض للبيع ، والذي يتضمن كلا من الدرنات الصفراء والوردية ذات اللب الأبيض والأصفر ، والدرنات الباهظة باللون الأرجواني. ستكون هذه البذرة الأصلية بالتأكيد موضع اهتمام عشاق كل شيء غير عادي ومشرق.
سانتي هو مجموعة متنوعة معترف بها ومحبوبة 
تحتوي Skazka على الكثير من الدرنات ذات الجودة الممتازة والمنظر رائع ببساطة. Ilona هي حداثة واعدة ، عند زراعتها من البذور ، لا يلزم الاختيار 
مزيج من أصناف Salyut سيسعد عشاق كل شيء جديد وغير عادي
لكي تنبت بذور البطاطس ، فإنها تحتاج إلى تحفيز إضافي. إذا اشتريت بذورًا من متاجر متخصصة ، فسيكون ذلك كافيًا للاحتفاظ بها في بيئة دافئة رطبة قبل البذر حتى تنتفخ وتفقس بشكل أسرع. للقيام بذلك ، خذ صندوقًا بلاستيكيًا ، ضع قطعة قماش مبللة في الأسفل ، ثم البذور ثم طبقة من القماش مرة أخرى. لا ينصح باستخدام الشاش أو الصوف القطني: فقد تتشابك بذور البطاطس الصغيرة فيه. ثم تُغلق الحاوية بغطاء حتى لا تتبخر الرطوبة ، وتوضع بالقرب من البطارية لمدة يومين. يوصى بالاحتفاظ بالبذور التي يتم جمعها ذاتيًا في محلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20 دقيقة... بعد ذلك ، يتم غسلها بالماء النظيف وتجفيفها قليلاً ، نظرًا لأنها صغيرة جدًا ، فمن غير المناسب زرعها بالماء النظيف. يمكن أن تنبت البذور ، لذلك يتم الاحتفاظ بها في الدفء والرطوبة ليس 2 ، ولكن 5-6 أيام.
يجب أن تكون التربة فضفاضة ومغذية ، منخل ، قبل أيام قليلة من الزراعة ومن الجيد معالجتها بفيتوسبورين. يقوم معظم البستانيين بزراعة البطاطس من البذور بطريقة الشتلات باستخدام معول ، ولكن هناك من يفضل الاستغناء عن هذا الإجراء. يمكنك تجربة كليهما عن طريق زرع بعض البذور في أكواب على منصة نقالة وبعضها في صندوق صغير.
تمتلئ الأكواب بخليط التربة بمقدار الثلثين ، ويتم وضع 3-4 بذور بعناية فيها ، على مسافة من بعضها البعض. يرش فوق طبقة رقيقة من الرمل ويرش بالماء من زجاجة رذاذ. انتظر أسبوعين إضافيين قبل أن تنبت ، ولتسريع ظهورها ، يتم تغطية المحاصيل بفيلم.
تجدر الإشارة إلى طريقة زرع البذور وفقًا لميتليدر ، مهندس زراعي شهير ومبتكر. لزراعة الشتلات تؤخذ الصناديق (طولها 50 سم وعرضها 40 سم وعمقها 10 سم). بدلاً من مزيج التأصيص ، استخدم نشارة الخشب متوسطة الحجم مع الرمل (3 إلى 1). نشارة الخشب مناسبة لأي نوع من أنواع الأشجار ، باستثناء البلوط والجوز. بدلاً من ذلك ، يمكنك تناول الجفت بنفس النسبة. لا تحتوي التربة الاصطناعية على أسمدة في تركيبتها ، لذلك فهي غنية بالعناصر الغذائية (لكل صندوق):
كل شيء مختلط تمامًا ومستوي. تصنع الأخاديد الضحلة من الريكي وتزرع البذور على مسافة قصيرة من بعضها البعض. يجب أن تكون الطبقة التي تغطي الأخاديد من الأعلى 4 أضعاف سمك البذور نفسها. وهذا يعني أن صغار البطاطس بحاجة إلى رش كمية قليلة جدًا من الرمل. قم بإنهاء الإجراء بالسقي.
شتلات البطاطس متقلبة ومتطلبة أكثر بكثير من شتلات الفلفل الشقيقة. إنها تطلب مزيدًا من الضوء ، ولكن بدونها ستتمدد وتتحول إلى شاحب ، وتعطي هواءها للجذور - فهي تتلاشى بين الحين والآخر. سبب آخر لخيبة الأمل هو قابلية المحاصيل الصغيرة للهزيمة بساق سوداء ، والتي يمكن أن تضع المحصول بأكمله في غضون أيام. تُعرف علامات هذا المرض الخبيث: تجف النباتات بالقرب من الأرض ، ويصبح الجذع أرق ، وتموت الشتلات. يمكن أن تكون أسباب المتاعب المحاصيل كثيفة ، سقي عند وفرة درجات الحرارة المنخفضةوزيادة حموضة التربة. لذلك ، يوصى بسقي شتلات البطاطس من خلال صينية.
برمنجنات البوتاسيوم ، برمنجنات البوتاسيوم التي لا يمكن تعويضها ، أثبتت أنها ممتازة في مكافحة الساق السوداء. وردي جيد ، ولكن ليس حلاً ساطعًا ، فأنت بحاجة إلى القيام بالرش الدوري للشتلات. يمكنك حتى استبدال كل سقي ثالث أو رابع بهذا الإجراء العلاجي ، باستخدام زجاجة رذاذ أو زجاجة بلاستيكية صغيرة بها ثقوب صغيرة في الغطاء.
للتعامل مع الساق السوداء للشتلات ، سيساعد برمنجنات البوتاسيوم العادي
بعد حوالي 20 يومًا من ظهور شتلات البطاطس تغوص. يتم إجراء التخفيف في الصندوق ، والذي تقرر تركه دون اختيار للاختبار: تتم إزالة البراعم الضعيفة غير القابلة للحياة باستخدام مقص الأظافر. اعتبارًا من نهاية أبريل ، يمكن إخراج الشتلات إلى الشرفة لتصلبها.
عادة ما تكون فترة نمو الشتلات حوالي شهرين. بمجرد أن يكون الطقس دافئًا ، حان الوقت للهبوط على الأرض. يفعلون ذلك في منتصف شهر مايو في طقس غائم أو أقرب إلى الليل.
في حضور مساحة فارغةفي الدفيئة ، يمكنك زراعة شتلات البطاطس هناك ولا تقلق بشأن مصيرها. إذا لم يكن هناك دفيئة ، فسيتعين اتخاذ تدابير وقائية إضافية.
في الثقوب الطولية ، يتم وضع الشتلات بشكل أفقي تقريبًا ، مع رشها بالأرض بالكامل تقريبًا. من الضروري سقي النباتات ، وإذا أمكن ، نشارة.
من الأفضل القيام بري شتلات البطاطس النخبة بين الصفوف ، وتجنب التشبع بالمياه
يجب أيضًا أن تعتني بمواد التغطية ، فبدونها ستتجمد الشتلات.يتم تثبيت الأقواس فوق الشتلات وتغطيتها بفيلم ، ويجب رش حوافها بالأرض ، وإذا أمكن ، وزنها بالحجارة حتى لا تفسد الرياح القوية ، وهو أمر شائع في الربيع ، كل العمل. يتم فتح الشتلات عندما يستقر الطقس أخيرًا ويزول خطر الصقيع المتأخر.
لا تختلف العناية الإضافية بالمزارع عن العناية ببقية أسرة البطاطس: إزالة الأعشاب الضارة والتلال والري بالأخاديد. لن تكون التغذية بمحلول مولين غير ضرورية.
مولين مصنوع من روث البقر. ضع 1 لتر من السماد الطازج و 5 لترات من الماء في دلو أو مقلاة. اتركيه ليتخمر لمدة 2-3 أسابيع. يقلب الخليط كل 3 أيام ، ويخفف بالماء من يوم إلى ثلاثة أو حتى أربعة قبل الاستخدام. يضاف 100 جم من السوبر فوسفات لكل 10 لتر و 500 جم من الرماد إلى المحلول النهائي. سيوفر هذا السماد للنباتات النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم دفعة واحدة.
يجب تخفيف السماد مرتين على الأقل قبل الاستخدام. لا يسكب المحلول تحت الجذر ، ولكن في التجاويف حول الشجيرات. إذا كان الطقس حارًا وجافًا ، يجب أن تنتظر الأسمدة.
في الخريف ، ستلف محصولًا من العقيدات متوسطة الحجم من الأسرة. لا تنزعج من حجمها ، لأن هذه هي النخبة الحقيقية الخارقة - ملكك ، منزلك ، المثبت. من خلال زراعة هذه العقيدات في العام المقبل ، ستحصل على محصول كامل.
هذه العقيدات الصغيرة حاملة لأهم صفات الصنف.
يمكن أيضًا تجديد بذور البطاطس عن طريق زراعة البراعم في الأرض. البراعم ، التي تم تجريدها من بقايا الدرنة الأم ، هي مادة متنوعة صحية مثل الدرنة الصغيرة.
يجادل مؤيدو هذه الطريقة في الحصول على بذور البطاطس المتنوعة في صالحها بالحجج التالية:
لكن هناك أيضًا معارضو زراعة البراعم. يجادلون بأن هذه الطريقة تستغرق وقتًا طويلاً ، وأن النباتات التي تُترك بدون درنة أم مغذية تتطلب رعاية شاقة والكثير من الإخصاب. سيكون من الصعب ، وسيتطلب الكثير من الوقت والجهد لزراعة البطاطس من البراعم طريقة الشتلات... لكن الزراعة مباشرة في الأرض المفتوحة أسهل بكثير وتلبي توقعات البستانيين ، لذلك سننظر في هذه الطريقة بالذات.
للحصول على براعم قوية وقابلة للحياة ، تحتاج إلى اختيار درنات صحية وسليمة وتنبت باستخدام الطرق الموضحة أعلاه أو في نشارة الخشب الرطبة. يجب أن تبدأ قبل أربعة أسابيع من موعد الإنزال المخطط.
البراعم هي الظل والنور ، ويتم تسميتها حسب مكان الحصول عليها: في قبو مظلم أو في مكان مشرق. بالنسبة للزراعة ، يفضل الضوء بالطبع: فهي أكثر قوة وسمكًا ولونًا أكثر إشراقًا. تمتد براعم الظل بسرعة ، فهي شاحبة ورقيقة ، ولا تستخدم للزراعة إلا في حالة النقص الحاد في بذور البطاطس.
ستكون فترة الإنبات أطول لأنك تحتاج إلى الحصول على براعم بطول 6-10 سم ، وتحتاج إلى فصلها في يوم الزراعة قبل يوم أو يومين على الأقل.
من الضروري فصل البراعم عن الدرنة في يوم الزرع ، وعدم تمزيقها ، ولكن "التواء"
سيكون الدليل على أنه يمكنك زراعة البطاطس بنجاح باستخدام الطرق الموضحة أعلاه هو اختيار مقاطع الفيديو هذه.
بغض النظر عن مدى ثقتنا بأننا نعرف كل شيء تقريبًا عن البطاطس ، سيكون هناك بالتأكيد شيء جديد وطازج وأصلي. سيساعدك إنشاء أسرة البطاطس في المنزل على النظر إلى البستنة من منظور جديد تمامًا وقد تصبح هواية مفضلة لسنوات عديدة قادمة. جرب ، ابتكر ، جرب دون خوف من الفشل. لا يمكن لأي عمل جدير بالاهتمام الاستغناء عنها. سيأتي النجاح مع الخبرة ، وستتاح لك فرصة كبيرة لإرضاء عائلتك وأصدقائك بثمار عملك.
تعد البطاطس من أكثر المحاصيل انتشارًا في حدائق الخضروات وهناك العديد من الطرق المختلفة لزراعتها. ستساعدك معرفة أساسيات بيولوجيا هذا النبات على فهم احتياجاته بشكل أفضل واختيار أفضل طريقة لموقعك.
البطاطا هي عشب معمر من عائلة الباذنجانيات. وطنه هو المناطق الجبلية في أمريكا الجنوبية. وعليه فإن أفضل الظروف لنموها وتطورها ستكون:
تنمو البطاطس جيدًا فقط في التربة الرخوة
درنات البطاطس عبارة عن سيقان معدلة تتطور على براعم تحت الأرض (ستولونس) تمتد من الجزء الأبيض السفلي من سيقان شجيرة البطاطس. في الظلام تحت الأرض ، تظل السيقان والدرنات بيضاء ، وسرعان ما تتحول إلى اللون الأخضر تحت تأثير الضوء.
تحتوي درنات البطاطس الخضراء على مادة السولانين السامة وهي غير مناسبة للغذاء.
من الزرع إلى الإنبات ، عادة ما يستغرق الأمر من أسبوع إلى ثلاثة أسابيع ، حسب الطقس وعمق الزراعة ودرجة تحضير الدرنات. يؤدي الطقس الدافئ إلى حد ما ، والزراعة الضحلة في التربة الدافئة والإنبات المسبق إلى تسريع هذه العملية.
من لحظة الإنبات إلى النضج الكامل لدرنات البطاطس ، يمر ما يلي:
في الوقت نفسه ، في الأصناف المبكرة ، يمكن حفر الدرنات الأولى في 45-55 يومًا بعد الإنبات.
على الرغم من أن محاصيل البطاطس النموذجية في الحقل لا تتعدى 1 - 2 كجم لكل متر مربع رعاية جيدةيمكنك الحصول على 4-5 كيلو جرام من نفس المنطقة.
باستخدام التكنولوجيا الزراعية المناسبة ، يمكنك زيادة العائد عدة مرات.
العوامل الرئيسية المؤثرة في زيادة المحصول الكلي للبطاطس:
تعتبر الدرنات متوسطة الحجم ، التي يتراوح وزنها بين 100 و 150 جرامًا ، مثالية للتخزين. يبلغ حجم الدرنات العملاقة نصف كيلو أو غالبًا ما تحتوي على فراغات في منتصف الدرنة تتعفن أثناء التخزين.
عائد ممتاز - درنات كبيرة من نفس الحجم
هناك عدة تقنيات لتعزيز تنمية درنات البطاطس الكبيرة:
مع الجرعات الزائدة من الأسمدة النيتروجينية ، خاصة القمم الخصبة تنمو بدلاً من الدرنات الكبيرة.
يمكن تقطيع الدرنات الكبيرة إلى عدة قطع قبل الزراعة.
قضية مثيرة للجدل للغاية. بالنسبة للبعض ، من المفيد حقًا زيادة الغلة. يشعر الكثيرون بخيبة أمل عند جمع حفنة من غرامات البطاطس بدلاً من الدرنات العادية بعد قطف الزهور. تتفاعل الأنواع المختلفة بشكل مختلف مع هذا الإجراء. تقل احتمالية الفشل إذا التقطت الأزهار بعد أن تتفتح جميع البراعم تمامًا ، بحيث تنمو الدرنات في الأدغال بدلاً من التوت. سيؤدي تمزيق البراعم الناشئة حديثًا إلى إثارة براعم جديدة بدلاً من الدرنات.
ما إذا كان من الضروري قطف زهور البطاطس مسألة مثيرة للجدل ومثيرة للجدل
تحتوي معظم أصناف البطاطس الحديثة على عدد قليل من الزهور ، وبعد الإزهار تتساقط من تلقاء نفسها. إذا لم تتفتح البطاطس على الإطلاق ، فإن الحصاد لا يعاني من هذا على الإطلاق.
بمجرد ارتفاع درجة حرارة الأرض إلى +7 .. + 10 درجة مئوية إلى عمق حوالي 10 سنتيمترات (الوقت المناسب لتفتح الأوراق على أزهار البتولا والهندباء) ، الدبال (نصف دلو لكل متر مربع) و nitroammofoska (25– 35 جم / م 2) ، ثم حفرها على حربة مجرفة وتسويتها بمجرفة.
قبل زراعة البطاطس ، يتم حفر الموقع وتسويته بمجرفة.
لا يمكن استخدام السماد الطازج للبطاطس.
تزرع البطاطس بنمط 70 سم بين الصفوف و 30 سم على التوالي.إن عمل الأخاديد لصف كامل أو ثقوب منفصلة لكل درنة ليست مسألة مبدأ ، بل هي أكثر ملاءمة. عمق الزراعة حوالي 5-10 سم. يتم رش البطاطس المزروعة بأرض فضفاضة. عادة ما يكون الري غير مطلوب ، في الربيع توجد رطوبة كافية في الأرض. إذا كانت التربة جافة جدًا ، قم بري الأخاديد أو الثقوب قبل الزراعة.
تزرع درنات البطاطس في أخاديد ضحلة
إذا كان هناك تهديد بالتجميد ، فإن شتلات البطاطس مغطاة بفيلم أو "متهور" بالكامل مغطاة بالأرض.
يتم تنفيذ التل الرئيسي الأول بمجرد نمو السيقان 20 سم. بعد المطر أو الري ، يتم تفكيك الأرض الموجودة على قطعة البطاطس بعناية ، وبعد ذلك يتم تجريف طبقة من الأرض الرطبة الرخوة من تباعد الصفوف إلى قاعدة السيقان. مع تأخر التل ، تلف جزء من نظام الجذر الموجود في الممرات. يتم وضع أصناف البطاطس المبكرة مرة واحدة ، لاحقًا - مرتين.يتم تحديد مصطلح التل الثاني حسب الطقس ونمو النبات ، على أي حال قبل الإزهار.
البطاطس المقلية بعد المطر أو الري
خلال الموسم ، تُروى مزرعة البطاطا وتُزال الأعشاب الضارة وتُفك التربة في الممرات بعد هطول الأمطار أو الري. يتم حصاد خنافس كولورادو ويرقاتها إما باليد أو رشها باستخدام Kinmix عند ظهور اليرقات الأولى. في العلامات الأولى للنباتات النباتية (البقع البنية على الأوراق) ، يتم رشها بمبيد للفطريات يحتوي على النحاس.
احفر البطاطس في الطقس الجاف الدافئ عندما يتحول لون القمم إلى اللون الأصفر.إذا كان عليك الحصاد تحت المطر ، فيجب تجفيف البطاطس في غرفة مظلمة قبل تخزينها.
في المناطق الجنوبية الحارة ذات الخريف الدافئ الطويل ، يمكنك زراعة أصناف مبكرة من البطاطس في منتصف أواخر أغسطس ، بحيث يحدث التدرن بعد نهاية حرارة الصيف. يتم حصاد هذا المحصول في أكتوبر.
في الربيع ، لتسريع ارتفاع درجة حرارة التربة ، يمكنك تغطية الأسرة بالبولي إيثيلين الشفاف أو الألياف الزجاجية البيضاء. يستخدم قبل وبعد الزراعة لحماية الشتلات من الصقيع. يمكن استخدامه كعزل إضافي في الصوبات الزجاجية.
تستخدم الألياف الزجاجية البيضاء لتسخين التربة بسرعة وحمايتها من الصقيع
تستخدم البيوت الزجاجية والأنفاق المؤقتة المصنوعة من البولي إيثيلين أو الألياف الزراعية الممتدة على طول الأقواس للحماية من صقيع الربيع والخريف. إذا كان هناك خطر من التجمد ، يتم ضغط الحواف السفلية لمواد التغطية بإحكام على التربة ورشها قليلاً بالأرض.في الطقس الحار ، يجب تهوية البيوت البلاستيكية المصنوعة من البولي إيثيلين عن طريق رفع الحافة الجنوبية للفيلم قليلاً (تتنفس الألياف الزجاجية ولا تتطلب تهوية). في الصيف ، تتم إزالة الملاجئ ، ويتم العناية بالنباتات كما في ارض مفتوحة.
الملاجئ المؤقتة خفيفة الوزن المصنوعة من الألياف الزراعية الممتدة على طول الأقواس تحمي النباتات من صقيع الربيع والخريف
عند استخدام البيوت الزجاجية ، تذكر أن درجة الحرارة ليست مهمة للبطاطس فحسب ، بل الإضاءة الجيدة أيضًا. في موسم البرد ، يتوفر ضوء الشمس الكافي فقط في المناطق الجنوبية. زراعة البطاطس في الثبات دفيئات شتويةمع التدفئة والإضاءة والتربة المتغيرة خالية من المعنى العملي بسبب التكلفة الباهظة.
تأتي فكرة "زراعة البطاطس في الشتاء" المغرية في عدة صيغ:
كلتا الطريقتين لها عيبان شائعان: عندما تتجمد الأرض ، تموت البطاطس ، ويمكن للفئران الجائعة أن تأكلها نظيفة خلال الشتاء.
الطريقة الثالثة خالية تمامًا من المعنى العملي ، على الرغم من الإشارة إليها أحيانًا في الأدبيات على أنها فضول مضحك. إذا وضعت البطاطس في كيس أو صندوق مربوط بإحكام مع رقائق أو نشارة خشب رطبة قليلاً واحتفظت بها في درجة حرارة منخفضة (+7 .. + 10 درجة مئوية) ، فإن بعض الدرنات ستعطي ستولونات تتشكل عليها عقيدات جديدة. علاوة على ذلك ، ستكون كمية البطاطس المستلمة أقل بعدة مرات من الكمية المزروعة! ستنتج درنة كبيرة جيدة عددًا قليلاً فقط من الدرنات الصغيرة تتراوح في الحجم من حبة البازلاء إلى الجوز.
تمتلئ حاوية ذات حجم كافٍ (بحجم دلو تقريبًا) مع فتحات تصريف إلزامية في القاع بتربة خصبة بمقدار الثلث ، وتزرع البطاطس فيه وتوضع في مكان جيد الإضاءة بدرجة حرارة +16. . + 23 درجة مئوية. الماء بانتظام ، مع نمو السيقان ، فإنها تضيف الأرض إلى القمة. تتم إزالة جزء من الدرنات المتكونة بشكل دوري ، في محاولة لعدم إتلاف نظام الجذر. في فصل الشتاء ، لن ينجح الحصاد الجيد في الشقة - فهي مظلمة جدًا.
كتجربة ، يمكنك زراعة شجيرة البطاطس في وعاء أو في دلو.
تختلف التربة كثيرًا من حيث الملمس والمحتوى الغذائي.
كلما كانت التربة السطحية أكثر سمكا وأكثر قتامة ، زادت خصوبتها.
التربة الأكثر خصوبة ، كبيرة للبطاطس. على عكس الصور النمطية ، فهم بحاجة أيضًا الأسمدة العضوية، وبدونها تنهار تدريجياً وتفقد بنيتها.
سهل النفاذية للهواء والماء والجذور. في الربيع يجفون بسرعة ويدفئون. سهل التحكم. تقريبا لا مغذيات. يحتاجون إلى جرعات أعلى من المواد العضوية (تصل إلى دلو واحد لكل 1 م 2) وسقي أكثر تكرارًا. مناسبة تمامًا للبطاطس المزروعة حتى عمق 10-12 سم.
التربة الرملية قابلة للنفاذ بسهولة للهواء والماء والجذور
لديهم المياه جيدا. غني بالتغذية ، لكنه سيئ النفاذية للهواء والجذور. من الصعب جدا التعامل معها. لزراعة البطاطس ، يلزم وجود مادة عضوية (نصف دلو لكل 1 م 2) ، كما تتطلب الطين الثقيل رمال نهرية خشنة الحبيبات (1-3 دلاء لكل 1 م 2). لا تزرع البطاطا على عمق لا يزيد عن 5 سم ويجب أن تخفف الممرات طوال الموسم.
في الحرارة والجفاف ، تصبح التربة الطينية مغطاة بقشرة كثيفة وشقوق
في منطقة الأرض غير السوداء ، هناك الكثير من قطع أراضي الحدائق بدلاً من مستنقعات الخث المجففة. يعد الخث المرتفع حمضيًا للغاية ولا يناسب البطاطس إلا بعد إضافة جرعات كبيرة من رمل النهر والطين المسحوق والدبال والجير. غالبًا ما يكون للخث المنخفض تفاعل حمضي قليلًا (درجة الحموضة 5.0-6.5) ، وفي حالة عدم وجود تشبع بالمياه ، يكون مناسبًا تمامًا للبطاطس.
توجد العديد من قطع أراضي الحدائق في منطقة الأرض غير السوداء في موقع مستنقعات الخث السابقة
يتم تسخين جميع مستنقعات الخث في وقت متأخر جدًا في الربيع وتكون عرضة بشدة للصقيع. من المهم إدخال مادة عضوية سنويًا (دلو واحد على الأقل من الدبال لكل 1 م 2) لتحسين بنية التربة ومنع انخفاض مستوى الموقع. في حالة عدم وجود مطر ، يلزم الري المنتظم. الخث الجاف خطير للغاية للنار!
غالبًا ما تكون المناطق الطينية والخثية في الأراضي المنخفضة مشبعة بالمياه ؛ في هذه الحالات ، يمكن أن تنمو البطاطس فقط على تلال عالية أو بعد تجفيف المنطقة بأكملها.
في المناطق المشبعة بالمياه ، لا يمكن زراعة البطاطس إلا على الحواف أو بعد التجفيف
تنمو البطاطس جيدًا في التربة مع تفاعل من الحمضية قليلاً (درجة الحموضة 5.5) إلى متعادلة (درجة الحموضة 7.0).مع وجود فائض من الجير ، تنمو البطاطس بشكل سيء وتتأثر بشدة بالجرب أكثر من المعتاد.
يكون الخث المنخفض مظلمًا ومتجانسًا مع تفاعل حمضي قليلاً. الخث العالي - الخفيف ، الليفي والحمضي للغاية ، يتطلب التجيير الإجباري
من المستحيل إضافة الجير مباشرة عند زراعة البطاطس ، فهي عبارة عن جير فقط في الخريف ، بل وأفضل من المحصول السابق. بالنسبة للبطاطس ، تحتاج التربة شديدة الحموضة فقط إلى الجير (درجة الحموضة أقل من 4.5-5.0). اعتمادًا على الحموضة الأولية للتربة أثناء حفر الخريف ، يتم إضافة دقيق الجير أو الدولوميت (لا يزيد عن 100-300 جم / م 2) أو رماد الخشب (300-900 جم / م 2). يعتبر الرماد مفيدًا بشكل خاص للبطاطس ، حيث يحتوي على الكثير من البوتاسيوم. على عكس مواد الجير الأخرى ، يمكن أيضًا استخدام الرماد بجرعات معتدلة في الربيع عند الزراعة.
لا تستخدم الجير في نفس الوقت مع الأسمدة السماد والنيتروجين والفوسفور.
هناك العديد من التقنيات التي تسمح لك بزراعة البطاطس دون تلال.
تم حفر الموقع وتسويته بعناية باستخدام أشعل النار ومغطاة بغلاف بلاستيكي أسود أو ألياف زجاجية سوداء. ثم يتم قطع ثقوب صغيرة في الفيلم بسكين لكل حبة بطاطس. يتم دفع البطاطس المحضرة بعناية في هذه الثقوب ، تختبئ في التربة باليد. إذا كانت الثقوب كبيرة جدًا ، فسوف تزحف الأعشاب الضارة إليها ، وسيختفي بعض التأثير.عند استخدام الألواح العريضة جدًا ، يتم تثبيت نظام الري بالتنقيط قبل وضع الفيلم. يمكنك أن تأخذ شرائح ضيقة من الفيلم بعرض نصف متر وتترك شرائط من الأرض العارية بينها لتدخل مياه الأمطار إلى التربة. لا ينقل الفيلم الضوء (لا تتحول البطاطس إلى اللون الأخضر في الظلام) ، ويحافظ على التربة فضفاضة ويمنع نمو الأعشاب الضارة.
يمنع التغطية بالرقائق السوداء الأعشاب الضارة من النمو ، ولكنه يجعل من الصعب على مياه الأمطار دخول التربة
يتم استخدامه عندما تكون المياه الجوفية على بعد أكثر من متر واحد من سطح التربة ، في الأراضي المنخفضة ذات التربة الطينية الثقيلة ، خاصة في المناطق الشمالية. يجري إعداد التلال الترابية بارتفاع 30-50 سم وعرض 50-150 سم في الخريف. في الربيع ، يسخنون بسرعة ويجفون. تزرع البطاطس في أخاديد مصنوعة على سطح الحواف ويتم رشها بالأرض. يمكن تغطيتها بالإضافة إلى ذلك بورق أسود. لا يلزم وجود جهاز ري بالتنقيط ، فهناك رطوبة كافية من الصفوف.
في المناطق الرطبة ، تزرع البطاطس في تلال عالية
من أشكال هذه الطريقة صناديق أسرة عالية ثابتة مصنوعة من الألواح مليئة بالتربة الخصبة. في الصيف الجاف مطلوب الري.
تستخدم في المناطق الجنوبية مع الصيف الحار والجاف.منذ الخريف ، تم حفر الخنادق بعمق حوالي 30 سم وعرض 30-50 سم. في الربيع ، يتم فك قاع الخنادق وزراعة البطاطس ، مع رشها بالتربة 6-8 سم. بدلاً من التلال ، يملأون الخنادق تدريجياً بالأرض المستخرجة أثناء إنشائهم. هذه الطريقة مواتية للغاية للاحتفاظ بالرطوبة ، وتتماشى مع التغطية العضوية. غير مناسب للبطاطس المبكرة - يتم تسخين الخنادق في وقت متأخر عن الأرض المسطحة.
في المناطق الحارة والجافة ، تُزرع البطاطس في خنادق للاحتفاظ بالرطوبة في التربة بشكل أفضل
في الربيع ، يتم فك الموقع بقاطع مسطح حتى عمق 5-7 سم. يتم عمل ثقوب صغيرة في هذه الطبقة السائبة ، وتوضع البطاطس ، وتوضع كومة صغيرة بارتفاع 5-7 سم فوق كل بطاطس. بمجرد ظهور البراعم ، تبدأ في النشارة بكثرة بالقش أو التبن ، بالتدريج ، مع نمو سيقان البطاطس ، مما يجعل طبقة النشارة تصل إلى 10-20 سم.
شكل مختلف من هذه الطريقة للمناطق شديدة الأمطار - يتم وضع البطاطس ببساطة على الأرض المفكوكة وتغطيتها على الفور بطبقة 20 سم من القش. يحمي الغطاء السميك البطاطس من الضوء والأعشاب الضارة ، بينما تزود الطبقة السفلية المتعفنة الجذور بالمغذيات.
تفاصيل مهمة:
يجعل نشارة القش من الصعب جزئيًا نمو الأعشاب الضارة ، لكن بعضها لا يزال يخترق
تتمثل الطريقة التقليدية في اختيار جذور الأعشاب المعمرة بعناية عند الحفر والغرس ، وإزالة الأعشاب الضارة بانتظام طوال الموسم.
يمكنك الاستغناء عن إزالة الأعشاب الضارة يدويًا:
تحتاج البطاطس إلى تربة رطبة باستمرار طوال موسم النمو. في حالة عدم هطول الأمطار ، تسقى المياه مرة واحدة في الأسبوع ، وتنقع التربة بعمق 20-25 سم.توقف الري قبل أسبوع إلى أسبوعين فقط من الحصاد.
الري بالتنقيط هو أحدث طريقة لا غنى عنها للتغطية المستمرة بالفيلم الأسود
الري بالأخاديد هو الحل الأبسط والأكثر تكلفة
مع الزراعة المستمرة للبطاطس في نفس المكان ، تنخفض الغلة تدريجيًا ، وتنضب التربة ، وتتراكم مسببات الأمراض. لحل هذه المشكلة ، يتم استخدام دورات المحاصيل بحيث تعود محاصيل عائلة نباتية واحدة إلى مكانها الأصلي في موعد لا يتجاوز 4 سنوات. تعتبر هذه الفترة كافية للتطهير من معظم الأمراض الفطرية ، بما في ذلك Phytophthora ، مشكلة البطاطس. جميع البقوليات والقرعيات والملفوف هي سلائف جيدة للبطاطس.له آفات وأمراض شائعة مع أنواع الباذنجان الأخرى - الطماطم والفلفل والباذنجان.
تسمى Siderates بالنباتات التي تزرع ليس من أجل الحصاد ، ولكن لتحسين التربة وإثرائها بالدبال وتحسين صحتها. يمكن استخدامها بالإضافة إلى تناوب المحاصيل الرئيسي ، وكبديل جزئي لها إذا كان نقص الأرض لا يسمح بالتناوب الكامل للمحاصيل. يمكن أن يقلل استخدام السماد الأخضر بشكل كبير من الحاجة إلى السماد الطبيعي.
قاعدة عامةاختيار السماد الأخضر: يجب أن ينتمي المحصول السابق والسماد الأخضر والمحصول اللاحق إلى عائلات نباتية مختلفة.
| نوع سيدرات | الايجابيات | سلبيات |
| الحبوب: الشوفان والجاودار الشتوي | مقاومة البرد |
|
| البقوليات: بازلاء الربيع والشتاء ، البيقية الربيعية (البذر) والشتاء (فروي) ، الترمس السنوي (أبيض ، أصفر ، ضيقة الأوراق) ، أنواع البرسيم السنوية (قرمزي ، مصري ، فارسي) | إثراء التربة بالنيتروجين | لا يمكن استخدامها في تناوب المحاصيل مع البقوليات (البازلاء والفاصوليا والفول) |
| الملفوف: الخردل الأبيض (إنجليزي) ، الخردل الرمادي (Sarepta) ، اغتصاب الربيع والشتاء ، زيت الفجل |
| لا يمكن استخدامها في تناوب المحاصيل مع محاصيل الملفوف (الملفوف ، اللفت ، الفجل ، الفجل ، الديكون) |
| لسان الثور (المائي): حشيشة الدود الفاسيليا | لا يوجد بها آفات وأمراض شائعة مع محاصيل الحدائق | جذابة للغاية للنحل - تصبح هذه مشكلة مع حساسية من سم النحل |
في المحاصيل البقولية ، يمكن قص الجزء الموجود فوق سطح الأرض واستخدامه لتغذية الماشية ، ولا يزال التأثير المفيد للعقيدات المثبتة للنيتروجين في التربة محفوظًا. يمكن زرع خليط من عدة أنواع من البذور. تزرع السماد الأخضر الشتوي في أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر. الباقي - في أي وقت ، من الربيع إلى الخريف.
تقليديا ، يتم حرث السماد الأخضر في الأرض. يفضل أنصار الزراعة العضوية تقليم الجذور بقطعة مسطحة وترك النباتات المقطوعة في مكانها. كلتا الطريقتين جيدتان ، ويعتمد الاختيار على الظروف المحددة - نوع التربة ، والمعدات المتاحة ، وما إلى ذلك. نقطة مهمة: عند زراعة كميات كبيرة من النباتات النضرة في التربة الثقيلة دفعة واحدة ، قد تبدأ عمليات تخمير السيلاج غير المرغوب فيها. لتجنب ذلك ، تُترك النباتات المقطوعة على السطح في شكل نشارة أو تجفف لعدة أيام قبل الحرث. يتم تقليم أو حرث السماد الأخضر في موعد لا يتجاوز أسبوع إلى أسبوعين قبل زراعة البطاطس. أفضل مرحلة في زراعة السماد الأخضر هي قبل تكوين البذور ، بينما تكون السيقان طرية ومثيرة.
يصبح الخردل وبذور اللفت ، عندما تنضج البذور ، أعشابًا مزعجة.
الشوفان - بارد هاردي نبات بسيط 
شتاء الجاودار الشتاء جيدا تحت الثلج 
Phacelia tansy - السماد الأخضر الجيد ونبات العسل 
يستخدم الخردل الرمادي (Sarepta) في الطبخ وكسيدرات 
خردل أبيض (إنجليزي) - توابل للمائدة وسماد أخضر للحديقة 
يمكن أن تزرع البيقية الشتوية (فروي) مع الجاودار 
غالبًا ما تستخدم البيقية الربيعية (البذر) في خليط مع الشوفان 
البازلاء الشائعة هي أيضًا سماد أخضر جيد مقاوم للبرد 
غالبًا ما يستخدم البرسيم القرمزي السنوي كسماد أخضر في المناطق الجنوبية. 
الترمس الأصفر السنوي هو روث أخضر كلاسيكي يستخدم منذ العصور القديمة
في أحدث أصناف البطاطس ، تُباع البذور النباتية المشتقة من التوت الآن في وقت أبكر بكثير من الدرنات الجاهزة. من الممكن زراعة البطاطس من هذه البذور ، لكن هذه عملية طويلة ومزعجة للغاية.
من الجموع الطرق الحاليةزراعة البطاطس ، يمكنك دائمًا اختيار الخيار الأنسب لظروف معينة. في حالة وجود أي شك حول مصداقية الطريقة الجديدة قرار جيدسيجري أولاً تجربة على سرير حديقة صغير حتى لا يخاطر بالمحصول بأكمله.
في العديد من البلدان ، تعتبر البطاطس أكثر المحاصيل شيوعًا. إنه جزء من العديد من الأطباق ، ويزود الجسم بالعناصر الدقيقة والفيتامينات اللازمة. تتمثل المهمة الرئيسية للعديد من سكان الصيف في زيادة محصول البطاطس. لهذا ، من المهم ليس فقط اختيار الصنف المناسب ، ولكن أيضًا الاختيار الطريق الصحيحهبوط. من الأهمية بمكان أيضًا المنطقة التي تتم فيها الزراعة المباشرة. بالطبع ، لا تنس العناية المناسبة بالنباتات.
التنظيم الصحيح للعمل هو مفتاح الحصول على حصاد غني وعالي الجودة.
في أوائل مايو ، بدأوا في زراعة البطاطس في وسط روسيا. بحلول هذا الوقت ، يجب أن ترتفع درجة حرارة الأرض جيدًا (فوق 10 درجة مئوية). البطاطس عضو في عائلة الباذنجانيات. لا ينصح المهندسون الزراعيون ذوو الخبرة بزراعته في الأماكن التي نمت فيها سابقًا فلفل حلووالطماطم والباذنجان. السلف المثالي هو الخيار ، الملفوف ، الخضر ، البقوليات ، البنجر ، السماد الأخضر.
تنمو البطاطس جيدًا على الأرض السوداء ، والطفلية و التربة الرملية... التربة الطينية ثقيلة جدًا ، لذا لن تنمو البطاطس جيدًا عليها.
يجب أن تكون المنطقة التي ستنمو فيها البطاطس مشمسة ومحمية جيدًا من الرياح.
يجب تحضير التربة في الخريف. تحرث الأرض ، وتستخدم الأسمدة. يوصى بذر البذور (الجاودار أو الخردل). في الربيع ، يُعاد حرث الأرض مع السماد الأخضر.
يمكن زراعة البطاطس طرق مختلفة... من الضروري مراعاة ليس فقط نوع التربة والتنوع ، ولكن أيضًا موقع الموقع.
تتطلب زراعة البطاطس من البذور التحضير من الخريف. من الضروري الاختيار فورًا بعد الحصاد. تزن الدرنات المثالية 70-100 جرام ويبلغ قطرها 4-5 سم ، وفي الخريف من الأفضل تخضير البطاطس. يكفي وضع الدرنات في الشمس لعدة أيام. لن تفسد هذه البطاطس القوارض ، مما يعني أنه سيتم حفظها بشكل أفضل.
تحتاج إلى إنبات البذور قبل شهر من الزراعة. للقيام بذلك ، تُسكب الدرنات في صناديق منخفضة وتوضع في طبقة أو طبقتين. تُترك الصناديق في مكان دافئ ومضاء. بعد فترة زمنية معينة ، تظهر البراعم. يجب أن يكون طولها من 1 إلى 2 سم. إذا كان الطقس لا يزال باردًا بحلول هذا الوقت ، فيجب إرسال الصناديق التي تحتوي على البطاطس المنبثقة إلى مكان مظلم.
قبل الزراعة ، تعالج الدرنات أحيانًا بمحفز للنمو. لهذا ، غالبًا ما يتم استخدام "Zircon" أو "Epin". من الأفضل معالجة مادة الزراعة المشتراة في السوق بالإضافة إلى ذلك ضد العدوى. للقيام بذلك ، توضع الدرنات لمدة 30 دقيقة في ماء دافئ أو في محلول من حمض البوريك (0.1٪).
يوصي الخبراء بأن تأخذ في الاعتبار المناطق التي تزرع فيها البطاطس. في الواقع ، بالنسبة للمناطق القاحلة ، هناك طريقة مقبولة أكثر ، وبالنسبة للمنطقة الوسطى ، فهي طريقة أخرى. بالإضافة إلى ذلك ، يجب عليك اختيار نوع البطاطس المناسب. يجب ألا تكون مقاومة للعديد من الأمراض فقط ، متواضعة في الرعاية ، ولكن يجب أن تتكيف أيضًا مع ظروف مناخية معينة.
هناك عدة طرق لزراعة البطاطس من البذور. يجب النظر في كل من الخيارات الشائعة والنادرة إلى حد ما. كل منهم له عيوبه ومزاياه. يجب على كل مقيم في الصيف اختيار الخيار الذي يناسبه بشكل أفضل. يوصي الخبراء بتخصيص قطعة أرض صغيرة يتم عليها اختبار طريقة جديدة لزراعة البطاطس.
تحظى تقنية زراعة البطاطس في البرميل بشعبية كبيرة بين سكان الصيف. لهذا تحتاج إلى الاستعداد برميل قديم... قد يكون الجزء السفلي مليئًا بالثقوب ، أو قد لا يكون على الإطلاق. يتم وضع 20-25 سم من الصرف في برميل ، وبعد ذلك يتم سكب 30 سم من التربة الخصبة. إذا كانت التربة ثقيلة ، فيجب خلطها بثلث الرمل. توضع البطاطس على التربة وتغطى بالتربة بارتفاع 20 سم وبمجرد أن تنبت البطاطس يجب تغطيتها بالتربة حتى حافة البرميل.
طريقة النمو هذه مناسبة للمناخات الباردة.
تشمل مزايا هذه الطريقة ما يلي:
تشمل العيوب ما يلي:
إن زراعة البطاطس في دلو يشبه إلى حد بعيد الطريقة السابقة. الفرق الوحيد هو أنه يجب عمل ثقوب في قاع الدلو لإزالة الرطوبة الزائدة. هناك حاجة إلى درنة واحدة فقط للزراعة في دلو.
تتيح لك هذه الطريقة إنشاء سرير حديقة متنقل في الدفيئة. سيؤدي ذلك إلى تسريع النضج ، وسرعان ما سيكون من الممكن الحصول على حصاد مبكر.
طريقة زراعة البطاطس هذه مناسبة لسكان الصيف الذين لديهم مساحة صغيرة في الفناء الخلفي. تشترك هذه الطريقة كثيرًا مع الطرق السابقة. أولاً ، تحتاج إلى عمل الجزء السفلي من الألواح ، وتثبيت الأوتاد بارتفاع 1.5 متر على الجانبين. الجزء السفلي اختياري ، يمكنك فقط دفع القضبان إلى الأرض.
بعد ذلك ، من الضروري بناء جدران من عدة ألواح. يجب اختيار ارتفاع الهيكل مع مراعاة حجم المحتويات. تأكد من احتوائها على طبقتين من الأرض بارتفاع 30 سم. يجب وضع الدرنات بين هذه الطبقات.
بمجرد أن تنبت البطاطس ، تحتاج إلى تثبيت ألواح إضافية وإعادة رش التربة. إذا تم زرع الدرنات في منتصف شهر مايو ، فيجب إيقاف إضافة التربة في منتصف يونيو. في هذا الوقت ، يجب أن يزهر النبات.
في نهاية شهر سبتمبر ، تحتاج إلى قطع القمم وترك النبات بمفرده لمدة أسبوع. خلال هذا الوقت ، تنضج البطاطس. بعد تفكيك الصندوق وإخراج الدرنات من الأرض.
تتيح لك تقنية زراعة البطاطس هذه جمع البطاطس من 1 م 2 حول كيس.
لا تختلف زراعة البطاطس في أكياس بشكل كبير عن الطرق الموضحة أعلاه. في هذه الحالة ، يتم سكب الصرف في كيس عادي. بعد نثر الدرنات. بعد ظهور البراعم الأولى ، رش البطاطس بالتربة الممزوجة بالسماد. يجب سكب التربة مع نمو القمم. تذكر أن هذه الطريقة تتطلب سقي النبات بانتظام.
لا تتطلب طريقة النمو هذه عملاً بدنيًا كبيرًا. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك توفير مساحة في الفناء الخلفي الخاص بك.
تستخدم زراعة ريدج لزراعة البطاطس بكميات كبيرة. بعد كل شيء ، هذه هي بالضبط الطريقة التي توفرها المعدات الخاصة. تتم الزراعة بمساعدة زارع البطاطس والتلال - مع تلة. إن زراعة البطاطس في الحقل بهذه الطريقة تقلل من استخدام العمالة البشرية.
تتميز طريقة الزراعة هذه بالمسافة بين الصفوف التي تزيد عن 60 سم ، وبين الثقوب - 30 سم ، وبمجرد نمو القمم مرة أخرى ، يكون النبات عبارة عن نتوء ، ويشكل سلسلة من التلال. تعمل هذه الطريقة جيدًا في التربة الرطبة.
تتيح لك هذه الطريقة أيضًا تحضير التربة للزراعة في الخريف. وفي الربيع ، بدون إعادة الحفر ، يمكنك البدء في زراعة الدرنات.
يستخدم بعض سكان الصيف هذه الطريقة لزراعة البطاطس. يعتقد الكثير من الناس أن النمو في الحديقة يساعد على زيادة الغلة. في هذه الحالة ، تكون الدرنات متداخلة. مادة الزراعة مغطاة بالأرض وتشكل أسرة. خلال الموسم ، يجب رش النبات 3 مرات. عندما يصل ارتفاع القمم إلى 5 سم ، يتم تنفيذ التل الأول. المصنع مدفون بالكامل. يتم ترطيب النبات في المرة الثانية عندما يصل ارتفاعه إلى 15 سم ، والثالثة - قبل الإزهار.
تتيح لك هذه الطريقة الحصول على محصول جيد من البطاطس في المناطق القاحلة. تتضمن طريقة زراعة البطاطس هذه استخدام صفائح سوداء. أولاً ، من الضروري تحديد المنطقة وتغطيتها بفيلم ، وإسقاط حوافها. تأكد من عدم وجود أشياء حادة في المنطقة.
بعد ذلك ، في أماكن زراعة الدرنات ، من الضروري إجراء تخفيضات على الفيلم بطول 30 سم بالعرض. في نفس الوقت يجب أن تكون هناك مسافة لا تقل عن 25 سم بين الشجيرات و 40 سم بين الصفوف.يمكنك الآن عمل ثقوب وزراعة البطاطس.
مزايا طريقة الزراعة هذه:
سلبيات:
إحدى الطرق الشائعة هي زراعة البطاطس تحت القش. هو - هي طريقة سهلةالحصول على محصول جيد ، بجهد ضئيل أو بدون جهد. في هذه الحالة ، ليست هناك حاجة لتفكيك التربة وحفرها. يمكنك حتى زراعة البطاطس في منطقة نقية بها عشب معمر. هذه الطريقة مثالية لزراعة البطاطس في التربة الثقيلة.
يمكن وضع الدرنات ببساطة على الأرض أو عمل ثقوب صغيرة. يتم وضع طبقة من القش في الأعلى. مع نمو القمم ، تتم إضافة طبقة من القش. لهذا الغرض ، يمكنك استخدام الحشائش المقطوفة أو الحشائش التي تم إزالتها. في الخريف ، ما عليك سوى جمع الدرنات النظيفة.
زراعة البطاطس تحت القش لها أيضًا عيوبها:
لا تسمح لك زراعة البطاطس المبكرة بتناول الخضروات الطازجة فحسب ، بل أيضًا بجني الأرباح. للحصول على محصول جيد ، يجب عليك الالتزام بالقواعد التالية:
بالنسبة للبطاطس المبكرة ، يجب أن تتم الزراعة في أوائل أبريل. غالبًا خلال هذا الوقت تكون التربة غير جاهزة للزراعة في الحقول المفتوحة. لذلك ، من الأفضل زرع الدرنات في أواني الخث عند زراعة الشتلات. لحماية البراعم الصغيرة من الصقيع ، يمكن تغطية المنطقة بالألياف الزراعية.
تتضمن زراعة البطاطس الهولندية تكوين مسافات واسعة بين الصفوف. تزرع الدرنات في نتوءات ويولى اهتمام خاص لالتصاق التربة الجيد. تفترض هذه الطريقة قواعد صارمة للنمو. بعد كل شيء ، يجب أن تستخدم فقط الدرنات والأسمدة عالية الجودة ويجب أن يتم معالجة القمم بمبيدات الأعشاب في الوقت المناسب.
يجب أن يكون هناك مسافة 75-100 سم بين النتوءات و 30 سم بين الدرنات. فترة الصيفيتم سقي الزراعة 3 مرات ، ويحدث التل عن طريق ملء الحواف بالأرض من تباعد الصفوف. تتيح لك هذه الطريقة جمع ما يصل إلى 2 كجم من المحصول الانتقائي من شجيرة واحدة.
تتضمن هذه الطريقة زراعة البطاطس في مربعات 1 × 1 م ، وفي هذه الحالة توضع الدرنات بأعينها لأسفل. بعد الإنبات ، توضع التربة في وسط الأدغال. بمجرد ظهور الأوراق الأولى ، تتم إعادة صب التربة. أضف التربة حتى تصبح الأدغال أقوى. مع رعاية عالية الجودة وفي الوقت المناسب ، يمكن أن يكون العائد من شجيرة واحدة 15 كجم.
في هذه المنطقة ، تبدأ الأيام المواتية لزراعة الدرنات في أوائل شهر مايو. تقول فأل شائع أنه يجب زراعة البطاطس خلال الفترة التي تصل فيها الأوراق الأولى على البتولا إلى حجم بنس واحد.
يتم اختيار طريقة الزراعة بناءً على جودة التربة. على سبيل المثال ، في التربة السوداء ، يمكنك استخدام طرق الصفوف والسلسة والتلال.
لزراعة البطاطس في هذه المنطقة ، من الأفضل أن تعطي الأفضلية للأصناف المبكرة المتوسطة:
تعتمد ظروف زراعة البطاطس بشكل أساسي على نوع النبات. من الصعب زراعة كميات كبيرة من البطاطس في سيبيريا بسبب قصر الصيف. بالفعل في نهاية شهر مارس ، بدأوا في تحضير الدرنات للزراعة. يتم وضعها في صناديق للإنبات. تزرع مادة الزراعة في مايو في تلال أو صفوف. في التل الأول ، تغفو النباتات تمامًا.
حصاد أصناف مبكرة من الحصاد في منتصف أغسطس ، أواخر - في أوائل أكتوبر. بمجرد تعتيم القمم ، يجب قصها. وبعد 7 أيام يمكنك البدء في الحصاد.
قم بتسميد التربة في الخريف.
الأصناف المزروعة في سيبيريا:
في جبال الأورال ، لا يمكن التنبؤ بالطقس. يمكن أن يحدث الصقيع هنا وفي يونيو.
حتى في الخريف ، يجب إعداد الموقع للزراعة. وهي مغطاة بقص العشب أو القش. تكون عملية التسوس مصحوبة بإطلاق حرارة ، مما يعني أنه يمكن زراعة الدرنات في شهر مايو. من الأعلى ، مادة الزراعة مغطاة بالقش.
من الأفضل في هذه المنطقة زراعة الأصناف التالية:
يعتبر الكثير من الناس بيلاروسيا ، وفي هذا البلد تسمى هذه الخضار "الخبز الثاني". تقع الدولة في 3 مناطق مناخية ، لذا يمكنك استخدامها طرق مختلفةزراعة الدرنات. تشمل الأصناف الشائعة المزروعة في بيلاروسيا ما يلي:
تُزرع الدرنات المنبثقة عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى 10 درجة مئوية. بعد زراعة الدرنات في الأرض الباردة ، يمكن رؤية البراعم الأولى في وقت لاحق.
تتميز هذه المنطقة بصيف جاف وحار. لذلك ، فإن الطريقة المثالية لزراعة البطاطس هي الزراعة تحت البلاستيك. من المستحسن إجراء الحرث العميق مسبقًا. يجب أن تكون الشجيرات متباعدة بمقدار 50 سم. في نفس الوقت عرض السرير 70 سم.
من الأفضل إعطاء الأفضلية للأصناف المبكرة ، لأنه من الضروري زراعة مادة الزراعة في أقرب وقت ممكن. لذلك سيكون لدى الدرنات وقت لالتقاط مياه الينابيع قبل بدء الحرارة. الأصناف المثالية هي:
يمكن حصاد أصناف البطاطس المبكرة في منتصف يونيو.
للحصول على محصول بطاطس جيد ، من الضروري ليس فقط اختيار النوع المناسب من النباتات. من الضروري مراعاة خصائص المنطقة عند اختيار طريقة الهبوط الصحيحة. لا تنس أن النهج الكفء للرعاية يسمح لك أيضًا بزيادة إنتاجية النبات.
