Milovníci húb v našej krajine sú dokonca ladenie! Len tu na túru do lesa na "tichom love" potrebujú sprievodné počasie a určité klimatické podmienky. Nie každý si myslí o pestovaní húb doma a dokonca aj v takmer priemyselných váhách. Väčšina zvažuje to fantastické. Všetko je však skutočné. A ako na plemeno huby v skleníku alebo doma, budeme mi tiež ďalej povedať.
Pred výberom konkrétneho druhu je veľmi predstavená myšlienka pestovania húb doma. Všetky odrody vhodné pre domáce chovu nepotrebujú osobitné materiály alebo ďalšie úsilie. Výnimka sú len šampiňóny, ale skúsený záhradník Správne s týmto problémom. Voľba musí byť predovšetkým na základe požadovaného zisku. Všetky odrody húb vhodných na pestovanie doma môžu byť zaradené do dvoch hlavných typov:
Najprv zahŕňajte všetky Shiitake, Oyster, ako aj zimnú veľrybu. Ale druhý nie je menej populárne šampiňóny a krúžky. Aj keď nie je veľké štvorce Vintage môže byť zhromaždený vynikajúci. Preto sa tieto odrody odporúčajú na pestovanie priemyselných váh.
Rastúce doma na balkóne
Hlavným podielom času, ktorý je potrebný na pestovanie húb, sa vynakladá na vytvorenie huby. Avšak, rad skúsených Fungiovodov, naznačuje, že tento materiál je lepšie pestovať nezávisle. Koniec koncov, dokonca aj najlepší a osvedčený dodávatelia čas od času sú silne dodané. Huba môže byť zvýšená dvoma spôsobmi:
Voľba závisí od toho, ktoré huby sa plánuje rásť.
Rastúci huby na výživovom substráte
Mycélia sa pestuje v konkrétnom substráte. Odporúča sa postarať o to, či je jeho chemická a minerálna kompozícia čo najviac podobná tomu, v ktorom rastú húb za prírodných podmienok. Zloženie tohto prostredia by mala byť zvolená opäť v závislosti od typu pestovaných húb.
Napríklad, shiitake sa cíti pohodlnejšie v dreve, šampiňone - v komposte, ale peeps uprednostňujú slamu. S vhodnou starostlivosťou, rozdrvenou slamou, ako aj pilín môže poskytnúť plodinu akéhokoľvek z uvedených druhov húb. Substrát by však mal byť kvalifikovaný. Je zabezpečená suchou, nedostatkom foriem, ako aj nepríjemné pachy a nečistoty tretích strán.
Pšeničná slama je najvhodnejšia pre pestovanie húb. Môžete tiež použiť Rye alebo jačmeň. Oysheemks sa nechajú množiť v slnečnicovom jazyku. Je však potrebné použiť len čerstvý materiál, pretože zájazdové baktérie môžu byť dokonale znásobené.
Mycelium je základom, v ktorom je veľký počet klíčených hubových sporov. Akonáhle je tento základ umiestnený v substráte - začína proces aktívneho rastu. Spočiatku je možné pozorovať len vzhľad tenkých vlákien, ktoré sa včas obraciam jedlé huby.
Huby mycélia
Kúpte si vysoko kvalitný pestovací materiál je len v špecializovaných predajniach. Musíte poskytnúť výhodu do dreva, v ktorom existujú životaschopné hubové spory. Budú odolnejší voči chorobám. Skôr ako zasadené z obilia mycelium. Môžete si kúpiť a bežné zbrane húb. Len v tomto prípade bude potrebovať viac času a silu, aby sa pestovali ich plodiny. Postup sa bude podobať kultivácii akejkoľvek kultúry zo semien. Nováčitelia sú lepšie, aby sa vyhli takýmto spôsobom.
Ak chcete získať maximálnu zber, je potrebné, aby sa mycélia rozprestierali podľa kompostu. Na to je potrebné, aby boli vykládky teplé. Je možné ich zahreť špeciálnou elektrickou úpravou. Teplo je potrebné len v inkubačnej dobe. Akonáhle huby idú do fázy rastu, je lepšie ich obsahovať v pohode. Pre tento glazovaný a izolovaný balkón.
Pri pestovaní húb v obytných priestoroch je potrebné zabrániť fázam ich zrenia. V opačnom prípade môžu spory hodené do vzduchu vyvolať alergické reakcie a dokonca aj astmu.
Spravidla sa výhonky objavujú v treťom týždni po pristátí mycélia. Pripravenosť na zber je určená klobúkom. Rezané hotové huby je nevyhnutné výlučne nôž, aby sa nezrazili tie, ktoré sú stále v pôde a pripravujú sa len na plodiny. Hotová kolekcia môže byť použitá okamžite aj po prednastavení.
Schéma pestovania húb z mycélia v kontexte
Okrem siete existujú aj ďalšie metódy pestovania húb. TRUE, neprinášajú takú rozsiahlu výsledok a používajú sa najmä deťom ako experimenty. Napríklad, môžu existovať niektoré typy húb na drogách denníka. Pre to z dreveného dreva rezané guľatiny až do polovice metra. Je potrebné urobiť to aspoň 2 týždne pred usadením mycélia.
V výslednom obrobkovom obrobkov sú otvory vyrobené vo vzdialenosti 10 cm. Potom, čo potrebujete na utesnenie palice s mycélom. Pre tento postup môžete použiť kladivo.
Pred začatím práce je potrebné dezinfovať ruky a uistiť sa, že odpad nie je v dierach.
Mycelius naplnené protokoly sú umiestnené v suteréne a počkajú, kým nevyplní všetok priestor. Postup je dlhý a môže trvať čas do 1 roka. Kľúčové podmienky sú teplota a vlhkosť.
Tam je spôsob pestovania húb na kaviarni. Obsahuje veľa stopových prvkov:
Rastúci huby na pne
Toto prostredie je ideálne pre ustrice. Okrem toho hrúbka kávy nemusí vystaviť dodatočnú sterilizáciu. Mínus tejto metódy je, že dostať doma veľké množstvo čerstvo tortu je veľmi ťažké. Budeme sa ho opýtať v najbližšej kaviarni. Spoločné mraziace tašky môžu slúžiť ako pestovacia nádoba alebo kontajnery z zmrzliny.
Mycélium musí byť zmiešané s koláčom a potom kontajner zatvorte pevne. Môže sa uchovávať na úložisko pod umývadlom. Čas klíčenia bude asi 1 mesiac. Akonáhle je povrch verí, v hornej časti balenia, musíte rezať cez malú dieru. Prostredníctvom neho je potrebné striekať vodou 2 krát denne. O týždeň neskôr to bude možné všimnúť, ako malé huby začnú rásť.
Pestovanie bielych húb a iných typov doma pre začiatočníkov - povolanie je veľmi vzrušujúce a užitočné. Potreby ich rodiny môžu byť celkom spokojní, ani majú špeciálne zručnosti a veľké plochy. Hlavná vec je trpezlivosť a túžba vidieť výsledok. Koniec koncov, môžete ich po celý rok zvýšiť!
3 časti: Hlavný spôsob pestovania húb na húževnatosti káva
Kultivácia húb doma je úlohou, zaberať, ktorá je aspoň raz za každého, kto má záujem o pestovanie výrobkov pre našu vlastnú spotrebu. Huby sú užitočným doplnkom ku každej strave, pretože obsahujú niekoľko kalórií a tuku, ale veľa vlákien a draslíka. Okrem toho, že sú ľahko rásť doma. Huby sú najlepšie pestované v miestnosti, kde je ľahké ovládať teplotu a podmienky. Vedieť, ako pestovať huby doma, môžete starostlivo riadiť podmienky pre ich kultiváciu.
Vyberte typ húb, ktoré budete pestovať.
Existujú 3 typy húb, ktoré sú najjednoduchšie rásť doma: usteries, šampiňóny a chitaki. Metóda rastu každého typu huby je podobná, ale ideálne živné médium sa rozlišuje.
Kúpiť fungovanie.
Huby sú piliny, prenikli hubami mycélia - v podstate, koreňová štruktúra húb. Používajú sa ako rastlinné salóny na podporu rastu.
Ak pestujete huby vo slamenej alebo piline, musíte tento substrát sterilizovať pred siatím húb. To sa robí, aby sa zabili akékoľvek mikroorganizmy, ktoré môžu súťažiť s mycéliom.
Mycelium musí byť starostlivo distribuované v živnom médiu, takže huby začali rásť. Teplá teplota stimuluje rast.
Po troch týždňoch, vložte substrát do tmavého a chladného miesta (približne 13 ° C). Spravidla je vhodný suterén, ale v zime je skriňa vhodný alebo krabicu v nepokojnej miestnosti.
O tri týždne neskôr budete mať malé huby. Podporovať vlhkosť, chlad a stmievanie, aby sa prispeli k ich rastu.
Informácie o článku
Táto stránka bola zobrazená 86 109 krát.
Bol tento článok užitočný?
Podporovatelia zdravej výživy a len zvedavých záhradníci priťahujú kultiváciu húb doma. To vám umožní doplniť diétu rodiny s ekologickými výrobkami s nízkym obsahom kalórie, ktoré sú takmer neobsahujúce tuk, ale bohaté vlákno a draslík. Nezávislé chov huby sa zdá byť ťažké a nepríjemné podnikanie. Dokonca aj nováčikovia ich budú môcť pestovať bez minimalizácie nákladov. Znalosť technológie a dodržiavania požiadaviek húb na obsahové podmienky vám umožní získať dobrú úrodu.
Najčastejšie sú doma chované tri typy húb:
Pravidlá ich pestovania sú takmer identické. Rozdiel sa sleduje len v zložení živného média. Oyshemks najkomtabilnejšie sa cítia na slame. Drevo vhodnejšie pre Shiitake - piliny listnaté stromy. Champignons sú rýchlejšie v komposte. Pripravte ho špeciálnym spôsobom, zmiešaním nasledujúcich komponentov:
Hoci tieto typy húb majú rôzne požiadavky, nemôžu byť nazývané príliš prísne. Z hľadiska kompetentnej starostlivosti bude každý z nich potešiť zber v rozdrvenej slamenej alebo piline. Výživové médium musí byť vysoká kvalita. Vyhodnoťte ho podľa externých príznakov: čistota, suchosť, absencia plesní, cudzí nečistoty a vône.
Najväčší plodín prinesú na pšeničnú slamu. Na raži alebo jačmene budú tiež prosím, hojnosť a rýchly rast. Solol z ovsa na chov huby je lepšie. Pri pestovaní ustrice je možné použiť slnečnicový šupky. Je to ďalšia požiadavka: mala by byť čerstvá. Kované šupky - vynikajúce živné médium pre patogény.
Ďalším krokom je nadobudnutie huby, ktorá bude slúžiť ako materiál na siatie, semená. Vo vedeckej literatúre sa nazýva mycélium. Je to základ, ktorý obsahuje mnoho klíčených hubových spór. Po umiestnení mycélia do živného substrátu začne rásť aktívne. Najprv sa vytvárajú tenké biele nite, ktoré, ako sa ďalej rozvíjajú, obráťte sa na huby.
Základom mycélia môže byť:
Skúsenosti s domácimi hubami neprináša sklamanie, musíte si kúpiť vysoko kvalitný pestovací materiál. Špecializované obchody prídu na záchranu. Náklady na drevo s životaschopným spóry húb vyššie ako obilie mycelium. Má však dôležitú výhodu - vyššiu udržateľnosť vykládok na vírusové choroby.
Na predaj sú jednoducho spory húb. Z nich tiež získajú šampiňóny alebo usteries. Tento proces sa bude podobať kultivácii akejkoľvek záhradnej plodiny semien. Salcové spory budú musieť byť trpezliví, pretože čas pred zberom bude oveľa viac. Tento spôsob chovných húb bude vyžadovať určitú zručnosť, ktorú umožňuje len prax. Preto nie je vhodný pre začiatočníkov.
Výživové médium je pripravené na siatie mycélia, sterilizovať ho. Toto je dôležitá etapa, ktorá nie je možné preskočiť. V jemnej slamenej alebo piline môžu byť patogénne mikroorganizmy, ktoré môžu zničiť pristátia. V procese sterilizácie zomrú. Vykonávať postup doma nie je ťažké. Plnenie slamy alebo pilitou tepelne odolnou miskou, vyplňte IT vodu tak, aby sa materiál stal surovými. Potom sú misky umiestnené v mikrovlnnej rúre, otáčajúc sa na maximálny výkon. Pred odparením prebytočnej vody zahrejte živné médium. Zvyčajne to trvá približne 2 minúty.
Ak veľa slamiek alebo piliny, sterilizácia vykonávajú strany.
Produktívne používanie mycélia znamená jeho starostlivé rozdelenie v živnom médiu. Takže huba poskytne viac zberu. V tomto štádiu sú spory dôležité teplo. Stimuluje ich rast. Preto sa živinaté médium zahrieva elektrickým ramenom.
Niektoré z ošetrenej slamy alebo piliny ležia na plechu alebo v malej, ale širokej panvici. Dlažba na povrchu materiálu mycélia, je mierne zmiešaná s prstami. Prísady s živným médiom sa ukladajú do elektrickej pece, inštaláciu jeho teploty pri značke + 21 ° C. Potom sa dizajn je spoľahlivo chránený pred ľahkým priestorom. Ideálne pre tento šatník. Drží mycelium do nej 3 týždne. Počas tejto doby sa rozšíri v slamenej alebo piline.
Pre vývoj huby sú potrebné 3 podmienky:
Ak sa inkubačná doba huby vykonáva v teple, potom s vstupom do fázy rastu, začnú potrebujú chlad. Pohodlná teplota na úrovni +10 až + 15 ° C.
Preto je nepravdepodobné, že by skúsenosti s domácimi hubami v byte boli úspešné. V prítomnosti glazovaného balkóna, môžete naň dať zasiať mycelium. Ale vytvoriť mikroklímu optimálne pre neho tam bude musieť urobiť veľa úsilia.
Je potrebné vziať do úvahy ďalší faktor, premýšľať o chov húb v podmienkach obytných priestorov. Dozrievajú, sú vydávané vo vzduchu veľa sporu. Ak inhalácia, môžu vyvolať závažnú alergickú reakciu: kašeľ, výtok z nosa. V miestnosti, kde rastú huby, musíte byť v manželstve banky, a lepšie - v respirátori. Dlhé denné inhalácie sporu môže spôsobiť astmu. Stojí za zmienku, že ich hodia len úplne zrelé huby. Zvyčajne sa úroda čistí skôr, neumožňuje rásť ich klobúky. Zdôrazňujúc spory, začnú vyschnúť a stanú nevhodné v potravinách. Kultivácia húb v suteréne alebo priestoroch podobného typu (pivnice, prístrešky, garáže) bude produktívnejšie a bezpečnejšie.
Po odstránení zo skrine, živné médium so zasiateným mycélom je posypané tenkou vrstvou pôdy a striekaním striekania. Profesionáli odporúčajú pokryť kapacitu výsadby vlhkou handričkou, zloženou v niekoľkých vrstvách alebo uterák. To pomôže zabrániť rýchlemu odparovaniu vody. Za podmienkou zmesi starostlivo nasleduje, neumožňuje to vyschnúť a prehriatie.
Po 3 týždňoch bude možné všimnúť malé huby. Ich pripravenosť na rezanie je určená klobúkom. Môžete pokračovať, keď sa konečne oddelia od nôh. Typická chyba Novinky - v snahe narušiť huby rukami. Zároveň je mycélia často zranené. Nové huby sú poškodené, ktoré sú stále vo vnútri zmesi živín. Aby ste sa tomu vyhli, plodina je narezaná ostrým nožom. Zozbierané huby môžu byť pripravené okamžite alebo vložte do papierového vrecka a je v chladničke. Maximálny čas skladovania je 7 dní.
Niektoré huby (Boroviki, Shiitak, Chanterelles, Reishi) sa pestujú na drevených prázdnych miestach - guľatiny. Sú zablokovaní kastíľov v zasiatej Mycel, ktoré sú vyrobené z brezy. Získajte takýto materiál je jednoduchý, je to v predaji. Denníky sú rezané z listnatých stromov. Dobre vhodný pre tento topoľ, javor, elms, duby. Dĺžka obrobkov by mala byť 30-50 cm a ich priemer je 20-50 cm. Znížili ich vopred, najneskôr 2 týždne pred zmesou mycélia, pretože čerstvé drevo má vysoké antifungálne vlastnosti.
Zástrčky sú vložené do otvorov, ktoré vyvŕtajú vŕtačku do hĺbky 5 cm bez ovplyvnenia jadra log. Urobte ich šachovým spôsobom v celom obrobku, ustupuje medzi nimi 10 cm. Palice s mycéliovým kompaktným. Môžete použiť kladivo na to.
Pred začatím práce sa ruka dôkladne umyje mydlom. V procese, starostlivo sledovať odpadky na otvory.
Potom sú protokoly umiestnené v suteréne alebo inej miestnosti, kde sa plánujú huby. Mistelius sa v priebehu času šíri brezovými dopravnými zápchami, úplne usadí obrobok. Keď sa to stane, klíčenie húb začne v prasknutom logbore. Tento proces zvyčajne trvá 9-12 mesiacov. Dôrazne ovplyvňuje vonkajšie podmienky - teplotu a vlhkosť vzduchu.
Postupy výroby bez odpadu uprednostňujú používanie kávy hrubé pre chovné huby. Obsahuje dusík, mangán, draslík, horčík. V takomto živnom médiu sa huby rýchlo vyvíjajú, je ideálny pre pestovanie šialených. Plus kávový koláč v skutočnosti, že nepotrebuje dodatočnú sterilizáciu. Dosť, že počas pivovaru prešiel. Ale táto metóda nie je vhodná pre každého. Dôvod je jednoduchý: mycélium môže byť zasiate len v čerstvej hustá. Počas dňa musí byť zváraný. Získanie takéhoto objemu spánku kávy doma nie je ľahké, ale je tu výstup - zistiť koláč v najbližšej kaviarni.
Ďalej musíte pripraviť pristávací kontajner. K dispozícii sú špeciálne trvanlivé tašky z geotextílie na predaj. Je však možné pestovať huby v bežných obaloch na zmrazenie alebo z mlieka, ako aj v krabiciach zo zmrzliny. Je potrebné dodržiavať iba 2 podmienky: obal by mal byť čistý a priestranný.
Mycélia rovnomerne distribuuje na povrchu kávovej areály, mierne začne ho do koláča. Urobte to s čisté ruky, premyje sa antibakteriálnym mydlom. Ťažká spanie, je vložená do nádoby alebo v balení a pevne uzavretá. Potom je umiestnený v skrini alebo pod umývadlom. Pre klíčenie, huby potrebujú tmavé a teplo (od +18 do + 25 ° C). V takýchto podmienkach by mal hrúbka ísť asi 3 týždne.
Keď sa mycelium úplne spadlo, obťažovala sa. Potom tortu umiestnený na svetlom mieste, na starosti. V hornej časti balenia sa otvor rozreže vo veľkosti 5x5 cm. Živé médium sa postrieka vodou ráno a večer. Nemala suchá, inak sa plodina nedostane. Po 5-7 dňoch sa z kávového tortu zdajú malé huby. Rastú, budú doslova pred očami. Hlavnou vecou nie je zabudnúť na vlhkosť. Káva z kávy môžu byť vysadené na pozemku, skákanie do kompostu alebo luky.
Strojnícka huby sa stali nevyhnutnou zložkou pre mnoho jedál. Sú pridané do šalátov, občerstvenie, miešané vajcia, kapusty, polievky, pečené, piaf, guláš, soalwood, omáčky. Sú dobre kombinované s mäsom, rybami, pečeňou, cestovinou, zeleninou. Len málo ľudí stojí pred koláčmi a inými pečenie s hubárskou náplňou. Experiment s nimi v kuchyni môže byť nekonečný, otvárať všetky nové a nové kombinácie chuti.
V pestovaní húb pre rodinu alebo na predaj nie je nič komplikované. Všetko, čo potrebujú, je pohodlné prostredie: živné médium, teplota, vysoká vlhkosť a vetranie. Nemusia platiť veľa pozornosti. Ak si želáte a prítomnosť minimálne vedomostí, nebude ťažké uspieť v domácich húb.
Dnes v záhradách, ktoré jednoducho nerastú! A huby dostali. Kultivácia človeka tejto rastliny začala pred viac ako 2000 rokmi. Zapojiť sa do toho v Rusku začalo na konci 19. storočia.
Dnes nie je potrebné ísť do lesa zbierať zber a vychutnať si huby. Môžu byť celkom možné rásť nezávisle. Ako pestovať huby v chate alebo v dome záhradný pozemok?
Najvhodnejšie a nenáročné pre pestovanie doma sú obyvatelia dreva (zimné otvára, Oyshoem, Shiitaka), ako aj typy pôdnych húb (krúžky a šampiňón).
Ako pestovať huby doma? Najjednoduchším spôsobom je nainštalovať nádobu s hubami na parapete a starať sa o takmer rovnaký ako bežné vnútorné rastliny. Treba poznamenať, že táto metóda nie je vhodná pre všetky typy húb.
Možno, že jediná huba schopná rastu v takýchto podmienkach je zimná lavica. A to je spôsobené tým, že má malú veľkosť (priemer klobúka je 2-5 cm) a jeho nohy sú veľmi tenké.
Za normálnych domácich podmienok môžete pestovať a vešiaky s šampiňónmi, ale miesta pre nich sú potrebné viac. Šampínky však vyžadujú zložitejšiu starostlivosť ako usteries. Áno, miestnosť pre nich sa vyžaduje viac cool (pivnica alebo suterén).
Ako pestovať huby doma? V prvom rade je dôležité stráviť prípravný proces - rozhodnúť, kde je lepšie kúpiť mycéliové (malé spory, z ktorých nová plodina rastie).
Existuje niekoľko možností - drevené palice a infikované ružovými hubami. Prvá možnosť je len drahšia ako druhá, ale nemá žiadne hnilobné a vírusové infekcie. A nákup mycélia, ktoré potrebujete od dodávateľov osvedčených, s dobrými recenziami od zákazníkov.
Ako pestovať huby? Aby ste to mohli urobiť, môžete použiť dvoma spôsobmi:
1. Rozsiahle. Je založený na pestovaní húb v prírodných podmienkach. Mnoho Dáckov, ktorí úspešne zvládli túto metódu, aplikujú drevené odrezky a pne, aby získali veľký zber. Môžete použiť alebo slamy balíky, alebo so špeciálnym substrátom, v ktorom potrebujete neustále udržiavať nízku teplotu a konštantnú vlhkosť. Dáva sa mnoho výhod: kompaktnosť, relatívna lacnosť a nevyžaduje špeciálne vybavenie. Jediný mínus je, ak nie je vhodné počasie na ulici, pestovať huby na stránke nebude uspieť.
2. Intenzívny. Spôsob je dobré pre tých, ktorí chcú vychutnať si hubárské jedlá počas celého roka. Táto metóda je najúčinnejšia, pretože plodnosť v tomto prípade nezávisí od klimatických podmienok na ulici. Existuje však pravdepodobnosť veľkých investícií, rovnako ako dobre vybavené miestnosti a špeciálne zariadenia sú potrebné na získanie efektívnej plodiny.
Je lepšie aplikovať škodlivé solol, nie je vystavené tepelnému spracovaniu. Na rok si môžete získať zber 4 krát.
Doma, ako pestovať huby? Odporúča sa začať používať jednu tašku mycélia, aby ste videli proces pestovania a dozrievania húb s vlastnými očami.
Rastúce huby v takýchto podmienkach - úloha nie je veľmi jednoduchá (môže byť tiež nákladná), ale dokonalý.
Je dôležité si uvedomiť, že varovania lekárov - v procese dozrievania húb, veľa sporov sa hodí do vzduchu, ktorý môže nepriaznivo ovplyvniť ľudskú sliznicu. A ľudia trpiaci akýmkoľvek formou alergií nemôžu byť umiestnené dlho v blízkosti kauzačného činidla, čo môže spôsobiť vážne komplikácie.
Ako pestovať huby od nuly? Na pestovanie v byte alebo vo vašej domácnosti by sa mala prvá vec pripraviť na huby. Samostatná izba: suterén, lodžia, balkón atď.
Hlavnou požiadavkou je udržanie vysokej vlhkosti (nie je nižšia ako 90%) a konštantná teplota vzduchu v priebehu 20 stupňov. Teplota by sa mala znížiť na 15 stupňov len počas aktívneho rastu húb.
Predstavujeme informácie o tom, ako pestovať ustrice huby?
Tento druh je lídrom medzi hubami pestovanými v umelých podmienkach. Je to spôsobené relatívnou jednoduchosťou technológie, s dobrým výnosom a nie účasť na ustrice. Kultivácia je k dispozícii každé želania, je potrebné správne dodržiavať odporúčania.
Použitie iba niektorých fúkaných materiálov a fondov je možné zbierať až do 3 kg zberu z jedného kilogramu použitého mycélia. Kľúčom k úspešnej kultivácii ustrice je správna zvolená miestnosť, kvalita substrátu a mycélia.
1. Akvizícia mycélia. Mnoho špecializovaných obchodov a firiem zaoberajúcich sa rastúcimi hubami húb predať Mistelia. Je to akvizícia, ktorú takéto výrobcovia dôležitým bodom Pre začiatočníkov húb.
2. Príprava podkladu. Ako pestovať ustrice huby, na akom substráte? Príprava je dôležité pre pestovanie húb. Najlepšie výsledky a klíčenie, a vo výnosoch je možné získať pri použití substrátu z jačmeňa slamy alebo pšenice, drvené kukuričné \u200b\u200bklasy a stonky, hodvábne šupky a pohánkové šupky. Dôležitým podmienkam je nedostatok plesní. To všetko je rozdrvené na 5 cm veľkosti.
3. Vytvorenie hubových blokov (zdanie postele, kde sa pestujú holenia). Ako "kapacita", môžete si vziať plastový vak, dezinfikovaný alebo spracovaný tepelne. Optimálny objem takejto vrecka nie je menší ako 5 kg. Ak chcete vytvoriť bloky, je potrebné vyplniť vrecká mycélia a substrátové vrecká (pre každú 5-centimetrovú substrátovú vrstvu - asi 0,5 cm mycélium), v ktorom by mal byť uvedený na prvom a na poslednej vrstve. Potom je taška v krku pevne zviazaná.
4. Bloková perforácia - posledná etapa. Malé otvory vo vzdialenosti 10 cm sa vykonávajú v dámach.
5. Starostlivosť. Počnúc prvým dňom by mala byť teplota vzduchu v priebehu 20-30 ° C, konštantná úroveň vlhkosti by mala byť pozorovaná aj automatickým zavlažovaním. Rýchlosť osvetlenia denne - aspoň 8 hodín. Tiež je potrebná aj zalievanie podkladu - nie menej často 1-2-krát denne s teplou vodou a každodenným čistením miestnosti s použitím fondov na báze chlóru.
Po 45 dňoch sa objaví prvá plodina húb. Je potrebné ich zbierať, opatrne znížiť huby s nožom na samotnej základni a rodiny, ktoré prispievajú k zachovaniu kvality a dlhšieho skladovania plodiny.
Biele huby Akékoľvek jedlo sa zmeníte na úžasné kráľovské pochúťky! Budú sa však prakticky nespĺňať v obchodoch a na trhu možno zakúpiť len na jeseň. Treba poznamenať, že biela huba Medzi ruskými druhmi je jedným z najdrahších. A toto je jeden z dôvodov, prečo sa záhradníci stále rozhodnú, aby sa pokúsili pestovať túto hubu doma alebo v záhradnom pozemku, aj keď to nie je tak jednoduché. Ako pestovať biele huby bez významných problémov a nákladov?
Bohužiaľ, kultivácia tejto huby v objemoch sa často nezaplatí, v súvislosti s tým, nie veľmi veľké "huby farmy" patria do súkromných záhradníkov. Hlavnou zložitosťou je úzka interakcia bielych húb s určitými druhmi stromov a takéto prírodné podmienky je ťažké vytvoriť v rastline. Je ľahšie vytvoriť vhodné podmienky pre huby na vlastnej sect alebo v samostatnej miestnosti. Biele huby sú perfektne rastú medzi ihličnatými stromami, dubmi a brezami. Cítia sa tiež dobre v mladých zmiešaných pristátiach av potravinovej výsadbe.
Väčšinou sa chovatelia Holandska priniesli špeciálne biele huby, schopné dať dobré plodiny v miestnostiach s umelým prostredím: skleníky, skleníky, atď., Samozrejme, nie každý sa môže vyrovnať so špecifikámi pestovania bielej huby.
Ako pestovať biele huby doma? Tam sú huby na to, ako je uvedené vyššie, dve kultivačné technológie:
1. Rozsiahle - chov v lese, na záhradnom pozemku (otvorený vzduch). Toto je najjednoduchší a najekonomickejší, ale výnos v tomto prípade silne závisí od poveternostných podmienok.
2. Intenzívny - chov v umelom prostredí. Metóda si vyžaduje značné finančné investície, prítomnosť špeciálnej miestnosti potrebné vybavenie Kontrolovať klímu. S náležitou starostlivosťou je výnos konzistentne vysoký a návratnosť z tejto metódy je relatívne rýchly.
Ako pestovať biele huby doma správne? Mimoriadne dôležitým podmienkou je priepustnosť vzduchu substrátu, pretože Fungita sa nemôže vyvinúť úplne a môže byť infikovaný plesňou. Môže sa skladať, ako je uvedené vyššie, aj z slnečnicového koňa, slamy, pohánky, sušených kukuričných stoniek atď. V nasledujúcom sa môže použiť a piliny z tvrdého dreva.
Je dôležité, aby substrát bol nevyhnutne suchý, bez hniloby a formy. Nemala by sa s ním zarastená. Ak vlhkosť počas hydrotermálneho spracovania zostáva trochu vľavo, substrát musí byť suspendovaný tak, že v 2-3 dňoch nadmerné vodné sklo.
Po spracovaní by mal byť substrát rozdrvený tak, aby sa stalo vlastnosť Sponge (držať vlhkosť). Kvalita materiálu sa dá určiť stlačením - podkladové pružiny, ale nezvyšuje vlhkosť. Až potom môžem do toho dať mycéliu.
Mnohí sa pýtajú, či je možné a ako pestovať huby na záhradnom pozemku (rozsiahla metóda). Samozrejme, že je možné, že na území rastú vhodné stromy. Pre biele huby je potrebné zachovať brezu, dubov alebo borovíc. Ale to nestačí. Na pestovanie je potrebné pripraviť vhodné posedenie, potom vyberte pristávací priestor.
Vo vzdialenosti jedného metra od zvoleného stromu je potrebné odstrániť pôdnu vrstvu do hĺbky asi 15 cm, čím sa zabezpečí, že korene stromu nie sú poškodené. Mierne vystavenie koreňov, zaspávajte siatie materiálu na nich (350 ml na plochu 25 m2. Cm). To všetko zaspávaj s pripravenou pôdou a nalejte vodu (asi 6 vedier na 1 strom) veľmi opatrne, aby sa zabránilo erózii Zeme s mycéliom. Takéto pristátie by sa malo uskutočniť od konca leta do polovice septembra.
Ako pestovať biele huby iným spôsobom? Je to komplikovanejšie, ale aj účinné. V tomto prípade by sa mali použiť mycélia s koňským hnojom a dubovými listami. Zvolia sa zatienená plošina a malý otvor je vyplnený so šírkou 1,5 m, hĺbku 30 cm. Je položený vo vrstvách 10 cm. Zmes striedavo od zeme, takže je tu konvexné lôžko (nad zemou 20 cm). Je lepšie, aby posteľ s výstavou (vo forme Hollocha), aby ste sa vyhli zrážaniu vody.
Pre obrobok fragmentov je potrebné pružne znížiť okolo čepele z čepele pestovaného v lese v lese (30x15 cm), rozdeliť ju na kusy (5-10) a ležte v otvoroch do hĺbky približne 7 cm. Zariadenie Gribnica v kontrolnom poradí na približne 30 cm. Obchody s potravinami a kryt s lístkom. Treba pripomenúť, že táto metóda poskytne zber len v budúcom roku. Je však potrebné vodu každý týždeň s 5-6 lopatami vody. Výsledkom je, že ovocie telá sa objavia do konca augusta. Je dôležité poznamenať, že výnos huby vysadených druhým spôsobom je približne jeden vedro z časti jedného stromu.
Ako pestovať huby doma? Pestovanie bielych húb v skleníku, v stodole alebo doma, to znamená, že v každom umelom médiu sa môže uskutočniť intenzívne. Proces výsadby je rovnaký ako pri raste iných typov húb.
Po prvé, substrátový materiál potrebuje variť (60-80 minút), zatiaľ čo nemôže byť odstránený z tašiek. Potom vodou vypúšťa a vložte substrát pod jarmo, až kým sa nechala ochladiť na teplotu 25 ° C. Pri varovaní v taškách sa nemusia otvárať, len robia otvory pre vodný odtok. Ochladený materiál sa prenesie do sterilnej miestnosti, vopred ošetrené 1% roztokom chlóru (predbežná úprava mycélia). Mycelium do podkladu na miesto je potrebné starostlivo, takže spory nerozptýli. Všetky okná a dvere by mali byť zatvorené.
A to nie je všetko. Nie je tak ľahké pestovať huby. Ako udržať všetky potrebné správne podmienky, aby proces rastúci priniesol na konci dobré ovocie?
Myceliums so substrátom sa nalial na dezinfikovaný povrch a dobre premiešali, po ktorej je hotová zmes položená vo vreciach 5-15 kg. Hmotnosť by mala byť dobre zapečatká. Pre pestovanie domu sú najlepšie tašky 5 kg tašky najlepšie na zjednodušenie kontroly výmeny teploty v nich. Hotové vrecká sú sploštené a na svojich stranách sa vykonáva niekoľko otvorov, aby sa zabezpečilo prílev vzduchu. Ďalej nasleduje obvyklá starostlivosť, as pre všetky ostatné huby.
Ako pestovať huby v chate? V skutočnosti to nie je veľmi ťažké. Hlavnou vecou je stanoviť cieľ. Nikdy neviete, čo môžete urobiť, kým sa pokúsite. Práca si vyžaduje špeciálne školenie a obrovskú trpezlivosť.
Je na chate - najviac najlepšia cesta Pre pestovanie húb, pretože podmienky na pestovanie sú prirodzenejšie.
Huby sú vždy populárne, bez ohľadu na ročný rok. Niektoré lásky, aby ich zostavili v lese sám, iní - radšej nakupovať v obchodoch a na trhoch. Pestovanie húb doma alebo v krajine sa môže stať veľmi ziskovým výhľadom na podnikanie. Jeho ziskovosť dosahuje 40% a vstup do podnikania nevyžaduje osobitné vedomosti a veľké kapitálové investície.
V prvom rade je potrebné rozhodnúť, ktoré huby plánujete rásť. Môžete zvoliť viac nákladovo efektívnych možností:
Je potrebné získať niekoľko dokumentov, ktoré umožnia legálne predaj huby:
Upozorňujeme, že certifikáty získané v laboratóriu sú platné, kým budete rásť huby na jednom substráte. Pri zmene substrátu je potrebné znova odovzdať laboratórne štúdie.
Môžete pestovať huby na domácom pozemku a v interiéri. Druhý je relevantný, ak plánujete otvoriť húb farmu a získať neustále zber, a nie len v teplej sezóne. Vhodné ako suterén, takže sklad, skleník a dokonca aj obvyklá obývacia izba.
Pre chov huby, suché a Čistá izba S dobrou ventiláciou. V chladnom období je tiež potrebné inštalovať dodatočne kachle alebo radiátory na udržanie tepelného režimu.
Stojí za to venovať pozornosť vlhkosti, ktorá by mala dosiahnuť 80-90% v závislosti od poľnohospodárskych druhov húb. Aby ste ho udržali, je potrebné inštalovať do miestnosti obsiahnutej studenou vodou.
Napriek tomu, že huby nemajú radi jasné svetlo, je stále potrebné zabezpečiť krátkodobé umelé osvetlenie. Bude to potrebné počas dozrievania plodín.
Odporúča sa rozdeliť miestnosť do niekoľkých zón, na základe hlavných etáp:
Vybraná miestnosť musí byť vopred ošetrená dezinfekčným roztokom a potom stien.
Mycelium je huba, ktorá vyzerá ako tenké svetlé závity 10 mikrometrov hrubé a menej. Po jeho plánovaní začína rastúce huby. Pri výbere mycelium dávajte pozor na odrody, formu a načasovanie dozrievania húb, ich odolnosť voči chorobám rôznych druhov.
Uistite sa, že skontrolujte dobu použiteľnosti mycélia, ich farby a vôňu. Predávajúci musí mať licenciu na produkt.
Začať, kúpiť malú skúšobnú dávku.
Pre správnu organizáciu podnikania na farme húb je dôležité mať takéto vybavenie a dodávky, ako:
Ak ste založili vážnu výrobu v priemyselnom meradle, mali by ste získať asistentom. Pre prácu hubovej farmy, ktorú potrebujete:
Počet zamestnancov závisí od veľkosti farmy a objemu plodiny.
Technológia závisí od toho, kde pestujete huby:
Je potrebné začať pripraviť špeciálne riešenie pre taký recept: rozbiť klobúk dospelej huby a namočte ho na deň v studenej vode. Potom na mieste je potrebné odstrániť vrchnú vrstvu trávnika priamo v blízkosti stromov a purifikované miesto je naliatie neformálnymi riešeniami s hubami.
Huby, ktoré stoja na konci mája - začiatkom júna, ak ste v južných regiónoch, v strednom pruhu, čas pristátia spadá do konca augusta - začiatkom septembra.
Na urýchlenie rastu si môžete kúpiť mycélium bielych húb. Je zasadený v malej jame, hĺbka asi 20-30 cm. Predtým ho naplní substrátom. Ako substrát môže byť:
Hrúbka vrstvy dosiahne 7-10 cm. Potom je druhá vrstva umiestnená, pozostávajúca z hurejného alebo obyčajného Zeme, mycélium je umiestnené na ňom, potom ďalšia vrstva živín s hrúbkou 3 cm. Potom je každý posypaný a Vrstva zeme s hrúbkou 3-5 cm.
Semená musia byť zasadené do krabíc a umiestniť na regály. Na pristátie sa používa špeciálny kompost, pozostávajúci z:
Ako hnojivo môžu vykonávať kurča, krava alebo konský vrh. Výsledná zmes sa naplní horúcou vodou a trvá na 2-3 týždňoch. Počas tohto obdobia je kompostu rozbíjať a zalievať. Potom sa mixály pridávajú k kompostu a stanovujú v boxoch.
V miestnosti je potrebné organizovať tlmené osvetlenie, vysokú úroveň vlhkosti a zabezpečiť vetranie.
Existujú dve možnosti na pestovanie týchto húb:
Zahŕňa prípravu substrátu, ktorý zahŕňa:
Zmes sa rozdrví a naleje horúcou vodou. Po ochladení sa umiestni do polypropylénových vrecka. Substrátová vrstva a vrstva mycélia by mala byť alternatívna. Zároveň je mycélium 3 -5% celkovej hmotnosti vrecka. V polyetyléne musí byť otvory pre vetranie, priemer približne 2 cm. Odporúča sa robiť diery každých 15 cm.
Prvý mesiac obrobku je uložený v uzavretej tmavej miestnosti s obsahom vlhkosti 90% a asi 25 stupňov. Po dátume exspirácie sa všetko presunie na chladnejšie miesto s teplotým režimom 12-18 stupňov, kde sú huby dozrievania.
Prvé huby môžu byť získané po niekoľkých týždňoch, zatiaľ čo vyrastajú s vlnami. S každou novou vlnou množstvo zozbieraného zberu menej.
Znamená to, že používanie dreva a pne pre rast plodín:
Táto metóda sa vyznačuje nízkym výkonom a je mimoriadne zriedkavý.
Môžete sa dozvedieť o skutočnej skúsenosti s rastúcim takýmito hubami z videa:
Pestovanie šampiňónov je považovaná za zložitejší proces. Po prvé, to je spôsobené tým, že potrebujú špeciálny kompost alebo substrát, po druhé, mikroklíma je nevyhnutné na prísne dodržiavanie.
Substrát sa môže pripraviť nezávisle. Pre neho:
To všetko leží vrstvy, potom trvať na mesiac, zalievanie každý deň, je potrebné ho pretrepať každých 6-7 dní. Zistite, či je zmes pripravená na pristátie, absencia charakteristickej vône amoniak pomôže. Akonáhle zmizne, môžete vyliať kompostu Zeme a rastlín mycélia.
Teplotný režim pre šampiňóny najmenej 15 stupňov je najlepšie - 20-25. Úroveň vlhkosti je v rámci - 70-80%.
Hríbové grily po dobu dvoch týždňov a prvý zber sa môže získať za 2-3 mesiace.
Pripravené výrobky je potrebné vykonať čo najskôr alebo osobitne spracované na dlhodobé skladovanie. Môžu byť implementované čerstvé huby:
Zvyšky výrobkov môžu byť zachované alebo sušené.
Počas veľkého postu a na slávnostných dňoch rastie náklady a dopyt po humánoch.
Prezentujeme príkladný obchodný plán pre výdavky:
Na otvorenie podnikania bude v priemere 183 000 rubľov. Presné náklady na výdavky závisia od objemu výroby a regiónu.
Medzi hlavné výhody plesňového podniku patria:
Ak chcete začať, je najlepšie sa pokúsiť pestovať huby v malých váhách, pre seba. Akonáhle to vymyslíte v procese kultivácie, môžete rozšíriť farmu hubov a ísť na predajný trh.
Pri práci s hubami - pristátie, zber - používajú gázové bandáže, pretože huby spóry môžu spôsobiť alergické reakcie.
Môžete sa dozvedieť viac podrobnejšie o rastúcich hubách a organizácii plesňového podniku z nižšie uvedeného videa:
Rastúce huby je skôr ziskový a jednoduchý typ podnikania. Nevyžaduje špeciálne vedomosti. Ziskovosť, ktorú dosiahne 40%, a vypláca sa v priebehu roka.
Kultivácia húb doma je úlohou, zaberať, ktorá je aspoň raz za každého, kto má záujem o pestovanie výrobkov pre našu vlastnú spotrebu. Huby sú užitočným doplnkom ku každej strave, pretože obsahujú niekoľko kalórií a tuku, ale veľa vlákien a draslíka. Okrem toho, že sú ľahko rásť doma. Huby sú najlepšie pestované v miestnosti, kde je ľahké ovládať teplotu a podmienky. Vedieť, ako pestovať huby doma, môžete starostlivo riadiť podmienky pre ich kultiváciu.
Časť 1
Hlavná metóda kultivácieVyberte typ húb, ktoré budete pestovať. Existujú tri typy húb, ktoré sú najjednoduchšie rásť doma: usteries, šampiňóny a chitaki. Metódy na pestovanie týchto húb sú podobné, ale pre každého z nich potrebujete vaše perfektné živé médium.
Kúpiť fungovanie. Huby sú piliny, prenikli hubami mycélia - v podstate, koreňová štruktúra húb. Používajú sa ako rastlinné salóny na podporu rastu.
Sterilizovať živné médium. Ak pestujete huby vo slamenej alebo piline, musíte tento substrát sterilizovať pred siatím húb. To sa robí, aby sa zabili akékoľvek mikroorganizmy, ktoré môžu súťažiť s mycéliom.
Zohrejte substrát, aby ste v nej šírili mycéliu. Mycelium musí byť starostlivo distribuované v živnom médiu, takže huby začali rásť. Teplá teplota stimuluje rast.
Podklad umiestnite na príslušné miesto. Po troch týždňoch, vložte substrát do tmavého a chladného miesta (približne 13 ° C). Na tento účel je vhodný suterén alebo pivnica, ale v zime je šatník vhodný alebo krabicu v neohrečenej miestnosti.
Zbierajte úrodu, keď sú huby úplne rastú. O tri týždne neskôr budete mať malé huby. Podporovať vlhkosť, chlad a stmievanie, aby sa prispeli k ich rastu.
Časť 2
Pestovanie húb na kaviarniZískajte hustá kávu. Rastúce huby z kaviarní - zaujímavý projekt S opakovaným použitím kávových dôvodov, ktoré by boli odlišné odpadu. Káva huby je vynikajúce živné médium pre huby (najmä ustrice), pretože je už sterilizovaný v procese zvárania kávy a plné živín.
Nájdite kontajner na huby. Najlepšie je použiť špeciálny balík s filtrom, ktorý je možné zakúpiť s hubami. Ak to nie je, môžete použiť veľký utesnený obal na zmrazenie, čisto umytý kartónový obal z pod mliekom alebo krabicou zmrzliny so štyrmi otvormi, prepichnutými na bokoch.
Preneste huby do kontajnera. Dôkladne umyte ruky antibakteriálnym mydlom, potom zasahovať do hustého hrúbky do hrúbky kávy, ktorá ju porušuje rukami pre jednotnú distribúciu. Dajte zasneženú kávovaru priľnavosť do plastového vrecka alebo nádoby a pevne ju utesnite.
Umiestnite fungovanie do príslušného prostredia. Balenie alebo kontajner vložte do teplého temného miesta teplotou 18 až 25 ° C, napríklad pod umývadlom. Nechajte približne tri alebo štyri týždne, kým sa obsah nestane úplne bielym kvôli mycéliu, ktorý usadil hrúbku kávy.
Presunúť huby. Keď sa obsah balenia alebo kontajnera stáva úplne bielym, presuňte ho na jasné miesto (ale nie pod pravou slnečnou lúče) a odrezať otvor s otvorom 5x5 cm. Zvlhčite obsah nádoby, zavretím ho dvakrát denne Zabráňte sušeniu - huby nebude rásť v príliš suchých podmienkach.
Môžete pestovať jedlé huby v byte - je oveľa praktickejšia ako výlety do lesa pre ich vyhľadávanie. Doma rastú neustále, bez ohľadu na počasie, s jedným typom a univerzálnym použitím. Dnes, pestovať huby doma na parapete alebo na balkóne nie je tak ťažké, ako sa zdá.
Huby sa naučili úspešne rásť nielen v oblastiach krajiny, v pivniciach, ale aj v bytoch. Môžete dokonca rásť huby doma aj v zime:
Balkóny sú vhodné na spodných poschodiach, ktoré sú v tieni stromov alebo zo severnej a západnej strany domu. Huby rastú v boxoch, vedrách, plastových vrecúškach (tašky), na kočkach (to sú krátke guľatiny), v hotových súpravách. Na Windowsill, získajte zber je ťažšie, ale samostatné remeselníci sa pestujú na oknách húb namiesto kvetov.
V umelých podmienkach rastie až 25 druhov, vrátane exotických hľuzoviek, ale v byte je ľahké pestovať huby len dva typy - váži a nezbedné.
Ak rastú s pestovaním šampiňónov, alebo bielym, potom to nebude byt, ale izba pre domácnosť, vhodný výlučne na výrobu húb a nie ubytovanie.
Okná musia ísť von, lepšie v západnom alebo severnom smere, pretože nepotrebuje rovné slnečné lúče na kultiváciu, systém Windows by sa nemal ohrievať na slnku. Okno glazovaný balkón Alebo loggia nie je vhodná - sú ťažké vetrať a znížiť teplotu.
Hlavné metódy pestovania húb na Windowsill:
Najjednoduchší, ale nie lacný spôsob, ako si kúpiť sadu pre seba-kultiváciu vo forme húb poľa. K dispozícii sú súpravy: med, ustrice, šampiňóny, biele huby, chanterelles.
Box obsahuje substrát s už rozrástlami tajomstvom húb. Kúpiť súbory cez internet. Zakúpené box je otvorené, umiestnené na tmavom mieste alebo na parapete do pravidelného kartónového krabice z toho, čo je uzavreté zo svetla.
Starostlivosť sa znižuje na pravidelný postrek. Výrobca sľubuje vzhľad prvých húb po 2-3 týždňoch po otvorení krabice.
Na zahrievanom balkóne je sortiment širší - ustrice, hádka, shiitake, šampiňóny, chanterelles a biela v self-kultivácii.
Shiitake a Oyshemes nie sú odrody, ale rastú rovnakým spôsobom: v bankách, v hrnci, v plastových taškách (vrecúška), na drevených krackách.
Šampiňóny sa pestujú na balkóne v boxoch. Výhody balkóna - kontajnery, ktoré sú v niekoľkých úrovniach, na regáloch, neexistuje žiadny zápach zo substrátu pre šampiňóny, je ľahšie udržiavať teplotný režim.
Pestovať huby s hubami na balkóne pohodlnejšie ako parapet. Áno, a vidieť kvety na okno príjemnejšie, ako sa pozrieť na tašky s hubami. Je žiaduce, aby balkón sa nachádza so severnou alebo západnou stranou domu - huby sa nepáči veľa slnka.
Kultivačná technika je založená na sklenených pohároch na parapete alebo na balkóne jeden a to isté.
V bankách sa pestuje len vlastnými spôsobmi, pretože majú dosť tenkých nôh, ktoré umožnia stlačiť do krku. V obchode alebo na internete si kúpia huby, z ktorej húb budú rásť. Pripravený na pristátie mycélia je zrno, na piline, vo forme palice.
Výsadný materiál sa rozloží do bánk, vrstva substrátu v 2 cm sa naleje na vrch, utiahnite gázu. Pred prácou musíte dôkladne umyť ruky.
Banky položili na parapet, zatvorte tkaninu alebo vložte do kartónových krabíc. Huba by sa mala vyvinúť bez prístupu. Gáza na krku sa denne postrieka.
Po dvoch týždňoch je substrát v bankách pokrytý bielymi vláknami - mycélia. Optimálna teplota Počas tohto obdobia +25 ° C. Po otočení celého substrátu, mycélia a vzhľadu húb v krku v krku sa teplota na Windowsill zníži na +15 ° C.
Gáza sa odstráni, zabalený krku 10 -1 cm šírky 10 - 15 cm široký, ktorý bude slúžiť ako podpora pre nohy. Každý deň rastúci huby a kartónový sprej vodou.
Nemôžete umožniť priame slnečné svetlo na parapete.
Keď sa klobúky objavia z plechoviek, teplota na parapete sa môže zvýšiť na +20 ° C. Zhromažďovať huby, bez čakania na plné dozrievanie - spory v byte nie sú potrebné, a mladí ľudia sú chutnejší. Hniezdo je lepšie z podkladu na odskrutkovanie - banka by nemala zostať nohy.
Po zbere krku, opäť kravatu marale, teplota sa zvýši na +25 ° C. Zopakuje sa rastúci cyklus. Po 3-4 cykloch sa substrát nahradí.
Proces rastu v hrnci je rovnaký, ale okrem toho môžete pestovať ustrice. V kartónových boxoch nie sú hrnce čistené - dosť na pokrytie vlhkou handričkou.
Pre huby na Feashill pestovalo, je potrebné predpokladať možnosť tienenia - visieť žalúzie. Ak chcete zmeniť teplotu, môžete nainštalovať termostat na vykurovaciu batériu.
Pre pestovanie húb na balkóne vytvárajú regály alebo kúpiť hotový kov. Výška políc závisí od výšky obalov, hrncov a plechoviek, berúc do úvahy výšku húb.
Zadné a bočné steny by mali byť pevné na ochranu pred slnečným svetlom, predná strana by mala byť uzavretá záclonou hustého tkanivového typu plachtu, ktorá neprenáša svetlo, ale vzduchom. Na regáloch húb môžu byť umiestnené v niekoľkých úrovniach, je ľahšie ich vyvíjať zo slnka so závesom.
Celý proces kultivácie môže byť rozdelený do 3 etáp.
Príprava na pristátie:
Huby nie sú rezané a odskrutkujte všetku zásuvku z balenia. Zbierajte zber, bez čakania na úplné otvorenie klobúkov vo všetkých húb v hniezde - sú chutné len vtedy, keď mladí.
Po zbere procesu sa opakuje - pakety sú napojené, teplota sa zvýši na 25 ° C. Prvé dve sú tri vlny húb, ktoré sú najviac zatratení, po 3-4 vlnách, substrát je vyhodený (je možné kompostu) a proces rastu sa spustí (ak je to páčilo).
Logy s pestovanými hubami vyzerajú oveľa atraktívnejšie a dekoratívne balíčky. "Ovocie" kocky od 3 do 7 rokov.
Najdôležitejšou časťou je príprava živného substrátu (je to jednoduchšie kúpiť). Pripravte sa na mesiac v krajine, alebo v záhrade.
Chcete byť zaručené, že dostanete nejaké hubové domy, bez ohľadu na sezónu, bez toho, aby sa o ne starala - získajte hubové boxy. Chcete veľa húb, pripravení sa zaoberať ich kultiváciou a nie sú pripravení stráviť veľa peňazí na ne - použite vyššie uvedené metódy.
Technológia seba-kultivácie húb s úsilím nadšencov je dokončená. Mnohí milenci sa dlho stanú odborníkmi a zarábajú huby v živote. Ak prídete do bodu s mysľou, plodina má dosť nielen pre vašu rodinu, ale aj zostane na predaj. Ide o veľmi nákladovo efektívny obchod, ale ak ste začiatočník, najprv stojí za to cvičiť na malých oblastiach s jednoduchým v kultivácii názorov.
Kultivácia húb je možná v pivnica av otvorenej pôde. Oba prípady používajú vegetatívny materiál a špeciálny substrát na pristátie, vytvárajú určité klimatické podmienky.
Tento článok poskytuje poradenstvo začiatočníkov, kde a ako riadne pestovať huby na vašom obete alebo v pivnici.
Ako sa môžu pestovať huby: Metódy chovu
Aby ste pestovali huby sami, môžete použiť niekoľko metód chovu: z huby vykopaných v lese, z mycélia (zakúpené, špeciálne pestované huby), od kúskov zrelých hubárskych klobúkov s spormi.
Transplantácia húb. S touto metódou pestovania húb v otvorenej zemi na mieste, huba je rozdrvená do lesa vo vzdialenosti 20-30 cm od zdravých húb spolu s 10-15 cm hrubými vrstvami. Je umiestnený na pripravenom mieste v Rastúci strom v záhrade. Pozemný priestor musí byť mokrý a tienený. Výhodne stromy rovnakého druhu ako v lese. Pre-v polomer 50 cm od valca Odstráňte hornú vrstvu pôdy s hrúbkou 30-40 cm. Dno "obvodov" zaspáva s kompostom, padlými listami a posypeme Zem. Potom je na vrchole umiestnená lesná rezervoár s hubami. Je zavlažovaný a posypaný padlými listami. V suchom počasí, odkvapkávané zavlažovanie "CIRCLING".
Výsadba mycélia. Na pestovanie húb v krajine je spôsob, ako pripravený na pristátie zmesi obsahujúcej fungovanie. Predáva sa v balíkoch. Nemá žiadne cudzie nečistoty a mikroorganizmy, je to baktérie dobre a pestované huby sú menej náchylné na choroby. Pre pristátie musí mycélium tiež pripraviť miesto vopred. Pri páde do otvorenej zeme je strom zvolený a odstránený v okruhu 50-60 cm okolo jej barelu hornej vrstvy pôdy 50 cm. Dno "krúžku" sa pripravuje rovnakým spôsobom ako v predchádzajúcom Prípad, potom naliate zem s vrstvou 10 cm. Top čerpané zmiešané s zvyškami pôdy mycélia a tamper. Zaspávajte pôdu, vodu a nalejte z nad padlých listov. Môžete vylievať hotovú zakúpenú pôdu pre pestovanie húb.
Väčšina záhradníkov, ako prax ukazuje, je výhodné pestovať huby, ktoré nevyžadujú špeciálnu starostlivosť (huby, šampiňóny a šiitský). Dobre rastú na substráte so rastlinným odpadom a minerálnymi prísadami, ako aj dlhú dobu, čo dávajú opätovné plodiny. V uzavretej miestnosti alebo v skleníku sa zber týchto húb môže získať celoročne.
Rastie na chate grafu boroviki huby, mali by sa sedieť pod strommi rovnakého druhu ako v divé podmienky. Ak húb vybrané na reprodukciu rástli, napríklad pod dubom, potom sa zasadiť materiál z neho pod brezou alebo jednom, nebude účinný. To je spojené s blízkym plexom húb s koreňmi stromov na existenciu kĺbov.
Je možné pestovať huby v suteréne domu: pre toto mycélium, je zasadený v plastových vreciach so substrátom a dať ich do tmavého chladného miesta, pretože pre rast mnohých ovocných telies nepotrebujete svetlo.
Pristátie kusov hubárskych klobúkov. Najjednoduchší spôsob reprodukcie je pristátím do otvorenej pôdy rozbité na kúsky alebo vynechané cez mäsovú brúsku zrelých húb obsahujúcich spory. Pred pestovaním húb v záhradnom pozemku týmto spôsobom sa nalejú do dňa. Pod stromom, čerpadlá pôdu a pridajte k nemu pôdu z lesa. Potom je záhrada zavlažovaná s hubom vplyvom a položiť kúsky húb na to, sania s padlými lístkami na vrchole.
Aké spôsoby, ako môžete pestovať huby na chate, povie v tomto videu:
Rastúci huby šampiňónov v oblasti krajiny
Huby rastú, kde je pôda bohatá na organizáciu, preto sa na ich kultiváciu používajú špeciálne substráty založené na zložkách rastlín.
Kultivácia šampiňónových húb v záhrade v krajine je možná, ak bola teplota okolia v kladných hodnotách viac ako šesť mesiacov. Na ochranu húb pred vyhynutím využíva prístrešky. Kompost je zvolený ako substrát. Môžete pestovať šampiňóny v skleníkoch nachádzajúcich sa takým spôsobom, že je ochrana pred priamym slnečným svetlom. Na to sú susedí so budovami zo severnej strany. Champignons tiež rastú v priestoroch (suters, pivnice) so špeciálnym vybavením (podľa polozvyšku).
Ak chcete zvýšiť tieto huby na stránke, musíte pripraviť špeciálny kompost. Na tento účel sa používajú tieto suroviny: 100 kg slamy z pšenice alebo raže, 75-100 kg hnoja alebo 35-50 kg vrhu vtákov, 2,5-3 kg močoviny. S menším množstvom surovín, kompostu nebude môcť pripraviť, pretože sa nebude zahriať a nezačne. Je položený na konkrétnom mieste s rozmermi 2 x 1,5 m alebo 2,5 x 2 m, pod baldachýnom. Nie je možné kontaktovať hromadu kompostu so zemou alebo dažďovou vodou na ochranu pred zasiahnutím sporu škodlivých húb. Po prvé, platforma je surové vrstvy. Slama je rozdrvená, naskladaná, striedavá s hnojivami a hnojom, horná vrstva by tiež mala pozostávať zo slamy. Potom sa hromada mieša vodou (350-450 l). Po 3-5 dňoch, keď v ňom budú enzymatické procesy spustené, všetko je zmiešané. Z uvedeného množstva surovín sa získa 200250 kg kompostu. Stačí vytvoriť posteľ 2,5-3 m2.
Z prírodných hnojív na prípravu kompozitných preferovaných kravy, bravčovej nulovej a vtákov. Ten sa vždy používa v menších množstvách, pretože je zvýraznený množstvom tepla. Na zníženie kyslosti kompostu v surovinách sa pridá vápno, dolomitová múka alebo sadry (7-8 kg). Ak sa použije kuracie podstielky alebo bravčový hnoj, potom sa množstvo aditív zvyšuje 1,5-2 krát.
Rastúci huby húb v suteréne domu a v záhrade
Ako prax ukazuje, slabé huby sa môžu pestovať v záhrade a v suteréne. Rastú na drevnom substráte rôznych typov. Sú vysadené na pňach stromov, na drevnom (jadre, piline, čipy) a rastlinným odpadom poľnohospodárstva (slnečnica, slama, kukurice) v polyetylénových vreckách. Substrát z dreveného odpadu musí nutne cítiť čerstvé drevo, vo farbe, aby bolo ľahké (biele, žlté), neobsahuje viac ako 30% vlhkosť. Vhodnejšie na pestovanie pevných stromov. Luzga Sunflower ako substrát by mal tiež spĺňať určité kritériá. Z nemu by mala byť zápach čerstvej slnečnice, nie je povolená prítomnosťou cudzích nečistôt. Vlhkosť by nemala tiež prekročiť 30%.
Na vyplnenie tašiek veľkosťou 35 x 75 cm sa vyžaduje 2,5 lyžicami substrátu. Organické prísady používajú organické prísady na zvýšenie svojej výživy. Informácie o nich sú pripojené k Misteliiumu zakúpenému na pristátie. S pomocou odporúčaných organických prísad, výťažok sa zvyšuje na 30% a načasovanie úrody sa znižuje. Počas prípravy substrátu a kvapaliny - pred siatím mycélia sa pridávajú suché hnojivá.
Na pestovanie šampiňónov používajte substrát len \u200b\u200bs vysokým obsahom organických látok, pretože minerálne zložky neabsorbujú tieto huby. Minerálne suroviny sa pridávajú do substrátu len na zníženie kyslosti na vytvorenie optimálnych podmienok pre rast húb a získanie dobrej plodiny.
Pred pestovaním húb v suteréne alebo v záhrade, hotový substrát po pridaní organické hnojivá Alebo Hawked vápno v množstve 1-2% z celkovej hmotnosti, ktoré potrebujete na vystavení pasterizácii. Je položený vo vreciach, ktoré sú úplne naliaty vodou zahriatom na teplotu 65 až 70 ° C počas 3 hodín. Potom sa odoberajú z nádrže a sú ponechané na prietok vody. Počas tejto doby sa teplota substrátu zníži na 20-25 ° C a môžete začať siatie mycélia. Pripravený substrát je navlhčený, drobivý a nelepí ruky.
Pestovanie týchto húb na mieste pre domácnosť je možná na pňach a drzkách s priemerom 20 cm a dĺžkou 50 cm. Pred siatím mycélia, sú vŕtané po stranách a je hydratácia alebo nasiaknutá vo vode, ktorá sa denne zmení .
Pozrite sa na video "rastúce huby húb v krajine", kde sú zobrazené všetky hlavné agroprises:
Ako pestovať huby na záhradnom pozemku
V prípade chovu budú používať pne, droby, pobočky stromov, ako aj odpad z dreva. Leto je v otvorenom priestore otáča a zima sa pestuje v priestoroch. Na vykládke je tieňované miesto zvolené alebo pokryté záhradou s senou, slamou na ochranu pred slnkom.
Najlepšie je pestovať kultiváciu týchto húb na letnom mieste na pňach stromov, ako je breza, smrek, aspen, borovica, rovnako ako hruška, jablko, somár, topoľ. Pni jedli a borovice sú menej vhodné na chov týchto húb. Ale aj tie, ktoré sú vhodné, musia spĺňať určité kritériá. Drevo musí byť husté, s vysokou vlhkosťou, bez známok lézie bubnami. Ak je dostatočne mokrý, má tmavú farbu, a z pohľady na kontrolu, malá časť je určená na dotyk pridelenia vlhkosti. Stav dreva sa musí overiť, pretože niekedy vlhkosť povrchových vrstiev nezodpovedá obsahu vlhkosti hlbokým, napríklad v dôsledku nedávneho dažďa alebo kondenzátu vzhľadom na veľký rozdiel v atmosférickom vzduchu v deň a noc.
Huby sú dobre zväčšené na dreve s jednotnou vlhkosťou, takže pre spoľahlivosť je 1-2 dni pred siatou vodou. Urobte to v malých častiach, opakovane tak, aby voda nefungovala, ale absorbovala. CHARBANS A SRUCHOVANIE DO DREKU sú pre-na 1-2 dní namočené vo vode. Stumps z nedávno rezaných stromov v príprave na siatie mycélia nepotrebujete.
Rastúce huby trbliech na domácom pozemku
Pestovanie húb kučery v záhradnom pozemku je vyrobená v nemeckej a francúzskej technológii. Nemecká metóda je chov pod jablkovými stromami a brankami, medzi trávou pod stromami. Francúzska metóda znamená pestovanie v skleníkoch, v postele s drenážou.
V prvom prípade môže byť plodina húb zhromažďovať z jedného miesta na niekoľko rokov. Je dôležité, aby miesto pristátia v tieni
V skleníkoch sa ako substrát používa zmes 6 častí záhradnej pôdy, 3 časti pilín a 1 častí popola.
Pri siatí húb na posteli malej oblasti, pod stromami a v skleníku, môžete použiť zmes 6 častí univerzálnej pôdy určenej na pestovanie vnútorné rastliny, 3 časti drevených pilín, 1 časť popola a padlých listov.
Pestovanie bielych húb a shiitake v záhrade na chate
Na pestovanie bielych húb v záhrade v chate musíte zasadiť huby pod mladými dubmi, brankami, jedľami a borovicami. Substrát používa hnoj koňa, dubový duch (5%) a dubové dubové listy, ktoré sa naleje do pripraveného miesta s niekoľkými vrstvami s hrúbkou 20 cm. Každý z nich sa striedajú s vrstvami hnoja a rúrok a tiež napojené s 1% roztokom dusičnanu amónneho. Po 7-10 dňoch stúpa teplota substrátu na 35-40 ° C. Na získanie homogénnej hmotnosti je zamiešaná.
Podrobne o pestovaní bielych húb, je opísaný v tomto videu: ...
Pred pestovaným v záhrade Shiitak húb v záhrade, musíte pripraviť tvrdé drevo stromov (dub, buk, gaštan, breza, eben, vŕba, javor, Aspen, topoľ) a substrát založený na pilách stromov toho istého plemená. Ihličnatých stromov Na chov túto kultúru nie je nevhodná. Obilie a obilniny sa pridávajú do podkladového podkladu. Pre pestovanie húb sa používajú nasledujúce zmesi: 40 kg pilín, 3 kg pšenice alebo ryžového otruby, 1 kg cukru; 40 kg piliny, 1 kg ryžového otruby.
Substrát sa nasiaka vo vriacej vode a potom sa mierne vysuší, ošetrujete tepelne. Na tento účel sa naleje vriacou vodou v nádržiach s vekom a pokryté oteriačnou vrstvou počas 8-12 hodín.
Ako pestovať huby na letnom mieste: správne pristátie
Pri pestovaní húb v záhrade môžete použiť rôzne cesty pristátie. Líšia sa v závislosti od miesta a spôsobu pestovania, ako aj typu výsadbového materiálu.
CHAMPIGNON. Substrát po pasterizácii sa naleje do pripravenej nádoby (boxy, ktoré sú umiestnené na regáloch) s vrstvou 25-30 cm (100 kg kompostu na 1 m2) alebo zaspávajú 10-15 kg do perforovaných vreciach, vyplňte ich do Výška 30 cm. Substrát mierne je potiahnutý, aby bol elastický pri stlačení. Pre pristátie používajte obilitý mycélium alebo kompost. Prvý materiál sa skladuje pri teplote 0-4 ° C až 6 mesiacov a rýchlosť spotreby 1 m2 je 350 až 400 g a druhá je charakterizovaná menej výťažkom, ale pri teplote 0 ° C sa skladuje Až 1 rok a strávil 500 g na 1 m2.
Pri nástupe k špicatému PEG sa zdvíha časť substrátu a predstavuje zrno mycélium alebo malé množstvo kompostu mycelium (kus kuracích vajíčok). Substrát sa vráti späť a stlačte malú dlaň. Výsadný materiál leží v šachovnicovom paneli s intervalom medzi jamičkami 20-25 cm. Niekedy je obilie mycelium rovnomerne roztrúsené v záhrade, pričom sa zohľadní normu a potom horná vrstva oddelenia s hrúbkou 4-5 cm , TOP pokrýva kontajner alebo lôžko absorbujúce vlhký materiál (papier, burz) a mierne zavlažovaný zo zavlažovania. Je dôležité navlhčiť pôdu, ale nie je možné umožniť penetráciu vody na rastlinný materiál. Teplota vo vnútri pôdy sa udržiava pri 27 až 28 ° C, v interiéri nie sú nižšie ako 20-22 ° C. Nevyhrievajte izbu, inak sa substrát a mycélium sušia. Po 8-12 dňoch sa huba objaví na povrchu substrátu vo forme bielych priadzí. Je posypaný vrstvou 3-4 cm (40-50 kg na 1 m2).
Ako pestovať šampiňóny huby, zobrazené na týchto fotografiách:
Oyster. Na pestovanie týchto húb na pozemku alebo v suteréne použitie mycélium. Práca s ním sa vykonáva len s čisté ruky v sterilných rukavíc. Pred výsadbou sa umiestni na chladničku počas 3,5 hodiny, potom sa zahreje na teplotu miestnosti. Pristátie je pohodlnejšie s asistentom. Jeden drží plastový vrecúško a druhá tlačí podklad a mycélium do nej tak, aby sa prázdnota nevytvorila. O 9 kg substrátu je dosť 190 g mycélia.
Potom je vrecko zviazané a udržiavané v pred-dezinfikovanom miestnosti 27 hodín. Po tom, na taške na každej strane, sú vyrobené s 11 cm dlhými slotmi. Pre vzhľad huby, osvetlenie je potrebné 100-200 LC ( Suita) po dobu 12 hodín denne. V budúcnosti sa zdvihne na 600-800 LCS súčasne.
Pri teplote 16-22 ° C začne mycélia rásť a po 1,5 dňoch sa na substráte objavia biele škvrny. Nie je možné zvýšiť teplotu vo vrecku na 29 ° C a vyššie. Kdekoľvek ste si vyrástli tieto huby, musíte zachovať teplotu 25 ° C. Izba musí byť pravidelne vetraná. 14-16 dní po pristátí zo slotov, huby sa objavujú vo vrecku. Prvých 18-25 dní, miestnosť nie je vetraná, aby sa zvýšila koncentrácia oxidu uhličitého a vlhkosti vzduchu. Osvetlenie sa používa s intenzitou 5 W na 1 m2 ....
Med. Výsadný materiál píše v lese. Klobúky zrelých húb s priemerom 8-12 cm po oddelení z nôh sa naliata dažďom alebo teplou pramenitou vodou o 12-24 hodín. Potom ich vo vode, ktoré ich nosia, a výsledná hmota je naplnená. Na pňach s pomocou sekáčov a kladiva vytvára 5-10 vybrania so 4 cm s priemerom 2 cm. Sú umiestnené na bočnom povrchu v poradí kontrolnosti. Výsledná tekutina zavŕšná pne zhora. V drážkach, môžete nielen vyplniť kvapalinu sporom (je vhodné vykonať tento postup s gumovou hruškou alebo veľkou injekčnou striekačkou), ale tiež položte zostávajúcu hubovú hmotu. Na pestovanie týchto húb v záhrade, otvory na pňach sú uzavreté machom alebo zvlhčovanou pilitou. Jeho horná časť je otvorená. Na 1 Stump Konzumujte 0,5-1 l semienku. Plodina sa získava len za 2 roky. Najlepší čas Pre pristátie spadá do mája-augustu.
Boroviki. Prvý spôsob výsadby sa vykonáva nasledovne, v špeciálne určenom mieste, horná vrstva hrúbky 50 cm sa odstráni a vyplní vybranie substrátom. Centrálna časť lôžok robí zvýšenú, aby sa zabránilo stagnácii vody. Zeme vrstvy s hubami pred výsadbou noža sú oddelené 5-10 dielmi.
Ako je znázornené na fotografii, pri raste týchto húb sa získané kusy rozložia do pristávacích jamok, ktoré sú vyrobené s intervalom 30 cm: ...
Hĺbka by mala byť tak, aby spala vrstvu húb 5-7 cm. Potom sú lôžka zasypané vodou a pokryté padlými listami a vetvami, aby udržali zemný vlhký. V ďalší rok Huby sa na ňom objavia.
V druhom spôsobe sa zrelých boringu uzávery vlejú studenou vodou do misiek o 2-3 hodiny. Potom sú rozdrvené, pridáva sa 200 g cukru a necháva sa 1 hodinu. Potom sa vlieva voda s hrísk pripravená pôda a pokrytá odstránenou pôdou. Plodina sa objaví v budúcom roku.
Ak je huba odrezaná a vyrezaná zo zeme, potom sa môže zasadiť dolná časť nohy.
Smorchchki. S nemeckou metódou kultivácie najprv pripravte miesto pristátia, naplňte ho substrátom a napájajte vodou. Je vhodné sa starať o lôžko šírky nie viac ako 1,2 m. Potom, v záhrade, kúsky hubových čiapok sú vyšívané a pokryté predtým odstránenou pôdou (vrstva 1,5 cm). Posteľ je napojená vodou zostávajúca z húb a naliata padlými listmi alebo slamou. Optimálny čas Pre výsadbu - jar, ale môžete ho stráviť v lete. Vintage dostať budúci rok.
Pred pestovaním v krajine, tieto huby vo francúzskej technológii, musíte explodovať do pádu a inšpirovať pôdu na postele na páde plodných plodín, ktoré zostali po spracovaní zberu, najmä Apple odmieta. Zhora navyše zaspajte s padlými listami.
Shiitake. S prvým spôsobom výsadby substrátu pasterizácie a trochu suché. Ak sa, keď je komprimovaný v päste, sa objaví voda len, ale nejedná, potom je pripravený na použitie. Polyetylénové vrecká sú prekryté 3-7 kg hydratálneho substrátu. S palicou s priemerom 3 cm a dĺžkou 80-100 cm v ňom sa v ňom uskutočňuje kanál, ktorý je naplnený zrnou zmesou 4 až 5% celkovej hmotnosti. S takýmto pristátím sa huba v substráte rýchlo rastie. Obsah tašky zhora je pokrytý bavlnou a tesnou.
V druhom spôsobe sa pestovanie používa s dĺžkou 1,5 m s vŕtanou stranou s priemerom s priemerom 2 mm a hĺbkou 6 cm. Sú položené obilím mycéliom a potom blízko k hĺbke 1 cm. Drevo pred výsadbou je hydratácia a chránená pred sušením.
Starostlivosť o huby pri pestovaní v záhradnom pozemku
Ak chcete získať pravidelnú dobrú úrodu a pre rast húb, musíte vytvoriť určité podmienky
Huby sú relatívne nenáročná kultúra, ale potrebujú zalievanie a udržiavanie určitých klimatických podmienok.
CHAMPIGNON. Po 3-5 dňoch po siatí sa teplota vzduchu v miestnosti zníži na 14-15 ° C. Povlaková pôda sa pravidelne mieša s malým množstvom vody, aby sa substrát nezmenila. Izba je často vetraná, okrem návrhov, môžete použiť ventilátor. Boxy sa navzájom umiestnili do šachovnice a tašky sú umiestnené v 2 riadkoch, s pasážami. Na pestovanie šampiňónov sa používajú iba dezinfikované izby. Sú bieli s vápnom pridaním síranu meďnatého, sprejom 4% roztokom formalínu alebo si sivou farbou. Všetky sloty a otvory sú uzavreté s mriežkou na ochranu proti hmyzu, muchy sú zničené chloroposou.
Oyster. Tašky so substrátom po siatí mycélia sú v interiéri na policiach, aby sa zabezpečil prístup vzduchu z niekoľkých strán. Vzdialenosť medzi nimi robí aspoň 5 cm. Substrát sa mieša obvyklým spôsobom alebo s zavlažovaním klobúkov 1-2 krát denne. Izba pravidelne vetrajte tak, že klobúky majú čas vyschnúť na ďalšie zavlažovanie.
Med. V suchom horúcom počasí sú pne s hádok zavlažované vodou 2-3 krát denne alebo 5 minút každú hodinu. Optimálny čas na zalievanie je 12-17 hodín, takže lesy a klobúky húb sa zamračili pred nočnou nočnou. Môžete pokryť huby vzduchom priepustným materiálom (burlap, poľnohospodársky) alebo urobiť baldachýn z dosky.
Boroviki. Obvod s inými hubami pravidelne zavlažovanými, neumožňuje sušenie pôd. Voda pridá prípravky obsahujúce užitočné mikroorganizmy, napríklad BAIKAL EM-1, na zlepšenie rastu húb. V zime je záhrada izolovaná padlými listami, slamou, miláčikom.
Izbové rastúce izby sa odporúčajú poslať od rezidenčných miestností. Počas ovocných húb, huby tvoria veľký počet sporov, ktoré otáčajú vo vzduchu a môžu spôsobiť alergické reakcie. Okrem toho sa huby pestujú v podmienkach vysokej vlhkosti, ktoré môžu byť nepriaznivé pre obytné priestory.
Smorchchki. Lôžka s hubami v záhradnom pozemku sú pravidelne napojené vodou, a na zimu sú pokryté padlými listami a sladkosťami. Na jar sú oslobodení od prístrešia a opäť zavŕtané. Na letné obdobie Lôžka s kukruhmi sú opäť vypnuté, ale pravidelne pokračujú v vode, aby sa zabránilo dychu mycélia. Pôda hnojete odpad z jabĺk ročne.
V skleníkoch húb sa pravidelne napojí. V zime sa teplota vzduchu v nich zníži. Na jar, po vytvorení teploty na ulici s pozitívnymi hodnotami, je huba kŕmená drogom BAIKAL-EM1, alebo jej analógy. Po vzhľade húb, skleník okamžite odtiene od jasného slnka a hneď, ako vyrastajú - začnú vetrať.
Shiitake. Počas pestovania húb je zvyčajne 20-60 dní, menej často až 120 dní, teplota sa udržiava pri teplote 15-17 ° C, potreba osvetlenia počas tohto obdobia chýba, ale pravidelné vetranie je požadovaný. Po asi 2 mesiacoch, akonáhle sa substrát stane bielym, a potom hnedé, je vyňaté z blokov z vrecka a umiestnené v studenej vode počas 2-3 dní. Potom sú bloky voľne umiestnené na regáloch tak, aby huby rástli zo všetkých strán. Izba udržiava teplotu 18-20 ° C, vlhkosť 85-90%, poskytujú dobré osvetlenie (120 lcs) a pravidelné vetranie na odstránenie plynov, ktoré prideľujú mycélium. Po príchode húb sa vlhkosť vzduchu zníži na 80%. Ak sa to nerobí, potom sa nohy v huby sa budú natiahnuť, a klobúky budú veľmi užitočné a budú malé. Teplota vzduchu sa zmení v závislosti od konkrétneho typu húb. Medzi nimi existuje viac chladenia, ktoré sa dobre rastú pri teplote 18 ° C a vo teplejších podmienkach strácajú chuť vlastnosti, ktoré sa stanú ich lámaním a tepelne milujúce, pre ktoré je potrebný teplejší médium.
Na otvorenie Substrátové bloky sú inštalované v tieni a dennej vode. Zvlášť potrebnú vlhkosť po príchode húb. Po 7-14 dňoch rastú huby, ktoré sú stále po tom istom období sú pripravené zbierať.
Huby na dreve sa pestujú v interiéri pri teplote 13-16 ° C s denným zavlažovaním a osvetlením najmenej 100 LCS. V teplej sezóne, môžete ich pestovať na rovnakom podklade na domácom pozemku. Miesto je vybrané chránené z troch strán z vetra. Otvorené zvyčajne opúšťajú západnú alebo východnú stranu dreva (Stumpy Churbanov). Môžete pristáť huby a na otvorenom mieste s nízkym sedadlom vysoká vlhkosťA okolo inštalácie plota, ktorý chráni pred vetrom alebo rastlinami malých kríkov. Drevo s hubami pravidelne zvlhčili vodou. S rastúcou teplotou okolia, až 25 ° C, húb začne aktívne vyrastať a objavujú sa huby.
Zber húb v krajine
Ak chcete získať maximálnu zber najlepšie kvality Huby sa zozbierajú v určitých časových intervaloch.
CHAMPIGNON. Prvá úroda týchto húb v krajine sa vyrába v 1-1,5 mesiace po siatí a ďalšie - do 2-4 mesiacov. Huby sa zhromažďujú, zatiaľ čo ochranný film medzi okrajmi uzáveru a nohou je holistický. Sú odskrutkované z pôdy a tvorená jamka okamžite zaspia. Druhá strana zberu sa objaví týždeň po zbere prvej. Môžete zbierať až sedem výnosov ročne, z ktorých bude v prvých 2-3 huby najväčší.
Oyster. Zber sa zhromažďuje trikrát, každé 1,5-2 týždne. Prvá strana je najväčšia. Huby sú narezané na kontroverzné, bez čakania, kým sa malé rastú na najväčšiu. Sú krehké, takže sa odporúča ich presunúť čo najmenej a ihneď zabalené v obalovom kontajneri
Med. Úroda sa zhromažďuje dvakrát ročne - v máji-júni a na jeseň. Huby sú odrezané nožom a sekcie posypte zvlhčovanou pilitou. Prvá dve dávky zberu je bohatšie.
Boroviki. Vintage Collect na konci leta. Huby sú rezané nožom, udržiavať huby v zemi. Pod jedným stromom je možné zozbierať na celú vedierku Borovikov.
Smorchchki. Na jar lôžok je izolácia vrstvy z minuloročných listov čistená a huby sa na nich objavia po 2-3 týždňoch. Pri ich zbere, sú skrútené za nohou alebo odrezať nožom. Krehké šmat, takže klobúky lepšie ruky Nedotýkaj sa.
Shiitake. Po výskyte ovocných telies sa ich vývoj na huby vyskytuje v 10-15 dňoch. Z každej Chumnane zbierajú dve dávky zberu s intervalom 7-14 dní. Huby sú rezané v rôznych štádiách vývoja, ale plodina bude viac, ak to urobíte hneď, ako sa hrany klobúkov trochu ohýbajú. Po ukončení plodovania je Chumna umiestnená v poli a je pokrytá bavlnenou mostíkom alebo slamou a polyetylénom zo svetla a po 1-3 mesiaci sú nasiaknuté vo vode a opäť vystavujú na otvorenom mieste alebo v interiéri. Na rok si môžete získať 2-3 plodiny. Takéto plodovanie sa oslavuje 5 rokov. Substrátové bloky po zbere každej plodiny sú nasiaknuté vo vode po dobu 1-2 dní a sušia sa pri teplote 10-16 ° C.
Huby sú lepšie odrezané s ostrým nožom, aby sa plesňal v zemi a prevencia v obale zozbieraných čerstvých zemských húb, ktoré zvyčajne zostávajú na nohe pri roztrhnutí húb s rukami.
