Svaka je djevojka upoznata s dilemom - oprati kosu ujutro ili skupiti kosu u rep i uštedjeti puno vremena za šminkanje. Sadržaj masti u kosi (tjemenu) različit je za svaku osobu, a posljedica je genetike. No vanjski čimbenici također mogu utjecati na stanje žlijezda lojnica.
Razlog zašto se kosa prebrzo masti je taj što su žlijezde lojnice preaktivne. Može biti uzrokovan stresom, nedostatkom sna, hormonskom neravnotežom, problemima s metabolizmom lipida u tijelu i, naravno, nepravilna njega... Osim toga, na vrijeme može utjecati i vrijeme. Na primjer, po vrućem vremenu kosa brže postaje masna jer lojne žlijezde rade aktivnije.
Neće biti lako ukloniti uzrok prekomjerne masne kose ako se radi o hormonskom neuspjehu ili kršenju metabolizma lipida - ne možete bez posebnog liječenja, a samo ga liječnik može propisati. Međutim, ako je prekomjerni sadržaj masti uzrokovan preostalim od navedenih razloga, onda imamo jednostavni savjeti i raspoloživih sredstava to će vam pomoći da kosa ostane svježa što je dulje moguće.
Masna kosa uzrokovana je genetikom i, ako je vaše tjeme po prirodi masno, a ne suho ili normalno, tada se situacija ne može radikalno promijeniti, osobito bez uporabe posebnih kozmetičkih postupaka i uređaja. No, postoje neki načini na koje možete pomoći usporiti proces zagađenja i riješiti se masne kose.
Masni sjaj, labave pore, sivkast ton kože, stalno stvaranje prištića i komedona - svi ti nedostaci u izgledu uzrokovani su pojačanim radom žlijezda lojnica. Njihova se aktivnost ne može sakriti ispod temelja i praha. Ni skupa kozmetika ni farmaceutski pripravci za uklanjanje akni često ne pomažu u smanjenju masne kože.
Istodobno, problem je podjednako relevantan kako za mlade dame i adolescente, tako i za starije žene i muškarce. Proročanstvo "iskusnih" - nakon 30. sve će proći, - nažalost, se ne ostvaruje. Svatko želi imati čist, svjež, blistav ten sa uskim porama i ujednačenim tenom. Ali kako se to može postići? Što je potaknulo tako obilno oslobađanje masti od strane epiderme? Ima li ih zaista učinkovite načine boriti se protiv masne kože ili je vrijeme da se naviknete na ideju da je ovo doživotno?
Za vlasnike masnog sjaja i drugih "čari" masnog dermisa važno je shvatiti da imaju potpuno zdrav tip kože.
Četiri su ih:
Na pravilnu njegu za masnu kožu, može izgledati privlačno i ne uzrokovati neugodnosti. Razmatraju se neosporne prednosti ove vrste dermisa kasnije, u usporedbi s drugim vrstama dermisa, pojava bora... Također, zbog veće razine hidratacije, epiderma duže zadržava svoju elastičnost i svjež izgled.
Pustule, prištići, komedoni, akne i drugi osip samo su znak nepismene njege i odabira kozmetike. No njegu kože može se naučiti.
Druga je stvar ako imate patološki masnu kožu, koju karakterizira mastan izgled, ljuštenje, crvenilo epidermisa i obilje prištića ili akni. Ovo stanje može ukazivati na bolest. seboroični dermatitis ili seboreja... Bolest zahtijeva medicinsko liječenje pod nadzorom kvalificiranog dermatologa.
Da biste provjerili imate li zaista masnu kožu na licu, možete upotrijebiti uobičajeni test pomoću uobičajene kozmetičke maramice (suha!). Radi čistoće pokusa, test se provodi na čistom i suhom dermisu, koji nije bio izložen vodi ili bilo kojoj kozmetičkoj opremi najmanje 3 - 4 sata. Ubrus treba čvrsto pritisnuti na čelo, obraze, bradu i nos. Ako nakon svakog kontakta s papirnatom salvetom na njoj bude vidljiv masni otisak, onda imate stvarno masnu kožu.
Uzroci gotovo svake bolesti leže duboko u našem tijelu. Apsolutno je besmisleno tretirati sadržaj masti u epidermi vanjskim utjecajima. Maksimalni učinak koji se može očekivati u isto vrijeme je privremeno maskiranje i smanjenje intenziteta simptoma.
Povećanje sadržaja masti može biti uzrokovano sljedećim čimbenicima:
Riješiti se masne kože izvediv je zadatak, ali to je dug i naporan proces. Glavna stvar u ovom poslu je strpljenje i pravilnost. Liječenje treba organizirati u nekoliko faza:
Ako sumnjate da je masnu kožu lica izazvala neka bolest, morate se hitno pobrinuti za sebe: izliječiti bolest ili se barem posavjetovati s liječnikom. Ženama se prije svega preporučuje normalizacija hormonske razine, što se također ne može učiniti bez pomoći lijekova.
U borbi za lijepa koža mnogi svom jelovniku ne pridaju dužnu važnost. Žurimo vas uvjeriti da upotreba masnog, slatkog, dimljenog, prženog i drugog "štetnog" uzrokuje nepopravljivu štetu stanju epiderme.
Savjet: obratite se pouzdanom kozmetičaru i zamolite ga da izabere odgovarajuće higijenske i kozmetičke proizvode za vaše lice. Svi oni trebaju biti bez alkohola i nekomedogeni, odnosno ne smiju pridonijeti začepljenju pora.
Usmjerite energiju u pravom smjeru - prestanite biti nervozni. Što se može učiniti za to?
Pušenje, pijenje kave, alkoholna pića a čokolada može značajno aktivirati rad žlijezda lojnica.
Za masnu kožu važno je piti najmanje dvije litre tekućine dnevno: po mogućnosti u malim obrocima 4-6 puta dnevno. Dajte prednost sirovoj filtriranoj, flaširanoj ili mineralnoj vodi.
Sljedeći kozmetički postupci pomažu u učinkovitom uklanjanju masne kože:
Mnogi ljudi pogrešno pretpostavljaju da je ovaj postupak, budući da nadoknađuje gubitak vlage, neophodan samo za suhi dermis. Zapravo, masna koža također je često dehidrirana i potrebna joj je vlaga. Za svakodnevno vlaženje prikladnije su lagane kreme i hidrogelovi.
Mnoge metode pomažu u smanjenju masne kože lica. tradicionalna medicina... Najučinkovitiji:
Za masnu kožu, npr ljekovitih biljaka s protuupalnim učincima poput kamilice, kadulje, metvice, lista rowana, serpentine, nevena, koprive, gospine trave, trputca, borovnice, hrastove kore, stolisnika itd. Ne zaboravite da voda treba biti topla, a ne vruća.
Djeluju mnogo učinkovitije kad se dodaju iste ljekovite biljke.
Bijela i plava glina, bjelanjak, krumpirov škrob, talog kave, banana pulpa, limun, krastavac, jabučni ocat dobro uklanjaju masnu kožu. Masku je potrebno nanijeti na prethodno očišćeno lice na 15 do 20 minuta. Isperite hladnom vodom.
Možete ih sami napraviti koristeći zobene pahuljice, koru citrusa ili rižino brašno. Svi sastojci se fino samelju na mlincu za kavu ili u blenderu te se nježnim masažnim pokretima nanose duž linija za masažu lica. Isperite hladnom vodom nakon 2 - 3 minute.
Vlasnici masne kože trebali bi izbjegavati piling s traumatičnim česticama - od marelice, breskve, koštica badema itd. Isto se odnosi i na maske s dodatkom komponenti poput soli, soda bikarbona itd. Mogu ozlijediti tkiva i povećati upalni proces.
Većina vlasnika masnog sjaja uspješno se samostalno nosi s problemom, pa čak i pronalaze svoje prednosti u značajkama ove vrste dermisa. Još jedan pomagač u borbi za sjajnu kožu može biti dobar kozmetičar. Ako svi vaši napori ne dovedu do rezultata, trebali biste završiti s pokusima na vlastitom tijelu. Posjetite kvalificiranog liječnika. Suvremena dermatologija prilično je sposobna ispraviti sve neugodne uvjete epiderme.
U ovom videu kozmetičarka govori kako se nositi s masnom kožom kod kuće, kao i postupke u kozmetičkom salonu. Gledajući ovaj video, brzo ćete se riješiti masne kože na licu.
U posljednje vrijeme posebna se pozornost posvećuje temi masti. Unatoč visokom sadržaju kalorija, njihova prisutnost u prehrani od temeljne je važnosti. Stručnjaci za funkcionalnu medicinu objašnjavaju da zdrave masti djeluju poput programa, usklađujući hormone (a time i cijelo tijelo, uključujući i mozak) za zdravlje i dugovječnost. Pa ipak, ne zaboravite da u 1 g masti ima 9 kalorija. Neograničeno korištenje brzo se osjeti s viškom kilograma. Mi u How to Green odlučili smo vam reći kako organizirati prehranu i kuhanje kod kuće tako da količina masti ostane umjerena i donosi samo dobrobiti.
Da bismo odgovorili na ovo pitanje, sjetimo se prvo koje su vrste masti:
Kemijska struktura ovih masti određuje izrazito negativan učinak na naše tijelo. Dijeta koja sadrži trans masti povećava loš kolesterol i snižava dobar kolesterol, kao i stvaranje masnih tvorevina unutar krvnih žila, što je opasno po život. Najštetnije su umjetno sintetizirane trans masti koje se nalaze u margarinu i mnogim gotovim namirnicama.
Ovaj tip je podijeljen u dvije podvrste: mononezasićene i polinezasićene masti. Prvi uključuje maslinovo ulje, mnoge orašaste plodove (indijske oraščiće, kikiriki, bademe) i avokado. Druga su omega-3 masne kiseline koje se nalaze u ribi (losos, tuna, sardine, haringa) i nekim biljnim izvorima, na primjer orasi te sjemenke lana i chia. Nezasićene masti smatraju se blagotvornima jer pomažu u snižavanju razine kolesterola, u borbi protiv unutarnjih upala i štite srce.
Za poneti: Odlučite se za nezasićene masti, smanjite unos zasićenih masti što je više moguće i potpuno uklonite trans masti iz prehrane.
1. Odaberite pravo posuđe
U ovom slučaju govorimo o loncima i tavama koji vam omogućuju kuhanje s malo ulja ili bez njega. Posuđe s neprianjajućim premazom, kao i nehrđajući čelik s debelim dnom i lijevano željezo s premazom od emajla, savršeno se nose s takvim zadacima.
2. Dajte prednost zdravijim pristupima pripremi hrane
Roštilj i paru, pecite u pećnici, upotrijebite. Ove metode ne samo da vam omogućuju kuhanje bez ulja, već i čuvaju najveću količinu hranjivih tvari i u povrću i u ribi. Razmislite o kupnji korisnih naprava kao što su zračni friteza i višerazinska mikrovalna pećnica. Pokazat će se kao nezamjenjivi pomagači u kuhinji odlučite li se slijediti strategiju "bez ulja". Još češće koristite blender. Olakšava pripremu zdravih povrtnih kašica i juha bez ijednog grama masti.
3. Ulje koristite umjereno.
Kupite sprej za ulje ili četkom za kuhanje nanesite malu količinu ulja izravno na hranu (na primjer, povrće prije pečenja u pećnici). Upamtite: u većini jela 0,5-1 žličica sasvim je dovoljno za 1 posluživanje. ulja. Stoga, ako ga dodate izravno u jela u kojima kuhate, nemojte biti lijeni izmjeriti upotrijebljenu količinu; u protivnom ćete vjerojatno potrošiti više nego što trebate.
4. Kuhajte s tekućinom umjesto ulja
Ovisno o receptu, koristite juhu, crno ili bijelo vino, limunov sok, ocat i obična voda... Dakle, na bazi jedne juhe od povrća dobivaju se ukusni rižoto i krem juhe.
5. Preskočite ulje u preljevu za salatu
Sok od limuna, ocat, začini, suho začinsko bilje i preljevi pripremljeni bez ulja i masti izvrsni su za salate i jela od povrća. Također imajte na umu da ako salata sadrži avokado, orahe ili sjemenke, tada ćete već koristiti zdrave masti i ne morate dodavati ulje.
Kako do zelenog savjeta: Napravite klasični preljev za salatu u Dijonu. Trebat će vam: 2 žlice. l. Dijon senf, 2 žlice. l. jabukov ocat, sok od jednog malog limuna, prstohvat soli i crnog papra, po ¼ žličice. svježi timijan i kopar, 1 žličica. organski javorov sirup, 2 žlice l. filtrirana voda. Dodajte sve sastojke u staklenu posudu, dobro zatvorite i protresite. Punjenje gorivom je spremno! Dobro ide ne samo uz salate, već i uz pečeno povrće (šparoge, artičoke, krumpir).
6. Za jela koristite lakše vrste umaka i podloga
Odlučite se za temelje od rajčice i povrća umjesto onih od masti i vrhnja. To se posebno odnosi na ljubitelje tjestenine i pizze. Dakle, špageti s klasičnim umakom od rajčice puno su zdraviji nego s umakom kuhanim u vrhnju. A nadjev za ukusnu pizzu nije uvijek napravljen od sira. Za zdravu opciju kuhajte razno povrće s vestanskim bosiljkom ili pestoom od brokule, poput tikvica na žaru, paprike, suhe rajčice, maslina, gljiva i aromatičnih začina.
7. Učinite svoje grickalice zdravima
Za sendviče koji sadrže nezdrave zasićene masti, umjesto maslaca i masnog sira, odaberite zdrave alternative kao što su humus, guacamole ili veganski namazi. Umjesto kolačića ili komada kolača, pojedite svoje omiljeno voće. A ako sami kuhate desert, razmislite o zamjeni maslaca i margarina masom naribanih banana ili datulja.
Kako Green savjetovati: napraviti veganski dip s okusom Cezara. Trebat će vam: 1/3 šalice prethodno namočenih indijskih oraščića 3-4 sata, 1 žličica. chia sjemenke, ½ žličice. kapare, 1 sitno sjeckanu glavicu češnjaka, 2 žlice. l. sok od limuna, 1 ½ žličice. organski javorov sirup, 1-2 prstohvata soli, prstohvat crnog papra, malo nezaslađenog mlijeka od oraha. U blenderu sjedinite sve sastojke (osim mlijeka). Ako je umak pregust, dodajte malo mlijeka od oraha i ponovno promiješajte. Jedite svježu mrkvu, celer, babura paprika ili omiljeni zdravi krekeri.
8. Kad ste u restoranu ...
I posljednja stvar - ne ustručavajte se pitati konobara o mogućnosti pripreme ili posluživanja ovog ili onog jela, uzimajući u obzir vaše želje. Ovo neće uvijek i neće uvijek uspjeti, ali vrijedi pokušati! Alternativno, zasebno zatražite preljev za salatu ili holandski umak, ako je uključen u vaš obrok. Vjerojatno vam neće trebati cijela količina, što znači da ćete jesti manje masti.
U svemu je, kako kažu, važna mjera. Predloženi savjeti vrlo su jednostavni i ne zahtijevaju radikalne promjene u prehrani. Glavna stvar je prava motivacija. A što može bolje motivirati od ljepote i zdravlja naših najmilijih i nas samih?! Teško nam je zamisliti na How to Green!
Kako smršaviti bez nanošenja štete tijelu, a sa zajamčenim učinkom?
Hrana s niskim udjelom masti daleko je najučinkovitiji i najlakše toleriran program za kontrolu tjelesne težine.
Ima i još jednu prednost. Obroci s niskim udjelom masti nisu samo laki za nošenje, već su i lagani za izvršenje.
Popis masne hrane nije tako dug. Postoji mnogo više namirnica s niskim udjelom masti (vidi tablicu)
I nemojte si zabranjivati proizvode s "masne" liste. Postoje mnogi pristupi koji nam omogućuju da sve te dobrote zadržimo u prehrani, a istodobno značajno smanjimo sadržaj masti u hrani te, kao rezultat toga, smršavimo.
Ovi pristupi su:
Sadržaj masti u prehrani bit će znatno niži ako se u hranu koristi više kruha, tjestenine i žitarica. Ove namirnice, zbog velike zasićenosti, vrlo brzo uzrokuju zasićenje, a mi refleksno smanjujemo konzumaciju druge hrane, uključujući i masnu. Postoji izravno istraživanje koje pokazuje da nas složeni ugljikohidrati štite od debljanja i potiču mršavljenje. Povrće ima isti učinak. Što je više povrća u prehrani, to je niži sadržaj masti u hrani.
To također uključuje želju da jedete više ribe i mliječnih proizvoda. S povećanjem udjela u prehrani, osoba prirodno smanjuje potrošnju mesa, a time i masti. Uostalom, meso u prosjeku sadrži više masti od mlijeka ili ribe. Izvrsna prilika za mršavljenje!
Dobit u obliku smanjenja udjela masti može se postići ako češće koristite juhe bez takozvanog pomfrita - luk i mrkva prženi u biljnom ulju, kao i ako su juhe od mlijeka i povrća češće od mesnih.
S povećanjem kuhane i pirjane hrane u hrani, primijetit ćemo smanjenje udjela pržene hrane, a prema tome i ulja koja koristimo pri prženju.
Inače, statističke metode dobro prihvaćaju oni koji smršave, jer umjesto uobičajenog "ne možete ovo učiniti!" Ili "Ovo biste trebali jesti što je manje moguće!"
.jpg)
Na primjer, svježi sir može biti 0, 5, 7 pa čak i 18% masti. Jasno je da upotrebom nemasnog svježeg sira umjesto masnog izbjegavamo opterećenje od 18-20 g masti po obroku.
Standardna majoneza ima sadržaj masti od oko 72 - 80%, ali postoje i svijetle sorte čiji je sadržaj masti 25-30%. Korištenje takve majoneze umjesto tradicionalne omogućuje vam da smanjite sadržaj masti svakog dijela salate u prosjeku za 5-6 g.
Kako odabrati knedle ako želite smršavjeti? Okruglice s dodatkom masti imaju masnoću 35-40 g po obroku. Knedle od peradi imaju sadržaj masti oko 5-7 g. Dobitak je oko 30 g "nepojedene" masti za svaku porciju.
Mlijeko. Sadržaj masti također se može kretati od 0,05% do 6%. U skladu s tim, čaša mlijeka može sadržavati i 0,1 i 12 g masti. Jasno je da nam je prvi puno bolji od ovog drugog. To se u potpunosti odnosi na fermentirane mliječne proizvode - jogurte, jogurt itd.
Nešto je teže pronaći zamjenu za sir i vrhnje. Ali i ovdje možete nešto pokupiti. Na primjer, umjesto kiselog vrhnja, idealno je takozvano "kiselo vrhnje", koje aktivno preporučujemo našim pacijentima-mekani nemasni svježi sir pomiješan u omjeru 1: 1 s fermentiranim pečenim mlijekom. Po okusu, konzistenciji i svojstvima ova je mješavina vrlo slična običnoj kiseloj pavlaci. Ali u njoj ima 15 puta manje masti.
Umjesto sira, ponekad možete koristiti gustu skutu od suncokreta. Usput, obratite pozornost - prema GOST -u, sadržaj masti u sirevima označen je u smislu suhog ostatka. Budući da sirevi uvijek sadrže vodu, njihov stvarni sadržaj masti obično je jedan i pol do dva puta manji od navedenog. Odnosno, ako na etiketi ruskog sira piše 45% masti, onda zapravo nije vjerojatno da će biti više od 25%. Takozvani meki sirevi - suluguni, adyghe, feta sir i tako dalje su još manje masni. Stvarni sadržaj masti tamo obično ne prelazi 12%. Konačno, sada u prodaji domaći sir, usput, jako ukusno. Dakle, njegov sadržaj masti nije veći od 5%.
Deserti i slatkiši. Porcija sladoleda od mlijeka sadrži 10 g manje masti od porcije leda od maslaca. Sadržaj masti u standardnoj čokoladici od 100 grama iznosi 45-55 g, a ni u kojem slučaju ne smijete si zabraniti masnu hranu. Postoji mnogo načina na koje ih možemo jesti, zabaviti i smršavjeti u isto vrijeme.
100 g porcije sljeza ili marmelade uopće ne sadrži masti.
Ponovimo opet. Ne govorimo o potpunoj stopostotnoj zamjeni masne hrane s manje masnim. Za mršavljenje dovoljno je jednostavno promijeniti omjer. Na primjer, prije nego što je osoba pojela 4 obroka običnih okruglica tjedno i jednu porciju okruglica s mesom peradi, a ukupno je dobivala 145 g masti tjedno sa okruglicama. Sada, naprotiv, 4 porcije okruglica od peradi i jedna porcija običnih. Ukupno - 60 g masti. Dobit od 85 grama tjedno, ili 12 grama dnevno, ili više od četiri kilograma godišnje.
Pa, i naravno, ne zaboravite na nepirogene proizvode posebno razvijene na Istraživačkom institutu za dijetetiku i dijetalnu terapiju za one koji smršave, a koji s niskim sadržajem kalorija imaju visoku sposobnost zasićenja. Danas su to kokteli, žitarice i juhe. Svi ti proizvodi brza hrana, dovoljno je imati pri ruci čajnik s toplom vodom. Maksimalan užitak za svaku unesenu kaloriju!
.jpg)
Kako smršaviti kuhanjem hrane? Na primjer, pri rezanju mesa možete djelomično ukloniti vidljivu masnoću, sadržaj masti peradi se smanjuje za 2,5-3 puta ako samo uklonite kožu.
Vrlo poznata tehnika - mesna juha stavlja se u hladnjak preko noći, a ujutro se uklanja mast koja se podigla do vrha. Ova vam operacija omogućuje smanjenje sadržaja masti u standardnoj porciji juhe za 10-12 grama.
Iz pržene hrane dobivamo dosta masti. Otuda i uobičajena ideja da za uspješno mršavljenje ni u kojem slučaju ne smijete jesti prženo. Doista, pri prženju na ulju hrana upija puno masti. Na primjer, standardni čips ima sadržaj masti od oko 30 grama na 100 g proizvoda, domaći prženi krumpir sadrži oko 15% masti, a u samom krumpiru praktički nema masti. Sva mast stiže tamo iz tave. No sve se čudesno promijeni ako koristite jela koja se ne lijepe. Zatim, za pripremu 3-4 obroka prženog krumpira trebat će doslovno 1, najviše dvije žlice biljno ulje, i dobit ćete proizvod s udjelom masti ne većim od 3%. Jedna žlica ulja dovoljna je za prženje 8-10 komada ribe. To će povećati sadržaj masti u svakoj porciji za samo 2 grama.
Uspio sam ispržiti cijelo jelo palačinki, potrošivši na cijelu stvar samo 5 g biljnog ulja. I palačinke su ispale vrlo pristojne. Uzeo sam tavu s neprianjajućim premazom, kalcinirao je i umjesto da ulijem ulje, namazao sam je s polovicom sirovog krumpira kao četku. Kao rezultat toga, iz čaše brašna, čaše mlijeka s udjelom masti od 1,5%, jednog jajeta i 5 g biljnog ulja, dobio sam 7 palačinki težine po 50 g. Energetska vrijednost jedne palačinke je 95 kcal, sadržaj masti je 2 g. Usput, približno isti kalorijski sadržaj kruške ili standardne kriške kruha. Čaša fermentiranog pečenog mlijeka 4% masti ima kalorijski sadržaj 140 kcal.
Još jedan zanimljiv trik za Goto da smršavi bez ugrožavanja kvalitete prehrane. Prilično se masti apsorbira pri prženju kriški tikvica i patlidžana. Njihov sadržaj masti može se smanjiti sušenjem komada salvetama. "Dobit" od jedne porcije može doseći 15 grama masti.
Postoje metode pečenja koje ne samo da ne povećavaju sadržaj masti u proizvodu, već ga, naprotiv, smanjuju. Prije svega, ovo je pečenje na roštilju, roštilj, pečenje na roštilju i drugi oblici takozvane infracrvene kuhinje. Dakle, prilikom pečenja na ražnju, sadržaj masti u standardnoj porciji ćevapa se smanjuje za 8-10 grama. Sličan rezultat će se dobiti ako se meso peče u foliji.
Kako smršaviti za stolom? Ovdje je sve jednostavno - odrežemo komade masti i stavimo ih sa strane, uklonimo komade kože s ptice, stavimo sa strane i ostavimo masnije komade kolača itd.
Možda i najvažniji.
Grickati dobrote je poput ulijevanja francuskog parfema u rezervoar za gorivo u automobilu. Automobil može otići, ali po koju cijenu!? I malo je vjerojatno da će joj takvo gorivo dobro doći! Dakle, jesti poslastice kad ste već siti, kada je vaše tijelo već ispunjeno energijom i hranjivim tvarima. Tada ćete biti zadovoljni s vrlo malim brojem.
Još nekoliko riječi o čokoladi. Često moji pacijenti kako bi smršavili ili održali težinu kako bi odbili ovu deliciju. Ali u prehrani zadržavaju fermentirane mliječne proizvode. Ali čaša fermentiranog pečenog mlijeka 4% masti sadrži oko 10 g masti. Isto kao četvrtina obične čokoladice. I mast tamo i tamo je ista, mlijeko ...
Pa, i vrlo jednostavna želja za one koji žele smršavjeti. Što sporije jedete poslasticu, bolje ćete pokupiti sve suptilne okuse.
Sljedeća tablica pomoći će vam u kretanju sadržaja masti poznate hrane. Slažem se, mnogo je lakše koristiti od tablice kalorija na više stranica.
Tablica sadržaja masti u hrani (na 100 g) |
|
|---|---|
Proizvod |
|
| Govedina nije masna | 5-10 |
| Masna govedina | do 30 |
| Svinjsko meso | 25-35 |
| Salo | 70-75 |
| Kuhane kobasice (ostankinskaya, liječnička itd.) | 25-30 i više |
| Dimljene svinjske kobasice | 35-45 |
| Kobasice i pića | 25-30 |
| Knedle sa mljevenim svinjskim mesom | 18-25 |
| Maslac i margarini | 75-80 |
| Ghee i ulja za kuhanje | 92-98 |
| Biljno ulje | 95 |
| Majoneza | 70 |
| Kiselo vrhnje | 25-40 |
| Čvrsta i topljeni sirevi | 30-50 |
| Sjemenke suncokreta, bundeva, orasi | 30-50 |
| Čokolada | 40 |
| Sladoled | 15 |
| Kratko pecivo | 12-25 |
Da biste vizualno zamislili kakvu korist ova ili ona zamjena u prehrani daje u smislu standardnog obroka, obratite pozornost na donju tablicu.
Zamjena proizvoda za mršavljenje |
|||
|---|---|---|---|
Grupa proizvoda |
Masni proizvod |
Manje masni pandan |
Dobit je približna količina masti (po standardnoj porciji) koju nismo uspjeli pojesti, a istodobno u potpunosti očuvati kvalitetu prehrane) |
| Mliječni | Mlijeko 5% masti 1 šalica | Mlijeko s udjelom masti 1,5% | 9 |
| Kiselo vrhnje 30% 1 žlica | "Kiselo vrhnje" - mješavina nemasnog svježeg sira s fermentiranim pečenim mlijekom | 5 | |
| Ruski sir 50 g | Gusti, nemasni, slani svježi sir | 12 | |
| Kremasti jogurt 6% | Jogurt s niskim udjelom masti | 10 | |
| Meso | Amaterska kobasica 50 g | Teleće meso pečeno u foliji | 10-11 |
| Pečena svinjetina | Roštilj teletina | 20 | |
| Tradicionalne knedle | Knedle od peradi | 30-35 | |
| Majoneza | Provansalska 1 žlica | "Lagana" majoneza 20% masti | 15 |
| deserti | Spužvasto-krem kolač | Kolač od jogurta 5% masti | 15 |
| Sladoled | Sorbet od voća i bobičastog voća | 12 | |
| Pržena pita s nadjevom od bobičastog voća | Pečena pita s nadjevom od bobičastog voća | 6-7 | |
10-15 minuta prije glavnih obroka možete popiti čašu tople vode ili blago slatkog čaja s mlijekom, ili čašu mlijeka u malim gutljajima. Možete pojesti malu porciju nemasnog svježeg sira ili mješavine skute s fermentiranim pečenim mlijekom i žitaricama ili voćem ili popiti dio koktela za mršavljenje. Obično se pokaže da je kalorijski sadržaj takvog obroka dva puta manji od broja kalorija za koje je moguće bezbolno smanjiti glavni obrok. Na primjer, osoba je za ručak obično pojela 600 kalorija. Uz užinu prije obroka od 50 kalorija (koktel), tada za ručak pojede 400 kalorija. Osvojite 150 kalorija!
Također je vrlo lako smanjiti sadržaj šećera u hrani. Naravno, pod uvjetom da ih uopće ne pokušate sami sebi zabraniti. Osoba se vrlo brzo navikne koristiti manje šećera u pićima. Češće koristi bezalkoholna pića sa zamjenama za šećer. Od kruha često koristi kruh od raža i mekinja, a nešto rjeđe - bijeli kruh. Od žitarica bilo bi dobro malo češće heljde i malo manje griza.
Preporučljivo je da pri izgradnji svoje prehrambene strategije ne koristite jednu metodu smanjenja sadržaja masti, već nekoliko odjednom, odabirom onih koji najbolje odgovaraju ovoj situaciji.
Više smo puta istraživali koliki je unos kalorija u čovjeka ako smanji unos masti na 35-40 g dnevno i ne zloupotrebljava slatkiše. Pokazalo se da u ovom slučaju sadržaj kalorija u njegovoj prehrani ne prelazi 2000-2100 kilokalorija dnevno. To potpuno sprječava debljanje čak i kod ljudi koji vode relativno miran način života i ne bave se fizičkim radom.
Ljudi koji vježbaju fitness znaju da se ne radi o broju ispod vas na ljestvici, već o tome koliki je postotak te težine masan. Norma je 21-24% za žene i 14-17% za muškarce, iako je to sve vrlo individualno. Bez obzira na postotak masti u vašem tijelu, uvijek ga je teško smanjiti. No, slijedite li prehranu, tjelovježbu i druge zdrave navike, možete postići postotak masti koji je normalan za vaše tijelo.
1. dio
Smanjenje masti putem prehraneKliknite na proteine i vlakna. Sigurno ste već čuli za ovo: da biste se nosili s opsesivnom masnoćom i počeli graditi mišiće, potrebni su vam proteini. Tvoje tijelo može biti sagorijevati proteine za preživljavanje, ali preferira masti i ugljikohidrate; stoga, ako tijelu dajete uglavnom proteine, tada će uzimati ugljikohidrate i masti iz onoga što imate već je... Osim toga, uz unos proteina, mišići se grade i regeneriraju!
Upamtite, još uvijek trebate prave masti. Neki ljudi misle da je svaka dijeta bez ili s malo masnoća dobra dijeta. Da, naravno, nemasno masnoće je dobro, ali samo ako se radi ispravno. Morate nastojati konzumirati dobro masti. Dobre masti (nezasićene; omega-3 i omega-6) pomažu u sagorijevanju masti ubrzavajući vaš metabolizam.
Izračunajte unos ugljikohidrata. Ovdje se zbunite. Postoji mnogo različitih mišljenja što se tiče ugljikohidrata. Zagovornici Atkinsove teorije smatraju da se ugljikohidrati uopće ne trebaju konzumirati. Naravno, ovaj put će vas odvesti do sagorijevanja masti, ali nama to nimalo ne odgovara, a što je s onima koji tvrde da 60% energije koju tijelo treba unijeti dolazi iz ugljikohidrata? Pa pogledajmo neke druge ideje.
Uzmite u obzir svoj kalorijski ciklus. Već smo govorili o ciklusu ugljikohidrata, isto i s kalorijama. I evo iste ideje: ako ne unosite dovoljno kalorija, tijelo će se početi iscrpljivati, metabolizam će se usporiti, a mišići će početi služiti kao gorivo za prehranu. Stoga, ako ste na niskokaloričnoj dijeti, uključite u nju dane s visokim kalorijama kako biste poduprli metabolizam.
Jedite često. Borba protiv masti u potpunosti je povezana s pravilnim metabolizmom, pogotovo ako ste izgubili zadnjih 2,5-5 kg. A kako biste podržali metabolizam, morate često jesti. Ali stani! Vjerojatno ste čuli da morate jesti 5-6 puta dnevno u malim obrocima. Da, ovo je blizu istine, ali evo soli:
2. dio
Sagorijevanje masti kroz vježbeKombinirajte kardio i trening snage. Općenito, kardio vam omogućuje sagorijevanje kalorija brže od treninga snage, ali ako želite sagorjeti što je više moguće mast, morate učiniti oboje. Ako želite biti napeti, vježbajte tijekom treninga snage s manjom težinom, ali s više ponavljanja. A ako želite izgraditi mišiće, pokupite veću težinu i radite manje ponavljanja. No, da biste postigli svoj glavni cilj, i prva i druga metoda su dobre!
Vježbajte svoje srce. Dvije su nevolje na koje morate biti spremni: zaustavljanje napretka i činjenica da ćete se umoriti od svega. Te su nevolje strašne, ali mogu vam se dogoditi. I najbolji (ako ne i jedini) način da se nosite s njima je kroz unakrsnu obuku. Uključuju uključivanje u mnoštvo različiti tipovi aktivnosti, stalno prebacivanje između njih vašeg uma i tijela. Tada vam neće pasti na pamet misli poput: "Oh, ne, ovo opet?!", A mišići se neće naviknuti na ista opterećenja i nećete automatski izvoditi uobičajene radnje.
Pratite vrijeme. Pogledajmo pobliže ovu temu. Postoji mnogo različitih mišljenja o ovom pitanju. Netko kaže da kardio treba raditi toliko, vježbe snage toliko, a netko će općenito reći da to morate raditi sami senzacije... Ali evo glavnog ključa:
Uključite se u intervalne treninge visokog intenziteta (HIT). Ova metoda je sada vrlo popularna. Studije su pokazale da vam ovakav trening omogućuje sagorijevanje puno masti u kratkom vremenu, a to može učiniti svatko. HIT vam omogućuje da odmah ubrzate metabolizam i zadržite ga visoka razina , pa sam čak morao smisliti koncept "učinka nakon izgaranja". I nije važno imate li samo 15 minuta za vježbu!
Svakako se odmorite. Ponovit ćemo - obavezno je. Čak i ako se osjećate kao nezaustavljivi supermen, vašem tijelu je potreban odmor. Posebno to je istina ako ste aktivno uključeni u trening snage; vašim mišićima treba vremena za oporavak. Zato uzmite nekoliko dana odmora. To ne znači da morate sjediti na kauču cijeli dan, ali ipak svom tijelu dajte priliku za oporavak.
3. dio
Vodite zdrav način životaDobro se naspavajte . Vašem tijelu je potrebno da pravilno funkcionira. Studije su pokazale da ljudi koji spavaju manje od 7-8 sati noću teže. Zašto? Zbog hormona. Možete jesti najbolje zdravo i zdrava hrana, ali se hormonski metabolizam ne može kontrolirati!
Pij puno vode . Ovo je najjednostavnije što morate slijediti u svojoj prehrani. Pijenje puno vode izbacit će toksine iz vašeg tijela i učiniti vas manje gladnima. Osim toga, pijenje puno tekućine dobro je za vaše unutarnje organe, kožu, kosu i nokte.
Prije vježbanja popijte kavu. Studije su pokazale da kofein potiče živčani sustav (to svi znaju) i povećava razinu adrenalina (to je također općepoznato). Nalet adrenalina daje tijelu signal da počne razgrađivati masno tkivo. U tom slučaju oslobođene masne kiseline ulaze u krvotok, a mišići ih troše. Ako se želite uvjeriti da radi, probajte šalicu kave prije vježbanja.
Izbjegavajte krute dijete. Ako je prehrana prestroga, to može naštetiti vašem zdravlju. Velike su šanse da vam post ili dijeta, poput samih sokova ili jednostavno uklanjanje jedne skupine namirnica, neće pomoći. Možda ćete vidjeti kratkoročni rezultat, ali dugoročno ćete samo poremetiti metabolizam. Stoga jedite dobro i izbjegavajte stroge dijete.
