Maja, disain, remont, sisekujundus. Õue ja aed. Tee seda ise

Maja, disain, remont, sisekujundus. Õue ja aed. Tee seda ise

» Päris taim. Brukwood - Mis on see köögivilja, kasu ja vastunäidustused, kasutamine toiduvalmistamisel, kosmeetikates ja traditsioonilistes ravimites

Päris taim. Brukwood - Mis on see köögivilja, kasu ja vastunäidustused, kasutamine toiduvalmistamisel, kosmeetikates ja traditsioonilistes ravimites

Väga maitsev ja lihtne retsept rooliratta tegemiseks liha täitmisega. Me küpsetame ahjus ja teenime lauale kuumalt kui peamist tassi või külma vormi suupistena.

Jalandajal suupisteid naudivad alati erilist edu pidulikul või igapäevasel tabelis. Lavashis saate mähkida nii soolane ja magus täites. Sellised rullid saab serveerida ilma termilise töötlemiseta, küpseta või praadida. River rullid liha täidisega ei ole isegi suupiste ja praegune on täieõiguslik tassi. Neid saab rakendada hapukoorega või ketšupiga. Pita asemel kasutatakse mõnikord tavalisi pannkooke. Samuti väga maitsev!

LAVASH (30 × 36 cm) - 1 tk.

Sealiha (liha) - 250 g

Sibul - 1 tk.

Kana munad - 1 tk.

Peterselli rohelised - 0,3 tala

Juust tahke - 40 g

Päevalilleõli rafineeritud - 1,5 spl. Lusikad

Mayonnaise - 0,5 spl. Lusikad

Sool - 05 h. Spoolid

Valmistusaeg - 10 minutit

Küpsetusaeg - 40 minutit

Osade arv - 2

Valmistage kõik vajalikud koostisosad.


Peske liha ühes tükis, kuivatage ja lõigatakse väikesteks tükkideks. Tühjendage pirn, peske ja lõigatud neljaks osaks.


Asetage liha segistisse kaussi, lisage sibul ja lihvima kõik koos hakkliha. Blenderi puudumisel tuleks vööri ja liha vahele vahele lihaveski väikese võrgu kaudu vahele.


Jagage mince kaussi, lisage muna ja sool.


Masin pesta ja panna pannile eelsoojendatud õliga.


Perioodilise segamise, praadida hakkida kerge tõste ja jahe.


Riivige juust trahvi riivist. Rohelised pestakse põhjalikult jooksva veega, kuivana ja peenelt lõigata.


Pane mince kaussi, lisage juustu ja rohelised.


Alates pesta ja jagada 4 osaks.


Lavaši lehed lõigatakse 4 võrdse ristkülikuga (15 × 18 cm).


Jalapüügi lehel pani ühtlaselt osa täitmisest osa.


Katkestage pita hoolikalt rulli täitematerjaliga. Samamoodi teha veel 3 rulli.


Jagage rullid küpsetamise serval, määritud või ja määritud majonees.


Pane kuju ahju, kuumutatakse temperatuurini 180 ° C ja küpseta 20 minutit.

Mitte nii populaarne köögivilja. Küsimusele, mis on püksja ja kuidas see välja näeb, mäletavad paljud parimad, et see on taimse taim, väliselt sarnane või. Kuid see on seda väärt, et vaadata seda - see on kõrge maitse omadused ja kasulikud omadused.

Mis see on?

Köögivilja ise kuulub kapsakapsas kapsas. On olemas hüpotees, et pükslane ilmus ületamise tulemusena ja. See on kaheaastane taim. Pärast selle maandumist esimesel aastal moodustub Rooterpood ja lehed, teisel aastal - võrsed kollased lilledJa siis seemned. Vastupidav külma. Täiuslikult tunneb Sabre ja savi.

Pükside juure võib olla erinev vorm sõltuvalt sordi-silindrilisest, ümarast, ovaalsest. Liha on tahke, valge või kollane värvus. Nahk, mis sõltub sordist, võib olla rohekas, lilla, kollane jne. Lihane lehed.

Kalori- ja toiteväärtus

Püsja on madala kalorsusega köögivilja (ainult 35-37 kcal 100 g toote kohta) kui atraktiivne inimestele, kes järgivad nende arvu. Seda saab kasutada toores vormis, praadides, küpseta, küpseta. RAW köögivili maitseks osaliselt meenutab osaliselt.

Mis puudutab toote toiteväärtust, ei ole selles sisalduvad kasulikud ained selgelt piisavad isiku täieliku toitumise jaoks. Võrdluseks sisaldab sama nisu leib umbes 9 korda rohkem valke, 32 korda rohkem rasvu, 6 korda rohkem süsivesikuid.
100 g toorainejuur sisaldab:

  • 0,1 g rasvu (sinepiõli);
  • 1,2 g valgud;
  • 7,7 g süsivesikuid;
  • 2,2 g toidukiust (kiud);
  • 0,2 g orgaanilisi happeid;
  • 7,0 g mono- ja disahhariide;
  • 87,7 g vett.

Püste kompositsioon

Selles köögiviljas esineb vitamiine A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H, PP. Rikkad köögiviljad ja mineraalid.
Niisiis, 100 g juure puhul sisaldab tooraine tselluloosi:

  • 238 mg kaaliumi;
  • 41 mg fosforit;
  • 40 mg kaltsiumi;
  • 14 mg magneesiumi;
  • 10 mg naatriumi;
  • 1,5 mg rauda.

Oluline! Püsja ületab suhtelise vastupidine toitumise ja soodsate ainete sisu, eelkõige C-vitamiini kohaselt. Lisaks on kõik kasulikud mineraalid ja vitamiinid edasise töötlemisega paremini säilitanud kui teised köögiviljad.

Mis on kasu?

Suur hulk kaaliumi selles rootis aitab ületada kroonilist väsimust. Kaltsium tugevdab luu. B-rühma vitamiinide olemasolu, samuti A, RR, E, H muudab selle vitaminosise vastu võitlemise võimas vahend. C-vitamiin aitab kaasa hemoglobiini sünteesile ja keha üldisele tugevdamisele. Lisaks on eredalt sisalduva sinepiõli tõttu hea diureetiline, haavade paranemise ja põletikuvastane aine.
Ta aitab hästi kuiv köha, tõlkides selle märg köha, mis aitab patsiendi taastumist. Ära unusta kiudaineid, mis on suurepärane soole puhastusvahend. Püstete kasulikud omadused võimaldavad arstidel soovitada seda kasutada kõhukinnisuse ja ateroskleroosi ajal.

Oluline! Kõigi kasulike omadustega mõnel juhul on ka vastunäidustused püksid kasutamiseks. See ei saa süüa inimesi seedetrakti probleemidega, sellistel juhtudel kahjustada tervisele selgelt kasuks. Piiranguid ei ole.

Kuidas valida toode

Tribe sordid on tabel ja ahtri. Viimane eristatakse root juure valge liha, söögituba on kollased, liha on kollane. Kõige populaarsemad tabelisordid on "Krasnoselskya", "Rootsi kollane", "Wilma". Väga mahlane ja magus juurekoore annab Lizi sordile ja sarnane rubiini sordi maitsega.

Taotlus

Püksid kasutatakse üsna laialdaselt nii ravimite ja toitumisspetsialistide kui ka kosmeetilistena.

Raviks

Nagu eespool mainitud, aitab see köögivilja hea köhatamisel hea. Kornendplood peaks olema raskeeritud madal riiv, lisage lusikatäis mett ja jätke see puhasti vahele. Kui mahl ilmub, on vaja seda pressida läbi marli. Saadud ravimit soovitatakse kasutada kolm korda päevas ühel supilusikatäis.
Kõhukinnisusega kasutatakse taim püree kujul. Selleks lõigatakse juurekultuurid plaatide abil ja keedetakse vees. Kui taimse pehmendab, lisage pannile pannile taimeõli ja sidrunimahla ja keema toode veel 10 minutit. Järgmisena on valmis juur sõtkumine püree, mida kasutatakse ööseks, umbes 100 g.

Kas sa teadsid? Endistes aegadel kiirusate haavade kiire paranemise ja põletuste kiireks paranemiseks kasutati sörkimismahla. Kuid sellest ajast alates astus ravim kaugele kaugele, nii et sellistel juhtudel on arstide soovitatud soovitatud kaasaegsed ravimid. Ja siis selle köögivilja raviti Kor.

Kaalulanguse jaoks

Tänu oma madalale kalorisusele kasutatakse muljetavaldavat vitamiinide kogumit ja bibrane mineraalaineid laialdaselt erinevate dieedi dieediga.
Lisaks on köögiviljas sisalduvad kiud kenasti põnevad ja toksiinid kehast ja parandab ka seedimist ja metabolismi.

Naha ja juuste jaoks

Püksid mahla pühkida nägu vabaneda sellest akne ja lööve. See protseduur viiakse läbi iga päev. Lisaks arvatakse, et taimmahl, millel on regulaarne hõõrumine pea nahaga, aitab kaasa juuste kasvule. Põhineb statsionaarse juure, kosmeetika vitamiini maskid tehakse. Näiteks segatakse kummipuidust hapukoorega kasseli olekusse. Saadud segu lisatakse ühele teelusikatäisse ja soolveele. Mask on asetatud 10-15 minutit.

Toiduvalmistamisel

See taimne on väga armastatud Saksamaal, Soomes, Rootsis ja paljudes teistes riikides. Toores vormis kasutatakse tavaliselt salateid. Kuid see kasulik juurpood on üsna sobiv keerulisema toiduvalmistamise jaoks. Keedetud brute maitse on mõnevõrra meenutab kartulid ja seda kasutatakse külgnahast liha või kala. Suppides kasutatakse köögivilja. Küpsetatud ja see on suurepärane magustoit.
Põhja-harmooniliselt sobib peaaegu igasse taimse hautatud. Niisiis, kui 350 g korpuse praaditakse, kopeeritakse goosemanis, lisage seal 100 g püksid ja samuti umbes 50 g

21.05.2018

Kas sulle meeldib Kushaanid püksidest? Või sa pole seda kunagi proovinud, aga äkki sa ei kuulnud teda isegi? Aga isegi sõna otseses mõttes 200 aastat tagasi, rohkem kui 300 000 tonni seda lahtiseadmata köögivilja, sugulase naeris ja kapsas kasvanud Venemaal. Toiduained kasutasid nii puuvilju kui ka BRBBVA kausi. Tema teda värske, küpsetatud, keedetud ja hautatud. Kasutatakse erinevate haiguste terapeutilistel eesmärkidel. Kuid praegu kadus see hübriid ja kapsas arusaamatutel põhjustel peaaegu täielikult põllumajandusvaldkondade ja aiavoodiga.

Botaanika atribuut perekonna risti, samuti kapsas ja naeris. See on rohtne kaheaastane taim. Lehtede külvamise esimesel aastal kasvavad ja arendavad juure ja teisel aastal varre lillede ja edasiste seemnetega. Juurte kuju sõltub sordist, ümarast, ümarast, lamedatest, silindrilistest. Püksid tselluloosi on tavaliselt kollane, kuid mõnikord valge ja tal on konkreetne lõhn selle sisalduse tõttu eeterlikud õlid. Pantside ülaosa on kas tumeroheline kollase põhjaga või kollase põhjaga lilla-punakas.

Püsja on ebatavaline peamiselt asjaolu, et keegi ei saa kindlalt öelda, kuidas ja millal ta ilmus. Võib-olla tekkis püksõber tänu maailma suurimale aretajale - Natural ja kapsas loomuliku ületamise tulemusena. Ja võib-olla olid need kasvatajad inimesed, uudishimulikud ja samal ajal tagasihoidlikud ja seetõttu ei ole kellelegi teadmata.

Päritoluriigi puhul on ka vaidlusi. Mõned teadlased leiavad pagasiruumi sünnikohale, kuna see on esimene märgitud mainitud selle kohta 1620. aastal Rootsi Botaanika Kaspar Baugugini töödes.

Teised on veendunud, et pükside sünnikoht on Venemaa.

Ja isegi "seletuskiri Zhivago Velikoruskago keel" Vladimir Daly sisaldab kahte tosinat erinevat nimetust püksid erinevates piirkondades meie riigi:

BRBBVA. Brucel Kostr., Kiri Vyat., Chum, Bushma, Budny, Kaliv Novg., Kaaliga PSK. ., Dikush, Rinch Vost., Sinauha vaik.

Alates igapäevasest kasutamisest meie riigis hakkas püksja kaduma kartulite levikuga. Ja Euroopas jääb see siiski peamise tabeli juurte juurte seas. Spetsiaalse armastusega Triilde jaoks kuulub Saksamaa, Rootsi, Soome.

Ja Šveitsis, linnas Richterville linnas Zürichi järvel igal aastal novembri keskel isegi teha puhkust, et kohalikud kõned Raben Childi. Peamised puhkuse peamine isik on pükslane. See traditsioon on olnud üle 100 aasta vana.

Mida ja kellele pükslane on kasulik

Pikaajaline Brubva oli toiduained ja eakad, sest ta toetab elujõudu ja tugevdab immuunsust.

Brevel sisaldab suurimat arvu kaltsiumi mikroelemente. Seetõttu sobib see ideaalselt luu pehmendamisega patsientide raviks. Kaugema minevikus raviti pükside seemned lastel, neid kasutati kõri loputamiseks ja suu põletiku jaoks.

Junction Mahl on juba ammu kuulus rahvameditsiin Kui eemaldaja. Eriti kasulik on selle kasutamist kopsude ja bronhi krooniliste haiguste puhul, millel on tugev kuiv köha, raskustega rögaga. Sellistel juhtudel on püksid mahl ette nähtud, mis valmistatakse järgmiselt: Keskmise suuruse jurisdiktsiooni alla pesta välimine koor ja vahele lihaveski kaudu. Lisage Bruce Hosi suhe: 2: 1. Segage põhjalikult ja rakendage 1 magustoidu lusikat 4-5 korda päevas, olenemata toidust.

Inimeste tervendajad märkisid ka juur juure diureetilist toimet, mida kasutati turse vähendamiseks neerude ja südame haiguste vähendamiseks.

Põleb mahla bakteritsiidsed omadused, mida kasutati põletuste paranemiseks I ja II kraadi tervendamiseks ja erinevate haavade parandamiseks.

Püsja parandab vahetusprotsesse, eemaldab kehast "pahatahtliku" kolesterooli, mis aitab vähendada veresoonte seinte moodustumist kolesterooli naastude seintel. Sellega seoses soovitatakse pükste ateroskleroosi jaoks.

Tänu suurele kiududele suurendab püksõber soole peristaltsi, parandab metabolismi ja seedetraktiprotsessi, mis on eriti vajalik rasvumise ajal. Lisaks on see madala kaloritega - selle energiaväärtus on vaid 37 kcal.

Püstete juuresesse sisalduva sinepiõli mõjutab hävitavalt patogeenseid baktereid ja tassid, milles see köögivili lisatakse, annab valguse teravust, vürtsikas maitse ja aroomi.

Mõnikord nimetatakse pükse üheks vähivastase köögiviljade tõttu selles sisalduvate antikarfinogeensete ainete tõttu.

Mida püksidest välja panna

Running koos Repo, saate kasutada madala kalorsusega ja kasuliku asendamise kartulid: toiduvalmistamiseks kartulite, hautatud, kõrvaltoidud. Tema maitse on ühtlustatud munade ja seentega. Täiuslikult koos õunte ja kuivatatud puuviljadega.

See on kasulik kui see köögivilja, nagu mis tahes muu, värske "juustu". Võite lisada selle hautatud ja asjade juurde.

Pluusid salat porganditega

Sattail suure riivuse ühele keskmisele püstile ja ühele suurele porgandile. Lisage neile käputäis rosinad, käputäis purustatud pähklid ja täitke hapukoor. Kaunista vürtsika roheliste tassi.

Püpsete salat ja õunad

Squeezing Pierce esimene keeva veega esimene ja siis hüpata välja jäine veega. Vajutage seda niiskusest välja ja segage sama koguse magusate õunadega viilutatud õhukeste õlgedega. Nagu tankimine, kasutage hapukoore, segatakse mitme tilka sidrunimahla ja peeneks hakitud peterselli rohelus.

Pükste püree

Võtke 800 g püksid ja pani selle väikeste tükkidega. Keerake püksid kastrulis ja täitke kuum vesiNii et see ainult kaetud tükkideks. Sumill ja küpseta juure pehme. Truuseri harja jaotus kartulipuder või ülekoormus selle segistiga.

Lisa 100gr püree. Sulatud või ja 1 tass kuuma piima. Segage segu ja lisage soolad vajadusel.

Toidage tassi värske peterselliga.

BRBBVA küpsetatud munaga

Korneli hooned selgelt koorimata, valage vesi, küpseta poolvalimisele, lõigatud kuubikuteks või ringkondadeks, puista soolaga ja soovi korral ja pipar, paanika jahu ja praadige õli kahest küljest. Hapu kreemi segu S. toores muna, valage püksõitja, puistage riivsade või riivitud juustu ja küpseta ahjus. Tabelis serveeritakse hapukoorega.

Puding Uryuk, püksid ja kohupiima

  • püksid - 75 g,
  • uryuk - 50 g,
  • suvila juust - 50 g,
  • 1 muna valk,
  • piim - 30 g,
  • või koor - 10 g,
  • suhkur - 10 g,
  • manna teravilja - 10 g,
  • hapukoor - 30 g

Püksid lämbuvad "nuudlid" ja hautatakse 5 g õli ja piimaga; Kui püksja on valmis, pange see ruudu, suhkur ja töödeldud, peeneks hakitud Uryuk; Kõik see mass pesta ja lahe; Seejärel lisage määrdunud kodujuustu ja vahustatud valk, segage, asetage määrdunud õli hallituse, valage õli ja küpseta. Järgige tabelit hapukoorega.

Pantry putru

  • 2 pükse,
  • 1-2 pirnid,
  • 1,5 prillid piima,
  • 1 spl. Jahu lusika
  • 1 spl. Lusikaõli.

Keeda pükse vees, tehke püree see, lisage oma õli, sool, valage piima ja sooja, segades 5-7 minutit.

Putru

  • 0,5 klaasi tatar-teraviljast,
  • 2 spl. Lusikad grillima (Pearl),
  • 1 püksja,
  • 2,5 piima stakna,
  • 2-3 spl. Õli lusikad.

Keeda teravilja kuni pooleldi keevitatud vees, lisage peeneks hakitud püksid, joonistage teravilja enne vee aurustumist. Seejärel lisage piima, soolatud, tõmmake kõik homogeenseks massiks.

BRBBVA Praetud Šveitsi

Puhastatud püksid keedetakse soolatud piimas, lõigatud viiludeks. Iga viilu lõigatakse jahu, seejärel muna ja kõvera juustu. Taas sip muna, barter breadcrumbs ja praadida kahest küljest. Eraldi faili kastmes.

Kaste. 1 spl. Lusikatäis jahu praadida 2 spl. Õli lusikad, lisavad 1,5 tassi piima, milles helge keedeti keedetud, keedetakse, lisage 2 toores munakollane, segage.

Püksid täidisega suvilajuust

Puhastage puhas, kokk, jahe. Kornendplood lõigatakse pooleks ja tehke täitmise pealthopi. 300 g rasvamaja juustuga lisatakse 0,5 spl. Amararantide jahu lusikatäit, 2 muna, 2 spl. Mesi lusikatäit, 20 g või ja jahvatamispüksid. Farsh Salute, Segage, täitke need pükside küüntega, puista sulatatud või ja küpseta ahjus. Serveerib eraldi hapukoore.

Banta hautatud meega

Soovitatav on hingamisteede krooniliste haiguste puhul soovitatav. 0,5 kg püksid lõigata kuubikuteks, veidi pigistada 50 g või, lisada 3 spl. Mett lusikatäit ja hautatud kuni valmisolekuni. Valmistatud nõud puista tükeldatud pähklitega.

Cupcake pükstest

Saate süüa heleda maitsva kleepimisega - cupcake, kus on palju vähem kaloreid kui traditsioonilistes maiustustel.

Koostis: jahu vajab 1-0,5 tassi, suhkrut - ¼ tassi, puhastatud püksid - 1 tass, taimeõli - klaas, piim ja mesi - 0,5 klaasid, maapinnad - 1 tl, sooda, pagaripulber, kaneel, sool 0.5 tl , 1 muna ja sugarpus maitse järgi.

Kokkamine. Kuiv jahu segatakse kaussi kimpude ja vürtsidega ning muna suhkru, mesi, piima, või ja püksid segatakse teise kaussiga. Igaüks on vahustatud ja seejärel ühendatud jahuga ja tainas sõitke. Lõpetatud tainas valatakse kakskaaki kuju, mis on määritud õliga ja küpseta ahjus umbes 30-35 minutit temperatuuril 180 ° C. Cupcake on valmis, kui õled, mis on kontrollitud, jääb kuivaks. Lõpetatud kook jahutatakse ja puistatakse pulbrilise suhkruga.

Vastunäidustused püksid kasutamiseks

Vastunäidustused pükside kasutamisele ei ole nii palju: seedetrakti ägedad haigused - gastriit, koliit, enteerimine ja mõningane neeruhaigus. Liiga sagedase kasutamise pükside mahla võib põhjustada tugevdatud gaasi moodustumise ja puhub soolestikus.

Saladuste kasvavate püksid

Seemnete praegune turg üldse peegeldab kogu pükside mitmekesisust (kogu Vene põllukultuuride instituudi kogumisel. N. I. VAvilov Peterburis sisaldab rohkem kui 250 selle kultuuri sorti erinevad riigid maailm). Ja müüa on vaid mõne vana tavalise sordi seemned. See on Krasnoselskya, Rootsisky, Läti klassi Zellan Abolu, Pihkvskaya kohalik, Esco, Kochikalik Sinine. Kui otsustate proovida külvata pükse esmakordselt, võtke Krasnoselskya.

Preparetentsious püksõitja võib kasvada mis tahes põhjal, kuid kõige rohkem optimaalne valik Seal on kaebamine ja savi. Seda on võimalik kasvatada ja happeliste pinnase kasvatada, peate pinnasele lisama ainult tuhka või lume. Vältida varjutatud kohti, kus puuduvad valguse taimed halvasti arenenud. Värske sõnniku juured on kahjulikud, kuid komposti nende jaoks on parim delikatess.

Seda ei tohiks istutada lähedal asuvate taimede pärast, see võib olla kapsas, naeris, redis jne. Kuid eelkäijad kaunviljade vormis, rabid, kõrvits sobivad ideaalselt.

Alates sügisel veenduge, et kandja ei häirinud umbrohu. Vabastage krundi väikese sügavuse eest, mida te provotseerite rohu kasvu. Kaks nädalat kahe nädala jooksul on sügavalt ümber kujundanud, lõpetades värske insuldi kohapeal. Kui Poliil, lisage maapinna komposti ja jälgi elemente. Pöörake erilist tähelepanu naatriumile, mis muudab juurepoolsemalt õrnemaks ja boor - selle elemendi puudumisega muutub tselluloosi pruuniks ja maitsetuks.

Brubva külmakindel, see on võimalik seda külvata mai alguses. Täpne aeg ütleb teile Coltsfoot: Kui ta õitseb, saate alustada külvamist. Voodid on sügavalt lahti ja pisarad. Valguse pinnases võivad seemned külvata samal päeval ja teil on vaja taluda 1-2 päeva savimaa, kuni maa kuivab.

Leotage seemned pool tundi vees temperatuuril umbes 50 ° C, see protseduur muudab taimed haiguse vastupidavamaks. Kuivatage teravilja, segage liiva või madalasse magamisega keevitamise ja joogiga aiale. Ridade vaheline kaugus peaks olema umbes pool meeter, tihendi sügavus on 1-2 cm. Sest parem kokkupuude seemnete pinnase, saate veidi tihendada. Pärast kahe reaalse lehe välimust, taimed õhukesed, nii et nende vaheline kaugus oli 20-25 cm.

Püsja vajab palju niiskust, see on eriti vajalik taimestiku esimestel ja viimastel kuudel. Taim ei talu kuumust ja kuiva õhku - juur ja kibe.

Arenguprotsessis surevad ülemised lehed järk-järgult ära. See ei tohiks arvata, et selline taim on selline haiguse või ebasoodsate tingimuste märk.

Püstete vegetatiivne periood on umbes 4 kuud, selle aja jooksul on Rootepliood kaal kuni 1 kg. Eemaldage põllukultuur külmub. Kogutud taimed kuivatatakse, katkestavad tippu ja panevad taimse poe. Paksude külgmiste juurtega juured on tagasi lükatud: neil on karm maitsetu tselluloosi.

Ladustamine

Optimaalne temperatuur pükside ladustamiseks on 0 ... -1 ° C õhuniiskusega 90-95%. See on tõestanud end plastkottide püksid salvestamiseks. Samal ajal luuakse tingimused süsinikdioksiidi kontsentratsiooni ja suhtelise õhuniiskuse kontsentratsiooni suurendamiseks, mis aitab kaasa parima kaitse säilitamisele. Saate selle salvestada paar kuud ja jahedas kohas korteris.

Meie ajal ei saa keegi üllatada välismaal artišokesi, kappide või avokaadot - neid saab osta mis tahes supermarketis. Ja kui soovite oma perekonda või külalisi midagi ebatavalist, maitsvat ja kasulikku toita, teenige meie suur-vanaema lauatoidul - unustamata unustatud püksid.

BRBBVA on üks populaarsemaid köögivilju Põhja-Ameerikas ja Euroopas. Kasulike omaduste valik on üsna ulatuslik, kuid samal ajal ei ole selle kasutamine kõigile soovitatav.

See köögivili sisaldab kehale kasulik suur hulk aineid.

Kahjuks Venemaal on see toode peaaegu peaaegu unustatud, ja ta suudab mängida paljusid roogasid paljusid roogasid, deconerit neid maitse ja aroomiga. Pakume üksikasjalikumalt kaaluda. kasulikud omadused Ja vastunäidustused püksid, samuti õppida mitu retsepte selle ettevalmistamiseks.

Taimeomadused

Alguses saate teada, kuidas pükslane välja näeb. See on juure juur, mis sarnaneb naeris või peediga, kuid tal on mitu suurt suurust ja magusat maitset. Värvitud punase lilla või halli rohelise värvi.

BRBBVA on kaheaastane taim, mis esimesel aastal toodab lehed ja lihavad juured. Teiseks aastaks kasvab varre juurest välja. See juur on piisavalt tagasihoidlik ja täiesti talub suvine soojus, kuiv ilm ja isegi esimene külm. BRBBVA, nagu on näha allpool toodud fotos, suure saagisega ja ühe köögivilja kaal võib ulatuda 35 kg.

Püstete eeliste kohta

Püksile peetakse väga kasulikuks toodeteks, kuna see sisaldab piisavalt suurt väärtuslikke aineid. Kaltsiumi tõttu aitab see luukoe pehmendamisel hästi. See juure näitus on kõhukinnisus väga efektiivne, kuid samal ajal vastunäidustatud krooniliste seedetrakti haiguste all kannatavatele inimestele.
BRBBVA muutub talvel eriti asjakohaseks varakevadelKui keha on kõige nõrgenenud ja ei suuda täielikult vastu seista keskkonna negatiivsetele mõjudele. See taimse küllastunud inimese keha vitamiinide ja mikroelementidega annab tugevuse ja tugevdab immuunsust. Sellega saate ravida nohu ja tõlkida kuiva köha tootlikuks.

Üldiselt avaldub püksja järgmised kasulikud omadused:

  • diureetikum, mille tõttu võib see kehast tuletada liigne vedelikkõrvaldada turse ja ravimi neeruhaigus;
  • antibakteriaalne ja põletikuvastane, mida kasutatakse naha ravis pärast põletusi ja mädaste haavade juuresolekul;
  • kõrge kiudude kontsentratsiooni tõttu stimuleerib see juurekülg taim soole peristaltide ja seedimise protsesside, mis omakorda parandab metabolismi, aitab vältida rasvumist;
  • püksid on positiivne mõju kardiovaskulaarse süsteemi tööle - normaliseeritakse arteriaalne rõhk ja kolesterooli väljund toimub.

Oluline! Pidage meeles, et see juur sisaldab suurt hulka jäme kiude, mis suudavad põhjustada põletikulisi protsesse mao limaskesta.

Mida süüa?

Tänu oma maitsele on püksja osa paljudest retseptidest ja annab iga tassi ainulaadse aroomi. See juur võib asendada kartuleid steagi raames või saada salatite peamiseks koostisosaks.

Vaatame mõned nõud püksidest. On võimalik, et üks neist muutub teie armastatud ja te lisate seda mitte ainult igapäevaseks, vaid ka pidulikuks menüüs.

Salat püksid, õunad ja rohelised

Valmistada koostisosi:

  • 1 PREVE selge koor ja resti suur riiv;
  • 2 keskmise õunad eemaldavad seemned ja resti;
  • võtke seller ja petersell ühe oksi, loputa, kuivatage, purustada nuga.

Sügavas tassis kombineerige valmis köögiviljad ja rohelised, segage. Täitke sidruni, mesi ja hapukoor kaste.

Vihje! Kui te ei meeldi mesi, ei saa seda üldse kasutada, vaid suurendada salati lõhna, siis on lubatud lisada väikese koguse kõrvitsimassi.

Taimsed salat sink ja pistaatsiapähklitega

Valmistada koostisosi:

  • 250 g püksid puhastavad ja vähenevad väikesteks viiludeks;
  • 100 g radisati lõigatud ringidesse;
  • 200 g sinki on suuresti tükeldatud;
  • 3-4 roheline sibul varred ja sama palju peseste pestud, kuiv ja purustatud;
  • 40 g soolatud pistaatsiapähkli jahu lihvimiseks segisti või kohviveski.

Segage salatikomponendid, et valada kaste 200 g kopsu majoneesi ja 3 teelusikatäit sinepist.

Vihje! Mayonnaise saab asendada hapukoorega ja tavaline sinep asendada prantsuse või dijoni.

Vürtsikas küpsetatud püks

See roog valmistatakse ette järgmiselt:

  • 1,5 kg püksid loputage jooksva vee all, vaba koorimata, lõigatud väikesteks kuubikuteks ja keedetakse pehmeks;
  • tühjendage keetmine eraldi mahutisse, pükste kroonitakse kartulites kartulites;
  • Ühendage 150 g leivatööd, pool tassi suhkrusiirupit, muna, 2 tassi kreemi, tl maapealset ingverit, pool tl valget ja muskaatpähkel, segisti piitsutamine;
  • saadud segu lahjendatakse väikese koguse püksidega, nii et see omandab pehme konsistentsi, valate püree, segatakse;
  • määrige küpsetusplaati kooreõli tükiga, pange valmis segu sellesse, puistage väikese arvu riivitamisse ja riivitud juustuga;
  • saada ahju küpsetatud tassi temperatuuril 170 °.

Pärast 1,5 tundi on vürtsikas pükslane valmis.

BRBBVA praetud kana ja peekoniga

Õhtusöögi valmistamiseks kaks, peate tegema järgmist:
  • üks väike püksid puhastada, lõigata kuubikuteks, keedetakse kuni valmisolekuni, tühjendage vedelik;
  • pannis, soojuse oliiviõli, prae 4 peekoni viilu ja 2 kanafilee viilutatud õhukeste triipudega;
  • kaks või kolm minutit, kui liha on keeratud, lisage püksõit ja vähendage tulekahju keskmiseni;
  • 2 fuajee küüslauk tükeldage nuga ja saatke pannile;
  • 5 minuti pärast valada liha valada 100 ml puljong (taimse või kana), pange pool teelusikatäis foorumiini, sool ja pipart;
  • haake tassi 2 minutit.

Inglise pükse supp

Inglise supi ettevalmistamiseks järgmiselt:

  • selge ja lõigata väikesteks kuubikuteks. Köögiviljad: üks püksõitja, 2 porgandit, üks kobara pea, seller vars;
  • keerake koostisosad kastrulis, valage vesi ja kustutage 5-10 minutit kaane all;
  • kui köögiviljad muutuvad pehmeks, lisage 125 pärliteravilja ja söögisupp 45 minutit;
  • tooge tassi soola ja pipart maitsesse, eemaldage tulekahju.

Nagu näete, võib püksrit kasutada mitmesugustes nõuddes ja see ei nõua spetsiaalset toiduvalmistamist. Loo oma retseptid ja rõõmustage neid oma sugulaste maitsega.

Kõik saidi koha materjalid esitatakse üksnes teavitamise eesmärgil. Enne mis tahes vahendite rakendamist on arstiga konsulteerimine kohustuslik!