Çox sayda fərqli layihə var, məsələn, künc barbekü, qazanı olan komplekslər, çardak və s. Modellərin seçimi yalnız təxəyyüllə məhdudlaşır. Landşaft dizaynının xüsusiyyətlərini və gazebonun dizaynını da nəzərə almalısınız.
Bir kərpic barbekü layihəsi seçərkən nələrə diqqət etməlisiniz:
Xüsusilə sakinlər arasında populyardır bağ evləri və yaz sakinləri qazanla kərpicdən hazırlanmış manqaldan zövq alırlar. Onlarla hər hansı bir hadisə qəşəng bir tətilə çevrilir. Təmiz havada dadlı yeməklər hazırlayaraq dostlarınızı həftə sonuna dəvət edə bilərsiniz.
Kazan bu məqsədlər üçün idealdır. Bu model aromatik Özbək pilavının, dolmanın və ya tərəvəzli şirəli ətin dadından zövq almağa imkan verəcək. Qazanlı bir barbekü sobası uyğun qiymətə alına bilər, amma istəsəniz maksimum rahatlıq, həddindən artıq iqtisadiyyata qapılmamaq daha yaxşıdır.
Qazanlı soba kimi istifadə edilə bilər adi soba... Bu, şorba bişirməyi və tamamilə hər hansı bir yeməyi bişirməyi mümkün edir. Bunun üçün çuxur xüsusi bir çuqun təbəqə ilə bağlanır.
Nəticə
Bağ evinizin ərazisində barbekü kompleksi tikərək yeni bir rahatlıq səviyyəsinə keçəcəksiniz. Yalnız sevdiyiniz yeməkləri bişirməklə kifayətlənməyəcəksiniz, eyni zamanda sevdiklərinizlə təmiz havada ünsiyyətdən zövq ala biləcəksiniz.
Ancaq bu nəticəni əldə etmək üçün öyrənmək lazımdır müxtəlif layihələr barbekü və ehtiyaclarınıza ən uyğun birini seçin. İlk növbədə diqqət yetirin texniki spesifikasiyalar və sobanın təhlükəsizliyi və etibarlılığının asılı olduğu xüsusiyyətlər. Və yalnız son yerdə - davam edir görünüş tikililər.
İnşaatçının fikrincə, barbekü, lazım olduqda özünüzü qura biləcəyiniz bir yemək ocağıdır. Aşpaz anlayışında eyni söz bu ocağın üzərində bişmiş hazır yeməklər deməkdir. Bu gün öz əllərinizlə bir kərpic barbekü istehsalçısı qurmağı öyrənəcəksiniz. Ayrıca, bu məqalə barbekü ilə barbekü arasındakı fərqi göstərəcəkdir.
Əsas fərq odur ki, ızgarada qablar qabda bişirilir və ızgarada barbekü hazırlanır. Bu yemək üsullarının hər ikisini adi bir atəşdə tətbiq etmək asan olsa da.
Ayrıca, bu strukturlar bir damın olması / olmaması ilə təsnif edilir. Manqal açıq, tüstüsüz bir cihazdır. Barbekü qadını, kiçik bir postamentə quraşdırılmış mangal və ızgaraları olan bir ocaqdır. Adətən bir barbekü baca ilə tikilir.
Barbekü qadını həm evin yaxınlığındakı kiçik bir ərazidə, həm də lüks bir bağ evində əla görünür. Barbekü yeməkləri ilə istirahət etmək müsbət əhval -ruhiyyə, canlılıq və enerji gətirir. Buna görə də onun tikintisinə sərf olunan səylər haqlıdır.
İnşaat sahəsinə artıq qərar verdinizsə, barbekü üçün bir plan hazırlamağın vaxtı gəldi. Ancaq bundan əvvəl binanın üslubuna qərar verin, evin və əlavə tikililərin tərzi ilə birləşdirilməlidir. Nümunə dizayn rəsmləri bu məqalənin sonunda veriləcəkdir. Bəlkə də seçimlərdən biri sizə uyğun olacaq. Məqalədə, kərpicdən düz bir barbekü düzəltməyə imkan verən bir binanın sifarişinin fotoşəkilləri olacaq.
Qeyd! Rəsm, bir manqalın əsas vəzifələrini - tərəvəz və əti kömür üzərində bişirmək üçün səmərəli şəkildə yerinə yetirmək üçün lazım olan quruluşun ölçülərini göstərməlidir.
Qərar verin dizayn xüsusiyyətləri barbekü sobaları. Rəflər, odun nişləri, qablar, bir dam, bir lavabo və ya bir gazebo olacaqmı? Rəsm çəkməzdən əvvəl bütün bu məqamları müəyyən etmək vacibdir. Manqalın üstündəki ızgaranın səviyyəsi masaya bərabər olmalıdır. Bu vəziyyətdə aşpazın bişirməsi rahat olacaq.
Barbekü sobasının optimal ölçüləri:
Qeyd! Manqalın yığcam ölçüləri istiliyi saxlamağa və iş zamanı odun qənaət etməyə kömək edəcək.
Əlçatanlıq olmadan Təchizat və tikinti növünə uyğun alətlər, heç nə tikmək mümkün deyil. Buna görə işə başlamazdan əvvəl material almaq və alət hazırlamaq vacibdir. Bir barbekü hazırlamaq üçün aşağıdakı materiallara ehtiyacınız var:
Alətlər:
Bir barbekü qurmadan əvvəl, yeri hazırlamalı və təməlini tökməlisiniz. Barbekü tipli soba quruluşu üçün dayaz U formalı monolitik təməl, 30-50 sm dərinlikdə əvvəlcədən hazırlanmış xəndəyə tökülür.
Fırın üzərində qurulubsa açıq yer, sonra təməl dərinləşdirilməlidir və betonlanmış bir yerdə varsa, baza əlavə olaraq metal yığınlarla möhkəmləndirilməlidir.
Beləliklə, torpaq qatını təxminən 40 sm uzaqlaşdırdıqdan sonra dibinə qum, çınqıl qoyulmalı və 7 sm təbəqə ilə sıxışdırılmalıdır. möhkəmləndirici mesh və sement 300, çınqıl, qum və sudan hazırlanan beton tökülür. İsterseniz, bir plastikleştirici əlavə edə bilərsiniz, məsələn, sönmüş əhəng. Bizim vəziyyətimizdə, 15 sm möhkəmləndirmə pilləsi olan monolitik möhkəmləndirilmiş bir baza doldurmalısınız.
Tökülmüş təməlin səthi hamarlanmalıdır. Bu bir qayda olaraq edilə bilər. Sonra bitmiş baza bir filmlə örtülür. İş yalnız baza quruduqdan sonra davam etdirilə bilər. Bu iki həftəyə qədər davam edə bilər.
Qeyd! Bünövrəni yerə tökmək əvəzinə, dəmir -beton plitə qaza bilərsiniz.
Barbekü çəkilməsi gil harçının istifadəsini nəzərdə tutur. Və eyni şəkildə, bütün quruluşun gücü və davamlılığı bu qarışığın keyfiyyətindən asılı olacaq. Beləliklə, gil məhlulunun quruduqdan sonra çökməsi və çatlaması qəbuledilməzdir. Buna görə nisbətən plastik və nisbətən qalın olmalıdır.
Gil havan 2 növə bölünür:
Yaxşı bir gil harç hazırlamaq üçün aşağıdakı materialların siyahısına ehtiyacınız olacaq:
Beləliklə, yüksək keyfiyyətli bir qarışıq hazırlamaq üçün xam bir kərpic götürmək məsləhətdir. Onun sayəsində məhlula kifayət qədər miqdarda gil və qum əlavə edilə bilər. Üstəlik, hörgü üçün kərpiclə mükəmməl uyğun gəlir, çünki praktiki olaraq oxşar bir quruluşa malikdir. Çiy kərpic tapmağın çətin ola biləcəyini və ondan bir həll hazırlamaq prosesinin zəhmətli olduğunu nəzərə alaraq, gil və incə dağ qumunu əsas kimi istifadə etmək daha yaxşıdır.
Əvvəllər (1,5 × 1,5 mm hüceyrələri olan) bir ələkdən istifadə edərək qumu çınqıl və digər çirkləndiricilərdən təmizləyirsiniz. Bu təmizləmə sayəsində barbekü qoyarkən nazik bir tikiş təbəqəsi yarada biləcəksiniz. Gilin keyfiyyətinə əsasən lazımi miqdarda qum əlavə olunur.
Qeyd! Toxunmaq üçün yaxşı bir həll parçaları, laxtaları olmamalı, homojen olmalıdır. Qarışıq kürək üzərinə yayılmadan sürüşməlidir.
Yaranan məhlulun gücünü artırmaq üçün qarışığa süfrə duzu əlavə olunur. Bir kova harç üçün 200 q duz və ya sement, hər kovada 3-4 kq. Duz suda həll olunarsa, sement xama halına gələnə qədər suda qalınlaşdırılmalıdır. Bundan sonra gil məhluluna bu cür əlavələr əlavə olunur.
Bir kərpic manqalının sifarişi ən çətin şeydir, çünki hər bir sıra sxemə uyğun olaraq qoyulmalıdır. Bizim vəziyyətimizdə, yanma kamerasının düz bir damı var. Diaqramlarda, kərpic manqal 90 sm qaldırılır, ancaq lazım gələrsə onu aşağı endirə bilərsiniz. Bunun üçün sifariş sxemini bir qədər dəyişdirmək lazım gələcək. Baca başlanğıcına qədər ümumi hündürlük rəsmə görə 217,5 sm -dir.
Qurudulmuş təməl üzərində su yalıtım təbəqəsi qoyulur. Sonra kərpic döşəməyə başlaya bilərsiniz. Barbekü bir gazeboda qurulursa, sobanın ilk sırası döşəmə səviyyəsində qoyulmalıdır. Barbekü üçün təməl çardakdakı mərtəbə səviyyəsindən aşağıdırsa, əlavə bir kərpic düzün. Bundan sonra, döşəmə ciddi şəkildə verilən sxemə uyğun olaraq aparılır.
İlk doqquz sıra özünü izah edir. Döşəmə sxemə uyğun olaraq aparılır. Bu vəziyyətdə, divarların şaquli və üfüqi yoxlanılması, həmçinin harçın qalınlığının (8-10 mm) nəzarət edilməsi vacibdir. Kərpic arasındakı dikişi mükəmməl bərabər etmək üçün, diametri 8 və ya 10 mm olan bir armatur istifadə edə bilərsiniz. Kenara qoyun, səthi harçla doldurun. Çubuqdan çıxan qalıqları mala ilə silə bilərsiniz. Çubuq kərpicin döşənməsindən və vurulmasından sonra onu növbəti sıraya köçürərək çıxarıla bilər.
Altıncı fasiləsiz cərgəni qoymaq üçün, birincisini qoyduqdan sonra eni 40 mm və qalınlığı 4-5 mm olan bir metal zolaq qoyulmalıdır. Belə zolaqlar 4 olmalıdır - hər bir kərpic sırasının ortasında ikisi və iki kənarından 1 ədəd. On birinci sıra diaqramına bənzər bir şey ola bilər.
Fireclay kərpicləri gil və qum kompozisiyasına qoyulur, buraya bir az sement də əlavə edə bilərsiniz. Daha çox ehtiyac duyduqları üçün chamotte əsaslı qarışıqlardan istifadə etməyə dəyməz yüksək temperatur küçə manqallarında əlçatmazdır.
İndi yanğın qutusunun tağını formalaşdırmaq lazımdır. Sxemə görə daralmanın başladığı sifarişin 22 -ci sırasından üst -üstə düşməyə başlayır.
30 -cu sırada tonoz bacaya keçir. Sonra borunun forması baca hündürlüyünə çatana qədər qoyulur.
Barbekü ızgarasının estetik xüsusiyyətlərini yaxşılaşdırmaq üçün onu bəzəmək olar. Bunun üçün yüksək temperatura davam edə biləcək hər hansı bir materialdan istifadə edə bilərsiniz. Əvvəlcə onların təhlükəsizliyindən və zərərli çirklərin olmadığından əmin olmalısınız.
Barbekü sobasının üzlənməsi üçün sement və qum əsasında hazırlanmış bir həll istifadə olunur. Birləşdirsəniz, örtük dizaynı daha orijinal görünəcəkdir müxtəlif materiallar... Təsəvvürünüzü birləşdirərək barbekü ustasını gözəl bəzəyə bilərsiniz.
Onun sahibi olmaq öz evi və ətrafında geniş bir sahə, öz əllərinizlə bir barbekü təchiz etmək və istirahət etmək üçün bir yer düşünə bilərsiniz. Bu çoxfunksiyalı və rahat dizayn nəinki faydalı olacaq, həm də mənzərəyə əla bir əlavə olacaq.
Tikilməkdə olan strukturlar üçün bir çox variant var ki, bunların arasında seçim aşağıdakı iki amildən asılıdır:
Barbekü sobasının hazırlanması və qoyulması üçün seçimlər:
Böyütmək üçün görüntüyə vurun
Barbekü, açıq havada yerləşdirilən və yemək üçün istifadə olunan bir sobadır. Modellərin müxtəlifliyinə baxmayaraq, eyni iş prinsipinə malikdirlər. Digər sobalarla birlikdə, yalnız şişdə kabab qızartmaq üçün deyil, həm də qızartma qabda, yemək bişirmək üçün istifadə olunan bir quruluş qura bilərsiniz.
İşin hazırlıq mərhələsini üç hissəyə bölmək olar:
Eyni oxuyun addım -addım bələdçi bunu özünüz necə etmək olar
Sadə və işlək bir barbekü sobası qurmaq üçün ilk növbədə zövq və üstünlükləri, maddi imkanları rəhbər tutulur. Quruluş demək olar ki, hər gün istifadə ediləcəyi təqdirdə, barbekü və digər qızartma quruluşları, kəsmə masaları, çoxlu odun saxlama yeri və s.
Sobanı ayda bir və ya iki dəfə istifadə edərək möhtəşəm bir tikinti sahəsi təşkil etməyin mənası yoxdur. Qızartma bölməsi olan kiçik bir soba qurmaq kifayətdir.
Ən yaxşı yer seçərkən ağacların və digər bitkilərin sahədəki yerini nəzərə almaq lazımdır. Sobanın üstündə tez yanacaq budaqlar ola bilməz. Boş yer bitişik bir istirahət zonasının təşkilinə imkan verməlidir.
Kərpic çox istilənir, buna görə də arxa divar başqaları ilə təmasda olmamalıdır bina strukturları... Çox ən yaxşı variant- arxada bir alp slaydını təchiz edin.
Şamdan və keramika kərpicdən öz əllərinizlə bir barbekü sobası qoya bilərsiniz. Bir -biri ilə birləşdirilərsə, istilik genişlənməsindəki fərqə diqqət yetirməlisiniz, onlarla bir -birindən təcrid olunmuş hissələr qurmalı və ya genişləndirici birləşmələri təchiz etməlisiniz.
Fırınlar üçün klassik həll qum və gildir. Sement əsaslı bir kütlə ani temperatur dəyişikliyinə tab gətirməyəcək və çatlamağa başlayacaq. Qum və gil nisbəti fərqlidir və sonuncu komponentin keyfiyyətindən və xüsusiyyətlərindən asılıdır. Ən çox yayılmış qarışıq:
Əsasdan əlavə Tikinti materiallari iş üçün sizə lazım olacaq: təməlin tikintisi üçün sement və dam örtüyü, böyük daşlar, kalıp lövhəsi, metal, iş alətləri.
Başlamaq
Kərpicdən öz əllərinizlə barbekü sobası qurmaq çətin deyil. Bütün iş prosesi üç mərhələyə bölünür:
İşi bitirdikdən sonra, kiçik bir örtük quraraq quruluşu təbiətin uçurumlarından etibarlı şəkildə qorumağı düşünə bilərsiniz.
Barbekü beton bazaya qoyulmalıdır. Əksər dizaynlarda ən azı 2 bölmə var - kəsici masa və geniş manqal. Birincisində, bir lavabonun quraşdırılması mümkün olacaq. Manqal tüstüdən qorunmaq üçün bir boru və tonozla təchiz edilmişdir.
Rəsm ölçülərin hər birini ehtiva etməlidir. Bir şey düzəldiləcəksə, satın alınan kərpiclərin ölçülərinə (bir qayda olaraq, 25x12x6 sm) davam etməlisiniz.
Barbekü sobası üçün kalıpları öz əllərinizlə təchiz etməzdən əvvəl, sayt hazırlamalısınız. Quruluşun ölçüləri iplərlə (üstəgəl 10-15 sm) işarələnir və münbit torpaqların bir təbəqəsi çıxarılır. Yanında taxta bir gazebo varsa, ön təchiz olunmuşdur beton baza Eni 60-70 sm.
Ən optimal baz qalınlığı 0,3 m-dən çox olan möhkəmləndirilmiş monolit plitədir.Onun altına çınqıl-çınqıl daş yastığı (10-15 sm) qoyulur və deformasiya təsirlərinin qarşısını almaq üçün su izolyasiyası qoyulur (adi bir dam örtüyü qoyulur). qışda.
Sonra yerdən təxminən 10-15 sm yuxarı qaldırılan lövhələrdən bir qəlib düzülür, əgər torpaq çökərsə, tam dərinliyə qoyulur. Bundan sonra, möhkəmləndirici bir qəfəs, tercihen 10-14 mm metaldan hazırlanır. Çubuqlar hüceyrə ölçüsü 20x20 sm olan bir qəfəs ilə qoyulur və tellə bağlanır. İki belə tora ehtiyacınız var: birincisi aşağıya, ikincisi - bazanın yuxarı hissəsindən 5 sm aşağıya qoyulur.
Solüsyon şaxtaya davamlı M200 və ya daha yüksək sementdən hazırlanır. Vibratörlə doldurub tamp etdikdən sonra təməl tamamilə quruyana qədər gözləmək lazımdır (2-3 həftəyə qədər). Folqa ilə örtülür və isti günlərdə su ilə səpilir. Lövhələri 5-7 gündən sonra sökə bilərsiniz.
Bir kərpic hazırlamaq üçün bir bələdçi ilə də maraqlana bilərsiniz
Kalıpları çıxardıqdan və betonun daha da möhkəmlənməsini gözlədikdən sonra mərhələlərin ən önəmlisi gəlir - kərpic döşəmə. Gələcək quruluşun ölçülərini göstərən lövhəyə işarə qoyulur. Bir səviyyəni yenidən tətbiq etməli və səthin üfüqi olduğundan əmin olmalısınız. Əhəmiyyətli səhvlər aşkar edilərsə, onlar aradan qaldırılır.
Birincidən dördüncü sıralar bir qaşıq sarğı ilə qoyulmalıdır. Beşinci sıranın qarşısında, ön tərəfdə 40x40 mm künc yerləşdirilir - bir növ dəstək rolunu oynayacaq. Paletin və rəfin əsaslarını əldə etmək üçün beşinci sıranın tərəfləri bir popo sarğı ilə yerləşdirilir.
Altı ilə səkkizinci sıra qoyaraq qaşıq sarğıya riayət edilməlidir. Doqquzuncu sıra beşinci ilə eyni şəkildə hazırlanır, beləliklə dayaqlar masa üstü və ızgara altında əmələ gəlir.
Bu baxımdan masanın tikintisini tamamlanmış hesab etmək olar. Əlavə olaraq, özünüz edə biləcəyiniz bir barbekü sobası yalnız manqalın yanından qurulacaq. Yenə onuncu ilə on dördüncü sıralar arasındakı kərpiclər qaşıq kimi sarğı ilə qoyulur. On beşinci cərgənin qarşısında, yenidən ön tərəfə soba tonozu üçün dayaq rolunu oynayan metal bir künc qoyulur. On beşinci sıra qoyulur.
Sonra tədricən daralan bir tonoz təchiz etməlisiniz. Tədricən mərkəzə keçərək, butt və qaşıq bağlarını dəyişməklə edilə bilər. On altıncı sırada örgü ön tərəfdən, qaşıq toxuculuq yanlardan edilir. On yeddinci, əksinə, on səkkizinci sırada yenidən dəyişirik. Nəticədə çıxıntılar məqsədlərinə uyğun olaraq təşkil edilə bilər.
On doqquzdan iyirmi birinci sıraya qaşıq hörgü ilə döşənirlər.
Boru iyirmi ikinci zəhərlə başlayır. İyirmi üçüncü sırada lazımi daralma aparılır və iş eyni hündürlükdə istədiyiniz yüksəkliyə qədər davam edir. Nə qədər yüksək olsa, dartma bir o qədər yaxşı olar.
Sonuncu sırada, tüstü çıxarmaq üçün pəncərələr hazırlanır. Son sıra tamamilə qoyulacaq.
Rəfləri, bitirmə tezgahını, ızgara torunu və kömür tepsisini quraşdırmaq lazımdır. Sonuncu, əyilmiş kənarları olan bir polad təbəqədən hazırlanmışdır. Yan tərəfin minimum hündürlüyü təxminən 5 sm -dir.
Qril götürülə bilər köhnə soba və ya yeni bir xrom modeli satın alın. Əsas odur ki, ölçülərinə uyğun olsun. Tezgahlar və rəflər nəmə davamlı materialdan hazırlanmışdır.
Yuxarıdan, boru paslanmayan polad bir dam ilə örtülməlidir. Bu, tüstü pəncərələrini yağışdan qoruyacaq. Monolitik bir plitə, nəmin girməməsi üçün kafel və ya çini daş qablarla örtülmüşdür.
Barbekü sobasının ətrafında, örtüyü quruluşu əhatə edəcək tam hüquqlu bir gazebo təchiz edə bilərsiniz. Yanan əşyaların və materialların çox isti olan kərpic divarlarından uzaqda yerləşməsi çox vacibdir.
Siqaret çəkmə kamerasını qaynaqlayaraq sobanın funksionallığı genişlənəcək.
Nəticə
Mərhələlərin hər birini düzgün və yavaş -yavaş planlaşdırsanız və işə yaxşı hazırlaşsanız, öz əlinizlə bir manqal sobası qurmaq çətin deyil. Ən vacib mərhələ döşəmədir. Bütün quruluşun uzunömürlülüyü onun həyata keçirilməsinin keyfiyyətindən asılı olacaq.
Öz əlinizlə bir soba ilə bir kərpic mangal qurmaq çox mürəkkəb və bahalı olduğu və yalnız mütəxəssislərin öhdəsindən gələ biləcəyi görünür. Amma bu cür iş həqiqətən özünüz edin.
Sadəcə səbirli olmalısan, hər şeyi əldə etməlisən zəruri materiallar və lazımi səylə işə başlayın.
Yaxşı bir barbekü sobası yalnız bir yaz iqamətgahı üçün yaxşı bir bəzək olmayacaq, həm də bütün ailəni, qohumlarını və dostlarını bir dam altında toplamaq üçün əla bir səbəb olacaq.
Həm də açıq havada bişirilən yeməklər həmişə daha dadlı və isti bir yayda havasız bir mətbəxdə dayanma ehtiyacını aradan qaldırır.
Belə bir soba yalnız kabab bişirmək üçün ideal deyil, içərisində bişirmək mümkündür, prinsipcə hər hansı bir yemək, bunun üçün kifayət qədər təsəvvür var.
Tərəvəz bişirin, pasta qızardın, mürəbbə bişirin və bir qazan alsanız, ləzzətli plovdan da zövq ala bilərsiniz. Kərpic ızgarası çox görünür daha möhtəşəm portativ.
Xüsusilə yemək hazırlamaq və kəsmək üçün bir yerin bağlandığı bir sobası olan bir ızgaradırsa. Bina üzərində bir sığınacaq quraraq pis hava şəraitində rahat istifadə edəcəksiniz.
Şübhəsiz üstünlük kərpicdən manqal bişirməkdir demək olar ki, əbədi... Belə bir soba qurduqdan sonra istədiyiniz müddətdə istifadə edəcəksiniz. Bundan əlavə, ehtimal öyünmək kərpic sobası-barbekü qonaqlarının qarşısında da çox olmaz. Bir örtü bağlayaraq qəfil yağışla problemi həll edə bilərsiniz.
Dam ideal olaraq bir kərpic mangal sobasını tamamlayacaq (məqalənin sonunda bağlı binaların fotoşəkillərinə baxın). Dezavantajlar, bu cür barbekülərin qiymətinin olmasıdır daha çox portativ metallardan daha çox və səhv qurulsa, tamamilə yararsız ola bilər.
Tikinti açıq yerdə aparılmalıdır yaxşı uçdu sahə və yanan əşyalardan uzaqdır. Sobanı pis hava şəraitindən qorumaq üçün buranı bir növ sığınacaqla təchiz etmək də tövsiyə olunur. Qonaqların toplaşa biləcəyi kiçik bir gazebo əlavə rahatlıq təmin edəcək.
DİQQƏT! Soba tüstüsünün onlara müdaxilə edib -etməyəcəyini əvvəlcədən qonşularınızdan soruşun. Bunu etmək üçün tikinti sahəsinə od vurun və tüstünün heç kimə narahatlıq verməyəcəyinə əmin olun.
Manqalın sahibi ola bilər: bir qazan, bir soba, bir tüstü evi, bir ızgaralı şömine, bir tandoor, bir soba.
Kərpic sobası ilə manqal qura bilərsiniz, binanı tüstü evi və ya iş sahəsi ilə tamamlayın... Binaların sayı yalnız sahədəki boş yerlə məhdudlaşır.
Hər hansı bir barbekü bir layihə ilə başlayır. Əgər yoxsa texniki təhsil, sonra planı peşəkar inşaatçılardan sifariş etmək və ya layihələrimizdən birini istifadə etmək daha yaxşıdır (aşağıdakı şəkillərə və sifarişlərə baxın). Ancaq əsas qaydalara riayət edərək özünüz sifariş verə bilərsiniz:
Sifarişi özünüz tamamlaya biləcəyinizdən əmin deyilsinizsə, bu mövzuda mütəxəssislərə müraciət etmək daha yaxşıdır. Yanlış dizayn sobanın keyfiyyətini əhəmiyyətli dərəcədə pisləşdirə bilər.
Tikinti sahəsi betonlanmamışsa və ya, məsələn, daşla örtülməmişsə, bunu etməlisiniz saytı hazırlayın barbekü altında. Əvvəlcə zibildən təmizləyin və torpağın üst qatını çıxarın. Lazımi sahə üç kvadrat metrdən az olmamalıdır.
REFERANS! Qril bir örtük altında deyilsə, gildən deyil, üstündən tikmək məsləhətdir sement qarışığı, nisbətdə duz əlavə edərək: bir kova məhlul başına 1 kiloqram duz.
Vəqfin qoyulması ilə kömür sobasının inşasına başlamaq tələb olunur. Ölçülər binanın sahəsindən, dərinliyi isə torpağın sıxlığından asılıdır. Sıxlıq nə qədər aşağı olarsa, təməl daha da dərinləşir. Daha yaxşı gücləndirin polad sancaqlar və ya tel.
Çuxurun eni sobanın özündən daha böyük olmalıdır 10 santimetr... Qazma dərinliyi təxminəndir 30 santimetr... Torpaqda çox qum varsa, dayaz bir dərinlikdə bir çuxur qazın və təməl tökmədən əvvəl kalıp quraşdırılmalıdır.
Torpaq gildirsə, təməl üçün beton hazırlıqsız dərhal tökülə bilər.
Taxta kalıp qurduqdan sonra, səthi sıxaraq tökərək dibini qum və çınqıl ilə doldurun. Bundan sonra, həll tökün.
Vasitəsilə təməl 10-15 gün gücünü qazanacaq və sonra hörgü işlərinə keçmək mümkün olacaq. Ancaq bundan əvvəl quruluşu su yalıtımı ilə təmin etmək daha yaxşıdır. Üçün su yalıtımı uyğun, məsələn, dam örtüyü materialı.
Barbekü içərisində eyni istiliyi saxlaya biləcək hər hansı digər materiallardan istifadə olunur. Üstündəki üst qat kərpic işi və hər şeyi sementlə doldurun. İndi kömür sobasının inşasına davam edə bilərsiniz.
REFERANS! Yağışlı bir ərazidə yaşayırsınızsa, çuxurun yerinə bir kərpic platforması istifadə etmək daha yaxşıdır. Bu, artıq nəmin sobaya təsirini azaltmağa kömək edəcək.
Sizi də maraqlandıracaq:
Tikinti planını aldıqdan və ya öz əllərinizlə tamamladıqdan sonra soba ilə bir kərpic barbekü qurmağa davam etməlisiniz. Tikinti lazımi diqqət və dəqiqliklə aparılmalıdır. Yanlış və keyfiyyətsiz tikinti bütün quruluşu məhv edə biləcəyindən və boş vaxta və pula dəyər.
Kərpic qoyarkən kömək kömək edə bilər taxta çərçivə barbekünün vahid divarlarını əldə etmək üçün əvvəlində quraşdırmaq istədiyiniz. Döşəmə üçün harçda gildən istifadə etmək məsləhətdir. Gil əvəzinə istifadə edə bilərsiniz xüsusi quru qarışıqlar... Fırın boşluqlarını örtmək üçün metal küncdən istifadə edin. Tikinti üçün istifadə etmək qərarına gəlsəniz köhnə kərpic sonra unutma əvvəlcədən təmizləmə qurudulmuş köhnə sementdən.
Ocağı oradan yayın fireclay kərpic yanğına davamlıdır. Divarlar və üzlüklər adi keramika kərpicdən hazırlana bilər. Qril sobasının həlli sement, qum və gildən hazırlanır. Şamdan kərpicdən hazırlanmış bir yanğın qutusu üçün nisbətdə sement əlavə etmədən bir havan istifadə olunur: üç hissədən qumun bir hissəsinə gil... Döşəmədən əvvəl kərpiclər arzu olunandır suda islatmaq... Bu daha güclü bir tutuş təmin edəcək.
Tikintiyə başlamazdan əvvəl, kərpic işinin yerini diqqətlə hesablayın və kifayət qədər olduğundan əmin olun boş yer onun ətrafında.
Barbeküdən istifadə etməkdə daha çox rahatlıq üçün, tikintisinin bəzi nüanslarını nəzərə almalısınız. Misal üçün, manqalın genişliyini hesablayarkən, şişlərin uzunluğunu nəzərə almalısınız.
XÜSUSİYYƏTLƏR! Qızdırıldıqda metal genişlənməyə meyllidir, buna görə metal qapını quraşdırarkən kiçik bir boşluq buraxmağı unutmayın. Fırının hündürlüyü, onunla işləyərkən daha rahat olması üçün boyunuza uyğun olmalıdır.
Barbekünün son dərəcə dadlı olduğunu unutmayın yanğın təhlükəlidir strukturlar. Manqalın diqqətsiz işləməsi zamanı təhlükəsizlik tədbirlərinə əməl edilməməsi ağır nəticələrə səbəb ola bilər.
Partlayıcı maddələr yaxınlıqda qoyulmamalıdır. Taxta əşyaların yanında tikinti aparılmamalıdır. ağaclar... Yanğın ehtimalını istisna etmək üçün tökmə və ya digər sığınacaqları diqqətlə quraşdırın.
Vacibdir! Heç bir halda yanan materiallar işləyən sobanın üstünə və ya yanında yerləşdirilməməlidir.
Ən vacib təhlükəsizlik əsaslarını bilmək və istifadə etmək gözlənilməz nəticələr ehtimalını ortadan qaldıracaq.
Ailənizlə və ya dostlarınızla təmiz havada istirahət etməkdən gözəl nə ola bilər. Xoş bir əyləncə ən çox ət və ya balıq bişirməklə gəzinti ilə tamamlanır. Bunu etmək üçün çıxışda əvvəlcədən hazırlanmış barbekü və ya ızgara kimi müxtəlif qatlama cihazlarından istifadə edin. Sahibi sənsənsə şəhərətrafı ərazi, bir vaxtlar tikilmiş barbekü sobası, yaxınlarınızla dadlı bir nahar və xoş söhbətlər üçün bir araya gələ biləcəyiniz yerə çevriləcəkdir. Görünən mürəkkəbliyə baxmayaraq, bir kərpic barbekü öz əlinizlə asanlıqla tikilə bilər. Mövcud strukturların fotoşəkilləri, rəsmlər və sifariş diaqramları, təcrübəli soba istehsalçılarının məsləhət və tövsiyələri işi xeyli asanlaşdıracaq.
Öz-özünə tikilmiş bir barbekü yalnız funksional bir əlavə deyil, həm də bir şəhərətrafı ərazinin əsl bəzəyi olacaqdır
Barbekü sobası digər xarici yemək dizaynlarından çox üstündür. Bir kərpicdən hazırlanan barbekü, bir şiş kebabı və ya biftek bişirməyə, balıq və ya tərəvəz bişirməyə, balıq və ət məhsullarından siqaret çəkməyə, birinci və ikinci yeməkləri, quru meyvələri və ya göbələkləri bişirməyə və s.
Bir qədər barbekü, ızgara, duman evi və ızgaranın simbiozu olan barbekü də bu dizaynı bənzərsiz və təsirli edən xüsusiyyətlərə malikdir:
Dizaynın böyük bir üstünlüyü, manqalın yalnız yemək bişirməyə deyil, həm də otağı istiləşdirməsinə imkan verməsidir. Bu, qapalı və ya yarı qazebos üçün əsl tanrı ola bilər açıq tip, yalnız yayda deyil, həm də mövsüm xaricində də rahatlıqla istirahət etməyə imkan verir.
Bir çox bağ barbekü sobası var, bunlar arasında aşağıdakı xüsusiyyətlərə malik bir neçə növ quruluş var:
Həqiqətən çox yönlü quruluşlar, yuxarıdakı bütün əlavələri özündə birləşdirən çoxfunksiyalı quruluşlar olan barbekü kompleksləridir.
Barbekü sobası siqaret çəkmə kamerası ilə təchiz olunmuşdur 
Ən populyar dizaynlardan biri, forması və funksiyası baxımından adi bir şömine bənzəyən bir yanğın qutusu olan bir barbeküdür. 
Soba və siqaret çəkən çoxfunksiyalı barbekü sobası. Əsl yay mətbəxi, elə deyilmi? 
Rus sobası ilə birlikdə barbekü 
Barbekü ilə barbekü və qazan üçün bir yer
Ən sadə barbekü sobası, P hərfi şəklində qoyulmuş yarım kərpic qalınlığında bir kərpic binadır. Quruluşun hündürlüyü 1 metr və ya daha çox ola bilər. Əlbəttə ki, soba nə qədər böyükdürsə, quraşdırıldığı beton əsası da o qədər möhkəm olmalıdır.
Barbekü sobasının sadə dizaynı
Bir ızgaralı sadə bir bağ sobasının diaqramı
Döşəmənin yan divarlarında döşəmədən təxminən 70-75 sm səviyyəsində kərpicdən çıxıntılar düzəldilir. Əməliyyat zamanı palet, yanmanın meydana gəldiyi bu çıxıntılara söykənir kömür və ya odun. Kərpic çıxıntılarından 10, 15, 20, 25 sm məsafədə, manqalın yan divarlarına bələdçilər qoyulur. Yemək rafının hündürlüyünü istənilən hündürlüyə uyğunlaşdırmaq qabiliyyəti sayəsində optimal temperatur rejimini seçə bilərsiniz.
Sobanın yan və arxa divarları həm küləyə davamlı, həm də istilik saxlama funksiyasını yerinə yetirir. Deməliyəm ki, daha mürəkkəb dizaynlarda, barbekü iş otağının tonozlu bir forma və dar bir tüstü kanalı vardır ki, bu da sobanın səmərəliliyini artırır və səmərəliliyini artırır.
Yanma zonası, istiliyədavamlı sement və çay qumu harçının üstünə qoyulan odadavamlı kərpicdən qoyulur. Bəzi hallarda, gilin yağ tərkibindən asılı olaraq tərkib hissələrinin kütlə hissələrini tənzimləyən bir gil-qumlu kompozisiya istifadə olunur. Quruluşun divarları adi sement-qum harçından istifadə edərək qırmızı üzlü kərpicdən tikilmişdir.
Çox vaxt barbekü dizaynı rahat iş səthləri, rus sobası, lavabo, müxtəlif nişlər və rəflər ilə tamamlanır. Bu, sobanı daha funksional və istifadəsini asanlaşdırır.
Aktivdir hazırlıq mərhələsi gələcək tikinti üçün bir yer seçin, barbekünün dizaynını və ölçülərini təyin edin və həmçinin ehtiyat yığın lazımlı vasitə və materiallar.
Barbekü üçün bir dizayn, ölçü və yer seçərkən bir neçə qaydaya riayət olunur:
Əlavə olaraq, yağışdan qorunmanın necə həyata keçiriləcəyini əvvəlcədən görmək, ızgara, tüstü evi, lavabolu bir iş səthi və s. Kimi əlavə elementlərin dizaynı üzərində düşünmək lazımdır.
Hər bir saytın özünəməxsus landşaft və tərtibat xüsusiyyətlərinə malik olduğundan, çox güman ki, barbekünün ölçüsünü və görünüşünü özünüz təyin edəcəksiniz. Bununla birlikdə, sxemi hazırlayarkən, ızgaranın yerləşdiyi hündürlüyün rahatlıq və təhlükəsizlik təmin etməsi lazım olduğunu nəzərə almaq lazımdır. Orta boylu insanlar üçün ızgara və tezgah kərpicin doqquzuncu və ya onuncu sıralarında yerləşir. Əks təqdirdə, daim əyilməli və ya daha da pisi odla təhlükəli şəkildə yaxınlaşmalı olacaqsınız. Palet və ya ızgara, kərpiclərin arasına qoyulmuş və ya hörgüdəki çıxıntılara dayanan metal çubuqlara quraşdırılmışdır. Hər şey olsa daha yaxşıdır isteğe bağlı avadanlıqçıxarıla biləcək. Gələcəkdə bu, ona qulluq etməyi asanlaşdıracaq və əlavə olaraq metalın paslanmaması üçün ızgaralar, barbekü və palet qış üçün çıxarıla bilər.
Sifarişlə barbekü rəsm
Barbekü sifarişi rəsmləri
İşinizdə ölçüləri 1500x7500 mm olan bir barbekü sobasının təsvirlərindən istifadə edə bilərsiniz. Onları əsas götürərək lazımi iş səthləri ilə tamamlayaraq bütün ehtiyaclarınızı ödəyəcək funksional bir quruluş əldə edəcəksiniz. Gerekirse, əsas hissələrin nisbətləri qorunarkən ölçülər dəyişdirilə bilər. Dizaynınızda yanacaq üçün yer verməyi unutmayın. Əlavə olaraq, ızgaranın təxminən 70 sm yüksəklikdə quraşdırıldığını və sobanın 10 sm aşağıya yerləşdirildiyini xatırladırıq.
Tikinti prosesində iki növ kərpicə ehtiyacınız olacaq - yanğın qutusu və üzlük çəkmək üçün istifadə olunan fireclay. Döşəmə üçün iki növ harç hazırlamaq lazım olacaq - yanma zonası üçün gil və soba gövdəsi üçün qum -sement. İş prosesində hazır bina qarışıqlarından istifadə edə bilərsiniz. Kərpic, gil, qum və sementə əlavə olaraq sizə lazım olacaq:
Hər şey hazır olduqdan sonra təməli qeyd etməyə və qurmağa başlayırlar.
Tikinti kərpic sobasıöz əlinizlə barbekü hazırlamaq ən yaxşısı, yalnız əvvəlki mərhələ tamamlandıqdan sonra planın növbəti nöqtəsinə keçməkdir. Bu, işi səmərəli və səhvsiz yerinə yetirməyə imkan verəcəkdir.
Kalıp işlərinin təşkili və armopoyaların quraşdırılması
Tikinti zamanı quruluşun nəmlənməsinə icazə verilmir, buna görə quruluşun üstünə bir örtü qoyulur və ya hörgü plastik sarğı ilə örtülür.
9 -cu sıra, tonozlu tavanların altına lintellər quraşdırmaqla tamamlanır
10 və 11 sıra qoyduqdan sonra atlayıcılar masanın altına quraşdırılır
12 -ci sıra. Tezgahdan başlayaraq yanma zonası odadavamlı kərpiclə düzülür.
16-24 -cü sıralar bir yanma kamerası təşkil edir
Barbekü borusunun daralması
Tikinti zamanı sobanın səthini bəzəmək üçün hörgü tikişləri naxışlanır. Əlavə olaraq, istəsəniz, quruluş bağ sahəsindəki digər strukturlara uyğun olaraq suvaqlanaraq rənglənə bilər.
Barbekü sobasının düzgün xidmət etməsi və uzun illər sizi sevindirməsi üçün mütəmadi olaraq ona baxmalısınız. İstifadədən sonra hər dəfə ızgara qida zibilindən yaxşıca təmizlənir, əks halda sonrakı bişirmə zamanı təzə yeməklərin üzərinə buxar və çirk əmələ gələcək. Barbekü hissələri yalnız soba tamamilə soyuduqdan sonra yuyula bilər. Yeri gəlmişkən, məhv olmağa ən çox həssas olan barbekü ızgarasıdır, buna görə təmiz və quru saxlanılmalıdır.
Yanma kamerasının səthi çirkləndikdən sonra yuyulur və təmizlənir baca isdən hər mövsümün əvvəlində həyata keçirilir.
Bir manqal işləyərkən bir neçə sadə qaydaya riayət etməlisiniz:
Barbekü sobanıza diqqətlə baxın, bu sizi uzun, qüsursuz xidmət və dadlı, qidalı yeməklərlə mükafatlandıracaq.
Sabit bir kərpic manqalının tikintisi üçün bir neçə gün və müəyyən miqdarda pul ayıraraq, dostlarınız və qohumlarınızla görüşlərin mərkəzinə çevriləcək özünəməxsus bir quruluş əldə edəcəksiniz. Bağ sobasının sizə yaxınlarınızı sevindirmək imkanı verəcəyinə əlavə olaraq dadlı yeməklər, həm də öz hörmətinizi artıra biləcək və həmkarlarınız və tanışlarınız arasında nüfuzunuzu artıra biləcək əvəzsiz təcrübə əldə edəcəksiniz.
