Ev, dizayn, təmir, dekorasiya.  Həyət və bağ.  DIY

Ev, dizayn, təmir, dekorasiya. Həyət və bağ. DIY

» Dovşan yetişdirilməsi üçün biznes plan nümunəsi. Biznes plan - mənim tərəqqi yolum

Dovşan yetişdirilməsi üçün biznes plan nümunəsi. Biznes plan - mənim tərəqqi yolum

» Dovşanlar

Kənd yerlərində yaşayan insanların çoxu dovşançılıqla məşğuldur. Əsasən ailəsini təzə, dadlı ətlə təmin etmək üçün. Bundan əlavə, dovşan əti pəhrizdir və bir çox xəstəliklərdə, həmçinin uşaq qidası üçün istifadə üçün göstərişdir. Dovşanların yetişdirilməsi bir iş olaraq geniş yayılmasını tapmır.

Ancaq bu, minimal xərclərlə başlaya biləcəyiniz yeganə işdir. Heyvanların məhsuldarlığı, ətin yüksək qiyməti və aşağı rəqabət bu fəaliyyət növündən daimi, yüksək gəlirin vacib komponentləridir. Bacarıqlı yanaşma və təşkilatçılıq ilə bu iş sizə sabit və yüksək gəlir gətirəcək tam olaraq ola bilər.

Bu yazıda dovşan yetişdirilməsinə bir iş olaraq baxacağıq, haradan başlayacağımızı və necə uğur qazanacağımızı öyrənəcəyik.

İstənilən sahibkarlıq fəaliyyətinin müsbət və mənfi tərəfləri var. Dovşan yetişdirilməsi də istisna deyil. Mini fermanın üstünlüklərinə aşağıdakılar daxildir:

  1. Biznesə başlamaq üçün kiçik maliyyə xərcləri.
  2. Gənc heyvanların alınması tələb olunmayan yüksək məhsuldarlıq.
  3. Təşkilat üçün minimum sənədlər.
  4. Kiçik təmir xərcləri.
  5. Ətin yüksək qiyməti.
  6. Geniş satış imkanı.
  7. Aşağı rəqabət.
  8. Dəri və peyin satışından əlavə gəlir əldə etmək.

Qüsurlar:

  1. Dovşan yetişdirilməsinin mənfi tərəfi yoluxucu xəstəliklərə həssaslıq və eyni zamanda yüksək ölümdür.
  2. Baxım və yetişdirmə üçün ciddi sanitar tələblər.
  3. Müvafiq sənədlərin hazırlanması.

Təşkilati və hüquqi aspektlər

Nə təşkil etmək daha yaxşıdır - fərdi yardımçı sahə, fərdi sahibkarlıq və ya təsərrüfat?

İstənilən fəaliyyət növü qeydiyyata alınmalı və vergilər ödənilməlidir. Aydındır ki, fermada 20-30 dovşan varsa, bu, öz istehlakı və qeydiyyatı üçün lazım deyil. Formanın seçimi heyvanların sayından və fermada neçə işçinin olduğundan asılıdır. Qeydiyyat formalarına daha yaxından nəzər salaq:

  1. LPH (şəxsi yardımçı sahə).
  2. IP (fərdi sahibkarlıq).
  3. KFH (kəndli təsərrüfatı).

şəxsi təsərrüfat sahəsi

Başlayan biznesmen üçün idealdır. Öz torpağınızda şəxsi təsərrüfatdan başlayaraq, inkişaf üçün çoxlu imkanlarınız var. Bu istehsal formasını apararkən vergilər ödənilmir, lakin sahibkarlıq fəaliyyətini həyata keçirmək üçün torpaq sahəsinin mövcudluğu haqqında arayış təqdim etməlisiniz. Bazarlarda və dostlarınıza ət satışı.

IP qeydiyyatı nə verir?

Bu forma ilə ət satışı üçün öz pərakəndə satış məntəqənizi açmaq mümkün olacaq. Eləcə də onları digər satış məntəqələrinə çatdırın. Sahibkar vergi ödəməlidir. Bu məsələ ilə bağlı dəqiqləşdirmə üçün yerli vergi idarəsi ilə əlaqə saxlamalısınız, çünki bu məsələdə qanunvericilik daim dəyişir.

Bura daxildir:

  1. Təsərrüfat sertifikatı.
  2. GOST-R bəyannaməsini əldə edin.
  3. Fitosanitar sertifikatı verin.

Əgər mühasibat uçotu bilikləri yoxdursa, o zaman qeydlərin aparılması üçün bir mütəxəssis işə götürməli olacaqsınız. Ona görə də sahibkarlığı böyük həcmdə istehsalla rəsmiləşdirmək daha yaxşıdır.

Kəndli təsərrüfatı

İstənilən növ kənd təsərrüfatı fəaliyyətini həyata keçirir. Bu, bir neçə istisna olmaqla, sahibkarlığa bənzəyir:

  • bərabər hüquqlu bir neçə təsərrüfat rəhbəri ola bilər;
  • nizamnamə və təsis sənədi tələb olunmur.

Nəzəri olaraq bu fəaliyyət forması dövlətdən müxtəlif subsidiyalar və imtiyazlar əldə etmək üçün tətbiq olunur ki, bunu da cəsarətlə demək çətindir.

Problemləri təkbaşına həll etməyə hazır olun.

Nəticə budur ki, sənaye miqyasında istehsalınız yoxdursa, əvvəlcə fərdi ev sahələrinin dizaynı üzərində dayanmaq daha yaxşıdır.


Vergitutma forması

Kənd təsərrüfatı sektoru üçün vergitutmanın iki forması mövcuddur. Bu sadələşdirilmiş bir görünüşdür, burada gəlir minus xərclər və vahid kənd təsərrüfatı. Hansı sizin üçün daha əlverişlidir, mühasibatlıqla məşğul olan şəxsdən məsləhət ala bilərsiniz. Çünki bu, fəaliyyət formasından, işçilərin sayından və istehsalın həcmindən asılıdır.

Qeydiyyatdan keçdikdən sonra sizə kodlaşdırma ilə OKVED kodu təyin ediləcək - A.01.25.2. Bunun mənası: fermada dovşan və xəzli heyvanların yetişdirilməsi. Bu məcəlləyə ov və ya tələ yolu ilə alınan heyvanların əti və dəriləri daxil deyil.

Sıfırdan heyvandarlığa necə başlamaq olar?

Heyvanların hansı qəfəslərdə saxlanılacağını düşünün. Hansı yem bazası ala biləcəklər. Kompleks hansı torpaq sahəsində yerləşəcək? Həmçinin dovşanların bütün cinsləri haqqında oxuyun və hansı ilə işləməyin sizin üçün daha əlverişli olacağını düşünün. Bazarı öyrənin.

Ən yaxşı performans göstərən valideynlərdən boşanmaq üçün cütlükləri buraxın.

Yetişdirmə üçün ən yaxşı cinslər

Yetişdirmə üçün Rusiya iqlimimizə dözə bilən və saxlanma şəraitinə xüsusilə tələbkar olmayan cinsləri seçmək yaxşıdır. Bu halda dovşan yetişdirilməsi sərfəli olacaq.

Yetişdirmə üçün dovşan cinsləri aşağıdakılara bölünür:

  • ət;
  • ət dərisi;
  • tüklü.

Dekorativ dovşanlar da var, lakin onlar ev heyvanı kimi saxlanılır.


  1. Ət cinsi.

Sürətlə böyüyən dovşanlar. Altı aya maksimum kütlə qazanırlar. Kifayət qədər qayğı ilə, 4 aya qədər karkas 2 ilə 3 kq arasında olur.

  1. Ət dəridir.

Həm dəri, həm də ət ala biləcəyiniz dovşanlar.

  1. Yüngül.

Bir çox insanın paltar tikmək üçün istifadə etdiyi gözəl yumşaq tüklü dovşanlar.

Flandriya

Onlar ət cinsinə aiddir. Bu dovşanlar ən böyüyüdür. Bədən uzunluğu 70 sm-ə çatır.Yetkin bir şəxsin kütləsi 10 kq-a çatır. Flandriya digər iri ət cinslərini yetişdirmək üçün istifadə olunurdu.

Dovşanların böyük, geniş qulaqları var. Güclü, əzələli bədən. Yumşaq, yumşaq ət. Kürkün rəngi kenquru və ya qunduzun rənginə bənzəyir. Flanders balanslı və sakit təbiətinə görə seleksiyaçılar arasında məşhurdur.


Flandriya dovşanları

Ancaq bu cinsin çatışmazlıqları var. Onlar böyük qəfəslərə ehtiyac duyurlar, lakin ən yaxşı quşxanalarda saxlanılır. Çox yemək yeyirlər. Dovşanlar gecikir. Çox vaxt doğuşda çətinlik çəkirlər. Ancaq onlar üçün layiqli şərait yaratsanız, gəlir əldə etmək üçün yetişdirmək olduqca mümkündür.

Hesabları saxlamaq. Çəki, dəri rəngi və sağ qalan dovşanları qeyd edin. Hər dovşan nə qədər bala gətirir

Yeni Zelandiya

Ətə aid edin. Bu heyvanların orta çəkisi 5 kq-a qədərdir. Dümağ. Yaxşı inkişaf etmiş əzələlərə malik kompakt bədən. Dik qulaqları olan kiçik baş. İnkişaf etmiş skelet. Karkas artıq yağsız sıxdır.

Bu cinsin dovşanları məhsuldar və südlüdür. Onlar 12 körpəyə qədər qidalandırmağın yollarıdır. Dovşanlar tez böyüyür və 3 ayda çəkisi 3 kq-a çata bilər. Ayağın alt hissəsində sıx yun olduğundan onu torda saxlamaq mümkündür. Sakit və balanslı.


Ram

Ətə aid edin. Cins adını uzun qulaqlı qulaqlarından almışdır. Böyük cins. Bədən uzunluğu 70 sm-ə qədər Çəki 7-8 kq. Müxtəlif çalarlarda məxmər dəri. Qırılmış, güclü bədən. Ətin əla dadı. Dovşanlar gecikir. 9 dovşan gətirirlər. Sakit. Qulağa müntəzəm qulluq tələb olunur.

Ətə də daxildir:

  • - ağ nəhəng
  • - boz nəhəng;
  • - Kaliforniyalı.

Tüylü cinsin məşhur nümayəndəsi. Müxtəlif rənglər: ağ, qara və mavi. Orta çəki 4 kq-dır. Bədən uzunluğu 55 sm.7 dovşan gətirilir. Tük 700 qr-dan 1000 qra qədər daranır.


Anqorskaya

Bədən çəkisi 3 kq. Dovşan 6-ya qədər dovşan gətirir. Yavaş-yavaş böyüyürlər. Əsasən evdə saxlanılır. Onlar dəriyə maksimum qulluq tələb edir.Şən, oynaq xarakter.


Qara-qəhvəyi

Onlar ət dərili cinsinə aiddir. Onların gözəl dərisi və dadlı, yumşaq əti var. Dözümlü dovşanlar. Dişi dovşan aktiv şəkildə böyüyən 8-ə qədər gənc dovşan gətirir.

Yaxından əlaqəli hallara icazə verməyin. Belə hallarda nəsil daha kiçik, qüsurlu və zəif doğulur.


Kəpənək

Onların maraqlı rəngləri var. Ağ fonda kəpənək qanadları kimi ləkələr. Müxtəlif çalarların ləkələri: mavi, sarı, qara və boz. Yüksək məhsuldar dovşanlar. Rusiya iqlimində saxlamaq üçün əladır. Gözəl dəri və dadlı ət.


Əvvəla, gözəl boz-mavi dəriyə sahibdirlər. Sürətlə böyüyün. 8 dovşan gətirirlər. Yetkinlərin çəkisi 5-8 kq.


Həbs yerinin təşkili

Dovşan yetişdirməsində saxlamağın bir neçə yolu var:

  1. Pit.
  2. Mobil.
  3. Şedovi.
  4. Mixaylov sisteminə görə.

İndi hər bir üsul haqqında daha ətraflı.
Çuxur saxlama üsulu ən qədimdir. Bu üsul müsbət və mənfi cəhətləri olan təbii şəraitə daha yaxındır. Bu metodun üstünlükləri aşağıdakılardır:

  • mövcud materiallardan bir çuxur təşkil etmək;
  • bir neçə ailə ona daxil olduqda, böyük, sağlam nəsil alırıq;
  • erkən yetkinlik artır;
  • çuxurun nadir təmizlənməsi;
  • aktiv həyat tərzinə görə sağlam heyvanların əldə edilməsi;
  • heyvan sağlamlığı ilə bağlı heç bir problem yoxdur;
  • yerə qənaət edərək, 2 * 2 çuxurda 200-ə qədər insan saxlanıla bilər.

Bütün üstünlüklərinə baxmayaraq, çuxur tərkibinin çatışmazlıqları var:

  • infeksiyalar bütün heyvanlara yayılır;
  • bir çuxurun təmizlənməsi mürəkkəb bir prosesdir;
  • çuxurlarda qiymətli kürklü böyük cinsləri yetişdirməmək daha yaxşıdır;
  • yaxından əlaqəli əlaqələr, heyvanlar zamanla kiçilir;
  • heyvanı tutmaq çətindir.

Bununla belə, çuxurun təşkilinə düzgün yanaşma ilə, bu üsuldan ev heyvanlarının yetişdirilməsi üçün istifadə etmək mümkündür.

Erkən yaşda cütləşmə heyvanların sağlamlığı üçün zərərlidir.

Standart çuxur:
Qrunt sularının yaxından meydana gəlməsi olmadan quru bir yer seçirik. 2 * 2 m çuxur 200 heyvan üçün uyğundur.Biz ən azı 1,5 m dərinlikdə qazırıq.Bu, heyvanların üfüqi minkləri qazması və səthə keçid qaza bilməsi ilə əlaqədardır. Bunun baş verməməsi üçün divarları mesh, kərpic və ya şiferlə gücləndirin. Bir divar açıq qalır. İçərisində yuvalar olacaq. 20 sm dibindən minklərə başlamaq üçün bir girinti düzəldin.

Dibinə 20 sm qum qatını tökün və üstə bir grid və ya laylı döşəmə ilə təchiz edin. Saman və ya yonqar ilə örtün və həftədə bir dəfə təmizləyin.

Çuxurun üstündə bir dam düzəltmək arzu edilir. Həddindən artıq istiləşməməsi üçün metal təbəqələrlə örtülməməlidir. Hava dövranı üçün bir boru hazırladığınızdan əmin olun.

Qışda süni işıqlandırma təşkil edin.İçkiləri və qidalandırıcıları elə təchiz edin ki, heyvanlarda hər kəs üçün kifayət qədər yer olsun. Və nəhayət, yeri hasarla əhatə edin.


Hüceyrə üsulu dovşan yetişdirənlər arasında ən populyardır. Yan və arxa divarlar taxtadan hazırlanmışdır. Tavan, döşəmə və qapılar meshlə örtülmüşdür. Soyuq iqlimlərdə qəfəslər portativ hazırlanır. Soyuq havalarda onlar anbarlara və ya hər hansı bir izolyasiya edilmiş otağa köçürülür.

Üst-üstə bir neçə cərgədə quraşdırmaq mümkündür. Tək və ikili bölmələr var. İki bölmə dovşanlar üçün istifadə olunur, burada bir yuva yuva edir, ikincisi yemdir.

Tək bölməli qəfəslərin standart ölçüləri:

  • uzunluq - 110 sm;
  • eni - 60 sm;
  • hündürlüyü - 60 sm.

İki hissəli:

  • uzunluq - 150 sm;
  • eni - 60 sm;
  • hündürlüyü - 60 sm.

Kökəlmək üçün gənc heyvanlar uzunluğu 3 m-ə qədər olan qəfəslərdə saxlanılır.Sıx əkinlər tövsiyə edilmir. Qəfəsdə nə qədər az heyvan varsa, çəki artımı bir o qədər yüksək olur.


Qəfəsləri tez təmizləmək üçün açılan qabları təchiz edin. Koridor boyunca peyin arabalarda daşınır və ya mexaniki şəkildə çıxarılır. Avtodrinkerlər qurulur. Tədricən qidalanma ilə qidalandırıcılar.

Beləliklə, bir neçə on bir neçə min heyvan ehtiva edir. Tökmə məzmunu əksər hallarda fermerlər və böyük təsərrüfatlar tərəfindən istifadə olunur. İqlimdən asılı olaraq, tövlələr tentelərin altında və ya ventilyasiyası olan qapalı yerlərdə təşkil edilir.


Mixaylov sisteminə görə. Sistem akademik Mixaylov tərəfindən hazırlanmışdır. Bu üsul xüsusi mini-fermalarda dovşan yetişdirməyə imkan verir. Sənaye miqyasında dovşanların yetişdirilməsi üçün nəzərdə tutulub. Onların tərkibində çoxlu sayda mal-qara ola bilər. Eyni zamanda, onlara üç-dörd nəfər xidmət göstərir.

Bu üsulla heyvanlar dovşan fermalarında açıq havada saxlanılır. Sizə lazım olan hər şey mini fermada mövcuddur. Soyuq havada isti, istidə sərin olur. Heyvanlar gecə-gündüz su və qida ilə təmin olunur.

Dovşanlar bir daha narahat olmağı sevmirlər və Mixaylov tərəfindən dovşanlar üçün hazırlanmış mini ferma onları narahat etmədən bəsləməyə və sulamağa imkan verir.

Heyvanlar tez kökəlirlər və tamamilə sağlamdırlar. Onlara Mixaylov sürətləndiriciləri də deyilir. Çaşdırmayın - accellerat bir cins deyil, xüsusi üsulla yetişdirilən bir dovşandır. Bahalı sistem, çünki hüceyrələrin qiyməti yüksəkdir, ancaq onları özünüz düzəltsəniz, xərclər azalır. Sistemdən istifadə dövriyyəni üç dəfə artırmağa imkan verir. Sonra, Mixaylova görə öz əlinizlə dovşan qəfəslərinin rəsmlərini necə edəcəyinizi görək.


Ölçüləri olan bir rəsmə görə öz əllərinizlə Mixaylov üsulu ilə bir hüceyrə necə etmək olar?

Təsərrüfat bir neçə bölmədən ibarətdir. Buraya daxildir:

  • - yuvalama şöbəsi;
  • - gənclər üçün;
  • - çıxarış;
  • - yuva üçün istilik;
  • - qidalandırıcılar;
  • - içənlər.

Hüceyrə bir neçə səviyyədə qurulur:

Birinci səviyyə stenddir. Dörd sütun üzərində dayanır. Raflar möhkəm çubuqlardan hazırlanır. Üst pillələrin dayaqları şüalardan ibarətdir.

Strukturu dəstəkləmək üçün stend çərçivəsi uyğunlaşdırılmışdır. Elektrik avadanlıqları və alətlərin saxlanması üçün bölmələrə malikdir. Nərdivanı və nəcis çəlləyi də var. Onu paslanmayan materialdan toplamaq daha yaxşıdır. Aşağıda Mixaylov üsulu ilə ölçüləri olan dovşanlar üçün qəfəsin təsvirləri verilmişdir.

Stenddə orta səviyyə var. O, gəzinti heyvanları və ümumi şöbə üçün nəzərdə tutulub. Rafların köməyi ilə pillə stendə dayanır. Rafların ölçüləri 2 * 10 sm-dir.Şərq tərəfdən çuxur şəbəkə ilə örtülmüşdür. Şəbəkədə 250*250 mm pəncərə var. Bu pillədə nəzarət və jigging üçün tələ, həmçinin sığınacaq var.

Təsərrüfat bir neçə hissəyə bölünür. Bunker qidalandırıcı və avtomatik içmə qurğusu gəzinti zonasında yerləşir. 20 * 30 sm boşluq aşağıdan hazırlanır. O, maili mədənlərə aparır. 100 mm sağa sapdı. Bununla birinci mərtəbədəki aşağı kupe ilə birləşdirilir. Döşəmə 45° meyldədir. Siçovullardan metal zolaqlardan qorunma var.

Dibində 2*45 sm ölçüdə lamellər doldurulur.Boşluqlara poop düşür və qəfəs həmişə təmizdir.

Dizayn ventilyasiya üçün bir boru təmin edir. Bu səbəbdən içəridə qazlar yığılmır.

Yuva bölməsində arxaya söykənən bir qapı hazırlanır. Açıq olduqda, uşaqlarla işləmək üçün bir masa çıxır. Bu hissədə möhkəm döşəmə var. Səviyyə baxımından bir az aşağıdır. Xarici divarlar izolyasiya olunub. Çuxur cənub tərəfdən mənzərə ilə bağlanıb.

Ana içki çıxarıla bilən hala gətirildiyi üçün yanlarda boşluqlar qalır. Heyvanların bu çuxura girməsinin qarşısını almaq üçün onların üzərləri taxtalarla örtülür. Yuvanın qarşısını alan amortizator metal etmək daha yaxşıdır. Qapı taxtadandır.

Üst pillədə böyüyən dovşanlar var. Kişi üçün ayrıca bölmə hazırlanmışdır. Çərçivə üçün dayanır.

Su çəni ön divardakı bölmələr arasında yerləşir. Nəm ona avtomatik olaraq gəzinti bölməsinin divarında kənarda yerləşən digər qablardan daxil olur. Soyuq havada suyun isti olması üçün istilik qazanla təmin edilir.

İçicinin yanında bunker qidalandırıcı var. Köməkçi proqram əlavə edildi. Dovşanlar samanı çıxaranda, qırıntılar onun içinə düşür. Qırıntılar təkrar istifadə edilə bilər. Qidalandırıcının üstü qatlanır. Yeməyin növbəti hissəsini qoymaq lazım olduqda açılır.

Saman və kök bitkiləri üçün qidalandırıcılar mərtəbələr arasında yerləşir. Ağır qapaq yeməyi aşağı itələyir.

Mürəkkəb bir dizayn, ancaq öz əllərinizlə birini qurduqdan sonra qalanını etmək asan olacaq.İşdə sınadıqdan sonra qalan heyvanları belə qəfəslərə köçürün. Həqiqətən, belə qəfəslərdə heyvanlarla işləmək asandır və onlar da öz növbəsində özlərini əla hiss edirlər.

Dovşan fermasının təşkili haqqında daha çox danışaq.

Təsərrüfat təşkilatı

Onun tikintisi üçün xüsusi icazə tələb olunmur. Əsas odur ki, torpaq sahəsi və hesablamalarla hazır biznes planı olsun. Bu saytın yaşayış binalarından bir qədər məsafədə yerləşməsi vacibdir, bu barədə yerli hakimiyyət orqanlarından soruşun. Üstəlik, bu, 10-20 başlıq təsərrüfatlara deyil, təsərrüfatlara aiddir.

Bir təpədə və ya yamacda ferma üçün bir yer seçin. Bütün ərazini təmizlədikdən sonra asfalt və ya betonla örtülməlidir. Həm də bir drenaj sistemi qurun.

Yeri gəlmişkən, dovşanların xəstələnə biləcəyini xatırlamağa dəyər. Və bilmək lazımdır, və.

İldə 1000-ə yaxın cəmdək ətini qəbul etmək üçün təsərrüfat sahəsi təxminən 1000 kvadratmetr olacaq. Saytda nə yerləşdirmək lazımdır:

  1. Tarak - 3 ədəd (360 kv.m).
  2. Yem mağazası məcburi avtomobil girişi (200 kv.m).
  3. İnventar və tikinti materiallarının saxlandığı talvarlar (50 kv.m).
  4. kəsimxana və soyuducu üçün otaq (50 kv.m).
  5. Peyin yığan (30 kv.m).
  6. Minitraktorların keçməsi üçün keçidlər.

anbarlar

Tövlələrin istifadəsi təmirə və tikinti materiallarına vaxta qənaət edir. İki səviyyəli qəfəslər quraşdırırıq. Arxa divarlarda 20 * 100 sm pəncərələr düzəldin.

  • uzunluğu 20 m;
  • hündürlüyü 2 m 40 sm;
  • keçid eni 1 m 40 sm.

Hüceyrələr

Aşağıdakı ölçülərə görə hüceyrələr daha sonra erkək, dişi və gənc heyvanlar üçün bölünür.

  • uzunluğu 1 m 30 sm;
  • eni 70 sm;
  • ön divarın hündürlüyü 55 sm;
  • arxa divarın hündürlüyü 40 sm.

Damın yamacı peyin təmizlənməsinin rahatlığı üçün edilir. Belə paletlər bütün səviyyələr üçün edilir.

Qəfəslərin istehsalında 18*18, 20*20, 16*48 mm ölçülü bir sinklənmiş mesh istifadə edin.

Hüceyrələr arasında saman üçün mesh uşaq bağçası quraşdırılmışdır. Axurun altında içməli qablar və qidalandırıcılar quraşdırılıb. Dişilər üçün hüceyrələr yuva və qidalanma bölmələrinə bölünür.

Belə bir anbarda 60 hücrə var. İl ərzində 400 baş və daha çox gənc heyvan yetişdirmək mümkündür.

yem sexi

Fermada yem sexinə ehtiyacınız olacaq. Bu otaqda qarışıq yem, taxıl və taxıl doğrayan maşın saxlanılır. Siz həmçinin bir qranulator və qoya bilərsiniz.

Avadanlıq və tikinti materiallarının saxlanması üçün ayrıca bir anbar qoyun.

Kəsimxana və soyuducu

Kütləvi qırğın xüsusi otaqlarda etmək daha rahatdır. Buna görə də, fermada bir kəsimxana qoyun. Soyuducuları olan bir otağa əlavə etsəniz daha yaxşıdır. Qəssabxana qan üçün qab və soba ilə təchiz olunmalıdır. Fırın tullantıları (pəncələr, başlar, bağırsaqlar və lazımsız dərilər) yandırmaq üçün tələb olunacaq. Beləliklə, davamlı bir proses var: kəsmə, kəsmə, qablaşdırma və dondurma. ayrı bir məqalədə oxuyun.


peyin yığan

Peyin haqqında unutmamalıyıq. Peyin toplamaq üçün fermada bir çuxur təchiz edin. Ən uzaq küncdə olmalıdır. Mümkün qədər dovşanlardan və kəsimlərdən uzaq olun. Çuxurun divarları betonlanmalıdır.Çuxurun dərinliyi 3 m-dən az deyil.Uzunluğu özbaşınadır.

Flandra və sovet şinşillası keçdi. Dişiyə kifayət qədər qayğı ilə, bir aylıq dovşanlar 1-1,2 kq canlı çəki kütləsinə sahib idi.

İndi tam işi - dovşan yetişdirmə prosesini nəzərdən keçirin.

Ət üçün dovşan yetişdirdiyimiz üçün ət istiqamətli cinsləri də seçirik. Pis deyil, hətta uğurla yetişdirilmiş və ödənilmiş cinslər belədir: ağ nəhəng, boz nəhəng, gümüşü və ya qara-qəhvəyi, flanders, sovet şinşillası, Kaliforniya, kəpənək, qoç və bir neçə başqa cins var.

Düzgün qayğı ilə, 3-4 aya qədər karkasın çəkisi 2-3 kq-a çatır. Erkən yetişən və məhsuldar cinslər. Sovet şinşillaları əla analardır. Xarakter sakitdir və digər insanların dovşanlarını qəbul etməyi bacarır.

İki dişi sovet şinşillası bir dəfə 40 dovşan bəsləyirdi, yeri gəlmişkən, onlar müxtəlif yaşlarda idilər. Qışda idi.

Cavan heyvanlar alınarkən mütləq yoluxucu xəstəliklərə qarşı peyvənd edilməlidir. Dovşanlar stresli heyvanlar olduğundan, onların daşınmasının rəvan getməsi üçün onlara antidepresanlar vermək və ya içərkən antidepresan kimi fəaliyyət göstərən B6 vitamini damcılamaq lazımdır.

Yeni yetişdirilmiş gənclər qalanlardan ayrı əkilməlidir. Onlar bir ay karantində olmalıdırlar. Heyvanlarla hər şey qaydasındadırsa, qalanlarla əlaqə saxlaya bilərsiniz.

Fermada qidalanmanı necə təşkil etmək olar?

Əgər kimsə dovşanları yalnız ot və otla bəsləmək mümkün olduğunu düşünürsə, dərindən yanılır. Biznesdə müvəffəqiyyətli olmaq üçün tam yemə ehtiyac duyurlar və taxıl yemi ilə qidalanmadan heç bir şey işləməyəcəkdir.

Dovşan pəhrizi, qramla gündəlik doza:

Əsas mal-qara:

  1. çəmən otu - 1500;
  2. Paxlalılar - 1200;
  3. Filiallar - 600;
  4. Çuğundur üstləri 200;
  5. Kələm yarpağı (ehtiyatla verilməlidir) 600;
  6. kök 600;
  7. Yem çuğunduru 200;
  8. Şəkər çuğunduru 600;
  9. Şalgam 400;
  10. qaynadılmış kartof 400;
  11. Xam kartof 150;
  12. Silo 300;
  13. ot 300;
  14. Taxıl dənəsi 150;
  15. lobya dənəsi 50;
  16. Yağlı taxıl 20;
  17. Kəpək 100;
  18. Tortlar 100;
  19. Ət və sümük unu 15;
  20. Duz 2,5;
  21. Təbaşir 2.

Bu qaydalara əməl etməyə çalışın. Heyvanlara həddindən artıq yem verilməməlidir.

İldə nə qədər yem tələb olunduğunu idarə etməyi asanlaşdırmaq üçün aşağıdakı rəqəmlərə baxın, kq.


Yuxusuzluq dövründə qadınlar və kişilər üçün:

  1. konsentratlar 3,50;
  2. ot 1.20;
  3. kök bitkiləri 3,25;
  4. yaşıl yem 4.50.

Çoxalma mövsümündə qadınlar və kişilər üçün:

  1. konsentratlar 4.20;
  2. ot 1,50;
  3. kök bitkiləri 3.8;
  4. yaşıl yem 5.6.

Qadın anaca:

  1. konsentratlar 17;
  2. saman 6;
  3. kök bitkiləri 16;
  4. yaşıl yem 23.

Süd verən qadın:

  1. konsentratlar 62;
  2. ot 21;
  3. kök bitkiləri 57;
  4. yaşıl yem 83.

Gənc böyümə 45-120:

  1. konsentratlar 10;
  2. ot 3.20;
  3. kök tərəvəzlər 12.

Səhər heyvanlara şirəli və yaşıl yem verilir. Günorta və axşam - konsentratlar. İçməli, şirin su daim olmalıdır.

Dovşanların çoxaldılması dovşançılıqda mühüm prosesdir. Onu diaqramdan keçirin. Tökmələrdə yuxarı pilləni dişi və bir kişi tutur. Gənc böyümə hüceyrələrin qalan hissəsində oturur.

Hər dovşan təxminən 3 verir: yazda, yayda və payızda. Təxminən 25 körpə var. Dovşanlar iki aylıq olana qədər dişinin altında otururlar. Ümumilikdə kökəlmə üçün 300 qol əkilir. Unutmayın ki, israf bu və ya digər səbəbdən qaçılmazdır. Hüceyrələrin qalan hissəsinə sərbəst şəkildə yerləşdirilirlər.


60 hüceyrədən ibarət 3 tövlə ildə 3*300=900 baş verir.

Yem qənaəti

Dovşanları alınan qida ilə kökəltmək, bildiyiniz kimi, baha başa gəlir. Taxıl yetişdirmək mümkün deyil. Qidalanma dərəcəsini azaltmaq mümkün deyil. Ona görə də öz əlinizlə qarışıq yem istehsal etmək daha yaxşıdır.

Bunu etmək üçün sizə taxıl qırıcı və qranulyator lazımdır. Qranullar dovşanlar tərəfindən həvəslə yeyilir.

Bir neçə pelet reseptləri. Hər kəs üçün seçim:

  • yulaf, buğda 30;
  • arpa, qarğıdalı 45;
  • buğda kəpək 12;
  • tort 12;
  • təbaşir 0,5;
  • duz 0,5.

Gənclər üçün seçim:

  • yulaf, buğda 40;
  • arpa, qarğıdalı 45;
  • tort 8;
  • ət və sümük unu 6;
  • balıq unu 6;
  • təbaşir 0,5;
  • duz 0,5.

Hər kəs üçün seçim:

  • yulaf, buğda 31;
  • arpa, qarğıdalı 32;
  • buğda kəpək 15;
  • tort 15;
  • ət və sümük unu 3;
  • balıq unu 3;
  • hidroliz mayası 2;
  • sümük yeməyi 1;
  • duz 1.

Ot biçini də böyük qənaət gətirir. Lakin silos və kök bitkilərinin yetişdirilməsi real deyil. Buna görə də onları almaq daha yaxşıdır.

Əl əməyini mexanikləşdirməyə çalışın. Mini traktor almaq əl əməyini xeyli asanlaşdıracaq. Bunun üzərinə isveçlilərə yemək gətirə, həmçinin peyin çıxara bilərsiniz. Avtomatik su təchizatı qurun.


Dovşan şərtləri və peyvənd

Müxtəlif xəstəliklərdən qaçmaq üçün dovşanları yaxşı şəraitlə təmin etmək lazımdır.

Qəfəslər təmiz və quru olmalıdır. Hüceyrələr taxtadırsa, hər altı ayda bir əhənglə ağartmaq məsləhətdir. Tövləyə girməzdən əvvəl kvadrat çökəklik düzəldin və içinə də əhəng tökün ki, içəri girənlər bu əhəngdən keçsinlər. Beləliklə, ayaqqabıların dezinfeksiyası baş tutacaq.

Mal-qaranın yoluxucu xəstəliklərdən kütləvi tələf olmasının qarşısını almaq üçün peyvənd edilməlidir. Hazırda VGBK və miksomatoza qarşı kompleks peyvənd işlənib hazırlanmışdır. Belə bir peyvənd yazda böyüklərə verilir və gənc heyvanlar hər üç ayda bir aşılanır.

Evdə hazırlanmış dovşan ətinin həyata keçirilməsi

Təbii ki, hər kəs ətin satışında maraqlıdır. Başlamaq üçün dostlarınıza, tanışlarınıza və qohumlarınıza dovşan ətini müalicə edin və təklif edin. Əgər onlar xoşuna gəlirsə, əmin olun ki, dovşan ətinin bir hissəsi bir bang ilə gedəcək. Dovşan ətindən ləzzətli şiş kabab və şampinonlu bişmiş dovşan dadlıdır. Bu, öz müştəri bazasını yaradır.

Həyətdən ət satmaq üçün icazə tələb olunmur. Ancaq satıcılara təhvil versəniz, baytarlıq sertifikatı lazımdır.

Restoranlar təklif etməyə cəhd edə bilərsiniz. Amma rus restoranlarında dovşan əti bişirilmədiyi üçün çox güman ki, sizdən imtina edəcəklər. Sonra bunu edə bilərsiniz, aşpaza bir dovşan yeməyi bişirməyi təklif edin və ona bir neçə parça verin. Əgər işləyirsə, o zaman qurulmuş paylama kanalınız olacaq. Ancaq sonra bir neçə icazə lazımdır.


Öz satış nöqtənizi aça və ya məhsulunuzu mağazalara, topdansatışçılara və ya supermarketlərə təklif edə bilərsiniz. Amma fakt budur ki, ildə 1000 baş və ya 2000 kq ət azdır. İllik sənədlərin verilməsi qazancın böyük hissəsini yeyəcək.

Bu problemi həll etmək üçün birbaşa satış nöqtəsi ilə əlaqə saxlayın və fərdi qaydada həll edin. Belə məntəqələrdə iri təchizatçılar öz məhsullarını son dərəcə aşağı qiymətə satırlar.. Amma onlar nəhəngdirlər. Və sındıra bilərsiniz.

Yeni qidalar kiçik hissələrdə və tədricən təqdim edilməlidir. Dovşan alarkən, onların nə ilə qidalandığını soruşmağınızdan əmin olun. Yemdə qəfil dəyişiklik heyvanların sağlamlığına mənfi təsir göstərir.

Biznes planı ilə biznesin gəlirliliyi

İlkin investisiyanın məbləği hər kəs üçün fərqli olacaq. Çünki bütün bölgələrdə tikinti materiallarının qiyməti fərqlidir. Və sonra, bəlkə də, məsələn, bir traktor və ya bir növ avadanlıqınız var. Və kimsə sıfırdan başlayacaq.

Dovşan yetişdirmək üçün lazım olanların siyahısı:

  1. Tikinti materiallari:

- sinklənmiş profil;

- sinklənmiş mesh;

- dam örtükləri;

- taxta.

  1. Torpaq sahəsi:

İcarəyə vermək daha yaxşıdır, daha ucuzdur.

  1. Təkmilləşdirmə:

- fırtına kanalizasiyası;

- su drenajı;

- asfalt və ya beton;

  1. Tikinti dəyəri:

- tikinti qrupu;

  1. Lazımi avadanlıq:

- mini traktor;

- taxıl qırıcı;

- qranulyator;

- soyuducular.

  1. Dovşanlar:

- ən azı 50 qol.

  1. İnventar:

- qidalandırıcılar;

- içənlər.

Mini-fermada bir dovşan yetişdirməyin illik dəyəri

İldə bir istehsal vahidinə sərf olunan qarışıq yemin miqdarını qarışıq yemin dəyərinə vurun. Bu məbləğə digər xərclərin məbləğini əlavə edin: sənədləşmə işləri, yanacaq və s. Biz istehsal vahidinə görə illik maya dəyəri alırıq.

3 talvardan ibarət təsərrüfatda 42 istehsalat vahidi fəaliyyət göstərir. Yəni hər tövlədə 14 dişi.İndi 42-ni illik xərcin məbləğinə (tutaq ki, 2000 rubl) vur. Bu şəkildə illik xərc 84.000 rubl olacaq. Amma bildiyiniz kimi, əlavə xərc yoxdur, ona görə də bu məbləğə bir az da əlavə edək. 100.000 rubl alacağıq.


balaca dovşan

Gəlirlərin hesablanması

İstehsal vahidi 50 kq ətdir (25 yetişdirilmiş dovşan * 2 kq). Əksər insanlar üçün məhsulun dadı deyil, dəyəri vacibdir, ona görə də biz onu təxminən 200 rubla qoyacağıq. İndi 200 * 50 = 10.000 rubl. Bu bir istehsal vahidindəndir.

İndi 2000-dən 10.000 çıxılmalıdır və biz xalis mənfəət əldə edirik. Yəni 8000 rubl. Bu məbləğ 42-yə vurulmalıdır və ildə 336.000 rubl xalis mənfəət əldə edirsiniz. Biz 12 aya bölürük və bunu hər ay 30.000 rubla alırıq. Özünüz üçün hakim - yaxşı maaş.

Mini fermaya cəmi 4-5 saat vaxt ayırmaqla belə maaş ala bilərsiniz. Dovşanları sərfəli saxlamaq və sıfırdan bir ferma yaratmaq o qədər də çətin deyil. Üstəlik, daha çox istəyirsənsə, sadəcə mal-qaranı artırmaq lazımdır. Sistem sürətləndikdə sənaye istehsalı haqqında düşünə bilərsiniz.

Gördüyünüz kimi, dovşan yetişdirmə işi kifayət qədər gəlirlidir. Dovşan yetişdirmək sürətlidir və bütün xərclər bir ildə özünü ödəyir.

Təsərrüfat və ya kiçik şəxsi təsərrüfatı idarə etmək son vaxtlar əsas və ya əlavə gəlir mənbəyi kimi populyarlıq qazanmışdır. Bu fəaliyyətdə əsas şey düzgün heyvandarlıq sahəsini seçmək və ev heyvanlarını saxlama şəraiti ilə təmin etməkdir. Dovşan yetişdirmək sizə qazanc gətirəcək və ya ailənizi qida ilə təmin edəcək. Ancaq əvvəlcə dovşan yetişdirmək üçün ilkin kapitalın, xərc və gəlir maddələrinin və əlavə mənfəətin hesablamalarını ehtiva edən bir iş planı tərtib etməlisiniz. Heyvanlara qulluq xüsusiyyətləri ilə tanış olmaq faydalıdır.

Dovşan yaxşı qazanc gətirə bilər

Bu heyvanların əti pəhriz kimi səciyyələnir, zərif dada malikdir, orqanizm tərəfindən sorulur və allergik reaksiyaya səbəb olmur. Metabolik pozğunluqlardan əziyyət çəkən xəstələrin menyusuna daxildir.

Gəlir dovşançılıqda həm ət, həm də dəri sahələri gətirəcək.

Üstünlüklər

Dovşanlar qazanc mənbəyinə çevriləcək bir sıra üstünlüklərlə xarakterizə olunur:

  • Məhsuldarlıq;
  • qısa müddət ərzində sukrolnost;
  • məhsuldarlıq: həm ət, həm də dəri.

Dovşan yetişdirmək hətta təcrübəsiz bir iş adamı üçün də faydalıdır:

  • tez ödəyir;
  • az vaxt və səylə qazanc gətirir;
  • böyük başlanğıc kapital tələb etmir;
  • yüksək vergilərə məruz qalmamaq;
  • heyvanların saxlanması üçün böyük xərc tələb etmir.

Minus - gənclər arasında itkilər.

Dovşan yetişdirilməsinin dəyəri tez ödəyir

Çeşidlər

Ət cinslərini seçin, çünki dovşan fermasının əsas gəlir mənbəyi ətdir. Bu növlər arasında məşhurdur:

  • Yeni Zelandiya qırmızı - çəkisi 5 kiloqrama qədər, erkən yetkinlik;
  • Yeni Zelandiya ağ - tez çəki qazanır, artıq üç ayda üç yarım kiloqrama qədər çəkirlər;
  • Kaliforniya broyler cinsidir, beş aya qədər nümunənin çəkisi dörd yarım kiloqrama çatır və gündə 45 q-a qədər artır.

Yetiştiricilər bu cinslərin nümayəndələrini xüsusi yarmarkalarda və kənd təsərrüfatı sərgilərində əldə edirlər. Quş bazarlarından mal-qara almaqdan çəkinin.

Qırmızı Yeni Zelandiya dovşanı - ət istiqamətinin nümayəndəsi

Haradan başlamaq lazımdır?

Dovşan fermasının açılması böyük ilkin töhfələr tələb etmir. Beləliklə, 1 min başa qədər sürünün saxlanması üçün standart altı hektardan çox olmayan bir sahə tələb olunacaq. Evdə hazırlanmış qəfəslər və yemək üçün cihazlar, su xərclərinin azalmasına təsir edəcəkdir.

Dovşan yetişdirməyə başlamazdan əvvəl, fəaliyyətinizi necə qeyd etmək istədiyinizi seçin. Mini müəssisə üçün fərdi yardımçı təsərrüfat növü daha uyğundur. Başqa bir seçim fərdi sahibkarın sənədlərini əldə etməkdir. Qərar məhsulların satış yolları ilə bağlıdır.

Əgər satış bazarı (dostlara satılan və ya kənd istehsal yarmarkalarında nümayiş etdirilən ət) haqqında düşünmüsünüzsə, onda şəxsi yardımçı təsərrüfat (LPS) sizin üçün uyğundur.

Vergilərə qənaət edəcəksiniz. Fərdi sahibkarın (İP) fəaliyyətinin seçilməsi biznesi tam inkişaf etdirəcək, lakin bəzi çatışmazlıqlarla:

  • sahibkarlıq fəaliyyətinin təşkili xərclərinin artması;
  • icazələr tələb olunur.

Dovşan qəfəsləri kifayət qədər çox yer tutur

Dovşan ferması açmaq üçün onu quracağınız yerə ehtiyacınız olacaq. Bu, öz əlinizlə və ya icarəyə götürülmüş bağ sahəsi ilə edilə bilər. Müəssisənin qeydiyyatından itkiləri hesablayın. Ayrı bir xərc maddəsi girişin və su drenaj sisteminin təşkilidir. Tökmə strukturlarının tikintisi üçün materiallara da ehtiyacınız olacaq:

  • sinklənmə ilə incə mesh;
  • taxta çubuqlar;
  • metal təbəqələr və profillər;
  • dam materialları.

Evdə hazırlanmış qidalandırıcılar və içənlər ödənişləri azaldacaq, lakin qarışıq yem hazırlamaq üçün soyuducu qurğular və avadanlıqlar mağazada satın alınır. Əgər dovşan ferması üçün işçi götürməyi planlaşdırırsınızsa, onların əmək haqqı əlavə xərcdir.

LPH və ya IP?

Şəxsi ev sahəsi seçərkən, biznes qurmaq üçün sizə aşağıdakı sənədlər lazımdır:

  • torpaq sahəsinə hüquqların təsdiqi;
  • sağlamlıq qeydiniz;
  • dovşan ətinin verildiyi avtomobilin sanitar kitabı (əgər bu sizin şəxsi avtomobilinizdirsə);
  • dovşan populyasiyasının vəziyyəti haqqında baytardan arayış;
  • baytarlıq laboratoriyasından alınan ət məhsullarının təhlükəsizliyinin qiymətləndirilməsi.

Fərdi sahibkarın qeydiyyata alınması və dovşan yetişdirilməsi ilə məşğul olmaq üçün tələb olunan sənədlər:

  • sertifikatlar: dovşanların yetişdirilməsi üçün təsərrüfatlar, fitosanitar nəzarəti;
  • dövlət keyfiyyət standartlarına uyğunluq bəyannaməsi.

IP statusu vergilərin ödənilməsini nəzərdə tutur

Şəxsi təsərrüfat sahələri vergiyə cəlb edilmir, fərdi sahibkarlar üçün kənd təsərrüfatı üzrə vahid vergi ödənilir.

Şəxsi təsərrüfat sahələrinin fəaliyyətinə kənd və ya şəhər rəhbərliyi orqanları nəzarət edir və Rosselxoznadzor fərdi sahibkarlar üçün məsuliyyət daşıyır. Sizin təsərrüfat fəaliyyətinizin kodu A.01.25.2-dir, yəni “fermada dovşan və xəzli heyvanların yetişdirilməsi”, ovçular tərəfindən əldə edilmiş heyvandan dəri dərisi istehsalına qadağa qoyulur.

Tikinti şərtləri

  • kənd təsərrüfatı binaları ilə yaşayış binaları arasındakı məsafəyə dair tələbləri yerli administrasiyadan öyrənin;
  • yağışlı mövsümdə və ya qar əriyəndə daşqınların qarşısını almaq üçün təpədə düz bir sahə seçin;
  • səs-küylü yollardan uzaq, sakit bir yer seçin;
  • yüksək rütubətli bataqlıq ərazilərdən qaçın (dovşanlar bundan xəstələnirlər);
  • dovşan fermasının ərazisinə asfalt döşənmək, rütubətin çıxarılmasını təşkil etmək.

Rütubət dovşanlar üçün kontrendikedir

Sabit xərc maddələri

Belə bir yeməyin bir kiloqramı orta hesabla 9 rubldan çox deyilsə, bir dovşan ailəsinin qidalanmasının dəyəri 3000 rubl olacaq. Üç tökmə qurğusu ildə təxminən 126.000 rubl üçün yem istehlak edir.

Taxıl və çəmən unundan vitamin və mineral əlavələri ilə evdə hazırlanmış qarışıq yem qida xərclərini azaldacaq. Öz əlinizlə şirəli yem və saman hazırlaya bilərsiniz, lakin min başdan çox əkinçilik edərkən buna pul xərcləmək tövsiyə edilmir.

Baytarlıq baxımı üçün baş başına 300 rubl və ya daha çox ayırın. Hər birində 14 kraliça olan üç anbar üçün 12 min rubldan çox pul lazımdır. Buna elektrik enerjisi (1500 rubl) və ot (2000) üçün ödənişləri əlavə edin.

Dovşanların baytara ehtiyacı ola bilər

Daimi gəlir maddələri

Dovşançılıqda əsas gəlir ət məhsullarının satışıdır. Başdan xalis ölümcül məhsul - 2 kq. Üç tökmə kompleksi hər il 1000-ə qədər gənc heyvan, cəmi 2000 kiloqram, hər biri 250-300 rubl istehsal edir.

Belə qiymətlərlə ət satışından əldə edilən gəlir ildə 500 min rubl təşkil edəcək. Bu məbləğdən xərc maddələrini çıxarsaq, 360 min rubl (aylıq 30 min) qalır.

Ayrı-ayrılıqda, sakatat məhsulunu hesablayın - qaraciyər və böyrəklər (illik əlavə olaraq iki min). Dovşan yetişdirilməsi altı ay ərzində öz bəhrəsini verəcək.

Əlavə mənfəət

Onlar həmçinin yayda kəsim dövründə ən yaxşı şəkildə qorunan dovşan dəriləri üçün pul ayırmağa kömək edirlər. Studiyalarda və ya fabriklərdə onlar 30-40 rubla qəbul edilir, geyinmək daha bahalıdır (150-ə qədər). Hər il min dəri satan damazlıq 150.000 rubla qədər pul alır.

Bioqaz qurğularında ekskrementin fermentasiyasından sonra əldə edilən vermikompostun istehsalı üçün dovşan zibilindən istifadə etmək məqsədəuyğundur.

Dovşan pisliyindən alınan biohumus əlavə gəlir gətirəcək

Bazarlar

Öz müştəri bazanızı yaradın. İlkin mərhələdə bura qohumlar, tanışlar və s. Qəzetlərdə reklam verin, küçələrdə reklam verin. Onlar ət məhsullarını birbaşa dovşan fermasından satırlar. Əgər dilerlər sizə müraciət edərsə, onlara baytardan sertifikat göstərin.

Restoranlarla əməkdaşlıq üçün 2 saylı formada baytardan sertifikat lazımdır.

Baytarlıq şöbəsinə əlavə olaraq, ət məhsullarının marketinq standartlarını öyrənmək üçün yerli standartlaşdırma və metrologiya mərkəzi olan SES-ə baş çəkin.

Böyük supermarketlər şəbəkəsinin sizin üçün perspektivli bazara çevrilməsi ehtimalı azdır. Belə tədarükçülər ət üçün çox aşağı topdansatış qiymətləri təklif edirlər.

Restoranlar həvəslə dovşan əti alırlar

Heyvandarlığa qulluq işinin təşkili

Yetişdirmə üçün 45-50 baş damazlıq gənc heyvan alınır (xərc 13500 rubla qədər). Heyvanların saxlanmasını avtomatlaşdırmaq və yerə qənaət etmək imkanlarını təqdim edən ən rahat sistem qəfəsli batareyalardır (tökmə sistemi).

İki batareya bir dam vasitəsilə birləşdirilir. Tökmə gövdəsi taxta və ya metal xammaldan hazırlanır, batareyalar və döşəmə arasındakı keçid lövhələrlə örtülür və ya betonla tökülür.

Tökmə sistemi ilə hücrələrin özləri və əlavə yardım otaqları hər il min nüsxə yetişdirilən yüz kvadrat metrə yerləşdirilir (kvadrat metrlə):

  • üç dəst anbar (20 * 2,4 * 2,8 metr) - 360;
  • girişi olan qarışıq yem, taxıl üçün otaq - 200;
  • inventar saxlama otağı - 50-yə qədər;
  • ət üçün kəsim və soyuducu qurğular üçün yer (ventilyasiya ilə və sanitariya normalarına uyğun) - 50-yə qədər;
  • üç metr dərinliyə qədər betonlanmış peyin çuxuru, bir çardaq altında - 30;
  • qalanlar kiçik traktor üçün keçidlərdir.

Tökmədə iki pilləli üsulla parametrləri 1,3 * 0,7 * 0,55 metr olan 60 hüceyrə yerləşdirilir. Qəfəslər etmək üçün kiçik hüceyrələr (mm ilə) 18 ilə 18, 20 ilə 20, 16 ilə 48 olan sinklənmiş mesh istifadə edin. Döşəməni əymək üçün otağın arxa divarını ön tərəfdən 20 santimetr aşağıya qoyun. Bu, təmizliyi asanlaşdıracaq. Aşağı seqmentin damının yuxarı mərtəbənin sakinlərinin zibilləri üçün bir kolleksiya rolunu oynaması üçün ikiqat döşəmə örtüyü təşkil edin (aşağı mərtəbədə ikiqat mərtəbə də lazımdır).

Qəssabxana qan üçün drenaj və kəsimdən sonra tullantıların yandırıldığı soba ilə təchiz edilmişdir. Yaxınlıqdakı soyuducu qurğuları təchiz etsəniz, bu, ətin emalını asanlaşdıracaq və vaxta qənaət edəcəkdir.

Dovşan saxlamaq üçün ən əlverişli variant hüceyrə batareyalarıdır

Qidalanma və yetişdirmə

Tövlənin yuxarı seqmentində dişi dovşanlar və damazlıq erkəklər üçün ayrıca otaqlar (14 qəfəs üstəgəl bir) ayrılmışdır. Qalan 45 hüceyrədə gənc heyvanlar yaşayır, qrup başına 7-8 nümunə. Təmizliyə riayət edin, döşəməni vaxtında dəyişdirin və zibilləri çıxarın, dezinfeksiya edin.

Dovşanlar doğuşdan dərhal sonra çoxalmağa hazırdırlar, lakin evdə fermerlər onlara ildə 3-4 dəfə (yaz, yay və payız) erkəyə icazə verirlər.

Dişinin ən azı iki ay bəslədiyi 6-8 dovşan doğulur. Ümumilikdə, tövlədə on dörd dişi dovşan saxlamaq ildə 250-dən 350-dək baş gətirir və üç tövlə olan müəssisə minə qədər dovşan cəmdəyi istehsal edir.

Qəfəslərdə yemək yerləri ilə yuvalar arasında otla doldurulmuş 35 (25) x 35 millimetrlik bir tordan uşaq bağçası qoyulur. Onların altında qidalandırıcılar və içənlər quraşdırılır.

Konsentrat qidalar (taxıllar, qarışıq yem) xüsusi quru otaqda saxlanılır. Evdə hazırlanmış yem daha ucuzdur. Heyvanlar üçün arzuolunmaz sintetik vitaminlər və maddələr olan satın alınandan daha faydalıdır. Yayda onlara qurudulmuş təzə ot verilir, qış üçün ot yığılır. Süd verən və hamilə qadınların menyusu daha müxtəlif və qidalıdır, şirəli yem növləri və mineral və vitamin elementləri əlavələri daxildir.

Bir dovşan üçün qarışıq yem müstəqil olaraq alına və ya hazırlana bilər

Mürəkkəb yemin öz-özünə istehsalı üçün taxıl qırıcı və qranulyasiya üçün ekstruder alın. Evdə hazırlanmış yemək reseptlərindən birində (faizlə):

  • yulaf və buğda taxılları - 30;
  • üyüdülmüş arpa və qarğıdalı taxılları - 45;
  • buğda kəpəyi - 12;
  • tort - 12;
  • təbaşir - 0,5;
  • duz - 0,5.

Gündə bir yetkin dovşan istehlak edir (qramla):

  • forbs - 1500-ə qədər;
  • lobya samanı - 1200;
  • filial yemi - 600;
  • yerkökü - 600;
  • yemək üçün kələm - 600;
  • yem çuğunduru - 200;
  • kəpək - 100.

Əsas menyuya əlavələr - heyvan mənşəli un (15 q), xörək duzu - 2,5 q, xırdalanmış təbaşir - 2 q. Səhər sürü şirəli və yaşıl yemlə, nahar vaxtı və axşam - qarışıq ilə qidalanır. yem, taxıl bitkiləri. İçkilərə bir az qızdırılmış təzə, təmiz su tökün.

Dovşan ətinin bazar yeri indi toyuq və ya donuz ətindən fərqli olaraq kifayət qədər məşğul deyil.

Hətta bir başlanğıc damazlıq kimi, sağlam bir iş planı ilə, az xərclə pul qazana bilərsiniz. Əvvəllər demək olar ki, diqqətdən kənarda qalan dovşançılıq getdikcə gəlirli biznes sahəsinə çevrilir.

Dovşan yetişdirilməsi demək olar ki, sıfırdan başlaya biləcəyiniz bir neçə işdən biridir. Bu nadir heyvanların məhsuldarlığı, ətinin yüksək bazar dəyəri ilə yanaşı, bu növ sahibkarlıq fəaliyyətindən əldə edilən daimi gəlirin əsas komponentləridir.

Əlbəttə ki, minimal xərclərlə bir işə başlasanız, dərhal milyonlar qazana bilməyəcəksiniz. Bununla birlikdə, bacarıqlı bir yanaşma və təşkilatla, dovşan yetişdirilməsi yüksək və sabit gəlir təmin edəcək bir iş ola bilər.

Dovşan yetişdirilməsi bir iş olaraq: müsbət və mənfi cəhətləri

Hər hansı bir sahibkarlıq fəaliyyətinin müəyyən risklərlə əlaqəli üstünlükləri və mənfi cəhətləri var. Dovşan yetişdirilməsi də istisna deyil. Belə bir işin üstünlüklərinə aşağıdakılar daxildir:

  • öz biznesinizi qurmaq üçün aşağı qiymət;
  • dovşanların məhsuldarlığı, buna görə gənc heyvanların alınmasına ehtiyac yoxdur;
  • öz iqtisadiyyatınızı təşkil etmək üçün minimum sənədlər paketi;
  • aşağı təmir xərcləri;
  • ətin yüksək bazar qiyməti;
  • tələbatın mövcudluğu və marketinq üçün geniş imkanlar;
  • nisbətən aşağı rəqabət;
  • dəri və ya hazır xəz satışından əlavə gəlirin olması.

Dovşanların yetişdirilməsində gəlirliliyə əhəmiyyətli dərəcədə təsir göstərə bilən yeganə çatışmazlıq, yoluxucu xəstəliklərin yayılması ilə əlaqəli gənc heyvanların yüksək ölümüdür.

Qeydiyyatdan keçmək daha yaxşıdır: fərdi təsərrüfat sahələri, fərdi sahibkarlar və ya kəndli təsərrüfatları və niyə

Dovşan yetişdirmə kimi belə bir iş növü də məcburi qeydiyyat və vergilərin ödənilməsini tələb edir. Təbii ki, söhbət öz istehlakı üçün yetişdirilən onlarla heyvandan getmir.

Ancaq qazanc gətirən istehsalla bağlı sual yaranarsa, yenə də ödəməlisən. Gec-tez kiçik biznesinizi necə düzgün təşkil edəcəyinizi düşünməlisiniz. Qeydiyyat növü və dövlətə ödənilən vergi məbləği ilə fərqlənən bir neçə variant var:

  • LPH (şəxsi yardımçı sahə);
  • IP (fərdi sahibkar);
  • KFH (kəndli təsərrüfatı)

Təsərrüfat idarəçiliyi növünün seçilməsi bilavasitə istehsalın həcmindən və onun saxlanmasında iştirak edən işçilərin sayından asılıdır. Onların hər birinin də öz üstünlükləri və mənfi cəhətləri var, lakin onlar özlərinə görə əsaslandırılırlar.

şəxsi təsərrüfat sahəsi

Başlanğıc kapitalı olmadan biznesə başlayan gələcək iş adamı üçün ideal seçim şəxsi yardımçı sahədir. Bu, sahibkara öz torpağında biznes qurmaq üçün maksimum imkan verir.

Şəxsi təsərrüfat sahələrinin bir xüsusiyyəti heç bir verginin olmamasıdır. Sadəcə olaraq, dovşan yetişdirməyə icazə verən əraziyə malik müəyyən torpaq sahəsinə mülkiyyət şəhadətnaməsi təqdim etmək kifayətdir. Heç bir vergi ödəməli olmayacaqsınız. Bununla belə, kəsilmiş heyvanların ətini yalnız bazarda və ya dostlarınız arasında onun uyğunluğu haqqında SES-in rəyi ilə satmaq mümkün olacaq.

IP

Kəsilmiş dovşanları mağazalara aparmaq və ya öz ticarət şəbəkənizi təşkil etmək üçün müəyyən xərclərlə daha ciddi yanaşma tələb olunacaq. öz adınız da daxil olmaqla tam hüquqlu ticarət imkanı verir. Ancaq bunun üçün vergi ödəməlisən. Vahid kənd təsərrüfatı vergisi (UAT) sahibkarın mənfəətinin 6%-ni təşkil edir.

IP qeydiyyatına başlamazdan əvvəl, bütün nüansları aydınlaşdırmaq üçün Rosselxoznadzorun regional nümayəndəliyi ilə əlaqə saxlamağa dəyər, çünki bu sahədə qanunvericilik daim dəyişir.

Siz həmçinin dovşan yetişdirmə təsərrüfatının sertifikatlaşdırılması, GOST-R bəyannaməsinin alınması, həmçinin fitosanitar sertifikatı üçün pul ödəməli olacaqsınız.

Bəzi mühasibat çətinliklərini nəzərə alaraq, əsas mühasibat postulatlarını öyrənmək və ya bunun üçün əlavə xərclərə səbəb olacaq bir mütəxəssis işə götürmək artıq olmaz. İqtisadi nöqteyi-nəzərdən bir işi idarə etməyin bu yolu yalnız dovşan yetişdirmək üçün sənaye yanaşması ilə faydalı olacaqdır.

KFH

İdarəetmə forması fərdi müəssisəyə çox bənzəyir, istisna olmaqla, o, bir deyil, bir neçə quruma məxsus ola bilər. Yəni bərabər hüquqlu bir neçə idarəçiyə malik olmaqla istənilən növ kənd təsərrüfatı fəaliyyətini həyata keçirə bilən mini kolxozdur.

KFH qanuni və təsis sənədlərini tələb etmir və bir şəxs üçün qeydiyyata alına bilər. Belə bir təsərrüfatın əsas üstünlüyü nəzəri olaraq, əslində həmişə əldə edilməyən müxtəlifliyin təmin edilməsidir.

Hər bir işin öz nüansları var. Məsələn, əlverişli olanları yaratmaq da o qədər də asan deyil.

Bir çoxları qeyd edir ki, Kaliforniya qurdlarının bir iş kimi yetişdirilməsi (təfsilatlar) aşağı ilkin sərmayə hesabına getdikcə populyarlaşır.

Alkoqol üçün lisenziyanın verilməsi () olduqca bahalı bir işdir.

Dovşan yetişdirilməsi üçün lazım olan şərtlər

Kənd təsərrüfatı biznesinin inkişafı üçün dövlətin verdiyi imkanları nəzərə alaraq biznesinizi idarə etmə forması barədə qərar verərək və düzgün qeydiyyatdan keçərək gələcək təsərrüfat üçün yer barədə düşünməlisiniz.

Kiçik, lakin daimi gəlir gətirən kiçik ailə biznesi üçün bir dacha və ya torpaq sahəsinin olması kifayətdir. Mini-ferma asanlıqla 50 m 2 sahəyə yerləşdirilə bilər. Ət istehsalının işə salınması planlaşdırılırsa, ən azı 800 m 2 tələb olunacaq.

Hansı sanitar tələblərə cavab verməlidir

Dovşan ferması yerli hökumətlər tərəfindən tənzimlənən yaşayış binalarından müəyyən bir minimum məsafədə yerləşməlidir. İqtisadiyyatın tənzimləməsinə başlamazdan əvvəl gələcək fermanı harada və necə daha yaxşı yerləşdirmək barədə məsləhətləşməlisiniz.

Dovşan qəfəsləri və ya kompleks üçün yer düz bir səthdə olmalıdır, əvvəlcədən betonlanmaq, asfaltlanmış və ya sadəcə dağıntı ilə örtülmək daha yaxşıdır. Fırtına kanalizasiya və ya drenaj sistemini təchiz etmək də yaxşıdır. Bu, gələcəkdə qəfəslərdə təmizlik apararkən faydalı olacaq.

Bundan əlavə, heyvan tullantılarının vaxtında çıxarılmasına diqqət yetirməyə dəyər. Peyin dağları, onun qoxusu və milçək dəstələri çətin ki, yaxınlıqda yaşayan insanları sevindirsin.

Dovşanların yetişdirilməsi texnologiyası və üsulları

Dovşan yetişdirməyin bir neçə əsas yolu var:

  • çuxur;
  • mobil;
  • tökmək;
  • Mixaylov sisteminə görə

Çuxur

Dovşanların yetişdirilməsinin ilk üsulu onları əvvəllər qazılmış çuxurda və ya bir neçə çuxurda saxlamaqdan ibarətdir, burada müstəqil yaşayır, qidalanır, çuxur qazır və çoxalır.

Fermer yalnız öz palatalarını vaxtında yedizdirə və sonra təmizləyə bilər. Əlbəttə ki, bu üsul çox kapital gətirməyəcək, lakin başlanğıc üçün bunu edəcək. Həm də nəzərə almaq lazımdır ki, dovşanların çuxur yetişdirilməsi yalnız artan ət cinsləri üçün tətbiq olunur, çünki belə şəraitdə heç bir qiymətli xəzdən söhbət gedə bilməz.

Mobil

Hüceyrə üsulu üçün ya hüceyrələrin özlərinin alınması, ya da onlar üçün tikinti materiallarının alınması ilə bağlı bəzi xərclər artıq tələb olunacaq. Tipik olaraq, bu cür dovşan evləri taxta lövhələrdən və metal meshdən hazırlanır. Burada gənc və dişi dovşanlar yetkin erkəklərdən ayrı saxlanılır. Bu üsul öz həyətinizdə dovşanların qeyri-kommersiya məqsədi ilə yetişdirilməsi üçün ən populyardır.

Şedovi

Tökmə yetişdirmə üsulu ilə heyvanlar tövlə deyilən xüsusi kompleksə yerləşdirilir. Bu, bir neçə pillədə yerləşdirilmiş bir neçə mobil batareyadan ibarət bütöv bir sistemdir.

Standart anbarın eni 3 m-dir.Onun uzunluğu mal-qara, fermanın yararlı sahəsi və fermerin istəyi nəzərə alınmaqla seçilir. Kompleksdəki hüceyrələr hər iki tərəfdə yerləşir, bu da onu mümkün qədər yığcam edir.

Video - anbar şəklində qəfəsləri olan dovşan ferması:

Tökmənin üstünlüyü ondan ibarətdir ki, nisbətən kiçik bir torpaq sahəsində dovşan ətinin sənaye istehsalı üçün tam hüquqlu bir təsərrüfat təşkil edə bilərsiniz. 10 m uzunluğunda bir ikipilləli kompleksə 80 fərdi qəfəs daxildir. İldə 500-ə qədər gənc heyvan yetişdirə bilər.

Mixaylov sisteminə görə

Rus professor İ.Mixaylov tərəfindən hazırlanmış mini-fermalar dovşan yetişdirmək üçün indiyədək ən effektiv üsuldur. Onların dizaynı yarı avtomatik rejimdə heyvanları qidalandırmaq, sulamaq və sonra təmizləmək imkanı verir. Bir mini-fermada içənlər, qidalandırıcılar, peyin toplayıcısı, həmçinin təbii egzoz ilə ventilyasiya ilə təchiz olunmuş 3-4 geniş qəfəs var.

Mixaylov üsulu təkcə dovşanlar üçün yuvanın düzgün təchiz edilməsindən deyil, həm də onların sürətlə becərilməsi üçün digər əlverişli şəraitin yaradılmasından ibarətdir. Bu sistem 4 ay ərzində 4-5 kq ağırlığında tam hüquqlu bir fərd yetişdirməyə imkan verir ki, bu da hüceyrə və ya tökmə üsulu ilə ən azı 6-7 ay tələb edir.

Video - Mixaylov sisteminə görə dovşan təsərrüfatı:

Mixaylov üsulu ilə dovşanların sənaye yetişdirilməsi ideyasını həyata keçirmək üçün ən azı 2000 m 2 sahə tələb olunacaq ki, bu da 500-700 heyvan əhalisi olan ən azı 300 mini fermanı yerləşdirməlidir. Bu növ dovşan yetişdirilməsi ən bahalıdır, lakin yüksək səmərəliliyi, ən sürətli geri qaytarılması və sərfəli olması səbəbindən.

Dovşan təsərrüfatını necə təşkil etmək, haradan başlamaq lazımdır

Əvvəlcə gələcək fermanın yeri barədə qərar verməlisiniz. Şəhərdən kənarda eviniz, bağ eviniz və ya torpağınız varsa, problem həll olunur. Əks halda, onlar icarəyə götürülə bilər. Bu, əlbəttə ki, əlavə xərcdir, lakin siz bundan xilas ola bilməzsiniz.

Xəyalınızı həyata keçirmək üçün növbəti addım yerli hakimiyyət orqanlarından bütün lazımi icazələrin alınması olacaq. Sənədlər paketinin məzmunu biznesin idarə edilməsinin hansı metodunun seçiləcəyindən asılı olacaq.

Video - dovşan ferması təşkil edərkən hansı problemlərlə qarşılaşa bilərsiniz:

Bütün sənədlər toplandıqda, fermanı qurmağa başlaya bilərsiniz. Öz əlinizlə qəfəs tikintisi və ya hazır mini təsərrüfatların alınması gələcək fermerin ixtiyarında olan bir məsələdir. Dərhal böyük miqdarda pul risk etməmək üçün hüceyrə yetişdirilməsini sınaya bilərsiniz. Bu, bu növ sahibkarlığın nə qədər sərfəli ola biləcəyini göstərəcək və həmçinin əkinçiliyin əsaslarını başa düşməyə kömək edəcək.

Əvvəlcədən yemək ehtiyatı toplamağa dəyər. Kənd təsərrüfatı sektorunda əlverişli topdansatış qiymətlərinə yem almağa kömək edəcək tanışlar olsa yaxşıdır, çünki bazardan dovşan bəsləmək əlbəttə ki, sərfəli deyil.

Dovşan yeməyi

Gənc heyvanların tam inkişaf etməsi, yaxşı immunitetə ​​sahib olması və tez böyüməsi üçün onlara düzgün balanslaşdırılmış, qidalı qidalar vermək lazımdır. Standart dovşan pəhrizinə aşağıdakılar daxil edilməlidir:

  • yaşıl yem (dənli və ya paxlalılar, yabanı otlar);
  • şirəli yem (tərəvəz, kök bitkiləri);
  • silos yemi;
  • kobud yem (saman, budaqlar, ot unu);
  • qatılaşdırılmış yem (dənli və dənli paxlalılar, qarışıq yem, kəpək).

Satın alınarkən yem miqdarını hesablayarkən nəzərə almaq lazımdır ki, orta hesabla bir dovşana təxminən 4 kq kütlə qazanmaq üçün 15 kq yem və 10 kq ot lazımdır. Digər yem növləri ilin vaxtını nəzərə alaraq pəhrizə əlavə olaraq əlavə edilir. Yaz və yayda yaşıl və kobud, payız və qışda şirəli və silsiləyə üstünlük verilir.

Video - dovşan bunker qidalandırıcı qurğu:

Dovşan yeməyinə qənaət etmək üçün kiçik bir taxıl dəyirmanı və qranulyator ala bilərsiniz. Bu həll un, kəpək və qarışıq yem istehsalına imkan verəcək, həmçinin yem xərclərini əhəmiyyətli dərəcədə azaldacaq.

Dovşanları harada və necə almaq olar

Gələcək ferma ilk "qonaqları" qəbul etməyə hazır olduqda, dovşan almağa başlaya bilərsiniz. Əvvəlcə cins haqqında qərar verməlisiniz. Dovşanları ət kimi yetişdirmək üçün belə tanınmış cinsləri almaq daha yaxşıdır:

  • Belçika nəhəngi və ya Flandriya;
  • ağ nəhəng;
  • boz nəhəng;
  • Alman qoçu;
  • Sovet şinşillası.

Adətən onların nümayəndələri 4 aya qədər 4 kq çəkiyə çatırlar ki, bu da böyümənin əla göstəricisidir.

Dovşanları yalnız heyvandarlıqla məşğul olan fermerlərdən almaq lazımdır. Heç bir halda quş bazarında və ya qəzetdə bir reklam vasitəsilə gələcək istehsalçıları satın almamalısınız.

Siz şəxsən əmin olmalısınız ki, satın aldığınız dovşan yüksək kalorili yemdə yetişdirilən böyümüş heyvan deyil, elan edilmiş cinsin nümayəndəsidir. Bundan əlavə, təcrübəli sahibi heyvanların qidalanması və saxlanması ilə bağlı tövsiyələrini verəcəkdir.

Gənc heyvanları deyil, fermanızda tezliklə öz nəslini verəcək böyüklər almağı planlaşdırırsınızsa, onları elə almalısınız ki, 10 dişiyə bir erkək olsun. Bununla belə, ən kiçik fermada da 2 erkəkdən az olmamalıdır.

Dovşan yetişdirməkdə mümkün çətinliklər və onları necə aradan qaldırmaq olar

Dovşan yetişdirərkən fermerlərin ən çox qarşılaşdıqları problem yoluxucu xəstəliklərdir. Əgər vaxtında müvafiq tədbirlər görülməzsə, bütün qəbilə ölə bilər. Ən təhlükəli xəstəliklər bunlardır:

  • miksomatoz;
  • eimerioz;
  • VGBK.

Bu xəstəliklərin müalicəsi yüksək effektivlik gətirmir. Dovşanların kütləvi infeksiyasının qarşısını almaq üçün vaxtında peyvənd edilməlidir.. Bunlar, əlbəttə ki, xərclərdir, lakin onsuz edə bilməzsiniz.

Yoluxucu xəstəliklərə əlavə olaraq, dovşanlar həzm sisteminin müxtəlif pozğunluqlarına çox həssasdırlar. Əgər şeh və ya korlanmış tərəvəz ilə ot yeyirlərsə, problemlərdən qaçınmaq olmaz. Qaralama tənəffüs sisteminin iltihablı xəstəliklərinə səbəb ola bilər: rinit və pnevmoniya, buna görə qışda hüceyrələrin istiləşməsindən narahat olmalısınız.

Dovşan məhsullarının satışı

İldə 500-ə qədər dovşan istehsal edən bir ev mini ferması üçün həyata keçirilməsində xüsusi problemlər yoxdur. Dovşan əti sərbəst şəkildə bazarda satıla bilər və ya sanitariya-epidemiya yoxlanışından keçdikdən sonra satışa təhvil verilə bilər. Dostlarınız arasında da ət sata bilərsiniz.

Böyük həcmlər üçün təsərrüfat sertifikatı, fitosanitar sertifikatı və GOST-R bəyannaməsi kimi müvafiq sənədlər olmadan edə bilməzsiniz. Amma sənədləri qaydasında olsa ət heç bir problemsiz mağaza, supermarket, kafe və restoranlar tərəfindən satışa qəbul olunacaq.

Bununla paralel olaraq istehsalın bir hissəsi bazara çıxarıla bilər. Əgər şanslısınızsa və topdansatış alıcı ilə uzunmüddətli müqavilə bağlamağı bacarsanız, paylama problemi tamamilə aradan qalxacaq. Vaxt keçdikcə öz satış yerinizi və ya hətta xüsusi olaraq dovşan ətində ixtisaslaşmış bir şəbəkə aça bilərsiniz.

Dovşan dərisini də əlavə gəlir mənbəyi hesab etmək olar. Əlbəttə ki, onların həyata keçirilməsi ət kimi gəlir gətirməyəcək, lakin yenə də ən azı bəzi xərcləri ödəyəcəkdir.

Dovşan ferması üçün göstərici biznes planı

60 gənc heyvanın (50 dovşan və 10 erkək) alınması ilə iki tövlədən ibarət mini ferma üçün təxmini biznes planı tərtib etməyə çalışacağıq. Belə istehsalın gücünün kifayət qədər aşağı olduğunu nəzərə alsaq, torpaq icarəsi və şirəli yemin alınması üçün əlavə xərclər nəzərə alınmayacaq. Hesablamaya başlamaq üçün istehsalın, xərclərin və mənfəətin əsas göstəricilərinə ehtiyacınız olacaq:

  • ildə bir dişi dovşan tərəfindən verilən gənc heyvanların orta sayı 20 başdır (cəmi 1000);
  • anbarların tikintisi və ya alınması xərcləri - 50 min rubl;
  • gənc heyvanların alınması (60 baş) - maksimum 30 min rubl;
  • yem xərcləri (heyvan başına 15 kq qarışıq yem və 10 kq ot nisbətində) - maksimum 100 min rubl;
  • peyvənd və müalicə - maksimum 30 min rubl;
  • işçilərin əmək haqqı - 120 min rubl;
  • bir karkasın orta çəkisi 2 kq;
  • bir kiloqram dovşan ətinin təxmini topdansatış qiyməti 250 rubl;
  • bir dəri üçün orta alış qiyməti 50 rubl təşkil edir.

Bu göstəricilərə əsasən, qəfəslərin tikintisi, gənc heyvanların alınması, yem, xəstəliklərin qarşısının alınması və müalicəsi, işçilərin əmək haqqı üçün ümumi xərclər 330 min rubl təşkil edəcəkdir. Topdansatış qiyməti nəzərə alınmaqla 1000 baş satışdan alınan məbləğ - 500 min rubl. Dərilərin satışından alınan məbləği əlavə edərək, 550 min rubl alırıq.

Nəticədə xalis mənfəət təxminən 220 min rubl olacaq.

Keyfiyyət zəmanəti ilə partnyorlarımızdan ucuz hazır dovşan ferması biznes planını YÜKləyə bilərsiniz!

Dovşan yetişdirilməsinin rentabelliyi

Əlbəttə ki, 220 min rubl. - bu super mənfəət deyil, lakin istehsal gücünün artması ilə xərclər azalacaq və xalis gəlir artacaq. belə bir ev biznesinin 65%-dən bir qədər çox olması birinci il üçün pis deyil.

Cavan heyvanların tikintisinə və alınmasına xərclənən vəsait gələn il geri qaytarılacaq. Əgər işlər yaxşı gedirsə, o zaman eyni mal-qara ilə, lakin tökmə xərcləri və dovşanların alınması olmadan, gələn il xalis mənfəət təxminən 300 min rubl ola bilər və gəlirlilik 80-90% -ə qədər artacaq.

Video - dovşan yetişdirməsində planlaşdırma və sistematik yanaşma (faydalı təcrübə təcrübəsi):

Kənddə sərfəli biznes ideyası axtarırsınız? Onu tapdın! Bu dovşan yetişdirilməsidir!

Dovşanlar yaxşı nəsil verən, dadlı pəhriz ət və xəz verən heyvanlardır. Onları yetişdirmək üçün xüsusi texnologiyalar tələb olunmur. Evdə becərmə sənaye becərməsindən yalnız miqyasda fərqlənir, ona görə də bu heyvanların saxlanması ilə bir az tanış olsanız, istehsalı asanlıqla təsərrüfat ölçüsünə qədər artıra bilərsiniz.

Dovşan yetişdirmə işinin aktuallığı nədir

Sanksiyalar və iqtisadiyyatdakı böhran vəziyyəti daxili ət bazarına təsir etdi. Bu, eləcə də kiçik və orta sahibkarlığa dövlət dəstəyi proqramı daxili ət istehsalının, maldarlığın, donuzçuluğun və dovşançılığın həcminin artmasına şərait yaradır.

Dovşan əti pəhrizli, asanlıqla həzm olunan ətdir, onun dadı ən mürəkkəb gurmenin ehtiyaclarını ödəyəcək. Dovşan təsərrüfatlarının əksəriyyəti kiçik topdan və pərakəndə satıcılara yönəlmiş kiçik fərdi təsərrüfatlardır.

Bu seqmentdə öz biznesinizi açaraq, yaxşı qurulmuş idarəetmə və aktiv reklam şəraitində öz alıcınızı tez tapacaqsınız.

Biznes ideyasının üstünlükləri:

  • tez geri ödəmə;
  • yüksək gəlirlilik;
  • biznesin müxtəlifliyi (ət, xəz, gənc nəsil satışı);
  • məhsullara sabit tələbat.

Qüsurlar:

  • əmək tutumlu istehsal;
  • qəfəslərin müntəzəm təmizlənməsi, heyvanlara qulluq ehtiyacı;
  • heyvanların stresə, xəstəliyə həssaslığı.

Bazar perspektivləri və rəqabət səviyyəsi

Bir il ərzində bir dovşan öz kütləsindən 50 dəfə çox çoxalır. Ətlik hibrid cinslərdən istifadə edən fermerlər bu rəqəmi bir neçə dəfə artırırlar. Dovşan yetişdirilməsi istehsal həcminin sürətlə artırıla biləcəyi perspektivli bir sahədir.

Onun zəif tərəfləri temperaturun dəyişməsindən və mal-qaranın xəstələnməsindən asılılıqdır, lakin onları istehsala və təsərrüfatın təşkilinə düzgün yanaşma, habelə xəstəliklərin vaxtında qarşısının alınması ilə aradan qaldırılır.

Rəqabət səviyyəsi regionlara görə dəyişir. Bəzilərində (məsələn, Uralsda) dovşan təsərrüfatlarının əksəriyyəti cəmləşmişdir. Mərkəzi, Volqa, Şimal-Qərb bölgələrində bu heyvanların yetişdirilməsi bazarın yalnız 5-10% -ni tutur.

Dişilərdə nəsil doğurma yalnız 1 ay davam edir. Bir dəfə gənc nəslin 5-7 fərdini verir. 4-5 aydan sonra dovşan yetkinlik yaşına çatır və ət üçün kəsilə bilər.

Marketinq planı

İstənilən biznesin uğuru məhsulların yaxşı qurulmuş satışıdır. Dovşan ferması qurma mərhələsində belə ət və xəz satmağın yollarını axtarın. İlk ət partiyasını satmağa hazır olmamışdan bir ay əvvəl aktiv reklamlara başlayın.

Əksər alıcılar dovşan ətini bayram günlərində özünüzlə müalicə edə biləcəyiniz bahalı pəhriz məhsulu hesab edirlər. Məhsulları reklam edərkən ətin faydalı xüsusiyyətlərinə diqqət yetirin.

İnternetdə reklam imkanları haqqında unutmayın. Təsərrüfatınıza həsr olunmuş öz veb saytınızı yaradın, sosial şəbəkələrdə özünüz haqqında danışın, biznesiniz haqqında söz yaymaq üçün tanışlarınızı və dostlarınızı dəvət edin. Ev heyvanlarınız və onların vəziyyəti haqqında foto və videolar yerləşdirin.

Bazarda ət satarkən, vitrin bəzəyin, müştərilərə təkcə çiy ət deyil, həm də dovşan güveç, ədviyyatlar və ət yeməkləri üçün ədviyyatlar təklif edin. Parlaq bir lövhə, avtomobil stikerləri hazırlayın.

İstehsal planı

Öz dovşan fermanızı açmaq üçün uyğun bir torpaq sahəsi seçmək, heyvanlar üçün qəfəslər almaq, işçiləri işə götürmək və gənc mal-qara almaq lazımdır.

İstehsal planının hər bir mərhələsində daha ətraflı dayanaq.

Torpaq seçimi

Dovşan ferması üçün quru, düz bir torpaq sahəsi lazımdır. Ərazinin rahatlığı və təmizliyi üçün hüceyrələr arasındakı boşluğu betonlayın. Mini-ferma yaratmaq üçün 16-20 hektar sahə kifayətdir. Birinci cütlükdə öz şəxsi süjetinizdən istifadə edin. İki və ya üç pilləli qəfəslərin qurulması üçün tökmə sistemi zamanla həcmləri artırmağa imkan verəcəkdir.

Bir sayt icarəyə götürsəniz, daşqınlar zamanı nəm olmadığına və su ilə dolu olmadığına əmin olun, çünki bu heyvanlar rütubəti sevmir. Böyük bir təsərrüfat üçün kənddən kənarda bir sahə lazımdır.

İcarəyə verilən əraziyə aşağıdakılar daxil edilməlidir:

  1. Heyvanlar üçün qəfəslər.
  2. Yem, inventar saxlamaq üçün kommunal otaq.
  3. Peyin saxlamaq üçün təchiz olunmuş çuxur.
  4. Qəssabxana.
  5. Dərilər üçün saxlama otağı.
  6. Təzə ətin saxlanması üçün soyuducu.
  7. Gecəni keçirə biləcəyiniz personal otaqları və ya lodge.

Heyvanlar üçün qəfəslərin satın alınması


Tökmə qəfəs sistemi - dovşanların təhlükəsiz və rahat saxlanması

İstehsalın ilkin mərhələsindəki hüceyrələr müstəqil olaraq edilə bilər. Onları hazırlamaq üçün sizə ağac, kərpic, incə mesh şəbəkəsi, şifer lazımdır. Dülgərlik atelyesində sifariş vermək üçün qəfəslərin istehsalını sifariş etsəniz, bu, hazır anbarların alınmasından daha çox başa gələcək.

Böyük bir təsərrüfat üçün əvvəlcədən hazırlanmış stasionar pilləli qəfəsləri, həmçinin heyvanları kəsimxanaya aparmaq, canlı satmaq, fərdləri bir tövlədən (pilləli qəfəs sistemi) digərinə keçirmək üçün daşıyıcılar alın.

İşə qəbul

Öz həyətinizdə mini-ferma təşkil etsəniz, özünüz və ailə üzvlərinizin qüvvələri ilə asanlıqla idarə edə bilərsiniz.

Geniş miqyaslı bir ferma üçün işçilərə ehtiyacınız olacaq. İstehsalat sahəsində təmizliyin qorunması, heyvanların yemlənməsi, qəfəslərin təmizlənməsi vəzifələrini yerinə yetirmək üçün 6 nəfər kifayətdir. Cəmdəkləri satış yerinə çatdırmaq üçün bizə bir kəsimçi və bir sürücü də lazımdır.

Dovşan almaq

Maksimum təsərrüfat məhsuldarlığı üçün heyvandarlıq üçün bir neçə cins seçin.


Ehtiyatlı olun, bütün cinslər ət yetişdirmək üçün uyğun deyil

Cədvəldə təqdim olunan mal-qara cinslərinin optimal nisbəti sizi ət, dəri və tüklə təmin edəcəkdir:

Fermalardan cavan heyvanlar alarkən onların sağlamlığını təsdiq edən baytarlıq arayışının olmasına diqqət yetirin.

Dovşan yetişdirilməsi mövzusunda daha çox məlumat üçün məqalələrə baxın Bir iş olaraq dovşan yetişdirmək və .

Satış planı - hazır məhsulu kimə satmaq

Məhsul satışının əsas istiqamətləri pərakəndə və kiçik topdansatış ticarətidir.

Satış yolları:

  • kiçik topdansatışçılara satış;
  • yerli bazar;
  • restoranlara və digər iaşə obyektlərinə, supermarketlərə çatdırılma;
  • İnternetdə reklamlar (Avito, digər saytlar), öz veb saytı.

Sərbəst ticarət üçün təsərrüfatınızı vergi orqanlarında qeydiyyatdan keçirin, heyvanların rifahı standartlarına uyğunluq haqqında baytarlıq sertifikatı və məhsulların keyfiyyətini və təhlükəsizliyini təsdiq edən laboratoriyadan sertifikat alın.

İdeal satış variantı sabit topdansatış alıcıların axtarışıdır.

Restoran və supermarketlərə əməkdaşlıq təklif edərək, ətin keyfiyyətini, təhlükəsizliyini təsdiq edən sənədləri nümayiş etdirin, kiçik bir sınaq partiyası buraxın. Əlinizdə SES sertifikatı, fitosanitar sertifikatı, həmçinin GOST-R bəyannaməsi olmalıdır.

Mümkün təşkilat formaları

Dovşanların bir iş kimi yetişdirilməsi dövlət və vergi nəzarəti orqanlarında məcburi qeydiyyat tələb edir.

Seçmək üçün bir neçə forma var: şəxsi köməkçi təsərrüfat, fərdi sahibkarlıq və ya kəndli təsərrüfatı. Hüquqi formaların hər biri üzərində daha ətraflı dayanaq.

Fərdi sahibkar

Fərdi sahibkarın qeydiyyatı sizə dovşan əti ticarətində, müştərilər tapmaqda, topdansatış alıcılarda daha çox imkanlar verəcək. Qeydiyyat üçün sizə pasport, IND, dövlət rüsumunun ödənilməsi, notarius tərəfindən təsdiq edilmiş qeydiyyat üçün ərizə lazımdır.

Öz-özünə işləyən şəxs olduqda, vergi ödəmək məcburiyyətindəsiniz. Kənd təsərrüfatı sənayesində kiçik biznesin nümayəndəsi kimi sadələşdirilmiş sistem və ya vahid kənd təsərrüfatı vergisi seçin.

OKVED kodu 01.25.2 bütün idarəetmə formaları üçün eynidır: "Fermada dovşan və xəzli heyvanların yetişdirilməsi".

Kəndli təsərrüfatı

Bu, qanuni sənədlər, adlar, müqavilələr olmadan sadələşdirilmiş IP formasıdır. Kəndli ferması verərək, güzəştli şərtlərlə qrant, subsidiya və kredit şəklində dövlət dəstəyi üçün müraciət edə bilərsiniz. Sizin həmçinin qarşılıqlı fayda üçün digər kəndli təsərrüfatları ilə birləşmək hüququnuz var. Təsərrüfatınız güzəştli vergi almaq hüququna malikdir.

Şəxsi yardımçı sahə

Əgər siz ailə üzvlərinizlə muzdlu əmək cəlb etmədən idarə edirsinizsə, həmçinin şəxsi sahənizin ərazisində dovşan yetişdirmək niyyətindəsinizsə, şəxsi köməkçi təsərrüfat ən yaxşı təsərrüfat növüdür. LPH dövlət dəstəyi aldığını iddia edir. Şəxsi fermada yetişdirilən məhsulları satmaqla, vergi ödəməmək hüququnuz var.

Təcrübəsiz bir sahibkar üçün fərdi təsərrüfat sahələrindən və ya kəndli təsərrüfatlarından istifadə etmək üstünlük təşkil edir. İstehsal və satış həcmləri durmadan böyüdükdə İP verə biləcəksiniz.

Layihəyə başlamaq üçün nə qədər pul lazımdır - maliyyə planı

Dovşan fermasının açılması xərcləri layihənin başlanğıc mərhələsində hesablanmalıdır. Bunu etmək üçün qəfəslərin, dovşanların cinslərinin, yemlərin, maraqlandığınız ərazinin sahəsini icarəyə götürməyin qiymətini öyrənin.

Təsərrüfat açmaq üçün xərclərin təxmini siyahısı cədvəldə təqdim olunur. İstehsalınızın miqyasından və seçilmiş biznes hüquqi formasından asılı olmayaraq üzləşəcəyiniz məcburi xərcləri göstərir:

Xərclərin təbiəti Rubl ilə məbləğ
1. Torpaq icarəsi 30,000 (orta)
2. Hüceyrələrin alınması 50 000
3. 100 baş gənc heyvanın alınması 30 000
4. İlkin yem alışı 70 000
5. Baytarlıq xidmətləri + kommunal xərclər 20 000
6. Avadanlıqların satın alınması (içkilər, qidalandırıcılar, kiçik inventar) 20 000
Ümumi: 220 000

Sərt iqlimi olan bölgələr üçün heyvanların saxlanması üçün obyektin tikintisi xərclərini siyahıya əlavə edin.

Risk faktorları

Təcrübəsiz dovşan yetişdiricisini çətinliklər gözləyir. Bununla belə, o, yaxşı biznes planına və kifayət qədər nəzəri biliklərə malik olmaqla, onların öhdəsindən asanlıqla gələ bilər.

Risk faktorlarına aşağıdakılar daxildir:

  • mal-qaraya qulluqda çətinliklər;
  • dovşanların saxlanma şəraitinə, pəhrizə həssaslığı;
  • bir çox insanın öldüyü yoluxucu xəstəliklər;
  • məhsullara zəif tələb;
  • regionda yüksək rəqabət.

Heyvanların yetişdirilməsi ilə bağlı çətinlikləri aradan qaldırmaq üçün, yoluxucu xəstəliklərin yayılmasının qarşısının alınması üçün mütəmadi olaraq baytarlara müraciət edin. Mal-qaranı qaralama və rütubət olmadan qapalı yerdə saxlayın.

Onlarla yeni xəstəliklər gətirməmək üçün damazlıq şəxsləri diqqətlə yoxlayın. Yemin keyfiyyətinə nəzarət edin ki, içində kif və çürük olmasın.

Biznes planını yükləyin

Layihənin xülasəsi və gəlir və məxaric hesablamaları ilə müfəssəl biznes planın hazırlanması sizin lüzumsuz xərclərdən və uğursuzluqlardan sığortanızdır. Onu nə qədər inkişaf etdirsəniz və layihənizin təqdimatını hazırlasanız, kəndli təsərrüfatına dövlət dəstəyi almaq şansınız bir o qədər çox olar.

Biznes plan nümunəsini pulsuz yükləyin. Öz sənədinizi yazmaq üçün əsas kimi bir və ya bir neçə nümunə götürün.

İnternetdən hər hansı bir hazır nümunə, sadəcə olaraq, ideyanızın xüsusiyyətlərini əks etdirməyən tipik bir layihədir. Dəyişiklik etmədən sizin layihənizlə eyni olan layihədən istifadə etməyin. Özünüzü inkişaf etdirin. Onun hazırlanması zamanı siz bir çox aspektlərlə məşğul olacaqsınız, heyvanların yetişdirilməsi və marketinq haqqında lazımi biliklər əldə edəcəksiniz.

Təcrübəsiz fermerlərə kömək etmək üçün məşhur dovşan yetişdiricisi E. Maklyakovdan bir video:

Nəticə

Sağlam, pəhriz qidalarına maraq artır, bu isə o deməkdir ki, dovşan ətinə tələbat davamlı olaraq yüksək olacaq. Dovşan yetişdirilməsi qanuni və proqnozlaşdırıla bilən bir iş növüdür. Tədricən istehsalın miqyasını artırmaqla, istehsalın maya dəyərinin aşağı düşəcəyinə və xalis mənfəətin ölçüsünün daha yüksək olacağına gələcəksiniz.

Mütəxəssislərin fikrincə, ilkin mərhələdə dovşan yetişdirilməsinin rentabelliyi 60-65% arasında dəyişir. Gələn il dovşan ferması saxlasanız, gəlirliliyi 80-87% -ə qədər artıracaqsınız.

Səyahətinizin ən bahalı və çətin hissəsi başlanğıcdır. Çətinlikləri dəf edin və sabit artım və yaxşı qazanc verən bir aktiviniz olacaq.

Öz biznesinizi qurmaqda sizə uğurlar arzulayırıq! 2 reytinq, orta: 5,00 5-dən)

Dovşan yetişdirilməsi Rusiyada yüksək resurs və əmək intensivliyi ilə xarakterizə olunan heyvandarlığın perspektivli və çox gəlirli sahəsidir. Bir iş planı, bir iş olaraq dovşan yetişdirməyin sərfəli olub olmadığını anlamağa imkan verəcəkdir.

[Gizlət]

Biznesin təsviri

Rusiyada dovşan biznesi inkişaf etməmiş bir nişdir və başlanğıc mərhələsindədir. Bazar iştirakçılarının azlığı və təzə dovşan ətinə yüksək tələbat sahibkarlara öz işini qurmağa və əhəmiyyətli nəticələr əldə etməyə imkan verir.

Dovşanları sataraq qazana bilərsiniz:

  • təzə ət;
  • dovşan dəriləri;
  • zibil və biohumus (bu təbii üzvi gübrədir);
  • inventar (məsələn, qidalandırıcılar, qəfəslər, heyvanların suvarma sistemləri);
  • dovşanlar.

Dovşan mini ferması fermeri ilboyu gəlir mənbəyi ilə təmin edəcək.

Mini-ferma təşkil etmək üçün çoxmilyonluq investisiyalar axtarmaq lazım deyil, biznes tədricən inkişaf etdirilə bilər. Başlamaq üçün bir neçə qəfəs qoyun və istədiyiniz cinsin gənc dovşanlarını satın alın.

Bu iş aşağıdakılara sahib olanlar üçün idealdır:

  • pulsuz torpaq;
  • şəxsi yardımçı sahə;
  • yem əldə etmək imkanı.

Uyğunluq

Aşağıdakı səbəblərə görə Rusiyada dovşan yetişdirmə işi ilə məşğul olmağa dəyər:

  • bazarda dovşan ətinə tələbat cəmi 50 faiz ödənilir;
  • məhsul donuz, mal əti və ya məsələn, hinduşka ətindən üstün olan yüksək dad və pəhriz xüsusiyyətlərinə malikdir;
  • rus əkinçiliyinə dövlət dəstəyi (vergi tətilləri, güzəştli kreditlər, yeni başlayan sahibkarlar üçün subsidiyalar və qrantlar daxil olmaqla);
  • digər ət növlərinin əksəriyyətinin istehsal xərcləri ilə müqayisədə ətin aşağı qiyməti;
  • dovşan ətinin yüksək qiyməti, bu vəziyyət tələbin təklifdən çox olması ilə əlaqədardır;
  • gəlirli fəaliyyət növü;
  • restoranlar, fiziki şəxslər, kolbasa, konservlər və yarımfabrikatlar, xəstəxanalar (xəstələrin qidalanması) daxil olmaqla, dovşan təsərrüfatı məhsullarının geniş yayılması;
  • ev heyvanlarının yetişdirmə prosesinin xüsusiyyətlərinə görə dovşan sürülərinin sayının sürətli artım tempi (bir dovşan ildə altı dəfə nəsil gətirə bilir);
  • dovşanların sürətli böyüməsi (dörd ayda dovşan kəsilməyə hazırdır, bu yaşda dörd-beş kiloqram ağırlığında);
  • fermerin böyük başlanğıc kapitalı yoxdursa, o zaman bir neçə ev heyvanı alaraq biznesə başlaya bilərsiniz;
  • yemin əsas hissəsi müstəqil olaraq yığıla bilər (saman, saman, ot);
  • damazlıq dovşanların ətraf mühitə mənfi təsiri yoxdur.

Yetişdirmə üçün hansı cinsləri seçmək lazımdır

Biznes dizayn mərhələsində, müəyyən bir bölgədə yetişdirmək üçün sərfəli olacaq uyğun bir dovşan cinsinə qərar vermək vacibdir. Dovşan təsərrüfatının əsas məhsulu ət olduğundan cins seçərkən daha tez böyüyən və kökələnlərə üstünlük verilməlidir.

Dovşanlar bunlardır:

  • ət;
  • tüklü;
  • ət dəriləri;
  • dekorativ.

Ət dovşanlarının cinsləri:

  1. Yeni Zelandiya qırmızı. Belə heyvanlar çox tez böyüyür və 4,5-5 kiloqram kütləyə çatır.
  2. Yeni Zelandiya ağ rəngdədir. Bu ev heyvanları da erkən yetişir, güclü böyüyür və ətlidir. Üç ayda onlar 2,7-3,5 kiloqram kütləə çatırlar.
  3. Kaliforniya. Bu cinsin gənc bir dovşanı gündə 45 qrama qədər əlavə edir və beş aya qədər çəkisi 4,5 kiloqrama çatır.
  4. Fransız qoçu. Adətən fərd üç-dörd aya çatdıqda kəsilir. Bu cinsdə dəbdəbəli xəz də yüksək qiymətləndirilir.

Rusiyada damazlıq gənc dovşan almaq üçün ən yaxşı yer kənd təsərrüfatı sərgiləri və böyük təsərrüfatlardır.

Ət dərili dovşanların cinsləri:

  • boz nəhəng (Ukraynada yetişdirilir);
  • ağ nəhəng;
  • Alman nəhəngi (Riesen);
  • sovet şinşillası;
  • Avropa və Poltava gümüşü;
  • Vyana mavisi.

Sənaye yetişdirilməsi üçün cinslər:

  • rus ermin;
  • angora ingilis dovşanı;
  • angora fransız dovşanı;
  • rex;
  • mavi;
  • ağ;
  • rus dili;
  • qara;
  • alovlu.

Rusiyada evdə ən yaxşı saxlanılan dovşan cinsləri təqdim olunan videoda təsvir edilmişdir. Kanal tərəfindən çəkilmişdir: "Ağıllı şəhər".

Dovşan biznesinin növləri

Ölçüsünə görə dovşan təsərrüfatları aşağıdakılara bölünür:

  • mini-fermalar (100 nəfərə qədər);
  • orta (100-dən 500-ə qədər);
  • sənaye (500-dən çox fiziki şəxs).

Dovşan işi yetişdirmə üsuluna görə təsnif edilə bilər:

  1. Heyvanların idarə olunan mikroiqlimi olan qapalı yerlərdə saxlanması. Belə bir təsərrüfat adətən istilik sistemi, süni işıqlandırma və havalandırma ilə təchiz edilmiş bir neçə anqardan (və ya bir anqardan) ibarətdir. Təcrübəsiz bir fermer bir qaraj, anbar və ya digər yardımçı binaları təchiz edə bilər.
  2. Mixaylovun təklif etdiyi texnologiyaya uyğun olaraq mini fermanın yaradılması. Bu, heyvanların saxlanması prosesinin tam avtomatlaşdırılmasını nəzərdə tutur. Bu vəziyyətdə, sahibkar həftədə bir dəfə qidalandırıcıları şəxsən və ya muzdlu işçilər tərəfindən doldurmalı olacaq. Həm də içənlərə su tökmək və bunkeri yığılmış tullantılarla təmizləmək lazımdır. Dovşanların yerləşdiyi qəfəslər istiliklə təchiz olunub.
  3. Zolotuxin tərəfindən hazırlanmış çoxpilləli qəfəslərdən istifadə edərək mini fermanın yaradılması. Aviaries tövlə adlanan örtülü binalarda bir neçə pillədə (iki və ya üç) təşkil edilməlidir. Bu dizayn heyvanlara qulluq və qidalanma proseslərini xeyli asanlaşdırır. Klassik sənaye miqyaslı anbar binasının eni üç metr, uzunluğu isə 60 metrdir. Burada 500-ə qədər yetkin dovşan saxlamaq olar, lakin mini ferma üçün daha kiçik anbarların layihələndirilməsi məqbuldur.
  4. Dovşanların çuxurda saxlanması. Bu vəziyyətdə, dovşanların yetişdirilməsi üçün yerüstü binalara ehtiyac olmayacaq. Ev heyvanlarının evinin düzgün qurulması üçün quru bir yerə ehtiyacınız olacaq, təpədə, bir çuxur qazılmış (1,5-2 metr) və kərpiclə örtülmüşdür. Ancaq bu üsul ən uğurlu deyil, çünki heyvanlar yaxın təmasda olur, xəstəliklər çox tez yayılır. Həm də belə şəraitdə yüksək keyfiyyətli tük və dəri əldə etmək üçün dovşan yetişdirmək mümkün deyil.

Rusiyada bir dovşan fermasının təşkili üçün ən əlverişli və ən ucuz variant, bir çardaq altında qapaqların tikintisidir. Küçədə heyvanlar yaxşı inkişaf edir və böyüyür. Yemək və su əldə etmək ən yaxşı şəkildə divarlar boyunca yerləşdirilməli olan uzun qablar və içənlər vasitəsilə həyata keçirilir.

Bazar təhlili və hədəf auditoriya

Rusiya dovşan əti bazarında tendensiyalar:

  • 2015-ci il üçün bazar tutumu 17,5 min ton məhsul təşkil etmişdir;
  • əhalinin təsərrüfatlarında daha böyük istehsal həcmi müşahidə olunur (13,5 min ton və ya 82,8 faiz);
  • kənd təsərrüfatı təşkilatlarının xüsusi çəkisi - 11,3 faiz;
  • fərdi sahibkarların və kəndli təsərrüfatlarının xüsusi çəkisi - ümumi mal-qaranın 5,79 faizi;
  • ildən-ilə satış həcmlərində artım var;
  • dovşanların sayı artır, 2015-ci ilin məlumatlarına görə, 3700 mini keçib;
  • tələb təklifi üstələyir, çatışmazlıq var (qənaətləndirilməmiş tələb təxminən 320 min tondur);
  • ekspertlərin fikrincə, daxili bazar formalaşma mərhələsindədir, tələbin artımı proqnozlaşdırılır;
  • əsas idxalçı Çindir;
  • dovşan ətinin ən böyük istehsalı Volqa Federal Dairəsində müşahidə olunur;
  • dovşan ətinin ən çox istehlakı Volqa Federal Dairəsində müşahidə olunur;
  • bu iş sahəsinə yatırılan vəsaitlərin geri qaytarılma müddəti quşçuluqdan daha qısadır;
  • sənayeyə giriş maneələrinin aşağı olması;
  • aşağı rəqabət.

Dovşan əti bazarının dinamikası və strukturu və 2025-ci ilə qədər proqnoz Dovşan əti istehsalının federal rayonlar üzrə strukturu Rusiyada dovşanların sayı (min baş) Rusiyada təsərrüfat növlərinə görə dovşanların sayı (min baş)

Dovşan fermasının aşağıdakı hədəf auditoriyası var:

  • kənd təsərrüfatı bazarlarına gələnlər;
  • ət emalı müəssisələri;
  • supermarketlər;
  • qəssab mağazaları;
  • restoranlar və digər iaşə müəssisələri;
  • xəstəxanalar;
  • sanatoriyalar.

Çox vaxt dovşan əti əhəmiyyətli qiymətə (kiloqram üçün 500 rubl) görə orta və yüksək gəlirli insanlar tərəfindən alınacaqdır.

Addım-addım təlimat

Dovşan yetişdirilməsi sahəsində bir işə necə başlamaq lazım olduğunu başa düşmək üçün addım-addım təlimatları oxumalısınız:

  1. Heyvandarlığın becərilməsi üsulu müəyyən edilir.
  2. Ferma üçün ərazi seçilir.
  3. Dovşanların uyğun cinsi müəyyən edilir.
  4. Biznes planı hesablanır.
  5. Ferma qeydiyyatdan keçib.
  6. Quşxanalar, qələmlər, qəfəslər, tövlələr və digər tikililər tikilir/alınır.
  7. Təsərrüfat sahəsi abadlaşdırılır.
  8. Dovşanların məskunlaşması üçün yer hazırlanır.
  9. Heyət seçilir.
  10. Gənc heyvanlar alınır və hüceyrələr arasında paylanır.
  11. Yem saxlamaq üçün yer düşünülmüş və hazırlanmışdır.
  12. Məhsulların kəsilməsi və saxlanması üçün iş yeri düşünülür və hazırlanır.
  13. Yemək almaq.
  14. Təsərrüfat fəaliyyətə başlayır.

Biznes qeydiyyatı

Sahibkarlıq fəaliyyəti ilə məşğul olmaq üçün fermer öz hüquqi qeydiyyatının ən məqbul iki formasından birini seçmək hüququna malikdir:

  • kəndli təsərrüfatı (KFH);
  • fərdi sahibkar (IP).

Kəndli təsərrüfatı fərdi sahibkara bənzəyir, lakin onunla fərqlənir ki, ona təsərrüfat əmlakına birgə sahib olan bir neçə vətəndaş daxil ola bilər. Yalnız özü üçün kəndli ferması verən fermer əslində adi fərdi sahibkara çevrilir. Kəndli təsərrüfatının mübahisəsiz üstünlüyü ondan ibarətdir ki, o, dövlət dəstəyinə (subsidiyalar, vergi güzəştləri) layiq görülə bilər. Digər tərəfdən, KFH-nin hüquqi sahəsi fərdi sahibkarlardan fərqli olaraq bir qədər bulanıqdır. KFH-nin MMC və ya ASC-nin qeydiyyatı zamanı yaradılan nizamnamə sənədləri və təsis müqaviləsi yoxdur.

Fermerlər iki vergitutma üsulundan birini seçə bilərlər:

  • sadələşdirilmiş vergitutma sistemi (gəlir "mənfi" xərclər sxeminə uyğun olaraq);
  • vahid kənd təsərrüfatı vergisi.

Qeydiyyatdan keçərkən mövcud təsnifata uyğun olaraq aşağıdakı fəaliyyət növləri göstərilir:

  • 01.49.2 “Təsərrüfatlarda damazlıq dovşanlar və digər xəzli heyvanlar”;
  • 01.49.21 "Dovşan yetişdirilməsi, təsərrüfatlarda zərif dovşan tüklərinin istehsalı".

Evdə dovşan yetişdirmək qeydiyyat olmadan edilə bilər. Bu halda vergi ödəmək lazım deyil, məhsul satışı yalnız tanışlar, qohumlar, dostlar və kolxoz bazarlarına gələnlər arasında mümkündür.

Həm şəxsi yardımçı təsərrüfat, həm də tam təsərrüfat aşağıdakıları verməlidir:

  • işçilər üçün sanitar kitablar;
  • dovşanların sağlamlığı və peyvəndləri haqqında baytarlıq arayışları;
  • ətin satışına icazə verilməklə onun laborator analizinə dair rəylər;
  • ətin daşınması üçün istifadə edilən nəqliyyat vasitəsinin sanitar pasportu.

Otaq və yer

Təsərrüfat yerləşdirmə tələbləri:

  • 20-dən çox olmayan şəxsin evdən 20 metr məsafədə başlamasına icazə verilmir;
  • böyük bir dovşan fermasını yerləşdirmək üçün ən yaxın evlərdən 1000 metr məsafədə olan bir sahəyə ehtiyacınız var, həmçinin poliqonlar, sənayelər, bataqlıqlar və s.;
  • birinci və ikinci kateqoriya avtomobil və dəmir yollarından məsafə - 300 metr;
  • 1000 dovşan üçün bir ferma yerləşdirmək üçün minimum on-on iki akr sahəsi olan bir sahəyə ehtiyacınız olacaq;
  • boş yerin olması onun üzərində yem bitkiləri yetişdirməyə imkan verəcək (məsələn, qarğıdalı, yonca, çuğundur, arpa, yonca);
  • torpaq sahəsi küləkdən qorunmalı, təpədə və ya yamaclı ərazidə yerləşməlidir;
  • ovalıqdakı bir sayt və ya yüksək rütubətli bir yerdə işləməyəcək;
  • çınqıl, asfalt və ya betonla örtülmüş qapaqlar altında dairəvi ərazini örtmək və su drenaj sistemi ilə fırtına kanalizasiya qurmaq daha yaxşıdır;
  • yaxşı giriş yollarının mövcudluğu;
  • fermada işləyəcək insanların yaxınlıqda yaşaması;
  • kommunikasiyaların mövcudluğu: su, elektrik;
  • rayonda iri dovşan təsərrüfatlarının olmaması.

İllik məhsuldarlığı 1500 dovşan cəsədi olan ferma üçün tələb olunur:

  • sahə - təxminən beş-altı akr;
  • anbarlar - 2 ədəd, ümumi sahəsi 180 kvadratmetr;
  • yem sexi (yem, taxıl, ot və s. saxlamaq üçün) - 200 kvadratmetr;
  • kommunal otaq (inventarların, tikinti materiallarının, avadanlıqların saxlanması üçün) - 50 kvadratmetr;
  • kəsim yeri - 20 kvadratmetr;
  • hazır məhsulların saxlanması üçün soyuducu avadanlığı olan otaqlar - 20 kvadratmetr;
  • peyin saxlama sahəsi - 20 kvadratmetr;
  • işçilər üçün isti otaq.

Lazımi avadanlıq

500 nəfərin eyni vaxtda saxlanması üçün dovşan fermasının təchiz edilməsi.

adRublda təxmini qiymətlər
Dovşan saxlamaq üçün qəfəslər (500 ədəd)500 000
İçkilər və qidalandırıcılar50 000
Cəmdəkləri asmaq üçün qarmaqlı qurğular15 000
Paslanmayan polad masalar və lavabolar15 000
Bıçaqlar və kəsici lövhələr20 000
Ət üçün soyuducular60 000
Sakatat və tullantı krematoru120 000
Kırıcı20 000
Qranulyator65 000
Mototexnika350 000
Avtomobil500 000
Alətlər (kürəklər, vedrələr, dırmıqlar, çəngəllər, arabalar daxil olmaqla)15 000
Quyu avadanlığı40 000
İşçilər üçün isti otaq avadanlıqları100 000
Digər avadanlıq və inventar30 000
Ümumi:1 900 000

Taxıldan yem hazırlamaq üçün bir sahibkar bir qırıcı və qranulyator ala bilər.

Kremator - 120.000 rubl Taxıl qırıcı - 20.000 rubl Qranulator - 65.000 rubl Sinə dondurucusu - 35.000 rubl

Heyət

Təsərrüfatın dayanıqlı fəaliyyətini təşkil etmək üçün sahibkar daimi istehsalat komandası formalaşdırmalıdır.

Böyük bir təsərrüfat üçün o, aşağıdakılardan ibarət olmalıdır:

  • təsərrüfat müdiri;
  • dovşanların əsas sürüsünün saxlanması üçün işçi-operatorlar (250 nəfərə 1 mütəxəssis hesabı ilə);
  • kökəlmə üçün gənc ev heyvanlarına xidmət göstərən işçi-operatorlar (hər 3000 nəfərə 1 mütəxəssis hesabı ilə);
  • zootexnika;
  • baytar;
  • mühəndis;
  • işçi.

Təsərrüfat müdiri aşağıdakı funksiyaları yerinə yetirir:

  • istehsal prosesinə nəzarət edir və təşkil edir;
  • təsərrüfat işçilərinin iş qrafikini aparır;
  • Mühasibat uçotu;
  • yem tədarükü proseslərini idarə edir;
  • məhsulların satış proseslərinə rəhbərlik edir və s.

Zoopark işçisi aşağıdakı funksiyaları yerinə yetirir:

  • zootexniki uçotu aparır;
  • heyvanların cütləşmə planının yerinə yetirilməsinə nəzarət edir və onu korrektə edir;
  • dovşanları uyğunlaşdırır;
  • damazlıq özəyini təşkil edir və əvəzedici gənci müəyyən edir;
  • heyvanların yemə olan tələbatının normalarını müəyyən edir;
  • yemdən istifadə prosesinə nəzarət edir;
  • cütləşmə planının yerinə yetirilməsinə, dişilərin təmirinə nəzarət edir;
  • damazlıq şəxslərin tədarükünü təşkil edir;
  • işləyən operatorlar üçün brifinqlər keçirir.

Baytar sanitar və baytarlıq prosedurlarını yerinə yetirir, həmçinin baytarlıq məsələləri üzrə operatorlarla brifinqlər keçirir.

Mühəndis avadanlıqla əsaslı təmir, profilaktik və məcburi təmir işlərinin vaxtında yerinə yetirilməsinə cavabdehdir.

Sürüyə əsas qayğı ilə məşğul olan işçi-operator aşağıdakı funksiyaları yerinə yetirir:

  • dovşanları yoxlayır;
  • ölü şəxsləri çıxarır;
  • yem ehtiyatı istehsal edir;
  • qəfəsləri, qidalandırıcıları və içənləri təmizləyir;
  • iş və ofis binalarını təmizləyir;
  • cütləşmə prosesini təşkil edir və ona nəzarət edir;
  • bala müşahidə edir və kökəlməyə verir;
  • satış üçün dovşan seçir;
  • təsərrüfatda baytarlıq prosedurlarının aparılmasında iştirak edir (məsələn, baytarlıq müalicəsi);
  • ilkin zootexniki uçotu aparır.

Gənc ev heyvanlarına kökəlmə üzrə xidmət göstərən işçi-operator aşağıdakı funksiyaları yerinə yetirir:

  • gəncləri yoxlayır;
  • yem ehtiyatı istehsal edir;
  • ölü şəxsləri çıxarır;
  • satış üçün gənc səhmləri seçir;
  • Malların avtomobilə yüklənməsində iştirak edir.

İşçi aşağıdakı funksiyaları yerinə yetirir:

  • heyvanların kəsilməsini həyata keçirir;
  • dovşan ətinin ət emalı zavoduna və alıcılara/tərəfdaşlara çatdırılması;
  • yem tədarükü;
  • yem hazırlamaq;
  • yükləmə-boşaltma əməliyyatları (xammal və hazır məhsullar);
  • boş hüceyrələri emal edir və s.

Tanıtım və reklam

  • şəbəkədə elektron ticarət platformalarında reklamların yerləşdirilməsi;
  • regionda və sosial şəbəkələrdə məşhur forumlarda bannerlər;
  • tərəfdaşlar və adi alıcılar üçün təsərrüfat və onun məhsulları haqqında məlumatlarla öz veb saytınızı yaratmaq;
  • təsərrüfatın kənd təsərrüfatı yarmarkalarında və sərgilərində iştirakı;
  • təsərrüfat ətrafında ekskursiyaların təşkili;
  • telefon və şəxsən potensial tərəfdaşlara kənd təsərrüfatı məhsullarının təklif edilməsi.

Maliyyə planı

Dovşan yetişdirilməsinin biznes kimi gəlirli olub-olmaması bütün xərclərin hərtərəfli hesablanmasından sonra bəlli olacaq.

Maliyyə planlaşdırması, Rusiyanın mərkəzi bölgəsində 100 hektar ərazisi olan öz torpaq sahəsində bir dovşan fermasının açılması əsasında edildi.

İnvestisiyaların başlanğıcı

Təsərrüfat biznes ideyasının sıfırdan həyata keçirilməsi üçün ilkin kapital aşağıdakı xərc maddələrinin ödənilməsinə yönəldiləcəkdir.

XərclərRublda təxmini qiymətlər
Təsərrüfat Qeydiyyatı5 000
Torpağın dəyəri500 000
Tələb olunan binaların və strukturların tikintisi500 000
Damazlıq sürü satın alınması (100 baş)50 000
Ərazi planlaşdırılması100 000
Avadanlıqların satın alınması və quraşdırılması1 900 000
quyu qazması50 000
Fırtına kanalizasiyasının təşkili100 000
Reklam40 000
Xammal30 000
Digər xərclər30 000
Ümumi3 305 000

Təkrarlanan xərclər

Təsərrüfatda aylıq investisiyaların hesablanması.

Xərclərİlk il üçün rublla təxmini qiymətlərİkinci il üçün rublla təxmini qiymətlər
Kommunal ödənişlər5 000 6 000
İşçilərin əmək haqqı (1-ci kursda 3 nəfər və 2-ci kursda 4 nəfər əsasında), fondlara töhfələr nəzərə alınmaqla55 000 70 000
Sərf edilə bilən materiallar30 000 40000
Gediş haqqı3 000 4 000
Reklam3 000 3 000
Sığorta5 000 6 000
Digər xərclər4 000 4 000
Ümumi105 000 133 000

Gəlir

İlkin məlumatlar:

  • damazlıq sürünün ölçüsü 100 başdır (o cümlədən 80 dişi);
  • bir zibildə dovşanların orta sayı 6 ədəddir;
  • birinci il üçün turların sayı - 2, ikinci və sonrakı - 3-4;
  • bir dovşanın orta çəkisi 4-5 kiloqramdır;
  • bir karkasdan hazır məhsulun məhsuldarlığı 60 faizdir (2,4-3 kiloqram);
  • dovşan ətinin kiloqramı üçün qiymət - 500 rubl;
  • bir dəri üçün qiymət - 200 rubl;
  • bir ton peyin qiyməti - 1000 rubl.

Ümumilikdə təsərrüfat fəaliyyətə başladığı ilk il ərzində ümumi çəkisi 2850 kiloqram olan 950-yə yaxın cəmdək satıla bilər.

Qazanclar aşağıdakılardır:

  • bu həcmdə ətin satışından illik gəlir 1.425.000 rubl olacaq;
  • dərilərin satışından - 190.000 rubl;
  • peyin - 30.000 rubl;
  • digər gəlirlər (avadanlığın və dovşanların satışından) - 100.000 rubl.

Birinci ilin sonunda qazanc 1,745 min rubl olacaq.

İkinci və sonrakı illərdə 4500 kiloqram ət üçün 1500-ə yaxın cəmdək satıla bilər. Bu halda illik gəlir 2.750.000 rubla qədər artacaq. Aylıq mənfəət təxminən 100 min rubl olacaq.

Risklər və geri ödəmə

Təcrübəli dovşan yetişdirənlər şəhadət verirlər ki, ən böyük biznes riskləri baytarlıq və zootexnikadır.

Bir iş olaraq dovşan yetişdirmək aşağıdakı risklərə malikdir:

  1. Yetişdirmə üçün yanlış dovşan cinsi. Sahibkarı maraqlandıran heyvan növləri haqqında mövcud olan bütün məlumatları diqqətlə öyrənmək və düzgün seçim etmək vacibdir. Əsas seçim meyarları: böyük kütlə, sürətli çəki artımı, məhsuldarlıq, xəstəliklərə qarşı müqavimət.
  2. Ev heyvanlarının yüksək ölümü. Bütün mal-qara vaxtında peyvənd edilməlidir.
  3. Heyvan xəstəlikləri. Ən çox rast gəlinən xəstəliklər fasileoz, qaşınma, sistiserkoz, pasterellyoz, listerilioz, qurdlar, tulyaremiya və s.. Bu riskin qarşısını almaq üçün peyvəndlə yanaşı, dovşanların düzgün saxlanması, qidalanması və baxılması da tələb olunur. Heyvanları ayrı qəfəslərdə saxlamaq məsləhətdir.
  4. Potensial alıcıların ödəmə qabiliyyətinin azalması. Dovşan əti kifayət qədər baha olduğundan, əhalinin gəlir səviyyəsinin aşağı düşməsi ilə tələbat daha ucuz məhsullara doğru dəyişəcək.

Təsvir edilən işin geri qaytarılması (torpaq sahəsinin alınması daxil olmaqla) 36-40 ay olacaq. Daha çox fermanın miqyasından, nə qədər qazana biləcəyinizdən asılıdır.

Lehte ve eksiklikleri

İdeyanın güclü tərəfləri:

  • dovşan saxlamağın aşağı qiyməti;
  • bir neçə dovşan almaqla evdə bir iş başlamaq olar;
  • dovşanların yüksək məhsuldarlığı və onların sürətli böyüməsi;
  • gəlirlilik və gəlirlilik;
  • yüksək tələbat;
  • yalnız ət deyil, həm də dəri, peyin, sakatat, dovşan sata bilərsiniz;
  • çox aşağı rəqabət;
  • aşağı vergilər;
  • dövlət yardımı almaq mümkündür;
  • biznes öz emal sənayesinin yaradılması istiqamətində inkişaf etdirilə bilər (məsələn, yarımfabrikatların istehsalı və ya xəz məmulatlarının tikilməsi).

Dovşan yetişdirməyə əsaslanan bir işin zəif tərəfləri:

  • böyük bir fermanın təşkili əhəmiyyətli başlanğıc kapital tələb edəcəkdir;
  • heyvanların saxlanma şəraitinə tələbkarlığı, sərbəst qəfəslər, yüksək rütubətin və qaralamaların olmaması;
  • gənc dovşanların yüksək ölümü;
  • heyvanların saxlanması üçün yüksək sanitar tələblər (vaksinasiyalar vaxtında aparılmalı və dovşanların baytar tərəfindən müntəzəm müayinəsi təşkil edilməlidir);
  • həyata keçirilməsi üçün ət üçün lazım olan bütün sənədlərin olması lazımdır.

Bu işin müsbət və mənfi cəhətləri var, lakin təcrübəli fermerlərin rəyləri göstərir ki, onun üstünlükləri mənfi cəhətlərdən daha çoxdur.