Hruška je dar bohov pre starovekých Grékov, symbolom nesmrteľnosti pre Číňanov a dôvodom na prípravu užitočných a lahodných hrušiek.
Kto by si myslel, že toto ovocie s odolnou žltou zelenou kožou a hustou buničkou je najbližšia príbuzná ponuka? Ale je to tak. Faktom je, že hruška, spolu s ružou, ružovým zlodejom, broskýňou, mandlími a inými rastlinami, patrí do rodiny ruží. Ale nielen mnohé národy považujú hrušku so ženským ovocím. Okrem krásnej sestre ruží, jej Boh mal tiež ženskú postavu, veľkorysú plodnosť a kyticu neoceniteľných vitamínov a mikroelementov, poskytovanie mládeže a príťažlivosti.
Okrem toho je hruška diétny produkt a prirodzený zdroj energie. Má viac fruktózy ako glukózy a živiny boli vynikajúce extra kalórie. To je dôvod, prečo odborníci na výživu odporúčajú hruškovú diétu, keď sa strata hmotnosti a kompóde z hrušky bez cukru sa vypúšťajú ako liek z obezity. Ale napriek tomu, pozorní zdravotníckych pracovníkov a čísla urobili hrušku do kategórie "potravinové ťažké váhy". A harmonicky.
Žalúdok je s ním tvrdý, aby "fungoval". Neodporúča sa spojiť s mäsovými výrobkami, odrezať studenou vodou a najmä použiť prázdny žalúdok. Nie je nadarmo Orientálna múdrosť varuje: "V dopoludňajších hodinách je jablko srdcom ruže, v dopoludňajších hodinách je hruška srdca jedu."
Ale tieto plody len v surovej forme komplikujú trávenie. Zima je teda nádherným dôvodom, aby ste si vytvorili hrušky "neškodné" a kompómy arerapeutické. So vhodným tepelným spracovaním nielen nestrácajú nutričné \u200b\u200bvlastnosti, ale tiež uľahčujú prácu celého tráviaceho systému.
Recepty na varenie Compote z hrušky nespočetné. Sú roztrhané, varené, rold v kocky, plátky, polovice a celé čísla. Pre nich harmonická kombinácia "Stlačte" Farba nasýtených plodov a ovocia a vykonajte neprekonateľné komposy-sortiment.
Recept 1. Jednoduchá a rýchla hruška Compote
Bude to pre 3-litrové banky: päť až šesť hruších plodov, tristo cukrových gramov, kyseliny citrónovej na špičke noža, dva a pol litre vody.
Veľké plody čerstvého, pevného a zrelého hrušky umývania, môžete odstrániť chvosty. Zložte v hrnci zodpovedajúcej počtu hrušiek. Nalejte teplotu vody a privedú do varu. Odstráňte oheň a varte pod vekom 20 minút. Jemne posunie hotové hrušky do predterilizovaných plechoviek, kryt s krytmi. V hrnci s vodou, kde ovocie varený cukor a dal kyselina lemónová. Nalejte varu sladký hruškový sirup a roll. Otočte plechovky na viečkach, jesť a po úplnom chladení, aby ste sa odstránili na miesto uskladnenia ochrany.
Recept 2. Compotovať z hrušky bez sterilizácie
Bude to mať 3-litrové banky: päť až šesť hruších plodov, tristo cukrových gramov, štyroch gramov kyseliny citrónovej, dvoch a pol litrov vody.
V ére celkového nedostatku času, konzervovanie bez sterilizácie je veľmi obrátený mnoho majiteľov. Taký zrýchlený spôsob obrobku hrušky Compote ušetrí čas a vôbec nebráni bezpečnosť výrobku.
Vybrané, umyté a rezané v polovici hrušky bez kostí, aby ležali v stabilných bankách. Varte sirup, v ktorom je cukor dôkladne dimenzovaný vodou. Nalejte hrušky do hornej časti hornej časti, zakryte krytmi a nechajte ho variť 5 minút. Tento postup sa opäť opakuje, ale citrónová kyselina by sa mala už vložiť do varu sirupu. Nalejte ovocie tak, aby sladká tekutina mierne pretekala z banky. Compote Roll pod vekom a odstráňte "pod kožušinou". Uchovávajte v zranení a invertovaný stav viac ako 12 hodín.
Recept 3. Compotovať z hrušky a jabĺk
Bude to pre 3-litrové banky: tri alebo štyri plody hrušky, dva alebo tri jablká, dvesto päťdesiattri stoviek cukru pieskoví gramov, dva a pol litre vody.
PEAR-APPLE COMPOTY Vďaka kombinácii dvoch príchutí - zlomyseľnosť a hruškové sladkosti dostanú nezvyčajne príjemnú arómu a nasýtenú chuť. Dlhodobá konzervácia tohto nápoja nie je kyselina citrónová, ale prírodné jablko. Recept je zabezpečený pre zelené odrody hrušiek a jabĺk shnetkovej farby.
Dôkladne umyte sodou bankami a zaobchádzať s nimi s teplotou vriacou vodou alebo parou, aby ste eliminovali baktérie, ktoré podporujú fermentáciu produktu. Umyte jablká a hrušky. Odrežte každé ovocie na polovicu, vyberte jadro so semenami a nakrájajte na plátky stredných veľkostí. Ovocie sa rozkladajú na brehu a prejdite na prípravu výplne. Sugar Mix S. pitná voda a priniesť oheň do varu. Sladký sirup naplňte plechovky sám, bez toho, aby ste opustili vzduchový priestor. Split Compote s krytmi. Banky preklopujú krku a zabíjanie s hustým posteľnouhlom. V takejto pozícii musí mať nápoj deň.
Recept 4. Compote z hrušky a hrozna
Bude to pre 3-litrové banky: tri alebo štyri plody hrušky, vetvičky alebo dva hrozno Kish-Misha, tristo cukrových piesočných gramov, dvoch a pol litrov vody.
Hrozno poskytne kompótu veľmi príjemnej vône. Rozmanitosť je lepšie vybrať si bez kostí.
Zo zmesi cukru a vody na varnú výplň. Kým sirup sa chystá, hrozno prejsť a odstrániť poškodené, pokazené bobule. Krásna a celá - tiež odstrániť z pobočiek. Je to dosť opláchnuté v tečúcej vode a vyložili v sterilizovaných bankách.
Pear Wash, rezané na polovicu a zbaviť sa chvostov a semien. Ovocie vložte do cedníka a pošlite do vriacej vody na pár minút pre blanching. Opatrované plody s teplotou varu okamžite sa ponoríte do ľadovej vody na niekoľko sekúnd. Dajte kúsky hrušky do 3 litrovej nádoby na hrozna. Nalejte sladký sirup a poslať sterilizovať v hlbokom nahliadnutí po dobu 30 minút. Ihneď po čase času je hruškovým hrozna Compote Roll s krytmi a uhryznúť plechovky teplejšie. Pite dovolené až do úplného chladenia, asi jeden deň. Odstrániť, aby sa zachovala skladovacia miestnosť alebo iný priestor vhodný na uchovávanie.
Recept 5. Compothes zo sušených hrušiek
Bude to trvať 3-litrové banky: päťsto gramov sušených hrušiek, dvesto tri stoviek cukrových piesočných gramov, päť gramov kyseliny citrónovej, dva a pol litra vody.
Sušené hrušky sa používajú hlavne na Uzvar. Často v takomto nápoji majú hlavnú úlohu. Pre nasýtenie a rozmanitosť chuti na to, jablká a slivky sa pridávajú do sušenej formy. Ale môžete urobiť obrobok Uzzar na zimu jediných hrušiek. Takáto kompozícia s menším obsahom cukru (alebo bez nej) sa stane nevyhnutnou spojencom vo vojne s extra kilogrammi. Hruška Umbar je odlišný od nápoj z čerstvej koncentrácie ovocnej chuti.
Suché hrušky dôkladne prechádzajú a opláchnite v CoDander pod tečúcou vodou. Preklopte do smaltovanej panvice. Nalejte vriacu vodu. Spať cukor, premiešajte a varí 30-50 minút, zatiaľ čo ovocie nedostane jemnosť. Na konci varenia, dajte kyselinu citrónovú, naliatie Compote cez sterilizované banky. Hotový nápoj môže byť odoslaný na dodatočnú sterilizáciu, ale nie je to potrebné. Zabaliť a otočiť poháre s nodier hore nohami. Po úplnom ochladení vyberte do chladnej skladovej miestnosti.
Recept 6. Combot z hrušky s vanilkou
Bude potrebné, aby 3-litrové banky: štyri alebo päť hruškových plodov, dvesto tri stovky cukrového piesku, tri gramy kyseliny citrónovej, tretinu lyžičky vanilku cukru alebo vanilky pod, dva a pol litre vody .
Konzervované hrušky vonia mierne podčiarknuté vanilkové poznámky. Na posilnenie tejto vône pripravte hrušky s vanilkou. Pre vôňu, môžete si vziať vanilkový cukor, vanilku alebo vanilku pod. Všetko závisí od závislosti na tomto plode vanilky orchidey.
Pripravte si sirup zo zmesi cukrov. K varu sladký sirup dať plátky vyčistené z kostnej boxy a hruškou. Prineste stav varu, znížte teplotu a varte asi 10 minút. Strieľať voňavé hrušky vo vopred umytých a sterilizovaných bankách. Zostávajúci sirupový kmeň a opäť variť spolu s kyselinou citrónovou. Nalejte banky a sterilizujte hrušky v hlbokom hrnci 20-30 minút. Roll, uhryznúť a dať relaxačné hrušky s vanilkou na teplom mieste 12-14 hodín.
Recept 7. Compotovať z hrušky plátky v medovom sirupe
Bude to pre 3-litrové banky: šesť veľkých hruších plodov, jedno pohár medu, lyžičku kyseliny citrónovej, dvoch a pol litrov vody.
Medový sirup je užitočnejší a chutnejší cukor. Litrová banka takéhoto nápoja poskytne telu dennú rýchlosť stopových prvkov a živín. Okrem toho, med dokonale kombinuje s hruškou.
Umývacie hrušky Čistenie pokožky (triedy s tenkou kožou nemožno čistiť), narezané na 2-4 diely a odstrániť srdce. Pevné ovocie nastaviť Blanch v kyslej vode. Tento proces bude trvať 5-7 minút času. Pripravenosť je kontrolovaná ihlou - by sa mala ľahko naliať hrušku. Ak chcete položiť ovocie do premytých a sterilných pohárov, naliať varu sirupu (s cieľom maximalizovať prospešné látky, medová marináda by nemala držať dlhú dobu). Kryt s krytmi a pošlite pasterizáciu do 30 minút. Banky sa vyvíjajú a zatvárajú hustou deku pre najdlhšiu konzerváciu teploty. Hotové hrušky v medovom sirup posielanie je uchovávané na chladnom mieste pred použitím.
Recept 8. Compotovať z hrušky s rumom
Bude to pre 3-litrové banky: šesť až sedem plodov veľkej pevnej hrušky, dvoch dvojročných gramov cukru, päťdesiat mililitrov Rómov (ako posledná možnosť - Brandy), dva a pol litre vody .
Rómska hruška je lahodnou pochúťkou pre dospelých. Obsah v nápoji alkohol eliminuje tento kompót z detskej stravy.
Hrušky umyte, odstráňte časť ovocia a obilia plodu. Nakrájajte na štyri plátky. Položte hrušky a varte 15 minút do vareného cukrového sirupu. Po čase, aby sa naleje do alkoholu a rozobrali ďalšie 3-5 minút. V sterilizovanej jar, vystavte ovocie a nalejte marinádu Romóna. Tri litrové bankové roll a umiestnené v invertovanom stave pod deku. Nech je úplne v pohode, potom, čo "opité" hrušky môžu byť prenesené do skladovacej miestnosti.
Recept 9. Kompota z hrušky a ríbezle
Bude to pre 3-litrové banky: päť alebo viac hruškových plodov, tristo grófov, dvesto a tri stovky gramov ríbezlí, dva a pol litre vody.
Bledá maľba hrušky kompót svetlá farba A tenká aróma zaručená hŕstka čiernej ríbezle.
Umývanie a sušené plody a bobule ležať v dobre sterilizovaných bankách. Hrušky môžu byť narezané na plátky. Nalejte strmé vriace vody a nechajte v pokoji pod krytými krytmi po dobu 10-15 minút. V predstierených hruškach ich teplého vodného cukru, premiešajte a varte znova. Dve minúty z varu, nalejte si sirup "so snímkou" do bánk. Zatvorte kovové kryty a okamžite sa vráťte. Otočte sa a pod teplou "kožušinou" na chladenie na teplotu miestnosti. Uchovávajte v suteréne alebo skladu s príslušným teplotovým režimom.
Hruška, ako skutočná žena, nepredvídateľná a môže sa správať. Preto, keď by mal byť zber Compote, niektoré triky.
1. Roztrhané o niečo skôr ako trvanie hrušky, dozrievanie mimo stromu, stávajú sa chutnejší a sladší. Ale prezreté ovocie pre Compoot nie sú vhodné kategoricky. Príliš zrelé ovocie alebo mäkké triedy sú vhodnejšie pre Marmalade, Jama alebo Jam.
2. Ideženosť hrušiek pre kompót možno skontrolovať, mierne dávať hornú časť plodu prstom. Slabý dent svedčí o pripravenosti ovocia na konzervovanie.
3. Z ázijských odrôd má hruškový nápoj viac voňavý odtieň chuti.
4. Hustá a tvrdé šupky niektorých druhov hrušiek neumožňuje úplne nasýtiť nápoj charakteristickou chuťou, takže takéto ovocie sú lepšie vyčistiť od koží.
5. Citrónová kyselina v nápojovom recepte si nezachovávajú nielen kompót, ale tiež to dávajú príjemnú pocit, ktorá umožní plody, ktoré neposkytujú pri uložení.
6. Sladkostroj hrušky, tým menší piesok cukru je potrebný pre sirup. Preto, príprava výplne, mali by ste vziať vždy do úvahy rozmanitosť ovocia. Na správnej varenej hruške v priebehu niekoľkých dní sa stane transparentným. V opačnom prípade je sirup rozdrvený a objaví sa pena s plynovými bublinkami. Takýto nápoj nie je vhodný na použitie. Môže existovať niekoľko dôvodov:
- Toto je nielen liečivý nápoj, ale aj lahodnú pochúťku. Medová aróma transparentného, \u200b\u200bjantárového nápoja sa zhromažďuje v rodinnom kruhu príbuzných a blízkych, poteší jeho chuť a posilní imunitu na zimu. A transparentné, svetelné tuhé plátky hrušky vyzdobia domáce koláče, ovocné šaláty alebo iné dezerty. Takéto kulinárske diela budú užitočné aj najmenšie sladké tok.
Hruška je extrémne chutné a užitočné ovocie a udržiavať ho na dlhé čerstvé čerstvé, takže je lepšie ho dať. Kompózna z hrušky na zimu je jednoduchý nápoj, ktorý môže byť pripravený. Je dôležité vedieť, čo pozitívne a aké negatívne kvality majú také pekné a populárne ovocie.
Prínos:
Vlastniť takú radu vlastností, kompót z hrušky na zimu je veľmi užitočné!
Je lepšie sa vzdať hrušky na prázdny žalúdok alebo po hustom obede. Čerstvé hrušky - ťažké jedlo.
Jeden z najobľúbenejších nápojov zima je kompóm. Rôzne ovocie a bobule, možnosť ich kombinácií vám umožní robiť nápoje pre inú chuť. Ako variť Compotovať z hrušky na zimu? Jednoduché recepty na prípravu sú opísané nižšie.
Nemusíte si prezrieť hrušky na varenie Compote Compote. Telo rýchlo zvaríky a urobte bahnitý nápoj.
Nápoj, ktorý sa obráti a nasýti vitamíny telo v chladnom období je varená kompóta z hrušky na zimu. Budeme musieť ochutnať a dospelých a deti.
Existovať rôzne možnosti Varenie hrušky Compote na zimu. Môžete bezpečne vziať jeden z receptov tohto nádherného nápoja!
Na jeho prípravu budú potrebné zložky:
Pre kompót, je lepšie používať husté dotácie bez dier. Najlepší nápoj z čerstvých domácich hrušiek.
Proces varenia Compote z domácich hrušiek na zimu:
Ak je Pears Peel veľmi husté a tvrdé, potom je lepšie ho znížiť. V opačnom prípade nápoj nedostane maximum chuti.
Ak chcete ušetriť čas a silu, môžete vytvoriť kompót na skrátenej verzii - bez sterilizácie. Takéto nápoje na chuť a výhody nie sú horšie ako konzervované, ale majú menej skladovania.
Pripravte sa na 3-litrové nádoby:
Proces varenia komponkujte hrušky bez sterilizácie:
Lahodná a voňavá hruška Compote pre zimu je pripravená! Teraz si môžete vychutnať chuť krásnej hrušky Compote!
Ak chcete dať Compote Rich Shade, môžete pridať slivky, jablká, čerešne, Rowan bobule, čierne ríbezle, maliny, viburnum.
Kyselina lemónová pomôže vytvoriť menej zjavné.
Uprostred hruškovej leží jej nádherný zápach. Varte oddelene vnútri ovocia, kmeňa a pridajte do sirupu. Drink bude veľmi voňavý!
Ak chcete pripraviť takýto kompót, budete potrebovať:
Proces varenia hrušky Compote na zimu s kyselinou citrónovou:
Nenechávajte hrušky príliš dlho vo vode, môžu stratiť svoje užitočné vlastnosti.
Divoké škvrny majú zdravotné vlastnosti. Z nich môžete variť lahodný nápoj.
Základné zložky:
Proces varenia Compote z hrušej diéty na zimu:
Compotovať z voňavých hrušiek, varených pre zimnú dobrú škrabnutiu smäd, poplatky energie a poskytne potrebné vitamíny v chladnej sezóne!
Hruška - sladké ovocie. Preto neplač s cukrom piesku. Trva to trochu. A ak chcete, aby bola chuť taká jasná, ako je to možné a nasýtené, potom sa hrušky majú dať do banky viac ako polovicu.
Toto je jednoduchý recept kompotion z hrušky na zimu, ktorá nevyžaduje vysoké časové náklady.
Požadovaný:
Varenie:
Tento recept s fotografiou hrušky Compote za zimu je jednoduchý vo výkone a dokonca aj hosteska, ktorý sa prvýkrát rozhodol pripraviť drink z týchto plodov.
Hruška Compote nie je len vitinálny nápoj, je to tiež lahodná pochúťka. Šťavnaté aróma Amber Pear Hear Bude potešiť svojou bezkonkurenčnou chuťou a posilniť imunitný systém v zime. A ovocie z Compote sa ľahko zdobené koláčmi a dezerty z rôznych plodov.
Ovocie a bobule
Compot z celých hrušiek na zimu - Universal Double Billet, ktorý súčasne obsahuje chutné domáce nápoje a žiadne menej chutné konzervované ovocie. Oba tieto produkty pripravené týmto spôsobom majú jednu veľmi dôležitú výhodu. Vzhľadom k tomu, Compote a hrušky v tejto nádhernej zimnej obrobku sú inštalované doma, takáto konzervácia obsahuje len prírodné zložky, čo znamená, že domáca hruška jemná je tiež zdrojom vitamínov potrebných pre telo. Preto sme konzervovali hrubo Compote a celé hrušky v jednom spoločnom obrobku na tomto jednoduchom recepte nasleduje každý hostiteľ.
Aby bolo možné vytvoriť kompót z celých hrušiek na zimu správne, je potrebné jasne sledovať nasledovné pokyny pre krok za krokom s fotografiou. S použitím na prípravu hrušky nebude žiadny tieň pochybností ani na tých majiteľov, ktorí nemajú skúsenosti s varením vôbec. Hlavným bodom tvorby tohto nádherného obrobku je použitie najobľúbenejších zrelých hrušiek a výhodne solídnu odrodu, potom, bez pochybností, strašina pôžitkárstva vyjde veľmi chutné a užitočné.
Takže sa obrátime na proces varenia!
Pripravte potrebné zložky a kontajnery na výrobu lahodného Compote Compote z hrušky na zimu.
Aby sa hruška v procese konzervačného procesu nezmäklo a nepatrila sa od seba, ovocie sa musia používať v neefektívnom stave. Ich štruktúra by mala byť pevná a hustá. Takže, plody sú pekné umývanie a posielanie hlbokej hrnce. Ďalej vylejte hrušky s vodou a pošlite ich do stredného ohňa.
Po varení hrušiek ich tvrdia pod uzavretý veko asi dvadsať minút.
Kým plody sa varia, pripravte sa na ne-sklenenú nádobu. Po prvé, poháre budú opatrne umývať, a potom sterilín nad trajektom desať minút. Kryty sa spracúvajú s bankami.
Dvadsať minút neskôr čistíme hrnce s hruškami z dosky a spustí sa časti na vyloženie plodov v ošetrených pohároch.
Voda, v ktorej boli hrušky, ktoré neboli potrebné, nie je potrebné. Používame ho na varenie sirupu. Aby sme to urobili, pridáme cukor piesok a čerstvo stláčajte šťavu polovice citróna. V extrémnom prípade môže byť citrón nahradený jedným štipkou kyseliny citrónovej. A on, a že zložka bude hrať rovnakú úlohu v tejto konzervovanej biliete, a to, neumožňuje, aby sa zhoršil pred termínom.
Po zmiešaní všetkých zložiek budeme posielať sirup na sporáku a priviesť ho do varu na strednom ohni. Po, varte sladkú tekutinu dve minúty.
Príťažlivé marinády vyplňte pripravené poháre s celé hrušky, po ktorých pevne zatvoria kryty. V suteréne sa pohybujú hruškové prázdne miesta len vtedy, keď sú úplne ochladené (mal by sa ochladzovať obrobok v invertovanom stave a pod teplou deku). Konzervované Compote z celých hrušiek na zimu je pripravená.
Dobrú chuť!
Leto je čas, aby ste sa starali o chutné a súčasne užitočné prázdne miesta Môže potešiť celú rodinu a ich priateľov v chladnom období. Štandardná sada ovocia a bobúľ možno vždy diverzifikovať a získať neprekonateľnú chuť. Hruška je jedným z týchto plodov, ktoré zriedka čerpá pozornosť na konzervovanie a márne. Bohatstvo s vitamínmi a minerálmi, so správnou konzervovaním, jednoducho ovplyvňuje. Cukry v ňom dostatočné, az kyseliny vedúcej k Sparrelu produktu. Nakoniec dokonalá možnosť A celé pole pre experimenty.
Pred lezením stojí za to si vybrať najvhodnejšie ovocie. V žiadnom prípade by sa nemali vybrať ohromených plodov: zvýšia pravdepodobnosť fermentácie a prekročenie poškodenia nápojov. Týka sa tiež porazeného - ak nie sú žiadne možnosti, potom sa musíte opatrne zbaviť zlých stránok.
Malé tvrdé hrušky môžu byť použité úplne. Niekedy nemôžete ani odstrániť ovocie. Takáto obozretnosť pomôže okrem kompómu, tešiť a šťavnaté mäso. A je veľmi chutná. Veľké plody by mali byť starostlivo vyčistené od stáží a zabrániť kosti. Pevná šupka by mala byť starostlivo vyčistená, pretože môže dať nevýznamnú končatinu. A to nie je vhodný.
Príjemná farba hrušky Dokonca aj v Compote sa môže zachovať, ak najskôr po ošetrení vyplňte plody studenou vodou s pridaním kyseliny citrónovej. Viac ako pol hodiny na vydávanie plodov sa neodporúča. To môže viesť k strate vitamínov a minerálov. Preto, dávať hrušku požadovanú farbu, stojí za to začať variť sirup. V tomto prípade stojí za to navigovať chuť plodu. Čo sú sladšie, menej potreba cukru.
Zdá sa, že farba hrušky Compote nie je krásna. V tomto prípade nikto nezakazuje experimentovanie s jasnými bobuľou. Malina, jahody, ríbezle, rowan, slivka - dokonale dopĺňajú nápoj a dajte mu bohatú chuť. A o tom, koľko ďalších vitamínov dostanú hodiny, a nie je potrebné hovoriť.
Veľmi často sa tento nápoj používa na purifikáciu tela a potláčaním rôznych infekcií. Je užitočné piť s prechladnutím a nevýhodami. Okrem toho, jeho diuretická akcia vo výške. Hľadám čistiť telo z príliš veľa a zároveň vyložiť obličky a pečeň môže brať do úvahy tento majetok. Cirkulačný systém tiež povie "Ďakujem" pre takéto vykladanie.
Znaky štíhlych foriem nebudú ignorované a energetickú hodnotu takéhoto obrobku. Vo všeobecnosti nepresahuje 65 KKAL. To však neznamená, že nemôže byť znížená pomocou použitia v procese zberu medu. To zvýši efektívnosť. Ale nemusíte to preháňať so simom.
Kto sa snažil variť tento nápoj a nepodstupil Fiasco? Aspoň po tom, čo výsledky boli odhaliteľné. Štandardná metóda nie je vhodná. Banky často explodujú a neexistuje žiadny limit pre poruchu. Aby sme nevylučovali obľúbené hodiny z diéty, stojí za to menšie chytré veci a potom nadšení poslanci domácností nebude slúžiť.
Zložky:
Exit - 3 litre.
Proces varenia:
1. Hľavite si vyberte ovocie: jemný povrch a menšia sladkosť. Opláchnite. Odstráňte ovocie a vnútorné semená. Je dôkladne rozdelený na malé laloky. Mäkké odrody by mali byť ponechané vo forme množstva. Vložte do hrnca s hustým dnom.
2. Podporujte pohár cukru. Suma sa môže meniť v závislosti od preferencií chuti.
3. Voda. Dajte na odlučovač požiaru a zapnite plyn.
4. Ako kvapalina bude variť oheň. Zmiešať. Je dôležité, aby sa plátky nevarili. Proces varenia je asi 15-20 minút. To všetko závisí od hrušky. Pripravte si nádobu s vekom: Opláchnite, brúsiť s jedlom sódou, sterilizovať asi 20 minút. Nechajte vyschnúť krk.
5. Kompózna v pripravených riadoch na pripravených riadu takým spôsobom, že pretekajú cez okraj. Zatvorte pomocou pripraveného veka. Skontrolujte, či je nádoba zapečatená bankami. Odoslať na chladné miesto nastavením nádrže po krku. Hodinky.
Doslova nasledujúci deň je vynikajúci a zároveň užitočný nápoj Pripravený. Ak existuje túžba ochutnať, môžete to vždy urobiť. Hoci takáto bohatá chuť je lepšie tešiť v zime, keď je jej kvalita len stúpa a solárne plody nebudú stačiť.
Zdá sa, že posledná ruka a vychutnať si chuť množstva ovocia. Tí, ktorí presne poznajú veľa chutných a zdravých potravín oprávnene ocenia navrhovanú možnosť. Takáto Compote to bude musieť urobiť všetko. Je nasýtený, chutný a neuveriteľne užitočný. A čo je najdôležitejšie, akékoľvek ovocie môže byť prijaté v záhrade a získať maximálny prospech z nich aj zima.
Zložky:
Exit - 3 litre.
Proces varenia:
1. Pripravte si výrobky.
2. Umyte ovocie, odstráňte mrazené, semená a skiny.
3. Bankové palice dobre. Suché. Miesto predpravené ovocie.
4. Dodávka varu. Nalejte do nádoby s ovocím. Na krytie veka. Nechajte to stáť.
5. Nalejte späť do hrnca so špeciálnym krytom.
6. Pridajte cukrový piesok a vytvorte si sirup, priveďte ho do varu. Varte asi 5 minút.
7. V nádobe s ovocím pour sirup.
8. Zatvorte nádobu so strojom na objednanie.
9. Presunúť Compote a Wrap denne. Posuňte suterénu.
Zdá sa, že jednoduchý nápoj, ale v chladnej sezóne, každý bude hovoriť veľa vďaka za také chutné a zároveň užitočné ušetriť Uzvar od leta.
Pozrite sa na náš video recept:
Dobrú chuť!!!
Nielen, že Compote je nesporným skladom vitamínov, má pozitívny vplyv na mnohé metabolické procesy, čo znamená, že pomáha bojovať proti rôznym chorobám. Toto sklo obsahuje všetko, čo telo bude účtované veselosťou. A chuť vlastnosti ocenia aj špeciálne znalce. Navrhovaná verzia je neuveriteľne zaujímavá v tom, že kombinuje komponenty rastúce na domácom zemepisnej šírke a priniesli zďaleka ďaleko. Z tejto kombinácie komponentov len vyhrá.
Zložky:
Exit - 6 litrov.
Proces varenia:
1. Potreba potrebovať trochu nehodný. To pomôže vyhnúť sa tráveniu. Dôkladne opláchnite, odstráňte zbytočné: kosti, mrazené, semená.
2. Vinograd rozdelený na bobule.
3. Ľudia vyčistia tak, že existujú štyri rovnaké plátky.
4. Opuchne opláchnite. Nižšia v strmom vriacej vode. Vybrať a dať do studená voda. To pomôže zbaviť horkej chuti. Rozdeliť štyri plátky na odstránenie jadra.
5. Nut. Variť. Pridať cukor. Sirup varte asi 20 minút.
6.Banks na starostlivo simulovať, suché, ležiace ovocie.
7.Vill si sirup na okraj. Môže pretekať. Zdá sa, že uvoľní vzduchové bubliny.
8. Zatvorte veko so skrutkou na otočenie. Otočiť. Hodinky. Nasledujúci deň presuňte chladné miesto.
Veľmi nasýtený I. lahodný recept Pomoc mnohým bezbolestne prežiť zimu s užitočným nápojom.
Veľmi sklamaním, keď nápoj nečaka na určenú hodinu a jednoducho sa zhoršuje. Compotes Explodujte nie zriedka. A aby ste predišli takejto situácii, mali by ste nasledovať niektoré z nižšie uvedených pravidiel.
Ďalším bodom, ktorý v žiadnom prípade nemôže zabudnúť, je správne a dobre sterilizované jedlá a výrobky používané v procese vytvárania polotovarov.
Niektoré triky pomôžu urobiť drink bohatý a chutný. Hlavná vec na ich použitie na priamu prípravu, potom bude výsledok jednoducho úžasný.
Combot z hrušky je vynikajúci nápoj darovať energiu a energiu. Je príjemné piť kedykoľvek v roku a získať maximálne konzervované ovocie. Hlavná vec na dodržiavanie všetkých pravidiel obrobku a potom bude výsledok neuveriteľne chutný. Connoisseurs môžu vždy pridať obľúbené bobule v akomkoľvek množstve. Trochu stojí, môžete rok si vychutnať prvej triedy a dostať všetko, čo potrebujete. Trochu fantázie a každý deň na stôl bude pripravený voňavý kompót! Leto je čas hojnosti ovocia, a môžete sa dostať z hľadiska medzier z zimy. Môže to byť čerešňa alebo z ranetov.
Hrušky obsahujú relatívne veľa cukru a malú kyselinu, takže nie je vždy ich čerstvé. A v podmienkach mestského bytu je všeobecne nereálne. Preto budeme zachovať hrušky! Combot z hrušky na zimu je, možno, najjednoduchšia vec, ktorú môžete variť. Pre kompót by sa mali vybrať zanedbávané hrušky, s hustou buničkou, bez chýb a robbies. Malé hrušky môžu byť použité úplne. Veľké je lepšie znížiť na 2 alebo 4 diely a odstrániť jadro. Ak je kôra v ovocí hustá, tvrdá, je potrebné ju vyčistiť. To môže byť vyrobené so špeciálnym nožom, ktorý nezničí vitamíny, alebo nôž na čistenie zemiakov, takže koža bude odstránená tenkou hladkou vrstvou. Tak, že purifikované hrušky nie sú netroké, musia sa naliať kyselinou kyslou kyselinou. Dlho nedržte hrušky vo vode, inak to bude trvať veľa vitamínov z ovocia. Sirup pre kompót. Pripravte sa, so zameraním na chuť hrušiek - ako sú sladšie, tým menej cukru je potrebný pre sirup, ale zároveň je potrebné pridať nejakú citrónovú kyselinu.
Compote z niektorých hrušiek sú chutné, ale vyzerá bledo. Na zlepšenie externý pohľad V nádobe s hruškami môžete pridať hŕstku pestrofarebných bobúľ - Rowan, Viburnum, Maliny, Black Rowan, čierne ríbezle atď. Veľmi krásne a chutné sú komprimované. Niekoľko receptov kompómov z prírodných hrušiek alebo compotes-sortided "kulinárske Eden" prináša vašu pozornosť.
Kompózna z hrušky bez sterilizácie 
1 kg 300 g hrušky,
110 g cukru,
3 l vody,
Kyselina citrón - podľa chuti.
Varenie:
Umyte hrušky a preložte do hrnca. Naplňte vodou, priveďte do varu a vyjednáte 15 minút na strednom ohni. Dajte hrušky do sterilizovanej banky. Pri odvaroch hrušiek, pridajte cukor a kyselinu citrónovú, zmesi až do úplného rozpustenia. Prineste sirupu do varu a nalejte hrušky v banke. Slide, otočte.
Kompózna z hrušky bez sterilizácie iným spôsobom
Zložky na vyplnenie:
1 l vody,
200-300 g cukru,
4 g kyseliny citrónovej.
Varenie:
Naplňte banky na ramená s príjmom alebo rezanými hruškami. Varte si sirup (bez kyseliny citrónovej), nalejte hrušky na vrchol, zakryte viečka a nechajte 5 minút. Potom vypustite sirup, priveďte do varu a znova nalejte hrušky. Po 5 minútach sa opäť vezmite sirupu, pridajte do varu, pridajte kyselinu citrónovú a nalejte hrušky v nádobách, takže sa mierne pohybuje cez hrany. Slide, otočte.
Zložky na vyplnenie:
1 l vody,
400-500 g cukru,
1 citrón.
Varenie:
Čisté veľké hrušky, rezané plátky, odstráňte jadro a vložte kyslú vodu. Položte hrušky do sterilizovaných bánk na pleciach, vložte do každej nádoby na hrnček citrónu, nalejte horúci sirup a uložte sterilizáciu, ako obvykle (8, 12 alebo 15 minút, v závislosti od objemu plechoviek). Drez.
Zložky:
2 kg hrušky,
5 l vody,
500 g cukru,
4 g kyseliny citrónovej
1/3 TSP. vanilkový cukor.
Varenie:
Cieľom sirup z vody, cukru, kyseliny citrónovej a vanilkov. Vo vriacom sirupe, umiestnite celú alebo nakrájanú perly nakrájanú, priveďte do varu, znížte oheň a varte 10 minút. Potom dajte hrušky do sterilizovaných plechoviek pozdĺž ramien, kmeňového sirupu, priveďte do varu a vyplňte banky. Sterilizovať 20 minút (1-litrové banky), zvitok.
Zložky:
1 l vody,
500 g cukru,
50 g ROMA.
Varenie:
Hruška rezané štvrtiny, odrežte jadro a vložte do kyslej vody tak, aby nebola stmaviť. Varte si sirup z vody a cukru, do nej znížite hrušky a varte pred zmäkčovaním. Umiestnite hrušky do sterilizovaných bánk, varte sirupu, pripojte sa rum a vylejte hrušky. Slide, Flip, Wrap.
Combot z hrušky s bobuľovou šťavou
Zložky na vyplnenie:
1 l vody,
200 g cukru,
Čierne alebo červené ríbezle džús, maliny atď.
Varenie:
Hruška pripravte, vložte do bánk na ramená a naplňte sirup. Pridajte ½ zásobníka do každej litrovej banky. Berry Juice. Dajte sterilizujte 8-10 minút. Drez.
Prírodné hrušky
Zložky:
5 kg hrušiek,
6 litrov vody
6 g kyseliny citrónovej + kyseliny citrónovej pre blanching.
Varenie:
Ľahko nezrelé hrušky čisté, nakrájajte naše plátky a vyberte jadro. Inštruujú kyselinu citrónovú vo vriacej vode a Blanch hrušky po dobu 5-10 minút. Cool, vložte do sterilizovaných bánk, naliate vriacou vodou a pridajte 0,5 g kyseliny citrónovej do každej 0,5 litrovej banky. Dajte sterilizujte 15 minút. Slide, otočte.
Zložky:
1 l vody,
1 zásobník. med
1 lyžička. kyselina citrónová.
Varenie:
Čisté hrušky z kože (ak je koža jemná, potom sa tento stupeň môže preskočiť), narezaný na 2 alebo 4 diely a rezať jadro. Posuvné hrušky Blanšírované vo vriacom okyslenej vode po dobu 5-7 minút, kým ľahko kýchajú ihlu. Umiestnite hrušky do sterilizovaných bánk na pleciach a nalejte sirup vriaca. Prázdne s krytmi a vložte sterilizujte: 1-litrové banky - 20 minút. Ak hrušky neboli blanšírované, čas sterilizácie by sa mal zvýšiť o 5 minút.
Combot z hrušiek plnených šípkou 
Zložky:
2 kg hrušky,
750 ml vody,
300 g cukru,
¼ chl kyselina citrónová
Veľké bobule šípky - podľa počtu hrušiek.
Varenie:
Vyčistite hrušky z kôry a okamžite vložte do kyseliny kyslého, aby sa nezobrazili. Odstráňte jadro z pohára zeleniny a vložte do výsledného prehĺbenia na bobule HiPSNIK. Umiestnite hrušky na sterilizované banky na ramená, nalejte si sirup a nalejte sterilizujte: 0,5-litrové - 30 minút, 1-litr - 45 minút, 3 litre - 60-70 minút. Drez.
Compote z hrušky plnené malinami
Zložky:
1 kg hrušky,
¾ Stack. ropy
1 zásobník. Sahara,
1/3 TSP. kyselina citrónová
1 l vody.
Varenie:
Hruška nakrájajte na polovicu, vyberte jadro a umiestnite izbové bobule vytvorené dutiny. Preložte polovicu hrušiek a položte ich do bánk. Varte cukor a vodný sirup, pridajte kyselinu citrónovú na konci. Naplňte horúcim hruškovým sirupom v bankách a ste sterilizovali 10-12 minút. Drez.
Compote z hrušky a jabĺk
Veľké hrušky a jablká na plátky, odstrániť jadro. Pripravte si sirup z výpočtu 1 litrov vody - 400 g cukru, varte ho. Zmiešajte plody do sterilizovaných bánk, nalejte horúci sirup a uložte sterilizujte: 0,5-litrové - 15-20 minút, 1-litr - 20-25 minút, 3 litre - 30-40 minút. Drez.
Compote z hrušky a čierneho Rowan 
Zložky na 3-litrovom nádobe:
1 kg hrušky (viac ako),
200-300 g Čierneho Rowan
1.5 Stack. Sahara.
Varenie:
Umývanie hrušiek a bobule, aby sa do sterilizovaných bánk vložili približne o polovicu objemu, nalejte strmé vriacové vody, zakryte krytmi a nechajte ho stáť 10 minút. Potom vypustite vodu, pridajte cukor a priveďte sirup do varu. Krok 2 minút, vyplňte hrušky a opäť nechám stáť 10 minút pod krytom. Vypúšťajte sirup, varte, ťuknite na 2 minúty, vylejte hrušky a okamžite sa zvinúť. Otočiť.
Compotovať z hrušky s olivami
Nakrájajte hrušky s plátkami, nalejte vriacu vodu a nechajte vychladnúť. Potom zadok s hruškami položil pomalý oheň, priveďte do varu, vyberte z tepla a nechajte ho úplne vychladnúť. Opakujte túto operáciu ďalších 5-krát a po posledných časoch utečte horúcu kompóku na sterilizovaných bankách a do každého z nich dajte 10 olizív alebo olivy. Slide, otočte. Tento kompót je pripravený bez cukru, takže si pre ňu vyberte najslejšie hrušky.
Zložky:
3 kg hrušky,
1,3 kg čerešňa,
Sirup (z výpočtu 280 g cukru pri 830 g vody).
Varenie:
Hruška na štvrtinu a odstráňte jadro, odstráňte kosti z Cherisa. Pevne vložte hrušky a čerešne do bánk a nalejte horúci sirup. Zakrývajte viečka a uložte sterilizujte: 0,5-litrové - 10 minút, 1-litrové - 15 minút. Drez.
Compote z hrušky a odtoku
Zložky:
2,5 kg hrušky, \\ t
2 kg slivky,
Sirup (z výpočtu 400 g cukru na 1 liter vody).
Varenie:
Hrušky narezané a odstrániť jadro, slivky narezané na polovicu a odstráňte kosť. Umiestnite horúci sirup do bánk, nalejte horúci sirup a uložte sterilizujte: 0,5-litrové - 15-20 minút, 1-litrový - 25-30 minút, 3-litr - 45-50 minút. Slide, otočte.
Compote-Rosed Pears
Vyčistite hrušky z kôry, ak je ťažké, rezané na poloviciach a odstrániť jadro. Vezmite si do chuti všetkých bobúľ a ovocia - slivky, broskyne, marhule, maliny, husby, rowan, viburnum, čierny Rowan, Cherry a T. - a dať do pripravených bánk na plecia. Hrušky by mali mať aspoň polovicu objemu. Pripravte si sirup z výpočtu 300-400 g cukru na 1 liter vody, a ak existujú smiešne bobule a ovocie v rozsahu, potom sa pridá kyselina citrónová (2-3 g na 1 liter sirupu). Vyplňte horúci sirup ovocie v bankách a sterilizujte: 1-litr - 10 minút, 3 litre - 20 minút.
Compote z hrušky a alyci
Zložky:
2 kg hrušky,
1 kg alychi,
1 l vody,
100 g cukru.
Varenie:
Hruška narezaná na plátky, spustite ho vo vriacom cukru, priveďte do varu a vyberte ho z ohňa. Nechajte v sirupe 10 minút. Chytiť hrušky na cirkera, dať do bánk spolu s alychy, naliať horúci sirup a dať sterilizujte: 1-litr - 8 minút, 2 litre - 12 minút, 3-litr - 15 minút. Drez.
Úspešné prázdne miesta!
LARISA SHUFKAYKIN
